Вино Мерло, Кроатина, Гаме, Марсан, Грекетто, Белые сорта винограда и Фернау Пиреш, Страница 9

В состав вина, выдержанного в бочках из французского дуба, входит взятый в равных долях виноград двух международных сортов. Он дарит вину полный ягодный вкус с дубовыми тонами, перетекающими в послевкусие, и аромат с оттенками сливы, черной смородины и пряных трав. Пурпурного цвета вино подают к сырам, птице и мясу, в том числе приготовленному на гриле. 

В состав вина, выдержанного в бочках из французского дуба, входит взятый в равных долях виноград двух международных сортов. Он дарит вину полный ягодный вкус с дубовыми тонами, перетекающими в послевкусие, и аромат с оттенками сливы, черной смородины и пряных трав. Пурпурного цвета вино подают к сырам, птице и мясу, в том числе приготовленному на гриле. 

Вермут прозрачного, нежного соломенного цвета.

Вкус вермута сладкий, сбалансированный, с гармоничным сочетанием ноток сладких фруктов и горечи травяных оттенков.

Аромат вермута чистый, гармоничный, с колоритными травяными оттенками.

Вермут рекомендуется подавать в качестве аперитива, со льдом, соком, тоником, соленым миндалем, оливками, фруктами, орехами. Вермут идеален в составе коктейлей, таких как как "Дюшес", "Долгая вечность", "Дипломат", "Дворец Капакабана", "Даниэль, Вестерн", "Вершина холма", "Бамбук", "Байя", "Арена", "Американо 1" и "Амато".

"Salvatore" Blanco — белый сладкий вермут, полученный путем умелого смешивания белого вина, спирта и настоя трав. Свое название вермут получил от немецкого слова "полынь", так как эссенция этой травы является одним из компонентов экстракта для ароматизации виноградного вина при производстве вермутов. Особенностью вермутов "Salvatore" является рецептура, которая хранится испанскими специалистами в строжайшем секрете. Большое влияние на формирование вкусо-ароматических характеристик оказывает местность, где собираются ингредиенты для создания вермута. При изготовлении "Сальваторе" используется от 16 до 18 видов ароматных и пряных растений и кристально чистая вода. В результате получается харизматичный напиток с фирменной терпкостью и кислинкой, в котором приятная горечь гармонично сочетается со сладостью.

Главный офис Bodegas Valdepablo, основанной в 1928 году, расположен в Испании, в небольшом городке Калатаюд. Сегодня завод раскинулся на территории более чем 25 000 кв. метров. Калатаюд славится благоприятным климатом для выращивания винограда и высоким качеством водных ресурсов. Завод располагает современными технологиями, работает линия по розливу литрового ассортимента. Производительность составляет 60 000 бутылок в сутки. С 2004 года в эксплуатацию была запущена линия TBA-3 по розливу натуральных вин в упаковку Tetra Pak, производительность которой составляет 3 500 пакетов в час. Основатели бережно относятся к традициям виноделия, что нашло отклик в рецептуре продукции. На данный момент продукция компания распространяется на всех 5 континентах.В 1995 году в России было основано дочернее предприятие ЗАО "Бодегас Вальдепабло-Нева", где производятся и реализуются сангрии, вермуты и натуральные вина. Сырье поставляется из Испании, Чили и Аргентины. На предприятии работает 80 человек.

Вермут прозрачного, нежного соломенного цвета.

Вкус вермута сладкий, сбалансированный, с гармоничным сочетанием ноток сладких фруктов и горечи травяных оттенков.

Аромат вермута чистый, гармоничный, с колоритными травяными оттенками.

Вермут рекомендуется подавать в качестве аперитива, со льдом, соком, тоником, соленым миндалем, оливками, фруктами, орехами. Вермут идеален в составе коктейлей, таких как как "Дюшес", "Долгая вечность", "Дипломат", "Дворец Капакабана", "Даниэль, Вестерн", "Вершина холма", "Бамбук", "Байя", "Арена", "Американо 1" и "Амато".

"Salvatore" Blanco — белый сладкий вермут, полученный путем умелого смешивания белого вина, спирта и настоя трав. Свое название вермут получил от немецкого слова "полынь", так как эссенция этой травы является одним из компонентов экстракта для ароматизации виноградного вина при производстве вермутов. Особенностью вермутов "Salvatore" является рецептура, которая хранится испанскими специалистами в строжайшем секрете. Большое влияние на формирование вкусо-ароматических характеристик оказывает местность, где собираются ингредиенты для создания вермута. При изготовлении "Сальваторе" используется от 16 до 18 видов ароматных и пряных растений и кристально чистая вода. В результате получается харизматичный напиток с фирменной терпкостью и кислинкой, в котором приятная горечь гармонично сочетается со сладостью.

Главный офис Bodegas Valdepablo, основанной в 1928 году, расположен в Испании, в небольшом городке Калатаюд. Сегодня завод раскинулся на территории более чем 25 000 кв. метров. Калатаюд славится благоприятным климатом для выращивания винограда и высоким качеством водных ресурсов. Завод располагает современными технологиями, работает линия по розливу литрового ассортимента. Производительность составляет 60 000 бутылок в сутки. С 2004 года в эксплуатацию была запущена линия TBA-3 по розливу натуральных вин в упаковку Tetra Pak, производительность которой составляет 3 500 пакетов в час. Основатели бережно относятся к традициям виноделия, что нашло отклик в рецептуре продукции. На данный момент продукция компания распространяется на всех 5 континентах.В 1995 году в России было основано дочернее предприятие ЗАО "Бодегас Вальдепабло-Нева", где производятся и реализуются сангрии, вермуты и натуральные вина. Сырье поставляется из Испании, Чили и Аргентины. На предприятии работает 80 человек.

Вино рубиново-красного цвета.

Сладковатый, бархатистый и слегка терпкий вкус вина наполнен фруктово-ягодными тонами, гармонирующими со свежей кислотностью и сопровождающимися в послевкусии нотками сладких специй.

Яркий аромат вина характеризуется выразительными оттенками пьяной вишни, земляники и сливы, обрамленными нотами сушеных трав и специй.

Вино хорошо сочетается с фруктами, десертами и мягкими сырами, а также прекрасно подходит к блюдам из красного мяса.

Линейка "Древний Крым" включает в себя столовые вина из винограда и виноматериалов. Она представляет классические для крымского виноделия напитки в бюджетном ценовом диапазоне. Всех их объединяет гармоничный и питкий вкус, богатый ароматический букет и элегантное “южное” оформление."Древний Крым" Крымское красное полусладкое — сбалансированное вино, созданное из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Изабелла. Насыщенный аромат вина изобилует фруктово-ягодными тонами, а сладковатый вкус с приятной терпкостью делает напиток идеальным сопровождением к фруктам, десертам и мягким сырам, а также блюдам из красного мяса.

Винзавод Юровский находится в поселке Юровка Анапского района и владеет более 200 га виноградниками, на которых выращиваются международные сорта Каберне Совиньон, Шардоне и Совиньон Блан. Благоприятный климат Анапского района идеален для выращивания винограда: благодаря близости моря, изобилию солнечного тепла и света обеспечиваются все условия для высокого качества ягод, из которых производятся вина и богатым ароматическим букетом и насыщенным вкусом. Также в хозяйстве выращивается столовый виноград сорта Молдова. На протяжении всего вегетационного сезона внимательно отслеживается процесс созревания ягод, химический состав и вкусовые свойства, а в производстве вина используются только отборные плоды.

Вино рубиново-красного цвета.

Сладковатый, бархатистый и слегка терпкий вкус вина наполнен фруктово-ягодными тонами, гармонирующими со свежей кислотностью и сопровождающимися в послевкусии нотками сладких специй.

Яркий аромат вина характеризуется выразительными оттенками пьяной вишни, земляники и сливы, обрамленными нотами сушеных трав и специй.

Вино хорошо сочетается с фруктами, десертами и мягкими сырами, а также прекрасно подходит к блюдам из красного мяса.

Линейка "Древний Крым" включает в себя столовые вина из винограда и виноматериалов. Она представляет классические для крымского виноделия напитки в бюджетном ценовом диапазоне. Всех их объединяет гармоничный и питкий вкус, богатый ароматический букет и элегантное “южное” оформление."Древний Крым" Крымское красное полусладкое — сбалансированное вино, созданное из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Изабелла. Насыщенный аромат вина изобилует фруктово-ягодными тонами, а сладковатый вкус с приятной терпкостью делает напиток идеальным сопровождением к фруктам, десертам и мягким сырам, а также блюдам из красного мяса.

Винзавод Юровский находится в поселке Юровка Анапского района и владеет более 200 га виноградниками, на которых выращиваются международные сорта Каберне Совиньон, Шардоне и Совиньон Блан. Благоприятный климат Анапского района идеален для выращивания винограда: благодаря близости моря, изобилию солнечного тепла и света обеспечиваются все условия для высокого качества ягод, из которых производятся вина и богатым ароматическим букетом и насыщенным вкусом. Также в хозяйстве выращивается столовый виноград сорта Молдова. На протяжении всего вегетационного сезона внимательно отслеживается процесс созревания ягод, химический состав и вкусовые свойства, а в производстве вина используются только отборные плоды.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый, хорошо структурированный вкус с элегантными танинами, фруктовыми оттенками и долгим, сухим послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, малины, весенних цветов, трав и пряностей.

Вино подается к копченому мясу, говядине, дичи, фондю, блюдам из птицы и сырам.

"Clos Gebrat", Priorat DOC — красное сухое вино из региона Приорат. Эта небольшая, но знаменитая на весь мир местность производит характерные, полнотелые вина, в основе которых лежат ягоды Гарнача и Кариньяно. Виноградники Испании дают невысокие урожаи из-за сухого жаркого климата, но плантации Приората низкоурожайны даже по испанским стандартам. Это дает немногочисленным гроздьям возможность вобрать максимум веществ из почвы, чтобы впоследствии отдать их узнаваемому, высококачественному вину."Кло Жебра" отличается чистым темно-рубиновым цветом. В его аромате доминируют цветочно-фруктовые нотки, оттененные нюансами минералов. Вкус отличается зрелой танинностью и интенсивностью, он удивляет своим долгим звучанием и хорошей структурой. Вино сервируется к копченостям, сырному фонду и запеченной целиком птице, особенно хорошо это вино гармонирует с уткой.

Vinicola del Priorat — старинный кооператив, история которого началась в 1917 году. Он расположен в городе Гратальопс, в 150 км от Барселоны. Виниколе принадлежат участки в четырех деревнях — Lloar, Gratallops, La Vilella Alta и La Vilella Baixa, которые в 1991 году решили объединить свои силы в одном кооперативе. Общая площадь виноградников составляет 210 га, они распределены на более чем 300 небольших участках во всех деревнях. Кооператив постоянно расширяет свои владения, скупая заброшенные виноградники и развивая местное виноделие. В современном винном погребе производится около миллиона литров вина в год. Помимо вина кооператив занимается еще и производством оливкового масла. На сегодняшний день продукция компании Виникола дель Приорат имеет несколько ставших популярными на рынке брендов, 75% от общего объема производства идет экспорт в более чем двадцать стран мира.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый, хорошо структурированный вкус с элегантными танинами, фруктовыми оттенками и долгим, сухим послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, малины, весенних цветов, трав и пряностей.

Вино подается к копченому мясу, говядине, дичи, фондю, блюдам из птицы и сырам.

"Clos Gebrat", Priorat DOC — красное сухое вино из региона Приорат. Эта небольшая, но знаменитая на весь мир местность производит характерные, полнотелые вина, в основе которых лежат ягоды Гарнача и Кариньяно. Виноградники Испании дают невысокие урожаи из-за сухого жаркого климата, но плантации Приората низкоурожайны даже по испанским стандартам. Это дает немногочисленным гроздьям возможность вобрать максимум веществ из почвы, чтобы впоследствии отдать их узнаваемому, высококачественному вину."Кло Жебра" отличается чистым темно-рубиновым цветом. В его аромате доминируют цветочно-фруктовые нотки, оттененные нюансами минералов. Вкус отличается зрелой танинностью и интенсивностью, он удивляет своим долгим звучанием и хорошей структурой. Вино сервируется к копченостям, сырному фонду и запеченной целиком птице, особенно хорошо это вино гармонирует с уткой.

Vinicola del Priorat — старинный кооператив, история которого началась в 1917 году. Он расположен в городе Гратальопс, в 150 км от Барселоны. Виниколе принадлежат участки в четырех деревнях — Lloar, Gratallops, La Vilella Alta и La Vilella Baixa, которые в 1991 году решили объединить свои силы в одном кооперативе. Общая площадь виноградников составляет 210 га, они распределены на более чем 300 небольших участках во всех деревнях. Кооператив постоянно расширяет свои владения, скупая заброшенные виноградники и развивая местное виноделие. В современном винном погребе производится около миллиона литров вина в год. Помимо вина кооператив занимается еще и производством оливкового масла. На сегодняшний день продукция компании Виникола дель Приорат имеет несколько ставших популярными на рынке брендов, 75% от общего объема производства идет экспорт в более чем двадцать стран мира.

Вино гранатового цвета с янтарными отблесками.

Вкус вина обладает сильной танинной структурой, прекрасно гармонирующей с гладкой текстурой и фруктовой кислотностью. Элегантное послевкусие долго задерживается оттенками трюфелей, черных ягод, табака и старой кожи.

Классический винный аромат составлен из оттенков кедра и смородины в сочетании с нюансами трав, кожи, кедра и специй.

Вино является прекрасным дополнением к мясным блюдам, дичи, птице и сырам.

В Шато Пишон Лонгвиль Комтесс де Лаланд родилось элегантное вино, которое имеет собственный стиль, делающий его легко запоминающимся и узнаваемым. Глубокие и интенсивные фруктовые оттенки и красивые танины развиваются в нем медленно, но уверенно, гарантируя превосходный совершенный вкус на протяжении 30 лет. Сбор урожая производится вручную. Время мацерации варьируется от 18 до 24 дней в зависимости от винтажа. Процесс винификации проходит в терморегулируемых танках из нержавеющей стали. После ассемблирования вино выдерживается в дубовых бочках (50% — новые) от 18 до 22 месяцев. Оно непременно станет украшением коллекции и подарит истинное наслаждение настоящим гурманам. Винтаж 1975 года считается очень мужественным. Небольшой по объему урожай и сухое, жаркое лето наделили его крепкими танинами, что сделало его немного суровым, особенно в юности. При этом даже спустя 40 лет вино демонстрирует поразительную согласованность всех элементов композиции. Спешите, количество бутылок Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac AOC 2-me Grand Cru Classe, 1975 стремительно уменьшается.Шато Пишон Лонгвиль Комтесс де Лаланд — одно из самых блистательных и знаменитых винодельческих хозяйств Бордо. Поместье расположено на территории Пойяка и Сен-Жульена, которые славятся превосходными лозами Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, средний возраст которых составляет 35 лет. Вина Шато Пишон обладают полнотелым и одновременно очень мягким, изысканным вкусом, что достигается не только за счет особой технологии изготовления, но и секретов выдержки. Вино хранится в небольших бочонках из дуба не менее 18 месяцев, причем каждые 3 месяца переливается из новых бочек в старые, и наоборот. В XVII веке, после преобразования ландшафта, были созданы виноградники Медока, в том числе — сорок щебнистых участков вблизи Pauillac. Собственником части из них был Pierre de Mazure de Rauzan, "вписавший" свое имя в историю бордоских вин. Свое нынешнее имя Шато получило, когда Тереза, дочь основателя, унаследовавшая виноградники, вышла замуж за Жака де Пишон Лонгвиль, первого президента Парламента Бордо. Так началась история одного из величайших виноградников Бордо, который более чем за 250 лет сохранил свою целостность.Большой вклад в развитие виноградников внесла дочь Жака де Пишон Лонгвиля, благодаря усилиям которой Шато не только получило графский титул — де Лаланд, но и приобрело в 1855 году статус второго Cru Classe. В настоящее время под руководством талантливой Мэй Элиан де Ланксен поместье было модернизировано и настолько улучшило качество своих вин, что они стали стабильно отличными, а в некоторые винтажи — равными винам первого класса. Вина Пишон-Лонгвиль Комтесс де Лаланд — самые популярные и самые прекрасные вина Пойака.

Вино гранатового цвета с янтарными отблесками.

Вкус вина обладает сильной танинной структурой, прекрасно гармонирующей с гладкой текстурой и фруктовой кислотностью. Элегантное послевкусие долго задерживается оттенками трюфелей, черных ягод, табака и старой кожи.

Классический винный аромат составлен из оттенков кедра и смородины в сочетании с нюансами трав, кожи, кедра и специй.

Вино является прекрасным дополнением к мясным блюдам, дичи, птице и сырам.

В Шато Пишон Лонгвиль Комтесс де Лаланд родилось элегантное вино, которое имеет собственный стиль, делающий его легко запоминающимся и узнаваемым. Глубокие и интенсивные фруктовые оттенки и красивые танины развиваются в нем медленно, но уверенно, гарантируя превосходный совершенный вкус на протяжении 30 лет. Сбор урожая производится вручную. Время мацерации варьируется от 18 до 24 дней в зависимости от винтажа. Процесс винификации проходит в терморегулируемых танках из нержавеющей стали. После ассемблирования вино выдерживается в дубовых бочках (50% — новые) от 18 до 22 месяцев. Оно непременно станет украшением коллекции и подарит истинное наслаждение настоящим гурманам. Винтаж 1975 года считается очень мужественным. Небольшой по объему урожай и сухое, жаркое лето наделили его крепкими танинами, что сделало его немного суровым, особенно в юности. При этом даже спустя 40 лет вино демонстрирует поразительную согласованность всех элементов композиции. Спешите, количество бутылок Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac AOC 2-me Grand Cru Classe, 1975 стремительно уменьшается.Шато Пишон Лонгвиль Комтесс де Лаланд — одно из самых блистательных и знаменитых винодельческих хозяйств Бордо. Поместье расположено на территории Пойяка и Сен-Жульена, которые славятся превосходными лозами Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, средний возраст которых составляет 35 лет. Вина Шато Пишон обладают полнотелым и одновременно очень мягким, изысканным вкусом, что достигается не только за счет особой технологии изготовления, но и секретов выдержки. Вино хранится в небольших бочонках из дуба не менее 18 месяцев, причем каждые 3 месяца переливается из новых бочек в старые, и наоборот. В XVII веке, после преобразования ландшафта, были созданы виноградники Медока, в том числе — сорок щебнистых участков вблизи Pauillac. Собственником части из них был Pierre de Mazure de Rauzan, "вписавший" свое имя в историю бордоских вин. Свое нынешнее имя Шато получило, когда Тереза, дочь основателя, унаследовавшая виноградники, вышла замуж за Жака де Пишон Лонгвиль, первого президента Парламента Бордо. Так началась история одного из величайших виноградников Бордо, который более чем за 250 лет сохранил свою целостность.Большой вклад в развитие виноградников внесла дочь Жака де Пишон Лонгвиля, благодаря усилиям которой Шато не только получило графский титул — де Лаланд, но и приобрело в 1855 году статус второго Cru Classe. В настоящее время под руководством талантливой Мэй Элиан де Ланксен поместье было модернизировано и настолько улучшило качество своих вин, что они стали стабильно отличными, а в некоторые винтажи — равными винам первого класса. Вина Пишон-Лонгвиль Комтесс де Лаланд — самые популярные и самые прекрасные вина Пойака.

Цвет вина — достаточно глубокий, с фиолетовыми, красными и гранатовыми оттенками.

Вкус вина хорошо сбалансированный, богатый и живой, с мягкой текстурой и длительным послевкусием с нотками спелой сливы.

Элегантный и сложный аромат вина является квинтэссенцией оттенков красных ягод (особенно спелой клубники). Их дополняют более острые пряные нюансы и лакричные ноты.

Вино хорошо сочетается с пастой, барбекю, мясом домашней птицы, легкими закусками, мягкими сырами или фруктовыми десертами.

"Аррогант Фрог" — один из известных проектов Поля Маса. Это виноградник, раскинувшийся в долине Эро на 170 гектарах земли. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известняковых почвах с вкраплениями гравия. Проект основан на подходе, который вкратце может быть описан, как "французская земля, технологии Нового Света". Задача, которую Поль Мас решает с помощью этих технологий (выдержка вина в бочках из американского дуба, а не из французского, использование винтовой пробки и так далее), состоит в том, чтобы изготовить конкурентоспособные вина, которые могли бы соперничать на рынке с винами Аргентины, Чили, США."Tutti Frutti" Rouge обладает узнаваемым и современным стилем, сочетающим легкость, изящество и шелковистость. Во многом этому способствует сочетание в купаже вина шести сортов винограда: Гренаш, Мерло, Сира, Каберне Совиньон, Мурведр и Каберне Фран. Лозы выращиваются в Кото дю Лангедок на достаточно глубоких глинисто-известковых почвах с вкраплением гравия. Лозы, возраст которых колеблется от 8 до 31 лет, обрабатываются по программе устойчивого виноградарства, с разумным применением удобрений только в качестве крайней необходимости. Урожай собирают механическим способом в ночное время, дабы избежать окисления плодов. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. После дробления и мацерации в контакте с кожицей при 10 °C в течение 3-6 дней сусло ферментируется при 22-24 °C с ежедневной перекачкой. Для каждого сорта используется различная техника мацерации, чтобы поддерживать максимум цвета и экстракции фруктов без излишней таниности. После составления окончательного купажа вино выдерживается 4 месяца в цементных чанах. 

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Цвет вина — достаточно глубокий, с фиолетовыми, красными и гранатовыми оттенками.

Вкус вина хорошо сбалансированный, богатый и живой, с мягкой текстурой и длительным послевкусием с нотками спелой сливы.

Элегантный и сложный аромат вина является квинтэссенцией оттенков красных ягод (особенно спелой клубники). Их дополняют более острые пряные нюансы и лакричные ноты.

Вино хорошо сочетается с пастой, барбекю, мясом домашней птицы, легкими закусками, мягкими сырами или фруктовыми десертами.

"Аррогант Фрог" — один из известных проектов Поля Маса. Это виноградник, раскинувшийся в долине Эро на 170 гектарах земли. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известняковых почвах с вкраплениями гравия. Проект основан на подходе, который вкратце может быть описан, как "французская земля, технологии Нового Света". Задача, которую Поль Мас решает с помощью этих технологий (выдержка вина в бочках из американского дуба, а не из французского, использование винтовой пробки и так далее), состоит в том, чтобы изготовить конкурентоспособные вина, которые могли бы соперничать на рынке с винами Аргентины, Чили, США."Tutti Frutti" Rouge обладает узнаваемым и современным стилем, сочетающим легкость, изящество и шелковистость. Во многом этому способствует сочетание в купаже вина шести сортов винограда: Гренаш, Мерло, Сира, Каберне Совиньон, Мурведр и Каберне Фран. Лозы выращиваются в Кото дю Лангедок на достаточно глубоких глинисто-известковых почвах с вкраплением гравия. Лозы, возраст которых колеблется от 8 до 31 лет, обрабатываются по программе устойчивого виноградарства, с разумным применением удобрений только в качестве крайней необходимости. Урожай собирают механическим способом в ночное время, дабы избежать окисления плодов. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. После дробления и мацерации в контакте с кожицей при 10 °C в течение 3-6 дней сусло ферментируется при 22-24 °C с ежедневной перекачкой. Для каждого сорта используется различная техника мацерации, чтобы поддерживать максимум цвета и экстракции фруктов без излишней таниности. После составления окончательного купажа вино выдерживается 4 месяца в цементных чанах. 

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино яркого рубинового цвета.

Сухой, освежающий вкус вина характеризуется мягкостью текстуры и безупречными танинами. Сбалансированное, приятное послевкусие оканчивается легкой горчинкой.

Элегантный аромат вина открывается тонами полевых цветов, красных фруктов (вишни), трав, подлеска и мускатного ореха.

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам и сырам, блюдам из белого и красного мяса.

Вино Монтефалько Россо, поражающее своим ароматом и зрелостью, производят из винограда сортов Санджовезе, Сагрантино и Мерло, тщательно отобранных с виноградников Умбрии. Урожай собирают вручную в последнюю неделю сентября-первую неделю октября. Процесс винификации включает в себя ферментацию и мацерацию в течение 10-15 дней. Для получения полного аромата и насыщенного цвета от виноградной кожицы, сусло перекачивают дважды в день. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках и разливается в бутылки. Красное вино Arnaldo Caprai, Montefalco Rosso носит на этикетке обозначение DOC. Такое вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса, содержанию алкоголя. Перед выпуском вино подвергают строгой дегустации. Капрай — это итальянская семья из села Монтефалько в регионе Умбрия. Арнальдо Капрай, предприниматель текстильной промышленности, купил имение Валь ди Маджо в 1971 году и стал выращивать виноград сорта Сагрантино, а его сын — Марко Капрай — стал делать вино, о котором сейчас говорит весь мир. Сегодня винодельня "Arnaldo Caprai" является признанным производителем высококачественных вин исключительно из винограда Сагрантино, который выращивают в регионе Montefalco уже более четырехсот лет. Марко Капрай верит в богатство традиций и инновационные методы производства. Благодаря исследованиям и экспериментам, он создает элегантные вина, которые имеют уникальный характер. Внимание к традициям, акцент на инновациях, знания в этой области являются качествами, которые определяют развитие компании.

Вино яркого рубинового цвета.

Сухой, освежающий вкус вина характеризуется мягкостью текстуры и безупречными танинами. Сбалансированное, приятное послевкусие оканчивается легкой горчинкой.

Элегантный аромат вина открывается тонами полевых цветов, красных фруктов (вишни), трав, подлеска и мускатного ореха.

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам и сырам, блюдам из белого и красного мяса.

Вино Монтефалько Россо, поражающее своим ароматом и зрелостью, производят из винограда сортов Санджовезе, Сагрантино и Мерло, тщательно отобранных с виноградников Умбрии. Урожай собирают вручную в последнюю неделю сентября-первую неделю октября. Процесс винификации включает в себя ферментацию и мацерацию в течение 10-15 дней. Для получения полного аромата и насыщенного цвета от виноградной кожицы, сусло перекачивают дважды в день. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках и разливается в бутылки. Красное вино Arnaldo Caprai, Montefalco Rosso носит на этикетке обозначение DOC. Такое вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса, содержанию алкоголя. Перед выпуском вино подвергают строгой дегустации. Капрай — это итальянская семья из села Монтефалько в регионе Умбрия. Арнальдо Капрай, предприниматель текстильной промышленности, купил имение Валь ди Маджо в 1971 году и стал выращивать виноград сорта Сагрантино, а его сын — Марко Капрай — стал делать вино, о котором сейчас говорит весь мир. Сегодня винодельня "Arnaldo Caprai" является признанным производителем высококачественных вин исключительно из винограда Сагрантино, который выращивают в регионе Montefalco уже более четырехсот лет. Марко Капрай верит в богатство традиций и инновационные методы производства. Благодаря исследованиям и экспериментам, он создает элегантные вина, которые имеют уникальный характер. Внимание к традициям, акцент на инновациях, знания в этой области являются качествами, которые определяют развитие компании.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина демонстрирует хорошую кислотность, приятную плотность и баланс. Настойчивое, свежее, протяжное послевкусие обладает пикантными солоноватыми нюансами, оттеняющими экзотические фруктовые тона.

В свежем, интригующем аромате вина присутствуют тона экзотических фруктов, персика, цветов боярышника, каменной крошки, лимонной цедры, изюма и сена.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд из рыбы, морепродуктов, белого мяса, блюд из птицы, пасты, ризотто со сливочным соусом.

"Grecante" Grechetto производится из винограда сорта Грекетто, который выращивается преимущественно на севере Умбрии и используется в купажированных винах. Вино "Grecante" создается из ягод, собранных на собственных участках винодельни. Прошедшее ферментацию в терморегулируемых стальных емкостях, вино обладает чистым, богатым и элегантным вкусом и тонким цветочно-фруктовым ароматом. Потенциал хранения "Греканте" — до 5 лет. Вино рекомендуется как сопровождение повседневных блюд из рыбы и белого мяса. Капрай — итальянская семья из села Монтефалько в регионе Умбрия. Арнальдо Капрай, предприниматель текстильной промышленности, купил имение Валь ди Маджо в 1971 году и стал выращивать виноград сорта Сагрантино, а его сын — Марко Капрай — стал делать вино, о котором сейчас говорит весь мир. Сегодня винодельня "Arnaldo Caprai" является признанным производителем высококачественных вин исключительно из винограда Сагрантино, который выращивают в регионе Montefalco уже более четырехсот лет. Марко Капрай верит в богатство традиций и инновационные методы производства. Благодаря исследованиям и экспериментам, он создает элегантные вина, которые имеют уникальный характер. Внимание к традициям, акцент на инновациях, знания в этой области являются качествами, которые определяют развитие компании.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина демонстрирует хорошую кислотность, приятную плотность и баланс. Настойчивое, свежее, протяжное послевкусие обладает пикантными солоноватыми нюансами, оттеняющими экзотические фруктовые тона.

В свежем, интригующем аромате вина присутствуют тона экзотических фруктов, персика, цветов боярышника, каменной крошки, лимонной цедры, изюма и сена.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд из рыбы, морепродуктов, белого мяса, блюд из птицы, пасты, ризотто со сливочным соусом.

"Grecante" Grechetto производится из винограда сорта Грекетто, который выращивается преимущественно на севере Умбрии и используется в купажированных винах. Вино "Grecante" создается из ягод, собранных на собственных участках винодельни. Прошедшее ферментацию в терморегулируемых стальных емкостях, вино обладает чистым, богатым и элегантным вкусом и тонким цветочно-фруктовым ароматом. Потенциал хранения "Греканте" — до 5 лет. Вино рекомендуется как сопровождение повседневных блюд из рыбы и белого мяса. Капрай — итальянская семья из села Монтефалько в регионе Умбрия. Арнальдо Капрай, предприниматель текстильной промышленности, купил имение Валь ди Маджо в 1971 году и стал выращивать виноград сорта Сагрантино, а его сын — Марко Капрай — стал делать вино, о котором сейчас говорит весь мир. Сегодня винодельня "Arnaldo Caprai" является признанным производителем высококачественных вин исключительно из винограда Сагрантино, который выращивают в регионе Montefalco уже более четырехсот лет. Марко Капрай верит в богатство традиций и инновационные методы производства. Благодаря исследованиям и экспериментам, он создает элегантные вина, которые имеют уникальный характер. Внимание к традициям, акцент на инновациях, знания в этой области являются качествами, которые определяют развитие компании.

Вино глубокого янтарного цвета.

Портвейн обладает глубоким, насыщенным вкусом с ванильными и фруктовыми оттенками, легкой коньячной горчинкой и долгим, пьянящим послевкусием.

Портвейн демонстрирует утонченный фруктовый аромат с нотами меда и коньяка, которые гармонично дополняются нюансами изюма, ванили, инжира, кураги, муската и миндаля.

Портвейн является отличным дижестивом, удачно сочетается с любыми десертами, кроме шоколадных, с выдержанными сырами – особенно с сырами с голубой плесенью, а также с закусками и деликатесами на основе паштетов и копченостей.

"Портвейн Крымский Солнечной Долины" — белый сладкий портвейн, созданный из отборного винограда сортов Кокур белый, Ркацители и купажа других европейских и автохтонных сортов. Возраст лоз составляет 30-35 лет. Напиток в полной мере раскрывает многолетние винодельческие традиции. Выдержка портвейна осуществляется в больших дубовых бочках в течение трех лет. Вино можно пить уже сейчас, но также оно способно развиваться на протяжении долгих лет. "Портвейн Крымский Солнечной Долины" завоевал восемь золотых и одну серебряную медали, он по праву считается одним из лучших портвейнов Крыма. 

Винодельческая компания "Солнечная Долина", расположенная неподалеку от города Судак на восточном побережье Крымского полуострова, была основана в 1888 году. Прародителем компании можно назвать князя Голицына, который, оценив весь потенциал местной земли с точки зрения виноградарства, уговорил князя Горчакова приобрести Токлукское имение, которое в то время располагалось на территории Солнечной долины. До 1956 года "Солнечная Долина" входила в объединение "Массандра". В 1974 году совхоз "Солнечная Долина" объединился с заводом шампанских вин "Новый Свет", а в 1981 году стал самостоятельной единицей — совхозом-заводом "Солнечная Долина". В 2001 году предприятие было приватизировано. С 2004 года завод принадлежит частному инвестору с российско–британском капиталом, прошел полную реконструкцию и модернизацию."Солнечная Долина" — завод полного цикла. На виноградниках компании, которые составляют 352 га, но продолжают расширяться, выращиваются редкие аборигенные и лучшие европейские сорта винограда. Мощности завода рассчитаны на переработку 5 тысяч тонн винограда в год, а на современной линии розлива ежегодно бутилируется более 3 млн литров винопродукции. Вся выпускаемая продукция имеет сертификаты, свидетельствующие о её соответствии международным стандартам.

Вино глубокого янтарного цвета.

Портвейн обладает глубоким, насыщенным вкусом с ванильными и фруктовыми оттенками, легкой коньячной горчинкой и долгим, пьянящим послевкусием.

Портвейн демонстрирует утонченный фруктовый аромат с нотами меда и коньяка, которые гармонично дополняются нюансами изюма, ванили, инжира, кураги, муската и миндаля.

Портвейн является отличным дижестивом, удачно сочетается с любыми десертами, кроме шоколадных, с выдержанными сырами – особенно с сырами с голубой плесенью, а также с закусками и деликатесами на основе паштетов и копченостей.

"Портвейн Крымский Солнечной Долины" — белый сладкий портвейн, созданный из отборного винограда сортов Кокур белый, Ркацители и купажа других европейских и автохтонных сортов. Возраст лоз составляет 30-35 лет. Напиток в полной мере раскрывает многолетние винодельческие традиции. Выдержка портвейна осуществляется в больших дубовых бочках в течение трех лет. Вино можно пить уже сейчас, но также оно способно развиваться на протяжении долгих лет. "Портвейн Крымский Солнечной Долины" завоевал восемь золотых и одну серебряную медали, он по праву считается одним из лучших портвейнов Крыма. 

Винодельческая компания "Солнечная Долина", расположенная неподалеку от города Судак на восточном побережье Крымского полуострова, была основана в 1888 году. Прародителем компании можно назвать князя Голицына, который, оценив весь потенциал местной земли с точки зрения виноградарства, уговорил князя Горчакова приобрести Токлукское имение, которое в то время располагалось на территории Солнечной долины. До 1956 года "Солнечная Долина" входила в объединение "Массандра". В 1974 году совхоз "Солнечная Долина" объединился с заводом шампанских вин "Новый Свет", а в 1981 году стал самостоятельной единицей — совхозом-заводом "Солнечная Долина". В 2001 году предприятие было приватизировано. С 2004 года завод принадлежит частному инвестору с российско–британском капиталом, прошел полную реконструкцию и модернизацию."Солнечная Долина" — завод полного цикла. На виноградниках компании, которые составляют 352 га, но продолжают расширяться, выращиваются редкие аборигенные и лучшие европейские сорта винограда. Мощности завода рассчитаны на переработку 5 тысяч тонн винограда в год, а на современной линии розлива ежегодно бутилируется более 3 млн литров винопродукции. Вся выпускаемая продукция имеет сертификаты, свидетельствующие о её соответствии международным стандартам.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина сбалансированный, элегантный, с фруктово-цветочными тонами и приятной сладостью в послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом с фруктово-цветочными оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, пастой с морепродуктами, паштетами, салатами и сырами. Также его можно подать в качестве аперитива.

"Казачьи Погреба" Белое Полусладкое — столовое полусладкое вино, изготовленное из купажа винограда белых сортов. Оно обладает легким и свежим вкусовым профилем, а его аромат раскрывается летними тонами трав и фруктов. Вино оптимально в подаче с блюдами из рыбы, пастой с морепродуктами, паштетами, салатами и сырами. Также его можно подать в качестве аперитива.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина сбалансированный, элегантный, с фруктово-цветочными тонами и приятной сладостью в послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом с фруктово-цветочными оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, пастой с морепродуктами, паштетами, салатами и сырами. Также его можно подать в качестве аперитива.

"Казачьи Погреба" Белое Полусладкое — столовое полусладкое вино, изготовленное из купажа винограда белых сортов. Оно обладает легким и свежим вкусовым профилем, а его аромат раскрывается летними тонами трав и фруктов. Вино оптимально в подаче с блюдами из рыбы, пастой с морепродуктами, паштетами, салатами и сырами. Также его можно подать в качестве аперитива.

Игристый напиток имеет светлый соломенно-желтый цвет.

Игристый напиток отличается свежим, гармоничным, хорошо сбалансированным, приятно сладковатым, фруктовым вкусом. Тонкая кислинка дополняется деликатной газацией в послевкусии.

У напитка выразительный аромат с соблазнительными тонами свежего и сочного винограда.

Безалкогольный игристый напиток можно пить в чистом виде охлажденным или сочетать с десертами, сладкой выпечкой и другими сладостями, а также использовать для приготовления коктейлей.

"Zero" — это новая, инновационная линейка игристых безалкогольных вин от компании Фанагория, ассортимент которой порадует как детей, так и взрослых, стремящихся вести здоровый образ жизни, благодаря абсолютно натуральному составу. Яркий и современный дизайн линейки "Зеро" также никого не оставит равнодушным."Zero" White — питкий, яркий и соблазнительный игристый напиток, созданный из натурального виноградного сока собственного производства компании Фанагория. Сок производится из винограда белых сортов, который выращивается на фанагорийских виноградниках Таманского полуострова, где виноград потрясающе раскрывает свой потенциал. Частичный ручной сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня сахаристости и кислотности. Содержание остаточного сахара составляет 80г/л. Безалкогольный игристый напиток можно пить в чистом виде охлажденным или сочетать с десертами, сладкой выпечкой и другими сладостями.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Игристый напиток имеет светлый соломенно-желтый цвет.

Игристый напиток отличается свежим, гармоничным, хорошо сбалансированным, приятно сладковатым, фруктовым вкусом. Тонкая кислинка дополняется деликатной газацией в послевкусии.

У напитка выразительный аромат с соблазнительными тонами свежего и сочного винограда.

Безалкогольный игристый напиток можно пить в чистом виде охлажденным или сочетать с десертами, сладкой выпечкой и другими сладостями, а также использовать для приготовления коктейлей.

"Zero" — это новая, инновационная линейка игристых безалкогольных вин от компании Фанагория, ассортимент которой порадует как детей, так и взрослых, стремящихся вести здоровый образ жизни, благодаря абсолютно натуральному составу. Яркий и современный дизайн линейки "Зеро" также никого не оставит равнодушным."Zero" White — питкий, яркий и соблазнительный игристый напиток, созданный из натурального виноградного сока собственного производства компании Фанагория. Сок производится из винограда белых сортов, который выращивается на фанагорийских виноградниках Таманского полуострова, где виноград потрясающе раскрывает свой потенциал. Частичный ручной сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня сахаристости и кислотности. Содержание остаточного сахара составляет 80г/л. Безалкогольный игристый напиток можно пить в чистом виде охлажденным или сочетать с десертами, сладкой выпечкой и другими сладостями.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино отличается мягким, легким, питким, фруктовым вкусом с хорошим балансом кислотности и деликатной сладости, мягким танинным шлейфом в послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом с оттенками спелых красных и темных ягод (вишня, рябина), дополненными нюансами полевых трав и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, стейкам, мясу на гриле, сырам и фруктовым десертам.

Красное полусладкое вино "Ашамта" Аттахара изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Дойна. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Краснодарском крае, где почвенно-климатические условия являются одними из наиболее благоприятных в России для выращивания винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной сахаристости. Винификация напитка происходит согласно традиционному методу создания красных вин при строгом температурном контроле. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости на уровне 30-40 г/л. После стабилизации и фильтрации проводится розлив. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством "Ашамта" Аттахара.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино отличается мягким, легким, питким, фруктовым вкусом с хорошим балансом кислотности и деликатной сладости, мягким танинным шлейфом в послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом с оттенками спелых красных и темных ягод (вишня, рябина), дополненными нюансами полевых трав и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, стейкам, мясу на гриле, сырам и фруктовым десертам.

Красное полусладкое вино "Ашамта" Аттахара изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Дойна. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Краснодарском крае, где почвенно-климатические условия являются одними из наиболее благоприятных в России для выращивания винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной сахаристости. Винификация напитка происходит согласно традиционному методу создания красных вин при строгом температурном контроле. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости на уровне 30-40 г/л. После стабилизации и фильтрации проводится розлив. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством "Ашамта" Аттахара.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино розового цвета.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с приятной фруктовой сладостью и чистым послевкусием.

Гармоничный, свежий аромат вина раскрывается фруктово-ягодными оттенками.

Вино хорошо сочетается с легкими мясными и рыбными блюдами, фруктовыми десертами и выпечкой.

Массандра, Столовое Розовое Полусладкое — приятное розовое полусладкое вино, для изготовления которого используют виноград европейских сортов, выращенный на собственных виноградниках Массандры, на каменистых склонах Крымских гор. Теплый климат и обилие солнечных лучей позволяют ягодам набрать максимальную спелость и сладость. Собранный виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре с принудительным прерыванием брожения по достижении оптимального уровня остаточного сахара. Вино хорошо сочетается с легкими мясными и рыбными блюдами, фруктовыми десертами и выпечкой.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Вино розового цвета.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с приятной фруктовой сладостью и чистым послевкусием.

Гармоничный, свежий аромат вина раскрывается фруктово-ягодными оттенками.

Вино хорошо сочетается с легкими мясными и рыбными блюдами, фруктовыми десертами и выпечкой.

Массандра, Столовое Розовое Полусладкое — приятное розовое полусладкое вино, для изготовления которого используют виноград европейских сортов, выращенный на собственных виноградниках Массандры, на каменистых склонах Крымских гор. Теплый климат и обилие солнечных лучей позволяют ягодам набрать максимальную спелость и сладость. Собранный виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре с принудительным прерыванием брожения по достижении оптимального уровня остаточного сахара. Вино хорошо сочетается с легкими мясными и рыбными блюдами, фруктовыми десертами и выпечкой.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Вино светло-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вкус вина легкий, приятный, питкий, сладковатый, но не приторный, а достаточно свежий благодаря живой кислотности. Послевкусие пикантное, продолжительное, фруктовое.

Вино соблазняет легким и утонченным ароматом, сотканным нотами спелых косточковых фруктов, белых цветов и меда.

Вино гармонично дополнит десерты и фрукты, а также выступит в качестве прекрасного аперитива.

Белое полусладкое вино "Ашамта" Абза изготавливается из винограда белых сортов. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Краснодарском крае, где почвенно-климатические условия являются одними из наиболее благоприятных в России для выращивания винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация напитка происходит согласно традиционному методу создания белых вин. В результате получается легкое и ароматное вино, которое гармонично дополнит десерты и фрукты, а также выступит в качестве прекрасного аперитива. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством "Ашамта" Абза. 

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино светло-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вкус вина легкий, приятный, питкий, сладковатый, но не приторный, а достаточно свежий благодаря живой кислотности. Послевкусие пикантное, продолжительное, фруктовое.

Вино соблазняет легким и утонченным ароматом, сотканным нотами спелых косточковых фруктов, белых цветов и меда.

Вино гармонично дополнит десерты и фрукты, а также выступит в качестве прекрасного аперитива.

Белое полусладкое вино "Ашамта" Абза изготавливается из винограда белых сортов. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Краснодарском крае, где почвенно-климатические условия являются одними из наиболее благоприятных в России для выращивания винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация напитка происходит согласно традиционному методу создания белых вин. В результате получается легкое и ароматное вино, которое гармонично дополнит десерты и фрукты, а также выступит в качестве прекрасного аперитива. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством "Ашамта" Абза. 

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина легкий, свежий, с цветочно-фруктовыми оттенками и сухим послевкусием.

Вино обладает освежающим ароматом с фруктово-цветочными оттенками.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично дополняется с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Белое сухое вино "Ашамта" Адаул изготавливается из винограда белых сортов. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Краснодарском крае. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично дополняется с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина легкий, свежий, с цветочно-фруктовыми оттенками и сухим послевкусием.

Вино обладает освежающим ароматом с фруктово-цветочными оттенками.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично дополняется с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Белое сухое вино "Ашамта" Адаул изготавливается из винограда белых сортов. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Краснодарском крае. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично дополняется с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, свежий вкус c приятной фруктовой сладостью, едва ощутимыми минеральными нюансами и легким, освежающим послевкусием.

Тонкий и нежный аромат вина изобилует нотами весенних белых цветов, оттенками крыжовника и черносмородинового листа.

Вино хорошо сочетается с закусками, рыбой под соусом или приготовленной на гриле, блюдами из мяса птицы и овощными салатами.

"Cuvee d'Or" Blanc Moelleux — белое полусладкое столовое вино, изготовленное компанией Олимп из белых сортов винограда, выращенных на виноградниках во Франции. Винификация проходит по традиционному методу в стальных резервуарах. Вино хорошо сочетается с закусками, рыбой под соусом или приготовленной на гриле, блюдами из мяса птицы и овощными салатами.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, свежий вкус c приятной фруктовой сладостью, едва ощутимыми минеральными нюансами и легким, освежающим послевкусием.

Тонкий и нежный аромат вина изобилует нотами весенних белых цветов, оттенками крыжовника и черносмородинового листа.

Вино хорошо сочетается с закусками, рыбой под соусом или приготовленной на гриле, блюдами из мяса птицы и овощными салатами.

"Cuvee d'Or" Blanc Moelleux — белое полусладкое столовое вино, изготовленное компанией Олимп из белых сортов винограда, выращенных на виноградниках во Франции. Винификация проходит по традиционному методу в стальных резервуарах. Вино хорошо сочетается с закусками, рыбой под соусом или приготовленной на гриле, блюдами из мяса птицы и овощными салатами.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина легкий, округлый, с бархатистой текстурой и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Аромат вина раскрывается нотами лесных ягод, вишни и сливы.

Вино хорошо сочетается с легкими салатами, фруктовыми десертами и сырами.

Крымское лето обладает особой магией. Вина линейки "Крымское лето" соединили в себе теплоту крымского солнца, чарующий аромат моря и неповторимый аромат крымского разнотравья. Вина этой линейки — легкие, питкие, с живым характером, освежающие, словно морской бриз в жаркий полдень. Новинки линейки — отличные вина в молодежной стилистике, посвященные активному отдыху: Джипинг, Яхтинг, Сапсерфинг и Параглайдинг. Они раскрывают яркие вкусы захватывающих приключений и нового опыта. Пробуй, чувствуй, делись! "Крымское Лето" Джипинг — красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, обладающее приятным фруктово-ягодным ароматом и бархатистым, округлым вкусом с мягкими танинами. Вино хорошо сочетается с легкими салатами, фруктовыми десертами и сырами.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина легкий, округлый, с бархатистой текстурой и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Аромат вина раскрывается нотами лесных ягод, вишни и сливы.

Вино хорошо сочетается с легкими салатами, фруктовыми десертами и сырами.

Крымское лето обладает особой магией. Вина линейки "Крымское лето" соединили в себе теплоту крымского солнца, чарующий аромат моря и неповторимый аромат крымского разнотравья. Вина этой линейки — легкие, питкие, с живым характером, освежающие, словно морской бриз в жаркий полдень. Новинки линейки — отличные вина в молодежной стилистике, посвященные активному отдыху: Джипинг, Яхтинг, Сапсерфинг и Параглайдинг. Они раскрывают яркие вкусы захватывающих приключений и нового опыта. Пробуй, чувствуй, делись! "Крымское Лето" Джипинг — красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, обладающее приятным фруктово-ягодным ароматом и бархатистым, округлым вкусом с мягкими танинами. Вино хорошо сочетается с легкими салатами, фруктовыми десертами и сырами.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино интригует сбалансированным, мягким вкусом с фруктовой кислинкой и сухим послевкусием.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается фруктово-минеральными оттенками.

Вино хорошо сочетается с закусками, рыбой под соусами или приготовленной на гриле, блюдами из мяса курицы и овощными салатами.

"Cuvee d'Or" Blanc Sec — белое сухое вино из белых сортов винограда, выращенных на виноградниках компании в Краснодарском крае. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной для белых вин винификации. Вино хорошо сочетается с закусками, рыбой под соусами или приготовленной на гриле, блюдами из мяса курицы и овощными салатами.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино интригует сбалансированным, мягким вкусом с фруктовой кислинкой и сухим послевкусием.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается фруктово-минеральными оттенками.

Вино хорошо сочетается с закусками, рыбой под соусами или приготовленной на гриле, блюдами из мяса курицы и овощными салатами.

"Cuvee d'Or" Blanc Sec — белое сухое вино из белых сортов винограда, выращенных на виноградниках компании в Краснодарском крае. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной для белых вин винификации. Вино хорошо сочетается с закусками, рыбой под соусами или приготовленной на гриле, блюдами из мяса курицы и овощными салатами.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино вишнево-гранатового цвета.

Вкус вина элегантный, гармоничный, плотный, с фруктовыми и минеральными нотами, хорошей кислотностью и сбалансированным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов и дубовыми нюансами.

Вино отлично подходит к сырам, мясу на гриле или с различными соусами.

Вино вишнево-гранатового цвета.

Вкус вина элегантный, гармоничный, плотный, с фруктовыми и минеральными нотами, хорошей кислотностью и сбалансированным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов и дубовыми нюансами.

Вино отлично подходит к сырам, мясу на гриле или с различными соусами.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, мягкий, с ненавязчивой благородной кислинкой и тонким, приятным послевкусием.

Аромат вина чистый, слаженный, с деликатными цветочными и фруктовыми нюансами.

Вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, к блюдам из рыбы, морепродуктам, овощам и молодым сырам.

"Sun Valley" White Dry — белое сухое столовое вино из самой "солнечной" линейки вин компании Солнечная Долина. Входящий в купаж виноград сортов Алиготе, Рислинг, Кокур, а также других белых европейских сортов выращивается на восточном побережье Крыма. Это легкое вино с освежающим вкусом и чистым, деликатным ароматом способно дополнить широкий спектр несложных блюд повседневной трапезы, а также подойдет для пикника на природе. Рекомендуется подавать охлажденным до 10-12 °С.

Винодельческая компания "Солнечная Долина", расположенная неподалеку от города Судак на восточном побережье Крымского полуострова, была основана в 1888 году. Прародителем компании можно назвать князя Голицына, который, оценив весь потенциал местной земли с точки зрения виноградарства, уговорил князя Горчакова приобрести Токлукское имение, которое в то время располагалось на территории Солнечной долины. До 1956 года "Солнечная Долина" входила в объединение "Массандра". В 1974 году совхоз "Солнечная Долина" объединился с заводом шампанских вин "Новый Свет", а в 1981 году стал самостоятельной единицей — совхозом-заводом "Солнечная Долина". В 2001 году предприятие было приватизировано. С 2004 года завод принадлежит частному инвестору с российско–британском капиталом, прошел полную реконструкцию и модернизацию."Солнечная Долина" — завод полного цикла. На виноградниках компании, которые составляют 352 га, но продолжают расширяться, выращиваются редкие аборигенные и лучшие европейские сорта винограда. Мощности завода рассчитаны на переработку 5 тысяч тонн винограда в год, а на современной линии розлива ежегодно бутилируется более 3 млн литров винопродукции. Вся выпускаемая продукция имеет сертификаты, свидетельствующие о её соответствии международным стандартам.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, мягкий, с ненавязчивой благородной кислинкой и тонким, приятным послевкусием.

Аромат вина чистый, слаженный, с деликатными цветочными и фруктовыми нюансами.

Вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, к блюдам из рыбы, морепродуктам, овощам и молодым сырам.

"Sun Valley" White Dry — белое сухое столовое вино из самой "солнечной" линейки вин компании Солнечная Долина. Входящий в купаж виноград сортов Алиготе, Рислинг, Кокур, а также других белых европейских сортов выращивается на восточном побережье Крыма. Это легкое вино с освежающим вкусом и чистым, деликатным ароматом способно дополнить широкий спектр несложных блюд повседневной трапезы, а также подойдет для пикника на природе. Рекомендуется подавать охлажденным до 10-12 °С.

Винодельческая компания "Солнечная Долина", расположенная неподалеку от города Судак на восточном побережье Крымского полуострова, была основана в 1888 году. Прародителем компании можно назвать князя Голицына, который, оценив весь потенциал местной земли с точки зрения виноградарства, уговорил князя Горчакова приобрести Токлукское имение, которое в то время располагалось на территории Солнечной долины. До 1956 года "Солнечная Долина" входила в объединение "Массандра". В 1974 году совхоз "Солнечная Долина" объединился с заводом шампанских вин "Новый Свет", а в 1981 году стал самостоятельной единицей — совхозом-заводом "Солнечная Долина". В 2001 году предприятие было приватизировано. С 2004 года завод принадлежит частному инвестору с российско–британском капиталом, прошел полную реконструкцию и модернизацию."Солнечная Долина" — завод полного цикла. На виноградниках компании, которые составляют 352 га, но продолжают расширяться, выращиваются редкие аборигенные и лучшие европейские сорта винограда. Мощности завода рассчитаны на переработку 5 тысяч тонн винограда в год, а на современной линии розлива ежегодно бутилируется более 3 млн литров винопродукции. Вся выпускаемая продукция имеет сертификаты, свидетельствующие о её соответствии международным стандартам.

Вино насыщенного красного цвета с рубиновыми оттенками.

Вкус вина легкий, мягкий, округлый, с бархатистой текстурой, ягодными оттенками, сбалансированной кислотностью и пряным послевкусием.

Аромат вина наполнен фруктово-ягодными оттенками, нотами подлеска и сладких специй (ванили).

Вино прекрасно гармонирует с приготовленным на гриле красным мясом, тушеным мясом и выдержанными сырами

"Каспийская коллекция" — линейка тихих и игристых вин, созданных из винограда, выращенного на собственных виноградниках Дербентской винодельческой компании в условиях уникального терруара, сложившегося благодаря близости Каспийского моря, сложному горному рельефу и разнообразию типов почв. В аромате и вкусе вин линейки собраны лучшие оттенки южных ночей и тепло каспийского побережья. "Каспийская коллекция" Красное сухое — мягкое, округлое красное вино, созданное из винограда сортов Молдова, Мерло и Каберне Совиньон. Это легкое вино с фруктово-ягодными оттенками и сбалансированной кислотностью прекрасно сочетается с приготовленным на гриле красным мясом, тушеным мясом и выдержанными сырами. "Каспийская коллекция" Красное сухое получило серебряные медали на конкурсе "Продэкспо-2021" и от "Авторского винного гида №8" Артура Саркисяна.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Вино насыщенного красного цвета с рубиновыми оттенками.

Вкус вина легкий, мягкий, округлый, с бархатистой текстурой, ягодными оттенками, сбалансированной кислотностью и пряным послевкусием.

Аромат вина наполнен фруктово-ягодными оттенками, нотами подлеска и сладких специй (ванили).

Вино прекрасно гармонирует с приготовленным на гриле красным мясом, тушеным мясом и выдержанными сырами

"Каспийская коллекция" — линейка тихих и игристых вин, созданных из винограда, выращенного на собственных виноградниках Дербентской винодельческой компании в условиях уникального терруара, сложившегося благодаря близости Каспийского моря, сложному горному рельефу и разнообразию типов почв. В аромате и вкусе вин линейки собраны лучшие оттенки южных ночей и тепло каспийского побережья. "Каспийская коллекция" Красное сухое — мягкое, округлое красное вино, созданное из винограда сортов Молдова, Мерло и Каберне Совиньон. Это легкое вино с фруктово-ягодными оттенками и сбалансированной кислотностью прекрасно сочетается с приготовленным на гриле красным мясом, тушеным мясом и выдержанными сырами. "Каспийская коллекция" Красное сухое получило серебряные медали на конкурсе "Продэкспо-2021" и от "Авторского винного гида №8" Артура Саркисяна.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Вино глубокого красного цвета с рубиновыми оттенками.

Вкус вина легкий, сбалансированный, округлый, с мягкими танинами, ягодными оттенками, приятной натуральной сладостью и слегка пряным послевкусием.

Приятный аромат вина наполнен оттенками красных и черных ягод и нюансами специй.

Вино прекрасно гармонирует с красным мясом под ягодным соусом, паштетами, сырами и легкими десертами.

"Каспийская коллекция" — линейка тихих и игристых вин, созданных из винограда, выращенного на собственных виноградниках Дербентской винодельческой компании в условиях уникального терруара, сложившегося благодаря близости Каспийского моря, сложному горному рельефу и разнообразию типов почв. В аромате и вкусе вин линейки собраны лучшие оттенки южных ночей и тепло каспийского побережья. "Каспийская коллекция" Красное полусладкое — округлое, сбалансированное красное вино, созданное из винограда сортов Молдова, Мерло и Каберне Совиньон. Это легкое вино с пряными и ягодными оттенками, мягкими танинами и приятной природной сладостью прекрасно сочетается с красным мясом под ягодным соусом, сырами, паштетами и легкими десертами. "Каспийская коллекция" Красное полусладкое получило бронзовую медаль на конкурсе "Южная Россия, 2023".

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Вино глубокого красного цвета с рубиновыми оттенками.

Вкус вина легкий, сбалансированный, округлый, с мягкими танинами, ягодными оттенками, приятной натуральной сладостью и слегка пряным послевкусием.

Приятный аромат вина наполнен оттенками красных и черных ягод и нюансами специй.

Вино прекрасно гармонирует с красным мясом под ягодным соусом, паштетами, сырами и легкими десертами.

"Каспийская коллекция" — линейка тихих и игристых вин, созданных из винограда, выращенного на собственных виноградниках Дербентской винодельческой компании в условиях уникального терруара, сложившегося благодаря близости Каспийского моря, сложному горному рельефу и разнообразию типов почв. В аромате и вкусе вин линейки собраны лучшие оттенки южных ночей и тепло каспийского побережья. "Каспийская коллекция" Красное полусладкое — округлое, сбалансированное красное вино, созданное из винограда сортов Молдова, Мерло и Каберне Совиньон. Это легкое вино с пряными и ягодными оттенками, мягкими танинами и приятной природной сладостью прекрасно сочетается с красным мясом под ягодным соусом, сырами, паштетами и легкими десертами. "Каспийская коллекция" Красное полусладкое получило бронзовую медаль на конкурсе "Южная Россия, 2023".

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Вино блестящего темно-рубинового цвета.

Вино с элегантным, свежим, маслянистым вкусом и приятной кислотностью, обладающее долгим привлекательным послевкусием.

Вино отличается глубоким ароматом с хорошо выраженными оттенками черных ягод, поджаренного хлеба и лепестков розы.

Вино составит замечательную пару с сырами и мясными блюдам из говядины, ягнятины или телятины. Оно также чудесно дополнит жаркое из дичи.

Вино блестящего темно-рубинового цвета.

Вино с элегантным, свежим, маслянистым вкусом и приятной кислотностью, обладающее долгим привлекательным послевкусием.

Вино отличается глубоким ароматом с хорошо выраженными оттенками черных ягод, поджаренного хлеба и лепестков розы.

Вино составит замечательную пару с сырами и мясными блюдам из говядины, ягнятины или телятины. Оно также чудесно дополнит жаркое из дичи.

Вино темного чернильно-фиолетового цвета.

Это невероятно богатое вино с хорошо интегрированными танинами, отменной кислотностью и концентрированным, сбалансированным, чистым вкусом с тонами черной смородины, ежевики, риса и древесины. Долгое послевкусие вина изобилует тонами фруктов, аниса и ладана.

Необычный, великолепный аромат вина раскрывается нюансами ежевики, черничного ликера, белых цветов, ладана и графита.

Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами — говядиной с грибами, телятиной с овощами, дичью, а также сырами.

Вино темного чернильно-фиолетового цвета.

Это невероятно богатое вино с хорошо интегрированными танинами, отменной кислотностью и концентрированным, сбалансированным, чистым вкусом с тонами черной смородины, ежевики, риса и древесины. Долгое послевкусие вина изобилует тонами фруктов, аниса и ладана.

Необычный, великолепный аромат вина раскрывается нюансами ежевики, черничного ликера, белых цветов, ладана и графита.

Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами — говядиной с грибами, телятиной с овощами, дичью, а также сырами.