Пиво, Страница 122

Цвет пива — коричневый, с медно-золотистым отливом и значительной туманностью.

Вкус пива плотный и тягучий, в нем карамельная сладость тростникового сахара и солода переплетается с мягкими тонами пряностей.

Аромат пива сильный и выразительный, в нем тона карамели дополнены нотками сухофруктов и вина.

Пиво рекомендуется подать в качестве аперитива или дижестива, оно также хорошо сочетается с сырами и шоколадными десертами.

XP Brew, "Tetrahymena" — плотный и сбалансированно-сладкий барливайн, изготовленный с добавлением нерафинированного тростникового сахара. Мягкая, но выразительная горечь на уровне 60 IBU сопровождается слегка пряными нюансами, создавая аппетитный и гармоничный вкусовой профиль. Аромат пива раскрывается богатыми карамельно-фруктовыми тонами. Сервировать эль ИксПи Брю, "Тетрахимена" рекомендуется отдельно либо в сопровождении нарезки-ассорти сыров или десертов на основе шоколада.

Контрактная пивоварня XP Brew находится в городе Гагарин. Ее основатель Денис Корягин начинал карьеру в 2012 году в качестве домашнего пивовара, в своем кругу известного под псевдонимом Pi. Уже в 2016 году он получил международно признанный сертификат Beer Judge и открыл собственную пивоварню. За первые два года работы свет увидели более 40 сортов пива, выполняя поставленную цель минимум раз в месяц выпускать новый пенный напиток. Некоторые из них вошли в постоянный ассортимент ИксПи Брю. Сейчас Денис Корягин продолжает экспериментировать и совершенствовать уже готовые рецептуры, радуя поклонников крафта стабильно качественным вкусом и оригинальным составом.

Цвет пива — коричневый, с медно-золотистым отливом и значительной туманностью.

Вкус пива плотный и тягучий, в нем карамельная сладость тростникового сахара и солода переплетается с мягкими тонами пряностей.

Аромат пива сильный и выразительный, в нем тона карамели дополнены нотками сухофруктов и вина.

Пиво рекомендуется подать в качестве аперитива или дижестива, оно также хорошо сочетается с сырами и шоколадными десертами.

XP Brew, "Tetrahymena" — плотный и сбалансированно-сладкий барливайн, изготовленный с добавлением нерафинированного тростникового сахара. Мягкая, но выразительная горечь на уровне 60 IBU сопровождается слегка пряными нюансами, создавая аппетитный и гармоничный вкусовой профиль. Аромат пива раскрывается богатыми карамельно-фруктовыми тонами. Сервировать эль ИксПи Брю, "Тетрахимена" рекомендуется отдельно либо в сопровождении нарезки-ассорти сыров или десертов на основе шоколада.

Контрактная пивоварня XP Brew находится в городе Гагарин. Ее основатель Денис Корягин начинал карьеру в 2012 году в качестве домашнего пивовара, в своем кругу известного под псевдонимом Pi. Уже в 2016 году он получил международно признанный сертификат Beer Judge и открыл собственную пивоварню. За первые два года работы свет увидели более 40 сортов пива, выполняя поставленную цель минимум раз в месяц выпускать новый пенный напиток. Некоторые из них вошли в постоянный ассортимент ИксПи Брю. Сейчас Денис Корягин продолжает экспериментировать и совершенствовать уже готовые рецептуры, радуя поклонников крафта стабильно качественным вкусом и оригинальным составом.

Пиво привлекательного янтарного цвета с пышной белой пеной.

Вкус пива гладкий и легкий, с нотами свежего грейпфрута и карамельными оттенками. Послевкусие бодрящее, с нюансами солода.

Аромат пива раскрывается оттенками хмеля, цитрусовых фруктов, солода, карамели и злаков.

Пиво отлично сочетается с пиццей, бургерами, салатами, жареной курятиной, свининой, жареной рыбой, картофелем-фри, блюдами китайской и мексиканской кухни, фермерским Чеддером, мягким Грюйером и овечьим сыром Манчего.

В конце 1800-х годов Бруклин был одним из крупнейших пивоваренных центров США. Там находилось более 45 пивоварен. Светлое пиво в "венском" стиле было одним из местных фаворитов. "Brooklyn" Lager имеет янтарно-золотистый цвет и демонстрирует устойчивый солодовый аромат, дополненный освежающей горечью и нюансами хмеля. Во вкусе, ближе к финишу, проявляются карамельные оттенки. Ароматические качества пива усиливаются за счет так называемого "сухого" охмеления — многовековой практики замачивания свежего хмеля в пиве в процессе длительного холодного созревания. В этом процессе участвовали пять сортов хмеля (Ахтанум, Каскад, Сапфир, Авангард, Халлертауэр Миттельфруэ). В результате получается чудесное ароматное пиво — мягкое, освежающее и очень универсальное в гастрономическом смысле. Варка пива осуществляется в Швеции.

Brooklyn Brewery — американская пивоварня, расположенная в Нью-Йорке и работающая под руководством Эрика и Робина Оттауэй. Завод начал свою деятельность с мечты вернуть пивоварение в Бруклин, некогда центр производства американского пива. Сегодня, пиво компании продается более чем в половине Соединенных Штатов и более чем в тридцати странах по всему миру. Главный пивовар компании, Гаретт Оливер, и его команда были удостоены множества наград и званий за свои выдающиеся труды, среди которых награда от James Beard. На сегодняшний день реализацией пива от Бруклин Бревери занимается компания Балтика под чутким руководством компании Карлсберг.

Пиво привлекательного янтарного цвета с пышной белой пеной.

Вкус пива гладкий и легкий, с нотами свежего грейпфрута и карамельными оттенками. Послевкусие бодрящее, с нюансами солода.

Аромат пива раскрывается оттенками хмеля, цитрусовых фруктов, солода, карамели и злаков.

Пиво отлично сочетается с пиццей, бургерами, салатами, жареной курятиной, свининой, жареной рыбой, картофелем-фри, блюдами китайской и мексиканской кухни, фермерским Чеддером, мягким Грюйером и овечьим сыром Манчего.

В конце 1800-х годов Бруклин был одним из крупнейших пивоваренных центров США. Там находилось более 45 пивоварен. Светлое пиво в "венском" стиле было одним из местных фаворитов. "Brooklyn" Lager имеет янтарно-золотистый цвет и демонстрирует устойчивый солодовый аромат, дополненный освежающей горечью и нюансами хмеля. Во вкусе, ближе к финишу, проявляются карамельные оттенки. Ароматические качества пива усиливаются за счет так называемого "сухого" охмеления — многовековой практики замачивания свежего хмеля в пиве в процессе длительного холодного созревания. В этом процессе участвовали пять сортов хмеля (Ахтанум, Каскад, Сапфир, Авангард, Халлертауэр Миттельфруэ). В результате получается чудесное ароматное пиво — мягкое, освежающее и очень универсальное в гастрономическом смысле. Варка пива осуществляется в Швеции.

Brooklyn Brewery — американская пивоварня, расположенная в Нью-Йорке и работающая под руководством Эрика и Робина Оттауэй. Завод начал свою деятельность с мечты вернуть пивоварение в Бруклин, некогда центр производства американского пива. Сегодня, пиво компании продается более чем в половине Соединенных Штатов и более чем в тридцати странах по всему миру. Главный пивовар компании, Гаретт Оливер, и его команда были удостоены множества наград и званий за свои выдающиеся труды, среди которых награда от James Beard. На сегодняшний день реализацией пива от Бруклин Бревери занимается компания Балтика под чутким руководством компании Карлсберг.

Пиво туманного желто-янтарного цвета.

Пиво демонстрирует свежий, мягкий, легкий вкус с заметной хмелевой горечью и легкими солодовыми нюансами.

В аромате эля ощущаются цветочные и медовые оттенки, а также легкие травяные нюансы.

Пиво хорошо сочетается с закусками, рыбой, белым мясом и сырами.

"Ivan Tsarevich" — нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле American Pale Ale. "Иван Царевич — Индиана Джонс русских народных сказок. Жил бы Спилберг у нас, он обязательно взял в прообраз именно Ивана. Согласитесь, у него все для этого есть! Герой, который не только побывал в тридесятых королевствах, за три девять земель, нашедший невиданные ценности, но и не обделенный вниманием красавиц... Пивовары в свою очередь, подумали, что "живой водой" в новой версии приключений мог бы быть этот эль, чистый, как слеза сказочной красавицы, и щедро сдобренный хмелем сортов Каскад и Амарилло. Так что, прежде чем пуститься в новые приключения, не забудьте пополнить запасы живительного напитка".

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво туманного желто-янтарного цвета.

Пиво демонстрирует свежий, мягкий, легкий вкус с заметной хмелевой горечью и легкими солодовыми нюансами.

В аромате эля ощущаются цветочные и медовые оттенки, а также легкие травяные нюансы.

Пиво хорошо сочетается с закусками, рыбой, белым мясом и сырами.

"Ivan Tsarevich" — нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле American Pale Ale. "Иван Царевич — Индиана Джонс русских народных сказок. Жил бы Спилберг у нас, он обязательно взял в прообраз именно Ивана. Согласитесь, у него все для этого есть! Герой, который не только побывал в тридесятых королевствах, за три девять земель, нашедший невиданные ценности, но и не обделенный вниманием красавиц... Пивовары в свою очередь, подумали, что "живой водой" в новой версии приключений мог бы быть этот эль, чистый, как слеза сказочной красавицы, и щедро сдобренный хмелем сортов Каскад и Амарилло. Так что, прежде чем пуститься в новые приключения, не забудьте пополнить запасы живительного напитка".

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво соломенного цвета со среднезернистой стойкой пеной.

Вкус пива довольно плотный, с тонкими солодовыми нотками, чистой и приятной медовой сладостью, необычными парфюмерными нюансами. В послевкусии к медовым тонами добавляется легкая хмелевая горчинка.

Свежий аромат пива наполнен сладковатыми солодово-зерновыми нотками, приятными медовыми тонами, фруктовыми, овощными и травянистыми нюансами.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, блюдами из рыбы и мяса, овощными салатами, сырами.

Уманьпиво, Медовое — мягкое, легко пьющееся пиво со свежим сладковатым ароматом и плотным, натуральным вкусом с удивительной медовой сладостью, которая в послевкусии дополняется приятной хмелевой горчинкой. Медовое было разработано специалистами пивоварни Уманьпиво достаточно давно, но в его производстве наблюдался перерыв. В настоящее время пиво снова украшает ассортимент компании. Медовое изготавливается из элитного ячменя, отборного светлого солода, цветочного меда, ароматного хмеля и чистой воды.

Пивоварня в Умани была основана в 1878 году местными купцами Френкелем, Бергельсоном, Рутчайхером и Эттингером. Тогда на пивоварне использовалось довольно примитивное оборудование, а пиво варилось прямо на огне. Но продукция завода пользовалась популярностью и объем производства рос. К концу 30-х годов пивоварня уже обеспечивалась электроэнергией, но все еще сохранялось много ручных процессов: продукцию охлаждали с помощью льда, а пиво разливали вручную. Солод для пивоварения использовали только местный, выращенный на Уманщине и подготовленный на собственных солодовнях. Накануне Великой Отечественной войны Уманский пивоводный завод был самым успешным предприятием в городе. Во время войны завод был полностью разрушен в результате бомбардировки, но к августу 1944 года был восстановлен варочный цех и изготовлена первая партия пива. В 1950 году началось возрождение завода, возведение новых цехов, а к 1962 году все линии производства были автоматизированы. Развитие завода продолжалось. Расширялся штат рабочих, росли объемы продукции. В 1998 году завод был приватизирован и стал называться ОАО "Уманьпиво". Специалисты завода разрабатывали новые сорта пива, изучали и внедряли передовые технологии, которые значительно повышали качество продукции. К 2002 году варочный процесс был полностью компьютеризирован, а все варочное оборудование заменено новым. С 2008 года "Уманьпиво" активно сотрудничает с немецкими пивоварами, которые помогают разрабатывать рецепты и контролируют соблюдение всех технологических норм, что гарантирует высокое качество продукции завода. Кроме того, сегодня "Уманьпиво" — единственный завод в Украине, который сам выращивает ячмень, отбирает лучшие сорта и самостоятельно изготавливает из него солод.

Пиво соломенного цвета со среднезернистой стойкой пеной.

Вкус пива довольно плотный, с тонкими солодовыми нотками, чистой и приятной медовой сладостью, необычными парфюмерными нюансами. В послевкусии к медовым тонами добавляется легкая хмелевая горчинка.

Свежий аромат пива наполнен сладковатыми солодово-зерновыми нотками, приятными медовыми тонами, фруктовыми, овощными и травянистыми нюансами.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, блюдами из рыбы и мяса, овощными салатами, сырами.

Уманьпиво, Медовое — мягкое, легко пьющееся пиво со свежим сладковатым ароматом и плотным, натуральным вкусом с удивительной медовой сладостью, которая в послевкусии дополняется приятной хмелевой горчинкой. Медовое было разработано специалистами пивоварни Уманьпиво достаточно давно, но в его производстве наблюдался перерыв. В настоящее время пиво снова украшает ассортимент компании. Медовое изготавливается из элитного ячменя, отборного светлого солода, цветочного меда, ароматного хмеля и чистой воды.

Пивоварня в Умани была основана в 1878 году местными купцами Френкелем, Бергельсоном, Рутчайхером и Эттингером. Тогда на пивоварне использовалось довольно примитивное оборудование, а пиво варилось прямо на огне. Но продукция завода пользовалась популярностью и объем производства рос. К концу 30-х годов пивоварня уже обеспечивалась электроэнергией, но все еще сохранялось много ручных процессов: продукцию охлаждали с помощью льда, а пиво разливали вручную. Солод для пивоварения использовали только местный, выращенный на Уманщине и подготовленный на собственных солодовнях. Накануне Великой Отечественной войны Уманский пивоводный завод был самым успешным предприятием в городе. Во время войны завод был полностью разрушен в результате бомбардировки, но к августу 1944 года был восстановлен варочный цех и изготовлена первая партия пива. В 1950 году началось возрождение завода, возведение новых цехов, а к 1962 году все линии производства были автоматизированы. Развитие завода продолжалось. Расширялся штат рабочих, росли объемы продукции. В 1998 году завод был приватизирован и стал называться ОАО "Уманьпиво". Специалисты завода разрабатывали новые сорта пива, изучали и внедряли передовые технологии, которые значительно повышали качество продукции. К 2002 году варочный процесс был полностью компьютеризирован, а все варочное оборудование заменено новым. С 2008 года "Уманьпиво" активно сотрудничает с немецкими пивоварами, которые помогают разрабатывать рецепты и контролируют соблюдение всех технологических норм, что гарантирует высокое качество продукции завода. Кроме того, сегодня "Уманьпиво" — единственный завод в Украине, который сам выращивает ячмень, отбирает лучшие сорта и самостоятельно изготавливает из него солод.

Пиво золотисто-желтого цвета.

Вкус пива сладковатый, солодовый, с мягкой хмелевой горечью и полусухим освежающим послевкусием.

Тонкий, сладковатый аромат пива демонстрирует тона ячменного солода и травянистые оттенки.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, салатами, свининой, рыбой, морепродуктами.

"Edelstoff" — яркий, освежающий лагер, являющийся отличным примером старинного искусства баварского пивоварения. Пиво сварено из благородного сырья. В его составе только натуральные ингредиенты: вода, ячменный солод, хмель."Эдельштоф" — лагер с легким солодовым вкусом, чуть более сладким, чем обычный Helles Lager, сохраняющий при этом изысканную хмелевую свежесть. Пиво под маркой Augustiner производится с 1328 года. Сначала оно варилось в монастыре, рядом с Кафедральным собором Мюнхена. После секуляризации многих религиозных орденов, которая произошла в 1803 году, и после приватизации пивоварня Августинерброй переехала на улицу Neuhauser, где до сих пор располагается штаб-квартира пивоварни.В 1829 году хозяевами пивоварни стала семья Вагнер, которая в 1885 году перенесла само производство на улицу Ландсбергер. Во время Второй мировой войны пивоварня понесла очень большие разрушения, но благодаря тому, что комплекс, где она располагалась, был объявлен национальным памятником, здание с кирпичным фасадом восстановили, а в расширение и модернизацию самого производства были вложены значительные инвестиции. Все эти меры позволили восстановить эффективную работу и былую славу пивоварни.Сегодня, как и много лет назад, старейшая независимая мюнхенская пивоварня Augustiner-Brau Wagner использует для изготовления пива солод редкого качества, который производится в собственной солодильне. Все механизмы предприятия "питаются" от экологически чистого топлива — проточной воды, нагретой до горячего состояния природным газом. Отработанные клубы пара не выбрасываются в атмосферу, а используются в качестве базы для производства новой энергии. Питьевую воду высокого качества, используемую в пивоварении, извлекают из скважины глубиной в 230 метров.

Пиво золотисто-желтого цвета.

Вкус пива сладковатый, солодовый, с мягкой хмелевой горечью и полусухим освежающим послевкусием.

Тонкий, сладковатый аромат пива демонстрирует тона ячменного солода и травянистые оттенки.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, салатами, свининой, рыбой, морепродуктами.

"Edelstoff" — яркий, освежающий лагер, являющийся отличным примером старинного искусства баварского пивоварения. Пиво сварено из благородного сырья. В его составе только натуральные ингредиенты: вода, ячменный солод, хмель."Эдельштоф" — лагер с легким солодовым вкусом, чуть более сладким, чем обычный Helles Lager, сохраняющий при этом изысканную хмелевую свежесть. Пиво под маркой Augustiner производится с 1328 года. Сначала оно варилось в монастыре, рядом с Кафедральным собором Мюнхена. После секуляризации многих религиозных орденов, которая произошла в 1803 году, и после приватизации пивоварня Августинерброй переехала на улицу Neuhauser, где до сих пор располагается штаб-квартира пивоварни.В 1829 году хозяевами пивоварни стала семья Вагнер, которая в 1885 году перенесла само производство на улицу Ландсбергер. Во время Второй мировой войны пивоварня понесла очень большие разрушения, но благодаря тому, что комплекс, где она располагалась, был объявлен национальным памятником, здание с кирпичным фасадом восстановили, а в расширение и модернизацию самого производства были вложены значительные инвестиции. Все эти меры позволили восстановить эффективную работу и былую славу пивоварни.Сегодня, как и много лет назад, старейшая независимая мюнхенская пивоварня Augustiner-Brau Wagner использует для изготовления пива солод редкого качества, который производится в собственной солодильне. Все механизмы предприятия "питаются" от экологически чистого топлива — проточной воды, нагретой до горячего состояния природным газом. Отработанные клубы пара не выбрасываются в атмосферу, а используются в качестве базы для производства новой энергии. Питьевую воду высокого качества, используемую в пивоварении, извлекают из скважины глубиной в 230 метров.

Пиво блестящего ярко-золотистого цвета.

Сбалансированный вкус пива отличается приятной живостью, гармоничным сочетанием ноток солода и хмеля, округлым и мягким послевкусием.

Пиво обладает тонким солодово-хмелевым ароматом с цитрусовыми и травяными нотками.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, также оно великолепно сочетается с мясом птицы.

Karmeliten "Kloster Urtyp" — прекрасно сбалансированное пиво красивого золотистого цвета, которое обладает легким вкусом с освежающими свойствами, что делает его идеальным спутником в летний день. В переводе с немецкого слово "urtyp" переводится как "прототип, модель, образец", и пиво полностью оправдывает свое название, являясь типичным образцом баварского монастырского пивоварения. Монастырская пивоварня Karmeliten была основана в 1367 году. С 1879 года пивоварня является семейным предприятием. Владельцы бережно хранят и поддерживают старые традиции пивоварения и радушного гостеприимства кармелитов. Мощности пивоварни, напротив, представляют собой современное, модернизированное оборудование. Это гармоничное сочетание прошлого и настоящего вместе с высококачественным, тщательно отобранным сырьем, старинными рецептами и мастерством персонала гарантирует постоянно и неизменно высокое качество пива.

Пиво блестящего ярко-золотистого цвета.

Сбалансированный вкус пива отличается приятной живостью, гармоничным сочетанием ноток солода и хмеля, округлым и мягким послевкусием.

Пиво обладает тонким солодово-хмелевым ароматом с цитрусовыми и травяными нотками.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, также оно великолепно сочетается с мясом птицы.

Karmeliten "Kloster Urtyp" — прекрасно сбалансированное пиво красивого золотистого цвета, которое обладает легким вкусом с освежающими свойствами, что делает его идеальным спутником в летний день. В переводе с немецкого слово "urtyp" переводится как "прототип, модель, образец", и пиво полностью оправдывает свое название, являясь типичным образцом баварского монастырского пивоварения. Монастырская пивоварня Karmeliten была основана в 1367 году. С 1879 года пивоварня является семейным предприятием. Владельцы бережно хранят и поддерживают старые традиции пивоварения и радушного гостеприимства кармелитов. Мощности пивоварни, напротив, представляют собой современное, модернизированное оборудование. Это гармоничное сочетание прошлого и настоящего вместе с высококачественным, тщательно отобранным сырьем, старинными рецептами и мастерством персонала гарантирует постоянно и неизменно высокое качество пива.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива в холодном виде немного приглушен, но когда нагревается, то хорошо раскрывается. Сладость нот темных фруктов сменяется тонами жареного солода. Копченые оттенки во вкусе не такие сильные, как в аромате, но определенно присутствуют. В суховатом финале проявляется твердая горечь и немного терпкости жареного солода.

Аромат пива сразу же взрывается нотами копченого солода. Также присутствуют мягкие оттенки тушеных темных фруктов.

Пиво рекомендуется подавать к блюдам из говядины и свинины, сытным закускам, копченостям, барбекю и шоколаду.

Пивоварню De Molen посетила команда из Poch's Cervesa Artesana — небольшой пивоварни и пивного паба, расположенного на северо-востоке Испании в районе Жирона (Герона). Многие молодые пивовары из мини-пивоварен посещают De Molen, зная о его репутации в области варки темного пива, использовании копченого солода и опыте выдержки в бочках. Поэтому неудивительно, что в коллаборации Poch с De Molen был сварен доппельбок "Cliffhanger" с использованием копченого солода в качестве одного из ингредиентов.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива в холодном виде немного приглушен, но когда нагревается, то хорошо раскрывается. Сладость нот темных фруктов сменяется тонами жареного солода. Копченые оттенки во вкусе не такие сильные, как в аромате, но определенно присутствуют. В суховатом финале проявляется твердая горечь и немного терпкости жареного солода.

Аромат пива сразу же взрывается нотами копченого солода. Также присутствуют мягкие оттенки тушеных темных фруктов.

Пиво рекомендуется подавать к блюдам из говядины и свинины, сытным закускам, копченостям, барбекю и шоколаду.

Пивоварню De Molen посетила команда из Poch's Cervesa Artesana — небольшой пивоварни и пивного паба, расположенного на северо-востоке Испании в районе Жирона (Герона). Многие молодые пивовары из мини-пивоварен посещают De Molen, зная о его репутации в области варки темного пива, использовании копченого солода и опыте выдержки в бочках. Поэтому неудивительно, что в коллаборации Poch с De Molen был сварен доппельбок "Cliffhanger" с использованием копченого солода в качестве одного из ингредиентов.

Пиво темно-коричневого цвета с бежевой пенной шапкой.

В богатом и сбалансированном вкусе пива преобладают заметная хмелевая горечь, тона черного хлеба и шоколада, ощущаются легкие жженые нюансы.

Аромат пива демонстрирует оттенки карамели, хлеба, бельгийских дрожжей и ирисок.

Пиво отлично сочетается с красным мясом на гриле, его можно подать к твердым сырам, копченостям и мясным деликатесам.

Темный эль Prearis, Quadrupel — знаковый для пивоварни Vliegende Paard продукт. Именно он стал победителем фестиваля “Brouwland Biercompetitie” и вывел компанию на новый уровень работы. Зрелость, богатство вкуса и сбалансированность этого крепкого пива были особо отмечены судьями фестиваля, а позже — подтверждены популярностью у поклонников пенного напитка. Хмелевая горечь в 50 IBU придает пиву Преарис, Квадрупель сильный, завершенный характер.

Пивоварня Vliegende Paard ("Летающая лошадь") находится в Западной Фландрии, в коммуне Оделем. В 2011 году она приняла участие в фестивале домашнего пива “Brouwland Biercompetitie”. На нем было представлено пиво "Prearis" Quadrupel. Благодаря своим выдающимся характеристикам, пиво завоевало первое место, а Vliegende Paard была названа лучшей крафтовой пивоварней Бельгии. После такого успеха владельцы пивоварни Флигенде Паард решили продавать свое пиво за пределами Бельгии. Поскольку в их распоряжении был лишь один 80-литровый варочный чан, они занялись поиском подходящего завода, где можно было бы варить пиво в крупных объемах. Выбор пал на Proef’Brewery. Эта пивоварня была оборудована полностью автоматизированными производственными линиями. В 2014 году на них была выпущена первая бутылка пива под брендом "Преарис". Сейчас его можно приобрести в странах ЕС, Китае, Таиланде и других.

Пиво темно-коричневого цвета с бежевой пенной шапкой.

В богатом и сбалансированном вкусе пива преобладают заметная хмелевая горечь, тона черного хлеба и шоколада, ощущаются легкие жженые нюансы.

Аромат пива демонстрирует оттенки карамели, хлеба, бельгийских дрожжей и ирисок.

Пиво отлично сочетается с красным мясом на гриле, его можно подать к твердым сырам, копченостям и мясным деликатесам.

Темный эль Prearis, Quadrupel — знаковый для пивоварни Vliegende Paard продукт. Именно он стал победителем фестиваля “Brouwland Biercompetitie” и вывел компанию на новый уровень работы. Зрелость, богатство вкуса и сбалансированность этого крепкого пива были особо отмечены судьями фестиваля, а позже — подтверждены популярностью у поклонников пенного напитка. Хмелевая горечь в 50 IBU придает пиву Преарис, Квадрупель сильный, завершенный характер.

Пивоварня Vliegende Paard ("Летающая лошадь") находится в Западной Фландрии, в коммуне Оделем. В 2011 году она приняла участие в фестивале домашнего пива “Brouwland Biercompetitie”. На нем было представлено пиво "Prearis" Quadrupel. Благодаря своим выдающимся характеристикам, пиво завоевало первое место, а Vliegende Paard была названа лучшей крафтовой пивоварней Бельгии. После такого успеха владельцы пивоварни Флигенде Паард решили продавать свое пиво за пределами Бельгии. Поскольку в их распоряжении был лишь один 80-литровый варочный чан, они занялись поиском подходящего завода, где можно было бы варить пиво в крупных объемах. Выбор пал на Proef’Brewery. Эта пивоварня была оборудована полностью автоматизированными производственными линиями. В 2014 году на них была выпущена первая бутылка пива под брендом "Преарис". Сейчас его можно приобрести в странах ЕС, Китае, Таиланде и других.

Пиво чистого средне-золотистого цвета с богатой белой пенной шапкой.

Впечатляющий, прекрасно сбалансированный вкус пива обладает превосходной гладкой текстурой, сладковатыми тонами солода, оттенками зерна, фруктового сада и хмеля.

Аромат пива наполнен сладкими солодовыми нотками, оттенками яблока, хлеба, земли и цветов.

Пиво можно употреблять в качестве самостоятельного напитка освежающего и утоляющего жажду, в сочетании с закусками, снэками.

Pils Alcoholfrei от компании Krombacher — уникальный немецкий безалкогольный пилснер премиум-класса, при создании которого пивовары придерживались цели создать пиво с насыщенными характеристиками только без алкоголя. А это значит, что оно производится из тех же ингредиентов, что и классический пилснер, но проходит процесс де-алкоголизации, специально разработанный в компании Кромбахер. Этот процесс позволяет сохранить яркость уникального аромата и природную натуральность и уникальность вкуса. Чистый, безошибочно узнаваемый вкус пива Кромбахер пивовары компании связывают, в первую очередь, с используемой чистейшей родниковой водой из горного ручья, отфильтрованной натуральным способом через множество слоев горных пород и имеющей неповторимый вкус.Безалкогольный пилснер от Кромбахер является превосходным изотоническим напитком, утоляющим жажду, по своим характеристикам разрешенный к употреблению даже спортсменам. Pils Alcoholfrei — один из самых популярных видов безалкогольного пива в Германии. По статистике, каждый пятый употребляемый в Германии безалкогольный пилснер произведен компанией Кромбахер. Документы свидетельствуют о том, что пиво в местечке Кромбах варили уже в 1300 году, хотя некоторые источники говорят и о более ранней дате. Официальной же датой создания пивоваренного завода Кромбахер считается 1803 год. Сначала это была небольшая семейная пивоварня, которая быстро завоевала репутацию производителя хорошего пива, а слава о ней распространилась далеко за пределы маленького городка Кромбах.Бурное развитие железнодорожных транспортных маршрутов в середине XIX века благоприятно сказалось на экспорте пива в различные регионы и расширении территории продаж. К началу XX века, по сохранившимся описаниям, пивоварня Кромбахер была очень хорошо оборудована. Во время Второй мировой войны часть производственных мощностей была разрушена, а производство пива значительно снижено. Но после войны Кромбахер очень быстро восстановился. Постоянные инвестиции в технологические инновации позволили Кромбахеру всегда находиться в авангарде пивоварения.К 1990 году был перейден рубеж в 2 миллиона гектолитров ежегодного производства, а в 2004 — в 5 миллионов. Компания не останавливается в развитии, разрабатывая новые товары, упаковку, способы производства. С 2009 года Кромбахер является официальным партнером немецкой футбольной лиги.

Пиво чистого средне-золотистого цвета с богатой белой пенной шапкой.

Впечатляющий, прекрасно сбалансированный вкус пива обладает превосходной гладкой текстурой, сладковатыми тонами солода, оттенками зерна, фруктового сада и хмеля.

Аромат пива наполнен сладкими солодовыми нотками, оттенками яблока, хлеба, земли и цветов.

Пиво можно употреблять в качестве самостоятельного напитка освежающего и утоляющего жажду, в сочетании с закусками, снэками.

Pils Alcoholfrei от компании Krombacher — уникальный немецкий безалкогольный пилснер премиум-класса, при создании которого пивовары придерживались цели создать пиво с насыщенными характеристиками только без алкоголя. А это значит, что оно производится из тех же ингредиентов, что и классический пилснер, но проходит процесс де-алкоголизации, специально разработанный в компании Кромбахер. Этот процесс позволяет сохранить яркость уникального аромата и природную натуральность и уникальность вкуса. Чистый, безошибочно узнаваемый вкус пива Кромбахер пивовары компании связывают, в первую очередь, с используемой чистейшей родниковой водой из горного ручья, отфильтрованной натуральным способом через множество слоев горных пород и имеющей неповторимый вкус.Безалкогольный пилснер от Кромбахер является превосходным изотоническим напитком, утоляющим жажду, по своим характеристикам разрешенный к употреблению даже спортсменам. Pils Alcoholfrei — один из самых популярных видов безалкогольного пива в Германии. По статистике, каждый пятый употребляемый в Германии безалкогольный пилснер произведен компанией Кромбахер. Документы свидетельствуют о том, что пиво в местечке Кромбах варили уже в 1300 году, хотя некоторые источники говорят и о более ранней дате. Официальной же датой создания пивоваренного завода Кромбахер считается 1803 год. Сначала это была небольшая семейная пивоварня, которая быстро завоевала репутацию производителя хорошего пива, а слава о ней распространилась далеко за пределы маленького городка Кромбах.Бурное развитие железнодорожных транспортных маршрутов в середине XIX века благоприятно сказалось на экспорте пива в различные регионы и расширении территории продаж. К началу XX века, по сохранившимся описаниям, пивоварня Кромбахер была очень хорошо оборудована. Во время Второй мировой войны часть производственных мощностей была разрушена, а производство пива значительно снижено. Но после войны Кромбахер очень быстро восстановился. Постоянные инвестиции в технологические инновации позволили Кромбахеру всегда находиться в авангарде пивоварения.К 1990 году был перейден рубеж в 2 миллиона гектолитров ежегодного производства, а в 2004 — в 5 миллионов. Компания не останавливается в развитии, разрабатывая новые товары, упаковку, способы производства. С 2009 года Кромбахер является официальным партнером немецкой футбольной лиги.

Пиво чистого соломенного цвета.

Вкус пива обладает мягкой текстурой, приятными, сладковатыми солодовыми оттенками, бархатистой хмелевой свежестью, гармоничным послевкусием.

Аромат пива наполнен тонами свежеиспеченного хлеба, нотами солода, тонкими, свежими хмелевыми оттенками, нюансами цитрусовых.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, салатами, свининой, рыбой, моллюсками.

"Andechs" Hell — классический баварский светлый лагер, созданный на основе старинных монастырских рецептов. Для приготовления пива используются только натуральные высококачественные ингредиенты. Пиво обладает красивым, чистым ярко-соломенным цветом, устойчивой пенной шапкой, свежим солодово-хмелевым ароматом и мягким вкусом. Пивоварня Andechs была основана при одноименном бенедиктинском монастыре, расположенном на Святой Горе на берегу озера Ammersee, в 1445 году, хотя известно, что в этом регионе пивоварением занимались задолго до этого. Популярность монастырского пива на протяжении более полувека обеспечили исключительно высококачественное баварское сырье и бережно сохраненные традиционные рецепты, прошедшие проверку временем.Сегодня на пивоварне Андекс используется новейшее оборудование, а большинство процессов управляется и контролируется высокотехнологичными компьютерами. Все пиво производится в соответствии с Законом о чистоте пива от 1516 года, согласно которому при изготовлении могут использоваться только солод, хмель и вода. Правда, сегодня также применяется четвертый важнейший компонент пивоварения — дрожжи, которые во времена принятия Закона еще не были изобретены.Монастырское пиво "Andechs" проходит около пятидесяти внутренних проверок качества во время процесса пивоварения, ведь не зря девиз пивоварни многие годы гласит: "Качество, а не количество!".

Пиво чистого соломенного цвета.

Вкус пива обладает мягкой текстурой, приятными, сладковатыми солодовыми оттенками, бархатистой хмелевой свежестью, гармоничным послевкусием.

Аромат пива наполнен тонами свежеиспеченного хлеба, нотами солода, тонкими, свежими хмелевыми оттенками, нюансами цитрусовых.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, салатами, свининой, рыбой, моллюсками.

"Andechs" Hell — классический баварский светлый лагер, созданный на основе старинных монастырских рецептов. Для приготовления пива используются только натуральные высококачественные ингредиенты. Пиво обладает красивым, чистым ярко-соломенным цветом, устойчивой пенной шапкой, свежим солодово-хмелевым ароматом и мягким вкусом. Пивоварня Andechs была основана при одноименном бенедиктинском монастыре, расположенном на Святой Горе на берегу озера Ammersee, в 1445 году, хотя известно, что в этом регионе пивоварением занимались задолго до этого. Популярность монастырского пива на протяжении более полувека обеспечили исключительно высококачественное баварское сырье и бережно сохраненные традиционные рецепты, прошедшие проверку временем.Сегодня на пивоварне Андекс используется новейшее оборудование, а большинство процессов управляется и контролируется высокотехнологичными компьютерами. Все пиво производится в соответствии с Законом о чистоте пива от 1516 года, согласно которому при изготовлении могут использоваться только солод, хмель и вода. Правда, сегодня также применяется четвертый важнейший компонент пивоварения — дрожжи, которые во времена принятия Закона еще не были изобретены.Монастырское пиво "Andechs" проходит около пятидесяти внутренних проверок качества во время процесса пивоварения, ведь не зря девиз пивоварни многие годы гласит: "Качество, а не количество!".

Цвет пива — темно-коричневый с кремовой пенной шапкой.

Вкус пива полнотелый, сбалансированный, со сладковатыми тонами карамели и приятной горечью.

Аромат пива насыщенный, карамельно-солодовый.

Пиво подается как аперитив или дижестив, а также к мясу, копченостям и мясным деликатесам.

"Petrus" Dubbel — насыщенное темно-коричневое пиво, эффективно восстанавливающее силы после физического труда. Его приятная горечь происходит из бленда шести сортов солода, также придающих его вкусу и аромату характерные карамельные оттенки. "Петрюс" Дюббель варится на родниковой воде, обеспечивающей чистоту вкуса. Это пиво употребляется в чистом виде, подается к мясным деликатесам и копченостям."Petrus" Tradition — линейка пива, созданная для дружеских и семейных вечеров. Ее рецепты станут открытием для поклонников пенного напитка, расширив горизонты восприятия. Все сорта "Петрюс" объединяет отличный баланс и полнота, чему они в немалой степени обязаны приготовлением в аутентичных медных пивоваренных чанах.

Пивоварня De Brabandere гордится своей богатой историей и с уверенностью смотрит в будущее. Основатель Адольф де Брабандере в конце XIX века вложил в пивоварню все свое время и силы, что несомненно сыграло роль в ее сегодняшнем успехе. Теперешние владельцы Де Брабандере представляют пятое поколение потомков Адольфа, и они продолжают варить пиво по канонам своего выдающегося предка.Аутентичность продукции De Brabandere начинается с ингредиентов высочайшего качества и традиционного процесса варки. Пивовары используют только натуральные ароматические хмели и родниковую воду из собственного источника компании. Следующий обязательный компонент отличного пива — время. Пивоварня Де Брабандере обеспечивает каждому своему сорту долговременное дозревание, благодаря чему напиток получает полноту вкуса и аромата.Современные технологии переплетаются с традиционным производством компании De Brabandere. Ее прогрессивные пивовары постоянно отслеживают рынок инноваций. Это позволило создать целую палитру сортов пива для настоящих знатоков. Кроме того, De Brabandere непрерывно участвует в социальной жизни своего родного города Бавикхове, спонсируя спортивные мероприятия и развивающие программы.

Цвет пива — темно-коричневый с кремовой пенной шапкой.

Вкус пива полнотелый, сбалансированный, со сладковатыми тонами карамели и приятной горечью.

Аромат пива насыщенный, карамельно-солодовый.

Пиво подается как аперитив или дижестив, а также к мясу, копченостям и мясным деликатесам.

"Petrus" Dubbel — насыщенное темно-коричневое пиво, эффективно восстанавливающее силы после физического труда. Его приятная горечь происходит из бленда шести сортов солода, также придающих его вкусу и аромату характерные карамельные оттенки. "Петрюс" Дюббель варится на родниковой воде, обеспечивающей чистоту вкуса. Это пиво употребляется в чистом виде, подается к мясным деликатесам и копченостям."Petrus" Tradition — линейка пива, созданная для дружеских и семейных вечеров. Ее рецепты станут открытием для поклонников пенного напитка, расширив горизонты восприятия. Все сорта "Петрюс" объединяет отличный баланс и полнота, чему они в немалой степени обязаны приготовлением в аутентичных медных пивоваренных чанах.

Пивоварня De Brabandere гордится своей богатой историей и с уверенностью смотрит в будущее. Основатель Адольф де Брабандере в конце XIX века вложил в пивоварню все свое время и силы, что несомненно сыграло роль в ее сегодняшнем успехе. Теперешние владельцы Де Брабандере представляют пятое поколение потомков Адольфа, и они продолжают варить пиво по канонам своего выдающегося предка.Аутентичность продукции De Brabandere начинается с ингредиентов высочайшего качества и традиционного процесса варки. Пивовары используют только натуральные ароматические хмели и родниковую воду из собственного источника компании. Следующий обязательный компонент отличного пива — время. Пивоварня Де Брабандере обеспечивает каждому своему сорту долговременное дозревание, благодаря чему напиток получает полноту вкуса и аромата.Современные технологии переплетаются с традиционным производством компании De Brabandere. Ее прогрессивные пивовары постоянно отслеживают рынок инноваций. Это позволило создать целую палитру сортов пива для настоящих знатоков. Кроме того, De Brabandere непрерывно участвует в социальной жизни своего родного города Бавикхове, спонсируя спортивные мероприятия и развивающие программы.

Пиво красивого золотого цвета.

Во вкусе пива солодовая сладость гармонично сочетается с сухой, привлекательной хмелевой горечью.

Аромат пива изысканный, приятный, насыщенный.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, рыбой, копченостями.

Пиво "Stammgast" Lager, название которого переводится с немецкого как "Главный гость", — традиционное баварское пиво, сваренное в соответствии с немецким законом о чистоте пива. Процесс брожения и выдержки пива проходит в пивных погребах, расположенных в скале, в подземных хранилищах замка Валлерштайн. Этот изысканный баварский Пилснер характеризуется запоминающимся насыщенным ароматом и превосходно сбалансированным вкусом. Пиво разливается только в стеклянные бутылки с керамической пробкой.Пиво "Stammgast" производится в самом сердце Баварии, в Графстве Валлерштайн, на пивоварне Furst Wallerstein Brauhaus. Графство расположено в центре огромного кратера, который образовался более 15 миллионов лет назад после падения огромного астероида, предположительно 1.5 км в диаметре. Регион Валлерштайн славен своими полями с солодом и хмелем, а также уникальным источником чистейшей воды, которая, как считают местные жители, насыщена космической силой. Считается, что этот родник обладает необыкновенными загадочными способностями, его вода очень вкусная и мягкая. Главой графства является князь из славного рода Oettingen-Wallerstein, который очень бережно относится к искусству пивоварения и контролирует производство уникального пива Валлерштайн и его качества.

Пиво красивого золотого цвета.

Во вкусе пива солодовая сладость гармонично сочетается с сухой, привлекательной хмелевой горечью.

Аромат пива изысканный, приятный, насыщенный.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, рыбой, копченостями.

Пиво "Stammgast" Lager, название которого переводится с немецкого как "Главный гость", — традиционное баварское пиво, сваренное в соответствии с немецким законом о чистоте пива. Процесс брожения и выдержки пива проходит в пивных погребах, расположенных в скале, в подземных хранилищах замка Валлерштайн. Этот изысканный баварский Пилснер характеризуется запоминающимся насыщенным ароматом и превосходно сбалансированным вкусом. Пиво разливается только в стеклянные бутылки с керамической пробкой.Пиво "Stammgast" производится в самом сердце Баварии, в Графстве Валлерштайн, на пивоварне Furst Wallerstein Brauhaus. Графство расположено в центре огромного кратера, который образовался более 15 миллионов лет назад после падения огромного астероида, предположительно 1.5 км в диаметре. Регион Валлерштайн славен своими полями с солодом и хмелем, а также уникальным источником чистейшей воды, которая, как считают местные жители, насыщена космической силой. Считается, что этот родник обладает необыкновенными загадочными способностями, его вода очень вкусная и мягкая. Главой графства является князь из славного рода Oettingen-Wallerstein, который очень бережно относится к искусству пивоварения и контролирует производство уникального пива Валлерштайн и его качества.

Пиво туманного цвета опала.

Вкус пива насыщенный, богатый, с нотами хмеля, пшеницы, оттенками пряностей (кориандра), изысканными цветочными нюансами и освежающим, горьковатым послевкусием.

Пиво обладает свежим фруктовым ароматом, в котором преобладают оттенки яблока, дополненные легкими пряными нюансами.

Пиво можно употреблять с закусками, гамбургерами и блюдами с острым соусом.

"Staropramen" Unfiltered — традиционное нефильтрованное пиво, которое привлекает внимание своим полным вкусом, насыщенным ароматом и соблазнительным цветом опала. Этот инновационный чешский лагер класса Премиум варится из пшеничного и ячменного солода и лучших сортов хмеля, которые встречаются с кориандром и вместе создают напиток с неповторимым и изысканным вкусом. Лагер очень гастрономичен, лучше всего он сочетается с гамбургерами, пряными блюдами (в том числе, азиатской кухни), острым тушеным мясом, но также составит хорошее сочетание с приготовленными на гриле креветками или шницелем в хрустящей панировке. Пивоварня Старопрамен, название которой дословно переводится как "старый источник", была основана в 1869 году. Первую партию пива выпустили в 1871 году. Пиво завода достаточно быстро стало популярным. В 1880 году император Франц Иосиф I отозвался о нем, как о превосходном, а в 1884 году был налажен экспорт пива не только в Вену и Германию, но и в Швейцарию, и даже США. Правда, товарный знак "Старопрамен" был зарегистрирован только в XX веке — в 1913 году. К 30-м годам XX века Старопрамен был крупнейшим пивоваренным заводом в Чехословакии. После Второй мировой войны Старопрамен, как и другие чехословацкие пивоварни, был национализирован, но продолжал успешную работу: в 1960 году годовой объем производства составил 1 млн гектолитров пива. Сегодня Старопрамен является вторым по величине производителем на внутреннем рынке пива в Чехии. В 1992 году пивоварня стала акционерным обществом, а позднее вошла в состав Anheuser–Busch InBev, где находилась до 2012 года. В настоящее время бренд "Staropramen" входит в портфель компании Molson Coors Brewing Company.

Пиво туманного цвета опала.

Вкус пива насыщенный, богатый, с нотами хмеля, пшеницы, оттенками пряностей (кориандра), изысканными цветочными нюансами и освежающим, горьковатым послевкусием.

Пиво обладает свежим фруктовым ароматом, в котором преобладают оттенки яблока, дополненные легкими пряными нюансами.

Пиво можно употреблять с закусками, гамбургерами и блюдами с острым соусом.

"Staropramen" Unfiltered — традиционное нефильтрованное пиво, которое привлекает внимание своим полным вкусом, насыщенным ароматом и соблазнительным цветом опала. Этот инновационный чешский лагер класса Премиум варится из пшеничного и ячменного солода и лучших сортов хмеля, которые встречаются с кориандром и вместе создают напиток с неповторимым и изысканным вкусом. Лагер очень гастрономичен, лучше всего он сочетается с гамбургерами, пряными блюдами (в том числе, азиатской кухни), острым тушеным мясом, но также составит хорошее сочетание с приготовленными на гриле креветками или шницелем в хрустящей панировке. Пивоварня Старопрамен, название которой дословно переводится как "старый источник", была основана в 1869 году. Первую партию пива выпустили в 1871 году. Пиво завода достаточно быстро стало популярным. В 1880 году император Франц Иосиф I отозвался о нем, как о превосходном, а в 1884 году был налажен экспорт пива не только в Вену и Германию, но и в Швейцарию, и даже США. Правда, товарный знак "Старопрамен" был зарегистрирован только в XX веке — в 1913 году. К 30-м годам XX века Старопрамен был крупнейшим пивоваренным заводом в Чехословакии. После Второй мировой войны Старопрамен, как и другие чехословацкие пивоварни, был национализирован, но продолжал успешную работу: в 1960 году годовой объем производства составил 1 млн гектолитров пива. Сегодня Старопрамен является вторым по величине производителем на внутреннем рынке пива в Чехии. В 1992 году пивоварня стала акционерным обществом, а позднее вошла в состав Anheuser–Busch InBev, где находилась до 2012 года. В настоящее время бренд "Staropramen" входит в портфель компании Molson Coors Brewing Company.

Пиво коричневого цвета с прочной пенной шапкой.

Пиво обладает сливочным, сладким фруктовым вкусом, в который вплетаются оттенки чернослива, кофе, дерева и горькие хмелевые ноты. Послевкусие долгое, с нюансами сливы, карамели и перца.

Приятный аромат пива наполнен оттенками солода и хмеля, нотками темных фруктов, специй, кофе и карамели.

Пиво хорошо сочетается с сырами (бри, гауда, швейцарские, острые, горгонзола, лимбургер), говядиной, шоколадом.

"Dominus" Patershof Double — монашеский коричневый эль, изготовленный по традиционной технологии. Пиво обладает щедрым сладким вкусом с типичными фруктовыми нотами, а также усиливающими характер оттенками кофе и древесины. В 2008 году за превосходный вкус "Доминус" Дубль получил награду "Три звезды" от международной ассоциации "International Taste & Quality Institute". Пивоварня John Martin, созданная в 1909 году, носит имя своего создателя — англичанина Джона Мартина, который в 1909 году переехал в Бельгию, в Антверпен. Поначалу Мартин занимается поставками лимонадов и Schweppes Indien Tonic и импортом английского пива. В 1912 году он становится официальным импортером Guinness и Bass Pale Ale. Параллельно, Джон разрабатывает собственный продукт — "Gordon" Scotch Ale и продолжает работу над другими элями. Этот стиль станет приоритетным в компании. В 1950 году Мартин выпускает знаменитый "Bulldog" Pale Ale, который после смерти Мартина сыновья переименуют в "Martin’s" Pale Ale.В 1955 году Джон покупает и реставрирует Шато Дю Лак в Genval, в котором дети и внуки Мартина откроют пятизвездочный отель, что станет началом большого направления гостиничного бизнеса компании. Наследники Джона Мартина значительно расширили и развили предприятие, приобретя ряд брендов и пивоваренных компаний. Одной из значительных покупок стала пивоварня "Тиммерманс", известная с 1888 года. Пивоварня John Martin постоянно развивается, при этом бережно сохраняя старинные секреты пивоварения и традиции изготовления пива из натуральных продуктов. Сегодня пивоварней успешно управляет внук Джона — Энтони Мартин.

Пиво коричневого цвета с прочной пенной шапкой.

Пиво обладает сливочным, сладким фруктовым вкусом, в который вплетаются оттенки чернослива, кофе, дерева и горькие хмелевые ноты. Послевкусие долгое, с нюансами сливы, карамели и перца.

Приятный аромат пива наполнен оттенками солода и хмеля, нотками темных фруктов, специй, кофе и карамели.

Пиво хорошо сочетается с сырами (бри, гауда, швейцарские, острые, горгонзола, лимбургер), говядиной, шоколадом.

"Dominus" Patershof Double — монашеский коричневый эль, изготовленный по традиционной технологии. Пиво обладает щедрым сладким вкусом с типичными фруктовыми нотами, а также усиливающими характер оттенками кофе и древесины. В 2008 году за превосходный вкус "Доминус" Дубль получил награду "Три звезды" от международной ассоциации "International Taste & Quality Institute". Пивоварня John Martin, созданная в 1909 году, носит имя своего создателя — англичанина Джона Мартина, который в 1909 году переехал в Бельгию, в Антверпен. Поначалу Мартин занимается поставками лимонадов и Schweppes Indien Tonic и импортом английского пива. В 1912 году он становится официальным импортером Guinness и Bass Pale Ale. Параллельно, Джон разрабатывает собственный продукт — "Gordon" Scotch Ale и продолжает работу над другими элями. Этот стиль станет приоритетным в компании. В 1950 году Мартин выпускает знаменитый "Bulldog" Pale Ale, который после смерти Мартина сыновья переименуют в "Martin’s" Pale Ale.В 1955 году Джон покупает и реставрирует Шато Дю Лак в Genval, в котором дети и внуки Мартина откроют пятизвездочный отель, что станет началом большого направления гостиничного бизнеса компании. Наследники Джона Мартина значительно расширили и развили предприятие, приобретя ряд брендов и пивоваренных компаний. Одной из значительных покупок стала пивоварня "Тиммерманс", известная с 1888 года. Пивоварня John Martin постоянно развивается, при этом бережно сохраняя старинные секреты пивоварения и традиции изготовления пива из натуральных продуктов. Сегодня пивоварней успешно управляет внук Джона — Энтони Мартин.

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пенной шапкой.

Вкус пива мощный, чуть сладковатый, с мягкой текстурой, шоколадно-кофейными и сливочными оттенками, заметной хмелевой горечью и продолжительным послевкусием с жжеными нюансами, нотками дымка, чернослива, дуба и кофе.

Аромат пива раскрывается яркими оттенками шоколада, кофе и жжеными нотками.

Пиво хорошо сочетается с сытными мясными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, шоколадными десертами и зрелыми сырами.

"Black River" RIS — образцовый Русский Имперский Стаут: полнотелый, но при этом достаточно питкий, радующий ярким вкусом с оттенками чернослива. Хмелевая горечь, несмотря на экстремальный уровень в 100 IBU, ощущается довольно мягко. Во вкусе и аромате доминируют шоколадно-кофейные и жженые нотки. Стаут составит хорошую пару с сытными мясными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, шоколадными десертами и зрелыми сырами.

Волковская пивоварня — небольшое крафтовое производство пенного напитка, расположенное на месте, где в давние времена находилось поселение Волково. Его главой является известный пивовар М. Ершов, создающий эксклюзивные рецепты пива для многих российских производителей. Команда Волковской пивоварни избрала основным направлением работы экспериментальное пивоварение, предлагая поклонникам эксклюзивных разновидностей пива яркий ассортимент интересных сортов. 

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пенной шапкой.

Вкус пива мощный, чуть сладковатый, с мягкой текстурой, шоколадно-кофейными и сливочными оттенками, заметной хмелевой горечью и продолжительным послевкусием с жжеными нюансами, нотками дымка, чернослива, дуба и кофе.

Аромат пива раскрывается яркими оттенками шоколада, кофе и жжеными нотками.

Пиво хорошо сочетается с сытными мясными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, шоколадными десертами и зрелыми сырами.

"Black River" RIS — образцовый Русский Имперский Стаут: полнотелый, но при этом достаточно питкий, радующий ярким вкусом с оттенками чернослива. Хмелевая горечь, несмотря на экстремальный уровень в 100 IBU, ощущается довольно мягко. Во вкусе и аромате доминируют шоколадно-кофейные и жженые нотки. Стаут составит хорошую пару с сытными мясными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, шоколадными десертами и зрелыми сырами.

Волковская пивоварня — небольшое крафтовое производство пенного напитка, расположенное на месте, где в давние времена находилось поселение Волково. Его главой является известный пивовар М. Ершов, создающий эксклюзивные рецепты пива для многих российских производителей. Команда Волковской пивоварни избрала основным направлением работы экспериментальное пивоварение, предлагая поклонникам эксклюзивных разновидностей пива яркий ассортимент интересных сортов. 

Пиво обладает насыщенным темным цветом красного дерева и бежевой пенной шапкой.

Пряно-сладковатый вкус пива наполнен сочными оттенками спелой вишни, уравновешенными растительными нюансами, нотками вишневой косточки и приятной хмелевой горечью.

В аромате пива доминируют вишневые оттенки, подчеркнутые солодово-хмелевыми нюансами.

Пиво подается к дичи, запеченной целиком птице, мясу на гриле и шоколадным десертам.

Jaws Brewery, "Red Widow" — нефильтрованный крепкий вишневый эль. Он отличается глубоким цветом красного дерева с рубиновыми переливами и высокой шапкой бежевой пены. Его полнотелый вкус изобилует оттенками спелой вишни, подчеркнутыми теплыми тонами специй, продолжающимися в богатом аромате. Пиво обладает крепостью 8% и хорошо выраженной, но ненавязчивой хмелевой горечью в 35 IBU, происходящей от охмеления сортами Перле и Сааз. Также в состав эля входит пять сортов солода (Pilsner, Maris Otter, Munich, Caramel, Oats). Эль станет отличным дополнением к праздничной трапезе. Он составит хорошую пару запеченной целиком дикой и домашней птице, блюдам, приготовленным на гриле, и шоколадным десертам.

Джоус Бревери — небольшая крафтовая пивоварня из города Заречный. Она работает с 2008 года и размещается в отреставрированном здании старинной прачечной. Свое название пивоварня получила от излюбленных волн серферов, на их сленге называемых “jaws”. Такие волны встречаются исключительно на Гавайях, чтобы их встретить, следует приехать на острова зимой. Высота и скорость “jaws” просто поражают, и покорить их могут только опытные серферы.Своей основной целью пивовары Jaws Brewery поставили популяризацию качественного пива на Урале. В 2012 году пивоварня выпустила знаковое пиво “Атомная Прачечная”, ставшее одним из первых российских ИПА. Успех нового сорта сделал пивоварню популярной за пределами своего региона. Джоус Бревери расширила свой ассортимент овсяными стаутами, английскими и американскими светлыми элями. Компания также осуществляет кооперацию с бельгийскими пивоварнями Het Anker, Wolf и Verhaeghe, выпуская популярные европейские сорта крафтового пива.

Пиво обладает насыщенным темным цветом красного дерева и бежевой пенной шапкой.

Пряно-сладковатый вкус пива наполнен сочными оттенками спелой вишни, уравновешенными растительными нюансами, нотками вишневой косточки и приятной хмелевой горечью.

В аромате пива доминируют вишневые оттенки, подчеркнутые солодово-хмелевыми нюансами.

Пиво подается к дичи, запеченной целиком птице, мясу на гриле и шоколадным десертам.

Jaws Brewery, "Red Widow" — нефильтрованный крепкий вишневый эль. Он отличается глубоким цветом красного дерева с рубиновыми переливами и высокой шапкой бежевой пены. Его полнотелый вкус изобилует оттенками спелой вишни, подчеркнутыми теплыми тонами специй, продолжающимися в богатом аромате. Пиво обладает крепостью 8% и хорошо выраженной, но ненавязчивой хмелевой горечью в 35 IBU, происходящей от охмеления сортами Перле и Сааз. Также в состав эля входит пять сортов солода (Pilsner, Maris Otter, Munich, Caramel, Oats). Эль станет отличным дополнением к праздничной трапезе. Он составит хорошую пару запеченной целиком дикой и домашней птице, блюдам, приготовленным на гриле, и шоколадным десертам.

Джоус Бревери — небольшая крафтовая пивоварня из города Заречный. Она работает с 2008 года и размещается в отреставрированном здании старинной прачечной. Свое название пивоварня получила от излюбленных волн серферов, на их сленге называемых “jaws”. Такие волны встречаются исключительно на Гавайях, чтобы их встретить, следует приехать на острова зимой. Высота и скорость “jaws” просто поражают, и покорить их могут только опытные серферы.Своей основной целью пивовары Jaws Brewery поставили популяризацию качественного пива на Урале. В 2012 году пивоварня выпустила знаковое пиво “Атомная Прачечная”, ставшее одним из первых российских ИПА. Успех нового сорта сделал пивоварню популярной за пределами своего региона. Джоус Бревери расширила свой ассортимент овсяными стаутами, английскими и американскими светлыми элями. Компания также осуществляет кооперацию с бельгийскими пивоварнями Het Anker, Wolf и Verhaeghe, выпуская популярные европейские сорта крафтового пива.

Цвет пива — янтарный, со светло-бежевой шапкой пены.

Вкус пива раскрывается медовыми нюансами, перетекающими в тона карамели и эволюционирующими в цитрусовые, пряные и горьковато-хмелевые оттенки.

Аромат пива демонстрирует интенсивный, деликатный и сложный букет с тонами цитрусовых и цветов.

Пиво оптимально сочетается с барбекю, шашлыком, колбасками, сырами и птицей на гриле.

"Maledetta" — янтарный эль, названный в честь сигарного клуба Maledetto Toscano, его этикетка украшена картиной авторства Джованни Тримани. Он представляет собой смесь британских и бельгийских традиций пивоварения. Аромат пенного напитка характеризуется насыщенными цветочно-цитрусовыми нюансами, покоряющими своей элегантностью. В сбалансированным вкусе медовые и карамельные нотки уравновешиваются приятной горчинкой 31 IBU, раскрывающийся ближе к финишу. Эль "Маледетта" рекомендуется сервировать к блюдам, приготовленным на гриле.Пивоварня Birra del Borgo была основана Леонардо ди Винченцо, пивоваром-любителем, экспериментировавшим над созданием собственных сортов пенного напитка с 1999 года. Он оставил карьеру в области академических исследований и отправился в путешествие по Европе в поисках старинных рецептов пива. Осваивая ремесло Леонардо встречался с бельгийскими и немецкими мастерами, но наибольшее влияние на него оказала английская школа элей.Набрав достаточное количество опыта, в 2005 Леонардо открыл пивоварню Бирра дель Борго. В качестве локации для нее он выбрал городок Боргорозе в долине Сальто, что в сердце национального заповедника гор Дукесса. Благодаря широкому ассортименту оригинального пива уже к 2009 году Birra del Borgo стала ведущей крафтовой пивоварней Италии, тогда же производство было перенесено в новый завод в Коллероссо. Параллельно с переездом продолжались эксперименты Леонардо. Для сбраживания пенного напитка он начал использовать дикие дрожжи со всего мира, позволяя процессу осуществляться в самых разнообразных сосудах — от терракотовых винных амфор до деревянных бочонков. В 2016 году пивоварня Бирра дель Борго полностью перешла во владение Anheuser-Busch InBev. В ее главе продолжает оставаться Леонардо ди Винченцо, регулярно создающий новые и необычные сорта пенного напитка.

Цвет пива — янтарный, со светло-бежевой шапкой пены.

Вкус пива раскрывается медовыми нюансами, перетекающими в тона карамели и эволюционирующими в цитрусовые, пряные и горьковато-хмелевые оттенки.

Аромат пива демонстрирует интенсивный, деликатный и сложный букет с тонами цитрусовых и цветов.

Пиво оптимально сочетается с барбекю, шашлыком, колбасками, сырами и птицей на гриле.

"Maledetta" — янтарный эль, названный в честь сигарного клуба Maledetto Toscano, его этикетка украшена картиной авторства Джованни Тримани. Он представляет собой смесь британских и бельгийских традиций пивоварения. Аромат пенного напитка характеризуется насыщенными цветочно-цитрусовыми нюансами, покоряющими своей элегантностью. В сбалансированным вкусе медовые и карамельные нотки уравновешиваются приятной горчинкой 31 IBU, раскрывающийся ближе к финишу. Эль "Маледетта" рекомендуется сервировать к блюдам, приготовленным на гриле.Пивоварня Birra del Borgo была основана Леонардо ди Винченцо, пивоваром-любителем, экспериментировавшим над созданием собственных сортов пенного напитка с 1999 года. Он оставил карьеру в области академических исследований и отправился в путешествие по Европе в поисках старинных рецептов пива. Осваивая ремесло Леонардо встречался с бельгийскими и немецкими мастерами, но наибольшее влияние на него оказала английская школа элей.Набрав достаточное количество опыта, в 2005 Леонардо открыл пивоварню Бирра дель Борго. В качестве локации для нее он выбрал городок Боргорозе в долине Сальто, что в сердце национального заповедника гор Дукесса. Благодаря широкому ассортименту оригинального пива уже к 2009 году Birra del Borgo стала ведущей крафтовой пивоварней Италии, тогда же производство было перенесено в новый завод в Коллероссо. Параллельно с переездом продолжались эксперименты Леонардо. Для сбраживания пенного напитка он начал использовать дикие дрожжи со всего мира, позволяя процессу осуществляться в самых разнообразных сосудах — от терракотовых винных амфор до деревянных бочонков. В 2016 году пивоварня Бирра дель Борго полностью перешла во владение Anheuser-Busch InBev. В ее главе продолжает оставаться Леонардо ди Винченцо, регулярно создающий новые и необычные сорта пенного напитка.

Медовуха туманного светло-желтого цвета.

Вкус медовухи терпкий, сочный, яркий, со жгучими имбирными тонами, приятной медовой сладостью, освежающей лимонной кислинкой и бодрящим послевкусием.

Аромат медовухи наполнен тонами пряностей, меда и прохладными мятными нюансами.

Медовуху рекомендуется употреблять в качестве аперитива. Также медовуху можно употреблять с соленьями, квашеными овощами, мочеными ягодами (брусника, клюква, морошка) и фруктами, черной и красной смородиной, свежими яблоками и и грушей, мясным пирогом, вяленым или копченым мясом, сладкой выпечкой (пряниками, ватрушками, сладкими булочками с изюмом и другими сухофруктами).

"Дыхание Одина" Имбирный эль — натуральная непастеризованная медовуха, названная в честь бога Одина из скандинавской мифологии. "В знак примирения, после войны богов, Асы и Ваны создали мудрого карлика Квасира. Другие карлики из зависти убили Квасира, смешали его кровь с мёдом, получив волшебный мёд. Но им пришлось отдать этот мёд великанам Турсам в качестве выкупа. Великан Суттунг спрятал мёд в скале и велел своей дочери сторожить напиток. Один проник в скалу, соблазнил великаншу, и превратившись в орла, выкрал мед в своем клюве. Пока Один летал, он выпил часть меда. Его дыхание обрело волшебную силу, и с тех пор он может вдохнуть жизнь даже в камень". Медовуха "Дыхание Одина" Имбирный эль производится из натурального меда и корня имбиря, с добавлением лимона и мяты. Напиток обладает терпким, сложным, ярким, кислым вкусом со жгучими тонами имбиря, которые прекрасно уравновешивают и сглаживают медовые оттенки. "Дыхание Одина" — это бодрость в каждом глотке" Благодаря уникальному составу, медовуха обладает большим количеством полезных качеств. В напитке содержатся витамины группы Е, В, фосфор, кальций, марганец, магний. Употребление медовухи оказывает положительное воздействие на иммунную и пищеварительную системы организма. Ее можно использовать для лечения бронхита, простуды и ангины. Напиток можно использовать в качестве лечения или профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Медовуха оказывает мочегонный и противовоспалительный эффект. С ее помощью можно снять высокую температуру. Не рекомендуется пить напиток людям с аллергией на мед или индивидуальной непереносимостью определенных компонентов в составе продукта.

"Медоварня Традиции Предков" из города Курск занимается изготовлением медовухи и сидра с 2009 года и за это время прочно утвердилась на рынке благодаря особому качеству выпускаемой продукции. Компания поставляет напитки на крупнейшие мероприятия, проходящие на территории всей России: фестивали, концерты и крупнейшие празднества, посвященные истории, где так любят крафтовый эль и медовуху. Выпускаемые медоварней продукты уникальны. Они основаны на рецептах и традициях медоварения, проверенных веками. Великолепный освежающий вкус, игристость, стопроцентная натуральность и высокое качество изготавливаемых напитков удивляют и радуют!

Медовуха туманного светло-желтого цвета.

Вкус медовухи терпкий, сочный, яркий, со жгучими имбирными тонами, приятной медовой сладостью, освежающей лимонной кислинкой и бодрящим послевкусием.

Аромат медовухи наполнен тонами пряностей, меда и прохладными мятными нюансами.

Медовуху рекомендуется употреблять в качестве аперитива. Также медовуху можно употреблять с соленьями, квашеными овощами, мочеными ягодами (брусника, клюква, морошка) и фруктами, черной и красной смородиной, свежими яблоками и и грушей, мясным пирогом, вяленым или копченым мясом, сладкой выпечкой (пряниками, ватрушками, сладкими булочками с изюмом и другими сухофруктами).

"Дыхание Одина" Имбирный эль — натуральная непастеризованная медовуха, названная в честь бога Одина из скандинавской мифологии. "В знак примирения, после войны богов, Асы и Ваны создали мудрого карлика Квасира. Другие карлики из зависти убили Квасира, смешали его кровь с мёдом, получив волшебный мёд. Но им пришлось отдать этот мёд великанам Турсам в качестве выкупа. Великан Суттунг спрятал мёд в скале и велел своей дочери сторожить напиток. Один проник в скалу, соблазнил великаншу, и превратившись в орла, выкрал мед в своем клюве. Пока Один летал, он выпил часть меда. Его дыхание обрело волшебную силу, и с тех пор он может вдохнуть жизнь даже в камень". Медовуха "Дыхание Одина" Имбирный эль производится из натурального меда и корня имбиря, с добавлением лимона и мяты. Напиток обладает терпким, сложным, ярким, кислым вкусом со жгучими тонами имбиря, которые прекрасно уравновешивают и сглаживают медовые оттенки. "Дыхание Одина" — это бодрость в каждом глотке" Благодаря уникальному составу, медовуха обладает большим количеством полезных качеств. В напитке содержатся витамины группы Е, В, фосфор, кальций, марганец, магний. Употребление медовухи оказывает положительное воздействие на иммунную и пищеварительную системы организма. Ее можно использовать для лечения бронхита, простуды и ангины. Напиток можно использовать в качестве лечения или профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Медовуха оказывает мочегонный и противовоспалительный эффект. С ее помощью можно снять высокую температуру. Не рекомендуется пить напиток людям с аллергией на мед или индивидуальной непереносимостью определенных компонентов в составе продукта.

"Медоварня Традиции Предков" из города Курск занимается изготовлением медовухи и сидра с 2009 года и за это время прочно утвердилась на рынке благодаря особому качеству выпускаемой продукции. Компания поставляет напитки на крупнейшие мероприятия, проходящие на территории всей России: фестивали, концерты и крупнейшие празднества, посвященные истории, где так любят крафтовый эль и медовуху. Выпускаемые медоварней продукты уникальны. Они основаны на рецептах и традициях медоварения, проверенных веками. Великолепный освежающий вкус, игристость, стопроцентная натуральность и высокое качество изготавливаемых напитков удивляют и радуют!

Пиво темно-шоколадного, почти черного цвета.

Вкус пива довольно сладкий, легко пьющийся, с тонами ванильного крема, клубники, шоколада, кофе и обжаренного солода. Послевкусие сливочное, мягкое, клубнично-ванильное.

В аромате пива ощущаются ноты шоколада, молочного сахара, ванили и нюансы клубники.

Пиво хорошо сочетается с богатыми острыми блюдами, барбекю и жареным мясом, сырами (Бри, Гауда, швейцарский сыр), клубничным или шоколадным мороженым. Попробуйте его под шапкой из карамельного мороженого.

"Neapolitan Milk" — великолепный молочный стаут практически черного цвета, с аппетитными нотками клубники, шоколада и ванили во вкусе и аромате. Идеальное сочетание классического сухого надменного характера стаута с ярким оттенками неаполитанского мороженого. При изготовлении стаута было использовано 9 сортов солода (2-Row, Carapils, Crystal 120L, 40L, Chocolate, Flaked Barley, Flaked Oats, Roasted, Black) и два сорта хмеля (Cluster, Cascade), а также лактоза, обязательно входящая в рецептуру сладкого молочного стаута. Стаут "Неаполитанское Молоко" является победителем конкурса "Beer Tasting Championships", проходившего в США в 2014 году, а также обладателем серебряной медали конкурса "World Expo of Beer, 2013".

Крафтовая пивоварня Saugatuck была основана Барри и Кэти Джонсон в 2005 году в небольшом промышленном здании склада в городе Дуглас, штат Мичиган. К 2014 году она выросла в успешный пивоваренный завод с 40 баррелями пивоваренной системы, также при заводе были открыты паб, ресторан, коммерческая кухня и банкетный зал. В настоящее время пивоварня располагается на берегу озера Мичиган, рядом с прекрасными пляжами. Она находится в коллективной собственности акционеров и управляется страстной и энергичной командой молодых и опытных пивоваров, чрезвычайно талантливых, самоотверженных и иногда даже немного сумасшедших. Пивоварня Согатак является членом Ассоциации пивоваров США.

Пиво темно-шоколадного, почти черного цвета.

Вкус пива довольно сладкий, легко пьющийся, с тонами ванильного крема, клубники, шоколада, кофе и обжаренного солода. Послевкусие сливочное, мягкое, клубнично-ванильное.

В аромате пива ощущаются ноты шоколада, молочного сахара, ванили и нюансы клубники.

Пиво хорошо сочетается с богатыми острыми блюдами, барбекю и жареным мясом, сырами (Бри, Гауда, швейцарский сыр), клубничным или шоколадным мороженым. Попробуйте его под шапкой из карамельного мороженого.

"Neapolitan Milk" — великолепный молочный стаут практически черного цвета, с аппетитными нотками клубники, шоколада и ванили во вкусе и аромате. Идеальное сочетание классического сухого надменного характера стаута с ярким оттенками неаполитанского мороженого. При изготовлении стаута было использовано 9 сортов солода (2-Row, Carapils, Crystal 120L, 40L, Chocolate, Flaked Barley, Flaked Oats, Roasted, Black) и два сорта хмеля (Cluster, Cascade), а также лактоза, обязательно входящая в рецептуру сладкого молочного стаута. Стаут "Неаполитанское Молоко" является победителем конкурса "Beer Tasting Championships", проходившего в США в 2014 году, а также обладателем серебряной медали конкурса "World Expo of Beer, 2013".

Крафтовая пивоварня Saugatuck была основана Барри и Кэти Джонсон в 2005 году в небольшом промышленном здании склада в городе Дуглас, штат Мичиган. К 2014 году она выросла в успешный пивоваренный завод с 40 баррелями пивоваренной системы, также при заводе были открыты паб, ресторан, коммерческая кухня и банкетный зал. В настоящее время пивоварня располагается на берегу озера Мичиган, рядом с прекрасными пляжами. Она находится в коллективной собственности акционеров и управляется страстной и энергичной командой молодых и опытных пивоваров, чрезвычайно талантливых, самоотверженных и иногда даже немного сумасшедших. Пивоварня Согатак является членом Ассоциации пивоваров США.

Медовуха приглушенного рубинового цвета.

Вкус медовухи мягкий, питкий, в меру сладкий, сбалансированный, очень приятный, с прекрасным сочетанием медовых нот и вишневых оттенков, освежающей кислинкой и легкой горчинкой в послевкусии.

Насыщенный аромат медовухи наполнен тонами меда и спелой вишни.

Медовуху рекомендуется употреблять в качестве аперитива. Также медовуху можно употреблять с соленьями, квашеными овощами, мочеными ягодами (брусника, клюква, морошка) и фруктами, черной и красной смородиной, свежими яблоками и и грушей, мясным пирогом, вяленым или копченым мясом, сладкой выпечкой (пряниками, ватрушками, сладкими булочками с изюмом и другими сухофруктами).

"Кровь Валькирий" — натуральная непастеризованная медовуха, названная в честь воинственных дев Валькирий из скандинавской мифологии. "Проносятся над битвой бесстрашные валькирии и собирают души достойных павших воинов. Однажды валькирия, наблюдавшая за битвой, посмела в нее вмешаться. Нельзя вмешиваться в ход истории! Это настолько разозлило Одина, что он обрек валькирию на смерть. На месте казни, где кровь валькирии окропила землю, тотчас выросла вишневая роща с ягодами цвета крови, сладкими как мед". Медовуха "Кровь Валькирий" производится из цветочного меда с добавлением натурального вишневого сока. Она имеет благородный рубиновый цвет, легкую фруктовую кислинку и яркое медовое послевкусие. Благодаря уникальному составу, медовуха обладает большим количеством полезных качеств. В напитке содержатся витамины группы Е, В, фосфор, кальций, марганец, магний. Употребление медовухи оказывает положительное воздействие на иммунную и пищеварительную системы организма. Ее можно использовать для лечения бронхита, простуды и ангины. Напиток можно использовать в качестве лечения или профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Медовуха оказывает мочегонный и противовоспалительный эффект. С ее помощью можно снять высокую температуру. Не рекомендуется пить напиток людям с аллергией на мед или индивидуальной непереносимостью определенных компонентов в составе продукта.

"Медоварня Традиции Предков" из города Курск занимается изготовлением медовухи и сидра с 2009 года и за это время прочно утвердилась на рынке благодаря особому качеству выпускаемой продукции. Компания поставляет напитки на крупнейшие мероприятия, проходящие на территории всей России: фестивали, концерты и крупнейшие празднества, посвященные истории, где так любят крафтовый эль и медовуху. Выпускаемые медоварней продукты уникальны. Они основаны на рецептах и традициях медоварения, проверенных веками. Великолепный освежающий вкус, игристость, стопроцентная натуральность и высокое качество изготавливаемых напитков удивляют и радуют!

Медовуха приглушенного рубинового цвета.

Вкус медовухи мягкий, питкий, в меру сладкий, сбалансированный, очень приятный, с прекрасным сочетанием медовых нот и вишневых оттенков, освежающей кислинкой и легкой горчинкой в послевкусии.

Насыщенный аромат медовухи наполнен тонами меда и спелой вишни.

Медовуху рекомендуется употреблять в качестве аперитива. Также медовуху можно употреблять с соленьями, квашеными овощами, мочеными ягодами (брусника, клюква, морошка) и фруктами, черной и красной смородиной, свежими яблоками и и грушей, мясным пирогом, вяленым или копченым мясом, сладкой выпечкой (пряниками, ватрушками, сладкими булочками с изюмом и другими сухофруктами).

"Кровь Валькирий" — натуральная непастеризованная медовуха, названная в честь воинственных дев Валькирий из скандинавской мифологии. "Проносятся над битвой бесстрашные валькирии и собирают души достойных павших воинов. Однажды валькирия, наблюдавшая за битвой, посмела в нее вмешаться. Нельзя вмешиваться в ход истории! Это настолько разозлило Одина, что он обрек валькирию на смерть. На месте казни, где кровь валькирии окропила землю, тотчас выросла вишневая роща с ягодами цвета крови, сладкими как мед". Медовуха "Кровь Валькирий" производится из цветочного меда с добавлением натурального вишневого сока. Она имеет благородный рубиновый цвет, легкую фруктовую кислинку и яркое медовое послевкусие. Благодаря уникальному составу, медовуха обладает большим количеством полезных качеств. В напитке содержатся витамины группы Е, В, фосфор, кальций, марганец, магний. Употребление медовухи оказывает положительное воздействие на иммунную и пищеварительную системы организма. Ее можно использовать для лечения бронхита, простуды и ангины. Напиток можно использовать в качестве лечения или профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Медовуха оказывает мочегонный и противовоспалительный эффект. С ее помощью можно снять высокую температуру. Не рекомендуется пить напиток людям с аллергией на мед или индивидуальной непереносимостью определенных компонентов в составе продукта.

"Медоварня Традиции Предков" из города Курск занимается изготовлением медовухи и сидра с 2009 года и за это время прочно утвердилась на рынке благодаря особому качеству выпускаемой продукции. Компания поставляет напитки на крупнейшие мероприятия, проходящие на территории всей России: фестивали, концерты и крупнейшие празднества, посвященные истории, где так любят крафтовый эль и медовуху. Выпускаемые медоварней продукты уникальны. Они основаны на рецептах и традициях медоварения, проверенных веками. Великолепный освежающий вкус, игристость, стопроцентная натуральность и высокое качество изготавливаемых напитков удивляют и радуют!

Пиво золотистого цвета.

Во вкусе проявляется умеренная кислинка и хмелевая горечь, переходящие в приятный освежающий финал.

Аромат пива приятный, с оттенками лимона и ананаса.

Пиво сочетается с блюдами из мяса, его можно подать к традиционным закускам, картофелю фри и пицце.

Omnipollo, "Konx" Non ALlcoholic Mini Pale — безалкогольный светлый эль, на создание которого разработчикам потребовался год. Он выполнен в стиле IPA. "Конкс" обладает приятным вкусом с умеренной кислинкой и хмелевой горечью, переходящими в приятный освежающий финал. Автором напитка является Карл Грандин. Пиво сварено на мощностях пивоварни De Proefbrouwerij в Бельгии.

Пиво золотистого цвета.

Во вкусе проявляется умеренная кислинка и хмелевая горечь, переходящие в приятный освежающий финал.

Аромат пива приятный, с оттенками лимона и ананаса.

Пиво сочетается с блюдами из мяса, его можно подать к традиционным закускам, картофелю фри и пицце.

Omnipollo, "Konx" Non ALlcoholic Mini Pale — безалкогольный светлый эль, на создание которого разработчикам потребовался год. Он выполнен в стиле IPA. "Конкс" обладает приятным вкусом с умеренной кислинкой и хмелевой горечью, переходящими в приятный освежающий финал. Автором напитка является Карл Грандин. Пиво сварено на мощностях пивоварни De Proefbrouwerij в Бельгии.

Пиво золотисто-соломенного цвета.

Во вкусе пива соединяются легкость и насыщенность. Послевкусие мягкое и приятное.

Аромат пива раскрывается слегка сладкими тонами солода.

Пиво рекомендуется подавать с легкими закусками, оно хорошо сочетается с пиццей, картофелем фри, гамбургерами, бутербродами, блюдами из рыбы и мяса птицы.

"Leo" — легкий светлый лагер, характеризующийся свежестью, питкостью, достаточной полнотой вкуса и долгим, запоминающимся послевкусием. Умеренное содержание алкоголя делает лагер "Лео" хорошим выбором для дружеских посиделок с традиционной пиццей и другими закусками.

Корпорация Boon Rawd — крупнейшая пивоваренная компания Таиланда, широко известная во всей Азии. Она была основана в 1933 году первым тайским пивоваром Бунрауд Сретабутра. Сретабутра поставлял пиво ко двору короля Рамы VII, за что получил аристократический титул и право ставить на продукцию специальную королевскую печать.Сейчас пивоварня Бун Рауд находится под управлением потомков основателя, кроме пива компания выпускает соки, напитки и полуфабрикаты. Boon Rawd финансирует социальные и благотворительные проекты, регулярно организовывает студенческие и медицинские программы. Компания производит около 620 млн литров пива в год, поставляя его в более чем 60 стран мира.

Пиво золотисто-соломенного цвета.

Во вкусе пива соединяются легкость и насыщенность. Послевкусие мягкое и приятное.

Аромат пива раскрывается слегка сладкими тонами солода.

Пиво рекомендуется подавать с легкими закусками, оно хорошо сочетается с пиццей, картофелем фри, гамбургерами, бутербродами, блюдами из рыбы и мяса птицы.

"Leo" — легкий светлый лагер, характеризующийся свежестью, питкостью, достаточной полнотой вкуса и долгим, запоминающимся послевкусием. Умеренное содержание алкоголя делает лагер "Лео" хорошим выбором для дружеских посиделок с традиционной пиццей и другими закусками.

Корпорация Boon Rawd — крупнейшая пивоваренная компания Таиланда, широко известная во всей Азии. Она была основана в 1933 году первым тайским пивоваром Бунрауд Сретабутра. Сретабутра поставлял пиво ко двору короля Рамы VII, за что получил аристократический титул и право ставить на продукцию специальную королевскую печать.Сейчас пивоварня Бун Рауд находится под управлением потомков основателя, кроме пива компания выпускает соки, напитки и полуфабрикаты. Boon Rawd финансирует социальные и благотворительные проекты, регулярно организовывает студенческие и медицинские программы. Компания производит около 620 млн литров пива в год, поставляя его в более чем 60 стран мира.

Цвет пива — золотисто-оранжевый.

Вкус пива легкий и свежий, с оттенками апельсина, грейпфрута, маракуйи и хвои.

Аромат пива наполнен тонами кожуры цитрусовых, карамели, персика и хвои.

Пиво универсально сочетается с блюдами из мяса и птицы, его можно подать к традиционным закускам, картофелю фри и пицце.

Команда Омниполло познакомилась с Тобиасом посредством пива, которое он варил для конкурса организованного Миккеллером. В этом конкурсе молодой пивовар занял второе место, и Омниполло предложило ему создать пиво специально для них. С того времени они неразрывно работают вместе, со временем Тобиас стал правой рукой Карла. В пиве "Tobias" собраны все его характерные черты — легкость, яркость и сильный характер. Вкус напитка покоряет насыщенными тропически-хвойными оттенками и отличным балансом солодовой сладости и хмелевой горечи на уровне 70 IBU. Этот светлый сессионный ИПА универсально сочетается с большинством блюд и закусок.

Цвет пива — золотисто-оранжевый.

Вкус пива легкий и свежий, с оттенками апельсина, грейпфрута, маракуйи и хвои.

Аромат пива наполнен тонами кожуры цитрусовых, карамели, персика и хвои.

Пиво универсально сочетается с блюдами из мяса и птицы, его можно подать к традиционным закускам, картофелю фри и пицце.

Команда Омниполло познакомилась с Тобиасом посредством пива, которое он варил для конкурса организованного Миккеллером. В этом конкурсе молодой пивовар занял второе место, и Омниполло предложило ему создать пиво специально для них. С того времени они неразрывно работают вместе, со временем Тобиас стал правой рукой Карла. В пиве "Tobias" собраны все его характерные черты — легкость, яркость и сильный характер. Вкус напитка покоряет насыщенными тропически-хвойными оттенками и отличным балансом солодовой сладости и хмелевой горечи на уровне 70 IBU. Этот светлый сессионный ИПА универсально сочетается с большинством блюд и закусок.

Пиво облачного желтого цвета.

Вкус пива деликатный, кисло-сладкий, фруктовый, хорошо сбалансированный, не приторный, с легкой ноткой сидра и кисло-сладким послевкусием с оттенком зеленых яблок.

В аромате пива доминируют кисло-сладкие ноты зеленого яблока и солодовые тона.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива либо дижестива, оно хорошо сочетается с шоколадом, десертами, овощными салатами.

"Флорис" — линейка ламбиков от бельгийской пивоварни Huyghe, которая включает в себя 10 различных фруктовых вкусов. "Floris" Apple — освежающее пиво верхового брожения, которое обладает характерным пивным вкусом с оригинальным яблочным букетом. При производстве пива используется чистейшая вода, ячменный солод, пшеница и хмель. В готовое пиво "Floris" Apple добавляется натуральный яблочный сок, который по соотношению к пиву составляет 30%. Благодаря низкому проценту алкоголя и фруктовой составляющей пиво легко пьется. Во вкусе пива гармонично сочетаются кислые тона зеленого яблока и сладкие ноты красного яблока. Пивоварением в бельгийском городке Аппелхук начали заниматься еще в 1654 году. Местный пивоваренный завод стала прародителем будущей знаменитой пивоварни Хёйге. В 1906 году завод выкупил поселившийся здесь Леон Хёйге и переименовал ее в "Brouwerij-Mouterij den Appel". После Первой Мировой войны заводу потребовалась реконструкция, и Леон Хёйге принял решение о строительстве нового здания для пивоварни, в котором завод находится до сих пор. Обновление коснулось и внутреннего обустройства (старинный варочный цех до сих пор является предметом гордости пивоварни), и смены названия — в 1938 году оно было заменено на "Leon Huyghe Ltd".Первым пивом, принесшим успех пивоварне, стал лагер "Золотая Кения", завоевавший многочисленные награды и титулы. С 1948 года пивоварня стала выпускать воду и лимонад под маркой "Mell's Drinks".В 60-е годы пивоварня существенно расширяет свое производство, запускает современную линию бутылочного розлива и новый сорт пива — "Eigerbrau". 70-е годы внесли свои корректировки в маркетинговую политику пивоварни: переориентация с пабов и мелких торговцев пивом на крупные учреждения (рестораны, учреждения социального обслуживания, железные дороги и т.д.), где пивоварня могла предоставлять весь спектр своей продукции — от пива до лимонадов.Реструктуризация компании сопровождалась значительными финансовыми инвестициями, что привело к переориентированию на выпуск различных сортов пива верхового брожения. К концу 80-х годов в линейке завода появились "Delirium Tremens" и "La Guillotine". В 1992 году было основано "Братство розового слона" ("Confrerie of the pink Elephant"), задачей которого стало продвижение пива под маркой "Делириум" и других сортов пива. Также пивоварня Хёйге выкупила пивоваренный завод "Кампус", монастырские пивоварни "Св. Идесбальд", "Вьей Вийерс" и "Дами". В 1993 году вышла в свет линейка фруктовых ламбиков "Флорис".2000-й год стал годом проведения масштабных работ по реконструкции предприятия, обновления мощностей и установке новых резервуаров для брожения. Постоянное расширение экспортного рынка и значительное увеличение продаж достигло сказочной отметки объема производства в 100 000 гектолитров.

Пиво облачного желтого цвета.

Вкус пива деликатный, кисло-сладкий, фруктовый, хорошо сбалансированный, не приторный, с легкой ноткой сидра и кисло-сладким послевкусием с оттенком зеленых яблок.

В аромате пива доминируют кисло-сладкие ноты зеленого яблока и солодовые тона.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива либо дижестива, оно хорошо сочетается с шоколадом, десертами, овощными салатами.

"Флорис" — линейка ламбиков от бельгийской пивоварни Huyghe, которая включает в себя 10 различных фруктовых вкусов. "Floris" Apple — освежающее пиво верхового брожения, которое обладает характерным пивным вкусом с оригинальным яблочным букетом. При производстве пива используется чистейшая вода, ячменный солод, пшеница и хмель. В готовое пиво "Floris" Apple добавляется натуральный яблочный сок, который по соотношению к пиву составляет 30%. Благодаря низкому проценту алкоголя и фруктовой составляющей пиво легко пьется. Во вкусе пива гармонично сочетаются кислые тона зеленого яблока и сладкие ноты красного яблока. Пивоварением в бельгийском городке Аппелхук начали заниматься еще в 1654 году. Местный пивоваренный завод стала прародителем будущей знаменитой пивоварни Хёйге. В 1906 году завод выкупил поселившийся здесь Леон Хёйге и переименовал ее в "Brouwerij-Mouterij den Appel". После Первой Мировой войны заводу потребовалась реконструкция, и Леон Хёйге принял решение о строительстве нового здания для пивоварни, в котором завод находится до сих пор. Обновление коснулось и внутреннего обустройства (старинный варочный цех до сих пор является предметом гордости пивоварни), и смены названия — в 1938 году оно было заменено на "Leon Huyghe Ltd".Первым пивом, принесшим успех пивоварне, стал лагер "Золотая Кения", завоевавший многочисленные награды и титулы. С 1948 года пивоварня стала выпускать воду и лимонад под маркой "Mell's Drinks".В 60-е годы пивоварня существенно расширяет свое производство, запускает современную линию бутылочного розлива и новый сорт пива — "Eigerbrau". 70-е годы внесли свои корректировки в маркетинговую политику пивоварни: переориентация с пабов и мелких торговцев пивом на крупные учреждения (рестораны, учреждения социального обслуживания, железные дороги и т.д.), где пивоварня могла предоставлять весь спектр своей продукции — от пива до лимонадов.Реструктуризация компании сопровождалась значительными финансовыми инвестициями, что привело к переориентированию на выпуск различных сортов пива верхового брожения. К концу 80-х годов в линейке завода появились "Delirium Tremens" и "La Guillotine". В 1992 году было основано "Братство розового слона" ("Confrerie of the pink Elephant"), задачей которого стало продвижение пива под маркой "Делириум" и других сортов пива. Также пивоварня Хёйге выкупила пивоваренный завод "Кампус", монастырские пивоварни "Св. Идесбальд", "Вьей Вийерс" и "Дами". В 1993 году вышла в свет линейка фруктовых ламбиков "Флорис".2000-й год стал годом проведения масштабных работ по реконструкции предприятия, обновления мощностей и установке новых резервуаров для брожения. Постоянное расширение экспортного рынка и значительное увеличение продаж достигло сказочной отметки объема производства в 100 000 гектолитров.