Текила, Страница 2

Цвет — чистый.

Вкус округлый, согревающий, мягкий, с нотами печеных фруктов, аниса, трав, орехов и меда, плавно переходящими в стойкое послевкусие.

Гармоничный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками запеченных и вяленых фруктов, меда, лимона, цветов и аниса.

Мескаль прекрасен в чистом виде с долькой лайма (или лимона) и щепоткой соли. Используется для изготовления коктейлей.

"La Venenosa" Tabernas — оригинальный мексиканский мескаль, изготовленный путем двойной дистилляции ферментированного сока агавы сорта Максимилиана. Слово "mezcal" происходит из языка индейцев Науатль: "melt" значит "агава", а "ixcalli" – "приготовление пищи". Расилью изготавливают методом обжарки агавы в глинобитных печах, ферментация проводится в дубовых резервуарах. Дистилляция напитка проходит в медном перегонном кубе. Расилья бутилируется при крепости 44,5%.

El Arbol del Pecado — мексиканская компания, которая была создана в 2011 году шеф-поваром, Эстебаном Моралесом. Он лично объехал штат Халиско в поисках наилучших производителей текилы и мескаля в регионе. Баканора, Сотол, Расилья — уникальные мексиканские напитки, которые изготавливаются из различных сортов агавы с применением уникальных технологий производства. Результатом кропотливой работы являются невероятные крепкие напитки, покоряющие с первого глотка.

Цвет — чистый.

Вкус округлый, согревающий, мягкий, с нотами печеных фруктов, аниса, трав, орехов и меда, плавно переходящими в стойкое послевкусие.

Гармоничный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками запеченных и вяленых фруктов, меда, лимона, цветов и аниса.

Мескаль прекрасен в чистом виде с долькой лайма (или лимона) и щепоткой соли. Используется для изготовления коктейлей.

"La Venenosa" Tabernas — оригинальный мексиканский мескаль, изготовленный путем двойной дистилляции ферментированного сока агавы сорта Максимилиана. Слово "mezcal" происходит из языка индейцев Науатль: "melt" значит "агава", а "ixcalli" – "приготовление пищи". Расилью изготавливают методом обжарки агавы в глинобитных печах, ферментация проводится в дубовых резервуарах. Дистилляция напитка проходит в медном перегонном кубе. Расилья бутилируется при крепости 44,5%.

El Arbol del Pecado — мексиканская компания, которая была создана в 2011 году шеф-поваром, Эстебаном Моралесом. Он лично объехал штат Халиско в поисках наилучших производителей текилы и мескаля в регионе. Баканора, Сотол, Расилья — уникальные мексиканские напитки, которые изготавливаются из различных сортов агавы с применением уникальных технологий производства. Результатом кропотливой работы являются невероятные крепкие напитки, покоряющие с первого глотка.

Имеет прозрачный цвет.

Вкус мягкий, сбалансированный, округлый, с дымным профилем, нюансами фруктов, агавы и земли. Послевкусие долгое и пьянящее.

Свежий, выразительный аромат раскрывается дымными оттенками, гармонично дополненными нюансами запеченной агавы и земли.

Можно употреблять в чистом виде, с солью и лимоном, апельсином, корицей, а также вводить в состав разнообразных коктейлей.

"Rooster Rojo" — линейка, созданная с использованием лучших ингредиентов и технологий производства, в результате чего во вкусе и аромате сохраняются природные оттенки агавы. Красный петух является частью мексиканской самобытности — символом солнца и особенной птицей, присутствующей в течение многих веков в культуре Мексики."Rooster Rojo" Joven — мескаль, созданный из агавы сорта Эспадин. Возраст агавы составляет 7 лет. Сердцевина плода помещается в земляную печь вместе с древесиной и углем, затем печь поджигается и засыпается землей. Спустя минимум 48 часов запечанные плоды агавы подвергаются измельчению с последующей ферментацией и двойной дистилляцией в медных кубах.

Миссия Fabrica de Tequilas Finos — создавать текилу по наивысшим стандартам качества, чтобы удовлетворить потребителей и быть в авангарде индустрии текилы.Строительство Fabrica de Tequilas Finos началось в 1999 году в городе Халиско. Хозяйство расположилось рядом со старой железнодорожной станцией вблизи холма Текила. Свою деятельность компания начала в 2000 году под руководством Федерико и Лус Марии Кабо. До этого у них был опыт работы в Eucario Gonzales S.A. de C.V. Вся продукция Fabrica de Tequilas Finos имеет огромный спрос в США. Агава для производства текилы родом из Лос-Альтос-де-Халиско и собирают ее лишь в шести-семилетнем возрасте. Перед производством каждая партия тщательно проверяется на содержание сахара. Пины разрезают на две или четыре части, после чего их отправляют в автоклав, чтобы приготовить агаву. В 2016 году Фабрика де Текилас Финос была приобретена Amber Beverage Group — международной компанией по производству вин и спиртных напитков, расположенной в Риге. 2017 год ознаменовался выходом в свет новых брендов — Rooster Rojo и Cenote. В этом же году началось расширение объекта и строительство туристического центра.

Имеет прозрачный цвет.

Вкус мягкий, сбалансированный, округлый, с дымным профилем, нюансами фруктов, агавы и земли. Послевкусие долгое и пьянящее.

Свежий, выразительный аромат раскрывается дымными оттенками, гармонично дополненными нюансами запеченной агавы и земли.

Можно употреблять в чистом виде, с солью и лимоном, апельсином, корицей, а также вводить в состав разнообразных коктейлей.

"Rooster Rojo" — линейка, созданная с использованием лучших ингредиентов и технологий производства, в результате чего во вкусе и аромате сохраняются природные оттенки агавы. Красный петух является частью мексиканской самобытности — символом солнца и особенной птицей, присутствующей в течение многих веков в культуре Мексики."Rooster Rojo" Joven — мескаль, созданный из агавы сорта Эспадин. Возраст агавы составляет 7 лет. Сердцевина плода помещается в земляную печь вместе с древесиной и углем, затем печь поджигается и засыпается землей. Спустя минимум 48 часов запечанные плоды агавы подвергаются измельчению с последующей ферментацией и двойной дистилляцией в медных кубах.

Миссия Fabrica de Tequilas Finos — создавать текилу по наивысшим стандартам качества, чтобы удовлетворить потребителей и быть в авангарде индустрии текилы.Строительство Fabrica de Tequilas Finos началось в 1999 году в городе Халиско. Хозяйство расположилось рядом со старой железнодорожной станцией вблизи холма Текила. Свою деятельность компания начала в 2000 году под руководством Федерико и Лус Марии Кабо. До этого у них был опыт работы в Eucario Gonzales S.A. de C.V. Вся продукция Fabrica de Tequilas Finos имеет огромный спрос в США. Агава для производства текилы родом из Лос-Альтос-де-Халиско и собирают ее лишь в шести-семилетнем возрасте. Перед производством каждая партия тщательно проверяется на содержание сахара. Пины разрезают на две или четыре части, после чего их отправляют в автоклав, чтобы приготовить агаву. В 2016 году Фабрика де Текилас Финос была приобретена Amber Beverage Group — международной компанией по производству вин и спиртных напитков, расположенной в Риге. 2017 год ознаменовался выходом в свет новых брендов — Rooster Rojo и Cenote. В этом же году началось расширение объекта и строительство туристического центра.

Обладает прозрачным цветом.

Вкус сбалансированный, согревающий, округлый, с тонкими фруктовыми, травяными и пряными штрихами, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Многогранный, гармоничный, богатый аромат раскрывается оттенками фруктов, глины, сливок и минералов.

Мескаль рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве дижестива или аперитива, а также он идеально дополнит блюда мексиканской кухни.

Молодой мескаль ручной работы "Koch El" Artesanal Espadin Olla de Barro производится из агавы сорта Эспадин, которая выращивается на ферме. Для изготовления мескаля агаву, достигшую возраста 9-12 лет, срезают до начала цветения, очищают от листьев, оставляя только сердцевину (пинью). Затем пинья проходит традиционное запекание на протяжении 4-х дней в земляных печах, накрытых брезентом, для придания дымного аромата будущему мескалю. Дробление осуществляется при помощи каменной мельницы, запряженной лошадьми. Дальнейшее спонтанное брожение протекает в открытых чанах из древесины сабино без добавления искусственных компонентов, после чего следует двойная дистилляция в медном перегонном кубе. Насладиться этим восхитительным напитком вы можете в чистом виде, в качестве дижестива или аперитива, а также он идеально дополнит блюда мексиканской кухни.Мескаль является одним из самых древних напитков в мире, что подтверждают археологические раскопки, показавшие, что мескаль изготавливали на территории Мексики еще в 400 году до н.э. Даже название напитка "мескаль" происходит от ацтекского слова "mexcalli", что означает "приготовление агавы".

Компания Sabores Intensos была основана в штате Оахака в 2008 году молодым предпринимателем Карлосом Морено совместно с экпертом в области изготовления мескаля в пятом поколении, Педро Эрнандесом, Основная деятельность компании заключается в производстве высококачественного мескаля ручной работы. Спустя 10 лет упорной и кропотливой работы созданная компанией линейка "Koch El" является одной из самых востребованных на внутреннем и международном рынках. Sabores Intensos экспортирует мескаль в более чем 16 стран, а также предоставляет консалтинговые услуги 10 компаниям, занимающимся производством мескаля. В настоящее время компания координирует работу более чем 52 мелких частных фермеров, через Ассоциацию малого бизнеса руководит проектом посева и возделывания 200 га агавы в различных сельских общинах штата Оахака. Сегодня портфель Sabores Intensos включает широкий ассортимент напитков из 12 сортов агавы под брендом "Koch El". Ценности, которым верны в Sabores Intensos с начала ее основания — прозрачность и честность в сотрудничестве, стабильность, развитие устойчивого сельского хозяйства, уважение и максимальная забота о земле и окружающей среде. 

Обладает прозрачным цветом.

Вкус сбалансированный, согревающий, округлый, с тонкими фруктовыми, травяными и пряными штрихами, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Многогранный, гармоничный, богатый аромат раскрывается оттенками фруктов, глины, сливок и минералов.

Мескаль рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве дижестива или аперитива, а также он идеально дополнит блюда мексиканской кухни.

Молодой мескаль ручной работы "Koch El" Artesanal Espadin Olla de Barro производится из агавы сорта Эспадин, которая выращивается на ферме. Для изготовления мескаля агаву, достигшую возраста 9-12 лет, срезают до начала цветения, очищают от листьев, оставляя только сердцевину (пинью). Затем пинья проходит традиционное запекание на протяжении 4-х дней в земляных печах, накрытых брезентом, для придания дымного аромата будущему мескалю. Дробление осуществляется при помощи каменной мельницы, запряженной лошадьми. Дальнейшее спонтанное брожение протекает в открытых чанах из древесины сабино без добавления искусственных компонентов, после чего следует двойная дистилляция в медном перегонном кубе. Насладиться этим восхитительным напитком вы можете в чистом виде, в качестве дижестива или аперитива, а также он идеально дополнит блюда мексиканской кухни.Мескаль является одним из самых древних напитков в мире, что подтверждают археологические раскопки, показавшие, что мескаль изготавливали на территории Мексики еще в 400 году до н.э. Даже название напитка "мескаль" происходит от ацтекского слова "mexcalli", что означает "приготовление агавы".

Компания Sabores Intensos была основана в штате Оахака в 2008 году молодым предпринимателем Карлосом Морено совместно с экпертом в области изготовления мескаля в пятом поколении, Педро Эрнандесом, Основная деятельность компании заключается в производстве высококачественного мескаля ручной работы. Спустя 10 лет упорной и кропотливой работы созданная компанией линейка "Koch El" является одной из самых востребованных на внутреннем и международном рынках. Sabores Intensos экспортирует мескаль в более чем 16 стран, а также предоставляет консалтинговые услуги 10 компаниям, занимающимся производством мескаля. В настоящее время компания координирует работу более чем 52 мелких частных фермеров, через Ассоциацию малого бизнеса руководит проектом посева и возделывания 200 га агавы в различных сельских общинах штата Оахака. Сегодня портфель Sabores Intensos включает широкий ассортимент напитков из 12 сортов агавы под брендом "Koch El". Ценности, которым верны в Sabores Intensos с начала ее основания — прозрачность и честность в сотрудничестве, стабильность, развитие устойчивого сельского хозяйства, уважение и максимальная забота о земле и окружающей среде. 

Имеет прозрачный цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, богатый, с нотами печеной агавы, камней, мяты, трав и сливочного масла, плавно переходящими в продолжительное послевкусие.

Сложный, богатый, дымный аромат раскрывается фруктово-цветочными оттенками, дополненными нюансами трав, пряностей и камней.

Мескаль используется для коктейлей, употребляется в чистом виде с добавлением лайма и тоника.

Мескаль — редкий, восхитительный и самый аутентичный мексиканский напиток. Его история насчитывает более половины тысячелетия. Мескаль "Derrumbes" производитель охарактеризовал как "чистое поэтическое творение". Цветочно-фруктовые ноты в его аромате предшествуют раскрытию гладкого, сбалансированного вкуса, который завершается одновременно сильным и приятным послевкусием."Derrumbes" Tamaulipas — уникальный мескаль, который производится в одной из самых неизведанных территорий апелласьона. Напиток особенно ценен тем, что представляет собой редкую возможность исследовать область с проблемами насилия, которые затрудняют его посещение. Маэстро-мескалеро, Куаутемок Хакес, представляет потрясающий ансамбль из купажа 3 сортов агавы — Funkiana, Univittata и Americana. Выдерживается мескаль на протяжении 60 дней и бутилируется при крепости 48%.

Имеет прозрачный цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, богатый, с нотами печеной агавы, камней, мяты, трав и сливочного масла, плавно переходящими в продолжительное послевкусие.

Сложный, богатый, дымный аромат раскрывается фруктово-цветочными оттенками, дополненными нюансами трав, пряностей и камней.

Мескаль используется для коктейлей, употребляется в чистом виде с добавлением лайма и тоника.

Мескаль — редкий, восхитительный и самый аутентичный мексиканский напиток. Его история насчитывает более половины тысячелетия. Мескаль "Derrumbes" производитель охарактеризовал как "чистое поэтическое творение". Цветочно-фруктовые ноты в его аромате предшествуют раскрытию гладкого, сбалансированного вкуса, который завершается одновременно сильным и приятным послевкусием."Derrumbes" Tamaulipas — уникальный мескаль, который производится в одной из самых неизведанных территорий апелласьона. Напиток особенно ценен тем, что представляет собой редкую возможность исследовать область с проблемами насилия, которые затрудняют его посещение. Маэстро-мескалеро, Куаутемок Хакес, представляет потрясающий ансамбль из купажа 3 сортов агавы — Funkiana, Univittata и Americana. Выдерживается мескаль на протяжении 60 дней и бутилируется при крепости 48%.

Цвет — прозрачный.

Вкус округлый, сбалансированный, с нотами цитрусовых, агавы, корицы и перца, плавно переходящими в долгое, согревающее послевкусие.

Гармоничный, сбалансированный аромат раскрывается в бокале оттенками цветов и дымка.

Можно употреблять в чистом виде со льдом, а также в составе коктейлей.

"Yoowe" Bacanora — крепкий спиртной напиток, изготовленный из спелых плодов агавы методом запекания с последующей двойной перегонкой в медных перегонных кубах. Баканора является древнейшим напитком и частью культуры Сонора. Производство баканоры в штате Сонора было запрещено в течение 77 лет, и те, кого поймали на перегонке агавы, были повешены или заключены в тюрьму. C 2000 гοдa нaзвaниe зaщищeнο пο гeοгpaфичecкοмy пpοиcxοждeнию. Напиток бутилируется при крепости 47,5%. Баканору можно употреблять в чистом виде со льдом, а также в составе коктейлей.

El Arbol del Pecado — мексиканская компания, которая была создана в 2011 году шеф-поваром, Эстебаном Моралесом. Он лично объехал штат Халиско в поисках наилучших производителей текилы и мескаля в регионе. Баканора, Сотол, Расилья — уникальные мексиканские напитки, которые изготавливаются из различных сортов агавы с применением уникальных технологий производства. Результатом кропотливой работы являются невероятные крепкие напитки, покоряющие с первого глотка.

Цвет — прозрачный.

Вкус округлый, сбалансированный, с нотами цитрусовых, агавы, корицы и перца, плавно переходящими в долгое, согревающее послевкусие.

Гармоничный, сбалансированный аромат раскрывается в бокале оттенками цветов и дымка.

Можно употреблять в чистом виде со льдом, а также в составе коктейлей.

"Yoowe" Bacanora — крепкий спиртной напиток, изготовленный из спелых плодов агавы методом запекания с последующей двойной перегонкой в медных перегонных кубах. Баканора является древнейшим напитком и частью культуры Сонора. Производство баканоры в штате Сонора было запрещено в течение 77 лет, и те, кого поймали на перегонке агавы, были повешены или заключены в тюрьму. C 2000 гοдa нaзвaниe зaщищeнο пο гeοгpaфичecкοмy пpοиcxοждeнию. Напиток бутилируется при крепости 47,5%. Баканору можно употреблять в чистом виде со льдом, а также в составе коктейлей.

El Arbol del Pecado — мексиканская компания, которая была создана в 2011 году шеф-поваром, Эстебаном Моралесом. Он лично объехал штат Халиско в поисках наилучших производителей текилы и мескаля в регионе. Баканора, Сотол, Расилья — уникальные мексиканские напитки, которые изготавливаются из различных сортов агавы с применением уникальных технологий производства. Результатом кропотливой работы являются невероятные крепкие напитки, покоряющие с первого глотка.

Обладает светло-янтарным цветом.

Вкус округлый, согревающий, теплый, с нотами перца, сладких специй и древесного дыма, плавно переходящими в долгое, приятное послевкусием в нюансами кленового сиропа.

Гармоничный, роскошный аромат раскрывается оттенками агавы, пряностей, специй и дыма.

Текилу можно употреблять в чистом виде, с солью и лимоном, апельсином, корицей, а также вводить в составы разнообразных коктейлей.

Текила "Kah" — это оригинальное произведение искусства, вдохновлением для которого послужили сахарные черепа, используемые в ритуалах "Dia de los Muertos" и выступающие в качестве символа смерти и возрождения. Трехдневное празднование Дня мертвых в Мексике подразумевает под собой семейные и дружеские посиделки с целью молитв и воспоминаний об умерших. Некоторые люди считают, что стандартных подарков и подношений умершим не достаточно. Вместо того, чтобы после всевозможных ритуалов, проводимых на кладбище в этот день, отправиться к родным пенатам, они остаются ночевать рядом с могилами усопших. Принято считать, что этот акт усиливает эмоциональную связь между живыми и покойными родственниками. Праздник начинается 31 октября, а заканчивается 2 ноября. Текила "Kah" Extra Anejo выдержана в американских дубовых бочках в течение трех лет. С древнего языка майя слово "kah" переводится как "жизнь". Каждый этап изготовления текилы, от приготовления голубой агавы, до выдержки в дубовых бочках и розлива по бутылкам, выполняется с большой страстью и мастерством, опираясь на традиционные методы.Глиняная бутылка текилы "Ках" Экстра Аньехо привлекает внимание с первого взгляда. Глаза черепа покрыты фосфором, поэтому они светятся в темноте.

Миссия Fabrica de Tequilas Finos — создавать текилу по наивысшим стандартам качества, чтобы удовлетворить потребителей и быть в авангарде индустрии текилы.Строительство Fabrica de Tequilas Finos началось в 1999 году в городе Халиско. Хозяйство расположилось рядом со старой железнодорожной станцией вблизи холма Текила. Свою деятельность компания начала в 2000 году под руководством Федерико и Лус Марии Кабо. До этого у них был опыт работы в Eucario Gonzales S.A. de C.V. Вся продукция Fabrica de Tequilas Finos имеет огромный спрос в США. Агава для производства текилы родом из Лос-Альтос-де-Халиско и собирают ее лишь в шести-семилетнем возрасте. Перед производством каждая партия тщательно проверяется на содержание сахара. Пины разрезают на две или четыре части, после чего их отправляют в автоклав, чтобы приготовить агаву. В 2016 году Фабрика де Текилас Финос была приобретена Amber Beverage Group — международной компанией по производству вин и спиртных напитков, расположенной в Риге. 2017 год ознаменовался выходом в свет новых брендов — Rooster Rojo и Cenote. В этом же году началось расширение объекта и строительство туристического центра.

Обладает светло-янтарным цветом.

Вкус округлый, согревающий, теплый, с нотами перца, сладких специй и древесного дыма, плавно переходящими в долгое, приятное послевкусием в нюансами кленового сиропа.

Гармоничный, роскошный аромат раскрывается оттенками агавы, пряностей, специй и дыма.

Текилу можно употреблять в чистом виде, с солью и лимоном, апельсином, корицей, а также вводить в составы разнообразных коктейлей.

Текила "Kah" — это оригинальное произведение искусства, вдохновлением для которого послужили сахарные черепа, используемые в ритуалах "Dia de los Muertos" и выступающие в качестве символа смерти и возрождения. Трехдневное празднование Дня мертвых в Мексике подразумевает под собой семейные и дружеские посиделки с целью молитв и воспоминаний об умерших. Некоторые люди считают, что стандартных подарков и подношений умершим не достаточно. Вместо того, чтобы после всевозможных ритуалов, проводимых на кладбище в этот день, отправиться к родным пенатам, они остаются ночевать рядом с могилами усопших. Принято считать, что этот акт усиливает эмоциональную связь между живыми и покойными родственниками. Праздник начинается 31 октября, а заканчивается 2 ноября. Текила "Kah" Extra Anejo выдержана в американских дубовых бочках в течение трех лет. С древнего языка майя слово "kah" переводится как "жизнь". Каждый этап изготовления текилы, от приготовления голубой агавы, до выдержки в дубовых бочках и розлива по бутылкам, выполняется с большой страстью и мастерством, опираясь на традиционные методы.Глиняная бутылка текилы "Ках" Экстра Аньехо привлекает внимание с первого взгляда. Глаза черепа покрыты фосфором, поэтому они светятся в темноте.

Миссия Fabrica de Tequilas Finos — создавать текилу по наивысшим стандартам качества, чтобы удовлетворить потребителей и быть в авангарде индустрии текилы.Строительство Fabrica de Tequilas Finos началось в 1999 году в городе Халиско. Хозяйство расположилось рядом со старой железнодорожной станцией вблизи холма Текила. Свою деятельность компания начала в 2000 году под руководством Федерико и Лус Марии Кабо. До этого у них был опыт работы в Eucario Gonzales S.A. de C.V. Вся продукция Fabrica de Tequilas Finos имеет огромный спрос в США. Агава для производства текилы родом из Лос-Альтос-де-Халиско и собирают ее лишь в шести-семилетнем возрасте. Перед производством каждая партия тщательно проверяется на содержание сахара. Пины разрезают на две или четыре части, после чего их отправляют в автоклав, чтобы приготовить агаву. В 2016 году Фабрика де Текилас Финос была приобретена Amber Beverage Group — международной компанией по производству вин и спиртных напитков, расположенной в Риге. 2017 год ознаменовался выходом в свет новых брендов — Rooster Rojo и Cenote. В этом же году началось расширение объекта и строительство туристического центра.

Обладает жемчужным цветом.

Вкус полнотелый, округлый, роскошный, с нотами банана, манго, гуавы, кленового сиропа и поджаренного миндаля. Послевкусие долгое, согревающее и пьянящее.

Многогранный, щедрый, богатый аромат раскрывается оттенками апельсиновой цедры, фруктового пирога, джема и мускатного ореха.

Мескаль можно употреблять в чистом виде с ломтиком апельсина, в сочетании с мексиканскими блюдами, устрицами, креветками, севиче из морепродуктов, блюдами из ягнятины или свинины с пикантными соусами. Также на основе мескаля изготавливаются коктейли (с лимонным или апельсиновым соком, с имбирным пивом).

Origen Raiz del Espiritu, Mezcal con Pecho de Venado — мескаль, над созданием которой трудится мастер-мескалеро, Дон Валентин Кортес. Собранная вручную агава очищается от листьев до "сердцевины", после чего подвергается запеканию в подземной печи на уизаче и дубовых дровах. Ферментация проходит в сосновых чанах с использованием диких дрожжей, затем следует дистилляция в медном перегонном кубе объемом 300 литров. Для последней дистилляции в перегонный куб подвешивается оленина, которая наделяет напиток особой сложностью, а также сезонные фрукты и специи.Мексика имеет многочисленные традиции, некоторые из которых остаются очень скрытыми, другие широко распространены, и одна из них — производство мескаля де печуга, широко известного в Оахаке и высоко ценимого во всем мире. Мескаль и церемониал связаны с самого начала своего происхождения. Легенда гласит, что происхождение мескаля связано с любовью между божеством и человеком, таким образом, мескаль — это общение с чем-то божественным. В общинах, производящих мескаль, существует традиция готовить мескаль де печуга для особых событий в семье.

Origen Raiz del Espiritu — проект, который объединяет культурное наследие с искренней приверженностью к устойчивому развитию и уважению к окружающей среде. История компании начинается в 2012-2013 гг, в период, когда спрос на мескаль резко возрос, что привело к тревожному росту монокультуры и чрезмерной эксплуатации магуэ. Эта ситуация стала угрозой не только для полей, но и для общин.Дон Валентин Кортес, мастер-мескалеро, отправился в Австралию в 2014 году и поделился с Бильдо Саравиа, импортером и представителем брендов семейства Кортес на австралийском рынке, обеспокоенностью по поводу растущей эксплуатации природных ресурсов и культуры мескаля. Бильдо, страстный защитник окружающей среды с опытом устойчивого управления животноводством, был глубоко тронут этим разговором. Вернувшись в свою страну, Бильдо пригласил дона Валентина в Дуранго, где тот поделился своим видением проекта, который мог бы объединить богатую традицию мескаля с экологически ответственной практикой на ранчо Эль Охо.Так родился бренд Origen Raiz del Espiritu, который занимается не только производством высококачественного мескаля, а также защитой и восстановлением окружающей среды. Сразу был внедрен устойчивый подход: каждый год собирается только 10% зрелых деревьев магуи, позволяя остальным 90% процветать и поддерживать местную фауну, необходимую для опыления и баланса экосистемы. В 2018 году к компании присоединился дон Хильберто Ангуло Торрес, который с 1975 году начал производство мескаля в Эль-Платанаре. 

Обладает жемчужным цветом.

Вкус полнотелый, округлый, роскошный, с нотами банана, манго, гуавы, кленового сиропа и поджаренного миндаля. Послевкусие долгое, согревающее и пьянящее.

Многогранный, щедрый, богатый аромат раскрывается оттенками апельсиновой цедры, фруктового пирога, джема и мускатного ореха.

Мескаль можно употреблять в чистом виде с ломтиком апельсина, в сочетании с мексиканскими блюдами, устрицами, креветками, севиче из морепродуктов, блюдами из ягнятины или свинины с пикантными соусами. Также на основе мескаля изготавливаются коктейли (с лимонным или апельсиновым соком, с имбирным пивом).

Origen Raiz del Espiritu, Mezcal con Pecho de Venado — мескаль, над созданием которой трудится мастер-мескалеро, Дон Валентин Кортес. Собранная вручную агава очищается от листьев до "сердцевины", после чего подвергается запеканию в подземной печи на уизаче и дубовых дровах. Ферментация проходит в сосновых чанах с использованием диких дрожжей, затем следует дистилляция в медном перегонном кубе объемом 300 литров. Для последней дистилляции в перегонный куб подвешивается оленина, которая наделяет напиток особой сложностью, а также сезонные фрукты и специи.Мексика имеет многочисленные традиции, некоторые из которых остаются очень скрытыми, другие широко распространены, и одна из них — производство мескаля де печуга, широко известного в Оахаке и высоко ценимого во всем мире. Мескаль и церемониал связаны с самого начала своего происхождения. Легенда гласит, что происхождение мескаля связано с любовью между божеством и человеком, таким образом, мескаль — это общение с чем-то божественным. В общинах, производящих мескаль, существует традиция готовить мескаль де печуга для особых событий в семье.

Origen Raiz del Espiritu — проект, который объединяет культурное наследие с искренней приверженностью к устойчивому развитию и уважению к окружающей среде. История компании начинается в 2012-2013 гг, в период, когда спрос на мескаль резко возрос, что привело к тревожному росту монокультуры и чрезмерной эксплуатации магуэ. Эта ситуация стала угрозой не только для полей, но и для общин.Дон Валентин Кортес, мастер-мескалеро, отправился в Австралию в 2014 году и поделился с Бильдо Саравиа, импортером и представителем брендов семейства Кортес на австралийском рынке, обеспокоенностью по поводу растущей эксплуатации природных ресурсов и культуры мескаля. Бильдо, страстный защитник окружающей среды с опытом устойчивого управления животноводством, был глубоко тронут этим разговором. Вернувшись в свою страну, Бильдо пригласил дона Валентина в Дуранго, где тот поделился своим видением проекта, который мог бы объединить богатую традицию мескаля с экологически ответственной практикой на ранчо Эль Охо.Так родился бренд Origen Raiz del Espiritu, который занимается не только производством высококачественного мескаля, а также защитой и восстановлением окружающей среды. Сразу был внедрен устойчивый подход: каждый год собирается только 10% зрелых деревьев магуи, позволяя остальным 90% процветать и поддерживать местную фауну, необходимую для опыления и баланса экосистемы. В 2018 году к компании присоединился дон Хильберто Ангуло Торрес, который с 1975 году начал производство мескаля в Эль-Платанаре. 

Текила золотого цвета с ярко-желтыми бликами.

Вкус текилы округлый, с нотами фундука, ванили, гвоздики, корицы, легкими оттенками сиропа агавы и исключительно гладким послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами сиропа агавы, ванили, засахаренной апельсиновой цедры, американского дуба, легкими нюансами корицы и банана.

Текила составит отличную пару со свининой, например — свиной лопаткой или свиными ребрышками с кислым соусом. Гармонирует с выдержанными сырами (сыр из овечьего молока и копченый Проволоне) с медом и горчицей. Попробуйте ее со сладко-горьким шоколадным муссом с фундуком и апельсином.

"Clase Azul" Reposado — символ мексиканских традиций и культуры, уникальная и несравненная текила класса ультра-премиум, изготовленная из голубой агавы медленного приготовления. Текила мастерски выдерживается в течение восьми месяцев в бочках из-под американского виски, что придает ей уникальный аромат с нотками лесного ореха и ванили, а также исключительно гладкое послевкусие. ​Текила разливается в красивый керамический графин с характерным "пернатым" дизайном, изготовленным и расписанным вручную в кобальтово-синий цвет, ставший иконой бренда. Текила является кошерной и не содержит ГМО.Бренд "Clase Azul" был основан в 1997 году почетным гражданином Мексики Артуро Ломели с миссией изменить стереотипы о текиле, поделившись магией мексиканской культуры со всем миром. Начало мечте положил уже ставший культовым графин, уникальное творение, созданное руками мексиканских мастеров. Имя бренда родилось из самой природы: "Clase Azul" — синий, как агава, из которой сделана текила, и как краска на первом графине бренда. Каждый графин создается вручную мексиканскими мастерами в течении семи дней. Семь дней — семь этапов трансформации из глины в произведение народного искусства. Сегодня текила "Clase Azul" представлена более чем в 55 странах мира. Производство текилы "Класе Азул" осуществляется на заводе Productos Finos de Agave, SA de CV, расположенном на территории плоскогорья Лос-Альтос, существующем уже более ста лет и обладающем собственными секретами производства. Изготавливаемая здесь текила — выбор людей, ценящих качество и непревзойденный вкус напитка. 

Текила золотого цвета с ярко-желтыми бликами.

Вкус текилы округлый, с нотами фундука, ванили, гвоздики, корицы, легкими оттенками сиропа агавы и исключительно гладким послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами сиропа агавы, ванили, засахаренной апельсиновой цедры, американского дуба, легкими нюансами корицы и банана.

Текила составит отличную пару со свининой, например — свиной лопаткой или свиными ребрышками с кислым соусом. Гармонирует с выдержанными сырами (сыр из овечьего молока и копченый Проволоне) с медом и горчицей. Попробуйте ее со сладко-горьким шоколадным муссом с фундуком и апельсином.

"Clase Azul" Reposado — символ мексиканских традиций и культуры, уникальная и несравненная текила класса ультра-премиум, изготовленная из голубой агавы медленного приготовления. Текила мастерски выдерживается в течение восьми месяцев в бочках из-под американского виски, что придает ей уникальный аромат с нотками лесного ореха и ванили, а также исключительно гладкое послевкусие. ​Текила разливается в красивый керамический графин с характерным "пернатым" дизайном, изготовленным и расписанным вручную в кобальтово-синий цвет, ставший иконой бренда. Текила является кошерной и не содержит ГМО.Бренд "Clase Azul" был основан в 1997 году почетным гражданином Мексики Артуро Ломели с миссией изменить стереотипы о текиле, поделившись магией мексиканской культуры со всем миром. Начало мечте положил уже ставший культовым графин, уникальное творение, созданное руками мексиканских мастеров. Имя бренда родилось из самой природы: "Clase Azul" — синий, как агава, из которой сделана текила, и как краска на первом графине бренда. Каждый графин создается вручную мексиканскими мастерами в течении семи дней. Семь дней — семь этапов трансформации из глины в произведение народного искусства. Сегодня текила "Clase Azul" представлена более чем в 55 странах мира. Производство текилы "Класе Азул" осуществляется на заводе Productos Finos de Agave, SA de CV, расположенном на территории плоскогорья Лос-Альтос, существующем уже более ста лет и обладающем собственными секретами производства. Изготавливаемая здесь текила — выбор людей, ценящих качество и непревзойденный вкус напитка. 

Текила золотисто-янтарного цвета.

Текила обладает полным, округлым вкусом с нотами инжира, имбиря, какао, темного шоколада и оливок, плавно переходящими в долгое, согревающее послевкусие.

Текила демонстрирует роскошный, богатый аромат, сотканный из нот апельсиновой цедры, зеленого яблока, инжира, миндаля и грецкого ореха.

Текилу рекомендуется употреблять в чистом виде.

"Clase Azul" Gold — восхитительная текила, созданная из голубой агавы возрастом от 6 до 8 лет, выращенной в штате Халиско. После запекания в каменных печах текила подвергается двойной дистилляции в медных перегонных кубах. "Класе Азул" Голд — это бленд "Clase Azul" Plata, "Clase Azul" Reposado и "Clase Azul" Anejo. Текила является кошерной.Наименование "текила" охраняется законом Мексики и производится напиток только в определенных регионах мексиканских штатов: Халиско, Тамаулипас​​, Гуанахуато, Мичоакан и Наярит. Текила завоевала популярность после того, как Мексика в 1821 году получила независимость от влияния Испании. К началу ХХ века крепкий алкогольный напиток был связан с мексиканской революцией и был символом новой нации. Текила стала популярной в Соединенных Штатах Америки во время Второй мировой войны, когда европейские алкогольные напитки было сложно достать, а текила была легко доступна. Технически, текила является отдельным видом мескаля. Одним из ключевых различий между текилой и мескалем в том, что текила может быть произведена только из голубой агавы, выращенной в некоторых районах Мексики, преимущественно в центральных частях страны, вокруг города Текила. Другое отличие состоит в том, что текилу обязательно перегоняют два или три раза, в то время как мескаль проходит через процесс перегона только один раз. И только в 1873 году текила была официально признана как крепкий алкогольный напиток, чтобы почитатели смогли полноправно отличать ее от мескаля. Завод Productos Finos de Agave, SA de CV, расположенный на территории плоскогорья Лос-Алтос, существует уже более ста лет и обладает собственными секретами производства. Изготавливаемая им текила — выбор людей, ценящих качество и непревзойденный вкус напитка. 

Текила золотисто-янтарного цвета.

Текила обладает полным, округлым вкусом с нотами инжира, имбиря, какао, темного шоколада и оливок, плавно переходящими в долгое, согревающее послевкусие.

Текила демонстрирует роскошный, богатый аромат, сотканный из нот апельсиновой цедры, зеленого яблока, инжира, миндаля и грецкого ореха.

Текилу рекомендуется употреблять в чистом виде.

"Clase Azul" Gold — восхитительная текила, созданная из голубой агавы возрастом от 6 до 8 лет, выращенной в штате Халиско. После запекания в каменных печах текила подвергается двойной дистилляции в медных перегонных кубах. "Класе Азул" Голд — это бленд "Clase Azul" Plata, "Clase Azul" Reposado и "Clase Azul" Anejo. Текила является кошерной.Наименование "текила" охраняется законом Мексики и производится напиток только в определенных регионах мексиканских штатов: Халиско, Тамаулипас​​, Гуанахуато, Мичоакан и Наярит. Текила завоевала популярность после того, как Мексика в 1821 году получила независимость от влияния Испании. К началу ХХ века крепкий алкогольный напиток был связан с мексиканской революцией и был символом новой нации. Текила стала популярной в Соединенных Штатах Америки во время Второй мировой войны, когда европейские алкогольные напитки было сложно достать, а текила была легко доступна. Технически, текила является отдельным видом мескаля. Одним из ключевых различий между текилой и мескалем в том, что текила может быть произведена только из голубой агавы, выращенной в некоторых районах Мексики, преимущественно в центральных частях страны, вокруг города Текила. Другое отличие состоит в том, что текилу обязательно перегоняют два или три раза, в то время как мескаль проходит через процесс перегона только один раз. И только в 1873 году текила была официально признана как крепкий алкогольный напиток, чтобы почитатели смогли полноправно отличать ее от мескаля. Завод Productos Finos de Agave, SA de CV, расположенный на территории плоскогорья Лос-Алтос, существует уже более ста лет и обладает собственными секретами производства. Изготавливаемая им текила — выбор людей, ценящих качество и непревзойденный вкус напитка. 

Текила бледно-золотистого цвета.

Вкус текилы отличается легкостью и мягкостью с приятным округлым послевкусием.

В сложном аромате текилы улавливаются ноты древесины и карамели.

Текила прекрасна в чистом виде с солью и ломтиком лайма. Напиток можно подавать в качестве аперитива, дижестива или использовать в составе коктейлей.

Текила "Spiky Cactus" Gold создана по старинным мексиканским рецептам из 100% сока голубой агавы. Процесс перегонки в современном медном аппарате позволяет очистить напиток от неприятных сернистых примесей. Все производство, от сбора сока до бутилирования готовой текилы, производится вручную, что обеспечивает высокое качество готового напитка. "Spiky Cactus" обладает характерным мягким вкусом с приятным округлым послевкусием и сложным ароматом. Текила упакована в оригинальные прозрачные бутылки с завинчивающейся крышечкой, под который спрятан небольшой пакетик с солью.

10 лет назад семья Мендес решила заняться производством и реализацией национального мексиканского напитка — текилы. Так на рынке появилась компания Cia Tequilera Los Generales. Продукция компании создается в низинах Халиско, откуда на завод поступает отфильтрованная в естественных условиях вода. Сегодня компания Cia Tequilera Los Generales выпускает несколько линеек текилы и одну линейку ликеров, которые экспортируются за рубеж и успешно конкурируют с мировой алкогольной продукцией. Своей миссией семья Мендес считает производство текилы самого высокого качества, которое соответствует ожиданием клиентов. Для этого компания создает стратегические альянсы с лучшими дистрибьюторами и спиртовыми заводами Мексики.

Текила бледно-золотистого цвета.

Вкус текилы отличается легкостью и мягкостью с приятным округлым послевкусием.

В сложном аромате текилы улавливаются ноты древесины и карамели.

Текила прекрасна в чистом виде с солью и ломтиком лайма. Напиток можно подавать в качестве аперитива, дижестива или использовать в составе коктейлей.

Текила "Spiky Cactus" Gold создана по старинным мексиканским рецептам из 100% сока голубой агавы. Процесс перегонки в современном медном аппарате позволяет очистить напиток от неприятных сернистых примесей. Все производство, от сбора сока до бутилирования готовой текилы, производится вручную, что обеспечивает высокое качество готового напитка. "Spiky Cactus" обладает характерным мягким вкусом с приятным округлым послевкусием и сложным ароматом. Текила упакована в оригинальные прозрачные бутылки с завинчивающейся крышечкой, под который спрятан небольшой пакетик с солью.

10 лет назад семья Мендес решила заняться производством и реализацией национального мексиканского напитка — текилы. Так на рынке появилась компания Cia Tequilera Los Generales. Продукция компании создается в низинах Халиско, откуда на завод поступает отфильтрованная в естественных условиях вода. Сегодня компания Cia Tequilera Los Generales выпускает несколько линеек текилы и одну линейку ликеров, которые экспортируются за рубеж и успешно конкурируют с мировой алкогольной продукцией. Своей миссией семья Мендес считает производство текилы самого высокого качества, которое соответствует ожиданием клиентов. Для этого компания создает стратегические альянсы с лучшими дистрибьюторами и спиртовыми заводами Мексики.

Текила светлого янтарного цвета с медным отблеском.

Изумительный, округлый, мягкий, насыщенный, глубокий и гармоничный вкус текилы отличается особой многогранностью. Основные ноты вкуса — сладкая агава, фрукты, ваниль, мед и корица, карамель и пряности. Пряно-фруктовые тона дополняют тонкие коньячные нюансы, древесные тона, нежные островато-солоноватые штрихи. Послевкусие длительное, слегка пряное, с нотами дерева.

Аромат текилы сильный, сложный, тонкий, деликатный, комплексный, с основными теплыми нотами печеной агавы и вяленых фруктов, с тонами карамели и специй.

Божественный вкус текилы нельзя портить никакими добавками, ее нужно пить только в чистом виде.

"Los Arango" Reposado — текила премиум-класса, которая производится из голубой агавы методом двойной дистилляции. Технология изготовления схожа с "Corralejo" Reposado, но выдержка имеет более длительный срок — не менее 6 месяцев. По уникальной разработке компании Корральехо для старения применяются бочки из трех типов древесины: белого мексиканского, американского и французского дуба. На рынок текила выпускается в оригинальных синих квадратных бутылках ручной работы с необычной кожаной этикеткой, на которой выбит уникальный номер, гарантирующий подлинность напитка. Свое название текила "Лос Аранго" получила в честь национального героя Мексики — революционера и борца за независимость Хосе Доротео Аранго Арамбула, известного под прозвищем "Панчо Вилла". Текила "Лос Аранго" завоевала пять золотых и одну серебряную медаль. Эксперт "Spirit Journal" Пол Пакалт, который поставил текиле "Лос Аранго" свою самую высокую оценку в 5 Звезд, отмечает, что эта текила "очень классная. Качество от начала до конца!" Хозяйство Корральехо было основано в 1755 году Мигелем Идальго, которого сегодня называют отцом мексиканской независимости и пионером в применении методов дистилляции агавы. Его хозяйство стало первым коммерческим производителем текилы в Мексике. Именно Идальго стал использовать для создания текилы медные перегонные кубы из Испании, дровяную печь для запекания агавы и французские дубовые бочки для выдержки. Сегодня, более чем 200 лет спустя и на основе тех же принципов Корральехо продолжает изготовление великолепной текилы благодаря стараниям Дона Леонардо Родригеса Морено, который в 1994 году возродил имя Корральехо, построив на первоначальном месте завода Мигеля Идальго новое производство. Компания Correlejo изготавливает текилу только из сердцевины голубой агавы, запеченной в традиционной дровяной печи Adobe. Никакие химические добавки и красители не применяются. После ферментирования текила обычно двойную дистилляцию с медленной второй перегонкой, сохраняющей тонкий аромат и вкус агавы. В 2000-м году Корральехо произвела фурор на рынке, начав выпуск текилы тройной дистилляции.

Текила светлого янтарного цвета с медным отблеском.

Изумительный, округлый, мягкий, насыщенный, глубокий и гармоничный вкус текилы отличается особой многогранностью. Основные ноты вкуса — сладкая агава, фрукты, ваниль, мед и корица, карамель и пряности. Пряно-фруктовые тона дополняют тонкие коньячные нюансы, древесные тона, нежные островато-солоноватые штрихи. Послевкусие длительное, слегка пряное, с нотами дерева.

Аромат текилы сильный, сложный, тонкий, деликатный, комплексный, с основными теплыми нотами печеной агавы и вяленых фруктов, с тонами карамели и специй.

Божественный вкус текилы нельзя портить никакими добавками, ее нужно пить только в чистом виде.

"Los Arango" Reposado — текила премиум-класса, которая производится из голубой агавы методом двойной дистилляции. Технология изготовления схожа с "Corralejo" Reposado, но выдержка имеет более длительный срок — не менее 6 месяцев. По уникальной разработке компании Корральехо для старения применяются бочки из трех типов древесины: белого мексиканского, американского и французского дуба. На рынок текила выпускается в оригинальных синих квадратных бутылках ручной работы с необычной кожаной этикеткой, на которой выбит уникальный номер, гарантирующий подлинность напитка. Свое название текила "Лос Аранго" получила в честь национального героя Мексики — революционера и борца за независимость Хосе Доротео Аранго Арамбула, известного под прозвищем "Панчо Вилла". Текила "Лос Аранго" завоевала пять золотых и одну серебряную медаль. Эксперт "Spirit Journal" Пол Пакалт, который поставил текиле "Лос Аранго" свою самую высокую оценку в 5 Звезд, отмечает, что эта текила "очень классная. Качество от начала до конца!" Хозяйство Корральехо было основано в 1755 году Мигелем Идальго, которого сегодня называют отцом мексиканской независимости и пионером в применении методов дистилляции агавы. Его хозяйство стало первым коммерческим производителем текилы в Мексике. Именно Идальго стал использовать для создания текилы медные перегонные кубы из Испании, дровяную печь для запекания агавы и французские дубовые бочки для выдержки. Сегодня, более чем 200 лет спустя и на основе тех же принципов Корральехо продолжает изготовление великолепной текилы благодаря стараниям Дона Леонардо Родригеса Морено, который в 1994 году возродил имя Корральехо, построив на первоначальном месте завода Мигеля Идальго новое производство. Компания Correlejo изготавливает текилу только из сердцевины голубой агавы, запеченной в традиционной дровяной печи Adobe. Никакие химические добавки и красители не применяются. После ферментирования текила обычно двойную дистилляцию с медленной второй перегонкой, сохраняющей тонкий аромат и вкус агавы. В 2000-м году Корральехо произвела фурор на рынке, начав выпуск текилы тройной дистилляции.

Цвет текилы — золотисто-янтарный.

Вкус текилы покоряет мягкостью и округлостью, в нем переплетаются тона ванили, засушенных фруктов, корицы и карамели. В послевкусии ощутимы нотки древесины дуба.

Аромат текилы демонстрирует оттенки засушенных фруктов, пряностей и ванили с древесными нюансами на заднем плане.

Текилу рекомендуется подать в качестве дижестива, а также использовать для приготовления коктейлей.

Напитки бренда "Exotico" изготовлены для ценителей и знатоков настоящей текилы. Для ее создания используется 100% дистиллят из выращенной на Лос Альтос де Халиско голубой агавы. Сейчас в линейке “Экзотико” представлены два вида текилы — Бланко и Репосадо."Exotico" Reposado — премиальная текила, прошедшая шестимесячную выдержку в бочонках из белого дуба из-под бурбона. Она обладает хорошо выраженным, мягким вкусом с характерными ванильно-фруктовыми нюансами. Текилой "Экзотико" Репосадо рекомендуется наслаждаться в чистом виде либо готовить на ее основе коктейли.

Компания Destiladora Gonzalez Gonzalez расположена в Гвадалахаре, что в штате Халиско. Она специализируется на производстве текилы, предлагая потребителям 14 брендов. Среди них — такие популярные в Мексике и за ее пределами марки, как “Exotico”, “Flor Azul”, “Cacama”, “El Mayor” и “Calle Azul”. За производство текилы ответственен мастер-дистиллер Родольфо Гонсалес, особое внимание уделяющий процессу выращивания голубой агавы. По его мнению, самое современное оборудование и идеально отточенные рецептуры не помогут создать хороший напиток, если для него будет использовано некачественное сырье. Благодаря такому подходу продукция Дестиладора Гонсалес Гонсалес пользуется заслуженной популярностью среди потребителей. Ее высокое качество подтверждается сертификатом HACCP.

Цвет текилы — золотисто-янтарный.

Вкус текилы покоряет мягкостью и округлостью, в нем переплетаются тона ванили, засушенных фруктов, корицы и карамели. В послевкусии ощутимы нотки древесины дуба.

Аромат текилы демонстрирует оттенки засушенных фруктов, пряностей и ванили с древесными нюансами на заднем плане.

Текилу рекомендуется подать в качестве дижестива, а также использовать для приготовления коктейлей.

Напитки бренда "Exotico" изготовлены для ценителей и знатоков настоящей текилы. Для ее создания используется 100% дистиллят из выращенной на Лос Альтос де Халиско голубой агавы. Сейчас в линейке “Экзотико” представлены два вида текилы — Бланко и Репосадо."Exotico" Reposado — премиальная текила, прошедшая шестимесячную выдержку в бочонках из белого дуба из-под бурбона. Она обладает хорошо выраженным, мягким вкусом с характерными ванильно-фруктовыми нюансами. Текилой "Экзотико" Репосадо рекомендуется наслаждаться в чистом виде либо готовить на ее основе коктейли.

Компания Destiladora Gonzalez Gonzalez расположена в Гвадалахаре, что в штате Халиско. Она специализируется на производстве текилы, предлагая потребителям 14 брендов. Среди них — такие популярные в Мексике и за ее пределами марки, как “Exotico”, “Flor Azul”, “Cacama”, “El Mayor” и “Calle Azul”. За производство текилы ответственен мастер-дистиллер Родольфо Гонсалес, особое внимание уделяющий процессу выращивания голубой агавы. По его мнению, самое современное оборудование и идеально отточенные рецептуры не помогут создать хороший напиток, если для него будет использовано некачественное сырье. Благодаря такому подходу продукция Дестиладора Гонсалес Гонсалес пользуется заслуженной популярностью среди потребителей. Ее высокое качество подтверждается сертификатом HACCP.

Текила имеет кристально чистый, прозрачный цвет.

Вкус текилы — округлый, глубокий, шелковистый, с фруктовыми нотками и нюансами специй. Послевкусие средней длинны, теплое и живое.

Тонкие нотки перца, фруктов и пряностей нашли свое отражение в мягком аромате напитка.

Специалисты рекомендуют употреблять текилу в чистом виде со льдом, а также в качестве составляющей коктейлей.

Текила "Campo Azul" Especial Blanco — это глубокий, насыщенный, крепкий алкогольный напиток, который соблазнит гурманов своим тонким ароматом и свежим вкусом, с нюансами цитрусовых. Производится текила исключительно из зрелой сердцевины голубой агавы — местного растения семейства агавовых. Надпись на этикетке "100% agava" или же "100% blue agava" подтверждает этот факт. Если же такая надпись отсутствует, то продукт более дешевой марки. В процессе изготовления текилы применяются старинные мексиканские технологии изготовления, проверенные годами и получившие должную оценку. После дистилляции текилу на протяжении 6 месяцев выдерживают в дубовых бочках лимузен. Изначально, крепость текилы составляет 55 градусов, но перед разливом в бутылки ее разбавляют водой и алкогольный градус понижают до 38. Надзор за производством и высокие стандарты качества Мексики устанавливают строгие ограничения и обязательные правила для создания напитка. Благодаря этому оригинальная текила из Мексики всегда радует отменным качеством, прекрасными вкусовыми характеристиками и превосходна как в чистом виде со льдом, так и в составе разнообразных коктейлей. Текила "Campo Azul" Especial Blanco,созданная компанией Productos Finos de Agave,в 2008 году была награждена Золотой медалью на всемирном конкурсе World Spirit Competition 2008. Завод Productos Finos de Agave, расположенный на территории плоскогорья Лос-Альтос, существует уже более ста лет и обладает собственными секретами производства. Изготавливаемая им текила "Campo Azul" — выбор людей, ценящих качество и непревзойденный вкус напитка.

Текила имеет кристально чистый, прозрачный цвет.

Вкус текилы — округлый, глубокий, шелковистый, с фруктовыми нотками и нюансами специй. Послевкусие средней длинны, теплое и живое.

Тонкие нотки перца, фруктов и пряностей нашли свое отражение в мягком аромате напитка.

Специалисты рекомендуют употреблять текилу в чистом виде со льдом, а также в качестве составляющей коктейлей.

Текила "Campo Azul" Especial Blanco — это глубокий, насыщенный, крепкий алкогольный напиток, который соблазнит гурманов своим тонким ароматом и свежим вкусом, с нюансами цитрусовых. Производится текила исключительно из зрелой сердцевины голубой агавы — местного растения семейства агавовых. Надпись на этикетке "100% agava" или же "100% blue agava" подтверждает этот факт. Если же такая надпись отсутствует, то продукт более дешевой марки. В процессе изготовления текилы применяются старинные мексиканские технологии изготовления, проверенные годами и получившие должную оценку. После дистилляции текилу на протяжении 6 месяцев выдерживают в дубовых бочках лимузен. Изначально, крепость текилы составляет 55 градусов, но перед разливом в бутылки ее разбавляют водой и алкогольный градус понижают до 38. Надзор за производством и высокие стандарты качества Мексики устанавливают строгие ограничения и обязательные правила для создания напитка. Благодаря этому оригинальная текила из Мексики всегда радует отменным качеством, прекрасными вкусовыми характеристиками и превосходна как в чистом виде со льдом, так и в составе разнообразных коктейлей. Текила "Campo Azul" Especial Blanco,созданная компанией Productos Finos de Agave,в 2008 году была награждена Золотой медалью на всемирном конкурсе World Spirit Competition 2008. Завод Productos Finos de Agave, расположенный на территории плоскогорья Лос-Альтос, существует уже более ста лет и обладает собственными секретами производства. Изготавливаемая им текила "Campo Azul" — выбор людей, ценящих качество и непревзойденный вкус напитка.

Текила красивого медово-янтарного цвета.

Текила премиум класса с мягким и округлым вкусом.

Текила с характерным ароматом голубой агавы.

Текила идеально подходит для шотов со льдом, превосходна в сочетании с безалкогольными напитками или в качестве основы для коктейлей.

Текила — самый популярный напиток в Мексике, производимый в провинции Халиско. Производство этого спиртного напитка началось в XVI веке в городе Текила, отсюда и произошло название. Серийное производство текилы в современном виде было запущено в Гвадалахаре более 200 лет назад. Производство основано на сырье голубой агавы, родиной которой является область Халиско. Красные вулканические почвы области особенно хорошо подходят для выращивания голубой агавы, здесь собирают более 300 миллионов растений в год. Голубая агава очень похожа на кактус, с колючими листьями, но, тем не менее, это растения относятся к разным семьям. Текила "Maxica" Goldпроизведена в Мексике исключительно из сахара голубой агавы, выращенной на солнце не менее 6 лет в области Халиско. Поэтому напиток промаркирован надписью «Hecho en Mexico». Эта текила создана как дань памяти самым первым мастерам приготовления этого напитка. Ферментация производится с тщательно отобранными дрожжами. Чтобы добиться оптимальной производительности, текила проходит процесс брожения под классическую музыку. После двойной дистилляции текилу выдерживают в новых бочках из американского дуба. Текила "Максика" золотая наиболее часто используется  в качестве основы для коктейля  "Маргарита". Компания Licores y Derivados производит напитки более 25 лет. Компания была основана Д. Хоакином Эрнандесом Бельмонте в феврале 1986 года, в настоящее время второе поколение владельцев управляют бизнесом. Первоначально компания была задумана для удовлетворения локального и регионального спроса, но очень быстро стала одной из национальных ведущих фирм на рынке алкогольной продукции. Непрерывное развитие, внедрение новых технологий, разработка новых продуктов в течение 15 лет способствовали выведению компании на международный рынок. Компания имеет в своем ассортименте более ста продуктов и обслуживает более миллиона клиентов на пяти континентах. Компания внедрила систему менеджмента качества, сертифицированного SGS (ведущей мировой компанией по проверке, верификации, тестированию и сертификации продуктов), которая отвечает требованиям международного стандарта. На сегодняшний день компания имеет 23 бренда, среди которых и текила "Maxica".

Текила красивого медово-янтарного цвета.

Текила премиум класса с мягким и округлым вкусом.

Текила с характерным ароматом голубой агавы.

Текила идеально подходит для шотов со льдом, превосходна в сочетании с безалкогольными напитками или в качестве основы для коктейлей.

Текила — самый популярный напиток в Мексике, производимый в провинции Халиско. Производство этого спиртного напитка началось в XVI веке в городе Текила, отсюда и произошло название. Серийное производство текилы в современном виде было запущено в Гвадалахаре более 200 лет назад. Производство основано на сырье голубой агавы, родиной которой является область Халиско. Красные вулканические почвы области особенно хорошо подходят для выращивания голубой агавы, здесь собирают более 300 миллионов растений в год. Голубая агава очень похожа на кактус, с колючими листьями, но, тем не менее, это растения относятся к разным семьям. Текила "Maxica" Goldпроизведена в Мексике исключительно из сахара голубой агавы, выращенной на солнце не менее 6 лет в области Халиско. Поэтому напиток промаркирован надписью «Hecho en Mexico». Эта текила создана как дань памяти самым первым мастерам приготовления этого напитка. Ферментация производится с тщательно отобранными дрожжами. Чтобы добиться оптимальной производительности, текила проходит процесс брожения под классическую музыку. После двойной дистилляции текилу выдерживают в новых бочках из американского дуба. Текила "Максика" золотая наиболее часто используется  в качестве основы для коктейля  "Маргарита". Компания Licores y Derivados производит напитки более 25 лет. Компания была основана Д. Хоакином Эрнандесом Бельмонте в феврале 1986 года, в настоящее время второе поколение владельцев управляют бизнесом. Первоначально компания была задумана для удовлетворения локального и регионального спроса, но очень быстро стала одной из национальных ведущих фирм на рынке алкогольной продукции. Непрерывное развитие, внедрение новых технологий, разработка новых продуктов в течение 15 лет способствовали выведению компании на международный рынок. Компания имеет в своем ассортименте более ста продуктов и обслуживает более миллиона клиентов на пяти континентах. Компания внедрила систему менеджмента качества, сертифицированного SGS (ведущей мировой компанией по проверке, верификации, тестированию и сертификации продуктов), которая отвечает требованиям международного стандарта. На сегодняшний день компания имеет 23 бренда, среди которых и текила "Maxica".

Текила привлекательного золотисто-желтого цвета.

Текила интригует округлым, хорошо сбалансированным вкусом с нотами агавы, плавно переходящими в долгое, пьянящее послевкусие.

Текила обладает элегантным ароматом с доминирующими тонами фруктов и трав.

Текила употребляется в чистом виде с солью и долькой лимона или лайма, а так же в составе коктейлей или в сочетании с фруктовыми соками.

Текила — самый популярный напиток в Мексике, производимый в провинции Халиско. Производство этого спиртного напитка началось в XVI веке в городе Текила, отсюда и произошло название. Серийное производство текилы в современном виде было запущено в Гвадалахаре более 200 лет назад. Производство основано на сырье голубой агавы, родиной которой является область Халиско. Красные вулканические почвы области особенно хорошо подходят для выращивания голубой агавы, здесь собирают более 300 миллионов растений в год. Голубая агава очень похожа на кактус, с колючими листьями, но, тем не менее, эти растения относятся к разным семействам. "Tierra Brava" Oro — традиционная мексиканская текила, которая производится из голубой агавы классическим методом с последующей выдержкой в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 30 дней. Для получения привлекательного золотистого цвета в текилу добавляется небольшое количество карамели. "Тьерра Брава" Оро обладает элегантным ароматом с доминирующими тонами фруктов и трав, и округлым, хорошо сбалансированным вкусом с нотами агавы, плавно переходящими в долгое, пьянящее послевкусие. Компания Grupo Tequilero Mexico, расположенная в знаменитом регионе Халиско, в Лос Альтос, производит текилу премиум-класса из 100% агавы. Производственные мощности компании также расположены в небольшом местечке Арандес. Продукция Групо Текилеро Мехико экспортируется в более чем 50 стран по всему миру.

Текила привлекательного золотисто-желтого цвета.

Текила интригует округлым, хорошо сбалансированным вкусом с нотами агавы, плавно переходящими в долгое, пьянящее послевкусие.

Текила обладает элегантным ароматом с доминирующими тонами фруктов и трав.

Текила употребляется в чистом виде с солью и долькой лимона или лайма, а так же в составе коктейлей или в сочетании с фруктовыми соками.

Текила — самый популярный напиток в Мексике, производимый в провинции Халиско. Производство этого спиртного напитка началось в XVI веке в городе Текила, отсюда и произошло название. Серийное производство текилы в современном виде было запущено в Гвадалахаре более 200 лет назад. Производство основано на сырье голубой агавы, родиной которой является область Халиско. Красные вулканические почвы области особенно хорошо подходят для выращивания голубой агавы, здесь собирают более 300 миллионов растений в год. Голубая агава очень похожа на кактус, с колючими листьями, но, тем не менее, эти растения относятся к разным семействам. "Tierra Brava" Oro — традиционная мексиканская текила, которая производится из голубой агавы классическим методом с последующей выдержкой в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 30 дней. Для получения привлекательного золотистого цвета в текилу добавляется небольшое количество карамели. "Тьерра Брава" Оро обладает элегантным ароматом с доминирующими тонами фруктов и трав, и округлым, хорошо сбалансированным вкусом с нотами агавы, плавно переходящими в долгое, пьянящее послевкусие. Компания Grupo Tequilero Mexico, расположенная в знаменитом регионе Халиско, в Лос Альтос, производит текилу премиум-класса из 100% агавы. Производственные мощности компании также расположены в небольшом местечке Арандес. Продукция Групо Текилеро Мехико экспортируется в более чем 50 стран по всему миру.

Текила кристально чистого цвета.

Вкус текилы округлый, гладкий, с травяными, ореховыми, перечными тонами и нотами печеной агавы.

Свежий аромат текилы изобилует оттенками ментола, луговых трав и сливочной карамели.

Текилу рекомендуется употреблять в чистом виде или в составе коктейлей.

Бренд "Newton" представляет традиционную мексиканскую текилу высокого качества, которая изготавливается из лучшей голубой агавы, выращенной в регионе Альтос де Халиско. Элегантные оттенки агавы в аромате и вкусе текилы дополняются тонами выпечки и пряностей. Текила "Ньютон" идеально подходит для употребления в чистом виде и приготовления коктейлей. Текила "Newton" Especial Blanco "Edition Azul" производится из ферментированного сока голубой агавы, который подвергают двойной дистилляции.

Destileria Santa Lucia — семейная компания с более чем 70-летним опытом работы в индустрии производства текилы. Штаб-квартира компании расположена в местечке Мисталойя, за пределами Пуэрто-Вальярта, в Халиско. Продукция компании представлена в более чем 25 странах мирах.История Дестилерия Санта Лючия началась в 1940 году, когда молодой бизнесмен Энрике Гильермо Ньютон Александерсон решил завоевать рынок при помощи производства текилы под торговой маркой "Supremo y Unico Tequila Especial". Благодаря неустанному труду, к 1965 году Александерсон владел уже тремя заводами: "La Tejonera", "La UltimaLucha" и "La Carinosa". Чуть позже главой компании стал сын Энрике — Федерико Эрнесто Ньютон Руис. Ему удалось сохранить производство в худшие годы рынка, и к началу 80-х годов семейный бизнес Ньютонов уже имел авторитет на мировом алкогольном рынке. В 1989 году компания называлась "Tequilera Newton e Hijos, S.A. de C.V", а делом занялись наследники Федерико Руиса — Федерико и Карлос Ньютон. В 1994 году, дополнительно к основному заводу Tequilera Newton, в Халиско было открыто еще одно производство под названием Santa Lucia Distillery.В настоящее время Destileria Santa Lucia является одним из самых современных предприятий по производству текилы, имеет сертификаты CRT и NOM. Производимая здесь текила отличается исключительным качеством и подлинным традиционным вкусом. Она создается с использованием современных методов и модернизированного оборудования, под строгим контролем и с глубоким уважением к традиционным методам и оригинальной формуле изготовления текилы.

Текила кристально чистого цвета.

Вкус текилы округлый, гладкий, с травяными, ореховыми, перечными тонами и нотами печеной агавы.

Свежий аромат текилы изобилует оттенками ментола, луговых трав и сливочной карамели.

Текилу рекомендуется употреблять в чистом виде или в составе коктейлей.

Бренд "Newton" представляет традиционную мексиканскую текилу высокого качества, которая изготавливается из лучшей голубой агавы, выращенной в регионе Альтос де Халиско. Элегантные оттенки агавы в аромате и вкусе текилы дополняются тонами выпечки и пряностей. Текила "Ньютон" идеально подходит для употребления в чистом виде и приготовления коктейлей. Текила "Newton" Especial Blanco "Edition Azul" производится из ферментированного сока голубой агавы, который подвергают двойной дистилляции.

Destileria Santa Lucia — семейная компания с более чем 70-летним опытом работы в индустрии производства текилы. Штаб-квартира компании расположена в местечке Мисталойя, за пределами Пуэрто-Вальярта, в Халиско. Продукция компании представлена в более чем 25 странах мирах.История Дестилерия Санта Лючия началась в 1940 году, когда молодой бизнесмен Энрике Гильермо Ньютон Александерсон решил завоевать рынок при помощи производства текилы под торговой маркой "Supremo y Unico Tequila Especial". Благодаря неустанному труду, к 1965 году Александерсон владел уже тремя заводами: "La Tejonera", "La UltimaLucha" и "La Carinosa". Чуть позже главой компании стал сын Энрике — Федерико Эрнесто Ньютон Руис. Ему удалось сохранить производство в худшие годы рынка, и к началу 80-х годов семейный бизнес Ньютонов уже имел авторитет на мировом алкогольном рынке. В 1989 году компания называлась "Tequilera Newton e Hijos, S.A. de C.V", а делом занялись наследники Федерико Руиса — Федерико и Карлос Ньютон. В 1994 году, дополнительно к основному заводу Tequilera Newton, в Халиско было открыто еще одно производство под названием Santa Lucia Distillery.В настоящее время Destileria Santa Lucia является одним из самых современных предприятий по производству текилы, имеет сертификаты CRT и NOM. Производимая здесь текила отличается исключительным качеством и подлинным традиционным вкусом. Она создается с использованием современных методов и модернизированного оборудования, под строгим контролем и с глубоким уважением к традиционным методам и оригинальной формуле изготовления текилы.

Цвет текилы — чистый, прозрачный.

Вкус текилы покоряет мягкостью и округлостью, в послевкусии преобладают освежающие оттенки агавы.

Аромат текилы раскрывается тонами трав и голубой агавы.

Теилу можно подать с лимоном и солью, она также хорошо подходит для приготовления коктейлей.

Бренд "Don Weber" принадлежит компании с полностью мексиканским капиталом, ориентированной на производство премиальной текилы. Напиток изготавливается на плоскогорье Лос Альтос, для нее используется исключительно агавовый дистиллят без посторонних добавок. Выращенную в штате Халиско агаву собирают ручным методом, после чего подвергают запеканию в течение 24-36 часов, отжиму и природной ферментации. После традиционной двойной дистилляции текила проходит на розлив либо на дополнительное дозревание в бочках.Молодая текила "Don Weber" Blanco обладает деликатным и изящным букетом, в котором преобладают нюансы агавы. Ее вкус — чистый и свежий, он несомненно понравится ценителям оригинальных и благородных напитков. Сервировать текилу "Дон Вебер" Бланко можно в чистом виде или в составе коктейлей.

Компания Feliciano Vivanco y Asociados была основана Фелисиано Виванко Фонсека и его детьми в 1990 году в штате Халиско. Она специализируется на производстве текилы исключительно из отборной, максимально вызревшей агавы, что позволило ее продукции занять место среди лучших в регионе Лос Альтос. В становление предприятия был вложен труд четырех поколений семьи Виванко. В собственности компании Фелисиано Виванко и Асосиадос находится небольшой, но функциональный завод в муниципалитете Арандас. Первая бутылка текилы сошла с его производственной линии в 1992 году. Напиток под брендом “Viva Mexico” быстро завоевал популярность, и предприятие расширило ассортимент. С 1998 года Feliciano Vivanco y Asociados демонстрирует стабильный рост, ее флагманская продукция под брендо “Casa Viva Mexico” можно приобрести в Скандинавии, России, США и других странах.

Цвет текилы — чистый, прозрачный.

Вкус текилы покоряет мягкостью и округлостью, в послевкусии преобладают освежающие оттенки агавы.

Аромат текилы раскрывается тонами трав и голубой агавы.

Теилу можно подать с лимоном и солью, она также хорошо подходит для приготовления коктейлей.

Бренд "Don Weber" принадлежит компании с полностью мексиканским капиталом, ориентированной на производство премиальной текилы. Напиток изготавливается на плоскогорье Лос Альтос, для нее используется исключительно агавовый дистиллят без посторонних добавок. Выращенную в штате Халиско агаву собирают ручным методом, после чего подвергают запеканию в течение 24-36 часов, отжиму и природной ферментации. После традиционной двойной дистилляции текила проходит на розлив либо на дополнительное дозревание в бочках.Молодая текила "Don Weber" Blanco обладает деликатным и изящным букетом, в котором преобладают нюансы агавы. Ее вкус — чистый и свежий, он несомненно понравится ценителям оригинальных и благородных напитков. Сервировать текилу "Дон Вебер" Бланко можно в чистом виде или в составе коктейлей.

Компания Feliciano Vivanco y Asociados была основана Фелисиано Виванко Фонсека и его детьми в 1990 году в штате Халиско. Она специализируется на производстве текилы исключительно из отборной, максимально вызревшей агавы, что позволило ее продукции занять место среди лучших в регионе Лос Альтос. В становление предприятия был вложен труд четырех поколений семьи Виванко. В собственности компании Фелисиано Виванко и Асосиадос находится небольшой, но функциональный завод в муниципалитете Арандас. Первая бутылка текилы сошла с его производственной линии в 1992 году. Напиток под брендом “Viva Mexico” быстро завоевал популярность, и предприятие расширило ассортимент. С 1998 года Feliciano Vivanco y Asociados демонстрирует стабильный рост, ее флагманская продукция под брендо “Casa Viva Mexico” можно приобрести в Скандинавии, России, США и других странах.

Текила чистого, прозрачного цвета.

Вкус текилы — округлый, мягкий, сладковатый, с травянистыми нотками, оттенками ванили, жареных орехов, перца и имбиря.

Текила обладает свежим, интенсивным ароматом с тонами цитрусовых фруктов и белых цветов, нотами свежей агавы и ванили.

Текила идеальна в чистом виде и в составе коктейлей, а также хорошо сочетается с блюдами классической мексиканской кухни.

"Campo Azul" Clasico Reposado — высококачественная выдержанная текила, которая изготавливается с использованием сочетания традиционных и современных методов. Текила обладает насыщенным вкусом и интенсивным, свежим ароматом. Текила производится из голубой агавы, выращиваемой близ небольшого населенного пункта Хесус Мария, лежащего на высоте 2200 метров над уровнем моря. При изготовлении текилы компания Продуктос Финос де Агаве использует собственные уникальные дрожжи, разработанные совместно с Центром передовых исследований Национального политехнического института. По мнению экспертов, именно эти дрожжи позволяют компании производить стабильную по качеству и узнаваемую по стилю текилу. Благодаря долгому процессу ферментации в течении 78 часов и двойной дистилляции, мы получаем текилу с насыщенным вкусом, полностью отвечающую высоким стандартам мира текилы. Cклады компании находятся на рекордной высоте по сравнению с другими производителями текилы. Больший уровень влажности и более холодный климат способствуют медленному процессу выдержки, обеспечивая текиле тонкий вкус. "Campo Azul" Clasico Reposado выдерживается от двух месяцев до одного года в бочках из-под американского дуба. Завод Productos Finos de Agave, расположенный на территории плоскогорья Лос-Альтос, существует уже более ста лет и обладает собственными секретами производства. Изготавливаемая им текила "Campo Azul" — выбор людей, ценящих качество и непревзойденный вкус напитка.

Текила чистого, прозрачного цвета.

Вкус текилы — округлый, мягкий, сладковатый, с травянистыми нотками, оттенками ванили, жареных орехов, перца и имбиря.

Текила обладает свежим, интенсивным ароматом с тонами цитрусовых фруктов и белых цветов, нотами свежей агавы и ванили.

Текила идеальна в чистом виде и в составе коктейлей, а также хорошо сочетается с блюдами классической мексиканской кухни.

"Campo Azul" Clasico Reposado — высококачественная выдержанная текила, которая изготавливается с использованием сочетания традиционных и современных методов. Текила обладает насыщенным вкусом и интенсивным, свежим ароматом. Текила производится из голубой агавы, выращиваемой близ небольшого населенного пункта Хесус Мария, лежащего на высоте 2200 метров над уровнем моря. При изготовлении текилы компания Продуктос Финос де Агаве использует собственные уникальные дрожжи, разработанные совместно с Центром передовых исследований Национального политехнического института. По мнению экспертов, именно эти дрожжи позволяют компании производить стабильную по качеству и узнаваемую по стилю текилу. Благодаря долгому процессу ферментации в течении 78 часов и двойной дистилляции, мы получаем текилу с насыщенным вкусом, полностью отвечающую высоким стандартам мира текилы. Cклады компании находятся на рекордной высоте по сравнению с другими производителями текилы. Больший уровень влажности и более холодный климат способствуют медленному процессу выдержки, обеспечивая текиле тонкий вкус. "Campo Azul" Clasico Reposado выдерживается от двух месяцев до одного года в бочках из-под американского дуба. Завод Productos Finos de Agave, расположенный на территории плоскогорья Лос-Альтос, существует уже более ста лет и обладает собственными секретами производства. Изготавливаемая им текила "Campo Azul" — выбор людей, ценящих качество и непревзойденный вкус напитка.

Текила обладает красивым янтарным цветом с оранжевыми и золотыми отблесками.

Вкус текилы — мягкий, яркий, округлый, с тонами агавы, нотками дуба, специй, цитрусовых, с очаровательным продолжительным послевкусием.

Великолепный тонкий аромат текилы наполнен нотами специй, дубовой стружки, агавы, меда и карамели.

Текилу лучше всего употреблять в чистом виде, например — в традиционном сочетании с солью и лаймом. Она также послужит превосходным аперитивом.

"Tres Mujeres" Anejo — мексиканская текила премиум-класса, выдержанная в бочках из французского дуба не менее трех лет. В состав текилы входят только спирты, полученные путем дистилляции сока голубой агавы, какие-либо искусственные добавки при изготовлении напитка не применялись. Стеклянная бутылка помещена в красивый кожаный чехол с ремешком. На кожаной этикетке, нашитой спереди, указана информация о напитке.

Текила обладает красивым янтарным цветом с оранжевыми и золотыми отблесками.

Вкус текилы — мягкий, яркий, округлый, с тонами агавы, нотками дуба, специй, цитрусовых, с очаровательным продолжительным послевкусием.

Великолепный тонкий аромат текилы наполнен нотами специй, дубовой стружки, агавы, меда и карамели.

Текилу лучше всего употреблять в чистом виде, например — в традиционном сочетании с солью и лаймом. Она также послужит превосходным аперитивом.

"Tres Mujeres" Anejo — мексиканская текила премиум-класса, выдержанная в бочках из французского дуба не менее трех лет. В состав текилы входят только спирты, полученные путем дистилляции сока голубой агавы, какие-либо искусственные добавки при изготовлении напитка не применялись. Стеклянная бутылка помещена в красивый кожаный чехол с ремешком. На кожаной этикетке, нашитой спереди, указана информация о напитке.

Прозрачного цвета.

Текила привлекает мягким, округлым вкусом с пряными оттенками, нюансами агавы и долгим, согревающим послевкусием.

Текила обладает гармоничным ароматом с характерными оттенками агавы и пряностей.

Текилу принято употреблять в чистом виде, запивая традиционным мексиканским напитком - сангритой, либо в сочетании с блюдами национальной кухни. Но во всем остальном мире более принято использовать текилу этой категории в качестве составляющей для самых разнообразных коктейлей.

"El Charro" Premium Silver — молодая невыдержанная текила, которая обладает уникальным характером. Для ее производства используют голубую агаву из региона Халиско. После тщательного анализа ее клубни измельчают для получения сока, а затем ферментируют на протяжении 2-3 дней. На следующем этапе сок агавы подвергают дистилляции. Чтобы достичь необходимой крепости, дистиллят разбавляют предварительно очищенной водой. Текилу принято употреблять в чистом виде.Компания Tequilera de Arandas S.A de C.V. была основана в 1996 году, как семейный бизнес. Она специализируется на производстве текилы на основе сока голубой агавы, которую выращивают в штате Халиско в Мексике. Здесь созданы оптимальные природные условия для ее созревания — почва с высоким содержанием песка, небольшое количество осадков, жаркий климат. В компании производят текилу с учетом мексиканских традиций и стандартов. Более того, за качеством напитков строго следят на каждом этапе изготовления. Текилера де Арандас С.А. де С.В. вошла в пятерку мировых лидеров, производящих текилу. 

Прозрачного цвета.

Текила привлекает мягким, округлым вкусом с пряными оттенками, нюансами агавы и долгим, согревающим послевкусием.

Текила обладает гармоничным ароматом с характерными оттенками агавы и пряностей.

Текилу принято употреблять в чистом виде, запивая традиционным мексиканским напитком - сангритой, либо в сочетании с блюдами национальной кухни. Но во всем остальном мире более принято использовать текилу этой категории в качестве составляющей для самых разнообразных коктейлей.

"El Charro" Premium Silver — молодая невыдержанная текила, которая обладает уникальным характером. Для ее производства используют голубую агаву из региона Халиско. После тщательного анализа ее клубни измельчают для получения сока, а затем ферментируют на протяжении 2-3 дней. На следующем этапе сок агавы подвергают дистилляции. Чтобы достичь необходимой крепости, дистиллят разбавляют предварительно очищенной водой. Текилу принято употреблять в чистом виде.Компания Tequilera de Arandas S.A de C.V. была основана в 1996 году, как семейный бизнес. Она специализируется на производстве текилы на основе сока голубой агавы, которую выращивают в штате Халиско в Мексике. Здесь созданы оптимальные природные условия для ее созревания — почва с высоким содержанием песка, небольшое количество осадков, жаркий климат. В компании производят текилу с учетом мексиканских традиций и стандартов. Более того, за качеством напитков строго следят на каждом этапе изготовления. Текилера де Арандас С.А. де С.В. вошла в пятерку мировых лидеров, производящих текилу. 

Текила обладает красивым янтарным цветом с оранжевыми и золотыми отблесками.

Вкус текилы — мягкий, яркий, округлый, с тонами агавы, нотками дуба, специй, цитрусовых, с очаровательным продолжительным послевкусием.

Великолепный тонкий аромат текилы наполнен нотами специй, дубовой стружки, агавы, меда и карамели.

Текилу лучше всего употреблять в чистом виде, например — в традиционном сочетании с солью и лаймом. Она также послужит превосходным аперитивом.

"Tres Mujeres" Anejo — мексиканская текила премиум-класса, выдержанная в бочках из французского дуба не менее трех лет. В состав текилы входят только спирты, полученные путем дистилляции сока голубой агавы, какие-либо искусственные добавки при изготовлении напитка не применялись. Стеклянная бутылка отличается эффектным бизайном и содержит подробную информацию о напитке.

Текила обладает красивым янтарным цветом с оранжевыми и золотыми отблесками.

Вкус текилы — мягкий, яркий, округлый, с тонами агавы, нотками дуба, специй, цитрусовых, с очаровательным продолжительным послевкусием.

Великолепный тонкий аромат текилы наполнен нотами специй, дубовой стружки, агавы, меда и карамели.

Текилу лучше всего употреблять в чистом виде, например — в традиционном сочетании с солью и лаймом. Она также послужит превосходным аперитивом.

"Tres Mujeres" Anejo — мексиканская текила премиум-класса, выдержанная в бочках из французского дуба не менее трех лет. В состав текилы входят только спирты, полученные путем дистилляции сока голубой агавы, какие-либо искусственные добавки при изготовлении напитка не применялись. Стеклянная бутылка отличается эффектным бизайном и содержит подробную информацию о напитке.

Мескаль светло-янтарного цвета.

В богатом, округлом, мягком, элегантном вкусе мескаля ощущаются тона карамели, дуба, гвоздики, ириски, ванили, сладких фруктов, окруженные нюансами ментола и зеленой листвы. Послевкусие длительное, с нотками фруктов и пряностей.

В пряном аромате мескаля доминируют тона карамелизированной груши, горького апельсина и вареной агавы, которые дополняют оттенки зеленого перца, ванили, древесины и легкими нюансами дыма.

Мескаль может употребляться в чистом виде, является отличной основой для коктейлей.

Ilegal Mezcal, Reposado — элегантный, округлый, богатый мескаль с богатыми пряно-фруктовыми оттенками и нюансами дыма во вкусе и аромате. Процесс создания мескаля полностью ручной, традиционно, кустарный. Для изготовления мескаля берется агава сорта Эспадин, которую запекают в конических земляных печах, протапливаемых дровами из эвкалипта и мескитового дерева. Запеченная агава измельчается жерновами и помещается в дубовые емкости для ферментации. Спирты проходят двойную дистилляцию в медных кубах небольшого размера. Выдержка напитка в бочках из американского дуб объемом 200 литров средней степени обжарки длится 4 месяца. При производстве мескаля не используются искусственные красители, дрожжи, ароматизаторы и другие добавки. Только агава, солнце и время.

Ilegal Mezcal — небольшая компания из Гватемалы, которая делает по сути ремесленный мескаль в очень ограниченном объеме, уже завоевавший сердца любителей этого крепкого напитка по всему миру. Уникальная история компании не только дала ей название, но и добавила привлекательность. Основателями компании стали австралиец Стивен Майерс, застрявший в Гватемале после того, как были украдены его кредитные карты, и Джон Рексер, владелец бара, где Стивен получил работу, чтобы попытаться вернуться домой. Эти фанаты мескаля пошли на нелегальные шаги, чтобы получить запас "хорошего материала". В то время из Мексики в Гватемалу попадало лишь очень небольшое количество мескаля, но Джону, который позиционировал свой бар как Мекку для пьющих мескаль, хотелось большего. Друзьям приходилось идти на незаконные меры, чтобы доставить мескаль из Оахаки (Мексика) в Гватемалу. Они включают взяточничество, привязанные к нижней части фургонов канистры, спрятанные в чемоданах членов семьи бутылки, переправка на плотах по уединенным рекам, переодевание в качестве священника... С изменениями в законодательстве Мексики, разрешающими более свободную торговлю, друзьям был предоставлен случай покупать мескаль на законных основаниях. Они связались с производителем мескаль, продукция которого им особенно понравился — Distileria Tlacolula, и стали работать с ним над созданием продукта, который соответствовал их идее мескаля. Так, в 2009 году родился Ilegal Mezcal. Сегодня Илегаль Мескаль производит небольшими партиями три мескаля в трех традиционных стилях — Joven, Reposado и Añejo.

Мескаль светло-янтарного цвета.

В богатом, округлом, мягком, элегантном вкусе мескаля ощущаются тона карамели, дуба, гвоздики, ириски, ванили, сладких фруктов, окруженные нюансами ментола и зеленой листвы. Послевкусие длительное, с нотками фруктов и пряностей.

В пряном аромате мескаля доминируют тона карамелизированной груши, горького апельсина и вареной агавы, которые дополняют оттенки зеленого перца, ванили, древесины и легкими нюансами дыма.

Мескаль может употребляться в чистом виде, является отличной основой для коктейлей.

Ilegal Mezcal, Reposado — элегантный, округлый, богатый мескаль с богатыми пряно-фруктовыми оттенками и нюансами дыма во вкусе и аромате. Процесс создания мескаля полностью ручной, традиционно, кустарный. Для изготовления мескаля берется агава сорта Эспадин, которую запекают в конических земляных печах, протапливаемых дровами из эвкалипта и мескитового дерева. Запеченная агава измельчается жерновами и помещается в дубовые емкости для ферментации. Спирты проходят двойную дистилляцию в медных кубах небольшого размера. Выдержка напитка в бочках из американского дуб объемом 200 литров средней степени обжарки длится 4 месяца. При производстве мескаля не используются искусственные красители, дрожжи, ароматизаторы и другие добавки. Только агава, солнце и время.

Ilegal Mezcal — небольшая компания из Гватемалы, которая делает по сути ремесленный мескаль в очень ограниченном объеме, уже завоевавший сердца любителей этого крепкого напитка по всему миру. Уникальная история компании не только дала ей название, но и добавила привлекательность. Основателями компании стали австралиец Стивен Майерс, застрявший в Гватемале после того, как были украдены его кредитные карты, и Джон Рексер, владелец бара, где Стивен получил работу, чтобы попытаться вернуться домой. Эти фанаты мескаля пошли на нелегальные шаги, чтобы получить запас "хорошего материала". В то время из Мексики в Гватемалу попадало лишь очень небольшое количество мескаля, но Джону, который позиционировал свой бар как Мекку для пьющих мескаль, хотелось большего. Друзьям приходилось идти на незаконные меры, чтобы доставить мескаль из Оахаки (Мексика) в Гватемалу. Они включают взяточничество, привязанные к нижней части фургонов канистры, спрятанные в чемоданах членов семьи бутылки, переправка на плотах по уединенным рекам, переодевание в качестве священника... С изменениями в законодательстве Мексики, разрешающими более свободную торговлю, друзьям был предоставлен случай покупать мескаль на законных основаниях. Они связались с производителем мескаль, продукция которого им особенно понравился — Distileria Tlacolula, и стали работать с ним над созданием продукта, который соответствовал их идее мескаля. Так, в 2009 году родился Ilegal Mezcal. Сегодня Илегаль Мескаль производит небольшими партиями три мескаля в трех традиционных стилях — Joven, Reposado и Añejo.

Цвет текилы — темно-желтый, с янтарным оттенком и золотистыми бликами.

У текилы мягкий, бархатистый, округлый вкус со сладковатыми нюансами цитрусовых фруктов, изысканными тонами древесины и штрихами дыма. Долгое, бархатистое послевкусие с едва уловимыми намеками специй.

Текила обладает выразительным, комплексным ароматом с преобладанием древесных ноток, нюансов табака и орехов, а также легких цитрусовых тонов.

Текилу лучше всего подавать в чистом виде в качестве аперитива или дижестива.

"Revolucion" Extra Anejo American Cask — выдающийся "представитель" коллекции Революсьон, текила с нежным, округлым вкусом и изысканным ароматом. Для создания текилы используют сок голубой агавы, которую выращивают на плантациях компании Revolucion в Халиско. Ее отличительной чертой, отраженной в названии продукта, является трехлетняя выдержка в бочках из американского дуба. Благодаря ей аромат текилы насыщается нюансами табака, орехов и специй, а вкус приобретает характерные нотки древесины, придающие палитре особенный шарм и элегантность.

В середине 90-х годов XX века текила из голубой агавы начала путь возрождения и вызвала большой интерес у более требовательной публики. Знатоки по достоинству оценили свежий душистый напиток. Однако стабильность качества продукта, выходящего за пределы местного рынка, оставляла желать лучшего. Хуан Карлос Арав, основатель и президент компании Tequila Revolucion, наблюдая за растущим спросом на текилу класса премиум, решил начать производить напиток такого высокого качества, которое только можно вообразить. Согласно планам Хуана Карлоса, текила должна производиться по классическому рецепту индейских племен, населявших Халиско в незапамятные времена, отражать дух того времени и гордость народа Мексики. В 1995 году завод Хуана Карлоса запустил первую линию, результатом которой стало поступлению в продажу текилы "Revolucion" Reposado — напитка, сочетающего в себе верность традиционным технологиям и бескомпромиссность в отношении качества продукта.Сеньор Арав пришел в мир текилы с серьезными намерениями и привнес массу инноваций и усовершенствований в технологический процесс, на которые способен только человек, страстно преданный своему делу. От момента возделывания собственных плантаций агавы до созревания текилы — все подчинено одной цели: установить новые мировые стандарты текилы премиум класса. Позже, за первой текилой марки "Revolucion", последовали ее не менее именитые собратья — Silver, Anejo, 100 Proof и Extra Anejo, каждая из которых завоевала множество медалей и титулов на международных конкурсах.

Цвет текилы — темно-желтый, с янтарным оттенком и золотистыми бликами.

У текилы мягкий, бархатистый, округлый вкус со сладковатыми нюансами цитрусовых фруктов, изысканными тонами древесины и штрихами дыма. Долгое, бархатистое послевкусие с едва уловимыми намеками специй.

Текила обладает выразительным, комплексным ароматом с преобладанием древесных ноток, нюансов табака и орехов, а также легких цитрусовых тонов.

Текилу лучше всего подавать в чистом виде в качестве аперитива или дижестива.

"Revolucion" Extra Anejo American Cask — выдающийся "представитель" коллекции Революсьон, текила с нежным, округлым вкусом и изысканным ароматом. Для создания текилы используют сок голубой агавы, которую выращивают на плантациях компании Revolucion в Халиско. Ее отличительной чертой, отраженной в названии продукта, является трехлетняя выдержка в бочках из американского дуба. Благодаря ей аромат текилы насыщается нюансами табака, орехов и специй, а вкус приобретает характерные нотки древесины, придающие палитре особенный шарм и элегантность.

В середине 90-х годов XX века текила из голубой агавы начала путь возрождения и вызвала большой интерес у более требовательной публики. Знатоки по достоинству оценили свежий душистый напиток. Однако стабильность качества продукта, выходящего за пределы местного рынка, оставляла желать лучшего. Хуан Карлос Арав, основатель и президент компании Tequila Revolucion, наблюдая за растущим спросом на текилу класса премиум, решил начать производить напиток такого высокого качества, которое только можно вообразить. Согласно планам Хуана Карлоса, текила должна производиться по классическому рецепту индейских племен, населявших Халиско в незапамятные времена, отражать дух того времени и гордость народа Мексики. В 1995 году завод Хуана Карлоса запустил первую линию, результатом которой стало поступлению в продажу текилы "Revolucion" Reposado — напитка, сочетающего в себе верность традиционным технологиям и бескомпромиссность в отношении качества продукта.Сеньор Арав пришел в мир текилы с серьезными намерениями и привнес массу инноваций и усовершенствований в технологический процесс, на которые способен только человек, страстно преданный своему делу. От момента возделывания собственных плантаций агавы до созревания текилы — все подчинено одной цели: установить новые мировые стандарты текилы премиум класса. Позже, за первой текилой марки "Revolucion", последовали ее не менее именитые собратья — Silver, Anejo, 100 Proof и Extra Anejo, каждая из которых завоевала множество медалей и титулов на международных конкурсах.

Имеет золотисто-желтый цвет.

Вкус сбалансированный, теплый, округлый, с фруктово-древесными оттенками и тонкими травяными нюансами в согревающем послевкусии.

Гармоничный, приятный аромат раскрывается в бокале оттенками трав, пряностей, дуба и фруктов.

Текилу рекомендуется употреблять в чистом виде или в составе коктейлей.

"Arraigo" Reposado — мексиканская текила, в производстве которой используется голубая агава сорта Вебер. Напиток проходит процесс дистилляции в перегонном кубе, после чего выдерживается в бочках из белого дуба. Благодаря выдержке текила приобретает характерный золотисто-желтый цвет и гармоничный аромат. Перед употреблением текилу рекомендуется охладить до температуры 18-20 °С.

Destileria Santa Lucia — семейная компания с более чем 70-летним опытом работы в индустрии производства текилы. Штаб-квартира компании расположена в местечке Мисталойя, за пределами Пуэрто-Вальярта, в Халиско. Продукция компании представлена в более чем 25 странах мирах.История Дестилерия Санта Лючия началась в 1940 году, когда молодой бизнесмен Энрике Гильермо Ньютон Александерсон решил завоевать рынок при помощи производства текилы под торговой маркой "Supremo y Unico Tequila Especial". Благодаря неустанному труду, к 1965 году Александерсон владел уже тремя заводами: "La Tejonera", "La UltimaLucha" и "La Carinosa". Чуть позже главой компании стал сын Энрике — Федерико Эрнесто Ньютон Руис. Ему удалось сохранить производство в худшие годы рынка, и к началу 80-х годов семейный бизнес Ньютонов уже имел авторитет на мировом алкогольном рынке. В 1989 году компания называлась "Tequilera Newton e Hijos, S.A. de C.V", а делом занялись наследники Федерико Руиса — Федерико и Карлос Ньютон. В 1994 году, дополнительно к основному заводу Tequilera Newton, в Халиско было открыто еще одно производство под названием Santa Lucia Distillery.В настоящее время Destileria Santa Lucia является одним из самых современных предприятий по производству текилы, имеет сертификаты CRT и NOM. Производимая здесь текила отличается исключительным качеством и подлинным традиционным вкусом. Она создается с использованием современных методов и модернизированного оборудования, под строгим контролем и с глубоким уважением к традиционным методам и оригинальной формуле изготовления текилы.

Имеет золотисто-желтый цвет.

Вкус сбалансированный, теплый, округлый, с фруктово-древесными оттенками и тонкими травяными нюансами в согревающем послевкусии.

Гармоничный, приятный аромат раскрывается в бокале оттенками трав, пряностей, дуба и фруктов.

Текилу рекомендуется употреблять в чистом виде или в составе коктейлей.

"Arraigo" Reposado — мексиканская текила, в производстве которой используется голубая агава сорта Вебер. Напиток проходит процесс дистилляции в перегонном кубе, после чего выдерживается в бочках из белого дуба. Благодаря выдержке текила приобретает характерный золотисто-желтый цвет и гармоничный аромат. Перед употреблением текилу рекомендуется охладить до температуры 18-20 °С.

Destileria Santa Lucia — семейная компания с более чем 70-летним опытом работы в индустрии производства текилы. Штаб-квартира компании расположена в местечке Мисталойя, за пределами Пуэрто-Вальярта, в Халиско. Продукция компании представлена в более чем 25 странах мирах.История Дестилерия Санта Лючия началась в 1940 году, когда молодой бизнесмен Энрике Гильермо Ньютон Александерсон решил завоевать рынок при помощи производства текилы под торговой маркой "Supremo y Unico Tequila Especial". Благодаря неустанному труду, к 1965 году Александерсон владел уже тремя заводами: "La Tejonera", "La UltimaLucha" и "La Carinosa". Чуть позже главой компании стал сын Энрике — Федерико Эрнесто Ньютон Руис. Ему удалось сохранить производство в худшие годы рынка, и к началу 80-х годов семейный бизнес Ньютонов уже имел авторитет на мировом алкогольном рынке. В 1989 году компания называлась "Tequilera Newton e Hijos, S.A. de C.V", а делом занялись наследники Федерико Руиса — Федерико и Карлос Ньютон. В 1994 году, дополнительно к основному заводу Tequilera Newton, в Халиско было открыто еще одно производство под названием Santa Lucia Distillery.В настоящее время Destileria Santa Lucia является одним из самых современных предприятий по производству текилы, имеет сертификаты CRT и NOM. Производимая здесь текила отличается исключительным качеством и подлинным традиционным вкусом. Она создается с использованием современных методов и модернизированного оборудования, под строгим контролем и с глубоким уважением к традиционным методам и оригинальной формуле изготовления текилы.