Вино Тинта Као, Санджовезе и пти вердо, Страница 18

Вино глубокого рубинового цвета с гранатовым ободом.

Полный, интенсивный, гармоничный вкус вина отличается обилием фруктовых оттенков, которые создают сложное переплетение с нотами какао, ванили, обожженного дерева, минералов и перца.

Очень приятный, нежный и в тоже время насыщенный аромат вина открывается оттенками вишни, сливы, граната и клюквы, намеками шоколада, корицы, ванили и чилийского перца.

Вино гармонично сочетается с жареным мясом (телятиной, бараниной, говядиной), макаронами, острыми рыбными блюдами и острыми сырами.

Виноград для изготовления вина "Gran Reserva" Merlot собирают с собственных виноградников хозяйства, расположенных в долине Майпо. Создавая это вино, энолог Серхио Корреа сочетает в нем традиции успешного виноделия Чили с новейшими технологиями винодельни Тарапака. Виноград собирается в апреле в степени оптимальной зрелости. Брожение проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 12 месяцев во французских и американских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Для более полного раскрытия аромата, вино рекомендуется декантировать за 0,5-2 часа до подачи. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Вино глубокого рубинового цвета с гранатовым ободом.

Полный, интенсивный, гармоничный вкус вина отличается обилием фруктовых оттенков, которые создают сложное переплетение с нотами какао, ванили, обожженного дерева, минералов и перца.

Очень приятный, нежный и в тоже время насыщенный аромат вина открывается оттенками вишни, сливы, граната и клюквы, намеками шоколада, корицы, ванили и чилийского перца.

Вино гармонично сочетается с жареным мясом (телятиной, бараниной, говядиной), макаронами, острыми рыбными блюдами и острыми сырами.

Виноград для изготовления вина "Gran Reserva" Merlot собирают с собственных виноградников хозяйства, расположенных в долине Майпо. Создавая это вино, энолог Серхио Корреа сочетает в нем традиции успешного виноделия Чили с новейшими технологиями винодельни Тарапака. Виноград собирается в апреле в степени оптимальной зрелости. Брожение проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 12 месяцев во французских и американских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Для более полного раскрытия аромата, вино рекомендуется декантировать за 0,5-2 часа до подачи. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет с хорошим блеском.

Вино интригует округлым, щедрым вкусом с фруктово-минеральными оттенками, легкими нюансами пряностей и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, красной смородины, цветов фиалки, корицы и специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и мягкими сырами.

"La Braccesca"— изящное, элегантное, сбалансированное вино, выпускаемое Антинори с 1990 года. Сбор урожая проходил только по достижении ягод полной зрелости. Виноград в течение 15 дней подвергался ферментации в емкостях из нержавеющей стали при температуре не более 25 °C. После ферментации вино было разлито в дубовые бочки, где подвергалось яблочно-молочному брожению и выдержке в течение 12 месяцев. После бутилирования весной 2015 года, вино созревало еще 12 месяцев.

Tenuta La Braccesca — одно из первых приобретений Антинори в 1990 году — расположена в нескольких километрах от Монтепульчано, к юго-востоку от Тосканы, на границе с Умбрией. Ла Брачческа простирается на 508 гектаров, где когда-то стояла древняя ферма графов Браччи, от которых происходит название имения и их герб: рука, покрытая доспехами с мечом. Общая площадь виноградников составляет 340 га. Хозяйство разделено на две части: первая занимает 366 га на границе между городами Монтепульчано и Кортона, из которых 237 га засажены виноградниками. Вторая имеет площадь в 142 га, из которых 103 га являются виноградниками, раскинувшимися до Монтепульчано между тремя наиболее известными зонами: Червоньяно, Санта-Пиа и Граччано.Семья Antinori входит в почетную Ассоциацию Старейших Винных Семей (Primum Familiae Vini) и занимается виноделием уже более шестисот лет. Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

У вина глубокий красно-рубиновый цвет с хорошим блеском.

Вино интригует округлым, щедрым вкусом с фруктово-минеральными оттенками, легкими нюансами пряностей и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, красной смородины, цветов фиалки, корицы и специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и мягкими сырами.

"La Braccesca"— изящное, элегантное, сбалансированное вино, выпускаемое Антинори с 1990 года. Сбор урожая проходил только по достижении ягод полной зрелости. Виноград в течение 15 дней подвергался ферментации в емкостях из нержавеющей стали при температуре не более 25 °C. После ферментации вино было разлито в дубовые бочки, где подвергалось яблочно-молочному брожению и выдержке в течение 12 месяцев. После бутилирования весной 2015 года, вино созревало еще 12 месяцев.

Tenuta La Braccesca — одно из первых приобретений Антинори в 1990 году — расположена в нескольких километрах от Монтепульчано, к юго-востоку от Тосканы, на границе с Умбрией. Ла Брачческа простирается на 508 гектаров, где когда-то стояла древняя ферма графов Браччи, от которых происходит название имения и их герб: рука, покрытая доспехами с мечом. Общая площадь виноградников составляет 340 га. Хозяйство разделено на две части: первая занимает 366 га на границе между городами Монтепульчано и Кортона, из которых 237 га засажены виноградниками. Вторая имеет площадь в 142 га, из которых 103 га являются виноградниками, раскинувшимися до Монтепульчано между тремя наиболее известными зонами: Червоньяно, Санта-Пиа и Граччано.Семья Antinori входит в почетную Ассоциацию Старейших Винных Семей (Primum Familiae Vini) и занимается виноделием уже более шестисот лет. Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино плотного рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, пикантный и концентрированный, которому мягкие танины придают дополнительный объем. Фруктовые оттенки черной смородины, вишни переплетаются с нотами кофе и молочного шоколада. Кислотность — слабая, а минеральные нюансы хорошо выражены в послевкусии.

Аромат вина представляет собой смесь оттенков апельсиновой корочки, розовой воды, кофе, фиалки и белого перца, над которыми доминируют фруктовые тона.

Вино очень гармонично сочетается с блюдами из красного мяса (баранины, говядины), уткой, жареной куриной грудкой, различными сырами и блюдами итальянской кухни — пастой с соусами, пиццей.

"Terre delle Falcole" Chianti Classico Riserva — великолепное вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, произрастающего на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в начале октября. При производстве виноград подвергается 20-дневной мацерации при контролируемой температуре 28-30 °С. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского и славонского дуба в течение 11 месяцев. Применяются как новые, так бывшие ранее в использовании бочки. Винодельня Иль Молино ди Грейс (Il Molino di Grace) входит в список ста лучших виноделен мира от "Wine & Spirits" и представляет одну из лучших историй успеха XXI века на земле Кьянти. Предприятие получило свое название в честь семьи Грейс и ветряной мельницы XIX столетия, находящейся на территории хозяйства. Перед погребами винодельни установлена скульптура двух мужчин, несущих виноградную лозу, это изображение присутствует на этикетках вин от "Иль Молино ди Грейс". Винодельня, которая расположена в самом сердце Тосканы, в зоне Кьянти Классико, производит вина в соответствии с богатыми тосканскими традициями.История Иль Молино ди Грейс — это наилучший пример того, как два энергичных человека, американец и немец, приехавшие в Тоскану, взялись за работу и через пять лет создали одно из лучших винодельческих хозяйств в Кьянти. Франк Грейс, американский бизнесмен, решивший связать свою жизнь с Тосканой, открыл забытые виноградники Волано, которые находятся неподалеку от Панцано. Вместе с Герхардом Хирмером, немецким банкиром, виноградники были возрождены и построена современная винодельня. Совместная работа с энологом Франко Бернабей, наилучшим образом организовавшим производство вин, решила судьбу предприятия.Сегодня же, Френк Грейс и Франко Бернабей производят вина под новой маркой — Terre delle Falcole. Вина компании всегда обладают насыщенным ароматом и очень гармоничны. Линия вин "Falcole" представляет невероятную ценность, и относительный дефицит делает их весьма привлекательным дополнением к винной карте ресторана или же в коллекции ценителей истинных итальянских шедевров.

Вино плотного рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, пикантный и концентрированный, которому мягкие танины придают дополнительный объем. Фруктовые оттенки черной смородины, вишни переплетаются с нотами кофе и молочного шоколада. Кислотность — слабая, а минеральные нюансы хорошо выражены в послевкусии.

Аромат вина представляет собой смесь оттенков апельсиновой корочки, розовой воды, кофе, фиалки и белого перца, над которыми доминируют фруктовые тона.

Вино очень гармонично сочетается с блюдами из красного мяса (баранины, говядины), уткой, жареной куриной грудкой, различными сырами и блюдами итальянской кухни — пастой с соусами, пиццей.

"Terre delle Falcole" Chianti Classico Riserva — великолепное вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, произрастающего на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в начале октября. При производстве виноград подвергается 20-дневной мацерации при контролируемой температуре 28-30 °С. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского и славонского дуба в течение 11 месяцев. Применяются как новые, так бывшие ранее в использовании бочки. Винодельня Иль Молино ди Грейс (Il Molino di Grace) входит в список ста лучших виноделен мира от "Wine & Spirits" и представляет одну из лучших историй успеха XXI века на земле Кьянти. Предприятие получило свое название в честь семьи Грейс и ветряной мельницы XIX столетия, находящейся на территории хозяйства. Перед погребами винодельни установлена скульптура двух мужчин, несущих виноградную лозу, это изображение присутствует на этикетках вин от "Иль Молино ди Грейс". Винодельня, которая расположена в самом сердце Тосканы, в зоне Кьянти Классико, производит вина в соответствии с богатыми тосканскими традициями.История Иль Молино ди Грейс — это наилучший пример того, как два энергичных человека, американец и немец, приехавшие в Тоскану, взялись за работу и через пять лет создали одно из лучших винодельческих хозяйств в Кьянти. Франк Грейс, американский бизнесмен, решивший связать свою жизнь с Тосканой, открыл забытые виноградники Волано, которые находятся неподалеку от Панцано. Вместе с Герхардом Хирмером, немецким банкиром, виноградники были возрождены и построена современная винодельня. Совместная работа с энологом Франко Бернабей, наилучшим образом организовавшим производство вин, решила судьбу предприятия.Сегодня же, Френк Грейс и Франко Бернабей производят вина под новой маркой — Terre delle Falcole. Вина компании всегда обладают насыщенным ароматом и очень гармоничны. Линия вин "Falcole" представляет невероятную ценность, и относительный дефицит делает их весьма привлекательным дополнением к винной карте ресторана или же в коллекции ценителей истинных итальянских шедевров.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, хорошо структурированный, с плотной текстурой и спелыми танинами, нотками черной смородины и минералов, длительным и очень приятным послевкусием.

В комплексном аромате вина ноты пряностей и спелых ягод смешаны с оттенками табака и кофе.

Вино хорошо сочетается с мясом — жареным, тушеным, мясом-гриль, сырами и пастой.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, хорошо структурированный, с плотной текстурой и спелыми танинами, нотками черной смородины и минералов, длительным и очень приятным послевкусием.

В комплексном аромате вина ноты пряностей и спелых ягод смешаны с оттенками табака и кофе.

Вино хорошо сочетается с мясом — жареным, тушеным, мясом-гриль, сырами и пастой.

Вино привлекательного розового цвета.

Вино обладает свежим, утонченным, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с нотами клубники, спелой вишни и малины, приятной кислотностью, выраженной минеральностью и продолжительным послевкусием.

Изысканный, легкий аромат вина изобилует оттенками спелых красных ягод.

Вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с экзотическими блюдами, рыбой, приготовленной на гриле, закусками, ветчиной и мягкими сырами.

Восхитительное, свежее и приятное розовое вино "Grottolo" изготавливается из винограда сортов Санджовезе, Чильеджоло и Монтепульчано, которые выращиваются на виноградниках поместья Castello ColleMassari. Поместье расположено в коммуне Чиниджано района Монтекукко в южной части региона Тоскана. Кастелло КоллеМассари — это не просто средневековый замок, его структура больше напоминает укрепленную деревню, своего рода охраняемое сельскохозяйственное сооружение, основанное цистерцианскими монахами и больницей Санта Мария делла Скала в VIII веке. В это время между Сиеной и Мареммой была создана сельскохозяйственная организационная система, состоящая из двадцати двух хозяйств, отсюда и название Массари. Фактически, в средние века термин "массари" или "массаро" относился к представителю сельскохозяйственной организации. Виноградники раскинулись на склонах горы Амиата на высоте 320 метров над уровнем моря. Почвы здесь отличаются сложным составом, включающим глину с различными минералами, известняковый мергель, гравий и конгломераты. Сухой климат, незначительные осадки и заметные колебания ночных и дневных температур создают благоприятные условия для равномерного созревания ягод с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером.После сбора урожая виноград подвергается прессованию и последующей ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с регулярной перекачкой сусла. Выдерживается вино в стальных емкостях течение 3-х месяцев. После розлива в бутылки вино оставляют в погребе винодельни еще на 2 месяца. Производитель рекомендует насладиться Castello ColleMassari, "Grottolo", пока оно молодо и обладает потрясающей свежестью.

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина. КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.

Вино привлекательного розового цвета.

Вино обладает свежим, утонченным, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с нотами клубники, спелой вишни и малины, приятной кислотностью, выраженной минеральностью и продолжительным послевкусием.

Изысканный, легкий аромат вина изобилует оттенками спелых красных ягод.

Вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с экзотическими блюдами, рыбой, приготовленной на гриле, закусками, ветчиной и мягкими сырами.

Восхитительное, свежее и приятное розовое вино "Grottolo" изготавливается из винограда сортов Санджовезе, Чильеджоло и Монтепульчано, которые выращиваются на виноградниках поместья Castello ColleMassari. Поместье расположено в коммуне Чиниджано района Монтекукко в южной части региона Тоскана. Кастелло КоллеМассари — это не просто средневековый замок, его структура больше напоминает укрепленную деревню, своего рода охраняемое сельскохозяйственное сооружение, основанное цистерцианскими монахами и больницей Санта Мария делла Скала в VIII веке. В это время между Сиеной и Мареммой была создана сельскохозяйственная организационная система, состоящая из двадцати двух хозяйств, отсюда и название Массари. Фактически, в средние века термин "массари" или "массаро" относился к представителю сельскохозяйственной организации. Виноградники раскинулись на склонах горы Амиата на высоте 320 метров над уровнем моря. Почвы здесь отличаются сложным составом, включающим глину с различными минералами, известняковый мергель, гравий и конгломераты. Сухой климат, незначительные осадки и заметные колебания ночных и дневных температур создают благоприятные условия для равномерного созревания ягод с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером.После сбора урожая виноград подвергается прессованию и последующей ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с регулярной перекачкой сусла. Выдерживается вино в стальных емкостях течение 3-х месяцев. После розлива в бутылки вино оставляют в погребе винодельни еще на 2 месяца. Производитель рекомендует насладиться Castello ColleMassari, "Grottolo", пока оно молодо и обладает потрясающей свежестью.

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина. КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.

Вино густого рубинового цвета с гранатовым отливом.

Вкус вина отличается полнотой, бархатистостью, хорошей кислотностью и удивительной легкостью питья. Его букет полностью соответствует ароматической композиции и дополняется стойким, долгим послевкусием с бальзамическими оттенками.

Элегантный, мягкий аромат вина представлен чистыми нотами лесных ягод, фиалки, мяты, можжевельника, кожи, железа, свежими минеральными акцентами и нюансами специй.

Вино хорошо сочетается с домашними колбасками, блюдами из красного мяса, жарким и мясом на гриле, первыми блюдами, пастой, помидорами с сыром Пармезан. Оно подходит к тушеному мясу, дичи и птице.

Вино густого рубинового цвета с гранатовым отливом.

Вкус вина отличается полнотой, бархатистостью, хорошей кислотностью и удивительной легкостью питья. Его букет полностью соответствует ароматической композиции и дополняется стойким, долгим послевкусием с бальзамическими оттенками.

Элегантный, мягкий аромат вина представлен чистыми нотами лесных ягод, фиалки, мяты, можжевельника, кожи, железа, свежими минеральными акцентами и нюансами специй.

Вино хорошо сочетается с домашними колбасками, блюдами из красного мяса, жарким и мясом на гриле, первыми блюдами, пастой, помидорами с сыром Пармезан. Оно подходит к тушеному мясу, дичи и птице.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает удивительно глубоким и богатым вкусом с минеральным стилем и округлыми танинами, прекрасным балансом кислотности и сладости, с изысканными пряными и фруктовыми тонами и фантастическим длительным послевкусием.

Вино отличается сложным ароматом с тонами темной вишни, солодки, табака, травы и кедра.

Вино прекрасно сочетается с пастой и жареным мясом.

Красное сухое вино "Il Nero di Casanova" производится из винограда сорта Санджовезе, собранного с виноградника Terricciola, имеющего южную экспозицию. Виноградник располагается на известковой почве Тосканы на высоте 250 метров над уровнем моря. Винификация "Il Nero Di Casanova" предполагает алкогольную и малолактическую ферментацию в дубовых бочках, а также выдержку во французских дубовых бочках на протяжении 9 месяцев. Перед бутилированием вино проводит два месяца в стальных емкостях, после чего разливается в бутылки без предварительной очистки и фильтрации. 2010 год был очень напряженным в течение всего сезона. Но тщательное управление виноградниками, строгий отбор винограда Санджовезе в период сбора урожая и терпение позволили сделать очень качественное вино. Стиль вина "Иль Неро ди Казанова" 2010 года — удивительно глубокий и богатый, очень чистый и элегантный, со сложным ароматным букетом, фантастическим послевкусием. Вино способно раскрывать свои лучшие качества еще не менее 10 лет. На этикетке вина "Иль Неро Ди Казанова" нарисован носорог. Это репродукция знаменитого рисунка и гравюры немецкого художника Альбрехта Дюрера. Хотя реальной истории с носорогом у компании Ла Спинетта нет, но, безусловно, есть история этой картины, за которую она так полюбилась производителю Джоржио Риветти. Этот рисунок рассказывает о событиях далекого 1515 года. Носорог был подарен губернатором Индии королю Португалии, и, по всей видимости, для развлечения — устроили бой между слоном и диковинным животным, которого никогда до этого не видели в Европе. Можно предположить, что слон убежал, а носорог стал победителем. Описание носорога вскоре достигло Германии, и художник Дюрер, предположительно с эскизов, даже не видя этого животного, подготовил рисунок и гравюру на дереве. Он изобразил носорога так убедительно и причудливо, что в течение следующих 300 лет европейские иллюстраторы заимствовали элементы его работы, несмотря на то, что они уже имели возможность видеть настоящих живых носорогов.

История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает удивительно глубоким и богатым вкусом с минеральным стилем и округлыми танинами, прекрасным балансом кислотности и сладости, с изысканными пряными и фруктовыми тонами и фантастическим длительным послевкусием.

Вино отличается сложным ароматом с тонами темной вишни, солодки, табака, травы и кедра.

Вино прекрасно сочетается с пастой и жареным мясом.

Красное сухое вино "Il Nero di Casanova" производится из винограда сорта Санджовезе, собранного с виноградника Terricciola, имеющего южную экспозицию. Виноградник располагается на известковой почве Тосканы на высоте 250 метров над уровнем моря. Винификация "Il Nero Di Casanova" предполагает алкогольную и малолактическую ферментацию в дубовых бочках, а также выдержку во французских дубовых бочках на протяжении 9 месяцев. Перед бутилированием вино проводит два месяца в стальных емкостях, после чего разливается в бутылки без предварительной очистки и фильтрации. 2010 год был очень напряженным в течение всего сезона. Но тщательное управление виноградниками, строгий отбор винограда Санджовезе в период сбора урожая и терпение позволили сделать очень качественное вино. Стиль вина "Иль Неро ди Казанова" 2010 года — удивительно глубокий и богатый, очень чистый и элегантный, со сложным ароматным букетом, фантастическим послевкусием. Вино способно раскрывать свои лучшие качества еще не менее 10 лет. На этикетке вина "Иль Неро Ди Казанова" нарисован носорог. Это репродукция знаменитого рисунка и гравюры немецкого художника Альбрехта Дюрера. Хотя реальной истории с носорогом у компании Ла Спинетта нет, но, безусловно, есть история этой картины, за которую она так полюбилась производителю Джоржио Риветти. Этот рисунок рассказывает о событиях далекого 1515 года. Носорог был подарен губернатором Индии королю Португалии, и, по всей видимости, для развлечения — устроили бой между слоном и диковинным животным, которого никогда до этого не видели в Европе. Можно предположить, что слон убежал, а носорог стал победителем. Описание носорога вскоре достигло Германии, и художник Дюрер, предположительно с эскизов, даже не видя этого животного, подготовил рисунок и гравюру на дереве. Он изобразил носорога так убедительно и причудливо, что в течение следующих 300 лет европейские иллюстраторы заимствовали элементы его работы, несмотря на то, что они уже имели возможность видеть настоящих живых носорогов.

История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

Вино нежно-розового цвета.

Шелковистый, элегантный, мягкий и освежающий вкус вина сочетает сочные тона красных ягод и фруктов, пикантную горчинку грейпфрута и выразительные минеральные нюансы.

Изысканный аромат вина очаровывает хитроспелетением выразительных оттенков спелой вишни, красной смородины и цитрусовых фруктов.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с сырыми овощами, свежими сырами, белым мясом и другими не слишком сложными блюдами.

Изысканное "Albia" Rose — одно из лучших вин Бароне Рикасоли. Оно создается из винограда сортов Санджовезе и Мерло. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Санджовезе ферментируется отдельно от Мерло, традиционным для белых вин способом — без кожицы, что обогащает вкус будущего вина великолепным балансом и яркой фруктовостью. Винификация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 12-16 °C на протяжении 25-30 дней. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение трех месяцев.Винтаж 2019 года стал удачным для виноделов для Тосканы. Одним из наиболее заметных и неизбежных аспектов вегетационного периода являлась сильная летняя жара. Высокая температура, возможно, является прямым результатом климатических изменений, и неблагоприятна для некоторых виноградников Тосканы, провоцируя снижение урожайности и содержания кислотности в винах. Однако к концу июля выпали долгожданные ливни, спасшие большинство виноградников от засухи. Благоприятные условия сохранялись до сентября и урожай великолепного качества был собран вовремя.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809-1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже.Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасолиспособствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино нежно-розового цвета.

Шелковистый, элегантный, мягкий и освежающий вкус вина сочетает сочные тона красных ягод и фруктов, пикантную горчинку грейпфрута и выразительные минеральные нюансы.

Изысканный аромат вина очаровывает хитроспелетением выразительных оттенков спелой вишни, красной смородины и цитрусовых фруктов.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с сырыми овощами, свежими сырами, белым мясом и другими не слишком сложными блюдами.

Изысканное "Albia" Rose — одно из лучших вин Бароне Рикасоли. Оно создается из винограда сортов Санджовезе и Мерло. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Санджовезе ферментируется отдельно от Мерло, традиционным для белых вин способом — без кожицы, что обогащает вкус будущего вина великолепным балансом и яркой фруктовостью. Винификация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 12-16 °C на протяжении 25-30 дней. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение трех месяцев.Винтаж 2019 года стал удачным для виноделов для Тосканы. Одним из наиболее заметных и неизбежных аспектов вегетационного периода являлась сильная летняя жара. Высокая температура, возможно, является прямым результатом климатических изменений, и неблагоприятна для некоторых виноградников Тосканы, провоцируя снижение урожайности и содержания кислотности в винах. Однако к концу июля выпали долгожданные ливни, спасшие большинство виноградников от засухи. Благоприятные условия сохранялись до сентября и урожай великолепного качества был собран вовремя.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809-1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже.Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасолиспособствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с сильной минеральной основой, бархатистой текстурой, мелкозернистыми танинами и интригующим послевкусием с акцентами розмарина, шалфея, гвоздики и бальзамических трав.

Выразительный аромат вина соткан из нот красных фруктов и ягод, за которыми следуют нюансы фиалки, миндаля, табака, железа и земли.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Вино Rosso di Montalcino от Сильвио Нарди изготавливается из винограда сорта Санджовезе, который выращивается преимущественно на "молодых" виноградниках, расположенных в северо-западной части региона Монтальчино. Почвы — известково-глинистые, со значительной примесью песка. При сборе урожая и винификации применяются те же методы, что и при изготовлении знаменитого Брунелло. Урожай собирается вручную в первую половину октября. Виноград очищается от плодоножек и проходит предферментационную холодную мацерацию и ферментацию на кожице в течение 15 дней в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино 12 месяцев выдерживается в новых и ранее использованных бочках различных размеров. После бутилирования вино проходит дополнительную выдержку. В год производится не более 50 000 бутылок Россо ди Монтальчино. Винтаж 2016 года будет находиться на пике своей зрелости как минимум до 2022 года. История Tenute Silvio Nardi берет свое начало в середине прошлого века, когда Сильвио Нарди, скорее для души, чем ради выгоды, приобрел усадьбу Казале дель Боско в Монтальчино — холмистой местности на 564 метра над уровнем моря. Спустя восемь лет из винных погребов никому ранее неизвестного поместья вышла первая бутылка превосходного вина. Продукт большой любви, строгих тосканских винодельческих традиций, твердой и, в то же время, очень щедрой земли, был обречен на успех у любителей вина по всему миру. С 1990 года место основателя компании заняла младшая дочь Сильвио — Эмилия Нарди. Она дополнила сложившиеся традиции виноделия новаторским подходом, начала процесс реструктуризации на виноградниках и в погребах, организовала научные исследования. Все это позволило семье Нарди снискать уважение экспертов по всему миру, а также сохранить и улучшить качество производимых вин.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с сильной минеральной основой, бархатистой текстурой, мелкозернистыми танинами и интригующим послевкусием с акцентами розмарина, шалфея, гвоздики и бальзамических трав.

Выразительный аромат вина соткан из нот красных фруктов и ягод, за которыми следуют нюансы фиалки, миндаля, табака, железа и земли.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Вино Rosso di Montalcino от Сильвио Нарди изготавливается из винограда сорта Санджовезе, который выращивается преимущественно на "молодых" виноградниках, расположенных в северо-западной части региона Монтальчино. Почвы — известково-глинистые, со значительной примесью песка. При сборе урожая и винификации применяются те же методы, что и при изготовлении знаменитого Брунелло. Урожай собирается вручную в первую половину октября. Виноград очищается от плодоножек и проходит предферментационную холодную мацерацию и ферментацию на кожице в течение 15 дней в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино 12 месяцев выдерживается в новых и ранее использованных бочках различных размеров. После бутилирования вино проходит дополнительную выдержку. В год производится не более 50 000 бутылок Россо ди Монтальчино. Винтаж 2016 года будет находиться на пике своей зрелости как минимум до 2022 года. История Tenute Silvio Nardi берет свое начало в середине прошлого века, когда Сильвио Нарди, скорее для души, чем ради выгоды, приобрел усадьбу Казале дель Боско в Монтальчино — холмистой местности на 564 метра над уровнем моря. Спустя восемь лет из винных погребов никому ранее неизвестного поместья вышла первая бутылка превосходного вина. Продукт большой любви, строгих тосканских винодельческих традиций, твердой и, в то же время, очень щедрой земли, был обречен на успех у любителей вина по всему миру. С 1990 года место основателя компании заняла младшая дочь Сильвио — Эмилия Нарди. Она дополнила сложившиеся традиции виноделия новаторским подходом, начала процесс реструктуризации на виноградниках и в погребах, организовала научные исследования. Все это позволило семье Нарди снискать уважение экспертов по всему миру, а также сохранить и улучшить качество производимых вин.

Вино демонстрирует рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Элегантное вино с прекрасной структурой и балансом, насыщенным вкусом, в котором ощущаются сладковатые танины, гармоничная кислотность и свежая палитра фруктовых оттенков. Продолжительное послевкусие украшено нюансами минералов и акцентами специй.

Аромат вина — устойчивый, сложный и приятный. Тона спелых фруктов в сочетании с нюансами подлеска, пряными нотками перца, табака и какао сплетаются в выразительный букет.

Это вино идеально сочетается с барбекю, красным мясом, паштетами, пастой, прошутто и зрелыми сырами.

Bibbiano — итальянское винное хозяйство, расположенное в знаменитой зоне Кьянти коммуны Кастеллина-ин-Кьянти в Тоскане. Вот уже третий век им владеет семья Марци, успешно развивая компанию и продолжая традицию своих предков. А первые упоминания об усадьбе Биббиано относятся к 1089 году, когда территория с замком Bibbiano, церковью и виноградниками была передана сеньору Джованни ди Бенцо. С тех пор Биббиано сменил много хозяев, среди которых были зажиточные вельможи, флорентийская больница, землевладельцы и князья. И лишь в 1865 году братья Казимиро и Пьетро Марци, предки нынешних владельцев, покупают усадьбу Биббиано. В планах братьев и их наследника — сына Пьетро, Антонио, было расширить территорию и построить новое здание усадьбы, и они стали успешно их реализовывать, пока все не изменила Вторая мировая война. С лета 1944 года на территории усадьбы располагалась воинская часть, что негативно сказалось на хозяйстве, нанеся ему ущерб. Только в 1950 Пьер Томмазо Марци со своим зятем Альфредо Маррокези и известным энологом Джулио Гамбелли приступили к полной реконструкции Биббиано, которая подразумевала строительство нового погреба, модернизацию оборудования на винодельне, а также посадку 20 га виноградников и 10 га оливковых деревьев. Сегодня предприятием управляют братья Томмазо и Федерико Марроккези Марци, представляя пятое поколение владельцев винодельни. За создание вин в хозяйстве Биббиано отвечает агроном и энолог Стефано Порчинаи. Большая часть виноградников отдана под выращивание сортов Санджовезе и Санджовезе Гроссо, а также Мерло и Колорино. Своей целью компания видит создание вин высокого качества, которые бы смогли прославить Биббиано — особенную местность, дающую жизнь элегантным, сбалансированным винам. Помимо виноделия компания занимается производством оливкового масла и предлагает услуги агротуризма.

Вино демонстрирует рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Элегантное вино с прекрасной структурой и балансом, насыщенным вкусом, в котором ощущаются сладковатые танины, гармоничная кислотность и свежая палитра фруктовых оттенков. Продолжительное послевкусие украшено нюансами минералов и акцентами специй.

Аромат вина — устойчивый, сложный и приятный. Тона спелых фруктов в сочетании с нюансами подлеска, пряными нотками перца, табака и какао сплетаются в выразительный букет.

Это вино идеально сочетается с барбекю, красным мясом, паштетами, пастой, прошутто и зрелыми сырами.

Bibbiano — итальянское винное хозяйство, расположенное в знаменитой зоне Кьянти коммуны Кастеллина-ин-Кьянти в Тоскане. Вот уже третий век им владеет семья Марци, успешно развивая компанию и продолжая традицию своих предков. А первые упоминания об усадьбе Биббиано относятся к 1089 году, когда территория с замком Bibbiano, церковью и виноградниками была передана сеньору Джованни ди Бенцо. С тех пор Биббиано сменил много хозяев, среди которых были зажиточные вельможи, флорентийская больница, землевладельцы и князья. И лишь в 1865 году братья Казимиро и Пьетро Марци, предки нынешних владельцев, покупают усадьбу Биббиано. В планах братьев и их наследника — сына Пьетро, Антонио, было расширить территорию и построить новое здание усадьбы, и они стали успешно их реализовывать, пока все не изменила Вторая мировая война. С лета 1944 года на территории усадьбы располагалась воинская часть, что негативно сказалось на хозяйстве, нанеся ему ущерб. Только в 1950 Пьер Томмазо Марци со своим зятем Альфредо Маррокези и известным энологом Джулио Гамбелли приступили к полной реконструкции Биббиано, которая подразумевала строительство нового погреба, модернизацию оборудования на винодельне, а также посадку 20 га виноградников и 10 га оливковых деревьев. Сегодня предприятием управляют братья Томмазо и Федерико Марроккези Марци, представляя пятое поколение владельцев винодельни. За создание вин в хозяйстве Биббиано отвечает агроном и энолог Стефано Порчинаи. Большая часть виноградников отдана под выращивание сортов Санджовезе и Санджовезе Гроссо, а также Мерло и Колорино. Своей целью компания видит создание вин высокого качества, которые бы смогли прославить Биббиано — особенную местность, дающую жизнь элегантным, сбалансированным винам. Помимо виноделия компания занимается производством оливкового масла и предлагает услуги агротуризма.

Вино ярко-рубинового цвета.

Утонченный и деликатный вкус вина обладает хорошим балансом, оттенками сочной вишни, белого перца, специй, кожи и минералов, отличается шелковистой текстурой и бархатистыми танинами.

Аромат вина демонстрирует чистые ноты вишни и фиалки.

Вино подается к дичи, говядине и телятине, хорошо сочетается с горячими закусками и сырами.

Вино ярко-рубинового цвета.

Утонченный и деликатный вкус вина обладает хорошим балансом, оттенками сочной вишни, белого перца, специй, кожи и минералов, отличается шелковистой текстурой и бархатистыми танинами.

Аромат вина демонстрирует чистые ноты вишни и фиалки.

Вино подается к дичи, говядине и телятине, хорошо сочетается с горячими закусками и сырами.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина комплексный, гармоничный, минеральный, со сложной элегантной структурой, хорошим балансом, гладкой текстурой, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами черных фруктов, которые дополняют оттенки жареных кофейных зерен и тостов, а также минеральные нюансы.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным деликатесам, колбасам, блюдам из красного мяса, приготовленного на гриле, например, к стейкам с луком шалот, каре барашка.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина комплексный, гармоничный, минеральный, со сложной элегантной структурой, хорошим балансом, гладкой текстурой, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами черных фруктов, которые дополняют оттенки жареных кофейных зерен и тостов, а также минеральные нюансы.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным деликатесам, колбасам, блюдам из красного мяса, приготовленного на гриле, например, к стейкам с луком шалот, каре барашка.

Цвет — яркий рубиново-красный с привлекательными отблесками.

Вкус раскрывает буйство мягкости и элегантности, типично тосканскую индивидуальность. Округлые танины поддерживают структуру, а тонкая минеральность и кислотность — превосходную свежесть. Послевкусие приятное, сухое.

В аромате вибрируют ноты красных фруктов, вишни Морель, ежевики и черники.

Идеально сочетается с жареным красным мясом и дичью, особенно с мясом дикого кабана "Alla cacciatora".

"La Mozza" Sangiovese — красное сухое вино, которое раскрывает другую сторону Санджовезе, возвращая его с чрезвычайной грацией, но с бесконечной твердостью на территорию Мареммы. Это — другой, очень сладкий и спелый Санджовезе, в котором солнце, почва и дизайнерская идея винодельни дают жизнь тому, что на самом деле Маремма может дать тем, кто умеет ее слушать.Виноград для изготовления вина выращивается на территории Монтиано, Мальяно-ин-Тоскана, на богатых песчаником и известняковым сланцем почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 16 лет. Урожайность не превышает 70 ц/га. Винограду дают хорошо созреть, отбирают на винограднике, а затем собирают вручную в ящики в самые прохладные часы. На винодельне его измельчают, очищают от гребней и помещают в терморегулируемые бродильные чаны из нержавеющей стали. После начала ферментации температуру брожения постепенно повышают, она составляет до 30 °C к концу процесса ферментации. Мацерация на кожице, которая сопровождается делестажем, длится примерно 25-30 дней. По завершении яблочно-молочного брожения в резервуарах из нержавеющей стали вино выдерживается в течение 12 месяцев частично в больших бочках из славонского дуба объемом 40 гл и частично в стальных чанах. Далее следуют операции купажирования, стабилизации и розлива.Винодельня Bastianich ведет свою историю с 1997 года. Ее основатели, Джо и Лидия Бастианич, известны всему миру как ведущие кулинарных шоу, рестораторы и авторы ряда популярных книг. К виноделию их подтолкнуло стремление понять историю и культуру региона Фриули-Венеция-Джулия, поднять его на новый уровень. "Мы создаем уникальные вина, которые говорят о месте, но в то же время показывают изумительную мощь и баланс". Во владении семьи Бастианич находятся два виноградника общей площадью 35 га. Один из них, расположенный на холмах Буттрио и Премарьякко, раскинулся по южным склонам. Близость моря оказывает значительное влияние на микроклимат, этот терруар придает вину мощь и полноту. Второй виноградник, который находится в Чивидале дель Фриули, всего в 10 милях от первого, отличается более прохладным климатом. Здесь уже ощутимо альпийское влияние и отзвуки северного ветра "бора". Прохладные ночи этого местечка наделяют изготавливаемые вина интенсивностью аромата. Журнал "Wine and Spirits" назвал хозяйство Bastanich винодельней 2006 года. А Gambero Rosso отметил: "Все их вина могут похвастаться такой невероятной структурой, что можно пить белое за едой, даже если перед этим вы пили красное".

Цвет — яркий рубиново-красный с привлекательными отблесками.

Вкус раскрывает буйство мягкости и элегантности, типично тосканскую индивидуальность. Округлые танины поддерживают структуру, а тонкая минеральность и кислотность — превосходную свежесть. Послевкусие приятное, сухое.

В аромате вибрируют ноты красных фруктов, вишни Морель, ежевики и черники.

Идеально сочетается с жареным красным мясом и дичью, особенно с мясом дикого кабана "Alla cacciatora".

"La Mozza" Sangiovese — красное сухое вино, которое раскрывает другую сторону Санджовезе, возвращая его с чрезвычайной грацией, но с бесконечной твердостью на территорию Мареммы. Это — другой, очень сладкий и спелый Санджовезе, в котором солнце, почва и дизайнерская идея винодельни дают жизнь тому, что на самом деле Маремма может дать тем, кто умеет ее слушать.Виноград для изготовления вина выращивается на территории Монтиано, Мальяно-ин-Тоскана, на богатых песчаником и известняковым сланцем почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 16 лет. Урожайность не превышает 70 ц/га. Винограду дают хорошо созреть, отбирают на винограднике, а затем собирают вручную в ящики в самые прохладные часы. На винодельне его измельчают, очищают от гребней и помещают в терморегулируемые бродильные чаны из нержавеющей стали. После начала ферментации температуру брожения постепенно повышают, она составляет до 30 °C к концу процесса ферментации. Мацерация на кожице, которая сопровождается делестажем, длится примерно 25-30 дней. По завершении яблочно-молочного брожения в резервуарах из нержавеющей стали вино выдерживается в течение 12 месяцев частично в больших бочках из славонского дуба объемом 40 гл и частично в стальных чанах. Далее следуют операции купажирования, стабилизации и розлива.Винодельня Bastianich ведет свою историю с 1997 года. Ее основатели, Джо и Лидия Бастианич, известны всему миру как ведущие кулинарных шоу, рестораторы и авторы ряда популярных книг. К виноделию их подтолкнуло стремление понять историю и культуру региона Фриули-Венеция-Джулия, поднять его на новый уровень. "Мы создаем уникальные вина, которые говорят о месте, но в то же время показывают изумительную мощь и баланс". Во владении семьи Бастианич находятся два виноградника общей площадью 35 га. Один из них, расположенный на холмах Буттрио и Премарьякко, раскинулся по южным склонам. Близость моря оказывает значительное влияние на микроклимат, этот терруар придает вину мощь и полноту. Второй виноградник, который находится в Чивидале дель Фриули, всего в 10 милях от первого, отличается более прохладным климатом. Здесь уже ощутимо альпийское влияние и отзвуки северного ветра "бора". Прохладные ночи этого местечка наделяют изготавливаемые вина интенсивностью аромата. Журнал "Wine and Spirits" назвал хозяйство Bastanich винодельней 2006 года. А Gambero Rosso отметил: "Все их вина могут похвастаться такой невероятной структурой, что можно пить белое за едой, даже если перед этим вы пили красное".

Вино привлекательного розового цвета.

Вино обладает приятным, сухим, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с минеральными и фруктовыми оттенками и тонкими травяными нюансами в послевкусии.

Восхитительный аромат вина наполнен оттенками земляники, спелой вишни и малины.

Вино идеально в качестве аперитива, может сопровождать всю трапезу. Попробуйте его с пастой "Алла норма", с гренками из креветок, закусками, экзотическими блюдами, ветчиной, рыбой на гриле, мягкими сырами.

Восхитительно ароматное, свежее, приятное розовое вино "Grottolo" изготавливается из винограда сортов Санджовезе, Чильеджоло и Монтепульчано, который выращивается на виноградниках поместья Castello ColleMassari. Поместье расположено в коммуне Чиниджано района Монтекукко в южной части региона Тоскана. Кастелло КоллеМассари — это не просто средневековый замок, его структура больше напоминает укрепленную деревню, своего рода охраняемое сельскохозяйственное сооружение, основанное цистерцианскими монахами и больницей Санта Мария делла Скала в VIII веке. В это время между Сиеной и Мареммой была создана сельскохозяйственная организационная система, состоящая из двадцати двух хозяйств, отсюда и название Массари. Фактически, в средние века термин "массари" или "массаро" относился к представителю сельскохозяйственной организации. Виноградники раскинулись на склонах горы Амиата на высоте 320 метров над уровнем моря. Почвы здесь отличаются сложным составом, включающим глину с различными минералами, известковый мергель, гравий и конгломераты. Сухой климат, незначительные осадки и заметные колебания ночных и дневных температур создают благоприятные условия для равномерного созревания ягод с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером.После сбора урожая виноград подвергается отделению от гребней и прессованию, сусло сразу же отделяют от кожицы. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, в них же вино выдерживается в течение трех месяцев и осветляется естественным образом. После розлива в бутылки вино дозревает в подвалах винодельни еще 2 месяца. Производитель рекомендует насладиться "Гроттоло", пока оно молодо и обладает потрясающей свежестью.

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина. КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.

Вино привлекательного розового цвета.

Вино обладает приятным, сухим, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с минеральными и фруктовыми оттенками и тонкими травяными нюансами в послевкусии.

Восхитительный аромат вина наполнен оттенками земляники, спелой вишни и малины.

Вино идеально в качестве аперитива, может сопровождать всю трапезу. Попробуйте его с пастой "Алла норма", с гренками из креветок, закусками, экзотическими блюдами, ветчиной, рыбой на гриле, мягкими сырами.

Восхитительно ароматное, свежее, приятное розовое вино "Grottolo" изготавливается из винограда сортов Санджовезе, Чильеджоло и Монтепульчано, который выращивается на виноградниках поместья Castello ColleMassari. Поместье расположено в коммуне Чиниджано района Монтекукко в южной части региона Тоскана. Кастелло КоллеМассари — это не просто средневековый замок, его структура больше напоминает укрепленную деревню, своего рода охраняемое сельскохозяйственное сооружение, основанное цистерцианскими монахами и больницей Санта Мария делла Скала в VIII веке. В это время между Сиеной и Мареммой была создана сельскохозяйственная организационная система, состоящая из двадцати двух хозяйств, отсюда и название Массари. Фактически, в средние века термин "массари" или "массаро" относился к представителю сельскохозяйственной организации. Виноградники раскинулись на склонах горы Амиата на высоте 320 метров над уровнем моря. Почвы здесь отличаются сложным составом, включающим глину с различными минералами, известковый мергель, гравий и конгломераты. Сухой климат, незначительные осадки и заметные колебания ночных и дневных температур создают благоприятные условия для равномерного созревания ягод с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером.После сбора урожая виноград подвергается отделению от гребней и прессованию, сусло сразу же отделяют от кожицы. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, в них же вино выдерживается в течение трех месяцев и осветляется естественным образом. После розлива в бутылки вино дозревает в подвалах винодельни еще 2 месяца. Производитель рекомендует насладиться "Гроттоло", пока оно молодо и обладает потрясающей свежестью.

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина. КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.

Вино блестящего розового цвета.

Вкус вина очень свежий, гармоничный, элегантный, с гладкой текстурой, нотами мелких красных фруктов, красной смородины, красного апельсина, пряными нюансами и интенсивной минеральностью.

Душистый аромат вина наполнен тонами цветов (розы и фиалки) и оттенками красных ягод (земляника, малина).

Вино гармонирует с блюдами из морепродуктов, белого мяса и рыбы. Может подаваться в качестве аперитива.

De Angelis, Marche Rosato — розовое сухое вино из винограда сортов Санджовезе и Монтепульчано, который выращивается в регионе Марке, в коммунах Кастель ди Лама и Оффида на высоте 200-350 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в момент оптимальной спелости, определяемой по трем параметрам: сахар, кислотность и уровень PH. Винификация проходит по "белому" методу, с криомацерацией без кожицы в течение 36 часов при температуре 4 °С и ферментации в стальных чанах при 11-13 °С. Затем вино выдерживается 4 месяца в стальных емкостях, разливается по бутылкам и дозревает еще около одного-двух месяцев. Вино рекомендуется подавать с горячими и холодными морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы.

Винодельня De Angelis берет свое начало в Пичено в 50-х годах XX века, когда семья Де Анджелис создала первую винодельню для винификации собственного винограда и винограда других местных производителей. За годы напряженной работы были посажены новые виноградники в муниципалитетах Оффида и Кастель ди Лама. В 1985 году был построен новый погреб, чтобы завершить производственную цепочку от виноградника до бутылки. Эволюция и развитие этого этапа возложены на Квинто Фаусти, который вместе с другими производителями района Пичено заново открывает такие важные сорта, как Монтепульчано, Пекорино и Пассерина, которые были забыты, чтобы обогатить историю территории, увеличив потенциал этих родных лоз. На протяжении многих лет De Angelis показывает натуральность и терруарность своих вин, в том числе через философию и технику органического выращивания своих виноградников. Эти виноградники не только органические, но и засажены травой, и на них особенно мало лоз: это доводит до крайности концепцию "логики жизни" и естественным образом улучшает органолептические качества вин. Урожай собирается вручную, виноделие также соблюдает правила производства органических вин, о чем имеется официальный сертификат от CCPB Болоньи. Появление третьего поколения Де Анджелис нацелено исключительно на органичную, реорганизующую коммуникацию, уделяющую большое внимание мельчайшим деталям корпоративного маркетинга.

Вино блестящего розового цвета.

Вкус вина очень свежий, гармоничный, элегантный, с гладкой текстурой, нотами мелких красных фруктов, красной смородины, красного апельсина, пряными нюансами и интенсивной минеральностью.

Душистый аромат вина наполнен тонами цветов (розы и фиалки) и оттенками красных ягод (земляника, малина).

Вино гармонирует с блюдами из морепродуктов, белого мяса и рыбы. Может подаваться в качестве аперитива.

De Angelis, Marche Rosato — розовое сухое вино из винограда сортов Санджовезе и Монтепульчано, который выращивается в регионе Марке, в коммунах Кастель ди Лама и Оффида на высоте 200-350 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в момент оптимальной спелости, определяемой по трем параметрам: сахар, кислотность и уровень PH. Винификация проходит по "белому" методу, с криомацерацией без кожицы в течение 36 часов при температуре 4 °С и ферментации в стальных чанах при 11-13 °С. Затем вино выдерживается 4 месяца в стальных емкостях, разливается по бутылкам и дозревает еще около одного-двух месяцев. Вино рекомендуется подавать с горячими и холодными морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы.

Винодельня De Angelis берет свое начало в Пичено в 50-х годах XX века, когда семья Де Анджелис создала первую винодельню для винификации собственного винограда и винограда других местных производителей. За годы напряженной работы были посажены новые виноградники в муниципалитетах Оффида и Кастель ди Лама. В 1985 году был построен новый погреб, чтобы завершить производственную цепочку от виноградника до бутылки. Эволюция и развитие этого этапа возложены на Квинто Фаусти, который вместе с другими производителями района Пичено заново открывает такие важные сорта, как Монтепульчано, Пекорино и Пассерина, которые были забыты, чтобы обогатить историю территории, увеличив потенциал этих родных лоз. На протяжении многих лет De Angelis показывает натуральность и терруарность своих вин, в том числе через философию и технику органического выращивания своих виноградников. Эти виноградники не только органические, но и засажены травой, и на них особенно мало лоз: это доводит до крайности концепцию "логики жизни" и естественным образом улучшает органолептические качества вин. Урожай собирается вручную, виноделие также соблюдает правила производства органических вин, о чем имеется официальный сертификат от CCPB Болоньи. Появление третьего поколения Де Анджелис нацелено исключительно на органичную, реорганизующую коммуникацию, уделяющую большое внимание мельчайшим деталям корпоративного маркетинга.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино покоряет богатым, выразительным вкусом с оттенками сливы, ежевики, пряностей, глины, лакрицы, кожи и минералов, с приятными танинами и длительным послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками спелых красных фруктов. ванили и цветов фиалки.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и мягкими сырами.

"La Braccesca"— изящное, элегантное, сбалансированное вино, выпускаемое Антинори с 1990 года. Сбор урожая проходил только по достижении ягод полной зрелости. Виноград в течение 15 дней подвергался ферментации в емкостях из нержавеющей стали при температуре не более 25 °C. После ферментации вино было разлито в дубовые бочки, где подвергалось яблочно-молочному брожению и выдержке в течение 12 месяцев. После бутилирования весной 2016 года, вино созревало еще 12 месяцев.

Tenuta La Braccesca — одно из первых приобретений Антинори в 1990 году — расположена в нескольких километрах от Монтепульчано, к юго-востоку от Тосканы, на границе с Умбрией. Ла Брачческа простирается на 508 гектаров, где когда-то стояла древняя ферма графов Браччи, от которых происходит название имения и их герб: рука, покрытая доспехами с мечом. Общая площадь виноградников составляет 340 га. Хозяйство разделено на две части: первая занимает 366 га на границе между городами Монтепульчано и Кортона, из которых 237 га засажены виноградниками. Вторая имеет площадь в 142 га, из которых 103 га являются виноградниками, раскинувшимися до Монтепульчано между тремя наиболее известными зонами: Червоньяно, Санта-Пиа и Граччано.Семья Antinori входит в почетную Ассоциацию Старейших Винных Семей (Primum Familiae Vini) и занимается виноделием уже более шестисот лет. Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино покоряет богатым, выразительным вкусом с оттенками сливы, ежевики, пряностей, глины, лакрицы, кожи и минералов, с приятными танинами и длительным послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками спелых красных фруктов. ванили и цветов фиалки.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и мягкими сырами.

"La Braccesca"— изящное, элегантное, сбалансированное вино, выпускаемое Антинори с 1990 года. Сбор урожая проходил только по достижении ягод полной зрелости. Виноград в течение 15 дней подвергался ферментации в емкостях из нержавеющей стали при температуре не более 25 °C. После ферментации вино было разлито в дубовые бочки, где подвергалось яблочно-молочному брожению и выдержке в течение 12 месяцев. После бутилирования весной 2016 года, вино созревало еще 12 месяцев.

Tenuta La Braccesca — одно из первых приобретений Антинори в 1990 году — расположена в нескольких километрах от Монтепульчано, к юго-востоку от Тосканы, на границе с Умбрией. Ла Брачческа простирается на 508 гектаров, где когда-то стояла древняя ферма графов Браччи, от которых происходит название имения и их герб: рука, покрытая доспехами с мечом. Общая площадь виноградников составляет 340 га. Хозяйство разделено на две части: первая занимает 366 га на границе между городами Монтепульчано и Кортона, из которых 237 га засажены виноградниками. Вторая имеет площадь в 142 га, из которых 103 га являются виноградниками, раскинувшимися до Монтепульчано между тремя наиболее известными зонами: Червоньяно, Санта-Пиа и Граччано.Семья Antinori входит в почетную Ассоциацию Старейших Винных Семей (Primum Familiae Vini) и занимается виноделием уже более шестисот лет. Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

У вина блестящий красный цвет.

Минеральное вино с сочным фруктовым вкусом, обладающим мощной структурой с яркими танинами.

Аромат вина раскрывается тонами дыма, гвоздики и освежающего ментола.

Вино хорошо сочетается с блюдами из баранины, говядины и грибами.

В 2012 году Бернар Магре приобрел поместье Chateau le Moulin d’Ulysse, расположенное в Бордо, в городке Листрак-Медок. Общая площадь хозяйства составляет 10 га. Здесь производят прекрасное вино Chateau le Moulin d’Ulysse, обладающее мощной структурой и сочным вкусом. Виноградник расположен на глинисто-известняковых землях провинции О’Медок. Возраст виноградных лоз — 30 лет. Процесс винификации проходит в небольших емкостях из нержавеющей стали. Созревает вино 18 месяцев в бочках из французского дуба, часть из них — новые.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

У вина блестящий красный цвет.

Минеральное вино с сочным фруктовым вкусом, обладающим мощной структурой с яркими танинами.

Аромат вина раскрывается тонами дыма, гвоздики и освежающего ментола.

Вино хорошо сочетается с блюдами из баранины, говядины и грибами.

В 2012 году Бернар Магре приобрел поместье Chateau le Moulin d’Ulysse, расположенное в Бордо, в городке Листрак-Медок. Общая площадь хозяйства составляет 10 га. Здесь производят прекрасное вино Chateau le Moulin d’Ulysse, обладающее мощной структурой и сочным вкусом. Виноградник расположен на глинисто-известняковых землях провинции О’Медок. Возраст виноградных лоз — 30 лет. Процесс винификации проходит в небольших емкостях из нержавеющей стали. Созревает вино 18 месяцев в бочках из французского дуба, часть из них — новые.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино рубиново-красного цвета

Во вкусе вина тона вишни и ежевики гармонично поддерживаются сбалансированными танинами, которые придают вину эластичность и элегантность. Послевкусие долгое и минеральное, что весьма характерно для Монтепульчано.

У вина невероятно свежий фруктовый аромат с яркими оттенками табака и специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и мягкими сырами.

"La Braccesca" 2010 — изящное, элегантное, сбалансированное вино, выпускаемое Антинори с 1990 года. Урожай 2010 года был наполнен невероятно свежими и яркими фруктовыми нотами благодаря падению температуры на последних этапах созревания ягод. После сбора урожая, виноград в течение 15 дней подвергался ферментации в емкостях из нержавеющей стали при температуре не более 25 °C. После ферментации вино было разлито в деревянные бочки, где находилось 12 месяцев и подвергалось яблочно-молочному брожению. После бутилирования в июле 2011 года, вино созревало еще 12 месяцев.

Tenuta La Braccesca — одно из первых приобретений Антинори в 1990 году — расположена в нескольких километрах от Монтепульчано, к юго-востоку от Тосканы, на границе с Умбрией. Ла Брачческа простирается на 508 гектаров, где когда-то стояла древняя ферма графов Браччи, от которых происходит название имения и их герб: рука, покрытая доспехами с мечом. Общая площадь виноградников составляет 340 га. Хозяйство разделено на две части: первая занимает 366 га на границе между городами Монтепульчано и Кортона, из которых 237 га засажены виноградниками. Вторая имеет площадь в 142 га, из которых 103 га являются виноградниками, раскинувшимися до Монтепульчано между тремя наиболее известными зонами: Червоньяно, Санта-Пиа и Граччано.Семья Antinori входит в почетную Ассоциацию Старейших Винных Семей (Primum Familiae Vini) и занимается виноделием уже более шестисот лет. Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино рубиново-красного цвета

Во вкусе вина тона вишни и ежевики гармонично поддерживаются сбалансированными танинами, которые придают вину эластичность и элегантность. Послевкусие долгое и минеральное, что весьма характерно для Монтепульчано.

У вина невероятно свежий фруктовый аромат с яркими оттенками табака и специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и мягкими сырами.

"La Braccesca" 2010 — изящное, элегантное, сбалансированное вино, выпускаемое Антинори с 1990 года. Урожай 2010 года был наполнен невероятно свежими и яркими фруктовыми нотами благодаря падению температуры на последних этапах созревания ягод. После сбора урожая, виноград в течение 15 дней подвергался ферментации в емкостях из нержавеющей стали при температуре не более 25 °C. После ферментации вино было разлито в деревянные бочки, где находилось 12 месяцев и подвергалось яблочно-молочному брожению. После бутилирования в июле 2011 года, вино созревало еще 12 месяцев.

Tenuta La Braccesca — одно из первых приобретений Антинори в 1990 году — расположена в нескольких километрах от Монтепульчано, к юго-востоку от Тосканы, на границе с Умбрией. Ла Брачческа простирается на 508 гектаров, где когда-то стояла древняя ферма графов Браччи, от которых происходит название имения и их герб: рука, покрытая доспехами с мечом. Общая площадь виноградников составляет 340 га. Хозяйство разделено на две части: первая занимает 366 га на границе между городами Монтепульчано и Кортона, из которых 237 га засажены виноградниками. Вторая имеет площадь в 142 га, из которых 103 га являются виноградниками, раскинувшимися до Монтепульчано между тремя наиболее известными зонами: Червоньяно, Санта-Пиа и Граччано.Семья Antinori входит в почетную Ассоциацию Старейших Винных Семей (Primum Familiae Vini) и занимается виноделием уже более шестисот лет. Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино ярко-рубинового цвета с очень яркими отблесками.

Вкус вина сбалансированный и структурированный, с округлыми и мягкими танинами, гармонирующими с отличной свежестью и минеральностью, и длительным, приятным послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен нотками вишни Морелло и других мелких спелых красных фруктов, на заднем плане ощущаются пикантные нюансы выдержки.

Вино идеально сочетается с жареным красным мясом и дичью, особенно с мясом дикого кабана "Alla cacciatora".

"La Mozza" Sangiovese — биодинамическое красное сухое вино, которое раскрывает другую сторону Санджовезе, возвращая его с чрезвычайной грацией, но с бесконечной твердостью на территорию Мареммы. Это — другой, очень сладкий и спелый Санджовезе, в котором солнце, почва и дизайнерская идея винодельни дают жизнь тому, что на самом деле Маремма может дать тем, кто умеет ее слушать. Виноград для изготовления вина тщательно отбирается на винограднике и собирается очень спелым вручную в самые прохладные часы. На винодельне плоды отделяют от гребней, измельчают и помещают в чаны из нержавеющей стали для ферментации. После запуска брожения температура постепенно повышается, максимум до 30 °С. Мацерация на кожице с ежедневным перекачиванием сусла длится около 25-30 дней. После сцеживания проводится яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается в течение 12 месяцев: частично в 40-гектолитровых бочках из славонского дуба, частично в чанах из нержавеющей стали.Винодельня Bastianich ведет свою историю с 1997 года. Ее основатели, Джо и Лидия Бастианич, известны всему миру как ведущие кулинарных шоу, рестораторы и авторы ряда популярных книг. К виноделию их подтолкнуло стремление понять историю и культуру региона Фриули-Венеция-Джулия, поднять его на новый уровень. "Мы создаем уникальные вина, которые говорят о месте, но в то же время показывают изумительную мощь и баланс". Во владении семьи Бастианич находятся два виноградника общей площадью 35 га. Один из них, расположенный на холмах Буттрио и Премарьякко, раскинулся по южным склонам. Близость моря оказывает значительное влияние на микроклимат, этот терруар придает вину мощь и полноту. Второй виноградник, который находится в Чивидале дель Фриули, всего в 10 милях от первого, отличается более прохладным климатом. Здесь уже ощутимо альпийское влияние и отзвуки северного ветра "бора". Прохладные ночи этого местечка наделяют изготавливаемые вина интенсивностью аромата. Журнал "Wine and Spirits" назвал хозяйство Bastanich винодельней 2006 года. А Gambero Rosso отметил: "Все их вина могут похвастаться такой невероятной структурой, что можно пить белое за едой, даже если перед этим вы пили красное".

Вино ярко-рубинового цвета с очень яркими отблесками.

Вкус вина сбалансированный и структурированный, с округлыми и мягкими танинами, гармонирующими с отличной свежестью и минеральностью, и длительным, приятным послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен нотками вишни Морелло и других мелких спелых красных фруктов, на заднем плане ощущаются пикантные нюансы выдержки.

Вино идеально сочетается с жареным красным мясом и дичью, особенно с мясом дикого кабана "Alla cacciatora".

"La Mozza" Sangiovese — биодинамическое красное сухое вино, которое раскрывает другую сторону Санджовезе, возвращая его с чрезвычайной грацией, но с бесконечной твердостью на территорию Мареммы. Это — другой, очень сладкий и спелый Санджовезе, в котором солнце, почва и дизайнерская идея винодельни дают жизнь тому, что на самом деле Маремма может дать тем, кто умеет ее слушать. Виноград для изготовления вина тщательно отбирается на винограднике и собирается очень спелым вручную в самые прохладные часы. На винодельне плоды отделяют от гребней, измельчают и помещают в чаны из нержавеющей стали для ферментации. После запуска брожения температура постепенно повышается, максимум до 30 °С. Мацерация на кожице с ежедневным перекачиванием сусла длится около 25-30 дней. После сцеживания проводится яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается в течение 12 месяцев: частично в 40-гектолитровых бочках из славонского дуба, частично в чанах из нержавеющей стали.Винодельня Bastianich ведет свою историю с 1997 года. Ее основатели, Джо и Лидия Бастианич, известны всему миру как ведущие кулинарных шоу, рестораторы и авторы ряда популярных книг. К виноделию их подтолкнуло стремление понять историю и культуру региона Фриули-Венеция-Джулия, поднять его на новый уровень. "Мы создаем уникальные вина, которые говорят о месте, но в то же время показывают изумительную мощь и баланс". Во владении семьи Бастианич находятся два виноградника общей площадью 35 га. Один из них, расположенный на холмах Буттрио и Премарьякко, раскинулся по южным склонам. Близость моря оказывает значительное влияние на микроклимат, этот терруар придает вину мощь и полноту. Второй виноградник, который находится в Чивидале дель Фриули, всего в 10 милях от первого, отличается более прохладным климатом. Здесь уже ощутимо альпийское влияние и отзвуки северного ветра "бора". Прохладные ночи этого местечка наделяют изготавливаемые вина интенсивностью аромата. Журнал "Wine and Spirits" назвал хозяйство Bastanich винодельней 2006 года. А Gambero Rosso отметил: "Все их вина могут похвастаться такой невероятной структурой, что можно пить белое за едой, даже если перед этим вы пили красное".

Вино блестящего золотисто-соломенного цвета.

Яркий, интенсивный, освежающий вкус вина наполнен тонами белых и желтых фруктов, свежими минеральными и цитрусовыми оттенками, сбалансированной кислотностью. Послевкусие долгое, сочное.

Аромат вина демонстрирует очаровательные оттенки персика, золотого яблока и белых цветов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к блюдам из белой морской рыбы, морепродуктов, ракообразных, мягким и полутвердым сливочным сырам.

"Cantaloro" Bianco — универсальное, питкое, освежающее, молодое белое вино, напоминающее о летнем ветерке, идеально подходящее для повседневного употребления. Вино создано из винограда, выращенного в Тоскане. Сезон 2018 года подарил прекрасный урожай. Лозы на органических виноградниках дали обильные и здоровые гроздья. Виноград был собран в конце августа-начале сентября. Винификация включала в себя мягкое прессование и ферментацию с натуральными дрожжевыми культурами в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка в стальных чанах длилась до декабря. История Винного дома Авиньонези началась во второй половине XVI века, когда по чертежам архитектора Джакопо Бароцци был построен прекраснейший дворец Palazzo Avignonesi в Монтепульчано. В его погребах хранились бочки вина "Vino Nobile", принадлежащие семье Авиньонези. "Качество создается людьми: оно совершенствуется благодаря опыту, мечте и преданности своему делу", — в этих словах заключается философия Винного дома Авиньонези, имеющего за своими плечами многовековой опыт и воплотившего свою мечту в жизнь — производство высококачественных вин, прославляющих свой регион. Через несколько столетий в 1974 году в компании произошли значительные перемены — управление винодельней перешло трем братьям Фальво, благодаря которым Авиньонези превратилась в сильнейшего игрока на итальянском винном рынке, а также стала одним из крупнейших землевладельцев в регионе с более чем 250 га владений, из которых 225 га были отданы под виноградники. Основная деятельность компании Avignonesi сфокусирована на производстве мощных красных вин "Vino Nobile", которые принесли известность винному дому. Также Авиньонези производит в небольшом объеме десертное вино "Vin Santo" — одно из лучших в своем классе. Кроме традиционных для региона Монтальчино вин, компания выпускает супертосканские вина: "Desiderio" из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, "50 & 50" из Санджовезе и Мерло, а также белое вино "Il Marzocco" из Шардоне. Компания Авиньонези также изготавливает отличную граппу и оливковое масло "Extra Vergin", урожай для которого собирают в собственных оливковых рощах.

Вино блестящего золотисто-соломенного цвета.

Яркий, интенсивный, освежающий вкус вина наполнен тонами белых и желтых фруктов, свежими минеральными и цитрусовыми оттенками, сбалансированной кислотностью. Послевкусие долгое, сочное.

Аромат вина демонстрирует очаровательные оттенки персика, золотого яблока и белых цветов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к блюдам из белой морской рыбы, морепродуктов, ракообразных, мягким и полутвердым сливочным сырам.

"Cantaloro" Bianco — универсальное, питкое, освежающее, молодое белое вино, напоминающее о летнем ветерке, идеально подходящее для повседневного употребления. Вино создано из винограда, выращенного в Тоскане. Сезон 2018 года подарил прекрасный урожай. Лозы на органических виноградниках дали обильные и здоровые гроздья. Виноград был собран в конце августа-начале сентября. Винификация включала в себя мягкое прессование и ферментацию с натуральными дрожжевыми культурами в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка в стальных чанах длилась до декабря. История Винного дома Авиньонези началась во второй половине XVI века, когда по чертежам архитектора Джакопо Бароцци был построен прекраснейший дворец Palazzo Avignonesi в Монтепульчано. В его погребах хранились бочки вина "Vino Nobile", принадлежащие семье Авиньонези. "Качество создается людьми: оно совершенствуется благодаря опыту, мечте и преданности своему делу", — в этих словах заключается философия Винного дома Авиньонези, имеющего за своими плечами многовековой опыт и воплотившего свою мечту в жизнь — производство высококачественных вин, прославляющих свой регион. Через несколько столетий в 1974 году в компании произошли значительные перемены — управление винодельней перешло трем братьям Фальво, благодаря которым Авиньонези превратилась в сильнейшего игрока на итальянском винном рынке, а также стала одним из крупнейших землевладельцев в регионе с более чем 250 га владений, из которых 225 га были отданы под виноградники. Основная деятельность компании Avignonesi сфокусирована на производстве мощных красных вин "Vino Nobile", которые принесли известность винному дому. Также Авиньонези производит в небольшом объеме десертное вино "Vin Santo" — одно из лучших в своем классе. Кроме традиционных для региона Монтальчино вин, компания выпускает супертосканские вина: "Desiderio" из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, "50 & 50" из Санджовезе и Мерло, а также белое вино "Il Marzocco" из Шардоне. Компания Авиньонези также изготавливает отличную граппу и оливковое масло "Extra Vergin", урожай для которого собирают в собственных оливковых рощах.

Вино глубокого рубинового цвета.

Полнотелое, комплексное вино, с нотками темного шоколада, пряностей и кофейных зерен во вкусе и изысканными минеральными нюансами в продолжительном, освежающем послевкусии.

Вино обладает насыщенным букетом с ароматами спелой сливы, дикой вишни, фиалки и тонкими оттенками специй и эвкалипта.

Вино превосходно сочетается с сырами, орехами, сухофруктами. Может выступать в качестве дижестива. Хорошо сочетается с сигарами.

Уор'с Лэйт Ботлд Винтаж — это винтажный портвейн позднего розлива. По праву считается одним из лучших портвейнов в мире. Изготавливается по одному и тому же рецепту из года в год: разливается по бутылкам без фильтрации спустя 4 года выдержки в бочках. Имеет длительный потенциал хранения и дальнейшей выдержки в бутылке.Компания Уорр, основанная в 1670 году, была первой британской компанией, созданной в Португалии. Ее история отражает все этапы развития и совершенствования изготовления портвейна. Портвейны Уорр отличаются великолепной структурой, силой и легкий ароматом, они имеют собственный свежий и элегантный стиль. Лучшие вина компании производятся из винограда, собранного на участках Quinta da Cavadinha и Quinta do Retiro Antigo, двух лучших поместий долины Дор.

Вино глубокого рубинового цвета.

Полнотелое, комплексное вино, с нотками темного шоколада, пряностей и кофейных зерен во вкусе и изысканными минеральными нюансами в продолжительном, освежающем послевкусии.

Вино обладает насыщенным букетом с ароматами спелой сливы, дикой вишни, фиалки и тонкими оттенками специй и эвкалипта.

Вино превосходно сочетается с сырами, орехами, сухофруктами. Может выступать в качестве дижестива. Хорошо сочетается с сигарами.

Уор'с Лэйт Ботлд Винтаж — это винтажный портвейн позднего розлива. По праву считается одним из лучших портвейнов в мире. Изготавливается по одному и тому же рецепту из года в год: разливается по бутылкам без фильтрации спустя 4 года выдержки в бочках. Имеет длительный потенциал хранения и дальнейшей выдержки в бутылке.Компания Уорр, основанная в 1670 году, была первой британской компанией, созданной в Португалии. Ее история отражает все этапы развития и совершенствования изготовления портвейна. Портвейны Уорр отличаются великолепной структурой, силой и легкий ароматом, они имеют собственный свежий и элегантный стиль. Лучшие вина компании производятся из винограда, собранного на участках Quinta da Cavadinha и Quinta do Retiro Antigo, двух лучших поместий долины Дор.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми акцентами.

Вкус вина удивительно сочный, с обильными тонами красных фруктов и элегантными танинами. В стойком, ароматном послевкусии ощущаются нюансы тостов и минералов.

Соблазнительный аромат вина наполнен оттенками спелой клубники, вишни, цветов, намеками какао и тимьяна.

Вино особенно удачно подходит к блюдам из красного мяса, свиной вырезке, рагу из говядины, каре ягненка, жареной свинине, мясу на гриле.

Conde, "Predappio" Sangiovese, 2011 выражает наивысшую чистоту сорта, выращенного на исторической родине. Алкогольная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, с многочисленными перекачками сусла и пробитием шапки мезги. Далее сусло проходит малолактическую ферментацию. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба 12 месяцев. "Предаппио" Санджовезе обладает большой долговечностью и способно произвести замечательную эволюцию в бутылке.

В 2001 году Франческо Конделло, основатель и владелец винодельни Conde, имея за плечами огромный опыт в сфере финансов, решил посвятить себя давней страсти — виноделию. Он был влюблен в него с детства, помогая своим бабушкам и дедушкам в изготовлении вина, предназначенного для домашнего потребления. Сильная связь Франческо с землей и мечта о виноградарстве не покидали его даже в те годы, когда он работал брокером в Болонье. За время своей карьеры он много путешествовал по самым именитым винодельческим районам Европы. Решив следовать своему призванию, Конделло остановил свой выбор на землях Предаппио, которые считают истинной родиной Санджовезе. Площадь владений Конде составляет 110 гектаров. Здесь ежедневно кипит кропотливая работа многих людей, также, как и их вдохновитель, страстно влюбленных в свое дело. Благодаря всеобщим усилиям был создан уникальный стиль Санджовезе от Конде, который представлен в нескольких вариантах: DOC, Superiore, Reserve и Rose. Другие сорта занимают лишь небольшую часть виноградников. В основе философии компании лежит безграничное уважение к терруару и традициям. Человек является только наблюдателем, помогая природе выразить свою собственную душу и рассказать историю о себе. И пусть эта история о солнечном свете, ветре, дожде коротка и длится всего год, но она продолжается опять и опять, складываясь в летопись прекрасного региона Предаппио.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми акцентами.

Вкус вина удивительно сочный, с обильными тонами красных фруктов и элегантными танинами. В стойком, ароматном послевкусии ощущаются нюансы тостов и минералов.

Соблазнительный аромат вина наполнен оттенками спелой клубники, вишни, цветов, намеками какао и тимьяна.

Вино особенно удачно подходит к блюдам из красного мяса, свиной вырезке, рагу из говядины, каре ягненка, жареной свинине, мясу на гриле.

Conde, "Predappio" Sangiovese, 2011 выражает наивысшую чистоту сорта, выращенного на исторической родине. Алкогольная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, с многочисленными перекачками сусла и пробитием шапки мезги. Далее сусло проходит малолактическую ферментацию. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба 12 месяцев. "Предаппио" Санджовезе обладает большой долговечностью и способно произвести замечательную эволюцию в бутылке.

В 2001 году Франческо Конделло, основатель и владелец винодельни Conde, имея за плечами огромный опыт в сфере финансов, решил посвятить себя давней страсти — виноделию. Он был влюблен в него с детства, помогая своим бабушкам и дедушкам в изготовлении вина, предназначенного для домашнего потребления. Сильная связь Франческо с землей и мечта о виноградарстве не покидали его даже в те годы, когда он работал брокером в Болонье. За время своей карьеры он много путешествовал по самым именитым винодельческим районам Европы. Решив следовать своему призванию, Конделло остановил свой выбор на землях Предаппио, которые считают истинной родиной Санджовезе. Площадь владений Конде составляет 110 гектаров. Здесь ежедневно кипит кропотливая работа многих людей, также, как и их вдохновитель, страстно влюбленных в свое дело. Благодаря всеобщим усилиям был создан уникальный стиль Санджовезе от Конде, который представлен в нескольких вариантах: DOC, Superiore, Reserve и Rose. Другие сорта занимают лишь небольшую часть виноградников. В основе философии компании лежит безграничное уважение к терруару и традициям. Человек является только наблюдателем, помогая природе выразить свою собственную душу и рассказать историю о себе. И пусть эта история о солнечном свете, ветре, дожде коротка и длится всего год, но она продолжается опять и опять, складываясь в летопись прекрасного региона Предаппио.

Вино темно-красного цвета.

Насыщенный, прекрасно сбалансированный вкус вина раскрывается минеральными оттенками и нотами спелых темных фруктов, предлагая превосходную питкость и свежесть.

Яркий, свежий аромат вина наполнен тонами темных фруктов.

Портвейн великолепен в качестве дижестива, а также в сочетании с мягкими и голубыми сырами, шоколадными десертами, темным шоколадом.

"Ruby Dum" и "Tawny Dee" — близнецы из страны Niepoort, на создание которых виноделов компании вдохновили известные близнецы Твидл из сказки "Алиса в стране чудес". Родившиеся в Дору и очень похожие друг на друга в молодом возрасте, со временем порто показывают свою индивидуальность и выразительность разными способами. "Ruby Dum" даже после трехлетней выдержки сохраняет молодость, сильный характер, большую свежесть вкуса, в котором преобладают тона красной вишни и сливы.Виноград для "Руби Дум" происходит со старых виноградников в регионе Cima Corgo в Долине Дору. Участки расположены на сланцевых почвах, возраст лоз превышает 30 лет. Урожай собирается вручную. После мацерации на кожице виноград давится ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из тонкой кожицы ягод. По окончании ферментации портвейн выдерживается в больших деревянных чанах в прохладных подвалах винодельни в Вила-Нова-де-Гайе в течение как минимум 3-х лет. Объем остаточного сахара в "Ruby Dum" составляет 107-117 г/л. Винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино темно-красного цвета.

Насыщенный, прекрасно сбалансированный вкус вина раскрывается минеральными оттенками и нотами спелых темных фруктов, предлагая превосходную питкость и свежесть.

Яркий, свежий аромат вина наполнен тонами темных фруктов.

Портвейн великолепен в качестве дижестива, а также в сочетании с мягкими и голубыми сырами, шоколадными десертами, темным шоколадом.

"Ruby Dum" и "Tawny Dee" — близнецы из страны Niepoort, на создание которых виноделов компании вдохновили известные близнецы Твидл из сказки "Алиса в стране чудес". Родившиеся в Дору и очень похожие друг на друга в молодом возрасте, со временем порто показывают свою индивидуальность и выразительность разными способами. "Ruby Dum" даже после трехлетней выдержки сохраняет молодость, сильный характер, большую свежесть вкуса, в котором преобладают тона красной вишни и сливы.Виноград для "Руби Дум" происходит со старых виноградников в регионе Cima Corgo в Долине Дору. Участки расположены на сланцевых почвах, возраст лоз превышает 30 лет. Урожай собирается вручную. После мацерации на кожице виноград давится ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из тонкой кожицы ягод. По окончании ферментации портвейн выдерживается в больших деревянных чанах в прохладных подвалах винодельни в Вила-Нова-де-Гайе в течение как минимум 3-х лет. Объем остаточного сахара в "Ruby Dum" составляет 107-117 г/л. Винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино красивого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина свежий, доступный, динамичный, с приятными фруктовыми оттенками, минеральными нюансами и стойким послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты красных фруктов, обогащенные приятными травянистыми оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, супами, пастой с мясным соусом и зрелыми сырами.

Благородное, изящное вино "Rosso dei Notri" относится к числу базовых вин Tua Rita и великолепно отражает его стиль. Вино создают из купажа четырех сортов винограда — Санджовезе, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. В производстве используются ягоды, не прошедшие отбор для изготовления топовых вин, поэтому "Россо деи Нотри" считается вторым вином хозяйства. Виноград собирают в течение 2-й и 3-й недели сентября на виноградниках, раскинувшихся среди холмов коммуны Суверето на богатых микроэлементами почвах. Все сорта обрабатываются и винифицируются отдельно. После мягкого прессования и традиционной мацерации сусло из Санджовезе выдерживается в стальных емкостях, а для других сортов используются бочки из французского дуба, в которых вино содержится около 3-х месяцев. После розлива вино дозреваетв бутылках еще 6 месяцев. Применение такой технологии дает возможность сохранять присущие "Rosso dei Notri" сочность и свежесть. Потенциал хранения "Россо дей Нотри" составляет 5-8 лет.

В 1984 году супруги Рита Туа и Вирджилио Бисти приобрели поместье, расположенное в городе Нотри. Старинный городок с живописными окрестностями раскинулся на высоте 100 метров над уровнем моря. Окружающие его виноградники растут преимущественно на меловых и глинистых почвах, богатых цинком и железом, поэтому вина этого региона имеют хорошо выраженную минеральность. Новые владельцы приняли решение высадить на своих виноградниках сорта Каберне и Мерло, из ягод которых в 1992 году в поместье было произведено первое вино — Giusto di Notri, сразу получившее высокие оценки специалистов за особый "тосканский" характер и глубину вкуса. Спустя 2 года хозяйство Tua Rita предложило на суд потребителя вино "Redigaffi", созданное на основе винограда Мерло. Его успех был ошеломительным. Особенно удачным оказался винтаж 2000 года, кода итальянское вино получило от винного критика Роберта Паркера максимальную оценку 100 баллов, а авторитетный журнал "Revue du Vin de France" внес его в число ста наилучших вин мира. Благодаря этому признанию владельцы семейного предприятия сумели модернизировать производство и расширить площадь виноградников до 50 гектаров. Рита и Вирджилио считают, что качество вина зависит от состояния виноградной лозы и поэтому основные, наиболее ответственные виды работ на виноградниках производятся вручную и с большим уважением к земле и растениям. В настоящее время компания Tua Rita при помощи высокопрофессионального энолога Stefano Chioccioli производит 5 видов красного и 2 вида белого вина общим объемом около 110 тысяч бутылок в год. Большая часть выпускаемой продукции продается за пределами Италии.

Вино красивого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина свежий, доступный, динамичный, с приятными фруктовыми оттенками, минеральными нюансами и стойким послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты красных фруктов, обогащенные приятными травянистыми оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, супами, пастой с мясным соусом и зрелыми сырами.

Благородное, изящное вино "Rosso dei Notri" относится к числу базовых вин Tua Rita и великолепно отражает его стиль. Вино создают из купажа четырех сортов винограда — Санджовезе, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. В производстве используются ягоды, не прошедшие отбор для изготовления топовых вин, поэтому "Россо деи Нотри" считается вторым вином хозяйства. Виноград собирают в течение 2-й и 3-й недели сентября на виноградниках, раскинувшихся среди холмов коммуны Суверето на богатых микроэлементами почвах. Все сорта обрабатываются и винифицируются отдельно. После мягкого прессования и традиционной мацерации сусло из Санджовезе выдерживается в стальных емкостях, а для других сортов используются бочки из французского дуба, в которых вино содержится около 3-х месяцев. После розлива вино дозреваетв бутылках еще 6 месяцев. Применение такой технологии дает возможность сохранять присущие "Rosso dei Notri" сочность и свежесть. Потенциал хранения "Россо дей Нотри" составляет 5-8 лет.

В 1984 году супруги Рита Туа и Вирджилио Бисти приобрели поместье, расположенное в городе Нотри. Старинный городок с живописными окрестностями раскинулся на высоте 100 метров над уровнем моря. Окружающие его виноградники растут преимущественно на меловых и глинистых почвах, богатых цинком и железом, поэтому вина этого региона имеют хорошо выраженную минеральность. Новые владельцы приняли решение высадить на своих виноградниках сорта Каберне и Мерло, из ягод которых в 1992 году в поместье было произведено первое вино — Giusto di Notri, сразу получившее высокие оценки специалистов за особый "тосканский" характер и глубину вкуса. Спустя 2 года хозяйство Tua Rita предложило на суд потребителя вино "Redigaffi", созданное на основе винограда Мерло. Его успех был ошеломительным. Особенно удачным оказался винтаж 2000 года, кода итальянское вино получило от винного критика Роберта Паркера максимальную оценку 100 баллов, а авторитетный журнал "Revue du Vin de France" внес его в число ста наилучших вин мира. Благодаря этому признанию владельцы семейного предприятия сумели модернизировать производство и расширить площадь виноградников до 50 гектаров. Рита и Вирджилио считают, что качество вина зависит от состояния виноградной лозы и поэтому основные, наиболее ответственные виды работ на виноградниках производятся вручную и с большим уважением к земле и растениям. В настоящее время компания Tua Rita при помощи высокопрофессионального энолога Stefano Chioccioli производит 5 видов красного и 2 вида белого вина общим объемом около 110 тысяч бутылок в год. Большая часть выпускаемой продукции продается за пределами Италии.