Пиво, Страница 112

Цвет пива — соломенно-золотистый, прозрачный, с высокой и пышной шапкой пены.

Во вкусе пива легкая горчинка хмеля переплетается с сочными нюансами сладкого персика и солода.

Аромат пива наполнен объемными персиковыми оттенками.

Пиво рекомендуется подать к легким блюдам из овощей, птицы и белого мяса, его можно подать с салатами, пиццей и закусками.

"Melba" — светлый эль, изначально сваренный специально для бара Dada, принадлежавшего пивоварне Тонрбридж. Его вкусо-ароматический профиль раскрывается неожиданными тонам спелых персиков. Такой эффект достигается при помощи добавления ароматного американского хмеля разновидностей Мозаик и Цитра, отлично сбалансированных ячменным солодом и пшеницей. Деликатная горчинка придает напитку свежесть и питкость. Эль "Мельба" рекомендуется сервировать с нежирными блюдами из овощей, мяса или птицы.

Крафтовая пивоварня Thornbridge была открыта в 2005 году Джимом Харрисоном и Саймоном Вебстером в Дербишире. В пристройках исторического поместья Торнбридж Холл они оборудовали цеха, а для работы в них основатели наняли двух молодых пивоваров. Первым пивом нового предприятия стал классический биттер “Lord Marples”, впоследствии ставший одним из основных сортов пивоварни Торнбридж. В последующие годы ее ассортимент обогатился классическим ИПА “Джайпур”, снискавшим немалую популярность у потребителей. В 2009 году компания приобрела новые производственные помещения в Риверсайде, сохраняя при этом цеха в Торнбридж Холл. Сейчас ее продукция доступна по всей Великобритании, значительная ее часть идет на экспорт, охватывающий 35 стран мира.

Цвет пива — соломенно-золотистый, прозрачный, с высокой и пышной шапкой пены.

Во вкусе пива легкая горчинка хмеля переплетается с сочными нюансами сладкого персика и солода.

Аромат пива наполнен объемными персиковыми оттенками.

Пиво рекомендуется подать к легким блюдам из овощей, птицы и белого мяса, его можно подать с салатами, пиццей и закусками.

"Melba" — светлый эль, изначально сваренный специально для бара Dada, принадлежавшего пивоварне Тонрбридж. Его вкусо-ароматический профиль раскрывается неожиданными тонам спелых персиков. Такой эффект достигается при помощи добавления ароматного американского хмеля разновидностей Мозаик и Цитра, отлично сбалансированных ячменным солодом и пшеницей. Деликатная горчинка придает напитку свежесть и питкость. Эль "Мельба" рекомендуется сервировать с нежирными блюдами из овощей, мяса или птицы.

Крафтовая пивоварня Thornbridge была открыта в 2005 году Джимом Харрисоном и Саймоном Вебстером в Дербишире. В пристройках исторического поместья Торнбридж Холл они оборудовали цеха, а для работы в них основатели наняли двух молодых пивоваров. Первым пивом нового предприятия стал классический биттер “Lord Marples”, впоследствии ставший одним из основных сортов пивоварни Торнбридж. В последующие годы ее ассортимент обогатился классическим ИПА “Джайпур”, снискавшим немалую популярность у потребителей. В 2009 году компания приобрела новые производственные помещения в Риверсайде, сохраняя при этом цеха в Торнбридж Холл. Сейчас ее продукция доступна по всей Великобритании, значительная ее часть идет на экспорт, охватывающий 35 стран мира.

Цвет пива — темно-коричневый, глубокий, с плотной пенной шапкой.

Во вкусе пива деликатно-сладкие тона солода сочетаются с нюансами карамели, шоколада и вишни.

Аромат пива наполнен оттенками карамели, жареного солода, шоколада и хмеля.

Пиво хорошо сочетается со сладкими блюдами, его можно подать к десертам из шоколада, сливочному мороженому и в качестве аперитива.

Производство пива "Pardubicky" Porter началось в 1891 году. Его рецептура была разработана мастером-пивоваром Алоисом Шимонеком и дошла до наших дней в неизменном состоянии. В варочный котел к пиву отправляется четыре вида солода, а процесс дозревания длится в три раза дольше чем у стандартных лагеров. В результате такой технологии напиток приобретает мягкий, сладковатый солодовый вкус и шоколадно-вишневые нюансы. "Пардубицкий" Портер — один из немногих сортов пива, подходящий для подачи со сладостями и десертами.Pardubicky Pivovar — региональная пивоварня, расположенная в городе Пардубице на реке Эльба. История пивоварения в этой местности ведется с начала XIV. В 1419 году Пардубице приобрел один из богатейших людей Чехии того времени, Вилем из Пернштейна. Он возвел здесь свой замок и активно занялся пивоварением, вписав имя своей семьи в историю города. Столетия спустя местные предприниматели решили заложить новую фирму — так в 1871 году была основана Акционерная Пивоварня Пардубице. Новый завод стал одним из самых крупных и современных в Восточной Чехии, он не прекращал работу даже в тяжелые времена мировых воен. В 2019 году 89% акций Pardubicky Pivovar перешло во владение компании Staropramen, которая в свою очередь принадлежит Molson Coors Brewing Company.

Цвет пива — темно-коричневый, глубокий, с плотной пенной шапкой.

Во вкусе пива деликатно-сладкие тона солода сочетаются с нюансами карамели, шоколада и вишни.

Аромат пива наполнен оттенками карамели, жареного солода, шоколада и хмеля.

Пиво хорошо сочетается со сладкими блюдами, его можно подать к десертам из шоколада, сливочному мороженому и в качестве аперитива.

Производство пива "Pardubicky" Porter началось в 1891 году. Его рецептура была разработана мастером-пивоваром Алоисом Шимонеком и дошла до наших дней в неизменном состоянии. В варочный котел к пиву отправляется четыре вида солода, а процесс дозревания длится в три раза дольше чем у стандартных лагеров. В результате такой технологии напиток приобретает мягкий, сладковатый солодовый вкус и шоколадно-вишневые нюансы. "Пардубицкий" Портер — один из немногих сортов пива, подходящий для подачи со сладостями и десертами.Pardubicky Pivovar — региональная пивоварня, расположенная в городе Пардубице на реке Эльба. История пивоварения в этой местности ведется с начала XIV. В 1419 году Пардубице приобрел один из богатейших людей Чехии того времени, Вилем из Пернштейна. Он возвел здесь свой замок и активно занялся пивоварением, вписав имя своей семьи в историю города. Столетия спустя местные предприниматели решили заложить новую фирму — так в 1871 году была основана Акционерная Пивоварня Пардубице. Новый завод стал одним из самых крупных и современных в Восточной Чехии, он не прекращал работу даже в тяжелые времена мировых воен. В 2019 году 89% акций Pardubicky Pivovar перешло во владение компании Staropramen, которая в свою очередь принадлежит Molson Coors Brewing Company.

Пиво слегка туманного золотисто-янтарного цвета.

Легкий и питкий вкус пива демонстрирует приятные нюансы фруктов.

Аромат пива легкий, с оттенками цветов и карамели.

Пиво рекомендуется подавать к нежирному белому мясу и рыбе, оно хорошо сочетается с пиццей, закусками и овощными блюдами.

"5th Ocean" Belgian Blond — живое нефильтрованное пиво, созданное методикой повторного сбраживания в бутылке. После розлива в бутылки с корковыми пробками ферментационный процесс не прекращается и продолжает совершенствовать вкус пива на протяжении двух лет. С каждым проведенным в бутылке месяцем "5-й Океан" Бельгийский Блонд приобретает новые, утонченные оттенки вкуса и аромата. Это пиво характеризуется светлым цветом, плотной пенной шапкой и легким вкусом с хорошо вплетенной алкогольной крепостью.

Создание в 2006 году Московской Пивоваренной Компании повлекло за собой начало строительства наиболее современного пивоваренного завода в городе Мытищи Московской области. Предприятие, занимающее сегодня территорию 23 га, начало работу 19 сентября 2008 года. В производство были запущены сорта пива "Жигулевское", "Моспиво", а позднее и немецкое лицензионное "OeTTINGER". Мощность первой очереди завода составляла около 2,4 млн гектолитров в год. Однако было запланировано, что с последующим вводом новых площадей, выпуск продукции постепенно увеличится более чем в 2 раза. Новейшее оборудование, которым оснащен завод, было закуплено у немецких производителей, занимающих лидирующие мировые позиции в своем сегменте. В 2009 году на заводе началось производство собственных брендов, таких как "Жигули Барное", "Москвас", "Cervena Selka", а также немецкого энергетика effect®, французского напитка Orangina и пива FAXE Premium (Дания). С 2010 года в портфеле Московской Пивоваренной Компании появились безалкогольные напитки, американское пиво Coors Light и датское Bear Beer. В 2012 году компания запустила линейку премиального пива "Хамовники" и стала победителем на конкурсе "Компания Года-2012" в номинации "Высокое качество продукции". На сегодняшний день Московская Пивоваренная Компания состоит из пивоваренного завода с самым современным оборудованием в России, а также логистическим и дистрибьюторским центрами, которые расположены в городе Мытищи. Ежегодный объем производства составляет более 7 миллионов гектолитров. Компания производит как собственные бренды, так лицензионные и импортные, среди которых: Хамовники, Хамовническое, Жигули Барное, Лосиный Берег, Трехгорное, Эль Мохнатый Шмель, FAXE PREMIUM, OeTTINGER, Orangina, Kirin Ichiban, Carling, Bear Beer, Bernard, Budweiser Budvar, Erdinger, Radeberger, Bitburger, Clausthaler, Bombardier, Vittel, Perrier и другие. Мировой уровень выпускаемой продукции гарантируется высокой степенью автоматизации всего производственного процесса, высочайшей квалификацией специалистов и обязательным контролем качества на всех этапах производства, который осуществляется на первоклассном лабораторном оборудовании. Компания имеет международный сертификат ISO 9001:2008 и оценку High Level Certificate по системе пищевой безопасности IFS. 

Пиво слегка туманного золотисто-янтарного цвета.

Легкий и питкий вкус пива демонстрирует приятные нюансы фруктов.

Аромат пива легкий, с оттенками цветов и карамели.

Пиво рекомендуется подавать к нежирному белому мясу и рыбе, оно хорошо сочетается с пиццей, закусками и овощными блюдами.

"5th Ocean" Belgian Blond — живое нефильтрованное пиво, созданное методикой повторного сбраживания в бутылке. После розлива в бутылки с корковыми пробками ферментационный процесс не прекращается и продолжает совершенствовать вкус пива на протяжении двух лет. С каждым проведенным в бутылке месяцем "5-й Океан" Бельгийский Блонд приобретает новые, утонченные оттенки вкуса и аромата. Это пиво характеризуется светлым цветом, плотной пенной шапкой и легким вкусом с хорошо вплетенной алкогольной крепостью.

Создание в 2006 году Московской Пивоваренной Компании повлекло за собой начало строительства наиболее современного пивоваренного завода в городе Мытищи Московской области. Предприятие, занимающее сегодня территорию 23 га, начало работу 19 сентября 2008 года. В производство были запущены сорта пива "Жигулевское", "Моспиво", а позднее и немецкое лицензионное "OeTTINGER". Мощность первой очереди завода составляла около 2,4 млн гектолитров в год. Однако было запланировано, что с последующим вводом новых площадей, выпуск продукции постепенно увеличится более чем в 2 раза. Новейшее оборудование, которым оснащен завод, было закуплено у немецких производителей, занимающих лидирующие мировые позиции в своем сегменте. В 2009 году на заводе началось производство собственных брендов, таких как "Жигули Барное", "Москвас", "Cervena Selka", а также немецкого энергетика effect®, французского напитка Orangina и пива FAXE Premium (Дания). С 2010 года в портфеле Московской Пивоваренной Компании появились безалкогольные напитки, американское пиво Coors Light и датское Bear Beer. В 2012 году компания запустила линейку премиального пива "Хамовники" и стала победителем на конкурсе "Компания Года-2012" в номинации "Высокое качество продукции". На сегодняшний день Московская Пивоваренная Компания состоит из пивоваренного завода с самым современным оборудованием в России, а также логистическим и дистрибьюторским центрами, которые расположены в городе Мытищи. Ежегодный объем производства составляет более 7 миллионов гектолитров. Компания производит как собственные бренды, так лицензионные и импортные, среди которых: Хамовники, Хамовническое, Жигули Барное, Лосиный Берег, Трехгорное, Эль Мохнатый Шмель, FAXE PREMIUM, OeTTINGER, Orangina, Kirin Ichiban, Carling, Bear Beer, Bernard, Budweiser Budvar, Erdinger, Radeberger, Bitburger, Clausthaler, Bombardier, Vittel, Perrier и другие. Мировой уровень выпускаемой продукции гарантируется высокой степенью автоматизации всего производственного процесса, высочайшей квалификацией специалистов и обязательным контролем качества на всех этапах производства, который осуществляется на первоклассном лабораторном оборудовании. Компания имеет международный сертификат ISO 9001:2008 и оценку High Level Certificate по системе пищевой безопасности IFS. 

Пиво рубиново-коричневого цвета.

Вкус пива сладковатый, с нотками ванили, фруктов и нюансами древесины.

Пиво обладает фруктовым ароматом с нотками карамели.

Пиво хорошо сочетается с копченым мясом и мидиями, его можно подавать к шоколадным десертам.

St Austell, "Smugglers" — винтажный эль, название которого в переводе означает "контрабандисты". При его изготовлении используется отборный британский хмель сортов Fuggle, First Gold и Styrian Golding, три разновидности солода и кориандр. Выдерживается "Смагглерс" в дубовой бочке из-под виски. В результате вкус пива приобретает легкую сладость, нотки ванили, фруктов и нюансы древесины. Эль хорошо сочетается с копченым мясом и мидиями, его можно подавать к шоколадным десертам.

Пиво рубиново-коричневого цвета.

Вкус пива сладковатый, с нотками ванили, фруктов и нюансами древесины.

Пиво обладает фруктовым ароматом с нотками карамели.

Пиво хорошо сочетается с копченым мясом и мидиями, его можно подавать к шоколадным десертам.

St Austell, "Smugglers" — винтажный эль, название которого в переводе означает "контрабандисты". При его изготовлении используется отборный британский хмель сортов Fuggle, First Gold и Styrian Golding, три разновидности солода и кориандр. Выдерживается "Смагглерс" в дубовой бочке из-под виски. В результате вкус пива приобретает легкую сладость, нотки ванили, фруктов и нюансы древесины. Эль хорошо сочетается с копченым мясом и мидиями, его можно подавать к шоколадным десертам.

Напиток светло-коричневого цвета.

Напиток обладает мягким, тонким вкусом без ощущения жжения в горле.

Имбирное пиво имеет приятный аромат с легким травяным оттенком.

Напиток прекрасен сам по себе, но он также отлично сочетается с самыми разнообразными блюдами. Составит хорошую пару с ягодами, фруктами и легкими закусками. Подходит для приготовления коктейлей.

"Francis Hartridge's" Ginger Beer — эксклюзивный безалкогольный напиток, представленный семейной компанией Hartridges. "Имбирное Пиво" входит в серию "Celebrated Range", которая объединила в себе оригинальные продукты, созданные по рецептам 18-го века. Тогда они разливались в глиняные кувшины с деревянным краном на дне сосуда. Все эти напитки были очень популярны в Англии в те времена, но и сегодня не утратили своей привлекательности. Прохладительные напитки "Francis Hartridge's" отлично утоляют жажду. При изготовлении данной линейки используются исключительно натуральные ингредиенты и ароматизаторы, а также родниковая вода. Искусственные подсластители, красители, консерванты и прочие добавки полностью исключены. Напитки не содержат глютен.

Напиток светло-коричневого цвета.

Напиток обладает мягким, тонким вкусом без ощущения жжения в горле.

Имбирное пиво имеет приятный аромат с легким травяным оттенком.

Напиток прекрасен сам по себе, но он также отлично сочетается с самыми разнообразными блюдами. Составит хорошую пару с ягодами, фруктами и легкими закусками. Подходит для приготовления коктейлей.

"Francis Hartridge's" Ginger Beer — эксклюзивный безалкогольный напиток, представленный семейной компанией Hartridges. "Имбирное Пиво" входит в серию "Celebrated Range", которая объединила в себе оригинальные продукты, созданные по рецептам 18-го века. Тогда они разливались в глиняные кувшины с деревянным краном на дне сосуда. Все эти напитки были очень популярны в Англии в те времена, но и сегодня не утратили своей привлекательности. Прохладительные напитки "Francis Hartridge's" отлично утоляют жажду. При изготовлении данной линейки используются исключительно натуральные ингредиенты и ароматизаторы, а также родниковая вода. Искусственные подсластители, красители, консерванты и прочие добавки полностью исключены. Напитки не содержат глютен.

Пиво прозрачного светло-золотистого цвета с шапкой белой пены.

Тонизирующий, свежий вкус пива отличается легкостью, пикантной горчинкой хмеля и безупречным солодово-цветочным аккордом на финише.

Изящный, легкий аромат пива составляют тонкие солодовые и нежные цветочные оттенки.

Пиво сочетается с блюдами итальянской кухни, сырами, рыбой (лососем), моллюсками.

Рецептура светлого пива Blonde Pils складывалась не одно десятилетие. Эксклюзивные находки на разных этапах его приготовления, использование благородных ингредиентов, в том числе — двух сортов хмеля (Saaz из Чехии и Strisselspalt из Эльзаса), позволили создать неповторимый, эксклюзивный напиток. В нем сочетаются утонченность и твердость характера.

Brasserie de Monaco — это роскошь и блеск, это стиль и шик, это — Монако! Старейшая пивоварня княжества сегодня вновь на высоте. Начав свою деятельность в 1905 году, она пережила период затишья и снова оказалась на гребне волны под уверенным руководством Стефана Турона. За более чем 100 лет своего существования пивоварней были разработаны уникальные ноу-хау и до мелочей продуманы нюансы производства. Сегодня пивоварня Брассери де Монако представляет пиво в люксовом сегменте, изготовленное по уникальной технологии с использованием лучших и редких компонентов. Благородным напиткам пивоварни присуще и достойное оформление. Ярко-красные бутылки невозможно не заметить и, тем более, невозможно не попробовать их содержимое. Пиво от Brasserie de Monaco дерзнуло стать в один ряд с благородными и престижными напитками, заняв достойное место в барах элитных ресторанов, отелей и клубов.

Пиво прозрачного светло-золотистого цвета с шапкой белой пены.

Тонизирующий, свежий вкус пива отличается легкостью, пикантной горчинкой хмеля и безупречным солодово-цветочным аккордом на финише.

Изящный, легкий аромат пива составляют тонкие солодовые и нежные цветочные оттенки.

Пиво сочетается с блюдами итальянской кухни, сырами, рыбой (лососем), моллюсками.

Рецептура светлого пива Blonde Pils складывалась не одно десятилетие. Эксклюзивные находки на разных этапах его приготовления, использование благородных ингредиентов, в том числе — двух сортов хмеля (Saaz из Чехии и Strisselspalt из Эльзаса), позволили создать неповторимый, эксклюзивный напиток. В нем сочетаются утонченность и твердость характера.

Brasserie de Monaco — это роскошь и блеск, это стиль и шик, это — Монако! Старейшая пивоварня княжества сегодня вновь на высоте. Начав свою деятельность в 1905 году, она пережила период затишья и снова оказалась на гребне волны под уверенным руководством Стефана Турона. За более чем 100 лет своего существования пивоварней были разработаны уникальные ноу-хау и до мелочей продуманы нюансы производства. Сегодня пивоварня Брассери де Монако представляет пиво в люксовом сегменте, изготовленное по уникальной технологии с использованием лучших и редких компонентов. Благородным напиткам пивоварни присуще и достойное оформление. Ярко-красные бутылки невозможно не заметить и, тем более, невозможно не попробовать их содержимое. Пиво от Brasserie de Monaco дерзнуло стать в один ряд с благородными и престижными напитками, заняв достойное место в барах элитных ресторанов, отелей и клубов.

Пиво плотного черного цвета.

Сухой, пряный, горький вкус пива характеризуется необычным сочетанием нот горького шоколада, тропических и цитрусовых фруктов, сосновой смолы и тушеного хмеля. Послевкусие гладкое, покалывающее.

Аромат пива наполнен красивыми оттенками розовой воды, рахат-лукума и капучино.

Пиво хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, насыщенными закусками и зрелыми сырами.

"Proper Black" — черный как ночь эль с пикантным вкусом ИПА. На первый взгляд, это спорный эль с противоречием в терминах — черный, но ИПА. На самом деле — это столкновение старого и нового стилей, родившее просто замечательное пиво, в котором современные остро-цитрусовые хмелевые оттенки сливаются с классическими нотами жареного шоколадного солода. При его изготовлении был использован солод трех сортов (Марис Оттер Пэйл, Жареный, Пшеничный) и четыре сорта хмеля (Золото пивовара, Сентениэл, Чинук и Ситра).

Пиво плотного черного цвета.

Сухой, пряный, горький вкус пива характеризуется необычным сочетанием нот горького шоколада, тропических и цитрусовых фруктов, сосновой смолы и тушеного хмеля. Послевкусие гладкое, покалывающее.

Аромат пива наполнен красивыми оттенками розовой воды, рахат-лукума и капучино.

Пиво хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, насыщенными закусками и зрелыми сырами.

"Proper Black" — черный как ночь эль с пикантным вкусом ИПА. На первый взгляд, это спорный эль с противоречием в терминах — черный, но ИПА. На самом деле — это столкновение старого и нового стилей, родившее просто замечательное пиво, в котором современные остро-цитрусовые хмелевые оттенки сливаются с классическими нотами жареного шоколадного солода. При его изготовлении был использован солод трех сортов (Марис Оттер Пэйл, Жареный, Пшеничный) и четыре сорта хмеля (Золото пивовара, Сентениэл, Чинук и Ситра).

Пиво непрозрачного иссиня-черного цвета.

Вкус пива — шоколадный с оттенками малины и клубники.

Роскошный, богатый аромат пива наполнен оттенками шоколада.

Пиво подается как аперитив или дижестив, с шоколадными десертами.

Если вы любите крепкое пиво и цените необычные, новые вкусы, рекомендуем обратить внимание на Godbeerg, "Marshmallow & Zefir" Stout. Русский имперский стаут приготовлен с добавлением маршмеллоу и зефира. Плотный, насыщенный шоколадный, он придется по вкусу ценителям крепких сортов. Этот стаут восхищает своей густотой, и сочностью нюансов спелой малины и клубники в послевкусии.  

Godbeerg — российская компания, которая специализируется на производстве крафтового пива. В ее ассортименте присутствуют сорта для настоящих ценителей пенного напитка — имперский стаут, гозе с облепихой и пр. Все, что можно пожелать. В производстве пива компания "Годбирг" использует отборное сырье и современное оборудование, поэтому может гарантировать качество продукции.

Пиво непрозрачного иссиня-черного цвета.

Вкус пива — шоколадный с оттенками малины и клубники.

Роскошный, богатый аромат пива наполнен оттенками шоколада.

Пиво подается как аперитив или дижестив, с шоколадными десертами.

Если вы любите крепкое пиво и цените необычные, новые вкусы, рекомендуем обратить внимание на Godbeerg, "Marshmallow & Zefir" Stout. Русский имперский стаут приготовлен с добавлением маршмеллоу и зефира. Плотный, насыщенный шоколадный, он придется по вкусу ценителям крепких сортов. Этот стаут восхищает своей густотой, и сочностью нюансов спелой малины и клубники в послевкусии.  

Godbeerg — российская компания, которая специализируется на производстве крафтового пива. В ее ассортименте присутствуют сорта для настоящих ценителей пенного напитка — имперский стаут, гозе с облепихой и пр. Все, что можно пожелать. В производстве пива компания "Годбирг" использует отборное сырье и современное оборудование, поэтому может гарантировать качество продукции.

Цвет пива — черный, матовый.

Вкус пива сухой, в нем переплетаются тона горького шоколада, древесины дуба, кофе и черного хлеба.

Аромат пива наполнен оттенками черного шоколада, кофе, дуба и ржаного хлеба.

Пиво рекомендуется подать к говяжьему стейку и другим блюдам из красного мяса, оно хорошо сочетается с мясными деликатесами, колбасами и сытными закусками.

Imperial Stout "Barrel X Whisky BA" — плотный и сухой эль, прошедший выдержку в бочке, где ранее выстаивался шотландский виски. В его вкусо-ароматическом профиле доминируют тона черного кофе, шоколада, дуба и ржаной корочки. Хмелевая горечь 40 IBU обеспечивает напитку свежесть и хорошую питкость. Пиво "Баррель Икс Виски БА" оптимально комбинируется с красным мясом, его можно также сервировать к закускам и колбаскам на гриле.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Цвет пива — черный, матовый.

Вкус пива сухой, в нем переплетаются тона горького шоколада, древесины дуба, кофе и черного хлеба.

Аромат пива наполнен оттенками черного шоколада, кофе, дуба и ржаного хлеба.

Пиво рекомендуется подать к говяжьему стейку и другим блюдам из красного мяса, оно хорошо сочетается с мясными деликатесами, колбасами и сытными закусками.

Imperial Stout "Barrel X Whisky BA" — плотный и сухой эль, прошедший выдержку в бочке, где ранее выстаивался шотландский виски. В его вкусо-ароматическом профиле доминируют тона черного кофе, шоколада, дуба и ржаной корочки. Хмелевая горечь 40 IBU обеспечивает напитку свежесть и хорошую питкость. Пиво "Баррель Икс Виски БА" оптимально комбинируется с красным мясом, его можно также сервировать к закускам и колбаскам на гриле.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Цвет пива — золотисто-янтарный, слегка туманный.

В освежающем вкусе пива гармонично переплетаются классические хмельно-солодовые и пикантные имбирные оттенки.

Аромат пива раскрывается букетом хмельных, имбирных, цитрусовых и солодовых нот.

Пиво прекрасно сочетается с жареным мясом или летними салатами, а также составит прекрасную пару блюдам азиатской кухни.

WooHa, "Eastern Rascal" Ginger Lager — комбинация светлого лагера и аромата пряного имбиря. Пиво сварено с добавлением большого количества очищенного корня имбиря и может похвастаться освежающим и свежим вкусом с легким намеком на узнаваемую имбирную пряность. Охмеление сортами Pearle, First Gold и Cascade обеспечивает пенному напитку тонкий цитрусовый аромат, а сложная солодовая засыпка с четырьмя сортами солода способствует приобретению во вкусе особой плотности и глубины, необходимой для правильного лагера. Пиво прекрасно сочетается с жареным мясом или летними салатами, а также составит прекрасную пару блюдам азиатской кухни.

WooHa — молодая амбициозная пивоварня, начавшая свой путь в 2015 году. Она расположена в высокогорном районе Шотландии, в окрестностях Спейсайда и использует ту же кристально чистую родниковую воду, что и многие винокурни региона. В своих авторских рецептурах мастера компании используют лучшие ингредиенты со всего мира, получая пиво с гармоничным и ярким вкусом.Продукцию ВуХа можно найти в магазинах, пабах и ресторанах Британии, а с недавних пор — и на международном рынке. По состоянию на лето 2020 года производитель выпускает пять крафтовых сортов пива с нетривиальными вкусами. Оно продается в стеклянных бутылках, кегах и бочках.

Цвет пива — золотисто-янтарный, слегка туманный.

В освежающем вкусе пива гармонично переплетаются классические хмельно-солодовые и пикантные имбирные оттенки.

Аромат пива раскрывается букетом хмельных, имбирных, цитрусовых и солодовых нот.

Пиво прекрасно сочетается с жареным мясом или летними салатами, а также составит прекрасную пару блюдам азиатской кухни.

WooHa, "Eastern Rascal" Ginger Lager — комбинация светлого лагера и аромата пряного имбиря. Пиво сварено с добавлением большого количества очищенного корня имбиря и может похвастаться освежающим и свежим вкусом с легким намеком на узнаваемую имбирную пряность. Охмеление сортами Pearle, First Gold и Cascade обеспечивает пенному напитку тонкий цитрусовый аромат, а сложная солодовая засыпка с четырьмя сортами солода способствует приобретению во вкусе особой плотности и глубины, необходимой для правильного лагера. Пиво прекрасно сочетается с жареным мясом или летними салатами, а также составит прекрасную пару блюдам азиатской кухни.

WooHa — молодая амбициозная пивоварня, начавшая свой путь в 2015 году. Она расположена в высокогорном районе Шотландии, в окрестностях Спейсайда и использует ту же кристально чистую родниковую воду, что и многие винокурни региона. В своих авторских рецептурах мастера компании используют лучшие ингредиенты со всего мира, получая пиво с гармоничным и ярким вкусом.Продукцию ВуХа можно найти в магазинах, пабах и ресторанах Британии, а с недавних пор — и на международном рынке. По состоянию на лето 2020 года производитель выпускает пять крафтовых сортов пива с нетривиальными вкусами. Оно продается в стеклянных бутылках, кегах и бочках.

Пиво золотисто-медного цвета с бежевой пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, гармоничный, с нотками солода, цитрусовых и хвои. В послевкусии чувствуется горечь.

Пиво обладает свежим, солодово-цветочным ароматом.

Пиво можно употреблять с закусками, снэками, жареной или приготовленной на гриле свининой, сырами.

Kabinet, Janis Hoplin — крафтовое сербское пиво верхового брожения, демонстрирующее элегантный цветочно-солодовый аромат и мягкий вкус с нотами цитрусовых, хвои и солода. На этикетке изображена американская рок-певица, Дженис Джоплин, ставшая легендой в мире музыки и занявшая 28-е место в списке "100 величайших певцов и певиц всех времен" журнала Rolling Stone.

Сербская крафтовая пивоварня Kabinet была создана в 2013 году. Она является одной из немногих частных мини-пивоварен Сербии. Пивоварня расположена в Nemenikućama, на солнечном склоне Kosmaja. Главной целью компании является производство лучшего непастеризованного пива из отборных ингредиентов. Кроме завода по созданию пенного напитка, у пивоварни есть дочерняя компания Majstor, занимающаяся продажей пива и ингредиентов для его создания. Работая над развитием бренда и разработкой этикеток, пивоварня Кабинет сотрудничает с местными иллюстраторами и дизайнерами.

Пиво золотисто-медного цвета с бежевой пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, гармоничный, с нотками солода, цитрусовых и хвои. В послевкусии чувствуется горечь.

Пиво обладает свежим, солодово-цветочным ароматом.

Пиво можно употреблять с закусками, снэками, жареной или приготовленной на гриле свининой, сырами.

Kabinet, Janis Hoplin — крафтовое сербское пиво верхового брожения, демонстрирующее элегантный цветочно-солодовый аромат и мягкий вкус с нотами цитрусовых, хвои и солода. На этикетке изображена американская рок-певица, Дженис Джоплин, ставшая легендой в мире музыки и занявшая 28-е место в списке "100 величайших певцов и певиц всех времен" журнала Rolling Stone.

Сербская крафтовая пивоварня Kabinet была создана в 2013 году. Она является одной из немногих частных мини-пивоварен Сербии. Пивоварня расположена в Nemenikućama, на солнечном склоне Kosmaja. Главной целью компании является производство лучшего непастеризованного пива из отборных ингредиентов. Кроме завода по созданию пенного напитка, у пивоварни есть дочерняя компания Majstor, занимающаяся продажей пива и ингредиентов для его создания. Работая над развитием бренда и разработкой этикеток, пивоварня Кабинет сотрудничает с местными иллюстраторами и дизайнерами.

Цвет пива — светло-желтый, туманный.

Вкус пива легкий и питкий, со сладкими оттенками персиков, попкорна и ванильной карамели. Он отлично сбалансирован легкой кислинкой и травяными нюансами хмеля.

В аромате пива преобладают легкие фруктовые оттенки.

Пиво рекомендуется сервировать в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с летними закусками, снэками, овощными салатами и картофелем фри.

"Double Peach Candy Popcorn" Sour — освежающий и легкий персиковый саур эль, изготовленный с добавлением жареной кукурузы. Он обладает мягким сбалансированным вкусом, в котором сладость персиков уравновешивается характерной для сорта кислинкой и деликатными хмелевыми нотками. Цвет пенного напитка — светлый, слегка лимонный, с происходящей от отсутствия фильтрации туманностью. Пиво "Дабл Пич Кенди Попкорн" Саур создано с мыслью о жарком летнем сезоне, оно покоряет своей свежестью и питкостью. Подавать его рекомендуется с нежирными закусками и снэками.

Цвет пива — светло-желтый, туманный.

Вкус пива легкий и питкий, со сладкими оттенками персиков, попкорна и ванильной карамели. Он отлично сбалансирован легкой кислинкой и травяными нюансами хмеля.

В аромате пива преобладают легкие фруктовые оттенки.

Пиво рекомендуется сервировать в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с летними закусками, снэками, овощными салатами и картофелем фри.

"Double Peach Candy Popcorn" Sour — освежающий и легкий персиковый саур эль, изготовленный с добавлением жареной кукурузы. Он обладает мягким сбалансированным вкусом, в котором сладость персиков уравновешивается характерной для сорта кислинкой и деликатными хмелевыми нотками. Цвет пенного напитка — светлый, слегка лимонный, с происходящей от отсутствия фильтрации туманностью. Пиво "Дабл Пич Кенди Попкорн" Саур создано с мыслью о жарком летнем сезоне, оно покоряет своей свежестью и питкостью. Подавать его рекомендуется с нежирными закусками и снэками.

Пиво темно-коричневого, почти черного цвета с рубиновым краем.

В насыщенном, гладком вкусе пива преобладают ноты обжаренного кофе, которые поддерживаются нотками патоки, карамели и сухофруктов. Послевкусие сухое.

Аромат пива покоряет тонами обжаренного солода в сочетании с нотами кофе, темного шоколада и определенной горечью.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, сырами, мясом (говядиной, копченым мясом, жареным мясом), а также с темным шоколадом и десертами.

"Williams" Black — пиво премиум-класса, обладающее темным, почти черным цветом, богатым, смелым ароматом с нотами кофе, лакрицы, обжаренного и шоколадного солода и насыщенным, очень гладким вкусом с сухим финалом. Пиво производится только из натуральных ингредиентов, без использования искусственных консервантов и красителей, поэтому в бутылке возможен небольшой естественный осадок и легкая облачность. Пивоварня братьев Вильямс — "Williams Brothers" — имеет очень интересную историю создания. Однажды к Брюсу Вильямсу, владельцу небольшого семейного магазина "Glenbrew" в Глазго, пришла дама, которая принесла перевод рецепта пива "Leanne Fraoch", который передавался в ее гэльской семье из поколения в поколение. Она хотела воссоздать производство исторического напитка и узнать, как варить пиво. Брюс, взяв за основу этот рецепт, стал экспериментировать с различными смесями солода, количеством вереска и добавлением других трав, создав в итоге окончательный вариант "Fraoch" Heather Ale.С этим усовершенствованным рецептом Брюс вышел на небольшой пивоваренный завод в Taynuilt, чтобы изготовить первые опытные партии верескового эля "Fraoch". Производство уникального исторического пива очень сильно зависит от сезона уборки вереска, спрос на него был настолько высок, что первая партия была полностью распродана мгновенно. Именно на этот решающей ранней стадии в истории пивоварни к Брюсу присоединился его брат Скотт.После второго выпуска пива "Fraoch", братья решили расширить ассортимент пива и приступили к разработке четырех других исторических шотландских элей, которые произвели уже в новой, специально построенной пивоварне в Craigmill. В ней Williams Brothers проработала с 1998 по 2004 год.В 2004 году пивоварня переехала в "Forth Brewery" в Alloa. Кроме традиционных элей было принято решение варить ряд современных элей, число которых в итоге составило более 25. Это привело к тому, что сегодня Williams Brothers рассматривается как одна из самых эклектичных компаний Шотландии по производству пива. Ассортимент Williams заслужил признание английских любителей эля, а также большое количество медалей и наград на конкурсах CAMRA, SIBA, "Tesco", "Sainsbury's & The World Beer Cup".

Пиво темно-коричневого, почти черного цвета с рубиновым краем.

В насыщенном, гладком вкусе пива преобладают ноты обжаренного кофе, которые поддерживаются нотками патоки, карамели и сухофруктов. Послевкусие сухое.

Аромат пива покоряет тонами обжаренного солода в сочетании с нотами кофе, темного шоколада и определенной горечью.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, сырами, мясом (говядиной, копченым мясом, жареным мясом), а также с темным шоколадом и десертами.

"Williams" Black — пиво премиум-класса, обладающее темным, почти черным цветом, богатым, смелым ароматом с нотами кофе, лакрицы, обжаренного и шоколадного солода и насыщенным, очень гладким вкусом с сухим финалом. Пиво производится только из натуральных ингредиентов, без использования искусственных консервантов и красителей, поэтому в бутылке возможен небольшой естественный осадок и легкая облачность. Пивоварня братьев Вильямс — "Williams Brothers" — имеет очень интересную историю создания. Однажды к Брюсу Вильямсу, владельцу небольшого семейного магазина "Glenbrew" в Глазго, пришла дама, которая принесла перевод рецепта пива "Leanne Fraoch", который передавался в ее гэльской семье из поколения в поколение. Она хотела воссоздать производство исторического напитка и узнать, как варить пиво. Брюс, взяв за основу этот рецепт, стал экспериментировать с различными смесями солода, количеством вереска и добавлением других трав, создав в итоге окончательный вариант "Fraoch" Heather Ale.С этим усовершенствованным рецептом Брюс вышел на небольшой пивоваренный завод в Taynuilt, чтобы изготовить первые опытные партии верескового эля "Fraoch". Производство уникального исторического пива очень сильно зависит от сезона уборки вереска, спрос на него был настолько высок, что первая партия была полностью распродана мгновенно. Именно на этот решающей ранней стадии в истории пивоварни к Брюсу присоединился его брат Скотт.После второго выпуска пива "Fraoch", братья решили расширить ассортимент пива и приступили к разработке четырех других исторических шотландских элей, которые произвели уже в новой, специально построенной пивоварне в Craigmill. В ней Williams Brothers проработала с 1998 по 2004 год.В 2004 году пивоварня переехала в "Forth Brewery" в Alloa. Кроме традиционных элей было принято решение варить ряд современных элей, число которых в итоге составило более 25. Это привело к тому, что сегодня Williams Brothers рассматривается как одна из самых эклектичных компаний Шотландии по производству пива. Ассортимент Williams заслужил признание английских любителей эля, а также большое количество медалей и наград на конкурсах CAMRA, SIBA, "Tesco", "Sainsbury's & The World Beer Cup".

Пиво золотисто-медного цвета.

Во вкусе пива сладковатые ананасовые ноты уравновешиваются хмелевыми оттенками цитрусовых фруктов, травы и сосновой хвои.

Яркий аромат пива наполнен оттенками цитрусовых фруктов и тропическими нотками ананаса.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, блюдами из белого мяса, жареной рыбой.

"Goin' Coastal" — американский ИПА, который предлагает отойти от бытовой рутины и погрузиться в мир солнечных тропических островов. Этот яркий, освежающий светлый эль сварен из пяти сортов солода (2-Row, Munich, Wheat, Premium English, Crystal) и пяти сортов хмеля (Columbus, Cascade, Simcoe, Golding, Centennial). Для сухого охмеления были использованы сорта Cascade, Simcoe, Golding и Centennial. Во вкусе и аромате пива преобладают оттенки ананаса, но они не являются подавляющими и хорошо сбалансированы с цитрусовыми и сосновыми нотками.

Крафтовая пивоварня SweetWater была основана в Атланте в 1997 году двумя друзьями — Фредди Беншем и Кевином Макнерни. Пивоварня производит непастеризованное пиво более 30 сортов, часто — в очень ограниченном количестве. В 2012 году SweetWater завершила трехэтапный проект расширения, добавив к своим мощностям дополнительные офисные и конференц-залы, а также линию розлива, упаковочный зал и резервуарный парк, который увеличил производительность со 100 000 до 500 000 баррелей в год. В 2013 году SweetWater заняла 26-е место среди 50 лучших пивоварен США и 19-е место среди 50 лучших пивоваренных компаний США по объему продаж.

Пиво золотисто-медного цвета.

Во вкусе пива сладковатые ананасовые ноты уравновешиваются хмелевыми оттенками цитрусовых фруктов, травы и сосновой хвои.

Яркий аромат пива наполнен оттенками цитрусовых фруктов и тропическими нотками ананаса.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, блюдами из белого мяса, жареной рыбой.

"Goin' Coastal" — американский ИПА, который предлагает отойти от бытовой рутины и погрузиться в мир солнечных тропических островов. Этот яркий, освежающий светлый эль сварен из пяти сортов солода (2-Row, Munich, Wheat, Premium English, Crystal) и пяти сортов хмеля (Columbus, Cascade, Simcoe, Golding, Centennial). Для сухого охмеления были использованы сорта Cascade, Simcoe, Golding и Centennial. Во вкусе и аромате пива преобладают оттенки ананаса, но они не являются подавляющими и хорошо сбалансированы с цитрусовыми и сосновыми нотками.

Крафтовая пивоварня SweetWater была основана в Атланте в 1997 году двумя друзьями — Фредди Беншем и Кевином Макнерни. Пивоварня производит непастеризованное пиво более 30 сортов, часто — в очень ограниченном количестве. В 2012 году SweetWater завершила трехэтапный проект расширения, добавив к своим мощностям дополнительные офисные и конференц-залы, а также линию розлива, упаковочный зал и резервуарный парк, который увеличил производительность со 100 000 до 500 000 баррелей в год. В 2013 году SweetWater заняла 26-е место среди 50 лучших пивоварен США и 19-е место среди 50 лучших пивоваренных компаний США по объему продаж.

Пиво золотисто-медного цвета с щедрой белой пенной шапкой.

Вкус пива легкий, тонкий, питкий, мягкий, с хорошей карбонизацией, бодрящими хмелевыми оттенками, нежной солодовой сладостью, нюансами тостов и цветов.

В аромате пива освежающие травянисто-цветочные хмелевые нотки дополняются легкими нюансами хлеба, солода и цитрусовых фруктов.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, блюдами из белого мяса, жареной рыбой.

"420" Extra Pale Ale — самый популярный напиток пивоварни СвитВотэр. Этот освежающий светлый эль в стиле западного побережья имеет стимулирующий хмелевой характер. Эль сварен из четырех сортов ячменного и пшеничного солода (2 Row, Munich, Wheat, Midnight Wheat) и двух сортов хмеля (Centennial, Cascade). Для сухого охмеления был использован сорт Cascade. Бодрящий, яркий, легкий, выраженно хмелевой "420" Экстра Пэйл Эль не позволит жизни застаиваться на одном месте.

Крафтовая пивоварня SweetWater была основана в Атланте в 1997 году двумя друзьями — Фредди Беншем и Кевином Макнерни. Пивоварня производит непастеризованное пиво более 30 сортов, часто — в очень ограниченном количестве. В 2012 году SweetWater завершила трехэтапный проект расширения, добавив к своим мощностям дополнительные офисные и конференц-залы, а также линию розлива, упаковочный зал и резервуарный парк, который увеличил производительность со 100 000 до 500 000 баррелей в год. В 2013 году SweetWater заняла 26-е место среди 50 лучших пивоварен США и 19-е место среди 50 лучших пивоваренных компаний США по объему продаж.

Пиво золотисто-медного цвета с щедрой белой пенной шапкой.

Вкус пива легкий, тонкий, питкий, мягкий, с хорошей карбонизацией, бодрящими хмелевыми оттенками, нежной солодовой сладостью, нюансами тостов и цветов.

В аромате пива освежающие травянисто-цветочные хмелевые нотки дополняются легкими нюансами хлеба, солода и цитрусовых фруктов.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, блюдами из белого мяса, жареной рыбой.

"420" Extra Pale Ale — самый популярный напиток пивоварни СвитВотэр. Этот освежающий светлый эль в стиле западного побережья имеет стимулирующий хмелевой характер. Эль сварен из четырех сортов ячменного и пшеничного солода (2 Row, Munich, Wheat, Midnight Wheat) и двух сортов хмеля (Centennial, Cascade). Для сухого охмеления был использован сорт Cascade. Бодрящий, яркий, легкий, выраженно хмелевой "420" Экстра Пэйл Эль не позволит жизни застаиваться на одном месте.

Крафтовая пивоварня SweetWater была основана в Атланте в 1997 году двумя друзьями — Фредди Беншем и Кевином Макнерни. Пивоварня производит непастеризованное пиво более 30 сортов, часто — в очень ограниченном количестве. В 2012 году SweetWater завершила трехэтапный проект расширения, добавив к своим мощностям дополнительные офисные и конференц-залы, а также линию розлива, упаковочный зал и резервуарный парк, который увеличил производительность со 100 000 до 500 000 баррелей в год. В 2013 году SweetWater заняла 26-е место среди 50 лучших пивоварен США и 19-е место среди 50 лучших пивоваренных компаний США по объему продаж.

Цвет пива — медно-янтарный.

Вкус пива полный, в нем хмелевая горечь сочетается с тонами фруктов и солодовой сладостью.

Аромат пива сильный и выразительный, в нем ощутимы тона изюма и ириски.

Пиво хорошо сочетается с жареным мясом, колбасками, его можно подать к барбекю, острым или пряным блюдам.

"Hicks" — крепкий английский эль, названный в честь основателя пивоварни St. Austell Вальтера Хикса. Это пиво покоряет калейдоскопом вкусовых оттенков. Сваренное с щедрой порцией солода сортов Марис Оттер Пэйл, Кристал и Блэк, он обладает значительной глубиной и сложностью. Его солодовая сладость отлично сбалансирована тонами хмеля сортов Прогресс и Голдинг. Сервировать эль "Хикс" рекомендуется со стейком, пикантными блюдами и мясом на гриле.

Цвет пива — медно-янтарный.

Вкус пива полный, в нем хмелевая горечь сочетается с тонами фруктов и солодовой сладостью.

Аромат пива сильный и выразительный, в нем ощутимы тона изюма и ириски.

Пиво хорошо сочетается с жареным мясом, колбасками, его можно подать к барбекю, острым или пряным блюдам.

"Hicks" — крепкий английский эль, названный в честь основателя пивоварни St. Austell Вальтера Хикса. Это пиво покоряет калейдоскопом вкусовых оттенков. Сваренное с щедрой порцией солода сортов Марис Оттер Пэйл, Кристал и Блэк, он обладает значительной глубиной и сложностью. Его солодовая сладость отлично сбалансирована тонами хмеля сортов Прогресс и Голдинг. Сервировать эль "Хикс" рекомендуется со стейком, пикантными блюдами и мясом на гриле.

Пиво мутного янтарно-золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Пиво отличается нежным, легким, хрустящим, отлично сбалансированным, глубоким, освежающим вкусом с нотами цитрусовых и тропических фруктов, черники, арбуза, сладковатого солода и луговых трав. Послевкусие средней длины с легкой хмелевой горчинкой и нюансами липового цвета.

Пиво обладает ярким и свежим ароматом, сотканным из нот лайма, лимонной цедры, маракуйи, манго, солода, цветов и хмеля. Особый шарм букету добавляют нюансы чайного листа.

Пиво гармонично дополнит снэки, морепродукты и белое мясо.

Mikkeller, "Side Eyes" — светлое нефильтрованное пиво в "народном" стиле American Pale Ale (APA). Своей стилистикой, а также названием пиво отдает дань популярной женской панк-группе Южной Калифорнии "Side Eyes". Пиво изготавливается из натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода, хмеля и дрожжей. Эль "Сайд Айс" обладает отличительными тонами тропических и цитрусовых фруктов, которые доминируют в аромате и красиво развиваются в освежающем вкусе на фоне сбалансированной и приятной хмелевой горечи. Пиво гармонично дополнит снэки, морепродукты и белое мясо.

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Пиво мутного янтарно-золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Пиво отличается нежным, легким, хрустящим, отлично сбалансированным, глубоким, освежающим вкусом с нотами цитрусовых и тропических фруктов, черники, арбуза, сладковатого солода и луговых трав. Послевкусие средней длины с легкой хмелевой горчинкой и нюансами липового цвета.

Пиво обладает ярким и свежим ароматом, сотканным из нот лайма, лимонной цедры, маракуйи, манго, солода, цветов и хмеля. Особый шарм букету добавляют нюансы чайного листа.

Пиво гармонично дополнит снэки, морепродукты и белое мясо.

Mikkeller, "Side Eyes" — светлое нефильтрованное пиво в "народном" стиле American Pale Ale (APA). Своей стилистикой, а также названием пиво отдает дань популярной женской панк-группе Южной Калифорнии "Side Eyes". Пиво изготавливается из натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода, хмеля и дрожжей. Эль "Сайд Айс" обладает отличительными тонами тропических и цитрусовых фруктов, которые доминируют в аромате и красиво развиваются в освежающем вкусе на фоне сбалансированной и приятной хмелевой горечи. Пиво гармонично дополнит снэки, морепродукты и белое мясо.

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Пиво туманного желто-янтарного цвета.

Вкус пива мощный, жесткий, насыщенный, с яркой хмелевой горечью и бодрящим, освежающим, сухим послевкусием.

Яркий аромат пива наполнен тонами еловой хвои и цитрусовых фруктов.

Пиво хорошо сочетается с закусками, морепродуктами и рыбой.

"Point Break" — нефильтрованный и непастеризованный Double IPA, вдохновленный одноименным культовым фильмом про калифорнийских серферов. За основу был взят уже ставший классикой West Coast IPA (американский ИПА с Западного Побережья), который пивовары Коникс Бревери сделали более крепким и зарядили хмелями сортов Citra, Cascade, Columbus и Chinook. Эль получился достаточно сухим, с бодрящей горечью (75 IBU) и интенсивным ароматом с цитрусово-еловыми оттенками.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво туманного желто-янтарного цвета.

Вкус пива мощный, жесткий, насыщенный, с яркой хмелевой горечью и бодрящим, освежающим, сухим послевкусием.

Яркий аромат пива наполнен тонами еловой хвои и цитрусовых фруктов.

Пиво хорошо сочетается с закусками, морепродуктами и рыбой.

"Point Break" — нефильтрованный и непастеризованный Double IPA, вдохновленный одноименным культовым фильмом про калифорнийских серферов. За основу был взят уже ставший классикой West Coast IPA (американский ИПА с Западного Побережья), который пивовары Коникс Бревери сделали более крепким и зарядили хмелями сортов Citra, Cascade, Columbus и Chinook. Эль получился достаточно сухим, с бодрящей горечью (75 IBU) и интенсивным ароматом с цитрусово-еловыми оттенками.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво желто-золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, гармоничный, согревающий, с хорошим балансом между дрожжевой сладостью и горечью хмеля, нотками банана, солода, лимона и грейпфрута.

Пиво обладает сладковатым ароматом с нотами бельгийских дрожжей (банана), жевательной резинки, гвоздики, специй.

Пиво отлично сочетается с рыбой, моллюсками, морепродуктами и сырами, такими как Pont d'Evêque.

"Leffe" Royale — линейка крафтового пива, в рамках которой на данный момент было выпущено три вида — Whitbread Golding, Mapuche и Cascade IPA. Как говорят создатели, "нужен столетний опыт, чтобы создать пиво "Leffe" Royale, и лишь мгновение, чтобы попасть под чары этого насыщенного светлого эля". Пиво верхнего брожения "Leffe" Royale (Whitbread Golding) изготавливается из 3-х различных сортов хмеля, в первую очередь — из сорта Витбред Голдинг, выращенного в сердце бельгийского хмелеводства — городе Поперинге. Оно обладает идеальным балансом между горечью и сладостью и нотками цитрусовых фруктов (лимон, грейпфрут) во вкусе. Пиво "Леффе" начали варить в XII веке монахи аббатства Notre Dame de Leffe, расположенного в южной бельгийской провинции Намюр около городка Динан. За годы своего существования и аббатство, и пивоварня не раз подвергались разрушениям от стихийных бедствий и проходивших войн. В 1735 году значительная часть пивоварни была уничтожена венгерскими гусарами, живущими в монастыре. После Французской революции 1794 года церковь и ее владения были конфискованы, а монахи покинули аббатство. К 1809 году пивоварение было прекращено.Восстановление производства пива "Leffe" началось только в середине XX века, в 1952 году. Позднее право производства пива под маркой "Leffe" приобрел знаменитый бельгийский производитель пива Interbrew, которой в 2004 году объединился с компанией AmBev, образовав холдинг "InBev". В 2008 году "InBev" слился с компанией "Anheuser-Busch", превратившись в крупнейшего мирового производителя пива Anheuser-Busch InBev.Сегодня пиво под маркой "Leffe" варится для Anheuser-Busch InBev на заводе Stella Artois в бельгийском городе Левен. Все сорта пива "Леффе" являются элями (кроме Ruby) и имеют крепость выше 6%. Восстановленное аббатство вблизи Динана получает определенные средства за использование названия "Leffe", а в Динане открыт музей пива "Leffe".

Пиво желто-золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, гармоничный, согревающий, с хорошим балансом между дрожжевой сладостью и горечью хмеля, нотками банана, солода, лимона и грейпфрута.

Пиво обладает сладковатым ароматом с нотами бельгийских дрожжей (банана), жевательной резинки, гвоздики, специй.

Пиво отлично сочетается с рыбой, моллюсками, морепродуктами и сырами, такими как Pont d'Evêque.

"Leffe" Royale — линейка крафтового пива, в рамках которой на данный момент было выпущено три вида — Whitbread Golding, Mapuche и Cascade IPA. Как говорят создатели, "нужен столетний опыт, чтобы создать пиво "Leffe" Royale, и лишь мгновение, чтобы попасть под чары этого насыщенного светлого эля". Пиво верхнего брожения "Leffe" Royale (Whitbread Golding) изготавливается из 3-х различных сортов хмеля, в первую очередь — из сорта Витбред Голдинг, выращенного в сердце бельгийского хмелеводства — городе Поперинге. Оно обладает идеальным балансом между горечью и сладостью и нотками цитрусовых фруктов (лимон, грейпфрут) во вкусе. Пиво "Леффе" начали варить в XII веке монахи аббатства Notre Dame de Leffe, расположенного в южной бельгийской провинции Намюр около городка Динан. За годы своего существования и аббатство, и пивоварня не раз подвергались разрушениям от стихийных бедствий и проходивших войн. В 1735 году значительная часть пивоварни была уничтожена венгерскими гусарами, живущими в монастыре. После Французской революции 1794 года церковь и ее владения были конфискованы, а монахи покинули аббатство. К 1809 году пивоварение было прекращено.Восстановление производства пива "Leffe" началось только в середине XX века, в 1952 году. Позднее право производства пива под маркой "Leffe" приобрел знаменитый бельгийский производитель пива Interbrew, которой в 2004 году объединился с компанией AmBev, образовав холдинг "InBev". В 2008 году "InBev" слился с компанией "Anheuser-Busch", превратившись в крупнейшего мирового производителя пива Anheuser-Busch InBev.Сегодня пиво под маркой "Leffe" варится для Anheuser-Busch InBev на заводе Stella Artois в бельгийском городе Левен. Все сорта пива "Леффе" являются элями (кроме Ruby) и имеют крепость выше 6%. Восстановленное аббатство вблизи Динана получает определенные средства за использование названия "Leffe", а в Динане открыт музей пива "Leffe".

Пиво восхитительного золотисто-соломенного цвета.

Пиво обладает сухим, освежающим вкусом с легкими пряными нюансами бельгийского хмеля, нотками меда, бельгийских дрожжей, банана, бледного солода.

У пива приглушенный сладковатый аромат с нотками арахиса и солода.

Пиво подается в качестве аперитива, к сырам, ветчине, закускам, овощам, снэкам.

Пиво "Passchendaele" было сварено в память о великой битве за Пашендаль. Это была одна из самых кровопролитных и жестоких битв во время Первой Мировой войны, унесшая сотни тысяч жизней солдат с обеих сторон. Из-за дождя, который продолжался несколько месяцев, место боя превратилось в мешанину, и войско фактически "утонуло в грязи". Битва за Пашендаль считается международным символом бессмысленной войны в самой жестокой форме, хотя многие историки утверждают, что битва послужила переломным моментом в усовершенствовании тактики союзников и позволила завершить Первую Мировую войну в 1918 году. Несмотря на то, что под именем Brewery Van Honsebrouck пивоварня появилась в 1953 году, корни пивоварения семьи Ван Хонзебрук были заложены в первой половине XIX века, когда фермер и мэр города Werken Амандус Ван Хонзебрук, родившийся в 1811 году, основал пивоварню. Его сын Эмиль после смерти отца сначала управлял этой пивоварней, а затем переехал в город своей жены — Ингельмюнстер (Фландрия), где приобрел пивоварню Sint-Jozef. Сыновья Эмиля сильно расширяют дело, производят реорганизацию и модернизацию завода и сосредотачиваются на изготовлении пива низового брожения (бока, лагера и экспортного лагера). Представитель следующего поколения семьи — Люк Ван Хонзебрук, прошедший обучение пивоварению и практику в Валлонии и Германии, берет на себя в 1953 году управление пивоварней и переименовывает ее в Brewery Van Honsebrouck. Он создает старое фламандское коричневое пиво "Вакх", а в 1958 году начинает производить Ламбики, а затем и Крик под названием "Saint-Louis". В 1969 году пивоварня становится вторым по величине производителем пива Гез в Бельгии. В 1986 году семья Ван Хонзебрук покупает замок Ingelmunster и через 3 года запускает линейку "Kasteelbier" пивом "Donker". В 1995 году линейка расширяется за счет создания пива "Tripel", в 2007 году — "Kasteel" Rouge и в 2008 году — "Kasteel" Blond. Сегодня пивоварней управляет представитель пятого поколения — Ксавьер Ван Хонзебрук. Одним из его достижений стал запуск непревзойденного пива "Кюве дю Шато" — вершины линейки "Кастл", которое соперничает с "Kasteel" Donker.

Пиво восхитительного золотисто-соломенного цвета.

Пиво обладает сухим, освежающим вкусом с легкими пряными нюансами бельгийского хмеля, нотками меда, бельгийских дрожжей, банана, бледного солода.

У пива приглушенный сладковатый аромат с нотками арахиса и солода.

Пиво подается в качестве аперитива, к сырам, ветчине, закускам, овощам, снэкам.

Пиво "Passchendaele" было сварено в память о великой битве за Пашендаль. Это была одна из самых кровопролитных и жестоких битв во время Первой Мировой войны, унесшая сотни тысяч жизней солдат с обеих сторон. Из-за дождя, который продолжался несколько месяцев, место боя превратилось в мешанину, и войско фактически "утонуло в грязи". Битва за Пашендаль считается международным символом бессмысленной войны в самой жестокой форме, хотя многие историки утверждают, что битва послужила переломным моментом в усовершенствовании тактики союзников и позволила завершить Первую Мировую войну в 1918 году. Несмотря на то, что под именем Brewery Van Honsebrouck пивоварня появилась в 1953 году, корни пивоварения семьи Ван Хонзебрук были заложены в первой половине XIX века, когда фермер и мэр города Werken Амандус Ван Хонзебрук, родившийся в 1811 году, основал пивоварню. Его сын Эмиль после смерти отца сначала управлял этой пивоварней, а затем переехал в город своей жены — Ингельмюнстер (Фландрия), где приобрел пивоварню Sint-Jozef. Сыновья Эмиля сильно расширяют дело, производят реорганизацию и модернизацию завода и сосредотачиваются на изготовлении пива низового брожения (бока, лагера и экспортного лагера). Представитель следующего поколения семьи — Люк Ван Хонзебрук, прошедший обучение пивоварению и практику в Валлонии и Германии, берет на себя в 1953 году управление пивоварней и переименовывает ее в Brewery Van Honsebrouck. Он создает старое фламандское коричневое пиво "Вакх", а в 1958 году начинает производить Ламбики, а затем и Крик под названием "Saint-Louis". В 1969 году пивоварня становится вторым по величине производителем пива Гез в Бельгии. В 1986 году семья Ван Хонзебрук покупает замок Ingelmunster и через 3 года запускает линейку "Kasteelbier" пивом "Donker". В 1995 году линейка расширяется за счет создания пива "Tripel", в 2007 году — "Kasteel" Rouge и в 2008 году — "Kasteel" Blond. Сегодня пивоварней управляет представитель пятого поколения — Ксавьер Ван Хонзебрук. Одним из его достижений стал запуск непревзойденного пива "Кюве дю Шато" — вершины линейки "Кастл", которое соперничает с "Kasteel" Donker.

Пиво мутного золотисто-янтарного цвета с обильной белой шапкой.

Вкус пива богатый, пряный, свежий, сбалансированный, с оттенками цветов, хмеля, сладкого солода, зерновых, лимонника, гвоздики, корицы и грейпфрута. Послевкусие долгое, острое, сухое, с нюансами перца, кориандра и апельсиновой цедры.

Пряный аромат пива раскрывается оттенками пшеницы, солода, цветочными мотивами хмеля, тонкими нюансами цитрусовых и кориандра.

Пиво составит гармоничную пару мягким сырам с плесневой корочкой, салатам, морепродуктам, мясу птицы и даже панакоте.

L'Abbaye des Rocs, "Blanche Des Honnelles" — витбир, который уже давно вышел за границы классического пшеничного пива. Он более крепкий и насыщенный, с нехарактерным для данного сорта сухим, пряным вкусом. Пиво названо в честь реки Онель, которая выступала своеобразной границей между Францией и имперскими Нидерландами в XVIII веке. Такое название неслучайно, ведь "Blanche Des Honnelles", также как и одноименная река давно покинуло свои берега и не следует проторенному пути. Пиво изготавливается исключительно из натуральных компонентов: воды, ячменного и пшеничного солода, овса, хмеля и хмелепродуктов, пивных дрожжей. Именно за счет 3 злаковых культур в составе отсутствует кислотность. Пиво составит гармоничную пару мягким сырам с плесневой корочкой, салатам, морепродуктам, мясу птицы и даже панакоте.

Пивоварня L'Abbaye des Rocs расположена в городе Монтени-сюр-Рок, что в Валлонии. Основанная в 1979 году Жан-Пьером Элуа и Мари-Жанн Бертье, она стала первой бельгийской микропивоварней. В начале молодые предприниматели столкнулись с дефицитом небольших партий сырья для пива, поскольку большинство производителей ориентировалось на пивных гигантов. Также Жан и Мари в целях экономии собственноручно собирали оборудование для своего цеха из списанной бытовой техники.В 1984 году в продажу вышла первая партия пива Л'Аббей де Рок — в нее входили сорта “La Montagnarde” and “L’Abbaye des Rocs” Brune. Успех продукции помог приобрести современное оборудование для пивоварни. В 1991 году новым менеджером компании стала дочь Жана-Пьера, Натали Элуа, получившей полное образование в сфере пивоварения. В 1999 году из-за постоянно растущего спроса пивоварня переехала в более крупное помещение, позволившее увеличить производство до 2 тыс. гектолитров пенного напитка. В 2011 году компания L'Abbaye des Rocs приобрела старинную водяную мельницу, построенную в XII веке. На ее территории был оборудован офис пивоварни, зал приемов и специализированный бутик.

Пиво мутного золотисто-янтарного цвета с обильной белой шапкой.

Вкус пива богатый, пряный, свежий, сбалансированный, с оттенками цветов, хмеля, сладкого солода, зерновых, лимонника, гвоздики, корицы и грейпфрута. Послевкусие долгое, острое, сухое, с нюансами перца, кориандра и апельсиновой цедры.

Пряный аромат пива раскрывается оттенками пшеницы, солода, цветочными мотивами хмеля, тонкими нюансами цитрусовых и кориандра.

Пиво составит гармоничную пару мягким сырам с плесневой корочкой, салатам, морепродуктам, мясу птицы и даже панакоте.

L'Abbaye des Rocs, "Blanche Des Honnelles" — витбир, который уже давно вышел за границы классического пшеничного пива. Он более крепкий и насыщенный, с нехарактерным для данного сорта сухим, пряным вкусом. Пиво названо в честь реки Онель, которая выступала своеобразной границей между Францией и имперскими Нидерландами в XVIII веке. Такое название неслучайно, ведь "Blanche Des Honnelles", также как и одноименная река давно покинуло свои берега и не следует проторенному пути. Пиво изготавливается исключительно из натуральных компонентов: воды, ячменного и пшеничного солода, овса, хмеля и хмелепродуктов, пивных дрожжей. Именно за счет 3 злаковых культур в составе отсутствует кислотность. Пиво составит гармоничную пару мягким сырам с плесневой корочкой, салатам, морепродуктам, мясу птицы и даже панакоте.

Пивоварня L'Abbaye des Rocs расположена в городе Монтени-сюр-Рок, что в Валлонии. Основанная в 1979 году Жан-Пьером Элуа и Мари-Жанн Бертье, она стала первой бельгийской микропивоварней. В начале молодые предприниматели столкнулись с дефицитом небольших партий сырья для пива, поскольку большинство производителей ориентировалось на пивных гигантов. Также Жан и Мари в целях экономии собственноручно собирали оборудование для своего цеха из списанной бытовой техники.В 1984 году в продажу вышла первая партия пива Л'Аббей де Рок — в нее входили сорта “La Montagnarde” and “L’Abbaye des Rocs” Brune. Успех продукции помог приобрести современное оборудование для пивоварни. В 1991 году новым менеджером компании стала дочь Жана-Пьера, Натали Элуа, получившей полное образование в сфере пивоварения. В 1999 году из-за постоянно растущего спроса пивоварня переехала в более крупное помещение, позволившее увеличить производство до 2 тыс. гектолитров пенного напитка. В 2011 году компания L'Abbaye des Rocs приобрела старинную водяную мельницу, построенную в XII веке. На ее территории был оборудован офис пивоварни, зал приемов и специализированный бутик.

Пиво туманного золотисто-желтого цвета.

В мягком, освежающем вкусе пива приятная горечь сочетается с оттенками хвои, персика, манго, цитрусовых, ананаса и карамели.

В аромате пива раскрываются оттенки трав, тропических фруктов, персика, хвои и карамели.

Пиво подается к легким закускам, блюдам из рыбы и птицы, сандвичам, пицце и картофелю-фри.

"Arzachel" — очень легкий сессионный эль, охмеленный в стиле двойного ИПА. Щедрое добавление хмеля обеспечило этому пиву взрывной вкус и аромат с тонами экзотических фруктов, хвои, цитрусовых и карамели. Легкость и деликатная солодовая сладость отлично уравновешивают хорошо выраженную горечь хмеля. "Арзакел" дополнит традиционные закуски, нежирные блюда из птицы и рыбы, пиццу и сандвичи.

Пиво туманного золотисто-желтого цвета.

В мягком, освежающем вкусе пива приятная горечь сочетается с оттенками хвои, персика, манго, цитрусовых, ананаса и карамели.

В аромате пива раскрываются оттенки трав, тропических фруктов, персика, хвои и карамели.

Пиво подается к легким закускам, блюдам из рыбы и птицы, сандвичам, пицце и картофелю-фри.

"Arzachel" — очень легкий сессионный эль, охмеленный в стиле двойного ИПА. Щедрое добавление хмеля обеспечило этому пиву взрывной вкус и аромат с тонами экзотических фруктов, хвои, цитрусовых и карамели. Легкость и деликатная солодовая сладость отлично уравновешивают хорошо выраженную горечь хмеля. "Арзакел" дополнит традиционные закуски, нежирные блюда из птицы и рыбы, пиццу и сандвичи.

Пиво чернильно-коричневого цвета с кремовой пеной.

Пиво соблазняет богатым, сливочным вкусом с превосходно сбалансированными горечью и сладостью.

Пиво демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот шоколада, ягод и жженого солода.

Пиво хорошо сочетается с большим разнообразием продуктов: барбекю, блюдами латиноамериканской кухни, сырами, шоколадом, десертами, сытными мясными блюдами (говядиной, копченым мясом, мясом-гриль), устрицами, пудингами.

"Дом 40 Скелетов" — оригинальный овсяный стаут из "готической серии", рассказывающий одну из воронежских страшилок. В середине 19 века в Воронеже на одной пустынной улице стоял необычный дом с нарисованными окнами. Местные жители обходили этот странный дом стороной, т.к. в темное время суток возле него были слышны стуки, стоны и хохот. Однажды поручик, проигравший в карты, должен был провести ночь в этом зловещем доме. Войдя в него, он обнаружил старую лестницу, на которой, казалось, были следы ног. Пройдя дальше, поручик заметил дверь, возле которой также были следы. Посветив на них свечей, он оторопел, ведь это были следы скелета! За треснувшей дверью 40 скелетов танцевали дьявольский танец. Свет был замечен скелетами, и они повалили из двери, свалив поручика с ног. Один, второй, третий.... Поручик отбивался как мог. Он выронил свечу, которая подожгла старую засохшую древесину дома. К утру дом полностью сгорел. Сослуживцы, хватившиеся утром поручика, направились к дому, который к тому времени потушили пожарные. Среди обломков дома они обнаружили 41 скелет...

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво чернильно-коричневого цвета с кремовой пеной.

Пиво соблазняет богатым, сливочным вкусом с превосходно сбалансированными горечью и сладостью.

Пиво демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот шоколада, ягод и жженого солода.

Пиво хорошо сочетается с большим разнообразием продуктов: барбекю, блюдами латиноамериканской кухни, сырами, шоколадом, десертами, сытными мясными блюдами (говядиной, копченым мясом, мясом-гриль), устрицами, пудингами.

"Дом 40 Скелетов" — оригинальный овсяный стаут из "готической серии", рассказывающий одну из воронежских страшилок. В середине 19 века в Воронеже на одной пустынной улице стоял необычный дом с нарисованными окнами. Местные жители обходили этот странный дом стороной, т.к. в темное время суток возле него были слышны стуки, стоны и хохот. Однажды поручик, проигравший в карты, должен был провести ночь в этом зловещем доме. Войдя в него, он обнаружил старую лестницу, на которой, казалось, были следы ног. Пройдя дальше, поручик заметил дверь, возле которой также были следы. Посветив на них свечей, он оторопел, ведь это были следы скелета! За треснувшей дверью 40 скелетов танцевали дьявольский танец. Свет был замечен скелетами, и они повалили из двери, свалив поручика с ног. Один, второй, третий.... Поручик отбивался как мог. Он выронил свечу, которая подожгла старую засохшую древесину дома. К утру дом полностью сгорел. Сослуживцы, хватившиеся утром поручика, направились к дому, который к тому времени потушили пожарные. Среди обломков дома они обнаружили 41 скелет...

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво золотистого цвета.

Вкус пива мягкий, тонкий, сбалансированный, питкий, с зерновыми солодовыми нотами, цветочными оттенками и травяной горечью хмеля.

Аромат пива наполнен чудесными нотками меда и солода, деликатно сопровождаемыми цветочными и слегка пряными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с закусками, пиццей, пастой, блюдами из рыбы и мяса птицы.

"Glocken Hell" — классическое светлое немецкое пиво, каким оно и должно быть. Длительная ферментация и традиционное затирание отваром, а также хмель и франконский солод приводят к гармоничному балансу солодовых ароматов и тонкой хмелевой горечи в приятном, остром вкусе. При варке пива используется исключительно местный хмель (в основном выращенный на фермах, расположенных не более чем в 4 км от пивоварни), в том числе — высоко ценимые местные сорта Херсбрукер из зоны выращивания Hersbrucker Gebirge.

В 1109 году в сельской местности Вайссеноер был основан монастырь и возведены хозяйственные постройки, где монахи готовили себе еду и варили пиво. Традиции монашеского пивоварения стали основой современной пивоварни Weissenoher. Пивоварня очень гордится тем, что сырье для производства своего пива выращивается в непосредственной близости, в местах, где солод и хмель выращивали еще в монастырские времена. Это же касается и пивоваренной воды из природных источников на высотах Джура, которые в древние времена снабжали монастырь питьевой и пивоваренной водой. Пивоварня Weissenoher продолжает старые монастырские традиции, но при этом постоянно развивает пивоваренное искусство и гордится тем, что варит хорошее пиво и будет производить его в будущем.

Пиво золотистого цвета.

Вкус пива мягкий, тонкий, сбалансированный, питкий, с зерновыми солодовыми нотами, цветочными оттенками и травяной горечью хмеля.

Аромат пива наполнен чудесными нотками меда и солода, деликатно сопровождаемыми цветочными и слегка пряными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с закусками, пиццей, пастой, блюдами из рыбы и мяса птицы.

"Glocken Hell" — классическое светлое немецкое пиво, каким оно и должно быть. Длительная ферментация и традиционное затирание отваром, а также хмель и франконский солод приводят к гармоничному балансу солодовых ароматов и тонкой хмелевой горечи в приятном, остром вкусе. При варке пива используется исключительно местный хмель (в основном выращенный на фермах, расположенных не более чем в 4 км от пивоварни), в том числе — высоко ценимые местные сорта Херсбрукер из зоны выращивания Hersbrucker Gebirge.

В 1109 году в сельской местности Вайссеноер был основан монастырь и возведены хозяйственные постройки, где монахи готовили себе еду и варили пиво. Традиции монашеского пивоварения стали основой современной пивоварни Weissenoher. Пивоварня очень гордится тем, что сырье для производства своего пива выращивается в непосредственной близости, в местах, где солод и хмель выращивали еще в монастырские времена. Это же касается и пивоваренной воды из природных источников на высотах Джура, которые в древние времена снабжали монастырь питьевой и пивоваренной водой. Пивоварня Weissenoher продолжает старые монастырские традиции, но при этом постоянно развивает пивоваренное искусство и гордится тем, что варит хорошее пиво и будет производить его в будущем.