Пиво, Страница 210

Пиво туманного соломенно-розового цвета.

Пиво обладает освежающим вкусом с фруктовыми оттенками и приятной терпкостью ревеня в послевкусии.

У пива яркий фруктовый аромат с тонкими хмелево-ревеневыми нюансами.

Пиво употребляется в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками, выпечкой и сырами.

Konix Brewery, Guava & Rhubarb Salt — яркий, освежающий гозе с неординарным вкусом и легкой терпкостью ревеня в послевкусии. Для его изготовления используют исключительно натуральные ингредиенты: воду, солод, хмель, пивоваренные дрожжи, пюре гуавы и ревеня. Пиво обладает плотностью 12% и тонкой горчинкой на уровне 5 IBU. Этот напиток, несомненно, понравится любителям чего-то неординарного и необычного.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво туманного соломенно-розового цвета.

Пиво обладает освежающим вкусом с фруктовыми оттенками и приятной терпкостью ревеня в послевкусии.

У пива яркий фруктовый аромат с тонкими хмелево-ревеневыми нюансами.

Пиво употребляется в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками, выпечкой и сырами.

Konix Brewery, Guava & Rhubarb Salt — яркий, освежающий гозе с неординарным вкусом и легкой терпкостью ревеня в послевкусии. Для его изготовления используют исключительно натуральные ингредиенты: воду, солод, хмель, пивоваренные дрожжи, пюре гуавы и ревеня. Пиво обладает плотностью 12% и тонкой горчинкой на уровне 5 IBU. Этот напиток, несомненно, понравится любителям чего-то неординарного и необычного.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво золотистого цвета.

Вкус пива сбалансированный, мягкий, с тонкими медово-ванильными оттенками и характерными хмелево-солодовыми оттенками.

Гармоничный, приятный аромат пива раскрывается солодово-хмелевыми оттенками, которые дополняются нюансами ванили и меда.

Пиво идеально подходит для времяпрепровождения с друзьями и семьей.

"Васька и Волк" Крим Эль — оригинальный Cream Ale, сваренный в сотрудничестве двух пивоварен: Василеостровской и Волковской. На этикетке изображены волк и кот Васька. Волк символизирует Волковскую пивоварню, а кот Васька — Василеостровскую. В производстве пива, помимо классических ингредиентов, пивовары использовали мед разнотравья, кукурузные хлопья и мадагаскарскую стручковую ваниль.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

Пиво золотистого цвета.

Вкус пива сбалансированный, мягкий, с тонкими медово-ванильными оттенками и характерными хмелево-солодовыми оттенками.

Гармоничный, приятный аромат пива раскрывается солодово-хмелевыми оттенками, которые дополняются нюансами ванили и меда.

Пиво идеально подходит для времяпрепровождения с друзьями и семьей.

"Васька и Волк" Крим Эль — оригинальный Cream Ale, сваренный в сотрудничестве двух пивоварен: Василеостровской и Волковской. На этикетке изображены волк и кот Васька. Волк символизирует Волковскую пивоварню, а кот Васька — Василеостровскую. В производстве пива, помимо классических ингредиентов, пивовары использовали мед разнотравья, кукурузные хлопья и мадагаскарскую стручковую ваниль.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

Пиво янтарно-красноватого цвета.

Пиво обладает плотным солодово-хмелевым вкусом с ощутимой горчинкой и долгим послевкусием.

Пиво демонстрирует характерный аромат с хмелево-солодовыми оттенками.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами, его можно подавать к мясу, барбекю и сытным закускам.

Crazy Brew, "Red Head" — сила и мощь, осветленное нефильтрованное, непастеризованное пиво, сваренное в стиле Красный Эль. Пиво изготавливается исключительно из натуральных компонентов: воды подготовленной, ячменного солода сортов Pilsner, Carared и Caramel-130L, хмеля Tradition и пивных дрожжей верхового брожения. Пиво обладает плотностью 12,1% и горечью на уровне 30 IBU. Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами, его можно подать к мясу и сытным закускам.

Российская крафтовая пивоварня Crazy Brew была основана в 2016 году в г. Нижний Тагил. Группа талантливых, молодых пивоваров, которые прошли подготовку в Берлинском Научно-Исследовательском Институте Пивоварения "VLB" и имели опыт пивоварения на заводах Германии, Великобритании и Бразилии, создали инновационный проект, раздвигающий традиционные границы пивоварения. Во главе команды стоит опытный пивовар, золотой медалист института "VLB", Guilherme Campos Lopes.Эксперименты с солодом и хмелем позволяют пивоварам Крейзи Брю создавать оригинальные, неповторимые сорта, которые, несомненно, придутся по вкусу любителям пенного напитка.

Пиво янтарно-красноватого цвета.

Пиво обладает плотным солодово-хмелевым вкусом с ощутимой горчинкой и долгим послевкусием.

Пиво демонстрирует характерный аромат с хмелево-солодовыми оттенками.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами, его можно подавать к мясу, барбекю и сытным закускам.

Crazy Brew, "Red Head" — сила и мощь, осветленное нефильтрованное, непастеризованное пиво, сваренное в стиле Красный Эль. Пиво изготавливается исключительно из натуральных компонентов: воды подготовленной, ячменного солода сортов Pilsner, Carared и Caramel-130L, хмеля Tradition и пивных дрожжей верхового брожения. Пиво обладает плотностью 12,1% и горечью на уровне 30 IBU. Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами, его можно подать к мясу и сытным закускам.

Российская крафтовая пивоварня Crazy Brew была основана в 2016 году в г. Нижний Тагил. Группа талантливых, молодых пивоваров, которые прошли подготовку в Берлинском Научно-Исследовательском Институте Пивоварения "VLB" и имели опыт пивоварения на заводах Германии, Великобритании и Бразилии, создали инновационный проект, раздвигающий традиционные границы пивоварения. Во главе команды стоит опытный пивовар, золотой медалист института "VLB", Guilherme Campos Lopes.Эксперименты с солодом и хмелем позволяют пивоварам Крейзи Брю создавать оригинальные, неповторимые сорта, которые, несомненно, придутся по вкусу любителям пенного напитка.

Пиво коричневого цвета с пеной оттенка слоновой кости.

Вкус пива мощный, сладко-соленый, с повторяющими аромат нотами шоколадного бисквита, какао, ванили, нюансами ириски и длительным солоноватым послевкусием с хмелевой горчинкой.

Аромат пива раскрывается богатыми нотами шоколадного бисквита, какао и ванили.

Пиво рекомендуется употреблять с приготовленным на гриле мясом, барбекю, мясными деликатесами и шоколадными десертами.

"Эквилибриум" — роскошный нефильтрованный, непастеризованный и неосветленный десертный стаут, мощный вкус и аппетитный аромат которого напоминают шоколадный бисквит, а послевкусие удивляет и покоряет легкой солоноватостью. Это уникальная новинка от пивоварни Аляска сварена с удивительным набором ингредиентов. В рецептуру входят бисквитный солод, пшеница, бельгийский сахар, черный горький шоколад, ваниль, морская соль и крупка из африканских какао-бобов. На банке использована репродукция картины "Мартовское утро" норвежского художника Николая Аструпа, который наиболее глубоко выразил идентичность Западной Норвегии.

На идею открыть собственную пивоварню Юрия Катукова вдохновили истории крафтовых пивоваров из США. Его бизнес-партнер Алексей Кокарев поддержал Юрия, и для начала в 2015 году они решили заняться импортом крафтового напитка из-за границы. К сожалению, ремесленное пиво обладает слишком коротким сроком годности, и некоторую часть продукции приходилось утилизировать, снижая таким образом прибыль предприятия. Поэтому было решено открыть собственное производство и начались поиски инвесторов. Самым значительным из них стал отец Юрия, и новая пивоварня получила название ООО Катуков и сын. В городе Железнодорожный, что под Москвой, был оборудован варочный цех с производственными линиями российской фирмы НОМАС. Главным технологом фирмы стала Ольга Борисова, имеющая опыт работы в крафтовой пивоварне Seven Hills. Главным брендом предприятия ООО Катуков и сын стала марка Alaska. Уже в 2017 году пивоварня могла похвастаться стабильным ассортиментом, сейчас она расширяет цеха и налаживает поставки по всей РФ.

Пиво коричневого цвета с пеной оттенка слоновой кости.

Вкус пива мощный, сладко-соленый, с повторяющими аромат нотами шоколадного бисквита, какао, ванили, нюансами ириски и длительным солоноватым послевкусием с хмелевой горчинкой.

Аромат пива раскрывается богатыми нотами шоколадного бисквита, какао и ванили.

Пиво рекомендуется употреблять с приготовленным на гриле мясом, барбекю, мясными деликатесами и шоколадными десертами.

"Эквилибриум" — роскошный нефильтрованный, непастеризованный и неосветленный десертный стаут, мощный вкус и аппетитный аромат которого напоминают шоколадный бисквит, а послевкусие удивляет и покоряет легкой солоноватостью. Это уникальная новинка от пивоварни Аляска сварена с удивительным набором ингредиентов. В рецептуру входят бисквитный солод, пшеница, бельгийский сахар, черный горький шоколад, ваниль, морская соль и крупка из африканских какао-бобов. На банке использована репродукция картины "Мартовское утро" норвежского художника Николая Аструпа, который наиболее глубоко выразил идентичность Западной Норвегии.

На идею открыть собственную пивоварню Юрия Катукова вдохновили истории крафтовых пивоваров из США. Его бизнес-партнер Алексей Кокарев поддержал Юрия, и для начала в 2015 году они решили заняться импортом крафтового напитка из-за границы. К сожалению, ремесленное пиво обладает слишком коротким сроком годности, и некоторую часть продукции приходилось утилизировать, снижая таким образом прибыль предприятия. Поэтому было решено открыть собственное производство и начались поиски инвесторов. Самым значительным из них стал отец Юрия, и новая пивоварня получила название ООО Катуков и сын. В городе Железнодорожный, что под Москвой, был оборудован варочный цех с производственными линиями российской фирмы НОМАС. Главным технологом фирмы стала Ольга Борисова, имеющая опыт работы в крафтовой пивоварне Seven Hills. Главным брендом предприятия ООО Катуков и сын стала марка Alaska. Уже в 2017 году пивоварня могла похвастаться стабильным ассортиментом, сейчас она расширяет цеха и налаживает поставки по всей РФ.

Пиво светло-золотистого цвета.

Вкус пива легкий, деликатный, освежающий, с фруктовыми нотами и ненавязчивой хмелевой горчинкой.

Аромат пива раскрывается оттенками тропических и цитрусовых фруктов.

Пиво рекомендуется употреблять со снэками и легкими закусками.

"Таити" — светлый нефильтрованный, непастеризованный и неосветленный эль в стиле АПА (American Pale Ale), посвященный Полю Гогену и райскому острову Таити. На банке изображена репродукция картины Гогена "Три таитянки". При изготовлении этого легкого эля используется хмель сортов Айдахо 7, Цитра и Каскад, которые наделяют пиво прекрасными фруктовыми оттенками папайи и цитрусовых. Эль "Таити" мгновенно перенесет Вас на солнечный остров, погрузив в негу и безмятежность.

На идею открыть собственную пивоварню Юрия Катукова вдохновили истории крафтовых пивоваров из США. Его бизнес-партнер Алексей Кокарев поддержал Юрия, и для начала в 2015 году они решили заняться импортом крафтового напитка из-за границы. К сожалению, ремесленное пиво обладает слишком коротким сроком годности, и некоторую часть продукции приходилось утилизировать, снижая таким образом прибыль предприятия. Поэтому было решено открыть собственное производство и начались поиски инвесторов. Самым значительным из них стал отец Юрия, и новая пивоварня получила название ООО Катуков и сын. В городе Железнодорожный, что под Москвой, был оборудован варочный цех с производственными линиями российской фирмы НОМАС. Главным технологом фирмы стала Ольга Борисова, имеющая опыт работы в крафтовой пивоварне Seven Hills. Главным брендом предприятия ООО Катуков и сын стала марка Alaska. Уже в 2017 году пивоварня могла похвастаться стабильным ассортиментом, сейчас она расширяет цеха и налаживает поставки по всей РФ.

Пиво светло-золотистого цвета.

Вкус пива легкий, деликатный, освежающий, с фруктовыми нотами и ненавязчивой хмелевой горчинкой.

Аромат пива раскрывается оттенками тропических и цитрусовых фруктов.

Пиво рекомендуется употреблять со снэками и легкими закусками.

"Таити" — светлый нефильтрованный, непастеризованный и неосветленный эль в стиле АПА (American Pale Ale), посвященный Полю Гогену и райскому острову Таити. На банке изображена репродукция картины Гогена "Три таитянки". При изготовлении этого легкого эля используется хмель сортов Айдахо 7, Цитра и Каскад, которые наделяют пиво прекрасными фруктовыми оттенками папайи и цитрусовых. Эль "Таити" мгновенно перенесет Вас на солнечный остров, погрузив в негу и безмятежность.

На идею открыть собственную пивоварню Юрия Катукова вдохновили истории крафтовых пивоваров из США. Его бизнес-партнер Алексей Кокарев поддержал Юрия, и для начала в 2015 году они решили заняться импортом крафтового напитка из-за границы. К сожалению, ремесленное пиво обладает слишком коротким сроком годности, и некоторую часть продукции приходилось утилизировать, снижая таким образом прибыль предприятия. Поэтому было решено открыть собственное производство и начались поиски инвесторов. Самым значительным из них стал отец Юрия, и новая пивоварня получила название ООО Катуков и сын. В городе Железнодорожный, что под Москвой, был оборудован варочный цех с производственными линиями российской фирмы НОМАС. Главным технологом фирмы стала Ольга Борисова, имеющая опыт работы в крафтовой пивоварне Seven Hills. Главным брендом предприятия ООО Катуков и сын стала марка Alaska. Уже в 2017 году пивоварня могла похвастаться стабильным ассортиментом, сейчас она расширяет цеха и налаживает поставки по всей РФ.

Цвет пива — темно-коричневый, практически черный, со светло-кофейной шапкой пены.

Вкус пива плотный и интенсивный, в нем переплетаются тона кофе, карамели и чернослива, ощутимы приятная горчинка и солодовая сладость.

Аромат пива раскрывается оттенками жареного солода, бренди, сливок, сухофруктов и кофе.

Пиво рекомендуется подать с шоколадными десертами или сливочным мороженым, оно хорошо сочетается со свежими устрицами.

Alaska, "Stautskij Sovetnik" — эль в стиле экстра молочный стаут, сваренный на основе восьми сортов солода (из них 7 специальных солодов). Интенсивность аромата этого пива усилена продолжительным, трехчасовым кипячением сусла, а выразительный вкус напитка уравновешивается мягкими нотками лактозы. Как и большинство продуктов пивоварни Аляска, этикетка этого пива украшена произведением искусства — репродукцией картины Яна Ван Эйка "Портрет мужчины в тюрбане" 1433 года. Сервировать эль "Стаутский Советник" рекомендуется с шоколадными десертами или устрицами.

На идею открыть собственную пивоварню Юрия Катукова вдохновили истории крафтовых пивоваров из США. Его бизнес-партнер Алексей Кокарев поддержал Юрия, и для начала в 2015 году они решили заняться импортом крафтового напитка из-за границы. К сожалению, ремесленное пиво обладает слишком коротким сроком годности, и некоторую часть продукции приходилось утилизировать, снижая таким образом прибыль предприятия. Поэтому было решено открыть собственное производство и начались поиски инвесторов. Самым значительным из них стал отец Юрия, и новая пивоварня получила название ООО Катуков и сын. В городе Железнодорожный, что под Москвой, был оборудован варочный цех с производственными линиями российской фирмы НОМАС. Главным технологом фирмы стала Ольга Борисова, имеющая опыт работы в крафтовой пивоварне Seven Hills. Главным брендом предприятия ООО Катуков и сын стала марка Alaska. Уже в 2017 году пивоварня могла похвастаться стабильным ассортиментом, сейчас она расширяет цеха и налаживает поставки по всей РФ.

Цвет пива — темно-коричневый, практически черный, со светло-кофейной шапкой пены.

Вкус пива плотный и интенсивный, в нем переплетаются тона кофе, карамели и чернослива, ощутимы приятная горчинка и солодовая сладость.

Аромат пива раскрывается оттенками жареного солода, бренди, сливок, сухофруктов и кофе.

Пиво рекомендуется подать с шоколадными десертами или сливочным мороженым, оно хорошо сочетается со свежими устрицами.

Alaska, "Stautskij Sovetnik" — эль в стиле экстра молочный стаут, сваренный на основе восьми сортов солода (из них 7 специальных солодов). Интенсивность аромата этого пива усилена продолжительным, трехчасовым кипячением сусла, а выразительный вкус напитка уравновешивается мягкими нотками лактозы. Как и большинство продуктов пивоварни Аляска, этикетка этого пива украшена произведением искусства — репродукцией картины Яна Ван Эйка "Портрет мужчины в тюрбане" 1433 года. Сервировать эль "Стаутский Советник" рекомендуется с шоколадными десертами или устрицами.

На идею открыть собственную пивоварню Юрия Катукова вдохновили истории крафтовых пивоваров из США. Его бизнес-партнер Алексей Кокарев поддержал Юрия, и для начала в 2015 году они решили заняться импортом крафтового напитка из-за границы. К сожалению, ремесленное пиво обладает слишком коротким сроком годности, и некоторую часть продукции приходилось утилизировать, снижая таким образом прибыль предприятия. Поэтому было решено открыть собственное производство и начались поиски инвесторов. Самым значительным из них стал отец Юрия, и новая пивоварня получила название ООО Катуков и сын. В городе Железнодорожный, что под Москвой, был оборудован варочный цех с производственными линиями российской фирмы НОМАС. Главным технологом фирмы стала Ольга Борисова, имеющая опыт работы в крафтовой пивоварне Seven Hills. Главным брендом предприятия ООО Катуков и сын стала марка Alaska. Уже в 2017 году пивоварня могла похвастаться стабильным ассортиментом, сейчас она расширяет цеха и налаживает поставки по всей РФ.

Пиво непрозрачного, туманного коричневого цвета с богатой пенной шапкой цвета слоновой кости.

Вкус пива четкий, освежающий, богатый, с сильным телом, нотками грейпфрута, лимона, густого сладкого солода, гладкой текстурой. Чистое, сухое, долгое послевкусие обладает некоторой остаточной сладостью, нюансами дрожжей и тонкой хмелевой горечью.

Аромат пива наполнен тонами темных фруктов и сухофруктов (сливы, изюма), грейпфрута, пряностей, типичными дрожжевыми нюансами, нотками гвоздики и банана.

Пиво хорошо сочетается с богатыми мясными блюдами (жареным мясом, тушеным мясом), фруктами, барбекю, сырами.

"Abt 12" — гордость и вершина иерархии пива St. Bernardus категории "ультра плюс", аббатский эль редкой красоты, который варится в классическом для лучших бельгийских элей стиле Квадрупель. Это очень сбалансированное пиво превосходного качества с фруктовым ароматом и насыщенным, богатым вкусом обладает совершенным равновесием между солодовой сладостью и хмелевой горечью. "Абт 12" варится по оригинальному рецепту траппистских монахов из аббатства Westvleteren. Пиво "Абт 12" признано одним из лучших сортов пива в мире.

Пиво непрозрачного, туманного коричневого цвета с богатой пенной шапкой цвета слоновой кости.

Вкус пива четкий, освежающий, богатый, с сильным телом, нотками грейпфрута, лимона, густого сладкого солода, гладкой текстурой. Чистое, сухое, долгое послевкусие обладает некоторой остаточной сладостью, нюансами дрожжей и тонкой хмелевой горечью.

Аромат пива наполнен тонами темных фруктов и сухофруктов (сливы, изюма), грейпфрута, пряностей, типичными дрожжевыми нюансами, нотками гвоздики и банана.

Пиво хорошо сочетается с богатыми мясными блюдами (жареным мясом, тушеным мясом), фруктами, барбекю, сырами.

"Abt 12" — гордость и вершина иерархии пива St. Bernardus категории "ультра плюс", аббатский эль редкой красоты, который варится в классическом для лучших бельгийских элей стиле Квадрупель. Это очень сбалансированное пиво превосходного качества с фруктовым ароматом и насыщенным, богатым вкусом обладает совершенным равновесием между солодовой сладостью и хмелевой горечью. "Абт 12" варится по оригинальному рецепту траппистских монахов из аббатства Westvleteren. Пиво "Абт 12" признано одним из лучших сортов пива в мире.

Пиво туманного желтого цвета.

Вкус пива яркий, сочный, питкий, прекрасно освежающий, с щедрыми тонами манго, почти незаметной хмелевой горечью и бодрящим послевкусием.

Интенсивный аромат пива наполнен кисло-сладкими оттенками манго.

Пиво можно употреблять в чистом виде, с легкими закусками, пиццей, выпечкой, морепродуктами, сырами.

1516, "Mango Dream" Sour Ale — нефильтрованный, неосветленный и непастеризованный кислый эль с добавлением манго, обладающий неоспоримым освежающим эффектом. Этот легкий, "летний", умеренно кислый эль характеризуется яркой фруктовостью, которая практически скрывает и без того низкую горечь хмеля сорта Цитра (всего 6 IBU). "Манго Дрим" взбодрит в жару и напомнит о лете в осенне-зимний период.

Небольшое московское предприятие 1516 Паб & Солодоварня занимается производством крафтового пива, которое можно отведать на месте, в ресторане. Название пивоварня получила в честь знаменитого баварского закона Reinheitsgebot, который был опубликован в 1516 году и декларировал строжайший контроль над производством пива. Подобно старинным баварским пивоварам, специалисты компании производят свой пенный напиток из высококачественного натурального сырья, предлагая на суд публики оригинальные и классические сорта пива. Кроме того, каждый желающий проникнуть в тайны пивоварения может принять участие в познавательной экскурсии по варочным цехам, поучаствовать в дегустации и забрать с собой бочонок понравившегося крафтового пива.

Пиво туманного желтого цвета.

Вкус пива яркий, сочный, питкий, прекрасно освежающий, с щедрыми тонами манго, почти незаметной хмелевой горечью и бодрящим послевкусием.

Интенсивный аромат пива наполнен кисло-сладкими оттенками манго.

Пиво можно употреблять в чистом виде, с легкими закусками, пиццей, выпечкой, морепродуктами, сырами.

1516, "Mango Dream" Sour Ale — нефильтрованный, неосветленный и непастеризованный кислый эль с добавлением манго, обладающий неоспоримым освежающим эффектом. Этот легкий, "летний", умеренно кислый эль характеризуется яркой фруктовостью, которая практически скрывает и без того низкую горечь хмеля сорта Цитра (всего 6 IBU). "Манго Дрим" взбодрит в жару и напомнит о лете в осенне-зимний период.

Небольшое московское предприятие 1516 Паб & Солодоварня занимается производством крафтового пива, которое можно отведать на месте, в ресторане. Название пивоварня получила в честь знаменитого баварского закона Reinheitsgebot, который был опубликован в 1516 году и декларировал строжайший контроль над производством пива. Подобно старинным баварским пивоварам, специалисты компании производят свой пенный напиток из высококачественного натурального сырья, предлагая на суд публики оригинальные и классические сорта пива. Кроме того, каждый желающий проникнуть в тайны пивоварения может принять участие в познавательной экскурсии по варочным цехам, поучаствовать в дегустации и забрать с собой бочонок понравившегося крафтового пива.

Пиво насыщенного медно-красного цвета.

Пиво с мягкой карбонизацией обладает довольно интенсивным и настойчивым, приятно согревающим сладковатым солодовым вкусом с пикантной пряной отделкой.

Пиву присущ богатый и сложный аромат с привлекательными оттенками карамели, вишни в бренди и ягодного джема.

Пиво подают к острым сырам, блюдам восточной кухни и десертам.

Пиво насыщенного медно-красного цвета.

Пиво с мягкой карбонизацией обладает довольно интенсивным и настойчивым, приятно согревающим сладковатым солодовым вкусом с пикантной пряной отделкой.

Пиву присущ богатый и сложный аромат с привлекательными оттенками карамели, вишни в бренди и ягодного джема.

Пиво подают к острым сырам, блюдам восточной кухни и десертам.

Пиво густого темно-коричневого цвета с устойчивой кремовой пеной.

Пиву присущ интенсивный, хорошо сбалансированный солодовый вкус с хорошо ощутимой горечью и карамельной сладостью, который гармонично дополняют оттенки кожи, коричневого сахара, бисквита, сухофруктов и легкие цветочные нотки. Послевкусие длительное, горько-сладкое, слегка вяжущее.

В насыщенном аромате напитка присутствуют тона солода, пряностей и фруктов.

Пиво подают как самостоятельный напиток или в качестве сопровождения сытных блюд из свинины, оленины, баранины, ягнятины и других видов красного мяса. Эль также хорошо сочетается с сырами.

Пиво густого темно-коричневого цвета с устойчивой кремовой пеной.

Пиву присущ интенсивный, хорошо сбалансированный солодовый вкус с хорошо ощутимой горечью и карамельной сладостью, который гармонично дополняют оттенки кожи, коричневого сахара, бисквита, сухофруктов и легкие цветочные нотки. Послевкусие длительное, горько-сладкое, слегка вяжущее.

В насыщенном аромате напитка присутствуют тона солода, пряностей и фруктов.

Пиво подают как самостоятельный напиток или в качестве сопровождения сытных блюд из свинины, оленины, баранины, ягнятины и других видов красного мяса. Эль также хорошо сочетается с сырами.

Пиво красивого золотистого цвета с белой пеной.

В приятном, тропическом вкусе пива ощущаются оттенки манго, персика и маракуйи.

Аромат пива приятный, с нотками экзотических фруктов.

Пиво хорошо сочетается с мясом птицы, легкими закусками, овощными блюдами и пиццей, подается как аперитив.

Dugges, "Tropic Thunder" — фруктовый кислый эль, который является результатом совместной работы с Брайаном Страмком из компании "Stillwater Artisanal". В его состав входит хмель, ячменный солод, манго, маракуйя и персик. В результате "Тропик Сандер" приобретает приятный вкус с оттенками тропических фруктов.

В 2002 году Микаэль Дугге Энгстрём познакомился в пабе с одним англичанином. То, чем шла речь во время этой встречи, навсегда изменило жизнь Микаэля. За бокалом пива англичанин рассказал Энгстрёму, что занимается продажей фильтров для очистки пива и параллельно — перепродажей готовых пивоварен. Под впечатлением от услышанного Микаэль задумался о том, как было бы хорошо владеть собственным производством пива. Чтобы приблизиться к своей мечте, Энгстрём занялся изучением основ пивоваренного дела. Он активно завязывал знакомства в среде пивоваров, посещал все обучающие мероприятия и постоянно совершенствовал накопленные знания. Одновременно с этим он понемногу скупал детали для своей будущей микро-пивоварни.В 2005 году состоялось открытие пивоварни Dugges в Мёльндале, что недалеко от Готенбурга (западное побережье Швеции). Производство было минимальным, но Микаэль активно продвигал свое пиво в окрестных пабах и предлагал его всем интересующимся. Спрос на продукцию Dugges постепенно рос, и в 2009 году пивоварня переехала в более просторное помещение. В 2016 году объемы выпуска пенного напитка удвоились, популярность пива от Дуггес продолжает неуклонно расти.

Пиво красивого золотистого цвета с белой пеной.

В приятном, тропическом вкусе пива ощущаются оттенки манго, персика и маракуйи.

Аромат пива приятный, с нотками экзотических фруктов.

Пиво хорошо сочетается с мясом птицы, легкими закусками, овощными блюдами и пиццей, подается как аперитив.

Dugges, "Tropic Thunder" — фруктовый кислый эль, который является результатом совместной работы с Брайаном Страмком из компании "Stillwater Artisanal". В его состав входит хмель, ячменный солод, манго, маракуйя и персик. В результате "Тропик Сандер" приобретает приятный вкус с оттенками тропических фруктов.

В 2002 году Микаэль Дугге Энгстрём познакомился в пабе с одним англичанином. То, чем шла речь во время этой встречи, навсегда изменило жизнь Микаэля. За бокалом пива англичанин рассказал Энгстрёму, что занимается продажей фильтров для очистки пива и параллельно — перепродажей готовых пивоварен. Под впечатлением от услышанного Микаэль задумался о том, как было бы хорошо владеть собственным производством пива. Чтобы приблизиться к своей мечте, Энгстрём занялся изучением основ пивоваренного дела. Он активно завязывал знакомства в среде пивоваров, посещал все обучающие мероприятия и постоянно совершенствовал накопленные знания. Одновременно с этим он понемногу скупал детали для своей будущей микро-пивоварни.В 2005 году состоялось открытие пивоварни Dugges в Мёльндале, что недалеко от Готенбурга (западное побережье Швеции). Производство было минимальным, но Микаэль активно продвигал свое пиво в окрестных пабах и предлагал его всем интересующимся. Спрос на продукцию Dugges постепенно рос, и в 2009 году пивоварня переехала в более просторное помещение. В 2016 году объемы выпуска пенного напитка удвоились, популярность пива от Дуггес продолжает неуклонно расти.

Пиво красивого янтарного цвета.

Вкус пива яркий, имбирный, кислый. В финале проявляется солодовая сладость, гармонирующая с имбирно-лимонными оттенками.

Аромат напитка приятный, имбирный, с оттенками лимона.

Пиво рекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким закускам и нежирному мясу.

Dugges, "Ginger" — пиво, выполненное в стиле American Wild Ale. Его крепость составляет 8%. Пиво изготовлено в сотрудничестве с пивоварней "Other Half" из штата Нью-Йорк. В производстве напитка используется хмель, ячменный и пшеничный солод и имбирь. В результате "Джинжер" приобрел яркий, кислый имбирный вкус, а в послевкусии проявляется солодовая сладость, гармонирующая с имбирно-лимонными оттенками.

В 2002 году Микаэль Дугге Энгстрём познакомился в пабе с одним англичанином. То, чем шла речь во время этой встречи, навсегда изменило жизнь Микаэля. За бокалом пива англичанин рассказал Энгстрёму, что занимается продажей фильтров для очистки пива и параллельно — перепродажей готовых пивоварен. Под впечатлением от услышанного Микаэль задумался о том, как было бы хорошо владеть собственным производством пива. Чтобы приблизиться к своей мечте, Энгстрём занялся изучением основ пивоваренного дела. Он активно завязывал знакомства в среде пивоваров, посещал все обучающие мероприятия и постоянно совершенствовал накопленные знания. Одновременно с этим он понемногу скупал детали для своей будущей микро-пивоварни.В 2005 году состоялось открытие пивоварни Dugges в Мёльндале, что недалеко от Готенбурга (западное побережье Швеции). Производство было минимальным, но Микаэль активно продвигал свое пиво в окрестных пабах и предлагал его всем интересующимся. Спрос на продукцию Dugges постепенно рос, и в 2009 году пивоварня переехала в более просторное помещение. В 2016 году объемы выпуска пенного напитка удвоились, популярность пива от Дуггес продолжает неуклонно расти.

Пиво красивого янтарного цвета.

Вкус пива яркий, имбирный, кислый. В финале проявляется солодовая сладость, гармонирующая с имбирно-лимонными оттенками.

Аромат напитка приятный, имбирный, с оттенками лимона.

Пиво рекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким закускам и нежирному мясу.

Dugges, "Ginger" — пиво, выполненное в стиле American Wild Ale. Его крепость составляет 8%. Пиво изготовлено в сотрудничестве с пивоварней "Other Half" из штата Нью-Йорк. В производстве напитка используется хмель, ячменный и пшеничный солод и имбирь. В результате "Джинжер" приобрел яркий, кислый имбирный вкус, а в послевкусии проявляется солодовая сладость, гармонирующая с имбирно-лимонными оттенками.

В 2002 году Микаэль Дугге Энгстрём познакомился в пабе с одним англичанином. То, чем шла речь во время этой встречи, навсегда изменило жизнь Микаэля. За бокалом пива англичанин рассказал Энгстрёму, что занимается продажей фильтров для очистки пива и параллельно — перепродажей готовых пивоварен. Под впечатлением от услышанного Микаэль задумался о том, как было бы хорошо владеть собственным производством пива. Чтобы приблизиться к своей мечте, Энгстрём занялся изучением основ пивоваренного дела. Он активно завязывал знакомства в среде пивоваров, посещал все обучающие мероприятия и постоянно совершенствовал накопленные знания. Одновременно с этим он понемногу скупал детали для своей будущей микро-пивоварни.В 2005 году состоялось открытие пивоварни Dugges в Мёльндале, что недалеко от Готенбурга (западное побережье Швеции). Производство было минимальным, но Микаэль активно продвигал свое пиво в окрестных пабах и предлагал его всем интересующимся. Спрос на продукцию Dugges постепенно рос, и в 2009 году пивоварня переехала в более просторное помещение. В 2016 году объемы выпуска пенного напитка удвоились, популярность пива от Дуггес продолжает неуклонно расти.