Вино Калифорнийская

Вино имеет нежный соломенный с золотистым отливом цвет.

Сложный вкус вина отличается сливочной текстурой, богатой фруктовой палитрой, сбалансированной кислинкой и тонкими минеральными штрихами. В продолжительном финале добавляются легкие древесные акценты.

Пышный аромат вина представлен букетом из тонов, персика, яблока, груши, личи, грейпфрута и мандарина, оттененными нюансами ванили и минералов.

Попробуйте вино в сочетании с ризотто, курицей в сливках или белой рыбой на гриле.

Hilmar Springs, Chardonnay — белое полусухое вино из культового светлого винограда Шардоне. Лозы отлично чувствуют себя на винограднике, расположенном недалеко от Тихого океана. Прохладный бриз приносит свежесть и влагу, необходимые для созревания ягод. Вино получило серебряную медаль на конкурсе Sommelier Wine Awards 2017.

Hilmar Springs — калифорнийская компания, производящая легкое столовое вино из автохтонного сорта Зинфандел и европейских сортов винограда. Главным фактором успеха виноделы считают близость виноградников к побережью Тихого океана, ветры с которого приносят не только прохладу, но и влагу, необходимую для созревания сочных и ароматных ягод. В линейке вин Хилмар Спрингс есть красные, розовые и белые вина, которые станут превосходными спутниками повседневной трапезы и романтичного пикника на природе.

Вино имеет нежный соломенный с золотистым отливом цвет.

Сложный вкус вина отличается сливочной текстурой, богатой фруктовой палитрой, сбалансированной кислинкой и тонкими минеральными штрихами. В продолжительном финале добавляются легкие древесные акценты.

Пышный аромат вина представлен букетом из тонов, персика, яблока, груши, личи, грейпфрута и мандарина, оттененными нюансами ванили и минералов.

Попробуйте вино в сочетании с ризотто, курицей в сливках или белой рыбой на гриле.

Hilmar Springs, Chardonnay — белое полусухое вино из культового светлого винограда Шардоне. Лозы отлично чувствуют себя на винограднике, расположенном недалеко от Тихого океана. Прохладный бриз приносит свежесть и влагу, необходимые для созревания ягод. Вино получило серебряную медаль на конкурсе Sommelier Wine Awards 2017.

Hilmar Springs — калифорнийская компания, производящая легкое столовое вино из автохтонного сорта Зинфандел и европейских сортов винограда. Главным фактором успеха виноделы считают близость виноградников к побережью Тихого океана, ветры с которого приносят не только прохладу, но и влагу, необходимую для созревания сочных и ароматных ягод. В линейке вин Хилмар Спрингс есть красные, розовые и белые вина, которые станут превосходными спутниками повседневной трапезы и романтичного пикника на природе.

Вино темно-гранатового цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина обладает насыщенной танинностью и изысканной минеральностью. Основу вкусового аккорда составляют нюансы спелых фруктов, а штрихи лесных ягод дополняют и украшают его. В сочетание ежевики и вишни вплетаются нотки ванили, графита и полутона дуба. Долгое, гармоничное послевкусие.

Изысканно пряный, пикантный аромат вина раскрывается нотками смолы и темного шоколада на фоне гармоничный ягодных акцентов.

Вино подается к жареному мясу, шашлыкам и мясу-гриль, рекомендуется в сочетании с дичью и сырами.

Cabernet Sauvignon, Napa Valley — очаровательное красное вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон с небольшим добавлением Каберне Фран и Пти Вердо. Винтаж 2014 года был собран вручную с 2 по 22 октября. Сусло подвергается 5-дневной холодной мацерации, которую продолжает основная мацерация (длится 29 дней). Спонтанное яблочно-молочное брожение завершается выдержкой в течение 20 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 61% — новые. Вино было бутилировано без фильтрации в июне 2016 года.

Винодел Пол Хоббс родился в штате Нью-Йорк возле Ниагарского водопада. С детства отец рассказывал Полу о винограде и вине. После окончания медицинского университета Пол Хоббс все же решил переключиться на профессию винодела. Изучать энологию начал в Калифорнийском университете. "Часто бывает, что виноделы мало интересуются уходом за виноградниками, а виноградари очень редко посещают подвалы винодельни, — говорит Пол Хоббс, — Но мне интересно и то, и другое. Когда-то давно я своими руками посадил виноградные лозы и навсегда приобрел любовь к винограду, а процесс производства — достаточно сложный и тонкий, который нужно постоянно изучать и отслеживать, чтобы быть в курсе всех инноваций". После окончания университета его заметили, и он был вовлечен в проекты различных известных виноделов. Под его руководством создавались отличные вина, награжденные различными медалями, которые стали хитами продаж. Пол Хоббс много путешествовал и изучал традиционные методы виноделия, чтобы взять самое лучшее, что создавалось веками в разных странах. Он не жалел энергии и своих знаний и помогал многим виноделам создавать шедевры. Это помогало накапливать опыт, для того, чтобы сделать первые самостоятельные шаги. "В конце концов, я почувствовал уверенность, что смогу выпускать вино под собственной маркой, — рассказывает Пол, — и я основал в 1991 году компанию Paul Hobbs Winery. Для начала я решил выпускать небольшие партии вина марок Шардоне, Пино Нуар и Каберне. Теперь мое винное семейство значительно выросло. Для производства вина я использую только виноград, собранный в ночное время, так как такие ягоды лучше сохраняют свои свойства. Еще добавлю, что мои вина производятся естественным путем. Это означает — никаких добавок, никаких катализаторов." В 2004 году Пол Хоббс был назван "самым лучшим виноделом в Калифорнии". Прекрасные вина, которые он производит, являются результатом многолетней настойчивости, труда, терпения и экспериментов. 

Вино темно-гранатового цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина обладает насыщенной танинностью и изысканной минеральностью. Основу вкусового аккорда составляют нюансы спелых фруктов, а штрихи лесных ягод дополняют и украшают его. В сочетание ежевики и вишни вплетаются нотки ванили, графита и полутона дуба. Долгое, гармоничное послевкусие.

Изысканно пряный, пикантный аромат вина раскрывается нотками смолы и темного шоколада на фоне гармоничный ягодных акцентов.

Вино подается к жареному мясу, шашлыкам и мясу-гриль, рекомендуется в сочетании с дичью и сырами.

Cabernet Sauvignon, Napa Valley — очаровательное красное вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон с небольшим добавлением Каберне Фран и Пти Вердо. Винтаж 2014 года был собран вручную с 2 по 22 октября. Сусло подвергается 5-дневной холодной мацерации, которую продолжает основная мацерация (длится 29 дней). Спонтанное яблочно-молочное брожение завершается выдержкой в течение 20 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 61% — новые. Вино было бутилировано без фильтрации в июне 2016 года.

Винодел Пол Хоббс родился в штате Нью-Йорк возле Ниагарского водопада. С детства отец рассказывал Полу о винограде и вине. После окончания медицинского университета Пол Хоббс все же решил переключиться на профессию винодела. Изучать энологию начал в Калифорнийском университете. "Часто бывает, что виноделы мало интересуются уходом за виноградниками, а виноградари очень редко посещают подвалы винодельни, — говорит Пол Хоббс, — Но мне интересно и то, и другое. Когда-то давно я своими руками посадил виноградные лозы и навсегда приобрел любовь к винограду, а процесс производства — достаточно сложный и тонкий, который нужно постоянно изучать и отслеживать, чтобы быть в курсе всех инноваций". После окончания университета его заметили, и он был вовлечен в проекты различных известных виноделов. Под его руководством создавались отличные вина, награжденные различными медалями, которые стали хитами продаж. Пол Хоббс много путешествовал и изучал традиционные методы виноделия, чтобы взять самое лучшее, что создавалось веками в разных странах. Он не жалел энергии и своих знаний и помогал многим виноделам создавать шедевры. Это помогало накапливать опыт, для того, чтобы сделать первые самостоятельные шаги. "В конце концов, я почувствовал уверенность, что смогу выпускать вино под собственной маркой, — рассказывает Пол, — и я основал в 1991 году компанию Paul Hobbs Winery. Для начала я решил выпускать небольшие партии вина марок Шардоне, Пино Нуар и Каберне. Теперь мое винное семейство значительно выросло. Для производства вина я использую только виноград, собранный в ночное время, так как такие ягоды лучше сохраняют свои свойства. Еще добавлю, что мои вина производятся естественным путем. Это означает — никаких добавок, никаких катализаторов." В 2004 году Пол Хоббс был назван "самым лучшим виноделом в Калифорнии". Прекрасные вина, которые он производит, являются результатом многолетней настойчивости, труда, терпения и экспериментов. 

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками тропических фруктов, груши, яблока, миндаля и трав.

Вино отлично сочетается с легкими овощными салатами, блюдами из белого мяса и рыбы, сырами.

"Western Cellars" Winemaker's Selection Chardonnay — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращиваемого в регионе Лодай, известном центре производства калифорнийского вина. Шардоне является наиболее популярным белым сортов в долине Лодай. Песчаные почвы региона придают Шардоне нежную кремовую текстуру и шелковистость. Чтобы наиболее полно сохранить особые сортовые характеристики Шардоне, винификация и выдержка вина проходят в стальных резервуарах. Изготовлением вина специально для французского холдинга Les Grands Chais de France занимается калифорнийская винодельня О'Нил Винтнерс энд Дистиллерс. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии, Венгрии и Испании. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — более 1 000 000 бутылок. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками тропических фруктов, груши, яблока, миндаля и трав.

Вино отлично сочетается с легкими овощными салатами, блюдами из белого мяса и рыбы, сырами.

"Western Cellars" Winemaker's Selection Chardonnay — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращиваемого в регионе Лодай, известном центре производства калифорнийского вина. Шардоне является наиболее популярным белым сортов в долине Лодай. Песчаные почвы региона придают Шардоне нежную кремовую текстуру и шелковистость. Чтобы наиболее полно сохранить особые сортовые характеристики Шардоне, винификация и выдержка вина проходят в стальных резервуарах. Изготовлением вина специально для французского холдинга Les Grands Chais de France занимается калифорнийская винодельня О'Нил Винтнерс энд Дистиллерс. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии, Венгрии и Испании. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — более 1 000 000 бутылок. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вино обладает насыщенным, свежим, приятным, фруктовым вкусом с маслянистой текстурой, сочной кислотностью и выразительной минеральностью. Послевкусие долгое, сухое, с аппетитной горчинкой, напоминающей о сухих травах и кожуре айвы.

У вина выразительный аромат с приятными тонами сухих трав, сена, слегка забродивших яблок, подсушенной лимонной цедры, ананаса, ванили, поджаренных тостов со сливочным маслом и мела.

Вино прекрасно сочетается с пресноводной рыбой, курицей и пастой, а также идеально в качестве аперитива.

"Confident" Chardonnay — свежее белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который произрастает в Лоди (Калифорния). Климат региона идеально подходит для выращивания концентрированного винограда с полным вкусом — хорошо дренируемая песчаная почва, теплые летние дни и прохладный ночной бриз с Тихого океана создают оптимальные условия. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках. Вино прекрасно сочетается с пресноводной рыбой, курицей и пастой, а также идеально в качестве аперитива."Confident" Chardonnay было отмечено серебряной медалью на конкурсе "IWC" в 2022 году.Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вино обладает насыщенным, свежим, приятным, фруктовым вкусом с маслянистой текстурой, сочной кислотностью и выразительной минеральностью. Послевкусие долгое, сухое, с аппетитной горчинкой, напоминающей о сухих травах и кожуре айвы.

У вина выразительный аромат с приятными тонами сухих трав, сена, слегка забродивших яблок, подсушенной лимонной цедры, ананаса, ванили, поджаренных тостов со сливочным маслом и мела.

Вино прекрасно сочетается с пресноводной рыбой, курицей и пастой, а также идеально в качестве аперитива.

"Confident" Chardonnay — свежее белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который произрастает в Лоди (Калифорния). Климат региона идеально подходит для выращивания концентрированного винограда с полным вкусом — хорошо дренируемая песчаная почва, теплые летние дни и прохладный ночной бриз с Тихого океана создают оптимальные условия. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках. Вино прекрасно сочетается с пресноводной рыбой, курицей и пастой, а также идеально в качестве аперитива."Confident" Chardonnay было отмечено серебряной медалью на конкурсе "IWC" в 2022 году.Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Вино яркого золотого цвета.

Вкус вина — насыщенный, элегантный, маслянистый, сбалансированный, с вплетенными тонами груш, яблок и лимонных меренгов. Длительное послевкусие дополняют ноты жасмина и минералов.

Вино с выразительным ароматом цитрусовых, жимолости и белых цветов, тонкими нотами дуба и корицы.

Вино прекрасно само по себе, а также хорошо сочетается с белым мясом, рыбой, морепродуктами.

2009 год был идеальным для винограда сорта Шардоне в Russian River Valley. Весенний дождь в сопровождении мягких летних температур позволили ягодам получить отличный баланс сахара и кислотности. В результате этого, вино Paul Hobbs "Russian River" Chardonnay 2009 года можно охарактеризовать как элегантное и богатое, со вкусом отличной глубины и структуры. Виноград собирался вручную с 16 сентября по 10 октября. Вино выдерживалось в дубовых бочках (55% — новые) в течение 12 месяцев. Разливалось в бутылки в январе 2011 года без фильтрации.

Винодел Пол Хоббс родился в штате Нью-Йорк возле Ниагарского водопада. С детства отец рассказывал Полу о винограде и вине. После окончания медицинского университета Пол Хоббс все же решил переключиться на профессию винодела. Изучать энологию начал в Калифорнийском университете. "Часто бывает, что виноделы мало интересуются уходом за виноградниками, а виноградари очень редко посещают подвалы винодельни, — говорит Пол Хоббс, — Но мне интересно и то, и другое. Когда-то давно я своими руками посадил виноградные лозы и навсегда приобрел любовь к винограду, а процесс производства — достаточно сложный и тонкий, который нужно постоянно изучать и отслеживать, чтобы быть в курсе всех инноваций". После окончания университета его заметили, и он был вовлечен в проекты различных известных виноделов. Под его руководством создавались отличные вина, награжденные различными медалями, которые стали хитами продаж. Пол Хоббс много путешествовал и изучал традиционные методы виноделия, чтобы взять самое лучшее, что создавалось веками в разных странах. Он не жалел энергии и своих знаний и помогал многим виноделам создавать шедевры. Это помогало накапливать опыт, для того, чтобы сделать первые самостоятельные шаги. "В конце концов, я почувствовал уверенность, что смогу выпускать вино под собственной маркой, — рассказывает Пол, — и я основал в 1991 году компанию Paul Hobbs Winery. Для начала я решил выпускать небольшие партии вина марок Шардоне, Пино Нуар и Каберне. Теперь мое винное семейство значительно выросло. Для производства вина я использую только виноград, собранный в ночное время, так как такие ягоды лучше сохраняют свои свойства. Еще добавлю, что мои вина производятся естественным путем. Это означает — никаких добавок, никаких катализаторов." В 2004 году Пол Хоббс был назван "самым лучшим виноделом в Калифорнии". Прекрасные вина, которые он производит, являются результатом многолетней настойчивости, труда, терпения и экспериментов. 

Вино яркого золотого цвета.

Вкус вина — насыщенный, элегантный, маслянистый, сбалансированный, с вплетенными тонами груш, яблок и лимонных меренгов. Длительное послевкусие дополняют ноты жасмина и минералов.

Вино с выразительным ароматом цитрусовых, жимолости и белых цветов, тонкими нотами дуба и корицы.

Вино прекрасно само по себе, а также хорошо сочетается с белым мясом, рыбой, морепродуктами.

2009 год был идеальным для винограда сорта Шардоне в Russian River Valley. Весенний дождь в сопровождении мягких летних температур позволили ягодам получить отличный баланс сахара и кислотности. В результате этого, вино Paul Hobbs "Russian River" Chardonnay 2009 года можно охарактеризовать как элегантное и богатое, со вкусом отличной глубины и структуры. Виноград собирался вручную с 16 сентября по 10 октября. Вино выдерживалось в дубовых бочках (55% — новые) в течение 12 месяцев. Разливалось в бутылки в январе 2011 года без фильтрации.

Винодел Пол Хоббс родился в штате Нью-Йорк возле Ниагарского водопада. С детства отец рассказывал Полу о винограде и вине. После окончания медицинского университета Пол Хоббс все же решил переключиться на профессию винодела. Изучать энологию начал в Калифорнийском университете. "Часто бывает, что виноделы мало интересуются уходом за виноградниками, а виноградари очень редко посещают подвалы винодельни, — говорит Пол Хоббс, — Но мне интересно и то, и другое. Когда-то давно я своими руками посадил виноградные лозы и навсегда приобрел любовь к винограду, а процесс производства — достаточно сложный и тонкий, который нужно постоянно изучать и отслеживать, чтобы быть в курсе всех инноваций". После окончания университета его заметили, и он был вовлечен в проекты различных известных виноделов. Под его руководством создавались отличные вина, награжденные различными медалями, которые стали хитами продаж. Пол Хоббс много путешествовал и изучал традиционные методы виноделия, чтобы взять самое лучшее, что создавалось веками в разных странах. Он не жалел энергии и своих знаний и помогал многим виноделам создавать шедевры. Это помогало накапливать опыт, для того, чтобы сделать первые самостоятельные шаги. "В конце концов, я почувствовал уверенность, что смогу выпускать вино под собственной маркой, — рассказывает Пол, — и я основал в 1991 году компанию Paul Hobbs Winery. Для начала я решил выпускать небольшие партии вина марок Шардоне, Пино Нуар и Каберне. Теперь мое винное семейство значительно выросло. Для производства вина я использую только виноград, собранный в ночное время, так как такие ягоды лучше сохраняют свои свойства. Еще добавлю, что мои вина производятся естественным путем. Это означает — никаких добавок, никаких катализаторов." В 2004 году Пол Хоббс был назван "самым лучшим виноделом в Калифорнии". Прекрасные вина, которые он производит, являются результатом многолетней настойчивости, труда, терпения и экспериментов. 

Винтаж обладает восхитительным бледно-желтым оттенком.

Вкус средней полноты, яркий и свежий, с цитрусовыми нотками, оттенками зеленых яблок, груш, тропических фруктов. Послевкусие звучит нюансами лимонной цедры, демонстрирует выраженную и освежающую минеральность.

Тона тропических и цитрусовых фруктов в аромате гармонично дополнены тонкими нотками ванили.

Превосходно сочетается с вегетарианской пастой, курицей, запеченной в травах, лососем или гребешками на гриле, пастой с морепродуктами в сливочном соусе. Кроме того, замечательно само по себе.

Говорят, что катание на весельной доске (доска для серфинга) — это лекарство для тела, разума и души. Когда вы скользите по кристально чистым калифорнийским водам, окутанные солнечным светом и поглощенные природной красотой на 360 градусов, все становится блаженством. Умиротворяющий и волнующий одновременно, пейзаж успокаивает разум и возбуждает чувства, как это может сделать только природа. И по мере того, как солнечные дни превращаются в теплые золотые вечера с друзьями, звуки музыки, смех и звон бокалов становятся саундтреком летних ночей. Это калифорнийский образ жизни. Калифорния сочетает в себе отдых и приключения так, как ни одно другое место в мире. С яростной любовью к единственному в своем роде калифорнийскому ландшафту компания Kautz Family Vineyards стремится защитить его. Устойчивое развитие практикуется на виноградниках Северной Калифорнии, которые дарят вина Paddleboard Cellars уже более 35 лет. Paddleboard Cellars приглашает Вас отправиться в место, где соленый воздух наполняет легкие, благодарность — сердца, а бокалы — только лучшие вина!Paddleboard Cellars, Chardonnay — сочное, свежее вино с яркими фруктовыми тонами во вкусе и аромате. Виноград сортов Шардоне и Вионье для его изготовления выращивается в солнечной Калифорнии. Урожай собирается вручную, тщательно отбирается, сортируется и мягко прессуется. Терморегулируемая алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре. После яблочно-молочного брожения вино подвергается выдержке в новых бочках из французского дуба на протяжении 4 месяцев, двойной фильтрации и розливу по бутылкам. Падлборд Селлез, Шардоне имеет сертификаты, подтверждающие, что оно подходит для веганов и вегетарианцев.

Семья Каутц, имеющая немецкие корни, начала заниматься сельским хозяйством в районе Лоди в 1926 года. Тогда дедушка и бабушка Джона Каутца, нынешнего главы Kautz Family Vineyards, эмигрировали из немецкого поселения, расположенного в русском Поволжье. Они поселились в Небраске и занимались сельским хозяйством, а в 1920 году переехали в Лоди (Калифорния). После смерти отца в 1952 году, Джон взял на себя управление семейной фермой, тогда площадь хозяйства составляла всего 38 акров. Семья выращивала разнообразные культуры, включая помидоры, кукурузу, фасоль, свеклу, болгарский перец. В 1970-х внимание было сконцентрировано на фруктовых садах и виноградниках. Сегодня общая площадь всех имений Каутц Фэмили Виньярдс выросла до более чем 2800 гектаров. Семья Каутц владеет множеством компаний, включая Bear Creek Winery, Ironstone Vineyards, California HotWood, John Kautz Farms, Paddleboard Cellars. Предлагая различные бренды и винные стили, семья стремится создавать доступные и элегантные вина. Джон Каутц интуитивно чувствует тенденции и создает их. Считается, что именно он первым высадил лозы Шардоне в Лоди. Наряду с Шардоне компания выращивает Каберне Совиньон, Зинфандель, Мерло, Пино Нуар, Мускат Канелли и другие сорта. С начала 1970-х годов на виноградниках, в садах и фермах были введены методы устойчивого сельского хозяйства, включая использование специальных покровных культур, компоста, поощрение биоразнообразия. В 1974 году при активном участии Джона Каутца была основана Калифорнийская Ассоциация Виноградарей. Ассоциация признала Джона Каутца лучшим виноградарем 2012 года за преданность своему делу, приверженность прогрессу и неуклонной заботе о благополучии общества. Kautz Family Vineyards — это не только виноградники и виноделие, но и благотворительность, активная светская и культурная жизнь. Семейная винодельня Ironstone Vineyards устраивает ежегодные концерты, выставки цветов, шоу фейерверков и даже автомобильные выставки. Джон Каутц также владеет крупнейшим на сегодня куском кристаллического золота Crown Jewel, который выставлен в музее семейного ювелирного магазина.

Винтаж обладает восхитительным бледно-желтым оттенком.

Вкус средней полноты, яркий и свежий, с цитрусовыми нотками, оттенками зеленых яблок, груш, тропических фруктов. Послевкусие звучит нюансами лимонной цедры, демонстрирует выраженную и освежающую минеральность.

Тона тропических и цитрусовых фруктов в аромате гармонично дополнены тонкими нотками ванили.

Превосходно сочетается с вегетарианской пастой, курицей, запеченной в травах, лососем или гребешками на гриле, пастой с морепродуктами в сливочном соусе. Кроме того, замечательно само по себе.

Говорят, что катание на весельной доске (доска для серфинга) — это лекарство для тела, разума и души. Когда вы скользите по кристально чистым калифорнийским водам, окутанные солнечным светом и поглощенные природной красотой на 360 градусов, все становится блаженством. Умиротворяющий и волнующий одновременно, пейзаж успокаивает разум и возбуждает чувства, как это может сделать только природа. И по мере того, как солнечные дни превращаются в теплые золотые вечера с друзьями, звуки музыки, смех и звон бокалов становятся саундтреком летних ночей. Это калифорнийский образ жизни. Калифорния сочетает в себе отдых и приключения так, как ни одно другое место в мире. С яростной любовью к единственному в своем роде калифорнийскому ландшафту компания Kautz Family Vineyards стремится защитить его. Устойчивое развитие практикуется на виноградниках Северной Калифорнии, которые дарят вина Paddleboard Cellars уже более 35 лет. Paddleboard Cellars приглашает Вас отправиться в место, где соленый воздух наполняет легкие, благодарность — сердца, а бокалы — только лучшие вина!Paddleboard Cellars, Chardonnay — сочное, свежее вино с яркими фруктовыми тонами во вкусе и аромате. Виноград сортов Шардоне и Вионье для его изготовления выращивается в солнечной Калифорнии. Урожай собирается вручную, тщательно отбирается, сортируется и мягко прессуется. Терморегулируемая алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре. После яблочно-молочного брожения вино подвергается выдержке в новых бочках из французского дуба на протяжении 4 месяцев, двойной фильтрации и розливу по бутылкам. Падлборд Селлез, Шардоне имеет сертификаты, подтверждающие, что оно подходит для веганов и вегетарианцев.

Семья Каутц, имеющая немецкие корни, начала заниматься сельским хозяйством в районе Лоди в 1926 года. Тогда дедушка и бабушка Джона Каутца, нынешнего главы Kautz Family Vineyards, эмигрировали из немецкого поселения, расположенного в русском Поволжье. Они поселились в Небраске и занимались сельским хозяйством, а в 1920 году переехали в Лоди (Калифорния). После смерти отца в 1952 году, Джон взял на себя управление семейной фермой, тогда площадь хозяйства составляла всего 38 акров. Семья выращивала разнообразные культуры, включая помидоры, кукурузу, фасоль, свеклу, болгарский перец. В 1970-х внимание было сконцентрировано на фруктовых садах и виноградниках. Сегодня общая площадь всех имений Каутц Фэмили Виньярдс выросла до более чем 2800 гектаров. Семья Каутц владеет множеством компаний, включая Bear Creek Winery, Ironstone Vineyards, California HotWood, John Kautz Farms, Paddleboard Cellars. Предлагая различные бренды и винные стили, семья стремится создавать доступные и элегантные вина. Джон Каутц интуитивно чувствует тенденции и создает их. Считается, что именно он первым высадил лозы Шардоне в Лоди. Наряду с Шардоне компания выращивает Каберне Совиньон, Зинфандель, Мерло, Пино Нуар, Мускат Канелли и другие сорта. С начала 1970-х годов на виноградниках, в садах и фермах были введены методы устойчивого сельского хозяйства, включая использование специальных покровных культур, компоста, поощрение биоразнообразия. В 1974 году при активном участии Джона Каутца была основана Калифорнийская Ассоциация Виноградарей. Ассоциация признала Джона Каутца лучшим виноградарем 2012 года за преданность своему делу, приверженность прогрессу и неуклонной заботе о благополучии общества. Kautz Family Vineyards — это не только виноградники и виноделие, но и благотворительность, активная светская и культурная жизнь. Семейная винодельня Ironstone Vineyards устраивает ежегодные концерты, выставки цветов, шоу фейерверков и даже автомобильные выставки. Джон Каутц также владеет крупнейшим на сегодня куском кристаллического золота Crown Jewel, который выставлен в музее семейного ювелирного магазина.

Вино рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-минеральными оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, крабами, омарами и рыбой.

"Crab & More" Zinfandel — элегантное красное полусухое вино с фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. В его производстве используется виноград сорта Зинфандель. Урожай собирают в прохладные утренние часы, чтобы сохранить плоды в идеальном состоянии и избежать окисления. После тщательного отбора виноград мягко прессуется и подвергается предверментационной мацерации при температуре 10 °C в течение трех дней. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре 14 °C. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных резервуарах.

Вино рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-минеральными оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, крабами, омарами и рыбой.

"Crab & More" Zinfandel — элегантное красное полусухое вино с фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. В его производстве используется виноград сорта Зинфандель. Урожай собирают в прохладные утренние часы, чтобы сохранить плоды в идеальном состоянии и избежать окисления. После тщательного отбора виноград мягко прессуется и подвергается предверментационной мацерации при температуре 10 °C в течение трех дней. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре 14 °C. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных резервуарах.

У вина привлекательный золотистый цвет.

Вино покоряет сложным, объемным, сбалансированным вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, тонкими ванильными штрихами, стальной минеральностью и освежающей кислотностью. Нюансы кожуры лайма и грейпфрута придают послевкусию легкую горчинку.

Пикантные нотки лимона, оттенки персика, зефира и лайма формируют свежий аромат вина.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, особенно — с лососем, креветками, блюдами азиатской кухни, блюдами из курицы.

Вино "Gnarly Head" Chardonnay — это свежесть, яркая фруктовость и сочный вкус! Это одно из самых любимых белых вин в Америке. Виноделы "Gnarly Head" тщательно отбирают виноград с лучших лоз, возраст которых колеблется от 35 до 80 лет, растущих в Лоди и Монтерее. Плоды Шардоне из региона Лоди придают вкусу полноту и сочные, многогранные фруктовые оттенки, а виноград из Монтерея добавляет чистую кислотную линию, оттенки цитрусовых и тропических фруктов.Урожай собирают в ранние утренние часы, чтобы он оставался прохладным, и немедленно доставляют на винодельню, где его отделяют от стеблей и мягко прессуют. По завершении традиционной ферментации 25% вина подвергается яблочно-молочному брожению, чтобы придать пышную округлую текстуру готовому напитку. Каждая партия выдерживается отдельно, чтобы добавить глубину и сложность окончательному купажу.Вегетационный период в 2020 году в Калифорнии начался с необычно теплой зимы, которая превратилась в жаркую и засушливую весну. Жара в сочетании с грозами в конечном итоге привела к одному из самых серьезных лесных пожаров в истории штата. В результате многие виноградники были либо сильно повреждены, либо полностью уничтожены. Низкая урожайность была компенсирована высоким качеством уцелевшего винограда. 

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.

У вина привлекательный золотистый цвет.

Вино покоряет сложным, объемным, сбалансированным вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, тонкими ванильными штрихами, стальной минеральностью и освежающей кислотностью. Нюансы кожуры лайма и грейпфрута придают послевкусию легкую горчинку.

Пикантные нотки лимона, оттенки персика, зефира и лайма формируют свежий аромат вина.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, особенно — с лососем, креветками, блюдами азиатской кухни, блюдами из курицы.

Вино "Gnarly Head" Chardonnay — это свежесть, яркая фруктовость и сочный вкус! Это одно из самых любимых белых вин в Америке. Виноделы "Gnarly Head" тщательно отбирают виноград с лучших лоз, возраст которых колеблется от 35 до 80 лет, растущих в Лоди и Монтерее. Плоды Шардоне из региона Лоди придают вкусу полноту и сочные, многогранные фруктовые оттенки, а виноград из Монтерея добавляет чистую кислотную линию, оттенки цитрусовых и тропических фруктов.Урожай собирают в ранние утренние часы, чтобы он оставался прохладным, и немедленно доставляют на винодельню, где его отделяют от стеблей и мягко прессуют. По завершении традиционной ферментации 25% вина подвергается яблочно-молочному брожению, чтобы придать пышную округлую текстуру готовому напитку. Каждая партия выдерживается отдельно, чтобы добавить глубину и сложность окончательному купажу.Вегетационный период в 2020 году в Калифорнии начался с необычно теплой зимы, которая превратилась в жаркую и засушливую весну. Жара в сочетании с грозами в конечном итоге привела к одному из самых серьезных лесных пожаров в истории штата. В результате многие виноградники были либо сильно повреждены, либо полностью уничтожены. Низкая урожайность была компенсирована высоким качеством уцелевшего винограда. 

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.

Бледно-рубиновый цвет.

Во вкусе ноты ежевики и вишни сочетаются с тонким сладким пряным характером винтажа и свежей кислотностью. Вкус отличается хорошей структурой, мягкими танинами и шелковистой текстурой, затяжными фруктовыми нотами. Тона красной лакрицы и малины объединяются с минеральными элементами и оттенками ягодного пирога в послевкусии.

Аромат раскрывается приятными вишневыми и табачными акцентами.

Отлично сочетается с бургерами из ягненка, артишоковым соусом и глазированной ветчиной.

Long Barn, Pinot Noir — красное полусухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках нескольких регионов Калифорнии: на Северном побережье, Центральном побережье и в Северной Центральной долине. Прохладные прибрежные районы обеспечивают яркую кислотность, в то время как более теплые терруары добавляют насыщенный фруктовый характер. По окончании сбора урожая, который проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в американских и французских дубовых бочках, формируя структуру и усиливая яркие фруктовые вкусы. Выдержка в бочках позволяет создать вино с множеством измерений.

Семейная винокурня Long Barn поставила себе целью сохранить очарование всех уголков Калифорнии в своих винах. Их исключительное качество и ценность базируются на традициях, переживших несколько поколений. До сих пор все вина изготавливаются в старом деревянном здании, через которое прошло множество урожаев. Главный винодел, Стефано Миготто, родом из Абано Терме в северной Италии. Посвятив себя виноделию с самого детства, он уже более 20 лет применяет итальянские традиции в Калифорнии.

Бледно-рубиновый цвет.

Во вкусе ноты ежевики и вишни сочетаются с тонким сладким пряным характером винтажа и свежей кислотностью. Вкус отличается хорошей структурой, мягкими танинами и шелковистой текстурой, затяжными фруктовыми нотами. Тона красной лакрицы и малины объединяются с минеральными элементами и оттенками ягодного пирога в послевкусии.

Аромат раскрывается приятными вишневыми и табачными акцентами.

Отлично сочетается с бургерами из ягненка, артишоковым соусом и глазированной ветчиной.

Long Barn, Pinot Noir — красное полусухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках нескольких регионов Калифорнии: на Северном побережье, Центральном побережье и в Северной Центральной долине. Прохладные прибрежные районы обеспечивают яркую кислотность, в то время как более теплые терруары добавляют насыщенный фруктовый характер. По окончании сбора урожая, который проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в американских и французских дубовых бочках, формируя структуру и усиливая яркие фруктовые вкусы. Выдержка в бочках позволяет создать вино с множеством измерений.

Семейная винокурня Long Barn поставила себе целью сохранить очарование всех уголков Калифорнии в своих винах. Их исключительное качество и ценность базируются на традициях, переживших несколько поколений. До сих пор все вина изготавливаются в старом деревянном здании, через которое прошло множество урожаев. Главный винодел, Стефано Миготто, родом из Абано Терме в северной Италии. Посвятив себя виноделию с самого детства, он уже более 20 лет применяет итальянские традиции в Калифорнии.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, изящный, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, изысканным ароматом с доминирующими оттенками персика, абрикоса, лимона, минералов и полевых цветов.

Вино можно подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов с насыщенным сливочным соусом, салатам с мясом птицы, теплым салатам, мак-н-чиз (запеченным макаронам с сыром) или сырной лазанье, мягким и полутвердым сливочным сырам.

"Prototype" Chardonnay — насыщенное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается в Калифорнии. Ландшафт Калифорнии чрезвычайно разнообразен: крайняя близость океана, горы, холмы, равнины, обширные плато и долины. Изменчивый рельеф штата в сочетании со столь же варьируемыми климатическими характеристиками предоставляет виноделам изумительное многообразие терруаров. Несмотря на то, что калифорнийские вина обрели мировое признание сравнительно недавно, винодельческая культура и история штата насчитывает более 200 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется и мягко прессуется. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при низких температурах, что позволяет сохранить свежесть и яркость сортовых характеристик. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается не менее 6 месяцев в дубовых бочках, новых и нейтральных. После оклейки и фильтрации вино бутилируется.

История компании Raymond Vineyards началась в 1933 году, когда семья Раймонд переехала в долину Напа. В 1936 году они породнились с семьей Беринджер. Рой Раймонд работал виноделом в компании Beringer с 1933 по 1970 год, который стал знаковым, ведь именно тогда официально появилась комапния Раймонд Виньярдс. Рой и двое его сыновей приобрели поместье площадью 90 акров в Резерфорде, где сегодня и расположена винодельня. Они выпустили свое первое коммерческое вино под лейблом Raymond Vineyards в 1974 году. Как и принято во всех великих американских семейных предприятиях, Раймонды вложили в свою винодельню упорный труд и новаторский дух. Их преданность делу сделала Raymond Vineyards культовой маркой долины Напа, эталоном калифорнийских вин. Сегодня Raymond Vineyards владеет более чем 300 акрами виноградников в долине Напа, Резерфорде, на острове Св. Елены и в каньоне Джеймсон. Каждый участок отведен под конкретные сорта, которые идеально приживаются и дают потрясающие результаты именно в этом микроклимате и на этом типе почв. Кроме того, винодельня имеет долгосрочные контракты с более чем 15 производителями винограда из долины Напа, что позволяет винодельне использовать преимущества полного спектра терруаров в долине Напа. Виноградники поместья в Резерфорде и на острове Св. Елены сертифицированы как органические и биодинамические. В дополнение к CCOF и Demeter Biodynamic, виноградники Раймонд Виньярдс также получили сертификаты Napa Green, Fish Friendly Farming и California Sustainable Winegrowing Alliance.В 2009 году компания Raymond Vineyards перешла под управление Boisset Family Estates. Этот альянс открыл перед Raymond Vineyards новые возможности и рынки.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, изящный, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, изысканным ароматом с доминирующими оттенками персика, абрикоса, лимона, минералов и полевых цветов.

Вино можно подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов с насыщенным сливочным соусом, салатам с мясом птицы, теплым салатам, мак-н-чиз (запеченным макаронам с сыром) или сырной лазанье, мягким и полутвердым сливочным сырам.

"Prototype" Chardonnay — насыщенное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается в Калифорнии. Ландшафт Калифорнии чрезвычайно разнообразен: крайняя близость океана, горы, холмы, равнины, обширные плато и долины. Изменчивый рельеф штата в сочетании со столь же варьируемыми климатическими характеристиками предоставляет виноделам изумительное многообразие терруаров. Несмотря на то, что калифорнийские вина обрели мировое признание сравнительно недавно, винодельческая культура и история штата насчитывает более 200 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется и мягко прессуется. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при низких температурах, что позволяет сохранить свежесть и яркость сортовых характеристик. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается не менее 6 месяцев в дубовых бочках, новых и нейтральных. После оклейки и фильтрации вино бутилируется.

История компании Raymond Vineyards началась в 1933 году, когда семья Раймонд переехала в долину Напа. В 1936 году они породнились с семьей Беринджер. Рой Раймонд работал виноделом в компании Beringer с 1933 по 1970 год, который стал знаковым, ведь именно тогда официально появилась комапния Раймонд Виньярдс. Рой и двое его сыновей приобрели поместье площадью 90 акров в Резерфорде, где сегодня и расположена винодельня. Они выпустили свое первое коммерческое вино под лейблом Raymond Vineyards в 1974 году. Как и принято во всех великих американских семейных предприятиях, Раймонды вложили в свою винодельню упорный труд и новаторский дух. Их преданность делу сделала Raymond Vineyards культовой маркой долины Напа, эталоном калифорнийских вин. Сегодня Raymond Vineyards владеет более чем 300 акрами виноградников в долине Напа, Резерфорде, на острове Св. Елены и в каньоне Джеймсон. Каждый участок отведен под конкретные сорта, которые идеально приживаются и дают потрясающие результаты именно в этом микроклимате и на этом типе почв. Кроме того, винодельня имеет долгосрочные контракты с более чем 15 производителями винограда из долины Напа, что позволяет винодельне использовать преимущества полного спектра терруаров в долине Напа. Виноградники поместья в Резерфорде и на острове Св. Елены сертифицированы как органические и биодинамические. В дополнение к CCOF и Demeter Biodynamic, виноградники Раймонд Виньярдс также получили сертификаты Napa Green, Fish Friendly Farming и California Sustainable Winegrowing Alliance.В 2009 году компания Raymond Vineyards перешла под управление Boisset Family Estates. Этот альянс открыл перед Raymond Vineyards новые возможности и рынки.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, свежий аромат, сотканный из нот груши, персика, цитрусовых и зеленого перца.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

"Rutherford Ranch" Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в Долине Напа. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в стальных резервуарах, в бочках из американского и французского дуба. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Винодельческая компания Rutherford Wine Company расположена в солнечной Калифорнии в местечке Сент-Элен. Портфель представлен несколькими брендами, каждый из которых в полной мере отображает характер определенной области. Виноградники предприятия имеют экологический сертификат "California Sustainable Winegrowing Alliance". В 2012 году компания получила награду "Семейная винодельня года" на выставке в Нью-Йорке.На сегодняшний день вина Rutherford Wine Company экспортируются во многие страны всего мира, а их высокое качество по достоинству оценено всемирно известными винными критиками.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, свежий аромат, сотканный из нот груши, персика, цитрусовых и зеленого перца.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

"Rutherford Ranch" Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в Долине Напа. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в стальных резервуарах, в бочках из американского и французского дуба. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Винодельческая компания Rutherford Wine Company расположена в солнечной Калифорнии в местечке Сент-Элен. Портфель представлен несколькими брендами, каждый из которых в полной мере отображает характер определенной области. Виноградники предприятия имеют экологический сертификат "California Sustainable Winegrowing Alliance". В 2012 году компания получила награду "Семейная винодельня года" на выставке в Нью-Йорке.На сегодняшний день вина Rutherford Wine Company экспортируются во многие страны всего мира, а их высокое качество по достоинству оценено всемирно известными винными критиками.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус со сливочной текстурой, фруктово-минеральными оттенками и долгим послевкусием.

Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот яблока, груши, цитрусовых и белых цветов.

Вино достаточно универсально и прекрасно подойдет как в качестве аперитива, так и дополнения к различным блюдам. Особенно удачным станет сочетание с рыбой, морепродуктами, моллюсками, ракообразными, легкими мясными блюдами и закусками, сливочными сырами.

"R Collection" предлагает калифорнийские вина исключительного качества по демократичной цене для повседневного удовольствия. Семья Раймонд вот уже на протяжении 5 поколений занимается виноделием и это нашло отображение в линейке вин "Р Коллекшн". В ассортимент линейки входит 5 вин, каждое из которых олицетворяет одно из пяти поколений семьи Раймонд. Каждое вино имеет свой уникальный номер. Так, Лот №3 представляет третье поколение семьи Раймонд."R Collection" Chardonnay Lot №3 — изысканно сбалансированное и хрустящее белое полусухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на лучших виноградниках по всей Калифорнии. Каждый терруар добавляет свой уникальный акцент в общий вкусовой профиль. Минимальное вмешательство в естественный процесс, как на винограднике, так и на винодельне, позволяет истинному калифорнийскому терруару выразить себя во всей чистоте и красоте. 2018 год был самым благоприятным за последнее десятилетие. Длительный вегетационный цикл при преобладающих низких температурах позволил получить идеально созревший урожай, сохранивший естественную кислотность. Урожай был собран вручную. После мягкого прессования полученное сусло ферментировалось преимущественно в емкостях из нержавеющей стали при температуре около 15-16 °С в течение 14 дней. Небольшая часть сусла сбраживалась в дубовых бочках, а также подверглась малолактической ферментации. Частичное яблочно-молочное брожение способствовало формированию нежной кремообразной текстуры. Вино выдерживалось не менее 6 месяцев на осадке в стальных чанах. Такая технология позволила сохранить все восхитительные оттенки вкуса и аромата Шардоне, смягчить его минеральность и сделать букет вина еще более сложным за счет ноток пряностей и дуба. В результате получилась прекрасная альтернатива более массивным винам из Шардоне, полностью выдержанным в дубовых бочках. Потенциал вина составляет около 5 лет.

История компании Raymond Vineyards началась в 1933 году, когда семья Раймонд переехала в долину Напа. В 1936 году они породнились с семьей Беринджер. Рой Раймонд работал виноделом в компании Beringer с 1933 по 1970 год, который стал знаковым, ведь именно тогда официально появилась комапния Раймонд Виньярдс. Рой и двое его сыновей приобрели поместье площадью 90 акров в Резерфорде, где сегодня и расположена винодельня. Они выпустили свое первое коммерческое вино под лейблом Raymond Vineyards в 1974 году. Как и принято во всех великих американских семейных предприятиях, Раймонды вложили в свою винодельню упорный труд и новаторский дух. Их преданность делу сделала Raymond Vineyards культовой маркой долины Напа, эталоном калифорнийских вин. Сегодня Raymond Vineyards владеет более чем 300 акрами виноградников в долине Напа, Резерфорде, на острове Св. Елены и в каньоне Джеймсон. Каждый участок отведен под конкретные сорта, которые идеально приживаются и дают потрясающие результаты именно в этом микроклимате и на этом типе почв. Кроме того, винодельня имеет долгосрочные контракты с более чем 15 производителями винограда из долины Напа, что позволяет винодельне использовать преимущества полного спектра терруаров в долине Напа. Виноградники поместья в Резерфорде и на острове Св. Елены сертифицированы как органические и биодинамические. В дополнение к CCOF и Demeter Biodynamic, виноградники Раймонд Виньярдс также получили сертификаты Napa Green, Fish Friendly Farming и California Sustainable Winegrowing Alliance.В 2009 году компания Raymond Vineyards перешла под управление Boisset Family Estates. Этот альянс открыл перед Raymond Vineyards новые возможности и рынки.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус со сливочной текстурой, фруктово-минеральными оттенками и долгим послевкусием.

Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот яблока, груши, цитрусовых и белых цветов.

Вино достаточно универсально и прекрасно подойдет как в качестве аперитива, так и дополнения к различным блюдам. Особенно удачным станет сочетание с рыбой, морепродуктами, моллюсками, ракообразными, легкими мясными блюдами и закусками, сливочными сырами.

"R Collection" предлагает калифорнийские вина исключительного качества по демократичной цене для повседневного удовольствия. Семья Раймонд вот уже на протяжении 5 поколений занимается виноделием и это нашло отображение в линейке вин "Р Коллекшн". В ассортимент линейки входит 5 вин, каждое из которых олицетворяет одно из пяти поколений семьи Раймонд. Каждое вино имеет свой уникальный номер. Так, Лот №3 представляет третье поколение семьи Раймонд."R Collection" Chardonnay Lot №3 — изысканно сбалансированное и хрустящее белое полусухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на лучших виноградниках по всей Калифорнии. Каждый терруар добавляет свой уникальный акцент в общий вкусовой профиль. Минимальное вмешательство в естественный процесс, как на винограднике, так и на винодельне, позволяет истинному калифорнийскому терруару выразить себя во всей чистоте и красоте. 2018 год был самым благоприятным за последнее десятилетие. Длительный вегетационный цикл при преобладающих низких температурах позволил получить идеально созревший урожай, сохранивший естественную кислотность. Урожай был собран вручную. После мягкого прессования полученное сусло ферментировалось преимущественно в емкостях из нержавеющей стали при температуре около 15-16 °С в течение 14 дней. Небольшая часть сусла сбраживалась в дубовых бочках, а также подверглась малолактической ферментации. Частичное яблочно-молочное брожение способствовало формированию нежной кремообразной текстуры. Вино выдерживалось не менее 6 месяцев на осадке в стальных чанах. Такая технология позволила сохранить все восхитительные оттенки вкуса и аромата Шардоне, смягчить его минеральность и сделать букет вина еще более сложным за счет ноток пряностей и дуба. В результате получилась прекрасная альтернатива более массивным винам из Шардоне, полностью выдержанным в дубовых бочках. Потенциал вина составляет около 5 лет.

История компании Raymond Vineyards началась в 1933 году, когда семья Раймонд переехала в долину Напа. В 1936 году они породнились с семьей Беринджер. Рой Раймонд работал виноделом в компании Beringer с 1933 по 1970 год, который стал знаковым, ведь именно тогда официально появилась комапния Раймонд Виньярдс. Рой и двое его сыновей приобрели поместье площадью 90 акров в Резерфорде, где сегодня и расположена винодельня. Они выпустили свое первое коммерческое вино под лейблом Raymond Vineyards в 1974 году. Как и принято во всех великих американских семейных предприятиях, Раймонды вложили в свою винодельню упорный труд и новаторский дух. Их преданность делу сделала Raymond Vineyards культовой маркой долины Напа, эталоном калифорнийских вин. Сегодня Raymond Vineyards владеет более чем 300 акрами виноградников в долине Напа, Резерфорде, на острове Св. Елены и в каньоне Джеймсон. Каждый участок отведен под конкретные сорта, которые идеально приживаются и дают потрясающие результаты именно в этом микроклимате и на этом типе почв. Кроме того, винодельня имеет долгосрочные контракты с более чем 15 производителями винограда из долины Напа, что позволяет винодельне использовать преимущества полного спектра терруаров в долине Напа. Виноградники поместья в Резерфорде и на острове Св. Елены сертифицированы как органические и биодинамические. В дополнение к CCOF и Demeter Biodynamic, виноградники Раймонд Виньярдс также получили сертификаты Napa Green, Fish Friendly Farming и California Sustainable Winegrowing Alliance.В 2009 году компания Raymond Vineyards перешла под управление Boisset Family Estates. Этот альянс открыл перед Raymond Vineyards новые возможности и рынки.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает насыщенным, свежим, маслянистым вкусом с выразительной минеральностью и яркой кислотностью, тонкими оттенками сливок и белого персика, чистым, сухим, продолжительным послевкусием с нюансами поджаренных тостов и ванили.

У вина выразительный аромат с тонами спелых белых фруктов и специй, украшенными пикантными сланцевыми акцентами.

Вино идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается со сливочной пастой и овощами.

Первыми виноградарями Калифорнии были испанские миссионеры, посадившие виноградные лозы вдоль побережья. Сегодня в этих же районах, расположенных недалеко от Тихого океана, выращивают самые популярные в Калифорнии сорта винограда — Шардоне и Пино Нуар. Виноградники простираются от прохладного побережья Сономы до зеленых долин Монтерея. Вина "Los Primeros", что означает "первый", созданы в честь этих пионеров виноделия и воплощают в себе традиции самобытных прибрежных вин.La Follette, "Los Primeros" Chardonnay — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который собирается в момент оптимальной зрелости ягод на виноградниках в округе Сонома (83%), Монтерей (15%) и Мендосино (2%). La Follette воздает должное уникальным особенностям этих терруаров благодаря разумному использованию древесных емкостей и минимальной обработке вина, в результате чего получается гладкое, но динамичное Шардоне. Винификация, включающая яблочно-молочное брожение, протекает в бочках (74%) и стальных резервуарах (26%).Весной 2019 года в Калифорнии прошли проливные дожди, которые вызвали угрозу распространения плесени. Лето было теплым, с умеренными температурами. Утренний туман оказывал полезный для лоз охлаждающий эффект, помогая сохранить необходимую кислотность и ароматность винограда. Длительный вегетационный период позволил собирать урожай без спешки при благоприятных условиях.На винодельне La Follette полностью придерживаются концепции терруара — каждый участок виноградника имеет уникальное выражение, которое проявляется в винах. Роль винодела заключается лишь в том, чтобы помочь терруару полностью раскрыть свой потенциал в вине. La Follette сотрудничает со многими виноградарями Калифорнии и полностью координирует их работу, чтобы гарантировать, что культивирование лоз ведется в соответствии с директивами компании по виноградарству, основанными на многолетнем опыте.

Компания Wine Creek, основанная в 2009 году, управляет винодельнями Quivira в долине Драй Крик и La Follette в Себастополе, а также предоставляет услуги для виноделов Torbreck из долины Баросса в Австралии. Компания принадлежит Питу и Терри Кайтам. В своей работе виноделы придерживаются органических и биодинамических методов. Все вина компании — яркие и самобытные, с уникальными характерами терруаров своего происхождения.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает насыщенным, свежим, маслянистым вкусом с выразительной минеральностью и яркой кислотностью, тонкими оттенками сливок и белого персика, чистым, сухим, продолжительным послевкусием с нюансами поджаренных тостов и ванили.

У вина выразительный аромат с тонами спелых белых фруктов и специй, украшенными пикантными сланцевыми акцентами.

Вино идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается со сливочной пастой и овощами.

Первыми виноградарями Калифорнии были испанские миссионеры, посадившие виноградные лозы вдоль побережья. Сегодня в этих же районах, расположенных недалеко от Тихого океана, выращивают самые популярные в Калифорнии сорта винограда — Шардоне и Пино Нуар. Виноградники простираются от прохладного побережья Сономы до зеленых долин Монтерея. Вина "Los Primeros", что означает "первый", созданы в честь этих пионеров виноделия и воплощают в себе традиции самобытных прибрежных вин.La Follette, "Los Primeros" Chardonnay — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который собирается в момент оптимальной зрелости ягод на виноградниках в округе Сонома (83%), Монтерей (15%) и Мендосино (2%). La Follette воздает должное уникальным особенностям этих терруаров благодаря разумному использованию древесных емкостей и минимальной обработке вина, в результате чего получается гладкое, но динамичное Шардоне. Винификация, включающая яблочно-молочное брожение, протекает в бочках (74%) и стальных резервуарах (26%).Весной 2019 года в Калифорнии прошли проливные дожди, которые вызвали угрозу распространения плесени. Лето было теплым, с умеренными температурами. Утренний туман оказывал полезный для лоз охлаждающий эффект, помогая сохранить необходимую кислотность и ароматность винограда. Длительный вегетационный период позволил собирать урожай без спешки при благоприятных условиях.На винодельне La Follette полностью придерживаются концепции терруара — каждый участок виноградника имеет уникальное выражение, которое проявляется в винах. Роль винодела заключается лишь в том, чтобы помочь терруару полностью раскрыть свой потенциал в вине. La Follette сотрудничает со многими виноградарями Калифорнии и полностью координирует их работу, чтобы гарантировать, что культивирование лоз ведется в соответствии с директивами компании по виноградарству, основанными на многолетнем опыте.

Компания Wine Creek, основанная в 2009 году, управляет винодельнями Quivira в долине Драй Крик и La Follette в Себастополе, а также предоставляет услуги для виноделов Torbreck из долины Баросса в Австралии. Компания принадлежит Питу и Терри Кайтам. В своей работе виноделы придерживаются органических и биодинамических методов. Все вина компании — яркие и самобытные, с уникальными характерами терруаров своего происхождения.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, изящный, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, изысканным ароматом с доминирующими оттенками персика, абрикоса, лимона, минералов и полевых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с закусками, жареной рыбой или курицей, ризотто с овощами или морепродуктами, креветками, приготовленными на гриле, пастой.

"Morning Fog" Chardonnay — элегантное, освежающее и соблазнительное белое вино, названное в честь, вызванного потоками Тихоокеанского ветра, утреннего прибрежного тумана, который окутывает часть залива Сан-Франциско, охлаждая воздух. Благодаря превосходным климатическим условиям долины Ливермор на виноградных лозах произрастает виноград с отлично сбалансированным вкусом. Сбор урожая с каждого участка осуществляется отдельно. 50% сусла подвергается ферментации в бочках из американского дуба, остальные 50% — в резервуарах из нержавеющей стали. Та часть сусла, которая прошла ферментацию в бочках, выдерживается на осадке в барриках с регулярным батоннажем в течение 5 месяцев. Та часть сусла, которая прошла ферментацию в стальные емкостях, делится на две равные части. Половина выдерживается 5 месяцев в тех же емкостях, а вторая половина не подвергается выдержке вообще, чтобы сохранить свежий фруктовый характер. Вино "Монин Фог" Шардоне рекомендуется употреблять в качестве аперитива, в сочетании с закусками, жареной рыбой или курицей, ризотто с овощами или морепродуктами, креветками, приготовленными на гриле, пастой.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, изящный, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, изысканным ароматом с доминирующими оттенками персика, абрикоса, лимона, минералов и полевых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с закусками, жареной рыбой или курицей, ризотто с овощами или морепродуктами, креветками, приготовленными на гриле, пастой.

"Morning Fog" Chardonnay — элегантное, освежающее и соблазнительное белое вино, названное в честь, вызванного потоками Тихоокеанского ветра, утреннего прибрежного тумана, который окутывает часть залива Сан-Франциско, охлаждая воздух. Благодаря превосходным климатическим условиям долины Ливермор на виноградных лозах произрастает виноград с отлично сбалансированным вкусом. Сбор урожая с каждого участка осуществляется отдельно. 50% сусла подвергается ферментации в бочках из американского дуба, остальные 50% — в резервуарах из нержавеющей стали. Та часть сусла, которая прошла ферментацию в бочках, выдерживается на осадке в барриках с регулярным батоннажем в течение 5 месяцев. Та часть сусла, которая прошла ферментацию в стальные емкостях, делится на две равные части. Половина выдерживается 5 месяцев в тех же емкостях, а вторая половина не подвергается выдержке вообще, чтобы сохранить свежий фруктовый характер. Вино "Монин Фог" Шардоне рекомендуется употреблять в качестве аперитива, в сочетании с закусками, жареной рыбой или курицей, ризотто с овощами или морепродуктами, креветками, приготовленными на гриле, пастой.

Вино имеет бледный желто-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Чистый, яркий, гибкий, слегка терпкий вкус вина отличается яркой кислотностью, выраженной оттенками лайма, лимонного курда и розового грейпфрута, стальной минеральностью и продолжительным, стойким послевкусием. Во вкусовом аккорде выделяются ноты белого инжира, зеленого яблока, дыни и специй для выпечки.

Выразительный, сложный и элегантный аромат вина соблазняет оттенками азиатской груши, грейпфрута, яблока Гренни Смит и апельсинового мармелада, дополненными нотками свежескошенной травы, минералов, белых цветов и устричной раковины.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также оно хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, закусками.

Quivira, "Fig Tree Vineyard" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан с добавлением небольшого количества Семильон, который выращивается на органическом винограднике компании компании "Fig Tree", расположенном на слиянии двух водных путей, Wine Creek и Dry Creek. Своей минеральной свежестью вино обязано аллювиальным каменистым почвам, которые формировались на протяжении тысячелетий. Редкий клон Musque добавляет сложности и ароматности готовому купажу. Ферментация протекает при низких температурах в нейтральных бочках из французского дуба и акации (50%) и стальных емкостях (50%), яблочно-молочное брожение не допускается. Вино, которое проходит винификацию в бочках, наделяет купаж деликатными пряными нотами, а вино из стальных чанов дает свежесть, легкую игристость и яркую кислотность. Выдерживается вино во французских дубовых бочках и бочках из акации разного объема на протяжении 6 месяцев. Отстаивание перед бутилированием сводит к минимуму обработку вина перед розливом. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.Весной 2019 года в Калифорнии прошли проливные дожди, которые вызвали угрозу распространения плесени. Лето было теплым, с умеренными температурами. Утренний туман оказывал полезный для лоз охлаждающий эффект, помогая сохранить необходимую кислотность и ароматность винограда. Длительный вегетационный период позволил собирать урожай без спешки при благоприятных условиях.На винодельне Quivira применяется системный подход к обеспечению здоровья и жизнеспособности виноградников и согласованию методов ведения сельского хозяйства. Приверженность компании устойчивому развитию основывается на следующих принципах: биологическое разнообразие (был восстановлен ручей, который теперь является местом нереста для форели и кижуча, сад с ульями и пасущимися курами), поддержание популяции представителей местной фауны и флоры, использование солнечных установок и натуральных удобрений, следование лунным циклам.

Компания Wine Creek, основанная в 2009 году, управляет винодельнями Quivira в долине Драй Крик и La Follette в Себастополе, а также предоставляет услуги для виноделов Torbreck из долины Баросса в Австралии. Компания принадлежит Питу и Терри Кайтам. В своей работе виноделы придерживаются органических и биодинамических методов. Все вина компании — яркие и самобытные, с уникальными характерами терруаров своего происхождения.

Вино имеет бледный желто-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Чистый, яркий, гибкий, слегка терпкий вкус вина отличается яркой кислотностью, выраженной оттенками лайма, лимонного курда и розового грейпфрута, стальной минеральностью и продолжительным, стойким послевкусием. Во вкусовом аккорде выделяются ноты белого инжира, зеленого яблока, дыни и специй для выпечки.

Выразительный, сложный и элегантный аромат вина соблазняет оттенками азиатской груши, грейпфрута, яблока Гренни Смит и апельсинового мармелада, дополненными нотками свежескошенной травы, минералов, белых цветов и устричной раковины.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также оно хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, закусками.

Quivira, "Fig Tree Vineyard" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан с добавлением небольшого количества Семильон, который выращивается на органическом винограднике компании компании "Fig Tree", расположенном на слиянии двух водных путей, Wine Creek и Dry Creek. Своей минеральной свежестью вино обязано аллювиальным каменистым почвам, которые формировались на протяжении тысячелетий. Редкий клон Musque добавляет сложности и ароматности готовому купажу. Ферментация протекает при низких температурах в нейтральных бочках из французского дуба и акации (50%) и стальных емкостях (50%), яблочно-молочное брожение не допускается. Вино, которое проходит винификацию в бочках, наделяет купаж деликатными пряными нотами, а вино из стальных чанов дает свежесть, легкую игристость и яркую кислотность. Выдерживается вино во французских дубовых бочках и бочках из акации разного объема на протяжении 6 месяцев. Отстаивание перед бутилированием сводит к минимуму обработку вина перед розливом. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.Весной 2019 года в Калифорнии прошли проливные дожди, которые вызвали угрозу распространения плесени. Лето было теплым, с умеренными температурами. Утренний туман оказывал полезный для лоз охлаждающий эффект, помогая сохранить необходимую кислотность и ароматность винограда. Длительный вегетационный период позволил собирать урожай без спешки при благоприятных условиях.На винодельне Quivira применяется системный подход к обеспечению здоровья и жизнеспособности виноградников и согласованию методов ведения сельского хозяйства. Приверженность компании устойчивому развитию основывается на следующих принципах: биологическое разнообразие (был восстановлен ручей, который теперь является местом нереста для форели и кижуча, сад с ульями и пасущимися курами), поддержание популяции представителей местной фауны и флоры, использование солнечных установок и натуральных удобрений, следование лунным циклам.

Компания Wine Creek, основанная в 2009 году, управляет винодельнями Quivira в долине Драй Крик и La Follette в Себастополе, а также предоставляет услуги для виноделов Torbreck из долины Баросса в Австралии. Компания принадлежит Питу и Терри Кайтам. В своей работе виноделы придерживаются органических и биодинамических методов. Все вина компании — яркие и самобытные, с уникальными характерами терруаров своего происхождения.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина сливочный, гладкий, многослойный и соблазнительный, с ярко выраженной, резкой кислотностью, нотками грейпфрута и помело. Взрывная минеральность в послевкусии подчеркивает самобытность вина.

У вина сложный аромат с выразительными тонами помело, грейпфрута и медовой дыни, дополненными легкими оттенками свежесрезанного укропа, лимонного безе и апельсинового щербета. Нюансы пчелиного воска вплетают в букет пикантную нить.

Вино очень универсальное, отлично сочетается с широким спектром блюд и закусок, особенно устрицами в соусе миньонет, треской, пирогом с заварным кремом Лорейн и супом из цветной капусты.

Quivira, "Alder Grove Vineyard" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан с добавлением небольшого количества Семильон, который выращивается на органическом винограднике компании "Alder Grove" (82%) и соседних виноградниках виноградарей-единомышленников (18%). На этикетке вина изображены сережки ольхи, которые появляются почти одновременно с формированием ягод Совиньон Блан на винограднике "Алдер Гроув". Поэтапный сбор ягод на разных уровнях зрелости позволяет добиться естественного кислотного, алкогольного баланса и многослойности вкуса и ароматов. Виноград прессуется целыми гроздьями, контакт с кожицей сводится к минимуму. Ферментация протекает при низких температурах в нейтральных бочках из французского дуба и акации (80%) и стальных емкостях (20%), яблочно-молочное брожение не допускается. Вино, которое проходит винификацию в бочках, наделяет купаж цветочными и деликатными пряными нотами, а вино из стальных чанов дает легкую игристость, яркую кислотность и свежесть, напоминая прекрасные белые вина Бордо. Выдерживается вино во французских дубовых бочках и бочках из акации разного объема, 15% из которых — новые, на протяжении 6 месяцев. Отстаивание перед бутилированием сводит к минимуму обработку вина перед розливом. Винтаж 2019 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2025 по 2027 годы.Весной 2019 года в Калифорнии прошли проливные дожди, которые вызвали угрозу распространения плесени. Лето было теплым, с умеренными температурами. Утренний туман оказывал полезный для лоз охлаждающий эффект, помогая сохранить необходимую кислотность и ароматность винограда. Длительный вегетационный период позволил собирать урожай без спешки при благоприятных условиях.На винодельне Quivira применяется системный подход к обеспечению здоровья и жизнеспособности виноградников и согласованию методов ведения сельского хозяйства. Приверженность компании устойчивому развитию основывается на следующих принципах: биологическое разнообразие (был восстановлен ручей, который теперь является местом нереста для форели и кижуча, сад с ульями и пасущимися курами), поддержание популяции представителей местной фауны и флоры, использование солнечных установок и натуральных удобрений, следование лунным циклам.

Компания Wine Creek, основанная в 2009 году, управляет винодельнями Quivira в долине Драй Крик и La Follette в Себастополе, а также предоставляет услуги для виноделов Torbreck из долины Баросса в Австралии. Компания принадлежит Питу и Терри Кайтам. В своей работе виноделы придерживаются органических и биодинамических методов. Все вина компании — яркие и самобытные, с уникальными характерами терруаров своего происхождения.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина сливочный, гладкий, многослойный и соблазнительный, с ярко выраженной, резкой кислотностью, нотками грейпфрута и помело. Взрывная минеральность в послевкусии подчеркивает самобытность вина.

У вина сложный аромат с выразительными тонами помело, грейпфрута и медовой дыни, дополненными легкими оттенками свежесрезанного укропа, лимонного безе и апельсинового щербета. Нюансы пчелиного воска вплетают в букет пикантную нить.

Вино очень универсальное, отлично сочетается с широким спектром блюд и закусок, особенно устрицами в соусе миньонет, треской, пирогом с заварным кремом Лорейн и супом из цветной капусты.

Quivira, "Alder Grove Vineyard" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан с добавлением небольшого количества Семильон, который выращивается на органическом винограднике компании "Alder Grove" (82%) и соседних виноградниках виноградарей-единомышленников (18%). На этикетке вина изображены сережки ольхи, которые появляются почти одновременно с формированием ягод Совиньон Блан на винограднике "Алдер Гроув". Поэтапный сбор ягод на разных уровнях зрелости позволяет добиться естественного кислотного, алкогольного баланса и многослойности вкуса и ароматов. Виноград прессуется целыми гроздьями, контакт с кожицей сводится к минимуму. Ферментация протекает при низких температурах в нейтральных бочках из французского дуба и акации (80%) и стальных емкостях (20%), яблочно-молочное брожение не допускается. Вино, которое проходит винификацию в бочках, наделяет купаж цветочными и деликатными пряными нотами, а вино из стальных чанов дает легкую игристость, яркую кислотность и свежесть, напоминая прекрасные белые вина Бордо. Выдерживается вино во французских дубовых бочках и бочках из акации разного объема, 15% из которых — новые, на протяжении 6 месяцев. Отстаивание перед бутилированием сводит к минимуму обработку вина перед розливом. Винтаж 2019 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2025 по 2027 годы.Весной 2019 года в Калифорнии прошли проливные дожди, которые вызвали угрозу распространения плесени. Лето было теплым, с умеренными температурами. Утренний туман оказывал полезный для лоз охлаждающий эффект, помогая сохранить необходимую кислотность и ароматность винограда. Длительный вегетационный период позволил собирать урожай без спешки при благоприятных условиях.На винодельне Quivira применяется системный подход к обеспечению здоровья и жизнеспособности виноградников и согласованию методов ведения сельского хозяйства. Приверженность компании устойчивому развитию основывается на следующих принципах: биологическое разнообразие (был восстановлен ручей, который теперь является местом нереста для форели и кижуча, сад с ульями и пасущимися курами), поддержание популяции представителей местной фауны и флоры, использование солнечных установок и натуральных удобрений, следование лунным циклам.

Компания Wine Creek, основанная в 2009 году, управляет винодельнями Quivira в долине Драй Крик и La Follette в Себастополе, а также предоставляет услуги для виноделов Torbreck из долины Баросса в Австралии. Компания принадлежит Питу и Терри Кайтам. В своей работе виноделы придерживаются органических и биодинамических методов. Все вина компании — яркие и самобытные, с уникальными характерами терруаров своего происхождения.

У вина бледно-соломенный цвет.

Вкус вина очень питкий, освежающий, с цитрусовыми и травянистыми нотками, оттенками зеленого ананаса и засахаренного персика, тонкой минеральностью, яркой кислотностью и долгим, сочным послевкусием.

Яркий аромат вина дразнит оттенками лайма и лемонграсса.

Особенно хорошо вино сочетается с креветками и жареными гребешками, также отлично в качестве аперитива.

Белое сухое вино Francis Coppola, "Diamond Collection" Sauvignon Blanc обладает свежей натуральной кислотностью и ярким цитрусовым ароматом. Вино входит в коллекцию "Diamond Collection", представляющую вина на все случаи жизни, включая особенные. Совиньон Блан — очень впечатлительный сорт винограда, вкус которого меняется в зависимости от того, где он выращивается. Совиньон Блан для вина "Diamond Collection" Sauvignon Blanc поступает из нескольких апелласьонов Калифорнии, что придает вину повышенную сложность и тонкие нюансы. Совиньон Блан — очень ароматный сорт. Чтобы уловить его свежий, яркий аромат и сохранить хрустящую естественную кислотность, виноград собирают в прохладные утренние часы и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали. Начало сезона 2021 года в целом выдалось прохладным и сухим. Первоначально непостоянные погодные условия привели к более легкому урожаю, но позже умеренная или теплая погода создала идеальные условия для развития концентрации и вкуса. В целом, был получен хороший урожай, который дал прекрасные концентрированные вина.

"Когда мы начали развивать идею этой винодельни, мы хотели, чтобы она была страной чудес… местом, где можно отпраздновать любовь к жизни." Фрэнсис Форд КопполаFrancis Ford Coppola — винодельня известного американского кинорежиссера. На создание винодельни Коппола вдохновила идея садов Тиволи в Копенгагене, которые стали прообразом всех современных парков развлечений. Коппола сравнивает ощущение от пребывания там с райским удовольствием. Так он решил создать собственную винодельню, которая стала бы таким парком для всей семьи Копполы, где есть чем заняться детям, чтобы они могли быть рядом со своими родителями, когда те дегустируют вина и еду. В 2006 году семья Коппола приобрела историческую собственность Chateau Souverain в округе Сонома. В 2008 году Фрэнсис Форд Коппола начал ремонт новой винодельни в Гейзервилле, Калифорния. Уже через 2 года состоялось торжественное открытие винодельни с недавно отремонтированным дегустационным залом, музеем и рестораном Rustic, Francis's Favorites. Фрэнсис и Элеонора Коппола уже давно поддерживают устойчивое развитие и предпринимают множество деловых начинаний, стремясь сохранить землю для будущих поколений. В 2012 году их винодельня получила сертификат устойчивого развития Калифорнийского альянса устойчивого виноделия, а в 2019 году — 100-процентный сертификат устойчивого развития. Команда по связям с виноградарями на винодельне Фрэнсиса Форда Копполы сформировала сеть и поддерживает давние отношения с более чем 150 производителями винограда.В 2021 году винодельня Francis Ford Coppola заключила партнерство с Delicato. Delicato Family Wines и винодельня Фрэнсиса Форда Копполы объявили, что они соберутся под одной крышей, укрепляя семейное наследие, поскольку таким образом, совместив усилия, они войдут в пятерку крупнейших производителей США. В соответствии с условиями соглашения к Delicato присоединятся портфолио вин Фрэнсиса Форда Копполы и две винодельни — Francis Ford Coppola и Virginia Dare, расположенные в Гейзервилле, включая виноградник Archimedes. Фрэнсис Коппола, многолетний лидер винодельческой отрасли, получил долю в Delicato Family Wines и вошел в совет директоров Delicato. Его новаторский подход будет иметь решающее значение для дальнейшего роста Delicato на долгие годы."За время моей жизни имя Коппола стало нарицательным по всей Америке. То, что начиналось как мечта о покупке семейного коттеджа в долине Напа, превратилось в более чем миллионный бизнес по производству культовых вин, отмеченных наградами. Я с гордостью сообщаю, что нашел идеальное решение, чтобы поднять нашу семейную винодельню на еще большие высоты. Delicato также разделяет схожие ценности, поскольку обе компании ориентированы на долгосрочное устойчивое развитие и основу, построенную на семейных ценностях: честность, уважение, качество, подотчетность, партнерство...", — Фрэнсис Коппола.

У вина бледно-соломенный цвет.

Вкус вина очень питкий, освежающий, с цитрусовыми и травянистыми нотками, оттенками зеленого ананаса и засахаренного персика, тонкой минеральностью, яркой кислотностью и долгим, сочным послевкусием.

Яркий аромат вина дразнит оттенками лайма и лемонграсса.

Особенно хорошо вино сочетается с креветками и жареными гребешками, также отлично в качестве аперитива.

Белое сухое вино Francis Coppola, "Diamond Collection" Sauvignon Blanc обладает свежей натуральной кислотностью и ярким цитрусовым ароматом. Вино входит в коллекцию "Diamond Collection", представляющую вина на все случаи жизни, включая особенные. Совиньон Блан — очень впечатлительный сорт винограда, вкус которого меняется в зависимости от того, где он выращивается. Совиньон Блан для вина "Diamond Collection" Sauvignon Blanc поступает из нескольких апелласьонов Калифорнии, что придает вину повышенную сложность и тонкие нюансы. Совиньон Блан — очень ароматный сорт. Чтобы уловить его свежий, яркий аромат и сохранить хрустящую естественную кислотность, виноград собирают в прохладные утренние часы и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали. Начало сезона 2021 года в целом выдалось прохладным и сухим. Первоначально непостоянные погодные условия привели к более легкому урожаю, но позже умеренная или теплая погода создала идеальные условия для развития концентрации и вкуса. В целом, был получен хороший урожай, который дал прекрасные концентрированные вина.

"Когда мы начали развивать идею этой винодельни, мы хотели, чтобы она была страной чудес… местом, где можно отпраздновать любовь к жизни." Фрэнсис Форд КопполаFrancis Ford Coppola — винодельня известного американского кинорежиссера. На создание винодельни Коппола вдохновила идея садов Тиволи в Копенгагене, которые стали прообразом всех современных парков развлечений. Коппола сравнивает ощущение от пребывания там с райским удовольствием. Так он решил создать собственную винодельню, которая стала бы таким парком для всей семьи Копполы, где есть чем заняться детям, чтобы они могли быть рядом со своими родителями, когда те дегустируют вина и еду. В 2006 году семья Коппола приобрела историческую собственность Chateau Souverain в округе Сонома. В 2008 году Фрэнсис Форд Коппола начал ремонт новой винодельни в Гейзервилле, Калифорния. Уже через 2 года состоялось торжественное открытие винодельни с недавно отремонтированным дегустационным залом, музеем и рестораном Rustic, Francis's Favorites. Фрэнсис и Элеонора Коппола уже давно поддерживают устойчивое развитие и предпринимают множество деловых начинаний, стремясь сохранить землю для будущих поколений. В 2012 году их винодельня получила сертификат устойчивого развития Калифорнийского альянса устойчивого виноделия, а в 2019 году — 100-процентный сертификат устойчивого развития. Команда по связям с виноградарями на винодельне Фрэнсиса Форда Копполы сформировала сеть и поддерживает давние отношения с более чем 150 производителями винограда.В 2021 году винодельня Francis Ford Coppola заключила партнерство с Delicato. Delicato Family Wines и винодельня Фрэнсиса Форда Копполы объявили, что они соберутся под одной крышей, укрепляя семейное наследие, поскольку таким образом, совместив усилия, они войдут в пятерку крупнейших производителей США. В соответствии с условиями соглашения к Delicato присоединятся портфолио вин Фрэнсиса Форда Копполы и две винодельни — Francis Ford Coppola и Virginia Dare, расположенные в Гейзервилле, включая виноградник Archimedes. Фрэнсис Коппола, многолетний лидер винодельческой отрасли, получил долю в Delicato Family Wines и вошел в совет директоров Delicato. Его новаторский подход будет иметь решающее значение для дальнейшего роста Delicato на долгие годы."За время моей жизни имя Коппола стало нарицательным по всей Америке. То, что начиналось как мечта о покупке семейного коттеджа в долине Напа, превратилось в более чем миллионный бизнес по производству культовых вин, отмеченных наградами. Я с гордостью сообщаю, что нашел идеальное решение, чтобы поднять нашу семейную винодельню на еще большие высоты. Delicato также разделяет схожие ценности, поскольку обе компании ориентированы на долгосрочное устойчивое развитие и основу, построенную на семейных ценностях: честность, уважение, качество, подотчетность, партнерство...", — Фрэнсис Коппола.

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Вкус вина сочный, насыщенный, свежий, живой, богатый, с обильными тонами спелых белых фруктов, ананаса и персика, минеральными и легкими травяными нюансами в длительном, нежном послевкусии.

Восхитительный аромат вина раскрывается тонами апельсиновой цедры, тостов, очень спелого персика, дымными и маслянистыми нотками.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам и свежим салатам, идеально сочетается с сырами.

"Lapis Luna" дословно переводится с латинского как "Камень и Луна", что отображает важное влияние Луны на калифорнийский виноград. Этикетки вин "Лапис Луна" воплощают в жизнь медные гравюры 400-летней давности, изображающие связь между землей и Луной, ее влиянием на человека. На каждой этикетке вин изображены безликие герои, стремящиеся соединиться с Луной и ищущие у нее вдохновения, как это делают виноделы при создании вин "Lapis Luna". Бренд "Лапис Луна" ведет свою историю с 1999 года и каждый год раздвигает границы традиционного виноделия, представляя исключительные вина из неизведанных калифорнийских терруаров. Девиз "Lapis Luna" — "Достичь Луны". Цель бренда — превращать повседневные моменты в радостные, создавать вина, несущие в себе тайну бесконечного жизненного пути."Lapis Luna" Chardonnay — классическое калифорнийское Шардоне, виноград для изготовления которого выращивается в округе Мендосино (90%) и Кларксбурге (10%). Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищается от плодоножек и мягко прессуется. Полученный сок отстаивается при низкой температуре в течение 72 часов, после чего следует длительная ферментация в емкостях из нержавеющей стали также при низкой температуре, чтобы усилить чистые фруктовые ароматы. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба, 10% из которых – новые. Винтаж 2022 года будет прекрасно храниться до 2028 года.

WarRoom Cellars — крупная калифорнийская компания, представляющая множество традиционных винных брендов. До 2018 года компания принадлежала Рэндаллу Грэму, основателю Bonny Doon Vineyard. Грэм до сих пор остается виноделом и партнером WarRoom Cellars, однако, возглавляет теперь компанию команда специалистов, среди которых Эндрю и Эван Нельсоны, Дон Дэниелс, Том Фанк, Брюс Уайз и британский телепродюсер Кен Уорвик. Николь Уолш остается главным виноделом WarRoom Cellars. Смена владельца значительно отразилась на ассортименте компании. В 2018 году в портфеле брендов ВарРум Селлез появился такой значимый бренд, как "Lapis Luna", был проведен его полный ребрендинг. В октябре 2019 года компания WarRoom объявила о создании совместного предприятия с Total Beverage Solution. В 2020 году ассортимент компании пополнился брендами "The Big Red Monster", "Bonny Doon", "Hallmark Channel", "Eppa", "Ruta 22" и "Skyfall Vineyards".

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Вкус вина сочный, насыщенный, свежий, живой, богатый, с обильными тонами спелых белых фруктов, ананаса и персика, минеральными и легкими травяными нюансами в длительном, нежном послевкусии.

Восхитительный аромат вина раскрывается тонами апельсиновой цедры, тостов, очень спелого персика, дымными и маслянистыми нотками.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам и свежим салатам, идеально сочетается с сырами.

"Lapis Luna" дословно переводится с латинского как "Камень и Луна", что отображает важное влияние Луны на калифорнийский виноград. Этикетки вин "Лапис Луна" воплощают в жизнь медные гравюры 400-летней давности, изображающие связь между землей и Луной, ее влиянием на человека. На каждой этикетке вин изображены безликие герои, стремящиеся соединиться с Луной и ищущие у нее вдохновения, как это делают виноделы при создании вин "Lapis Luna". Бренд "Лапис Луна" ведет свою историю с 1999 года и каждый год раздвигает границы традиционного виноделия, представляя исключительные вина из неизведанных калифорнийских терруаров. Девиз "Lapis Luna" — "Достичь Луны". Цель бренда — превращать повседневные моменты в радостные, создавать вина, несущие в себе тайну бесконечного жизненного пути."Lapis Luna" Chardonnay — классическое калифорнийское Шардоне, виноград для изготовления которого выращивается в округе Мендосино (90%) и Кларксбурге (10%). Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищается от плодоножек и мягко прессуется. Полученный сок отстаивается при низкой температуре в течение 72 часов, после чего следует длительная ферментация в емкостях из нержавеющей стали также при низкой температуре, чтобы усилить чистые фруктовые ароматы. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба, 10% из которых – новые. Винтаж 2022 года будет прекрасно храниться до 2028 года.

WarRoom Cellars — крупная калифорнийская компания, представляющая множество традиционных винных брендов. До 2018 года компания принадлежала Рэндаллу Грэму, основателю Bonny Doon Vineyard. Грэм до сих пор остается виноделом и партнером WarRoom Cellars, однако, возглавляет теперь компанию команда специалистов, среди которых Эндрю и Эван Нельсоны, Дон Дэниелс, Том Фанк, Брюс Уайз и британский телепродюсер Кен Уорвик. Николь Уолш остается главным виноделом WarRoom Cellars. Смена владельца значительно отразилась на ассортименте компании. В 2018 году в портфеле брендов ВарРум Селлез появился такой значимый бренд, как "Lapis Luna", был проведен его полный ребрендинг. В октябре 2019 года компания WarRoom объявила о создании совместного предприятия с Total Beverage Solution. В 2020 году ассортимент компании пополнился брендами "The Big Red Monster", "Bonny Doon", "Hallmark Channel", "Eppa", "Ruta 22" и "Skyfall Vineyards".

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вино отличается насыщенным, хорошо сбалансированным, свежим, фруктовым вкусом с живой кислотностью, сливочной текстурой, тонкой минеральностью и продолжительным, шелковистым послевкусием с пикантными нюансами поджаренного дуба и ванили.

У вина богатый и выразительный аромат с соблазнительными нотками спелых тропических фруктов, дополненными сливочно-ванильными и миндальными тонами.

Вино идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается со сливочной пастой и овощами.

Винодел Линда Тротта, создатель бренда "Bread & Butter", считает, что "хорошее вино — это вино, которое вам нравится". Она полагает, что хорошие вещи в жизни не должны быть сложными, они должны быть просто хорошими, простыми, честными и вкусными. Потому что, когда мы сомневаемся, задумываемся и решаем, что каждая мелочь так важна… Мы игнорируем то, что действительно важно.До проекта "Bread & Butter" Линда занимала должности главного винодела и директора по виноделию в престижных винодельнях, таких как Jamieson Ranch Vineyards, Swiftwater Cellars и Gundlach Bundschu Winery. В 2018 году Линда была названа виноделом года в долине Напа по версии журнала North Bay Business Journal. Уроженка Южной Калифорнии, Линда получила степень по энологии в Калифорнийском университете в Дэвисе. Она также занимала руководящие должности в организациях, выступающих за продвижение женщин в винодельческой карьере."Bread & Butter" Chardonnay — калифорнийское Шардоне, объемное, сбалансированное и соблазнительно сливочное. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. По завершении частичной яблочно-молочной ферментации вино непродолжительное время выдерживается в бочках из американского и французского дуба. Такая технология позволяет сохранить все восхитительные оттенки вкуса и аромата Шардоне, смягчить его минеральность и сделать букет вина еще более сложным за счет ноток пряностей и дуба. Вино идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается со сливочной пастой и овощами.

Компания A-Wines California, официально известная как DIVA California или Div-Cal Ltd, базируется в районе залива Сан-Франциско и представляет великие винодельческие хозяйства США. A-Wines California является частью более крупной организации — A-Wines, которая также включает испанское подразделение A-Wines Spain & Portugal в Мадриде. В портфолио А-Вайнс Калифорния входят вина, произведенные историческими и знаковыми семьями или виноделами, а также некоторые из самых динамичных брендов, которые определяют современный винный мир. Компания имеет долгосрочные отношения с лучшими поместьями, а также талантливыми виноделами Калифорнии. Команда A-Wines California имеет очень большой опыт в поиске уникальных производителей и продвижении их вин в более чем 60 стран мира. Все представленные A-Wines California винодельни индивидуальны и уникальны, они поставляют вина, созданные вручную с учетом интересов конечного потребителя. На всех этапах производства, от виноградника до бутилирования, производитель стремится к совершенству, предлагая проникнуться духом Западного побережья.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вино отличается насыщенным, хорошо сбалансированным, свежим, фруктовым вкусом с живой кислотностью, сливочной текстурой, тонкой минеральностью и продолжительным, шелковистым послевкусием с пикантными нюансами поджаренного дуба и ванили.

У вина богатый и выразительный аромат с соблазнительными нотками спелых тропических фруктов, дополненными сливочно-ванильными и миндальными тонами.

Вино идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается со сливочной пастой и овощами.

Винодел Линда Тротта, создатель бренда "Bread & Butter", считает, что "хорошее вино — это вино, которое вам нравится". Она полагает, что хорошие вещи в жизни не должны быть сложными, они должны быть просто хорошими, простыми, честными и вкусными. Потому что, когда мы сомневаемся, задумываемся и решаем, что каждая мелочь так важна… Мы игнорируем то, что действительно важно.До проекта "Bread & Butter" Линда занимала должности главного винодела и директора по виноделию в престижных винодельнях, таких как Jamieson Ranch Vineyards, Swiftwater Cellars и Gundlach Bundschu Winery. В 2018 году Линда была названа виноделом года в долине Напа по версии журнала North Bay Business Journal. Уроженка Южной Калифорнии, Линда получила степень по энологии в Калифорнийском университете в Дэвисе. Она также занимала руководящие должности в организациях, выступающих за продвижение женщин в винодельческой карьере."Bread & Butter" Chardonnay — калифорнийское Шардоне, объемное, сбалансированное и соблазнительно сливочное. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. По завершении частичной яблочно-молочной ферментации вино непродолжительное время выдерживается в бочках из американского и французского дуба. Такая технология позволяет сохранить все восхитительные оттенки вкуса и аромата Шардоне, смягчить его минеральность и сделать букет вина еще более сложным за счет ноток пряностей и дуба. Вино идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается со сливочной пастой и овощами.

Компания A-Wines California, официально известная как DIVA California или Div-Cal Ltd, базируется в районе залива Сан-Франциско и представляет великие винодельческие хозяйства США. A-Wines California является частью более крупной организации — A-Wines, которая также включает испанское подразделение A-Wines Spain & Portugal в Мадриде. В портфолио А-Вайнс Калифорния входят вина, произведенные историческими и знаковыми семьями или виноделами, а также некоторые из самых динамичных брендов, которые определяют современный винный мир. Компания имеет долгосрочные отношения с лучшими поместьями, а также талантливыми виноделами Калифорнии. Команда A-Wines California имеет очень большой опыт в поиске уникальных производителей и продвижении их вин в более чем 60 стран мира. Все представленные A-Wines California винодельни индивидуальны и уникальны, они поставляют вина, созданные вручную с учетом интересов конечного потребителя. На всех этапах производства, от виноградника до бутилирования, производитель стремится к совершенству, предлагая проникнуться духом Западного побережья.

У вина сияющий светло-соломенный цвет.

Вино обладает выразительным, свежим, живым, богатым вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами и соблазнительной минеральностью в чистом, сухом послевкусии.

В свежем аромате вина солируют ноты лимонной цедры и спелых тропических фруктов.

Вино хорошо сочетается с пикантными закусками из мяса и сочных фруктов, салатами, сандвичами с козьим сыром, а также с легкими блюдами, оно станет отличным выбором для пикника или отдыха у бассейна.

Винодел Линда Тротта, создатель бренда "Bread & Butter", считает, что "хорошее вино — это вино, которое вам нравится". Она полагает, что хорошие вещи в жизни не должны быть сложными, они должны быть просто хорошими, простыми, честными и вкусными. Потому что, когда мы сомневаемся, задумываемся и решаем, что каждая мелочь так важна… Мы игнорируем то, что действительно важно.До проекта "Bread & Butter" Линда занимала должности главного винодела и директора по виноделию в престижных винодельнях, таких как Jamieson Ranch Vineyards, Swiftwater Cellars и Gundlach Bundschu Winery. В 2018 году Линда была названа виноделом года в долине Напа по версии журнала North Bay Business Journal. Уроженка Южной Калифорнии, Линда получила степень по энологии в Калифорнийском университете в Дэвисе. Она также занимала руководящие должности в организациях, выступающих за продвижение женщин в винодельческой карьере."Bread & Butter" Sauvignon Blanc — калифорнийский Совиньон Блан с Северного побережья, освежающий, пикантный и живой. Для вин из этого сорта характерны великолепная свежесть, хрустящая кислотность, нотки зеленых яблок, крыжовника, свежескошенных трав и минералов во вкусе и аромате. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино хорошо сочетается с пикантными закусками из мяса и сочных фруктов, салатами, сандвичами с козьим сыром, а также с легкими блюдами, оно станет отличным выбором для пикника или отдыха у бассейна.

Компания A-Wines California, официально известная как DIVA California или Div-Cal Ltd, базируется в районе залива Сан-Франциско и представляет великие винодельческие хозяйства США. A-Wines California является частью более крупной организации — A-Wines, которая также включает испанское подразделение A-Wines Spain & Portugal в Мадриде. В портфолио А-Вайнс Калифорния входят вина, произведенные историческими и знаковыми семьями или виноделами, а также некоторые из самых динамичных брендов, которые определяют современный винный мир. Компания имеет долгосрочные отношения с лучшими поместьями, а также талантливыми виноделами Калифорнии. Команда A-Wines California имеет очень большой опыт в поиске уникальных производителей и продвижении их вин в более чем 60 стран мира. Все представленные A-Wines California винодельни индивидуальны и уникальны, они поставляют вина, созданные вручную с учетом интересов конечного потребителя. На всех этапах производства, от виноградника до бутилирования, производитель стремится к совершенству, предлагая проникнуться духом Западного побережья.

У вина сияющий светло-соломенный цвет.

Вино обладает выразительным, свежим, живым, богатым вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами и соблазнительной минеральностью в чистом, сухом послевкусии.

В свежем аромате вина солируют ноты лимонной цедры и спелых тропических фруктов.

Вино хорошо сочетается с пикантными закусками из мяса и сочных фруктов, салатами, сандвичами с козьим сыром, а также с легкими блюдами, оно станет отличным выбором для пикника или отдыха у бассейна.

Винодел Линда Тротта, создатель бренда "Bread & Butter", считает, что "хорошее вино — это вино, которое вам нравится". Она полагает, что хорошие вещи в жизни не должны быть сложными, они должны быть просто хорошими, простыми, честными и вкусными. Потому что, когда мы сомневаемся, задумываемся и решаем, что каждая мелочь так важна… Мы игнорируем то, что действительно важно.До проекта "Bread & Butter" Линда занимала должности главного винодела и директора по виноделию в престижных винодельнях, таких как Jamieson Ranch Vineyards, Swiftwater Cellars и Gundlach Bundschu Winery. В 2018 году Линда была названа виноделом года в долине Напа по версии журнала North Bay Business Journal. Уроженка Южной Калифорнии, Линда получила степень по энологии в Калифорнийском университете в Дэвисе. Она также занимала руководящие должности в организациях, выступающих за продвижение женщин в винодельческой карьере."Bread & Butter" Sauvignon Blanc — калифорнийский Совиньон Блан с Северного побережья, освежающий, пикантный и живой. Для вин из этого сорта характерны великолепная свежесть, хрустящая кислотность, нотки зеленых яблок, крыжовника, свежескошенных трав и минералов во вкусе и аромате. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино хорошо сочетается с пикантными закусками из мяса и сочных фруктов, салатами, сандвичами с козьим сыром, а также с легкими блюдами, оно станет отличным выбором для пикника или отдыха у бассейна.

Компания A-Wines California, официально известная как DIVA California или Div-Cal Ltd, базируется в районе залива Сан-Франциско и представляет великие винодельческие хозяйства США. A-Wines California является частью более крупной организации — A-Wines, которая также включает испанское подразделение A-Wines Spain & Portugal в Мадриде. В портфолио А-Вайнс Калифорния входят вина, произведенные историческими и знаковыми семьями или виноделами, а также некоторые из самых динамичных брендов, которые определяют современный винный мир. Компания имеет долгосрочные отношения с лучшими поместьями, а также талантливыми виноделами Калифорнии. Команда A-Wines California имеет очень большой опыт в поиске уникальных производителей и продвижении их вин в более чем 60 стран мира. Все представленные A-Wines California винодельни индивидуальны и уникальны, они поставляют вина, созданные вручную с учетом интересов конечного потребителя. На всех этапах производства, от виноградника до бутилирования, производитель стремится к совершенству, предлагая проникнуться духом Западного побережья.

Цвет — светло-золотистый.

Средней полноты, атласный и ароматный вкус манит нотами свежей груши, кумквата и цедры лайма, электрической минеральностью и живой кислотностью, которые плавно переходят в яркое, долгое послевкусие.

Яркий и освежающий аромат наполнен нотами хрустящего зеленого яблока, белого персика, оттенками цветущих цитрусовых деревьев, айвы, лемонграсса и зеленых трав.

Рекомендуется с жареным рисом с крабами, фриттатой с грибами и спаржей, салатом "Краб Луи" и курицей пайар.

Жизнь на ферме прививает человеку глубокое чувство уважения к семье, любовь к земле и радость совместных усилий. Вина "CrossBarn" являются отражением этих идеалов и приверженности принципам устойчивого развития виноградников и щадящим методам виноделия. Линейка была создана в 2000 году пионером и провидцем виноделия Полом Хоббсом, она предлагает чистое и молодое выражение фруктов с различных виноградников лучших апелласьонов Калифорнии. Непосредственный фермерский опыт заставил Пола Хоббса заметить влияние терруара на характер фруктов, когда отец предложил ему попробовать яблоки одного и того же сорта, выращенные в разных садах на расстоянии нескольких миль друг от друга. Разнообразие вкусов и текстур произвело на него впечатление и позже повлияло на его подход к виноделию. Именно чтобы почтить фермерское наследие своей семьи и ценности устойчивого ведения сельского хозяйства, Пол создал "КроссБарн"! На протяжении почти 20 лет основное внимание уделялось тому, чтобы выразить аутентичность самых уважаемых наименований Калифорнии, сохраняя свежие, яркие и стойкие вкусовые качества каждого терруара, чтобы предоставить Вам вина потрясающего качества и исключительной ценности. Свое название линейка получила в честь 150-летнего сарая, расположенного на семейной ферме Хоббс в северной части штата Нью-Йорк, с которым у Пола связано много детских воспоминаний. "CrossBarn" Chardonnay — белое сухое вино, чистое выражение сорта Шардоне и терруара Сонома Кост. Виноградники вдоль побережья Сономы подвержены морскому влиянию, территория простирается от прекрасного залива Сан-Пабло до границы округа Мендосино. Выращивание винограда в удивительно прохладных западных районах округа Сонома является сложным и трудоемким процессом, а конечный результат действительно стоит риска. Из полученных фруктов получаются вина элегантные и интенсивно структурированные. Вино производится на бывшем заводе по переработке яблок в Севастополе, штат Калифорния, с помощью трудоемких, но простых технологий. Хотя год был трудным на многих фронтах, вегетационный период 2020 года принес вина с исключительной яркостью и чистотой фруктовых оттенков. Мягкая зима с не по сезону малым количеством осадков привела к относительно прохладной и мягкой весне. Однако многочисленные волны тепла в августе и сентябре ускорили созревание, что привело к более короткому и раннему сбору урожая. Виноград был собран вручную ночью, тщательно отсортирован и отжат целыми гроздьями. Винификация с нативными дрожжами проходила в стальных емкостях. Выдерживалось вино на тонком осадке на протяжении 5 месяцев. Вино было разлито нефильтрованным, с минимальным добавлением серы.

Винодел Пол Хоббс родился в штате Нью-Йорк возле Ниагарского водопада. С детства отец рассказывал Полу о винограде и вине. После окончания медицинского университета Пол Хоббс все же решил переключиться на профессию винодела. Изучать энологию начал в Калифорнийском университете. "Часто бывает, что виноделы мало интересуются уходом за виноградниками, а виноградари очень редко посещают подвалы винодельни, — говорит Пол Хоббс, — Но мне интересно и то, и другое. Когда-то давно я своими руками посадил виноградные лозы и навсегда приобрел любовь к винограду, а процесс производства — достаточно сложный и тонкий, который нужно постоянно изучать и отслеживать, чтобы быть в курсе всех инноваций". После окончания университета его заметили, и он был вовлечен в проекты различных известных виноделов. Под его руководством создавались отличные вина, награжденные различными медалями, которые стали хитами продаж. Пол Хоббс много путешествовал и изучал традиционные методы виноделия, чтобы взять самое лучшее, что создавалось веками в разных странах. Он не жалел энергии и своих знаний и помогал многим виноделам создавать шедевры. Это помогало накапливать опыт, для того, чтобы сделать первые самостоятельные шаги. "В конце концов, я почувствовал уверенность, что смогу выпускать вино под собственной маркой, — рассказывает Пол, — и я основал в 1991 году компанию Paul Hobbs Winery. Для начала я решил выпускать небольшие партии вина марок Шардоне, Пино Нуар и Каберне. Теперь мое винное семейство значительно выросло. Для производства вина я использую только виноград, собранный в ночное время, так как такие ягоды лучше сохраняют свои свойства. Еще добавлю, что мои вина производятся естественным путем. Это означает — никаких добавок, никаких катализаторов." В 2004 году Пол Хоббс был назван "самым лучшим виноделом в Калифорнии". Прекрасные вина, которые он производит, являются результатом многолетней настойчивости, труда, терпения и экспериментов. 

Цвет — светло-золотистый.

Средней полноты, атласный и ароматный вкус манит нотами свежей груши, кумквата и цедры лайма, электрической минеральностью и живой кислотностью, которые плавно переходят в яркое, долгое послевкусие.

Яркий и освежающий аромат наполнен нотами хрустящего зеленого яблока, белого персика, оттенками цветущих цитрусовых деревьев, айвы, лемонграсса и зеленых трав.

Рекомендуется с жареным рисом с крабами, фриттатой с грибами и спаржей, салатом "Краб Луи" и курицей пайар.

Жизнь на ферме прививает человеку глубокое чувство уважения к семье, любовь к земле и радость совместных усилий. Вина "CrossBarn" являются отражением этих идеалов и приверженности принципам устойчивого развития виноградников и щадящим методам виноделия. Линейка была создана в 2000 году пионером и провидцем виноделия Полом Хоббсом, она предлагает чистое и молодое выражение фруктов с различных виноградников лучших апелласьонов Калифорнии. Непосредственный фермерский опыт заставил Пола Хоббса заметить влияние терруара на характер фруктов, когда отец предложил ему попробовать яблоки одного и того же сорта, выращенные в разных садах на расстоянии нескольких миль друг от друга. Разнообразие вкусов и текстур произвело на него впечатление и позже повлияло на его подход к виноделию. Именно чтобы почтить фермерское наследие своей семьи и ценности устойчивого ведения сельского хозяйства, Пол создал "КроссБарн"! На протяжении почти 20 лет основное внимание уделялось тому, чтобы выразить аутентичность самых уважаемых наименований Калифорнии, сохраняя свежие, яркие и стойкие вкусовые качества каждого терруара, чтобы предоставить Вам вина потрясающего качества и исключительной ценности. Свое название линейка получила в честь 150-летнего сарая, расположенного на семейной ферме Хоббс в северной части штата Нью-Йорк, с которым у Пола связано много детских воспоминаний. "CrossBarn" Chardonnay — белое сухое вино, чистое выражение сорта Шардоне и терруара Сонома Кост. Виноградники вдоль побережья Сономы подвержены морскому влиянию, территория простирается от прекрасного залива Сан-Пабло до границы округа Мендосино. Выращивание винограда в удивительно прохладных западных районах округа Сонома является сложным и трудоемким процессом, а конечный результат действительно стоит риска. Из полученных фруктов получаются вина элегантные и интенсивно структурированные. Вино производится на бывшем заводе по переработке яблок в Севастополе, штат Калифорния, с помощью трудоемких, но простых технологий. Хотя год был трудным на многих фронтах, вегетационный период 2020 года принес вина с исключительной яркостью и чистотой фруктовых оттенков. Мягкая зима с не по сезону малым количеством осадков привела к относительно прохладной и мягкой весне. Однако многочисленные волны тепла в августе и сентябре ускорили созревание, что привело к более короткому и раннему сбору урожая. Виноград был собран вручную ночью, тщательно отсортирован и отжат целыми гроздьями. Винификация с нативными дрожжами проходила в стальных емкостях. Выдерживалось вино на тонком осадке на протяжении 5 месяцев. Вино было разлито нефильтрованным, с минимальным добавлением серы.

Винодел Пол Хоббс родился в штате Нью-Йорк возле Ниагарского водопада. С детства отец рассказывал Полу о винограде и вине. После окончания медицинского университета Пол Хоббс все же решил переключиться на профессию винодела. Изучать энологию начал в Калифорнийском университете. "Часто бывает, что виноделы мало интересуются уходом за виноградниками, а виноградари очень редко посещают подвалы винодельни, — говорит Пол Хоббс, — Но мне интересно и то, и другое. Когда-то давно я своими руками посадил виноградные лозы и навсегда приобрел любовь к винограду, а процесс производства — достаточно сложный и тонкий, который нужно постоянно изучать и отслеживать, чтобы быть в курсе всех инноваций". После окончания университета его заметили, и он был вовлечен в проекты различных известных виноделов. Под его руководством создавались отличные вина, награжденные различными медалями, которые стали хитами продаж. Пол Хоббс много путешествовал и изучал традиционные методы виноделия, чтобы взять самое лучшее, что создавалось веками в разных странах. Он не жалел энергии и своих знаний и помогал многим виноделам создавать шедевры. Это помогало накапливать опыт, для того, чтобы сделать первые самостоятельные шаги. "В конце концов, я почувствовал уверенность, что смогу выпускать вино под собственной маркой, — рассказывает Пол, — и я основал в 1991 году компанию Paul Hobbs Winery. Для начала я решил выпускать небольшие партии вина марок Шардоне, Пино Нуар и Каберне. Теперь мое винное семейство значительно выросло. Для производства вина я использую только виноград, собранный в ночное время, так как такие ягоды лучше сохраняют свои свойства. Еще добавлю, что мои вина производятся естественным путем. Это означает — никаких добавок, никаких катализаторов." В 2004 году Пол Хоббс был назван "самым лучшим виноделом в Калифорнии". Прекрасные вина, которые он производит, являются результатом многолетней настойчивости, труда, терпения и экспериментов. 

Вино нежно-розового цвета.

У вина насыщенный, концентрированный, сочный вкус с многогранными фруктово-ягодными оттенками, шелковистой текстурой, сбалансированной кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.

Яркий аромат вина взрывается в бокале нотками спелых красных и черных ягод, лаванды, лепестков розы и специй.

Вино прекрасно сочетается с легкими салатами, пастой, лососем, морепродуктами, мягкими сырами.

"Rose of Pinot Noir" — яркое и ароматное розовое сухое вино, настоящая жемчужина винодельни Hyde de Villaine, которое всегда выпускается в очень ограниченном количестве. Вино изготавливают из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике "Hyde". Виноградник расположен на суглинистых почвах восточной окраины винодельческого района Карнерос. Климат здесь прохладный и влажный. В своей работе Hyde de Villaine придерживается органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. На винограднике не применяются химические удобрения и гербициды. Собранный виноград подвергается тщательной сортировке непосредственно на винограднике, а затем на винодельне на сортировочном столе. Технология производства вина включает краткую мацерацию, алкогольное брожение и длительную выдержку вина на осадке в емкостях из нержавеющей стали. Вино разливается по бутылкам без предварительной фильтрации.Вегетационный период в 2020 году начался с необычно теплой зимы, которая превратилась в жаркую и засушливую весну, и засуха рано сказалась на урожайности. Жара в сочетании с грозами в конечном итоге привела к одному из самых серьезных лесных пожаров в истории штата. В результате многие виноградники были либо сильно повреждены, либо полностью уничтожены. Помимо хаоса и разрушений, вызванных лесными пожарами, пандемия Covid привела к еще большим осложнениям, поскольку работникам виноградников всегда приходилось держать социальную дистанцию во время сбора урожая. Низкая урожайность была компенсирована высоким качеством уцелевшего винограда. HDV (Hyde de Villaine) является семейным предприятием владельцев винодельни Хайд в Долине Напа и Обера и Памелы Де Вилен из французской Бургундии. Обер Де Вилен, женившийся на кузине Хайда Памеле, был в то время одним из наиболее знатных лиц в Бургундии. Он родился и вырос, впитывая богатые традиции французского виноделия. Обер привносит в совместное предприятие надежные основы истинных французских виноделов. Ларри Хайд пришел в Долину Напа более 30 лет назад, ведомый большой любовью к вину и земле. В 1979 году Ларри оставил свою работу помощника на нескольких прекрасных винодельнях Напы для того, чтобы приобрести и возделать землю Карнерос, которая впоследствии превратится в то, что сегодня мы знаем, как виноградники Хайд. Двадцать пять лет спустя Hyde Vineyards стали известны, благодаря, в том числе, уникальному терруару Карнерос. В 2002 году к винодельне присоединился Стефан Вивьер, который принес с собой опыт в управлении виноградниками по всему миру. Успешное предприятие Хайд де Вилен является результатом уникального партнерства, где каждый из участников привнес свои навыки и традиции. "Если мы сегодня производим хорошие вина и их качество высоко, как никогда, то только потому, что мы вернулись к ценностям, которые сделали нас знаменитыми - к ценностям терруара", — говорит Обер Де Вилейн. Сегодня должность президента компании занимает Чарльз Фейрбенкс, племянник Обера Де Вилейна. Да, это целиком семейное предприятие. А каждый новый винтаж для них — новые цели, традиции и опыт.

Вино нежно-розового цвета.

У вина насыщенный, концентрированный, сочный вкус с многогранными фруктово-ягодными оттенками, шелковистой текстурой, сбалансированной кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.

Яркий аромат вина взрывается в бокале нотками спелых красных и черных ягод, лаванды, лепестков розы и специй.

Вино прекрасно сочетается с легкими салатами, пастой, лососем, морепродуктами, мягкими сырами.

"Rose of Pinot Noir" — яркое и ароматное розовое сухое вино, настоящая жемчужина винодельни Hyde de Villaine, которое всегда выпускается в очень ограниченном количестве. Вино изготавливают из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике "Hyde". Виноградник расположен на суглинистых почвах восточной окраины винодельческого района Карнерос. Климат здесь прохладный и влажный. В своей работе Hyde de Villaine придерживается органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. На винограднике не применяются химические удобрения и гербициды. Собранный виноград подвергается тщательной сортировке непосредственно на винограднике, а затем на винодельне на сортировочном столе. Технология производства вина включает краткую мацерацию, алкогольное брожение и длительную выдержку вина на осадке в емкостях из нержавеющей стали. Вино разливается по бутылкам без предварительной фильтрации.Вегетационный период в 2020 году начался с необычно теплой зимы, которая превратилась в жаркую и засушливую весну, и засуха рано сказалась на урожайности. Жара в сочетании с грозами в конечном итоге привела к одному из самых серьезных лесных пожаров в истории штата. В результате многие виноградники были либо сильно повреждены, либо полностью уничтожены. Помимо хаоса и разрушений, вызванных лесными пожарами, пандемия Covid привела к еще большим осложнениям, поскольку работникам виноградников всегда приходилось держать социальную дистанцию во время сбора урожая. Низкая урожайность была компенсирована высоким качеством уцелевшего винограда. HDV (Hyde de Villaine) является семейным предприятием владельцев винодельни Хайд в Долине Напа и Обера и Памелы Де Вилен из французской Бургундии. Обер Де Вилен, женившийся на кузине Хайда Памеле, был в то время одним из наиболее знатных лиц в Бургундии. Он родился и вырос, впитывая богатые традиции французского виноделия. Обер привносит в совместное предприятие надежные основы истинных французских виноделов. Ларри Хайд пришел в Долину Напа более 30 лет назад, ведомый большой любовью к вину и земле. В 1979 году Ларри оставил свою работу помощника на нескольких прекрасных винодельнях Напы для того, чтобы приобрести и возделать землю Карнерос, которая впоследствии превратится в то, что сегодня мы знаем, как виноградники Хайд. Двадцать пять лет спустя Hyde Vineyards стали известны, благодаря, в том числе, уникальному терруару Карнерос. В 2002 году к винодельне присоединился Стефан Вивьер, который принес с собой опыт в управлении виноградниками по всему миру. Успешное предприятие Хайд де Вилен является результатом уникального партнерства, где каждый из участников привнес свои навыки и традиции. "Если мы сегодня производим хорошие вина и их качество высоко, как никогда, то только потому, что мы вернулись к ценностям, которые сделали нас знаменитыми - к ценностям терруара", — говорит Обер Де Вилейн. Сегодня должность президента компании занимает Чарльз Фейрбенкс, племянник Обера Де Вилейна. Да, это целиком семейное предприятие. А каждый новый винтаж для них — новые цели, традиции и опыт.

У вина бледно-соломенный цвет.

Вкус вина интенсивный, многослойный, энергичный и ароматный, с яркими всплесками кислотности и долгим, утонченным, пряным послевкусием с нюансами белого перца и прохладной минеральностью. Во вкусе проявляются яркие ноты яблока Голден Делишес и свежего персика, которые уступают место сложным оттенкам лимонного безе и специй для выпечки.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами запеченных персиков, жасмина и пряностей, оттенками трав и цветов цитрусовых деревьев.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, блюдами из морской рыбы, а также белым мясом.

Изысканное белое вино Chardonnay, Russian River Valley изготавливается из одноименного сорта винограда, который созревает на виноградниках долины Русской реки, где благодаря суточным температурным колебаниям и близости водных источников развивается чистый, богатый и элегантный вкус ягод. Спектр почв на виноградниках крайне разнообразный, от глинистых до аллювиальных и песчаных, что позволяет в одном вине объединить оттенки различных терруаров долины. Виноград собирается вручную в ночное время суток. В 2019 году сбор урожая Шардоне прошел в период с 11 по 28 сентября. Виноград доставляется на винодельню и сразу прессуется целыми гроздьями. Ферментация проводится в дубовых барриках с дикими дрожжами и занимает до 7 месяцев. Алкогольное брожение заканчивается спонтанной малолактической ферментацией. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба, 44% из которых — новые. В течение этого времени еженедельно проводится батонаж. Винтаж 2019 года был разлит в январе 2021 года без предварительной фильтрации и оклейки.2019 год был действительно выдающимся, вина этого винтажа со временем могут оказаться самыми впечатляющими за десятилетия. Сезон начался с устойчивых зимних осадков и прохладных весенних температур, что помогло сохранить влажность почвы на протяжении большей части вегетационного периода. После редких майских ливней наступила теплая и сухая погода, обеспечившая оптимальное цветение и завязывание плодов. Мягкая летняя температура позволила винограду медленно созревать и постепенно развиваться на лозе. После рекордного урожая 2018 года, урожайность 2019 года оказалась намного ближе к историческим средним показателям. Сбор урожая начался 6 сентября и длился семь недель. Этот год подарил фрукты с исключительной энергией, точностью, чистотой вкуса и превосходным балансом.

Винодел Пол Хоббс родился в штате Нью-Йорк возле Ниагарского водопада. С детства отец рассказывал Полу о винограде и вине. После окончания медицинского университета Пол Хоббс все же решил переключиться на профессию винодела. Изучать энологию начал в Калифорнийском университете. "Часто бывает, что виноделы мало интересуются уходом за виноградниками, а виноградари очень редко посещают подвалы винодельни, — говорит Пол Хоббс, — Но мне интересно и то, и другое. Когда-то давно я своими руками посадил виноградные лозы и навсегда приобрел любовь к винограду, а процесс производства — достаточно сложный и тонкий, который нужно постоянно изучать и отслеживать, чтобы быть в курсе всех инноваций". После окончания университета его заметили, и он был вовлечен в проекты различных известных виноделов. Под его руководством создавались отличные вина, награжденные различными медалями, которые стали хитами продаж. Пол Хоббс много путешествовал и изучал традиционные методы виноделия, чтобы взять самое лучшее, что создавалось веками в разных странах. Он не жалел энергии и своих знаний и помогал многим виноделам создавать шедевры. Это помогало накапливать опыт, для того, чтобы сделать первые самостоятельные шаги. "В конце концов, я почувствовал уверенность, что смогу выпускать вино под собственной маркой, — рассказывает Пол, — и я основал в 1991 году компанию Paul Hobbs Winery. Для начала я решил выпускать небольшие партии вина марок Шардоне, Пино Нуар и Каберне. Теперь мое винное семейство значительно выросло. Для производства вина я использую только виноград, собранный в ночное время, так как такие ягоды лучше сохраняют свои свойства. Еще добавлю, что мои вина производятся естественным путем. Это означает — никаких добавок, никаких катализаторов." В 2004 году Пол Хоббс был назван "самым лучшим виноделом в Калифорнии". Прекрасные вина, которые он производит, являются результатом многолетней настойчивости, труда, терпения и экспериментов. 

У вина бледно-соломенный цвет.

Вкус вина интенсивный, многослойный, энергичный и ароматный, с яркими всплесками кислотности и долгим, утонченным, пряным послевкусием с нюансами белого перца и прохладной минеральностью. Во вкусе проявляются яркие ноты яблока Голден Делишес и свежего персика, которые уступают место сложным оттенкам лимонного безе и специй для выпечки.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами запеченных персиков, жасмина и пряностей, оттенками трав и цветов цитрусовых деревьев.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, блюдами из морской рыбы, а также белым мясом.

Изысканное белое вино Chardonnay, Russian River Valley изготавливается из одноименного сорта винограда, который созревает на виноградниках долины Русской реки, где благодаря суточным температурным колебаниям и близости водных источников развивается чистый, богатый и элегантный вкус ягод. Спектр почв на виноградниках крайне разнообразный, от глинистых до аллювиальных и песчаных, что позволяет в одном вине объединить оттенки различных терруаров долины. Виноград собирается вручную в ночное время суток. В 2019 году сбор урожая Шардоне прошел в период с 11 по 28 сентября. Виноград доставляется на винодельню и сразу прессуется целыми гроздьями. Ферментация проводится в дубовых барриках с дикими дрожжами и занимает до 7 месяцев. Алкогольное брожение заканчивается спонтанной малолактической ферментацией. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба, 44% из которых — новые. В течение этого времени еженедельно проводится батонаж. Винтаж 2019 года был разлит в январе 2021 года без предварительной фильтрации и оклейки.2019 год был действительно выдающимся, вина этого винтажа со временем могут оказаться самыми впечатляющими за десятилетия. Сезон начался с устойчивых зимних осадков и прохладных весенних температур, что помогло сохранить влажность почвы на протяжении большей части вегетационного периода. После редких майских ливней наступила теплая и сухая погода, обеспечившая оптимальное цветение и завязывание плодов. Мягкая летняя температура позволила винограду медленно созревать и постепенно развиваться на лозе. После рекордного урожая 2018 года, урожайность 2019 года оказалась намного ближе к историческим средним показателям. Сбор урожая начался 6 сентября и длился семь недель. Этот год подарил фрукты с исключительной энергией, точностью, чистотой вкуса и превосходным балансом.

Винодел Пол Хоббс родился в штате Нью-Йорк возле Ниагарского водопада. С детства отец рассказывал Полу о винограде и вине. После окончания медицинского университета Пол Хоббс все же решил переключиться на профессию винодела. Изучать энологию начал в Калифорнийском университете. "Часто бывает, что виноделы мало интересуются уходом за виноградниками, а виноградари очень редко посещают подвалы винодельни, — говорит Пол Хоббс, — Но мне интересно и то, и другое. Когда-то давно я своими руками посадил виноградные лозы и навсегда приобрел любовь к винограду, а процесс производства — достаточно сложный и тонкий, который нужно постоянно изучать и отслеживать, чтобы быть в курсе всех инноваций". После окончания университета его заметили, и он был вовлечен в проекты различных известных виноделов. Под его руководством создавались отличные вина, награжденные различными медалями, которые стали хитами продаж. Пол Хоббс много путешествовал и изучал традиционные методы виноделия, чтобы взять самое лучшее, что создавалось веками в разных странах. Он не жалел энергии и своих знаний и помогал многим виноделам создавать шедевры. Это помогало накапливать опыт, для того, чтобы сделать первые самостоятельные шаги. "В конце концов, я почувствовал уверенность, что смогу выпускать вино под собственной маркой, — рассказывает Пол, — и я основал в 1991 году компанию Paul Hobbs Winery. Для начала я решил выпускать небольшие партии вина марок Шардоне, Пино Нуар и Каберне. Теперь мое винное семейство значительно выросло. Для производства вина я использую только виноград, собранный в ночное время, так как такие ягоды лучше сохраняют свои свойства. Еще добавлю, что мои вина производятся естественным путем. Это означает — никаких добавок, никаких катализаторов." В 2004 году Пол Хоббс был назван "самым лучшим виноделом в Калифорнии". Прекрасные вина, которые он производит, являются результатом многолетней настойчивости, труда, терпения и экспериментов. 

Светлый гранатовый цвет.

Вкус живой, с гладкими, острыми нотами граната и красного апельсина, которые добавляют энергичного рвения, а акценты кирша и линцского торта придают ему более полное ощущение при раскрытии. В минеральном послевкусии звучат высокие цветочные ноты. Свежий, чистый, яркий стиль!

Ноты экзотических красных фруктов и сухоцвета формируют ядро букета. Ароматы молочного шоколада, колы, вишни и ягод ежевики, а также апельсиновой цедры дополняют палитру. Также угадываются нюансы красного апельсина, кожи, шампиньонов, мускатного ореха и сушеных фиалок.

Отличная пара к изысканным мясным блюдам и зрелым сырам.

Sanford, Pinot Noir, Sta. Rita Hills — изысканный купаж, который даст представление сразу о 2-х уникальных виноградниках Sanford Winery. Пино Нуар для этого вина собирается с исторического виноградника "Sanford & Benedict" (54%) и "La Rinconada" (46%). Эти уникальные виноградники находятся в самом сердце Sta. Rita Hills. На участках высажен широкий выбор клонов Пино Нуар, и это вино представляет собой смесь 8 клонов с разных типов почв.​ Виноградник "Сэнфорд и Бенедикт", названный журналом Wine Enthusiast одним из пяти самых важных и знаковых виноградников Калифорнии, известен как своим историческим значением, так и неизменным качеством производимых фруктов. Этот виноградник, впервые посаженный в 1971 году, является домом для старейших лоз Пино Нуар в округе Санта-Барбара. Он имеет богатые кальцием глинисто-суглинистые почвы с большим количеством трещиноватого сланца и кремня. Посаженный в 1997 году виноградник "Ла Ринконада" расположен рядом с "Сэнфорд и Бенедикт". Те же почвенные и климатические условия, которые делают "Sanford & Benedict" идеальным местом для выращивания Пино Нуар, существуют и на соседнем винограднике "Ла Ринконада". Нижняя часть "Ла Ринконада" представляет собой супесь, которая на холмах ближе к "Сэнфорду и Бенедикту" переходит в глинистый суглинок, смешанный с диатомитом и сланцем. Собранный виноград мягко прессуется всей гроздью и ферментируется в бочках из французского дуба. Вино выдерживается на протяжении 11 месяцев в бочках, 25% из которых — новые.​​

В Sta. Rita Hills все началось с Sanford. В 1971 году виноградник "Sanford & Benedict" стал первым в винодельческом регионе мирового класса с прохладным климатом. Sanford Winery была пионером в области Sta. Rita Hills с самого начала. Винодельня продолжает процветать, внедрять инновации и добиваться успехов под руководством и практическим участием семьи Терлато.Ботаник Майкл Бенедикт и его друг Ричард Сэнфорд стремились найти регион с прохладным климатом, в котором будет достаточно тепла, чтобы виноград созревал, но не перезревал, место, где можно было бы сажать и выращивать виноград и изготавливать вина, качество которых могло бы равняться лучшим из лучших в Европе. Майкл начал путешествовать по прохладным прибрежным районам Калифорнии. После невероятного количества исследований, наблюдений, сбора данных и анализа Майкл решил, что нашел идеальное место. Его исследования привели в уникальную часть долины Санта-Инез в округе Санта-Барбара, прямо к подножию участка, который в конечном итоге стал виноградником "Sanford & Benedict". Первые лозы были посажены в 1971 году, и вскоре Пино Нуар с этого отдаленного виноградника произвел настоящий фурор. Именно виноградник "Сэнфорд & Бенедикт" стал основой того, что сейчас называется Sta. Rita Hills AVA, и именно этот виноградник поставлял черенки для многих окрестных виноградников.После урожая 1980 года пути команды Майкла Бенедикта и Ричарда Сэнфорда разошлись. На протяжении многих лет винодельня Sanford оставалась известной в регионе своей новаторской историей и производством высококачественных вин. В 1997 году виноградник "Ла Ринконада" был посажен рядом с "Сэнфорд и Бенедикт". На этом участке также разместились здание винодельни и дегустационный зал. Этот виноградник имеет многие из тех же идеальных характеристик, которые прославили "Sanford & Benedict", но при этом обладает своими уникальными и своеобразными особенностями. В 2002 году семья Терлато стала партнёром Sanford Winery. Они поняли, что виноградники и винодельня требуют дополнительных инвестиций, которые они предоставили, и в результате в 2005 году Терлато стали мажоритарными владельцами и управляющими партнерами. Терлато также отвечали за воссоединение поместья, когда они приобрели виноградник "Sanford & Benedict" в 2007. Семье Терлато посчастливилось добиться успеха во многих сферах индустрии элитных вин. Они объясняют свой успех соблюдением простого принципа: ставьте качество на первое место, поскольку качество остается неизменным. Они применили этот принцип к виноградникам и винодельне Сэнфорд. 

Светлый гранатовый цвет.

Вкус живой, с гладкими, острыми нотами граната и красного апельсина, которые добавляют энергичного рвения, а акценты кирша и линцского торта придают ему более полное ощущение при раскрытии. В минеральном послевкусии звучат высокие цветочные ноты. Свежий, чистый, яркий стиль!

Ноты экзотических красных фруктов и сухоцвета формируют ядро букета. Ароматы молочного шоколада, колы, вишни и ягод ежевики, а также апельсиновой цедры дополняют палитру. Также угадываются нюансы красного апельсина, кожи, шампиньонов, мускатного ореха и сушеных фиалок.

Отличная пара к изысканным мясным блюдам и зрелым сырам.

Sanford, Pinot Noir, Sta. Rita Hills — изысканный купаж, который даст представление сразу о 2-х уникальных виноградниках Sanford Winery. Пино Нуар для этого вина собирается с исторического виноградника "Sanford & Benedict" (54%) и "La Rinconada" (46%). Эти уникальные виноградники находятся в самом сердце Sta. Rita Hills. На участках высажен широкий выбор клонов Пино Нуар, и это вино представляет собой смесь 8 клонов с разных типов почв.​ Виноградник "Сэнфорд и Бенедикт", названный журналом Wine Enthusiast одним из пяти самых важных и знаковых виноградников Калифорнии, известен как своим историческим значением, так и неизменным качеством производимых фруктов. Этот виноградник, впервые посаженный в 1971 году, является домом для старейших лоз Пино Нуар в округе Санта-Барбара. Он имеет богатые кальцием глинисто-суглинистые почвы с большим количеством трещиноватого сланца и кремня. Посаженный в 1997 году виноградник "Ла Ринконада" расположен рядом с "Сэнфорд и Бенедикт". Те же почвенные и климатические условия, которые делают "Sanford & Benedict" идеальным местом для выращивания Пино Нуар, существуют и на соседнем винограднике "Ла Ринконада". Нижняя часть "Ла Ринконада" представляет собой супесь, которая на холмах ближе к "Сэнфорду и Бенедикту" переходит в глинистый суглинок, смешанный с диатомитом и сланцем. Собранный виноград мягко прессуется всей гроздью и ферментируется в бочках из французского дуба. Вино выдерживается на протяжении 11 месяцев в бочках, 25% из которых — новые.​​

В Sta. Rita Hills все началось с Sanford. В 1971 году виноградник "Sanford & Benedict" стал первым в винодельческом регионе мирового класса с прохладным климатом. Sanford Winery была пионером в области Sta. Rita Hills с самого начала. Винодельня продолжает процветать, внедрять инновации и добиваться успехов под руководством и практическим участием семьи Терлато.Ботаник Майкл Бенедикт и его друг Ричард Сэнфорд стремились найти регион с прохладным климатом, в котором будет достаточно тепла, чтобы виноград созревал, но не перезревал, место, где можно было бы сажать и выращивать виноград и изготавливать вина, качество которых могло бы равняться лучшим из лучших в Европе. Майкл начал путешествовать по прохладным прибрежным районам Калифорнии. После невероятного количества исследований, наблюдений, сбора данных и анализа Майкл решил, что нашел идеальное место. Его исследования привели в уникальную часть долины Санта-Инез в округе Санта-Барбара, прямо к подножию участка, который в конечном итоге стал виноградником "Sanford & Benedict". Первые лозы были посажены в 1971 году, и вскоре Пино Нуар с этого отдаленного виноградника произвел настоящий фурор. Именно виноградник "Сэнфорд & Бенедикт" стал основой того, что сейчас называется Sta. Rita Hills AVA, и именно этот виноградник поставлял черенки для многих окрестных виноградников.После урожая 1980 года пути команды Майкла Бенедикта и Ричарда Сэнфорда разошлись. На протяжении многих лет винодельня Sanford оставалась известной в регионе своей новаторской историей и производством высококачественных вин. В 1997 году виноградник "Ла Ринконада" был посажен рядом с "Сэнфорд и Бенедикт". На этом участке также разместились здание винодельни и дегустационный зал. Этот виноградник имеет многие из тех же идеальных характеристик, которые прославили "Sanford & Benedict", но при этом обладает своими уникальными и своеобразными особенностями. В 2002 году семья Терлато стала партнёром Sanford Winery. Они поняли, что виноградники и винодельня требуют дополнительных инвестиций, которые они предоставили, и в результате в 2005 году Терлато стали мажоритарными владельцами и управляющими партнерами. Терлато также отвечали за воссоединение поместья, когда они приобрели виноградник "Sanford & Benedict" в 2007. Семье Терлато посчастливилось добиться успеха во многих сферах индустрии элитных вин. Они объясняют свой успех соблюдением простого принципа: ставьте качество на первое место, поскольку качество остается неизменным. Они применили этот принцип к виноградникам и винодельне Сэнфорд.