Вино Темпранильо, Мерло, Шардоне, Фурминт и Другие сорта, Страница 73

Вино бледно-золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вино отличается свежим, сочным, привлекательным вкусом, в котором преобладают ноты свежих фруктов и минеральные оттенки, а особую пикантность вину придает легкая горчинка миндаля, раскрывающаяся в долгом, изысканном послевкусии.

Душистый аромат вина раскрывается нотами тропических фруктов и легкими нюансами миндаля.

Вино превосходно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с холодными закусками, легкими салатами, блюдами из рыбы, белого мяса и морепродуктов.

Вино бледно-золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вино отличается свежим, сочным, привлекательным вкусом, в котором преобладают ноты свежих фруктов и минеральные оттенки, а особую пикантность вину придает легкая горчинка миндаля, раскрывающаяся в долгом, изысканном послевкусии.

Душистый аромат вина раскрывается нотами тропических фруктов и легкими нюансами миндаля.

Вино превосходно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с холодными закусками, легкими салатами, блюдами из рыбы, белого мяса и морепродуктов.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, свежий, изящный, утонченный, с оттенками тропических и цитрусовых фруктов, хрустящей кислотностью и долгим послевкусием с сухими минеральными тонами.

У вина приятный, изящный аромат с акцентами спелых фруктов и легкими цветочными штрихами.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива. Хорошо сочетается с итальянскими блюдами, морепродуктами, блюдами из рыбы, птицы и салатами.

Fabiano, "La Calvisana" Custoza DOC — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Треббьяно, Гарганега, Шардоне, Токай Фриулано и Кортезе (Бьянка Фернанда). Урожай собирают лишь после достижения ягодами оптимального уровня зрелости. После сортировки ягоды деликатно прессуют, затем сусло подвергают алкогольному брожению в стальных емкостях при строгом контроле температуры на протяжении 15-20 дней.Компания Фабиано была основана в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции, всего в нескольких шагах от собора Святого Марка. Долгое время Фабиано занимался только продажей вин, пока в 1955 году не приобрел небольшое имение в Веронезе на берегу озера Гарда. Именно здесь появились на свет первые вина Фабиано, которые быстро завоевали популярность по всей Европе. Сегодня основной целью компании является постоянное совершенствование своих вин, начиная с применения новых методов культивирования виноградников и заканчивая приобретением самого совершенного оборудования для хранения вина. В настоящее время Фабиано является одним из самых крупных производителей региона Венето, известных не только в Италии, но и далеко за ее пределами.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, свежий, изящный, утонченный, с оттенками тропических и цитрусовых фруктов, хрустящей кислотностью и долгим послевкусием с сухими минеральными тонами.

У вина приятный, изящный аромат с акцентами спелых фруктов и легкими цветочными штрихами.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива. Хорошо сочетается с итальянскими блюдами, морепродуктами, блюдами из рыбы, птицы и салатами.

Fabiano, "La Calvisana" Custoza DOC — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Треббьяно, Гарганега, Шардоне, Токай Фриулано и Кортезе (Бьянка Фернанда). Урожай собирают лишь после достижения ягодами оптимального уровня зрелости. После сортировки ягоды деликатно прессуют, затем сусло подвергают алкогольному брожению в стальных емкостях при строгом контроле температуры на протяжении 15-20 дней.Компания Фабиано была основана в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции, всего в нескольких шагах от собора Святого Марка. Долгое время Фабиано занимался только продажей вин, пока в 1955 году не приобрел небольшое имение в Веронезе на берегу озера Гарда. Именно здесь появились на свет первые вина Фабиано, которые быстро завоевали популярность по всей Европе. Сегодня основной целью компании является постоянное совершенствование своих вин, начиная с применения новых методов культивирования виноградников и заканчивая приобретением самого совершенного оборудования для хранения вина. В настоящее время Фабиано является одним из самых крупных производителей региона Венето, известных не только в Италии, но и далеко за ее пределами.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина глубокий, сосредоточенный, сливочный, с шелковистой текстурой и роскошными слоями из нот груши, спелого инжира и минералов. Послевкусие долгое, бурное, запоминающееся.

Вино обладает богатым и концентрированным ароматом с нотами груши, инжира и поджаренных лесных орехов.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, моллюсками и сыром.

"Marques de Casa Concha" — один из лучших брендов компании Concha y Toro. В 1718 году испанский король Филипп V наделил Дона Хосе де Сантьяго Конча благородным званием Маркиза де Каса Конча за выдающиеся заслуги на посту губернатора Чили и рыцаря Калатравы. Его потомок, Дон Мельчор де Сантьяго Конча Торо, седьмой Маркиз де Каса Конча основал винодельню Конча и Торо. Серия включает мощные, благородные, яркие вина, виноград для которых отбирают с лучших виноградников хозяйства. Все вина линейки выдерживаются в бочках из французского дуба. Каждое вино "Маркес де Каса Конча" представляет величие и калибр благородных сортов винограда. Все вина линейки регулярно получают высокие оценки экспертов и многочисленные награды на отечественных и международных конкурсах. По мнению мировых критиков это вина высокого качества, с великой личностью и реальным характером терруара. "Маркеc де Каcа Конча" Шардоне — чилийское белое сухое вино высокого качества. Виноград для этого вина получен с участка Лянра де Камарико в долине Лимари. Урожай собирался вручную в марте. После ферментации вино выдерживалось на осадке в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба средней степени обжига (новые и повторного использования).  Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт. 

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина глубокий, сосредоточенный, сливочный, с шелковистой текстурой и роскошными слоями из нот груши, спелого инжира и минералов. Послевкусие долгое, бурное, запоминающееся.

Вино обладает богатым и концентрированным ароматом с нотами груши, инжира и поджаренных лесных орехов.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, моллюсками и сыром.

"Marques de Casa Concha" — один из лучших брендов компании Concha y Toro. В 1718 году испанский король Филипп V наделил Дона Хосе де Сантьяго Конча благородным званием Маркиза де Каса Конча за выдающиеся заслуги на посту губернатора Чили и рыцаря Калатравы. Его потомок, Дон Мельчор де Сантьяго Конча Торо, седьмой Маркиз де Каса Конча основал винодельню Конча и Торо. Серия включает мощные, благородные, яркие вина, виноград для которых отбирают с лучших виноградников хозяйства. Все вина линейки выдерживаются в бочках из французского дуба. Каждое вино "Маркес де Каса Конча" представляет величие и калибр благородных сортов винограда. Все вина линейки регулярно получают высокие оценки экспертов и многочисленные награды на отечественных и международных конкурсах. По мнению мировых критиков это вина высокого качества, с великой личностью и реальным характером терруара. "Маркеc де Каcа Конча" Шардоне — чилийское белое сухое вино высокого качества. Виноград для этого вина получен с участка Лянра де Камарико в долине Лимари. Урожай собирался вручную в марте. После ферментации вино выдерживалось на осадке в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба средней степени обжига (новые и повторного использования).  Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт. 

Вино обладает светло-соломенным цветом.

Вино характеризуется насыщенным, элегантным, глубоким вкусом с тонами желтых фруктов, освежающей кислотностью, деликатными минеральными нотками и манящим послевкусием.

Богатый, сложный аромат вина звучит мотивами дыни, банана и яблока с интегрированными нюансами крем-брюле и сладкими цветочными оттенками.

Вино подходит к легким салатам, морепродуктам, блюдам из мяса и рыбе на гриле.

Белое сухое вино "Ликурия" является представителем одноименной линейки "Ликурия" и производится из 100% Шардоне. Вино характеризуется соломенно-золотистым цветом и насыщенным многогранным ароматом, в котором на фоне полутонов спелых белых фруктов звучат второстепенные цветочные нотки. Вино рекомендуется подавать к мясным салатам, рыбе на гриле, морепродуктам, например, к лобстерам.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино обладает светло-соломенным цветом.

Вино характеризуется насыщенным, элегантным, глубоким вкусом с тонами желтых фруктов, освежающей кислотностью, деликатными минеральными нотками и манящим послевкусием.

Богатый, сложный аромат вина звучит мотивами дыни, банана и яблока с интегрированными нюансами крем-брюле и сладкими цветочными оттенками.

Вино подходит к легким салатам, морепродуктам, блюдам из мяса и рыбе на гриле.

Белое сухое вино "Ликурия" является представителем одноименной линейки "Ликурия" и производится из 100% Шардоне. Вино характеризуется соломенно-золотистым цветом и насыщенным многогранным ароматом, в котором на фоне полутонов спелых белых фруктов звучат второстепенные цветочные нотки. Вино рекомендуется подавать к мясным салатам, рыбе на гриле, морепродуктам, например, к лобстерам.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино бледного золотисто-соломенного цвета с ярким зеленоватым оттенком.

Чистый, четкий вкус вина с дразнящей минеральной кислотностью отличается восхитительной структурой, нежной кремовой текстурой с нотками белых цветов и цитрусовых.

В насыщенном аромате вина ощущаются ноты свежесобранных белых персиков, цитрусовых и белой мускатной дыни, оттенки нуги, мускатного ореха и корицы.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами, может употребляться в качестве аперитива.

Вино бледного золотисто-соломенного цвета с ярким зеленоватым оттенком.

Чистый, четкий вкус вина с дразнящей минеральной кислотностью отличается восхитительной структурой, нежной кремовой текстурой с нотками белых цветов и цитрусовых.

В насыщенном аромате вина ощущаются ноты свежесобранных белых персиков, цитрусовых и белой мускатной дыни, оттенки нуги, мускатного ореха и корицы.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами, может употребляться в качестве аперитива.

Вино светлого соломенного цвета.

Во вкусе вина освежающая естественная кислотность сочетается со сладковатыми оттенками тропических фруктов, яблок, белого персика. В богатом сухом послевкусии возникают нюансы специй и минералов.

Интенсивные тона цитрусовых и косточковых фруктов дополняются в аромате вина нежными цветочными нотками и намеками сдобной выпечки.

Вино прекрасно сочетается с разными блюдами, особенно подходит к салатам, овощам, луковому французскому супу, рыбе под соусом, десертам, фруктам.

На вкус винограда, из которого создано белое вино "Barco Viejo" Chardonnay, огромное влияние оказывают близость Анд и почвы, имеющие вулканическое происхождение. Благодаря холодному течению Тихого океана, прохладный воздух спускается ночью с вершин и опускается в долину, создавая контраст с дневной температурой, позволяя ягодам накапливать кислотность и повысить интенсивность их аромата. В легком, гладком вкусе белого полусладкого вина "Барко Вьехо" доминирует приятная сладость, что делает вино подходящим для подачи к различным блюдам.

Основанная в 1992 году компания EOV (Errazuriz Ovalle Vinedos) является крупнейшим семейным винодельческим предприятием в Чили. Земли Марчиуэ, расположенные в западном конце долины Кольчагуа, считаются привилегированной областью с необычайно подходящим для винограда климатом. Хорошая освещенность солнечными лучами сочетается здесь с сухими жаркими ветрами и холодными океанскими бризами. Виноградники Виньедос Эррасурис Овалле имеют преимущественно западную экспозицию, что оказывает существенное влияние на степень зрелости и уровень качества выращиваемого винограда. В 1994 году более 2100 га были засажены 14 видами красных сортов винограда, и на сегодняшний день они обеспечивают урожаем внушительных объемов. Усилиями семьи Овалле, обладающей более чем 100-летним опытом в производстве вин, был сделан колоссальный шаг к процветанию Чили: считавшиеся неперспективными земли стали источником богатых урожаев благодаря системе капельного полива, а также местом занятости для тысяч людей. Вся команда группы ЭОВ работает во имя достижения единой цели: выпускать лучшую продукцию, способную удовлетворить людей с разными предпочтениями и уровнем дохода.

Вино светлого соломенного цвета.

Во вкусе вина освежающая естественная кислотность сочетается со сладковатыми оттенками тропических фруктов, яблок, белого персика. В богатом сухом послевкусии возникают нюансы специй и минералов.

Интенсивные тона цитрусовых и косточковых фруктов дополняются в аромате вина нежными цветочными нотками и намеками сдобной выпечки.

Вино прекрасно сочетается с разными блюдами, особенно подходит к салатам, овощам, луковому французскому супу, рыбе под соусом, десертам, фруктам.

На вкус винограда, из которого создано белое вино "Barco Viejo" Chardonnay, огромное влияние оказывают близость Анд и почвы, имеющие вулканическое происхождение. Благодаря холодному течению Тихого океана, прохладный воздух спускается ночью с вершин и опускается в долину, создавая контраст с дневной температурой, позволяя ягодам накапливать кислотность и повысить интенсивность их аромата. В легком, гладком вкусе белого полусладкого вина "Барко Вьехо" доминирует приятная сладость, что делает вино подходящим для подачи к различным блюдам.

Основанная в 1992 году компания EOV (Errazuriz Ovalle Vinedos) является крупнейшим семейным винодельческим предприятием в Чили. Земли Марчиуэ, расположенные в западном конце долины Кольчагуа, считаются привилегированной областью с необычайно подходящим для винограда климатом. Хорошая освещенность солнечными лучами сочетается здесь с сухими жаркими ветрами и холодными океанскими бризами. Виноградники Виньедос Эррасурис Овалле имеют преимущественно западную экспозицию, что оказывает существенное влияние на степень зрелости и уровень качества выращиваемого винограда. В 1994 году более 2100 га были засажены 14 видами красных сортов винограда, и на сегодняшний день они обеспечивают урожаем внушительных объемов. Усилиями семьи Овалле, обладающей более чем 100-летним опытом в производстве вин, был сделан колоссальный шаг к процветанию Чили: считавшиеся неперспективными земли стали источником богатых урожаев благодаря системе капельного полива, а также местом занятости для тысяч людей. Вся команда группы ЭОВ работает во имя достижения единой цели: выпускать лучшую продукцию, способную удовлетворить людей с разными предпочтениями и уровнем дохода.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с яркой кислинкой, цитрусово-минеральными оттенками и сдержанным послевкусием.

Свежий. гармоничный аромат вина изобилует оттенками персика, лайма, лимона, жимолости и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением для салата Цезарь, закусок, блюд из артишоков или авокадо. Прекрасно сочетается с жареной рыбой и морепродуктами на гриле. Может подаваться в качестве аперитива.

"Mill Cellars" Chardonnay — белое полусухое вино из винограда сорта Шардоне. Ферментация сусла производится в стальных резервуарах. Основная часть процесса выдержки вина также проходит в емкостях из нержавеющей стали. Совсем недолго напиток выдерживают в дубовых бочках. Вино названо в честь заброшенной мельницы, которую Томас Харди приобрел в 1878 году, а затем переделал в винодельню.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с яркой кислинкой, цитрусово-минеральными оттенками и сдержанным послевкусием.

Свежий. гармоничный аромат вина изобилует оттенками персика, лайма, лимона, жимолости и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением для салата Цезарь, закусок, блюд из артишоков или авокадо. Прекрасно сочетается с жареной рыбой и морепродуктами на гриле. Может подаваться в качестве аперитива.

"Mill Cellars" Chardonnay — белое полусухое вино из винограда сорта Шардоне. Ферментация сусла производится в стальных резервуарах. Основная часть процесса выдержки вина также проходит в емкостях из нержавеющей стали. Совсем недолго напиток выдерживают в дубовых бочках. Вино названо в честь заброшенной мельницы, которую Томас Харди приобрел в 1878 году, а затем переделал в винодельню.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Округлый, полный, насыщенный вкус вина обволакивает тонами манго, ананаса, дыни, оттеняемыми сочными нюансами лимона и лайма. Яркие минеральные акценты сопровождают приятное послевкусие.

В тонком, выразительном аромате вина оттенки тропических фруктов гармонируют со свежими цитрусовыми нюансами, нотами зеленого яблока, трав и сена.

Вино является отличным аперитивом и изысканным дополнением к креветкам, морепродуктам, супам, салатам, рыбным блюдам, суши и сырам.

"Paxis" White Blend — белое полусухое вино, отличающееся полным, насыщенным вкусом и ярким ароматом с оттенками цитрусовых и тропических фруктов. Для его создания используется купаж пяти виноградных сортов: Фернау Пиреш, Аринту, Верделло, Альбариньо и Шардоне. Виноградники располагаются вбизи Лиссабона. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После гребнеотделения и непродолжительной холодной мацерации стартует традиционная для белых вин ферментация при контролируемой температуре. Шардоне дополнительно выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Дино Вентура, один из основателей компании DFJ Vinhos, однажды наблюдал, как его сын играет в школе в традиционную британскую игру под названием "Бульдог". Во время игры дети выкрикивали слово "paxis", чтобы спастись от поимки. Вина марки Paxis стали своеобразным символом идеального побега от стресса, присущего современному миру, моментом, в котором мы можем оценить отличное вино, доставив удовольствие нашим чувствам.

Винодельческая компания DFJ Vinhos была основана в Португалии в 1998 году. Сегодня, спустя два десятилетия неустанных трудов, компания может похвастаться тем, что занимает большую часть винного маркета Британии: ежегодный экспорт в островное государство составляет около полутора миллионов бутылок. В течение нескольких лет компания оказала глобальное влияние на сектор вина, в котором конкуренция с каждым годом только ужесточается. Винодельня продает на экспорт почти 90% производимого алкоголя, что в абсолютном значении равно 5.4 миллиона бутылок вина, большая часть которых среднего ценового сегмента, а значит продается в условиях высочайшей мировой конкуренции.Помимо Британии, компания ДФЖ Виньос успешно конкурирует на винных рынках практически во всех уголках мира — Канады, США, России, Индии, Бразилии, Германии, Австрии, Бельгии, Испании, Франции, Голландии, Ирландии, Италии, Люксембурга, Польши, Чехии, Словакии, Болгарии. В странах Африки (Ангола и Мозамбик), в Австралии и Новой Зеландии. В странах восточной части Земли, включая Японию, Сингапур, Китай и Тайнвань. Столь широкий экспортный портфель компании говорит о высоком качестве и конкурентном преимуществе производимого вина. Продукция винодельни получила множество наград на локальных и международных конкурсах. В частности, компания завоевала более 80 медалей на престижном интернациональном чемпионате "International Wine Challenge", включая редкий статус "Красное вино года", выигранный дважды.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Округлый, полный, насыщенный вкус вина обволакивает тонами манго, ананаса, дыни, оттеняемыми сочными нюансами лимона и лайма. Яркие минеральные акценты сопровождают приятное послевкусие.

В тонком, выразительном аромате вина оттенки тропических фруктов гармонируют со свежими цитрусовыми нюансами, нотами зеленого яблока, трав и сена.

Вино является отличным аперитивом и изысканным дополнением к креветкам, морепродуктам, супам, салатам, рыбным блюдам, суши и сырам.

"Paxis" White Blend — белое полусухое вино, отличающееся полным, насыщенным вкусом и ярким ароматом с оттенками цитрусовых и тропических фруктов. Для его создания используется купаж пяти виноградных сортов: Фернау Пиреш, Аринту, Верделло, Альбариньо и Шардоне. Виноградники располагаются вбизи Лиссабона. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После гребнеотделения и непродолжительной холодной мацерации стартует традиционная для белых вин ферментация при контролируемой температуре. Шардоне дополнительно выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Дино Вентура, один из основателей компании DFJ Vinhos, однажды наблюдал, как его сын играет в школе в традиционную британскую игру под названием "Бульдог". Во время игры дети выкрикивали слово "paxis", чтобы спастись от поимки. Вина марки Paxis стали своеобразным символом идеального побега от стресса, присущего современному миру, моментом, в котором мы можем оценить отличное вино, доставив удовольствие нашим чувствам.

Винодельческая компания DFJ Vinhos была основана в Португалии в 1998 году. Сегодня, спустя два десятилетия неустанных трудов, компания может похвастаться тем, что занимает большую часть винного маркета Британии: ежегодный экспорт в островное государство составляет около полутора миллионов бутылок. В течение нескольких лет компания оказала глобальное влияние на сектор вина, в котором конкуренция с каждым годом только ужесточается. Винодельня продает на экспорт почти 90% производимого алкоголя, что в абсолютном значении равно 5.4 миллиона бутылок вина, большая часть которых среднего ценового сегмента, а значит продается в условиях высочайшей мировой конкуренции.Помимо Британии, компания ДФЖ Виньос успешно конкурирует на винных рынках практически во всех уголках мира — Канады, США, России, Индии, Бразилии, Германии, Австрии, Бельгии, Испании, Франции, Голландии, Ирландии, Италии, Люксембурга, Польши, Чехии, Словакии, Болгарии. В странах Африки (Ангола и Мозамбик), в Австралии и Новой Зеландии. В странах восточной части Земли, включая Японию, Сингапур, Китай и Тайнвань. Столь широкий экспортный портфель компании говорит о высоком качестве и конкурентном преимуществе производимого вина. Продукция винодельни получила множество наград на локальных и международных конкурсах. В частности, компания завоевала более 80 медалей на престижном интернациональном чемпионате "International Wine Challenge", включая редкий статус "Красное вино года", выигранный дважды.

Вино блестящего соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино чарует освежающим, чистым, хорошо сбалансированным вкусом с живой кислотностью, фруктово-минеральными оттенками и утонченным послевкусием.

Вино соблазняет свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с разнообразными закусками, морепродуктами и блюдами из рыбы.

"Le Petit" Chardonnay — освежающее белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шардоне. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах на виноградниках хозяйства в апелласьоне Лангедок-Руссийон. После сбора урожая, который осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации, проходящей при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.

История семейной винодельни Les Domaines Barsalou берет свое начало с конца 19 века и на протяжении всего времени виноделы передавали свое мастерство из поколения в поколение, постоянно совершенствуя и улучшая свои технологии производства. В период с 1882 по 1887 год, вследствие нашествия филлоксеры, виноградники были полностью пересажены. Постепенно расширялись площади виноградников и приобретались небольшие поместья. В 2006 году Жан-Ив Барсалу, который является 6 поколением виноделов, создает компанию Les Domaines Barsalou и начинает производить вина на экспорт. В 2010 году к нему присоединяется его сын, Гийом. Сегодня компания владеет 200 гектарами великолепных виноградников, а потенциальный объем производства составляет 2 миллиона бутылок в год. Вина компании экспортируются в более чем 20 стран по всему миру. Широкий ассортимент продукции позволяет удовлетворить вкус даже самого взыскательного потребителя.

Вино блестящего соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино чарует освежающим, чистым, хорошо сбалансированным вкусом с живой кислотностью, фруктово-минеральными оттенками и утонченным послевкусием.

Вино соблазняет свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с разнообразными закусками, морепродуктами и блюдами из рыбы.

"Le Petit" Chardonnay — освежающее белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шардоне. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах на виноградниках хозяйства в апелласьоне Лангедок-Руссийон. После сбора урожая, который осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации, проходящей при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.

История семейной винодельни Les Domaines Barsalou берет свое начало с конца 19 века и на протяжении всего времени виноделы передавали свое мастерство из поколения в поколение, постоянно совершенствуя и улучшая свои технологии производства. В период с 1882 по 1887 год, вследствие нашествия филлоксеры, виноградники были полностью пересажены. Постепенно расширялись площади виноградников и приобретались небольшие поместья. В 2006 году Жан-Ив Барсалу, который является 6 поколением виноделов, создает компанию Les Domaines Barsalou и начинает производить вина на экспорт. В 2010 году к нему присоединяется его сын, Гийом. Сегодня компания владеет 200 гектарами великолепных виноградников, а потенциальный объем производства составляет 2 миллиона бутылок в год. Вина компании экспортируются в более чем 20 стран по всему миру. Широкий ассортимент продукции позволяет удовлетворить вкус даже самого взыскательного потребителя.

Вино насыщенного золотисто-желтого цвета с зелеными отблесками.

Вино имеет мягкий и привлекательный вкус, очень гармоничный, с хорошим балансом и отчетливыми минеральными нотами.

Вино обладает богатым цветочно-фруктовым ароматом с нюансами бананов, меда и сухофруктов.

Вино прекрасно сочетается с легкими закусками, салатами, рыбными блюдами, блюда из белого мяса и ризотто.

Вино насыщенного золотисто-желтого цвета с зелеными отблесками.

Вино имеет мягкий и привлекательный вкус, очень гармоничный, с хорошим балансом и отчетливыми минеральными нотами.

Вино обладает богатым цветочно-фруктовым ароматом с нюансами бананов, меда и сухофруктов.

Вино прекрасно сочетается с легкими закусками, салатами, рыбными блюдами, блюда из белого мяса и ризотто.

Вино нежного соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вкус вина свежий, приятный, гармоничный, с фруктово-минеральными акцентами, хорошо сбалансированной кислотностью и соблазнительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается оттенками экзотических и цитрусовых фруктов в окружении минеральных нюансов.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается со спаржей и морепродуктами, приготовленными на гриле.

Domaines Arnaud, "Cuvee Prestige" Semi-Sweet — элегантное белое полусладкое французское вино, изготовленное из винограда сортов Коломбар, Уни Блан, Совиньон Блан и Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на известково-глинистых почвах. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Отсутствие контакта с древесиной позволяет сохранить чистый сортовой аромат и свежесть. Вино рекомендуется подавать к морепродуктам на гриле и спарже, также оно замечательно в качестве аперитива. Вина Domaines Arnaud от Лорана Микеля порадуют приятным и демократичным соотношением "цена-качество".

В 1791 году семья Микель становится владельцем поместья "Казаль Вьель", принадлежащего ранее аббатству де Фонкод, монахи которого не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Члены семьи Микель не спешили заниматься виноделием, вместо этого используя поместье для охоты. Монашеская традиция ухода за изначально засушливыми землями виноградника была практически утрачена. Все кардинально изменилось в 1970 году, когда Анри и его сын Лоран Микель становятся владельцами виноградника и начинают массовый выпуск вин. Лоран к тому времени уже был известным виноделом в восьмом поколении. Его гордостью был виноград сорта Сира, который в то время становится настоящей звездой виноделия. Анри Микель начинает заниматься старинным виноградником и уже через 10 лет получает роскошный урожай с неприглядной на вид почвы. Еще через несколько лет возрождение традиции подхватывает сын. Лоран Микель сажает на террасах первые лозы винограда сорта Вионье. В 1990-е годы оба сорта дают обильные урожаи, и к семье приходит настоящий успех. В 2000-х Лоран покупает еще несколько виноградников и уже через год представляет свои вина на международном конкурсе вин "International Wine Challenge" в Лондоне. Белое вино из Вионье выигрывает сразу два приза — лучшее вино региона Лангедок-Руссильон и лучшее Вионье в мире. В настоящее время компания экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира.

Вино нежного соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вкус вина свежий, приятный, гармоничный, с фруктово-минеральными акцентами, хорошо сбалансированной кислотностью и соблазнительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается оттенками экзотических и цитрусовых фруктов в окружении минеральных нюансов.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается со спаржей и морепродуктами, приготовленными на гриле.

Domaines Arnaud, "Cuvee Prestige" Semi-Sweet — элегантное белое полусладкое французское вино, изготовленное из винограда сортов Коломбар, Уни Блан, Совиньон Блан и Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на известково-глинистых почвах. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Отсутствие контакта с древесиной позволяет сохранить чистый сортовой аромат и свежесть. Вино рекомендуется подавать к морепродуктам на гриле и спарже, также оно замечательно в качестве аперитива. Вина Domaines Arnaud от Лорана Микеля порадуют приятным и демократичным соотношением "цена-качество".

В 1791 году семья Микель становится владельцем поместья "Казаль Вьель", принадлежащего ранее аббатству де Фонкод, монахи которого не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Члены семьи Микель не спешили заниматься виноделием, вместо этого используя поместье для охоты. Монашеская традиция ухода за изначально засушливыми землями виноградника была практически утрачена. Все кардинально изменилось в 1970 году, когда Анри и его сын Лоран Микель становятся владельцами виноградника и начинают массовый выпуск вин. Лоран к тому времени уже был известным виноделом в восьмом поколении. Его гордостью был виноград сорта Сира, который в то время становится настоящей звездой виноделия. Анри Микель начинает заниматься старинным виноградником и уже через 10 лет получает роскошный урожай с неприглядной на вид почвы. Еще через несколько лет возрождение традиции подхватывает сын. Лоран Микель сажает на террасах первые лозы винограда сорта Вионье. В 1990-е годы оба сорта дают обильные урожаи, и к семье приходит настоящий успех. В 2000-х Лоран покупает еще несколько виноградников и уже через год представляет свои вина на международном конкурсе вин "International Wine Challenge" в Лондоне. Белое вино из Вионье выигрывает сразу два приза — лучшее вино региона Лангедок-Руссильон и лучшее Вионье в мире. В настоящее время компания экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино обладает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, минералов, тостов и белых цветов.

Вино подается к блюдам из рыбы и белого мяса, горячим закускам из морепродуктов, японским суши и роллам, теплым салатам с мясом птицы, полутвердым сырам.

Kumala, Chardonnay — красивое вино с мягкой кремовой текстурой и обильными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается в Западном Кейпе. Собранный урожай подвергается строгому отбору, сортировке и деликатному прессованию. Алкогольная ферментация 80% сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали при 12-15 °С, 20% ферментируется в дубовых бочках. Непродолжительная выдержка вина проводится в бочках из французского и американского дуба.Kumala является одной из самых перспективных виноделен Южной Африки, а производящиеся здесь вина считаются самыми популярными в Великобритании. Kumala располагается в самом сердце южно-африканского виноделия: близ города Стелленбос и недалеко от мыса Доброй Надежды, где встречаются два океана — Индийский и Атлантический. Именно здесь производятся высококачественные вина, обладающие прекрасным характером. Виноделие в этом регионе стало развиваться в конце XVII века, в период заселения страны немецкими и голландскими колонистами.Кумала сотрудничает со многими виноградарскими хозяйствами из таких регионов, как Олифантс Ривер, Парль, Стелленбос и Ворсестер. Для производства вин премиум-класса используется виноград с известных виноградников Джорнейс Энд. Лозы здесь высажены у самого подножья холмов Сир Лоурис, которые возвышаются над океаном. Благодаря мягкому морскому климату, тёплому лету, а также прекрасной системе дренажа здесь созревает замечательный виноград — основа для интересных сортовых вин.Очень важную роль в производстве вин Кумала играет Бен Джордан — главный винодел компании. Бен родился в городе Стелленбос и окончил факультет Витикультуры и Энологии местного университета. Он является прекрасным, талантливым специалистом и как никто другой осведомлен об особенностях вин и потенциале местных виноградников.Бен много путешествовал в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Во время сбора урожая, который длится в ЮАР с января по апрель, Джордан ездит по виноградникам, отслеживая качество ягод. Остальное время он проводит на винодельне, контролируя процесс производства и выдержки вина. Бен Джордан является одним из главных вдохновителей и популяризаторов виноделия в своей стране, он ценит местное разнообразие почв, рельефов и климата, ведь география Западного Кейпа позволяет производить по-настоящему качественные и удивительно разнообразные вина.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино обладает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, минералов, тостов и белых цветов.

Вино подается к блюдам из рыбы и белого мяса, горячим закускам из морепродуктов, японским суши и роллам, теплым салатам с мясом птицы, полутвердым сырам.

Kumala, Chardonnay — красивое вино с мягкой кремовой текстурой и обильными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается в Западном Кейпе. Собранный урожай подвергается строгому отбору, сортировке и деликатному прессованию. Алкогольная ферментация 80% сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали при 12-15 °С, 20% ферментируется в дубовых бочках. Непродолжительная выдержка вина проводится в бочках из французского и американского дуба.Kumala является одной из самых перспективных виноделен Южной Африки, а производящиеся здесь вина считаются самыми популярными в Великобритании. Kumala располагается в самом сердце южно-африканского виноделия: близ города Стелленбос и недалеко от мыса Доброй Надежды, где встречаются два океана — Индийский и Атлантический. Именно здесь производятся высококачественные вина, обладающие прекрасным характером. Виноделие в этом регионе стало развиваться в конце XVII века, в период заселения страны немецкими и голландскими колонистами.Кумала сотрудничает со многими виноградарскими хозяйствами из таких регионов, как Олифантс Ривер, Парль, Стелленбос и Ворсестер. Для производства вин премиум-класса используется виноград с известных виноградников Джорнейс Энд. Лозы здесь высажены у самого подножья холмов Сир Лоурис, которые возвышаются над океаном. Благодаря мягкому морскому климату, тёплому лету, а также прекрасной системе дренажа здесь созревает замечательный виноград — основа для интересных сортовых вин.Очень важную роль в производстве вин Кумала играет Бен Джордан — главный винодел компании. Бен родился в городе Стелленбос и окончил факультет Витикультуры и Энологии местного университета. Он является прекрасным, талантливым специалистом и как никто другой осведомлен об особенностях вин и потенциале местных виноградников.Бен много путешествовал в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Во время сбора урожая, который длится в ЮАР с января по апрель, Джордан ездит по виноградникам, отслеживая качество ягод. Остальное время он проводит на винодельне, контролируя процесс производства и выдержки вина. Бен Джордан является одним из главных вдохновителей и популяризаторов виноделия в своей стране, он ценит местное разнообразие почв, рельефов и климата, ведь география Западного Кейпа позволяет производить по-настоящему качественные и удивительно разнообразные вина.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми моментами.

Вкус вина свежий, приятный, с хорошей структурой, нотками ананаса и тропических фруктов, стойким минеральным послевкусием.

В аромате вина содержатся оттенки ананаса, апельсина, личи и свежие травяные нюансы.

Вино составит хорошую пару с рыбой под соусом, пастой с белым соусом, птицей, морепродуктами, азиатской кухней, белым мясом (свининой) и даже телятиной.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми моментами.

Вкус вина свежий, приятный, с хорошей структурой, нотками ананаса и тропических фруктов, стойким минеральным послевкусием.

В аромате вина содержатся оттенки ананаса, апельсина, личи и свежие травяные нюансы.

Вино составит хорошую пару с рыбой под соусом, пастой с белым соусом, птицей, морепродуктами, азиатской кухней, белым мясом (свининой) и даже телятиной.

У вина желто-зеленый цвет с легкими оливковыми отблесками.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, белого персика и абрикоса.

Вино прекрасно подчеркивает вкус камбалы, палтуса, мягкого сыра, свинины, семги, тунца, птицы и моллюсков, соте из свежих овощей, курицы с горчичным соусом.

Pampas del Sur, "Reserve" Chardonnay — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках компании в регионе Тупунгато. Сбор урожая проводится исключительно вручную во вторую неделю февраля, ягоды помещают в небольшие ящики и отправляют на винодельню. После дестеблирования и прессования проводится холодный контакт с кожицей. Ферментация сусла при температуре 14-16 °С длится 20 дней. Выдерживается вино полгода в бочках из французского дуба (25%) и в стальных емкостях (75%). Вино прекрасно подчеркивает вкус камбалы, палтуса, мягкого сыра, свинины, семги, тунца, птицы и моллюсков, соте из свежих овощей, курицы с горчичным соусом.

Винодельня Pampas del Sur была основана в 1924 году Томасом Гарча в регионе Мендоза. Долгое время компания являлась поставщиком виноматериала для других известных производителей и выпускала небольшое количество вина не под собственной торговой маркой.Выпуск собственных вин начался с 1994 года. Разнообразие почвы и климата позволяет создавать оригинальные вина с собственным характером. Виноградники компании располагаются на высоте 850 метров над уровнем моря, урожай получает достаточное количество тепла и солнечного света. Почвы, содержащие гальку, красную и белую глину, хорошо задерживают влагу, именно поэтому виноград получается сочным, наполненным необходимыми минеральными веществами. На сегодняшний день продукция компании экспортируется в страны Европы и в Россию.

У вина желто-зеленый цвет с легкими оливковыми отблесками.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, белого персика и абрикоса.

Вино прекрасно подчеркивает вкус камбалы, палтуса, мягкого сыра, свинины, семги, тунца, птицы и моллюсков, соте из свежих овощей, курицы с горчичным соусом.

Pampas del Sur, "Reserve" Chardonnay — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках компании в регионе Тупунгато. Сбор урожая проводится исключительно вручную во вторую неделю февраля, ягоды помещают в небольшие ящики и отправляют на винодельню. После дестеблирования и прессования проводится холодный контакт с кожицей. Ферментация сусла при температуре 14-16 °С длится 20 дней. Выдерживается вино полгода в бочках из французского дуба (25%) и в стальных емкостях (75%). Вино прекрасно подчеркивает вкус камбалы, палтуса, мягкого сыра, свинины, семги, тунца, птицы и моллюсков, соте из свежих овощей, курицы с горчичным соусом.

Винодельня Pampas del Sur была основана в 1924 году Томасом Гарча в регионе Мендоза. Долгое время компания являлась поставщиком виноматериала для других известных производителей и выпускала небольшое количество вина не под собственной торговой маркой.Выпуск собственных вин начался с 1994 года. Разнообразие почвы и климата позволяет создавать оригинальные вина с собственным характером. Виноградники компании располагаются на высоте 850 метров над уровнем моря, урожай получает достаточное количество тепла и солнечного света. Почвы, содержащие гальку, красную и белую глину, хорошо задерживают влагу, именно поэтому виноград получается сочным, наполненным необходимыми минеральными веществами. На сегодняшний день продукция компании экспортируется в страны Европы и в Россию.

Вино привлекательного лососево-розового цвета.

Вино демонстрирует свежий, чистый, изящный вкус с фруктово-минеральными акцентами, аппетитной кислотностью и приятным послевкусием.

Освежающий аромат вина раскрывается нотами спелого персика, красных ягод, весенних цветов и минералов.

Это универсальное вино особенно хорошо сочетается с закусками, рыбой, белым мясом, мягкими сырами, а также превосходно в качестве аперитива.

Вино Casa Girelli, "Canaletto" Rosato производится из винограда сортов Санджовезе и Мерло, выращенного на глинисто-известковых и вулканических почвах. Урожай собирают в конце сентября. После дестеблирования и мягкого прессования следует мацерация при температуре 10 °C с пребыванием сусла на кожице в течение 10 часов. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре 16 °C и длится 10 дней. Отделение осадка происходит естественным путем. 

История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате. Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.

Вино привлекательного лососево-розового цвета.

Вино демонстрирует свежий, чистый, изящный вкус с фруктово-минеральными акцентами, аппетитной кислотностью и приятным послевкусием.

Освежающий аромат вина раскрывается нотами спелого персика, красных ягод, весенних цветов и минералов.

Это универсальное вино особенно хорошо сочетается с закусками, рыбой, белым мясом, мягкими сырами, а также превосходно в качестве аперитива.

Вино Casa Girelli, "Canaletto" Rosato производится из винограда сортов Санджовезе и Мерло, выращенного на глинисто-известковых и вулканических почвах. Урожай собирают в конце сентября. После дестеблирования и мягкого прессования следует мацерация при температуре 10 °C с пребыванием сусла на кожице в течение 10 часов. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре 16 °C и длится 10 дней. Отделение осадка происходит естественным путем. 

История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате. Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, груши и минералов.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в качестве аперитива, в паре с рыбными блюдами, морепродуктами, легкими салатами, закусками и сырами.

Callia, "CH" Chardonnay — белое сухое вино из Аргентины, для изготовления которого используют виноград сорта Шардоне, который выращивается на великолепных виноградниках долины Тулум, на аллювиальных и песчаных почвах. Благодаря погодным условиям и технологии винификации, вино получило свежий фруктовый вкус и привлекательный аромат. Вино станет прекрасным украшением фуршета. Название компании произошло от слова Callia — это имя молодой женщины, которая, согласно легенде, прибыла много лет назад в этот регион и была очарована невероятной местностью, похожей на пустыню, но насыщенной прекрасными фруктовыми деревьями. Имя Каллия и сегодня означает для жителей Аргентины надежду, настойчивость и успех.Винодельня живет в полной гармонии с пейзажем этой местности. Стены завода окрашены в цвет песка, сливаясь воедино с пустынностью долины Тулум и создавая впечатление прекрасного оазиса. Каждое растение, каждый природный камень с любовью сохраняется здесь, чтобы проявить уважение к природе, такой скупой на растительность, но такой щедрой к виноделам. Среди более чем 100 винных заводов Сан-Хуана винодельня Каллия единственная, кто использует самые передовые технологии в таком масштабе производства. Это 8000 квадратных метров резервуаров со способностью производства 9000000 литров. Это полный температурный контроль, резервуары различной вместительности из нержавеющей стали и насосы, две лаборатории, линия розлива и комната для дегустаций.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, груши и минералов.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в качестве аперитива, в паре с рыбными блюдами, морепродуктами, легкими салатами, закусками и сырами.

Callia, "CH" Chardonnay — белое сухое вино из Аргентины, для изготовления которого используют виноград сорта Шардоне, который выращивается на великолепных виноградниках долины Тулум, на аллювиальных и песчаных почвах. Благодаря погодным условиям и технологии винификации, вино получило свежий фруктовый вкус и привлекательный аромат. Вино станет прекрасным украшением фуршета. Название компании произошло от слова Callia — это имя молодой женщины, которая, согласно легенде, прибыла много лет назад в этот регион и была очарована невероятной местностью, похожей на пустыню, но насыщенной прекрасными фруктовыми деревьями. Имя Каллия и сегодня означает для жителей Аргентины надежду, настойчивость и успех.Винодельня живет в полной гармонии с пейзажем этой местности. Стены завода окрашены в цвет песка, сливаясь воедино с пустынностью долины Тулум и создавая впечатление прекрасного оазиса. Каждое растение, каждый природный камень с любовью сохраняется здесь, чтобы проявить уважение к природе, такой скупой на растительность, но такой щедрой к виноделам. Среди более чем 100 винных заводов Сан-Хуана винодельня Каллия единственная, кто использует самые передовые технологии в таком масштабе производства. Это 8000 квадратных метров резервуаров со способностью производства 9000000 литров. Это полный температурный контроль, резервуары различной вместительности из нержавеющей стали и насосы, две лаборатории, линия розлива и комната для дегустаций.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, белых цветов и трав.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в качестве аперитива, в паре с рыбными блюдами, морепродуктами, легкими салатами, закусками и сырами.

Callia, "CHT" Chardonnay Torrontes — белое сухое вино из Аргентины, для изготовления которого используют виноград сортов Шардоне и Торронтес, которые выращиваются на великолепных виноградниках долины Тулум, на аллювиальных и песчаных почвах. Благодаря погодным условиям и технологии винификации, вино получило свежий фруктовый вкус и привлекательный аромат. Вино станет прекрасным украшением фуршета. Название компании произошло от слова Callia — это имя молодой женщины, которая, согласно легенде, прибыла много лет назад в этот регион и была очарована невероятной местностью, похожей на пустыню, но насыщенной прекрасными фруктовыми деревьями. Имя Каллия и сегодня означает для жителей Аргентины надежду, настойчивость и успех.Винодельня живет в полной гармонии с пейзажем этой местности. Стены завода окрашены в цвет песка, сливаясь воедино с пустынностью долины Тулум и создавая впечатление прекрасного оазиса. Каждое растение, каждый природный камень с любовью сохраняется здесь, чтобы проявить уважение к природе, такой скупой на растительность, но такой щедрой к виноделам. Среди более чем 100 винных заводов Сан-Хуана винодельня Каллия единственная, кто использует самые передовые технологии в таком масштабе производства. Это 8000 квадратных метров резервуаров со способностью производства 9000000 литров. Это полный температурный контроль, резервуары различной вместительности из нержавеющей стали и насосы, две лаборатории, линия розлива и комната для дегустаций.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, белых цветов и трав.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в качестве аперитива, в паре с рыбными блюдами, морепродуктами, легкими салатами, закусками и сырами.

Callia, "CHT" Chardonnay Torrontes — белое сухое вино из Аргентины, для изготовления которого используют виноград сортов Шардоне и Торронтес, которые выращиваются на великолепных виноградниках долины Тулум, на аллювиальных и песчаных почвах. Благодаря погодным условиям и технологии винификации, вино получило свежий фруктовый вкус и привлекательный аромат. Вино станет прекрасным украшением фуршета. Название компании произошло от слова Callia — это имя молодой женщины, которая, согласно легенде, прибыла много лет назад в этот регион и была очарована невероятной местностью, похожей на пустыню, но насыщенной прекрасными фруктовыми деревьями. Имя Каллия и сегодня означает для жителей Аргентины надежду, настойчивость и успех.Винодельня живет в полной гармонии с пейзажем этой местности. Стены завода окрашены в цвет песка, сливаясь воедино с пустынностью долины Тулум и создавая впечатление прекрасного оазиса. Каждое растение, каждый природный камень с любовью сохраняется здесь, чтобы проявить уважение к природе, такой скупой на растительность, но такой щедрой к виноделам. Среди более чем 100 винных заводов Сан-Хуана винодельня Каллия единственная, кто использует самые передовые технологии в таком масштабе производства. Это 8000 квадратных метров резервуаров со способностью производства 9000000 литров. Это полный температурный контроль, резервуары различной вместительности из нержавеющей стали и насосы, две лаборатории, линия розлива и комната для дегустаций.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, изящный, с фруктово-минеральными тонами и утонченной кислотностью в сухом, освежающем послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками спелых яблок, груши, цитрусовых фруктов и минералов.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо подходит к рыбным блюдам и морепродуктам.

Белое сухое вино "Canaletto" Chardonnay delle Venezie производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках компании в Венето. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне осуществляется дестеблирование и мягкое прессование плодов. Далее винное сусло охлаждается, чтобы обеспечить естественное отделение осадка, после чего в сок добавляются специально отобранные дрожжи, запуская процесс брожения. Ферментация проводится в стальных резервуарах на протяжении 10 дней при температуре не выше 18 °C .

История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате. Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, изящный, с фруктово-минеральными тонами и утонченной кислотностью в сухом, освежающем послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками спелых яблок, груши, цитрусовых фруктов и минералов.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо подходит к рыбным блюдам и морепродуктам.

Белое сухое вино "Canaletto" Chardonnay delle Venezie производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках компании в Венето. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне осуществляется дестеблирование и мягкое прессование плодов. Далее винное сусло охлаждается, чтобы обеспечить естественное отделение осадка, после чего в сок добавляются специально отобранные дрожжи, запуская процесс брожения. Ферментация проводится в стальных резервуарах на протяжении 10 дней при температуре не выше 18 °C .

История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате. Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.

Вино глубокого гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с нотами черной смородины, перца и минералов, округлыми танинами и гармоничным послевкусием.

Вино обладает чарующим ароматом с нотами темных фруктов, табака, дуба и специй.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо сочетается с легкими мясными закусками, а также такими блюдами из красного мяса, как жаркое из ягненка с пряными травами, бефстроганов из говядины, антрекотами и запеченной домашней птицей.

Шато Милле от компании Шеваль Канкар — красное вино из Бордо, которое благодаря прекрасному балансу способно развиваться в течение достаточно длительного времени. Попробуйте "Шато Милле", и оно очарует Вас многослойным ягодно-пряным букетом, постепенно раскрываясь все новыми и новыми оттенками во вкусе и аромате.  

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино глубокого гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с нотами черной смородины, перца и минералов, округлыми танинами и гармоничным послевкусием.

Вино обладает чарующим ароматом с нотами темных фруктов, табака, дуба и специй.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо сочетается с легкими мясными закусками, а также такими блюдами из красного мяса, как жаркое из ягненка с пряными травами, бефстроганов из говядины, антрекотами и запеченной домашней птицей.

Шато Милле от компании Шеваль Канкар — красное вино из Бордо, которое благодаря прекрасному балансу способно развиваться в течение достаточно длительного времени. Попробуйте "Шато Милле", и оно очарует Вас многослойным ягодно-пряным букетом, постепенно раскрываясь все новыми и новыми оттенками во вкусе и аромате.  

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина гармоничный, освежающий, сбалансированный, очень минеральный, с деликатными фруктовыми оттенками.

У вина чистый аромат с тонами белых и цитрусовых фруктов и цветов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, овощными салатами, мясом птицы.

"Gold Edition" Chardonnay — гармоничное, очень минеральное белое полусухое вино класса Премиум, которое изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного в долине Мозель. Виноградники, расположенные на крутых склонах, ориентированы на юг и юго-запад и плотно прилегают к реке. Близость реки и оптимальное обращение к солнцу обеспечивают получение высококачественного винограда. Здесь, на скупых сланцевых почвах, рождаются гармоничные вина с выразительной, неповторимой мозельской минеральностью, прекрасно сбалансированной с деликатными фруктовыми оттенками. Производство вина характеризуется тщательным контролем на всех этапах: оценка степени зрелости винограда, ручной сбор с тщательным отбором ягод, винификация в стальных чанах, длительная холодная фильтрация, проведение необходимых лабораторных и органолептических анализов в авторизованной лаборатории. Розлив "Голд Эдишн" Шардоне производится в бутылки бургундского типа, укупоренные высококачественными пробками Stelvin Lux, которые имеют следующие преимущества по сравнению с корковыми пробками: отсутствие микрооксидации, защита от запаха пробки и пробковой пыли, защита от колебаний температур и изменений режима влажности, позволяет вертикальное хранение, легко открывается.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина гармоничный, освежающий, сбалансированный, очень минеральный, с деликатными фруктовыми оттенками.

У вина чистый аромат с тонами белых и цитрусовых фруктов и цветов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, овощными салатами, мясом птицы.

"Gold Edition" Chardonnay — гармоничное, очень минеральное белое полусухое вино класса Премиум, которое изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного в долине Мозель. Виноградники, расположенные на крутых склонах, ориентированы на юг и юго-запад и плотно прилегают к реке. Близость реки и оптимальное обращение к солнцу обеспечивают получение высококачественного винограда. Здесь, на скупых сланцевых почвах, рождаются гармоничные вина с выразительной, неповторимой мозельской минеральностью, прекрасно сбалансированной с деликатными фруктовыми оттенками. Производство вина характеризуется тщательным контролем на всех этапах: оценка степени зрелости винограда, ручной сбор с тщательным отбором ягод, винификация в стальных чанах, длительная холодная фильтрация, проведение необходимых лабораторных и органолептических анализов в авторизованной лаборатории. Розлив "Голд Эдишн" Шардоне производится в бутылки бургундского типа, укупоренные высококачественными пробками Stelvin Lux, которые имеют следующие преимущества по сравнению с корковыми пробками: отсутствие микрооксидации, защита от запаха пробки и пробковой пыли, защита от колебаний температур и изменений режима влажности, позволяет вертикальное хранение, легко открывается.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино блестящего бледно-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, живой, чистый, элегантный, с цитрусовыми нотками (грейпфрута, лайма, лимона и апельсина), нюансами яблок и прекрасным долгим послевкусием с оттенками минералов (кремния).

Аромат вина наполнен цветочными тонами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.

На карте Бургундии аппелласьон Шабли, знаменитый своими белыми винами, стоит отдельным островом в северной части региона, на полпути между Дижоном и Парижем. Вино Шабли "Ля Шанфлер" от Луи Латура является высшим выражением того, на что способен благородный виноград сорта Шардоне, выращенный на знаменитых киммериджских почвах известняковых склонов. Производимое Латуром с конца 70-х годов XX века, вино стало знаковым и с годами не потеряло своей конкурентоспособности. Виноград для создания вина Шабли "Ля Шанфлер" собирается исключительно вручную. После легкого прессования производится ферментация сусла при низких температурах и яблочно-молочное брожение в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается от 6 до 10 месяцев. Вино имеет хороший потенциал хранения. Через несколько лет развития в бутылке, вино наполняется зрелыми нотами меда и поджаренного миндаля.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино блестящего бледно-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, живой, чистый, элегантный, с цитрусовыми нотками (грейпфрута, лайма, лимона и апельсина), нюансами яблок и прекрасным долгим послевкусием с оттенками минералов (кремния).

Аромат вина наполнен цветочными тонами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.

На карте Бургундии аппелласьон Шабли, знаменитый своими белыми винами, стоит отдельным островом в северной части региона, на полпути между Дижоном и Парижем. Вино Шабли "Ля Шанфлер" от Луи Латура является высшим выражением того, на что способен благородный виноград сорта Шардоне, выращенный на знаменитых киммериджских почвах известняковых склонов. Производимое Латуром с конца 70-х годов XX века, вино стало знаковым и с годами не потеряло своей конкурентоспособности. Виноград для создания вина Шабли "Ля Шанфлер" собирается исключительно вручную. После легкого прессования производится ферментация сусла при низких температурах и яблочно-молочное брожение в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается от 6 до 10 месяцев. Вино имеет хороший потенциал хранения. Через несколько лет развития в бутылке, вино наполняется зрелыми нотами меда и поджаренного миндаля.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино чистого бледно-золотистого цвета.

Вкус вина шелковистый, богатый, глубокий, с доминирующими тонами меда и сливочного масла, оттенками спелых белых фруктов. В финале и послевкусии усиливаются минеральные ноты.

Немного закрытый аромат вина сначала демонстрирует ноты ванили, дуба, свежей выпечки и тостов. Далее, раскрываясь, показывает свежие оттенки цитрусовых и мяты.

Вино прекрасно сочетается с холодными рыбными закусками, мягкими сырами, а также блюдами из ракообразных, рыбы и домашней птицы.

Изысканное вино Шабли Премье Крю АОС Фуршом создается из винограда сорта Шардоне, собранного с двадцатипятилетних лоз, произрастающих на виноградниках с юго-западной экспозицией в коммунах Fontenay pres Chablis, Poinchy, La Chapelle Vaupelteigne и Maligny. Сбор винограда производится вручную на пике зрелости, после чего ягоды тщательно сортируются и бережно прессуются. Перед ферментацией виноград проходит процесс холодного урегулирования. Винификация включает в себя алкогольную и малолактическую ферментацию, протекающие в небольших дубовых бочках, благодаря чему вино обладает прекрасно сбалансированным, округлым вкусом. Выдерживается вино на осадке в течение 15 месяцев, причем часть времени оно проводит в емкостях из нержавеющей стали, а часть — в маленьких бочках из французского дуба. Такая технология позволяет сохранить все восхитительные оттенки вкуса и аромата Шардоне, смягчить его минеральность и сделать букет вина еще более сложным за счет ноток пряностей и дуба. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Винтаж Шабли Премье Крю АОС Фуршом 2008 был нагржден титулом "Золото Бургундии" от журнала "Декантер".

Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около тридцати различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и "зеленый сбор", проводимый несколько раз за сезон, позволяет добиться высокого качество урожая и помогают терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании Ла Шаблизьен отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.

Вино чистого бледно-золотистого цвета.

Вкус вина шелковистый, богатый, глубокий, с доминирующими тонами меда и сливочного масла, оттенками спелых белых фруктов. В финале и послевкусии усиливаются минеральные ноты.

Немного закрытый аромат вина сначала демонстрирует ноты ванили, дуба, свежей выпечки и тостов. Далее, раскрываясь, показывает свежие оттенки цитрусовых и мяты.

Вино прекрасно сочетается с холодными рыбными закусками, мягкими сырами, а также блюдами из ракообразных, рыбы и домашней птицы.

Изысканное вино Шабли Премье Крю АОС Фуршом создается из винограда сорта Шардоне, собранного с двадцатипятилетних лоз, произрастающих на виноградниках с юго-западной экспозицией в коммунах Fontenay pres Chablis, Poinchy, La Chapelle Vaupelteigne и Maligny. Сбор винограда производится вручную на пике зрелости, после чего ягоды тщательно сортируются и бережно прессуются. Перед ферментацией виноград проходит процесс холодного урегулирования. Винификация включает в себя алкогольную и малолактическую ферментацию, протекающие в небольших дубовых бочках, благодаря чему вино обладает прекрасно сбалансированным, округлым вкусом. Выдерживается вино на осадке в течение 15 месяцев, причем часть времени оно проводит в емкостях из нержавеющей стали, а часть — в маленьких бочках из французского дуба. Такая технология позволяет сохранить все восхитительные оттенки вкуса и аромата Шардоне, смягчить его минеральность и сделать букет вина еще более сложным за счет ноток пряностей и дуба. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Винтаж Шабли Премье Крю АОС Фуршом 2008 был нагржден титулом "Золото Бургундии" от журнала "Декантер".

Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около тридцати различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и "зеленый сбор", проводимый несколько раз за сезон, позволяет добиться высокого качество урожая и помогают терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании Ла Шаблизьен отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

В мощном, чувственном, глубоком вкусе вина ощущаются тона фруктов и ягод, специй, минералов, нотки табака и оттенки тосканских трав. Послевкусие длительное.

Аромат вина — насыщенный, пряно-фруктовый.

Вино хорошо сочетается с пастой, белым и красным мясом, сырами и всеми видами дичи.

"SorUgo", 2010 — впечатляющий винтаж в стиле знаменитых вин Бордо, которые знатоки уважают за особый аромат. Купаж вина состоит из четырех сортов винограда. Вино обладает фруктовым букетом, особыми теплыми тонами специй и удивительными нотками табака, вплетающимися в оттенки тосканских трав, буквально отражающих дух средиземноморского побережья. Винодельческое хозяйство Айа Веккья расположено в самом сердце Тосканы — между Кастаньето Кардуччи и Болгери. Свое название хозяйство получило в честь старинного замка XVI века, расположенного на территории хозяйства. Идеальное солнечное расположение виноградников и благоприятный микроклимат позволяют изготавливать высококачественные вина. Хозяйство владеет 48 га виноградников, 30 га из которых находятся в Болгери DOC. На виноградниках в основном выращивают красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Ежегодно хозяйство производит 220 тысяч бутылок вина.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

В мощном, чувственном, глубоком вкусе вина ощущаются тона фруктов и ягод, специй, минералов, нотки табака и оттенки тосканских трав. Послевкусие длительное.

Аромат вина — насыщенный, пряно-фруктовый.

Вино хорошо сочетается с пастой, белым и красным мясом, сырами и всеми видами дичи.

"SorUgo", 2010 — впечатляющий винтаж в стиле знаменитых вин Бордо, которые знатоки уважают за особый аромат. Купаж вина состоит из четырех сортов винограда. Вино обладает фруктовым букетом, особыми теплыми тонами специй и удивительными нотками табака, вплетающимися в оттенки тосканских трав, буквально отражающих дух средиземноморского побережья. Винодельческое хозяйство Айа Веккья расположено в самом сердце Тосканы — между Кастаньето Кардуччи и Болгери. Свое название хозяйство получило в честь старинного замка XVI века, расположенного на территории хозяйства. Идеальное солнечное расположение виноградников и благоприятный микроклимат позволяют изготавливать высококачественные вина. Хозяйство владеет 48 га виноградников, 30 га из которых находятся в Болгери DOC. На виноградниках в основном выращивают красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Ежегодно хозяйство производит 220 тысяч бутылок вина.

Вино золотистого цвета с легкими зеленоватыми отсветами.

Вкус вина живой, округлый, сочный, с выразительной, бодрящей цитрусовой кислотностью, приятными и глубокими нотами тропических фруктов, минеральными оттенками и нюансами пряных трав. Послевкусие мягкое, приятное.

В аромате вина заманчиво переплетаются ноты белых луговых цветов, боярышника, персика, зеленого яблока, ананаса, цитрусовых фруктов, пряных трав и дрожжевого теста.

Вино превосходно в качестве аперитива, с салатами из овощей и зелени, мидиями в вине, охлажденными закусками из морепродуктов и белого мяса, жареной или приготовленной на гриле рыбой под мягким соусом, блюдами вегетарианской кухни и свежими сырами.

"Tanguero" Chardonnay — замечательное белое аргентинское вино, отличающееся сочностью, свежестью и фруктовыми оттенками прекрасной глубины. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующим прессованием. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали (80%) и в бочках (20%) проходит при температуре 16 °С в течение 20 дней. После розлива вино 3 месяца выдерживается в бутылках.История компании Finca Flichman началась в 1873 году, когда в районе Барранкас семья Фличман посадила первые виноградники и основала фирму "Виноделие Барранкас". В 1910 году ей дали другое, известное в наше время название — Finca Flichman, что в переводе означает Поместье Фличман, и начали увеличение площадей виноградников. Барранкас — это один из первых, а также самых благоприятных районов для виноградарства в Аргентине, который находится в провинции Мендоса на высоте 700 метров над уровнем моря.На сегодняшний день Финка Фличман владеет 719 га виноградников в регионах Барранкас и Тупунгато, а также двумя винными заводами, которые за несколько последних лет оснастили с учетом самых последних технологий, в том числе — высококачественными линиями для бутилирования и упаковки. Вина этой компании хорошо узнаваемы на рынке и неоднократно удостаивались высоких наград. Ежегодный объем выпускаемого вина превышает 11 млн. литров, более 30% которого экспортируется по всему миру. Основная философия компании — это развитие международного стиля в винах, сохранив при этом индивидуальные, характерные региональные вкусовые качества, наполненные солнцем Мендосы и силой Нового Света, концентрированные и богатые.

Вино золотистого цвета с легкими зеленоватыми отсветами.

Вкус вина живой, округлый, сочный, с выразительной, бодрящей цитрусовой кислотностью, приятными и глубокими нотами тропических фруктов, минеральными оттенками и нюансами пряных трав. Послевкусие мягкое, приятное.

В аромате вина заманчиво переплетаются ноты белых луговых цветов, боярышника, персика, зеленого яблока, ананаса, цитрусовых фруктов, пряных трав и дрожжевого теста.

Вино превосходно в качестве аперитива, с салатами из овощей и зелени, мидиями в вине, охлажденными закусками из морепродуктов и белого мяса, жареной или приготовленной на гриле рыбой под мягким соусом, блюдами вегетарианской кухни и свежими сырами.

"Tanguero" Chardonnay — замечательное белое аргентинское вино, отличающееся сочностью, свежестью и фруктовыми оттенками прекрасной глубины. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующим прессованием. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали (80%) и в бочках (20%) проходит при температуре 16 °С в течение 20 дней. После розлива вино 3 месяца выдерживается в бутылках.История компании Finca Flichman началась в 1873 году, когда в районе Барранкас семья Фличман посадила первые виноградники и основала фирму "Виноделие Барранкас". В 1910 году ей дали другое, известное в наше время название — Finca Flichman, что в переводе означает Поместье Фличман, и начали увеличение площадей виноградников. Барранкас — это один из первых, а также самых благоприятных районов для виноградарства в Аргентине, который находится в провинции Мендоса на высоте 700 метров над уровнем моря.На сегодняшний день Финка Фличман владеет 719 га виноградников в регионах Барранкас и Тупунгато, а также двумя винными заводами, которые за несколько последних лет оснастили с учетом самых последних технологий, в том числе — высококачественными линиями для бутилирования и упаковки. Вина этой компании хорошо узнаваемы на рынке и неоднократно удостаивались высоких наград. Ежегодный объем выпускаемого вина превышает 11 млн. литров, более 30% которого экспортируется по всему миру. Основная философия компании — это развитие международного стиля в винах, сохранив при этом индивидуальные, характерные региональные вкусовые качества, наполненные солнцем Мендосы и силой Нового Света, концентрированные и богатые.