Сухое Шампанское Венето, из Сицилии, Юго-запад Франции, Раменское, Овернь-Рона-Альпы и Уфа, Страница 17

Вино туманного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина освежающий, легкий, живой, бодрящий, фруктовый, с приятным вскипанием пузырьков и энергичным, сухим послевкусием с яркой кислинкой.

Аромат вина наполнен оттенками белого персика, золотого яблока, экзотических фруктов и белых цветов.

Вино идеально сочетается с закусками, крудите или темпурой.

"Integrale" Pet-Nat Bianco — уникальное биодинамическое естественно игристое нефильтрованное белое вино, которое производится из органического винограда автохтонных белых сортов, имеет низкий уровень алкоголя (всего 10,5%), не содержит остаточного сахара, что делает его легким для питья… как пиво! Виноград для изготовления вина выращивается в Асоло и Вальдоббьядене. Урожай собирается вручную в первой декаде сентября. Первая ферментация проходит в стальных резервуарах, второе брожение — в бутылках. Вино рекомендуется употреблять охлажденным до температуры 6-8 °C с закусками, крудите или темпурой.

Integrale Wines — проект, основанный Лукой и Эммануэле, двумя молодыми людьми с очень четкими идеями: производить качественное вино устойчивым образом, уважая свою землю и будущее поколений, которые последуют за ними. "Мы хотим оставить лучший мир после себя. Мы не соблюдаем правила и не видим ограничений при производстве наших вин. Мы убеждены, что вино всегда должно быть питким и приятным для всех, легким для наслаждения, как пиво". Они начали свой винный проект, когда в них никто не верил. У них не было ничего — ни винодельни, ни поддержки. Совсем как саженец — маленький, но с большим желанием расти и расширяться. "Мы идем против правил и условностей, мы делаем вина на основе фундаментального ингредиента: нашего энтузиазма. Мы производим необычные вина, избегая стилистических навязываний. Наши вина — с душой и духом, бунтари и индивидуалисты. Мы хотели избавиться от сложности современных вин, предоставив вам свободу пить и наслаждаться. Мы положились на магию дрожжей, ослепленные нашей общей любовью к домашним животным и Пет-Нат... Оценит каждый, кто попробует. Не слишком задумываясь об этом. Как Интеграл".

Вино туманного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина освежающий, легкий, живой, бодрящий, фруктовый, с приятным вскипанием пузырьков и энергичным, сухим послевкусием с яркой кислинкой.

Аромат вина наполнен оттенками белого персика, золотого яблока, экзотических фруктов и белых цветов.

Вино идеально сочетается с закусками, крудите или темпурой.

"Integrale" Pet-Nat Bianco — уникальное биодинамическое естественно игристое нефильтрованное белое вино, которое производится из органического винограда автохтонных белых сортов, имеет низкий уровень алкоголя (всего 10,5%), не содержит остаточного сахара, что делает его легким для питья… как пиво! Виноград для изготовления вина выращивается в Асоло и Вальдоббьядене. Урожай собирается вручную в первой декаде сентября. Первая ферментация проходит в стальных резервуарах, второе брожение — в бутылках. Вино рекомендуется употреблять охлажденным до температуры 6-8 °C с закусками, крудите или темпурой.

Integrale Wines — проект, основанный Лукой и Эммануэле, двумя молодыми людьми с очень четкими идеями: производить качественное вино устойчивым образом, уважая свою землю и будущее поколений, которые последуют за ними. "Мы хотим оставить лучший мир после себя. Мы не соблюдаем правила и не видим ограничений при производстве наших вин. Мы убеждены, что вино всегда должно быть питким и приятным для всех, легким для наслаждения, как пиво". Они начали свой винный проект, когда в них никто не верил. У них не было ничего — ни винодельни, ни поддержки. Совсем как саженец — маленький, но с большим желанием расти и расширяться. "Мы идем против правил и условностей, мы делаем вина на основе фундаментального ингредиента: нашего энтузиазма. Мы производим необычные вина, избегая стилистических навязываний. Наши вина — с душой и духом, бунтари и индивидуалисты. Мы хотели избавиться от сложности современных вин, предоставив вам свободу пить и наслаждаться. Мы положились на магию дрожжей, ослепленные нашей общей любовью к домашним животным и Пет-Нат... Оценит каждый, кто попробует. Не слишком задумываясь об этом. Как Интеграл".

Игристое вино элегантного розового цвета с утонченным перляжем.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цветочными оттенками, тонкой кислинкой и свежим послевкусием.

Освежающий, интенсивный аромат игристого вина соблазняет нотами земляники, красных ягод и цветов акации.

Вино подается как аперитив к торжественным событиям, отлично сочетается с колбасными изделиями, мягкими сырами, морской рыбой, креветками, устрицами, гребешками.

Многовековая страсть к виноградарству и искренняя любовь к земле всегда находит отражение в производимых винах. В названии "Terre di Marca" Rose Extra-Dry Millesimato, Prosecco Bio DOC заключено сразу несколько важных характеристик. "Millesimato" для итальянцев означает, что вино изготавливается из винограда одного года, в данном случае 2020 года. "Bio" подчеркивает бережное отношение к лозе и окружающей природе, выраженное в органических методах культивирования винограда. Понятие "extra-dry" определяет уровень сахара, который находится в пределах 12-17 г/л, что немного больше, чем у брюта. При изготовлении вина виноград сортов Глера и Пино Неро ферментируется в течение 2-х месяцев в автоклаве, в соответствии с методом Шарма.

Игристое вино элегантного розового цвета с утонченным перляжем.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цветочными оттенками, тонкой кислинкой и свежим послевкусием.

Освежающий, интенсивный аромат игристого вина соблазняет нотами земляники, красных ягод и цветов акации.

Вино подается как аперитив к торжественным событиям, отлично сочетается с колбасными изделиями, мягкими сырами, морской рыбой, креветками, устрицами, гребешками.

Многовековая страсть к виноградарству и искренняя любовь к земле всегда находит отражение в производимых винах. В названии "Terre di Marca" Rose Extra-Dry Millesimato, Prosecco Bio DOC заключено сразу несколько важных характеристик. "Millesimato" для итальянцев означает, что вино изготавливается из винограда одного года, в данном случае 2020 года. "Bio" подчеркивает бережное отношение к лозе и окружающей природе, выраженное в органических методах культивирования винограда. Понятие "extra-dry" определяет уровень сахара, который находится в пределах 12-17 г/л, что немного больше, чем у брюта. При изготовлении вина виноград сортов Глера и Пино Неро ферментируется в течение 2-х месяцев в автоклаве, в соответствии с методом Шарма.

Игристое вино бледно-соломенного цвета с тонким и стойким перляжем.

Вкус игристого вина элегантный, мягкий, освежающий, фруктовый, с приятной цитрусовой кислинкой и сухим, минеральным послевкусием.

В нежном аромате игристого вина угадываются тона спелого персика и зеленого яблока. Особый шарм букету добавляет тонкое минеральное кружево.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов, суши.

Для производства кюве "d'O" Gio Extra Dry специалистами хозяйства Conca D’Oro используется отборный виноград сортов Глера и Вердисо, который выращивается на каменистых, с высоким содержанием известняка почвах виноградников хозяйства в регионе Венето на северо-востоке Италии. Игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах при пониженной температуре, после чего вино под давлением разливается по бутылкам. Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов, суши. Винодельческое хозяйство Conca D’Oro расположено в центре древнего маршрута Strada del Vino Prosecco, по которому издавна поставлялись искусные вина из винограда Просекко. Здесь, в Венето, на холмах Конельяно и Вальдоббьядене сегодня разбиты виноградники с Просекко, принадлежащие Conca D’Oro. Благодаря уникальному терруару с мягким климатом и глинистыми почвами, вина хозяйства всегда имеют потрясающий фруктово-цветочный аромат и сбалансированный вкус.

Игристое вино бледно-соломенного цвета с тонким и стойким перляжем.

Вкус игристого вина элегантный, мягкий, освежающий, фруктовый, с приятной цитрусовой кислинкой и сухим, минеральным послевкусием.

В нежном аромате игристого вина угадываются тона спелого персика и зеленого яблока. Особый шарм букету добавляет тонкое минеральное кружево.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов, суши.

Для производства кюве "d'O" Gio Extra Dry специалистами хозяйства Conca D’Oro используется отборный виноград сортов Глера и Вердисо, который выращивается на каменистых, с высоким содержанием известняка почвах виноградников хозяйства в регионе Венето на северо-востоке Италии. Игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах при пониженной температуре, после чего вино под давлением разливается по бутылкам. Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов, суши. Винодельческое хозяйство Conca D’Oro расположено в центре древнего маршрута Strada del Vino Prosecco, по которому издавна поставлялись искусные вина из винограда Просекко. Здесь, в Венето, на холмах Конельяно и Вальдоббьядене сегодня разбиты виноградники с Просекко, принадлежащие Conca D’Oro. Благодаря уникальному терруару с мягким климатом и глинистыми почвами, вина хозяйства всегда имеют потрясающий фруктово-цветочный аромат и сбалансированный вкус.

Яркий золотисто-желтый цвет с изящной игрой пузырьков.

Вкус легкий, с яркой кислотностью, пикантной остротой, ноткой сладости. В нем ощущаются тона зеленых яблок, груш и лимона, а послевкусие свежее и чистое.

Утонченный аромат представляет собой изящную композицию из нот минералов, лимонной цедры, яблока Вашингтон, груши и белого перца.

Прекрасно в качестве аперитива, с мясными и рыбными закусками, рыбными блюдами, сырой ветчиной Сан-Даниэле.

Многовековая страсть к виноградарству и искренняя любовь к земле всегда находит отражение в производимых винах. В названии "Terre di Marca" Prosecco Bio Millesimato Extra Dry заключено сразу несколько важных характеристик. "Millesimato" для итальянцев означает, что вино изготавливается из винограда одного года, в данном случае — 2023-го. "Bio" подчеркивает бережное отношение к лозе и окружающей природе, выраженное в биодинамических методах культивирования винограда. Понятие "extra dry" определяет уровень сахара, который находится в пределах 12-17 г/л, что немного больше, чем у брюта. И, наконец, Treviso DOC указывает на местоположение виноградников на северо-востоке Италии. При изготовлении этого игристого вина используют виноград сорта Глера, который собирается механизированным способом, подвергается дроблению и мягкому холодному прессованию. По завершении первичной ферментации базовое вино проходит вторичное брожение в течение 2-х месяцев в автоклаве в соответствии с методом Шарма, насыщаясь углекислым газом.

Яркий золотисто-желтый цвет с изящной игрой пузырьков.

Вкус легкий, с яркой кислотностью, пикантной остротой, ноткой сладости. В нем ощущаются тона зеленых яблок, груш и лимона, а послевкусие свежее и чистое.

Утонченный аромат представляет собой изящную композицию из нот минералов, лимонной цедры, яблока Вашингтон, груши и белого перца.

Прекрасно в качестве аперитива, с мясными и рыбными закусками, рыбными блюдами, сырой ветчиной Сан-Даниэле.

Многовековая страсть к виноградарству и искренняя любовь к земле всегда находит отражение в производимых винах. В названии "Terre di Marca" Prosecco Bio Millesimato Extra Dry заключено сразу несколько важных характеристик. "Millesimato" для итальянцев означает, что вино изготавливается из винограда одного года, в данном случае — 2023-го. "Bio" подчеркивает бережное отношение к лозе и окружающей природе, выраженное в биодинамических методах культивирования винограда. Понятие "extra dry" определяет уровень сахара, который находится в пределах 12-17 г/л, что немного больше, чем у брюта. И, наконец, Treviso DOC указывает на местоположение виноградников на северо-востоке Италии. При изготовлении этого игристого вина используют виноград сорта Глера, который собирается механизированным способом, подвергается дроблению и мягкому холодному прессованию. По завершении первичной ферментации базовое вино проходит вторичное брожение в течение 2-х месяцев в автоклаве в соответствии с методом Шарма, насыщаясь углекислым газом.

У игристого вина насыщенный, яркий лимонно-желтый цвет с живой игрой пузырьков.

Вкус игристого вина легкий, питкий, освежающий, с яркими акцентами яблока, цитрусовых фруктов и цветов. Чистые минеральные нотки обрамляют элегантное, продолжительное послевкусие.

Игристое вино демонстрирует тонкий, филигранный аромат с оттенками спелых желтых фруктов, персика, груши, развивающихся на фоне тонов лаванды, имбиря, мела и хлебной корки.

Вино подается к рыбным и овощным закускам, горячим блюдам с морепродуктами и запеченной рыбе.

"Fagher" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut — это, несомненно, самая современная версия Valdobbiadene DOCG, получившая  международное признание. Его привлекательность заключена в тонком, сладковатом аромате, гармонично сочетающемся с живой энергией вкуса. Сбор урожая для изготовления вина проходит с середины сентября до середины октября. Винификация начинается с мягкого прессования винограда, затем следует первичная ферментация сусла при контролируемой температуре. Вторичное брожение по методу Шарма проводится в автоклаве — специальном герметичном контейнере — при контролируемой температуре. "Фагер" великолепно сочетается с рыбными и овощными закусками, блюдами с морепродуктами и запеченной рыбой.

Винодельня Le Colture расположена в Санто-Стефано ди Вальдоббьядене — небольшой деревушке среди холмистых виноградников. Ферма Ле Кольтуре уже более 500 лет принадлежит семье Руджери. В 1983 году Чезаре Руджери основал бизнес по производству игристых вин, и сегодня он является хранителем необычайного богатого опыта, состоящего из малых и больших производственных секретов: от знания терруара и сортовых особенностей винограда до врожденного чутья к качеству виноградника. В последние несколько лет трое детей Чезаре — Сильвия, Альберто и Вероника — были полностью вовлечены в семейную компанию и внесли глоток энтузиазма и необходимых инноваций, свойственный молодому поколению, не забывая о любви к своей земле и уважению к традициям. Погреба винодельни Ле Кольтуре оснащены самым современным технологическим оборудованием. 40 гектаров виноградников, находящихся в непосредственном владении Ле Кольтуре, не прилегают к винодельне, а распределены между 16 фермами в районе Вальдоббьядене и Конельяно и в районе Монтелло. Это позволяет производить вина с сильной индивидуальностью с конкретными характеристиками, связанными с очень специфическими почвенно-климатическими особенностями и терруарами.

У игристого вина насыщенный, яркий лимонно-желтый цвет с живой игрой пузырьков.

Вкус игристого вина легкий, питкий, освежающий, с яркими акцентами яблока, цитрусовых фруктов и цветов. Чистые минеральные нотки обрамляют элегантное, продолжительное послевкусие.

Игристое вино демонстрирует тонкий, филигранный аромат с оттенками спелых желтых фруктов, персика, груши, развивающихся на фоне тонов лаванды, имбиря, мела и хлебной корки.

Вино подается к рыбным и овощным закускам, горячим блюдам с морепродуктами и запеченной рыбе.

"Fagher" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut — это, несомненно, самая современная версия Valdobbiadene DOCG, получившая  международное признание. Его привлекательность заключена в тонком, сладковатом аромате, гармонично сочетающемся с живой энергией вкуса. Сбор урожая для изготовления вина проходит с середины сентября до середины октября. Винификация начинается с мягкого прессования винограда, затем следует первичная ферментация сусла при контролируемой температуре. Вторичное брожение по методу Шарма проводится в автоклаве — специальном герметичном контейнере — при контролируемой температуре. "Фагер" великолепно сочетается с рыбными и овощными закусками, блюдами с морепродуктами и запеченной рыбой.

Винодельня Le Colture расположена в Санто-Стефано ди Вальдоббьядене — небольшой деревушке среди холмистых виноградников. Ферма Ле Кольтуре уже более 500 лет принадлежит семье Руджери. В 1983 году Чезаре Руджери основал бизнес по производству игристых вин, и сегодня он является хранителем необычайного богатого опыта, состоящего из малых и больших производственных секретов: от знания терруара и сортовых особенностей винограда до врожденного чутья к качеству виноградника. В последние несколько лет трое детей Чезаре — Сильвия, Альберто и Вероника — были полностью вовлечены в семейную компанию и внесли глоток энтузиазма и необходимых инноваций, свойственный молодому поколению, не забывая о любви к своей земле и уважению к традициям. Погреба винодельни Ле Кольтуре оснащены самым современным технологическим оборудованием. 40 гектаров виноградников, находящихся в непосредственном владении Ле Кольтуре, не прилегают к винодельне, а распределены между 16 фермами в районе Вальдоббьядене и Конельяно и в районе Монтелло. Это позволяет производить вина с сильной индивидуальностью с конкретными характеристиками, связанными с очень специфическими почвенно-климатическими особенностями и терруарами.

Игристое вино манит блестящим соломенно-золотистым цветом и изящной игрой пузырьков.

У игристого вина очень живой и гармоничный вкус с яркой цитрусовой кислинкой, нотками садовых фруктов и цветущих фруктовых деревьев. Послевкусие освежающее, сухое, сбалансированное.

Нежные оттенки желтого яблока, груши и белых цветов формируют изящный аромат игристого вина.

Вино прекрасно в качестве аперитива, с мясными и рыбными закусками, рыбными блюдами, сырой ветчиной Сан-Даниэле.

Многовековая страсть к виноградарству и искренняя любовь к земле всегда находит отражение в производимых винах. В названии "Terre di Marca" Prosecco Bio Millesimato Extra Dry заключено сразу несколько важных характеристик. "Millesimato" для итальянцев означает, что вино изготавливается из винограда одного года, в данном случае — 2022-го. "Bio" подчеркивает бережное отношение к лозе и окружающей природе, выраженное в биодинамических методах культивирования винограда. Понятие "extra dry" определяет уровень сахара, который находится в пределах 12-17 г/л, что немного больше, чем у брюта. И, наконец, Treviso DOC указывает на местоположение виноградников на северо-востоке Италии. При изготовлении этого игристого вина используют виноград сорта Глера, который собирается механизированным способом, подвергается дроблению и мягкому холодному прессованию. По завершении первичной ферментации базовое вино проходит вторичное брожение в течение 2-х месяцев в автоклаве в соответствии с методом Шарма, насыщаясь углекислым газом.Практически полное отсутствие осадков и аномальная термометрическая картина были характерны для зимнего и весеннего периода 2022 года в Венето. Задержка бутонизации свидетельствовала о поздней эволюции роста лоз. Однако, из-за высоких температур и сильной засухи цветение началось на 10 дней раньше. Летом этого года были зафиксированы 50 знойных дней. Дожди, прошедшие в конце августа и начале сентября, позволили винограду достичь идеальной зрелости, сохранив при этом кислотность и относительную свежесть. Урожайность была примерно на 20% ниже по сравнению со средним показателем за предыдущие 5 лет, но качество было исключительным!

Игристое вино манит блестящим соломенно-золотистым цветом и изящной игрой пузырьков.

У игристого вина очень живой и гармоничный вкус с яркой цитрусовой кислинкой, нотками садовых фруктов и цветущих фруктовых деревьев. Послевкусие освежающее, сухое, сбалансированное.

Нежные оттенки желтого яблока, груши и белых цветов формируют изящный аромат игристого вина.

Вино прекрасно в качестве аперитива, с мясными и рыбными закусками, рыбными блюдами, сырой ветчиной Сан-Даниэле.

Многовековая страсть к виноградарству и искренняя любовь к земле всегда находит отражение в производимых винах. В названии "Terre di Marca" Prosecco Bio Millesimato Extra Dry заключено сразу несколько важных характеристик. "Millesimato" для итальянцев означает, что вино изготавливается из винограда одного года, в данном случае — 2022-го. "Bio" подчеркивает бережное отношение к лозе и окружающей природе, выраженное в биодинамических методах культивирования винограда. Понятие "extra dry" определяет уровень сахара, который находится в пределах 12-17 г/л, что немного больше, чем у брюта. И, наконец, Treviso DOC указывает на местоположение виноградников на северо-востоке Италии. При изготовлении этого игристого вина используют виноград сорта Глера, который собирается механизированным способом, подвергается дроблению и мягкому холодному прессованию. По завершении первичной ферментации базовое вино проходит вторичное брожение в течение 2-х месяцев в автоклаве в соответствии с методом Шарма, насыщаясь углекислым газом.Практически полное отсутствие осадков и аномальная термометрическая картина были характерны для зимнего и весеннего периода 2022 года в Венето. Задержка бутонизации свидетельствовала о поздней эволюции роста лоз. Однако, из-за высоких температур и сильной засухи цветение началось на 10 дней раньше. Летом этого года были зафиксированы 50 знойных дней. Дожди, прошедшие в конце августа и начале сентября, позволили винограду достичь идеальной зрелости, сохранив при этом кислотность и относительную свежесть. Урожайность была примерно на 20% ниже по сравнению со средним показателем за предыдущие 5 лет, но качество было исключительным!

Игристое вино демонстрирует нежный розовый цвет и изящную игру пузырьков.

Игристое вино обладает чистым, питким, свежим и гармоничным вкусом с обилием фруктово-ягодных оттенков, тонким цветочным шлейфом и деликатной кислотностью в продолжительном, сухом послевкусии.

У игристого вина манящий аромат с нотками красных ягод и цветов акации.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также отлично гармонирует с рыбными закусками и жареной рыбой.

Многовековая страсть к виноградарству и искренняя любовь к земле всегда находит отражение в производимых винах. В названии Terre di Marca" Prosecco DOC Rose Bio Millesimato Extra Dry заключено сразу несколько важных характеристик. "Millesimato" для итальянцев означает, что вино изготавливается из винограда одного года урожая, в данном случае — 2022-го. "Bio" подчеркивает бережное отношение к лозе и окружающей природе, выраженное в органических методах культивирования винограда. Понятие "extra dry" определяет уровень сахара, который находится в пределах 12-17 г/л, что немного больше, чем у брюта. При изготовлении этого игристого вина используют виноград сортов Глера и Пино Неро, который собирается механизированным способом, подвергается дроблению и мягкому холодному прессованию. По завершении первичной ферментации базовое вино проходит вторичное брожение в течение 2-х месяцев в автоклаве в соответствии с методом Шарма, насыщаясь углекислым газом.Практически полное отсутствие осадков и аномальная термометрическая картина были характерны для зимнего и весеннего периода 2022 года в Венето. Задержка бутонизации свидетельствовала о поздней эволюции роста лоз. Однако, из-за высоких температур и сильной засухи цветение началось на 10 дней раньше. Летом этого года были зафиксированы 50 знойных дней. Дожди, прошедшие в конце августа и начале сентября, позволили винограду достичь идеальной зрелости, сохранив при этом кислотность и относительную свежесть. Урожайность была примерно на 20% ниже по сравнению со средним показателем за предыдущие 5 лет, но качество было исключительным!

Игристое вино демонстрирует нежный розовый цвет и изящную игру пузырьков.

Игристое вино обладает чистым, питким, свежим и гармоничным вкусом с обилием фруктово-ягодных оттенков, тонким цветочным шлейфом и деликатной кислотностью в продолжительном, сухом послевкусии.

У игристого вина манящий аромат с нотками красных ягод и цветов акации.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также отлично гармонирует с рыбными закусками и жареной рыбой.

Многовековая страсть к виноградарству и искренняя любовь к земле всегда находит отражение в производимых винах. В названии Terre di Marca" Prosecco DOC Rose Bio Millesimato Extra Dry заключено сразу несколько важных характеристик. "Millesimato" для итальянцев означает, что вино изготавливается из винограда одного года урожая, в данном случае — 2022-го. "Bio" подчеркивает бережное отношение к лозе и окружающей природе, выраженное в органических методах культивирования винограда. Понятие "extra dry" определяет уровень сахара, который находится в пределах 12-17 г/л, что немного больше, чем у брюта. При изготовлении этого игристого вина используют виноград сортов Глера и Пино Неро, который собирается механизированным способом, подвергается дроблению и мягкому холодному прессованию. По завершении первичной ферментации базовое вино проходит вторичное брожение в течение 2-х месяцев в автоклаве в соответствии с методом Шарма, насыщаясь углекислым газом.Практически полное отсутствие осадков и аномальная термометрическая картина были характерны для зимнего и весеннего периода 2022 года в Венето. Задержка бутонизации свидетельствовала о поздней эволюции роста лоз. Однако, из-за высоких температур и сильной засухи цветение началось на 10 дней раньше. Летом этого года были зафиксированы 50 знойных дней. Дожди, прошедшие в конце августа и начале сентября, позволили винограду достичь идеальной зрелости, сохранив при этом кислотность и относительную свежесть. Урожайность была примерно на 20% ниже по сравнению со средним показателем за предыдущие 5 лет, но качество было исключительным!

У игристого вина элегантный розовый цвет и тонкий, изящный перляж.

Игристое вино отличается свежим и интенсивным вкусом с хорошим балансом, прекрасно интегрированной кислотностью и долгим, стойким послевкусием с фруктовыми и цветочными акцентами.

В нежном аромате игристого вина солируют ноты лесной земляники и белых цветов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также отлично гармонирует с рыбными закусками и жареной рыбой.

Многовековая страсть к виноградарству и искренняя любовь к земле всегда находит отражение в производимых винах. В названии Terre di Marca" Prosecco DOC Rose Bio Millesimato Extra Dry заключено сразу несколько важных характеристик. "Millesimato" для итальянцев означает, что вино изготавливается из винограда одного года урожая, в данном случае — 2021-го. "Bio" подчеркивает бережное отношение к лозе и окружающей природе, выраженное в органических методах культивирования винограда. Понятие "extra dry" определяет уровень сахара, который находится в пределах 12-17 г/л, что немного больше, чем у брюта. При изготовлении этого игристого вина используют виноград сортов Глера и Пино Неро, который собирается механизированным способом, подвергается дроблению и мягкому холодному прессованию. По завершении первичной ферментации базовое вино проходит вторичное брожение в течение 2-х месяцев в автоклаве в соответствии с методом Шарма, насыщаясь углекислым газом.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом из-за заморозков, которые ударили в период бутонизации 7 и 8 апреля, а также сильных ливней с градом во время созревания ягод. В период цветения и завязывания плодов температура воздуха была низкой, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температура воздуха соответствовала средним сезонным значениям. Несмотря на сложности, состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.

У игристого вина элегантный розовый цвет и тонкий, изящный перляж.

Игристое вино отличается свежим и интенсивным вкусом с хорошим балансом, прекрасно интегрированной кислотностью и долгим, стойким послевкусием с фруктовыми и цветочными акцентами.

В нежном аромате игристого вина солируют ноты лесной земляники и белых цветов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также отлично гармонирует с рыбными закусками и жареной рыбой.

Многовековая страсть к виноградарству и искренняя любовь к земле всегда находит отражение в производимых винах. В названии Terre di Marca" Prosecco DOC Rose Bio Millesimato Extra Dry заключено сразу несколько важных характеристик. "Millesimato" для итальянцев означает, что вино изготавливается из винограда одного года урожая, в данном случае — 2021-го. "Bio" подчеркивает бережное отношение к лозе и окружающей природе, выраженное в органических методах культивирования винограда. Понятие "extra dry" определяет уровень сахара, который находится в пределах 12-17 г/л, что немного больше, чем у брюта. При изготовлении этого игристого вина используют виноград сортов Глера и Пино Неро, который собирается механизированным способом, подвергается дроблению и мягкому холодному прессованию. По завершении первичной ферментации базовое вино проходит вторичное брожение в течение 2-х месяцев в автоклаве в соответствии с методом Шарма, насыщаясь углекислым газом.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом из-за заморозков, которые ударили в период бутонизации 7 и 8 апреля, а также сильных ливней с градом во время созревания ягод. В период цветения и завязывания плодов температура воздуха была низкой, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температура воздуха соответствовала средним сезонным значениям. Несмотря на сложности, состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.

Игристое вино нежного лососево-розового цвета с утонченным перляжем.

Вкус игристого вина свежий, живой, яркий, с фруктово-цветочными тонами, приятной ягодной кислинкой и стойким, сухим послевкусием.

Игристое вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот земляники, белого персика, цитрусовых и белых цветов.

Игристое вино великолепно как аперитив, а также прекрасно сочетается с морепродуктами, салатами и сырами.

Villa Marcello, Prosecco DOC Rose ­— элегантное розовое игристое вино категории Экстра Брют, созданное из отборного винограда сортов Глера (85%) и Пино Неро (15%), которые выращивается на виноградниках региона Венето в северо-восточной части Италии. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов, с юга — ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом. Лозы произрастают на 60 гектарах виноградников с суглинистыми и глинистыми почвами. В своей работе компания придерживается строгого соблюдения баланса между традициями и технологическим прогрессом, проявляя глубокую любовь и уважение к природе. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, которая включает в себя краткую мацерацию на кожице и ферментацию при контролируемой температуре. Игристое вино великолепно в качестве аперитива, гармонично сочетается с морепродуктами, салатами и сырами.

Компания Villa Marcello была основана в начале 17 века семьей Тьеполо и представляла собой небольшой стрелковый домик посреди огромного леса. В начале 19 века Элизабетта Гальвани Ониго, владелица хозяйства, стала первой, кто решил, что винодельне нужны ее собственные виноградники. Сегодня компанией управляют ее потомки — семья Марчелло, сыгравшие важную роль в жизни Венеции. Алессандра и Андриана Марчелло принимают активное участие в развитии винного производства коммуны Фонтанелле, входящей в состав Prosecco DOC, области, которая за последнее десятилетие приобрела значительный международный интерес.Ныне Вилла Марчелло занимает 57 гектаров земель в коммуне Тревизо. Виноградникам отведено 26,5 гектаров, на которых произрастает в основном виноград сорта Глера, необходимый для производства Просекко. Почвы виноградников — глинистые. Как и в других владениях Mazzei, Villa Marcello находится под управлением с минимальным вмешательством и максимальной экологической ответственностью.Сотрудничество между Mazzei и Villa Marcello, венецианской винодельней, расположенной в юго-восточной части региона на холмах, окружающих Конельяно, все еще продолжается. Джованни Маццей присоединился к проекту "Игристое вино" благодаря семье Марчелло, которая является владельцем уникальных земель, где производят самое известное итальянское игристое вино — Prosecco.

Игристое вино нежного лососево-розового цвета с утонченным перляжем.

Вкус игристого вина свежий, живой, яркий, с фруктово-цветочными тонами, приятной ягодной кислинкой и стойким, сухим послевкусием.

Игристое вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот земляники, белого персика, цитрусовых и белых цветов.

Игристое вино великолепно как аперитив, а также прекрасно сочетается с морепродуктами, салатами и сырами.

Villa Marcello, Prosecco DOC Rose ­— элегантное розовое игристое вино категории Экстра Брют, созданное из отборного винограда сортов Глера (85%) и Пино Неро (15%), которые выращивается на виноградниках региона Венето в северо-восточной части Италии. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов, с юга — ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом. Лозы произрастают на 60 гектарах виноградников с суглинистыми и глинистыми почвами. В своей работе компания придерживается строгого соблюдения баланса между традициями и технологическим прогрессом, проявляя глубокую любовь и уважение к природе. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, которая включает в себя краткую мацерацию на кожице и ферментацию при контролируемой температуре. Игристое вино великолепно в качестве аперитива, гармонично сочетается с морепродуктами, салатами и сырами.

Компания Villa Marcello была основана в начале 17 века семьей Тьеполо и представляла собой небольшой стрелковый домик посреди огромного леса. В начале 19 века Элизабетта Гальвани Ониго, владелица хозяйства, стала первой, кто решил, что винодельне нужны ее собственные виноградники. Сегодня компанией управляют ее потомки — семья Марчелло, сыгравшие важную роль в жизни Венеции. Алессандра и Андриана Марчелло принимают активное участие в развитии винного производства коммуны Фонтанелле, входящей в состав Prosecco DOC, области, которая за последнее десятилетие приобрела значительный международный интерес.Ныне Вилла Марчелло занимает 57 гектаров земель в коммуне Тревизо. Виноградникам отведено 26,5 гектаров, на которых произрастает в основном виноград сорта Глера, необходимый для производства Просекко. Почвы виноградников — глинистые. Как и в других владениях Mazzei, Villa Marcello находится под управлением с минимальным вмешательством и максимальной экологической ответственностью.Сотрудничество между Mazzei и Villa Marcello, венецианской винодельней, расположенной в юго-восточной части региона на холмах, окружающих Конельяно, все еще продолжается. Джованни Маццей присоединился к проекту "Игристое вино" благодаря семье Марчелло, которая является владельцем уникальных земель, где производят самое известное итальянское игристое вино — Prosecco.

Вино бледно-желтого цвета с прекрасным перляжем.

Вкус вина идеально сбалансированный, элегантный, сухой, свежий, фруктовый, живой, слегка острый, с мягкой текстурой.

Вино обладает четким цветочным ароматом с вкраплениями ноток дрока, сена и свежескошенной травы.

Вино хорошо сочетается с рыбным карпаччо и тартаром, суши и сашими, ризотто с морепродуктами, жареной рыбой, пастой с рыбой (без томатного соуса), свежими сырами.

"Dirupo" Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut успело в последние годы зарекомендовать себя, как очень элегантное и мягкое игристое вино с уникальным балансом, созданное в лучшем стиле винодельни Andreola. Виноград для создания брюта "Дирупо" выращивается в географическом центре региона Вальдоббьядене, среди пейзажей редкой красоты, где холмы сменяются крутыми склонами, на которых на высоте 300 метров над уровнем моря и расположены драгоценные виноградники компании Андреола. Вино производится в соответствии с методом Шарма (или Маринотти) с брожением в автоклаве и предлагает своим почитателям четкий цветочный аромат и сбалансированный, сухой, свежий, слегка острый фруктовый вкус.

Вино бледно-желтого цвета с прекрасным перляжем.

Вкус вина идеально сбалансированный, элегантный, сухой, свежий, фруктовый, живой, слегка острый, с мягкой текстурой.

Вино обладает четким цветочным ароматом с вкраплениями ноток дрока, сена и свежескошенной травы.

Вино хорошо сочетается с рыбным карпаччо и тартаром, суши и сашими, ризотто с морепродуктами, жареной рыбой, пастой с рыбой (без томатного соуса), свежими сырами.

"Dirupo" Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut успело в последние годы зарекомендовать себя, как очень элегантное и мягкое игристое вино с уникальным балансом, созданное в лучшем стиле винодельни Andreola. Виноград для создания брюта "Дирупо" выращивается в географическом центре региона Вальдоббьядене, среди пейзажей редкой красоты, где холмы сменяются крутыми склонами, на которых на высоте 300 метров над уровнем моря и расположены драгоценные виноградники компании Андреола. Вино производится в соответствии с методом Шарма (или Маринотти) с брожением в автоклаве и предлагает своим почитателям четкий цветочный аромат и сбалансированный, сухой, свежий, слегка острый фруктовый вкус.

Светло-желтый цвет с зеленоватыми отблесками и тонким, изящным перляжем, образующим быстро исчезающий мусс.

Вкус легкий, питкий, освежающий, живой, с обилием оттенков желтых фруктов, дополненных тонами цветочного меда и свежей выпечки. Сбалансированная кислотность подчёркивает изящный характер винтажа. Послевкусие стойкое, с приятной бархатистой текстурой.

Нежные ароматы яблока, спелого крыжовника и белых цветов сплетаются в единую гармоничную симфонию, образуя изысканный, тонкий букет.

Является превосходным аперитивом; благодаря элегантности, его можно подавать в любой важный момент. Попробуйте вино с "Аперолем" или замороженными фруктами. Оно прекрасно смотрится в бокалах для шампанского с шариком фруктового шербета и листиком мяты. Также его можно употреблять с закусками, ризотто, овощными терринами, фруктовыми салатами и Панеттоне.

Название линейки "Collinobili" дословно означает "Холмистый" и намекает на рельеф терруара происхождения каждого из вин. Эта линейка игристых вин от Contarini заключает в себе ДНК Венето, скрытую между мягкими холмистыми спусками и угловатой геометрией виноградников хозяйства."Collinobili" Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry — миллезимное белое игристое вино, обладающее элегантным свежим вкусом с легкой сладостью и очаровательным, тонким цветочно-медовым ароматом. Для его изготовления используется виноград сорта Глера, выращенный в зоне Просекко, на холмах между Конельяно и Вальдоббьядене. Изготовление вина проходит в соответствии со строгими правилами Prosecco Superiore DOCG. Собранный виноград тщательно отбирается, только лучшие ягоды используются в производстве. После мягкого прессования сусло ферментируется при низкой температуре в чанах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация проходит в герметичных автоклавах в соответствии с традиционным итальянским методом Шарма. "Коллинобили" Вальдоббьядене Просекко Супериоре Миллезимато Экстра Драй идеально в качестве аперитива, станет украшением и праздничной трапезы, и веселой вечеринки.Компания Контарини расположена в Восточном Венето, в важном винодельческом районе с благородными традициями, на землях Конельяно и Вальдоббьядене. Здесь рождаются знаменитые вина Просекко. Не нарушая традиции региона, Контарини производит высококачественные Спуманте и Просекко, опираясь на богатый опыт древнего искусства создания игристых вин и на новейшие технологии. Виноградники Контарини, занимающие 12 гектаров, имеют уникальное расположение — Альпы защищают от холодных северных ветров, бризы Адриатического моря приносят тепло, состав почвы обеспечивает виноград богатыми вкусовыми и ароматическими оттенками. Также, Contarini имеют долгосрочные надежные контракты с лучшими виноградарями региона, владеющими в общей сложности 1500 гектарами виноградников. Тщательность и даже дотошность на каждом этапе создания вина, постоянный строгий контроль за производством и высокий технический уровень завода являются ключом растущего успеха компании Контарини среди самых взыскательных потребителей.

Светло-желтый цвет с зеленоватыми отблесками и тонким, изящным перляжем, образующим быстро исчезающий мусс.

Вкус легкий, питкий, освежающий, живой, с обилием оттенков желтых фруктов, дополненных тонами цветочного меда и свежей выпечки. Сбалансированная кислотность подчёркивает изящный характер винтажа. Послевкусие стойкое, с приятной бархатистой текстурой.

Нежные ароматы яблока, спелого крыжовника и белых цветов сплетаются в единую гармоничную симфонию, образуя изысканный, тонкий букет.

Является превосходным аперитивом; благодаря элегантности, его можно подавать в любой важный момент. Попробуйте вино с "Аперолем" или замороженными фруктами. Оно прекрасно смотрится в бокалах для шампанского с шариком фруктового шербета и листиком мяты. Также его можно употреблять с закусками, ризотто, овощными терринами, фруктовыми салатами и Панеттоне.

Название линейки "Collinobili" дословно означает "Холмистый" и намекает на рельеф терруара происхождения каждого из вин. Эта линейка игристых вин от Contarini заключает в себе ДНК Венето, скрытую между мягкими холмистыми спусками и угловатой геометрией виноградников хозяйства."Collinobili" Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry — миллезимное белое игристое вино, обладающее элегантным свежим вкусом с легкой сладостью и очаровательным, тонким цветочно-медовым ароматом. Для его изготовления используется виноград сорта Глера, выращенный в зоне Просекко, на холмах между Конельяно и Вальдоббьядене. Изготовление вина проходит в соответствии со строгими правилами Prosecco Superiore DOCG. Собранный виноград тщательно отбирается, только лучшие ягоды используются в производстве. После мягкого прессования сусло ферментируется при низкой температуре в чанах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация проходит в герметичных автоклавах в соответствии с традиционным итальянским методом Шарма. "Коллинобили" Вальдоббьядене Просекко Супериоре Миллезимато Экстра Драй идеально в качестве аперитива, станет украшением и праздничной трапезы, и веселой вечеринки.Компания Контарини расположена в Восточном Венето, в важном винодельческом районе с благородными традициями, на землях Конельяно и Вальдоббьядене. Здесь рождаются знаменитые вина Просекко. Не нарушая традиции региона, Контарини производит высококачественные Спуманте и Просекко, опираясь на богатый опыт древнего искусства создания игристых вин и на новейшие технологии. Виноградники Контарини, занимающие 12 гектаров, имеют уникальное расположение — Альпы защищают от холодных северных ветров, бризы Адриатического моря приносят тепло, состав почвы обеспечивает виноград богатыми вкусовыми и ароматическими оттенками. Также, Contarini имеют долгосрочные надежные контракты с лучшими виноградарями региона, владеющими в общей сложности 1500 гектарами виноградников. Тщательность и даже дотошность на каждом этапе создания вина, постоянный строгий контроль за производством и высокий технический уровень завода являются ключом растущего успеха компании Контарини среди самых взыскательных потребителей.

Игристое вино слегка туманного соломенно-жемчужного цвета с нежным муссом и перляжем из маленьких пузырьков.

Вкус вина сухой, свежий, пикантный, с кремниевыми оттенками, за которыми следуют отчетливые нотки белых фруктов, белой мяты и розмарина.

Открытый аромат вина наполнен тонами жимолости, белой мяты, розмарина и цветов акации.

Вино можно употреблять в чистом виде, с самыми простыми блюдами и праздничными закусками.

Более пятнадцати лет компания Белленда работает над винами, уделяя все больше внимания их целостности, чтобы в бутылке был продукт, который всё более точно отражал бы виноград, выращенный на холмах в Венето. Игристое вино "Con Alti" — это самый последний результат исследований компании, который предлагает вино без добавления сульфитов, богатое типичными сортовыми ароматами местного винограда. Произведенное путем однократного брожения, которое заканчивается в бутылке, в отличие от наиболее распространенного метода реферментации, оно сохраняет естественный дрожжевой осадок, из-за чего в бокале может выглядеть мутным, но имеет тонкие и нежные пузырьки. "Кон Альти" рекомендуется употреблять при температуре 6–8 °C в большом бокале для Просекко. Вы можете выбрать, пить ли его в чистом или в завуалированном виде: в первом случае откройте бутылку и, не встряхивая, перелейте вино в графин; во втором случае наливайте вино прямо в бокалы — сначала оно будет прозрачным, а затем все более богатым природными отложениями. "Con Alti" — простое и искреннее вино, которое очень хорошо сочетается и с самыми простыми блюдами, и с праздничными. Его структурные характеристики обеспечивают отличную эволюцию в последующие годы после сбора урожая. Оно способно развиваться, достигая хорошей сложности как в аромате, так и во вкусе, в течение 10 лет. Хозяйство Белленда было основано в 1986 году в самом сердце Prosecco di Conegliano Valdobbiadene. Все угодья расположены в зоне Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOC. Линейка продуктов включает в себя, прежде всего, игристые вина, но также производятся тихие вина, ликеры и граппа. Игристые вина из Просекко на долгое время были забыты и лишь недавно заявили о себе в новом необычном исполнении — брют.

Игристое вино слегка туманного соломенно-жемчужного цвета с нежным муссом и перляжем из маленьких пузырьков.

Вкус вина сухой, свежий, пикантный, с кремниевыми оттенками, за которыми следуют отчетливые нотки белых фруктов, белой мяты и розмарина.

Открытый аромат вина наполнен тонами жимолости, белой мяты, розмарина и цветов акации.

Вино можно употреблять в чистом виде, с самыми простыми блюдами и праздничными закусками.

Более пятнадцати лет компания Белленда работает над винами, уделяя все больше внимания их целостности, чтобы в бутылке был продукт, который всё более точно отражал бы виноград, выращенный на холмах в Венето. Игристое вино "Con Alti" — это самый последний результат исследований компании, который предлагает вино без добавления сульфитов, богатое типичными сортовыми ароматами местного винограда. Произведенное путем однократного брожения, которое заканчивается в бутылке, в отличие от наиболее распространенного метода реферментации, оно сохраняет естественный дрожжевой осадок, из-за чего в бокале может выглядеть мутным, но имеет тонкие и нежные пузырьки. "Кон Альти" рекомендуется употреблять при температуре 6–8 °C в большом бокале для Просекко. Вы можете выбрать, пить ли его в чистом или в завуалированном виде: в первом случае откройте бутылку и, не встряхивая, перелейте вино в графин; во втором случае наливайте вино прямо в бокалы — сначала оно будет прозрачным, а затем все более богатым природными отложениями. "Con Alti" — простое и искреннее вино, которое очень хорошо сочетается и с самыми простыми блюдами, и с праздничными. Его структурные характеристики обеспечивают отличную эволюцию в последующие годы после сбора урожая. Оно способно развиваться, достигая хорошей сложности как в аромате, так и во вкусе, в течение 10 лет. Хозяйство Белленда было основано в 1986 году в самом сердце Prosecco di Conegliano Valdobbiadene. Все угодья расположены в зоне Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOC. Линейка продуктов включает в себя, прежде всего, игристые вина, но также производятся тихие вина, ликеры и граппа. Игристые вина из Просекко на долгое время были забыты и лишь недавно заявили о себе в новом необычном исполнении — брют.

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета с долгой игрой тонких нитей пузырьков.

Вино обладает отлично структурированным и сбалансированным, округлым, свежим, устойчивым вкусом. Ближе к финишу появляется характерная для Просекко приятная горчинка.

Деликатный аромат вина представлен нотами фруктов, сладкого миндаля и белых цветов.

Вино может служить прекрасным аперитивом и выступать соло. Отлично дополнит закуски, креветки, краба, рыбу на гриле, копченую рыбу, пасту с тонким соусом и легкие блюда. Перед подачей вино следует хорошо охладить.

Вина имения Cecilia Beretta, входящего в состав компании Паскуа, соединяют настоящие ароматы Венето с аутентичными ценностями прошлого. Вина хозяйства представлены двумя линейками — "The Crus" и "The Selection". Для каждого вина отбирается виноград с определенного участка, который отличается по вкусу и уникален по качеству и индивидуальным характеристикам.Cecilia Beretta, Prosecco Treviso — белое сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко). Ягоды выращиваются на винограднике, расположенном на склонах в провинции Тревизо на известково-глинистых почвах. Урожай собирают в середине сентября. Виноград подвергается легкой мацерации на кожице при температуре 16 °С. Затем ягоды аккуратно прессуются и полученный муст, очищенный с помощью статического осаждения, подвергается ферментации при контролируемой температуре (14-15 °С). Вторичное брожение проводится в автоклавах под давлением и с участием отобранных культур дрожжей. Процесс вторичной ферментации останавливается принудительно при помощи охлаждения вина до 0 °С. Вино выдерживается на осадке в течение трех месяцев, затем фильтруется и бутилируется.

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета с долгой игрой тонких нитей пузырьков.

Вино обладает отлично структурированным и сбалансированным, округлым, свежим, устойчивым вкусом. Ближе к финишу появляется характерная для Просекко приятная горчинка.

Деликатный аромат вина представлен нотами фруктов, сладкого миндаля и белых цветов.

Вино может служить прекрасным аперитивом и выступать соло. Отлично дополнит закуски, креветки, краба, рыбу на гриле, копченую рыбу, пасту с тонким соусом и легкие блюда. Перед подачей вино следует хорошо охладить.

Вина имения Cecilia Beretta, входящего в состав компании Паскуа, соединяют настоящие ароматы Венето с аутентичными ценностями прошлого. Вина хозяйства представлены двумя линейками — "The Crus" и "The Selection". Для каждого вина отбирается виноград с определенного участка, который отличается по вкусу и уникален по качеству и индивидуальным характеристикам.Cecilia Beretta, Prosecco Treviso — белое сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко). Ягоды выращиваются на винограднике, расположенном на склонах в провинции Тревизо на известково-глинистых почвах. Урожай собирают в середине сентября. Виноград подвергается легкой мацерации на кожице при температуре 16 °С. Затем ягоды аккуратно прессуются и полученный муст, очищенный с помощью статического осаждения, подвергается ферментации при контролируемой температуре (14-15 °С). Вторичное брожение проводится в автоклавах под давлением и с участием отобранных культур дрожжей. Процесс вторичной ферментации останавливается принудительно при помощи охлаждения вина до 0 °С. Вино выдерживается на осадке в течение трех месяцев, затем фильтруется и бутилируется.

Игристое вино светло-розового цвета.

Игристое вино привлекает чистым, мягким вкусом с фруктово-ягодными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Игристое вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками клубники, вишни, цитрусовых и весенних цветов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, морепродуктами и средиземноморскими салатами, суши, свежими сливочными сырами.

Le Contesse, Prosecco DOC Rose Brut — розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко) с добавлением небольшого количества сорта Пино Нуар, которые произрастают на виноградниках хозяйства в зонах Tezze di Piave, S.Polo di Piave, Mareno di Piave. После сбора урожая, который осуществляется вручную, ягоды проходят очистку и холодное осаждение. Часть сусла подвергается ферментации на осадке при контролируемой температуре, а часть — сохраняется при низкой температуре. Выдерживается игристое вино с выбранными дрожжами при строго контролируемой температуре. Le Contesse, Prosecco DOC Rose Brut идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, морепродуктами и средиземноморскими салатами, суши, свежими сливочными сырами.

Винодельческое хозяйство Le Contesse названо в честь графини Тьеполо из Венеции. Основанное в 70-х годах прошлого столетия, на сегодняшний день предприятие является одним из важных винодельческих компаний в регионе по производству игристых вин. Винодельня расположена на живописных предгорьях Conegliano и Valdobbiadene. На винодельне установлено современное оборудование, которое в сочетании с многолетним опытом и приверженности к работе дают отличный результат.На виноградниках хозяйства произрастает виноград сортов Мерло, Каберне, Шардоне и Пино Гриджио, все процессы производства строго контролируются опытными энологами.На сегодняшний день продукция компании "Ле Контессе" пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и за ее пределами. Из года в год качество игристых вин покоряет новые горизонты, завоевывая признание многих ценителей.

Игристое вино светло-розового цвета.

Игристое вино привлекает чистым, мягким вкусом с фруктово-ягодными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Игристое вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками клубники, вишни, цитрусовых и весенних цветов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, морепродуктами и средиземноморскими салатами, суши, свежими сливочными сырами.

Le Contesse, Prosecco DOC Rose Brut — розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко) с добавлением небольшого количества сорта Пино Нуар, которые произрастают на виноградниках хозяйства в зонах Tezze di Piave, S.Polo di Piave, Mareno di Piave. После сбора урожая, который осуществляется вручную, ягоды проходят очистку и холодное осаждение. Часть сусла подвергается ферментации на осадке при контролируемой температуре, а часть — сохраняется при низкой температуре. Выдерживается игристое вино с выбранными дрожжами при строго контролируемой температуре. Le Contesse, Prosecco DOC Rose Brut идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, морепродуктами и средиземноморскими салатами, суши, свежими сливочными сырами.

Винодельческое хозяйство Le Contesse названо в честь графини Тьеполо из Венеции. Основанное в 70-х годах прошлого столетия, на сегодняшний день предприятие является одним из важных винодельческих компаний в регионе по производству игристых вин. Винодельня расположена на живописных предгорьях Conegliano и Valdobbiadene. На винодельне установлено современное оборудование, которое в сочетании с многолетним опытом и приверженности к работе дают отличный результат.На виноградниках хозяйства произрастает виноград сортов Мерло, Каберне, Шардоне и Пино Гриджио, все процессы производства строго контролируются опытными энологами.На сегодняшний день продукция компании "Ле Контессе" пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и за ее пределами. Из года в год качество игристых вин покоряет новые горизонты, завоевывая признание многих ценителей.

Вино насыщенного золотистого цвета с мелкими пузырьками.

Свежий вкус вина обладает великолепным балансом и гармоничной кислотностью.

Легкий, приятный аромат вина отличается свежестью и изяществом.

Вино отлично сочетается с белым мясом и рыбой, подается к морепродуктам.

Prosecco Superiore, Conegliano Valdobbiadene DOCG от компании Bolla — сухое игристое белое вино, созданное из винограда Просекко и Вердисо. Виноград выращивается в исторической области Просекко ди Конельяно-Вальдобьядене — признанной зоне производства ароматных игристых вин. Гористая местность области с крутыми холмами располагает к исключительно ручному методу сборки винограда. После сбора урожай отправляется на мягкий пресс и ферментацию при контролируемой температуре 16 -18°C. Вторичная ферментация в автоклаве позволяет освободить вино от избытка пены и запаха дрожжей. Малолактическая ферментация помогает превратить природный аромат винограда в изысканный и свежий букет. Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке.В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.

Вино насыщенного золотистого цвета с мелкими пузырьками.

Свежий вкус вина обладает великолепным балансом и гармоничной кислотностью.

Легкий, приятный аромат вина отличается свежестью и изяществом.

Вино отлично сочетается с белым мясом и рыбой, подается к морепродуктам.

Prosecco Superiore, Conegliano Valdobbiadene DOCG от компании Bolla — сухое игристое белое вино, созданное из винограда Просекко и Вердисо. Виноград выращивается в исторической области Просекко ди Конельяно-Вальдобьядене — признанной зоне производства ароматных игристых вин. Гористая местность области с крутыми холмами располагает к исключительно ручному методу сборки винограда. После сбора урожай отправляется на мягкий пресс и ферментацию при контролируемой температуре 16 -18°C. Вторичная ферментация в автоклаве позволяет освободить вино от избытка пены и запаха дрожжей. Малолактическая ферментация помогает превратить природный аромат винограда в изысканный и свежий букет. Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке.В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.

Имеет соломенно-золотистый цвет с мелкими пузырьками.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и живой кислинкой в интригующем послевкусии.

Свежий, элегантный, чистый аромат раскрывается в бокале оттенками белых фруктов, крыжовника, цветов магнолии и акации.

Вино рекомендуется подавать к легким закускам и пасте. Может употребляться как аперитив к закускам, сырам и рыбным блюдам, наилучшее сочетание — спаржа с сыром пармезан.

Ruggeri, "Vecchie Viti" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG — миллезимное игристое вино, созданное из винограда сорта Глера с добавлением малого количества сортов Вердисо, Бьянкетта и Перера. Ягоды произрастают на старых лозах (отсюда и название "Веккье Вити"), возраст которых составляет 80-100 лет. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне ягоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах при температуре 16 °С. Вторичная ферментация проводится весной следующего за сбором урожая года при температуре 14-15 °С в больших закрытых чанах. Выдерживается игристое вино в стальных резервуарах в течение 3 месяцев.Компания Ruggeri была основана Джустино Бизолем в 1950 году, чья семья гордилась богатыми винодельческими традициями в регионе Вальдобьяден. Известно, что семья Бизоль выращивала виноград с 1542 года. В 1920 году энолог Луиджи Бизоль построил винодельню в городе Монтебеллуна, а в 1950 году сын Луиджи, Джустино Бизоль, основал винодельню Ruggeri и начал производить игристые вина из сортов Просекко и Картицце. В 1993 году винодельня была переведена в новое большое и эргономично разработанное здание.Руджери закупают виноград у 200 лучших хозяйств, а благодаря  последним техническим новинкам весь урожай обрабатывается в течение 10 дней после сбора. Ягоды тщательно отбираются, прессуются и проходят ферментацию в соответствии с самыми последними требованиями энологии. Винодельческий дом Ruggeri многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения. Главный энолог компании - Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью, благодаря своему умению создавать непревзойденные по насыщенности и качеству вина.

Имеет соломенно-золотистый цвет с мелкими пузырьками.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и живой кислинкой в интригующем послевкусии.

Свежий, элегантный, чистый аромат раскрывается в бокале оттенками белых фруктов, крыжовника, цветов магнолии и акации.

Вино рекомендуется подавать к легким закускам и пасте. Может употребляться как аперитив к закускам, сырам и рыбным блюдам, наилучшее сочетание — спаржа с сыром пармезан.

Ruggeri, "Vecchie Viti" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG — миллезимное игристое вино, созданное из винограда сорта Глера с добавлением малого количества сортов Вердисо, Бьянкетта и Перера. Ягоды произрастают на старых лозах (отсюда и название "Веккье Вити"), возраст которых составляет 80-100 лет. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне ягоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах при температуре 16 °С. Вторичная ферментация проводится весной следующего за сбором урожая года при температуре 14-15 °С в больших закрытых чанах. Выдерживается игристое вино в стальных резервуарах в течение 3 месяцев.Компания Ruggeri была основана Джустино Бизолем в 1950 году, чья семья гордилась богатыми винодельческими традициями в регионе Вальдобьяден. Известно, что семья Бизоль выращивала виноград с 1542 года. В 1920 году энолог Луиджи Бизоль построил винодельню в городе Монтебеллуна, а в 1950 году сын Луиджи, Джустино Бизоль, основал винодельню Ruggeri и начал производить игристые вина из сортов Просекко и Картицце. В 1993 году винодельня была переведена в новое большое и эргономично разработанное здание.Руджери закупают виноград у 200 лучших хозяйств, а благодаря  последним техническим новинкам весь урожай обрабатывается в течение 10 дней после сбора. Ягоды тщательно отбираются, прессуются и проходят ферментацию в соответствии с самыми последними требованиями энологии. Винодельческий дом Ruggeri многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения. Главный энолог компании - Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью, благодаря своему умению создавать непревзойденные по насыщенности и качеству вина.

Цвет — бледно-соломенный, с тонким перляжем.

Вкус нежный и живой, с оттенками спелых фруктов, пикантной кислинкой и чистым, умеренно сухим, освежающим послевкусием.

Свежесть цитрусовых фруктов и зеленого яблока формирует характер букета.

Является прекрасным аперитивом, а также парой к морепродуктам и легким овощным салатам.

Morando, Prosecco Extra Dry — изысканное и освежающее Просекко, созданное по традиционному для Италии методу Шарма из винограда сорта Глера. Собранные ягоды проходят классическую винификацию в стальных чанах при строгом контроле температуры для сохранения свежести и яркости фруктовых характеристик. Вторичное брожение и непродолжительная выдержка осуществляются в герметичных автоклавах.  Целью компании Морандо, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.

Цвет — бледно-соломенный, с тонким перляжем.

Вкус нежный и живой, с оттенками спелых фруктов, пикантной кислинкой и чистым, умеренно сухим, освежающим послевкусием.

Свежесть цитрусовых фруктов и зеленого яблока формирует характер букета.

Является прекрасным аперитивом, а также парой к морепродуктам и легким овощным салатам.

Morando, Prosecco Extra Dry — изысканное и освежающее Просекко, созданное по традиционному для Италии методу Шарма из винограда сорта Глера. Собранные ягоды проходят классическую винификацию в стальных чанах при строгом контроле температуры для сохранения свежести и яркости фруктовых характеристик. Вторичное брожение и непродолжительная выдержка осуществляются в герметичных автоклавах.  Целью компании Морандо, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.

Игристое вино бледного соломенно-желтого цвета с живым, тонким и стойким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, живой, фруктовый, с освежающей кислотностью и стойким, минеральным, сухим послевкусием.

Свежий аромат игристого вина наполнен оттенками персика и зеленого яблока.

Игристое вино является превосходным аперитивом, оно прекрасно сочетается с овощными и рыбными закусками, легкими вторыми блюдами, а также фруктами.

"Tonon" Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Extra Dry — итальянское белое игристое вино из винограда сорта Глера. Этот аборигенный сорт винограда выращивается на холмах Conegliano Valdobbiadene DOCG с начала 1800-х годов. Производственная площадь региона включает территорию 15 муниципальных образований. Аббревиатура DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) обозначает вина с наименованием, контролируемым и гарантируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Виноградные лозы выращиваются в самой солнечной части региона на высоте от 50 до 500 метров над уровнем моря. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. На винодельне сок сразу отделяется от кожицы, чтобы усилить его свежесть и аромат, и подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вторичная ферментация проходит при низкой температуре в герметичных автоклавах в соответствии с итальянским методом Шарма.

Vini Tonon — компания, основанная в 1936 году Пьетро Тононом в Витторио Венето, городе, который расположен в самой северной точке воображаемого треугольника, составляющего производственную зону Prosecco DOCG. Двумя другими вершинами являются города Конельяно и Вальдоббьядене. Философия, которую заложил Пьетро: совершенство достигается только благодаря постоянным исследованиям, уходу за виноградником, тщательному отбору урожая и контролю на каждом этапе вплоть до дегустации, — является основой развития компании и по сегодняшний день. Следование традициям в сочетании с технологическими инновациями позволили компании твердо занять лидирующие позиции как на внутреннем, так и на международном рынках. Компания присоединилась к консорциуму по защите Conegliano Valdobbiadene DOCG с момента своего основания.

Игристое вино бледного соломенно-желтого цвета с живым, тонким и стойким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, живой, фруктовый, с освежающей кислотностью и стойким, минеральным, сухим послевкусием.

Свежий аромат игристого вина наполнен оттенками персика и зеленого яблока.

Игристое вино является превосходным аперитивом, оно прекрасно сочетается с овощными и рыбными закусками, легкими вторыми блюдами, а также фруктами.

"Tonon" Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Extra Dry — итальянское белое игристое вино из винограда сорта Глера. Этот аборигенный сорт винограда выращивается на холмах Conegliano Valdobbiadene DOCG с начала 1800-х годов. Производственная площадь региона включает территорию 15 муниципальных образований. Аббревиатура DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) обозначает вина с наименованием, контролируемым и гарантируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Виноградные лозы выращиваются в самой солнечной части региона на высоте от 50 до 500 метров над уровнем моря. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. На винодельне сок сразу отделяется от кожицы, чтобы усилить его свежесть и аромат, и подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вторичная ферментация проходит при низкой температуре в герметичных автоклавах в соответствии с итальянским методом Шарма.

Vini Tonon — компания, основанная в 1936 году Пьетро Тононом в Витторио Венето, городе, который расположен в самой северной точке воображаемого треугольника, составляющего производственную зону Prosecco DOCG. Двумя другими вершинами являются города Конельяно и Вальдоббьядене. Философия, которую заложил Пьетро: совершенство достигается только благодаря постоянным исследованиям, уходу за виноградником, тщательному отбору урожая и контролю на каждом этапе вплоть до дегустации, — является основой развития компании и по сегодняшний день. Следование традициям в сочетании с технологическими инновациями позволили компании твердо занять лидирующие позиции как на внутреннем, так и на международном рынках. Компания присоединилась к консорциуму по защите Conegliano Valdobbiadene DOCG с момента своего основания.

Игристое вино светло-розового цвета с утонченным перляжем.

Вкус игристого вина мягкий, свежий, с оттенками клубники, малины и граната, тонкой кислинкой и долгим послевкусием.

Игристое вино привлекает освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот персика, граната и зефира.

Вино рекомендуется подавать к легким закускам и пасте. Может употребляться как аперитив к закускам, сырам и рыбным блюдам, наилучшее сочетание – спаржа с сыром пармезан.

"Argeo" Prosecco DOC Brut Rose — изысканное розовое сухое игристое вино, в производстве которого используется виноград сорта Глера (Просекко) и Пино Нуар. Ягоды произрастают на доломитовых хребтах в северной части провинции Тревизо. Сбор урожая проводится во второй половине сентября. На винодельне плоды подвергаются винификации при контролируемой температуре 18 °С в течение 8 дней. Медленная реферментация в больших закрытых резервуарах проводится при температуре 12-14 °С. Перед подачей игристое вино рекомендуется охладить до 5-7 °С.Руджери закупают виноград у 200 лучших хозяйств, а благодаря  последним техническим новинкам весь урожай обрабатывается в течение 10 дней после сбора. Ягоды тщательно отбираются, прессуются и проходят ферментацию в соответствии с самыми последними требованиями энологии. Винодельческий дом Ruggeri многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения. Главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью, благодаря своему умению создавать непревзойденные по насыщенности и качеству вина.

Игристое вино светло-розового цвета с утонченным перляжем.

Вкус игристого вина мягкий, свежий, с оттенками клубники, малины и граната, тонкой кислинкой и долгим послевкусием.

Игристое вино привлекает освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот персика, граната и зефира.

Вино рекомендуется подавать к легким закускам и пасте. Может употребляться как аперитив к закускам, сырам и рыбным блюдам, наилучшее сочетание – спаржа с сыром пармезан.

"Argeo" Prosecco DOC Brut Rose — изысканное розовое сухое игристое вино, в производстве которого используется виноград сорта Глера (Просекко) и Пино Нуар. Ягоды произрастают на доломитовых хребтах в северной части провинции Тревизо. Сбор урожая проводится во второй половине сентября. На винодельне плоды подвергаются винификации при контролируемой температуре 18 °С в течение 8 дней. Медленная реферментация в больших закрытых резервуарах проводится при температуре 12-14 °С. Перед подачей игристое вино рекомендуется охладить до 5-7 °С.Руджери закупают виноград у 200 лучших хозяйств, а благодаря  последним техническим новинкам весь урожай обрабатывается в течение 10 дней после сбора. Ягоды тщательно отбираются, прессуются и проходят ферментацию в соответствии с самыми последними требованиями энологии. Винодельческий дом Ruggeri многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения. Главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью, благодаря своему умению создавать непревзойденные по насыщенности и качеству вина.

Вино нежно-розового цвета с медными бликами и живым перляжем, образующим мягкую, воздушную пену.

Вкус вина богатый, бархатистый, свежий, хорошо сбалансированный, питкий, с устойчивым, освежающим фруктово-ягодным послевкусием.

Свежий, гармоничный аромат игристого вина наполнен оттенками красных ягод, граната и розы.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с легкими фуршетными закусками и фруктами. Попробуйте его с тостами с авокадо.

"Maximilian I" Prosecco Rose — очаровательное розовое игристое вино, великолепный партнер любой вечеринки! В гармоничном купаже вина объединяется виноград сортов Глера и Пино Неро, чтобы создать элегантный розовый игристый напиток с многогранным ароматом и сбалансированным, бархатистым вкусом, идеально подходящий для праздничной компании. Глера и Пино Неро ферментируются раздельно. Глеру мягко прессуют и ферментируют в стальных чанах. Пино Неро проходит мацерацию в течение 12-16 часов для экстракции цвета. Далее следует ферментация в стальных емкостях. После смешивания сортов осуществляется вторичная ферментация по методу Шарма при температуре 15-16 °C. Выдержка в ​​бутылках длится 2-3 месяца.  

Кооператив Кантина ди Соаве, основанный в 1898 году, является одним из самых интересных винодельческих хозяйств Италии. Обладая 6000 гектаров виноградников, компания имеет очень насыщенное прошлое, развиваясь при этом в современном инновационном направлении. Шаг за шагом компании удалось создать сильную группу виноделен с виноградниками, выходящими далеко за первоначальные пределы области Соаве. Теперь в производственной линейке Кантина ди Соаве есть также вина земли у озера Гарда, и с холмов Вальполичелла, и из знаменитой области Бардолино. Следуя традиции роста и сосредоточению внимания на особенности терруара, компания целенаправленно повышала качество родных сортов Венето: Гарганега, из которого производятся вина Соаве; Корвина, Рондинелла и Молинара для вин Вальполичелла, Бардолино, Амароне и Рипассо. Последней жемчужиной в богатом ожерелье компании стало приобретение винного хозяйства Montecchia Crosara, в котором выращивается редкий автохтонный виноград сорта Дурелла. Своей миссией Кантина ди Соаве считает повышение значимости территории, тестирование новых методов ведения сельского хозяйства и виноделия для содействия культивированию автохтонных сортов винограда к востоку от Вероны, а также укрепление производства и распространения высококачественных вин.

Вино нежно-розового цвета с медными бликами и живым перляжем, образующим мягкую, воздушную пену.

Вкус вина богатый, бархатистый, свежий, хорошо сбалансированный, питкий, с устойчивым, освежающим фруктово-ягодным послевкусием.

Свежий, гармоничный аромат игристого вина наполнен оттенками красных ягод, граната и розы.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с легкими фуршетными закусками и фруктами. Попробуйте его с тостами с авокадо.

"Maximilian I" Prosecco Rose — очаровательное розовое игристое вино, великолепный партнер любой вечеринки! В гармоничном купаже вина объединяется виноград сортов Глера и Пино Неро, чтобы создать элегантный розовый игристый напиток с многогранным ароматом и сбалансированным, бархатистым вкусом, идеально подходящий для праздничной компании. Глера и Пино Неро ферментируются раздельно. Глеру мягко прессуют и ферментируют в стальных чанах. Пино Неро проходит мацерацию в течение 12-16 часов для экстракции цвета. Далее следует ферментация в стальных емкостях. После смешивания сортов осуществляется вторичная ферментация по методу Шарма при температуре 15-16 °C. Выдержка в ​​бутылках длится 2-3 месяца.  

Кооператив Кантина ди Соаве, основанный в 1898 году, является одним из самых интересных винодельческих хозяйств Италии. Обладая 6000 гектаров виноградников, компания имеет очень насыщенное прошлое, развиваясь при этом в современном инновационном направлении. Шаг за шагом компании удалось создать сильную группу виноделен с виноградниками, выходящими далеко за первоначальные пределы области Соаве. Теперь в производственной линейке Кантина ди Соаве есть также вина земли у озера Гарда, и с холмов Вальполичелла, и из знаменитой области Бардолино. Следуя традиции роста и сосредоточению внимания на особенности терруара, компания целенаправленно повышала качество родных сортов Венето: Гарганега, из которого производятся вина Соаве; Корвина, Рондинелла и Молинара для вин Вальполичелла, Бардолино, Амароне и Рипассо. Последней жемчужиной в богатом ожерелье компании стало приобретение винного хозяйства Montecchia Crosara, в котором выращивается редкий автохтонный виноград сорта Дурелла. Своей миссией Кантина ди Соаве считает повышение значимости территории, тестирование новых методов ведения сельского хозяйства и виноделия для содействия культивированию автохтонных сортов винограда к востоку от Вероны, а также укрепление производства и распространения высококачественных вин.

Игристое вино соломенно-желтого цвета с утонченным, стойким перляжем.

Игристое вино интригует полным, питким, освежающим, ярким, фруктовым вкусом с нежной, сливочной текстурой, выразительной минеральностью и долгим послевкусием с сочной цитрусовой кислинкой и ноткой белого миндаля.

Игристое вино обладает нежным ароматом с элегантными цветочными нотами, дополненными оттенками цитрусовых фруктов и зеленого яблока, легкими нюансами хлеба и диких трав.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также оно великолепно сочетается с легкими блюдами из рыбы и морепродуктов.

Le Manzane, "20.10" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut — освежающее игристое вино, изготовленное из винограда сорта Глера (Просекко) с добавлением небольшой доли сортов Шардоне и Пино Бьянко. Виноградники разбиты на склонах, расположенных между Конельяно и Вальдоббьядене (восточная часть Венето) на высоте 200-250 метров над уровнем моря на глинистых почвах моренного происхождения. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию. Их урожайность постепенно сокращалась в течение последних 3-х лет, чтобы получить более качественные ягоды. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются, полученный сок проходит очистку и холодное осаждение при температуре 5–7 °С. Ферментация осуществляется при температуре 16–17 °С. Вторичная ферментация проходит в автоклавах под давлением при температуре 13 °С и длится 50 дней. Вино выдерживается на осадке в течение трех месяцев с периодическим перемешиванием. Перед поступлением в продажу игристое вино на протяжении 30 дней дозревает в бутылках в погребах винодельни.

Девиз семейного предприятия "Le Manzane" — "трудолюбие и упорство!" Неудивительно, что небольшая компания пришла к успеху в Италии и быстро вырвалась на международную арену. Предприятие имеет примерно 40 га виноградников, расположенных в солнечной холмистой местности, простирающейся между коммунами Конельяно и Вальдобьядене. Для производства используется только виноград с собственных плантаций, что обеспечивает гарантированно высокое качество вина. Винодельня "Ле Манзане" оборудована стальными резервуарами из нержавеющей стали для брожения по методу Шарма и современными автоматизированными системами розлива и упаковки, что позволяет полностью сохранить живой вкус благородного игристого напитка. 

Игристое вино соломенно-желтого цвета с утонченным, стойким перляжем.

Игристое вино интригует полным, питким, освежающим, ярким, фруктовым вкусом с нежной, сливочной текстурой, выразительной минеральностью и долгим послевкусием с сочной цитрусовой кислинкой и ноткой белого миндаля.

Игристое вино обладает нежным ароматом с элегантными цветочными нотами, дополненными оттенками цитрусовых фруктов и зеленого яблока, легкими нюансами хлеба и диких трав.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также оно великолепно сочетается с легкими блюдами из рыбы и морепродуктов.

Le Manzane, "20.10" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut — освежающее игристое вино, изготовленное из винограда сорта Глера (Просекко) с добавлением небольшой доли сортов Шардоне и Пино Бьянко. Виноградники разбиты на склонах, расположенных между Конельяно и Вальдоббьядене (восточная часть Венето) на высоте 200-250 метров над уровнем моря на глинистых почвах моренного происхождения. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию. Их урожайность постепенно сокращалась в течение последних 3-х лет, чтобы получить более качественные ягоды. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются, полученный сок проходит очистку и холодное осаждение при температуре 5–7 °С. Ферментация осуществляется при температуре 16–17 °С. Вторичная ферментация проходит в автоклавах под давлением при температуре 13 °С и длится 50 дней. Вино выдерживается на осадке в течение трех месяцев с периодическим перемешиванием. Перед поступлением в продажу игристое вино на протяжении 30 дней дозревает в бутылках в погребах винодельни.

Девиз семейного предприятия "Le Manzane" — "трудолюбие и упорство!" Неудивительно, что небольшая компания пришла к успеху в Италии и быстро вырвалась на международную арену. Предприятие имеет примерно 40 га виноградников, расположенных в солнечной холмистой местности, простирающейся между коммунами Конельяно и Вальдобьядене. Для производства используется только виноград с собственных плантаций, что обеспечивает гарантированно высокое качество вина. Винодельня "Ле Манзане" оборудована стальными резервуарами из нержавеющей стали для брожения по методу Шарма и современными автоматизированными системами розлива и упаковки, что позволяет полностью сохранить живой вкус благородного игристого напитка. 

Игристое вино блестящего соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина яркий, интенсивный, освежающий, с богатыми фруктовыми оттенками (садовых и цитрусовых фруктов), живой кислотностью и бодрящим послевкусием.

Вино обладает ярко выраженным фруктовым ароматом с тонами мякоти яблока и цитрусовыми оттенками.

Вино является идеальным аперитивом, хорошо сочетается с закусками и канапе.

"Terre del Doge" Prosecco Brut — легкое, яркое белое игристое вино из винограда сорта Глера, который выращивается в провинции Тревизо на гравийно-известковых почвах близ реки Пьяве, в условиях влажного и теплого климата. Урожай собирается в момент оптимальной зрелости. На винодельне Глера прессуется при низкой температуре. Ферментация проходит в стальных резервуарах. Вторичная ферментация по методу Шарма в чанах из нержавеющей стали при температуре 18-20 °С в течение 25-30 дней придает вину интенсивный и изысканный вкус, сохраняя свежие фруктовые нюансы. Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками и канапе.

Ponte — итальянская компания, расположенная в Венето, которая представляет собой винодельческий кооператив. В него входят виноградари и виноделы Тревизо. С 1948 года они объединили свои силы, чтобы выжить в сложные послевоенные годы. Сегодня в состав "Понте" входит 1000 семей, а общая площадь виноградников достигает 3000 га. Ассортимент торговой марки включает тихие и игристые вины, отличающиеся превосходным вкусом и букетом.

Игристое вино блестящего соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина яркий, интенсивный, освежающий, с богатыми фруктовыми оттенками (садовых и цитрусовых фруктов), живой кислотностью и бодрящим послевкусием.

Вино обладает ярко выраженным фруктовым ароматом с тонами мякоти яблока и цитрусовыми оттенками.

Вино является идеальным аперитивом, хорошо сочетается с закусками и канапе.

"Terre del Doge" Prosecco Brut — легкое, яркое белое игристое вино из винограда сорта Глера, который выращивается в провинции Тревизо на гравийно-известковых почвах близ реки Пьяве, в условиях влажного и теплого климата. Урожай собирается в момент оптимальной зрелости. На винодельне Глера прессуется при низкой температуре. Ферментация проходит в стальных резервуарах. Вторичная ферментация по методу Шарма в чанах из нержавеющей стали при температуре 18-20 °С в течение 25-30 дней придает вину интенсивный и изысканный вкус, сохраняя свежие фруктовые нюансы. Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками и канапе.

Ponte — итальянская компания, расположенная в Венето, которая представляет собой винодельческий кооператив. В него входят виноградари и виноделы Тревизо. С 1948 года они объединили свои силы, чтобы выжить в сложные послевоенные годы. Сегодня в состав "Понте" входит 1000 семей, а общая площадь виноградников достигает 3000 га. Ассортимент торговой марки включает тихие и игристые вины, отличающиеся превосходным вкусом и букетом.

Имеет бледно-розовый цвет.

Вкус мягкий, питкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-ягодным профилем и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками клубники, малины, яблока, груши, белых цветов и трав.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, а также легкими овощными и рыбными блюдами.

"Ville d'Arfanta" Prosecco DOC Rose Brut — очаровательное розовое сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера с добавлением сорта Пино Неро, которые выращены в провинции Тревизо, где условия окружающей среды и почва отвечают особым требованиям качества. После сбора урожая ягоды подвергаются прессованию при помощи пневматического пресса. Ферментация с выбранными дрожжами проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами.

Имеет бледно-розовый цвет.

Вкус мягкий, питкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-ягодным профилем и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками клубники, малины, яблока, груши, белых цветов и трав.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, а также легкими овощными и рыбными блюдами.

"Ville d'Arfanta" Prosecco DOC Rose Brut — очаровательное розовое сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера с добавлением сорта Пино Неро, которые выращены в провинции Тревизо, где условия окружающей среды и почва отвечают особым требованиям качества. После сбора урожая ягоды подвергаются прессованию при помощи пневматического пресса. Ферментация с выбранными дрожжами проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами.

Игристое вино сочного розового цвета с тонким перляжем.

Игристое вино обладает мягким, чистым вкусом с фруктово-ягодными акцентами и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.

Игристое вино демонстрирует освежающий, элегантный аромат, сотканный из нот маленьких красных ягод, яблока и груши.

Игристое вино подается в качестве аперитива. Также оно превосходно сочетается с морепродуктами, рыбой и деликатными мясными блюдами.

"Marca Oro" Prosecco DOC Rose Brut — изысканное розовое игристое вино, в производстве которого используется виноград сорта Глера (Просекко) и небольшая часть винограда сорта Пино Нуар. Почвы виноградника — известняково-глинистые. Сбор урожая начинается в первой половине сентября. После сбора ягоды проходят обработку под мягким прессом и ферментацию с тщательно подобранными дрожжами при контролируемой температуре. Далее, на протяжении 3-х месяцев проводится вторичная ферментация методом Charmat. Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это — около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов.

Игристое вино сочного розового цвета с тонким перляжем.

Игристое вино обладает мягким, чистым вкусом с фруктово-ягодными акцентами и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.

Игристое вино демонстрирует освежающий, элегантный аромат, сотканный из нот маленьких красных ягод, яблока и груши.

Игристое вино подается в качестве аперитива. Также оно превосходно сочетается с морепродуктами, рыбой и деликатными мясными блюдами.

"Marca Oro" Prosecco DOC Rose Brut — изысканное розовое игристое вино, в производстве которого используется виноград сорта Глера (Просекко) и небольшая часть винограда сорта Пино Нуар. Почвы виноградника — известняково-глинистые. Сбор урожая начинается в первой половине сентября. После сбора ягоды проходят обработку под мягким прессом и ферментацию с тщательно подобранными дрожжами при контролируемой температуре. Далее, на протяжении 3-х месяцев проводится вторичная ферментация методом Charmat. Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это — около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов.