Вино Санджовезе и Шавкапито, Страница 197

Вино плотного рубиново-красного цвета.

Вкус вина восхитительно свежий, сфокусированный и изысканный, с твердыми, пикантными танинами, танцующими между слоями из нот сушеных фруктов, которые остаются чистыми благодаря богатой резкой кислотности. В долгом послевкусии остаются нюансы апельсиновой цедры.

Пряный аромат вина наполнен нотами сушеной красной сливы, сушеной розы, красного дерева, подлеска, кедра, белых трюфелей, влажной земли и кожи.

Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, жареной говядиной и телятиной, рагу, жареной рыбой и пастой с сильными соусами.

Brancaia, Chianti Classico Riserva — прекрасное пряное вино, которое по мнению многих экспертов и знатоков вин считается одним из лучших Кьянти Классико, производимых в регионе. Винтаж 2015 года демонстрирует сфокусированный и изысканный вкус с большей гладкостью и шелковистостью по сравнению со многими его аналогами. Для изготовления Кьянти виноделы Бранкайя тщательно отбирают вручную лучший виноград сорта Санджовезе, выращенный на двух виноградниках хозяйства: Brancaia Estate и Poppi Vineyard. Кроме него в купаж включена небольшая доля Мерло, которая делает вино еще более мягким и подчеркивает упругость, присущую Санджовезе. После ферментации Кьянти Классико выдерживается 16 месяцев в дубовых тонно и барриках, половина из которых являются новыми, а затем не менее 8 месяцев в бутылках. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2018-2028 годы.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино плотного рубиново-красного цвета.

Вкус вина восхитительно свежий, сфокусированный и изысканный, с твердыми, пикантными танинами, танцующими между слоями из нот сушеных фруктов, которые остаются чистыми благодаря богатой резкой кислотности. В долгом послевкусии остаются нюансы апельсиновой цедры.

Пряный аромат вина наполнен нотами сушеной красной сливы, сушеной розы, красного дерева, подлеска, кедра, белых трюфелей, влажной земли и кожи.

Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, жареной говядиной и телятиной, рагу, жареной рыбой и пастой с сильными соусами.

Brancaia, Chianti Classico Riserva — прекрасное пряное вино, которое по мнению многих экспертов и знатоков вин считается одним из лучших Кьянти Классико, производимых в регионе. Винтаж 2015 года демонстрирует сфокусированный и изысканный вкус с большей гладкостью и шелковистостью по сравнению со многими его аналогами. Для изготовления Кьянти виноделы Бранкайя тщательно отбирают вручную лучший виноград сорта Санджовезе, выращенный на двух виноградниках хозяйства: Brancaia Estate и Poppi Vineyard. Кроме него в купаж включена небольшая доля Мерло, которая делает вино еще более мягким и подчеркивает упругость, присущую Санджовезе. После ферментации Кьянти Классико выдерживается 16 месяцев в дубовых тонно и барриках, половина из которых являются новыми, а затем не менее 8 месяцев в бутылках. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2018-2028 годы.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

У вина яркий красно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Вкус вина полный, округлый, объемный, мускулистый, с нотами мацерированной сливы, вишни, мяты, земли, железа и сангвины, бархатистыми танинами, яркой кислотностью и долгим, пикантным послевкусием с нюансами лакрицы и кофейных зерен.

Элегантный аромат вина демонстрирует цветочные ноты лаванды, гибискуса и влажной герани, дополненные нежными тонами сливочного йогурта и магнолии. При аэрации на первый план выходят оттенки розы, графита, звездчатого аниса и эвкалипта.

Вино подается к мясу на гриле, тушеному мясу, жаркому, дичи, рагу и зрелым сырам.

Вино "La Casa" Brunello di Montalcino можно считать настоящей энологической жемчужиной не только Монтальчино, но и всей Италии. Оно производится из лучшего винограда сорта Санджовезе, произрастающего на винограднике "Ла Каза", который расположен на холме Монтосоли на высоте 275 метров над уровнем моря в северной части региона Монтальчино и принадлежит винному хозяйству Caparzo. Небольшая возвышенность оберегает виноградник как от туманов, так и от весенних заморозков, что обеспечивает неоспоримое качество винограда. Почва представляет собой глинисто-сланцевую формацию, известную как мергель, с хорошими дренажными свойствами. Уникальный геологический характер почвы и тщательный отбор винограда позволяет получить вино с идеальной структурой и большим потенциалом хранения — не менее 35 лет.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации в контакте с кожицей при контролируемой температуре от 28 до 30 °C в течение 7 дней. Во время брожения применяются делестаж и перекачка сусла. При наличии особо тонких шкурок период контакта с ними продлевается еще на 10-15 дней. Самопроизвольное яблочно-молочное брожение протекает при контролируемой температуре от 20 до 24 °C. Особое значение при создании этого вина имеет правильно подобранный метод выдержки. Брунелло "Ла Каза" созревает в течение первых 12 месяцев в бочках из французского дуба, а затем 18-24 месяцев в бочках объемом в 30 гектолитров из французского дуба. После розлива вино не менее 4 месяцев дозревает в бутылках.Зима в 2016 году в Тоскане была прохладной и влажной. Хотя цветение в целом было успешным, влажная погода привела к незначительному снижению урожайности. Июль принес жаркую и сухую погоду, дожди в августе принесли долгожданную прохладу и влагу. Сбор урожая начался в конце августа с сорта Мерло. Сентябрьские дожди, а также заметные колебания суточных температур создали идеальные условия для дозревания остальных сортов. Красные вина этого сезона очень хорошо сбалансированы, демонстрируют исключительный аромат и хорошо интегрированные танины.Имение Капарцо (Caparzo) принадлежит итальянке Элизабете Анджелине, также как и поместья Дога делле Клавуле (Doga delle Clavule) и Борго Скопето (Tenuta Scopeto). Несмотря на то, что они принадлежат одной владелице, все три хозяйства заметно отличаются друг от друга. Так, виноделы Дога делле Клавуле (130 гектаров, коммуна Мальяно в Тоскане) выпускают всего три вина, созданные с тщательностью и любовью, виноделы Капарцо (200 гектаров, районМонтальчино) при создании вин стремятся прежде всего к новизне и эксперименту, а вот специалисты Борго Скопето (503 гектара, район Сиены) стараются соответствовать классическим и узнаваемым канонам итальянского виноделия. Тем не менее, под мудрым руководством владелицы, все три имения хорошо известны по всему миру — например, вина Капарцо поставляются как в лучшие рестораны Италии, так и в крупнейшие страны мира: США, Великобританию, Россию, Францию и прочие. Вина Скопето, несмотря на свою относительную молодость, также снискали международную популярность и поставляются во многие ведущие страны (около 30 стран мира).

У вина яркий красно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Вкус вина полный, округлый, объемный, мускулистый, с нотами мацерированной сливы, вишни, мяты, земли, железа и сангвины, бархатистыми танинами, яркой кислотностью и долгим, пикантным послевкусием с нюансами лакрицы и кофейных зерен.

Элегантный аромат вина демонстрирует цветочные ноты лаванды, гибискуса и влажной герани, дополненные нежными тонами сливочного йогурта и магнолии. При аэрации на первый план выходят оттенки розы, графита, звездчатого аниса и эвкалипта.

Вино подается к мясу на гриле, тушеному мясу, жаркому, дичи, рагу и зрелым сырам.

Вино "La Casa" Brunello di Montalcino можно считать настоящей энологической жемчужиной не только Монтальчино, но и всей Италии. Оно производится из лучшего винограда сорта Санджовезе, произрастающего на винограднике "Ла Каза", который расположен на холме Монтосоли на высоте 275 метров над уровнем моря в северной части региона Монтальчино и принадлежит винному хозяйству Caparzo. Небольшая возвышенность оберегает виноградник как от туманов, так и от весенних заморозков, что обеспечивает неоспоримое качество винограда. Почва представляет собой глинисто-сланцевую формацию, известную как мергель, с хорошими дренажными свойствами. Уникальный геологический характер почвы и тщательный отбор винограда позволяет получить вино с идеальной структурой и большим потенциалом хранения — не менее 35 лет.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации в контакте с кожицей при контролируемой температуре от 28 до 30 °C в течение 7 дней. Во время брожения применяются делестаж и перекачка сусла. При наличии особо тонких шкурок период контакта с ними продлевается еще на 10-15 дней. Самопроизвольное яблочно-молочное брожение протекает при контролируемой температуре от 20 до 24 °C. Особое значение при создании этого вина имеет правильно подобранный метод выдержки. Брунелло "Ла Каза" созревает в течение первых 12 месяцев в бочках из французского дуба, а затем 18-24 месяцев в бочках объемом в 30 гектолитров из французского дуба. После розлива вино не менее 4 месяцев дозревает в бутылках.Зима в 2016 году в Тоскане была прохладной и влажной. Хотя цветение в целом было успешным, влажная погода привела к незначительному снижению урожайности. Июль принес жаркую и сухую погоду, дожди в августе принесли долгожданную прохладу и влагу. Сбор урожая начался в конце августа с сорта Мерло. Сентябрьские дожди, а также заметные колебания суточных температур создали идеальные условия для дозревания остальных сортов. Красные вина этого сезона очень хорошо сбалансированы, демонстрируют исключительный аромат и хорошо интегрированные танины.Имение Капарцо (Caparzo) принадлежит итальянке Элизабете Анджелине, также как и поместья Дога делле Клавуле (Doga delle Clavule) и Борго Скопето (Tenuta Scopeto). Несмотря на то, что они принадлежат одной владелице, все три хозяйства заметно отличаются друг от друга. Так, виноделы Дога делле Клавуле (130 гектаров, коммуна Мальяно в Тоскане) выпускают всего три вина, созданные с тщательностью и любовью, виноделы Капарцо (200 гектаров, районМонтальчино) при создании вин стремятся прежде всего к новизне и эксперименту, а вот специалисты Борго Скопето (503 гектара, район Сиены) стараются соответствовать классическим и узнаваемым канонам итальянского виноделия. Тем не менее, под мудрым руководством владелицы, все три имения хорошо известны по всему миру — например, вина Капарцо поставляются как в лучшие рестораны Италии, так и в крупнейшие страны мира: США, Великобританию, Россию, Францию и прочие. Вина Скопето, несмотря на свою относительную молодость, также снискали международную популярность и поставляются во многие ведущие страны (около 30 стран мира).

Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина мягкий, свежий, сбалансированный, питкий, с оттенками спелых фруктов и пряностей и легкой горчинкой в послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен классическими сортовыми нотами красных фруктов.

Вино идеально сочетается с дичью, горячими блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

"Losco" — яркое вино, выражающее всю молодость, свежесть и мягкость Санджовезе из Мареммы. Виноград сортов Санджовезе и Пти Вердо произрастает на винограднике "Лоско", расположенном в природном парке Маремма, недалеко от местечка Фонтебланда. Лозы посажены рядами, ориентированными с востока на запад. Условия культивирования лозы позволяет ягодам достичь хорошей степени фенольной зрелости и высоких стандартов сортового аромата. Сбор урожая обычно проходит во вторую или третью неделю сентября, после оценки основных параметров зрелости. На винодельне виноград прессуется, ферментация при контролируемой температуре проходит в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали 6 месяцев.

Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина мягкий, свежий, сбалансированный, питкий, с оттенками спелых фруктов и пряностей и легкой горчинкой в послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен классическими сортовыми нотами красных фруктов.

Вино идеально сочетается с дичью, горячими блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

"Losco" — яркое вино, выражающее всю молодость, свежесть и мягкость Санджовезе из Мареммы. Виноград сортов Санджовезе и Пти Вердо произрастает на винограднике "Лоско", расположенном в природном парке Маремма, недалеко от местечка Фонтебланда. Лозы посажены рядами, ориентированными с востока на запад. Условия культивирования лозы позволяет ягодам достичь хорошей степени фенольной зрелости и высоких стандартов сортового аромата. Сбор урожая обычно проходит во вторую или третью неделю сентября, после оценки основных параметров зрелости. На винодельне виноград прессуется, ферментация при контролируемой температуре проходит в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали 6 месяцев.

Вино умеренного рубиново-красного цвета.

Вино, выполненное в классическом ключе, во вкусе которого можно отыскать множество тонких нюансов, в частности, ноты сухой вишни и кедра, влажной земли, красных ягод и специй. Стильное, отлично сбалансированное, легкое, но одновременно сложное вино с элегантным послевкусием.

Глубокий аромат вина с нотами сладкой вишни, пряных оттенков (кожа, табак, кедр, белый перец, розмарин), нюансами кремния и сушеного инжира.

Вино составит идеальную пару стейку Рибай с овощами, изысканными блюдами итальянской кухни ( бифштексу Фьорентина, равиоли с лисичками и кремовым соусом, паста Болоньезе, рагу из кабана, баклажаны с пармезаном).

С момента своего рождения вино "Riserva Ducale", ранее производимое под названием Кьянти Стравеккьо, стало синонимом изысканности вин Кьянти и это сыграло немалую роль в том, что тосканские вина сегодня не просто известны во всем мире, но и занимают привилегированное положение. "Riserva Ducale" — самое известное вино компании Руффино, которое производится с начала XIX века. Современное название "Riserva Ducale" (Герцогское) оно получило после того как было сертифицировано герцогом Аоста. Согласно легенде герцог Аоста был большим почитателем вина Руффино, и в конце XIX века продукция компании регулярно поставлялась к его столу. В знак признания отменного качества вина, герцог распорядился изготовить соответствующий сертификат."Ризерва Дукале" Оро — самое лучшее из трех вин "Дукале", производимых компанией Руффино. Оно впервые было выпущено в 1947 году и представляет собой эволюционный вариант "Riserva Ducale". Это вино — современная классика, на его примере можно проследить весь путь развития производства тонких вин Италии за последние 50 лет. Для "Ризерва Дукале" Оро характерен особый, хорошо узнаваемый стиль, который своим вкусом передает сильный характер и древние традиции великого трудолюбивого народа, проживающего в регионе Кьянти Классико.Купаж на 80% состоит из винограда Санджовезе, а 20% составляет смесь сортов Мерло и Каберне Совиньон. Ягоды собирают в виноградниках, принадлежащих имениям Gretole и Santedame, которые расположены в самых престижных регионах винодельческой области Кьянти Классико. Лозы высажены с южной, юго-западной и юго-восточной экспозициями на высоте 350-470 метров выше уровня моря на глинисто-песчаных почвах. Во время сбора урожая, который начинается в середине сентября и продолжается почти месяц, производится тщательный отбор ягод. Спиртовое брожение протекает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 28 °C и занимает около 10 дней. Мацерация на кожице продолжается еще 15 дней. После завершения малолактической ферментации вино выдерживается в течение как минимум 24 месяцев. Перед поступлением в продажу бутилированное вино еще 3-4 месяца проводит в погребах хозяйства.Компания «Руффино» начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества. В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать «Руффино» символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность «Руффино» подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году «Руффино» стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

Вино умеренного рубиново-красного цвета.

Вино, выполненное в классическом ключе, во вкусе которого можно отыскать множество тонких нюансов, в частности, ноты сухой вишни и кедра, влажной земли, красных ягод и специй. Стильное, отлично сбалансированное, легкое, но одновременно сложное вино с элегантным послевкусием.

Глубокий аромат вина с нотами сладкой вишни, пряных оттенков (кожа, табак, кедр, белый перец, розмарин), нюансами кремния и сушеного инжира.

Вино составит идеальную пару стейку Рибай с овощами, изысканными блюдами итальянской кухни ( бифштексу Фьорентина, равиоли с лисичками и кремовым соусом, паста Болоньезе, рагу из кабана, баклажаны с пармезаном).

С момента своего рождения вино "Riserva Ducale", ранее производимое под названием Кьянти Стравеккьо, стало синонимом изысканности вин Кьянти и это сыграло немалую роль в том, что тосканские вина сегодня не просто известны во всем мире, но и занимают привилегированное положение. "Riserva Ducale" — самое известное вино компании Руффино, которое производится с начала XIX века. Современное название "Riserva Ducale" (Герцогское) оно получило после того как было сертифицировано герцогом Аоста. Согласно легенде герцог Аоста был большим почитателем вина Руффино, и в конце XIX века продукция компании регулярно поставлялась к его столу. В знак признания отменного качества вина, герцог распорядился изготовить соответствующий сертификат."Ризерва Дукале" Оро — самое лучшее из трех вин "Дукале", производимых компанией Руффино. Оно впервые было выпущено в 1947 году и представляет собой эволюционный вариант "Riserva Ducale". Это вино — современная классика, на его примере можно проследить весь путь развития производства тонких вин Италии за последние 50 лет. Для "Ризерва Дукале" Оро характерен особый, хорошо узнаваемый стиль, который своим вкусом передает сильный характер и древние традиции великого трудолюбивого народа, проживающего в регионе Кьянти Классико.Купаж на 80% состоит из винограда Санджовезе, а 20% составляет смесь сортов Мерло и Каберне Совиньон. Ягоды собирают в виноградниках, принадлежащих имениям Gretole и Santedame, которые расположены в самых престижных регионах винодельческой области Кьянти Классико. Лозы высажены с южной, юго-западной и юго-восточной экспозициями на высоте 350-470 метров выше уровня моря на глинисто-песчаных почвах. Во время сбора урожая, который начинается в середине сентября и продолжается почти месяц, производится тщательный отбор ягод. Спиртовое брожение протекает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 28 °C и занимает около 10 дней. Мацерация на кожице продолжается еще 15 дней. После завершения малолактической ферментации вино выдерживается в течение как минимум 24 месяцев. Перед поступлением в продажу бутилированное вино еще 3-4 месяца проводит в погребах хозяйства.Компания «Руффино» начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества. В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать «Руффино» символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность «Руффино» подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году «Руффино» стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

Вино живого рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, решительный, но при этом очень элегантный и сбалансированный, с мягкими танинами, выразительной кислотностью и длительным, изысканным послевкусием.

Чистый и ясный аромат вина раскрывается оттенками вишни и мелких ягод, а также обладает умеренной пряностью.

Вино идеально сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, а также с вяленым мясом, пастой с мясными соусом, тосканским сыром Пекорино.

Tenuta Sassoregale, Sangiovese — красное сухое вино, произведенное из винограда, который произрастает в зоне Маремма на высоте 150 метров над уровнем моря и на богатых глиной почвах. Сбор урожая проводится вручную с 10 по 30 сентября, тщательно отбирается, сортируется, отделяется от гребней и мягко прессуется. Мацерация, ферментация и яблочно-молочное брожение при контролируемой температуре проходит в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в маленьких дубовых бочках. Санджовезе превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, вяленым мясом, пастой и овечьими сырами. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.

Точкой отсчета деятельности "Святой Маргариты" считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Gruppo Vinicolo, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Santa-Margherita в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне Просекко. Со временем были куплены виноградники в Тоскане, в Кьянти и хозяйство Tenuta Sassoregale в Маремме. Также, Санта Маргарита производит великолепный Пино Гриджио в Альто Адидже и Франчакорту в Ломбардии.Сегодня Santa-Margherita — один из лидеров итальянского винного рынка. Гордость компании — ультрасовременная винодельня Villanova, являющаяся сердцем хозяйства в Венето.

Вино живого рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, решительный, но при этом очень элегантный и сбалансированный, с мягкими танинами, выразительной кислотностью и длительным, изысканным послевкусием.

Чистый и ясный аромат вина раскрывается оттенками вишни и мелких ягод, а также обладает умеренной пряностью.

Вино идеально сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, а также с вяленым мясом, пастой с мясными соусом, тосканским сыром Пекорино.

Tenuta Sassoregale, Sangiovese — красное сухое вино, произведенное из винограда, который произрастает в зоне Маремма на высоте 150 метров над уровнем моря и на богатых глиной почвах. Сбор урожая проводится вручную с 10 по 30 сентября, тщательно отбирается, сортируется, отделяется от гребней и мягко прессуется. Мацерация, ферментация и яблочно-молочное брожение при контролируемой температуре проходит в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в маленьких дубовых бочках. Санджовезе превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, вяленым мясом, пастой и овечьими сырами. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.

Точкой отсчета деятельности "Святой Маргариты" считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Gruppo Vinicolo, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Santa-Margherita в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне Просекко. Со временем были куплены виноградники в Тоскане, в Кьянти и хозяйство Tenuta Sassoregale в Маремме. Также, Санта Маргарита производит великолепный Пино Гриджио в Альто Адидже и Франчакорту в Ломбардии.Сегодня Santa-Margherita — один из лидеров итальянского винного рынка. Гордость компании — ультрасовременная винодельня Villanova, являющаяся сердцем хозяйства в Венето.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино привлекает щедрым, элегантным вкусом с шелковистой текстурой, оттенками спелых темных фруктов, шоколада, ванили и пряностей, с мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, специй, подлеска и трав.

Вино будет сочетаться с блюдами из красного мяса, мясными закусками и блюдами тосканской кухни.

Tenuta Sassoregale, Sangiovese — красное сухое вино, произведенное из винограда, который произрастает на участках хозяйства Сассорегале в микрозоне Маремма. Сбор урожая проводится с 10 по 30 сентября. Традиционная винификация включает в себя мацерацию на кожице и малолактическую ферментацию при контролируемой температуре. Выдерживается вино в маленьких дубовых бочках 6-9 месяцев. Санджовезе превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, мясными закусками и блюдами тосканской кухни.

Точкой отсчета деятельности "Святой Маргариты" считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Gruppo Vinicolo, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Santa-Margherita в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне Просекко. Со временем были куплены виноградники в Тоскане, в Кьянти и хозяйство Tenuta Sassoregale в Маремме. Также, Санта Маргарита производит великолепный Пино Гриджио в Альто Адидже и Франчакорту в Ломбардии.Сегодня Santa-Margherita — один из лидеров итальянского винного рынка. Гордость компании — ультрасовременная винодельня Villanova, являющаяся сердцем хозяйства в Венето.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино привлекает щедрым, элегантным вкусом с шелковистой текстурой, оттенками спелых темных фруктов, шоколада, ванили и пряностей, с мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, специй, подлеска и трав.

Вино будет сочетаться с блюдами из красного мяса, мясными закусками и блюдами тосканской кухни.

Tenuta Sassoregale, Sangiovese — красное сухое вино, произведенное из винограда, который произрастает на участках хозяйства Сассорегале в микрозоне Маремма. Сбор урожая проводится с 10 по 30 сентября. Традиционная винификация включает в себя мацерацию на кожице и малолактическую ферментацию при контролируемой температуре. Выдерживается вино в маленьких дубовых бочках 6-9 месяцев. Санджовезе превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, мясными закусками и блюдами тосканской кухни.

Точкой отсчета деятельности "Святой Маргариты" считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Gruppo Vinicolo, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Santa-Margherita в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне Просекко. Со временем были куплены виноградники в Тоскане, в Кьянти и хозяйство Tenuta Sassoregale в Маремме. Также, Санта Маргарита производит великолепный Пино Гриджио в Альто Адидже и Франчакорту в Ломбардии.Сегодня Santa-Margherita — один из лидеров итальянского винного рынка. Гордость компании — ультрасовременная винодельня Villanova, являющаяся сердцем хозяйства в Венето.

Вино демонстрирует яркий красно-рубиновый цвет.

Вино интригует мягким, гармоничным, щедрым вкусом с выразительной кислотностью, концентрированным фруктовым ядром, шелковистыми танинами и продолжительным, слегка пряным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами спелой вишни, сливы, ежевики и черной смородины, к которым по мере аэрации присоединяются древесно-пряные нюансы.

Вино рекомендуется подавать к горячим блюдам из белого и красного мяса, барбекю, а также с вяленым мясом или традиционными тосканскими сырами из овечьего молока.

Tenuta Sassoregale, Sangiovese — красное сухое вино, произведенное из винограда, который произрастает на участках хозяйства Сассорегале в микрозоне Маремма. Сбор урожая проводится с 10 по 30 сентября. Традиционная винификация включает в себя мацерацию на кожице и малолактическую ферментацию при контролируемой температуре. Выдерживается вино в маленьких дубовых бочках. Санджовезе превосходно сочетается с блюдами из красного и белого мяса, барбекю и овечьими сырами. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Точкой отсчета деятельности "Святой Маргариты" считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Gruppo Vinicolo, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Santa-Margherita в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне Просекко. Со временем были куплены виноградники в Тоскане, в Кьянти и хозяйство Tenuta Sassoregale в Маремме. Также, Санта Маргарита производит великолепный Пино Гриджио в Альто Адидже и Франчакорту в Ломбардии.Сегодня Santa-Margherita — один из лидеров итальянского винного рынка. Гордость компании — ультрасовременная винодельня Villanova, являющаяся сердцем хозяйства в Венето.

Вино демонстрирует яркий красно-рубиновый цвет.

Вино интригует мягким, гармоничным, щедрым вкусом с выразительной кислотностью, концентрированным фруктовым ядром, шелковистыми танинами и продолжительным, слегка пряным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами спелой вишни, сливы, ежевики и черной смородины, к которым по мере аэрации присоединяются древесно-пряные нюансы.

Вино рекомендуется подавать к горячим блюдам из белого и красного мяса, барбекю, а также с вяленым мясом или традиционными тосканскими сырами из овечьего молока.

Tenuta Sassoregale, Sangiovese — красное сухое вино, произведенное из винограда, который произрастает на участках хозяйства Сассорегале в микрозоне Маремма. Сбор урожая проводится с 10 по 30 сентября. Традиционная винификация включает в себя мацерацию на кожице и малолактическую ферментацию при контролируемой температуре. Выдерживается вино в маленьких дубовых бочках. Санджовезе превосходно сочетается с блюдами из красного и белого мяса, барбекю и овечьими сырами. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Точкой отсчета деятельности "Святой Маргариты" считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Gruppo Vinicolo, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Santa-Margherita в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне Просекко. Со временем были куплены виноградники в Тоскане, в Кьянти и хозяйство Tenuta Sassoregale в Маремме. Также, Санта Маргарита производит великолепный Пино Гриджио в Альто Адидже и Франчакорту в Ломбардии.Сегодня Santa-Margherita — один из лидеров итальянского винного рынка. Гордость компании — ультрасовременная винодельня Villanova, являющаяся сердцем хозяйства в Венето.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вино обладает изысканным, плотным вкусом с нотами фруктов и гладкими танинами. Послевкусие длительное, сливочное и приятное.

Вино обладает тонким ароматом с тонами лесных ягод и сливы, которые гармонируют с нюансами гвоздики и ванили.

Вино подается к мясу на гриле, тушеному мясу, дичи и зрелым сырам.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вино обладает изысканным, плотным вкусом с нотами фруктов и гладкими танинами. Послевкусие длительное, сливочное и приятное.

Вино обладает тонким ароматом с тонами лесных ягод и сливы, которые гармонируют с нюансами гвоздики и ванили.

Вино подается к мясу на гриле, тушеному мясу, дичи и зрелым сырам.

Вино гранатово-красного цвета.

Вино обладает округлым, превосходно сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными тонами, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, тостов, пряностей и дуба.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и мягкими сырами.

"La Braccesca" — изящное, элегантное, сбалансированное вино, выпускаемое Антинори с 1990 года. Сбор урожая проходит только по достижении ягодами полной зрелости. Виноград в течение 15 дней подвергается ферментации в емкостях из нержавеющей стали при температуре не более 25 °C. После ферментации вино помещается в дубовые бочки, где проходят яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 12 месяцев. После бутилирования вино созревает еще 12 месяцев.

Tenuta La Braccesca — одно из первых приобретений Антинори в 1990 году — расположена в нескольких километрах от Монтепульчано, к юго-востоку от Тосканы, на границе с Умбрией. Ла Брачческа простирается на 508 гектаров, где когда-то стояла древняя ферма графов Браччи, от которых происходит название имения и их герб: рука, покрытая доспехами с мечом. Общая площадь виноградников составляет 340 га. Хозяйство разделено на две части: первая занимает 366 га на границе между городами Монтепульчано и Кортона, из которых 237 га засажены виноградниками. Вторая имеет площадь в 142 га, из которых 103 га являются виноградниками, раскинувшимися до Монтепульчано между тремя наиболее известными зонами: Червоньяно, Санта-Пиа и Граччано.Семья Antinori входит в почетную Ассоциацию Старейших Винных Семей (Primum Familiae Vini) и занимается виноделием уже более шестисот лет. Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино гранатово-красного цвета.

Вино обладает округлым, превосходно сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными тонами, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, тостов, пряностей и дуба.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и мягкими сырами.

"La Braccesca" — изящное, элегантное, сбалансированное вино, выпускаемое Антинори с 1990 года. Сбор урожая проходит только по достижении ягодами полной зрелости. Виноград в течение 15 дней подвергается ферментации в емкостях из нержавеющей стали при температуре не более 25 °C. После ферментации вино помещается в дубовые бочки, где проходят яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 12 месяцев. После бутилирования вино созревает еще 12 месяцев.

Tenuta La Braccesca — одно из первых приобретений Антинори в 1990 году — расположена в нескольких километрах от Монтепульчано, к юго-востоку от Тосканы, на границе с Умбрией. Ла Брачческа простирается на 508 гектаров, где когда-то стояла древняя ферма графов Браччи, от которых происходит название имения и их герб: рука, покрытая доспехами с мечом. Общая площадь виноградников составляет 340 га. Хозяйство разделено на две части: первая занимает 366 га на границе между городами Монтепульчано и Кортона, из которых 237 га засажены виноградниками. Вторая имеет площадь в 142 га, из которых 103 га являются виноградниками, раскинувшимися до Монтепульчано между тремя наиболее известными зонами: Червоньяно, Санта-Пиа и Граччано.Семья Antinori входит в почетную Ассоциацию Старейших Винных Семей (Primum Familiae Vini) и занимается виноделием уже более шестисот лет. Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино ярко-красного цвета.

Вкус вина элегантный, захватывающий, крепкий, очень сочный, с полированными и хорошо интегрированными, но цепкими танинами, с нотами черных фруктов, красных ягод, специй, копченого табака и жареных трав. Послевкусие стойкое, с фруктовыми и бальзамическими нотками и тонкими земляными нюансами.

Выразительный, четкий аромат вина наполнен нежными оттенками лесных ягод, вишни, апельсина, шиповника, а также нотками кожи, трюфелей, перца, кедра и сухих цветов.

Вино подается к мясным блюдам (тушеному мясу, мясу-гриль), дичи, пицце, пасте, терринам и сырам.

Красное сухое вино Brunello di Montalcino имеет довольно продолжительную историю — в Италии его производят с 1800-х годов. Брунелло — великая классика, первое итальянское вино, получившее статус DOCG. Хозяйство Капарцо выпускает Брунелло ди Монтальчино с 1970 года и можно сказать, что это вино заключает в себе лучшие традиции виноделия хозяйства Caparzo. Фактически, компания является одной из немногих виноделен в Монтальчино, которая может похвастаться наличием виноградников в различных географических районах производственной зоны. Благодаря разному расположению виноградников Капарцо может максимально использовать различные микроклиматы и терруары, присутствующие в Монтальчино. Виноград, собранный на виноградниках, расположенных по всей территории Монтальчино, тщательно отбирается, чтобы создать особо сложное вино, сочетающее в себе все характеристики, которые делают Брунелло одним из самых популярных вин в мире.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Во время ферментации особое внимание в течение первых двух дней уделяется виноградным косточкам, которые удаляют, если они недостаточно созрели. Такая операция возможна благодаря технологически продвинутым ферментационным чанам. Алкогольное брожение длится 7 дней при контролируемой температуре от 28 до 30 °C. Во время ферментации применяется делестаж и ремонтаж. При наличии особо тонких шкурок период контакта с ними продлевается еще на 10-15 дней. Самопроизвольное яблочно-молочное брожение протекает при контролируемой температуре от 20 до 24 °C. Большое значение при создании этого вина имеет правильно подобранный метод выдержки. Вино созревает не менее 2-х лет во французских дубовых бочках, а затем еще не менее 4-х месяцев — в бутылках после розлива. На пике зрелости винтаж 2018 года будет находиться в период с 2024 по 2039 год. Подавать вино следует через пару часов после откупоривания бутылки.Имение Caparzo принадлежит итальянке Элизабете Анджелине, также как и поместья Дога делле Клавуле (Doga delle Clavule) и Борго Скопето (Tenuta Scopeto). Несмотря на то, что они принадлежат одной владелице, все три хозяйства заметно отличаются друг от друга. Так, виноделы Дога делле Клавуле (130 гектаров, коммуна Мальяно в Тоскане) выпускают всего три вина, созданные с тщательностью и любовью, виноделы Капарцо (200 гектаров, районМонтальчино) при создании вин стремятся прежде всего к новизне и эксперименту, а вот специалисты Борго Скопето (503 гектара, район Сиены) стараются соответствовать классическим и узнаваемым канонам итальянского виноделия. Тем не менее, под мудрым руководством владелицы, все три имения хорошо известны по всему миру — например, вина Капарцо поставляются как в лучшие рестораны Италии, так и в крупнейшие страны мира: США, Великобританию, Россию, Францию и прочие. Вина Скопето, несмотря на свою относительную молодость, также снискали международную популярность и поставляются во многие ведущие страны (около 30 стран мира).

Вино ярко-красного цвета.

Вкус вина элегантный, захватывающий, крепкий, очень сочный, с полированными и хорошо интегрированными, но цепкими танинами, с нотами черных фруктов, красных ягод, специй, копченого табака и жареных трав. Послевкусие стойкое, с фруктовыми и бальзамическими нотками и тонкими земляными нюансами.

Выразительный, четкий аромат вина наполнен нежными оттенками лесных ягод, вишни, апельсина, шиповника, а также нотками кожи, трюфелей, перца, кедра и сухих цветов.

Вино подается к мясным блюдам (тушеному мясу, мясу-гриль), дичи, пицце, пасте, терринам и сырам.

Красное сухое вино Brunello di Montalcino имеет довольно продолжительную историю — в Италии его производят с 1800-х годов. Брунелло — великая классика, первое итальянское вино, получившее статус DOCG. Хозяйство Капарцо выпускает Брунелло ди Монтальчино с 1970 года и можно сказать, что это вино заключает в себе лучшие традиции виноделия хозяйства Caparzo. Фактически, компания является одной из немногих виноделен в Монтальчино, которая может похвастаться наличием виноградников в различных географических районах производственной зоны. Благодаря разному расположению виноградников Капарцо может максимально использовать различные микроклиматы и терруары, присутствующие в Монтальчино. Виноград, собранный на виноградниках, расположенных по всей территории Монтальчино, тщательно отбирается, чтобы создать особо сложное вино, сочетающее в себе все характеристики, которые делают Брунелло одним из самых популярных вин в мире.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Во время ферментации особое внимание в течение первых двух дней уделяется виноградным косточкам, которые удаляют, если они недостаточно созрели. Такая операция возможна благодаря технологически продвинутым ферментационным чанам. Алкогольное брожение длится 7 дней при контролируемой температуре от 28 до 30 °C. Во время ферментации применяется делестаж и ремонтаж. При наличии особо тонких шкурок период контакта с ними продлевается еще на 10-15 дней. Самопроизвольное яблочно-молочное брожение протекает при контролируемой температуре от 20 до 24 °C. Большое значение при создании этого вина имеет правильно подобранный метод выдержки. Вино созревает не менее 2-х лет во французских дубовых бочках, а затем еще не менее 4-х месяцев — в бутылках после розлива. На пике зрелости винтаж 2018 года будет находиться в период с 2024 по 2039 год. Подавать вино следует через пару часов после откупоривания бутылки.Имение Caparzo принадлежит итальянке Элизабете Анджелине, также как и поместья Дога делле Клавуле (Doga delle Clavule) и Борго Скопето (Tenuta Scopeto). Несмотря на то, что они принадлежат одной владелице, все три хозяйства заметно отличаются друг от друга. Так, виноделы Дога делле Клавуле (130 гектаров, коммуна Мальяно в Тоскане) выпускают всего три вина, созданные с тщательностью и любовью, виноделы Капарцо (200 гектаров, районМонтальчино) при создании вин стремятся прежде всего к новизне и эксперименту, а вот специалисты Борго Скопето (503 гектара, район Сиены) стараются соответствовать классическим и узнаваемым канонам итальянского виноделия. Тем не менее, под мудрым руководством владелицы, все три имения хорошо известны по всему миру — например, вина Капарцо поставляются как в лучшие рестораны Италии, так и в крупнейшие страны мира: США, Великобританию, Россию, Францию и прочие. Вина Скопето, несмотря на свою относительную молодость, также снискали международную популярность и поставляются во многие ведущие страны (около 30 стран мира).

Вино ярко-рубинового цвета с фиолетовыми переливами.

Вино обладает мягким, гармоничным вкусом с округлыми танинами, нотами спелых темных фруктов, пряных трав и приятной горчинкой в свежем послевкусии.

Яркий аромат вина раскрывается сортовыми тонами спелых темных фруктов и ягод.

Вино идеально сочетается с дичью, горячими блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

"Losco" — изысканное красное вино,созданное из винограда сортов Санджовезе и Пти Вердо произрастает на винограднике "Лоско", расположенном в вблизи природного парка Маремма, недалеко от Фонтебланда. Лозы посажены рядами, ориентированными с востока на запад с небольшим количеством почек на лозе. Условия культивирования лозы позволяет ягодам достичь хорошей степени фенольной зрелости и высоких стандартов сортового аромата. Сбор урожая обычно проходит во вторую или третью декаду сентября, после оценки основных параметров зрелости. Собранный вручную виноград помещают в ящики и отправляют в погреб. После мягкого прессования, виноград помещают в стальные резервуары, где при контролируемой температуре сусло ферментируется. Затем вино еще в течение 6 месяцев выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, только после этого его разливают по бутылкам.

Вино ярко-рубинового цвета с фиолетовыми переливами.

Вино обладает мягким, гармоничным вкусом с округлыми танинами, нотами спелых темных фруктов, пряных трав и приятной горчинкой в свежем послевкусии.

Яркий аромат вина раскрывается сортовыми тонами спелых темных фруктов и ягод.

Вино идеально сочетается с дичью, горячими блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

"Losco" — изысканное красное вино,созданное из винограда сортов Санджовезе и Пти Вердо произрастает на винограднике "Лоско", расположенном в вблизи природного парка Маремма, недалеко от Фонтебланда. Лозы посажены рядами, ориентированными с востока на запад с небольшим количеством почек на лозе. Условия культивирования лозы позволяет ягодам достичь хорошей степени фенольной зрелости и высоких стандартов сортового аромата. Сбор урожая обычно проходит во вторую или третью декаду сентября, после оценки основных параметров зрелости. Собранный вручную виноград помещают в ящики и отправляют в погреб. После мягкого прессования, виноград помещают в стальные резервуары, где при контролируемой температуре сусло ферментируется. Затем вино еще в течение 6 месяцев выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, только после этого его разливают по бутылкам.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Гармоничный, насыщенный, сбалансированный вкус вина обладает хорошей структурой, приятной свежестью, яркими вишневыми нотами и мягким, затяжным послевкусием.

Интенсивный и богатый аромат вина раскрывается приятными оттенками фиалки, вишни и лесных ягод.

Вино хорошо сочетается с традиционной тосканской салями, брускеттой, солеными первыми блюдами, приготовленным на гриле красным мясом и итальянскими сырами (особенно с Пекорино).

"Le Focaie" — моносортовое красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе. Название вина означает кремень и напоминает о богатых месторождениях полезных ископаемых в Маремма. Виноград для изготовления вина выращивается в коммуне Роккастрада. Урожай собирают машинным способом, мягко измельчают и дестеблируют. Сусло ферментируют в вертикальных биореакторах в течение 20 дней при температуре 28 °С. После яблочно-молочного брожения вино помещают в 350-литровые бочки из французского дуба и выдерживают 12 месяцев. После розлива вино дополнительно созревает 3 месяца в бутылках. Вино "Ле Фокайе" завоевало золотые медали на "Selection Mondial Des Vins Canada, 2013" и "Mundus Vini" в 2008 и 2010 годах.Поместье Rocca di Montemassi, находящееся в собственности семьи Зонин с 1999 года, расположено в предгорьях Монтемасси, в ​​Тоскане, в уникальном терруаре между побережьем Тирренского моря и предгорьями металлоносных холмов. Поместью принадлежит 430 га, 160 из которых отдано под виноградники. Тщательно отреставрированный винный завод, окруженный виноградниками, соснами и оливковыми деревьями, прекрасно интегрирован в окружающую среду. 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Гармоничный, насыщенный, сбалансированный вкус вина обладает хорошей структурой, приятной свежестью, яркими вишневыми нотами и мягким, затяжным послевкусием.

Интенсивный и богатый аромат вина раскрывается приятными оттенками фиалки, вишни и лесных ягод.

Вино хорошо сочетается с традиционной тосканской салями, брускеттой, солеными первыми блюдами, приготовленным на гриле красным мясом и итальянскими сырами (особенно с Пекорино).

"Le Focaie" — моносортовое красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе. Название вина означает кремень и напоминает о богатых месторождениях полезных ископаемых в Маремма. Виноград для изготовления вина выращивается в коммуне Роккастрада. Урожай собирают машинным способом, мягко измельчают и дестеблируют. Сусло ферментируют в вертикальных биореакторах в течение 20 дней при температуре 28 °С. После яблочно-молочного брожения вино помещают в 350-литровые бочки из французского дуба и выдерживают 12 месяцев. После розлива вино дополнительно созревает 3 месяца в бутылках. Вино "Ле Фокайе" завоевало золотые медали на "Selection Mondial Des Vins Canada, 2013" и "Mundus Vini" в 2008 и 2010 годах.Поместье Rocca di Montemassi, находящееся в собственности семьи Зонин с 1999 года, расположено в предгорьях Монтемасси, в ​​Тоскане, в уникальном терруаре между побережьем Тирренского моря и предгорьями металлоносных холмов. Поместью принадлежит 430 га, 160 из которых отдано под виноградники. Тщательно отреставрированный винный завод, окруженный виноградниками, соснами и оливковыми деревьями, прекрасно интегрирован в окружающую среду. 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина интенсивный, элегантный, решительный, с хорошо сбалансированной кислотностью, яркими фруктовыми оттенками и долгим, сочным, умеренно танинным послевкусием.

У вина чистый и точный аромат с нотами вишни Морелло, лесных ягод и умеренной пряностью.

Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, а также с выдержанным мясным ассорти и сырами типа Пекорино.

Tenuta Sassoregale, Sangiovese — красное сухое вино, произведенное из винограда, который произрастает на участках хозяйства Сассорегале в микрозоне Маремма. Сбор урожая проводится с 10 по 30 сентября. Традиционная винификация включает в себя осторожную мацерацию на кожице, ферментацию и яблочно-молочное брожение при контролируемой температуре. Выдерживается вино в маленьких дубовых бочках. Санджовезе превосходно сочетается с жареным красным мясом, выдержанным мясным ассорти и традиционными тосканскими сырами типа Пекорино. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Точкой отсчета деятельности "Святой Маргариты" считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Gruppo Vinicolo, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Santa-Margherita в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне Просекко. Со временем были куплены виноградники в Тоскане, в Кьянти и хозяйство Tenuta Sassoregale в Маремме. Также, Санта Маргарита производит великолепный Пино Гриджио в Альто Адидже и Франчакорту в Ломбардии.Сегодня Santa-Margherita — один из лидеров итальянского винного рынка. Гордость компании — ультрасовременная винодельня Villanova, являющаяся сердцем хозяйства в Венето.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина интенсивный, элегантный, решительный, с хорошо сбалансированной кислотностью, яркими фруктовыми оттенками и долгим, сочным, умеренно танинным послевкусием.

У вина чистый и точный аромат с нотами вишни Морелло, лесных ягод и умеренной пряностью.

Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, а также с выдержанным мясным ассорти и сырами типа Пекорино.

Tenuta Sassoregale, Sangiovese — красное сухое вино, произведенное из винограда, который произрастает на участках хозяйства Сассорегале в микрозоне Маремма. Сбор урожая проводится с 10 по 30 сентября. Традиционная винификация включает в себя осторожную мацерацию на кожице, ферментацию и яблочно-молочное брожение при контролируемой температуре. Выдерживается вино в маленьких дубовых бочках. Санджовезе превосходно сочетается с жареным красным мясом, выдержанным мясным ассорти и традиционными тосканскими сырами типа Пекорино. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Точкой отсчета деятельности "Святой Маргариты" считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Gruppo Vinicolo, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Santa-Margherita в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне Просекко. Со временем были куплены виноградники в Тоскане, в Кьянти и хозяйство Tenuta Sassoregale в Маремме. Также, Санта Маргарита производит великолепный Пино Гриджио в Альто Адидже и Франчакорту в Ломбардии.Сегодня Santa-Margherita — один из лидеров итальянского винного рынка. Гордость компании — ультрасовременная винодельня Villanova, являющаяся сердцем хозяйства в Венето.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина насыщенный, богатый, современный, приятный, свежий, изящный и гармоничный, с шелковистыми танинами и длительным послевкусием, в котором остаются нюансы ванили и красных ягод.

Насыщенный и интригующий аромат вина раскрывается тонами спелой вишни, сливы, ежевики, а также нотками сладкого табака, мяты и специй.

Вино может употребляться самостоятельно или в сочетании с широким кругом блюд, таких, как стейк, макароны с соусом Болоньезе и Оссобуко.

"Modus" — супер тосканское вино в современном стиле, в купаже которого Санджовезе встречается с Мерло и Каберне Совиньон — двумя международными сортами винограда, нашедшими новый дом в Тоскане. На этикетке вина изображена Роза Ветров, переплетающаяся с названиями элементов, формирующих душу великого вина: виноградная лоза — Солнце — почва — жизнь — время — плод — образ — вино. Большая часть винограда, использованного для изготовления "Модус", 2012, была собрана с недавно посаженных виноградников с современной системой культивирования. Каждый сорт собирается в свой срок и винифицируется отдельно друг от друга. После ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре 28°C в течение 10 дней сусло подвергается мацерации с виноградной кожицей еще в течение двух недель. После завершения яблочно-молочного брожения сорта купажируются, и вино поступает на выдержку: сначала 12 месяцев в старых и новых французских и американских дубовых бочках, а после розлива — еще как минимум шесть месяцев в бутылках. Компания «Руффино» начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества.  В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать «Руффино» символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио DOC в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность «Руффино» подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году «Руффино» стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина насыщенный, богатый, современный, приятный, свежий, изящный и гармоничный, с шелковистыми танинами и длительным послевкусием, в котором остаются нюансы ванили и красных ягод.

Насыщенный и интригующий аромат вина раскрывается тонами спелой вишни, сливы, ежевики, а также нотками сладкого табака, мяты и специй.

Вино может употребляться самостоятельно или в сочетании с широким кругом блюд, таких, как стейк, макароны с соусом Болоньезе и Оссобуко.

"Modus" — супер тосканское вино в современном стиле, в купаже которого Санджовезе встречается с Мерло и Каберне Совиньон — двумя международными сортами винограда, нашедшими новый дом в Тоскане. На этикетке вина изображена Роза Ветров, переплетающаяся с названиями элементов, формирующих душу великого вина: виноградная лоза — Солнце — почва — жизнь — время — плод — образ — вино. Большая часть винограда, использованного для изготовления "Модус", 2012, была собрана с недавно посаженных виноградников с современной системой культивирования. Каждый сорт собирается в свой срок и винифицируется отдельно друг от друга. После ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре 28°C в течение 10 дней сусло подвергается мацерации с виноградной кожицей еще в течение двух недель. После завершения яблочно-молочного брожения сорта купажируются, и вино поступает на выдержку: сначала 12 месяцев в старых и новых французских и американских дубовых бочках, а после розлива — еще как минимум шесть месяцев в бутылках. Компания «Руффино» начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества.  В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать «Руффино» символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио DOC в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность «Руффино» подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году «Руффино» стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Прекрасно сбалансированное вино с крепкой текстурой, хорошей кислотностью и плотными полированными танинами привлекает элегантным, гибким, округлым и мягким вкусом с восхитительными тонами темных ягод и цветов. Длительный финиш отмечен нюансами красных ягод и ванили.

В богатом и насыщенном букете вина ярко выраженные ароматы спелой вишни и сливы украшают оттенки специй, кожи и подлеска.

Вино идеально сочетается с красным мясом и сырами.

Chianti Colli Senesi — это превосходное красное вино, которое производится из знаменитого тосканского винограда сорта Санджовезе и небольшой доли Мерло. Регион Chianti Colli Senesi, в котором расположены виноградники хозяйства, считается одной из лучших зон для производства вин Кьянти. На раскинувшихся на высоте 200-550 метров над уровнем моря в коммуне Синалунга виноградниках выращиваются как старые лозы, посаженные в период между 1954 и 1982 годами, так и молодые, произрастающие с 1990 года. Виноград собирается исключительно ручным способом. Ферментация осуществляется в нейтральных емкостях. Выдержка вина проводится в дубовых бочках различного размера в течение 10 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 7 лет. Фельсина (Felsina) — название, восходящее к временам этрусков. Это чувство, вселяющее ощущение пространства в гармонии со светом, с ароматами земли и дуновением ветерка, сменой времен года и ночной тишиной. Сбалансированность, демонстрация самой сути сорта винограда и местности, на которой он произведен, — вот идеалы, которым уже многие годы остается верной команда из "Fattoria di Felsina". Хозяйство "Фаттория ди Фельсина" было основано в 1966 году. На 122 га, расположенных на холмах на разной высоте, Джузеппе Маццоколин, владелец и главный энолог Фаттории ди Фельсина, в содружестве с известным виноделом Франко Бернабеи создает вина как в классическом стиле, так и с виноградников класса Крю. Безусловной отличительной чертой вин хозяйства Felsina является их аристократизм и элегантность. В 2005 году хозяйство Fattoria de Felsina получило награду от Ассоциации сомелье Италии (Associazione Italiana Sommeliers) — "2005 Oscar of Wine for the Best Winery".

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Прекрасно сбалансированное вино с крепкой текстурой, хорошей кислотностью и плотными полированными танинами привлекает элегантным, гибким, округлым и мягким вкусом с восхитительными тонами темных ягод и цветов. Длительный финиш отмечен нюансами красных ягод и ванили.

В богатом и насыщенном букете вина ярко выраженные ароматы спелой вишни и сливы украшают оттенки специй, кожи и подлеска.

Вино идеально сочетается с красным мясом и сырами.

Chianti Colli Senesi — это превосходное красное вино, которое производится из знаменитого тосканского винограда сорта Санджовезе и небольшой доли Мерло. Регион Chianti Colli Senesi, в котором расположены виноградники хозяйства, считается одной из лучших зон для производства вин Кьянти. На раскинувшихся на высоте 200-550 метров над уровнем моря в коммуне Синалунга виноградниках выращиваются как старые лозы, посаженные в период между 1954 и 1982 годами, так и молодые, произрастающие с 1990 года. Виноград собирается исключительно ручным способом. Ферментация осуществляется в нейтральных емкостях. Выдержка вина проводится в дубовых бочках различного размера в течение 10 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 7 лет. Фельсина (Felsina) — название, восходящее к временам этрусков. Это чувство, вселяющее ощущение пространства в гармонии со светом, с ароматами земли и дуновением ветерка, сменой времен года и ночной тишиной. Сбалансированность, демонстрация самой сути сорта винограда и местности, на которой он произведен, — вот идеалы, которым уже многие годы остается верной команда из "Fattoria di Felsina". Хозяйство "Фаттория ди Фельсина" было основано в 1966 году. На 122 га, расположенных на холмах на разной высоте, Джузеппе Маццоколин, владелец и главный энолог Фаттории ди Фельсина, в содружестве с известным виноделом Франко Бернабеи создает вина как в классическом стиле, так и с виноградников класса Крю. Безусловной отличительной чертой вин хозяйства Felsina является их аристократизм и элегантность. В 2005 году хозяйство Fattoria de Felsina получило награду от Ассоциации сомелье Италии (Associazione Italiana Sommeliers) — "2005 Oscar of Wine for the Best Winery".

У вина красно-гранатовый цвет.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, нотами спелых фруктов, табака, дыма, кофе и специй, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает многогранным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, земли и табачного листа.

Вино хорошо сочетается с дичью (олениной), тушеным красным мясом, твердыми сырами.

Угольфорте — это имя известного лидера сопротивления, который в XII веке возглавил отряд жителей Монтальчино в борьбе против оккупационных сил. Одноименное вино "Ugolforte" изготавливается из урожая с виноградников возрастом 15-20 лет, расположенных на высоте 450 метров над уровнем моря. Их почвы характеризуются высоким содержанием глины и камней. Виноградарство, основанное на методах и принципах уважения к окружающей среде, позволяет собирать примерно 5 тонн винограда с гектара. Плоды собираются вручную и тщательно сортируются. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали, а мягкая, многократная перекачка сусла позволяет осуществить длительную мацерацию и медленное экстрагирование зрелых благородных танинов. Выдержка в новых барриках (30%) и в барриках, используемых в третий и четвертый раз (70%), длится 12 месяцев. Процесс созревания вина продолжается еще 24 месяца в бочках из славонского дуба вместимостью 30 и 50 гл. Кроме того, вино "Угольфорте" проводит еще минимум 12 месяцев в бутылках после розлива.Винодельня San Giorgio была основана в 1982 году, но известность получила после того, как в 2016 году перешла в собственность семьи Бертарелли и вошла в состав группы ColleMassari. San Giorgio расположена в Кастельнуово делль Абате, на вершине горного хребта, в юго-восточной части Монтальчино. Она охватывает около 150 гектаров, включая территорию недавно построенной винодельни и погреба. Урожайность виноградников поддерживается на чрезвычайно низком уровне, чтобы обеспечить вина самого высокого качества и составляет всего 4-5 тонн с гектара. Вся деятельность винодельни базируется на принципах уважения к земле и окружающей природе. Винодельня "Сан Джорджо", наряду с хозяйствами "Poggio di Sotto", "Gratamatto" и "Castello ColleMassari", входит в состав домена ColleMassari.

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина. КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.

У вина красно-гранатовый цвет.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, нотами спелых фруктов, табака, дыма, кофе и специй, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает многогранным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, земли и табачного листа.

Вино хорошо сочетается с дичью (олениной), тушеным красным мясом, твердыми сырами.

Угольфорте — это имя известного лидера сопротивления, который в XII веке возглавил отряд жителей Монтальчино в борьбе против оккупационных сил. Одноименное вино "Ugolforte" изготавливается из урожая с виноградников возрастом 15-20 лет, расположенных на высоте 450 метров над уровнем моря. Их почвы характеризуются высоким содержанием глины и камней. Виноградарство, основанное на методах и принципах уважения к окружающей среде, позволяет собирать примерно 5 тонн винограда с гектара. Плоды собираются вручную и тщательно сортируются. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали, а мягкая, многократная перекачка сусла позволяет осуществить длительную мацерацию и медленное экстрагирование зрелых благородных танинов. Выдержка в новых барриках (30%) и в барриках, используемых в третий и четвертый раз (70%), длится 12 месяцев. Процесс созревания вина продолжается еще 24 месяца в бочках из славонского дуба вместимостью 30 и 50 гл. Кроме того, вино "Угольфорте" проводит еще минимум 12 месяцев в бутылках после розлива.Винодельня San Giorgio была основана в 1982 году, но известность получила после того, как в 2016 году перешла в собственность семьи Бертарелли и вошла в состав группы ColleMassari. San Giorgio расположена в Кастельнуово делль Абате, на вершине горного хребта, в юго-восточной части Монтальчино. Она охватывает около 150 гектаров, включая территорию недавно построенной винодельни и погреба. Урожайность виноградников поддерживается на чрезвычайно низком уровне, чтобы обеспечить вина самого высокого качества и составляет всего 4-5 тонн с гектара. Вся деятельность винодельни базируется на принципах уважения к земле и окружающей природе. Винодельня "Сан Джорджо", наряду с хозяйствами "Poggio di Sotto", "Gratamatto" и "Castello ColleMassari", входит в состав домена ColleMassari.

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина. КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.

Вино гранатового цвета умеренной плотности.

Щедрый, богатый, плотный, обволакивающий, бархатистый вкус вина раскрывается тонами диких местных трав, спелой дробленой клубники, чувственными оттенками красных фруктов, специй и теплой сланцевой почвы.

Мягкий, красивый, эфирный аромат вина наполнен нотами Крем де Кассис, имбиря и чайного листа, сливы и сушеной вишни, нюансами солодки и смолы.

Вино идеально сочетается красным мясом, дичью и жареным мясом птицы. Может подаваться в чистом виде.

Вино гранатового цвета умеренной плотности.

Щедрый, богатый, плотный, обволакивающий, бархатистый вкус вина раскрывается тонами диких местных трав, спелой дробленой клубники, чувственными оттенками красных фруктов, специй и теплой сланцевой почвы.

Мягкий, красивый, эфирный аромат вина наполнен нотами Крем де Кассис, имбиря и чайного листа, сливы и сушеной вишни, нюансами солодки и смолы.

Вино идеально сочетается красным мясом, дичью и жареным мясом птицы. Может подаваться в чистом виде.

Вино обладает рубиново-красным цветом.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и приятными танинами в длительном послевкусии.

Вино привлекает гармоничный, элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, трав и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к горячим блюдам из белого и красного мяса, барбекю, а также с вяленым мясом или традиционными тосканскими сырами из овечьего молока.

Tenuta Sassoregale, Sangiovese — красное сухое вино, произведенное из винограда, который произрастает на участках хозяйства Сассорегале в микрозоне Маремма. Сбор урожая проводится с 10 по 30 сентября. Традиционная винификация включает в себя мацерацию на кожице и малолактическую ферментацию при контролируемой температуре. Выдерживается вино в маленьких дубовых бочках. Санджовезе превосходно сочетается с блюдами из красного и белого мяса, барбекю и овечьими сырами. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Точкой отсчета деятельности "Святой Маргариты" считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Gruppo Vinicolo, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Santa-Margherita в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне Просекко. Со временем были куплены виноградники в Тоскане, в Кьянти и хозяйство Tenuta Sassoregale в Маремме. Также, Санта Маргарита производит великолепный Пино Гриджио в Альто Адидже и Франчакорту в Ломбардии.Сегодня Santa-Margherita — один из лидеров итальянского винного рынка. Гордость компании — ультрасовременная винодельня Villanova, являющаяся сердцем хозяйства в Венето.

Вино обладает рубиново-красным цветом.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и приятными танинами в длительном послевкусии.

Вино привлекает гармоничный, элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, трав и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к горячим блюдам из белого и красного мяса, барбекю, а также с вяленым мясом или традиционными тосканскими сырами из овечьего молока.

Tenuta Sassoregale, Sangiovese — красное сухое вино, произведенное из винограда, который произрастает на участках хозяйства Сассорегале в микрозоне Маремма. Сбор урожая проводится с 10 по 30 сентября. Традиционная винификация включает в себя мацерацию на кожице и малолактическую ферментацию при контролируемой температуре. Выдерживается вино в маленьких дубовых бочках. Санджовезе превосходно сочетается с блюдами из красного и белого мяса, барбекю и овечьими сырами. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Точкой отсчета деятельности "Святой Маргариты" считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Gruppo Vinicolo, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Santa-Margherita в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне Просекко. Со временем были куплены виноградники в Тоскане, в Кьянти и хозяйство Tenuta Sassoregale в Маремме. Также, Санта Маргарита производит великолепный Пино Гриджио в Альто Адидже и Франчакорту в Ломбардии.Сегодня Santa-Margherita — один из лидеров итальянского винного рынка. Гордость компании — ультрасовременная винодельня Villanova, являющаяся сердцем хозяйства в Венето.

Имеет глубокий рубиново-красный цвет.

Демонстрирует округлый, мягкий, среднетелый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, пряностей, подлеска, лакрицы и черного перца.

Вино идеально сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, а также с вяленым мясом, пастой с мясными соусом, тосканским сыром Пекорино.

Tenuta Sassoregale, Sangiovese — красное сухое вино, произведенное из винограда, который произрастает в зоне Маремма на высоте 150 метров над уровнем моря и на богатых глиной почвах. Сбор урожая проводится вручную с 10 по 30 сентября, тщательно отбирается, сортируется, отделяется от гребней и мягко прессуется. Мацерация, ферментация и яблочно-молочное брожение при контролируемой температуре проходит в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в маленьких дубовых бочках. Санджовезе превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, вяленым мясом, пастой и овечьими сырами. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.

Точкой отсчета деятельности "Святой Маргариты" считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Gruppo Vinicolo, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Santa-Margherita в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне Просекко. Со временем были куплены виноградники в Тоскане, в Кьянти и хозяйство Tenuta Sassoregale в Маремме. Также, Санта Маргарита производит великолепный Пино Гриджио в Альто Адидже и Франчакорту в Ломбардии.Сегодня Santa-Margherita — один из лидеров итальянского винного рынка. Гордость компании — ультрасовременная винодельня Villanova, являющаяся сердцем хозяйства в Венето.

Имеет глубокий рубиново-красный цвет.

Демонстрирует округлый, мягкий, среднетелый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, пряностей, подлеска, лакрицы и черного перца.

Вино идеально сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, а также с вяленым мясом, пастой с мясными соусом, тосканским сыром Пекорино.

Tenuta Sassoregale, Sangiovese — красное сухое вино, произведенное из винограда, который произрастает в зоне Маремма на высоте 150 метров над уровнем моря и на богатых глиной почвах. Сбор урожая проводится вручную с 10 по 30 сентября, тщательно отбирается, сортируется, отделяется от гребней и мягко прессуется. Мацерация, ферментация и яблочно-молочное брожение при контролируемой температуре проходит в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в маленьких дубовых бочках. Санджовезе превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, вяленым мясом, пастой и овечьими сырами. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.

Точкой отсчета деятельности "Святой Маргариты" считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Gruppo Vinicolo, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Santa-Margherita в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне Просекко. Со временем были куплены виноградники в Тоскане, в Кьянти и хозяйство Tenuta Sassoregale в Маремме. Также, Санта Маргарита производит великолепный Пино Гриджио в Альто Адидже и Франчакорту в Ломбардии.Сегодня Santa-Margherita — один из лидеров итальянского винного рынка. Гордость компании — ультрасовременная винодельня Villanova, являющаяся сердцем хозяйства в Венето.

Вино рубинового цвета умеренной плотности.

Вино обладает прекрасным вкусом с пышными тонами вишни, нотами сандалового дерева и сухоцветов, которые окружают гладкие, упругие танины и замечательная сочная кислотность. Послевкусие имеет невероятную длину.

В сладком аромате вина доминируют яркие тона вишни, кедра и сухоцветов, дополненные нюансами фиалки и кожи.

Вино идеально сочетается красным мясом, дичью и жареным мясом птицы. Может подаваться в чистом виде.

Вино рубинового цвета умеренной плотности.

Вино обладает прекрасным вкусом с пышными тонами вишни, нотами сандалового дерева и сухоцветов, которые окружают гладкие, упругие танины и замечательная сочная кислотность. Послевкусие имеет невероятную длину.

В сладком аромате вина доминируют яркие тона вишни, кедра и сухоцветов, дополненные нюансами фиалки и кожи.

Вино идеально сочетается красным мясом, дичью и жареным мясом птицы. Может подаваться в чистом виде.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Заманчивый вкус вина привлекает зрелыми танинами, обволакивающими своей бархатистой мягкостью, и свежей фруктовой кислотностью. Постепенно нарастающая интенсивность вкуса достигает своего максимума в послевкусии, оставаясь россыпью оттенков пряностей и минералов.

Оттенки черники, ежевики, смородины открывают аромат, создавая мощный фон, на котором вспыхивают искры из нот корицы, мускатного ореха, мяты, черного перца, кофе мокко, миндаля, ванили и табака.

Вино хорошо подходит к мясу на гриле, дичи, зрелым сырам.

"Luce" — гармоничное красное вино с мощным вкусом и сложным богатым ароматом. "Люче" — это первое вино из Монтальчино, которое производится из винограда сортов Санджовезе и Мерло, демонстрирующее прекрасное соединение округлости и мягкости Мерло с серьезной структурой, элегантностью и динамичностью Санджовезе. Интересно, что никто до "Люче делла Вите" не решился на такой эксперимент, как объединение двух этих сортов в одном купаже. После затяжных весенних дождей 2012 года, летняя погода была практически идеальной, а благодаря контрасту температуры днем и ночью плодам был обеспечен необходимый уровень концентрации аромата и полифенольных соединений. Таким образом вино "Люче" 2012 года получило элегантность и силу, а также потрясающую ароматическую сложность. Предварительная мацерация на виноградной кожице длилась 4 недели. Сменившая ее ферментация проходила в стальных емкостях в течение 12 дней при контролируемой температуре, поддерживаемой на уровне не выше 30°C. Для прохождения яблочно-молочного брожения сусло помещается в дубовые баррики и далее продолжает свою долгую 24-месячную выдержку в таких же барриках, 85% из которых — новые, а 15% — однажды использованные.

В 1995 году две винодельческие семьи — знаменитые Фрескобальди из Тосканы и Мондави из Америки — решили объединить свои усилия и создать совместное предприятие Люче делла Вите в районе Монтальчино. Инновационный подход и современные технологии одного из лидеров калифорнийского винного рынка — семьи Мондави — соединились с многовековым винодельческим опытом и традиционным видением процесса виноделия семьи Фрескобальди. Оба семейства поставили себе задачу создать одно из величайших вин Италии. Все началось с составления блендов из виноматериалов хозяйства Фрескобальди 1993 и 1994 годов. По традициям зоны Брунелло ди Монтальчино предписывалось изготавливать вина, состоящие на 100% из Санджовезе, но виноделы хозяйства решились объединить структуру Санджовезе и округлость Мерло, так на свет появилось "Luce" — "супертосканское" вино, вошедшее в круг элиты мирового виноделия. Кроме этого изумительного вина, предприятие выпускается еще два известных вина: "Lucente", в котором сорта Санджовезе и Мерло дополняет Каберне Совиньон, и "Luce Brunello", созданное в лучших традициях региона из одного сорта Санджовезе, а также линейку вин "Danzate", представляющую четыре региона Италии, и восхитительные граппы.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Заманчивый вкус вина привлекает зрелыми танинами, обволакивающими своей бархатистой мягкостью, и свежей фруктовой кислотностью. Постепенно нарастающая интенсивность вкуса достигает своего максимума в послевкусии, оставаясь россыпью оттенков пряностей и минералов.

Оттенки черники, ежевики, смородины открывают аромат, создавая мощный фон, на котором вспыхивают искры из нот корицы, мускатного ореха, мяты, черного перца, кофе мокко, миндаля, ванили и табака.

Вино хорошо подходит к мясу на гриле, дичи, зрелым сырам.

"Luce" — гармоничное красное вино с мощным вкусом и сложным богатым ароматом. "Люче" — это первое вино из Монтальчино, которое производится из винограда сортов Санджовезе и Мерло, демонстрирующее прекрасное соединение округлости и мягкости Мерло с серьезной структурой, элегантностью и динамичностью Санджовезе. Интересно, что никто до "Люче делла Вите" не решился на такой эксперимент, как объединение двух этих сортов в одном купаже. После затяжных весенних дождей 2012 года, летняя погода была практически идеальной, а благодаря контрасту температуры днем и ночью плодам был обеспечен необходимый уровень концентрации аромата и полифенольных соединений. Таким образом вино "Люче" 2012 года получило элегантность и силу, а также потрясающую ароматическую сложность. Предварительная мацерация на виноградной кожице длилась 4 недели. Сменившая ее ферментация проходила в стальных емкостях в течение 12 дней при контролируемой температуре, поддерживаемой на уровне не выше 30°C. Для прохождения яблочно-молочного брожения сусло помещается в дубовые баррики и далее продолжает свою долгую 24-месячную выдержку в таких же барриках, 85% из которых — новые, а 15% — однажды использованные.

В 1995 году две винодельческие семьи — знаменитые Фрескобальди из Тосканы и Мондави из Америки — решили объединить свои усилия и создать совместное предприятие Люче делла Вите в районе Монтальчино. Инновационный подход и современные технологии одного из лидеров калифорнийского винного рынка — семьи Мондави — соединились с многовековым винодельческим опытом и традиционным видением процесса виноделия семьи Фрескобальди. Оба семейства поставили себе задачу создать одно из величайших вин Италии. Все началось с составления блендов из виноматериалов хозяйства Фрескобальди 1993 и 1994 годов. По традициям зоны Брунелло ди Монтальчино предписывалось изготавливать вина, состоящие на 100% из Санджовезе, но виноделы хозяйства решились объединить структуру Санджовезе и округлость Мерло, так на свет появилось "Luce" — "супертосканское" вино, вошедшее в круг элиты мирового виноделия. Кроме этого изумительного вина, предприятие выпускается еще два известных вина: "Lucente", в котором сорта Санджовезе и Мерло дополняет Каберне Совиньон, и "Luce Brunello", созданное в лучших традициях региона из одного сорта Санджовезе, а также линейку вин "Danzate", представляющую четыре региона Италии, и восхитительные граппы.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина интенсивный, элегантный, устойчивый, с хорошо сбалансированной кислотностью, яркими фруктовыми оттенками и долгим, сочным, умеренно танинным послевкусием.

У вина чистый и точный аромат с нотами вишни Морелло, лесных ягод и умеренной пряностью.

Вино рекомендуется подавать к горячим блюдам из белого и красного мяса, барбекю, а также с вяленым мясом или традиционными тосканскими сырами из овечьего молока.

Tenuta Sassoregale, Sangiovese — красное сухое вино, произведенное из винограда, который произрастает на участках хозяйства Сассорегале в микрозоне Маремма. Сбор урожая проводится с 10 по 30 сентября. Традиционная винификация включает в себя мацерацию на кожице и малолактическую ферментацию при контролируемой температуре. Выдерживается вино в маленьких дубовых бочках. Санджовезе превосходно сочетается с блюдами из красного и белого мяса, барбекю и овечьими сырами. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Точкой отсчета деятельности "Святой Маргариты" считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Gruppo Vinicolo, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Santa-Margherita в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне Просекко. Со временем были куплены виноградники в Тоскане, в Кьянти и хозяйство Tenuta Sassoregale в Маремме. Также, Санта Маргарита производит великолепный Пино Гриджио в Альто Адидже и Франчакорту в Ломбардии.Сегодня Santa-Margherita — один из лидеров итальянского винного рынка. Гордость компании — ультрасовременная винодельня Villanova, являющаяся сердцем хозяйства в Венето.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина интенсивный, элегантный, устойчивый, с хорошо сбалансированной кислотностью, яркими фруктовыми оттенками и долгим, сочным, умеренно танинным послевкусием.

У вина чистый и точный аромат с нотами вишни Морелло, лесных ягод и умеренной пряностью.

Вино рекомендуется подавать к горячим блюдам из белого и красного мяса, барбекю, а также с вяленым мясом или традиционными тосканскими сырами из овечьего молока.

Tenuta Sassoregale, Sangiovese — красное сухое вино, произведенное из винограда, который произрастает на участках хозяйства Сассорегале в микрозоне Маремма. Сбор урожая проводится с 10 по 30 сентября. Традиционная винификация включает в себя мацерацию на кожице и малолактическую ферментацию при контролируемой температуре. Выдерживается вино в маленьких дубовых бочках. Санджовезе превосходно сочетается с блюдами из красного и белого мяса, барбекю и овечьими сырами. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Точкой отсчета деятельности "Святой Маргариты" считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Gruppo Vinicolo, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Santa-Margherita в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне Просекко. Со временем были куплены виноградники в Тоскане, в Кьянти и хозяйство Tenuta Sassoregale в Маремме. Также, Санта Маргарита производит великолепный Пино Гриджио в Альто Адидже и Франчакорту в Ломбардии.Сегодня Santa-Margherita — один из лидеров итальянского винного рынка. Гордость компании — ультрасовременная винодельня Villanova, являющаяся сердцем хозяйства в Венето.

Вино ярко-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

У вина сбалансированный, мягкий вкус с преобладанием тонов спелых фруктов и ягод. Долгое приятное послевкусие.

Изящный аромат вина наполнен фруктовыми оттенками, цветочными акцентами и нюансами пряностей.

Вино станет хорошим дополнением к блюдам их красного мяса, паштетам, дичи и барбекю. Превосходно сочетается с сырами.

Вино ярко-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

У вина сбалансированный, мягкий вкус с преобладанием тонов спелых фруктов и ягод. Долгое приятное послевкусие.

Изящный аромат вина наполнен фруктовыми оттенками, цветочными акцентами и нюансами пряностей.

Вино станет хорошим дополнением к блюдам их красного мяса, паштетам, дичи и барбекю. Превосходно сочетается с сырами.

Вино красивого рубинового цвета.

Слегка закрытый по началу вкус вина постепенно открывает свою глубину и шелковистую, эластичную текстуру. Его букет наполнен ароматными нотками красных фруктов и специй. Послевкусие поражает гармонией, силой и утонченностью.

Поразительно сложная композиция в аромате вина составлена из оттенков красной вишни, табака, сушеных цветов, сливы, специй, мяты и измельченных минералов.

Вино идеально сочетается красным мясом, дичью и жареным мясом птицы. Может подаваться в чистом виде.

Brunello di Montalcino Riserva от Стеллы Кампальто — очень элегантное, плотное, чувственное вино, обладающее редким шармом. Оно покоряет гармоничным сочетанием красивого фруктового аромата, твердой структуры и, при этом, — некоторой эфирности и воздушности. Вино безусловно будет работать "на перспективу" и, если дать ему еще несколько лет, разовьется еще больше, станет сложнее и изысканнее. Виноград для изготовления вина собирается с нескольких органических участков, расположенных на высоте 900-1000 футов над уровнем моря. После ферментации в конусообразных барриках вино было выдержано в дубовых бочках в течение 42 месяцев.

Вино красивого рубинового цвета.

Слегка закрытый по началу вкус вина постепенно открывает свою глубину и шелковистую, эластичную текстуру. Его букет наполнен ароматными нотками красных фруктов и специй. Послевкусие поражает гармонией, силой и утонченностью.

Поразительно сложная композиция в аромате вина составлена из оттенков красной вишни, табака, сушеных цветов, сливы, специй, мяты и измельченных минералов.

Вино идеально сочетается красным мясом, дичью и жареным мясом птицы. Может подаваться в чистом виде.

Brunello di Montalcino Riserva от Стеллы Кампальто — очень элегантное, плотное, чувственное вино, обладающее редким шармом. Оно покоряет гармоничным сочетанием красивого фруктового аромата, твердой структуры и, при этом, — некоторой эфирности и воздушности. Вино безусловно будет работать "на перспективу" и, если дать ему еще несколько лет, разовьется еще больше, станет сложнее и изысканнее. Виноград для изготовления вина собирается с нескольких органических участков, расположенных на высоте 900-1000 футов над уровнем моря. После ферментации в конусообразных барриках вино было выдержано в дубовых бочках в течение 42 месяцев.