Сухое Шампанское из Ломбардии, Яманаси, Арагацотнская область, Раменское и Севастополь, Страница 5

Игристое вино имеет интенсивный золотисто-желтый цвет с тонким, но очень стойким перляжем.

У игристого вина изысканный, живой, энергичный, фруктовый вкус с тонкими солоноватыми полутонами, оттенками жареного фундука и пикантными горьковато-сладковатыми штрихами в живом, запоминающемся послевкусии.

Отчетливый аромат игристого вина привлекает нотами грецких орехов, айвы и нуги, усиленными пьянящими цветочными и хлебными тонами.

Игристое вино идеально подходит на роль аперитива, а также составит превосходную пару легким рыбным блюдам, устрицам с лимонным соком, креветкам, легким закускам из морепродуктов, запеченному сыру, пасте с кальмарами и томатами, твердым сырам.

"Emozione" Brut, Franciacorta DOCG — классическое, изысканное игристое вино от Villa Franciacorta, воплотившее в себе приверженность компании древним традициям виноделия Франчакорты. Франчакорта — небольшой винодельческий район в регионе Ломбардия на севере Италии, известный своими высококачественными игристыми винами. Купаж этого соблазнительно свежего, нежного игристого вина составляет виноград сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Блан, собранный с 26 участков собственных виноградников компании в коммуне Монтичелли Брузати. Виноградники расположены на глинисто-мергелевых почвах, богатых минералами, и имеют выгодную южную и юго-восточную экспозицию. Умеренный климат с заметными колебаниями дневных и ночных температур создает благоприятные условия для полноценного созревания винограда и сохранения естественной кислотности ягод, которая так важна при изготовлении игристых вин.Сбор урожая осуществляется вручную достаточно рано, чтобы сохранить свежесть, яркие сортовые характеристики и избежать чрезмерного окисления ягод. Виноград подвергается тщательной сортировке непосредственно на самом винограднике и повторно уже на винодельне. Технология изготовления игристого вина предполагает раздельную винификацию для винограда с разных участков. После бережного прессования винограда целыми гроздьями с помощью пневматического пресса полученное сусло отстаивается при пониженной температуре. Далее следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °С. В результате получается базовое вино, которое созревает в стальных емкостях вплоть до розлива в бутылки весной следующего за урожаем года. Согласно классическому методу вторичная ферментация и последующая выдержка игристого вина на осадке в течение 36 месяцев проводятся в бутылках. "Эмоционе" Брют можно наслаждаться уже сейчас, однако, при правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, игристое вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение более 6 лет.

Компания Villa Franciacorta была названа в честь города Вилла, в муниципалитете Монтичелли Брусати, который был восстановлен благодаря усилиям Алессандро Бьянки. Он считается пионером виноделия Франчакорты. Начав свою деятельность в 60-х годах прошлого столетия, он организовал исследование местных почв, чтобы определить характеристики каждого участка и в соответствии с предпочтениями сортов разбил виноградники. Свои первые вина Villa Franciacorta выпустила в свет с 1974 году, а уже через 4 года порадовала расширением ассортимента игристыми винами.Винодельня — это страсть семьи Бьянки и памятник древним традициям Франчакорты. Сегодня в их погребах с идеальными условиями практически в полной тишине и темноте хранится более 1 000 000 бутылок исключительно винтажных вин Franciacorta DOCG. Все они изготавливаются только из урожая собственных 37 га виноградников. Компания выпускает около 300 тысяч бутылок в год.

Игристое вино имеет интенсивный золотисто-желтый цвет с тонким, но очень стойким перляжем.

У игристого вина изысканный, живой, энергичный, фруктовый вкус с тонкими солоноватыми полутонами, оттенками жареного фундука и пикантными горьковато-сладковатыми штрихами в живом, запоминающемся послевкусии.

Отчетливый аромат игристого вина привлекает нотами грецких орехов, айвы и нуги, усиленными пьянящими цветочными и хлебными тонами.

Игристое вино идеально подходит на роль аперитива, а также составит превосходную пару легким рыбным блюдам, устрицам с лимонным соком, креветкам, легким закускам из морепродуктов, запеченному сыру, пасте с кальмарами и томатами, твердым сырам.

"Emozione" Brut, Franciacorta DOCG — классическое, изысканное игристое вино от Villa Franciacorta, воплотившее в себе приверженность компании древним традициям виноделия Франчакорты. Франчакорта — небольшой винодельческий район в регионе Ломбардия на севере Италии, известный своими высококачественными игристыми винами. Купаж этого соблазнительно свежего, нежного игристого вина составляет виноград сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Блан, собранный с 26 участков собственных виноградников компании в коммуне Монтичелли Брузати. Виноградники расположены на глинисто-мергелевых почвах, богатых минералами, и имеют выгодную южную и юго-восточную экспозицию. Умеренный климат с заметными колебаниями дневных и ночных температур создает благоприятные условия для полноценного созревания винограда и сохранения естественной кислотности ягод, которая так важна при изготовлении игристых вин.Сбор урожая осуществляется вручную достаточно рано, чтобы сохранить свежесть, яркие сортовые характеристики и избежать чрезмерного окисления ягод. Виноград подвергается тщательной сортировке непосредственно на самом винограднике и повторно уже на винодельне. Технология изготовления игристого вина предполагает раздельную винификацию для винограда с разных участков. После бережного прессования винограда целыми гроздьями с помощью пневматического пресса полученное сусло отстаивается при пониженной температуре. Далее следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °С. В результате получается базовое вино, которое созревает в стальных емкостях вплоть до розлива в бутылки весной следующего за урожаем года. Согласно классическому методу вторичная ферментация и последующая выдержка игристого вина на осадке в течение 36 месяцев проводятся в бутылках. "Эмоционе" Брют можно наслаждаться уже сейчас, однако, при правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, игристое вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение более 6 лет.

Компания Villa Franciacorta была названа в честь города Вилла, в муниципалитете Монтичелли Брусати, который был восстановлен благодаря усилиям Алессандро Бьянки. Он считается пионером виноделия Франчакорты. Начав свою деятельность в 60-х годах прошлого столетия, он организовал исследование местных почв, чтобы определить характеристики каждого участка и в соответствии с предпочтениями сортов разбил виноградники. Свои первые вина Villa Franciacorta выпустила в свет с 1974 году, а уже через 4 года порадовала расширением ассортимента игристыми винами.Винодельня — это страсть семьи Бьянки и памятник древним традициям Франчакорты. Сегодня в их погребах с идеальными условиями практически в полной тишине и темноте хранится более 1 000 000 бутылок исключительно винтажных вин Franciacorta DOCG. Все они изготавливаются только из урожая собственных 37 га виноградников. Компания выпускает около 300 тысяч бутылок в год.

У игристого вина насыщенный мерцающий лососевый цвет с розовыми отблесками.

Вкус игристого вина приятный, сухой, освежающий, с фруктово-ягодными акцентами, хорошо интегрированной, но драйвовой кислотностью, продолжительным послевкусием с терпкими, пикантными нотами.

Выраженный аромат игристого вина соткан оттенками ежевичного желе, черной смородины и луговых трав, сена и пюре из каштанов, дополненными тончайшими тонами шоколада на заднем плане.

Вино является прекрасным аперитивом, подается к закускам, паштетам, копченому лососю.

"Boke" Rose Brut, Franciacorta DOCG — это виртуозное, изысканное игристое вино в блестящем исполнении. Оно, без сомнений, очарует своим цветом, сверкающим перляжем и великолепным букетом, затихающим постепенно и оставляющим тонкие отголоски на нёбе. Невозможно противостоять этой увлекательной Франчакорте. Виноград выращен на глинистых и мергелевых почвах с высоким содержанием минералов и микроэлементов. Сбор урожая проводится вручную довольно рано, чтобы получить виноград с надлежащим содержанием сахара и кислотностью, красивыми цветочно-фруктовыми нотами. Сортировка проводится несколько раз, причем первая еще на винограднике. 80% Пино Нуар винифицируется традиционным для белых вин способом в стальных чанах при контролируемой температуре 18 °С в течение 20 дней. Оставшийся Пино Нуар мацерируют на кожице при температуре 8 °C в течение 10 часов, а затем ферментируют. При смешивании такой купаж приобретает нежный розовый цвет. Затем вино стабилизируется и отстаивается до весны, когда начинают вторичную ферментацию в бутылке с добавлением дрожжей и последующим созреванием не менее 36 месяцев в погребе при постоянной температуре от 12 до 15 °С. "Boke" Rose Brut, Franciacorta DOCG обладает способностью развиваться в бутылке с течением времени и обладает большим потенциалом к выдержке.

Компания Villa Franciacorta была названа в честь города Вилла, в муниципалитете Монтичелли Брусати, который был восстановлен благодаря усилиям Алессандро Бьянки. Он считается пионером виноделия Франчакорты. Начав свою деятельность в 60-х годах прошлого столетия, он организовал исследование местных почв, чтобы определить характеристики каждого участка и в соответствии с предпочтениями сортов разбил виноградники. Свои первые вина Villa Franciacorta выпустила в свет с 1974 году, а уже через 4 года порадовала расширением ассортимента игристыми винами.Винодельня — это страсть семьи Бьянки и памятник древним традициям Франчакорты. Сегодня в их погребах с идеальными условиями практически в полной тишине и темноте хранится более 1 000 000 бутылок исключительно винтажных вин Franciacorta DOCG. Все они изготавливаются только из урожая собственных 37 га виноградников. Компания выпускает около 300 тысяч бутылок в год.

У игристого вина насыщенный мерцающий лососевый цвет с розовыми отблесками.

Вкус игристого вина приятный, сухой, освежающий, с фруктово-ягодными акцентами, хорошо интегрированной, но драйвовой кислотностью, продолжительным послевкусием с терпкими, пикантными нотами.

Выраженный аромат игристого вина соткан оттенками ежевичного желе, черной смородины и луговых трав, сена и пюре из каштанов, дополненными тончайшими тонами шоколада на заднем плане.

Вино является прекрасным аперитивом, подается к закускам, паштетам, копченому лососю.

"Boke" Rose Brut, Franciacorta DOCG — это виртуозное, изысканное игристое вино в блестящем исполнении. Оно, без сомнений, очарует своим цветом, сверкающим перляжем и великолепным букетом, затихающим постепенно и оставляющим тонкие отголоски на нёбе. Невозможно противостоять этой увлекательной Франчакорте. Виноград выращен на глинистых и мергелевых почвах с высоким содержанием минералов и микроэлементов. Сбор урожая проводится вручную довольно рано, чтобы получить виноград с надлежащим содержанием сахара и кислотностью, красивыми цветочно-фруктовыми нотами. Сортировка проводится несколько раз, причем первая еще на винограднике. 80% Пино Нуар винифицируется традиционным для белых вин способом в стальных чанах при контролируемой температуре 18 °С в течение 20 дней. Оставшийся Пино Нуар мацерируют на кожице при температуре 8 °C в течение 10 часов, а затем ферментируют. При смешивании такой купаж приобретает нежный розовый цвет. Затем вино стабилизируется и отстаивается до весны, когда начинают вторичную ферментацию в бутылке с добавлением дрожжей и последующим созреванием не менее 36 месяцев в погребе при постоянной температуре от 12 до 15 °С. "Boke" Rose Brut, Franciacorta DOCG обладает способностью развиваться в бутылке с течением времени и обладает большим потенциалом к выдержке.

Компания Villa Franciacorta была названа в честь города Вилла, в муниципалитете Монтичелли Брусати, который был восстановлен благодаря усилиям Алессандро Бьянки. Он считается пионером виноделия Франчакорты. Начав свою деятельность в 60-х годах прошлого столетия, он организовал исследование местных почв, чтобы определить характеристики каждого участка и в соответствии с предпочтениями сортов разбил виноградники. Свои первые вина Villa Franciacorta выпустила в свет с 1974 году, а уже через 4 года порадовала расширением ассортимента игристыми винами.Винодельня — это страсть семьи Бьянки и памятник древним традициям Франчакорты. Сегодня в их погребах с идеальными условиями практически в полной тишине и темноте хранится более 1 000 000 бутылок исключительно винтажных вин Franciacorta DOCG. Все они изготавливаются только из урожая собственных 37 га виноградников. Компания выпускает около 300 тысяч бутылок в год.

Имеет соломенно-желтый цвет с тонким перляжем.

Вкус чистый, мягкий, изысканный, свежий, с нотами яблока, груши и сухоцвета, яркой кислинкой и очаровательным послевкусием со сливочными штрихами.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками печеного яблока, сушеных лимонов, соленой карамели, корочки пирога и пралине.

Будучи прекрасным аперитивом, это вино также чудесно дополнит вкус блюд из птицы, рыбы, морепродуктов и пасты под сливочным соусом.

Игристое вино Ca'del Bosco, "Vintage Collection" Extra Brut, Franciacorta DOCG создано из винограда, выращенного на 25 различных участках хозяйства, расположенных в области Франчакорта. Средний возраст лоз составляет более 30 лет. Виноградники расположены в провинции Брешия, где сформирован уникальный микроклимат с идеальными условиями для выращивания Шардоне, Пино Бьянко и Пино Неро. Получению винограда более высокого качества способствуют как высокая плотность посадки лоз по сравнению с традиционной для этой области, зеленый сбор, проводимый на виноградниках хозяйства, так и постепенный отказ от неорганических удобрений. Урожай собирается в третью декаду августа. Каждый сорт ферментируется отдельно при строго контролируемой температуре как в емкостях из нержавеющей стали, так и в маленьких дубовых барриках. Затем в течение восьми месяцев производится дебурбаж (осветление сусла отстаиванием). После ассамбляжа проводится вторичная ферментация в бутылках по методу шампенуа. По окончании брожения в течение более четырех лет вино выдерживают на осадке в погребах при температуре не выше 12 °С. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.Компания Ка-дель-Боско, деятельность которой началась в 1968 году, по-прежнему входит в ряды элиты итальянского виноделия. А начиналось все с того, что в 1965 году во Франчакорта в большом доме посреди леса поселилась Аннамария Клементи Дзанелла, мать того Маурицио Дзанеллы, который в дальнейшем сыграл немаловажную роль в приобретении успеха предприятием. Хозяйство росло и развивалось от года к году, достигнув отличных показателей благодаря новейшим технологиям и интенсивной работе, что в свою очередь привело к великолепному качеству всех вин, производимых здесь. Тихие вина делаются здесь так же тщательно, как их более знаменитые великолепные игристые вина, что совсем нехарактерно для данного типа производителей.

Имеет соломенно-желтый цвет с тонким перляжем.

Вкус чистый, мягкий, изысканный, свежий, с нотами яблока, груши и сухоцвета, яркой кислинкой и очаровательным послевкусием со сливочными штрихами.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками печеного яблока, сушеных лимонов, соленой карамели, корочки пирога и пралине.

Будучи прекрасным аперитивом, это вино также чудесно дополнит вкус блюд из птицы, рыбы, морепродуктов и пасты под сливочным соусом.

Игристое вино Ca'del Bosco, "Vintage Collection" Extra Brut, Franciacorta DOCG создано из винограда, выращенного на 25 различных участках хозяйства, расположенных в области Франчакорта. Средний возраст лоз составляет более 30 лет. Виноградники расположены в провинции Брешия, где сформирован уникальный микроклимат с идеальными условиями для выращивания Шардоне, Пино Бьянко и Пино Неро. Получению винограда более высокого качества способствуют как высокая плотность посадки лоз по сравнению с традиционной для этой области, зеленый сбор, проводимый на виноградниках хозяйства, так и постепенный отказ от неорганических удобрений. Урожай собирается в третью декаду августа. Каждый сорт ферментируется отдельно при строго контролируемой температуре как в емкостях из нержавеющей стали, так и в маленьких дубовых барриках. Затем в течение восьми месяцев производится дебурбаж (осветление сусла отстаиванием). После ассамбляжа проводится вторичная ферментация в бутылках по методу шампенуа. По окончании брожения в течение более четырех лет вино выдерживают на осадке в погребах при температуре не выше 12 °С. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.Компания Ка-дель-Боско, деятельность которой началась в 1968 году, по-прежнему входит в ряды элиты итальянского виноделия. А начиналось все с того, что в 1965 году во Франчакорта в большом доме посреди леса поселилась Аннамария Клементи Дзанелла, мать того Маурицио Дзанеллы, который в дальнейшем сыграл немаловажную роль в приобретении успеха предприятием. Хозяйство росло и развивалось от года к году, достигнув отличных показателей благодаря новейшим технологиям и интенсивной работе, что в свою очередь привело к великолепному качеству всех вин, производимых здесь. Тихие вина делаются здесь так же тщательно, как их более знаменитые великолепные игристые вина, что совсем нехарактерно для данного типа производителей.

Цвет — насыщенный соломенно-желтый, с отблесками оттенка розового золота, обильным муссом и очень тонким перляжем.

Вкус выделяется свежестью, чистотой, хорошей структурой, отлично гармонирующими с минеральностью и кислотностью, что придает ему изысканный баланс. Во вкусовом аккорде звучат оттенки меда, кожицы желтого яблока, печеного абрикоса и орехов. Послевкусие долгое, солоноватое, волнующее.

В роскошном аромате сначала чувствуется нотка йода, затем оттенки жареного фундука и тостов, засахаренных цитрусовых фруктов и свечного воска. В букете также угадываются соблазнительные тона фруктов с желтой мякотью, апельсиновых цукатов и апельсинового ликера, грецкого ореха, сопровождаемые нюансами ромашки.

Прекрасно сочетается с блюдами, богатыми по структуре и вкусу. Может сопровождать первые блюда, блюда из тушеной рыбы и мяса.

"Palazzo Lana" Extreme Riserva — одно из флагманских вин Berlucchi. Оно производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на двух собственных виноградниках компании с высокой плотностью посадки в Боргонато: "Дьечичипио" на холме и "Броло" с видом на Палаццо Лана Берлукки. Виноградник "Дьечичипио", расположенный на хорошо вентилируемых землях моренного происхождения посреди холмов, идеально подходит для выращивания здорового, сочного и богатого сахаром винограда, но никогда не перезревшего. "Броло" раскинулся на морене флювиогляциального происхождения, идеальной для производства свежего красного винограда с хорошей кислотностью. Управление виноградниками осуществляется в соответствии с устойчивыми и экологически чистыми агрономическими правилами. Пино Нуар с виноградника "Броло" придает строгость, определяя склонность к созреванию, характеризует купаж с точки зрения винности и минеральности. Виноград с "Дьечичипио" представляют собой основу ассамбляжа и полностью выражает стиль Пино Нуар.В начале вегетационного периода 2010 года лозы развивались очень равномерно, быстро и однородно. Впоследствии довольно холодная и дождливая погода в мае привела к замедлению вегетативного роста. Очень дождливый июль еще больше увеличил задержку по сравнению с предыдущими годами. Однако полученный урожай был совершенно здоровым и находился на пике своей зрелости. Сбор урожая в 2010 году прошел во вторую декаду августа. Урожайность составила 8100 кг винограда с гектара, что соответствует 3024 бутылкам. Виноград был быстро доставлен на винодельню в 18-килограммовых ящиках и помещен в специальные наклонные прессы. Эти прессы предназначены для мягкого, медленного и постепенного прессования целого винограда с немедленным отделением сока. В производстве использовалось только "сердце" сусла свободного отжима, полученное в результате мягкого и прогрессивного прессования и составившее в этом году не более 28 литров на 100 килограммов винограда. Сусло немедленно охладили до 10 °C и поместили в небольшие резервуары на ночь для идеальной декантации. Сок прошел алкогольную ферментацию в стальных чанах при контролируемой температуре. В конце брожения часть сусла (с виноградника "Броло") была перелита в дубовые баррики для созревания в течение 6 месяцев в контакте с дрожжами. Окончательный купаж был составлен 18 апреля 2011 год. Розлив кюве в бутылки с использованием тиражного ликера для прохождения вторичного брожения и последующего созревания на осадке в течение не менее 10 лет состоялся 7 июня 2011 года. После дегоржажа 10 июня 2021 года и добавления дозажного ликера игристое вино "отдыхало" не менее 6 месяцев в подвалах винодельни.Винтаж 2010 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "The Champagne & Sparkling Wine World Championships" в 2022 году.

Винодельческая компания Guido Berlucchi является ведущим лидером и признанным авторитетом в создании игристых вин Италии, покорившим сердца почитателей отменным качеством продукции и приемлемой ценовой политикой. Компания отслеживает и учитывает изменение вкусов современных потребителей, которые становятся все более осведомленными и способными оценить качество вин на их рынке. Чтобы удовлетворить проницательные и требовательные запросы клиентов, компания постоянно развивается, учитывая достижения передовых технологий виноградарской практики. Вместе с тем, Guido Berlucchi остается преданным многовековым традициям виноделия, гармонично вплетая в них дух современности.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлукки и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании Guido Berlucchi пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь. На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлукки" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Новое поколение Гуидо Берлукки сегодня представлено детьми Франко — Артуро, Паоло и Кристиной, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество вин. В 2011 году компания Guido Berlucchi получила престижную итальянскую награду "Vinitaly-2011".

Цвет — насыщенный соломенно-желтый, с отблесками оттенка розового золота, обильным муссом и очень тонким перляжем.

Вкус выделяется свежестью, чистотой, хорошей структурой, отлично гармонирующими с минеральностью и кислотностью, что придает ему изысканный баланс. Во вкусовом аккорде звучат оттенки меда, кожицы желтого яблока, печеного абрикоса и орехов. Послевкусие долгое, солоноватое, волнующее.

В роскошном аромате сначала чувствуется нотка йода, затем оттенки жареного фундука и тостов, засахаренных цитрусовых фруктов и свечного воска. В букете также угадываются соблазнительные тона фруктов с желтой мякотью, апельсиновых цукатов и апельсинового ликера, грецкого ореха, сопровождаемые нюансами ромашки.

Прекрасно сочетается с блюдами, богатыми по структуре и вкусу. Может сопровождать первые блюда, блюда из тушеной рыбы и мяса.

"Palazzo Lana" Extreme Riserva — одно из флагманских вин Berlucchi. Оно производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на двух собственных виноградниках компании с высокой плотностью посадки в Боргонато: "Дьечичипио" на холме и "Броло" с видом на Палаццо Лана Берлукки. Виноградник "Дьечичипио", расположенный на хорошо вентилируемых землях моренного происхождения посреди холмов, идеально подходит для выращивания здорового, сочного и богатого сахаром винограда, но никогда не перезревшего. "Броло" раскинулся на морене флювиогляциального происхождения, идеальной для производства свежего красного винограда с хорошей кислотностью. Управление виноградниками осуществляется в соответствии с устойчивыми и экологически чистыми агрономическими правилами. Пино Нуар с виноградника "Броло" придает строгость, определяя склонность к созреванию, характеризует купаж с точки зрения винности и минеральности. Виноград с "Дьечичипио" представляют собой основу ассамбляжа и полностью выражает стиль Пино Нуар.В начале вегетационного периода 2010 года лозы развивались очень равномерно, быстро и однородно. Впоследствии довольно холодная и дождливая погода в мае привела к замедлению вегетативного роста. Очень дождливый июль еще больше увеличил задержку по сравнению с предыдущими годами. Однако полученный урожай был совершенно здоровым и находился на пике своей зрелости. Сбор урожая в 2010 году прошел во вторую декаду августа. Урожайность составила 8100 кг винограда с гектара, что соответствует 3024 бутылкам. Виноград был быстро доставлен на винодельню в 18-килограммовых ящиках и помещен в специальные наклонные прессы. Эти прессы предназначены для мягкого, медленного и постепенного прессования целого винограда с немедленным отделением сока. В производстве использовалось только "сердце" сусла свободного отжима, полученное в результате мягкого и прогрессивного прессования и составившее в этом году не более 28 литров на 100 килограммов винограда. Сусло немедленно охладили до 10 °C и поместили в небольшие резервуары на ночь для идеальной декантации. Сок прошел алкогольную ферментацию в стальных чанах при контролируемой температуре. В конце брожения часть сусла (с виноградника "Броло") была перелита в дубовые баррики для созревания в течение 6 месяцев в контакте с дрожжами. Окончательный купаж был составлен 18 апреля 2011 год. Розлив кюве в бутылки с использованием тиражного ликера для прохождения вторичного брожения и последующего созревания на осадке в течение не менее 10 лет состоялся 7 июня 2011 года. После дегоржажа 10 июня 2021 года и добавления дозажного ликера игристое вино "отдыхало" не менее 6 месяцев в подвалах винодельни.Винтаж 2010 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "The Champagne & Sparkling Wine World Championships" в 2022 году.

Винодельческая компания Guido Berlucchi является ведущим лидером и признанным авторитетом в создании игристых вин Италии, покорившим сердца почитателей отменным качеством продукции и приемлемой ценовой политикой. Компания отслеживает и учитывает изменение вкусов современных потребителей, которые становятся все более осведомленными и способными оценить качество вин на их рынке. Чтобы удовлетворить проницательные и требовательные запросы клиентов, компания постоянно развивается, учитывая достижения передовых технологий виноградарской практики. Вместе с тем, Guido Berlucchi остается преданным многовековым традициям виноделия, гармонично вплетая в них дух современности.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлукки и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании Guido Berlucchi пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь. На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлукки" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Новое поколение Гуидо Берлукки сегодня представлено детьми Франко — Артуро, Паоло и Кристиной, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество вин. В 2011 году компания Guido Berlucchi получила престижную итальянскую награду "Vinitaly-2011".

Вино имеет соломенно-золотистый цвет.

Вино имеет насыщенный, свежий, мягкий вкус с долгим послевкусием.

В чистом, тонком и одновременно насыщенном аромате вина присутствуют ароматы хлебной корочки и желтого яблока с медовыми и ванильными оттенками.

Вино хорошо сочетается как с рыбными блюдами, так и с птицей, а также с сырами и фруктами. Подходит и в качестве аперетива.

Кюве Престиж — особое вино по сравнению с остальными Франчакорта. В нем в полной мере нашел свое отражение фирменный стиль дома Ка'дель Боско, заключающийся в безудержном стремлении создавать совершенное во всех отношениях вино. Мастерство, вдохновение и огромная страсть к виноделию позволили создать уникальное по своим свойствам вино, способное стать новым стандартом для всех игристых вин. Ca'Del Bosco считается одним из великих итальянских винодельческих хозяйств. Оно располагается в городе Эрбуско, в самом сердце Франчакорты — родины восхитительных игристых вин. Сегодня регион Франчакорта во всем мире является синонимом аромата и вкуса элитных вин и вызывает самые наилучшие эмоции!Компания Ка'дель Боско была основана Маурицио Дзанелло в 1968 году, хозяйству принадлежит 230 акров виноградников, засаженных Шардоне, Пино Блан и Пино Нуар — традиционными сортами региона Франчакорта. После долгих и упорных вложений, технологических улучшений и приобретенного опыта компания Ca'del Bosco завоевала репутацию одного из самых ярких производителей не только игристых, но и тихих вин. В 1998 году Gambero Rosso, итальянское авторитетное издание, признало винодельню «Звездой», этот статус присуждается тем хозяйствам, которые выиграли как минимум 10 высших наград (три бокала) “Tre Bicchieri”, а в 2002 году этим же изданием Ка'дель Боско была названа «Винодельней года».

Вино имеет соломенно-золотистый цвет.

Вино имеет насыщенный, свежий, мягкий вкус с долгим послевкусием.

В чистом, тонком и одновременно насыщенном аромате вина присутствуют ароматы хлебной корочки и желтого яблока с медовыми и ванильными оттенками.

Вино хорошо сочетается как с рыбными блюдами, так и с птицей, а также с сырами и фруктами. Подходит и в качестве аперетива.

Кюве Престиж — особое вино по сравнению с остальными Франчакорта. В нем в полной мере нашел свое отражение фирменный стиль дома Ка'дель Боско, заключающийся в безудержном стремлении создавать совершенное во всех отношениях вино. Мастерство, вдохновение и огромная страсть к виноделию позволили создать уникальное по своим свойствам вино, способное стать новым стандартом для всех игристых вин. Ca'Del Bosco считается одним из великих итальянских винодельческих хозяйств. Оно располагается в городе Эрбуско, в самом сердце Франчакорты — родины восхитительных игристых вин. Сегодня регион Франчакорта во всем мире является синонимом аромата и вкуса элитных вин и вызывает самые наилучшие эмоции!Компания Ка'дель Боско была основана Маурицио Дзанелло в 1968 году, хозяйству принадлежит 230 акров виноградников, засаженных Шардоне, Пино Блан и Пино Нуар — традиционными сортами региона Франчакорта. После долгих и упорных вложений, технологических улучшений и приобретенного опыта компания Ca'del Bosco завоевала репутацию одного из самых ярких производителей не только игристых, но и тихих вин. В 1998 году Gambero Rosso, итальянское авторитетное издание, признало винодельню «Звездой», этот статус присуждается тем хозяйствам, которые выиграли как минимум 10 высших наград (три бокала) “Tre Bicchieri”, а в 2002 году этим же изданием Ка'дель Боско была названа «Винодельней года».

Ярко-желтый, блестящий и кристаллический цвет. Перляж тонкий, стойкий и элегантный.

Вкус напряженный, немного резкий, яркий, взрывной. Он окутывает нёбо благодаря идеальной мягкости и утонченности пузырьков. Появляются пикантные минеральные и цитрусовые нюансы, плавно переходящие в долгое, изысканное послевкусие.

Изысканный, богатый аромат раскрывается цветочными нотами белой бузины и жасмина, которые дополняются нюансами камня, кремния и ладана. Ноты ароматных трав, типичных для средиземноморских кустарников, бессмертника и земляничного дерева сменяются акцентами тропических и цитрусовых фруктов.

Вино служит украшением стола и создает радостное торжественное настроение. Можно подавать к любым рыбным блюдам, а также к ракообразным.

Брют "Vittorio Moretti" Riserva, Franciacorta DOCG назван в честь основателя компании Bellavista и является результатом многолетних экспериментов. Так как изготовление этого вина происходит только в годы наилучшего урожая, каждый его винтаж приближается к совершенству. От создателей брюта "Витторио Моретти" требуется уловить особенности урожая, а затем превратить его в неповторимое произведение искусства. Особое внимание уделяется сбору и сортировке винограда. Тщательно отобранные ягоды сортов Шардоне и Пино Нуар подвергают классической шампанизации со вторичной ферментацией в бутылке. В течение 70 месяцев вино выдерживается в подвалах Bellavista, где его медленно поворачивают, чтобы отделившийся осадок собрался в плотную пробку, которую в конце этого срока удаляют. Вино укупоривают, обтягивая пробку металлической сеткой.Винтаж 2016 года представляет собой необычную сезонную тенденцию. В феврале и марте температура значительно превышала средние сезонные показатели за последние десять лет. Начиная с конца апреля идут частые и обильные дожди. Они продолжаются до конца июня и ведут за собой последующее понижение температуры, которая таким образом попадает в пределы равновесных уровней среднего сезонного значения. Климатические условия, сохраняющиеся в течение всего лета. Лето было солнечным без аномальной жары, в августе температура воздуха начинает постепенно падать. Сбор урожая начался 23 августа.Превосходное качество брюта "Витторио Моретти" Ризерва было отмечено золотой медалью на конкурсе "International Wine Challenge" и статусом "Commended" на "Decanter World Wine Awards" в 2014 году.Bellavista — означает "красивый вид", и именно так метко была названа винодельня. Она располагается на холме, откуда открывается удивительный вид на поля, города и церкви, а озеро Изео великолепно мерцает на фоне Альп. Витторио Моретти попал в сферу виноделия случайно в 1970-х годах, когда захотел сделать несколько бутылок вина для друзей и деловых партнеров. При этом он обнаружил, что ему очень понравился процесс, и решил заняться этим профессионально, создав винодельню. Все началось с посадки лоз сорта Пино Нуар, плотностью 5000 лоз на гектар, однако в дальнейшем обнаружилась ошибка, это оказались лозы Шардоне. Вот так забавно начиналась история винодельни.

Ярко-желтый, блестящий и кристаллический цвет. Перляж тонкий, стойкий и элегантный.

Вкус напряженный, немного резкий, яркий, взрывной. Он окутывает нёбо благодаря идеальной мягкости и утонченности пузырьков. Появляются пикантные минеральные и цитрусовые нюансы, плавно переходящие в долгое, изысканное послевкусие.

Изысканный, богатый аромат раскрывается цветочными нотами белой бузины и жасмина, которые дополняются нюансами камня, кремния и ладана. Ноты ароматных трав, типичных для средиземноморских кустарников, бессмертника и земляничного дерева сменяются акцентами тропических и цитрусовых фруктов.

Вино служит украшением стола и создает радостное торжественное настроение. Можно подавать к любым рыбным блюдам, а также к ракообразным.

Брют "Vittorio Moretti" Riserva, Franciacorta DOCG назван в честь основателя компании Bellavista и является результатом многолетних экспериментов. Так как изготовление этого вина происходит только в годы наилучшего урожая, каждый его винтаж приближается к совершенству. От создателей брюта "Витторио Моретти" требуется уловить особенности урожая, а затем превратить его в неповторимое произведение искусства. Особое внимание уделяется сбору и сортировке винограда. Тщательно отобранные ягоды сортов Шардоне и Пино Нуар подвергают классической шампанизации со вторичной ферментацией в бутылке. В течение 70 месяцев вино выдерживается в подвалах Bellavista, где его медленно поворачивают, чтобы отделившийся осадок собрался в плотную пробку, которую в конце этого срока удаляют. Вино укупоривают, обтягивая пробку металлической сеткой.Винтаж 2016 года представляет собой необычную сезонную тенденцию. В феврале и марте температура значительно превышала средние сезонные показатели за последние десять лет. Начиная с конца апреля идут частые и обильные дожди. Они продолжаются до конца июня и ведут за собой последующее понижение температуры, которая таким образом попадает в пределы равновесных уровней среднего сезонного значения. Климатические условия, сохраняющиеся в течение всего лета. Лето было солнечным без аномальной жары, в августе температура воздуха начинает постепенно падать. Сбор урожая начался 23 августа.Превосходное качество брюта "Витторио Моретти" Ризерва было отмечено золотой медалью на конкурсе "International Wine Challenge" и статусом "Commended" на "Decanter World Wine Awards" в 2014 году.Bellavista — означает "красивый вид", и именно так метко была названа винодельня. Она располагается на холме, откуда открывается удивительный вид на поля, города и церкви, а озеро Изео великолепно мерцает на фоне Альп. Витторио Моретти попал в сферу виноделия случайно в 1970-х годах, когда захотел сделать несколько бутылок вина для друзей и деловых партнеров. При этом он обнаружил, что ему очень понравился процесс, и решил заняться этим профессионально, создав винодельню. Все началось с посадки лоз сорта Пино Нуар, плотностью 5000 лоз на гектар, однако в дальнейшем обнаружилась ошибка, это оказались лозы Шардоне. Вот так забавно начиналась история винодельни.

Цвет вина чистый, розовый.

Вино обладает приятным, освежающим вкусом с оттенками ягод.

Аромат вина раскрывается нотками клубники, продолжаясь легким цветочным шлейфом.

Вино хорошо сочетается с овощными салатами, блюдами из красной рыбы, птицы и сыров.

Игристое розовое вино "Кримасто" от производителя Золотая Балка станет ярким дополнением к любому застолью. Его освежающий вкус подчеркнет и дополнит блюда из лосося, семги, птицы, а также легкие овощные салаты. Аромат вина раскрывается приятным ягодным букетом, оставляя после себя свежий шлейф. При изготовлении напитка используется виноград, собранный в районе Балаклавской бухты Крыма.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Цвет вина чистый, розовый.

Вино обладает приятным, освежающим вкусом с оттенками ягод.

Аромат вина раскрывается нотками клубники, продолжаясь легким цветочным шлейфом.

Вино хорошо сочетается с овощными салатами, блюдами из красной рыбы, птицы и сыров.

Игристое розовое вино "Кримасто" от производителя Золотая Балка станет ярким дополнением к любому застолью. Его освежающий вкус подчеркнет и дополнит блюда из лосося, семги, птицы, а также легкие овощные салаты. Аромат вина раскрывается приятным ягодным букетом, оставляя после себя свежий шлейф. При изготовлении напитка используется виноград, собранный в районе Балаклавской бухты Крыма.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Игристое вино светлого желто-соломенного цвета.

Вкус вина энергичный, с хорошим балансом между кислотностью и сладостью. Послевкусие продолжается сладковатыми ощущениями.

Игристое вино имеет тонкий аромат с нотками душистых трав и зеленого яблока, легкими бензольными нюансами.

Очень универсальное вино, подходит к любым блюдам, в том числе к легкими первым и вторым блюдам.

Вино Terre Bentivoglio, Riesling производят из винограда сорта Рислинг, который на сегодняшний день признан одним из лучших белых сортов винограда. Вино из Рислинга ценится за необыкновенную свежесть. Благодаря высокой кислотности вино продолжает "созревать" даже в бутылках, а для того, чтобы приобрести новые, еще более благородные вкусовые качества, может понадобиться 10-15 лет. Игристое вино Терре Бентивольо, Рислинг — очень универсально, оно подходит практически ко всем блюдам.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Игристое вино светлого желто-соломенного цвета.

Вкус вина энергичный, с хорошим балансом между кислотностью и сладостью. Послевкусие продолжается сладковатыми ощущениями.

Игристое вино имеет тонкий аромат с нотками душистых трав и зеленого яблока, легкими бензольными нюансами.

Очень универсальное вино, подходит к любым блюдам, в том числе к легкими первым и вторым блюдам.

Вино Terre Bentivoglio, Riesling производят из винограда сорта Рислинг, который на сегодняшний день признан одним из лучших белых сортов винограда. Вино из Рислинга ценится за необыкновенную свежесть. Благодаря высокой кислотности вино продолжает "созревать" даже в бутылках, а для того, чтобы приобрести новые, еще более благородные вкусовые качества, может понадобиться 10-15 лет. Игристое вино Терре Бентивольо, Рислинг — очень универсально, оно подходит практически ко всем блюдам.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино чистого бледно-розового цвета.

Нежный и тонкий вкус вина наполняют деликатные клубничные ноты, приятная кислотность и освежающие минеральные тона в финале.

Аромат вина состоит из нот красных ягод.

Вино рекомендуется как аперитив, подается к морепродуктам, рыбе, десертам.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино чистого бледно-розового цвета.

Нежный и тонкий вкус вина наполняют деликатные клубничные ноты, приятная кислотность и освежающие минеральные тона в финале.

Аромат вина состоит из нот красных ягод.

Вино рекомендуется как аперитив, подается к морепродуктам, рыбе, десертам.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

У вина освежающий, легкий, сбалансированный вкус.

Аромат вина раскрывается оттенками полевых трав и цветов, дополненными характерными сортовыми нотками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, его можно дополнить легкими закусками, сырами и красной икрой.

Белое игристое вино "Кримасто" Брют от "Золотой Балки" — отличный выбор для праздничного застолья. Его легкий вкус дополнит закуски и сырную нарезку, а искрящийся цвет и свежий аромат оставит приятные впечатления. При изготовлении вина "Krimasto" используется виноград, выращенный в районе Балаклавской бухты Севастополя.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

У вина освежающий, легкий, сбалансированный вкус.

Аромат вина раскрывается оттенками полевых трав и цветов, дополненными характерными сортовыми нотками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, его можно дополнить легкими закусками, сырами и красной икрой.

Белое игристое вино "Кримасто" Брют от "Золотой Балки" — отличный выбор для праздничного застолья. Его легкий вкус дополнит закуски и сырную нарезку, а искрящийся цвет и свежий аромат оставит приятные впечатления. При изготовлении вина "Krimasto" используется виноград, выращенный в районе Балаклавской бухты Севастополя.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Игристое вино светло-соломенного цвета.

Легкий, свежий вкус вина наполнен оттенками фруктов.

Вино обладает свежим ароматом с цветочными нотками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктов, а также фруктами и сырами.

Игристое вино светло-соломенного цвета.

Легкий, свежий вкус вина наполнен оттенками фруктов.

Вино обладает свежим ароматом с цветочными нотками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктов, а также фруктами и сырами.

Игристое вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, сухой, с освежающей сбалансированной кислотностью, минеральными и фруктовыми нотками.

Игристое вино привлекает свежим, элегантным ароматом с нотами цитрусовых фруктов и весенних цветов.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с морепродуктами, легким закусками, салатами и твердыми сырами.

"Крымское Игристое" Брют — сухое игристое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Шардоне, Рислинг и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках компании среди живописных пейзажей Севастополя. С "Крымским Игристым" связана одна интересная история: во время Ялтинской конференции, которая проходила в 1944 году между представителями трех великих держав, на обед подали шампанское. Рузвельт по достоинству оценил вкусовые качества напитка, сказав Сталину, что по окончании войны, когда он уже не будет занимать пост президента, ему хотелось бы стать комиссионером по продаже шампанского в США.

В 1917 году, по окончании Октябрьской революции, большевики решили, что шампанское — это напиток буржуев и простой народ не достоин его. Только в 1936 году, после подписания Сталиным постановления о развитии и производстве шампанских вин в Массандре, начинается строительство Севастопольского винзавода. Завод расположен в каменоломнях Севастополя. Первая партия выдержанного игристого вина в количестве 500 тыс. бутылок была выпущена в 1940 году, помимо этого, около 2 млн бутылок еще проходило выдержку в погребах винодельни. Во время Второй мировой войны подвалы завода были укрытием для раненых, а шампанское использовали в качестве дезинфекции ран и утоления жажды. Бутылки из-под вина использовали для зажигательной смеси "Коктейля Молотова". К сожалению, во время обороны Севастополя были взорваны подземные цеха. В 1961 году производство игристых вин было возобновлено. Для этого были обустроены новые подземные штольни. На сегодняшний день продукция Севастопольского Винзавода пользуется успехом во многих странах СНГ.

Игристое вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, сухой, с освежающей сбалансированной кислотностью, минеральными и фруктовыми нотками.

Игристое вино привлекает свежим, элегантным ароматом с нотами цитрусовых фруктов и весенних цветов.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с морепродуктами, легким закусками, салатами и твердыми сырами.

"Крымское Игристое" Брют — сухое игристое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Шардоне, Рислинг и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках компании среди живописных пейзажей Севастополя. С "Крымским Игристым" связана одна интересная история: во время Ялтинской конференции, которая проходила в 1944 году между представителями трех великих держав, на обед подали шампанское. Рузвельт по достоинству оценил вкусовые качества напитка, сказав Сталину, что по окончании войны, когда он уже не будет занимать пост президента, ему хотелось бы стать комиссионером по продаже шампанского в США.

В 1917 году, по окончании Октябрьской революции, большевики решили, что шампанское — это напиток буржуев и простой народ не достоин его. Только в 1936 году, после подписания Сталиным постановления о развитии и производстве шампанских вин в Массандре, начинается строительство Севастопольского винзавода. Завод расположен в каменоломнях Севастополя. Первая партия выдержанного игристого вина в количестве 500 тыс. бутылок была выпущена в 1940 году, помимо этого, около 2 млн бутылок еще проходило выдержку в погребах винодельни. Во время Второй мировой войны подвалы завода были укрытием для раненых, а шампанское использовали в качестве дезинфекции ран и утоления жажды. Бутылки из-под вина использовали для зажигательной смеси "Коктейля Молотова". К сожалению, во время обороны Севастополя были взорваны подземные цеха. В 1961 году производство игристых вин было возобновлено. Для этого были обустроены новые подземные штольни. На сегодняшний день продукция Севастопольского Винзавода пользуется успехом во многих странах СНГ.

Вино светло-соломенного цвета с хорошим блеском.

Игристое вино демонстрирует освежающий, хорошо сбалансированный вкус с минеральными оттенками, живой кислотностью и нюансами лайма в гармоничном послевкусии.

Игристое вино соблазняет чистым, свежим ароматом с цитрусовыми и цветочными нотками.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с морепродуктами и легкими закусками.

"Севастопольское Игристое" Брют — сухое игристое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Шардоне, Пино Фран и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках компании на живописных пейзажах Севастополя. Вино изготавливается в соответствии с 70-летними традициями Севастопольского винзавода. "Севастопольское Игристое" Брют демонстрирует свежий, чистый аромат и сухой, освежающий вкус. 

В 1917 году, по окончании Октябрьской революции, большевики решили, что шампанское — это напиток буржуев и простой народ не достоин его. Только в 1936 году, после подписания Сталиным постановления о развитии и производстве шампанских вин в Массандре, начинается строительство Севастопольского винзавода. Завод расположен в каменоломнях Севастополя. Первая партия выдержанного игристого вина в количестве 500 тыс. бутылок была выпущена в 1940 году, помимо этого, около 2 млн бутылок еще проходило выдержку в погребах винодельни. Во время Второй мировой войны подвалы завода были укрытием для раненых, а шампанское использовали в качестве дезинфекции ран и утоления жажды. Бутылки из-под вина использовали для зажигательной смеси "Коктейля Молотова". К сожалению, во время обороны Севастополя были взорваны подземные цеха. В 1961 году производство игристых вин было возобновлено. Для этого были обустроены новые подземные штольни. На сегодняшний день продукция Севастопольского Винзавода пользуется успехом во многих странах СНГ.

Вино светло-соломенного цвета с хорошим блеском.

Игристое вино демонстрирует освежающий, хорошо сбалансированный вкус с минеральными оттенками, живой кислотностью и нюансами лайма в гармоничном послевкусии.

Игристое вино соблазняет чистым, свежим ароматом с цитрусовыми и цветочными нотками.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с морепродуктами и легкими закусками.

"Севастопольское Игристое" Брют — сухое игристое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Шардоне, Пино Фран и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках компании на живописных пейзажах Севастополя. Вино изготавливается в соответствии с 70-летними традициями Севастопольского винзавода. "Севастопольское Игристое" Брют демонстрирует свежий, чистый аромат и сухой, освежающий вкус. 

В 1917 году, по окончании Октябрьской революции, большевики решили, что шампанское — это напиток буржуев и простой народ не достоин его. Только в 1936 году, после подписания Сталиным постановления о развитии и производстве шампанских вин в Массандре, начинается строительство Севастопольского винзавода. Завод расположен в каменоломнях Севастополя. Первая партия выдержанного игристого вина в количестве 500 тыс. бутылок была выпущена в 1940 году, помимо этого, около 2 млн бутылок еще проходило выдержку в погребах винодельни. Во время Второй мировой войны подвалы завода были укрытием для раненых, а шампанское использовали в качестве дезинфекции ран и утоления жажды. Бутылки из-под вина использовали для зажигательной смеси "Коктейля Молотова". К сожалению, во время обороны Севастополя были взорваны подземные цеха. В 1961 году производство игристых вин было возобновлено. Для этого были обустроены новые подземные штольни. На сегодняшний день продукция Севастопольского Винзавода пользуется успехом во многих странах СНГ.

Шампанское бледно-золотистого цвета с платиновым оттенком.

Освежающий вкус шампанского имеет округлую структуру и сладковатое послевкусие.

Аромат шампанского сложен из свежих фруктовых нот и нежного оттенка белого шоколада.

Шампанское служит как аперитив, подается к легким закускам и морепродуктам.

"Российская Коллекция. Крымское" Белое Полусухое — полусухое шампанское, созданное из винограда сортов Рислинг и Совиньон Блан, выращенного на крымском побережье. Шампанское отличается нежным цветочным ароматом и элегантным вкусом со сладковатым послевкусием. Поданное охлажденным, шампанское прекрасно подойдет для домашнего торжества или романтического ужина.

В 1917 году, по окончании Октябрьской революции, большевики решили, что шампанское — это напиток буржуев и простой народ не достоин его. Только в 1936 году, после подписания Сталиным постановления о развитии и производстве шампанских вин в Массандре, начинается строительство Севастопольского винзавода. Завод расположен в каменоломнях Севастополя. Первая партия выдержанного игристого вина в количестве 500 тыс. бутылок была выпущена в 1940 году, помимо этого, около 2 млн бутылок еще проходило выдержку в погребах винодельни. Во время Второй мировой войны подвалы завода были укрытием для раненых, а шампанское использовали в качестве дезинфекции ран и утоления жажды. Бутылки из-под вина использовали для зажигательной смеси "Коктейля Молотова". К сожалению, во время обороны Севастополя были взорваны подземные цеха. В 1961 году производство игристых вин было возобновлено. Для этого были обустроены новые подземные штольни. На сегодняшний день продукция Севастопольского Винзавода пользуется успехом во многих странах СНГ.

Шампанское бледно-золотистого цвета с платиновым оттенком.

Освежающий вкус шампанского имеет округлую структуру и сладковатое послевкусие.

Аромат шампанского сложен из свежих фруктовых нот и нежного оттенка белого шоколада.

Шампанское служит как аперитив, подается к легким закускам и морепродуктам.

"Российская Коллекция. Крымское" Белое Полусухое — полусухое шампанское, созданное из винограда сортов Рислинг и Совиньон Блан, выращенного на крымском побережье. Шампанское отличается нежным цветочным ароматом и элегантным вкусом со сладковатым послевкусием. Поданное охлажденным, шампанское прекрасно подойдет для домашнего торжества или романтического ужина.

В 1917 году, по окончании Октябрьской революции, большевики решили, что шампанское — это напиток буржуев и простой народ не достоин его. Только в 1936 году, после подписания Сталиным постановления о развитии и производстве шампанских вин в Массандре, начинается строительство Севастопольского винзавода. Завод расположен в каменоломнях Севастополя. Первая партия выдержанного игристого вина в количестве 500 тыс. бутылок была выпущена в 1940 году, помимо этого, около 2 млн бутылок еще проходило выдержку в погребах винодельни. Во время Второй мировой войны подвалы завода были укрытием для раненых, а шампанское использовали в качестве дезинфекции ран и утоления жажды. Бутылки из-под вина использовали для зажигательной смеси "Коктейля Молотова". К сожалению, во время обороны Севастополя были взорваны подземные цеха. В 1961 году производство игристых вин было возобновлено. Для этого были обустроены новые подземные штольни. На сегодняшний день продукция Севастопольского Винзавода пользуется успехом во многих странах СНГ.

Вино бледно-золотистого цвета.

Чистый и насыщенный вкус вина демонстрирует яркие тона яблока, персика, груши и долгое освежающее послевкусие.

Аромат вина содержит оттенки груши и яблока.

Вино служит в качестве аперитива, подается к блюдам из белого мяса, рыбы и морепродуктов.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино бледно-золотистого цвета.

Чистый и насыщенный вкус вина демонстрирует яркие тона яблока, персика, груши и долгое освежающее послевкусие.

Аромат вина содержит оттенки груши и яблока.

Вино служит в качестве аперитива, подается к блюдам из белого мяса, рыбы и морепродуктов.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино светло-соломенного цвета с золотым блеском.

Игристое вино демонстрирует освежающий, хорошо сбалансированный вкус с нотами фруктов и продолжительным послевкусием.

Игристое вино обладает ярким фруктовым ароматом.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с морепродуктами, устрицами и легкими закусками.

"Разбойничья бухта" Брют — сухое игристое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Совиньон Блан, Алиготе и Рислинг. Ягоды произрастают на виноградниках компании на живописных пейзажах Севастополя. Вино изготавливается по резервуарной технологии Charmat (Шарма), широко известной в производстве игристых вин.

В 1917 году, по окончании Октябрьской революции, большевики решили, что шампанское — это напиток буржуев и простой народ не достоин его. Только в 1936 году, после подписания Сталиным постановления о развитии и производстве шампанских вин в Массандре, начинается строительство Севастопольского винзавода. Завод расположен в каменоломнях Севастополя. Первая партия выдержанного игристого вина в количестве 500 тыс. бутылок была выпущена в 1940 году, помимо этого, около 2 млн бутылок еще проходило выдержку в погребах винодельни. Во время Второй мировой войны подвалы завода были укрытием для раненых, а шампанское использовали в качестве дезинфекции ран и утоления жажды. Бутылки из-под вина использовали для зажигательной смеси "Коктейля Молотова". К сожалению, во время обороны Севастополя были взорваны подземные цеха. В 1961 году производство игристых вин было возобновлено. Для этого были обустроены новые подземные штольни. На сегодняшний день продукция Севастопольского Винзавода пользуется успехом во многих странах СНГ.

Вино светло-соломенного цвета с золотым блеском.

Игристое вино демонстрирует освежающий, хорошо сбалансированный вкус с нотами фруктов и продолжительным послевкусием.

Игристое вино обладает ярким фруктовым ароматом.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с морепродуктами, устрицами и легкими закусками.

"Разбойничья бухта" Брют — сухое игристое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Совиньон Блан, Алиготе и Рислинг. Ягоды произрастают на виноградниках компании на живописных пейзажах Севастополя. Вино изготавливается по резервуарной технологии Charmat (Шарма), широко известной в производстве игристых вин.

В 1917 году, по окончании Октябрьской революции, большевики решили, что шампанское — это напиток буржуев и простой народ не достоин его. Только в 1936 году, после подписания Сталиным постановления о развитии и производстве шампанских вин в Массандре, начинается строительство Севастопольского винзавода. Завод расположен в каменоломнях Севастополя. Первая партия выдержанного игристого вина в количестве 500 тыс. бутылок была выпущена в 1940 году, помимо этого, около 2 млн бутылок еще проходило выдержку в погребах винодельни. Во время Второй мировой войны подвалы завода были укрытием для раненых, а шампанское использовали в качестве дезинфекции ран и утоления жажды. Бутылки из-под вина использовали для зажигательной смеси "Коктейля Молотова". К сожалению, во время обороны Севастополя были взорваны подземные цеха. В 1961 году производство игристых вин было возобновлено. Для этого были обустроены новые подземные штольни. На сегодняшний день продукция Севастопольского Винзавода пользуется успехом во многих странах СНГ.

Вино прозрачного золотистого цвета с тонким перляжем.

Освежающая кислотность в деликатном, сухом вкусе вина отзывается нотами лайма, лимонной цедры и зеленого яблока, гармонично дополненными минеральными и цветочными нюансами.

Свежий, цветочный аромат вина дополнен нотами душистой выпечки и цитрусовой цедры.

Вино рекомендуется к блюдам из рыбы, морепродуктов, сырам, легким мясным блюдам.

Российское шампанское "Крымская Весна" Брют отличает восхитительная свежесть и кристальная чистота. Тонкая игра пузырьков и нежный цветочный флёр создают его легкий, приятный стиль, характерный для игристых вин Крымского полуострова. В купаже вина присутствует виноград сортов Шардоне, Совиньон Блан и Пино Фран.

В 1917 году, по окончании Октябрьской революции, большевики решили, что шампанское — это напиток буржуев и простой народ не достоин его. Только в 1936 году, после подписания Сталиным постановления о развитии и производстве шампанских вин в Массандре, начинается строительство Севастопольского винзавода. Завод расположен в каменоломнях Севастополя. Первая партия выдержанного игристого вина в количестве 500 тыс. бутылок была выпущена в 1940 году, помимо этого, около 2 млн бутылок еще проходило выдержку в погребах винодельни. Во время Второй мировой войны подвалы завода были укрытием для раненых, а шампанское использовали в качестве дезинфекции ран и утоления жажды. Бутылки из-под вина использовали для зажигательной смеси "Коктейля Молотова". К сожалению, во время обороны Севастополя были взорваны подземные цеха. В 1961 году производство игристых вин было возобновлено. Для этого были обустроены новые подземные штольни. На сегодняшний день продукция Севастопольского Винзавода пользуется успехом во многих странах СНГ.

Вино прозрачного золотистого цвета с тонким перляжем.

Освежающая кислотность в деликатном, сухом вкусе вина отзывается нотами лайма, лимонной цедры и зеленого яблока, гармонично дополненными минеральными и цветочными нюансами.

Свежий, цветочный аромат вина дополнен нотами душистой выпечки и цитрусовой цедры.

Вино рекомендуется к блюдам из рыбы, морепродуктов, сырам, легким мясным блюдам.

Российское шампанское "Крымская Весна" Брют отличает восхитительная свежесть и кристальная чистота. Тонкая игра пузырьков и нежный цветочный флёр создают его легкий, приятный стиль, характерный для игристых вин Крымского полуострова. В купаже вина присутствует виноград сортов Шардоне, Совиньон Блан и Пино Фран.

В 1917 году, по окончании Октябрьской революции, большевики решили, что шампанское — это напиток буржуев и простой народ не достоин его. Только в 1936 году, после подписания Сталиным постановления о развитии и производстве шампанских вин в Массандре, начинается строительство Севастопольского винзавода. Завод расположен в каменоломнях Севастополя. Первая партия выдержанного игристого вина в количестве 500 тыс. бутылок была выпущена в 1940 году, помимо этого, около 2 млн бутылок еще проходило выдержку в погребах винодельни. Во время Второй мировой войны подвалы завода были укрытием для раненых, а шампанское использовали в качестве дезинфекции ран и утоления жажды. Бутылки из-под вина использовали для зажигательной смеси "Коктейля Молотова". К сожалению, во время обороны Севастополя были взорваны подземные цеха. В 1961 году производство игристых вин было возобновлено. Для этого были обустроены новые подземные штольни. На сегодняшний день продукция Севастопольского Винзавода пользуется успехом во многих странах СНГ.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Игристое вино интригует чистым, свежим вкусом с минерально-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Игристое вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат с оттенками белых фруктов, цветов и трав.

Вино подойдет к различным горячим закускам, ароматным блюдам и ко всем рыбным блюдам.

Вино Ca' Montebello, Rieslingсоздается из винограда сорта Рислинг, выращенного на виноградниках Ка’Монтебелло с восточной и западной экспозицией, которые располагаются на невысоких холмах Ольтрепо Павезе. Урожай собирается в первой половине сентября на пике его зрелости. После мягкого прессования осуществляется холодная мацерация на кожице в течение ночи. Процесс ферментации протекает в стальных емкостях. Выдержка вина осуществляется на протяжении 4-х месяцев в стальных резервуарах. Перед бутилированием сусло помещается в герметичные резервуары, где происходит натуральное вторичное брожение.

Виноградники хозяйства Ca' Montebello простираются на невысоких холмах провинции Павия. Согласно старинным картам территория "Монтебелло" изначально принадлежала домену Arnaboldi и считалась одной из лучших местностей для выращивания винограда. Сегодня  это — семейная компания, возглавляет которую Луиджи Скарани. Уже несколько поколений семьи Скарани занимаются виноделием и передают традиции и полученный опыт своим преемникам, благодаря чему качество вин непрестанно растет и совершенствуется. Луиджи Скарани — истинный "Маэстро вин", он работает совместно со своей женой Инес и сыном Альберто, который отвечает за экспорт и международные коммерческие отношения. Энолог хозяйства Ca' Montebello — Кристина Скарани является невероятно яркой и творческой личностью. Многолетний опыт, традиции и харизма виноделов Ca' Montebello наделяют вина хозяйства особой индивидуальностью.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Игристое вино интригует чистым, свежим вкусом с минерально-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Игристое вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат с оттенками белых фруктов, цветов и трав.

Вино подойдет к различным горячим закускам, ароматным блюдам и ко всем рыбным блюдам.

Вино Ca' Montebello, Rieslingсоздается из винограда сорта Рислинг, выращенного на виноградниках Ка’Монтебелло с восточной и западной экспозицией, которые располагаются на невысоких холмах Ольтрепо Павезе. Урожай собирается в первой половине сентября на пике его зрелости. После мягкого прессования осуществляется холодная мацерация на кожице в течение ночи. Процесс ферментации протекает в стальных емкостях. Выдержка вина осуществляется на протяжении 4-х месяцев в стальных резервуарах. Перед бутилированием сусло помещается в герметичные резервуары, где происходит натуральное вторичное брожение.

Виноградники хозяйства Ca' Montebello простираются на невысоких холмах провинции Павия. Согласно старинным картам территория "Монтебелло" изначально принадлежала домену Arnaboldi и считалась одной из лучших местностей для выращивания винограда. Сегодня  это — семейная компания, возглавляет которую Луиджи Скарани. Уже несколько поколений семьи Скарани занимаются виноделием и передают традиции и полученный опыт своим преемникам, благодаря чему качество вин непрестанно растет и совершенствуется. Луиджи Скарани — истинный "Маэстро вин", он работает совместно со своей женой Инес и сыном Альберто, который отвечает за экспорт и международные коммерческие отношения. Энолог хозяйства Ca' Montebello — Кристина Скарани является невероятно яркой и творческой личностью. Многолетний опыт, традиции и харизма виноделов Ca' Montebello наделяют вина хозяйства особой индивидуальностью.

Игристое вино желто-соломенного цвета с мелким перляжем.

Игристое вино демонстрирует освежающий, сбалансированный вкус с фруктовыми оттенками и легкой сладостью.

Игристое вино обладает легким и приятным фруктовым ароматом.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

"Borgo Imperiale" — линейка, являющаяся предметом гордости семьи Декорди. Вина в полной мере выражают "императорский" характер деревни Борго."Borgo Imperiale" Franciacorta Brut DOCG — белое игристое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, произрастающего на виноградниках хозяйства в Ломбардии. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим контролем температуры. Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Винодельня Decordi ведет свою историю с 1921 года, когда семья владела небольшим кафе, где подавались традиционные итальянские блюда и вина собственного производства. В те годы в хозяйстве Decordi в больших объемах производились красные вина на основе сортов Ламбруско, Фортана и Анчеллотта. Вина были настолько популярны среди посетителей, что на семейном совете было решено заняться виноделием всерьез. Так в 1925 году было положено начало будущей винодельни, которая существует уже 80 лет. Именно в 20-е годы была начата культивация виноградников, и тогда же создавались первые купажи вин, которые продавались как на розлив, так и в бутылках. Официально винодельческое хозяйство Декорди было зарегистрировано в 1937 году, а к 1950 году было закончено строительство завода с ежегодным объемом производства в 3 миллиона литров. Большая часть продукции на тот момент продавалась в бутылях большого формата и демиджонах. К 1964 году объем производства еще более увеличился, и рынком сбыта винодельни стали соседние провинции — Ломбардия и Эмилия-Романья. В 70-х годах XX века компания Декорди представила новую линию вин, выпущенную специально для ресторанной индустрии страны. Высокий покупательский спрос обеспечил возможность технического обновления и модернизации оборудования, а также помог компании выйти на новый уровень — в 80-е годы хозяйство начинает экспортировать свои вина в Европу и Америку, а в 90-е — в Японию. С 2005 года Виникола Декорди возглавляется представителем четвертого поколения семьи — Алессандро Декорди, чьи усилия направлены как на развитие производства, так и на дальнейшее завоевание мирового рынка.  

Игристое вино желто-соломенного цвета с мелким перляжем.

Игристое вино демонстрирует освежающий, сбалансированный вкус с фруктовыми оттенками и легкой сладостью.

Игристое вино обладает легким и приятным фруктовым ароматом.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

"Borgo Imperiale" — линейка, являющаяся предметом гордости семьи Декорди. Вина в полной мере выражают "императорский" характер деревни Борго."Borgo Imperiale" Franciacorta Brut DOCG — белое игристое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, произрастающего на виноградниках хозяйства в Ломбардии. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим контролем температуры. Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Винодельня Decordi ведет свою историю с 1921 года, когда семья владела небольшим кафе, где подавались традиционные итальянские блюда и вина собственного производства. В те годы в хозяйстве Decordi в больших объемах производились красные вина на основе сортов Ламбруско, Фортана и Анчеллотта. Вина были настолько популярны среди посетителей, что на семейном совете было решено заняться виноделием всерьез. Так в 1925 году было положено начало будущей винодельни, которая существует уже 80 лет. Именно в 20-е годы была начата культивация виноградников, и тогда же создавались первые купажи вин, которые продавались как на розлив, так и в бутылках. Официально винодельческое хозяйство Декорди было зарегистрировано в 1937 году, а к 1950 году было закончено строительство завода с ежегодным объемом производства в 3 миллиона литров. Большая часть продукции на тот момент продавалась в бутылях большого формата и демиджонах. К 1964 году объем производства еще более увеличился, и рынком сбыта винодельни стали соседние провинции — Ломбардия и Эмилия-Романья. В 70-х годах XX века компания Декорди представила новую линию вин, выпущенную специально для ресторанной индустрии страны. Высокий покупательский спрос обеспечил возможность технического обновления и модернизации оборудования, а также помог компании выйти на новый уровень — в 80-е годы хозяйство начинает экспортировать свои вина в Европу и Америку, а в 90-е — в Японию. С 2005 года Виникола Декорди возглавляется представителем четвертого поколения семьи — Алессандро Декорди, чьи усилия направлены как на развитие производства, так и на дальнейшее завоевание мирового рынка.  

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает тонким и освежающим вкусом.

В элегантном и свежем аромате вина раскрываются нотки яблока.

Вино подойдет к различным горячим закускам, ароматным блюдам и ко всем рыбным блюдам.

Виноградники хозяйства Ca' Montebello простираются на невысоких холмах провинции Павия. Согласно старинным картам территория "Монтебелло" изначально принадлежала домену Arnaboldi и считалась одной из лучших местностей для выращивания винограда. Сегодня  это — семейная компания, возглавляет которую Луиджи Скарани. Уже несколько поколений семьи Скарани занимаются виноделием и передают традиции и полученный опыт своим преемникам, благодаря чему качество вин непрестанно растет и совершенствуется. Луиджи Скарани — истинный "Маэстро вин", он работает совместно со своей женой Инес и сыном Альберто, который отвечает за экспорт и международные коммерческие отношения. Энолог хозяйства Ca' Montebello — Кристина Скарани является невероятно яркой и творческой личностью. Многолетний опыт, традиции и харизма виноделов Ca' Montebello наделяют вина хозяйства особой индивидуальностью.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает тонким и освежающим вкусом.

В элегантном и свежем аромате вина раскрываются нотки яблока.

Вино подойдет к различным горячим закускам, ароматным блюдам и ко всем рыбным блюдам.

Виноградники хозяйства Ca' Montebello простираются на невысоких холмах провинции Павия. Согласно старинным картам территория "Монтебелло" изначально принадлежала домену Arnaboldi и считалась одной из лучших местностей для выращивания винограда. Сегодня  это — семейная компания, возглавляет которую Луиджи Скарани. Уже несколько поколений семьи Скарани занимаются виноделием и передают традиции и полученный опыт своим преемникам, благодаря чему качество вин непрестанно растет и совершенствуется. Луиджи Скарани — истинный "Маэстро вин", он работает совместно со своей женой Инес и сыном Альберто, который отвечает за экспорт и международные коммерческие отношения. Энолог хозяйства Ca' Montebello — Кристина Скарани является невероятно яркой и творческой личностью. Многолетний опыт, традиции и харизма виноделов Ca' Montebello наделяют вина хозяйства особой индивидуальностью.

Игристое вино привлекательного светло-розового цвета с медным оттенком и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина освежающий, сочный, утонченный, деликатный, питкий, живой, с нотками спелой клубники и вишни, легкой горчинкой цедры грейпфрута, высокой кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.

Вино обладает ярким ягодным ароматом с доминантой красной смородины и земляники.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также составит гармоничную пару лососю, приготовленному на гриле, пасте с морепродуктами, несладкой слоеной выпечке.

Для производства изысканного розового игристого вина "Усадьба Перовских" Брют Натюр Розе используется виноград сорта Пино Нуар, выращиваемый на глинисто-известковых почвах виноградников Крыма. После сбора урожая виноград подвергается аккуратному прессованию и винификации по классическому методу, включающему ферментацию в стальных резервуарах при низких температурах, вторичное брожение и выдержку в бутылках на дрожжевом осадке в течение 24 месяцев."Усадьба Перовских" Брют Натюр Розе было отмечено золотой медалью в 2016 году и серебряной медалью в 2019 году в Авторском Гиде "Российские вина"."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".  

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Игристое вино привлекательного светло-розового цвета с медным оттенком и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина освежающий, сочный, утонченный, деликатный, питкий, живой, с нотками спелой клубники и вишни, легкой горчинкой цедры грейпфрута, высокой кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.

Вино обладает ярким ягодным ароматом с доминантой красной смородины и земляники.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также составит гармоничную пару лососю, приготовленному на гриле, пасте с морепродуктами, несладкой слоеной выпечке.

Для производства изысканного розового игристого вина "Усадьба Перовских" Брют Натюр Розе используется виноград сорта Пино Нуар, выращиваемый на глинисто-известковых почвах виноградников Крыма. После сбора урожая виноград подвергается аккуратному прессованию и винификации по классическому методу, включающему ферментацию в стальных резервуарах при низких температурах, вторичное брожение и выдержку в бутылках на дрожжевом осадке в течение 24 месяцев."Усадьба Перовских" Брют Натюр Розе было отмечено золотой медалью в 2016 году и серебряной медалью в 2019 году в Авторском Гиде "Российские вина"."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".  

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Игристое вино привлекательного светло-розового цвета с медным оттенком и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина освежающий, сочный, утонченный, деликатный, питкий, живой, с нотками спелой клубники и вишни, легкой горчинкой цедры грейпфрута, высокой кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.

Вино обладает ярким ягодным ароматом с доминантой красной смородины и земляники.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также составит гармоничную пару лососю, приготовленному на гриле, пасте с морепродуктами, несладкой слоеной выпечке.

Для производства изысканного розового игристого вина "Усадьба Перовских" Брют Натюр Розе используется виноград сорта Пино Нуар, выращиваемый на глинисто-известковых почвах виноградников Крыма. После сбора урожая виноград подвергается аккуратному прессованию и винификации по классическому методу, включающему ферментацию в стальных резервуарах при низких температурах, вторичное брожение и выдержку в бутылках на дрожжевом осадке в течение 24 месяцев."Усадьба Перовских" Брют Натюр Розе было отмечено золотой медалью в 2016 году и серебряной медалью в 2019 году в Авторском Гиде "Российские вина"."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".  

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Игристое вино привлекательного светло-розового цвета с медным оттенком и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина освежающий, сочный, утонченный, деликатный, питкий, живой, с нотками спелой клубники и вишни, легкой горчинкой цедры грейпфрута, высокой кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.

Вино обладает ярким ягодным ароматом с доминантой красной смородины и земляники.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также составит гармоничную пару лососю, приготовленному на гриле, пасте с морепродуктами, несладкой слоеной выпечке.

Для производства изысканного розового игристого вина "Усадьба Перовских" Брют Натюр Розе используется виноград сорта Пино Нуар, выращиваемый на глинисто-известковых почвах виноградников Крыма. После сбора урожая виноград подвергается аккуратному прессованию и винификации по классическому методу, включающему ферментацию в стальных резервуарах при низких температурах, вторичное брожение и выдержку в бутылках на дрожжевом осадке в течение 24 месяцев."Усадьба Перовских" Брют Натюр Розе было отмечено золотой медалью в 2016 году и серебряной медалью в 2019 году в Авторском Гиде "Российские вина"."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".  

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина отличается сложной, но гармоничной структурой, бархатистыми танинами и суховатым послевкусием.

Чистый, деликатный аромат демонстрирует нежные цветочные оттенки.

Вино служит отличным аперитивом, хорошо сочетается с любыми блюдами.

Белое игристое вино Spumante Brut от Casa Coller производится из винограда Шардоне и Гарганега, собранных при помощи машин на виноградниках винодельни Casa Coller. Вино отличается гармоничным, бархатистым вкусом и приятным цветочным ароматом. Casa Coller — одна из виноделен компании Пировано, которая производит элегантные, но насыщенные фруктовые вина с богатым ароматом и интенсивным вкусом. Эти вина рождаются в лучших районах региона Венето, на холмах Конельяно и Вальдоббьядене, и в Ломбардии.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина отличается сложной, но гармоничной структурой, бархатистыми танинами и суховатым послевкусием.

Чистый, деликатный аромат демонстрирует нежные цветочные оттенки.

Вино служит отличным аперитивом, хорошо сочетается с любыми блюдами.

Белое игристое вино Spumante Brut от Casa Coller производится из винограда Шардоне и Гарганега, собранных при помощи машин на виноградниках винодельни Casa Coller. Вино отличается гармоничным, бархатистым вкусом и приятным цветочным ароматом. Casa Coller — одна из виноделен компании Пировано, которая производит элегантные, но насыщенные фруктовые вина с богатым ароматом и интенсивным вкусом. Эти вина рождаются в лучших районах региона Венето, на холмах Конельяно и Вальдоббьядене, и в Ломбардии.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино блестящего розового цвета.

Игристое вино демонстрирует свежий, элегантный вкус с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Гармоничный аромат игристого вина раскрывается фруктовыми, цветочными и пряными оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо подойдет к различным закускам, ризотто, белому мясу, рыбе, а также к пицце.

Вино Ca' Montebello, Pinot Nero Rosato создается из сорта винограда Пино Неро, выращенного на виноградниках Ка’ Монтебелло, которые располагаются на невысоких холмах провинции Павия. Урожай собирается в первой половине сентября на пике его зрелости. После чего ягоды мягко прессуются для получения розового цвета. Процесс ферментации протекает в стальных емкостях. Выдержка вина осуществляется на протяжении 4-х месяцев в стальных резервуарах. Перед бутилированием сусло помещается в герметичные резервуары, где происходит натуральное вторичное брожение.

Виноградники хозяйства Ca' Montebello простираются на невысоких холмах провинции Павия. Согласно старинным картам территория "Монтебелло" изначально принадлежала домену Arnaboldi и считалась одной из лучших местностей для выращивания винограда. Сегодня  это — семейная компания, возглавляет которую Луиджи Скарани. Уже несколько поколений семьи Скарани занимаются виноделием и передают традиции и полученный опыт своим преемникам, благодаря чему качество вин непрестанно растет и совершенствуется. Луиджи Скарани — истинный "Маэстро вин", он работает совместно со своей женой Инес и сыном Альберто, который отвечает за экспорт и международные коммерческие отношения. Энолог хозяйства Ca' Montebello — Кристина Скарани является невероятно яркой и творческой личностью. Многолетний опыт, традиции и харизма виноделов Ca' Montebello наделяют вина хозяйства особой индивидуальностью.

Вино блестящего розового цвета.

Игристое вино демонстрирует свежий, элегантный вкус с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Гармоничный аромат игристого вина раскрывается фруктовыми, цветочными и пряными оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо подойдет к различным закускам, ризотто, белому мясу, рыбе, а также к пицце.

Вино Ca' Montebello, Pinot Nero Rosato создается из сорта винограда Пино Неро, выращенного на виноградниках Ка’ Монтебелло, которые располагаются на невысоких холмах провинции Павия. Урожай собирается в первой половине сентября на пике его зрелости. После чего ягоды мягко прессуются для получения розового цвета. Процесс ферментации протекает в стальных емкостях. Выдержка вина осуществляется на протяжении 4-х месяцев в стальных резервуарах. Перед бутилированием сусло помещается в герметичные резервуары, где происходит натуральное вторичное брожение.

Виноградники хозяйства Ca' Montebello простираются на невысоких холмах провинции Павия. Согласно старинным картам территория "Монтебелло" изначально принадлежала домену Arnaboldi и считалась одной из лучших местностей для выращивания винограда. Сегодня  это — семейная компания, возглавляет которую Луиджи Скарани. Уже несколько поколений семьи Скарани занимаются виноделием и передают традиции и полученный опыт своим преемникам, благодаря чему качество вин непрестанно растет и совершенствуется. Луиджи Скарани — истинный "Маэстро вин", он работает совместно со своей женой Инес и сыном Альберто, который отвечает за экспорт и международные коммерческие отношения. Энолог хозяйства Ca' Montebello — Кристина Скарани является невероятно яркой и творческой личностью. Многолетний опыт, традиции и харизма виноделов Ca' Montebello наделяют вина хозяйства особой индивидуальностью.