Текила раздел, Страница 35

Цвет текилы — кристально прозрачный.

Мягкий, фруктовый вкус текилы наполнен нотами меда и перца. В продолжительном, согревающем послевкусии слышны пряные нюансы.

Сладковатый аромат текилы наполнен нотами ванили, орехов, пряностей и трав.

Текила служит прекрасным самостоятельным напитком, а также ингридиентом коктейлей. Она отлично сочетается с блюдами мексиканской кухни, морепродуктами, мясом и птицей.

Изысканная мексиканская текила "Centinela" Blanco производится из сока голубой агавы. Ее рецепт остается неизменным с 1904 года, с момента выпуска первой партии текилы. Сперва вручную собирают агаву, затем ее подсушивают в специальных глиняных печах, вследствие чего ее сок приобретает дымный аромат и сладкий вкус. Под действием пара агава дает сок. К нему добавляют высококачественный спирт и отправляют на ферментацию, которая длится от 3 до 5 дней. После прохождения второй перегонки получают готовую текилу.

Компания Casa Centinela была основана в 1890 году. Она быстро стала успешной. Богатые земли этой местности и тщательный контроль за процессом производства способствовали приобретению большой популярности ее текилы сперва в Лос-Альтосе, а затем и во всем Халиско. Предприниматель, Хосе Эрнандес, сделал огромный вклад в развитие завода и способствовал продвижению текилы не только в данном регионе, а также по всей Мексике и за ее пределами.Несмотря на то, что сегодня многое изменилось в производственном цикле и методах выращивания агавы, в каждой бутылке сохранен великий дух, сила и традиции, которые объединяют большую семью Сентинелла.

Цвет текилы — кристально прозрачный.

Мягкий, фруктовый вкус текилы наполнен нотами меда и перца. В продолжительном, согревающем послевкусии слышны пряные нюансы.

Сладковатый аромат текилы наполнен нотами ванили, орехов, пряностей и трав.

Текила служит прекрасным самостоятельным напитком, а также ингридиентом коктейлей. Она отлично сочетается с блюдами мексиканской кухни, морепродуктами, мясом и птицей.

Изысканная мексиканская текила "Centinela" Blanco производится из сока голубой агавы. Ее рецепт остается неизменным с 1904 года, с момента выпуска первой партии текилы. Сперва вручную собирают агаву, затем ее подсушивают в специальных глиняных печах, вследствие чего ее сок приобретает дымный аромат и сладкий вкус. Под действием пара агава дает сок. К нему добавляют высококачественный спирт и отправляют на ферментацию, которая длится от 3 до 5 дней. После прохождения второй перегонки получают готовую текилу.

Компания Casa Centinela была основана в 1890 году. Она быстро стала успешной. Богатые земли этой местности и тщательный контроль за процессом производства способствовали приобретению большой популярности ее текилы сперва в Лос-Альтосе, а затем и во всем Халиско. Предприниматель, Хосе Эрнандес, сделал огромный вклад в развитие завода и способствовал продвижению текилы не только в данном регионе, а также по всей Мексике и за ее пределами.Несмотря на то, что сегодня многое изменилось в производственном цикле и методах выращивания агавы, в каждой бутылке сохранен великий дух, сила и традиции, которые объединяют большую семью Сентинелла.

Мескаль характеризуется прозрачным, кристально-чистым цветом.

Интенсивный, яркий вкус мескаля с доминирующими нотами запеченной агавы завершается пикантным послевкусием с нюансами диких трав, гвоздики, ванили и карамели.

Выразительный аромат мескаля наполнен оттенками свежескошенной травы, дикой агавы, мяты и намеками какао.

Мескаль можно употреблять в чистом виде, в качестве аперитива или дижестива, в составе коктейлей, а также в сочетании с блюдами из сырой рыбы (севиче, суши, сашими).

Barro de Cobre, Espadin y Tobala Joven — элитный мексиканский мескаль ручной работы, изготовленный путем двойной дистилляции ферментированного сока агавы двух сортов — Эспадин и Тобала. На момент сбора урожая кусты агавы достигают минимум 10-летнего возраста, накапливая в себе высокую концентрацию сахаров и ароматических веществ. Слово "mezcal" происходит из языка индейцев Науатль: "melt" значит "агава", а "ixcalli" — "приготовление пищи". Таким образом, мескаль означает "приготовленная агава". Агава проходит традиционное запекание и обработку дымом, давая в результате невероятно ароматный и интенсивный напиток, покоряющий с первого же глотка. Молодой мескаль Барро де Кобрэ, Эспадин и Тобала обладает высоким качеством и демонстрирует всю уникальность и чистоту вкуса агавы.

Возникновение бренда Barro de Cobre является результатом долгих поисков уникального дистиллята, сочетающего в себе традиции и современность. Все началось в середине 2014 года, когда Бернардо Зенгер, создатель бренда, посетил несколько Мексиканских штатов для поиска наилучшего места, где мог бы реализовать свой проект по созданию действительно особенного мескаля. Он решил остановить свой выбор и обосноваться в штате Оахака. В свою команду он пригласил потомственных производителей мескалей, Адриана и Лусио Баутиста. Идея Бернардо заключалась в создании мескалей путем двойной дистилляции — в глиняных горшках и в медных кубах. Вначале мескаль подвергается дистилляции в глиняных горшках объемом 30 литров, а затем — в медных аламбиках объемом от 500 до 600 литров. Производство одной бутылки мескаля занимает 504 часа. Каждая бутылка заполняется и маркируется вручную. На сегодняшний день компания производит 2 вида мескаля — Espadin Joven и Espadin y Tobala Joven, разливая их в бутылки нестандартного объема — по 475 мл и 950 мл. В Барро дэ Кобрэ воплощаются в жизнь столетние традиции в тандеме с современными технологиями, результатом которых является поистине великолепный напиток для настоящих ценителей благородного алкоголя.

Мескаль характеризуется прозрачным, кристально-чистым цветом.

Интенсивный, яркий вкус мескаля с доминирующими нотами запеченной агавы завершается пикантным послевкусием с нюансами диких трав, гвоздики, ванили и карамели.

Выразительный аромат мескаля наполнен оттенками свежескошенной травы, дикой агавы, мяты и намеками какао.

Мескаль можно употреблять в чистом виде, в качестве аперитива или дижестива, в составе коктейлей, а также в сочетании с блюдами из сырой рыбы (севиче, суши, сашими).

Barro de Cobre, Espadin y Tobala Joven — элитный мексиканский мескаль ручной работы, изготовленный путем двойной дистилляции ферментированного сока агавы двух сортов — Эспадин и Тобала. На момент сбора урожая кусты агавы достигают минимум 10-летнего возраста, накапливая в себе высокую концентрацию сахаров и ароматических веществ. Слово "mezcal" происходит из языка индейцев Науатль: "melt" значит "агава", а "ixcalli" — "приготовление пищи". Таким образом, мескаль означает "приготовленная агава". Агава проходит традиционное запекание и обработку дымом, давая в результате невероятно ароматный и интенсивный напиток, покоряющий с первого же глотка. Молодой мескаль Барро де Кобрэ, Эспадин и Тобала обладает высоким качеством и демонстрирует всю уникальность и чистоту вкуса агавы.

Возникновение бренда Barro de Cobre является результатом долгих поисков уникального дистиллята, сочетающего в себе традиции и современность. Все началось в середине 2014 года, когда Бернардо Зенгер, создатель бренда, посетил несколько Мексиканских штатов для поиска наилучшего места, где мог бы реализовать свой проект по созданию действительно особенного мескаля. Он решил остановить свой выбор и обосноваться в штате Оахака. В свою команду он пригласил потомственных производителей мескалей, Адриана и Лусио Баутиста. Идея Бернардо заключалась в создании мескалей путем двойной дистилляции — в глиняных горшках и в медных кубах. Вначале мескаль подвергается дистилляции в глиняных горшках объемом 30 литров, а затем — в медных аламбиках объемом от 500 до 600 литров. Производство одной бутылки мескаля занимает 504 часа. Каждая бутылка заполняется и маркируется вручную. На сегодняшний день компания производит 2 вида мескаля — Espadin Joven и Espadin y Tobala Joven, разливая их в бутылки нестандартного объема — по 475 мл и 950 мл. В Барро дэ Кобрэ воплощаются в жизнь столетние традиции в тандеме с современными технологиями, результатом которых является поистине великолепный напиток для настоящих ценителей благородного алкоголя.

Цвет мескаля — прозрачный, чистый.

В теплом, пряном вкусе мескаля ощущаются тона гравия, запеченной агавы, масла, нюансы лекарственных трав и мяты, плавно переходящие в продолжительное, согревающее послевкусие.

Восхитительный, пряный, дымный, цитрусовый аромат мескаля обволакивает сладковатыми и травяными тонами.

Мескаль рекомендуется сервировать с пикантными мексиканскими закусками, либо с традиционным лимоном и солью.

"El Mezcal Del Don" Espadin — премиальный мексиканский мескаль, созданный из 100% органической агавы сорта Эспадин. В изготовлении напитка используются только дикие агавы из центральных долин Оахаки, возраст которых более 10 лет. Слово "mezcal" происходит из языка индейцев Науатль: "melt" значит "агава", а "ixcalli" — "приготовление пищи". Таким образом, мескаль означает "приготовленная агава". Агава проходит традиционное запекание и обработку дымом, давая в результате невероятно ароматный и интенсивный напиток, покоряющий с первого же глотка. По завершении ферментации сок агавы подвергается двойной дистилляции в медном аламбике. Мескаль "El Mezcal Del Don" Espadin является обладателем большой золотой медали , полученной на VI Национальном конкурсе мексиканских брендов мескаля и дистиллятов в 2017 году.

Семейная компания Carreno, основанная в 1904 году Аполонио Каррэньо, расположена в небольшом городке Сан Дионисио Окотлан (штат Оахака) с населением всего 1000 человек. Техники производства мескаля в компании передаются из поколения в поколение. Все процессы проводятся вручную опытными мастерами своего дела по старинным рецептам. После сбора урожая агавы запекаются в конической печи, вырытой в земле и выложенной застывшей лавой и речными камнями. Для измельчения агавы используется старинный метод с использованием традиционного колеса Tahona (египетская мельница), позволяющий извлечь максимальное количество сока. Полученный сок из агавы и оставшиеся волокна помещают в деревянные чаны с водой для ферментации на срок до семи дней. Ферментация проходит на открытом воздухе. В завершении проводится двойная дистилляция.

Цвет мескаля — прозрачный, чистый.

В теплом, пряном вкусе мескаля ощущаются тона гравия, запеченной агавы, масла, нюансы лекарственных трав и мяты, плавно переходящие в продолжительное, согревающее послевкусие.

Восхитительный, пряный, дымный, цитрусовый аромат мескаля обволакивает сладковатыми и травяными тонами.

Мескаль рекомендуется сервировать с пикантными мексиканскими закусками, либо с традиционным лимоном и солью.

"El Mezcal Del Don" Espadin — премиальный мексиканский мескаль, созданный из 100% органической агавы сорта Эспадин. В изготовлении напитка используются только дикие агавы из центральных долин Оахаки, возраст которых более 10 лет. Слово "mezcal" происходит из языка индейцев Науатль: "melt" значит "агава", а "ixcalli" — "приготовление пищи". Таким образом, мескаль означает "приготовленная агава". Агава проходит традиционное запекание и обработку дымом, давая в результате невероятно ароматный и интенсивный напиток, покоряющий с первого же глотка. По завершении ферментации сок агавы подвергается двойной дистилляции в медном аламбике. Мескаль "El Mezcal Del Don" Espadin является обладателем большой золотой медали , полученной на VI Национальном конкурсе мексиканских брендов мескаля и дистиллятов в 2017 году.

Семейная компания Carreno, основанная в 1904 году Аполонио Каррэньо, расположена в небольшом городке Сан Дионисио Окотлан (штат Оахака) с населением всего 1000 человек. Техники производства мескаля в компании передаются из поколения в поколение. Все процессы проводятся вручную опытными мастерами своего дела по старинным рецептам. После сбора урожая агавы запекаются в конической печи, вырытой в земле и выложенной застывшей лавой и речными камнями. Для измельчения агавы используется старинный метод с использованием традиционного колеса Tahona (египетская мельница), позволяющий извлечь максимальное количество сока. Полученный сок из агавы и оставшиеся волокна помещают в деревянные чаны с водой для ферментации на срок до семи дней. Ферментация проходит на открытом воздухе. В завершении проводится двойная дистилляция.

Цвет текилы — чистый, прозрачный.

Вкус текилы полный и гармоничный, в нем тона агавы дополнены нюансами экзотических фруктов и пряностей. В мягком послевкусии ощутимы нотки древесины.

Аромат текилы выразительный, с яркими оттенками агавы и специй.

Текилу можно подать с долькой лимона и щепоткой соли, либо использовать ее для приготовления коктейлей.

"Esperanto" Seleccion Blanco — премиальная молодая текила из 100% дистиллята голубой агавы. Для ее приготовления используются традиционные каменные мельницы и печи, кусты агавы выращиваются с помощью воды из вулканических источников. Эксклюзивность и качество напитка подчеркивает элегантная бутылка из венецианского стекла, украшенная голубым изображением агавы. Дизайн для нее разработан знаменитым художником Женардо Помьентелем.

Компания El Llano была основана в 1900 году. Сейчас ей управляет уже пятое поколение семьи Орендайн. Ее теперешний мастер-дистиллер Эдуардо Орендайн делает упор на изготовление артизанальной, “крафтовой” текилы. Для нее используется 100% дистиллят голубой агавы, каждая партия напитка выпускается небольшим тиражом. В ассортименте компании представлены бренды "Esperanto", "Arette" и "Tres Agaves". Для желающих узнать все тонкости создания мексиканской текилы в Эль Льяно организовываются экскурсии, работает также дегустационная комната.

Цвет текилы — чистый, прозрачный.

Вкус текилы полный и гармоничный, в нем тона агавы дополнены нюансами экзотических фруктов и пряностей. В мягком послевкусии ощутимы нотки древесины.

Аромат текилы выразительный, с яркими оттенками агавы и специй.

Текилу можно подать с долькой лимона и щепоткой соли, либо использовать ее для приготовления коктейлей.

"Esperanto" Seleccion Blanco — премиальная молодая текила из 100% дистиллята голубой агавы. Для ее приготовления используются традиционные каменные мельницы и печи, кусты агавы выращиваются с помощью воды из вулканических источников. Эксклюзивность и качество напитка подчеркивает элегантная бутылка из венецианского стекла, украшенная голубым изображением агавы. Дизайн для нее разработан знаменитым художником Женардо Помьентелем.

Компания El Llano была основана в 1900 году. Сейчас ей управляет уже пятое поколение семьи Орендайн. Ее теперешний мастер-дистиллер Эдуардо Орендайн делает упор на изготовление артизанальной, “крафтовой” текилы. Для нее используется 100% дистиллят голубой агавы, каждая партия напитка выпускается небольшим тиражом. В ассортименте компании представлены бренды "Esperanto", "Arette" и "Tres Agaves". Для желающих узнать все тонкости создания мексиканской текилы в Эль Льяно организовываются экскурсии, работает также дегустационная комната.

Мескаль чистого, прозрачного цвета.

Свежий вкус мескаля соответствует аромату. Кроме оттенков шалфея и эвкалипта, в нем можно найти сочные тона груши, белой дыни и личи, а также цветочные ноты фиалки. Послевкусие приятное, с тонами агавы и легкими дымными нюансами.

Очень свежий аромат мескаля сначала демонстрирует тона растений (шалфея и эвкалипта), которые пронизывают легкие дымные нюансы. За ними следуют ноты свежевыжатого сока агавы и молочные нотки брожения. Завершают аромат оттенки розового перца и цедры цитрусовых фруктов (апельсин, мандарин, лайм).

Мескаль можно употреблять в чистом виде, с водой, льдом, в составе различных коктейлей.

Серия "Pure Single Palenque" — новое творение Луки Гаргано, непревзойденного знатока региона Оахака. Компания Вельер была первой, кто импортировал мескаль в Европу в 1995 году. Неутомимый защитник прозрачности и местного мастерства, Лука Гаргано хотел выйти за рамки концепции деревенских наименований, поскольку, по его словам, "сказать, что вино родом из Бордо, означает очень мало информации. То же самое и с мескалем". Это наблюдение натолкнуло его на идею создания ассортимента, который привлечет внимание не только к деревне, но и к ремесленникам, создавшим продукт. Команде Вельер потребовалось почти три года, чтобы выбрать семь напитков для этой серии. "Pure Single Palenque" Valente Garcia Mexicano — артизанальный мескаль, созданный из мексиканской агавы маэстро-мескалеро Валенте Гарсия из Санта-Мария-ла-Пила, которому помогает его внук Семей. Мескаль выпущен ограниченной партией в количестве 1102 бутылок.

Velier — это известная во всем мире генуэзская компания, которая более 60 лет работает в области вин, спиртных напитков и продуктов питания, а также занимается торговлей в сфере текстильной промышленности. Компания была основана в 1947 году. В 1953-1983 году компания занималась импортом вин и других спиртных напитков. В 1885 году Велье начали специализироваться на импорте дистиллятов и шампанского, которые потом попадали в лучшие рестораны и винные бары страны. В 1988 году компания стала первой, кто начал импортировать вина Нового Света из Чили, Аргентины, Калифорнии, Новой Зеландии, Австралии и Южной Африки. В 1991 году Велье начали заниматься реализацией чачи, мескаля и писко, а в 1992  — виски и рома. В 1995 году началась разработка линии карибского рома. В 1999 год Велье стали единственным поставщиком кубинских сигар на итальянском рынке. После затяжной борьбы с итальянским правительством, в 2002 году компания начала импортировать абсент. В 2004 году Велье начала реализацию продукции винокурни Карони, которая была закрыта в 2002 году. 2006 год ознаменовался началом импорта грузинских вин. С 2009 по 2012 год компания стала эксклюзивным импортером "Edrington Group", "William Grants and Sons", "Sazerac" и многих других известных производителей алкоголя.В 2014 году в сотрудничестве с LMDW компания Велье открыла два бутика в Париже, один из которых был предназначен для продажи рома "Velier". Также, в этом году компанией был запущен первый Всемирный сайт коллекционирования рома, и состоялась публикация первой книги Луки Гаргано "Atlas du Rhum". Главный приоритет компании Велье — это не прибыль, а качество поставляемой ими продукции. Благодаря стремлению Велье, истинные гурманы могут смело открывать для себя новые и высококачественные продукты.

Мескаль чистого, прозрачного цвета.

Свежий вкус мескаля соответствует аромату. Кроме оттенков шалфея и эвкалипта, в нем можно найти сочные тона груши, белой дыни и личи, а также цветочные ноты фиалки. Послевкусие приятное, с тонами агавы и легкими дымными нюансами.

Очень свежий аромат мескаля сначала демонстрирует тона растений (шалфея и эвкалипта), которые пронизывают легкие дымные нюансы. За ними следуют ноты свежевыжатого сока агавы и молочные нотки брожения. Завершают аромат оттенки розового перца и цедры цитрусовых фруктов (апельсин, мандарин, лайм).

Мескаль можно употреблять в чистом виде, с водой, льдом, в составе различных коктейлей.

Серия "Pure Single Palenque" — новое творение Луки Гаргано, непревзойденного знатока региона Оахака. Компания Вельер была первой, кто импортировал мескаль в Европу в 1995 году. Неутомимый защитник прозрачности и местного мастерства, Лука Гаргано хотел выйти за рамки концепции деревенских наименований, поскольку, по его словам, "сказать, что вино родом из Бордо, означает очень мало информации. То же самое и с мескалем". Это наблюдение натолкнуло его на идею создания ассортимента, который привлечет внимание не только к деревне, но и к ремесленникам, создавшим продукт. Команде Вельер потребовалось почти три года, чтобы выбрать семь напитков для этой серии. "Pure Single Palenque" Valente Garcia Mexicano — артизанальный мескаль, созданный из мексиканской агавы маэстро-мескалеро Валенте Гарсия из Санта-Мария-ла-Пила, которому помогает его внук Семей. Мескаль выпущен ограниченной партией в количестве 1102 бутылок.

Velier — это известная во всем мире генуэзская компания, которая более 60 лет работает в области вин, спиртных напитков и продуктов питания, а также занимается торговлей в сфере текстильной промышленности. Компания была основана в 1947 году. В 1953-1983 году компания занималась импортом вин и других спиртных напитков. В 1885 году Велье начали специализироваться на импорте дистиллятов и шампанского, которые потом попадали в лучшие рестораны и винные бары страны. В 1988 году компания стала первой, кто начал импортировать вина Нового Света из Чили, Аргентины, Калифорнии, Новой Зеландии, Австралии и Южной Африки. В 1991 году Велье начали заниматься реализацией чачи, мескаля и писко, а в 1992  — виски и рома. В 1995 году началась разработка линии карибского рома. В 1999 год Велье стали единственным поставщиком кубинских сигар на итальянском рынке. После затяжной борьбы с итальянским правительством, в 2002 году компания начала импортировать абсент. В 2004 году Велье начала реализацию продукции винокурни Карони, которая была закрыта в 2002 году. 2006 год ознаменовался началом импорта грузинских вин. С 2009 по 2012 год компания стала эксклюзивным импортером "Edrington Group", "William Grants and Sons", "Sazerac" и многих других известных производителей алкоголя.В 2014 году в сотрудничестве с LMDW компания Велье открыла два бутика в Париже, один из которых был предназначен для продажи рома "Velier". Также, в этом году компанией был запущен первый Всемирный сайт коллекционирования рома, и состоялась публикация первой книги Луки Гаргано "Atlas du Rhum". Главный приоритет компании Велье — это не прибыль, а качество поставляемой ими продукции. Благодаря стремлению Велье, истинные гурманы могут смело открывать для себя новые и высококачественные продукты.

Цвет мескаля — кристально чистый, с жемчужными отблесками.

Вкус мескаля мягкий, гармоничный, с соблазнительными нотами тропических фруктов (манго, банан, гуава), жареного миндаля и кленового сиропа.

Изысканный аромат мескаля раскрывается оттенками апельсиновой цедры и джема, фруктового пирога и мускатного ореха.

Мескаль рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве дижестива, или с пикантными мексиканскими закусками.

Мескаль Montelobos, "Pechuga" изготавливается из агавы сорта Эспадин, которая выращивается органическими методами. Эта разновидность агавы растет в виде цилиндрического куста небольших размеров в провинции Оахака. Листья проходят традиционное запекание в земляных печах, выложенных камнями и работающих на древесине сосны и хинного дерева. Дробление осуществляется при помощи мельницы тахона, запряженной мулом. Брожение протекает в открытых чанах из древесины сосны без добавления дрожжей и других искусственных компонентов. Дистилляция осуществляется в 300-литровых медных перегонных кубах. Перед окончательной дистилляцией в кубе подвешивается грудка индейки, что в сочетании с добавленными местными фруктами и специями наделяет мескаль особым ароматом и характерной вязкостью. Этот эксперимент — дань уважения традициям Оахаки. Весь процесс создания напитка осуществляется под личным контролем мастеров Ивана Салданья и Гуадалупе Гарсия.Иван Салданья, имеющий опыт работы в области молекулярной биологии растений, основал компанию Montelobos. Салданья работает с двумя семьями, производящими мескаль, в Оахаке и Пуэбле. Салданья придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства и обязуется никогда не использовать дикую агаву при производстве крафтового мескаля. В октябре 2019 года компания Montelobos была приобретена Campari. В рамках приобретения Campari Group использовала полностью интегрированную цепочку поставок для бренда через арендованные производственные и розливочные предприятия.

Campari — известнейший во всем мире производитель вин, крепких спиртных и безалкогольных напитков. Фирма была основана в 1860 году Гаспаром Кампари, который изобрел рецепт легендарного биттера, названного в его честь. После смерти Гаспара управление организацией перешло к его сыну — Дэвиду, сделавшему огромный вклад в расширение производства и развитие популярности продукции компании. К 1960 году напитки компании стали продаваться более чем в 80 различных государствах мира, а в последующие несколько десятилетий число стран, куда отправлялась на экспорт продукция "Кампари", выросло до 190.Сегодня Кампари владеет 45 торговыми марками напитков. Самыми известными и любимыми брендами потребителей являются: аперитив "Aperol", биттер "Campari", вермут "Cinzano", виски "Glen Grant", игристое вино "Mondoro" и узо "Ouzo 12". Компания считается лидером по производству алкоголя в Италии и Бразилии.

Цвет мескаля — кристально чистый, с жемчужными отблесками.

Вкус мескаля мягкий, гармоничный, с соблазнительными нотами тропических фруктов (манго, банан, гуава), жареного миндаля и кленового сиропа.

Изысканный аромат мескаля раскрывается оттенками апельсиновой цедры и джема, фруктового пирога и мускатного ореха.

Мескаль рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве дижестива, или с пикантными мексиканскими закусками.

Мескаль Montelobos, "Pechuga" изготавливается из агавы сорта Эспадин, которая выращивается органическими методами. Эта разновидность агавы растет в виде цилиндрического куста небольших размеров в провинции Оахака. Листья проходят традиционное запекание в земляных печах, выложенных камнями и работающих на древесине сосны и хинного дерева. Дробление осуществляется при помощи мельницы тахона, запряженной мулом. Брожение протекает в открытых чанах из древесины сосны без добавления дрожжей и других искусственных компонентов. Дистилляция осуществляется в 300-литровых медных перегонных кубах. Перед окончательной дистилляцией в кубе подвешивается грудка индейки, что в сочетании с добавленными местными фруктами и специями наделяет мескаль особым ароматом и характерной вязкостью. Этот эксперимент — дань уважения традициям Оахаки. Весь процесс создания напитка осуществляется под личным контролем мастеров Ивана Салданья и Гуадалупе Гарсия.Иван Салданья, имеющий опыт работы в области молекулярной биологии растений, основал компанию Montelobos. Салданья работает с двумя семьями, производящими мескаль, в Оахаке и Пуэбле. Салданья придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства и обязуется никогда не использовать дикую агаву при производстве крафтового мескаля. В октябре 2019 года компания Montelobos была приобретена Campari. В рамках приобретения Campari Group использовала полностью интегрированную цепочку поставок для бренда через арендованные производственные и розливочные предприятия.

Campari — известнейший во всем мире производитель вин, крепких спиртных и безалкогольных напитков. Фирма была основана в 1860 году Гаспаром Кампари, который изобрел рецепт легендарного биттера, названного в его честь. После смерти Гаспара управление организацией перешло к его сыну — Дэвиду, сделавшему огромный вклад в расширение производства и развитие популярности продукции компании. К 1960 году напитки компании стали продаваться более чем в 80 различных государствах мира, а в последующие несколько десятилетий число стран, куда отправлялась на экспорт продукция "Кампари", выросло до 190.Сегодня Кампари владеет 45 торговыми марками напитков. Самыми известными и любимыми брендами потребителей являются: аперитив "Aperol", биттер "Campari", вермут "Cinzano", виски "Glen Grant", игристое вино "Mondoro" и узо "Ouzo 12". Компания считается лидером по производству алкоголя в Италии и Бразилии.

Текила обладает золотисто-янтарным цветом.

Вкус текилы элегантный, мягкий, сбалансированный и глубокий, с долгим послевкусием.

В сложном аромате текилы переплетаются древесно-медовые нотки.

Текилу рекомендуется употреблять в качестве дижестива.

В линейке "Don Chicho" представлена текила, изготовленная из выращенной в штате Халиско голубой агавы, которая культивируется на территории одной фермы. Все напитки линейки проходят двойную дистилляцию, придающую им особый, сбалансированный и исключительно гладкий вкус."Don Chicho" Anejo — текила премиум-класса, изготовленная без искусственных добавок, красителей и сахара. Голубая агава для производства текилы собирается вручную и перед ферментацией проходит 40-часовую обработку паром (без кипячения). После дистилляции текила больше года выдерживается в высококачественных бочках из белого дуба. "Дон Чичо" Аньехо покоряет изысканностью, балансом и гладкостью вкуса, а также богатым ароматом с нотками дерева и меда. Подавать ее рекомендуется в чистом виде.

Компания "Casa Maestri" (Destiladora del Valle de Tequila), располагается в самом сердце Мексики, в центре штата Халиско. Это предприятие было создано семейной парой — Майклом и Селией Маэстри. Будучи уроженцами разных стран — Мексики и США — и воспитанниками различных культур, тем не менее, они оказались очень похожи: обе родительские семьи всю свою жизнь посвятили созданию алкогольных напитков. В 1951 году семья Селии эмигрировала из небольшого городка Мичоакан, чтобы создать собственный ликеро-водочный завод "Licores Veracruz Liquor Distillery" в Кордобе (Веракрус). Семья Майкла в 1976 году также вынуждена была сменить место жительства. Они покинули Гавайи, чтобы создать в Сан-Хосе (Калифорния) "FrankLin Distillers Ltd".Неудивительно, что после свадьбы в Ватикане, Майкл и Селия были окрылены одной мечтой — создать собственный завод по производству качественного и конкурентоспособного алкоголя. В 2008 году пара переехала из Хьюстона в Халиско, где они и создали "Casa Maestri", воплотив свою мечту в жизнь. Их старания венчались успехом — текила, производимая компанией, завоевала множество медалей на международных конкурсах и вполне достойна звания одной из лучших в регионе Халиско.

Текила обладает золотисто-янтарным цветом.

Вкус текилы элегантный, мягкий, сбалансированный и глубокий, с долгим послевкусием.

В сложном аромате текилы переплетаются древесно-медовые нотки.

Текилу рекомендуется употреблять в качестве дижестива.

В линейке "Don Chicho" представлена текила, изготовленная из выращенной в штате Халиско голубой агавы, которая культивируется на территории одной фермы. Все напитки линейки проходят двойную дистилляцию, придающую им особый, сбалансированный и исключительно гладкий вкус."Don Chicho" Anejo — текила премиум-класса, изготовленная без искусственных добавок, красителей и сахара. Голубая агава для производства текилы собирается вручную и перед ферментацией проходит 40-часовую обработку паром (без кипячения). После дистилляции текила больше года выдерживается в высококачественных бочках из белого дуба. "Дон Чичо" Аньехо покоряет изысканностью, балансом и гладкостью вкуса, а также богатым ароматом с нотками дерева и меда. Подавать ее рекомендуется в чистом виде.

Компания "Casa Maestri" (Destiladora del Valle de Tequila), располагается в самом сердце Мексики, в центре штата Халиско. Это предприятие было создано семейной парой — Майклом и Селией Маэстри. Будучи уроженцами разных стран — Мексики и США — и воспитанниками различных культур, тем не менее, они оказались очень похожи: обе родительские семьи всю свою жизнь посвятили созданию алкогольных напитков. В 1951 году семья Селии эмигрировала из небольшого городка Мичоакан, чтобы создать собственный ликеро-водочный завод "Licores Veracruz Liquor Distillery" в Кордобе (Веракрус). Семья Майкла в 1976 году также вынуждена была сменить место жительства. Они покинули Гавайи, чтобы создать в Сан-Хосе (Калифорния) "FrankLin Distillers Ltd".Неудивительно, что после свадьбы в Ватикане, Майкл и Селия были окрылены одной мечтой — создать собственный завод по производству качественного и конкурентоспособного алкоголя. В 2008 году пара переехала из Хьюстона в Халиско, где они и создали "Casa Maestri", воплотив свою мечту в жизнь. Их старания венчались успехом — текила, производимая компанией, завоевала множество медалей на международных конкурсах и вполне достойна звания одной из лучших в регионе Халиско.

Мескаль чистого, прозрачного цвета.

Вкус мескаля очень сочный, с сильной атакой, тонами агавы, груши, белого персика, нотками цитрусовых (лимон, мандарин) и экзотических (банан, ананас, кафир-лайм) фруктов. Очень долгое послевкусие подчеркивает растительный характер ароматической палитры.

Мощный и мягкий аромат мескаля отмечен лекарственными нотами, оттенками слегка влажной земли и сочной травы. При аэрации он становится более соленым и минеральным, развиваются пьянящие пряные (имбирь, корень горечавки), лимонные и медовые тона.

Мескаль можно употреблять в чистом виде, с водой, льдом, в составе различных коктейлей.

Серия "Pure Single Palenque" — новое творение Луки Гаргано, непревзойденного знатока региона Оахака. Компания Вельер была первой, кто импортировал мескаль в Европу в 1995 году. Неутомимый защитник прозрачности и местного мастерства, Лука Гаргано хотел выйти за рамки концепции деревенских наименований, поскольку, по его словам, "сказать, что вино родом из Бордо, означает очень мало информации. То же самое и с мескалем". Это наблюдение натолкнуло его на идею создания ассортимента, который привлечет внимание не только к деревне, но и к ремесленникам, создавшим продукт. Команде Вельер потребовалось почти три года, чтобы выбрать семь напитков для этой серии. "Pure Single Palenque" Alberto Ortiz Madrecuiche — артизанальный мескаль, созданный маэстро-мескалеро Альберто Ортисом из агавы сорта Espadin Madrecuishe, которую он выращивает без пестицидов и с уважением к окружающей природе. Мескаль выпущен ограниченной партией в количестве 1462 бутылок.

Velier — это известная во всем мире генуэзская компания, которая более 60 лет работает в области вин, спиртных напитков и продуктов питания, а также занимается торговлей в сфере текстильной промышленности. Компания была основана в 1947 году. В 1953-1983 году компания занималась импортом вин и других спиртных напитков. В 1885 году Велье начали специализироваться на импорте дистиллятов и шампанского, которые потом попадали в лучшие рестораны и винные бары страны. В 1988 году компания стала первой, кто начал импортировать вина Нового Света из Чили, Аргентины, Калифорнии, Новой Зеландии, Австралии и Южной Африки. В 1991 году Велье начали заниматься реализацией чачи, мескаля и писко, а в 1992  — виски и рома. В 1995 году началась разработка линии карибского рома. В 1999 год Велье стали единственным поставщиком кубинских сигар на итальянском рынке. После затяжной борьбы с итальянским правительством, в 2002 году компания начала импортировать абсент. В 2004 году Велье начала реализацию продукции винокурни Карони, которая была закрыта в 2002 году. 2006 год ознаменовался началом импорта грузинских вин. С 2009 по 2012 год компания стала эксклюзивным импортером "Edrington Group", "William Grants and Sons", "Sazerac" и многих других известных производителей алкоголя.В 2014 году в сотрудничестве с LMDW компания Велье открыла два бутика в Париже, один из которых был предназначен для продажи рома "Velier". Также, в этом году компанией был запущен первый Всемирный сайт коллекционирования рома, и состоялась публикация первой книги Луки Гаргано "Atlas du Rhum". Главный приоритет компании Велье — это не прибыль, а качество поставляемой ими продукции. Благодаря стремлению Велье, истинные гурманы могут смело открывать для себя новые и высококачественные продукты.

Мескаль чистого, прозрачного цвета.

Вкус мескаля очень сочный, с сильной атакой, тонами агавы, груши, белого персика, нотками цитрусовых (лимон, мандарин) и экзотических (банан, ананас, кафир-лайм) фруктов. Очень долгое послевкусие подчеркивает растительный характер ароматической палитры.

Мощный и мягкий аромат мескаля отмечен лекарственными нотами, оттенками слегка влажной земли и сочной травы. При аэрации он становится более соленым и минеральным, развиваются пьянящие пряные (имбирь, корень горечавки), лимонные и медовые тона.

Мескаль можно употреблять в чистом виде, с водой, льдом, в составе различных коктейлей.

Серия "Pure Single Palenque" — новое творение Луки Гаргано, непревзойденного знатока региона Оахака. Компания Вельер была первой, кто импортировал мескаль в Европу в 1995 году. Неутомимый защитник прозрачности и местного мастерства, Лука Гаргано хотел выйти за рамки концепции деревенских наименований, поскольку, по его словам, "сказать, что вино родом из Бордо, означает очень мало информации. То же самое и с мескалем". Это наблюдение натолкнуло его на идею создания ассортимента, который привлечет внимание не только к деревне, но и к ремесленникам, создавшим продукт. Команде Вельер потребовалось почти три года, чтобы выбрать семь напитков для этой серии. "Pure Single Palenque" Alberto Ortiz Madrecuiche — артизанальный мескаль, созданный маэстро-мескалеро Альберто Ортисом из агавы сорта Espadin Madrecuishe, которую он выращивает без пестицидов и с уважением к окружающей природе. Мескаль выпущен ограниченной партией в количестве 1462 бутылок.

Velier — это известная во всем мире генуэзская компания, которая более 60 лет работает в области вин, спиртных напитков и продуктов питания, а также занимается торговлей в сфере текстильной промышленности. Компания была основана в 1947 году. В 1953-1983 году компания занималась импортом вин и других спиртных напитков. В 1885 году Велье начали специализироваться на импорте дистиллятов и шампанского, которые потом попадали в лучшие рестораны и винные бары страны. В 1988 году компания стала первой, кто начал импортировать вина Нового Света из Чили, Аргентины, Калифорнии, Новой Зеландии, Австралии и Южной Африки. В 1991 году Велье начали заниматься реализацией чачи, мескаля и писко, а в 1992  — виски и рома. В 1995 году началась разработка линии карибского рома. В 1999 год Велье стали единственным поставщиком кубинских сигар на итальянском рынке. После затяжной борьбы с итальянским правительством, в 2002 году компания начала импортировать абсент. В 2004 году Велье начала реализацию продукции винокурни Карони, которая была закрыта в 2002 году. 2006 год ознаменовался началом импорта грузинских вин. С 2009 по 2012 год компания стала эксклюзивным импортером "Edrington Group", "William Grants and Sons", "Sazerac" и многих других известных производителей алкоголя.В 2014 году в сотрудничестве с LMDW компания Велье открыла два бутика в Париже, один из которых был предназначен для продажи рома "Velier". Также, в этом году компанией был запущен первый Всемирный сайт коллекционирования рома, и состоялась публикация первой книги Луки Гаргано "Atlas du Rhum". Главный приоритет компании Велье — это не прибыль, а качество поставляемой ими продукции. Благодаря стремлению Велье, истинные гурманы могут смело открывать для себя новые и высококачественные продукты.

Цвет текилы — светло-золотистый.

В мягком вкусе текилы гармонично сочетаются тона орехов, пряностей, сандалового дерева, меда и перца. В послевкусии остаются легкие пряные нотки.

Сложный аромат текилы наполнен тонами персика, мюсли, фисташек, макадамии, печенья и цветочного меда.

Текила служит прекрасным самостоятельным напитком, а также ингредиентом коктейлей. Она отлично сочетается с легкими закусками, блюдами мексиканской кухни, морепродуктами и мясными блюдами.

Изысканная мексиканская текила "Centinela" Reposado производится из сока голубой агавы. Для приготовления текилы собранную вручную агаву сперва подсушивают в глиняных печах, а затем обдают паром, чтобы она пустила сок. Для того, чтобы не было горечи во вкусе, листья не выжимают прессом, они сами отдают сок под действием силы тяжести. Полученный сок очень сладкий, в нем содержится большое количество сахара, поэтому, когда он начинает бродить, возможно достичь значительно уровня крепости. После двойной перегонки текила отправляется на выдержку в дубовые бочки из-под бурбона. За это время она приобретает восхитительный золотистый цвет и насыщенные древесными оттенками вкус и аромат.

Компания Casa Centinela была основана в 1890 году. Она быстро стала успешной. Богатые земли этой местности и тщательный контроль за процессом производства способствовали приобретению большой популярности ее текилы сперва в Лос-Альтосе, а затем и во всем Халиско. Предприниматель, Хосе Эрнандес, сделал огромный вклад в развитие завода и способствовал продвижению текилы не только в данном регионе, а также по всей Мексике и за ее пределами.Несмотря на то, что сегодня многое изменилось в производственном цикле и методах выращивания агавы, в каждой бутылке сохранен великий дух, сила и традиции, которые объединяют большую семью Сентинелла.

Цвет текилы — светло-золотистый.

В мягком вкусе текилы гармонично сочетаются тона орехов, пряностей, сандалового дерева, меда и перца. В послевкусии остаются легкие пряные нотки.

Сложный аромат текилы наполнен тонами персика, мюсли, фисташек, макадамии, печенья и цветочного меда.

Текила служит прекрасным самостоятельным напитком, а также ингредиентом коктейлей. Она отлично сочетается с легкими закусками, блюдами мексиканской кухни, морепродуктами и мясными блюдами.

Изысканная мексиканская текила "Centinela" Reposado производится из сока голубой агавы. Для приготовления текилы собранную вручную агаву сперва подсушивают в глиняных печах, а затем обдают паром, чтобы она пустила сок. Для того, чтобы не было горечи во вкусе, листья не выжимают прессом, они сами отдают сок под действием силы тяжести. Полученный сок очень сладкий, в нем содержится большое количество сахара, поэтому, когда он начинает бродить, возможно достичь значительно уровня крепости. После двойной перегонки текила отправляется на выдержку в дубовые бочки из-под бурбона. За это время она приобретает восхитительный золотистый цвет и насыщенные древесными оттенками вкус и аромат.

Компания Casa Centinela была основана в 1890 году. Она быстро стала успешной. Богатые земли этой местности и тщательный контроль за процессом производства способствовали приобретению большой популярности ее текилы сперва в Лос-Альтосе, а затем и во всем Халиско. Предприниматель, Хосе Эрнандес, сделал огромный вклад в развитие завода и способствовал продвижению текилы не только в данном регионе, а также по всей Мексике и за ее пределами.Несмотря на то, что сегодня многое изменилось в производственном цикле и методах выращивания агавы, в каждой бутылке сохранен великий дух, сила и традиции, которые объединяют большую семью Сентинелла.

Мескаль прозрачного цвета.

Вкус мескаля слегка терпкий, но при этом мягкий и гармоничный, с тонкими цветочными тонами, окутанными характерными земляными и дымными нюансами. В послевкусии проскальзывает легкая сладость агавы, которая быстро сменяется пряными и солоноватыми штрихами.

Мескаль отличается мягким и нежным дымным ароматом.

Мескаль рекомендуется подавать в качестве аперитива или дижестива.

"Espiritu Lauro" Joven — сложный и утонченный мескаль премиум-класса, который изготавливают по рецепту, разработанному еще в 1920-х годах, из 2-х сортов агавы: Эспадин (70%) и Карвинского (30%). Для изготовления мескаля используют 7-летние растения Эспадин и 12-летние — Карвинского, которые выращиваются в Сан-Агустин-Аматенго, провинции Оахака. "Espiritu Lauro" Joven производится в соответствии с традиционными кустарными методами на собственной винокурне Espiritu Corsa. Все работы выполняются вручную, используются только натуральные компоненты, добавление каких-либо добавок или искусственных продуктов запрещено. Листья проходят традиционное запекание в земляных ямах, дробление мельницей тахона, запряженной лошадьми, и брожение в открытых деревянных чанах в течение 5-15 дней. Затем мескаль дистиллируется в медном котле до крепости 40%. Весь процесс создания напитка осуществляется под личным контролем мастера."Espiritu Lauro" Joven был отмечен двойной золотой медалью на конкурсе "Wine & Spirits Wholesalers of America" в 2018 году.

Компания Espiritu Corsa, владельцем которой является Хуан Кордова, была создана в 2010 году в провинции Оахака. Цель компании — распространять культуру потребления мексиканских мескалей во всем мире, производить спиртные напитки мирового класса, заботясь обо всем процессе, от начала до конца, чтобы гарантировать соблюдение традиций, использование лучших натуральных ингредиентов и получение конечного продукта высочайшего качества. Мескали компании Espiritu Corsa производятся кустарным способом по рецепту 1920-х годов — качество, проверенное временем. Компания убеждена в благородстве, сложности и превосходстве мескаля над другими спиртными мексиканскими напитками, поэтому позиционирует свой продукт, как "нечто большее", под скромным девизом "Разрушитель грусти"."Независимо от того, открываете ли вы для себя этот классический напиток впервые или являетесь опытным любителем мескаля, наша коллекция предлагает три различных стиля на любой вкус", — Хуан Кордова, основатель Espiritu Corsa.

Мескаль прозрачного цвета.

Вкус мескаля слегка терпкий, но при этом мягкий и гармоничный, с тонкими цветочными тонами, окутанными характерными земляными и дымными нюансами. В послевкусии проскальзывает легкая сладость агавы, которая быстро сменяется пряными и солоноватыми штрихами.

Мескаль отличается мягким и нежным дымным ароматом.

Мескаль рекомендуется подавать в качестве аперитива или дижестива.

"Espiritu Lauro" Joven — сложный и утонченный мескаль премиум-класса, который изготавливают по рецепту, разработанному еще в 1920-х годах, из 2-х сортов агавы: Эспадин (70%) и Карвинского (30%). Для изготовления мескаля используют 7-летние растения Эспадин и 12-летние — Карвинского, которые выращиваются в Сан-Агустин-Аматенго, провинции Оахака. "Espiritu Lauro" Joven производится в соответствии с традиционными кустарными методами на собственной винокурне Espiritu Corsa. Все работы выполняются вручную, используются только натуральные компоненты, добавление каких-либо добавок или искусственных продуктов запрещено. Листья проходят традиционное запекание в земляных ямах, дробление мельницей тахона, запряженной лошадьми, и брожение в открытых деревянных чанах в течение 5-15 дней. Затем мескаль дистиллируется в медном котле до крепости 40%. Весь процесс создания напитка осуществляется под личным контролем мастера."Espiritu Lauro" Joven был отмечен двойной золотой медалью на конкурсе "Wine & Spirits Wholesalers of America" в 2018 году.

Компания Espiritu Corsa, владельцем которой является Хуан Кордова, была создана в 2010 году в провинции Оахака. Цель компании — распространять культуру потребления мексиканских мескалей во всем мире, производить спиртные напитки мирового класса, заботясь обо всем процессе, от начала до конца, чтобы гарантировать соблюдение традиций, использование лучших натуральных ингредиентов и получение конечного продукта высочайшего качества. Мескали компании Espiritu Corsa производятся кустарным способом по рецепту 1920-х годов — качество, проверенное временем. Компания убеждена в благородстве, сложности и превосходстве мескаля над другими спиртными мексиканскими напитками, поэтому позиционирует свой продукт, как "нечто большее", под скромным девизом "Разрушитель грусти"."Независимо от того, открываете ли вы для себя этот классический напиток впервые или являетесь опытным любителем мескаля, наша коллекция предлагает три различных стиля на любой вкус", — Хуан Кордова, основатель Espiritu Corsa.

Текила характеризуется прозрачным, чистым цветом.

Вкус текилы глубокий, теплый, сладкий, элегантный, мягкий, с чудесными нотами косточковых фруктов, поддерживаемых тонами ванили и агавы. Послевкусие длительное, свежее.

Богатый аромат текилы наполнен тонами цветов, ванили и инжира, оттенками жженного меда и нюансами лимона.

Специалисты рекомендуют употреблять эту текилу в чистом виде, охлажденную, в составе различных коктейлей, с лаймом и солью.

Восхитительный мескаль Del Maguey, "Minero" изготавливается в селении Санта-Катарина Минас. Это пуэбло (селение) имеет засушливый полутропический микроклимат и отличную воду, которую и используют при производстве текилы. Самый уникальный аспект этого пуэбло, который придает мескалю "Минеро" исключительность, заключается в том, что дистилляционные кубы в Санта-Катарина Минас сделаны из глины и бамбуковых трубок.

Текила характеризуется прозрачным, чистым цветом.

Вкус текилы глубокий, теплый, сладкий, элегантный, мягкий, с чудесными нотами косточковых фруктов, поддерживаемых тонами ванили и агавы. Послевкусие длительное, свежее.

Богатый аромат текилы наполнен тонами цветов, ванили и инжира, оттенками жженного меда и нюансами лимона.

Специалисты рекомендуют употреблять эту текилу в чистом виде, охлажденную, в составе различных коктейлей, с лаймом и солью.

Восхитительный мескаль Del Maguey, "Minero" изготавливается в селении Санта-Катарина Минас. Это пуэбло (селение) имеет засушливый полутропический микроклимат и отличную воду, которую и используют при производстве текилы. Самый уникальный аспект этого пуэбло, который придает мескалю "Минеро" исключительность, заключается в том, что дистилляционные кубы в Санта-Катарина Минас сделаны из глины и бамбуковых трубок.

Текила обладает ярким янтарным цветом.

У текилы насыщенный, достаточно плотный, маслянистый вкус с нотками перца.

Аромат текилы увлекает нотками теплой агавы, фруктов, акцентами дуба, а также нюансами аниса.

Текила великолепна в чистом виде, что позволяет подавать ее в качестве аперитива или дижестива. Хорошо использовать ее для создания коктейлей.

"Herradura" Reposado — популярная в Мексике текила, снискавшая превосходную репутацию благодаря эксклюзивному качеству и великолепному вкусу. Текила создается из голубой агавы, которую предварительно подвергают тепловой обработке в раскаленных печах. Полученный из агавы сок (мусто) подвергается двойной дистилляции, а далее будущая текила выдерживается в дубовых бочках из-под бурбона в течение 11 месяцев. Свое начало компания Эррадура ведет с 1870 года, когда Фелисиано Ромо обосновался в долине Аматитан, расположенной в горной гряде Сьерре-Мадре. В поисках подходящего места для выращивания текилы, он проехал немало километров, прежде чем издали увидел подкову, сверкающую в лучах полуденного солнца. Фелисиано воспринял это как счастливый знак и основал в долине своё ранчо, которому дал имя «Эррадура», что в переводе с испанского означает «Подкова». Позже это название перешло и к текиле. Весь производственный процесс до сих пор осуществляется на территории этого ранчо, на маленьком заводе, который своей атмосферой и простой, немного пещерной архитектурой отсылает нас к тем далеким временам, когда здесь была изготовлена первая партия текилы. В Эррадуро до сих пор используют только ручной труд и придерживаются традиционных способов изготовления "напитка богов", не используя сахара, ароматизаторов и красителей, благодаря чему Вы можете насладиться истинным вкусом мексиканской текилы, уникальный рецепт которой хранится в секрете вот уже более 140 лет. 

Текила обладает ярким янтарным цветом.

У текилы насыщенный, достаточно плотный, маслянистый вкус с нотками перца.

Аромат текилы увлекает нотками теплой агавы, фруктов, акцентами дуба, а также нюансами аниса.

Текила великолепна в чистом виде, что позволяет подавать ее в качестве аперитива или дижестива. Хорошо использовать ее для создания коктейлей.

"Herradura" Reposado — популярная в Мексике текила, снискавшая превосходную репутацию благодаря эксклюзивному качеству и великолепному вкусу. Текила создается из голубой агавы, которую предварительно подвергают тепловой обработке в раскаленных печах. Полученный из агавы сок (мусто) подвергается двойной дистилляции, а далее будущая текила выдерживается в дубовых бочках из-под бурбона в течение 11 месяцев. Свое начало компания Эррадура ведет с 1870 года, когда Фелисиано Ромо обосновался в долине Аматитан, расположенной в горной гряде Сьерре-Мадре. В поисках подходящего места для выращивания текилы, он проехал немало километров, прежде чем издали увидел подкову, сверкающую в лучах полуденного солнца. Фелисиано воспринял это как счастливый знак и основал в долине своё ранчо, которому дал имя «Эррадура», что в переводе с испанского означает «Подкова». Позже это название перешло и к текиле. Весь производственный процесс до сих пор осуществляется на территории этого ранчо, на маленьком заводе, который своей атмосферой и простой, немного пещерной архитектурой отсылает нас к тем далеким временам, когда здесь была изготовлена первая партия текилы. В Эррадуро до сих пор используют только ручной труд и придерживаются традиционных способов изготовления "напитка богов", не используя сахара, ароматизаторов и красителей, благодаря чему Вы можете насладиться истинным вкусом мексиканской текилы, уникальный рецепт которой хранится в секрете вот уже более 140 лет. 

Мескаль чистого, прозрачного цвета.

Вкус мескаля свежий, слегка маслянистый, с дымными нотками агавы, оттенками карамели, мяты, банана, аниса и минеральным послевкусием.

Яркий, чистый аромат мескаля раскрывается оттенками томатного листа, куркумы, лаванды и свежескошенной травы.

Текилу можно употреблять в чистом виде, с водой, льдом, лаймом и солью, в составе различных коктейлей.

Mezcal Vago, "Espadin" — оригинальный артизанальный мескаль, созданный мескалеро Эмигдио Харкином из агавы Эспадин с использованием рефрескадора, что довольно распространено в регионе Миахуатлан ​​в Оахаке. Рефрескадор — аппарат, похожий на медный перегонный куб, за исключением того, что его окружает цилиндр из нержавеющей стали, наполненный водой, который позволяет охладить верхнюю часть куба. Рефрескадор позволяет проводить две перегонки за один проход через дистиллятор. Эмигдио Харкин известен своим опытом в области дистилляции, производимый им мескаль соответствует высоким стандартам региона Миауатлан.

История компании Mezcal Vago началась, когда соучредитель Джуда Купер попал больницу в Оахаке. Он влюбился в медсестру, которая лечила его. Ее отец, Акилино Гарсия, был фермером и производил мескаль. Джуда и Акилино вместе с давним другом Джуды Диланом Слоаном создали проект Mezcal Vago. В 2013 году их первые экспортированные бутылки прибыли в Техас. Каждый из мескалей Ваго производится естественным путем без искусственных добавок. Мескали производятся разными именитыми мастерами-мескалеро региона. Бренд стремится дать мастерам возможность прославить свое искусство. Цель компании — к 2025 году прекратить использование дикой агавы для большинства своих выпусков. В 2017 году Мескаль Ваго начал использовать разные цветовые этикетки для различных мескалеро, каждый из которых имеет собственные традиции и методы изготовления мескаля, используют разные источники воды и делают разную дистилляцию.

Мескаль чистого, прозрачного цвета.

Вкус мескаля свежий, слегка маслянистый, с дымными нотками агавы, оттенками карамели, мяты, банана, аниса и минеральным послевкусием.

Яркий, чистый аромат мескаля раскрывается оттенками томатного листа, куркумы, лаванды и свежескошенной травы.

Текилу можно употреблять в чистом виде, с водой, льдом, лаймом и солью, в составе различных коктейлей.

Mezcal Vago, "Espadin" — оригинальный артизанальный мескаль, созданный мескалеро Эмигдио Харкином из агавы Эспадин с использованием рефрескадора, что довольно распространено в регионе Миахуатлан ​​в Оахаке. Рефрескадор — аппарат, похожий на медный перегонный куб, за исключением того, что его окружает цилиндр из нержавеющей стали, наполненный водой, который позволяет охладить верхнюю часть куба. Рефрескадор позволяет проводить две перегонки за один проход через дистиллятор. Эмигдио Харкин известен своим опытом в области дистилляции, производимый им мескаль соответствует высоким стандартам региона Миауатлан.

История компании Mezcal Vago началась, когда соучредитель Джуда Купер попал больницу в Оахаке. Он влюбился в медсестру, которая лечила его. Ее отец, Акилино Гарсия, был фермером и производил мескаль. Джуда и Акилино вместе с давним другом Джуды Диланом Слоаном создали проект Mezcal Vago. В 2013 году их первые экспортированные бутылки прибыли в Техас. Каждый из мескалей Ваго производится естественным путем без искусственных добавок. Мескали производятся разными именитыми мастерами-мескалеро региона. Бренд стремится дать мастерам возможность прославить свое искусство. Цель компании — к 2025 году прекратить использование дикой агавы для большинства своих выпусков. В 2017 году Мескаль Ваго начал использовать разные цветовые этикетки для различных мескалеро, каждый из которых имеет собственные традиции и методы изготовления мескаля, используют разные источники воды и делают разную дистилляцию.

Обладает прозрачным цветом.

Вкус приятный, сбалансированный, согревающий, с фруктово-цветочным профилем, штрихами агавы и долгим послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается фруктово-цветочными оттенками, дополненными нюансами трав и агавы.

Мескаль рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве дижестива или аперитива, а также он идеально дополнит блюда мексиканской кухни.

Молодой мескаль ручной работы "Koch El" Artesanal Maguey Ensamble производится из агавы сортов Bicuishe, Madrecuishe и Arroqueno, которые выращиваются на ферме. Для изготовления мескаля агаву, достигшую возраста 9-12 лет, срезают до начала цветения, очищают от листьев, оставляя только сердцевину (пинью). Затем пинья проходит традиционное запекание на протяжении 4-х дней в земляных печах, накрытых брезентом, для придания дымного аромата будущему мескалю. Дробление осуществляется при помощи каменной мельницы, запряженной лошадьми. Дальнейшее брожение протекает в открытых чанах из древесины без добавления искусственных компонентов, после чего следует двойная дистилляция в медном перегонном кубе. Насладиться этим восхитительным напитком вы можете в чистом виде, в качестве дижестива или аперитива, а также он идеально дополнит блюда мексиканской кухни.Мескаль является одним из самых древних напитков в мире, что подтверждают археологические раскопки, показавшие, что мескаль изготавливали на территории Мексики еще в 400 году до н.э. Даже название напитка "мескаль" происходит от ацтекского слова "mexcalli", что означает "приготовление агавы".

Компания Sabores Intensos была основана в штате Оахака в 2008 году молодым предпринимателем Карлосом Морено совместно с экпертом в области изготовления мескаля в пятом поколении, Педро Эрнандесом, Основная деятельность компании заключается в производстве высококачественного мескаля ручной работы. Спустя 10 лет упорной и кропотливой работы созданная компанией линейка "Koch El" является одной из самых востребованных на внутреннем и международном рынках. Sabores Intensos экспортирует мескаль в более чем 16 стран, а также предоставляет консалтинговые услуги 10 компаниям, занимающимся производством мескаля. В настоящее время компания координирует работу более чем 52 мелких частных фермеров, через Ассоциацию малого бизнеса руководит проектом посева и возделывания 200 га агавы в различных сельских общинах штата Оахака. Сегодня портфель Sabores Intensos включает широкий ассортимент напитков из 12 сортов агавы под брендом "Koch El". Ценности, которым верны в Sabores Intensos с начала ее основания — прозрачность и честность в сотрудничестве, стабильность, развитие устойчивого сельского хозяйства, уважение и максимальная забота о земле и окружающей среде. 

Обладает прозрачным цветом.

Вкус приятный, сбалансированный, согревающий, с фруктово-цветочным профилем, штрихами агавы и долгим послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается фруктово-цветочными оттенками, дополненными нюансами трав и агавы.

Мескаль рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве дижестива или аперитива, а также он идеально дополнит блюда мексиканской кухни.

Молодой мескаль ручной работы "Koch El" Artesanal Maguey Ensamble производится из агавы сортов Bicuishe, Madrecuishe и Arroqueno, которые выращиваются на ферме. Для изготовления мескаля агаву, достигшую возраста 9-12 лет, срезают до начала цветения, очищают от листьев, оставляя только сердцевину (пинью). Затем пинья проходит традиционное запекание на протяжении 4-х дней в земляных печах, накрытых брезентом, для придания дымного аромата будущему мескалю. Дробление осуществляется при помощи каменной мельницы, запряженной лошадьми. Дальнейшее брожение протекает в открытых чанах из древесины без добавления искусственных компонентов, после чего следует двойная дистилляция в медном перегонном кубе. Насладиться этим восхитительным напитком вы можете в чистом виде, в качестве дижестива или аперитива, а также он идеально дополнит блюда мексиканской кухни.Мескаль является одним из самых древних напитков в мире, что подтверждают археологические раскопки, показавшие, что мескаль изготавливали на территории Мексики еще в 400 году до н.э. Даже название напитка "мескаль" происходит от ацтекского слова "mexcalli", что означает "приготовление агавы".

Компания Sabores Intensos была основана в штате Оахака в 2008 году молодым предпринимателем Карлосом Морено совместно с экпертом в области изготовления мескаля в пятом поколении, Педро Эрнандесом, Основная деятельность компании заключается в производстве высококачественного мескаля ручной работы. Спустя 10 лет упорной и кропотливой работы созданная компанией линейка "Koch El" является одной из самых востребованных на внутреннем и международном рынках. Sabores Intensos экспортирует мескаль в более чем 16 стран, а также предоставляет консалтинговые услуги 10 компаниям, занимающимся производством мескаля. В настоящее время компания координирует работу более чем 52 мелких частных фермеров, через Ассоциацию малого бизнеса руководит проектом посева и возделывания 200 га агавы в различных сельских общинах штата Оахака. Сегодня портфель Sabores Intensos включает широкий ассортимент напитков из 12 сортов агавы под брендом "Koch El". Ценности, которым верны в Sabores Intensos с начала ее основания — прозрачность и честность в сотрудничестве, стабильность, развитие устойчивого сельского хозяйства, уважение и максимальная забота о земле и окружающей среде. 

Мескаль прозрачного цвета.

Вкус мескаля свежий, слегка маслянистый, с дымными нотками агавы, оттенками карамели, мяты, банана, аниса и минеральным послевкусием.

Яркий, чистый аромат мескаля раскрывается оттенками томатного листа, куркумы, лаванды и свежескошенной травы.

Текилу можно употреблять в чистом виде, с водой, льдом, лаймом и солью, в составе различных коктейлей.

Mezcal Vago, "Espadin" — оригинальный артизанальный мескаль, созданный мескалеро Эмигдио Харкином из агавы Эспадин с использованием рефрескадора, что довольно распространено в регионе Миахуатлан ​​в Оахаке. Рефрескадор — аппарат, похожий на медный перегонный куб, за исключением того, что его окружает цилиндр из нержавеющей стали, наполненный водой, который позволяет охладить верхнюю часть куба. Рефрескадор позволяет проводить две перегонки за один проход через дистиллятор. Эмигдио Харкин известен своим опытом в области дистилляции, производимый им мескаль соответствует высоким стандартам региона Миауатлан. Дистилляция прошла в сентябре 2020 года, мескаль был бутилирован при крепости 50,2%.

История компании Mezcal Vago началась, когда соучредитель Джуда Купер попал больницу в Оахаке. Он влюбился в медсестру, которая лечила его. Ее отец, Акилино Гарсия, был фермером и производил мескаль. Джуда и Акилино вместе с давним другом Джуды Диланом Слоаном создали проект Mezcal Vago. В 2013 году их первые экспортированные бутылки прибыли в Техас. Каждый из мескалей Ваго производится естественным путем без искусственных добавок. Мескали производятся разными именитыми мастерами-мескалеро региона. Бренд стремится дать мастерам возможность прославить свое искусство. Цель компании — к 2025 году прекратить использование дикой агавы для большинства своих выпусков. В 2017 году Мескаль Ваго начал использовать разные цветовые этикетки для различных мескалеро, каждый из которых имеет собственные традиции и методы изготовления мескаля, используют разные источники воды и делают разную дистилляцию.

Мескаль прозрачного цвета.

Вкус мескаля свежий, слегка маслянистый, с дымными нотками агавы, оттенками карамели, мяты, банана, аниса и минеральным послевкусием.

Яркий, чистый аромат мескаля раскрывается оттенками томатного листа, куркумы, лаванды и свежескошенной травы.

Текилу можно употреблять в чистом виде, с водой, льдом, лаймом и солью, в составе различных коктейлей.

Mezcal Vago, "Espadin" — оригинальный артизанальный мескаль, созданный мескалеро Эмигдио Харкином из агавы Эспадин с использованием рефрескадора, что довольно распространено в регионе Миахуатлан ​​в Оахаке. Рефрескадор — аппарат, похожий на медный перегонный куб, за исключением того, что его окружает цилиндр из нержавеющей стали, наполненный водой, который позволяет охладить верхнюю часть куба. Рефрескадор позволяет проводить две перегонки за один проход через дистиллятор. Эмигдио Харкин известен своим опытом в области дистилляции, производимый им мескаль соответствует высоким стандартам региона Миауатлан. Дистилляция прошла в сентябре 2020 года, мескаль был бутилирован при крепости 50,2%.

История компании Mezcal Vago началась, когда соучредитель Джуда Купер попал больницу в Оахаке. Он влюбился в медсестру, которая лечила его. Ее отец, Акилино Гарсия, был фермером и производил мескаль. Джуда и Акилино вместе с давним другом Джуды Диланом Слоаном создали проект Mezcal Vago. В 2013 году их первые экспортированные бутылки прибыли в Техас. Каждый из мескалей Ваго производится естественным путем без искусственных добавок. Мескали производятся разными именитыми мастерами-мескалеро региона. Бренд стремится дать мастерам возможность прославить свое искусство. Цель компании — к 2025 году прекратить использование дикой агавы для большинства своих выпусков. В 2017 году Мескаль Ваго начал использовать разные цветовые этикетки для различных мескалеро, каждый из которых имеет собственные традиции и методы изготовления мескаля, используют разные источники воды и делают разную дистилляцию.

Текила чистого, прозрачного цвета.

Вкус текилы гладкий, чуть сладковатый, пикантный, с тонами темного сахара, ириски, мускатного ореха, кедра и перца. Послевкусие развивается нотами белого перца и агавы.

Аромат текилы почти землистый, с мягкими нотами специй и пикантными оттенками цитрусовых фруктов.

Текила прекрасно сочетается с острыми мясными блюдами, такими как аргентинское асадо, андалусское гаспаччо, бифштекс по-испански и другими блюдами итальянской, испанской и аргентинской кухни. Также рекомендуется подавать с домашней птицей под соусом, дичью, мясными ассорти. Идеальная основа для коктейлей.

Текилу премиум-класса "Patron" Silver делают исключительно на спирте, полученном из лучшего сорта голубой агавы — Weber Tequilana, не разбавляя его тростниковым или кукурузным спиртом. Об этом даже свидетельствует выгравированная на бутылке надпись 100% agava. Текила производится небольшими партиями в Мексике, подвергаясь тройной дистилляции. Главные особенности текилы "Patron" Silver — это исключительно мягкий и свежий вкус, в котором сладковатые тона цитрусовых фруктов дополняются перечными нюансами. "Патрон" Сильвер идеально подходит для того, чтобы потягивать ее в чистом виде или наслаждаться с любимым коктейлем. В довершение всего, текила красиво представлена в индивидуально пронумерованных флаконах, наполненных вручную, и подарочных коробках."Патрон" Сильвер является обладательнецей многочисленных наград, среди которых серебряные медали на конкурсах "NZ Spirits Awards" в 2023, 2022, 2021 годах, "Tokyo Whisky & Spirits Competition" в 2021 и 2020 годах, "International Wine & Spirit Competition, 2009", бронзовая на "Tokyo Whisky & Spirits Competition, 2019", золотая на "International Wine & Spirit Competition, 2010".

Компания Patron Spirits была основана в 1989 году американским миллиардером и совладельцем косметической империи Paul Mitchel Systems Джоном Полом ДеДжория, большим любителем текилы, которого не устраивало качество ни одного из присутствовавших тогда на рынке брендов. В то время текила считалась продуктом второго сорта. Именно усилиями The Patron Spirits в мире стал возрождаться интерес к традиционному мексиканскому напитку, но уже произведённому в надлежащем виде. В настоящее время The Patron Spirits Company является крупнейшим экспортером премиальной текилы. Благодаря этой компании текила из напитка второго сорта перешла в разряд "ультра премиум". Вся высококачественная продукция Patrón Spirits на 100% сделана из голубой агавы, произрастающей в высокогорных районах мексиканского Халиско, и изготавливается по особой технологии, позволяющей добиться потрясающего вкуса. Несмотря на то, что компания была основана только в 1989 году, в 2004-ом она уже была удостоена престижной награды "Пять бриллиантовых звезд", а 2007-ом продажи премиальной текилы обогнали таких лидеров в сегменте крепкого алкоголя, как водка Nemiroff, коньяк Martell и виски The Famous Grouse.

Текила чистого, прозрачного цвета.

Вкус текилы гладкий, чуть сладковатый, пикантный, с тонами темного сахара, ириски, мускатного ореха, кедра и перца. Послевкусие развивается нотами белого перца и агавы.

Аромат текилы почти землистый, с мягкими нотами специй и пикантными оттенками цитрусовых фруктов.

Текила прекрасно сочетается с острыми мясными блюдами, такими как аргентинское асадо, андалусское гаспаччо, бифштекс по-испански и другими блюдами итальянской, испанской и аргентинской кухни. Также рекомендуется подавать с домашней птицей под соусом, дичью, мясными ассорти. Идеальная основа для коктейлей.

Текилу премиум-класса "Patron" Silver делают исключительно на спирте, полученном из лучшего сорта голубой агавы — Weber Tequilana, не разбавляя его тростниковым или кукурузным спиртом. Об этом даже свидетельствует выгравированная на бутылке надпись 100% agava. Текила производится небольшими партиями в Мексике, подвергаясь тройной дистилляции. Главные особенности текилы "Patron" Silver — это исключительно мягкий и свежий вкус, в котором сладковатые тона цитрусовых фруктов дополняются перечными нюансами. "Патрон" Сильвер идеально подходит для того, чтобы потягивать ее в чистом виде или наслаждаться с любимым коктейлем. В довершение всего, текила красиво представлена в индивидуально пронумерованных флаконах, наполненных вручную, и подарочных коробках."Патрон" Сильвер является обладательнецей многочисленных наград, среди которых серебряные медали на конкурсах "NZ Spirits Awards" в 2023, 2022, 2021 годах, "Tokyo Whisky & Spirits Competition" в 2021 и 2020 годах, "International Wine & Spirit Competition, 2009", бронзовая на "Tokyo Whisky & Spirits Competition, 2019", золотая на "International Wine & Spirit Competition, 2010".

Компания Patron Spirits была основана в 1989 году американским миллиардером и совладельцем косметической империи Paul Mitchel Systems Джоном Полом ДеДжория, большим любителем текилы, которого не устраивало качество ни одного из присутствовавших тогда на рынке брендов. В то время текила считалась продуктом второго сорта. Именно усилиями The Patron Spirits в мире стал возрождаться интерес к традиционному мексиканскому напитку, но уже произведённому в надлежащем виде. В настоящее время The Patron Spirits Company является крупнейшим экспортером премиальной текилы. Благодаря этой компании текила из напитка второго сорта перешла в разряд "ультра премиум". Вся высококачественная продукция Patrón Spirits на 100% сделана из голубой агавы, произрастающей в высокогорных районах мексиканского Халиско, и изготавливается по особой технологии, позволяющей добиться потрясающего вкуса. Несмотря на то, что компания была основана только в 1989 году, в 2004-ом она уже была удостоена престижной награды "Пять бриллиантовых звезд", а 2007-ом продажи премиальной текилы обогнали таких лидеров в сегменте крепкого алкоголя, как водка Nemiroff, коньяк Martell и виски The Famous Grouse.

Текила янтарного цвета с яркими желтоватыми отблесками.

Вкус текилы мягкий, богатый, с продолжительным и незабываемым послевкусием.

Текила обладает свежим фруктовым ароматом, который дополняют нотки агавы, ванили, карамели, дубовой стружки.

Текилу употребляют в чистом виде со льдом, кружочком разрезанного поперёк лайма или апельсина, который слегка припудрен корицей. Также можно использовать этот напиток в качестве основы для молодежных алкогольных коктейлей.

"Sierra" Reposado — текила, выдержанная 9 месяцев в бочках из древесины американского белого дуба, что придает текиле волшебный аромат, богатый цвет, глубокий и насыщенный вкус и чудесное, незабываемое и продолжительное послевкусие, благодаря чему хочется пить текилу не спеша и наслаждаться каждым глотком. Текила "Сьерра" Репосадо удостоена следующих наград: — Серебряная медаль на конкурсе "Drinks International" International Tequila Challange (ITC), 2008 — Золотая медаль на Международном конкурсе вин и спиртных напитков "International Wine and Spirits Competition, 2009". Текила "Sierra" — это особенный напиток, который производят; из перезрелых, буквально истекающих соком плодов голубой агавы, выращенной в штате Халиско, возле его столицы — города Гвадалахары, на высоте 1500 м над уровнем моря. Только профессионалы из поколения в поколение работают на полях агавы и заботятся о всем процессе от посадки до уборки урожая. Готовят агаву 12 часов под высоким давлением и еще 12 часов при низкой температуре, после чего следует мягкий отжим сока. Полученную жидкость из агавы дважды дистиллируют в больших медных чанах и получают спирт с высоким содержанием алкоголя, который разбавляют чистейшей, неоднократно очищенной родниковой водой. После этого текила переливается в бутылки или в бочки для дальнейшей выдержки. Destilería Sierra расположена в исторической фазенде в Гвадалахаре, столице региона Текила. Напитки компании, каждый из которых характеризуется уникальным фруктовым ароматом, выиграли много высших наград на престижных конкурсах. Производственный процесс на заводе опирается, в первую очередь, на богатые традиции предков в искусстве дистилляции, к которым добавляется страсть третьего поколения мастеров-дистилляторов.

Текила янтарного цвета с яркими желтоватыми отблесками.

Вкус текилы мягкий, богатый, с продолжительным и незабываемым послевкусием.

Текила обладает свежим фруктовым ароматом, который дополняют нотки агавы, ванили, карамели, дубовой стружки.

Текилу употребляют в чистом виде со льдом, кружочком разрезанного поперёк лайма или апельсина, который слегка припудрен корицей. Также можно использовать этот напиток в качестве основы для молодежных алкогольных коктейлей.

"Sierra" Reposado — текила, выдержанная 9 месяцев в бочках из древесины американского белого дуба, что придает текиле волшебный аромат, богатый цвет, глубокий и насыщенный вкус и чудесное, незабываемое и продолжительное послевкусие, благодаря чему хочется пить текилу не спеша и наслаждаться каждым глотком. Текила "Сьерра" Репосадо удостоена следующих наград: — Серебряная медаль на конкурсе "Drinks International" International Tequila Challange (ITC), 2008 — Золотая медаль на Международном конкурсе вин и спиртных напитков "International Wine and Spirits Competition, 2009". Текила "Sierra" — это особенный напиток, который производят; из перезрелых, буквально истекающих соком плодов голубой агавы, выращенной в штате Халиско, возле его столицы — города Гвадалахары, на высоте 1500 м над уровнем моря. Только профессионалы из поколения в поколение работают на полях агавы и заботятся о всем процессе от посадки до уборки урожая. Готовят агаву 12 часов под высоким давлением и еще 12 часов при низкой температуре, после чего следует мягкий отжим сока. Полученную жидкость из агавы дважды дистиллируют в больших медных чанах и получают спирт с высоким содержанием алкоголя, который разбавляют чистейшей, неоднократно очищенной родниковой водой. После этого текила переливается в бутылки или в бочки для дальнейшей выдержки. Destilería Sierra расположена в исторической фазенде в Гвадалахаре, столице региона Текила. Напитки компании, каждый из которых характеризуется уникальным фруктовым ароматом, выиграли много высших наград на престижных конкурсах. Производственный процесс на заводе опирается, в первую очередь, на богатые традиции предков в искусстве дистилляции, к которым добавляется страсть третьего поколения мастеров-дистилляторов.

Цвет — теплый янтарный.

В мягком вкусе ярко звучат тона агавы, дубовой древесины, сладких специй, изюма и меда, на смену которым приходит долгое, карамельно-дымное послевкусие.

В аромате ощущаются ноты дуба, ванили и изюма.

Прекрасно сочетается с острыми мясными блюдами, такими как аргентинское асадо, андалусское гаспаччо, бифштекс по-испански. Также рекомендуется подавать с домашней птицей под соусом, дичью, мясными ассорти, ризотто, пастой.

"Patron" Anejo — текила премиум-класса, полученная из лучшего сорта голубой агавы Weber Tequilana. Текила не разбавляется тростниковым или кукурузным спиртом, о чем свидетельствует выгравированная на бутылке надпись 100% agava. Текила производится небольшими партиями в Мексике, а затем выдерживается более 12 месяцев в бочках из французского и венгерского дуба, а также в бочках из-под американского виски. В результате длительной выдержки текила приобретает золотистый цвет и исключительный вкус. "Патрон" Аньехо идеально подходит для того, чтобы потягивать ее в чистом виде или наслаждаться с любимым коктейлем. В довершение всего, текила красиво представлена в индивидуально пронумерованных флаконах, наполненных вручную, и подарочных коробках."Патрон" Аньехо является гордой обладательницей бронзовой медали "NZ Spirits Awards, 2021", серебряной — "Tokyo Whisky & Spirits Competition, 2021" и золотой — "Tokyo Whisky & Spirits Competition, 2020".

Компания Patron Spirits была основана в 1989 году американским миллиардером и совладельцем косметической империи Paul Mitchel Systems Джоном Полом ДеДжория, большим любителем текилы, которого не устраивало качество ни одного из присутствовавших тогда на рынке брендов. В то время текила считалась продуктом второго сорта. Именно усилиями The Patron Spirits в мире стал возрождаться интерес к традиционному мексиканскому напитку, но уже произведённому в надлежащем виде. В настоящее время The Patron Spirits Company является крупнейшим экспортером премиальной текилы. Благодаря этой компании текила из напитка второго сорта перешла в разряд "ультра премиум". Вся высококачественная продукция Patrón Spirits на 100% сделана из голубой агавы, произрастающей в высокогорных районах мексиканского Халиско, и изготавливается по особой технологии, позволяющей добиться потрясающего вкуса. Несмотря на то, что компания была основана только в 1989 году, в 2004-ом она уже была удостоена престижной награды "Пять бриллиантовых звезд", а 2007-ом продажи премиальной текилы обогнали таких лидеров в сегменте крепкого алкоголя, как водка Nemiroff, коньяк Martell и виски The Famous Grouse.

Цвет — теплый янтарный.

В мягком вкусе ярко звучат тона агавы, дубовой древесины, сладких специй, изюма и меда, на смену которым приходит долгое, карамельно-дымное послевкусие.

В аромате ощущаются ноты дуба, ванили и изюма.

Прекрасно сочетается с острыми мясными блюдами, такими как аргентинское асадо, андалусское гаспаччо, бифштекс по-испански. Также рекомендуется подавать с домашней птицей под соусом, дичью, мясными ассорти, ризотто, пастой.

"Patron" Anejo — текила премиум-класса, полученная из лучшего сорта голубой агавы Weber Tequilana. Текила не разбавляется тростниковым или кукурузным спиртом, о чем свидетельствует выгравированная на бутылке надпись 100% agava. Текила производится небольшими партиями в Мексике, а затем выдерживается более 12 месяцев в бочках из французского и венгерского дуба, а также в бочках из-под американского виски. В результате длительной выдержки текила приобретает золотистый цвет и исключительный вкус. "Патрон" Аньехо идеально подходит для того, чтобы потягивать ее в чистом виде или наслаждаться с любимым коктейлем. В довершение всего, текила красиво представлена в индивидуально пронумерованных флаконах, наполненных вручную, и подарочных коробках."Патрон" Аньехо является гордой обладательницей бронзовой медали "NZ Spirits Awards, 2021", серебряной — "Tokyo Whisky & Spirits Competition, 2021" и золотой — "Tokyo Whisky & Spirits Competition, 2020".

Компания Patron Spirits была основана в 1989 году американским миллиардером и совладельцем косметической империи Paul Mitchel Systems Джоном Полом ДеДжория, большим любителем текилы, которого не устраивало качество ни одного из присутствовавших тогда на рынке брендов. В то время текила считалась продуктом второго сорта. Именно усилиями The Patron Spirits в мире стал возрождаться интерес к традиционному мексиканскому напитку, но уже произведённому в надлежащем виде. В настоящее время The Patron Spirits Company является крупнейшим экспортером премиальной текилы. Благодаря этой компании текила из напитка второго сорта перешла в разряд "ультра премиум". Вся высококачественная продукция Patrón Spirits на 100% сделана из голубой агавы, произрастающей в высокогорных районах мексиканского Халиско, и изготавливается по особой технологии, позволяющей добиться потрясающего вкуса. Несмотря на то, что компания была основана только в 1989 году, в 2004-ом она уже была удостоена престижной награды "Пять бриллиантовых звезд", а 2007-ом продажи премиальной текилы обогнали таких лидеров в сегменте крепкого алкоголя, как водка Nemiroff, коньяк Martell и виски The Famous Grouse.

Мескаль интенсивного янтарного цвета.

Мескаль обладает приятным вкусом с нотками дыма и продолжительным, согревающим послевкусием.

Мескаль интригует насыщенным, сладким ароматом с оттенками дыма и тропических фруктов.

Мескаль прекрасен в чистом виде с долькой лайма (или лимона) и щепоткой соли. Как составляющая коктейля, он раскроет массу новых нюансов во вкусе.

Mezcal Beneva, Gran Reserva — мескаль, получаемый из сока голубой агавы. После сбора плоды очищают, освобождают сердцевину и запекают ее в специальных печах, которые представляют собой ямы конической формы, обложенные камнями. Агаву укладывают в печи с древесным углем, покрывают пальмовыми листьями, засыпают землей и оставляют на 2-3 дня. Напиток разливают в эксклюзивную бутылку ручной работы мексиканских мастеров, выполненную в форме тыквы. 

Компания Mezcal Beneva была основана 15 лет назад Педро Лопесом Матео в центральной части мексиканского штата Оахака. Искусство производства экзотического напитка Педро унаследовал от своих бабушки и дедушки, позже соединив его с современными методами производства. В 1940-м году производители мескаля дополнили напиток экзотическим нововведением: в бутылку поместили заспиртованных гусениц.Компания Мескаль Бенева выпускает 4 линейки напитка: молодой, репосадо с гусеницей, выдержанный и сверхвыдержанный. 

Мескаль интенсивного янтарного цвета.

Мескаль обладает приятным вкусом с нотками дыма и продолжительным, согревающим послевкусием.

Мескаль интригует насыщенным, сладким ароматом с оттенками дыма и тропических фруктов.

Мескаль прекрасен в чистом виде с долькой лайма (или лимона) и щепоткой соли. Как составляющая коктейля, он раскроет массу новых нюансов во вкусе.

Mezcal Beneva, Gran Reserva — мескаль, получаемый из сока голубой агавы. После сбора плоды очищают, освобождают сердцевину и запекают ее в специальных печах, которые представляют собой ямы конической формы, обложенные камнями. Агаву укладывают в печи с древесным углем, покрывают пальмовыми листьями, засыпают землей и оставляют на 2-3 дня. Напиток разливают в эксклюзивную бутылку ручной работы мексиканских мастеров, выполненную в форме тыквы. 

Компания Mezcal Beneva была основана 15 лет назад Педро Лопесом Матео в центральной части мексиканского штата Оахака. Искусство производства экзотического напитка Педро унаследовал от своих бабушки и дедушки, позже соединив его с современными методами производства. В 1940-м году производители мескаля дополнили напиток экзотическим нововведением: в бутылку поместили заспиртованных гусениц.Компания Мескаль Бенева выпускает 4 линейки напитка: молодой, репосадо с гусеницей, выдержанный и сверхвыдержанный. 

Текила кристально-чистого, прозрачного цвета.

Сложный вкус текилы изобилует оттенками ванили, специй и шоколада, плавно перетекая в элегантное послевкусие.

В аромате текилы оттенки вареной агавы гармонично уравновешены пикантными древесными нотами.

Текилу можно употреблять в чистом виде, с солью и лимоном, а также добавлять в разнообразные коктейли.

Cenote — текила класса "ультра-премиум" из 100% голубой агавы, на создание которой производителя вдохновила красота полуострова Юкатан и впечатляющая система его грунтовых вод. Вся линейка обладает сложным ароматом, в котором отлично сбалансированы тона вареной агавы и древесные нюансы. Сеноте — это природные плавательные ямы, которые образовались в результате обвала воздушных известковых почв, обнажив при этом скрытый от человеческих глаз мир подземных вод и бассейнов с кристально чистой пресной водой, мощнейшим фильтром для которой является земля.Для изготовления мексиканской текилы "Cenote" Cristalino Anejo производитель использует чистую воду, поступающую на винокурню из артезианской скважины, которая расположена на территории хозяйства прямо у подножия вулкана Халиско. Вода проходит через обратный осмос и угольные фильтры, насыщенные ионами серебра, что полностью исключает вероятность загрязнения при изготовлении текилы. Агава растет в регионе Халиско на протяжении 6-7 лет, после чего ее собирают и транспортируют в производственные цеха."Cenote" Cristalino Anejo подвергают дистилляции с использованием комбинации из медных перегонных кубов и аламбиков из нержавеющей стали, что помогает сохранить природный характер во вкусе текилы. Дистиллятор компании, Артуро Фуэнтес, использует уникальный подход к процессу созревания текилы. "Сеноте" Кристалино Аньехо выдержана один год в бочках из американского дуба, что позволило получить непревзойденный аромат и сложный вкус.

Миссия Fabrica de Tequilas Finos — создавать текилу по наивысшим стандартам качества, чтобы удовлетворить потребителей и быть в авангарде индустрии текилы.Строительство Fabrica de Tequilas Finos началось в 1999 году в городе Халиско. Хозяйство расположилось рядом со старой железнодорожной станцией вблизи холма Текила. Свою деятельность компания начала в 2000 году под руководством Федерико и Лус Марии Кабо. До этого у них был опыт работы в Eucario Gonzales S.A. de C.V. Вся продукция Fabrica de Tequilas Finos имеет огромный спрос в США. Агава для производства текилы родом из Лос-Альтос-де-Халиско и собирают ее лишь в шести-семилетнем возрасте. Перед производством каждая партия тщательно проверяется на содержание сахара. Пины разрезают на две или четыре части, после чего их отправляют в автоклав, чтобы приготовить агаву. В 2016 году Фабрика де Текилас Финос была приобретена Amber Beverage Group — международной компанией по производству вин и спиртных напитков, расположенной в Риге. 2017 год ознаменовался выходом в свет новых брендов — Rooster Rojo и Cenote. В этом же году началось расширение объекта и строительство туристического центра.

Текила кристально-чистого, прозрачного цвета.

Сложный вкус текилы изобилует оттенками ванили, специй и шоколада, плавно перетекая в элегантное послевкусие.

В аромате текилы оттенки вареной агавы гармонично уравновешены пикантными древесными нотами.

Текилу можно употреблять в чистом виде, с солью и лимоном, а также добавлять в разнообразные коктейли.

Cenote — текила класса "ультра-премиум" из 100% голубой агавы, на создание которой производителя вдохновила красота полуострова Юкатан и впечатляющая система его грунтовых вод. Вся линейка обладает сложным ароматом, в котором отлично сбалансированы тона вареной агавы и древесные нюансы. Сеноте — это природные плавательные ямы, которые образовались в результате обвала воздушных известковых почв, обнажив при этом скрытый от человеческих глаз мир подземных вод и бассейнов с кристально чистой пресной водой, мощнейшим фильтром для которой является земля.Для изготовления мексиканской текилы "Cenote" Cristalino Anejo производитель использует чистую воду, поступающую на винокурню из артезианской скважины, которая расположена на территории хозяйства прямо у подножия вулкана Халиско. Вода проходит через обратный осмос и угольные фильтры, насыщенные ионами серебра, что полностью исключает вероятность загрязнения при изготовлении текилы. Агава растет в регионе Халиско на протяжении 6-7 лет, после чего ее собирают и транспортируют в производственные цеха."Cenote" Cristalino Anejo подвергают дистилляции с использованием комбинации из медных перегонных кубов и аламбиков из нержавеющей стали, что помогает сохранить природный характер во вкусе текилы. Дистиллятор компании, Артуро Фуэнтес, использует уникальный подход к процессу созревания текилы. "Сеноте" Кристалино Аньехо выдержана один год в бочках из американского дуба, что позволило получить непревзойденный аромат и сложный вкус.

Миссия Fabrica de Tequilas Finos — создавать текилу по наивысшим стандартам качества, чтобы удовлетворить потребителей и быть в авангарде индустрии текилы.Строительство Fabrica de Tequilas Finos началось в 1999 году в городе Халиско. Хозяйство расположилось рядом со старой железнодорожной станцией вблизи холма Текила. Свою деятельность компания начала в 2000 году под руководством Федерико и Лус Марии Кабо. До этого у них был опыт работы в Eucario Gonzales S.A. de C.V. Вся продукция Fabrica de Tequilas Finos имеет огромный спрос в США. Агава для производства текилы родом из Лос-Альтос-де-Халиско и собирают ее лишь в шести-семилетнем возрасте. Перед производством каждая партия тщательно проверяется на содержание сахара. Пины разрезают на две или четыре части, после чего их отправляют в автоклав, чтобы приготовить агаву. В 2016 году Фабрика де Текилас Финос была приобретена Amber Beverage Group — международной компанией по производству вин и спиртных напитков, расположенной в Риге. 2017 год ознаменовался выходом в свет новых брендов — Rooster Rojo и Cenote. В этом же году началось расширение объекта и строительство туристического центра.

Текила светло-соломенного цвета.

Текила обладает очень мягким, изысканным вкусом, в котором переплетаются ноты цитрусовых фруктов, меда и пряностей, переходящие в послевкусии в оттенки сладкой ванили.

В аромате текилы чувствуются легкие ноты дуба.

Прекрасно сочетается с острыми мясными блюдами, такими как аргентинское асадо, андалусское гаспаччо, бифштекс по-испански. Также рекомендуется подавать с домашней птицей под соусом, дичью, мясными ассорти. Идеален в качестве основной базы для Маргариты и многих других коктейлей. Неплохо сочетается с десертами.

"Patron" Reposado благодаря двойной дистилляции обладает очень мягкой текстурой. Выдерживается текила в небольших бочках из белого американского дуба не менее 6 месяцев, после чего купажируется и приобретает свой неповторимый вкус меда, пряностей и цитрусовых фруктов. Для производства используются только натуральные ингредиенты и лучший сорт голубой агавы — Weber Tequilana.

Компания Patron Spirits была основана в 1989 году американским миллиардером и совладельцем косметической империи Paul Mitchel Systems Джоном Полом ДеДжория, большим любителем текилы, которого не устраивало качество ни одного из присутствовавших тогда на рынке брендов. В то время текила считалась продуктом второго сорта. Именно усилиями The Patron Spirits в мире стал возрождаться интерес к традиционному мексиканскому напитку, но уже произведённому в надлежащем виде. В настоящее время The Patron Spirits Company является крупнейшим экспортером премиальной текилы. Благодаря этой компании текила из напитка второго сорта перешла в разряд "ультра премиум". Вся высококачественная продукция Patrón Spirits на 100% сделана из голубой агавы, произрастающей в высокогорных районах мексиканского Халиско, и изготавливается по особой технологии, позволяющей добиться потрясающего вкуса. Несмотря на то, что компания была основана только в 1989 году, в 2004-ом она уже была удостоена престижной награды "Пять бриллиантовых звезд", а 2007-ом продажи премиальной текилы обогнали таких лидеров в сегменте крепкого алкоголя, как водка Nemiroff, коньяк Martell и виски The Famous Grouse.

Текила светло-соломенного цвета.

Текила обладает очень мягким, изысканным вкусом, в котором переплетаются ноты цитрусовых фруктов, меда и пряностей, переходящие в послевкусии в оттенки сладкой ванили.

В аромате текилы чувствуются легкие ноты дуба.

Прекрасно сочетается с острыми мясными блюдами, такими как аргентинское асадо, андалусское гаспаччо, бифштекс по-испански. Также рекомендуется подавать с домашней птицей под соусом, дичью, мясными ассорти. Идеален в качестве основной базы для Маргариты и многих других коктейлей. Неплохо сочетается с десертами.

"Patron" Reposado благодаря двойной дистилляции обладает очень мягкой текстурой. Выдерживается текила в небольших бочках из белого американского дуба не менее 6 месяцев, после чего купажируется и приобретает свой неповторимый вкус меда, пряностей и цитрусовых фруктов. Для производства используются только натуральные ингредиенты и лучший сорт голубой агавы — Weber Tequilana.

Компания Patron Spirits была основана в 1989 году американским миллиардером и совладельцем косметической империи Paul Mitchel Systems Джоном Полом ДеДжория, большим любителем текилы, которого не устраивало качество ни одного из присутствовавших тогда на рынке брендов. В то время текила считалась продуктом второго сорта. Именно усилиями The Patron Spirits в мире стал возрождаться интерес к традиционному мексиканскому напитку, но уже произведённому в надлежащем виде. В настоящее время The Patron Spirits Company является крупнейшим экспортером премиальной текилы. Благодаря этой компании текила из напитка второго сорта перешла в разряд "ультра премиум". Вся высококачественная продукция Patrón Spirits на 100% сделана из голубой агавы, произрастающей в высокогорных районах мексиканского Халиско, и изготавливается по особой технологии, позволяющей добиться потрясающего вкуса. Несмотря на то, что компания была основана только в 1989 году, в 2004-ом она уже была удостоена престижной награды "Пять бриллиантовых звезд", а 2007-ом продажи премиальной текилы обогнали таких лидеров в сегменте крепкого алкоголя, как водка Nemiroff, коньяк Martell и виски The Famous Grouse.

Текила золотисто-соломенного цвета.

Вкус текилы округлый и гармоничный, раскрывается нотками зеленых овощей в обрамлении нюансов ванили, специй и дубовой древесины. Послевкусие сбалансированное.

Ароматический букет текилы наполнен ванильными оттенками и привлекательными нюансами дубовой древесины.

Текилу можно употреблять в чистом виде, с солью и лимоном, апельсином, корицей, а также вводить в состав разнообразных коктейлей.

"Cenote" — текила класса "ультра-премиум" из голубой агавы, на создание которой производителя вдохновила красота полуострова Юкатан и впечатляющая система его грунтовых вод. Вся линейка обладает сложным ароматом, в котором отлично сбалансированы тона вареной агавы и древесные нюансы. Сеноте — это природные плавательные ямы, которые образовались в результате обвала воздушных известковых почв, обнажив при этом скрытый от человеческих глаз мир подземных вод и бассейнов с кристально чистой пресной водой, мощнейшим фильтром для которой является земля.Для изготовления мексиканской текилы "Cenote" Reposado производитель использует чистую воду, поступающую на винокурню из артезианской скважины, которая расположена на территории хозяйства прямо у подножия вулкана Халиско. Вода проходит через обратный осмос и угольные фильтры, насыщенные ионами серебра, что полностью исключает вероятность загрязнения при изготовлении текилы. Агава растет в регионе Халиско на протяжении 6-7 лет, после чего ее собирают и транспортируют в производственные цеха. Агаву подвергают дистилляции с использованием медных перегонных кубов и аламбиков из нержавеющей стали, что помогает сохранить природный характер во вкусе текилы. Дистиллятор компании, Артуро Фуэнтес, использует уникальный подход к процессу созревания текилы. "Сеноте" Репосадо выдержана в американских дубовых бочках на протяжении 3-х месяцев, приобретя при этом сбалансированный и сложный аромат.

Миссия Fabrica de Tequilas Finos — создавать текилу по наивысшим стандартам качества, чтобы удовлетворить потребителей и быть в авангарде индустрии текилы.Строительство Fabrica de Tequilas Finos началось в 1999 году в городе Халиско. Хозяйство расположилось рядом со старой железнодорожной станцией вблизи холма Текила. Свою деятельность компания начала в 2000 году под руководством Федерико и Лус Марии Кабо. До этого у них был опыт работы в Eucario Gonzales S.A. de C.V. Вся продукция Fabrica de Tequilas Finos имеет огромный спрос в США. Агава для производства текилы родом из Лос-Альтос-де-Халиско и собирают ее лишь в шести-семилетнем возрасте. Перед производством каждая партия тщательно проверяется на содержание сахара. Пины разрезают на две или четыре части, после чего их отправляют в автоклав, чтобы приготовить агаву. В 2016 году Фабрика де Текилас Финос была приобретена Amber Beverage Group — международной компанией по производству вин и спиртных напитков, расположенной в Риге. 2017 год ознаменовался выходом в свет новых брендов — Rooster Rojo и Cenote. В этом же году началось расширение объекта и строительство туристического центра.

Текила золотисто-соломенного цвета.

Вкус текилы округлый и гармоничный, раскрывается нотками зеленых овощей в обрамлении нюансов ванили, специй и дубовой древесины. Послевкусие сбалансированное.

Ароматический букет текилы наполнен ванильными оттенками и привлекательными нюансами дубовой древесины.

Текилу можно употреблять в чистом виде, с солью и лимоном, апельсином, корицей, а также вводить в состав разнообразных коктейлей.

"Cenote" — текила класса "ультра-премиум" из голубой агавы, на создание которой производителя вдохновила красота полуострова Юкатан и впечатляющая система его грунтовых вод. Вся линейка обладает сложным ароматом, в котором отлично сбалансированы тона вареной агавы и древесные нюансы. Сеноте — это природные плавательные ямы, которые образовались в результате обвала воздушных известковых почв, обнажив при этом скрытый от человеческих глаз мир подземных вод и бассейнов с кристально чистой пресной водой, мощнейшим фильтром для которой является земля.Для изготовления мексиканской текилы "Cenote" Reposado производитель использует чистую воду, поступающую на винокурню из артезианской скважины, которая расположена на территории хозяйства прямо у подножия вулкана Халиско. Вода проходит через обратный осмос и угольные фильтры, насыщенные ионами серебра, что полностью исключает вероятность загрязнения при изготовлении текилы. Агава растет в регионе Халиско на протяжении 6-7 лет, после чего ее собирают и транспортируют в производственные цеха. Агаву подвергают дистилляции с использованием медных перегонных кубов и аламбиков из нержавеющей стали, что помогает сохранить природный характер во вкусе текилы. Дистиллятор компании, Артуро Фуэнтес, использует уникальный подход к процессу созревания текилы. "Сеноте" Репосадо выдержана в американских дубовых бочках на протяжении 3-х месяцев, приобретя при этом сбалансированный и сложный аромат.

Миссия Fabrica de Tequilas Finos — создавать текилу по наивысшим стандартам качества, чтобы удовлетворить потребителей и быть в авангарде индустрии текилы.Строительство Fabrica de Tequilas Finos началось в 1999 году в городе Халиско. Хозяйство расположилось рядом со старой железнодорожной станцией вблизи холма Текила. Свою деятельность компания начала в 2000 году под руководством Федерико и Лус Марии Кабо. До этого у них был опыт работы в Eucario Gonzales S.A. de C.V. Вся продукция Fabrica de Tequilas Finos имеет огромный спрос в США. Агава для производства текилы родом из Лос-Альтос-де-Халиско и собирают ее лишь в шести-семилетнем возрасте. Перед производством каждая партия тщательно проверяется на содержание сахара. Пины разрезают на две или четыре части, после чего их отправляют в автоклав, чтобы приготовить агаву. В 2016 году Фабрика де Текилас Финос была приобретена Amber Beverage Group — международной компанией по производству вин и спиртных напитков, расположенной в Риге. 2017 год ознаменовался выходом в свет новых брендов — Rooster Rojo и Cenote. В этом же году началось расширение объекта и строительство туристического центра.

Цвет напитка — янтарно-золотистый.

В богатом и сложном вкусе текилы тона агавы сочетаются с нюансами древесины дуба и легким намеком на мед. Послевкусие выраженное, долгое и приятное.

Аромат напитка раскрывается букетом оттенков агавы, цветов и карамели из тростникового сахара. В шлейфе прослеживаются нотки апельсиновой цедры.

Текилу рекомендуется подать в чистом виде в качестве дижестива, а также использовать ее для приготовления коктейлей.

"Esperanto" Seleccion Anejo — премиальная текила из 100% дистиллята голубой агавы, выдержанная в бочонках из французского белого дуба и американских бочках после бурбона. Традиционная технология изготовления из выращенной с помощью воды из вулканических родников агавы обеспечила напитку узнаваемый, богатый и многогранный вкусо-ароматический профиль. Эксклюзивность и качество напитка подчеркивает элегантная бутылка из венецианского стекла, украшенная голубым изображением агавы. Дизайн для нее разработан знаменитым художником Женардо Помьентелем.

Компания El Llano была основана в 1900 году. Сейчас ей управляет уже пятое поколение семьи Орендайн. Ее теперешний мастер-дистиллер Эдуардо Орендайн делает упор на изготовление артизанальной, “крафтовой” текилы. Для нее используется 100% дистиллят голубой агавы, каждая партия напитка выпускается небольшим тиражом. В ассортименте компании представлены бренды "Esperanto", "Arette" и "Tres Agaves". Для желающих узнать все тонкости создания мексиканской текилы в Эль Льяно организовываются экскурсии, работает также дегустационная комната.

Цвет напитка — янтарно-золотистый.

В богатом и сложном вкусе текилы тона агавы сочетаются с нюансами древесины дуба и легким намеком на мед. Послевкусие выраженное, долгое и приятное.

Аромат напитка раскрывается букетом оттенков агавы, цветов и карамели из тростникового сахара. В шлейфе прослеживаются нотки апельсиновой цедры.

Текилу рекомендуется подать в чистом виде в качестве дижестива, а также использовать ее для приготовления коктейлей.

"Esperanto" Seleccion Anejo — премиальная текила из 100% дистиллята голубой агавы, выдержанная в бочонках из французского белого дуба и американских бочках после бурбона. Традиционная технология изготовления из выращенной с помощью воды из вулканических родников агавы обеспечила напитку узнаваемый, богатый и многогранный вкусо-ароматический профиль. Эксклюзивность и качество напитка подчеркивает элегантная бутылка из венецианского стекла, украшенная голубым изображением агавы. Дизайн для нее разработан знаменитым художником Женардо Помьентелем.

Компания El Llano была основана в 1900 году. Сейчас ей управляет уже пятое поколение семьи Орендайн. Ее теперешний мастер-дистиллер Эдуардо Орендайн делает упор на изготовление артизанальной, “крафтовой” текилы. Для нее используется 100% дистиллят голубой агавы, каждая партия напитка выпускается небольшим тиражом. В ассортименте компании представлены бренды "Esperanto", "Arette" и "Tres Agaves". Для желающих узнать все тонкости создания мексиканской текилы в Эль Льяно организовываются экскурсии, работает также дегустационная комната.

Мескаль прозрачного, чистого цвета.

Вкус мескаля полный, сложный, глубокий, с интенсивными тонами кожи, оттенками земли, темных оливок, сланца и мяса. Послевкусие средней длины, сладкое, с тонами черной вишни, земли и грибов.

Насыщенный, богатый аромат мескаля наполнен тонами земли и потертой кожи.

Специалисты рекомендуют употреблять напиток в чистом виде, охлажденную, в составе различных коктейлей, с лаймом и солью.

Мескаль Del Maguey, "Espadin Especial" производится в хозяйстве, расположенном в Сан Педро Теозакоалько, на юго-западе Мексики. Мескаль изготавливается из агавы сорта Angustifloia haw (Агава узколистная). Возраст агавы составляет 10-12 лет. После обжарки и 6-8-дневной ферментации текила дистиллируется в нержавеющем горшке с глиняным конденсатором и трубой из мексиканского бамбука.

Мескаль прозрачного, чистого цвета.

Вкус мескаля полный, сложный, глубокий, с интенсивными тонами кожи, оттенками земли, темных оливок, сланца и мяса. Послевкусие средней длины, сладкое, с тонами черной вишни, земли и грибов.

Насыщенный, богатый аромат мескаля наполнен тонами земли и потертой кожи.

Специалисты рекомендуют употреблять напиток в чистом виде, охлажденную, в составе различных коктейлей, с лаймом и солью.

Мескаль Del Maguey, "Espadin Especial" производится в хозяйстве, расположенном в Сан Педро Теозакоалько, на юго-западе Мексики. Мескаль изготавливается из агавы сорта Angustifloia haw (Агава узколистная). Возраст агавы составляет 10-12 лет. После обжарки и 6-8-дневной ферментации текила дистиллируется в нержавеющем горшке с глиняным конденсатором и трубой из мексиканского бамбука.