Пиво раздел, Страница 221

Пиво чистого золотисто-янтарного цвета.

Вкус пива умеренно сладкий, округлый, сбалансированный, с приятной хмелевой горечью, нотами цитрусовых фруктов, карамели, цветочными и травяными нюансами.

Приятный аромат пива наполнен тонами солода, карамели и цитрусовых фруктов.

Пиво рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, блюдам средиземноморской кухни, сырам, в том числе к острым и голубым.

"High Hopes" Oat Pale Ale — крафтовый овсяный светлый эль, вкус, аромат и название которого — "Большие надежды" — отражает целую философию финского народа, описанную производителем пива с большим юмором. "Когда начинается осень, финны остаются дома, уставившись в стену, подсчитывая дни до следующего лета и планируя, что можно было бы сделать, если бы было тепло и солнечно. Это важный ритуал, который сохраняет нас относительно нормальными в течение длительного периода темноты. Несмотря на то, что планы довольно редко сбываются, светлый эль "High Hopes" настолько гладкий, мягкий и вкусный, как и наши мечты о предстоящем лете". При изготовлении эля используются исключительно натуральные ингредиенты: чистая вода, ячменный солод сортов Кара +10 и Пэйл Эль, овес и хмель сортов Магнум, Комет и Ситра.

Пивоварня Mallaskosken (или Mallaskoski) была основана в 1921 году Йоханом Валлениусом, который воплотил в жизнь свою страсть к пивоварению. На создание оригинальных рецептур пива его вдохновили фермерская земля и суровый северный климат. Первое пиво Валлениус варил в углу старой прачечной. В 1928 году Валленус решил купить участок возле песчаного пляжа и построить завод в Малласкоски. На заводе начали выпускать лимонад и другие безалкогольные напитки, а также пиво, которое к тому моменту стало знаменито не только в Финляндии, но и за границей. Затем, во времена сухого закона пивоварня была закрыта, а в 1999 энтузиасты возродили производство заново. Сегодня, уважая традиции, пиво Малласкоскен производится вручную, без консервантов, с использованием тех же дрожжей и с тем же невероятным отношением к жизни.

Пиво чистого золотисто-янтарного цвета.

Вкус пива умеренно сладкий, округлый, сбалансированный, с приятной хмелевой горечью, нотами цитрусовых фруктов, карамели, цветочными и травяными нюансами.

Приятный аромат пива наполнен тонами солода, карамели и цитрусовых фруктов.

Пиво рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, блюдам средиземноморской кухни, сырам, в том числе к острым и голубым.

"High Hopes" Oat Pale Ale — крафтовый овсяный светлый эль, вкус, аромат и название которого — "Большие надежды" — отражает целую философию финского народа, описанную производителем пива с большим юмором. "Когда начинается осень, финны остаются дома, уставившись в стену, подсчитывая дни до следующего лета и планируя, что можно было бы сделать, если бы было тепло и солнечно. Это важный ритуал, который сохраняет нас относительно нормальными в течение длительного периода темноты. Несмотря на то, что планы довольно редко сбываются, светлый эль "High Hopes" настолько гладкий, мягкий и вкусный, как и наши мечты о предстоящем лете". При изготовлении эля используются исключительно натуральные ингредиенты: чистая вода, ячменный солод сортов Кара +10 и Пэйл Эль, овес и хмель сортов Магнум, Комет и Ситра.

Пивоварня Mallaskosken (или Mallaskoski) была основана в 1921 году Йоханом Валлениусом, который воплотил в жизнь свою страсть к пивоварению. На создание оригинальных рецептур пива его вдохновили фермерская земля и суровый северный климат. Первое пиво Валлениус варил в углу старой прачечной. В 1928 году Валленус решил купить участок возле песчаного пляжа и построить завод в Малласкоски. На заводе начали выпускать лимонад и другие безалкогольные напитки, а также пиво, которое к тому моменту стало знаменито не только в Финляндии, но и за границей. Затем, во времена сухого закона пивоварня была закрыта, а в 1999 энтузиасты возродили производство заново. Сегодня, уважая традиции, пиво Малласкоскен производится вручную, без консервантов, с использованием тех же дрожжей и с тем же невероятным отношением к жизни.

Пиво туманного светло-коричневого цвета с бежевой пенной шапкой.

У пива освежающий, яркий вкус с нотами карамельного солода, пряностей, трав и ванили, с насыщенной древесной горечью и долгим, пьянящим послевкусием.

Пиво обладает сложным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, карамели, смолы и древесины.

Пиво хорошо сочетается с морепродуктами, белым мясом, жареной рыбой, острыми блюдами.

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Пиво туманного светло-коричневого цвета с бежевой пенной шапкой.

У пива освежающий, яркий вкус с нотами карамельного солода, пряностей, трав и ванили, с насыщенной древесной горечью и долгим, пьянящим послевкусием.

Пиво обладает сложным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, карамели, смолы и древесины.

Пиво хорошо сочетается с морепродуктами, белым мясом, жареной рыбой, острыми блюдами.

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Пиво медного цвета со стойкой, высокой белой пенной шапкой.

Вкус пива интенсивный, хмелевой, гладкий, с оттенками цитрусовых и тропических фруктов, солода, пряностей, бисквита.

Аромат пива насыщенный, приятный, хмелевой, с цветочными и цитрусовыми нотками.

Пиво хорошо сочетается с мясом-гриль с томатным или коричневым соусом-барбекю на основе сахара, с блюдами вегетарианской кухни (например, тофу), сырами (зрелыми или с голубой плесенью).

Что делать, если вы уже попробовали один из лучших ИПА? Попробовать двойной! "Hop Jockey" — великолепный двойной ИПА высокой крепости и плотности, в рецептуру которого входят такие сорта американского хмеля, как Centennial, Cascade и Citra. Они наполняют вкус и аромат пива нотками грейпфрута, мандарина, апельсина и ананаса, а слегка обжаренный бельгийский карамельный солод добавляет в палитру тонкие оттенки печенья и бисквита и сбалансированную сладость. "Хоп Джокей" отмечен почетным дипломом "Regional Honorable Mention" на "United States Beer Tasting Championship" в 2016 году.

Пивоварня Lakefront была основана в Милуоки (штат Висконсин) в 1987 году братьями Клиш. Поступательно развиваясь, пивоварня расширяла производственные мощности и наращивала обороты — в 1998 году объем производства достиг почти 3000 баррелей, но площадь пивоварни занимала всего 3600 квадратных футов, а оборудование было подержанным. Тогда Джим и Русс Клиш решили, что пришло время двигаться вперед, и переехали в новое здание, где оборудовали настоящий варочный цех. Производство значительно увеличилось, в 2012 году оно достигло 33 368 баррелей. Сегодня эта индустриальная и изобретательная микропивоварня, расположенная на реке Милуоки, является настоящей достопримечательностью города. Лейкфронт — инновационная пивоварня: в 1996 году она стала первой сертифицированной органической пивоварней в стране, в 2006-м создала новую категорию пива без клейковины, стала производить тыквенное пиво. Идя по новаторскому пути, пивоварня не забывает и о традициях: выпускаемые Лейкфронт классические американские сорта пива неизменно высоко оцениваются и отраслевыми специалистами, и потребителями.

Пиво медного цвета со стойкой, высокой белой пенной шапкой.

Вкус пива интенсивный, хмелевой, гладкий, с оттенками цитрусовых и тропических фруктов, солода, пряностей, бисквита.

Аромат пива насыщенный, приятный, хмелевой, с цветочными и цитрусовыми нотками.

Пиво хорошо сочетается с мясом-гриль с томатным или коричневым соусом-барбекю на основе сахара, с блюдами вегетарианской кухни (например, тофу), сырами (зрелыми или с голубой плесенью).

Что делать, если вы уже попробовали один из лучших ИПА? Попробовать двойной! "Hop Jockey" — великолепный двойной ИПА высокой крепости и плотности, в рецептуру которого входят такие сорта американского хмеля, как Centennial, Cascade и Citra. Они наполняют вкус и аромат пива нотками грейпфрута, мандарина, апельсина и ананаса, а слегка обжаренный бельгийский карамельный солод добавляет в палитру тонкие оттенки печенья и бисквита и сбалансированную сладость. "Хоп Джокей" отмечен почетным дипломом "Regional Honorable Mention" на "United States Beer Tasting Championship" в 2016 году.

Пивоварня Lakefront была основана в Милуоки (штат Висконсин) в 1987 году братьями Клиш. Поступательно развиваясь, пивоварня расширяла производственные мощности и наращивала обороты — в 1998 году объем производства достиг почти 3000 баррелей, но площадь пивоварни занимала всего 3600 квадратных футов, а оборудование было подержанным. Тогда Джим и Русс Клиш решили, что пришло время двигаться вперед, и переехали в новое здание, где оборудовали настоящий варочный цех. Производство значительно увеличилось, в 2012 году оно достигло 33 368 баррелей. Сегодня эта индустриальная и изобретательная микропивоварня, расположенная на реке Милуоки, является настоящей достопримечательностью города. Лейкфронт — инновационная пивоварня: в 1996 году она стала первой сертифицированной органической пивоварней в стране, в 2006-м создала новую категорию пива без клейковины, стала производить тыквенное пиво. Идя по новаторскому пути, пивоварня не забывает и о традициях: выпускаемые Лейкфронт классические американские сорта пива неизменно высоко оцениваются и отраслевыми специалистами, и потребителями.

Пиво медно-янтарного цвета.

Вкус пива очень насыщенный, плотный, суровый, горький, с яркими хмелевыми хвойно-травяными тонами, сладковатыми нюансами меда и мощным послевкусием.

В ярком аромате пива сплетаются цветочные, фруктовые, травяные и древесные оттенки и небольшая кислинка.

Пиво можно употреблять с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, шашлыком.

"Трансглюкатор" ДИПА — нефильтрованный, непастеризованный светлый эль в стиле Американский Double IPA, созданный "в традициях Плиния Старшего с двойным охмелением нашим новым хопганом". Мощная горечь хмеля Warrior дополняется сортами Cascade и Amarillo, а в сухом охмелении поучаствовали сорта Simcoe, Centennial и Columbus. Мощный заряд хмелей передал элю не только цитрусовые, еловые и цветочные тона, но и обильную горечь на уровне 100 IBU.

Пивоварня LaBEERint Brewery — один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Пивоварня была основана в 2012-м году в Обнинске, первом наукограде России на севере Калужской области. Сначала LaBEERint работал по контракту, а к 2017 году была построена и официально запущена пивоварня в городе Наро-Фоминск (Московская область). "Мы варим пиво по собственным рецептам, варим то, что не отважится сварить обычная среднестатистическая пивоварня. Варим такое пиво, которое нравится нам самим, и рады, когда вам нравится то, что мы делаем", — говорят о себе пивовары "Лабиринта".

Пиво медно-янтарного цвета.

Вкус пива очень насыщенный, плотный, суровый, горький, с яркими хмелевыми хвойно-травяными тонами, сладковатыми нюансами меда и мощным послевкусием.

В ярком аромате пива сплетаются цветочные, фруктовые, травяные и древесные оттенки и небольшая кислинка.

Пиво можно употреблять с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, шашлыком.

"Трансглюкатор" ДИПА — нефильтрованный, непастеризованный светлый эль в стиле Американский Double IPA, созданный "в традициях Плиния Старшего с двойным охмелением нашим новым хопганом". Мощная горечь хмеля Warrior дополняется сортами Cascade и Amarillo, а в сухом охмелении поучаствовали сорта Simcoe, Centennial и Columbus. Мощный заряд хмелей передал элю не только цитрусовые, еловые и цветочные тона, но и обильную горечь на уровне 100 IBU.

Пивоварня LaBEERint Brewery — один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Пивоварня была основана в 2012-м году в Обнинске, первом наукограде России на севере Калужской области. Сначала LaBEERint работал по контракту, а к 2017 году была построена и официально запущена пивоварня в городе Наро-Фоминск (Московская область). "Мы варим пиво по собственным рецептам, варим то, что не отважится сварить обычная среднестатистическая пивоварня. Варим такое пиво, которое нравится нам самим, и рады, когда вам нравится то, что мы делаем", — говорят о себе пивовары "Лабиринта".

Цвет — яркий фисташковый.

Вкус мягкий, густой, умеренно сладкий, с нотками фисташкового мороженого, вафельного рожка и шоколада.

Соблазнительный аромат манит тонами сливочного мороженого, фисташек и шоколада.

Можно употреблять в качестве аперитива или дижестива, а также с десертами и легкими закусками.

Coven, "Lost In The Static" — невероятно вкусный саур эль для любителей фисташкового мороженого и шоколада. Необычное сочетание для настоящих сладкоежек. Классическая пивная основа (вода, хмель, солод) дополнена экстрактом фисташки, жидким шоколадным сахаром, какао-порошком, натуральным медом, овсяными хлопьями и ароматизатором ваниль. Богатый состав для Вашего жидкого десерта в бокале.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Цвет — яркий фисташковый.

Вкус мягкий, густой, умеренно сладкий, с нотками фисташкового мороженого, вафельного рожка и шоколада.

Соблазнительный аромат манит тонами сливочного мороженого, фисташек и шоколада.

Можно употреблять в качестве аперитива или дижестива, а также с десертами и легкими закусками.

Coven, "Lost In The Static" — невероятно вкусный саур эль для любителей фисташкового мороженого и шоколада. Необычное сочетание для настоящих сладкоежек. Классическая пивная основа (вода, хмель, солод) дополнена экстрактом фисташки, жидким шоколадным сахаром, какао-порошком, натуральным медом, овсяными хлопьями и ароматизатором ваниль. Богатый состав для Вашего жидкого десерта в бокале.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Пиво глубокого красного-коричневого цвета.

Вкус пива прекрасно сбалансированный, гладкий, сладковатый, с яркими нотами хлеба и солода, оттенками лесного ореха, мягкой хмелевой пряностью, нюансами цветов и обжаренных кофейных зерен.

В аромате пива доминируют тона орехов, солода, карамели, шоколада, есть небольшие нюансы травяные нюансы пряного хмеля, нотки цветов и зерна.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из говядины и свинины.

Hazelnut Brown Nectar — классический коричневый эль с ореховым вкусом, необычный поворот в традиционном пивоварении. Эль был разработан в 1993 году Крисом Стадаком, другом пивовара компании Rogue Ales Джона Майера, специально к конвенции American Homebrewers Association. В рецептуру пива входят 14 натуральных ингредиентов — вода, дрожжи, несколько видов солода и хмеля (в том числе запатентованных пивоварней Роуг), а также натуральный экстракт лесного ореха (фундука). За свой богатый, гладкий, превосходно сбалансированный вкус и ореховый аромат Хэзлнат Браун Нектар неоднократно получал высокие награды на международных конкурсах.

Пиво глубокого красного-коричневого цвета.

Вкус пива прекрасно сбалансированный, гладкий, сладковатый, с яркими нотами хлеба и солода, оттенками лесного ореха, мягкой хмелевой пряностью, нюансами цветов и обжаренных кофейных зерен.

В аромате пива доминируют тона орехов, солода, карамели, шоколада, есть небольшие нюансы травяные нюансы пряного хмеля, нотки цветов и зерна.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из говядины и свинины.

Hazelnut Brown Nectar — классический коричневый эль с ореховым вкусом, необычный поворот в традиционном пивоварении. Эль был разработан в 1993 году Крисом Стадаком, другом пивовара компании Rogue Ales Джона Майера, специально к конвенции American Homebrewers Association. В рецептуру пива входят 14 натуральных ингредиентов — вода, дрожжи, несколько видов солода и хмеля (в том числе запатентованных пивоварней Роуг), а также натуральный экстракт лесного ореха (фундука). За свой богатый, гладкий, превосходно сбалансированный вкус и ореховый аромат Хэзлнат Браун Нектар неоднократно получал высокие награды на международных конкурсах.

Пиво туманного темно-коричневого цвета.

Вкус пива свежий, питкий, игристый, средней насыщенности, с фруктовыми, дрожжевыми и карамельными оттенками, приятной хмелевой горчинкой и легкой кислинкой в сухом послевкусии.

Пиво обладает ярким ароматом с карамельными тонами и нотами пшеницы.

Пиво подойдет к сытным и острым блюдам, жареной или копченой рыбе и сырному хлебу.

Специально для любителей темного пшеничного пива пивоварня Шнитцльбаумер предлагает темную версию светлого пшеничного эля "Schnitzei Weisse" Hell — "Schnitzei Weisse" Dunkel. Обжаренный солод придает этому пшеничному пиву темно-коричневый цвет и ярко выраженный карамельный характер. Темный пшеничный эль особенно хорош в осенний период как дополнение к сытным и острым блюдам, жареной или копченой рыбе и сырному хлебу.

Schnitzlbaumer — частная немецкая пивоварня, которая существует уже 440 лет, является старейшей пивоварней в Траунштайне и самой молодой частной пивоварней. С 1889 по 2014 год пивоварня принадлежала семье Шнитцльбаумер, в честь которой и была переименована. Но в 2014 году, в связи с тем, что все три дочери семьи Шнитцльбаумер стали работать за пределами пивоваренной отрасли, пивоварня была передана во владение семье Фрауэндёрфер. Сегодня это семейное предприятие уделяет большое внимание качеству и региональности, поэтому с большим удовольствием продолжает традиционное мастерство старинной пивоварни. В настоящее время компания выпускает 10 стандартных сортов пива, которые варятся в соответствии с высочайшими стандартами качества в соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения, продолжая традицию пивоварни Шнитцльбаумер.

Пиво туманного темно-коричневого цвета.

Вкус пива свежий, питкий, игристый, средней насыщенности, с фруктовыми, дрожжевыми и карамельными оттенками, приятной хмелевой горчинкой и легкой кислинкой в сухом послевкусии.

Пиво обладает ярким ароматом с карамельными тонами и нотами пшеницы.

Пиво подойдет к сытным и острым блюдам, жареной или копченой рыбе и сырному хлебу.

Специально для любителей темного пшеничного пива пивоварня Шнитцльбаумер предлагает темную версию светлого пшеничного эля "Schnitzei Weisse" Hell — "Schnitzei Weisse" Dunkel. Обжаренный солод придает этому пшеничному пиву темно-коричневый цвет и ярко выраженный карамельный характер. Темный пшеничный эль особенно хорош в осенний период как дополнение к сытным и острым блюдам, жареной или копченой рыбе и сырному хлебу.

Schnitzlbaumer — частная немецкая пивоварня, которая существует уже 440 лет, является старейшей пивоварней в Траунштайне и самой молодой частной пивоварней. С 1889 по 2014 год пивоварня принадлежала семье Шнитцльбаумер, в честь которой и была переименована. Но в 2014 году, в связи с тем, что все три дочери семьи Шнитцльбаумер стали работать за пределами пивоваренной отрасли, пивоварня была передана во владение семье Фрауэндёрфер. Сегодня это семейное предприятие уделяет большое внимание качеству и региональности, поэтому с большим удовольствием продолжает традиционное мастерство старинной пивоварни. В настоящее время компания выпускает 10 стандартных сортов пива, которые варятся в соответствии с высочайшими стандартами качества в соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения, продолжая традицию пивоварни Шнитцльбаумер.

Пиво темного каштаново-коричневого цвета с кремовой шапкой пены.

Пиво демонстрирует богатый, мясистый вкус с пьянящими нотами темных фруктов, пикантными перечными акцентами и ореховыми нюансами. В послевкусии хмелевая горечь гармонично переплетается с деликатной сладостью портвейна.

Интенсивный аромат пива представлен гармоничным переплетением оттенков поджаренных орехов, ржаного хлеба, какао-бобов и пряных трав.

Пиво рекомендуется смаковать в чистом виде или в сопровождении с кусочком сливочного сыра.

Robinsons, "Old Tom" Strong Ale — темный крепкий английский эль, который сочетает в себе традиции английского пивоварения, истинное мастерство пивоваров и британское качество. Он признан на национальном и международном уровнях, как один из лучших крепких элей мира! Впервые сваренный в 1899 году, "Old Tom" Strong Ale и сегодня изготавливается по старинному рецепту исключительно из натуральных ингредиентов. За свою многолетнюю историю пиво получило огромное количество наград, среди которых особое внимание заслуживают номинации "World’s Best Ale", "World’s Best Design" и "Champion Winter Beer of Britain". В 2020 году "Old Tom" Strong Ale завоевал золотую медаль на конкурсе "Global Beer Masters".

Robinsons — одна из старейших и самых респектабельных пивоваренных компаний Великобритании. Она расположена в Стокпорте (Большой Манчестер). Пивоварня работает с 1838 года, владея на сегодняшний день примерно 280 собственными и арендованными пабами, гостиницами и пансионатами.Несмотря на богатую традициями историю, компания Робинсонс активно внедряет передовые методы пивоварения. Ее завод оснащен последними моделями аппаратуры, он считается одним из самых сложных и компьютеризированных в Соединенном Королевстве. Производимые на нем эли пользуются мировой репутацией и получает высочайшие оценки критиков.Ассортимент продукции Robinsons включает как исторические сорта пива, такие как "Old Tom" 1899 года и "Unicorn" 1896-го, так и новаторские молодые эли — "Dizzy Blonde", "Wizard" и "Iron Maiden Trooper". Всех их объединяет безупречное качество, проверенное более чем 180-ю годами работы компании Робинсонс.

Пиво темного каштаново-коричневого цвета с кремовой шапкой пены.

Пиво демонстрирует богатый, мясистый вкус с пьянящими нотами темных фруктов, пикантными перечными акцентами и ореховыми нюансами. В послевкусии хмелевая горечь гармонично переплетается с деликатной сладостью портвейна.

Интенсивный аромат пива представлен гармоничным переплетением оттенков поджаренных орехов, ржаного хлеба, какао-бобов и пряных трав.

Пиво рекомендуется смаковать в чистом виде или в сопровождении с кусочком сливочного сыра.

Robinsons, "Old Tom" Strong Ale — темный крепкий английский эль, который сочетает в себе традиции английского пивоварения, истинное мастерство пивоваров и британское качество. Он признан на национальном и международном уровнях, как один из лучших крепких элей мира! Впервые сваренный в 1899 году, "Old Tom" Strong Ale и сегодня изготавливается по старинному рецепту исключительно из натуральных ингредиентов. За свою многолетнюю историю пиво получило огромное количество наград, среди которых особое внимание заслуживают номинации "World’s Best Ale", "World’s Best Design" и "Champion Winter Beer of Britain". В 2020 году "Old Tom" Strong Ale завоевал золотую медаль на конкурсе "Global Beer Masters".

Robinsons — одна из старейших и самых респектабельных пивоваренных компаний Великобритании. Она расположена в Стокпорте (Большой Манчестер). Пивоварня работает с 1838 года, владея на сегодняшний день примерно 280 собственными и арендованными пабами, гостиницами и пансионатами.Несмотря на богатую традициями историю, компания Робинсонс активно внедряет передовые методы пивоварения. Ее завод оснащен последними моделями аппаратуры, он считается одним из самых сложных и компьютеризированных в Соединенном Королевстве. Производимые на нем эли пользуются мировой репутацией и получает высочайшие оценки критиков.Ассортимент продукции Robinsons включает как исторические сорта пива, такие как "Old Tom" 1899 года и "Unicorn" 1896-го, так и новаторские молодые эли — "Dizzy Blonde", "Wizard" и "Iron Maiden Trooper". Всех их объединяет безупречное качество, проверенное более чем 180-ю годами работы компании Робинсонс.

Цвет пива — светло-золотистый.

Во вкусе пива ощущаются цитрусовые нотки, хмелевая горчинка и приятная сладость в длительном послевкусии.

Аромат пива приятный, цитрусовый.

Пиво подается к птице, рыбе, блюдам из свинины, закускам, пицце и овощам.

Purity, "Mad Goose" — светлое фильтрованное пиво, выполненное в стиле Blonde Ale. В производстве напитка используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и солод. Они положительно влияют на характер Пьюрити, "Мэд Гуз". В его вкусе ощущаются цитрусовые нотки, хмелевая горчинка и приятная сладость в длительном послевкусии.Pale Ale — пиво с яркой индивидуальностью, которое начали производить несколько десятилетий назад. Оно служит своего рода противовесом традиционному лагеру.  

Purity Brewing — британская компания, история которой началась в 2005 году, когда ее основатели, Пол Хэлси и Джеймс Минкин, переоборудовали старые сараи под пивоварню. Производственные мощности предприятия находятся в самом центре Уорвикшира. Его продукция быстро нашла своих почитателей, что позволило основателям модернизировать оборудование и расширить пивоварню в 2012-2013 годах.Сегодня пиво из коллекции "Пьюрити" регулярно принимает участие в специализированных мероприятиях, получает награды и грамоты за качество и отменный вкус. Названия сортов и дизайн этикеток бутылок посвящены птицам и животным, населяющим ферму.

Цвет пива — светло-золотистый.

Во вкусе пива ощущаются цитрусовые нотки, хмелевая горчинка и приятная сладость в длительном послевкусии.

Аромат пива приятный, цитрусовый.

Пиво подается к птице, рыбе, блюдам из свинины, закускам, пицце и овощам.

Purity, "Mad Goose" — светлое фильтрованное пиво, выполненное в стиле Blonde Ale. В производстве напитка используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и солод. Они положительно влияют на характер Пьюрити, "Мэд Гуз". В его вкусе ощущаются цитрусовые нотки, хмелевая горчинка и приятная сладость в длительном послевкусии.Pale Ale — пиво с яркой индивидуальностью, которое начали производить несколько десятилетий назад. Оно служит своего рода противовесом традиционному лагеру.  

Purity Brewing — британская компания, история которой началась в 2005 году, когда ее основатели, Пол Хэлси и Джеймс Минкин, переоборудовали старые сараи под пивоварню. Производственные мощности предприятия находятся в самом центре Уорвикшира. Его продукция быстро нашла своих почитателей, что позволило основателям модернизировать оборудование и расширить пивоварню в 2012-2013 годах.Сегодня пиво из коллекции "Пьюрити" регулярно принимает участие в специализированных мероприятиях, получает награды и грамоты за качество и отменный вкус. Названия сортов и дизайн этикеток бутылок посвящены птицам и животным, населяющим ферму.

Пиво янтарного цвета.

Вкус пива полный, с прочной солодовой основой, сдержанной сладостью, яркой хмелевой горечью, обильными фруктовыми оттенками и освежающим, бодрящим послевкусием.

Пиво обладает хмелевым ароматом с тропическими нотами манго, оттенками грейпфрута и мандарина.

Пиво гармонично сочетается с жареным мясом, сытными закусками и зрелыми сырами.

"Big Little Thing" — мощный Imperial IPA, который бросает вызов логике пивоварения. Чудовищно крепкий алкоголь и стремительный хмелевой характер, но сдержанная сладость и чистое послевкусие? Эта аномалия имперского IPA начинается с затора. Пивовары не просто используют огромный объем солода, заполняя свою мельницу до переполнения, но агрессивно измельчают зерно, чтобы получить более высокое соотношение сбраживаемых и неферментируемых сахаров. Это позволяет дрожжам усваивать почти весь сахар, что повышает крепость и снижает солодовую сладость. В то же время дрожжи и хмель создают свое волшебство. Сухое охмеление во время активного брожения вызывает биотрансформацию: дрожжевые клетки изменяют химические соединения в хмеле, открывая совершенно новые ароматы — как тропическая волна, омывающая "Big Little Thing".

Крафтовая пивоварня Sierra Nevada находится в городе Чико, что в Калифорнии. Она была основана в 1979 году Кеном Кроссманом и Полом Камюси. С подросткового возраста Кен наблюдал за процессом варки пенного напитка — отец его лучшего друга владел небольшой домашней пивоварней. В 1969 году будучи еще тинейджером, Кен приобрел свой первый набор для варки пива. В то же время он увлекся хайкингом в горах Сьерра Невада, что впоследствии дало название пивоварне. В 1972-м, устав от шумного Лос-Анджелеса, молодой человек переехал в небольшой городок Чико, где на свой страх и риск открыл магазин Home Brew Shop. Начало было довольно сложным, но Кен давал уроки пивоваренного мастерства и это помогало держать предприятие на плаву.В 1978 году домашнее пивоварение было узаконено и Кроссман решил открыть собственную пивоварню. В партнерстве с Полом Камюси они взяли в долг у друзей и семьи около 50 тыс. долларов и арендовали старый склад. Из старого оборудования молочных ферм они собственноручно построили пивоваренный цех, и уже в следующем году приготовили свои первые пять баррелей стаута. Впрочем, довольно быстро основным сортом пивоварни Сьерра Невада стал светлый эль — это случилось еще до того, как ИПА спровоцировали американскую крафтовую революцию. В 1983 году было приобретено современное оборудование из Германии, но из-за нехватки средств установить его удалось лишь несколько лет спустя.В 1987 году производство переехало в новые помещения на 20-й улице, где находится по сей день. Объемы выпуска пива Sierra Nevada ежегодно росли и в 1997 году был приобретен новый цех. Компания неуклонно расширялась, открывая фирменные бары в Сан-Франциско, Беркли и филиал в Миллс Ривер (Северная Каролина). Сейчас Сьерра Невада — крупный игрок на рынке крафтового пива в США, ее продукция доступна по всему миру.

Пиво янтарного цвета.

Вкус пива полный, с прочной солодовой основой, сдержанной сладостью, яркой хмелевой горечью, обильными фруктовыми оттенками и освежающим, бодрящим послевкусием.

Пиво обладает хмелевым ароматом с тропическими нотами манго, оттенками грейпфрута и мандарина.

Пиво гармонично сочетается с жареным мясом, сытными закусками и зрелыми сырами.

"Big Little Thing" — мощный Imperial IPA, который бросает вызов логике пивоварения. Чудовищно крепкий алкоголь и стремительный хмелевой характер, но сдержанная сладость и чистое послевкусие? Эта аномалия имперского IPA начинается с затора. Пивовары не просто используют огромный объем солода, заполняя свою мельницу до переполнения, но агрессивно измельчают зерно, чтобы получить более высокое соотношение сбраживаемых и неферментируемых сахаров. Это позволяет дрожжам усваивать почти весь сахар, что повышает крепость и снижает солодовую сладость. В то же время дрожжи и хмель создают свое волшебство. Сухое охмеление во время активного брожения вызывает биотрансформацию: дрожжевые клетки изменяют химические соединения в хмеле, открывая совершенно новые ароматы — как тропическая волна, омывающая "Big Little Thing".

Крафтовая пивоварня Sierra Nevada находится в городе Чико, что в Калифорнии. Она была основана в 1979 году Кеном Кроссманом и Полом Камюси. С подросткового возраста Кен наблюдал за процессом варки пенного напитка — отец его лучшего друга владел небольшой домашней пивоварней. В 1969 году будучи еще тинейджером, Кен приобрел свой первый набор для варки пива. В то же время он увлекся хайкингом в горах Сьерра Невада, что впоследствии дало название пивоварне. В 1972-м, устав от шумного Лос-Анджелеса, молодой человек переехал в небольшой городок Чико, где на свой страх и риск открыл магазин Home Brew Shop. Начало было довольно сложным, но Кен давал уроки пивоваренного мастерства и это помогало держать предприятие на плаву.В 1978 году домашнее пивоварение было узаконено и Кроссман решил открыть собственную пивоварню. В партнерстве с Полом Камюси они взяли в долг у друзей и семьи около 50 тыс. долларов и арендовали старый склад. Из старого оборудования молочных ферм они собственноручно построили пивоваренный цех, и уже в следующем году приготовили свои первые пять баррелей стаута. Впрочем, довольно быстро основным сортом пивоварни Сьерра Невада стал светлый эль — это случилось еще до того, как ИПА спровоцировали американскую крафтовую революцию. В 1983 году было приобретено современное оборудование из Германии, но из-за нехватки средств установить его удалось лишь несколько лет спустя.В 1987 году производство переехало в новые помещения на 20-й улице, где находится по сей день. Объемы выпуска пива Sierra Nevada ежегодно росли и в 1997 году был приобретен новый цех. Компания неуклонно расширялась, открывая фирменные бары в Сан-Франциско, Беркли и филиал в Миллс Ривер (Северная Каролина). Сейчас Сьерра Невада — крупный игрок на рынке крафтового пива в США, ее продукция доступна по всему миру.

Пиво светло-желтого цвета.

Вкус пива приятный, легкий, питкий, кисло-сладкий, похожий на лимонад, с богатыми цитрусовыми оттенками и нюансами бузины в послевкусии.

Выразительный аромат пива наполнен нотами цветов бузины, лимона и апельсина.

Пиво можно употреблять со снэками, закусками, пиццей, сладкой и несладкой выпечкой, рыбой и мясом птицы.

"Всё в твоих руках" — нефильтрованное, непастеризованное, неосветленное пиво, сваренное в стиле Sour Fruited Ale (кислый фруктовый эль) с добавлением сока юдзу, лимона, апельсина и цветов бузины. Этот легкий светлый эль обладает красивым цветочно-фруктовым ароматом и ярким кисло-сладким вкусом. "В субботу Виктор проснулся в хорошем настроении. Он отправился на блошиный рынок, и увидел загадочного продавца с коробкой необычных вещей. — Хочу, чтобы все было в моих руках, — попросил Виктор, протягивая деньги. Продавец достал из коробки странный амулет и дал его Виктору. Он сразу почувствовал — что-то не так. Всё, к чему он прикасался, начинало меняться. Он притронулся к дверной ручке — она стала золотой. Он взял в руки хлеб — он стал тортом. Он даже дотронулся до кота, который превратился в сфинкса. От удивления он почесал затылок и почувствовал, как голова тяжелеет и похрустывает. — Переборщил, — вздохнул Виктор".

4brewers или ООО "Четыре пивовара" — пивоварня, основанная 4 друзьями-любителями, которые со временем стали настоящими профессионалами, а их пиво покоряет сердца россиян. История 4brewers началась в 2010 году, когда основатели случайно познакомились с форумом домашних пивоваров. Мечта варить собственное пиво стала настоящей целью, к которой молодые люди шли целенаправленно, совершая ошибки и достигая успехов. В начале все выглядело, как хобби: небольшое помещение, кастрюльки и прочие необходимые аксессуары. Солод и хмель закупались у знакомых домашних пивоваров. С расширением знаний о стилях пива росла необходимость в другом оборудовании, которое требовало больших вложений. К 2014 году было накоплено достаточно средств для открытия собственного паба во Владимире, тогда же появился и авторский курс BeerRules, поскольку на месте своих барменов "Четыре пивовара" хотели видеть настоящих профессионалов, которые без лишнего пафоса могли бы помочь гостям в выборе неординарных крафтовых сортов. В 2016 году удалось запустить полноценную пивоварню. Еще на этапе домашнего пивоварения проект покинул один из участников, не поверив в его успех. Но название менять не стали, все уже привыкли к 4brewers. Сегодня команда "Четыре пивовара" не только производит собственные сорта, но варит по контракту. Своей основной миссией "Четыре пивовара" считают популяризацию необычных сортов и стилей, ознакомление соотечественников с пивной историей и культурой.

Пиво светло-желтого цвета.

Вкус пива приятный, легкий, питкий, кисло-сладкий, похожий на лимонад, с богатыми цитрусовыми оттенками и нюансами бузины в послевкусии.

Выразительный аромат пива наполнен нотами цветов бузины, лимона и апельсина.

Пиво можно употреблять со снэками, закусками, пиццей, сладкой и несладкой выпечкой, рыбой и мясом птицы.

"Всё в твоих руках" — нефильтрованное, непастеризованное, неосветленное пиво, сваренное в стиле Sour Fruited Ale (кислый фруктовый эль) с добавлением сока юдзу, лимона, апельсина и цветов бузины. Этот легкий светлый эль обладает красивым цветочно-фруктовым ароматом и ярким кисло-сладким вкусом. "В субботу Виктор проснулся в хорошем настроении. Он отправился на блошиный рынок, и увидел загадочного продавца с коробкой необычных вещей. — Хочу, чтобы все было в моих руках, — попросил Виктор, протягивая деньги. Продавец достал из коробки странный амулет и дал его Виктору. Он сразу почувствовал — что-то не так. Всё, к чему он прикасался, начинало меняться. Он притронулся к дверной ручке — она стала золотой. Он взял в руки хлеб — он стал тортом. Он даже дотронулся до кота, который превратился в сфинкса. От удивления он почесал затылок и почувствовал, как голова тяжелеет и похрустывает. — Переборщил, — вздохнул Виктор".

4brewers или ООО "Четыре пивовара" — пивоварня, основанная 4 друзьями-любителями, которые со временем стали настоящими профессионалами, а их пиво покоряет сердца россиян. История 4brewers началась в 2010 году, когда основатели случайно познакомились с форумом домашних пивоваров. Мечта варить собственное пиво стала настоящей целью, к которой молодые люди шли целенаправленно, совершая ошибки и достигая успехов. В начале все выглядело, как хобби: небольшое помещение, кастрюльки и прочие необходимые аксессуары. Солод и хмель закупались у знакомых домашних пивоваров. С расширением знаний о стилях пива росла необходимость в другом оборудовании, которое требовало больших вложений. К 2014 году было накоплено достаточно средств для открытия собственного паба во Владимире, тогда же появился и авторский курс BeerRules, поскольку на месте своих барменов "Четыре пивовара" хотели видеть настоящих профессионалов, которые без лишнего пафоса могли бы помочь гостям в выборе неординарных крафтовых сортов. В 2016 году удалось запустить полноценную пивоварню. Еще на этапе домашнего пивоварения проект покинул один из участников, не поверив в его успех. Но название менять не стали, все уже привыкли к 4brewers. Сегодня команда "Четыре пивовара" не только производит собственные сорта, но варит по контракту. Своей основной миссией "Четыре пивовара" считают популяризацию необычных сортов и стилей, ознакомление соотечественников с пивной историей и культурой.

Пиво светло-янтарного цвета.

Пиво обладает сладковатым, насыщенным хлебным вкусом с оттенками солода в начале и освежающей терпкостью на финише.

В аромате пива преобладают тона солода и хлеба.

Пиво хорошо сочетается с холодными закусками, пастой, овощными супами, незаменимо в качестве безалкогольного прохладительного напитка.

"Leikeim" Frei — безалкогольное пиво низового брожения с уровнем алкоголя, не превышающем 0,5%. Пиво имеет сладковатый и при этом насыщенный хлебный вкус с солодовыми тонами и достаточно ощутимой хмелевой терпкостью в финале. "Лайкайм" Фрай подарит все прелести пивного вкуса тем, кому нужно больше, чем просто безалкогольное пиво. Производитель рекомендует пить безалкогольное пиво "Leikeim" из бокала типа "тюльпан".

Франконское семейное предприятие Leikeim, не входящее ни в один концерн, варит свое фирменное пиво — характерное, крепкое, с насыщенным вкусом — начиная с 1887 года. Пивоварня по-прежнему сохраняет бескомпромиссный подход к пивоварению и использует для создания напитков только натуральные ингредиенты местного происхождения. На протяжении пяти поколений компания Лайкайм соблюдает нужные пропорции проверенных временем традиций и новых технологий, без которых невозможно обойтись. Под руководством семьи Лайкайм предприятие успешно функционирует уже более 125 лет, неизменно справляясь с вызовами времени.

Пиво светло-янтарного цвета.

Пиво обладает сладковатым, насыщенным хлебным вкусом с оттенками солода в начале и освежающей терпкостью на финише.

В аромате пива преобладают тона солода и хлеба.

Пиво хорошо сочетается с холодными закусками, пастой, овощными супами, незаменимо в качестве безалкогольного прохладительного напитка.

"Leikeim" Frei — безалкогольное пиво низового брожения с уровнем алкоголя, не превышающем 0,5%. Пиво имеет сладковатый и при этом насыщенный хлебный вкус с солодовыми тонами и достаточно ощутимой хмелевой терпкостью в финале. "Лайкайм" Фрай подарит все прелести пивного вкуса тем, кому нужно больше, чем просто безалкогольное пиво. Производитель рекомендует пить безалкогольное пиво "Leikeim" из бокала типа "тюльпан".

Франконское семейное предприятие Leikeim, не входящее ни в один концерн, варит свое фирменное пиво — характерное, крепкое, с насыщенным вкусом — начиная с 1887 года. Пивоварня по-прежнему сохраняет бескомпромиссный подход к пивоварению и использует для создания напитков только натуральные ингредиенты местного происхождения. На протяжении пяти поколений компания Лайкайм соблюдает нужные пропорции проверенных временем традиций и новых технологий, без которых невозможно обойтись. Под руководством семьи Лайкайм предприятие успешно функционирует уже более 125 лет, неизменно справляясь с вызовами времени.

Пиво блестящего золотисто-желтого цвета с белой мелкопористой пеной.

Вкус пива жизнерадостный, сбалансированный, мягкий, сладковатый, солодовый, с тонкими хмелевыми оттенками травы и лимона и легкой горчинкой в послевкусии.

Аромат пива тонкий, пряный, с мягкими солодовыми нотами и оттенками травы.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, несложными блюдами из рыбы и мяса птицы, сырами.

Zotler, "Gold" — флагман пивоварни Цотлер, выпускаемый под девизом "Натуральное, дружелюбное, свежее". "В то время как люди в Верхней Баварии пьют самое светлое пиво, а в северной Германии — Пилс, мы, жители Альгоя, любим наше так называемое экспортное пиво", — говорят на пивоварне. В середине 20-х годов XX века Герберт Цотлер, портрет которого изображен на этикетке лагера, проявил верный инстинкт и выпустил на рынок одно из первых светлых экспортных сортов пива. Сегодня Zötler, "Gold" — самое успешное пиво этой частной пивоварни.

Частная пивоварня Zötler — старейшая семейная пивоварня в мире! В июньском выпуске делового журнала "Euro" за 2004 год был приведен список старейших семейных предприятий в мире. Из него видно, что частная пивоварня Zötler занимает 10-е место среди семейных предприятий, все еще существующих во всем мире. Поскольку на первых 9 позициях нет пивоварен, Цотлер стала старейшей семейной пивоварней в мире, которой уже более 570 лет. Она была основана в 1447 году. Новейшая история Цотлер началась в 1920 году благодаря Герберут Цотлеру. Его жене Марии Цотлер с помощью энергичных сотрудников удалось сохранить пивоварню во время Второй мировой войны. Объем производства после войны составлял 2500 гл, но в начале 1980-х годов в статистике производства было зарегистрировано 75 000 гектолитров. Сегодня пивоварня Цотлер варит первоклассные фирменные сорта пива в соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения. Она борется за сохранение баварской пивной культуры, а также считает своей обязанностью передачу знаний о местном пивоварении следующим поколениям.

Пиво блестящего золотисто-желтого цвета с белой мелкопористой пеной.

Вкус пива жизнерадостный, сбалансированный, мягкий, сладковатый, солодовый, с тонкими хмелевыми оттенками травы и лимона и легкой горчинкой в послевкусии.

Аромат пива тонкий, пряный, с мягкими солодовыми нотами и оттенками травы.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, несложными блюдами из рыбы и мяса птицы, сырами.

Zotler, "Gold" — флагман пивоварни Цотлер, выпускаемый под девизом "Натуральное, дружелюбное, свежее". "В то время как люди в Верхней Баварии пьют самое светлое пиво, а в северной Германии — Пилс, мы, жители Альгоя, любим наше так называемое экспортное пиво", — говорят на пивоварне. В середине 20-х годов XX века Герберт Цотлер, портрет которого изображен на этикетке лагера, проявил верный инстинкт и выпустил на рынок одно из первых светлых экспортных сортов пива. Сегодня Zötler, "Gold" — самое успешное пиво этой частной пивоварни.

Частная пивоварня Zötler — старейшая семейная пивоварня в мире! В июньском выпуске делового журнала "Euro" за 2004 год был приведен список старейших семейных предприятий в мире. Из него видно, что частная пивоварня Zötler занимает 10-е место среди семейных предприятий, все еще существующих во всем мире. Поскольку на первых 9 позициях нет пивоварен, Цотлер стала старейшей семейной пивоварней в мире, которой уже более 570 лет. Она была основана в 1447 году. Новейшая история Цотлер началась в 1920 году благодаря Герберут Цотлеру. Его жене Марии Цотлер с помощью энергичных сотрудников удалось сохранить пивоварню во время Второй мировой войны. Объем производства после войны составлял 2500 гл, но в начале 1980-х годов в статистике производства было зарегистрировано 75 000 гектолитров. Сегодня пивоварня Цотлер варит первоклассные фирменные сорта пива в соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения. Она борется за сохранение баварской пивной культуры, а также считает своей обязанностью передачу знаний о местном пивоварении следующим поколениям.

Пиво янтарного цвета с пышной белой шапкой.

В мягком, приятном и гармоничном вкусе пива доминирует хлебная, тостовая, сладко-зерновая солодовость, дополненная нотами банана, луговых трав и цитрусовой горчинкой. В послевкусии чувствуется слабая хмелевая горечь.

Насыщенный аромат пива демонстрирует цветочные, пряные и травянистые оттенки хмеля Сааз на фоне пшенично-солодовых тонов, дополненных нюансами банана, леденцов и хрустящего багета.

Пиво гармонично сочетается с салатами, курицей, мясом птицы, баварскими колбасками, жирными сортами рыбы, молодыми и сливочными сырами.

De Molen, "Keulen & Aken" — имперский пшеничный бок со всеми характеристиками традиционного немецкого Weizen, сваренного по собственному рецепту крафтовой пивоварни Де Молена. Голландская поговорка гласит: "Keulen en Aken werden niet op een dag gebouwd", — что буквально переводится как "Кёльн и Аахен были построены не за один день". И это верно, изготовление пива De Molen, "Keulen & Aken" заняло некоторое время, но в результате был получен великолепный имперский пшеничный бок с тонами банана. Пиво обладает высокой плотностью 19,3% и ненавязчивой горчинкой на уровне 21 IBU, происходящей от охмеления сортами Сапфир, который наделяет пиво сладковато-цитрусовым ароматом, и Жатецкий, наделяющий приятной свежестью. Во вкусоароматическом профиле пива классические для стиля банановые нотки сочетаются с цитрусово-пряными тонами. Общее впечатление сбалансировано освежающим и сухим послевкусием. Пиво гармонично сочетается с салатами, курицей, мясом птицы, баварскими колбасками, жирными сортами рыбы, молодыми и сливочными сырами.

Пиво янтарного цвета с пышной белой шапкой.

В мягком, приятном и гармоничном вкусе пива доминирует хлебная, тостовая, сладко-зерновая солодовость, дополненная нотами банана, луговых трав и цитрусовой горчинкой. В послевкусии чувствуется слабая хмелевая горечь.

Насыщенный аромат пива демонстрирует цветочные, пряные и травянистые оттенки хмеля Сааз на фоне пшенично-солодовых тонов, дополненных нюансами банана, леденцов и хрустящего багета.

Пиво гармонично сочетается с салатами, курицей, мясом птицы, баварскими колбасками, жирными сортами рыбы, молодыми и сливочными сырами.

De Molen, "Keulen & Aken" — имперский пшеничный бок со всеми характеристиками традиционного немецкого Weizen, сваренного по собственному рецепту крафтовой пивоварни Де Молена. Голландская поговорка гласит: "Keulen en Aken werden niet op een dag gebouwd", — что буквально переводится как "Кёльн и Аахен были построены не за один день". И это верно, изготовление пива De Molen, "Keulen & Aken" заняло некоторое время, но в результате был получен великолепный имперский пшеничный бок с тонами банана. Пиво обладает высокой плотностью 19,3% и ненавязчивой горчинкой на уровне 21 IBU, происходящей от охмеления сортами Сапфир, который наделяет пиво сладковато-цитрусовым ароматом, и Жатецкий, наделяющий приятной свежестью. Во вкусоароматическом профиле пива классические для стиля банановые нотки сочетаются с цитрусово-пряными тонами. Общее впечатление сбалансировано освежающим и сухим послевкусием. Пиво гармонично сочетается с салатами, курицей, мясом птицы, баварскими колбасками, жирными сортами рыбы, молодыми и сливочными сырами.

Пиво слегка мутного золотисто-янтарного цвета с белой пенной шапкой.

Первый глоток пива приносит свежесть и фруктовую сладость, которая затем уступает место мощной хмелевой горечи и сухости.

Яркий аромат пива наполнен насыщенными нотами цитрусовых и тропических фруктов, солода, хвои и трав.

Пиво хорошо сочетается с традиционными закусками, снэками, морепродуктами, белым мясом, жареной рыбой, пиццей, сырами.

Black Cat, HEX NEDIPA #0065CF — двойной ИПА, выполненный в новом английском стиле. Характерные дрожжи отражают английский стиль, а неукротимое охмеление — американский подход. По сути, New England DIPA представляет собой старый добрый американский DIPA, но с более интенсивным, при этом мягким, вкусом и ароматом, мощным сухим охмелением вплоть до мутности, и менее ощутимой горечью. В производстве эля используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель, ячменный и пшеничный солод, овсяные хлопья и глюкоза. Для изготовления пива HEX NEDIPA #0065CF используют несколько видов хмеля: Sabro Incognito, Citra, Mosaic и Idaho 7. Такое хмелевое богатство наделяет пиво цитрусовыми, цветочными, фруктовыми, хвойными, смолистыми, травяными и пряными тонами. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. Пиво хорошо сочетается с традиционными закусками, снэками, морепродуктами, белым мясом, жареной рыбой, пиццей, сырами.

Крафтовая пивоварня Black Cat расположена в Москве. Она была основана в 2015 году друзьями Андреем и Максом. Они прониклись любовью к ремесленному пиву после путешествия в США, после чего решили объединить усилия и присоединиться к набирающей обороты крафтовой революции. Позднее к ним присоединился Кирилл, специализирующийся на плотный и сильных сортах пенного напитка, а также Андрей — ответственный за дизайн и эли спонтанной ферментации. Символом пивоварни стал черный кот, в литературе всех времен символизировавший протест и индивидуальность. Именно таким и стало пиво от Блэк Кэт — необычным, ярким и запоминающимся.

Пиво слегка мутного золотисто-янтарного цвета с белой пенной шапкой.

Первый глоток пива приносит свежесть и фруктовую сладость, которая затем уступает место мощной хмелевой горечи и сухости.

Яркий аромат пива наполнен насыщенными нотами цитрусовых и тропических фруктов, солода, хвои и трав.

Пиво хорошо сочетается с традиционными закусками, снэками, морепродуктами, белым мясом, жареной рыбой, пиццей, сырами.

Black Cat, HEX NEDIPA #0065CF — двойной ИПА, выполненный в новом английском стиле. Характерные дрожжи отражают английский стиль, а неукротимое охмеление — американский подход. По сути, New England DIPA представляет собой старый добрый американский DIPA, но с более интенсивным, при этом мягким, вкусом и ароматом, мощным сухим охмелением вплоть до мутности, и менее ощутимой горечью. В производстве эля используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель, ячменный и пшеничный солод, овсяные хлопья и глюкоза. Для изготовления пива HEX NEDIPA #0065CF используют несколько видов хмеля: Sabro Incognito, Citra, Mosaic и Idaho 7. Такое хмелевое богатство наделяет пиво цитрусовыми, цветочными, фруктовыми, хвойными, смолистыми, травяными и пряными тонами. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. Пиво хорошо сочетается с традиционными закусками, снэками, морепродуктами, белым мясом, жареной рыбой, пиццей, сырами.

Крафтовая пивоварня Black Cat расположена в Москве. Она была основана в 2015 году друзьями Андреем и Максом. Они прониклись любовью к ремесленному пиву после путешествия в США, после чего решили объединить усилия и присоединиться к набирающей обороты крафтовой революции. Позднее к ним присоединился Кирилл, специализирующийся на плотный и сильных сортах пенного напитка, а также Андрей — ответственный за дизайн и эли спонтанной ферментации. Символом пивоварни стал черный кот, в литературе всех времен символизировавший протест и индивидуальность. Именно таким и стало пиво от Блэк Кэт — необычным, ярким и запоминающимся.

У пива темно-коричневый цвет с бежевой пенной шапкой.

Пиво отличается мягким, нежным, сливочным вкусом с идеальным балансом солодовой сладости и хмелевой горечи, соблазнительными нотками ванили и сдобного печенья, долгим послевкусием с шоколадно-кофейными тонами.

Пиво обладает богатым ароматом с нотками шоколада, печенья, ванили, сливок, карамели и тонкими нюансами хмеля.

Прекрасным дополнением к пиву станут десерты, пудинг, крем-брюле или любая сладкая выпечка.

"Saturn's Rings" Cookies Milk Stout — насыщенный, темный молочный стаут ​​с ярким ароматом и вкусом, сваренный с добавлением натуральных ароматизаторов "Ваниль" и "Печенье". Пиво обладает неординарным сладковатым, нежным вкусом. Для его изготовления используют исключительно натуральные ингредиенты: воду, солод, хмель и пивоваренные дрожжи. Пиво обладает плотностью 18% и тонкой горчинкой на уровне 25 IBU. Прекрасным дополнением к его богатому вкусу станут десерты, пудинг, крем-брюле или любая сладкая выпечка.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

У пива темно-коричневый цвет с бежевой пенной шапкой.

Пиво отличается мягким, нежным, сливочным вкусом с идеальным балансом солодовой сладости и хмелевой горечи, соблазнительными нотками ванили и сдобного печенья, долгим послевкусием с шоколадно-кофейными тонами.

Пиво обладает богатым ароматом с нотками шоколада, печенья, ванили, сливок, карамели и тонкими нюансами хмеля.

Прекрасным дополнением к пиву станут десерты, пудинг, крем-брюле или любая сладкая выпечка.

"Saturn's Rings" Cookies Milk Stout — насыщенный, темный молочный стаут ​​с ярким ароматом и вкусом, сваренный с добавлением натуральных ароматизаторов "Ваниль" и "Печенье". Пиво обладает неординарным сладковатым, нежным вкусом. Для его изготовления используют исключительно натуральные ингредиенты: воду, солод, хмель и пивоваренные дрожжи. Пиво обладает плотностью 18% и тонкой горчинкой на уровне 25 IBU. Прекрасным дополнением к его богатому вкусу станут десерты, пудинг, крем-брюле или любая сладкая выпечка.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво светло-золотистого цвета.

Пиво обладает освежающим, богатым вкусом со сладковатыми нотками солода и мягкой хмелевой горчинкой.

Пиво имеет привлекательный солодовый аромат с нюансами цветов и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с закусками, рыбой, мясом птицы, моллюсками.

"Harp" Lager — ведущий ирландский бренд пива, созданный в 1959 году компанией Гиннесс в честь своего 200-летия и производимый на пивоварне Dundalk. Для производства пива "Harp" используется вода из горных источников Cooley Mountains, ирландский ячмень, хмель из немецкого региона Халлертау и специальные баварские дрожжи. Название пива переводится как "арфа". За свой уникальный освежающий вкус пиво "Харп" завоевало шесть "Gold Quality Awards" от международного института качества "Monde Selection". Разрабатывая новый бренд, в 1959 году компания Гиннесс рассматривала несколько вариантов названия нового пива — "Atlas", "Cresta", "Dolphin", но остановили свой выбор на "Harp", а в качестве логотипа использовали изображение арфы знаменитого ирландского короля Брайана Бору. В 1961 году консорциум пивоваров, в который входили Courage, Barclay & Simonds, Scottish & Newcastle, Bass, Mitchells & Butlers и Guinness объединились как Harp Lager Ltd для производства и продажи пива под маркой "Harp". Сегодня бренд "Harp" принадлежит компании Diageo и поставляется в 120 стран мира. Он по-прежнему производится на пивоваренном заводе Dundalk в Ирландии, и только для Великобритании изготавливается на заводе Hydes Brewery. Diageo — крупная компания, объединяющая под своим началом многие ведущие бренды в индустрии алкогольных напитков. В их активе — покорение рынка более чем 180 государств по всему миру, наличие более 25 000 сотрудников и представительства в 80 странах. Их девиз, которому они неустанно следуют во всей своей деятельности — "Празднование жизни каждый день, везде".

Пиво светло-золотистого цвета.

Пиво обладает освежающим, богатым вкусом со сладковатыми нотками солода и мягкой хмелевой горчинкой.

Пиво имеет привлекательный солодовый аромат с нюансами цветов и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с закусками, рыбой, мясом птицы, моллюсками.

"Harp" Lager — ведущий ирландский бренд пива, созданный в 1959 году компанией Гиннесс в честь своего 200-летия и производимый на пивоварне Dundalk. Для производства пива "Harp" используется вода из горных источников Cooley Mountains, ирландский ячмень, хмель из немецкого региона Халлертау и специальные баварские дрожжи. Название пива переводится как "арфа". За свой уникальный освежающий вкус пиво "Харп" завоевало шесть "Gold Quality Awards" от международного института качества "Monde Selection". Разрабатывая новый бренд, в 1959 году компания Гиннесс рассматривала несколько вариантов названия нового пива — "Atlas", "Cresta", "Dolphin", но остановили свой выбор на "Harp", а в качестве логотипа использовали изображение арфы знаменитого ирландского короля Брайана Бору. В 1961 году консорциум пивоваров, в который входили Courage, Barclay & Simonds, Scottish & Newcastle, Bass, Mitchells & Butlers и Guinness объединились как Harp Lager Ltd для производства и продажи пива под маркой "Harp". Сегодня бренд "Harp" принадлежит компании Diageo и поставляется в 120 стран мира. Он по-прежнему производится на пивоваренном заводе Dundalk в Ирландии, и только для Великобритании изготавливается на заводе Hydes Brewery. Diageo — крупная компания, объединяющая под своим началом многие ведущие бренды в индустрии алкогольных напитков. В их активе — покорение рынка более чем 180 государств по всему миру, наличие более 25 000 сотрудников и представительства в 80 странах. Их девиз, которому они неустанно следуют во всей своей деятельности — "Празднование жизни каждый день, везде".

Цвет пива — интенсивно-золотистый.

Вкус пива сильный, хмелевой и гладкий, с сухими тонами солода и выраженной горчинкой в послевкусии.

В аромате пива раскрывается букет оттенков хмеля и цитрусовых.

Пиво хорошо сочетается с острыми и пряными блюдами, его можно подать к шашлыку, колбаскам на гриле и жирной птице.

Goose Island IPA — классический индийский светлый эль в британском стиле. Он демонстрирует присущий сорту мощный аромат и выраженную горечь 55 IBU. Для охмеления этого эля использовались разновидности Пилигрим, Штириан, Голдинг, Каскад и Сентенниал, а специальный светлый солод придал напитку деликатную сладость. Эль Гус Айленд ИПА является лауреатом таки наград: — “золото” на GAB Festival 2012 и 2002; — “серебро” на GAB Festival 2009, 2007 и 2004; — “бронза” на GAB Festival 2001.Goose Island Brewery — чикагская пивоварня, история которой началась открытием небольшого паба в 1988 году. Свое название она получила от острова, находящегося на реке Чикаго. Изначально пиво от Гус Айленд продавалось только в США, но после передачи части акций компании Widmer Brothers в 2006 году для пивоварни открылись рынки Великобритании. В 2011-м году Goose Island Brewery перешла во владение Anheuser-Busch InBev — корпорации, возникшей в 2008 году вследствие слияния "InBev" с компанией "Anheuser-Busch".

Цвет пива — интенсивно-золотистый.

Вкус пива сильный, хмелевой и гладкий, с сухими тонами солода и выраженной горчинкой в послевкусии.

В аромате пива раскрывается букет оттенков хмеля и цитрусовых.

Пиво хорошо сочетается с острыми и пряными блюдами, его можно подать к шашлыку, колбаскам на гриле и жирной птице.

Goose Island IPA — классический индийский светлый эль в британском стиле. Он демонстрирует присущий сорту мощный аромат и выраженную горечь 55 IBU. Для охмеления этого эля использовались разновидности Пилигрим, Штириан, Голдинг, Каскад и Сентенниал, а специальный светлый солод придал напитку деликатную сладость. Эль Гус Айленд ИПА является лауреатом таки наград: — “золото” на GAB Festival 2012 и 2002; — “серебро” на GAB Festival 2009, 2007 и 2004; — “бронза” на GAB Festival 2001.Goose Island Brewery — чикагская пивоварня, история которой началась открытием небольшого паба в 1988 году. Свое название она получила от острова, находящегося на реке Чикаго. Изначально пиво от Гус Айленд продавалось только в США, но после передачи части акций компании Widmer Brothers в 2006 году для пивоварни открылись рынки Великобритании. В 2011-м году Goose Island Brewery перешла во владение Anheuser-Busch InBev — корпорации, возникшей в 2008 году вследствие слияния "InBev" с компанией "Anheuser-Busch".

У пива замутненный желто-янтарный цвет с тонкой белой пеной.

Вкус пива свежий, сливочный, приятный, с горьковато-сладковатыми оттенками цитрусовых, тропических фруктов, дыни и хвои. Послевкусие сухое, с ощутимой хмелевой горчинкой.

Яркий аромат пива наполнен тонами цитрусовых (апельсин, грейпфрут), манго, сосновой хвои и пряных трав.

Пиво идеально дополнит вкус блюд из свинины и говядины, острых и пряных блюд, птицы и легких закусок.

"Making Friends" New England IPA — светлый эль в новом английском стиле, который отличается от классического ИПА более интенсивным вкусом и мощным сухим охмелением. "Making Friends" — это пиво, созданное специально, как дань уважения одному из лучших музыкальных коллективов, который вдохновил пивоваров компании путешествовать, оставаться вместе и открывать для себя мир. Пиво обладает плотностью 16% и приятной горчинкой на уровне 40 IBU, происходящей от охмеления сортами Cashmere и Mosaic. Если хмель Mosaic уже более известен потребителю своими тропическими, черничными, мандариновыми, цветочными и землистыми ароматами и завоевал уважение пивоваров, то Cashmere появился относительно недавно, как результат скрещивания Каскада и Нортен Бревера. Для этого сорта характерны нотки лимона, лайма и дыни. В результате получается очень ароматный эль с выразительной, но не обжигающей горечью, который идеально дополнит вкус блюд из свинины и говядины, острых и пряных блюд, птицы и легких закусок.IPA — индийский светлый эль, который создан в Англии в 19 столетии. В то время Индия была колонией Великобритании. Поэтому для многочисленных англичан, проживавших на территории восточной страны, создали крепкое пиво, которое прекрасно переносило долгий путь на кораблях.

Zagovor является контрактной минипивоварней, которая ведет свою деятельность с 2014 года в самом сердце Москвы под руководством троих друзей, объединенных музыкальным прошлым: идейного вдохновителя Григория Малаева, главного пивовара Александра Коробкова и Вадима Гурова, который курирует маркетинговые дела, международные отношения и юридические вопросы. Всего на пивоварне работает 11 человек. Zagovor считается одной из лучших минипивоварен в России, что подтверждают многочисленные коллаборации с пивоварнями из США и Европы, а также участие в крупнейших крафтовых фестивалях во всем мире. В августе 2015 года руководство пивоварни Zagovor открыло бар Rule Taproom, а в апреле 2016 года — фирменный магазин Dogma Bottle Shop, где можно приобрести крафтовое пиво компании. У пивоварни есть собственный бейдж в Untappd, который был присвоен в июне 2016 года.

У пива замутненный желто-янтарный цвет с тонкой белой пеной.

Вкус пива свежий, сливочный, приятный, с горьковато-сладковатыми оттенками цитрусовых, тропических фруктов, дыни и хвои. Послевкусие сухое, с ощутимой хмелевой горчинкой.

Яркий аромат пива наполнен тонами цитрусовых (апельсин, грейпфрут), манго, сосновой хвои и пряных трав.

Пиво идеально дополнит вкус блюд из свинины и говядины, острых и пряных блюд, птицы и легких закусок.

"Making Friends" New England IPA — светлый эль в новом английском стиле, который отличается от классического ИПА более интенсивным вкусом и мощным сухим охмелением. "Making Friends" — это пиво, созданное специально, как дань уважения одному из лучших музыкальных коллективов, который вдохновил пивоваров компании путешествовать, оставаться вместе и открывать для себя мир. Пиво обладает плотностью 16% и приятной горчинкой на уровне 40 IBU, происходящей от охмеления сортами Cashmere и Mosaic. Если хмель Mosaic уже более известен потребителю своими тропическими, черничными, мандариновыми, цветочными и землистыми ароматами и завоевал уважение пивоваров, то Cashmere появился относительно недавно, как результат скрещивания Каскада и Нортен Бревера. Для этого сорта характерны нотки лимона, лайма и дыни. В результате получается очень ароматный эль с выразительной, но не обжигающей горечью, который идеально дополнит вкус блюд из свинины и говядины, острых и пряных блюд, птицы и легких закусок.IPA — индийский светлый эль, который создан в Англии в 19 столетии. В то время Индия была колонией Великобритании. Поэтому для многочисленных англичан, проживавших на территории восточной страны, создали крепкое пиво, которое прекрасно переносило долгий путь на кораблях.

Zagovor является контрактной минипивоварней, которая ведет свою деятельность с 2014 года в самом сердце Москвы под руководством троих друзей, объединенных музыкальным прошлым: идейного вдохновителя Григория Малаева, главного пивовара Александра Коробкова и Вадима Гурова, который курирует маркетинговые дела, международные отношения и юридические вопросы. Всего на пивоварне работает 11 человек. Zagovor считается одной из лучших минипивоварен в России, что подтверждают многочисленные коллаборации с пивоварнями из США и Европы, а также участие в крупнейших крафтовых фестивалях во всем мире. В августе 2015 года руководство пивоварни Zagovor открыло бар Rule Taproom, а в апреле 2016 года — фирменный магазин Dogma Bottle Shop, где можно приобрести крафтовое пиво компании. У пивоварни есть собственный бейдж в Untappd, который был присвоен в июне 2016 года.

Пиво золотистого цвета с оранжевым оттенком.

Пиво обладает богатым. сочным карамельно-солодовым вкусом с горьковато-терпкими оттенками грейпфрута, нотами хмеля и бодрящим послевкусием.

Приятный аромат пива наполнен цитрусовыми нотами грейпфрута и апельсина, а также нюансами сосновой хвои.

Пиво хорошо сочетается с жареным цыпленком, приготовленной на гриле свининой, рыбой, чипсами и мягкими сырами.

"Elvis Juice" — пикантный, бодрящий грейпфрутовый эль, не похожий на все остальные. Он создан в стиле American IPA из двух сортов солода (Extra Pale, Cara), большого количества хмеля (сорта Magnum, Amarillo, Simcoe, Citra, Mosaic) и цедры грейпфрута. Этот ИПА имеет прочную карамельно-солодовую основу, поддерживающую полную нагрузку цитрусовых оттенков и интенсивные тона американского хмеля.

Пиво золотистого цвета с оранжевым оттенком.

Пиво обладает богатым. сочным карамельно-солодовым вкусом с горьковато-терпкими оттенками грейпфрута, нотами хмеля и бодрящим послевкусием.

Приятный аромат пива наполнен цитрусовыми нотами грейпфрута и апельсина, а также нюансами сосновой хвои.

Пиво хорошо сочетается с жареным цыпленком, приготовленной на гриле свининой, рыбой, чипсами и мягкими сырами.

"Elvis Juice" — пикантный, бодрящий грейпфрутовый эль, не похожий на все остальные. Он создан в стиле American IPA из двух сортов солода (Extra Pale, Cara), большого количества хмеля (сорта Magnum, Amarillo, Simcoe, Citra, Mosaic) и цедры грейпфрута. Этот ИПА имеет прочную карамельно-солодовую основу, поддерживающую полную нагрузку цитрусовых оттенков и интенсивные тона американского хмеля.

Пиво туманного желто-коричневого цвета.

Вкус пива насыщенный, с яркой фруктовой кислотностью, обильными тонами зеленого яблока и банана и бодрящим сливочным послевкусием.

В аромате пива доминируют ноты яблок разных сортов и банана.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с легкими закусками, сладкой и несладкой выпечкой, пиццей, мясом птицы, сырами.

Salden's, Smoothie Milk Sour Ale "Apple & Banana" — нефильтрованное, непастеризованное светлое пиво, изготовленное в стиле Smoothie Sour Ale с добавлением лактозы, пюре яблока и банана. В насыщенном вкусе пива сладковатые фруктовые оттенки очень хорошо ощущаются и прекрасно сочетаются с сочной фруктовой кислотностью и мягкой сливочностью лактозы.  

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво туманного желто-коричневого цвета.

Вкус пива насыщенный, с яркой фруктовой кислотностью, обильными тонами зеленого яблока и банана и бодрящим сливочным послевкусием.

В аромате пива доминируют ноты яблок разных сортов и банана.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с легкими закусками, сладкой и несладкой выпечкой, пиццей, мясом птицы, сырами.

Salden's, Smoothie Milk Sour Ale "Apple & Banana" — нефильтрованное, непастеризованное светлое пиво, изготовленное в стиле Smoothie Sour Ale с добавлением лактозы, пюре яблока и банана. В насыщенном вкусе пива сладковатые фруктовые оттенки очень хорошо ощущаются и прекрасно сочетаются с сочной фруктовой кислотностью и мягкой сливочностью лактозы.  

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво туманного песочного цвета.

Вкус пива насыщенный, густой, слегка сладковатый, в меру плотный, с тонами яблока и груши, нотками пряно-фруктового пирога, умеренной кислинкой и сливочным послевкусием.

В аромате пива доминируют ноты пюре из яблока и груши.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с легкими закусками, сладкой и несладкой выпечкой, пиццей, мясом птицы, сырами.

Salden's, Smoothie Milk Sour Ale "Pear & Apple Pie" — нефильтрованное, непастеризованное светлое пиво, изготовленное в стиле Smoothie Sour Ale с добавлением лактозы, пюре яблока и груши. В насыщенном вкусе пива сладковатые фруктовые оттенки очень хорошо ощущаются и прекрасно сочетаются с мягкой сливочностью лактозы, создавая ощущение нежного, слегка пряного пирога. Аккуратная кислинка и умеренная плотность идеально подходят под формат напитка. Смузи добавит шарм и уют прохладным осенним вечерам.  

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво туманного песочного цвета.

Вкус пива насыщенный, густой, слегка сладковатый, в меру плотный, с тонами яблока и груши, нотками пряно-фруктового пирога, умеренной кислинкой и сливочным послевкусием.

В аромате пива доминируют ноты пюре из яблока и груши.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с легкими закусками, сладкой и несладкой выпечкой, пиццей, мясом птицы, сырами.

Salden's, Smoothie Milk Sour Ale "Pear & Apple Pie" — нефильтрованное, непастеризованное светлое пиво, изготовленное в стиле Smoothie Sour Ale с добавлением лактозы, пюре яблока и груши. В насыщенном вкусе пива сладковатые фруктовые оттенки очень хорошо ощущаются и прекрасно сочетаются с мягкой сливочностью лактозы, создавая ощущение нежного, слегка пряного пирога. Аккуратная кислинка и умеренная плотность идеально подходят под формат напитка. Смузи добавит шарм и уют прохладным осенним вечерам.  

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Цвет пива — золотистый, с оранжевым отливом.

Во вкусе пива тона тропических фруктов сочетаются горчинкой и хмелевыми нюансами цитрусовых и хвои.

Аромат пива демонстрирует оттенки манго, цитрусовых, хвои и ананаса.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, птицы и белой рыбы, его можно подать к гамбургерам, пицце, картофелю фри и закускам.

"All Day IPA" — освежающий и питкий сессионный светлый эль, сваренный на основе особого букета хмеля, разновидностей солода и зерновых. Отлично сбалансированный вкус обладает приятной горечью на уровне 42 IBU, приятными хвойно-тропическими оттенками и чистым, свежим послевкусием. Эль "Олл Дэй ИПА" станет отличным сопровождением к сытным блюдам и популярным закускам.

Крафтовая пивоварня Founders была основана в 1997 году в пригороде Гранд-Рапидс (штат Мичиган). Первые месяцы новое предприятие работало в убыток и его основатели решили поправить ситуацию, открыв при ней бар. Идея оказалась выигрышной и слава о пиве Фаундерс быстро распространилась по городу, а сам бар стал местом встречи артистической элиты Гранд-Рапидс. Благодаря такой популярности компания смогла расширить производство и уже в 2007 году переехать в новую, более обширную локацию. Был открыт также новый тапрум в Детройте. Сейчас Фаундерс считается одной из самых узнаваемых и крупных крафтовых пивоварен США, ее напитки получают высокие оценки на рейтинговых сайтах.

Цвет пива — золотистый, с оранжевым отливом.

Во вкусе пива тона тропических фруктов сочетаются горчинкой и хмелевыми нюансами цитрусовых и хвои.

Аромат пива демонстрирует оттенки манго, цитрусовых, хвои и ананаса.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, птицы и белой рыбы, его можно подать к гамбургерам, пицце, картофелю фри и закускам.

"All Day IPA" — освежающий и питкий сессионный светлый эль, сваренный на основе особого букета хмеля, разновидностей солода и зерновых. Отлично сбалансированный вкус обладает приятной горечью на уровне 42 IBU, приятными хвойно-тропическими оттенками и чистым, свежим послевкусием. Эль "Олл Дэй ИПА" станет отличным сопровождением к сытным блюдам и популярным закускам.

Крафтовая пивоварня Founders была основана в 1997 году в пригороде Гранд-Рапидс (штат Мичиган). Первые месяцы новое предприятие работало в убыток и его основатели решили поправить ситуацию, открыв при ней бар. Идея оказалась выигрышной и слава о пиве Фаундерс быстро распространилась по городу, а сам бар стал местом встречи артистической элиты Гранд-Рапидс. Благодаря такой популярности компания смогла расширить производство и уже в 2007 году переехать в новую, более обширную локацию. Был открыт также новый тапрум в Детройте. Сейчас Фаундерс считается одной из самых узнаваемых и крупных крафтовых пивоварен США, ее напитки получают высокие оценки на рейтинговых сайтах.

Цвет пива — медно-янтарный, туманный.

В сбалансированном, освежающем и гармоничном вкусе пива тона солод и горчинка хмеля сочетаются с приятными тонами фруктов.

В аромате пива доминируют тона солода и хмеля оттеняются нюансами дрожжей, фруктов и карамели.

Пиво хорошо сочетается с с блюдами из мяса и птицы, его можно подать к сырам, фуа гра и луковому джему либо сервировать в качестве аперитива.

"Moinette" Ambree — крепкое янтарное пиво верхового брожения, прошедшее повторную ферментацию в бутылке. Впервые оно было сварено в 2016 году и сразу же стало частью трилогии "Moinette", следуя за сортами "Муанетт" Блонд и "Муанетт" Брюн.Эль "Муанетт" Амбре обязан своим исключительным цветом, вкусом и ароматом специальному бленду пяти разновидностей солода. Солидная порция хмеля придает ему выразительную, но хорошо уравновешенную горчинку. Натуральная повторная ферментация обеспечивает напитку свежесть и баланс, она может медленно продолжаться в течение нескольких месяцев после покупки пива.

Пивоварня Dupont была основана на ферме, построенной в 1759 году. В 1884 году она стала фермерской пивоварней Римо-Дерриде, специализирующейся на производстве медового пива и традиционного бельгийского эля сезон. В 1920 году агроном Луи Дюпон планировал приобрести хозяйство в Канаде. Чтобы отговорить молодого человека от этого шага, его отец Альфред подарил ему пивоварню Римо-Дерриде. Именно Луи разработал новый рецепт эля сезон, сегодня продающийся под названием “Saison Dupont”. В 1945 Луи Дюпон передал предприятие своему племяннику Сильве Розье, дипломированному инженеру и консультанту пивоварения.Тем временем после окончания Второй мировой войны на волну популярности выбился пилснер. Многие небольшие бельгийские пивоварни обанкротились, поскольку были ориентированы исключительно на производство эля. Только благодаря Сильве Розье и его динамичности фирма Dupont избежала подобной участи, выпустив новинку — “Redor Pils”. Дети Сильвы, дочь Клод и сын Марк, активно приобщились к ведению семейного бизнеса. Клод организовала лабораторию, которая ответственна за анализ технологии и сырья. Марк же присоединился к отцу в процессах варки пива. В 1990-м году он стал известен как пионер бельгийского органического пивоварения, выпустив линейку “Biologique”. Сейчас управление пивоварней Дюпон находится в руках детей и внуков Сильвы Розье. Ежегодный объем выпуска пенного напитка составляет 26 тыс. гектолитров. Кроме того, в 1995 году предприятие запустило производство крафтовых сыров под маркой “Moinette”.

Цвет пива — медно-янтарный, туманный.

В сбалансированном, освежающем и гармоничном вкусе пива тона солод и горчинка хмеля сочетаются с приятными тонами фруктов.

В аромате пива доминируют тона солода и хмеля оттеняются нюансами дрожжей, фруктов и карамели.

Пиво хорошо сочетается с с блюдами из мяса и птицы, его можно подать к сырам, фуа гра и луковому джему либо сервировать в качестве аперитива.

"Moinette" Ambree — крепкое янтарное пиво верхового брожения, прошедшее повторную ферментацию в бутылке. Впервые оно было сварено в 2016 году и сразу же стало частью трилогии "Moinette", следуя за сортами "Муанетт" Блонд и "Муанетт" Брюн.Эль "Муанетт" Амбре обязан своим исключительным цветом, вкусом и ароматом специальному бленду пяти разновидностей солода. Солидная порция хмеля придает ему выразительную, но хорошо уравновешенную горчинку. Натуральная повторная ферментация обеспечивает напитку свежесть и баланс, она может медленно продолжаться в течение нескольких месяцев после покупки пива.

Пивоварня Dupont была основана на ферме, построенной в 1759 году. В 1884 году она стала фермерской пивоварней Римо-Дерриде, специализирующейся на производстве медового пива и традиционного бельгийского эля сезон. В 1920 году агроном Луи Дюпон планировал приобрести хозяйство в Канаде. Чтобы отговорить молодого человека от этого шага, его отец Альфред подарил ему пивоварню Римо-Дерриде. Именно Луи разработал новый рецепт эля сезон, сегодня продающийся под названием “Saison Dupont”. В 1945 Луи Дюпон передал предприятие своему племяннику Сильве Розье, дипломированному инженеру и консультанту пивоварения.Тем временем после окончания Второй мировой войны на волну популярности выбился пилснер. Многие небольшие бельгийские пивоварни обанкротились, поскольку были ориентированы исключительно на производство эля. Только благодаря Сильве Розье и его динамичности фирма Dupont избежала подобной участи, выпустив новинку — “Redor Pils”. Дети Сильвы, дочь Клод и сын Марк, активно приобщились к ведению семейного бизнеса. Клод организовала лабораторию, которая ответственна за анализ технологии и сырья. Марк же присоединился к отцу в процессах варки пива. В 1990-м году он стал известен как пионер бельгийского органического пивоварения, выпустив линейку “Biologique”. Сейчас управление пивоварней Дюпон находится в руках детей и внуков Сильвы Розье. Ежегодный объем выпуска пенного напитка составляет 26 тыс. гектолитров. Кроме того, в 1995 году предприятие запустило производство крафтовых сыров под маркой “Moinette”.