Вино, Страница 139

Вино ярко-красного цвета с гранатовыми отсветами.

Вино демонстрирует очень свежий вкус с шелковистой текстурой, тонкой танинной структурой и точеными фруктовыми нотами, остающимися в послевкусии.

Вино обладает глубоким ароматом с выразительными тонами спелых темных фруктов, раскрывающимися на нежном фоне из древесных и минеральных оттенков. С годами в аромате проявляются ноты пряностей.

Вино составит хорошую партию блюдам, приготовленным из говядины, птицы, дичи и грибов, свинине с черносливом и орехами.

Chateau Cantenac, 2011 — тонкое, очень свежее, соблазнительное вино, которое было признано очень успешным. Виноградник Шато Кантенак находится в красивейшем месте французского региона Сент-Эмилион. "Cantenac" в переводе с латыни означает "волшебное место". И, действительно, — это сказочное место, где производятся вина высокого качества. Общая площадь виноградника — 15 га. Почвы содержат гравий, песок и глину. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Благодаря уникальным климатическим условиям, вина обладают собственной, неповторимой индивидуальностью, и знакомство с ними — настоящее наслаждение!Chateau Cantenac — это красивейший замок XIX века с прилегающими к нему виноградниками. Ранее он принадлежал семье виноторговцев Despujol. В 1933 году поместье было продано Эрнесту Мараке — коммерсанту, занимавшемуся продажей овощей и фруктов. С октября 1937 года и по настоящее время Шато Кантенак является собственностью семьи Брюно. Нынешний владелец — Николь Роскам-Брюно управляет хозяйством при помощи своих сыновей. Семье также принадлежат еще два Шато: Chаteau Moulin de Grenet и Chаteau La Lauzette-Declercq. При производстве своих вин Николь руководствуется как традиционными методами, так и современными технологиями и полностью вкладывает душу в создание великолепных напитков.

Вино ярко-красного цвета с гранатовыми отсветами.

Вино демонстрирует очень свежий вкус с шелковистой текстурой, тонкой танинной структурой и точеными фруктовыми нотами, остающимися в послевкусии.

Вино обладает глубоким ароматом с выразительными тонами спелых темных фруктов, раскрывающимися на нежном фоне из древесных и минеральных оттенков. С годами в аромате проявляются ноты пряностей.

Вино составит хорошую партию блюдам, приготовленным из говядины, птицы, дичи и грибов, свинине с черносливом и орехами.

Chateau Cantenac, 2011 — тонкое, очень свежее, соблазнительное вино, которое было признано очень успешным. Виноградник Шато Кантенак находится в красивейшем месте французского региона Сент-Эмилион. "Cantenac" в переводе с латыни означает "волшебное место". И, действительно, — это сказочное место, где производятся вина высокого качества. Общая площадь виноградника — 15 га. Почвы содержат гравий, песок и глину. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Благодаря уникальным климатическим условиям, вина обладают собственной, неповторимой индивидуальностью, и знакомство с ними — настоящее наслаждение!Chateau Cantenac — это красивейший замок XIX века с прилегающими к нему виноградниками. Ранее он принадлежал семье виноторговцев Despujol. В 1933 году поместье было продано Эрнесту Мараке — коммерсанту, занимавшемуся продажей овощей и фруктов. С октября 1937 года и по настоящее время Шато Кантенак является собственностью семьи Брюно. Нынешний владелец — Николь Роскам-Брюно управляет хозяйством при помощи своих сыновей. Семье также принадлежат еще два Шато: Chаteau Moulin de Grenet и Chаteau La Lauzette-Declercq. При производстве своих вин Николь руководствуется как традиционными методами, так и современными технологиями и полностью вкладывает душу в создание великолепных напитков.

Вино глубокого красно-гранатового цвета.

Вино обладает прочным, хорошо структурированным, элегантным, приятным, интересным вкусом с оттенками темных фруктов, немного выделяющимися танинами и длительным послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами черных ягод (черники, черной смородины) и свежих пряных трав.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом (особенно — с жареной говядиной, стейком из ягнятины), дичью и ароматными твердыми сырами.

Chateau Andron — насыщенное, достаточно мощное и крепкое вино из уважаемого бордоского региона Медок с яркими тонами темных фруктов и ягод во вкусе и аромате. Оно характеризуется отличным качеством по разумной цене! Виноград для изготовления вина выращивается на винограднике Шато, занимающем 28 гектаров. Ферментация сусла проходит в стальных чанах. Это вино можно пить молодым, тем не менее, оно способно храниться и развиваться в бутылке в течение 5 лет.В 1886 году в Бордо было основано винное хозяйство Cordier, во владении которого находятся 15 замков и около 230 гектаров виноградников в Бордо. Вина Дома Cordier известны во всём мире, владельцы хозяйства в производстве вин успешно сочетают традиции и опыт с новыми технологиями. Создание вин ведётся высококвалифицированными специалистами под руководством знаменитых энологов.  

Вино глубокого красно-гранатового цвета.

Вино обладает прочным, хорошо структурированным, элегантным, приятным, интересным вкусом с оттенками темных фруктов, немного выделяющимися танинами и длительным послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами черных ягод (черники, черной смородины) и свежих пряных трав.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом (особенно — с жареной говядиной, стейком из ягнятины), дичью и ароматными твердыми сырами.

Chateau Andron — насыщенное, достаточно мощное и крепкое вино из уважаемого бордоского региона Медок с яркими тонами темных фруктов и ягод во вкусе и аромате. Оно характеризуется отличным качеством по разумной цене! Виноград для изготовления вина выращивается на винограднике Шато, занимающем 28 гектаров. Ферментация сусла проходит в стальных чанах. Это вино можно пить молодым, тем не менее, оно способно храниться и развиваться в бутылке в течение 5 лет.В 1886 году в Бордо было основано винное хозяйство Cordier, во владении которого находятся 15 замков и около 230 гектаров виноградников в Бордо. Вина Дома Cordier известны во всём мире, владельцы хозяйства в производстве вин успешно сочетают традиции и опыт с новыми технологиями. Создание вин ведётся высококвалифицированными специалистами под руководством знаменитых энологов.  

Вино интенсивного фиолетово-красного цвета.

Вкус вина мускулистый, огненный, богатый, сбалансированный, с оттенками черных фруктов и кедра, нотами карамели и специй, прекрасными тонами древесины, хорошо интегрированными танинами. В знойном, пышном послевкусии остаются нюансы пряностей.

Интенсивный, богатый аромат вина раскрывается тонами графита и фруктов, оттенками ириски, ежевики, бальзамико и копченой ветчины.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса (говядина, баранина), рагу, дичью и твердыми сырами.

"Immortalis" Garnacha — мощное, чувственное, сексуальное вино, являющееся чистым выражением винограда сорта Гарнача и терруара Калатаюд. Оно входит в эксклюзивную линейку "Имморталис", которая выпускается под девизом "Ex Hoc Momento Pendet Aeternitas" — "От этого момента зависит вечность". Низкоурожайные лозы Гарначи, возраст которых составляет от 25 до 40 лет, выращиваются на большой высоте на глинисто-известковых, частично сланцевых почвах. Климат — континентальный, средиземноморский. Урожай собирают вручную во вторую неделю октября. После ферментации 40% вина созревает в течение 4-х месяцев во французских дубовых барриках. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2017-2022 годы.

Агро-продовольственный комплекс Паго Айлес был основан в 1994 году, когда нынешний владелец скупил и объединил разные поместья, принадлежавшие во времена Средневековья дворянству и духовенству. Это хозяйство стало самым большим винодельческим предприятием в Арагоне, с общей площадью около 3100 гектаров. В дополнение к вековым виноградникам были высажены новые с лозами местных (Гарнача и Темпранильо) и международных (Мерло, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон) сортов винограда. Паго Айлес — это не только виноделие. На этой территории природа и виноделие взаимосвязаны особым образом. Исключительность Паго Айлес — в особенностях, отличающих его от других соседних хозяйств. Европейский союз с 2000 года включил хозяйство в список "Natura 2000", как особо охраняемую зону для диких птиц (по-испански ZEPA).В хозяйстве уделяется большое внимание селекции и восстановлению местных сортов винограда. На виноградниках лозы обеспечивают тщательным уходом, который не ограничен рамками производства. Планы, проекты и деятельность Паго Айлес направлены на объединение в производимых винах традиционной культурной практики, богатства ландшафта и природных условий. Благодаря всем этим факторам хозяйство производит оригинальные великолепные вина. С 2010 года вина хозяйства имеют статус "Vinos de Pago". Это — высшая категория испанских вин, которую получили всего 14 виноделен. Годовой объем производства вина составляет около 500 тысяч бутылок.

Вино интенсивного фиолетово-красного цвета.

Вкус вина мускулистый, огненный, богатый, сбалансированный, с оттенками черных фруктов и кедра, нотами карамели и специй, прекрасными тонами древесины, хорошо интегрированными танинами. В знойном, пышном послевкусии остаются нюансы пряностей.

Интенсивный, богатый аромат вина раскрывается тонами графита и фруктов, оттенками ириски, ежевики, бальзамико и копченой ветчины.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса (говядина, баранина), рагу, дичью и твердыми сырами.

"Immortalis" Garnacha — мощное, чувственное, сексуальное вино, являющееся чистым выражением винограда сорта Гарнача и терруара Калатаюд. Оно входит в эксклюзивную линейку "Имморталис", которая выпускается под девизом "Ex Hoc Momento Pendet Aeternitas" — "От этого момента зависит вечность". Низкоурожайные лозы Гарначи, возраст которых составляет от 25 до 40 лет, выращиваются на большой высоте на глинисто-известковых, частично сланцевых почвах. Климат — континентальный, средиземноморский. Урожай собирают вручную во вторую неделю октября. После ферментации 40% вина созревает в течение 4-х месяцев во французских дубовых барриках. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2017-2022 годы.

Агро-продовольственный комплекс Паго Айлес был основан в 1994 году, когда нынешний владелец скупил и объединил разные поместья, принадлежавшие во времена Средневековья дворянству и духовенству. Это хозяйство стало самым большим винодельческим предприятием в Арагоне, с общей площадью около 3100 гектаров. В дополнение к вековым виноградникам были высажены новые с лозами местных (Гарнача и Темпранильо) и международных (Мерло, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон) сортов винограда. Паго Айлес — это не только виноделие. На этой территории природа и виноделие взаимосвязаны особым образом. Исключительность Паго Айлес — в особенностях, отличающих его от других соседних хозяйств. Европейский союз с 2000 года включил хозяйство в список "Natura 2000", как особо охраняемую зону для диких птиц (по-испански ZEPA).В хозяйстве уделяется большое внимание селекции и восстановлению местных сортов винограда. На виноградниках лозы обеспечивают тщательным уходом, который не ограничен рамками производства. Планы, проекты и деятельность Паго Айлес направлены на объединение в производимых винах традиционной культурной практики, богатства ландшафта и природных условий. Благодаря всем этим факторам хозяйство производит оригинальные великолепные вина. С 2010 года вина хозяйства имеют статус "Vinos de Pago". Это — высшая категория испанских вин, которую получили всего 14 виноделен. Годовой объем производства вина составляет около 500 тысяч бутылок.

У вина глубокий гранатовый цвет.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, приятными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, сливы, земли, трав и табака.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом (особенно — с говядиной) и сырами.

Chateau Andron — насыщенное, богатое вино из уважаемого бордоского региона Медок с яркими тонами темных фруктов во вкусе и аромате. Оно поражает своей глубиной, плотностью и отличным качеством по разумной цене!В 1886 году в Бордо было основано винное хозяйство Cordier, во владении которого находятся 15 замков и около 230 гектаров виноградников в Бордо. Вина Дома Cordier известны во всём мире, владельцы хозяйства в производстве вин успешно сочетают традиции и опыт с новыми технологиями. Создание вин ведётся высококвалифицированными специалистами под руководством знаменитых энологов.  

У вина глубокий гранатовый цвет.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, приятными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, сливы, земли, трав и табака.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом (особенно — с говядиной) и сырами.

Chateau Andron — насыщенное, богатое вино из уважаемого бордоского региона Медок с яркими тонами темных фруктов во вкусе и аромате. Оно поражает своей глубиной, плотностью и отличным качеством по разумной цене!В 1886 году в Бордо было основано винное хозяйство Cordier, во владении которого находятся 15 замков и около 230 гектаров виноградников в Бордо. Вина Дома Cordier известны во всём мире, владельцы хозяйства в производстве вин успешно сочетают традиции и опыт с новыми технологиями. Создание вин ведётся высококвалифицированными специалистами под руководством знаменитых энологов.  

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина плотный, комплексный, элегантный, насыщенный, с прекрасными танинами, хорошим балансом, нотами спелых фруктов и ягод.

Вино обладает притягательным ароматом с оттенками спелых темных ягод и темного шоколада.

Вино отлично сочетается с жареной бараниной с розмарином, чесноком и перцем, хорошо дополнит бефстроганов из говядины, блюда из оленины и зрелые сыры, блюда под легкими темными соусами, овощными блюдами.

"Siebeneich" Merlot Riserva — элегантное моносортовое вино из линейки "Praedium". Оно обладает восхитительным ароматом с оттенками спелых ягод и шоколада и красивым, насыщенным, прекрасно сбалансированным вкусом, в котором альпийская свежесть сочетается с богатством средиземноморских фруктовых нот. При изготовлении вина ягоды сорта Мерло проходят мацерацию при 28-30°С в чанах из нержавеющей стали. Выдержка вина в больших деревянных бочках (одна треть) и в бочках из французского дуба (две трети) длится около 16 месяцев. После осторожного розлива по бутылкам вино дозревает 12 месяцев в подвалах винодельни. "Зибенайх" Мерло Ризерва способно к длительному хранению и будет гармонично развиваться в течение 8-10 лет. Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к временам Древнего Рима. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения. На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенного эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина плотный, комплексный, элегантный, насыщенный, с прекрасными танинами, хорошим балансом, нотами спелых фруктов и ягод.

Вино обладает притягательным ароматом с оттенками спелых темных ягод и темного шоколада.

Вино отлично сочетается с жареной бараниной с розмарином, чесноком и перцем, хорошо дополнит бефстроганов из говядины, блюда из оленины и зрелые сыры, блюда под легкими темными соусами, овощными блюдами.

"Siebeneich" Merlot Riserva — элегантное моносортовое вино из линейки "Praedium". Оно обладает восхитительным ароматом с оттенками спелых ягод и шоколада и красивым, насыщенным, прекрасно сбалансированным вкусом, в котором альпийская свежесть сочетается с богатством средиземноморских фруктовых нот. При изготовлении вина ягоды сорта Мерло проходят мацерацию при 28-30°С в чанах из нержавеющей стали. Выдержка вина в больших деревянных бочках (одна треть) и в бочках из французского дуба (две трети) длится около 16 месяцев. После осторожного розлива по бутылкам вино дозревает 12 месяцев в подвалах винодельни. "Зибенайх" Мерло Ризерва способно к длительному хранению и будет гармонично развиваться в течение 8-10 лет. Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к временам Древнего Рима. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения. На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенного эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.

Глубокий пурпурный цвет.

Слои черных фруктов, красных ягод, ежевики и грецкого ореха, а также плотная структура ярко проявляются в насыщенном, почти твердом вкусе с явным присутствием древесных нот и жевательных танинов. Послевкусие более фруктовое, с нюансами земли и пряностей.

Сдержанный аромат, в котором преобладают древесные тона.

Можно подавать с красным мясом, приготовленным на гриле, мелкой дичью, изысканными мясными блюдами, классическими выдержанными сырами и даже шоколадными десертами.

Сhateau Peyredoulle, Blaye Cotes de Bordeaux AOC — уникальное вино из региона Блай Кот де Бордо, имеющее ярко выраженный характер. Известняковые и глинистые почвы терруара в сочетании с южными склонами поместья создают идеальные условия для созревания винограда сорта Мерло. Средний возраст виноградных лоз составляет 32 года. Виноград собирается механическим способом. Процесс виноделия включает в себя как традиционные, так и современные методы, что делает вино более сложным. Винификация происходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Благодаря холодной предферментационной мацерации, продолжающейся несколько дней, вина Шато Пейредуль сохраняют всю свою свежесть и фруктовые ароматы. Шато Пейредуль является истинным отражением исключительного микроклимата и тщательного мастерства виноделов.Винтаж 2020 года был отмечен золотыми медалями на конкурсах "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine" и "Challenge International du Vin" в 2022 году, а также получил 2 звезды "Le Guide Hachette des Vins" в 2023 году и 85 баллов — Gilbert & Gaillard.Виноградники Chateau Peyredoulle расположены в коммуне Берсон, в самом сердце региона Блай. Поместье имеет 21 гектар земли, лозы особенно выигрывают от привилегированного расположения. Название замка "Peyredoulle" на местном диалекте означает "Pierre Dure" ("твердый камень"). Замок Пейредуль был построен в XVI веке. В то время он принадлежал известному итальянскому философу и гуманисту Пику де ла Мирандолю. Замок был продан в 1685 году семье Лавернь, которая владела им более двух столетий. В 1867 году замок претерпел серьезные изменения. От первоначальной постройки остался лишь небольшой квадратный павильон с двускатной крышей. Сегодня хозяйством владеет группа Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Глубокий пурпурный цвет.

Слои черных фруктов, красных ягод, ежевики и грецкого ореха, а также плотная структура ярко проявляются в насыщенном, почти твердом вкусе с явным присутствием древесных нот и жевательных танинов. Послевкусие более фруктовое, с нюансами земли и пряностей.

Сдержанный аромат, в котором преобладают древесные тона.

Можно подавать с красным мясом, приготовленным на гриле, мелкой дичью, изысканными мясными блюдами, классическими выдержанными сырами и даже шоколадными десертами.

Сhateau Peyredoulle, Blaye Cotes de Bordeaux AOC — уникальное вино из региона Блай Кот де Бордо, имеющее ярко выраженный характер. Известняковые и глинистые почвы терруара в сочетании с южными склонами поместья создают идеальные условия для созревания винограда сорта Мерло. Средний возраст виноградных лоз составляет 32 года. Виноград собирается механическим способом. Процесс виноделия включает в себя как традиционные, так и современные методы, что делает вино более сложным. Винификация происходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Благодаря холодной предферментационной мацерации, продолжающейся несколько дней, вина Шато Пейредуль сохраняют всю свою свежесть и фруктовые ароматы. Шато Пейредуль является истинным отражением исключительного микроклимата и тщательного мастерства виноделов.Винтаж 2020 года был отмечен золотыми медалями на конкурсах "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine" и "Challenge International du Vin" в 2022 году, а также получил 2 звезды "Le Guide Hachette des Vins" в 2023 году и 85 баллов — Gilbert & Gaillard.Виноградники Chateau Peyredoulle расположены в коммуне Берсон, в самом сердце региона Блай. Поместье имеет 21 гектар земли, лозы особенно выигрывают от привилегированного расположения. Название замка "Peyredoulle" на местном диалекте означает "Pierre Dure" ("твердый камень"). Замок Пейредуль был построен в XVI веке. В то время он принадлежал известному итальянскому философу и гуманисту Пику де ла Мирандолю. Замок был продан в 1685 году семье Лавернь, которая владела им более двух столетий. В 1867 году замок претерпел серьезные изменения. От первоначальной постройки остался лишь небольшой квадратный павильон с двускатной крышей. Сегодня хозяйством владеет группа Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Вино светло-соломенного цвета.

Приятная освежающая кислотность вина балансируется сильной структурой и выраженным фруктовым вкусом. Первая атака вкуса вина — свежая, с легкой кислотностью и травяными нюансами. Вторая волна вкуса отмечена деликатными миндальными оттенками.

Гармоничный аромат вина соткан из нежных фруктовых и растительных нот.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, морепродуктам, лобстеру, говядине и птице.

Белое сухое вино Sutter, Roter Veltliner "Hochstrass" изготавливается из винограда сорта Ротер Вельтлинер, который выращивается на виноградниках компании в Нижней Австрии. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ягоды тщательно сортируются и отжимаются. Сусло подвергается классической ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с добавлением отборных дрожжей. Вино выдерживается на осадке до конца февраля следующего года, что позволяет сохранить свежесть и характер терруара. Вино рекомендуется подавать к рыбе, морепродуктам, лобстеру, говядине и птице. Вино лучше всего употреблять молодым, в течение 2-3 лет после розлива.

Винодельня Sutter была основана в деревне Хоэнварт семьей Зуттер, которая занимается виноградарством с 1671 года. Деревня располагается недалеко от Вены, на юго-западе зоны Вайнфиртель. Первое упоминание о Хоэнварт датировано 1150 годом, согласно историческим хроникам здесь создавали вина уже в 10 веке.Сейчас во главе хозяйства стоит десятое поколением семьи — Дорис и Леопольд Зуттер. Компания позиционирует себя как "новая винодельня со старыми корнями". Новая — потому что многое изменилось с тех пор, как Дорис переехала и внесла множество инновационных идей; старая — так как управленцы придерживаются вековых традиций семейного виноградника. Дед Леопольда, Август, был первым виноделом в Хоэнварте, который разливал вино по бутылкам. Его Gruner Veltliner "Herrenberg" и Blue Burgundy были представлены в лучших ресторанах страны. Дорис и Леопольд следуют его примеру и продолжают его путь. Сейчас хозяйство насчитывает 15 га, здесь культивируются Грюнер Вельтлинер, Ротер Вельтлинер, Фрюротер Вельтлинер (Мальвазиер), Цвайгельт и Пино Нуар. Компания выпускает около 150 000 бутылок вина в год.

Вино светло-соломенного цвета.

Приятная освежающая кислотность вина балансируется сильной структурой и выраженным фруктовым вкусом. Первая атака вкуса вина — свежая, с легкой кислотностью и травяными нюансами. Вторая волна вкуса отмечена деликатными миндальными оттенками.

Гармоничный аромат вина соткан из нежных фруктовых и растительных нот.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, морепродуктам, лобстеру, говядине и птице.

Белое сухое вино Sutter, Roter Veltliner "Hochstrass" изготавливается из винограда сорта Ротер Вельтлинер, который выращивается на виноградниках компании в Нижней Австрии. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ягоды тщательно сортируются и отжимаются. Сусло подвергается классической ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с добавлением отборных дрожжей. Вино выдерживается на осадке до конца февраля следующего года, что позволяет сохранить свежесть и характер терруара. Вино рекомендуется подавать к рыбе, морепродуктам, лобстеру, говядине и птице. Вино лучше всего употреблять молодым, в течение 2-3 лет после розлива.

Винодельня Sutter была основана в деревне Хоэнварт семьей Зуттер, которая занимается виноградарством с 1671 года. Деревня располагается недалеко от Вены, на юго-западе зоны Вайнфиртель. Первое упоминание о Хоэнварт датировано 1150 годом, согласно историческим хроникам здесь создавали вина уже в 10 веке.Сейчас во главе хозяйства стоит десятое поколением семьи — Дорис и Леопольд Зуттер. Компания позиционирует себя как "новая винодельня со старыми корнями". Новая — потому что многое изменилось с тех пор, как Дорис переехала и внесла множество инновационных идей; старая — так как управленцы придерживаются вековых традиций семейного виноградника. Дед Леопольда, Август, был первым виноделом в Хоэнварте, который разливал вино по бутылкам. Его Gruner Veltliner "Herrenberg" и Blue Burgundy были представлены в лучших ресторанах страны. Дорис и Леопольд следуют его примеру и продолжают его путь. Сейчас хозяйство насчитывает 15 га, здесь культивируются Грюнер Вельтлинер, Ротер Вельтлинер, Фрюротер Вельтлинер (Мальвазиер), Цвайгельт и Пино Нуар. Компания выпускает около 150 000 бутылок вина в год.

Вино темно-красного цвета.

Вино обладает округлым, насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с тонами фруктов и нежными танинами. Послевкусие длительное, элегантное.

Аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, сливы, сладких фруктов и горького шоколада.

Вино хорошо подать к блюдам из говядины, итальянской лазанье, ризотто с беконом, гратену с картофелем, овощным салатам, макаронам и сырам.

"Reserva" Cabernet Sauvignon — красивое вино из солнечной Аргентины. Оно обладает щедрым, насыщенным вкусом с тонами спелых фруктов, тонкими танинами и роскошным ароматом. Уникальный климат предгорья Анд, западные ветры и плодородные почвы дарят вину богатый вкус и интенсивный аромат. Terrazas de Los Andes — совместный проект специалистов-виноделов из Австралии, Аргентины, и Франции. Виноделы компании Chandon (Шандон), дочернего предприятия в Аргентине французского Дома шампанских вин Moet & Chandon, нашли наилучшее расположение для развития разных сортов винограда. Для производства вина Terrazas, компанией Chandon куплена и реконструирована старая испанская винодельня, с красивейшими видами на горы Cordon del Plata. Здесь родился Bodega Terrazes — грандиозный проект террасного виноградарства. Площадь виноградников компании свыше 460 га. Они расположены в предгорьях Анд. Мендоса, аргентинская провинция с континентальным климатом имеет уникальные условия для выращивания разных сортов винограда. Применение современных технологий и уникального подхода к выращиванию винограда позволили Bodega Terrazes создать собственный, неповторимый стиль в виноделии.

Вино темно-красного цвета.

Вино обладает округлым, насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с тонами фруктов и нежными танинами. Послевкусие длительное, элегантное.

Аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, сливы, сладких фруктов и горького шоколада.

Вино хорошо подать к блюдам из говядины, итальянской лазанье, ризотто с беконом, гратену с картофелем, овощным салатам, макаронам и сырам.

"Reserva" Cabernet Sauvignon — красивое вино из солнечной Аргентины. Оно обладает щедрым, насыщенным вкусом с тонами спелых фруктов, тонкими танинами и роскошным ароматом. Уникальный климат предгорья Анд, западные ветры и плодородные почвы дарят вину богатый вкус и интенсивный аромат. Terrazas de Los Andes — совместный проект специалистов-виноделов из Австралии, Аргентины, и Франции. Виноделы компании Chandon (Шандон), дочернего предприятия в Аргентине французского Дома шампанских вин Moet & Chandon, нашли наилучшее расположение для развития разных сортов винограда. Для производства вина Terrazas, компанией Chandon куплена и реконструирована старая испанская винодельня, с красивейшими видами на горы Cordon del Plata. Здесь родился Bodega Terrazes — грандиозный проект террасного виноградарства. Площадь виноградников компании свыше 460 га. Они расположены в предгорьях Анд. Мендоса, аргентинская провинция с континентальным климатом имеет уникальные условия для выращивания разных сортов винограда. Применение современных технологий и уникального подхода к выращиванию винограда позволили Bodega Terrazes создать собственный, неповторимый стиль в виноделии.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино интригует мягким, шелковистым вкусом с фруктовыми тонами, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает выразительным ароматом с доминирующими оттенками спелой вишни, сливы, черники, подлеска, минералов и черного перца.

Вино отлично сочетается с зайцем, тушеной уткой, филе говядины с вишней и выдержанными сырами.

Camporsino — легкое, свежее, хорошо сбалансированное красное вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, который произрастает на виноградниках хозяйства Ле Корти. После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации. Выдерживается вино в дубовых бочках. Вино "Кампорсино" обладает приятным, выразительным ароматом с нотами свежих диких ягод, клубники, вишни, фиалки и красного перца, и элегантным вкусом с округлыми танинами и длительным послевкусием.

Винодельня Le Corti находилась во владении Принца Корсини с 1427 года. Площадь хозяйства составляет 260 га, которые в основном засажены виноградными лозами и оливковыми деревьями. Оригинальный винзавод был построен в конце 16-го века, а его старинные подвалы, которые сохранились в первозданном виде, сегодня отведены под потрясающий винный магазин. Начиная с 1992 года, компания Ле Корти ориентирована на производство качественных вин, достойных статуса Кьянти Классико. Семья Корсини является одной из старейших и удивительных тосканских семей. Они прибыли во Флоренцию в 1100 году из района Поджибонси, маленького городка между Флоренцией и Сиеной. После начала политической и церковной карьеры, они отличились во всех направлениях. Наиболее видными деятелями семьи являются Андреа ди Никколо (1302-1374), епископ Флоренции, причисленный к лику святых в 1624 году, и Кардинал Лоренцо (1652-1740), избранный Папой Римским в 1730 году под именем Clemente XII.Помимо Ле Корти, во владении семьи находится хозяйство Tenuta Marsiliana, расположенное в Маремме. Винодельня была названа в честь Бэллы Марсили, которая была похищена турецкими пиратами и подарена султану Константинополя.На сегодняшний день, помимо производства вин и оливкового масла, компания Le Corti проводит экскурсионные туры, включающие в себя ознакомление с историей семьи, посещение исторических зданий и возможность продегустировать продукцию винодельни.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино интригует мягким, шелковистым вкусом с фруктовыми тонами, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает выразительным ароматом с доминирующими оттенками спелой вишни, сливы, черники, подлеска, минералов и черного перца.

Вино отлично сочетается с зайцем, тушеной уткой, филе говядины с вишней и выдержанными сырами.

Camporsino — легкое, свежее, хорошо сбалансированное красное вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, который произрастает на виноградниках хозяйства Ле Корти. После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации. Выдерживается вино в дубовых бочках. Вино "Кампорсино" обладает приятным, выразительным ароматом с нотами свежих диких ягод, клубники, вишни, фиалки и красного перца, и элегантным вкусом с округлыми танинами и длительным послевкусием.

Винодельня Le Corti находилась во владении Принца Корсини с 1427 года. Площадь хозяйства составляет 260 га, которые в основном засажены виноградными лозами и оливковыми деревьями. Оригинальный винзавод был построен в конце 16-го века, а его старинные подвалы, которые сохранились в первозданном виде, сегодня отведены под потрясающий винный магазин. Начиная с 1992 года, компания Ле Корти ориентирована на производство качественных вин, достойных статуса Кьянти Классико. Семья Корсини является одной из старейших и удивительных тосканских семей. Они прибыли во Флоренцию в 1100 году из района Поджибонси, маленького городка между Флоренцией и Сиеной. После начала политической и церковной карьеры, они отличились во всех направлениях. Наиболее видными деятелями семьи являются Андреа ди Никколо (1302-1374), епископ Флоренции, причисленный к лику святых в 1624 году, и Кардинал Лоренцо (1652-1740), избранный Папой Римским в 1730 году под именем Clemente XII.Помимо Ле Корти, во владении семьи находится хозяйство Tenuta Marsiliana, расположенное в Маремме. Винодельня была названа в честь Бэллы Марсили, которая была похищена турецкими пиратами и подарена султану Константинополя.На сегодняшний день, помимо производства вин и оливкового масла, компания Le Corti проводит экскурсионные туры, включающие в себя ознакомление с историей семьи, посещение исторических зданий и возможность продегустировать продукцию винодельни.

Вино глубокого красного цвета с оттенком фиалки.

Вино с насыщенным и плотным вкусом, в котором ощущаются нежные сладкие танины. Послевкусие долгое, стойкое.

В аромате вина комплексное сочетание тонов зрелых красных фруктов, черной смородины и перечных нот.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, тушеной говядиной, пастами, сырами, дичью.

Коллекция "Barrel Select" представлена великолепными моносортовыми винами, демонстрирующими очень хорошее тело, интенсивные цвет и аромат, тонкое послевкусие и великолепную сбалансированность между фруктовостью и прекрасно интегрированными нотками дуба. Красные вина линейки "Barrel Select" выдерживаются длительное время во французских бочках и в бутылках. Виноград сорта Мальбек для "Barrel Select Malbec" выращивается на винограднике Лухан де Куйо в Мендосе на лозах, средний возраст которых составляет 15-30 лет. Виноград проходит 7-дневное алкогольное брожение с применением природных дрожжей в течение 14 дней при температуре 25°C, мацерацию в течение 15 дней при 22°C и яблочно-молочное брожение. 50% вина выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба — новых и вторичного использования, после чего вино купажируется и дополнительно выдерживается в бутылках еще 6 месяцев.

Бодега Нортон — четвертый по величине производитель Аргентины, одна из самых успешных виноделен страны, выпускающая широкий спектр высококачественных вин. Бодега была основана в 1895 году английским инженером Эдмундом Палмером Нортоном, который прибыл в Мендосу для прокладки железной дороги. Очарованный местным терруаром, Нортон посадил здесь привезенные из Франции саженцы винограда. Бодега Нортон стала первой винодельней в южной части долины реки Мендоса — области, которая сегодня считается лучшим винодельческим регионом Аргентины. Здесь производится 75% вин региона. В 1989 компания была приобретена австрийским бизнесменом Гернот Лангес-Сваровским, который по достоинству оценил потенциал аргентинских вин и привлек к работе квалифицированных специалистов. Также Лангес-Сваровский модернизировал винодельню, установив современное оборудование французского и итальянского производства. В настоящее время Бодега Нортон владеет пятью хозяйствами ("финками") общей площадью более 1200 га, из них 680 га занято виноградными лозами. На виноградниках внедрено парцеллярное виноградарство: работа на каждом участке строится с учетом его особенностей. Сегодня мощность производства Бодеги Нортон достигает 100000 гектолитров вина в год. Продукция представлена в более чем 60 странах мира. В 2006 году авторитетный винный эксперт "Wine Spectator" назвал Бодегу Нортон в числе 20 лучших компаний мира, выпускающих вина в ценовой категории до 20 долларов. 

Вино глубокого красного цвета с оттенком фиалки.

Вино с насыщенным и плотным вкусом, в котором ощущаются нежные сладкие танины. Послевкусие долгое, стойкое.

В аромате вина комплексное сочетание тонов зрелых красных фруктов, черной смородины и перечных нот.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, тушеной говядиной, пастами, сырами, дичью.

Коллекция "Barrel Select" представлена великолепными моносортовыми винами, демонстрирующими очень хорошее тело, интенсивные цвет и аромат, тонкое послевкусие и великолепную сбалансированность между фруктовостью и прекрасно интегрированными нотками дуба. Красные вина линейки "Barrel Select" выдерживаются длительное время во французских бочках и в бутылках. Виноград сорта Мальбек для "Barrel Select Malbec" выращивается на винограднике Лухан де Куйо в Мендосе на лозах, средний возраст которых составляет 15-30 лет. Виноград проходит 7-дневное алкогольное брожение с применением природных дрожжей в течение 14 дней при температуре 25°C, мацерацию в течение 15 дней при 22°C и яблочно-молочное брожение. 50% вина выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба — новых и вторичного использования, после чего вино купажируется и дополнительно выдерживается в бутылках еще 6 месяцев.

Бодега Нортон — четвертый по величине производитель Аргентины, одна из самых успешных виноделен страны, выпускающая широкий спектр высококачественных вин. Бодега была основана в 1895 году английским инженером Эдмундом Палмером Нортоном, который прибыл в Мендосу для прокладки железной дороги. Очарованный местным терруаром, Нортон посадил здесь привезенные из Франции саженцы винограда. Бодега Нортон стала первой винодельней в южной части долины реки Мендоса — области, которая сегодня считается лучшим винодельческим регионом Аргентины. Здесь производится 75% вин региона. В 1989 компания была приобретена австрийским бизнесменом Гернот Лангес-Сваровским, который по достоинству оценил потенциал аргентинских вин и привлек к работе квалифицированных специалистов. Также Лангес-Сваровский модернизировал винодельню, установив современное оборудование французского и итальянского производства. В настоящее время Бодега Нортон владеет пятью хозяйствами ("финками") общей площадью более 1200 га, из них 680 га занято виноградными лозами. На виноградниках внедрено парцеллярное виноградарство: работа на каждом участке строится с учетом его особенностей. Сегодня мощность производства Бодеги Нортон достигает 100000 гектолитров вина в год. Продукция представлена в более чем 60 странах мира. В 2006 году авторитетный винный эксперт "Wine Spectator" назвал Бодегу Нортон в числе 20 лучших компаний мира, выпускающих вина в ценовой категории до 20 долларов. 

Вино пурпурного цвета.

Вкус вина насыщенный, глубокий, сбалансированный, округлый, с бархатистой текстурой, приятными фруктовыми тонами и долгим послевкусием с оттенками пряностей.

Глубокий, напористый аромат вина демонстрирует тона спелой сливы, черешни, ежевики и малины.

Вино отлично сочетается с холодными и горячими блюдами из говядины и баранины, овощным рагу, уткой, дичью и острыми сырами.

Линейка "Perfekt Klassik" представляет сухие моносортовые выдержанные вина, являющиеся квинтэссенцией мастерства винодела Виталия Батрака. Немецкое название линейка получила в честь немецких виноделов, пионеров виноделия в Пятигорье. В линейку входят классические вина, обладающие ярким, изысканным, отлично сбалансированным вкусом. "Перфект Классик" Мерло — красное сухое вино географического наименования, изготавливаемое ограниченным тиражом из отборного винограда, выращиваемого в Ставропольском крае, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Вино отлично сочетается с острыми сырами, блюдами из говядины и баранины, утки и дичи, овощным рагу.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино пурпурного цвета.

Вкус вина насыщенный, глубокий, сбалансированный, округлый, с бархатистой текстурой, приятными фруктовыми тонами и долгим послевкусием с оттенками пряностей.

Глубокий, напористый аромат вина демонстрирует тона спелой сливы, черешни, ежевики и малины.

Вино отлично сочетается с холодными и горячими блюдами из говядины и баранины, овощным рагу, уткой, дичью и острыми сырами.

Линейка "Perfekt Klassik" представляет сухие моносортовые выдержанные вина, являющиеся квинтэссенцией мастерства винодела Виталия Батрака. Немецкое название линейка получила в честь немецких виноделов, пионеров виноделия в Пятигорье. В линейку входят классические вина, обладающие ярким, изысканным, отлично сбалансированным вкусом. "Перфект Классик" Мерло — красное сухое вино географического наименования, изготавливаемое ограниченным тиражом из отборного винограда, выращиваемого в Ставропольском крае, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Вино отлично сочетается с острыми сырами, блюдами из говядины и баранины, утки и дичи, овощным рагу.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино глубокого рубинового цвета.

Во вкусе вина хорошо определяются тона спелых фруктов и сочная кислотность, которая сбалансирована с округлыми танинами. Теплое послевкусие хорошо структурировано и излучает несравненную элегантность, открывая тона сливы, вишни, дуба, перца и кедра.

Вино обладает фруктово-ягодным ароматом, в котором ноты спелой сливы, малины, клубники дополняются намеками кокоса, болгарского перца, лаврового листа и кедра.

Вино отлично подойдет к мясным и рыбным блюдам, таким как стейк из тунца на гриле, лобстер, говядина, утка, а также приготовленным на гриле овощам.

Красное сухое вино Casa Silva, "Coleccion" Merlot впечатляет насыщенным характером и хорошо выраженным южноамериканским стилем. Оно отправит в путешествие в мир чилийских вин, первым этапом которого является замечательный цвет: вино завораживает взгляд глубоким цветом. Аромат соблазняет нотами сливы, ежевики и удивительным оттенком ванили. Завершается все достойным послевкусием, который излучает несравненную элегантность. Длительная холодная мацерация при 8 °С предваряет процесс ферментации. Небольшая часть вина (15%) созревает в течение пяти месяцев в барриках из французского дуба.

Спасая виноградные лозы от нашествия филлоксеры, семья Сильва переехала из региона Бордо в Чили. Обосновавшись на новом месте, они создали винодельческое хозяйство Casa Silva. Умелое сочетание традиционных французских методов виноделия с многолетним опытом и бережным отношением к возделыванию виноградных лоз дали отличный результат — уникальные чилийские вина с французской изюминкой.На сегодняшний день компания выпускает несколько линеек вин — Dona Dominga, Cool Coast, проект "Карменере Микротерруар" и другие. В 2013 году Каса Сильва получила титул "Винодельческий Дом Года" по мнению Ассоциации Чилийских Вин.

Вино глубокого рубинового цвета.

Во вкусе вина хорошо определяются тона спелых фруктов и сочная кислотность, которая сбалансирована с округлыми танинами. Теплое послевкусие хорошо структурировано и излучает несравненную элегантность, открывая тона сливы, вишни, дуба, перца и кедра.

Вино обладает фруктово-ягодным ароматом, в котором ноты спелой сливы, малины, клубники дополняются намеками кокоса, болгарского перца, лаврового листа и кедра.

Вино отлично подойдет к мясным и рыбным блюдам, таким как стейк из тунца на гриле, лобстер, говядина, утка, а также приготовленным на гриле овощам.

Красное сухое вино Casa Silva, "Coleccion" Merlot впечатляет насыщенным характером и хорошо выраженным южноамериканским стилем. Оно отправит в путешествие в мир чилийских вин, первым этапом которого является замечательный цвет: вино завораживает взгляд глубоким цветом. Аромат соблазняет нотами сливы, ежевики и удивительным оттенком ванили. Завершается все достойным послевкусием, который излучает несравненную элегантность. Длительная холодная мацерация при 8 °С предваряет процесс ферментации. Небольшая часть вина (15%) созревает в течение пяти месяцев в барриках из французского дуба.

Спасая виноградные лозы от нашествия филлоксеры, семья Сильва переехала из региона Бордо в Чили. Обосновавшись на новом месте, они создали винодельческое хозяйство Casa Silva. Умелое сочетание традиционных французских методов виноделия с многолетним опытом и бережным отношением к возделыванию виноградных лоз дали отличный результат — уникальные чилийские вина с французской изюминкой.На сегодняшний день компания выпускает несколько линеек вин — Dona Dominga, Cool Coast, проект "Карменере Микротерруар" и другие. В 2013 году Каса Сильва получила титул "Винодельческий Дом Года" по мнению Ассоциации Чилийских Вин.

Яркий розовато-красный цвет.

Вино отличается стильным вкусом с тонами красных фруктов, зеленого перца и вишневыми оттенками в послевкусии.

Аромат вина состоит из чистых ягодных нот красной смородины и земляники.

Вино подается к жаркому из свинины и говядины, пасте, ризотто, зрелым сырам.

Вино "Escudo Rojo" производится из винограда с лучших виноградников Центральной Долины Чили: долина Майпо представляет собой исключительный терруар для сортов винограда Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, а сорт Карменере выращивается на лучших землях долины Рапель. Вина Escudo Rojo производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский звучит как Escudo Rojo. Яркий стиль вин Escudo Rojo указывает на их происхождение и яркий характер чилийских вин. Виноград для вина Escudo Rojo собирается вручную и сразу отправляется на винодельню. Затем производится тщательная сортировка ягод, гребнеотделение и дробление. Винификация проводится в бордосском стиле, при контролируемой температуре. Вино частично выдерживается в однолетних дубовых бочках в течение 6-8 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Яркий розовато-красный цвет.

Вино отличается стильным вкусом с тонами красных фруктов, зеленого перца и вишневыми оттенками в послевкусии.

Аромат вина состоит из чистых ягодных нот красной смородины и земляники.

Вино подается к жаркому из свинины и говядины, пасте, ризотто, зрелым сырам.

Вино "Escudo Rojo" производится из винограда с лучших виноградников Центральной Долины Чили: долина Майпо представляет собой исключительный терруар для сортов винограда Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, а сорт Карменере выращивается на лучших землях долины Рапель. Вина Escudo Rojo производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский звучит как Escudo Rojo. Яркий стиль вин Escudo Rojo указывает на их происхождение и яркий характер чилийских вин. Виноград для вина Escudo Rojo собирается вручную и сразу отправляется на винодельню. Затем производится тщательная сортировка ягод, гребнеотделение и дробление. Винификация проводится в бордосском стиле, при контролируемой температуре. Вино частично выдерживается в однолетних дубовых бочках в течение 6-8 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Вино темно-гранатового цвета.

Мощное вино с гибким, хорошо структурированным вкусом и мощными танинами, которые становятся мягче при минимум 3-х летней выдержке.

Слоистый аромат вина раскрывается сначала нотками специй и перца, а затем — легкими оттенками древесины.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами из говядины и телятины, мясными закусками, ягнятиной, а также различными сырами.

Вино Шато Тьёле — типичный представитель красных бордосских вин, прославившихся на весь мир. В его вкусе через мощные сортовые характеристики Мерло и Каберне Совиньон прекрасно выражен терруар Бордо. Это подтверждают и слова известного винного критика Роберта Паркера, который сказал: "Я слежу за этим поместьем уже два десятка лет, и это один из самых надёжных источников базового Бордо".Виноград для "Chateau Thieuley" выращивается на глинисто-гравийных, слегка кислых почвах. Плотность посадки лоз составляет 6000 растений на гектар. После сбора урожая виноград проходит предварительную холодную мацерацию в течение трех дней и алкогольную ферментацию при температуре 25°С в цистернах из нержавеющей стали. Мацерация длится от 15 до 21 дня. Вино выдерживается в одно- и трехлетних бочках на 185 гектолитров в течение 9-12 месяцев. Благодаря сильной танинной структуре, "Chateau Thieuley" может храниться очень долго.Вино "Chateau Thieuley" завоевало множество наград. В частности, винтаж 2006 года получил Золотую медаль на "Concours General Agricole de Paris 2008". Винтаж 2007 года отмечен Золотой медалью на "Mondial de Bruxelles 2009" и бронзой на "Challenge International du vin de Bourg 2009". Винтаж 2008 года завоевал Золотую медаль на выставке "Challenge International du Vin 2010", а также Серебряную медаль на "Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine 2010". А винтаж 2005 года удостоен двух Серебряных медалей на конкурсах "Challenge International du Vin 2007" и "Mondial of Bruxelles 2007".

Вино темно-гранатового цвета.

Мощное вино с гибким, хорошо структурированным вкусом и мощными танинами, которые становятся мягче при минимум 3-х летней выдержке.

Слоистый аромат вина раскрывается сначала нотками специй и перца, а затем — легкими оттенками древесины.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами из говядины и телятины, мясными закусками, ягнятиной, а также различными сырами.

Вино Шато Тьёле — типичный представитель красных бордосских вин, прославившихся на весь мир. В его вкусе через мощные сортовые характеристики Мерло и Каберне Совиньон прекрасно выражен терруар Бордо. Это подтверждают и слова известного винного критика Роберта Паркера, который сказал: "Я слежу за этим поместьем уже два десятка лет, и это один из самых надёжных источников базового Бордо".Виноград для "Chateau Thieuley" выращивается на глинисто-гравийных, слегка кислых почвах. Плотность посадки лоз составляет 6000 растений на гектар. После сбора урожая виноград проходит предварительную холодную мацерацию в течение трех дней и алкогольную ферментацию при температуре 25°С в цистернах из нержавеющей стали. Мацерация длится от 15 до 21 дня. Вино выдерживается в одно- и трехлетних бочках на 185 гектолитров в течение 9-12 месяцев. Благодаря сильной танинной структуре, "Chateau Thieuley" может храниться очень долго.Вино "Chateau Thieuley" завоевало множество наград. В частности, винтаж 2006 года получил Золотую медаль на "Concours General Agricole de Paris 2008". Винтаж 2007 года отмечен Золотой медалью на "Mondial de Bruxelles 2009" и бронзой на "Challenge International du vin de Bourg 2009". Винтаж 2008 года завоевал Золотую медаль на выставке "Challenge International du Vin 2010", а также Серебряную медаль на "Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine 2010". А винтаж 2005 года удостоен двух Серебряных медалей на конкурсах "Challenge International du Vin 2007" и "Mondial of Bruxelles 2007".

Вино красивого красного цвета.

Вино обладает интенсивным, насыщенным, округлым вкусом с фруктовыми оттенками, тонкими танинами и глубоким послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается роскошными нотами темных фруктов.

Это прекрасное вино рекомендуется подавать к говяжьей отбивной на косточке, жареному бараньему окороку, блюдам из дичи под соусом и выдержанным сырам.

Вино красивого красного цвета.

Вино обладает интенсивным, насыщенным, округлым вкусом с фруктовыми оттенками, тонкими танинами и глубоким послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается роскошными нотами темных фруктов.

Это прекрасное вино рекомендуется подавать к говяжьей отбивной на косточке, жареному бараньему окороку, блюдам из дичи под соусом и выдержанным сырам.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, элегантный, с фруктово-пряными оттенками, шелковистой текстурой и округлыми танинами в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, ежевики, минералов, специй и перца.

Вино отлично подойдет к горячим блюдам с богатыми соусами, блюдам из мяса, особенно из говядины.

Вино Valpolicella входит в линейку "Collezione Bertani" ("Коллекция Бертани"), которая представлена молодыми фруктовыми винами, типичными для региона Венето, созданными из отборного винограда с различных участков, которые хозяйство Бертани постоянно совершенствовало на протяжении 150 лет. Вина этой линейки отличаются прекрасным соотношением "цена-качество". Valpolicella производят из красных сортов винограда — Корвина и Рондинелла, которые передают тепло и силу земли, на которой они выращены. Это свежее и легкое вино с выраженной кислотностью и яркими фруктовыми тонами. Винодельня Bertani (Бертани) была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.  Через почти 30 лет с момента основания винодельни в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, элегантный, с фруктово-пряными оттенками, шелковистой текстурой и округлыми танинами в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, ежевики, минералов, специй и перца.

Вино отлично подойдет к горячим блюдам с богатыми соусами, блюдам из мяса, особенно из говядины.

Вино Valpolicella входит в линейку "Collezione Bertani" ("Коллекция Бертани"), которая представлена молодыми фруктовыми винами, типичными для региона Венето, созданными из отборного винограда с различных участков, которые хозяйство Бертани постоянно совершенствовало на протяжении 150 лет. Вина этой линейки отличаются прекрасным соотношением "цена-качество". Valpolicella производят из красных сортов винограда — Корвина и Рондинелла, которые передают тепло и силу земли, на которой они выращены. Это свежее и легкое вино с выраженной кислотностью и яркими фруктовыми тонами. Винодельня Bertani (Бертани) была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.  Через почти 30 лет с момента основания винодельни в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает мягким, фруктовым, сбалансированным вкусом со зрелыми танинами, нотами черной смородины, фиалки, минералов и затяжным сочным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами спелой вишни, ежевики, лесных ягод, дуба и пряными нюансами.

Вино составит гармоничную пару с говяжьим стейком, лапшой в азиатском стиле с медальонами из говядины, вешенками и ньокками с горгонзолой.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает мягким, фруктовым, сбалансированным вкусом со зрелыми танинами, нотами черной смородины, фиалки, минералов и затяжным сочным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами спелой вишни, ежевики, лесных ягод, дуба и пряными нюансами.

Вино составит гармоничную пару с говяжьим стейком, лапшой в азиатском стиле с медальонами из говядины, вешенками и ньокками с горгонзолой.

У вина красивый рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус вина щедрый, концентрированный, с нотами темного шоколада, лакрицы и смолы, со свежей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино обладает восхитительным ароматом, в котором гармонично переплетаются нотки черной смородины и ежевики, дополненные пряными нюансами черного перца и мокко.

Вино гармонично дополнит блюда из домашней птицы, баранины, говядины, дичи, также хорошо сочетается со зрелыми сырами и копченостями.

Элегантное "Сира Гран Резерва" — жемчужина в коллекции вин Эчеверрии. Вино обладает щедрым, концентрированным вкусом с продолжительным послевкусием. Вино производится из винограда сорта Сира, который благодаря особенностям почв долины Курико приобретает восхитительные ягодно-пряные оттенки. Урожай обычно собирается вручную в период с марта по апрель. Виноград бережно складывается в 18-килограммовые ящики и сразу же отправляется на винодельню, где тщательно сортируется. Ферментируется вино в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали в течение 8 дней при температуре 24-28 °С, после чего следуют стадии мацерации и малолактического брожения. Главной особенностью винификации является 12-месячная выдержка в небольших бочках из французского дуба. Попробуйте очаровательное Syrah Gran Reserva 2012 года, которое будет находиться на пике зрелости вплоть до 2019 года. Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны Каберне Совиньона, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан, и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.

У вина красивый рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус вина щедрый, концентрированный, с нотами темного шоколада, лакрицы и смолы, со свежей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино обладает восхитительным ароматом, в котором гармонично переплетаются нотки черной смородины и ежевики, дополненные пряными нюансами черного перца и мокко.

Вино гармонично дополнит блюда из домашней птицы, баранины, говядины, дичи, также хорошо сочетается со зрелыми сырами и копченостями.

Элегантное "Сира Гран Резерва" — жемчужина в коллекции вин Эчеверрии. Вино обладает щедрым, концентрированным вкусом с продолжительным послевкусием. Вино производится из винограда сорта Сира, который благодаря особенностям почв долины Курико приобретает восхитительные ягодно-пряные оттенки. Урожай обычно собирается вручную в период с марта по апрель. Виноград бережно складывается в 18-килограммовые ящики и сразу же отправляется на винодельню, где тщательно сортируется. Ферментируется вино в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали в течение 8 дней при температуре 24-28 °С, после чего следуют стадии мацерации и малолактического брожения. Главной особенностью винификации является 12-месячная выдержка в небольших бочках из французского дуба. Попробуйте очаровательное Syrah Gran Reserva 2012 года, которое будет находиться на пике зрелости вплоть до 2019 года. Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны Каберне Совиньона, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан, и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.

Вино красно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина приятный, гибкий, с ощутимыми, но хорошо сбалансированными танины.

В аромате вина ощущаются ноты фруктов и ягод (вишня, ежевика, малина, черная смородина), которые гармонично сочетаются с пряными нюансами.

Вино хорошо сочетается со свининой, говядиной, бараниной, жареным мясом птицы (курица, утка) и сырами.

Francois Martenot, Pinot Noir — классическое красное бургундское вино из винограда сорта Пино Нуар, обладающее ярким фруктово-ягодным ароматом и приятным, гибким вкусом с заметной, но не грубой танининостью. Виноград для изготовления вина собирают в степени максимальной зрелости. После дробления, измельчения и прессования виноград ферментируется в течение 6-12 дней при контролируемой температуре (около 30 °C). Пино Нуар рекомендуется пить молодым или хранить несколько лет. Винодельня Francois Martenot (Франсуа Мартено) была создана в начале XX века человеком по имени Люсьен Гюстав Мартено, который приобрел 10 гектаров земли в области Савиньи-ле-Бон. Вскоре бразды правления перешли к его дочери Шарлотте, которая с присущей ей легкостью и женским очарованием сумела развить и прославить винодельню на всю Бургундию. На сегодняшний день Дом Франсуа Мартено остается верен своим давним принципам. Семья утверждает, что "наша цель как виноделов — выявление в каждом вине аромата и вкуса, характерных только для него". Их ключевые слова — чистота фруктов, типичный характер почвы и старинная оригинальность.

Вино красно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина приятный, гибкий, с ощутимыми, но хорошо сбалансированными танины.

В аромате вина ощущаются ноты фруктов и ягод (вишня, ежевика, малина, черная смородина), которые гармонично сочетаются с пряными нюансами.

Вино хорошо сочетается со свининой, говядиной, бараниной, жареным мясом птицы (курица, утка) и сырами.

Francois Martenot, Pinot Noir — классическое красное бургундское вино из винограда сорта Пино Нуар, обладающее ярким фруктово-ягодным ароматом и приятным, гибким вкусом с заметной, но не грубой танининостью. Виноград для изготовления вина собирают в степени максимальной зрелости. После дробления, измельчения и прессования виноград ферментируется в течение 6-12 дней при контролируемой температуре (около 30 °C). Пино Нуар рекомендуется пить молодым или хранить несколько лет. Винодельня Francois Martenot (Франсуа Мартено) была создана в начале XX века человеком по имени Люсьен Гюстав Мартено, который приобрел 10 гектаров земли в области Савиньи-ле-Бон. Вскоре бразды правления перешли к его дочери Шарлотте, которая с присущей ей легкостью и женским очарованием сумела развить и прославить винодельню на всю Бургундию. На сегодняшний день Дом Франсуа Мартено остается верен своим давним принципам. Семья утверждает, что "наша цель как виноделов — выявление в каждом вине аромата и вкуса, характерных только для него". Их ключевые слова — чистота фруктов, типичный характер почвы и старинная оригинальность.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

У вина насыщенный, сбалансированный, элегантный вкус с нотками сушеной клюквы, дикой вишни, пряных специй и ванили, гармоничной кислотностью, хорошо интегрированными танинами и долгим, чуть сладковатым послевкусием с изящными древесными нюансами.

В сложном аромате вина угадываются оттенки темных ягод с доминантой черники, украшенные нотками сандала и молотого черного перца.

Вино можно подать к мясу, приготовленному на гриле, сочному стейку, говядине под ягодным соусом, плову с бараниной, ароматным сырам.

"Medjida" Lomiauri-Saperavi — красное полусухое вино из отборного винограда автохтонного сорта Ломиаури и Саперави, который выращивается в Цхинвальском районе Южной Осетии. Виноградники расположены в основном на большой высоте, от 800 до 1000 метров над уровнем моря. Здесь преобладает сухой, степной климат с умеренно холодной зимой и жарким летом. Главный Кавказский хребет защищает виноградники от сильных холодов и ветров. Почвы виноградников горно-луговые в высокогорье и бурые лесные на равнинах. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин с принудительной остановкой брожения для сохранения остаточного сахара на уровне 4-18 г/л. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев, приобретая сложность и благородный характер.

В конце 2017 года российская инвестиционная группа компаний Фотисаль, Руссан и Тавинко создали в Цхинвале винодельческое предприятие Иронсан. Началась реконструкция и ремонт помещений бывшего консервного завода, которые заняли почти год. 21 декабря 2018 года было запущено производство и это стало первым шагом по возрождению винодельческой отрасли в Южной Осетии после разрушительных последствий антиалкогольной кампании М. Горбачева. В основном виноградники компании расположены на Присском склоне Цхинвальского района, где особый терруар придает вину ароматный букет и запоминающееся послевкусие. Также виноград частично закупается у хозяйств из Краснодарского края и Молдовы. Ассортимент компании включает большой выбор тихих вин и коньяков, в процессе разработки находятся рецептуры для десертных вин и фруктовых дистиллятов. Вина Иронсан являются первыми в Южной Осетии с защищенным географическим наименованием. Дизайн этикеток всей продукции предприятия уникален, он несет в себе и любовь осетин к своей земле, и уважение к древним традициям региона. Разработкой дизайна занимаются Михаил Кулумбегов, известный осетинский художник, и Алан Касоев, художник и специалист в области истории.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

У вина насыщенный, сбалансированный, элегантный вкус с нотками сушеной клюквы, дикой вишни, пряных специй и ванили, гармоничной кислотностью, хорошо интегрированными танинами и долгим, чуть сладковатым послевкусием с изящными древесными нюансами.

В сложном аромате вина угадываются оттенки темных ягод с доминантой черники, украшенные нотками сандала и молотого черного перца.

Вино можно подать к мясу, приготовленному на гриле, сочному стейку, говядине под ягодным соусом, плову с бараниной, ароматным сырам.

"Medjida" Lomiauri-Saperavi — красное полусухое вино из отборного винограда автохтонного сорта Ломиаури и Саперави, который выращивается в Цхинвальском районе Южной Осетии. Виноградники расположены в основном на большой высоте, от 800 до 1000 метров над уровнем моря. Здесь преобладает сухой, степной климат с умеренно холодной зимой и жарким летом. Главный Кавказский хребет защищает виноградники от сильных холодов и ветров. Почвы виноградников горно-луговые в высокогорье и бурые лесные на равнинах. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин с принудительной остановкой брожения для сохранения остаточного сахара на уровне 4-18 г/л. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев, приобретая сложность и благородный характер.

В конце 2017 года российская инвестиционная группа компаний Фотисаль, Руссан и Тавинко создали в Цхинвале винодельческое предприятие Иронсан. Началась реконструкция и ремонт помещений бывшего консервного завода, которые заняли почти год. 21 декабря 2018 года было запущено производство и это стало первым шагом по возрождению винодельческой отрасли в Южной Осетии после разрушительных последствий антиалкогольной кампании М. Горбачева. В основном виноградники компании расположены на Присском склоне Цхинвальского района, где особый терруар придает вину ароматный букет и запоминающееся послевкусие. Также виноград частично закупается у хозяйств из Краснодарского края и Молдовы. Ассортимент компании включает большой выбор тихих вин и коньяков, в процессе разработки находятся рецептуры для десертных вин и фруктовых дистиллятов. Вина Иронсан являются первыми в Южной Осетии с защищенным географическим наименованием. Дизайн этикеток всей продукции предприятия уникален, он несет в себе и любовь осетин к своей земле, и уважение к древним традициям региона. Разработкой дизайна занимаются Михаил Кулумбегов, известный осетинский художник, и Алан Касоев, художник и специалист в области истории.

Вино характеризуется интенсивным пурпурным цветом с фиолетовым оттенком.

Вино обладает плотным и сильным, хорошо сбалансированным вкусом с элегантными тонами ароматных трав и сочных ягод. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина — сложный, с травяными нюансами и нотами черники.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами, особенно — из говядины, баранины, птицы, а также в паре с пряными блюдами.

Вино характеризуется интенсивным пурпурным цветом с фиолетовым оттенком.

Вино обладает плотным и сильным, хорошо сбалансированным вкусом с элегантными тонами ароматных трав и сочных ягод. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина — сложный, с травяными нюансами и нотами черники.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами, особенно — из говядины, баранины, птицы, а также в паре с пряными блюдами.

Цвет вина — темно-красный с фиолетовым отливом.

Вино обладает богатым вкусом, в котором оттенки темных ягод и фруктов сочетаются с нюансами шоколада и специй. В приятной отделке нотки дуба и легкие танины хорошо выделяются на фоне ощутимой кислотности.

У вина насыщенный фруктовый аромат с тонами дуба, оттенками темных ягод, сливы, шоколада, а также пряными нотками перца, лаврового листа и ванили.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины, баранины, рагу из мяса и овощей.

"Specialties" Mourvedre — красное сухое вино, представляющее Долину Качапоаль, славящуюся своими традициями виноделия. Собранный вручную виноград сорта Мурведр подвергается холодной мацерации в течение пяти дней. Ферментация на осадке и мацерация длятся 21 день и проходят при контролируемой температуре 28ºC. Выдерживается вино в течение 10 месяцев в дубовых бочках, которые используются повторно.  История винодельни Санта Каролина началась в 1875 году, когда богатый дальновидный предприниматель Луис Перейра Котапос решил принять участие в амбициозном проекте виноделия в странах Южной Америки и приобрел участок земли в Чили, в Сантьяго. Название винодельни родилось от имени любимой жены Луиса — Каролины Иньигес Викунья. Луис Перейра пригласил в Чили группу из трех французских специалистов во главе со знаменитым энологом Жерменом Бачелет, которые отобрали для лучших земель Чили лозы благородных сортов винограда из региона Бордо — Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне. Вместе со своими семьями, они обосновались в Чили и начали работы на плантации и новом винном заводе. С французским архитектором Эмилем Дойерэ был заключен контракт на проектирование и строительство главного склада винодельни, который должен обеспечивать оптимальные условия для хранения вин в дубовых бочках в целях обеспечения высоких стандартов ухода. Результат этого сотрудничества был настолько невероятным, что склад в 1973 году был объявлен национальным памятником и остался неизменным и действующим и по сей день. Склад был построен с использованием кирпичной техники на основе известкового раствора, техники, которая используется современными мастерами.На сегодняшний день компания Санта Каролина является обладателем прекрасных виноградников общей площадью около 650 га, которые расположены в престижных районах: Долинах Майпо, Касабланка, Рапель, а также Мауле. В хозяйстве большое внимание уделяется выращиванию таких сортов винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Сира, Мальбек, Карменере, Семильон и другие. Общий объем производства составляет 30 миллионов литров вина в год.Все в этом мире изменчиво, неизменным остается одно — традиции, престиж и качество вин Santa Carolina, которые уже более ста лет поддерживают свою известность и присутствуют на большинстве винных рынков мира!

Цвет вина — темно-красный с фиолетовым отливом.

Вино обладает богатым вкусом, в котором оттенки темных ягод и фруктов сочетаются с нюансами шоколада и специй. В приятной отделке нотки дуба и легкие танины хорошо выделяются на фоне ощутимой кислотности.

У вина насыщенный фруктовый аромат с тонами дуба, оттенками темных ягод, сливы, шоколада, а также пряными нотками перца, лаврового листа и ванили.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины, баранины, рагу из мяса и овощей.

"Specialties" Mourvedre — красное сухое вино, представляющее Долину Качапоаль, славящуюся своими традициями виноделия. Собранный вручную виноград сорта Мурведр подвергается холодной мацерации в течение пяти дней. Ферментация на осадке и мацерация длятся 21 день и проходят при контролируемой температуре 28ºC. Выдерживается вино в течение 10 месяцев в дубовых бочках, которые используются повторно.  История винодельни Санта Каролина началась в 1875 году, когда богатый дальновидный предприниматель Луис Перейра Котапос решил принять участие в амбициозном проекте виноделия в странах Южной Америки и приобрел участок земли в Чили, в Сантьяго. Название винодельни родилось от имени любимой жены Луиса — Каролины Иньигес Викунья. Луис Перейра пригласил в Чили группу из трех французских специалистов во главе со знаменитым энологом Жерменом Бачелет, которые отобрали для лучших земель Чили лозы благородных сортов винограда из региона Бордо — Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне. Вместе со своими семьями, они обосновались в Чили и начали работы на плантации и новом винном заводе. С французским архитектором Эмилем Дойерэ был заключен контракт на проектирование и строительство главного склада винодельни, который должен обеспечивать оптимальные условия для хранения вин в дубовых бочках в целях обеспечения высоких стандартов ухода. Результат этого сотрудничества был настолько невероятным, что склад в 1973 году был объявлен национальным памятником и остался неизменным и действующим и по сей день. Склад был построен с использованием кирпичной техники на основе известкового раствора, техники, которая используется современными мастерами.На сегодняшний день компания Санта Каролина является обладателем прекрасных виноградников общей площадью около 650 га, которые расположены в престижных районах: Долинах Майпо, Касабланка, Рапель, а также Мауле. В хозяйстве большое внимание уделяется выращиванию таких сортов винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Сира, Мальбек, Карменере, Семильон и другие. Общий объем производства составляет 30 миллионов литров вина в год.Все в этом мире изменчиво, неизменным остается одно — традиции, престиж и качество вин Santa Carolina, которые уже более ста лет поддерживают свою известность и присутствуют на большинстве винных рынков мира!

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, черники, сладких специй и черного перца.

Вино идеально сочетается с красным мясом, говядиной и зрелыми сырами. 

Вино "Cepas" Malbec-Bonarda пришло из колыбели виноделия Аргентины — долины Майпу. Здесь холодная зима и сухое, жаркое лето, прохладные ночи и солнечные дни создают благоприятный контраст температур, наделяющих вино ярким вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Мальбек и Бонарда, которые выращиваются на виноградниках компании. Урожай собирается по достижению ягодами оптимального уровня спелости. Винификация протекает в стальных емкостях. Вино идеально сочетается с красным мясом, говядиной и зрелыми сырами. 

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, черники, сладких специй и черного перца.

Вино идеально сочетается с красным мясом, говядиной и зрелыми сырами. 

Вино "Cepas" Malbec-Bonarda пришло из колыбели виноделия Аргентины — долины Майпу. Здесь холодная зима и сухое, жаркое лето, прохладные ночи и солнечные дни создают благоприятный контраст температур, наделяющих вино ярким вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Мальбек и Бонарда, которые выращиваются на виноградниках компании. Урожай собирается по достижению ягодами оптимального уровня спелости. Винификация протекает в стальных емкостях. Вино идеально сочетается с красным мясом, говядиной и зрелыми сырами. 

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

Насыщенный, темно-гранатовый цвет вина, вспыхивает на свету красно-рубиновыми искрами.

Идеальный баланс кислотности и стойких округлых танинов придают глубокому фруктовому вкусу вина определенную изысканность и элегантность.

Многогранный аромат прекрасного вина полон цветочных оттенков розы и цикламена, которые перекликаются с тонкими нотами черной шелковицы и лакрицы.

Вкусом этого удивительного вина лучше всего наслаждаться в паре с дичью, сыром с плесенью и блюдами из телятины, говядины или баранины под соусом, также хорошую комбинацию с ним могут составить колбаса, копчености, зрелые сыры и горячие закуски.

Для создания очень элегантного вина "Ровиттелло" используется сочетание двух автохтонных сортов винограда — Нерелло Маскалезе и Нерелло Капуччио, выращенных на богатых минеральными веществами песчаных вулканических почвах. Ягоды собираются во второй половине октября на северном склоне вулкана Этна на высоте 750 метров над уровнем моря в окрестностях города Кастильоне-ди-Сицилия. Очищенный от гребней виноград подвергается мягкому нажатию (без дробления косточек) и проходит продолжительный период мацерации, который длится 20-24 дня. По окончании яблочно-молочного брожения вино помещается на год в дубовые бочонки объемом 225 литров для дальнейшей выдержки. Во время последующего длительного хранения в бутылках "Ровиттелло" продолжает свое развитие и с годами становится более зрелым и мощным.История винодельческой династии Бенанти началась в конце XIX столетия, когда Джузеппе Бенанти — прадед нынешнего владельца (тоже Джузеппе) — разбил свои виноградники поблизости от местечка Виагранде, расположенного на склонах вулкана Этна. Семья много лет занималась изготовлением вина, но наибольших достижений компания добилась с того момента, как перешла в 1988 году в собственность к доктору Джузеппе Бенанти, который начал свою деятельность с тщательного изучения состава почв и особенностей аборигенных сортов винограда. В хозяйстве стали применять новейшие методы винификации традиционных видов винограда, и в результате через несколько лет на суд потребителя были представлены несколько марок вина, имеющих свой стиль и индивидуальность, а также отражающих уникальную особенность терруара. Эта продукция сразу была оценена знатоками по достоинству и завоевала признание в Италии. Компания придерживается принципов экологического виноделия и уделяет основное внимание качеству работ на виноградниках. Сегодня вина от Benanti можно назвать эталоном для виноделов региона, а по журнал "Gambero Rosso" признал винодельню лучшей в Италии. Прекрасные вина хозяйства, обладающие особенной утонченностью и элегантностью, регулярно отмечаются высокими оценками отечественных и международных критиков, а такие вина, как белое "Pietramarina" и красные "Serra della Contessa" и "Rovittello" специалисты уже неоднократно причисляли к лучшим винам Италии.

Насыщенный, темно-гранатовый цвет вина, вспыхивает на свету красно-рубиновыми искрами.

Идеальный баланс кислотности и стойких округлых танинов придают глубокому фруктовому вкусу вина определенную изысканность и элегантность.

Многогранный аромат прекрасного вина полон цветочных оттенков розы и цикламена, которые перекликаются с тонкими нотами черной шелковицы и лакрицы.

Вкусом этого удивительного вина лучше всего наслаждаться в паре с дичью, сыром с плесенью и блюдами из телятины, говядины или баранины под соусом, также хорошую комбинацию с ним могут составить колбаса, копчености, зрелые сыры и горячие закуски.

Для создания очень элегантного вина "Ровиттелло" используется сочетание двух автохтонных сортов винограда — Нерелло Маскалезе и Нерелло Капуччио, выращенных на богатых минеральными веществами песчаных вулканических почвах. Ягоды собираются во второй половине октября на северном склоне вулкана Этна на высоте 750 метров над уровнем моря в окрестностях города Кастильоне-ди-Сицилия. Очищенный от гребней виноград подвергается мягкому нажатию (без дробления косточек) и проходит продолжительный период мацерации, который длится 20-24 дня. По окончании яблочно-молочного брожения вино помещается на год в дубовые бочонки объемом 225 литров для дальнейшей выдержки. Во время последующего длительного хранения в бутылках "Ровиттелло" продолжает свое развитие и с годами становится более зрелым и мощным.История винодельческой династии Бенанти началась в конце XIX столетия, когда Джузеппе Бенанти — прадед нынешнего владельца (тоже Джузеппе) — разбил свои виноградники поблизости от местечка Виагранде, расположенного на склонах вулкана Этна. Семья много лет занималась изготовлением вина, но наибольших достижений компания добилась с того момента, как перешла в 1988 году в собственность к доктору Джузеппе Бенанти, который начал свою деятельность с тщательного изучения состава почв и особенностей аборигенных сортов винограда. В хозяйстве стали применять новейшие методы винификации традиционных видов винограда, и в результате через несколько лет на суд потребителя были представлены несколько марок вина, имеющих свой стиль и индивидуальность, а также отражающих уникальную особенность терруара. Эта продукция сразу была оценена знатоками по достоинству и завоевала признание в Италии. Компания придерживается принципов экологического виноделия и уделяет основное внимание качеству работ на виноградниках. Сегодня вина от Benanti можно назвать эталоном для виноделов региона, а по журнал "Gambero Rosso" признал винодельню лучшей в Италии. Прекрасные вина хозяйства, обладающие особенной утонченностью и элегантностью, регулярно отмечаются высокими оценками отечественных и международных критиков, а такие вина, как белое "Pietramarina" и красные "Serra della Contessa" и "Rovittello" специалисты уже неоднократно причисляли к лучшим винам Италии.