Вино Тинта Као, Грюнер Вельтлинер, Скьява и Гренаш/Гарнача, Страница 126

Вино светло-соломенного цвета.

Вино имеет полный фруктовый вкус с минеральными нюансами, хорошим балансом сладости и освежающей кислотности.

Вино обладает характерным фруктовым ароматом с нотками специй и душистыми оттенками айвы.

Вино хорошо употреблять в качестве дижестива. Также, оно прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, умеренно острыми сырами и лёгкими десертами.

Вино Gruner Veltliner Auslese входит в линейку "Vinum Optimum" — "лучших вин", созданных из винограда, собранного со старых лоз, возраст которых более 25 лет. Виноград собирается исключительно вручную в конце октября и тщательно сортируется. Собранный урожай обязательно отлёживается перед прессованием не менее 12 часов. Ферментируется вино в стальных чанах при строго контролируемой температуре 20°С, после чего выдерживается и бутилируется. Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Камптал, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

Вино светло-соломенного цвета.

Вино имеет полный фруктовый вкус с минеральными нюансами, хорошим балансом сладости и освежающей кислотности.

Вино обладает характерным фруктовым ароматом с нотками специй и душистыми оттенками айвы.

Вино хорошо употреблять в качестве дижестива. Также, оно прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, умеренно острыми сырами и лёгкими десертами.

Вино Gruner Veltliner Auslese входит в линейку "Vinum Optimum" — "лучших вин", созданных из винограда, собранного со старых лоз, возраст которых более 25 лет. Виноград собирается исключительно вручную в конце октября и тщательно сортируется. Собранный урожай обязательно отлёживается перед прессованием не менее 12 часов. Ферментируется вино в стальных чанах при строго контролируемой температуре 20°С, после чего выдерживается и бутилируется. Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Камптал, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

Вино розового цвета с легкими оранжевыми бликами.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с фруктово-ягодными оттенками и приятной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот красных фруктов и ягод.

Вино является отличным аперитивом. Также гармонично сочетается с легкими блюдами, фаршированными баклажанами, рататуем и индейкой.

Область Корбьер является одним из самых больших AOP юга Франции. Его виноградники простираются через разные климатические и почвенные зоны. Для вина Pierre Richard, "Le Demon de l'Eveque" Rose, Corbieres AOP виноград сортов Сира и Гренаш с разных участков собирается вручную в стадии полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей краткой мацерацией на кожице. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с легкими блюдами, фаршированными баклажанами, рататуем и индейкой.

Известный французский актер, Пьер Ришар, приобрел поместье Chateau Bel Eveque в 1986 году. Прогуливаясь по побережью, он был настолько покорен нетронутой природой здешних мест, что решил восстановить заброшенные виноградники. Вместе со своей сестрой Вероник Пьер выращивает виноград и производит вина исключительного качества.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 50 га. Пьер Ришар по возможности приезжает в поместье в августе, чтоб лично встретить посетителей и провести автограф-сессию на бутылках купленных в винном бутике Шато Бель Эвек.

Вино розового цвета с легкими оранжевыми бликами.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с фруктово-ягодными оттенками и приятной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот красных фруктов и ягод.

Вино является отличным аперитивом. Также гармонично сочетается с легкими блюдами, фаршированными баклажанами, рататуем и индейкой.

Область Корбьер является одним из самых больших AOP юга Франции. Его виноградники простираются через разные климатические и почвенные зоны. Для вина Pierre Richard, "Le Demon de l'Eveque" Rose, Corbieres AOP виноград сортов Сира и Гренаш с разных участков собирается вручную в стадии полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей краткой мацерацией на кожице. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с легкими блюдами, фаршированными баклажанами, рататуем и индейкой.

Известный французский актер, Пьер Ришар, приобрел поместье Chateau Bel Eveque в 1986 году. Прогуливаясь по побережью, он был настолько покорен нетронутой природой здешних мест, что решил восстановить заброшенные виноградники. Вместе со своей сестрой Вероник Пьер выращивает виноград и производит вина исключительного качества.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 50 га. Пьер Ришар по возможности приезжает в поместье в августе, чтоб лично встретить посетителей и провести автограф-сессию на бутылках купленных в винном бутике Шато Бель Эвек.

Вино насыщенного, яркого темно-рубинового цвета.

Элегантный, свежий, сбалансированный вкус вина раскрывается нотам сливы, ежевики, красных ягод, темных плодов, специй и легких оттенков лаванды. Это мягкое вино со зрелыми танинами и приятным послевкусием средней длительности.

Классический, густой аромат вина соткан из мотивов темных фруктов, малины, азиатских специй и дымка.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит такие блюда, как рагу из дичи или из нежного мяса кролика, тушеное мясо по-провансальски, блюдам из картофеля, а в качестве закусок лучше всего подойдет ветчина и выдержанные сыры.

Одним из восхитительных вин хозяйства является одноименное "Domaine Raspail-Ay", которое создается из трех сортов винограда: Гренаш, Сира и Мурведр. Урожай бережно собирают вручную несколько раз за сезон, отбирая наиболее спелые грозди. На винодельне ягоды тщательно сортируют, отделяют от гребней, прессуют и ферментируют в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. После окончания ферментации вино выдерживается на протяжении 18-24 месяцев в больших бочках из французского дуба.Domaine Raspail-Ay является семейной компанией, в которой свято чтят традиции производства вина. Виноградники хозяйства расположены у подножия горных хребтов Монтмирай, благодаря чему здесь создается идеальный микроклимат, позволяющий винограду медленно и равномерно созревать. Почвы представлены известняком, глиной и мелкой галькой, что придает винам Домена особую изысканность и утонченность.Всемирно известный винный критик Роберт Паркер так отозвался о винах Домена Распай-Ай: "Несомненно Доминик Ай создает хрестоматийный Жигондас. Насыщенный цвет, острота вкуса, аромат малины, полнотелость, плотная структура и эффектная, приятная спиртуозность четко выражают обстоятельную школу виноделия апелласьона".

Вино насыщенного, яркого темно-рубинового цвета.

Элегантный, свежий, сбалансированный вкус вина раскрывается нотам сливы, ежевики, красных ягод, темных плодов, специй и легких оттенков лаванды. Это мягкое вино со зрелыми танинами и приятным послевкусием средней длительности.

Классический, густой аромат вина соткан из мотивов темных фруктов, малины, азиатских специй и дымка.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит такие блюда, как рагу из дичи или из нежного мяса кролика, тушеное мясо по-провансальски, блюдам из картофеля, а в качестве закусок лучше всего подойдет ветчина и выдержанные сыры.

Одним из восхитительных вин хозяйства является одноименное "Domaine Raspail-Ay", которое создается из трех сортов винограда: Гренаш, Сира и Мурведр. Урожай бережно собирают вручную несколько раз за сезон, отбирая наиболее спелые грозди. На винодельне ягоды тщательно сортируют, отделяют от гребней, прессуют и ферментируют в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. После окончания ферментации вино выдерживается на протяжении 18-24 месяцев в больших бочках из французского дуба.Domaine Raspail-Ay является семейной компанией, в которой свято чтят традиции производства вина. Виноградники хозяйства расположены у подножия горных хребтов Монтмирай, благодаря чему здесь создается идеальный микроклимат, позволяющий винограду медленно и равномерно созревать. Почвы представлены известняком, глиной и мелкой галькой, что придает винам Домена особую изысканность и утонченность.Всемирно известный винный критик Роберт Паркер так отозвался о винах Домена Распай-Ай: "Несомненно Доминик Ай создает хрестоматийный Жигондас. Насыщенный цвет, острота вкуса, аромат малины, полнотелость, плотная структура и эффектная, приятная спиртуозность четко выражают обстоятельную школу виноделия апелласьона".

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Шатонеф-дю-Пап 2007 года обладает шелковистой текстурой с хорошо интегрированными танинами. Яркий, насыщенный вкус раскрывается тонами спелых слив и черной смородины, переплетающихся с нотками лакрицы и кофе. Мощное фруктовое послевкусие.

Сложный аромат вина раскрывается нотами пряностей и спелых черных фруктов, к которым добавляются оттенки жареного кофе, какао и лакричника.

Вино отлично сочетается с мясом слабой прожарки, пернатой дичью, рагу и выдержанными сырами.

Попробуйте элегантное Chateauneuf-du-Pape 2007 года — созданное из 4 сортов винограда, оно обладает сложным, многослойным вкусом, особое очарование которому придают теплые нотки пряностей. Каждый из сортов собирается на пике зрелости вручную и доставляется в небольших ящиках на винодельню, где тщательно сортируется. Ферментация виноградного сусла проходит в стальных емкостях, после чего часть вина выдерживается в дубе, а часть остается созревать в чанах из нержавеющей стали. Причем в зависимости от сорта винограда срок выдержки составляет от 9 до 14 месяцев. Благодаря мощной танинной основе вино способно долгое время развиваться в бутылке, в частности Шатонеф-дю-Пап 2007 года будет находиться на пике зрелости вплоть до 2015 года.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунел с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунел присоединяет к поместью еще 48 гектар, что делает Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунел. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями.Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф-дю-Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Шатонеф-дю-Пап 2007 года обладает шелковистой текстурой с хорошо интегрированными танинами. Яркий, насыщенный вкус раскрывается тонами спелых слив и черной смородины, переплетающихся с нотками лакрицы и кофе. Мощное фруктовое послевкусие.

Сложный аромат вина раскрывается нотами пряностей и спелых черных фруктов, к которым добавляются оттенки жареного кофе, какао и лакричника.

Вино отлично сочетается с мясом слабой прожарки, пернатой дичью, рагу и выдержанными сырами.

Попробуйте элегантное Chateauneuf-du-Pape 2007 года — созданное из 4 сортов винограда, оно обладает сложным, многослойным вкусом, особое очарование которому придают теплые нотки пряностей. Каждый из сортов собирается на пике зрелости вручную и доставляется в небольших ящиках на винодельню, где тщательно сортируется. Ферментация виноградного сусла проходит в стальных емкостях, после чего часть вина выдерживается в дубе, а часть остается созревать в чанах из нержавеющей стали. Причем в зависимости от сорта винограда срок выдержки составляет от 9 до 14 месяцев. Благодаря мощной танинной основе вино способно долгое время развиваться в бутылке, в частности Шатонеф-дю-Пап 2007 года будет находиться на пике зрелости вплоть до 2015 года.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунел с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунел присоединяет к поместью еще 48 гектар, что делает Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунел. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями.Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф-дю-Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

Вино непрозрачного фиолетового цвета.

Вкус вина сладкий, теплый, мягкий, насыщенный, с бархатистыми тонами черники, вишни и черной смородины, экзотическими нотками фиолетовой пастилки, солодки, лаванды, нюансами шоколада, графита, земли. Послевкусие сфокусированное, настойчивое, с мягкой танинностью.

В настырном аромате вина тона черных и синих фруктов и лакричных пастилок дополняются нюансами раздавленного перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и птицы, а также с сырами.

Вино "Veraton" — это магия горы Монкайо, восхитительного терруара, самых старых лоз Гарначи в Кампо де Борха, возраст которых достигает 100 лет, и великого таланта винодела Хорхе Ордоньеза, каждое известие о новом вине которого вызывает одну реакцию: мы снимаем шляпы! Его умению выбирать виноградники и окружать себя профессионалами, чтобы в будущем представить изысканные вина, можно только восхищаться. У этих вин действительно есть свой особый стиль, неотъемлемыми составляющими которого являются качество и элегантность. Винтаж 2013 года — очередной "блокбастер" от Альто Монкайо. Выдержанное в новых бочках из французского (60%) и американского (40%) дуба в течение 17 месяцев, вино было разлито по бутылкам без фильтрации. Потенциал хранения винтажа 2013 года составляет, как минимум, 5-6 лет.Винный дом Alto Moncayo — это основанное в 2002 году совместное предприятие виноделов Хосе Мигеля Сан Мартина, Хорхе Ордоньеза, Дэна Филлипса и легенды австралийского виноделия Криса Риглэнда. Винный завод расположен в городе Бульбуэнте, а виноградники хозяйства растянулись на 62 га вокруг. Виноградники расположены в холмистой местности, между горами Сьерра дель Монкайо и берегом реки Эбро. Климат здесь отличается холодными зимами и кратким жарким летом. Естественно, что при таком резко континентальном климате урожайность довольно низкая, а самые здоровые и сильные лозы селекционируются самой природой. Почва этой местности также особенна — это красная глина и красный сланец, а в силу своего расположения на гористой местности, она очень бедна органически.Легендарный австралийский винодел Крис Риглэнд творит истинное волшебство с виноградом сорта Гарнача. Его вина — насыщенные, живые, яркие. Не стоит пугаться яркого окраса вин Alto Moncayo — специфический цвет им придает и сам виноград, и терруар местности Кампо де Борхе.

Вино непрозрачного фиолетового цвета.

Вкус вина сладкий, теплый, мягкий, насыщенный, с бархатистыми тонами черники, вишни и черной смородины, экзотическими нотками фиолетовой пастилки, солодки, лаванды, нюансами шоколада, графита, земли. Послевкусие сфокусированное, настойчивое, с мягкой танинностью.

В настырном аромате вина тона черных и синих фруктов и лакричных пастилок дополняются нюансами раздавленного перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и птицы, а также с сырами.

Вино "Veraton" — это магия горы Монкайо, восхитительного терруара, самых старых лоз Гарначи в Кампо де Борха, возраст которых достигает 100 лет, и великого таланта винодела Хорхе Ордоньеза, каждое известие о новом вине которого вызывает одну реакцию: мы снимаем шляпы! Его умению выбирать виноградники и окружать себя профессионалами, чтобы в будущем представить изысканные вина, можно только восхищаться. У этих вин действительно есть свой особый стиль, неотъемлемыми составляющими которого являются качество и элегантность. Винтаж 2013 года — очередной "блокбастер" от Альто Монкайо. Выдержанное в новых бочках из французского (60%) и американского (40%) дуба в течение 17 месяцев, вино было разлито по бутылкам без фильтрации. Потенциал хранения винтажа 2013 года составляет, как минимум, 5-6 лет.Винный дом Alto Moncayo — это основанное в 2002 году совместное предприятие виноделов Хосе Мигеля Сан Мартина, Хорхе Ордоньеза, Дэна Филлипса и легенды австралийского виноделия Криса Риглэнда. Винный завод расположен в городе Бульбуэнте, а виноградники хозяйства растянулись на 62 га вокруг. Виноградники расположены в холмистой местности, между горами Сьерра дель Монкайо и берегом реки Эбро. Климат здесь отличается холодными зимами и кратким жарким летом. Естественно, что при таком резко континентальном климате урожайность довольно низкая, а самые здоровые и сильные лозы селекционируются самой природой. Почва этой местности также особенна — это красная глина и красный сланец, а в силу своего расположения на гористой местности, она очень бедна органически.Легендарный австралийский винодел Крис Риглэнд творит истинное волшебство с виноградом сорта Гарнача. Его вина — насыщенные, живые, яркие. Не стоит пугаться яркого окраса вин Alto Moncayo — специфический цвет им придает и сам виноград, и терруар местности Кампо де Борхе.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим тонами и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет роскошным, многогранным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, пряностей, кедра, табака и черного перца.

Вино может сопровождать ежедневную трапезу, подаваясь к блюдам из красного мяса и мягким сырам.

Alain Jaume & Fils, "Grand Veneur" Rouge, Cоtes du Rhоne AOC — вино, которое отличается прекрасным качеством при невысокой цене и отлично подойдет для повседневного употребления. Вино изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира, Мурведр и Сенсо. Собранные вручную гроздья отделяются от гребней и проходят традиционную винификацию с последующей выдержкой в стальных чанах. Вино бутилируется через 10-12 месяцев после сбора урожая. Резерв "Гран Венер" можно пить молодым или хранить 3-4 года.

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим тонами и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет роскошным, многогранным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, пряностей, кедра, табака и черного перца.

Вино может сопровождать ежедневную трапезу, подаваясь к блюдам из красного мяса и мягким сырам.

Alain Jaume & Fils, "Grand Veneur" Rouge, Cоtes du Rhоne AOC — вино, которое отличается прекрасным качеством при невысокой цене и отлично подойдет для повседневного употребления. Вино изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира, Мурведр и Сенсо. Собранные вручную гроздья отделяются от гребней и проходят традиционную винификацию с последующей выдержкой в стальных чанах. Вино бутилируется через 10-12 месяцев после сбора урожая. Резерв "Гран Венер" можно пить молодым или хранить 3-4 года.

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус легкий, питкий, свежий, гармоничный, фруктовый, с тонкой травянистой кислинкой и намеком на минералы в сухом, ярком послевкусии.

Приятный аромат манит оттенками яблока, персика, вишни, фруктовых леденцов и мокрого камня.

Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с легкими закусками и летними блюдами, жареной картошкой с песто, форелью на гриле, ризотто с гребешками.

Parra Jimenez, Blanc de Noir — неординарное биодинамическое белое сухое вино из красного сорта винограда в стиле Блан де Нуар. Гарнача для этого вина выращивается в муниципалитете Карраскоса де Аро, в провинции Куэнка, на каменистых, глинисто-песчаных почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Урожай собирается в ночное время суток, чтобы сохранить ягоды максимально свежими, в конце августа и начале сентября. На винодельне виноград прессуется целыми гроздями. Полученный сок ферментируется с натуральными дрожжами в чанах из нержавеющей стали при температуре 18 ºС.Что такое счастье? Почти для всех это вкус детства. И Парра Хименес, Блан де Нуар позволит вспомнить этот вкус с оттенками липкой барбариски в кармашке детского комбинезона, красивого камешка, найденного на морском побережье, газировки с сиропом из автомата и нагретого на солнце яблока. Вот о чём это вино.

Bodegas Parra Jimenez — одни из пионеров органического и биодинамического виноделия в Испании. Три брата, Франсиско, Хавьер и Луис, основали ферму на исторически принадлежавших семье землях в Кастилия-Ла-Манча в 1993 году. Главной целью было создание экологически чистых, натуральных фермерских продуктов, которые в полной мере отразили бы характер терруара и местный колорит. Был выбран биодинамический путь развития в регионе, где исторически производились массовые вина, поэтому хозяйство Парра Хименес является своего рода Дон Кихотом современного мира, сражающимся против ветряных мельниц — индустриализации и глобализации.Экоферма владеет 160 га виноградников, расположенных на пустынном плато и идеально подходящих для органических и биодинамических методов виноградарства. Название одного из виноградников Entresenas переводится как "между путями", поскольку он располагается в высохшем русле старой реки. Почва здесь богата минералами, что идеально влияет на структуру, ароматические и вкусовые характеристики винограда. Второй виноградник известен в народе под названием Cuesta Colora, что означает "красный склон". Здесь преобладает особый тип красной глинистой почвы, остающейся после выветривания известняка и содержащей большое количество железа.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус легкий, питкий, свежий, гармоничный, фруктовый, с тонкой травянистой кислинкой и намеком на минералы в сухом, ярком послевкусии.

Приятный аромат манит оттенками яблока, персика, вишни, фруктовых леденцов и мокрого камня.

Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с легкими закусками и летними блюдами, жареной картошкой с песто, форелью на гриле, ризотто с гребешками.

Parra Jimenez, Blanc de Noir — неординарное биодинамическое белое сухое вино из красного сорта винограда в стиле Блан де Нуар. Гарнача для этого вина выращивается в муниципалитете Карраскоса де Аро, в провинции Куэнка, на каменистых, глинисто-песчаных почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Урожай собирается в ночное время суток, чтобы сохранить ягоды максимально свежими, в конце августа и начале сентября. На винодельне виноград прессуется целыми гроздями. Полученный сок ферментируется с натуральными дрожжами в чанах из нержавеющей стали при температуре 18 ºС.Что такое счастье? Почти для всех это вкус детства. И Парра Хименес, Блан де Нуар позволит вспомнить этот вкус с оттенками липкой барбариски в кармашке детского комбинезона, красивого камешка, найденного на морском побережье, газировки с сиропом из автомата и нагретого на солнце яблока. Вот о чём это вино.

Bodegas Parra Jimenez — одни из пионеров органического и биодинамического виноделия в Испании. Три брата, Франсиско, Хавьер и Луис, основали ферму на исторически принадлежавших семье землях в Кастилия-Ла-Манча в 1993 году. Главной целью было создание экологически чистых, натуральных фермерских продуктов, которые в полной мере отразили бы характер терруара и местный колорит. Был выбран биодинамический путь развития в регионе, где исторически производились массовые вина, поэтому хозяйство Парра Хименес является своего рода Дон Кихотом современного мира, сражающимся против ветряных мельниц — индустриализации и глобализации.Экоферма владеет 160 га виноградников, расположенных на пустынном плато и идеально подходящих для органических и биодинамических методов виноградарства. Название одного из виноградников Entresenas переводится как "между путями", поскольку он располагается в высохшем русле старой реки. Почва здесь богата минералами, что идеально влияет на структуру, ароматические и вкусовые характеристики винограда. Второй виноградник известен в народе под названием Cuesta Colora, что означает "красный склон". Здесь преобладает особый тип красной глинистой почвы, остающейся после выветривания известняка и содержащей большое количество железа.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет с пурпурными отблесками.

Вино демонстрирует богатый, округлый, хорошо сбалансированный вкус с мягкой текстурой, деликатными танинами и фруктово-пряными акцентами в сдержанном послевкусии.

Выразительный аромат вина соткан из нот спелых красных фруктов, темных ягод и пряностей.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, жаркого из говядины или баранины, морской рыбы, сыров.

Красное сухое вино Domaine la Sabatiere изготовлено из винограда двух сортов — Сира и Гренаш, выращенного в долине Роны на глинисто-известняковых почвах. Виноград был собран на пике зрелости, дестеблирован и подвергнут прессованию. Мацерация в течении месяца осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение 18-24 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Vignerons Properties Associates представляет собой союз виноделов из долины Роны и Лангедока, объединенных уважением к своей земле и желанием производить качественные вина. Именно поэтому большое внимание в своей работе компаньоны уделяют тщательному выбору земельных участков, характеристикам терруаров, зонированию виноградников. Сочетание традиций, современных технологий и экологического подхода к ведению хозяйства позволило компании занять достойное место среди французских производителей вина.Vignerons Propriétés Associes как сельскохозяйственная кооперативная компания  начала свою деятельность в сентябре 1992 года. Головной офис этой компании в настоящее время расположен в городе Женерак, провинция Аквитания. Компания контролирует 2700 гектаров виноградников, которые расположены вокруг старинного римского города Ним. Этот уникальный виноградник в своем разнообразии по расположению, почвенным и погодным условиям позволяет производить любые вина. Четыре винных завода гарантируют высокое качество. Каждый из них имеет определенный ассортимент продуктов разных наименований. VPA предлагает вина, которые ценятся за их изящество, гладкость и свежесть. Эмпирический, прагматичный и эффективный подход традиционных рецептов гарантирует надежные вина хорошего качества, которые создают хорошую репутацию компании. 

У вина интенсивный рубиново-красный цвет с пурпурными отблесками.

Вино демонстрирует богатый, округлый, хорошо сбалансированный вкус с мягкой текстурой, деликатными танинами и фруктово-пряными акцентами в сдержанном послевкусии.

Выразительный аромат вина соткан из нот спелых красных фруктов, темных ягод и пряностей.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, жаркого из говядины или баранины, морской рыбы, сыров.

Красное сухое вино Domaine la Sabatiere изготовлено из винограда двух сортов — Сира и Гренаш, выращенного в долине Роны на глинисто-известняковых почвах. Виноград был собран на пике зрелости, дестеблирован и подвергнут прессованию. Мацерация в течении месяца осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение 18-24 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Vignerons Properties Associates представляет собой союз виноделов из долины Роны и Лангедока, объединенных уважением к своей земле и желанием производить качественные вина. Именно поэтому большое внимание в своей работе компаньоны уделяют тщательному выбору земельных участков, характеристикам терруаров, зонированию виноградников. Сочетание традиций, современных технологий и экологического подхода к ведению хозяйства позволило компании занять достойное место среди французских производителей вина.Vignerons Propriétés Associes как сельскохозяйственная кооперативная компания  начала свою деятельность в сентябре 1992 года. Головной офис этой компании в настоящее время расположен в городе Женерак, провинция Аквитания. Компания контролирует 2700 гектаров виноградников, которые расположены вокруг старинного римского города Ним. Этот уникальный виноградник в своем разнообразии по расположению, почвенным и погодным условиям позволяет производить любые вина. Четыре винных завода гарантируют высокое качество. Каждый из них имеет определенный ассортимент продуктов разных наименований. VPA предлагает вина, которые ценятся за их изящество, гладкость и свежесть. Эмпирический, прагматичный и эффективный подход традиционных рецептов гарантирует надежные вина хорошего качества, которые создают хорошую репутацию компании. 

Вино бледно-розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками малины, персика и белых цветов.

Являясь великолепным аперитивом, вино также отменно сочетается с ракообразными, гребешками и моллюсками.

"Maison Fortant" Rose, Coteaux Varois en Provence AOC — элегантное розовое вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира, которые произрастают на виноградниках апелласьона Кото Варуа эн Прованс. Виноградники с известково-глинистыми почвами расположены на высоте 820 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится рано утром, пока температура воздуха не достигла максимума. На винодельне сорта Гренаш и Сенсо подвергаются прессованию, в то время как Сира винифицируется методом "saignée " ("кровопускания"). Ферментация сортов Гренаш и Сира проводится в стальных резервуарах при низких температурах. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 3 месяцев.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Вино бледно-розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками малины, персика и белых цветов.

Являясь великолепным аперитивом, вино также отменно сочетается с ракообразными, гребешками и моллюсками.

"Maison Fortant" Rose, Coteaux Varois en Provence AOC — элегантное розовое вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира, которые произрастают на виноградниках апелласьона Кото Варуа эн Прованс. Виноградники с известково-глинистыми почвами расположены на высоте 820 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится рано утром, пока температура воздуха не достигла максимума. На винодельне сорта Гренаш и Сенсо подвергаются прессованию, в то время как Сира винифицируется методом "saignée " ("кровопускания"). Ферментация сортов Гренаш и Сира проводится в стальных резервуарах при низких температурах. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 3 месяцев.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Вино светло-рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, плотным, щедрым, богатым, сочным вкусом с нотами спелой вишни, малины, смородины, клубники и острых специй, шелковистой текстурой, округлыми танинами и долгим, теплым послевкусием.

Пленительный аромат вина окутывает тонами спелых красных фруктов и ягод в обрамлении пикантных пряных специй.

Вино отлично сочетается с запеченной уткой, жареным мясом и сырами.

Domaine de Pignan, Cote du Rhone Rouge — красное сухое вино, которое получают из сортов винограда Гренаш и Сира. Виноградники расположены в Долине Роны на галечно-глинистых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Ферментация проводится в термостатических резервуарах, мацерация длится 15-18 дней. Выдерживается вино 8 месяцев в бетонных чанах. Потенциал хранения вина стоставляет 5-6 лет.

В 1855 году глава Domaine Pécoul, Антуан, и его жена, Софи, приобрели 5 га земли и стали выращивать виноград. Их сыновья продолжили семейное дело и занялись расширением виноградников и посадкой новых сортов. В 1950 году Рене и Луи Пекуль вложили значительные средства в семейное дело. Они приобрели новые виноградники, а также начали заниматься реализацией своей продукции.В 1989 году племянник Рене и Луи, Frédéric Charvin, присоединился к общему делу и создал свою компанию под названием Domaine de Pignan. Он модернизировал сельскохозяйственное оборудование, засадил виноградники новыми сортами, а также отремонтировал подвал и расширил его. На сегодняшний день продукция компании Домен де Пиньян экспортируется в страны Европы.

Вино светло-рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, плотным, щедрым, богатым, сочным вкусом с нотами спелой вишни, малины, смородины, клубники и острых специй, шелковистой текстурой, округлыми танинами и долгим, теплым послевкусием.

Пленительный аромат вина окутывает тонами спелых красных фруктов и ягод в обрамлении пикантных пряных специй.

Вино отлично сочетается с запеченной уткой, жареным мясом и сырами.

Domaine de Pignan, Cote du Rhone Rouge — красное сухое вино, которое получают из сортов винограда Гренаш и Сира. Виноградники расположены в Долине Роны на галечно-глинистых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Ферментация проводится в термостатических резервуарах, мацерация длится 15-18 дней. Выдерживается вино 8 месяцев в бетонных чанах. Потенциал хранения вина стоставляет 5-6 лет.

В 1855 году глава Domaine Pécoul, Антуан, и его жена, Софи, приобрели 5 га земли и стали выращивать виноград. Их сыновья продолжили семейное дело и занялись расширением виноградников и посадкой новых сортов. В 1950 году Рене и Луи Пекуль вложили значительные средства в семейное дело. Они приобрели новые виноградники, а также начали заниматься реализацией своей продукции.В 1989 году племянник Рене и Луи, Frédéric Charvin, присоединился к общему делу и создал свою компанию под названием Domaine de Pignan. Он модернизировал сельскохозяйственное оборудование, засадил виноградники новыми сортами, а также отремонтировал подвал и расширил его. На сегодняшний день продукция компании Домен де Пиньян экспортируется в страны Европы.

Вино красивого темно-гранатового цвета с фиолетовым оттенком.

Округлый, щедрый вкус вина наполняют сочные фруктовые тона, украшенные шелковистыми танинами и оставляющие свежее послевкусие.

Тонкий и изящный аромат вина, усложняющийся с возрастом, открывают ноты красных и черных фруктов, а продолжают оттенки солодки и пряностей.

Вино отлично подойдет для барбекю, сочетается с красным мясом, особенно с жареной говядиной.

Вино красивого темно-гранатового цвета с фиолетовым оттенком.

Округлый, щедрый вкус вина наполняют сочные фруктовые тона, украшенные шелковистыми танинами и оставляющие свежее послевкусие.

Тонкий и изящный аромат вина, усложняющийся с возрастом, открывают ноты красных и черных фруктов, а продолжают оттенки солодки и пряностей.

Вино отлично подойдет для барбекю, сочетается с красным мясом, особенно с жареной говядиной.

У вина красно-гранатовый цвет.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с фруктово-древесными оттенками, округлыми танинами и легкими пряными нюансами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, многогранный аромат, сотканный из нот черники, вишни, смородины, лакрицы, ванили и специй.

Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.

"Brunel de la Gardine", обладающее спокойным и мягким характером, является вторым вином Шато де ля Гардин. Винтаж 2015 года изготовлен из равных частей винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр. Виноградники располагаются в южной части долины реки Рона в регионе Кот дю Рон. Лозы высажены на хорошо дренированных почвах, содержащих известняк и гальку с примесями песка и глины. Традиционная винификация сусла и непродолжительная выдержка вина производятся в нейтральных емкостях, что дает возможность максимально передать напитку естественную свежесть аромата и вкуса винограда. "Брюнель де ла Гардин" хорошо пить молодым, но оно способно успешно сохранять свои замечательные органолептические характеристики на протяжении 3-5 лет.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунель с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунель присоединяет к поместью еще 48 га, что сделало Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунель. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями. Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф дю Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

У вина красно-гранатовый цвет.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с фруктово-древесными оттенками, округлыми танинами и легкими пряными нюансами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, многогранный аромат, сотканный из нот черники, вишни, смородины, лакрицы, ванили и специй.

Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.

"Brunel de la Gardine", обладающее спокойным и мягким характером, является вторым вином Шато де ля Гардин. Винтаж 2015 года изготовлен из равных частей винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр. Виноградники располагаются в южной части долины реки Рона в регионе Кот дю Рон. Лозы высажены на хорошо дренированных почвах, содержащих известняк и гальку с примесями песка и глины. Традиционная винификация сусла и непродолжительная выдержка вина производятся в нейтральных емкостях, что дает возможность максимально передать напитку естественную свежесть аромата и вкуса винограда. "Брюнель де ла Гардин" хорошо пить молодым, но оно способно успешно сохранять свои замечательные органолептические характеристики на протяжении 3-5 лет.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунель с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунель присоединяет к поместью еще 48 га, что сделало Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунель. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями. Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф дю Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

Вино отличается ярко-фиолетовым цветом.

Вино характеризуется питкостью, мягкими танинами и приятным, долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен цветочными интонациями и густыми тонами ягодного джема.

Подавать вино следует с пряными сырами, свежеиспеченным хлебом, сырокопчеными колбасами и вяленым мясом.

Красное сухое вино "Veraz" из региона Кампо де Борха на северо-востоке Испании изготовлено из винограда Гарнача, лозы которого растут на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Известковые и каменистые почвы на виноградниках насыщают растения питательными веществами и обеспечивают хороший дренаж. Холодная континентальная зима сменяется жарким средиземноморским летом, в течение которого урожай прекрасно созревает. Средний возраст лоз на участках варьируется от 10 до 15 лет. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем.

Небольшая винодельня Bodegas Aletta расположилась в районе Кампо де Борха (автономия Арагон) в северо-восточной части Испании. В собственности хозяйства находится несколько виноградников. Лозы возраста от 15 до 25 лет произрастают в континентальном климате, который характеризуется холодными зимними ветрами "Cierzo" и жарким летом средиземноморского типа. Виноградники засажены испанским автохтоном Гарнача — одним из самых распространенных в стране сортов винограда. Участки расположены на террасах, состоящих преимущественно и коричневых известняков с включениями каменистых пород. Сухие, хорошо дреннированные почвы придают вину своеобразный и запоминающийся вкусоаромат.

Вино отличается ярко-фиолетовым цветом.

Вино характеризуется питкостью, мягкими танинами и приятным, долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен цветочными интонациями и густыми тонами ягодного джема.

Подавать вино следует с пряными сырами, свежеиспеченным хлебом, сырокопчеными колбасами и вяленым мясом.

Красное сухое вино "Veraz" из региона Кампо де Борха на северо-востоке Испании изготовлено из винограда Гарнача, лозы которого растут на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Известковые и каменистые почвы на виноградниках насыщают растения питательными веществами и обеспечивают хороший дренаж. Холодная континентальная зима сменяется жарким средиземноморским летом, в течение которого урожай прекрасно созревает. Средний возраст лоз на участках варьируется от 10 до 15 лет. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем.

Небольшая винодельня Bodegas Aletta расположилась в районе Кампо де Борха (автономия Арагон) в северо-восточной части Испании. В собственности хозяйства находится несколько виноградников. Лозы возраста от 15 до 25 лет произрастают в континентальном климате, который характеризуется холодными зимними ветрами "Cierzo" и жарким летом средиземноморского типа. Виноградники засажены испанским автохтоном Гарнача — одним из самых распространенных в стране сортов винограда. Участки расположены на террасах, состоящих преимущественно и коричневых известняков с включениями каменистых пород. Сухие, хорошо дреннированные почвы придают вину своеобразный и запоминающийся вкусоаромат.

Вино великолепного красного цвета.

Во вкусе вина шелковистые танины, сбалансированное и долгое послевкусие.

Аромат вина начинается яркими фруктовыми оттенками, раскрываясь в дальнейшем тонами ванили, лакрицы, табака и специй.

Вино рекомендуется подавать к курице, гуляшу из говядины, хамону, чорисо.

Поместье Кинта до Новаль расположено в самом центре долины Дору, в двух километрах от небольшого городка Пиньяо. Впервые о поместье Кинта до Новаль упоминается в документах 1715 года. Почти сто лет владельцем этого Дома была семья Ребелло Валенте, получившая его от премьер-министра Португалии, маркиза Помбаля. В 1894 году винный дом приобрел один из известнейших поставщиков портвейна Антонио Хосе да Силва, превративший его в прекраснейшее поместье, жемчужину долины Дору, проведя ряд уникальных для того времени преобразований. Поместье владеет виноградниками класса "А" площадью 145 га, расположенных на различных высотах – от 100 до 350 метров над уровнем моря. Французская компания AXA Millesime, которой сегодня принадлежит поместье, также принадлежат лучшие Шато в Бордо, такие как Chateau Pichon-Longuevelle и Cantenac Brown. Вино Седро ду Новал производится путем ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре 28С, далее идет выдержка в течение  2 лет в новых французских барриках.

Вино великолепного красного цвета.

Во вкусе вина шелковистые танины, сбалансированное и долгое послевкусие.

Аромат вина начинается яркими фруктовыми оттенками, раскрываясь в дальнейшем тонами ванили, лакрицы, табака и специй.

Вино рекомендуется подавать к курице, гуляшу из говядины, хамону, чорисо.

Поместье Кинта до Новаль расположено в самом центре долины Дору, в двух километрах от небольшого городка Пиньяо. Впервые о поместье Кинта до Новаль упоминается в документах 1715 года. Почти сто лет владельцем этого Дома была семья Ребелло Валенте, получившая его от премьер-министра Португалии, маркиза Помбаля. В 1894 году винный дом приобрел один из известнейших поставщиков портвейна Антонио Хосе да Силва, превративший его в прекраснейшее поместье, жемчужину долины Дору, проведя ряд уникальных для того времени преобразований. Поместье владеет виноградниками класса "А" площадью 145 га, расположенных на различных высотах – от 100 до 350 метров над уровнем моря. Французская компания AXA Millesime, которой сегодня принадлежит поместье, также принадлежат лучшие Шато в Бордо, такие как Chateau Pichon-Longuevelle и Cantenac Brown. Вино Седро ду Новал производится путем ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре 28С, далее идет выдержка в течение  2 лет в новых французских барриках.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, сливы, темного шоколада, земли и пряностей.

Вино подходит для супов, риса, насыщенных мясных блюд, таких как рагу и барбекю, тушеного мяса, баранины.

"La Boscana" в переводе с каталонского означает "дикий". Оно указывает на обширную территорию, окружающую поместье, которая когда-то была популярным охотничьим угодьем для испанских королевских семей. Само название вызывает в воображении дикую природу, свежий воздух, свободу и веселье. Это ощущения, которые присущи как красным, так и белым винам. Их образ веселый, многогранный и молодой — верное отражение качеств этих вин."La Boscana" Tinto, Costers del Segre DO  — свежее красное вино с округлым, но не тяжелым вкусом, в фокусе которого находятся фруктовые оттенки. В нем сочетаются сорта Темпранильо, Гарнача и Сира. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно, проходя стадию холодной мацерации, а затем ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре на протяжении 2-3 недель. После яблочно-молочного брожения вина выдерживаются 4 месяца во французских дубовых бочках. Только на конечной стадии все компоненты соединяются."La Boscana" Tinto, Costers del Segre DO является обладателем бронзовых медалей "International Wine Challenge", "Decanter World Wine Awards" и серебряной "Mundus Vini".

Молодой винодельческий регион Costers del Segre DO считается знатоком и настоящим сокровищем Испании. Он располагается вдоль реки Сегре, всего в 100 километрах от Барселоны у подножия Пиренеев. Именно здесь Хуан де Просиольс нашел идеальные условия для реализации своей мечты о семейном винограднике. Уже в 1992 году он выкупил старую усадьбу под названием Finca de Flix и с тех пор с усердием и энтузиазмом при поддержке своей семьи работает над созданием высококачественных вин, передающих характер этой земли.В настоящее его компании Bodega Costers del Sio принадлежит 80 гектаров виноградников, разделенных на 40 отдельных участков. Это место впечатляющей красоты, тишины и спокойствия, окруженное оливковыми деревьями и злаковыми полями, пастбищами для выпаса овец и другого скота, охотничьим заповедником. Винный завод оснащен по самым высоким технологиям, поэтому специалисты Bodega Costers del Sio мокут работать индивидуально с каждым сортом и партией винограда, добиваясь наивысшего качества для каждого вина. Хранилище идеально вписывается в ландшафт и сохраняет постоянную температуру. В нем находятся дубовые бочки, большинство из которых изготовлены из французского дуба разных видов и степени прожарки. Это дает возможность выбрать подходящую бочку для любого вина. Благодаря ответственному подходу братья Хуан и Хосе Просиолес быстро добились многочисленных медалей международных конкурсов и высоких оценок критиков.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, сливы, темного шоколада, земли и пряностей.

Вино подходит для супов, риса, насыщенных мясных блюд, таких как рагу и барбекю, тушеного мяса, баранины.

"La Boscana" в переводе с каталонского означает "дикий". Оно указывает на обширную территорию, окружающую поместье, которая когда-то была популярным охотничьим угодьем для испанских королевских семей. Само название вызывает в воображении дикую природу, свежий воздух, свободу и веселье. Это ощущения, которые присущи как красным, так и белым винам. Их образ веселый, многогранный и молодой — верное отражение качеств этих вин."La Boscana" Tinto, Costers del Segre DO  — свежее красное вино с округлым, но не тяжелым вкусом, в фокусе которого находятся фруктовые оттенки. В нем сочетаются сорта Темпранильо, Гарнача и Сира. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно, проходя стадию холодной мацерации, а затем ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре на протяжении 2-3 недель. После яблочно-молочного брожения вина выдерживаются 4 месяца во французских дубовых бочках. Только на конечной стадии все компоненты соединяются."La Boscana" Tinto, Costers del Segre DO является обладателем бронзовых медалей "International Wine Challenge", "Decanter World Wine Awards" и серебряной "Mundus Vini".

Молодой винодельческий регион Costers del Segre DO считается знатоком и настоящим сокровищем Испании. Он располагается вдоль реки Сегре, всего в 100 километрах от Барселоны у подножия Пиренеев. Именно здесь Хуан де Просиольс нашел идеальные условия для реализации своей мечты о семейном винограднике. Уже в 1992 году он выкупил старую усадьбу под названием Finca de Flix и с тех пор с усердием и энтузиазмом при поддержке своей семьи работает над созданием высококачественных вин, передающих характер этой земли.В настоящее его компании Bodega Costers del Sio принадлежит 80 гектаров виноградников, разделенных на 40 отдельных участков. Это место впечатляющей красоты, тишины и спокойствия, окруженное оливковыми деревьями и злаковыми полями, пастбищами для выпаса овец и другого скота, охотничьим заповедником. Винный завод оснащен по самым высоким технологиям, поэтому специалисты Bodega Costers del Sio мокут работать индивидуально с каждым сортом и партией винограда, добиваясь наивысшего качества для каждого вина. Хранилище идеально вписывается в ландшафт и сохраняет постоянную температуру. В нем находятся дубовые бочки, большинство из которых изготовлены из французского дуба разных видов и степени прожарки. Это дает возможность выбрать подходящую бочку для любого вина. Благодаря ответственному подходу братья Хуан и Хосе Просиолес быстро добились многочисленных медалей международных конкурсов и высоких оценок критиков.

У вина глубокий пурпурный цвет с темно-гранатовым оттенком.

Вино покоряет полным, мягким, элегантным, приятным, сочным вкусом с обилием фруктовых и ягодных оттенков, гармонично дополненных дымными и древесными нюансами, отличным балансом между кислотной и танинной составляющими. Послевкусие долгое, выразительное, достаточно свежее, энергичное и пикантное.

Выразительный аромат вина наполнен изящными ягодными тонами, украшенными свежими нюансами трав и специй, лаврового листа и перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами провансальской кухни, фаршированными помидорами и баклажанами, блюдами, приготовленными на гриле и барбекю.

Красное сухое вино "Saint-Esprit" Cotes-du-Rhone производят из винограда сортов Сира и Гренаш, который собирают с виноградников в деревне Ардеш. Виноградники расположены на крутых гранитных склонах, обеспечивающих лучшие условия для роста лозы. Климат здесь средиземноморского типа с сильным, холодным северо-западным ветром, известным как "Мистраль". Этот ветер, который оказывает неоценимый вклад в здоровое развитие виноградной лозы, возникает из-за разницы атмосферного давления между северными и южными регионами. Ярко выраженная сезонность дождей, высокие температуры и исключительное количество солнечных часов также характеризуют климат этого региона. После сбора виноград полностью очищается от стеблей и подвергается ферментации в закрытых чанах в течение 15 дней при температуре 28-30 °С. Ежедневно осуществляется перекачка сусла. После прессования и отстаивания проводится яблочно-молочное брожение. Выдержка вина проходит в контакте с воздухом, чтобы обеспечить естественную стабилизацию компонентов, в течение 8 месяцев.Сезон 2020 года для долины Роны выдался благоприятным. На смену мягкой зиме пришла не менее мягкая и необычайно сухая весна, что привело как к раннему распусканию почек, так и цветению. Начало лета принесло долгожданные дожди, жаркие дни сменялись холодными ночами. Высокие дневные температуры привели к более раннему, чем обычно, сбору урожая, а выраженные колебания суточных температур позволили сохранить яркую кислотность. Красные вина этого года отличаются глубиной, изысканностью, сложностью, они выполнены в довольно классическом стиле.

У вина глубокий пурпурный цвет с темно-гранатовым оттенком.

Вино покоряет полным, мягким, элегантным, приятным, сочным вкусом с обилием фруктовых и ягодных оттенков, гармонично дополненных дымными и древесными нюансами, отличным балансом между кислотной и танинной составляющими. Послевкусие долгое, выразительное, достаточно свежее, энергичное и пикантное.

Выразительный аромат вина наполнен изящными ягодными тонами, украшенными свежими нюансами трав и специй, лаврового листа и перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами провансальской кухни, фаршированными помидорами и баклажанами, блюдами, приготовленными на гриле и барбекю.

Красное сухое вино "Saint-Esprit" Cotes-du-Rhone производят из винограда сортов Сира и Гренаш, который собирают с виноградников в деревне Ардеш. Виноградники расположены на крутых гранитных склонах, обеспечивающих лучшие условия для роста лозы. Климат здесь средиземноморского типа с сильным, холодным северо-западным ветром, известным как "Мистраль". Этот ветер, который оказывает неоценимый вклад в здоровое развитие виноградной лозы, возникает из-за разницы атмосферного давления между северными и южными регионами. Ярко выраженная сезонность дождей, высокие температуры и исключительное количество солнечных часов также характеризуют климат этого региона. После сбора виноград полностью очищается от стеблей и подвергается ферментации в закрытых чанах в течение 15 дней при температуре 28-30 °С. Ежедневно осуществляется перекачка сусла. После прессования и отстаивания проводится яблочно-молочное брожение. Выдержка вина проходит в контакте с воздухом, чтобы обеспечить естественную стабилизацию компонентов, в течение 8 месяцев.Сезон 2020 года для долины Роны выдался благоприятным. На смену мягкой зиме пришла не менее мягкая и необычайно сухая весна, что привело как к раннему распусканию почек, так и цветению. Начало лета принесло долгожданные дожди, жаркие дни сменялись холодными ночами. Высокие дневные температуры привели к более раннему, чем обычно, сбору урожая, а выраженные колебания суточных температур позволили сохранить яркую кислотность. Красные вина этого года отличаются глубиной, изысканностью, сложностью, они выполнены в довольно классическом стиле.

Вино плотного рубиново-черного цвета.

Теплый, округлый вкус вина отличает прекрасный баланс фруктовой сладости, кислинки и терпких танинов.

Аромат вина соткан из оттенков подвяленных ягод, душистого ягодного джема, трюфеля, горького шоколада и азиатских специй.

Вино рекомендуется подавать к твердым сырам, мясным закускам и блюдам из дичи.

 "Marques de Abadia" Reserva — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Темпранильо, Гарнача Тинта и Грасиано. Ягоды произрастают на виноградниках компании Сидакос в Риохе. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне ягоды подвергаются 25-дневной винификации, которая включает в себя ферментацию и мацерацию. Выдерживается вино 24 месяца в бочках из американского и французского дуба.

Первое упоминание о винодельне Cidacos датируется 1839 годом. В те времена члены семейства Perez-Marzo решили попробовать свои силы в производстве вина. У них это неплохо получалось, и они даже стали поставщиками королевского двора. Современная компания Bodegas El Cidacos была основана в 1958 году в Риохе. Этот регион считается самым престижным винодельческим регионом в Испании. В производстве вин основное место занимает строгий контроль всех этапов производства. На сегодняшний день Бодегас Эль Сидакос производит более 3 млн бутылок вина в год.В 2011 году винодельня Bodegas El Cidacos вошла в состав объединения группы компаний "Ладога". В компанию Ладога также входят хозяйства "Vinedos Del Camino Real" и "EARL Les Vignobles Reunis".

Вино плотного рубиново-черного цвета.

Теплый, округлый вкус вина отличает прекрасный баланс фруктовой сладости, кислинки и терпких танинов.

Аромат вина соткан из оттенков подвяленных ягод, душистого ягодного джема, трюфеля, горького шоколада и азиатских специй.

Вино рекомендуется подавать к твердым сырам, мясным закускам и блюдам из дичи.

 "Marques de Abadia" Reserva — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Темпранильо, Гарнача Тинта и Грасиано. Ягоды произрастают на виноградниках компании Сидакос в Риохе. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне ягоды подвергаются 25-дневной винификации, которая включает в себя ферментацию и мацерацию. Выдерживается вино 24 месяца в бочках из американского и французского дуба.

Первое упоминание о винодельне Cidacos датируется 1839 годом. В те времена члены семейства Perez-Marzo решили попробовать свои силы в производстве вина. У них это неплохо получалось, и они даже стали поставщиками королевского двора. Современная компания Bodegas El Cidacos была основана в 1958 году в Риохе. Этот регион считается самым престижным винодельческим регионом в Испании. В производстве вин основное место занимает строгий контроль всех этапов производства. На сегодняшний день Бодегас Эль Сидакос производит более 3 млн бутылок вина в год.В 2011 году винодельня Bodegas El Cidacos вошла в состав объединения группы компаний "Ладога". В компанию Ладога также входят хозяйства "Vinedos Del Camino Real" и "EARL Les Vignobles Reunis".

У вина насыщенный красно-гранатовый цвет.

Вино привлекает сочным, бархатистым вкусом с нотами спелых темных фруктов, пряностей и дыма, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино интригует выразительным, щедрым ароматом, в котором гармонично сплелись ноты спелой вишни, граната, клубники, восточных специй, бальзамико и минералов.

Вино прекрасно сочетается с пернатой дичью, жареным ягненком, белым мясом и приготовленным на гриле красным мясом. Его также подают к рису, тушеным блюдам и зрелым сырам.

У вина насыщенный красно-гранатовый цвет.

Вино привлекает сочным, бархатистым вкусом с нотами спелых темных фруктов, пряностей и дыма, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино интригует выразительным, щедрым ароматом, в котором гармонично сплелись ноты спелой вишни, граната, клубники, восточных специй, бальзамико и минералов.

Вино прекрасно сочетается с пернатой дичью, жареным ягненком, белым мясом и приготовленным на гриле красным мясом. Его также подают к рису, тушеным блюдам и зрелым сырам.

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Вино интригует богатым, сложным вкусом с оттенками черных фруктов, шелковистыми танинами и легкими акцентами лакрицы в длительном послевкусии.

Интенсивный аромат вина раскрывается тонами красных фруктов и черной смородины, в которые гармонично внедряются полутона средиземноморских специй и цветов.

Вино является прекрасным дополнением к блюдам средиземноморской кухни, мясу под соусом, барбекю и сырам.

"Maison de la Villette" — коллекция авторских мультирегиональных французских вин от компании Badet Clement. La Villette — это старый район Парижа, где находится главный продовольственный рынок. Ранее продукция поставлялась на рынок на телегах или же привозилась по каналу Сент Мартин на баржах. Именно канал Сент Мартин запечатлен на этикетке бренда."Maison de la Villette" Grenache Syrah Mourvedre — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда. Гренаш и Сира собирают с низкоурожайных виноградников, расположенных на юге Франции между Пиренеями и Севеннами. Мурведр созревает на более прохладных участках средиземноморского побережья. Сбор урожая протекает по достижении ягодами оптимальной спелости. Каждый сорт винифицируется отдельно по традиционной технологии, с длительной мацерацией в контакте с древесиной дуба. Небольшое количество сорта Мурведр винифицируется целыми гроздьями, что способствует высвобождению ярких фруктовых нот из каждой ягоды. Вина выдерживаются 6 месяцев отдельно друг от друга, после чего смешиваются, и конечный купаж созревает еще несколько месяцев.

Винодельня Badet Clement основана в 1995 году Лораном и Кэтрин Делоне. Компания специализируется на производстве и маркетинге французских брендовых вин из регионов Бургундия, Лангедок и долина Роны, которые пользуются спросом на международном рынке.Ежегодно компания производит более 15 миллионов бутылок вина, 64% которых экспортируется в 55 стран мира. Главная цель компании — производство вин, отвечающих требованиям потребителей, поэтому продукция Баде Клеман не теряет своей популярности на протяжении многих лет.

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Вино интригует богатым, сложным вкусом с оттенками черных фруктов, шелковистыми танинами и легкими акцентами лакрицы в длительном послевкусии.

Интенсивный аромат вина раскрывается тонами красных фруктов и черной смородины, в которые гармонично внедряются полутона средиземноморских специй и цветов.

Вино является прекрасным дополнением к блюдам средиземноморской кухни, мясу под соусом, барбекю и сырам.

"Maison de la Villette" — коллекция авторских мультирегиональных французских вин от компании Badet Clement. La Villette — это старый район Парижа, где находится главный продовольственный рынок. Ранее продукция поставлялась на рынок на телегах или же привозилась по каналу Сент Мартин на баржах. Именно канал Сент Мартин запечатлен на этикетке бренда."Maison de la Villette" Grenache Syrah Mourvedre — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда. Гренаш и Сира собирают с низкоурожайных виноградников, расположенных на юге Франции между Пиренеями и Севеннами. Мурведр созревает на более прохладных участках средиземноморского побережья. Сбор урожая протекает по достижении ягодами оптимальной спелости. Каждый сорт винифицируется отдельно по традиционной технологии, с длительной мацерацией в контакте с древесиной дуба. Небольшое количество сорта Мурведр винифицируется целыми гроздьями, что способствует высвобождению ярких фруктовых нот из каждой ягоды. Вина выдерживаются 6 месяцев отдельно друг от друга, после чего смешиваются, и конечный купаж созревает еще несколько месяцев.

Винодельня Badet Clement основана в 1995 году Лораном и Кэтрин Делоне. Компания специализируется на производстве и маркетинге французских брендовых вин из регионов Бургундия, Лангедок и долина Роны, которые пользуются спросом на международном рынке.Ежегодно компания производит более 15 миллионов бутылок вина, 64% которых экспортируется в 55 стран мира. Главная цель компании — производство вин, отвечающих требованиям потребителей, поэтому продукция Баде Клеман не теряет своей популярности на протяжении многих лет.

Вино обладает светло-розовым цветом с легкими лососевыми бликами.

Вино демонстрирует элегантный, чистый вкус с фруктово-ягодными оттенками, тонкой кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино чарует свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот тропических фруктов, красных ягод и лепестков роз.

Вино идеально сочетается с блюдами средиземноморской кухни, салатами, а также может подаваться как аперитив.

Классическое розовое вино Chateau Saint-Pierre, "Tradition" Cotes de Provence AOC Rose наполнено множеством оттенков красных фруктов и трав, оно мягкое и питкое. Его купаж составлен из сортов Гренаш и Сенсо, урожай которых собирается вручную. Первым этапом в изготовлении вина является мацерация на шкурках в течение 18 часов без доступа кислорода при строго контролируемой температуре 14 °С. Далее следует нежное прессование, во время которого отделяется сок. Следующие сутки посвящаются естественной декантации для устранения всех нежелательных частиц. Алкогольная ферментация происходит при температуре 20 °С. Малолактическая ферментация блокируется, чтобы сохранить свежесть. Вино выдерживают в стальных баках около 3 месяцев до розлива.

История Chateau Saint-Pierre восходит к 11 веку. Во время недавних работ по реставрации подвала были обнаружены остатки старинной церкви Святого Пьера. Сегодня к шато примыкают 55 гектаров виноградников. Chateau Saint-Pierre как винодельческое хозяйство обязано своим основанием Жану Гвидо, который купил его в начале 20 века. В дальнейшем оно переходило от отца к сыну в течение 4 поколений, которые свято чтили традиции и сохранили естественные методы культивирования лозы. Традиционная винификация с использованием современных технологических усовершенствований позволила достичь главной цели Chateau Saint-Pierre — сохранить стиль и качество своих вин.

Вино обладает светло-розовым цветом с легкими лососевыми бликами.

Вино демонстрирует элегантный, чистый вкус с фруктово-ягодными оттенками, тонкой кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино чарует свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот тропических фруктов, красных ягод и лепестков роз.

Вино идеально сочетается с блюдами средиземноморской кухни, салатами, а также может подаваться как аперитив.

Классическое розовое вино Chateau Saint-Pierre, "Tradition" Cotes de Provence AOC Rose наполнено множеством оттенков красных фруктов и трав, оно мягкое и питкое. Его купаж составлен из сортов Гренаш и Сенсо, урожай которых собирается вручную. Первым этапом в изготовлении вина является мацерация на шкурках в течение 18 часов без доступа кислорода при строго контролируемой температуре 14 °С. Далее следует нежное прессование, во время которого отделяется сок. Следующие сутки посвящаются естественной декантации для устранения всех нежелательных частиц. Алкогольная ферментация происходит при температуре 20 °С. Малолактическая ферментация блокируется, чтобы сохранить свежесть. Вино выдерживают в стальных баках около 3 месяцев до розлива.

История Chateau Saint-Pierre восходит к 11 веку. Во время недавних работ по реставрации подвала были обнаружены остатки старинной церкви Святого Пьера. Сегодня к шато примыкают 55 гектаров виноградников. Chateau Saint-Pierre как винодельческое хозяйство обязано своим основанием Жану Гвидо, который купил его в начале 20 века. В дальнейшем оно переходило от отца к сыну в течение 4 поколений, которые свято чтили традиции и сохранили естественные методы культивирования лозы. Традиционная винификация с использованием современных технологических усовершенствований позволила достичь главной цели Chateau Saint-Pierre — сохранить стиль и качество своих вин.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино с шелковистой текстурой и богатым свежим вкусом, в котором отчетливо ощущаются оттенки абрикосов и персиков, минеральные нюансы. Вино великолепно сбалансировано по сладости и кислотности.

В аромате вина букет из тонких нот марципана и засахаренных белых фруктов.

Вино хорошо употреблять в качестве дижестива. Также, вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, умеренно острыми сырами и лёгкими десертами.

Вино Gruner Veltliner Auslese входит в линейку "Vinum Optimum" — "лучших вин", созданных из винограда, собранного со старых лоз, возраст которых более 25 лет. Виноград собирается исключительно вручную в конце октября и тщательно сортируется. Собранный урожай обязательно отлёживается перед прессованием не менее 12 часов. Ферментируется вино в стальных чанах при строго контролируемой температуре 20?С, после чего выдерживается и бутилируется. Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Камптал, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

Вино светло-соломенного цвета.

Вино с шелковистой текстурой и богатым свежим вкусом, в котором отчетливо ощущаются оттенки абрикосов и персиков, минеральные нюансы. Вино великолепно сбалансировано по сладости и кислотности.

В аромате вина букет из тонких нот марципана и засахаренных белых фруктов.

Вино хорошо употреблять в качестве дижестива. Также, вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, умеренно острыми сырами и лёгкими десертами.

Вино Gruner Veltliner Auslese входит в линейку "Vinum Optimum" — "лучших вин", созданных из винограда, собранного со старых лоз, возраст которых более 25 лет. Виноград собирается исключительно вручную в конце октября и тщательно сортируется. Собранный урожай обязательно отлёживается перед прессованием не менее 12 часов. Ферментируется вино в стальных чанах при строго контролируемой температуре 20?С, после чего выдерживается и бутилируется. Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Камптал, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

Вино светлого кирпично-красного цвета.

Простой, элегантный вкус вина обладает прекрасной стойкостью ягодного букета, который дополняют намеки минералов и мягкие, деликатные танины. Удивительно свежее и чистое послевкусие.

Открытый аромат вина сочетает в себе разнообразные оттенки красной смородины, малины, вишни, красного апельсина и клубничного варенья.

Он хорошо сочетается с закусками антипасти, жареным луком-пореем, дичью и не слишком пряными сырами.

Hans Rottensteiner, "Vigna Premstallerhof" Santa Maddalena Classico, Alto Adige DOC — это прекрасное, несложное, но очень сочное вино с живой кислотностью и завлекательным вкусом, который заставляет делать глоток за глотком. Оно изготавливается из сорта Скьява с небольшим добавлением сота Лагрейн, которые выращены вместе на крутых склонах Санта Магдалена. Хозяйство Premstaller принадлежит семье Vogel, швейцарским импортерам вин, и управляется Гертрудой Фогель по биодинамическим принципам. Ее достижения в области виноградарства позволяют отнести вино к одним из лучших в этой области. После ферментации, которая прошла при 25 °С в стальных резервуарах, вино созревает в них же и частично в дубовых бочках.

Семья Rottensteiner является одной из самых древних в Южном Тироле, а ее связь с виноделием не прерывается на протяжении поколений. Об этом говорит сама фамилия, ведь "stein" с немецкого означает "камень", а "rot" — "красный". Именно каменистые почвы красного цвета отличают скалистый регион вокруг Больцано. Родоначальником семейного бизнеса стал в 1956 году Ханс Роттенштайнер. В 80-е годы его сын, Тони, стал инициатором начала выпуска бутылочных вин, используя не только урожай собственных виноградников, но и 60 местных фермеров. С 2001 года к команде присоединился уже его сын, Ханнес."Вино рождается на винограднике", поэтому уважительное отношение к лозе определяет методы ведения виноградарства. Ни одно вино не может быть разлито в бутылки, пока его не одобрят все члены семьи Rottensteiner.

Вино светлого кирпично-красного цвета.

Простой, элегантный вкус вина обладает прекрасной стойкостью ягодного букета, который дополняют намеки минералов и мягкие, деликатные танины. Удивительно свежее и чистое послевкусие.

Открытый аромат вина сочетает в себе разнообразные оттенки красной смородины, малины, вишни, красного апельсина и клубничного варенья.

Он хорошо сочетается с закусками антипасти, жареным луком-пореем, дичью и не слишком пряными сырами.

Hans Rottensteiner, "Vigna Premstallerhof" Santa Maddalena Classico, Alto Adige DOC — это прекрасное, несложное, но очень сочное вино с живой кислотностью и завлекательным вкусом, который заставляет делать глоток за глотком. Оно изготавливается из сорта Скьява с небольшим добавлением сота Лагрейн, которые выращены вместе на крутых склонах Санта Магдалена. Хозяйство Premstaller принадлежит семье Vogel, швейцарским импортерам вин, и управляется Гертрудой Фогель по биодинамическим принципам. Ее достижения в области виноградарства позволяют отнести вино к одним из лучших в этой области. После ферментации, которая прошла при 25 °С в стальных резервуарах, вино созревает в них же и частично в дубовых бочках.

Семья Rottensteiner является одной из самых древних в Южном Тироле, а ее связь с виноделием не прерывается на протяжении поколений. Об этом говорит сама фамилия, ведь "stein" с немецкого означает "камень", а "rot" — "красный". Именно каменистые почвы красного цвета отличают скалистый регион вокруг Больцано. Родоначальником семейного бизнеса стал в 1956 году Ханс Роттенштайнер. В 80-е годы его сын, Тони, стал инициатором начала выпуска бутылочных вин, используя не только урожай собственных виноградников, но и 60 местных фермеров. С 2001 года к команде присоединился уже его сын, Ханнес."Вино рождается на винограднике", поэтому уважительное отношение к лозе определяет методы ведения виноградарства. Ни одно вино не может быть разлито в бутылки, пока его не одобрят все члены семьи Rottensteiner.

Вино яркого желтого цвета.

Сочный вкус вина с освежающей кислотностью благоухает оттенками миндаля, зеленой груши, грейпфрута. Послевкусие средней продолжительности наполнено нюансами цитрусовых.

Аромат вина чарует оттенками спелых яблок, груши, цитрусовых, жимолости, жасмина.

Вино прекрасно дополняет самые различные блюда, но наилучшим сочетанием станут блюда из рыбы и морепродуктов.

Вино яркого желтого цвета.

Сочный вкус вина с освежающей кислотностью благоухает оттенками миндаля, зеленой груши, грейпфрута. Послевкусие средней продолжительности наполнено нюансами цитрусовых.

Аромат вина чарует оттенками спелых яблок, груши, цитрусовых, жимолости, жасмина.

Вино прекрасно дополняет самые различные блюда, но наилучшим сочетанием станут блюда из рыбы и морепродуктов.

Вино гранатово-красного цвета.

Насыщенный вкус вина наполнен сладкими фруктовыми нотами, шелковистыми танинами и приятным, длительным послевкусием.

Аромат вина демонстрирует оттенки красных спелых ягод, которые гармонично дополняются древесными и пряными нюансами.

Вино отлично сочетается с насыщенными, сытными, полными ароматных трав и специй блюдами.

После смерти начинается новая жизнь, символизирующая о перерождении и трансформации. Карта смерти Таро воплощает в себе фирменный стиль Гренаш в качестве новой эры для этого сорта в виде яркого вина Alpha Box & Dice, "Tarot" Red. После сбора урожая ягоды прессуют и отправляют на ферментацию на кожице. Затем вино выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. Получается насыщенное, бархатистое вино, которое отлично подходит к сытным, полным ароматных трав и специй, блюдам.

Компания Alpha Box & Dice (Viottolo Pty) расположена в долине Макларен в Южной Австралии. Основанная в 2008 году Джастином Лейном, она стала лидером среди альтернативных вин, демонстрируя инновации на каждом этапе производства, отступая от традиционных норм виноделия. Главный винодел, Сэм Беркет, пришел в фирму со своей философией. Изучая химию в институте, он никак не мог найти этому занятию интересное применение. Перепробовав себя в нескольких отраслях, Сэм остановился на виноделии. Его методы направлены на поиск уникальных тонких связей и раскрытие всех нюансов между виноградником и сортом.Не имея своих виноградников, в Alpha Box & Dice производят вина из 29 различных сортов винограда. Здесь создается "Алфавит вина". Каждое вино уникально — ни одна буква не использовалась дважды, кроме Kit & Kaboodle — есть красное и белое. На этикетке бутылки скрывается буква, которая соответствует стилю напитка.

Вино гранатово-красного цвета.

Насыщенный вкус вина наполнен сладкими фруктовыми нотами, шелковистыми танинами и приятным, длительным послевкусием.

Аромат вина демонстрирует оттенки красных спелых ягод, которые гармонично дополняются древесными и пряными нюансами.

Вино отлично сочетается с насыщенными, сытными, полными ароматных трав и специй блюдами.

После смерти начинается новая жизнь, символизирующая о перерождении и трансформации. Карта смерти Таро воплощает в себе фирменный стиль Гренаш в качестве новой эры для этого сорта в виде яркого вина Alpha Box & Dice, "Tarot" Red. После сбора урожая ягоды прессуют и отправляют на ферментацию на кожице. Затем вино выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. Получается насыщенное, бархатистое вино, которое отлично подходит к сытным, полным ароматных трав и специй, блюдам.

Компания Alpha Box & Dice (Viottolo Pty) расположена в долине Макларен в Южной Австралии. Основанная в 2008 году Джастином Лейном, она стала лидером среди альтернативных вин, демонстрируя инновации на каждом этапе производства, отступая от традиционных норм виноделия. Главный винодел, Сэм Беркет, пришел в фирму со своей философией. Изучая химию в институте, он никак не мог найти этому занятию интересное применение. Перепробовав себя в нескольких отраслях, Сэм остановился на виноделии. Его методы направлены на поиск уникальных тонких связей и раскрытие всех нюансов между виноградником и сортом.Не имея своих виноградников, в Alpha Box & Dice производят вина из 29 различных сортов винограда. Здесь создается "Алфавит вина". Каждое вино уникально — ни одна буква не использовалась дважды, кроме Kit & Kaboodle — есть красное и белое. На этикетке бутылки скрывается буква, которая соответствует стилю напитка.