шампанское-белое Шампанское 0,375 л, 0.75 л, 0.7 л и Шардоне: 95%, Страница 20

Шампанское светло-золотистого цвета с тонким, стойким перляжем.

Вкус шампанского легкий, освежающий, живой, питкий, с нотками зеленого яблока, цитрусовых, булочки Бриошь, орехов и сливочного масла, яркой кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.

Роскошный аромат шампанского покоряет оттенками тостов, спелой дыни, запеченной груши, миндаля, медовых сот и минералов.

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками, фруктами и десертами.

Leon Launois, "Cuvee Prestige" Brut, Le Mesnil sur Oger Grand Cru AOC — изысканное шампанское, изготовленное исключительно из винограда сорта Шардоне, который выращивается в престижной коммуне Мениль сюр Ожер, внесенной в список Гран Крю в Кот де Блан. Низкая урожайность старых лоз и органические методы культивирования винограда гарантируют высочайшее качество исходного сырья. Шампанское изготавливается классическим методом, согласно которому вторичное брожение и выдержка протекают в бутылках. Созревание шампанского на осадке длится не менее 3-х лет. Шампанское идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками, фруктами и десертами.Шампанское изготавливается старейшим производителем в коммуне Мениль-Сюр-Оже — Домом Леон Лонуа. Коммуна славится одними из самых престижных виноградников класса Гран Крю в Кот де Блан. Недалеко от деревушки Мениль-Сюр-Оже расположен один из главных центров производства шампанских вин — город Эпернэ, в котором сосредоточено большинство известных винных домов: Moet &Chandon, Heidsieck, Perrier-Jouët. В 2003-м году Дом Леон Лонуа был куплен семьёй Миньон, владеющей собственным производством шампанского. Управлением Домом Лонуа занимается Бруно Миньон — потомственный винодел в третьем поколении.

Champagne Charles Mignon — престижный шампанский Дом, вина которого многие винные критики называют лучшими после шампанского производителя Салон. Винодельня владеет прекрасными виноградниками в долине Марна, которые славятся качеством своего Шардоне, а также участками в самом центре Гран Крю Шуйи, в Эперне и других терруарах, классифицированных как Гран Крю и Премье Крю. С 2011 года урожаи Дома Шарль Миньон сертифицированы по ISO 22000, что обеспечивает им высокий уровень безопасности и качества.

Шампанское светло-золотистого цвета с тонким, стойким перляжем.

Вкус шампанского легкий, освежающий, живой, питкий, с нотками зеленого яблока, цитрусовых, булочки Бриошь, орехов и сливочного масла, яркой кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.

Роскошный аромат шампанского покоряет оттенками тостов, спелой дыни, запеченной груши, миндаля, медовых сот и минералов.

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками, фруктами и десертами.

Leon Launois, "Cuvee Prestige" Brut, Le Mesnil sur Oger Grand Cru AOC — изысканное шампанское, изготовленное исключительно из винограда сорта Шардоне, который выращивается в престижной коммуне Мениль сюр Ожер, внесенной в список Гран Крю в Кот де Блан. Низкая урожайность старых лоз и органические методы культивирования винограда гарантируют высочайшее качество исходного сырья. Шампанское изготавливается классическим методом, согласно которому вторичное брожение и выдержка протекают в бутылках. Созревание шампанского на осадке длится не менее 3-х лет. Шампанское идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками, фруктами и десертами.Шампанское изготавливается старейшим производителем в коммуне Мениль-Сюр-Оже — Домом Леон Лонуа. Коммуна славится одними из самых престижных виноградников класса Гран Крю в Кот де Блан. Недалеко от деревушки Мениль-Сюр-Оже расположен один из главных центров производства шампанских вин — город Эпернэ, в котором сосредоточено большинство известных винных домов: Moet &Chandon, Heidsieck, Perrier-Jouët. В 2003-м году Дом Леон Лонуа был куплен семьёй Миньон, владеющей собственным производством шампанского. Управлением Домом Лонуа занимается Бруно Миньон — потомственный винодел в третьем поколении.

Champagne Charles Mignon — престижный шампанский Дом, вина которого многие винные критики называют лучшими после шампанского производителя Салон. Винодельня владеет прекрасными виноградниками в долине Марна, которые славятся качеством своего Шардоне, а также участками в самом центре Гран Крю Шуйи, в Эперне и других терруарах, классифицированных как Гран Крю и Премье Крю. С 2011 года урожаи Дома Шарль Миньон сертифицированы по ISO 22000, что обеспечивает им высокий уровень безопасности и качества.

Шампанское золотистого цвета.

Шампанское обладает свежим вкусом с фруктовыми нотами. В продолжительном послевкусии отчетливо выделяются нотки фруктов и пряностей.

В аромате шампанского ощущаются оттенки белых фруктов и изюма, которые дополняются ванилью, а венчает букет чудные ноты булочек-бриошей.

Шампанское подают в качестве аперитива, к морепродуктам или десерту.

Шампанское золотистого цвета.

Шампанское обладает свежим вкусом с фруктовыми нотами. В продолжительном послевкусии отчетливо выделяются нотки фруктов и пряностей.

В аромате шампанского ощущаются оттенки белых фруктов и изюма, которые дополняются ванилью, а венчает букет чудные ноты булочек-бриошей.

Шампанское подают в качестве аперитива, к морепродуктам или десерту.

Шампанское золотисто-лимонного цвета с красивым перляжем из мелких пузырьков.

Свежий, гармоничный и многогранный вкус шампанского полон акцентов спелых фруктов, медовых ноток и интригующих полутонов пряностей. Устойчивое, освежающее и сухое послевкусие украшено минеральными и цветочными полутонами.

Аромат шампанского — богатый и элегантный, с пряными и цветочными нотками на фоне красивых оттенков спелых фруктов.

Подавать шампанское лучше всего к блюдам из морепродуктов и рыбы: канапе с креветками, рулетом из лосося, крабам.

Champagne Chassenay d'Arce, Cuvee Premiere Brut — изысканное шампанское, по праву считающееся флагманом хозяйства Шассене д'Арс, выражением благородства Пино Нуар, Шардоне и Пино Блан, а также знаменитого терруара. Кюве демонстрирует богатый и элегантный букет, сбалансированный вкус и элегантный, щедрый характер. 

Champagne Chassenay d'Arce — винодельческое хозяйство, объединяющее опыт, труд и успех 130 семей из Кот-де-Бар. "Сердцем" предприятия является замок Шассене, расположенный в долине Арс и датируемый еще XI веком. Годом основания хозяйства Шассене д'Арс является 1956. "Каждый виноградарь делает все возможное, чтобы достичь совершенства. Наше богатство заключается в сборе наших разногласий", — говорит о предприятии председатель правления Франк Баррой. Каждое из шампанских Chassenay d'Arce является воплощением не только сортовых особенностей винограда, но также и таланта и любви к своему делу, которыми в своей работе руководствуются все команды виноделов. Продукция Шампань Шассене д'Арс винифицируется согласно классическим традициям создания шампанских вин и выдерживается в погребах от 3 до 6 лет.

Шампанское золотисто-лимонного цвета с красивым перляжем из мелких пузырьков.

Свежий, гармоничный и многогранный вкус шампанского полон акцентов спелых фруктов, медовых ноток и интригующих полутонов пряностей. Устойчивое, освежающее и сухое послевкусие украшено минеральными и цветочными полутонами.

Аромат шампанского — богатый и элегантный, с пряными и цветочными нотками на фоне красивых оттенков спелых фруктов.

Подавать шампанское лучше всего к блюдам из морепродуктов и рыбы: канапе с креветками, рулетом из лосося, крабам.

Champagne Chassenay d'Arce, Cuvee Premiere Brut — изысканное шампанское, по праву считающееся флагманом хозяйства Шассене д'Арс, выражением благородства Пино Нуар, Шардоне и Пино Блан, а также знаменитого терруара. Кюве демонстрирует богатый и элегантный букет, сбалансированный вкус и элегантный, щедрый характер. 

Champagne Chassenay d'Arce — винодельческое хозяйство, объединяющее опыт, труд и успех 130 семей из Кот-де-Бар. "Сердцем" предприятия является замок Шассене, расположенный в долине Арс и датируемый еще XI веком. Годом основания хозяйства Шассене д'Арс является 1956. "Каждый виноградарь делает все возможное, чтобы достичь совершенства. Наше богатство заключается в сборе наших разногласий", — говорит о предприятии председатель правления Франк Баррой. Каждое из шампанских Chassenay d'Arce является воплощением не только сортовых особенностей винограда, но также и таланта и любви к своему делу, которыми в своей работе руководствуются все команды виноделов. Продукция Шампань Шассене д'Арс винифицируется согласно классическим традициям создания шампанских вин и выдерживается в погребах от 3 до 6 лет.

Шампанское светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком, интенсивным и стойким перляжем мелких пузырьков.

Утонченная кислотность уравновешивает сладость фруктов в сбалансированном вкусе вина, обладающем кремовой текстурой. Ноты грейпфрута, лимона, вербены украшают изящное минеральное послевкусие. Чистый, освежающий вкус шампанского выражает характерные черты терруара.

Довольно интенсивный аромат шампанского вобрал в себя оттенки цитрусовых, персика, яблока, груши, абрикоса, жасмина, липы, белых лилий и минералов.

Шампанское отлично сочетается с устрицами и другими морепродуктами, легкими закусками, фуа-гра, десертами из белого шоколада, фруктами. Оно станет отличным аперитивом для фуршетов, вечеринок и торжественных приемов.

В высшей степени элегантное шампанское "Cuvee Hugues de Coulmet" создается из урожая с виноградных лоз, произрастающих в районе Сезанна и придающих ему более округлый и обволакивающий вкус, чем у остальных вин дома Пьер Монкюи. Собранный вручную виноград складывается в небольшие ящики, каждый из которых перед повторным использованием должен быть тщательно вымыт, чтобы полностью исключить любое загрязнение и не спровоцировать преждевременно начало брожения. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали, после чего следует обязательное яблочно-молочное брожение. Выдержка на осадке длится 36 месяцев. Дозировка тиражного ликера, добавляемого для начала вторичного брожения в бутылке, ниже, чем у большинства производителей (в среднем 8 грамм на литр), что обеспечивает вкусу предельную чистоту и естественность. После ремюажа шампанское остается в подвалах дома еще около 6 месяцев. Шампанское "Кюве Уг де Кульме", как и другие вина ассортимента Pierre Moncuit, отмечено почетными медалями: серебряной на "Contest Feminalise" в 2011 году, бронзовой на "Contest Grands Vins De France", золотой на "Contest Vignerons Independants" в 2008 году, статусом "Excellence Great Award" на "Vinalies Nationales" в 2009 году. Подчеркнуть элегантность вина "Cuvee Hugues de Coulmet" и придать завершенность покупке поможет специальная подарочная коробка с логотипом Pierre Moncuit.

Шампанское светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком, интенсивным и стойким перляжем мелких пузырьков.

Утонченная кислотность уравновешивает сладость фруктов в сбалансированном вкусе вина, обладающем кремовой текстурой. Ноты грейпфрута, лимона, вербены украшают изящное минеральное послевкусие. Чистый, освежающий вкус шампанского выражает характерные черты терруара.

Довольно интенсивный аромат шампанского вобрал в себя оттенки цитрусовых, персика, яблока, груши, абрикоса, жасмина, липы, белых лилий и минералов.

Шампанское отлично сочетается с устрицами и другими морепродуктами, легкими закусками, фуа-гра, десертами из белого шоколада, фруктами. Оно станет отличным аперитивом для фуршетов, вечеринок и торжественных приемов.

В высшей степени элегантное шампанское "Cuvee Hugues de Coulmet" создается из урожая с виноградных лоз, произрастающих в районе Сезанна и придающих ему более округлый и обволакивающий вкус, чем у остальных вин дома Пьер Монкюи. Собранный вручную виноград складывается в небольшие ящики, каждый из которых перед повторным использованием должен быть тщательно вымыт, чтобы полностью исключить любое загрязнение и не спровоцировать преждевременно начало брожения. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали, после чего следует обязательное яблочно-молочное брожение. Выдержка на осадке длится 36 месяцев. Дозировка тиражного ликера, добавляемого для начала вторичного брожения в бутылке, ниже, чем у большинства производителей (в среднем 8 грамм на литр), что обеспечивает вкусу предельную чистоту и естественность. После ремюажа шампанское остается в подвалах дома еще около 6 месяцев. Шампанское "Кюве Уг де Кульме", как и другие вина ассортимента Pierre Moncuit, отмечено почетными медалями: серебряной на "Contest Feminalise" в 2011 году, бронзовой на "Contest Grands Vins De France", золотой на "Contest Vignerons Independants" в 2008 году, статусом "Excellence Great Award" на "Vinalies Nationales" в 2009 году. Подчеркнуть элегантность вина "Cuvee Hugues de Coulmet" и придать завершенность покупке поможет специальная подарочная коробка с логотипом Pierre Moncuit.

Вино бледно-золотого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина изысканный, свежий, с хорошо сбалансированной кислотностью, нежными оттенками цитрусовых фруктов, нюансами тостов и специй, стойким кремовым послевкусием.

Нежный, теплый фруктовый аромат вина наполнен интенсивными оттенками белого нектарина и персика.

Вино идеально подходит к морепродуктам, таким как омары, крабы и устрицы. Станет превосходным праздничным аперитивом.

"Prince Laurent" Brut — изысканное шампанское с интенсивным фруктовым ароматом и стойким вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью. Шампанское названо в честь Принца Лорана, который родился во французской королевской семье в 1735 году. Принц увлекался вином и виноделием, и в 1758 году он использовал свои знания, разработав удивительное кюве из 70% Пино Менье и 30% Шардоне, чтобы почтить память родины. Виноград для изготовления "Принц Лоран" Брют выращивается, в основном, в регионе Марна, одном из самых известных регионов Шампани. Этот удивительно свежий и чистый Брют станет лучшим выбором для любого торжества, а будний день сделает праздничным. Торговая марка Baron-Fuente появилась в 1967 году благодаря супружеской паре Долорес Фуэнте и Габриэля Барона, которые начали карьеру виноделов с виноградника площадью в 1 гектар. На сегодняшний день владения Барон-Фуэнте насчитывают около 50 га виноградников, расположенных в кантоне Шарли-сюр-Марн (Западная Шампань, Пикардия) на берегах реки Марн. На местных известковых почвах, столь важных для выращивания шампанских сортов винограда, культивируют Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Купаж этих сортов позволяет создавать вина с классическим, раритетным вкусом истинного французского шампанского, превращающим любое событие в жизни в настоящий праздник.

Вино бледно-золотого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина изысканный, свежий, с хорошо сбалансированной кислотностью, нежными оттенками цитрусовых фруктов, нюансами тостов и специй, стойким кремовым послевкусием.

Нежный, теплый фруктовый аромат вина наполнен интенсивными оттенками белого нектарина и персика.

Вино идеально подходит к морепродуктам, таким как омары, крабы и устрицы. Станет превосходным праздничным аперитивом.

"Prince Laurent" Brut — изысканное шампанское с интенсивным фруктовым ароматом и стойким вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью. Шампанское названо в честь Принца Лорана, который родился во французской королевской семье в 1735 году. Принц увлекался вином и виноделием, и в 1758 году он использовал свои знания, разработав удивительное кюве из 70% Пино Менье и 30% Шардоне, чтобы почтить память родины. Виноград для изготовления "Принц Лоран" Брют выращивается, в основном, в регионе Марна, одном из самых известных регионов Шампани. Этот удивительно свежий и чистый Брют станет лучшим выбором для любого торжества, а будний день сделает праздничным. Торговая марка Baron-Fuente появилась в 1967 году благодаря супружеской паре Долорес Фуэнте и Габриэля Барона, которые начали карьеру виноделов с виноградника площадью в 1 гектар. На сегодняшний день владения Барон-Фуэнте насчитывают около 50 га виноградников, расположенных в кантоне Шарли-сюр-Марн (Западная Шампань, Пикардия) на берегах реки Марн. На местных известковых почвах, столь важных для выращивания шампанских сортов винограда, культивируют Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Купаж этих сортов позволяет создавать вина с классическим, раритетным вкусом истинного французского шампанского, превращающим любое событие в жизни в настоящий праздник.

Шампанское изумительного золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками и тонкой игрой пузырьков.

Гармоничный, элегантный вкус вина обладает приятно освежающей кислотностью и изысканными оттенками цитрусовых и белого персика.

Выразительный, тонкий и деликатный аромат шампанского играет тонами липового цвета и лимонной травы, чуть горьковатыми нотками апельсина и айвы.

Шампанское является идеальным аперитивом. Прекрасно сочетается с такими сырами, как Грюейр, Эмменталь, блюдами из белого мяса и рыбы.

Шампанское изумительного золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками и тонкой игрой пузырьков.

Гармоничный, элегантный вкус вина обладает приятно освежающей кислотностью и изысканными оттенками цитрусовых и белого персика.

Выразительный, тонкий и деликатный аромат шампанского играет тонами липового цвета и лимонной травы, чуть горьковатыми нотками апельсина и айвы.

Шампанское является идеальным аперитивом. Прекрасно сочетается с такими сырами, как Грюейр, Эмменталь, блюдами из белого мяса и рыбы.

Шампанское имеет красивый золотистый цвет.

Изящный, очаровательный вкус шампанского представлен нотами персика, груши, белых цветов и ванили. Свежее, мягкое фруктовое послевкусие оставляет восхитительное впечатление.

Тонкий, но насыщенный аромат шампанского изобилует нотами спелых фруктов, акации, засушенных цветов и свежей выпечки.

К шампанскому подойдут блюда из белого мяса птицы, морепродуктов, легкие закуски и десерты. Оно будет прекрасным аперитивом.

Champagne Veuve Doussot, "Tradition" Brut — изысканное сухое шампанское, созданное из винограда сорта Пино Нуар и небольшой доли Шардоне. Для его производства использовался классический метод двойной ферментации. После первичной ферментации в сусло добавляется тиражный ликер для возбуждения вторичного брожения. В результате происходящей реакции сахар преобразуется в спирт и высвобождает двуокись углерода. После розлива в бутылки вино проходит длительную выдержку при температуре до 11°С в винных подвалах, что способствует образованию изящных пузырьков и элегантного аромата. От образующегося осадка помогает избавиться периодическое встряхивание и переворачивание бутылок вниз горлышком. После его удаления недостающий объем восполняется дозажным ликером с соответствующим брюту количеством сахара. Выдержка в бутылках продолжается более 2 лет, за это время шампанское "Традисьон" Брютприобретает более насыщенный вкус и богатый букет.

Шампанское имеет красивый золотистый цвет.

Изящный, очаровательный вкус шампанского представлен нотами персика, груши, белых цветов и ванили. Свежее, мягкое фруктовое послевкусие оставляет восхитительное впечатление.

Тонкий, но насыщенный аромат шампанского изобилует нотами спелых фруктов, акации, засушенных цветов и свежей выпечки.

К шампанскому подойдут блюда из белого мяса птицы, морепродуктов, легкие закуски и десерты. Оно будет прекрасным аперитивом.

Champagne Veuve Doussot, "Tradition" Brut — изысканное сухое шампанское, созданное из винограда сорта Пино Нуар и небольшой доли Шардоне. Для его производства использовался классический метод двойной ферментации. После первичной ферментации в сусло добавляется тиражный ликер для возбуждения вторичного брожения. В результате происходящей реакции сахар преобразуется в спирт и высвобождает двуокись углерода. После розлива в бутылки вино проходит длительную выдержку при температуре до 11°С в винных подвалах, что способствует образованию изящных пузырьков и элегантного аромата. От образующегося осадка помогает избавиться периодическое встряхивание и переворачивание бутылок вниз горлышком. После его удаления недостающий объем восполняется дозажным ликером с соответствующим брюту количеством сахара. Выдержка в бутылках продолжается более 2 лет, за это время шампанское "Традисьон" Брютприобретает более насыщенный вкус и богатый букет.

Шампанское блестящего светло-золотистого цвета с нитями мелких пузырьков.

Вкус шампанского элегантный, мясистый, сочный, бодрящий, с яркими фруктово-цитрусовыми тонами, освежающей кислотностью, нежной текстурой и стойким, соленым послевкусием с нюансами минералов, жимолости и имбиря.

Богатый аромат шампанского поражает многогранностью своих оттенков, угадываются ноты белого персика, нектарина, цветков яблони, ириса, тропических фруктов, малины, свежеиспеченного хлеба и минералов.

Шампанское станет прекрасным дополнением к рыбным блюдам, морепродуктам, ягненку или птице.

Marc Hebrart, "Special Club" Brut Premier Cru, Champagne AOC — свежее и элегантное белое шампанское, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, которые выращиваются на различных участках виноградников Марей-сюр-Аи класса Премье Крю, Ау, Ури и Шоули класса Гран Крю. Разнообразие терруаров обеспечивает шампанскому богатство вкусоароматической палитры. Урожай собирается исключительно со старых лоз вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно. Ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, после чего следует малолактическая ферментация. После бутилирования шампанское выдерживается на осадке в подвалах винодельни не менее 36 месяцев. Для винтажа 2017 года дегоржаж был проведен в феврале 2021 года. Шампанское станет прекрасным дополнением к рыбным блюдам, морепродуктам, ягненку или птице.

Марк Эбрар и его жена начали производить шампанское в 1963 году. В 1983 году их сын Жан-Поль начал собственное небольшое производство. В 1997 году два предприятия слились воедино под наименованием Champagne Hebrart, Жан-Поль стал директором нового шампанского дома. В настоящее время дому принадлежат 15,5 га виноградников, более 68 участков разбросаны по двум берегам реки Марны. Такое разнообразие терруаров позволяют Жан-Полю создавать уникальные кюве с исключительным характером. Все этапы производства тщательно контролируются. Винификация протекает в емкостях из нержавеющей стали и керамики. Стальные емкости постепенно вытесняют керамические, так как контролировать температуру в них сложнее. Жан-Поль постоянно стремится к совершенству, он экспериментирует с бочковой ферментацией и натуральными дрожжами с некоторых старых виноградников. Используя новые приемы, Жан-Поль создал альтернативный вариант Tete de Cuvee (винтаж 2004 года) под названием Rive Gauche-Rive Droite, названный в честь участков по обеим сторонам Марны, урожай с которых составил финальный купаж. Жан-Поль лично сортирует и отбирает виноград. В Champagne Hebrart не блокируют малолактическую ферментацию и максимально все операции стараются делать вручную. На виноградниках используются только натуральные, органические методы, инсектициды строго запрещены. На винодельне используется новейшее и высокотехнологичное оборудование, позволяющее производить кюве высочайшего качества. В 2014 году журнал "Wine and Spirits" назвал Champagne Hebrart одним из 100 лучших производителей вина в мире.Винный критик Питер Лием пишет о Champagne Hebrart: "В целом, весь ассортимент Champagne Hebrart отличается неизменно высоким качеством и представляет собой отличное соотношение цены и качества".

Шампанское блестящего светло-золотистого цвета с нитями мелких пузырьков.

Вкус шампанского элегантный, мясистый, сочный, бодрящий, с яркими фруктово-цитрусовыми тонами, освежающей кислотностью, нежной текстурой и стойким, соленым послевкусием с нюансами минералов, жимолости и имбиря.

Богатый аромат шампанского поражает многогранностью своих оттенков, угадываются ноты белого персика, нектарина, цветков яблони, ириса, тропических фруктов, малины, свежеиспеченного хлеба и минералов.

Шампанское станет прекрасным дополнением к рыбным блюдам, морепродуктам, ягненку или птице.

Marc Hebrart, "Special Club" Brut Premier Cru, Champagne AOC — свежее и элегантное белое шампанское, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, которые выращиваются на различных участках виноградников Марей-сюр-Аи класса Премье Крю, Ау, Ури и Шоули класса Гран Крю. Разнообразие терруаров обеспечивает шампанскому богатство вкусоароматической палитры. Урожай собирается исключительно со старых лоз вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно. Ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, после чего следует малолактическая ферментация. После бутилирования шампанское выдерживается на осадке в подвалах винодельни не менее 36 месяцев. Для винтажа 2017 года дегоржаж был проведен в феврале 2021 года. Шампанское станет прекрасным дополнением к рыбным блюдам, морепродуктам, ягненку или птице.

Марк Эбрар и его жена начали производить шампанское в 1963 году. В 1983 году их сын Жан-Поль начал собственное небольшое производство. В 1997 году два предприятия слились воедино под наименованием Champagne Hebrart, Жан-Поль стал директором нового шампанского дома. В настоящее время дому принадлежат 15,5 га виноградников, более 68 участков разбросаны по двум берегам реки Марны. Такое разнообразие терруаров позволяют Жан-Полю создавать уникальные кюве с исключительным характером. Все этапы производства тщательно контролируются. Винификация протекает в емкостях из нержавеющей стали и керамики. Стальные емкости постепенно вытесняют керамические, так как контролировать температуру в них сложнее. Жан-Поль постоянно стремится к совершенству, он экспериментирует с бочковой ферментацией и натуральными дрожжами с некоторых старых виноградников. Используя новые приемы, Жан-Поль создал альтернативный вариант Tete de Cuvee (винтаж 2004 года) под названием Rive Gauche-Rive Droite, названный в честь участков по обеим сторонам Марны, урожай с которых составил финальный купаж. Жан-Поль лично сортирует и отбирает виноград. В Champagne Hebrart не блокируют малолактическую ферментацию и максимально все операции стараются делать вручную. На виноградниках используются только натуральные, органические методы, инсектициды строго запрещены. На винодельне используется новейшее и высокотехнологичное оборудование, позволяющее производить кюве высочайшего качества. В 2014 году журнал "Wine and Spirits" назвал Champagne Hebrart одним из 100 лучших производителей вина в мире.Винный критик Питер Лием пишет о Champagne Hebrart: "В целом, весь ассортимент Champagne Hebrart отличается неизменно высоким качеством и представляет собой отличное соотношение цены и качества".

Шампанское светлого соломенно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Вкус шампанского свежий, чистый, гармоничный, с выразительными оттенками цитрусовых и тропических фруктов, легкими растительными штрихами, превосходно сбалансированной кислотностью, слегка маслянистой текстурой и устойчивым послевкусием.

Элегантный аромат шампанского раскрывается нотами сочных цитрусовых, черной смородины, нектарина, белых цветов, минералов и свежей выпечки.

Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к горячим блюдам из ягненка, баранины или поросенка, лососю, моллюскам, ракообразным, гребешкам.

Marc Hebrart, "Selection" Premier Cru Extra Bru — белое шампанское из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, которые выращиваются преимущественно на виноградниках Марей-сюр-Аи, Авене-Валь-д'Ор и Биссей класса Премье Крю. Разнообразие терруаров обеспечивает шампанскому богатство вкусоароматической палитры. Средний возраст виноградных лоз достигает 40 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно. Ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, после чего следует малолактическая ферментация. Ассамбляж шампанского составляют базовые вина разных годов урожая, специально отобранные за их уникальные вкусоароматические характеристики. После бутилирования шампанское выдерживается на осадке в подвалах винодельни не менее 4 лет. Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к горячим блюдам из ягненка, баранины или поросенка, лососю, моллюскам, ракообразным, гребешкам.

Марк Эбрар и его жена начали производить шампанское в 1963 году. В 1983 году их сын Жан-Поль начал собственное небольшое производство. В 1997 году два предприятия слились воедино под наименованием Champagne Hebrart, Жан-Поль стал директором нового шампанского дома. В настоящее время дому принадлежат 15,5 га виноградников, более 68 участков разбросаны по двум берегам реки Марны. Такое разнообразие терруаров позволяют Жан-Полю создавать уникальные кюве с исключительным характером. Все этапы производства тщательно контролируются. Винификация протекает в емкостях из нержавеющей стали и керамики. Стальные емкости постепенно вытесняют керамические, так как контролировать температуру в них сложнее. Жан-Поль постоянно стремится к совершенству, он экспериментирует с бочковой ферментацией и натуральными дрожжами с некоторых старых виноградников. Используя новые приемы, Жан-Поль создал альтернативный вариант Tete de Cuvee (винтаж 2004 года) под названием Rive Gauche-Rive Droite, названный в честь участков по обеим сторонам Марны, урожай с которых составил финальный купаж. Жан-Поль лично сортирует и отбирает виноград. В Champagne Hebrart не блокируют малолактическую ферментацию и максимально все операции стараются делать вручную. На виноградниках используются только натуральные, органические методы, инсектициды строго запрещены. На винодельне используется новейшее и высокотехнологичное оборудование, позволяющее производить кюве высочайшего качества. В 2014 году журнал "Wine and Spirits" назвал Champagne Hebrart одним из 100 лучших производителей вина в мире.Винный критик Питер Лием пишет о Champagne Hebrart: "В целом, весь ассортимент Champagne Hebrart отличается неизменно высоким качеством и представляет собой отличное соотношение цены и качества".

Шампанское светлого соломенно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Вкус шампанского свежий, чистый, гармоничный, с выразительными оттенками цитрусовых и тропических фруктов, легкими растительными штрихами, превосходно сбалансированной кислотностью, слегка маслянистой текстурой и устойчивым послевкусием.

Элегантный аромат шампанского раскрывается нотами сочных цитрусовых, черной смородины, нектарина, белых цветов, минералов и свежей выпечки.

Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к горячим блюдам из ягненка, баранины или поросенка, лососю, моллюскам, ракообразным, гребешкам.

Marc Hebrart, "Selection" Premier Cru Extra Bru — белое шампанское из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, которые выращиваются преимущественно на виноградниках Марей-сюр-Аи, Авене-Валь-д'Ор и Биссей класса Премье Крю. Разнообразие терруаров обеспечивает шампанскому богатство вкусоароматической палитры. Средний возраст виноградных лоз достигает 40 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно. Ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, после чего следует малолактическая ферментация. Ассамбляж шампанского составляют базовые вина разных годов урожая, специально отобранные за их уникальные вкусоароматические характеристики. После бутилирования шампанское выдерживается на осадке в подвалах винодельни не менее 4 лет. Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к горячим блюдам из ягненка, баранины или поросенка, лососю, моллюскам, ракообразным, гребешкам.

Марк Эбрар и его жена начали производить шампанское в 1963 году. В 1983 году их сын Жан-Поль начал собственное небольшое производство. В 1997 году два предприятия слились воедино под наименованием Champagne Hebrart, Жан-Поль стал директором нового шампанского дома. В настоящее время дому принадлежат 15,5 га виноградников, более 68 участков разбросаны по двум берегам реки Марны. Такое разнообразие терруаров позволяют Жан-Полю создавать уникальные кюве с исключительным характером. Все этапы производства тщательно контролируются. Винификация протекает в емкостях из нержавеющей стали и керамики. Стальные емкости постепенно вытесняют керамические, так как контролировать температуру в них сложнее. Жан-Поль постоянно стремится к совершенству, он экспериментирует с бочковой ферментацией и натуральными дрожжами с некоторых старых виноградников. Используя новые приемы, Жан-Поль создал альтернативный вариант Tete de Cuvee (винтаж 2004 года) под названием Rive Gauche-Rive Droite, названный в честь участков по обеим сторонам Марны, урожай с которых составил финальный купаж. Жан-Поль лично сортирует и отбирает виноград. В Champagne Hebrart не блокируют малолактическую ферментацию и максимально все операции стараются делать вручную. На виноградниках используются только натуральные, органические методы, инсектициды строго запрещены. На винодельне используется новейшее и высокотехнологичное оборудование, позволяющее производить кюве высочайшего качества. В 2014 году журнал "Wine and Spirits" назвал Champagne Hebrart одним из 100 лучших производителей вина в мире.Винный критик Питер Лием пишет о Champagne Hebrart: "В целом, весь ассортимент Champagne Hebrart отличается неизменно высоким качеством и представляет собой отличное соотношение цены и качества".

Цвет шампанского — кристально чистый, бледно-золотистый, с серебристыми бликами и тонким, стойким перляжем.

Вкус шампанского округлый, освежающий, нежный, сливочный, с нотками сухофруктов и орехов, яркими акцентами грейпфрута, сочной кислотностью и долгим, стойким, минеральным, гладким послевкусием.

Изысканный и нежный аромат шампанского наполнен тонами белых фруктов, таких как яблоко, груша и персик, а также соблазнительными нюансами фундука и миндаля, красиво обрамленными оттенками соленого сливочного масла и поджаренной булочки Бриошь. При аэрации проявляются нотки акациевого меда.

Шампанское станет идеальным дополнением для блюд из птицы, рыбы, закусок из морепродуктов, а также аперитивом.

"Charles Simon" Brut Supreme — изысканное шампанское, для изготовления которого используют виноград сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Блан, выращенный на различных участках в регионе Шампань. Почвы виноградников представляют собой осадочные породы, состоящие из мела, мергеля и известняка. Сложный двойственный климат, преимущественно океанический, но с континентальными тенденциями, выгодно отличает винодельческую зону Шампани от других терруаров. Виноград собирается исключительно вручную. Ферментация проводится при низкой температуре от 14 до 16 °C для придания ароматической утонченности и определенной минеральности в послевкусии. Розлив в бутылки осуществляется каждый год в мае, так что вина прогреваются естественным образом для большей сложности. Вторичная ферментация и выдержка в бутылках занимают от 20 до 24 месяцев.

Champagne Gyejacquot Freres — шампанский дом, основанный в 1970 году братьями Даниэлем и Мишелем Гиежако. Сегодня поместьем управляют также два брата, сыновья Мишеля, Сирил и Фредерик. История Champagne Gyejacquot Freres — это всегда история двух братьев, безумно любящих свою землю и природу. Забота о терруаре и семейном наследии — главная задача Гиежако, ведь девиз их шампанского дома: "Только хороший виноград дает хорошее вино". Недвижимость дома охватывает территорию 7 муниципалитетов. В 2019 году Champagne Gyejacquot Freres получил сертификат HVE (высокая экологическая ценность) уровня 3.

Цвет шампанского — кристально чистый, бледно-золотистый, с серебристыми бликами и тонким, стойким перляжем.

Вкус шампанского округлый, освежающий, нежный, сливочный, с нотками сухофруктов и орехов, яркими акцентами грейпфрута, сочной кислотностью и долгим, стойким, минеральным, гладким послевкусием.

Изысканный и нежный аромат шампанского наполнен тонами белых фруктов, таких как яблоко, груша и персик, а также соблазнительными нюансами фундука и миндаля, красиво обрамленными оттенками соленого сливочного масла и поджаренной булочки Бриошь. При аэрации проявляются нотки акациевого меда.

Шампанское станет идеальным дополнением для блюд из птицы, рыбы, закусок из морепродуктов, а также аперитивом.

"Charles Simon" Brut Supreme — изысканное шампанское, для изготовления которого используют виноград сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Блан, выращенный на различных участках в регионе Шампань. Почвы виноградников представляют собой осадочные породы, состоящие из мела, мергеля и известняка. Сложный двойственный климат, преимущественно океанический, но с континентальными тенденциями, выгодно отличает винодельческую зону Шампани от других терруаров. Виноград собирается исключительно вручную. Ферментация проводится при низкой температуре от 14 до 16 °C для придания ароматической утонченности и определенной минеральности в послевкусии. Розлив в бутылки осуществляется каждый год в мае, так что вина прогреваются естественным образом для большей сложности. Вторичная ферментация и выдержка в бутылках занимают от 20 до 24 месяцев.

Champagne Gyejacquot Freres — шампанский дом, основанный в 1970 году братьями Даниэлем и Мишелем Гиежако. Сегодня поместьем управляют также два брата, сыновья Мишеля, Сирил и Фредерик. История Champagne Gyejacquot Freres — это всегда история двух братьев, безумно любящих свою землю и природу. Забота о терруаре и семейном наследии — главная задача Гиежако, ведь девиз их шампанского дома: "Только хороший виноград дает хорошее вино". Недвижимость дома охватывает территорию 7 муниципалитетов. В 2019 году Champagne Gyejacquot Freres получил сертификат HVE (высокая экологическая ценность) уровня 3.

Шампанское бледно-золотого цвета с тонким устойчивым муссом.

Шампанское обладает хорошо сбалансированным, утонченным, мягким, округлым, элегантным вкусом с освежающими фруктовыми нотами и долгим послевкусием.

Аромат вина богат фруктовыми оттенками в сочетании с тонами меда, апельсиновой цедры и миндаля.

Шампанское прекрасно сочетается с фуа-гра, фруктовыми пирогами и десертами (с красными ягодами, инжиром, яблоками, грушей или персиками), печеньем.

Шампанское бледно-золотого цвета с тонким устойчивым муссом.

Шампанское обладает хорошо сбалансированным, утонченным, мягким, округлым, элегантным вкусом с освежающими фруктовыми нотами и долгим послевкусием.

Аромат вина богат фруктовыми оттенками в сочетании с тонами меда, апельсиновой цедры и миндаля.

Шампанское прекрасно сочетается с фуа-гра, фруктовыми пирогами и десертами (с красными ягодами, инжиром, яблоками, грушей или персиками), печеньем.

Шампанское чистого светло-золотистого цвета с элегантным перляжем.

Шампанское покоряет богатым, округлым, превосходно сбалансированным вкусом с щедрыми фруктовыми оттенками, нотами сливочного масла и печенья, с шелковистой текстурой и долгим, соблазнительным послевкусием.

В изысканном аромате шампанского, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты красного яблока, цитрусовых и экзотических фруктов с нюансами булочки Бриошь, миндальной пасты и минералов.

Шампанское станет идеальным дополнением для блюд из птицы, рыбы, закусок из морепродуктов, а также аперитивом.

"Charles Simon" Brut Supreme — изысканное шампанское, для изготовления которого используют виноград сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Блан, выращенный на различных участках в регионе Шампань. Почвы виноградников представляют собой осадочные породы, состоящие из мела, мергеля и известняка. Сложный двойственный климат, преимущественно океанический, но с континентальными тенденциями, выгодно отличает винодельческую зону Шампани от других терруаров. Виноград собирается исключительно вручную. Ферментация проводится при низкой температуре от 14 до 16 °C для придания ароматической утонченности и определенной минеральности в послевкусии. Розлив в бутылки осуществляется каждый год в мае, так что вина прогреваются естественным образом для большей сложности. Вторичная ферментация и выдержка в бутылках занимают от 20 до 24 месяцев.

Champagne Gyejacquot Freres — шампанский дом, основанный в 1970 году братьями Даниэлем и Мишелем Гиежако. Сегодня поместьем управляют также два брата, сыновья Мишеля, Сирил и Фредерик. История Champagne Gyejacquot Freres — это всегда история двух братьев, безумно любящих свою землю и природу. Забота о терруаре и семейном наследии — главная задача Гиежако, ведь девиз их шампанского дома: "Только хороший виноград дает хорошее вино". Недвижимость дома охватывает территорию 7 муниципалитетов. В 2019 году Champagne Gyejacquot Freres получил сертификат HVE (высокая экологическая ценность) уровня 3.

Шампанское чистого светло-золотистого цвета с элегантным перляжем.

Шампанское покоряет богатым, округлым, превосходно сбалансированным вкусом с щедрыми фруктовыми оттенками, нотами сливочного масла и печенья, с шелковистой текстурой и долгим, соблазнительным послевкусием.

В изысканном аромате шампанского, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты красного яблока, цитрусовых и экзотических фруктов с нюансами булочки Бриошь, миндальной пасты и минералов.

Шампанское станет идеальным дополнением для блюд из птицы, рыбы, закусок из морепродуктов, а также аперитивом.

"Charles Simon" Brut Supreme — изысканное шампанское, для изготовления которого используют виноград сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Блан, выращенный на различных участках в регионе Шампань. Почвы виноградников представляют собой осадочные породы, состоящие из мела, мергеля и известняка. Сложный двойственный климат, преимущественно океанический, но с континентальными тенденциями, выгодно отличает винодельческую зону Шампани от других терруаров. Виноград собирается исключительно вручную. Ферментация проводится при низкой температуре от 14 до 16 °C для придания ароматической утонченности и определенной минеральности в послевкусии. Розлив в бутылки осуществляется каждый год в мае, так что вина прогреваются естественным образом для большей сложности. Вторичная ферментация и выдержка в бутылках занимают от 20 до 24 месяцев.

Champagne Gyejacquot Freres — шампанский дом, основанный в 1970 году братьями Даниэлем и Мишелем Гиежако. Сегодня поместьем управляют также два брата, сыновья Мишеля, Сирил и Фредерик. История Champagne Gyejacquot Freres — это всегда история двух братьев, безумно любящих свою землю и природу. Забота о терруаре и семейном наследии — главная задача Гиежако, ведь девиз их шампанского дома: "Только хороший виноград дает хорошее вино". Недвижимость дома охватывает территорию 7 муниципалитетов. В 2019 году Champagne Gyejacquot Freres получил сертификат HVE (высокая экологическая ценность) уровня 3.

Шампанское светло-желтого цвета с красивыми играющими пузырьками.

У шампанского сбалансированный, живой и свежий вкус с нотами зелени, груши и цитрусовых. Пряное продолжительное послевкусие.

Шампанское демонстрирует яркий фруктовый аромат с нотками груши и грейпфрута, которые дополняют оттенки свежей выпечки и сливок.

Шампанское идеально подходит для аперитива или коктейльной вечеринки.

Beaumont des Crayeres, Grande Reserve Brut, Champagne AOC - аутентичное, элегантное шампанское, созданное из купажа винограда Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар. Изготавливается шампанское по классической технологии, с последующей двухлетней выдержкой.Шампанское Beaumont des Crayeres, Grande Reserve Brut удостоено целого ряда наград: - Золотая медаль Concours Général Agricole de Paris 2019; - рейтинг 16/20 от Magazine Terre de Vins 2018; - Золотая медаль Prix Plaisir Bettane & Desseauve 2017; - Бронзовая медаль Decanter 2017; - Бронзовая медаль International Wine Challenge 2017.

Шампанское светло-желтого цвета с красивыми играющими пузырьками.

У шампанского сбалансированный, живой и свежий вкус с нотами зелени, груши и цитрусовых. Пряное продолжительное послевкусие.

Шампанское демонстрирует яркий фруктовый аромат с нотками груши и грейпфрута, которые дополняют оттенки свежей выпечки и сливок.

Шампанское идеально подходит для аперитива или коктейльной вечеринки.

Beaumont des Crayeres, Grande Reserve Brut, Champagne AOC - аутентичное, элегантное шампанское, созданное из купажа винограда Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар. Изготавливается шампанское по классической технологии, с последующей двухлетней выдержкой.Шампанское Beaumont des Crayeres, Grande Reserve Brut удостоено целого ряда наград: - Золотая медаль Concours Général Agricole de Paris 2019; - рейтинг 16/20 от Magazine Terre de Vins 2018; - Золотая медаль Prix Plaisir Bettane & Desseauve 2017; - Бронзовая медаль Decanter 2017; - Бронзовая медаль International Wine Challenge 2017.

Шампанское золотистого цвета с соломенно-желтыми отблесками и нежными, сверкающими пузырьками.

У шампанского сливочный и на удивление округлый для экстра-брюта вкус. Богатые тона фруктов, персика, сливы, груши и виноградного джема. Элегантное и свежее послевкусие.

Шампанское демонстрирует освежающий фруктовый аромат с нотами цитрусовых, кожуры зеленой груши и зелени, дополненными оттенками масляных булочек и меда.

Шампанское идеально подходит для аперитива. Отличное дополнение к соленым закускам "канапе".

Beaumont des Crayeres, Grande Meunier Extra Brut, Champagne AOC — яркое, соблазнительное шампанское, созданное из винограда Пино Менье. Изготавливается шампанское по классической технологии, с последующей трехлетней выдержкой.

Шампанское золотистого цвета с соломенно-желтыми отблесками и нежными, сверкающими пузырьками.

У шампанского сливочный и на удивление округлый для экстра-брюта вкус. Богатые тона фруктов, персика, сливы, груши и виноградного джема. Элегантное и свежее послевкусие.

Шампанское демонстрирует освежающий фруктовый аромат с нотами цитрусовых, кожуры зеленой груши и зелени, дополненными оттенками масляных булочек и меда.

Шампанское идеально подходит для аперитива. Отличное дополнение к соленым закускам "канапе".

Beaumont des Crayeres, Grande Meunier Extra Brut, Champagne AOC — яркое, соблазнительное шампанское, созданное из винограда Пино Менье. Изготавливается шампанское по классической технологии, с последующей трехлетней выдержкой.

У шампанского блестящий золотисто-соломенный цвет с красивой игрой пузырьков в бокале.

Вкус шампанского полный и округлый, но при этом нежный и шелковистый, с пикантной солоноватьстью, замечательной минеральностью и приятной свежестью в чистом послевкусии.

Интенсивный аромат шампанского раскрывается нотами грейпфрута, яблока и груши, украшенными изящными акцентами весенних цветов, пряных трав и минералов.

Шампанское замечательно в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, рыбными блюдами, моллюски в сливочном соусе и закусками.

Champagne Lamiable, "Terre d'Etoiles" Grande Reserve Brut Grand Cru AOC — утонченное, элегантное шампанское, созданное из отборного винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, которые произрастают на виноградниках хозяйства, имеющих классификацию Гран Крю. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания шампанских вин винификации. Выдержка в бутылках на тонком осадке длится от 20 до 30 месяцев и проходит в старинных сводчатых погребах компании. Доля резервных вин в купаже составляет 40%.

Семейная компания Champagne Lamiable расположилась в Tours-sur-Marne, в самом сердце провинции Шампань. Семья Ламиабль поселилась в Tours-sur-Marne еще в XV веке и имеет очень древнюю историю. Домен Ламиабль был построен в 1859 году Ипполитом Ламиабль. Виноградники Домена занимают 6 гектаров, 4.5 из которых отведены для выращивания Пино Нуар, а 1.5 — для Шардоне. Все виноградники разбиты на почвах с содержанием извести и мела.  В 1972 году Жан-Пьер Ламиабль взял на себя бразды правления семейным бизнесом. Сегодня к компании присоединились две его дочери. Орианн отвечает за коммерческое управление компанией, а Офелия заботится о виноградниках и изготовлении вина. Офелия, Орианн и Жан-Пьер Ламиабль очень дружелюбные и рады приветствовать всех на своей ферме.

У шампанского блестящий золотисто-соломенный цвет с красивой игрой пузырьков в бокале.

Вкус шампанского полный и округлый, но при этом нежный и шелковистый, с пикантной солоноватьстью, замечательной минеральностью и приятной свежестью в чистом послевкусии.

Интенсивный аромат шампанского раскрывается нотами грейпфрута, яблока и груши, украшенными изящными акцентами весенних цветов, пряных трав и минералов.

Шампанское замечательно в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, рыбными блюдами, моллюски в сливочном соусе и закусками.

Champagne Lamiable, "Terre d'Etoiles" Grande Reserve Brut Grand Cru AOC — утонченное, элегантное шампанское, созданное из отборного винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, которые произрастают на виноградниках хозяйства, имеющих классификацию Гран Крю. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания шампанских вин винификации. Выдержка в бутылках на тонком осадке длится от 20 до 30 месяцев и проходит в старинных сводчатых погребах компании. Доля резервных вин в купаже составляет 40%.

Семейная компания Champagne Lamiable расположилась в Tours-sur-Marne, в самом сердце провинции Шампань. Семья Ламиабль поселилась в Tours-sur-Marne еще в XV веке и имеет очень древнюю историю. Домен Ламиабль был построен в 1859 году Ипполитом Ламиабль. Виноградники Домена занимают 6 гектаров, 4.5 из которых отведены для выращивания Пино Нуар, а 1.5 — для Шардоне. Все виноградники разбиты на почвах с содержанием извести и мела.  В 1972 году Жан-Пьер Ламиабль взял на себя бразды правления семейным бизнесом. Сегодня к компании присоединились две его дочери. Орианн отвечает за коммерческое управление компанией, а Офелия заботится о виноградниках и изготовлении вина. Офелия, Орианн и Жан-Пьер Ламиабль очень дружелюбные и рады приветствовать всех на своей ферме.

Шампанское блестящего соломенно-желтого цвета с тонким и стойким перляжем.

У шампанского отлично сбалансированный, обильный, нежный, многослойный, глубокий и концентрированный вкус с яркой кислотностью, сливочной текстурой и долгим, стойким, освежающим, соленым послевкусием.

Интенсивный и изысканный аромат шампанского раскрывается оттенками желтых косточковых и цитрусовых фруктов, медовых сот, зеленой груши, красных яблок, свежих булочек и тостов.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, сырами и фруктами.

Benoit Lahaye, Millesime Extra Brut Grand Cru, Champagne АОC — изысканное шампанское, созданное из купажа винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, выращенных на известковых почвах в регионе Мон-де-Тарифьер с соблюдением норм органического и биодинамического земледелия. Виноградные лозы здесь были высажены еще в 1966 году. Собранный вручную виноград бережно прессуют (оба сорта вместе). Ферментация сусла проводится традиционным способом. После того, как вино разлили по бутылкам, оно еще более 4-х лет выдерживается на осадке. После дегоржажа (в сентябре 2020 года) добавляется дозировочный ликер (не более 4 г/л). Шампанское прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, сырами и фруктами.

Benoit Lahaye, без сомнения, сегодня является одним из самых востребованных производителей шампанского. Глобальная редкость его вин усугубляется тем фактом, что площадь виноградников составляет всего 4,8 гектара. Страстный сторонник натурального виноградарства, Бенуа Лайе, принял управление небольшого семейного поместья в 1993 году. Вместе со своей женой, Валери, и сыновьями, Этьеном и Валентином, с 1996 года Бенуа начал производить вина под собственной маркой. В 1995 году Бенуа перестал использовать гербициды. Затем он быстро перешел к органическому земледелию, следуя философии естественного земледелия Патрика Мейера, пионера Эльзаса в этой области. В 2003 году он полностью перешел на органическое земледелие и производство, а в 2007 году получил соответствующий сертификат. В 2009 году домен был сертифицирован как биодинамический. Сегодня виноградники обрабатывают настойками и чаями, извлеченными из сброженных растений, эфирными маслами, серой и минимальным количеством меди. С 2010 года Бенуа приобрел лошадей, которых он использует для вспахивания почвы, тем самым меньше ее уплотняя. С растущим во всем мире спросом на вина Benoit Lahaye их иногда может быть трудно найти, но они того стоят! Каждая бутылка великолепного шампанского является "жемчужиной" и станет достойным экземпляром в коллекции настоящих ценителей поистине качественных вин.

Шампанское блестящего соломенно-желтого цвета с тонким и стойким перляжем.

У шампанского отлично сбалансированный, обильный, нежный, многослойный, глубокий и концентрированный вкус с яркой кислотностью, сливочной текстурой и долгим, стойким, освежающим, соленым послевкусием.

Интенсивный и изысканный аромат шампанского раскрывается оттенками желтых косточковых и цитрусовых фруктов, медовых сот, зеленой груши, красных яблок, свежих булочек и тостов.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, сырами и фруктами.

Benoit Lahaye, Millesime Extra Brut Grand Cru, Champagne АОC — изысканное шампанское, созданное из купажа винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, выращенных на известковых почвах в регионе Мон-де-Тарифьер с соблюдением норм органического и биодинамического земледелия. Виноградные лозы здесь были высажены еще в 1966 году. Собранный вручную виноград бережно прессуют (оба сорта вместе). Ферментация сусла проводится традиционным способом. После того, как вино разлили по бутылкам, оно еще более 4-х лет выдерживается на осадке. После дегоржажа (в сентябре 2020 года) добавляется дозировочный ликер (не более 4 г/л). Шампанское прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, сырами и фруктами.

Benoit Lahaye, без сомнения, сегодня является одним из самых востребованных производителей шампанского. Глобальная редкость его вин усугубляется тем фактом, что площадь виноградников составляет всего 4,8 гектара. Страстный сторонник натурального виноградарства, Бенуа Лайе, принял управление небольшого семейного поместья в 1993 году. Вместе со своей женой, Валери, и сыновьями, Этьеном и Валентином, с 1996 года Бенуа начал производить вина под собственной маркой. В 1995 году Бенуа перестал использовать гербициды. Затем он быстро перешел к органическому земледелию, следуя философии естественного земледелия Патрика Мейера, пионера Эльзаса в этой области. В 2003 году он полностью перешел на органическое земледелие и производство, а в 2007 году получил соответствующий сертификат. В 2009 году домен был сертифицирован как биодинамический. Сегодня виноградники обрабатывают настойками и чаями, извлеченными из сброженных растений, эфирными маслами, серой и минимальным количеством меди. С 2010 года Бенуа приобрел лошадей, которых он использует для вспахивания почвы, тем самым меньше ее уплотняя. С растущим во всем мире спросом на вина Benoit Lahaye их иногда может быть трудно найти, но они того стоят! Каждая бутылка великолепного шампанского является "жемчужиной" и станет достойным экземпляром в коллекции настоящих ценителей поистине качественных вин.

Вино блестящего золотистого цвета. Мелкие пузырьки поднимаются, образуя кольцо из тонкого и стойкого мусса.

Восхитительный, полный, округлый вкус вина с преобладающими цитрусовыми, яблочными, пряными и хлебными тонами начинается мощной атакой, которая длится вплоть до интенсивного, прочного и освежающего финала.

Тонкий аромат вина наполнен тонами цедры цитрусовых, яблок Ренет и персиков, оттенками груши и спелых яблок, в финале проявляются нежные нотки ванили и корицы.

Вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с салатами, закусками, канапе, копченым лососем с каперсами и сливочным сыром, изысканными суши и роллами с лососем или морском окунем, морскими водорослями, сливочными сырами, крабами, коктейлем из ракообразных, омарами, гребешками.

Вино блестящего золотистого цвета. Мелкие пузырьки поднимаются, образуя кольцо из тонкого и стойкого мусса.

Восхитительный, полный, округлый вкус вина с преобладающими цитрусовыми, яблочными, пряными и хлебными тонами начинается мощной атакой, которая длится вплоть до интенсивного, прочного и освежающего финала.

Тонкий аромат вина наполнен тонами цедры цитрусовых, яблок Ренет и персиков, оттенками груши и спелых яблок, в финале проявляются нежные нотки ванили и корицы.

Вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с салатами, закусками, канапе, копченым лососем с каперсами и сливочным сыром, изысканными суши и роллами с лососем или морском окунем, морскими водорослями, сливочными сырами, крабами, коктейлем из ракообразных, омарами, гребешками.

Шампанское изысканного бледно-золотого цвета с чистым, красивым блеском, который дополняется нежностью тонкого и устойчивого мусса.

Секрет прекрасного вкуса вина заключается в балансе сухости и элегантности. Ощутимая фруктовость шампанского, подчеркнутая легким оттенком цитрусов, бодрит. Послевкусие длительное.

Вино обладает очень ярким ароматом с ощутимыми минеральными и цветочными тонами, которые гармонично соединились со свежими нотами грейпфрута и миндальной пряностью.

Это шампанское — прекрасный аперитив. Также, оно отлично раскрывает вкусовые качества морепродуктов и большинства блюд японской кухни. Идеально сочетается с копченым лососем и десертами, в состав которых входят красные ягоды и миндаль.

Шампанское изысканного бледно-золотого цвета с чистым, красивым блеском, который дополняется нежностью тонкого и устойчивого мусса.

Секрет прекрасного вкуса вина заключается в балансе сухости и элегантности. Ощутимая фруктовость шампанского, подчеркнутая легким оттенком цитрусов, бодрит. Послевкусие длительное.

Вино обладает очень ярким ароматом с ощутимыми минеральными и цветочными тонами, которые гармонично соединились со свежими нотами грейпфрута и миндальной пряностью.

Это шампанское — прекрасный аперитив. Также, оно отлично раскрывает вкусовые качества морепродуктов и большинства блюд японской кухни. Идеально сочетается с копченым лососем и десертами, в состав которых входят красные ягоды и миндаль.

Шампанское обладает красивым золотистым оттенком с зеленоватыми отблесками и ярким, живым перляжем.

Обладая мясистой, насыщенной, богатой и кремовой текстурой, шампанское отличается легкостью, свежестью и изысканностью. Во вкусовом аккорде выделяются ноты спелых фруктов, таких как слива Мирабель и яблоко, грушевого пирога, аниса, засахаренной лимонной цедры и булочки Бриошь. Нежная кислотность придает энергию и приятный бодрящий эффект. Впечатляюще долгое послевкусие свидетельствует о превосходном потенциале старения.

У шампанского яркий и манящий букет с нотками белых косточковых и цитрусовых фруктов, белых цветов.

Шампанское великолепно в качестве аперитива, а также в паре с мягкими сырами и рыбными блюдами.

"Intuition" Brut — это квинтэссенция стиля шампанского дома Леграс & Хаас и результат очень индивидуального подхода. В этом кюве производитель стремится отразить свое видение идеального шампанского. Производственный процесс требует идеального чувства баланса и творческого подхода. Невероятное разнообразие терруаров Шампани прекрасно отражено в этом купаже, состоящим из сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Шардоне передает утонченность и элегантность, ноты белых косточковых фруктов и эфирные цитрусовые тона. Пино Менье дает мягкость, нежность и тонкие экзотические ноты. Пино Нуар структурирует шампанское, привносит интенсивность в композицию. Урожай собирается исключительно вручную. В производстве используется виноградный сок, полученный самотеком. По завершении первичной ферментации базовое вино выдерживается 8 месяцев в стальных чанах. Вторичная ферментация в соответствии с классическим методом протекает в бутылках. Выдержка на дрожжевом осадке перед дегоржажем занимает не менее 36 месяцев. За несколько лет в бутылке ароматы спелых фруктов усиливаются, а вкус начинает смягчаться. Шампанское рекомендуется пить в течение 2-3-х лет после релиза, чтобы в полной мере оценить его свежесть.

Шампанский дом Champagne Legras & Haas был основан в 1991 году и в настоящее время управляется тремя братьями: Реми, Оливье и Жеромом Леграс. Вместе они создают шедевральные шампанские вина. Шуйи, самая северная деревня Гран Крю в Кот де Блан, является родиной семьи Леграс-Хаас. Здесь компании принадлежат 18 гектаров виноградников, поделенные на 35 участков, которые разбросаны почти во всех районах деревни, что дает необычайное разнообразие стилей Шардоне. Результат — не что иное, как замечательные вина, которые демонстрируют богатый и изящный стиль, способный покорить как любителей, так и знатоков вина. Шелковистая текстура и доступность в сочетании со сложностью и потенциалом к длительной выдержке в бутылках — вот отличительные черты выдающегося терруара Шуйи. Также семья Леграс-Хаас выращивает 12 гектаров виноградных лоз недалеко от Витри, одного из лучших терруаров для Шардоне в Шампани. В винах Витри есть определенная утонченность и воздушность, которые придают купажам исключительную элегантность. Компании принадлежат еще 6,5 га виноградников в охраняемой природной зоне Кот де Бар. Деревня Les Riceys, окруженная лесами, известняковыми низинами и ручьями, известна разнообразием своих терруаров. Братья Леграс заинтересованы в постоянном расширении ассортимента и поиска новых необычных терруаров, поэтому последние 27 лет они тесно сотрудничают с хозяйствами из Левриньи, небольшой деревни на левом берегу долины Марны.

Шампанское обладает красивым золотистым оттенком с зеленоватыми отблесками и ярким, живым перляжем.

Обладая мясистой, насыщенной, богатой и кремовой текстурой, шампанское отличается легкостью, свежестью и изысканностью. Во вкусовом аккорде выделяются ноты спелых фруктов, таких как слива Мирабель и яблоко, грушевого пирога, аниса, засахаренной лимонной цедры и булочки Бриошь. Нежная кислотность придает энергию и приятный бодрящий эффект. Впечатляюще долгое послевкусие свидетельствует о превосходном потенциале старения.

У шампанского яркий и манящий букет с нотками белых косточковых и цитрусовых фруктов, белых цветов.

Шампанское великолепно в качестве аперитива, а также в паре с мягкими сырами и рыбными блюдами.

"Intuition" Brut — это квинтэссенция стиля шампанского дома Леграс & Хаас и результат очень индивидуального подхода. В этом кюве производитель стремится отразить свое видение идеального шампанского. Производственный процесс требует идеального чувства баланса и творческого подхода. Невероятное разнообразие терруаров Шампани прекрасно отражено в этом купаже, состоящим из сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Шардоне передает утонченность и элегантность, ноты белых косточковых фруктов и эфирные цитрусовые тона. Пино Менье дает мягкость, нежность и тонкие экзотические ноты. Пино Нуар структурирует шампанское, привносит интенсивность в композицию. Урожай собирается исключительно вручную. В производстве используется виноградный сок, полученный самотеком. По завершении первичной ферментации базовое вино выдерживается 8 месяцев в стальных чанах. Вторичная ферментация в соответствии с классическим методом протекает в бутылках. Выдержка на дрожжевом осадке перед дегоржажем занимает не менее 36 месяцев. За несколько лет в бутылке ароматы спелых фруктов усиливаются, а вкус начинает смягчаться. Шампанское рекомендуется пить в течение 2-3-х лет после релиза, чтобы в полной мере оценить его свежесть.

Шампанский дом Champagne Legras & Haas был основан в 1991 году и в настоящее время управляется тремя братьями: Реми, Оливье и Жеромом Леграс. Вместе они создают шедевральные шампанские вина. Шуйи, самая северная деревня Гран Крю в Кот де Блан, является родиной семьи Леграс-Хаас. Здесь компании принадлежат 18 гектаров виноградников, поделенные на 35 участков, которые разбросаны почти во всех районах деревни, что дает необычайное разнообразие стилей Шардоне. Результат — не что иное, как замечательные вина, которые демонстрируют богатый и изящный стиль, способный покорить как любителей, так и знатоков вина. Шелковистая текстура и доступность в сочетании со сложностью и потенциалом к длительной выдержке в бутылках — вот отличительные черты выдающегося терруара Шуйи. Также семья Леграс-Хаас выращивает 12 гектаров виноградных лоз недалеко от Витри, одного из лучших терруаров для Шардоне в Шампани. В винах Витри есть определенная утонченность и воздушность, которые придают купажам исключительную элегантность. Компании принадлежат еще 6,5 га виноградников в охраняемой природной зоне Кот де Бар. Деревня Les Riceys, окруженная лесами, известняковыми низинами и ручьями, известна разнообразием своих терруаров. Братья Леграс заинтересованы в постоянном расширении ассортимента и поиска новых необычных терруаров, поэтому последние 27 лет они тесно сотрудничают с хозяйствами из Левриньи, небольшой деревни на левом берегу долины Марны.

Шампанское бледного золотистого цвета с обильной пеной и тонким перляжем.

Свежий сливочный вкус вина украшают цитрусовые обертона, тонкие нотки печенья, белой смородины, дыма и миндаля. Затяжное пикантное послевкусие завершают тона цветов и камней.

Аромат шампанского открывается в бокале оттенками цветов, грейпфрута, лимона, яблока, груши, пчелиного воска, жасмина, йода и минералов, создавая нежную освежающую композицию.

Шампанское может быть приятным аперитивом, подаваться в паре с морепродуктами, моллюсками, белым мясом и рыбой.

"Cuvee Pierre Moncuit-Delos" не является винтажным шампанским, но от этого оно не теряет ясности и чистоты исполнения. Это шампанское превосходит многие более дорогие и престижные игристые вина, очаровывая своим тонким, сложным букетом. Собранный вручную виноград складывается в небольшие ящики, каждый из которых перед повторным использованием должен быть тщательно вымыт, чтобы полностью исключить любое загрязнение и не спровоцировать преждевременно начало брожения. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали, после чего следует обязательное яблочно-молочное брожение. Выдержка на осадке длится 36 месяцев. Дозировка тиражного ликера, добавляемого для начала вторичного брожения в бутылке, ниже, чем у большинства производителей (в среднем 8 грамм на литр), что обеспечивает вкусу предельную чистоту и естественность. После ремюажа шампанское остается в подвалах дома еще около 6 месяцев. "Кюве Пьер Монкюи-Делос" является обладателем многочисленных медалей: — 2012 год: золотая медаль на "Vinnaya Karta Open"; — 2011 год: золотая медаль на "Contest Grands Vins De France", бронзовая на "Contest Effervescents Du Monde"; — 2010 год: серебро на "Contest Grands Vins De France", "Contest Feminalise" и "Contest Champagnes De La Propriete"; — 2008 год: серебро на "Contest Vinalies Internationales" и "Contest Champagnes De La Propriete Epernay", золото на "Contest Grands Vins De France"; — 2007 год: золото на "Contest Grand Vins De France Macon", титул "Excellence Axard" на "Contest Vinalies Nationales". 

Шампанское бледного золотистого цвета с обильной пеной и тонким перляжем.

Свежий сливочный вкус вина украшают цитрусовые обертона, тонкие нотки печенья, белой смородины, дыма и миндаля. Затяжное пикантное послевкусие завершают тона цветов и камней.

Аромат шампанского открывается в бокале оттенками цветов, грейпфрута, лимона, яблока, груши, пчелиного воска, жасмина, йода и минералов, создавая нежную освежающую композицию.

Шампанское может быть приятным аперитивом, подаваться в паре с морепродуктами, моллюсками, белым мясом и рыбой.

"Cuvee Pierre Moncuit-Delos" не является винтажным шампанским, но от этого оно не теряет ясности и чистоты исполнения. Это шампанское превосходит многие более дорогие и престижные игристые вина, очаровывая своим тонким, сложным букетом. Собранный вручную виноград складывается в небольшие ящики, каждый из которых перед повторным использованием должен быть тщательно вымыт, чтобы полностью исключить любое загрязнение и не спровоцировать преждевременно начало брожения. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали, после чего следует обязательное яблочно-молочное брожение. Выдержка на осадке длится 36 месяцев. Дозировка тиражного ликера, добавляемого для начала вторичного брожения в бутылке, ниже, чем у большинства производителей (в среднем 8 грамм на литр), что обеспечивает вкусу предельную чистоту и естественность. После ремюажа шампанское остается в подвалах дома еще около 6 месяцев. "Кюве Пьер Монкюи-Делос" является обладателем многочисленных медалей: — 2012 год: золотая медаль на "Vinnaya Karta Open"; — 2011 год: золотая медаль на "Contest Grands Vins De France", бронзовая на "Contest Effervescents Du Monde"; — 2010 год: серебро на "Contest Grands Vins De France", "Contest Feminalise" и "Contest Champagnes De La Propriete"; — 2008 год: серебро на "Contest Vinalies Internationales" и "Contest Champagnes De La Propriete Epernay", золото на "Contest Grands Vins De France"; — 2007 год: золото на "Contest Grand Vins De France Macon", титул "Excellence Axard" на "Contest Vinalies Nationales". 

Цвет шампанского — соломенный с серебристыми бликами.

Шампанское демонстрирует утонченный, богатый вкус с роскошной минеральностью, легкими нотками спелых фруктов и акцентами свежей выпечки в долгом, элегантном послевкусии.

У шампанского насыщенный, гармоничный аромат с полутонами лайма и нюансами пряностей, а также легкими, но ощутимыми штрихами булочки Бриош и цветочными намеками.

Идеальным дополнением для шампанского будут блюда изысканной кухни, белое мясо, морепродукты и пикантные сыры. Его также можно подавать в чистом виде в качестве аперитива.

Изысканное шампанское Etienne Calsac, "L'Echapee Belle" Brut создают из сортов Шардоне и Пино Нуар. Большую часть винограда выращивают в знаменитом Кот де Блан. Лозы произрастают на почвах, богатых глиной и известняком, а их средний возраст составляет 29 лет. Собранные ягоды прессуют, а сусло ферментируют на осадке в течение 7 месяцев. После бутилирования шампанское выдерживается еще минимум три месяца в бутылке.Сухой, выразительный, богатый вкус Этьен Кальсак, "Л'Эшапе Бель" Брют идеально сочетается с морепродуктами, блюдами изысканной кухни и пикантными сырами. Подавать его следует охлажденным до температуры 8–10 °С.

Винодельческое хозяйство Etienne Calsac расположено в коммуне Авиз, где производят самые известные и дорогие марки шампанских вин. В возрасте 26 лет Этьен взял бразды правления виноградниками своих бабушек и дедушек в 2010 году. Этьен учился в школе виноделия в Авизе, затем стажировался в Калифорнии, Канаде и Новой Зеландии. Позже он работал вместе с Бруно Пайаром в Реймсе в качестве помощника винодела.Имение состоит из нескольких участков с лозами Шардоне и Пино Нуар общей площадью 2,8 га. Участки расположены в коммунах Avize и Grauves в Кот-де-Блан и Bisseuil в долине Марна. Наиболее ценным является виноградник "Clos des Maladrerie". Для обработки лозы Этьен применяет систему "La Lutte raisonnee", что означает "мотивированная борьба". В хозяйстве выпускается три сорта шампанских вин, однако Этьен планирует расширить ассортимент. Урожай с каждого участка винифицируется отдельно и выдерживается в дубовых бочках. После появления на рынке вина Etienne Calsac быстро обрели популярность, хотя их выпуск ограничен. Сейчас шампанское марки Кальсак поставляется в элитные рестораны Франции и экспортируется в США.

Цвет шампанского — соломенный с серебристыми бликами.

Шампанское демонстрирует утонченный, богатый вкус с роскошной минеральностью, легкими нотками спелых фруктов и акцентами свежей выпечки в долгом, элегантном послевкусии.

У шампанского насыщенный, гармоничный аромат с полутонами лайма и нюансами пряностей, а также легкими, но ощутимыми штрихами булочки Бриош и цветочными намеками.

Идеальным дополнением для шампанского будут блюда изысканной кухни, белое мясо, морепродукты и пикантные сыры. Его также можно подавать в чистом виде в качестве аперитива.

Изысканное шампанское Etienne Calsac, "L'Echapee Belle" Brut создают из сортов Шардоне и Пино Нуар. Большую часть винограда выращивают в знаменитом Кот де Блан. Лозы произрастают на почвах, богатых глиной и известняком, а их средний возраст составляет 29 лет. Собранные ягоды прессуют, а сусло ферментируют на осадке в течение 7 месяцев. После бутилирования шампанское выдерживается еще минимум три месяца в бутылке.Сухой, выразительный, богатый вкус Этьен Кальсак, "Л'Эшапе Бель" Брют идеально сочетается с морепродуктами, блюдами изысканной кухни и пикантными сырами. Подавать его следует охлажденным до температуры 8–10 °С.

Винодельческое хозяйство Etienne Calsac расположено в коммуне Авиз, где производят самые известные и дорогие марки шампанских вин. В возрасте 26 лет Этьен взял бразды правления виноградниками своих бабушек и дедушек в 2010 году. Этьен учился в школе виноделия в Авизе, затем стажировался в Калифорнии, Канаде и Новой Зеландии. Позже он работал вместе с Бруно Пайаром в Реймсе в качестве помощника винодела.Имение состоит из нескольких участков с лозами Шардоне и Пино Нуар общей площадью 2,8 га. Участки расположены в коммунах Avize и Grauves в Кот-де-Блан и Bisseuil в долине Марна. Наиболее ценным является виноградник "Clos des Maladrerie". Для обработки лозы Этьен применяет систему "La Lutte raisonnee", что означает "мотивированная борьба". В хозяйстве выпускается три сорта шампанских вин, однако Этьен планирует расширить ассортимент. Урожай с каждого участка винифицируется отдельно и выдерживается в дубовых бочках. После появления на рынке вина Etienne Calsac быстро обрели популярность, хотя их выпуск ограничен. Сейчас шампанское марки Кальсак поставляется в элитные рестораны Франции и экспортируется в США.

Шампанское соломенно-желтого цвета.

Прекрасные сочные тона белых садовых и цитрусовых фруктов оттеняются точными, строгими минеральными нотами, создавая сухой и свежий вкус шампанского. В послевкусии присутствует легкая горчинка, придающая интересную пикантность нюансам цитрусовой корочки и яблок.

В пряно-фруктовый аромат шампанского вплетаются нюансы свежей выпечки, тостов, минералов и орехов.

Шампанское рекомендуется употреблять как аперитив, а также с морепродуктами, устрицами и моллюсками, рыбой в сливочном соусе.

Вкус шампанского Pierre Moncuit, Brut Millesime, 2005 очаровывает свежестью, кристальной чистотой и приятным букетом. Собранный вручную виноград складывается в небольшие ящики, каждый из которых перед повторным использованием должен быть тщательно вымыт, чтобы полностью исключить любое загрязнение и не спровоцировать преждевременно начало брожения. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали, после чего следует обязательное яблочно-молочное брожение. Выдержка шампанского длится 8 лет, что является обычной практикой для винтажных вин Монкюи, позволяющей округлить и развить их вкус. Дозировка тиражного ликера, добавляемого для начала вторичного брожения в бутылке, ниже, чем у большинства производителей (7 грамм на литр), что обеспечивает вкусу предельную чистоту и естественность. После ремюажа шампанское остается в подвалах дома еще около 6 месяцев. Период оптимальной зрелости винтажа 2005 года прогнозируется на 2018-2023 год. Брют Миллезим, 2005 в 2012 году был награжден бронзовой медалью на "Concours des Effervescents du Monde" и серебряной на "Concours des Vinalies Internationales"; в 2011 году — серебряной медалью на "Concours des Effervescents du Monde" и "Concours des Feminalise", а также золотой на "Concours des Chardonnay du Monde". Подчеркнуть элегантность вина Pierre Moncuit, Brut Millesime и придать завершенность покупке поможет специальная подарочная коробка с логотипом Pierre Moncuit.

Шампанское соломенно-желтого цвета.

Прекрасные сочные тона белых садовых и цитрусовых фруктов оттеняются точными, строгими минеральными нотами, создавая сухой и свежий вкус шампанского. В послевкусии присутствует легкая горчинка, придающая интересную пикантность нюансам цитрусовой корочки и яблок.

В пряно-фруктовый аромат шампанского вплетаются нюансы свежей выпечки, тостов, минералов и орехов.

Шампанское рекомендуется употреблять как аперитив, а также с морепродуктами, устрицами и моллюсками, рыбой в сливочном соусе.

Вкус шампанского Pierre Moncuit, Brut Millesime, 2005 очаровывает свежестью, кристальной чистотой и приятным букетом. Собранный вручную виноград складывается в небольшие ящики, каждый из которых перед повторным использованием должен быть тщательно вымыт, чтобы полностью исключить любое загрязнение и не спровоцировать преждевременно начало брожения. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали, после чего следует обязательное яблочно-молочное брожение. Выдержка шампанского длится 8 лет, что является обычной практикой для винтажных вин Монкюи, позволяющей округлить и развить их вкус. Дозировка тиражного ликера, добавляемого для начала вторичного брожения в бутылке, ниже, чем у большинства производителей (7 грамм на литр), что обеспечивает вкусу предельную чистоту и естественность. После ремюажа шампанское остается в подвалах дома еще около 6 месяцев. Период оптимальной зрелости винтажа 2005 года прогнозируется на 2018-2023 год. Брют Миллезим, 2005 в 2012 году был награжден бронзовой медалью на "Concours des Effervescents du Monde" и серебряной на "Concours des Vinalies Internationales"; в 2011 году — серебряной медалью на "Concours des Effervescents du Monde" и "Concours des Feminalise", а также золотой на "Concours des Chardonnay du Monde". Подчеркнуть элегантность вина Pierre Moncuit, Brut Millesime и придать завершенность покупке поможет специальная подарочная коробка с логотипом Pierre Moncuit.

Вино обладает искрящимся "платьем" благородного светло-золотистого цвета. Тонкий устойчивый перляж образует кремообразную шапку мусса.

Вино обладает свежим, живым, сбалансированным вкусом с оттенками цитрусовых, яблока, меда и минералов.

Воздушный, легкий аромат вина наполнен нотами белых цветов, боярышника, тостов и дикого меда.

Вино станет идеальным аперитивом. Также оно отлично гармонирует с белым мясом, запеченной рыбой и морепродуктами.

Rene Schloesser — собственная торговая марка хозяина Винного Дома Champagne Tribaut Schloesser. Во время экономического кризиса Рене самому приходилось поставлять шампанское на станцию на велосипеде для отправки его в Париж. На заработанные деньги Рене с женой расширили хозяйство, а в дальнейшем их дети продолжили семейное дело. Название Tribaut-Schloesser компания получила после того, как дочь Рене — Сюзанна — вышла замуж за представителя семьи Трибо. Сегодня Винный Дом выпускает две линейки вин: Champagne Tribaut и Champagne Rene Schloesser. Бренд Rene Schloesser — эксклюзивный продукт, созданный исключительно для гурманов. Rene Shchloesser, Brut Chardonnay — изысканное, деликатное шампанское с тонкими цветочными нотами, нюансами боярышника, поджаренного хлеба и гречишного меда. Содержание сахара низкое, не более 7,5 грамм на литр. Перед процессом шампанизации вино прошло выдержку на осадке в течение четырех лет. После дегоржажа вино 8 месяцев "отдыхало" в погребах винодельни. 

Вино обладает искрящимся "платьем" благородного светло-золотистого цвета. Тонкий устойчивый перляж образует кремообразную шапку мусса.

Вино обладает свежим, живым, сбалансированным вкусом с оттенками цитрусовых, яблока, меда и минералов.

Воздушный, легкий аромат вина наполнен нотами белых цветов, боярышника, тостов и дикого меда.

Вино станет идеальным аперитивом. Также оно отлично гармонирует с белым мясом, запеченной рыбой и морепродуктами.

Rene Schloesser — собственная торговая марка хозяина Винного Дома Champagne Tribaut Schloesser. Во время экономического кризиса Рене самому приходилось поставлять шампанское на станцию на велосипеде для отправки его в Париж. На заработанные деньги Рене с женой расширили хозяйство, а в дальнейшем их дети продолжили семейное дело. Название Tribaut-Schloesser компания получила после того, как дочь Рене — Сюзанна — вышла замуж за представителя семьи Трибо. Сегодня Винный Дом выпускает две линейки вин: Champagne Tribaut и Champagne Rene Schloesser. Бренд Rene Schloesser — эксклюзивный продукт, созданный исключительно для гурманов. Rene Shchloesser, Brut Chardonnay — изысканное, деликатное шампанское с тонкими цветочными нотами, нюансами боярышника, поджаренного хлеба и гречишного меда. Содержание сахара низкое, не более 7,5 грамм на литр. Перед процессом шампанизации вино прошло выдержку на осадке в течение четырех лет. После дегоржажа вино 8 месяцев "отдыхало" в погребах винодельни. 

Шампанское яркого соломенно-золотистого цвета с легкими розовыми отблесками и элегантным перляжем.

У шампанского сложный, богатый вкус, гармонично сочетающий в себе насыщенность, элегантность и щедрость. Оттенки яблока, манго и малинового компота создают яркое, сочное звучание, а тона выпечки и нюансы миндаля придают вкусовой палитре глубину и благородство. В интригующем послевкусии остаются деликатные намеки сдобы и сливочного масла.

Выразительный, насыщенный аромат шампанского раскрывается нотами грейпфрута, яблока и груши, украшенными изящными акцентами весенних цветов, пряных трав и дрожжевыми штрихами.

Шампанское представляет собой отличный аперитив и может составить компанию легким блюдам и закускам из морепродуктов, белого мяса и рыбы.

Шампанское De Sousa et Fils, Brut Tradition, Champagne AOC изготовлено из купажа трех сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, выращенных в зоне Premier Cru региона Шампань. Лозы, возраст которых варьируется от 25 до 30 лет, произрастают на меловых и глинистых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18 °С. Последняя версия шампанского, основанная на урожае 2014 года, который был разлит в бутылки без фильтрации в начале 2015 года, поступила в продажу в ноябре 2017 года с дозировкой 7 граммов на литр. Доля резервных вин составляет 40%. Шампанское обладает прекрасным потенциалом к развитию — минимум до 2026 года.

Шампанский Дом De Sousa et Fils с великолепными старыми виноградниками расположен в муницепалитете Авизе (Avize) в престижном винодельческом регионе Франции — Шампань. В двенадцатом веке Авизе был небольшим городком, окруженным стенами и рвами. Сегодня же он является известным, благодаря производству высококачественных вин, которые ценятся во всем мире. Эрик Де Соуза, нынешний владелец, придерживается принципов органического и биодинамического хозяйства. Шампанский Дом имеет сертификат органики и биодинамики, и производит вина без использования пестицидов, гербицидов, поддерживая естественный микроклимат почвы. Площадь виноградников составляет 11 гектаров. Основными культивируемыми сортами являются Шардоне (60%), Пино Нуар (30%) и Пино Менье (10%). Плотность посадки — 8000 лоз на гектар. Ежегодный объем производства составляет около 100000 бутылок великолепных вин.

Шампанское яркого соломенно-золотистого цвета с легкими розовыми отблесками и элегантным перляжем.

У шампанского сложный, богатый вкус, гармонично сочетающий в себе насыщенность, элегантность и щедрость. Оттенки яблока, манго и малинового компота создают яркое, сочное звучание, а тона выпечки и нюансы миндаля придают вкусовой палитре глубину и благородство. В интригующем послевкусии остаются деликатные намеки сдобы и сливочного масла.

Выразительный, насыщенный аромат шампанского раскрывается нотами грейпфрута, яблока и груши, украшенными изящными акцентами весенних цветов, пряных трав и дрожжевыми штрихами.

Шампанское представляет собой отличный аперитив и может составить компанию легким блюдам и закускам из морепродуктов, белого мяса и рыбы.

Шампанское De Sousa et Fils, Brut Tradition, Champagne AOC изготовлено из купажа трех сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, выращенных в зоне Premier Cru региона Шампань. Лозы, возраст которых варьируется от 25 до 30 лет, произрастают на меловых и глинистых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18 °С. Последняя версия шампанского, основанная на урожае 2014 года, который был разлит в бутылки без фильтрации в начале 2015 года, поступила в продажу в ноябре 2017 года с дозировкой 7 граммов на литр. Доля резервных вин составляет 40%. Шампанское обладает прекрасным потенциалом к развитию — минимум до 2026 года.

Шампанский Дом De Sousa et Fils с великолепными старыми виноградниками расположен в муницепалитете Авизе (Avize) в престижном винодельческом регионе Франции — Шампань. В двенадцатом веке Авизе был небольшим городком, окруженным стенами и рвами. Сегодня же он является известным, благодаря производству высококачественных вин, которые ценятся во всем мире. Эрик Де Соуза, нынешний владелец, придерживается принципов органического и биодинамического хозяйства. Шампанский Дом имеет сертификат органики и биодинамики, и производит вина без использования пестицидов, гербицидов, поддерживая естественный микроклимат почвы. Площадь виноградников составляет 11 гектаров. Основными культивируемыми сортами являются Шардоне (60%), Пино Нуар (30%) и Пино Менье (10%). Плотность посадки — 8000 лоз на гектар. Ежегодный объем производства составляет около 100000 бутылок великолепных вин.