Вино Каберне Фран, Пино Нуар и Арруфиак, Страница 243

Красивый и глубокий рубиновый цвет.

Фруктовый вкус с оттенками пряностей, табака и дуба.

Аромат вишневого и черничного ликера с чуть заметными дубовыми оттенками.

Хорошо сочетается c плотной пищей, например, стейками или дичью.

Имение Шаньо было приобретено в 1967 году Андре и Жанин Шатоне. В те времена виноделие было для них всего лишь хобби, теперь это процветающий бизнес. Несколько веков назад эти земли принадлежали королевскому нотариусу Андре Жарду, который на протяжении всей жизни вел дневник, посвященный своему хозяйству. Позже, в XX веке, его записи были использованы для восстановления виноградников. Виноград для Шато О-Шаньо выращивают на кремнисто-глинистой почве. Ферментация происходит при помощи современной техники, но в полном соответствии с традициями Бордо. Вино выдерживается 12-14 месяцев в дубовых бочках, 35% которых ежегодно заменяют, остальные остаются от прошлого винтажа. Благодаря мягкому августу и сентябрю винтаж 2004 года отличается интенсивным фруктовым ароматом и свежестью. В результате соблюден совершенный баланс между округлостью и кислотностью. Недаром вино этого года завоевало две золотые медали: на Сельскохозяйственном Шоу в Париже (2006) и на конкурсе "Concours de Bordeaux – Vins d’Aquitaine". В год производится порядка 5600 ящиков.

Красивый и глубокий рубиновый цвет.

Фруктовый вкус с оттенками пряностей, табака и дуба.

Аромат вишневого и черничного ликера с чуть заметными дубовыми оттенками.

Хорошо сочетается c плотной пищей, например, стейками или дичью.

Имение Шаньо было приобретено в 1967 году Андре и Жанин Шатоне. В те времена виноделие было для них всего лишь хобби, теперь это процветающий бизнес. Несколько веков назад эти земли принадлежали королевскому нотариусу Андре Жарду, который на протяжении всей жизни вел дневник, посвященный своему хозяйству. Позже, в XX веке, его записи были использованы для восстановления виноградников. Виноград для Шато О-Шаньо выращивают на кремнисто-глинистой почве. Ферментация происходит при помощи современной техники, но в полном соответствии с традициями Бордо. Вино выдерживается 12-14 месяцев в дубовых бочках, 35% которых ежегодно заменяют, остальные остаются от прошлого винтажа. Благодаря мягкому августу и сентябрю винтаж 2004 года отличается интенсивным фруктовым ароматом и свежестью. В результате соблюден совершенный баланс между округлостью и кислотностью. Недаром вино этого года завоевало две золотые медали: на Сельскохозяйственном Шоу в Париже (2006) и на конкурсе "Concours de Bordeaux – Vins d’Aquitaine". В год производится порядка 5600 ящиков.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Мягкий и гармоничный вкус вина обладает хорошими танинами и балансом.

Аромат вина наполнен яркими фруктовыми нотами.

Вино подается к жаркому, тушеному мясу, мясу на гриле, птице и сырам.

Великолепное красное вино "Chateau de Fontenille" является ярким представителем терруара региона Антр-Де-Мер. Фруктовое, гармоничное и мягкое вино обладает потрясающей плотностью, сильной структурой и прекрасными танинами. Идеальным сопровождением "Шато де Фонтений" считаются все виды мясных блюд. Chateau de Fontenille расположено неподалеку от аббатства Сов-Мажёр, которому Шато принадлежало вплоть до XVII века. С 1989 года владельцем Шато является Stephane Defraine. Площадь виноградников хозяйства на сегодняшний день составляет около 42 га, 12 га из которых отведены под белые сорта винограда, а остальные — под красные. Здесь успешно выращивают сорта Совиньон, Семильон, Мюскадель, Совиньон Гри, Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран.Красные вина хозяйства Шато де Фонтений создаются по традиционной методике с использованием длительной ферментации при регулируемой температуре 28-30°C и выдержки в дубовых бочках. Белые вина созревают и выдерживают на осадке, проходят через мацерацию при контролируемой температуре 16-18°C. Бутилирование вин происходит исключительно на территории Шато.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Мягкий и гармоничный вкус вина обладает хорошими танинами и балансом.

Аромат вина наполнен яркими фруктовыми нотами.

Вино подается к жаркому, тушеному мясу, мясу на гриле, птице и сырам.

Великолепное красное вино "Chateau de Fontenille" является ярким представителем терруара региона Антр-Де-Мер. Фруктовое, гармоничное и мягкое вино обладает потрясающей плотностью, сильной структурой и прекрасными танинами. Идеальным сопровождением "Шато де Фонтений" считаются все виды мясных блюд. Chateau de Fontenille расположено неподалеку от аббатства Сов-Мажёр, которому Шато принадлежало вплоть до XVII века. С 1989 года владельцем Шато является Stephane Defraine. Площадь виноградников хозяйства на сегодняшний день составляет около 42 га, 12 га из которых отведены под белые сорта винограда, а остальные — под красные. Здесь успешно выращивают сорта Совиньон, Семильон, Мюскадель, Совиньон Гри, Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран.Красные вина хозяйства Шато де Фонтений создаются по традиционной методике с использованием длительной ферментации при регулируемой температуре 28-30°C и выдержки в дубовых бочках. Белые вина созревают и выдерживают на осадке, проходят через мацерацию при контролируемой температуре 16-18°C. Бутилирование вин происходит исключительно на территории Шато.

Вино блестящего пурпурно-красного цвета.

Вкус вина элегантный, тонкий, свежий, гармоничный и чистый, с приятно сбалансированными кислотностью и гладкими изысканными танинами.

Мягкий и сладкий аромат вина наполнен тонами красных ягод.

Вино превосходно сочетается с колбасными изделиями и мясными деликатесами, а также со свининой, курицей, супами, овощными блюдами.

Вино блестящего пурпурно-красного цвета.

Вкус вина элегантный, тонкий, свежий, гармоничный и чистый, с приятно сбалансированными кислотностью и гладкими изысканными танинами.

Мягкий и сладкий аромат вина наполнен тонами красных ягод.

Вино превосходно сочетается с колбасными изделиями и мясными деликатесами, а также со свининой, курицей, супами, овощными блюдами.

Вино вишневого цвета.

Вкус вина гармоничный и сбалансированный, обладает шелковистыми танинами, тонами зрелых фруктов и ягод. Послевкусие приятное и продолжительное.

Ароматический букет вина раскрывается нотами свежих красных фруктов и ягод, оттенками черемухи, сливы, вишни и ежевики.

Вино прекрасно сочетается с разнообразными мясными блюдами, свежими салатами, легкими закусками, фруктами, десертами и сырными нарезками.

Сбалансированное вино "Gravitatsiya" Pinot Noir создано из винограда сорта Пино Нуар на специальной гравитационной винодельне компании Шато Пино. Урожай собирают поздно, благодаря чему концентрация сахара в ягодах достигает своего максимального уровня. Красное полусладкое вино "Гравитация" Пино Нуар обладает притягательным фруктово-ягодным характером, делающим его идеальной парой как для мясных блюд, так и для легких салатов, десертов или фруктов.Гравитационная винодельня подразумевает под собой наличие нескольких уровней, максимальное количество которых равняется семи. Уровни располагаются сверху вниз сразу один над другим или же по типу каскада. Именно поэтому гравитационные винодельни часто строят в холмах или создают искусственные насыпи. Основная идея гравитационного виноделия – избежать какого-либо механического воздействия на вино, то есть вино движется по цепочке вниз за счет силы земного притяжения. Первый этаж такой винодельни находится на самом верху холма и является приемным пунктом, куда свозят собранный с виноградников урожай. На втором этаже осуществляют ферментацию, на третьем – декантацию. Четвертый этаж представляет собой специально оборудованный бочками и чанами погреб для выдержки вин. На пятом этаже мастера винодельни купажируют вина, добиваясь их непревзойденного звучания. На шестом этаже вина бутилируют, после чего отправляют на седьмой, где осуществляют отгрузку готовой продукции.На этикетке вина "Gravitatsiya" Pinot Noir изображена улитка в честь улиточной фермы, расположенной рядом с Шато Пино. Изысканно приготовленных улиток с этой фермы часто подают в собственном ресторане Шато Пино.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино вишневого цвета.

Вкус вина гармоничный и сбалансированный, обладает шелковистыми танинами, тонами зрелых фруктов и ягод. Послевкусие приятное и продолжительное.

Ароматический букет вина раскрывается нотами свежих красных фруктов и ягод, оттенками черемухи, сливы, вишни и ежевики.

Вино прекрасно сочетается с разнообразными мясными блюдами, свежими салатами, легкими закусками, фруктами, десертами и сырными нарезками.

Сбалансированное вино "Gravitatsiya" Pinot Noir создано из винограда сорта Пино Нуар на специальной гравитационной винодельне компании Шато Пино. Урожай собирают поздно, благодаря чему концентрация сахара в ягодах достигает своего максимального уровня. Красное полусладкое вино "Гравитация" Пино Нуар обладает притягательным фруктово-ягодным характером, делающим его идеальной парой как для мясных блюд, так и для легких салатов, десертов или фруктов.Гравитационная винодельня подразумевает под собой наличие нескольких уровней, максимальное количество которых равняется семи. Уровни располагаются сверху вниз сразу один над другим или же по типу каскада. Именно поэтому гравитационные винодельни часто строят в холмах или создают искусственные насыпи. Основная идея гравитационного виноделия – избежать какого-либо механического воздействия на вино, то есть вино движется по цепочке вниз за счет силы земного притяжения. Первый этаж такой винодельни находится на самом верху холма и является приемным пунктом, куда свозят собранный с виноградников урожай. На втором этаже осуществляют ферментацию, на третьем – декантацию. Четвертый этаж представляет собой специально оборудованный бочками и чанами погреб для выдержки вин. На пятом этаже мастера винодельни купажируют вина, добиваясь их непревзойденного звучания. На шестом этаже вина бутилируют, после чего отправляют на седьмой, где осуществляют отгрузку готовой продукции.На этикетке вина "Gravitatsiya" Pinot Noir изображена улитка в честь улиточной фермы, расположенной рядом с Шато Пино. Изысканно приготовленных улиток с этой фермы часто подают в собственном ресторане Шато Пино.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино светло-розового цвета.

У вина свежий, приятный вкус с мягкой текстурой, на фоне которого раскрываются тона клубники, красной смородины, ноты кизила и яркие штрихи грейпфрута. Вино демонстриурет изящную кислотность и нежное послевкусие.

Аромат вина раскрывается акцентами красных ягод, легкими цветочными нюансами и намеками цитрусовых фруктов.

Подавать вино можно к легким закускам, канапе, сырам. Идеально в качестве аперитива.

Gunko Winery, Ankor Rose — сухое розовое вино из сорта Пино Нуар, выращенного в Краснодарском крае. Виноград собирают вручную, после чего ягоды охлаждают и подвергают прессованию с помощью мембранного пресса. Далее осуществляется ферментация при низких температурах. Гунько Вайнери, Анкор Розе обладает мягким, приятным вкусом с акцентами малины, клубники и грейпфрута. Идеально в качестве аперитива. 

Gunko Winery — молодое винодельческое хозяйство, расположенное в регионе Кубань, в предгорьях Северного Кавказа. Здесь, неподалеку от местечка Крымск, располагаются участки, общая площадь которых насчитывается 12 га. Автором идеи создания винодельни является Владимир Гунько — влюбленный в создание вин и на протяжении долгого времени занимавшийся закладкой виноградников "под ключ". Энологом и руководителем проекта является Сергей Коротков, потомственный опытный винодел с большим опытом работы в крупных хозяйствах. Первые виноградники были заложены в 2015 году, а уже в 2017 были выпущены первые вина хозяйства. Среди сортов преобладают Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, из красных — Мерло, Мальбек и Саперави. 

Вино светло-розового цвета.

У вина свежий, приятный вкус с мягкой текстурой, на фоне которого раскрываются тона клубники, красной смородины, ноты кизила и яркие штрихи грейпфрута. Вино демонстриурет изящную кислотность и нежное послевкусие.

Аромат вина раскрывается акцентами красных ягод, легкими цветочными нюансами и намеками цитрусовых фруктов.

Подавать вино можно к легким закускам, канапе, сырам. Идеально в качестве аперитива.

Gunko Winery, Ankor Rose — сухое розовое вино из сорта Пино Нуар, выращенного в Краснодарском крае. Виноград собирают вручную, после чего ягоды охлаждают и подвергают прессованию с помощью мембранного пресса. Далее осуществляется ферментация при низких температурах. Гунько Вайнери, Анкор Розе обладает мягким, приятным вкусом с акцентами малины, клубники и грейпфрута. Идеально в качестве аперитива. 

Gunko Winery — молодое винодельческое хозяйство, расположенное в регионе Кубань, в предгорьях Северного Кавказа. Здесь, неподалеку от местечка Крымск, располагаются участки, общая площадь которых насчитывается 12 га. Автором идеи создания винодельни является Владимир Гунько — влюбленный в создание вин и на протяжении долгого времени занимавшийся закладкой виноградников "под ключ". Энологом и руководителем проекта является Сергей Коротков, потомственный опытный винодел с большим опытом работы в крупных хозяйствах. Первые виноградники были заложены в 2015 году, а уже в 2017 были выпущены первые вина хозяйства. Среди сортов преобладают Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, из красных — Мерло, Мальбек и Саперави. 

Вино нежного светло-розового цвета.

Вино обладает ярким, насыщенным вкусом с элегантными тонами красных ягод, апельсиновой цедры, с легкой кислинкой и продолжительным освежающим послевкусием с минеральными нотами.

Изысканный аромат вина наполнен тонами малины, земляники и черной смородины, которые оттеняют легкие цитрусовые ноты.

Это вино идеально сочетается с морепродуктами, ракообразными, рыбными блюдами и легкими мясными блюдами.

"Flamingo" Rose — полное свежести и утонченности премиальное сухое розовое вино, которое создают из выращенного в Краснодарском крае винограда сортов Мерло, Шираз, Пино Нуар, Гренаш и Верментино. В винодельческом хозяйстве Лефкадия с 2007 года занимаются культивацией привезенных из Франции саженцев. Изучив местный терруар, французский энолог Патрик Леон успешно выращивает виноград высокого качества, из которого создают достойные призовых мест вина европейского качества. "Фламинго" Розе демонстрирует благоухающий ягодный аромат и комплексный, изысканный вкус, великолепно передающий сортовые характеристики винограда. Вино рекомендуют подавать к рыбным блюдам, морепродуктам, а также к легким мясным блюдам.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино нежного светло-розового цвета.

Вино обладает ярким, насыщенным вкусом с элегантными тонами красных ягод, апельсиновой цедры, с легкой кислинкой и продолжительным освежающим послевкусием с минеральными нотами.

Изысканный аромат вина наполнен тонами малины, земляники и черной смородины, которые оттеняют легкие цитрусовые ноты.

Это вино идеально сочетается с морепродуктами, ракообразными, рыбными блюдами и легкими мясными блюдами.

"Flamingo" Rose — полное свежести и утонченности премиальное сухое розовое вино, которое создают из выращенного в Краснодарском крае винограда сортов Мерло, Шираз, Пино Нуар, Гренаш и Верментино. В винодельческом хозяйстве Лефкадия с 2007 года занимаются культивацией привезенных из Франции саженцев. Изучив местный терруар, французский энолог Патрик Леон успешно выращивает виноград высокого качества, из которого создают достойные призовых мест вина европейского качества. "Фламинго" Розе демонстрирует благоухающий ягодный аромат и комплексный, изысканный вкус, великолепно передающий сортовые характеристики винограда. Вино рекомендуют подавать к рыбным блюдам, морепродуктам, а также к легким мясным блюдам.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино насыщенного розового цвета.

Вкус вина округлый, свежий, с мягкой атакой и приятным устойчивым послевкусием.

Вино с мягким и очаровательным ароматом красных ягод.

Вино прекрасно подойдет для пикников и барбекю. Является универсальным, то есть сочетается практически со всеми блюдами, но наиболее выигрышными являются сочетания с овощными салатами и мясом-гриль.

Вино насыщенного розового цвета.

Вкус вина округлый, свежий, с мягкой атакой и приятным устойчивым послевкусием.

Вино с мягким и очаровательным ароматом красных ягод.

Вино прекрасно подойдет для пикников и барбекю. Является универсальным, то есть сочетается практически со всеми блюдами, но наиболее выигрышными являются сочетания с овощными салатами и мясом-гриль.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует округлый, щедрый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными оттенками и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов и пряностей.

Вино подается к паштетам, пицце, жаркому из говядины, красному мясу на гриле, колбасным изделиям, холодным мясным закускам, стейкам, сырам средней степени выдержки.

Красное сухое вино "Chateau Verdelle" Bordeaux AOC производится из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, которые произрвстают на виноградниках в апелласьоне Бордо. Благоприятные геоклиматические характеристики региона создают идеальные условия для равномерного созревания винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. По окончании сбора урожая плоды подвергаются тщательной сортировке, дроблению и мацерации. Ферментация протекает при строгом температурном контроле в резервуарах из нержавеющей стали. После мягкого прессования проводится малолактическая ферментация. Вино отлично дополнит вкус красного мяса, мясных закусок, птицы, твердых сыров, паштетов, мясной пасты или пиццы.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует округлый, щедрый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными оттенками и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов и пряностей.

Вино подается к паштетам, пицце, жаркому из говядины, красному мясу на гриле, колбасным изделиям, холодным мясным закускам, стейкам, сырам средней степени выдержки.

Красное сухое вино "Chateau Verdelle" Bordeaux AOC производится из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, которые произрвстают на виноградниках в апелласьоне Бордо. Благоприятные геоклиматические характеристики региона создают идеальные условия для равномерного созревания винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. По окончании сбора урожая плоды подвергаются тщательной сортировке, дроблению и мацерации. Ферментация протекает при строгом температурном контроле в резервуарах из нержавеющей стали. После мягкого прессования проводится малолактическая ферментация. Вино отлично дополнит вкус красного мяса, мясных закусок, птицы, твердых сыров, паштетов, мясной пасты или пиццы.

Вино бледно-рубинового цвета.

Вино обладает приятным, нежным, легким, гармоничным, фруктовым вкусом с шелковистыми танинами, деликатной ягодной кислотностью и долгим послевкусием с нюансами сладких специй.

В утонченном аромате вина переплетаются ноты спелой малины, клубники, кожицы красного яблока. Тона ванили и корицы свидетельствуют о старении вина в дубовых бочках.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу, овощам на гриле, холодным мясным закускам.

Вино "Sanvigilio" Pinot Nero создано из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике в Провинции ди Павия. Виноградник расположен на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Для местного климата характерны теплое лето и холодная зима. Почвы преимущественно глинистые со средним содержанием кальция. Урожай собирается по достижении ягод максимальной зрелости в середине сентября. За процесс винификации отвечает опытный профессионал Ансельмо Мартини. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 26 °С. Вино выдерживается в стальных резервуарах и дубовых бочках в течение 6 месяцев.Компания "Cavit", существующая с 1950 года, — это некое сообщество, корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня "Кавит", располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. "Cavit" производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Суммарная недвижимость компании составляет 7000 га виноградников.

Вино бледно-рубинового цвета.

Вино обладает приятным, нежным, легким, гармоничным, фруктовым вкусом с шелковистыми танинами, деликатной ягодной кислотностью и долгим послевкусием с нюансами сладких специй.

В утонченном аромате вина переплетаются ноты спелой малины, клубники, кожицы красного яблока. Тона ванили и корицы свидетельствуют о старении вина в дубовых бочках.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу, овощам на гриле, холодным мясным закускам.

Вино "Sanvigilio" Pinot Nero создано из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике в Провинции ди Павия. Виноградник расположен на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Для местного климата характерны теплое лето и холодная зима. Почвы преимущественно глинистые со средним содержанием кальция. Урожай собирается по достижении ягод максимальной зрелости в середине сентября. За процесс винификации отвечает опытный профессионал Ансельмо Мартини. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 26 °С. Вино выдерживается в стальных резервуарах и дубовых бочках в течение 6 месяцев.Компания "Cavit", существующая с 1950 года, — это некое сообщество, корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня "Кавит", располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. "Cavit" производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Суммарная недвижимость компании составляет 7000 га виноградников.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, со сбалансированной танинностью и продолжительным, приятным послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами ягод, красных фруктов и поджаренных тостов.

Вино рекомендуется подать к блюдам из красного мяса, оно хорошо сочетается с барбекю, дичью, сырами и мясными закусками.

"Ladorier" Medoc AOC — гармоничное сухое вино, изготовленное из бленда винограда разновидностей Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Оно характеризуется интенсивным вкусом с приятными танинами и стойким послевкусием. В аромате напитка классические фруктово-ягодные нюансы дополнены нотками поджаренных ломтиков хлеба. Вино "Ладорье" Бордо оптимально в подаче с мясом и сырами.Вина "Ladorier" в России представляет компания "Eurovins", которая была создана в 1986 году в Бордо с целью увеличения оптовых продаж вина и улучшения работы с национальными дистрибьюторами. Сначала компания специализировалась на продаже вин из Бордо, но постепенно расширила свой круг и стала представлять и вина других АОС. "Евровинс" выбрала серию Chateaux с отличным соотношением цены и качества, представляющих все наименования региона Бордо. В последнее время компания обратилась к экспортным рынкам и в настоящее время присутствует во многих странах Европы, Азии и Африки, предлагая неизменно качественные вина и другие напитки из Франции. В России "Eurovins" представляет знаменитые бордоские красные вина от лучших Шато региона.Бордо — знаменитый винодельческий регион Франции. Бордо идеально подходит для выращивания винограда благодаря великолепным климатическим и географическим условиям, а также почвам, состоящим из плотного песчаного слоя, известняка и гравия. Площадь виноградников в регионе Бордо составляет 1150 квадратных километров. Здесь расположено огромное количество виноделен — более 9 тысяч Шато, которые выпускают более 700 миллионов бутылок в год. Особую популярность в мире завоевали красные вина из Бордо. Эти вина традиционно производятся из смеси виноградных сортов определенного качества. Основные сорта — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, со сбалансированной танинностью и продолжительным, приятным послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами ягод, красных фруктов и поджаренных тостов.

Вино рекомендуется подать к блюдам из красного мяса, оно хорошо сочетается с барбекю, дичью, сырами и мясными закусками.

"Ladorier" Medoc AOC — гармоничное сухое вино, изготовленное из бленда винограда разновидностей Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Оно характеризуется интенсивным вкусом с приятными танинами и стойким послевкусием. В аромате напитка классические фруктово-ягодные нюансы дополнены нотками поджаренных ломтиков хлеба. Вино "Ладорье" Бордо оптимально в подаче с мясом и сырами.Вина "Ladorier" в России представляет компания "Eurovins", которая была создана в 1986 году в Бордо с целью увеличения оптовых продаж вина и улучшения работы с национальными дистрибьюторами. Сначала компания специализировалась на продаже вин из Бордо, но постепенно расширила свой круг и стала представлять и вина других АОС. "Евровинс" выбрала серию Chateaux с отличным соотношением цены и качества, представляющих все наименования региона Бордо. В последнее время компания обратилась к экспортным рынкам и в настоящее время присутствует во многих странах Европы, Азии и Африки, предлагая неизменно качественные вина и другие напитки из Франции. В России "Eurovins" представляет знаменитые бордоские красные вина от лучших Шато региона.Бордо — знаменитый винодельческий регион Франции. Бордо идеально подходит для выращивания винограда благодаря великолепным климатическим и географическим условиям, а также почвам, состоящим из плотного песчаного слоя, известняка и гравия. Площадь виноградников в регионе Бордо составляет 1150 квадратных километров. Здесь расположено огромное количество виноделен — более 9 тысяч Шато, которые выпускают более 700 миллионов бутылок в год. Особую популярность в мире завоевали красные вина из Бордо. Эти вина традиционно производятся из смеси виноградных сортов определенного качества. Основные сорта — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо.

Вино фиолетово-красного цвета.

В хорошо структурированном и сбалансированном вкусе вина можно уловить оттенки вишни и свежей малины. Приятная кислотность и шелковистые танины делают его легким для питья. Послевкусие длительное.

Интенсивные оттенки свежей вишни в аромате вина тесно сплелись с нотами ванили, пряностей и табака.

Вино подается к закускам тапас, пасте, острым средиземноморским блюдам с томатным соусом.

Во Франции существует традиция встречаться в местном бистро, чтобы расслабиться, пообщаться с друзьями, выпить вина и поужинать в непринужденной обстановке. "Bistro" Pinot Noir обладает всеми необходимыми для подобного времяпрепровождения качествами: простое, вкусное, поднимающее настроение и отлично сочетающееся с множеством разных блюд вино.Виноград для изготовления "Бистро" Пино Нуар выращивают на виноградниках в Лангедок-Руссильоне и на Корсике (в Иль де Ботэ). Процесс изготовления вина начинается с холодной предварительной мацерации в течение 3-х дней для извлечения сортовых ароматов. Затем наступает черед алкогольной ферментации в стальных чанах с пробитием шапки мезги дважды в день, при этом тщательно контролируется температура, которая не должна превышать 27 °C. Малолактическая ферментация сменяется полугодовой выдержкой.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Вино фиолетово-красного цвета.

В хорошо структурированном и сбалансированном вкусе вина можно уловить оттенки вишни и свежей малины. Приятная кислотность и шелковистые танины делают его легким для питья. Послевкусие длительное.

Интенсивные оттенки свежей вишни в аромате вина тесно сплелись с нотами ванили, пряностей и табака.

Вино подается к закускам тапас, пасте, острым средиземноморским блюдам с томатным соусом.

Во Франции существует традиция встречаться в местном бистро, чтобы расслабиться, пообщаться с друзьями, выпить вина и поужинать в непринужденной обстановке. "Bistro" Pinot Noir обладает всеми необходимыми для подобного времяпрепровождения качествами: простое, вкусное, поднимающее настроение и отлично сочетающееся с множеством разных блюд вино.Виноград для изготовления "Бистро" Пино Нуар выращивают на виноградниках в Лангедок-Руссильоне и на Корсике (в Иль де Ботэ). Процесс изготовления вина начинается с холодной предварительной мацерации в течение 3-х дней для извлечения сортовых ароматов. Затем наступает черед алкогольной ферментации в стальных чанах с пробитием шапки мезги дважды в день, при этом тщательно контролируется температура, которая не должна превышать 27 °C. Малолактическая ферментация сменяется полугодовой выдержкой.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Вино светло-розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и легкой кислинкой в послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими фруктово-ягодными оттенками и легкими цветочными нюансами.

Вино составит идеальное гастрономическое сочетание с жареной или запеченной рыбой, морепродуктами, тушеными овощами, пастой и свежей выпечкой, оливками и мягкими сырами.

"Silver Moki" Sauvignon Blanc Blush — полусухое розовое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан с добавлением небольшого количества Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках региона Мальборо. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино составит идеальное гастрономическое сочетание с жареной или запеченной рыбой, морепродуктами, тушеными овощами, пастой и свежей выпечкой, оливками и мягкими сырами.Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Вино светло-розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и легкой кислинкой в послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими фруктово-ягодными оттенками и легкими цветочными нюансами.

Вино составит идеальное гастрономическое сочетание с жареной или запеченной рыбой, морепродуктами, тушеными овощами, пастой и свежей выпечкой, оливками и мягкими сырами.

"Silver Moki" Sauvignon Blanc Blush — полусухое розовое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан с добавлением небольшого количества Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках региона Мальборо. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино составит идеальное гастрономическое сочетание с жареной или запеченной рыбой, морепродуктами, тушеными овощами, пастой и свежей выпечкой, оливками и мягкими сырами.Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино имеет насыщенный, приятный вкус благодаря высокому содержанию в составе сорта винограда Мерло.

Вино обладает сильным, ясным ароматом с легким оттенком дуба.

Вино прекрасно дополняет мясные блюда, блюда из дичи, хорошо сочетается с выдержанными сырами.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино имеет насыщенный, приятный вкус благодаря высокому содержанию в составе сорта винограда Мерло.

Вино обладает сильным, ясным ароматом с легким оттенком дуба.

Вино прекрасно дополняет мясные блюда, блюда из дичи, хорошо сочетается с выдержанными сырами.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Вкус вина полный, обволакивающий, с округлыми танинами, сбалансированной кислотностью, преобладанием тонов черной смородины.

В ароматном букете вина доминируют тона черных ягод.

Вино составит хорошую пару мясным блюдам, сырам, пастам, мясным закускам, дичи.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Вкус вина полный, обволакивающий, с округлыми танинами, сбалансированной кислотностью, преобладанием тонов черной смородины.

В ароматном букете вина доминируют тона черных ягод.

Вино составит хорошую пару мясным блюдам, сырам, пастам, мясным закускам, дичи.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Вкус вина полный, обволакивающий, фруктовый, с округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и насыщенными оттенками черных ягод.

Аромат вина соткан из оттенков темных ягод, преимущественно, черной смородины.

Вино составит хорошую пару мясным блюдам, сырам, пастам, мясным закускам, дичи.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Вкус вина полный, обволакивающий, фруктовый, с округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и насыщенными оттенками черных ягод.

Аромат вина соткан из оттенков темных ягод, преимущественно, черной смородины.

Вино составит хорошую пару мясным блюдам, сырам, пастам, мясным закускам, дичи.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает ярким, сочным вкусом, в котором на фоне теплых пряных оттенков раскрываются тона вишни, ежевики и черной смородины.

Изящный аромат вина раскрывается душистыми нотами черной смородины и ежевики, к которым добавляются пряные оттенки ванили и перца.

Вино лучше всего сочетается с блюдами из красного мяса и птицы, такими, как барбекю, шницель, жаркое, утка под винным соусом, а также овощами-гриль, шампиньонами и зрелыми сырами.

Красное Шато Мерле 2009 года создано из традиционных для Бордо сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, причем благодаря тому, что в купаже преобладает Мерло, вино наделено мягкой, бархатистой текстурой и элегантным вкусом с тонами фруктов и пряностей.Шато Мерле является одним из 15 замков принадлежащих в настоящий момент винному дому Кордье, основанному в 1886 году. С этого времени компания стремительно развивалась как негоциант, а с 1917 года еще как производитель вин и владелец виноградников, одним из удачных приобретений которой стали и превосходные виноградники Шато Мерле, расположенные в самом центре Бордо в Entre Deux Mers Soulignac, на престижных винодельческих землях. Шато владеет 20 га виноградников, где произрастают такие сорта, как Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек. Шато Мерле — это семейный бизнес, сегодня им управляет уже четвертое поколение семьи. Сегодня здесь создаются прекрасные сухие белые и красные вина, которые изготавливаются только в лучшие годы урожая и по праву могут считаться классикой Бордо.Отличительной особенностью изготовления вина Cordier является соблюдение равновесия между традиционными и инновационными способами виноделия. Большое внимание уделяется улучшению качества вина за счет научных исследований, проводимых совместно с Энологическим Институтом Бордо.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает ярким, сочным вкусом, в котором на фоне теплых пряных оттенков раскрываются тона вишни, ежевики и черной смородины.

Изящный аромат вина раскрывается душистыми нотами черной смородины и ежевики, к которым добавляются пряные оттенки ванили и перца.

Вино лучше всего сочетается с блюдами из красного мяса и птицы, такими, как барбекю, шницель, жаркое, утка под винным соусом, а также овощами-гриль, шампиньонами и зрелыми сырами.

Красное Шато Мерле 2009 года создано из традиционных для Бордо сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, причем благодаря тому, что в купаже преобладает Мерло, вино наделено мягкой, бархатистой текстурой и элегантным вкусом с тонами фруктов и пряностей.Шато Мерле является одним из 15 замков принадлежащих в настоящий момент винному дому Кордье, основанному в 1886 году. С этого времени компания стремительно развивалась как негоциант, а с 1917 года еще как производитель вин и владелец виноградников, одним из удачных приобретений которой стали и превосходные виноградники Шато Мерле, расположенные в самом центре Бордо в Entre Deux Mers Soulignac, на престижных винодельческих землях. Шато владеет 20 га виноградников, где произрастают такие сорта, как Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек. Шато Мерле — это семейный бизнес, сегодня им управляет уже четвертое поколение семьи. Сегодня здесь создаются прекрасные сухие белые и красные вина, которые изготавливаются только в лучшие годы урожая и по праву могут считаться классикой Бордо.Отличительной особенностью изготовления вина Cordier является соблюдение равновесия между традиционными и инновационными способами виноделия. Большое внимание уделяется улучшению качества вина за счет научных исследований, проводимых совместно с Энологическим Институтом Бордо.

Вино красивого лососевого цвета.

Вкус вина мощный, с оттенком лакрицы, вишни и земляники в послевкусии.

В насыщенном аромате вина ощущаются тона красных ягод, вишни и спелого розового грейпфрута.

Вино превосходно сочетается с мясом на гриле, блюдами из мяса птицы, такими десертами, как фруктовый салат или торт.

Шато Мерле является одним из 15 замков, принадлежащих винному дому Cordier, который был основан в 1886 году и на сегодняшний день является одним из крупнейших производителей самых качественных вин в провинции Бордо. Шато Мерле расположен в Entre Deux Mers Soulignac, в центре Бордо, на престижных винодельческих землях. Шато владеет 20 га виноградников, где произрастают такие сорта, как Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек. Шато Мерле – это семейный бизнес, сегодня им управляет уже четвертое поколение семьи. Отличительной особенностью изготовления вина Cordier является соблюдение равновесия между традиционными и инновационными способами виноделия. Большое внимание уделяется улучшению качества вина за счет научных исследований, проводимых совместно с Энологическим Институтом Бордо.

Вино красивого лососевого цвета.

Вкус вина мощный, с оттенком лакрицы, вишни и земляники в послевкусии.

В насыщенном аромате вина ощущаются тона красных ягод, вишни и спелого розового грейпфрута.

Вино превосходно сочетается с мясом на гриле, блюдами из мяса птицы, такими десертами, как фруктовый салат или торт.

Шато Мерле является одним из 15 замков, принадлежащих винному дому Cordier, который был основан в 1886 году и на сегодняшний день является одним из крупнейших производителей самых качественных вин в провинции Бордо. Шато Мерле расположен в Entre Deux Mers Soulignac, в центре Бордо, на престижных винодельческих землях. Шато владеет 20 га виноградников, где произрастают такие сорта, как Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек. Шато Мерле – это семейный бизнес, сегодня им управляет уже четвертое поколение семьи. Отличительной особенностью изготовления вина Cordier является соблюдение равновесия между традиционными и инновационными способами виноделия. Большое внимание уделяется улучшению качества вина за счет научных исследований, проводимых совместно с Энологическим Институтом Бордо.

Вино блестящего, насыщенного гранатового цвета с очень острыми ярко-розовыми нотками.

Вкус вина сбалансированный, округлый, с замечательной структурой, нотами малинового варенья и лакрицы, устойчивым послевкусием.

Интенсивный, сложный и настойчивый аромат вина показывает элегантный тона перца, ванили и сливы.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, дичи и сырам.

Вино блестящего, насыщенного гранатового цвета с очень острыми ярко-розовыми нотками.

Вкус вина сбалансированный, округлый, с замечательной структурой, нотами малинового варенья и лакрицы, устойчивым послевкусием.

Интенсивный, сложный и настойчивый аромат вина показывает элегантный тона перца, ванили и сливы.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, дичи и сырам.

Сухое красное вино насыщенного фиолетового цвета с намеком на карминовый оттенок демонстрирует богатый выразительный аромат с земляничными, черносмородиновыми, черничными и вишневыми тонами, которые дополняют пряные ноты и вкус, наполненный придающими структуру шелковистыми, плотными танинами, переходящий в богатое фруктовое послевкусие.  

Сухое красное вино насыщенного фиолетового цвета с намеком на карминовый оттенок демонстрирует богатый выразительный аромат с земляничными, черносмородиновыми, черничными и вишневыми тонами, которые дополняют пряные ноты и вкус, наполненный придающими структуру шелковистыми, плотными танинами, переходящий в богатое фруктовое послевкусие.  

Вино привлекает розовым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, гармоничный вкус с фруктово-ягодными оттенками, утонченной кислинкой и свежим послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом с доминирующими оттенками лесных ягод и чайной розы.

Вино рекомендуют употреблять в паре с рыбными блюдами или морепродуктами, белым мясом, салатами, сливочными сырами, фруктами, орехами и сладостями.

Розовое сухое вино "Peraspera" Pinot Noir изготавливают из одноименного сорта винограда, опираясь на традиционные методы создания красных вин. Ягоды отделяют от гребней, прессуют и подвергают холодной мацерации на кожице в течение 4 часов. Далее следует алкогольная ферментация. Все процессы проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемых температурах. Вино выдерживают на тонком дрожжевом осадке в бутах из кавказского дуба.Каждый выпуск вин из линейки Peraspera ограничивается количеством объем которого равен 1 буту или 6500 бутылок. Вина производитель выдерживает в специальных больших круглых или овальных дубовых бочках из специальной бутовой клепки.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Вино привлекает розовым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, гармоничный вкус с фруктово-ягодными оттенками, утонченной кислинкой и свежим послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом с доминирующими оттенками лесных ягод и чайной розы.

Вино рекомендуют употреблять в паре с рыбными блюдами или морепродуктами, белым мясом, салатами, сливочными сырами, фруктами, орехами и сладостями.

Розовое сухое вино "Peraspera" Pinot Noir изготавливают из одноименного сорта винограда, опираясь на традиционные методы создания красных вин. Ягоды отделяют от гребней, прессуют и подвергают холодной мацерации на кожице в течение 4 часов. Далее следует алкогольная ферментация. Все процессы проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемых температурах. Вино выдерживают на тонком дрожжевом осадке в бутах из кавказского дуба.Каждый выпуск вин из линейки Peraspera ограничивается количеством объем которого равен 1 буту или 6500 бутылок. Вина производитель выдерживает в специальных больших круглых или овальных дубовых бочках из специальной бутовой клепки.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет.

В интенсивном, динамичном, округлом вкусе вина ощущаются спелые ягодные нотки и бархатистые танины. Послевкусие элегантное, немного пряное, с тонами чернослива и спелых фруктов.

Выразительный аромат вина соткан из сладких ноток черносмородинового джема, а также оттенков ежевики, лакрицы и перца.

Вино подается с мясными закусками, также подходит к блюдам, приготовленным на гриле (например, овощам или мясу гриль).

Красное сухое вино "Ликурия" Резерв производится из винограда сортов Шираз, Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Вино демонстрирует хорошую и узнаваемую работу Патрик Леона — известного мастера по составлению бордоских блендов. Перед выпуском на рынок вино выдерживается сначала не менее 9 месяцев в дубовых бочках, а затем один год в бутылках. Оно превосходно сочетается с мясными закусками, также подходит к блюдам на гриле. Вино "Ликурия" Резерв было выбрано организационным комитетом FIFA в качестве официального вина для ЧМ по футболу 2018 года.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет.

В интенсивном, динамичном, округлом вкусе вина ощущаются спелые ягодные нотки и бархатистые танины. Послевкусие элегантное, немного пряное, с тонами чернослива и спелых фруктов.

Выразительный аромат вина соткан из сладких ноток черносмородинового джема, а также оттенков ежевики, лакрицы и перца.

Вино подается с мясными закусками, также подходит к блюдам, приготовленным на гриле (например, овощам или мясу гриль).

Красное сухое вино "Ликурия" Резерв производится из винограда сортов Шираз, Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Вино демонстрирует хорошую и узнаваемую работу Патрик Леона — известного мастера по составлению бордоских блендов. Перед выпуском на рынок вино выдерживается сначала не менее 9 месяцев в дубовых бочках, а затем один год в бутылках. Оно превосходно сочетается с мясными закусками, также подходит к блюдам на гриле. Вино "Ликурия" Резерв было выбрано организационным комитетом FIFA в качестве официального вина для ЧМ по футболу 2018 года.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино благородного рубиново-красного цвета.

Вино дарит щедрый, мягкий, живой вкус с бархатистыми танинами и яркими мотивами черной смородины, красных ягод и фруктов.

В легком и тонком фруктово-ягодном букете вина доминируют оттенки черной смородины.

Вино послужит идеальным сопровождением для твердых сыров и различных блюд из нежирного красного мяса.

Более 80 лет винодельней Chateau La Mongie управляет семья Блуэн. Шато Ля Монжи расположено на юго-западе Франции, в коммуне Верак. Виноградники располагаются близ границы с АОС Фронсак, где ранее высаживались только белые сорта винограда. Спустя некоторое время определили, что природно-климатические условия этих мест являются подходящими и для создания нежных фруктовых вин на основе винограда сорта Мерло. При производстве красного вина "Chateau La Mongie" используют местные сорта винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран и доминирующий в купаже Мерло. После сбора урожая ягоды сортируют, подвергают гребнеотделению и легкому прессованию. Ферментация урожая происходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино перемещается в цистерны, где некоторое время выдерживается перед фильтрацией и бутилированием. Такая винификация сохраняет живой фруктовый вкус вина.

Вино благородного рубиново-красного цвета.

Вино дарит щедрый, мягкий, живой вкус с бархатистыми танинами и яркими мотивами черной смородины, красных ягод и фруктов.

В легком и тонком фруктово-ягодном букете вина доминируют оттенки черной смородины.

Вино послужит идеальным сопровождением для твердых сыров и различных блюд из нежирного красного мяса.

Более 80 лет винодельней Chateau La Mongie управляет семья Блуэн. Шато Ля Монжи расположено на юго-западе Франции, в коммуне Верак. Виноградники располагаются близ границы с АОС Фронсак, где ранее высаживались только белые сорта винограда. Спустя некоторое время определили, что природно-климатические условия этих мест являются подходящими и для создания нежных фруктовых вин на основе винограда сорта Мерло. При производстве красного вина "Chateau La Mongie" используют местные сорта винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран и доминирующий в купаже Мерло. После сбора урожая ягоды сортируют, подвергают гребнеотделению и легкому прессованию. Ферментация урожая происходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино перемещается в цистерны, где некоторое время выдерживается перед фильтрацией и бутилированием. Такая винификация сохраняет живой фруктовый вкус вина.

Вино насыщенного рубинового цвета.

У вина изящный вкус с преобладанием акцентов спелых ягод. Сбалансированный аккорд со слегка терпковатыми нюансами украшен танинными штрихами.

Аромат вина — выразительный, гармоничный, в нем ощущаются акценты ежевики, смородины и утонченные нюансы пряностей.

Вино подается к сырам, колбасам, красному мясу, стейку, грибам.

"Le Cardo Maximus" Rouge — простое, качественное, добротно сделанное вино из аппелласьона Бордо. Чистота его вкуса отражена в символичном названии, которое в переводе с латинского означает "прямая, главная улица". При изготовлении вина классические французские сорта винограда Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, входящие в его состав, проходят традиционную винификацию.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино насыщенного рубинового цвета.

У вина изящный вкус с преобладанием акцентов спелых ягод. Сбалансированный аккорд со слегка терпковатыми нюансами украшен танинными штрихами.

Аромат вина — выразительный, гармоничный, в нем ощущаются акценты ежевики, смородины и утонченные нюансы пряностей.

Вино подается к сырам, колбасам, красному мясу, стейку, грибам.

"Le Cardo Maximus" Rouge — простое, качественное, добротно сделанное вино из аппелласьона Бордо. Чистота его вкуса отражена в символичном названии, которое в переводе с латинского означает "прямая, главная улица". При изготовлении вина классические французские сорта винограда Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, входящие в его состав, проходят традиционную винификацию.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает прекрасно сбалансированным, гармоничным, богатым, выразительным, полным вкусом с приятными вишневыми нотами, которые дополняются тонкими нюансами пряностей.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами цветов и пряностей.

Вино превосходно сочетается с блюдами из телятины и свинины, мясом на гриле, жареным мясом, бараниной в винном соусе, а также мясными и овощными салатами. В качестве легких закусок лучше всего подойдет салями и зрелые сыры.

Винный Дом Кордье основан в Бордо в 1886 году. С того времени он стремительно развивается как негоциант, а с 1917 года как производитель вин и владелец виноградников. Сейчас сложно найти уголок мира, где не была бы представлена продукция Дома Кордье, а главными приоритетами при изготовлении вин является соблюдение равновесия между традиционными и современными технологиями, а также экологичность продукции. Chateau d'Haurets расположен примерно в 32 км к юго-востоку от Бордо, в городе Ладо. Замок был построен в XVII веке. Шато принадлежат 25 га виноградников, из которых 13 гектаров отданы под красные, а 12 — под белые сорта винограда. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Для изготовления очаровательного красного вина Шато д'Орэ используется только самый лучший виноград, бережно собранный вручную в сентябре. Виноград измельчается и вымачивается вместе с кожицей в течение 24 часов. Ферментация при температуре 16-18°C и выдержка вина производится в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали, что позволяет максимально сохранить восхитительные ароматы и вкус винограда неизменным. Подобная технология позволяет, не прибегая к длительной выдержке, получить прекрасное вино, насыщенное свежими фруктовыми ароматами, а раздельная винификация трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло — наделяет "Шато д'Орэ" сложным, изысканным. богатым вкусом.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает прекрасно сбалансированным, гармоничным, богатым, выразительным, полным вкусом с приятными вишневыми нотами, которые дополняются тонкими нюансами пряностей.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами цветов и пряностей.

Вино превосходно сочетается с блюдами из телятины и свинины, мясом на гриле, жареным мясом, бараниной в винном соусе, а также мясными и овощными салатами. В качестве легких закусок лучше всего подойдет салями и зрелые сыры.

Винный Дом Кордье основан в Бордо в 1886 году. С того времени он стремительно развивается как негоциант, а с 1917 года как производитель вин и владелец виноградников. Сейчас сложно найти уголок мира, где не была бы представлена продукция Дома Кордье, а главными приоритетами при изготовлении вин является соблюдение равновесия между традиционными и современными технологиями, а также экологичность продукции. Chateau d'Haurets расположен примерно в 32 км к юго-востоку от Бордо, в городе Ладо. Замок был построен в XVII веке. Шато принадлежат 25 га виноградников, из которых 13 гектаров отданы под красные, а 12 — под белые сорта винограда. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Для изготовления очаровательного красного вина Шато д'Орэ используется только самый лучший виноград, бережно собранный вручную в сентябре. Виноград измельчается и вымачивается вместе с кожицей в течение 24 часов. Ферментация при температуре 16-18°C и выдержка вина производится в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали, что позволяет максимально сохранить восхитительные ароматы и вкус винограда неизменным. Подобная технология позволяет, не прибегая к длительной выдержке, получить прекрасное вино, насыщенное свежими фруктовыми ароматами, а раздельная винификация трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло — наделяет "Шато д'Орэ" сложным, изысканным. богатым вкусом.