Пиво, Страница 141

Цвет пива — черный, с плотной бежевой шапкой пены.

В богатом, полнотелом и гладком вкусе пива преобладают оттенки шоколада, ирисок и кофе.

Аромат пива наполнен насыщенными тонами жареного солода, кофе и темного шоколада.

Пиво рекомендуется подать к блюдам из красного мяса, стейкам, колбаскам на гриле, картофелю фри и закускам.

Пиво Anchor, Porter покоряет глубоким черным цветом, кремовой шапкой пены и великолепным, полнотелым вкусом с выраженными кофейно-шоколадными оттенками. Оно сварено на основе бленда светлой, карамельной, шоколадной и черной разновидности солода, создающего сложность без придания ненужной горечи. Для охмеления был использован сорт Норзерн Брюэр, обеспечивший напитку отличную питкост ьи свежесть. Впервые Анкор, Портер был сварен в 1972 году, и за более чем 45 лет существования покорил ценителей пива далеко за границами США. Оптимально он раскрывается в подаче с мясными блюдами и сытными закусками.

Цвет пива — черный, с плотной бежевой шапкой пены.

В богатом, полнотелом и гладком вкусе пива преобладают оттенки шоколада, ирисок и кофе.

Аромат пива наполнен насыщенными тонами жареного солода, кофе и темного шоколада.

Пиво рекомендуется подать к блюдам из красного мяса, стейкам, колбаскам на гриле, картофелю фри и закускам.

Пиво Anchor, Porter покоряет глубоким черным цветом, кремовой шапкой пены и великолепным, полнотелым вкусом с выраженными кофейно-шоколадными оттенками. Оно сварено на основе бленда светлой, карамельной, шоколадной и черной разновидности солода, создающего сложность без придания ненужной горечи. Для охмеления был использован сорт Норзерн Брюэр, обеспечивший напитку отличную питкост ьи свежесть. Впервые Анкор, Портер был сварен в 1972 году, и за более чем 45 лет существования покорил ценителей пива далеко за границами США. Оптимально он раскрывается в подаче с мясными блюдами и сытными закусками.

Цвет пива — ярко-золотистый.

Вкус пива сбалансированный и глубокий, в нем сочетаются оттенки хмеля, сухофруктов и хлебные нюансы солода.

Выразительный аромат пива демонстрирует тона хмеля, трав, фруктов и солода.

Пиво универсально сочетается с большинством блюд из мяса, рыбы и птицы, его можно подать с пиццей, картофелем фри и популярными закусками.

Пиво Anchor, California Lager призвано напомнить о нелегкой жизни пивоваров во времена Золотой лихорадки в Калифорнии. В те времена не существовало рефрижераторов и других холодильных установок, так необходимых современным пивоварням. В 1876 году благодаря льду из замерзшего горного озера небольшая компания Бока сварила первый истинно калифорнийский лагер.Современные мастера отыскали и реконструировали его рецепт, создав Анкор, Калифорния Лагер. В варочный котел к нему был отправлен солод из местного ячменя и исторический сорт хмеля Кластер, широко использовавшийся в XIX столетии для приготовления пива низового брожения. Полученный таким образом напиток покоряет великолепным балансом, ярким ароматом и кремовой шапкой пены, отдавая дань богатым традициям пивоварения Калифорнии.

Цвет пива — ярко-золотистый.

Вкус пива сбалансированный и глубокий, в нем сочетаются оттенки хмеля, сухофруктов и хлебные нюансы солода.

Выразительный аромат пива демонстрирует тона хмеля, трав, фруктов и солода.

Пиво универсально сочетается с большинством блюд из мяса, рыбы и птицы, его можно подать с пиццей, картофелем фри и популярными закусками.

Пиво Anchor, California Lager призвано напомнить о нелегкой жизни пивоваров во времена Золотой лихорадки в Калифорнии. В те времена не существовало рефрижераторов и других холодильных установок, так необходимых современным пивоварням. В 1876 году благодаря льду из замерзшего горного озера небольшая компания Бока сварила первый истинно калифорнийский лагер.Современные мастера отыскали и реконструировали его рецепт, создав Анкор, Калифорния Лагер. В варочный котел к нему был отправлен солод из местного ячменя и исторический сорт хмеля Кластер, широко использовавшийся в XIX столетии для приготовления пива низового брожения. Полученный таким образом напиток покоряет великолепным балансом, ярким ароматом и кремовой шапкой пены, отдавая дань богатым традициям пивоварения Калифорнии.

Пиво блестящего коричневого цвета с палевыми отблесками и тонкой, стойкой пеной.

Вкус пива насыщенный, обволакивающий, с приятной сладостью, нотами лакрицы, специй (перец), тостов, орехов, кофе и привлекательным хмелевым послевкусием.

В аромате пива сплетаются ноты лакрицы, тостов, кофе и сухофруктов, особенно чернослива.

Пиво можно употреблять с жарким из свинины, красным мясом, выдержанными сырами, блинчиками Сюзетт, тортом "Захер" или медленно смакуя в чистом виде.

"Theresianer" Strong Ale — крепкий эль с сильным характером, которое наилучшим образом выражает себя как пиво для медитации. Его личность царственна, как и историческая разновидность, из которой он происходит и к которой принадлежит. Пиво изготовлено только из отборного солода самого высокого качества и гармонично сочетает в безошибочно узнаваемом аромате нотки лакрицы и орехов с оттенками жареного кофе. Сладость вкуса поражает чувства, а приятное хмелевое послевкусие делает эль незабываемым. "Терезианер" Стронг Эль завоевал Двойную золотую медаль на "Berlin International Beer Competition, 2021" и золотую медаль на этом же конкурсе в 2019 году, а также бронзовые медали на "New York International Beer Competition, 2022" и "Berlin International Beer Competition, 2020". Своим названием бренд "Theresianer" обязан старинному Борго Терезиано, району оживленной коммерческой деятельности в городе Триест, где в 1766 году родилась первая пивоварня, благодаря лицензии, выданной Марией Терезой Австрийской. Лучшие мастера-пивовары Вены принесли сюда свою мудрость и преданность делу, которыми дорожил Терезианер, взяв их обратно более двухсот лет спустя на свою фабрику в Нервеза делла Батталья. Благородные ценности стоят во главе пивоварни "Терезианер", которая выбрала фонарь Триеста в качестве своего собственного символа, который, как и тогда, представляет собой точку отсчета, свечение, безопасный порт для всех ценителей хорошего пива. Страсть и стремление к качеству вдохновляют "Theresianer" на выбор лучшего сырья для своего пива в соответствии с известным Законом о чистоте пивоварения, санкционированным Вильгельмом IV в 1516 году.

Компания H.TS. 1892 (Hausbrandt Trieste 1892) имеет очень долгую историю, начавшуюся за много лет до 1892 года. Сегодня она представляет собой группу, объединяющую несколько брендов и компаний под одной "крышей", "одним домом", но также задуманную как физическое и метафизическое место для проживания. Ведь в основу названия компании положено немецкое слово "Haus", означающее дом, место для жизни, безопасное место, дающее защиту и приветствующее всех. По этой причине "Hausbrandt Trieste 1892" стал главным представителем всей группы брендов и продуктов холдинга, и по этой причине штаб-квартира компании управляется с большой заботой о человеке, окружающей среде и продукции. В настоящее время в группу входят три компании — "Hausbrandt" (производство кофе), пивоварня "Theresianer" и винодельня "Col Sandago".

Пиво блестящего коричневого цвета с палевыми отблесками и тонкой, стойкой пеной.

Вкус пива насыщенный, обволакивающий, с приятной сладостью, нотами лакрицы, специй (перец), тостов, орехов, кофе и привлекательным хмелевым послевкусием.

В аромате пива сплетаются ноты лакрицы, тостов, кофе и сухофруктов, особенно чернослива.

Пиво можно употреблять с жарким из свинины, красным мясом, выдержанными сырами, блинчиками Сюзетт, тортом "Захер" или медленно смакуя в чистом виде.

"Theresianer" Strong Ale — крепкий эль с сильным характером, которое наилучшим образом выражает себя как пиво для медитации. Его личность царственна, как и историческая разновидность, из которой он происходит и к которой принадлежит. Пиво изготовлено только из отборного солода самого высокого качества и гармонично сочетает в безошибочно узнаваемом аромате нотки лакрицы и орехов с оттенками жареного кофе. Сладость вкуса поражает чувства, а приятное хмелевое послевкусие делает эль незабываемым. "Терезианер" Стронг Эль завоевал Двойную золотую медаль на "Berlin International Beer Competition, 2021" и золотую медаль на этом же конкурсе в 2019 году, а также бронзовые медали на "New York International Beer Competition, 2022" и "Berlin International Beer Competition, 2020". Своим названием бренд "Theresianer" обязан старинному Борго Терезиано, району оживленной коммерческой деятельности в городе Триест, где в 1766 году родилась первая пивоварня, благодаря лицензии, выданной Марией Терезой Австрийской. Лучшие мастера-пивовары Вены принесли сюда свою мудрость и преданность делу, которыми дорожил Терезианер, взяв их обратно более двухсот лет спустя на свою фабрику в Нервеза делла Батталья. Благородные ценности стоят во главе пивоварни "Терезианер", которая выбрала фонарь Триеста в качестве своего собственного символа, который, как и тогда, представляет собой точку отсчета, свечение, безопасный порт для всех ценителей хорошего пива. Страсть и стремление к качеству вдохновляют "Theresianer" на выбор лучшего сырья для своего пива в соответствии с известным Законом о чистоте пивоварения, санкционированным Вильгельмом IV в 1516 году.

Компания H.TS. 1892 (Hausbrandt Trieste 1892) имеет очень долгую историю, начавшуюся за много лет до 1892 года. Сегодня она представляет собой группу, объединяющую несколько брендов и компаний под одной "крышей", "одним домом", но также задуманную как физическое и метафизическое место для проживания. Ведь в основу названия компании положено немецкое слово "Haus", означающее дом, место для жизни, безопасное место, дающее защиту и приветствующее всех. По этой причине "Hausbrandt Trieste 1892" стал главным представителем всей группы брендов и продуктов холдинга, и по этой причине штаб-квартира компании управляется с большой заботой о человеке, окружающей среде и продукции. В настоящее время в группу входят три компании — "Hausbrandt" (производство кофе), пивоварня "Theresianer" и винодельня "Col Sandago".

Пиво медно-коричневого цвета.

В богатом и гладком вкусе пива преобладают теплые тона выпечки и орехов. В послевкусии проявляются пряные хмелевые нюансы.

В аромате пива переплетаются тона хмеля, специй и солода.

Пиво хорошо сочетается с жареным мясом, барбекю, шашлыками и выдержанными сырами.

Belhaven, Scottish Ale — флагманский и одновременно старейший сорт пивоварни Белхавн. Этот классический шотландский эль демонстрирует великолепный солодово-хмелевой баланс. Он создан из шотландского солода разновидностей Оптик и Кристал, обеспечивающего богатейший вкус с тонами ореха и сладкой выпечки. Хмели Челленджер и Голдингс придают напитку утонченные пряные нотки. Белхавн, Скоттиш Эль оптимально комбинируется с жареным мясом.Хотя пивоварня, которую в будущем назовут Belhaven, существовала в одноименной портовой деревушке в южной Шотландии и в XVI веке, официальным годом ее создания значится 1719-й. Именно в этом году Джон Джонстоун приобрел завод и стал варить пиво для коммерческой продажи. После смерти Джона в 1815 году произошло слияние двух семей — Джонстоун и Даджен. В течение последующих 150 лет пивоварня выпускала большую линейку элей под маркой "Dudgeon & Co".В 1950 году для пивоварни был придуман отличительный товарный знак — Belhaven Bill — большой рыбак в рыболовной амуниции на фоне гавани в Данбаре. Кстати, название Belhaven переводится как "красивая гавань".В 1972 году семья продает пивоварню, чувствуя конкуренцию со стороны современных автоматизированных заводов. Смена владельцев положительно сказалась на развитии пивоварни, начался двадцатилетний этап яркого и значительного роста Belhaven. В 2005 году Belhaven был куплен компанией "Greene King". Невзирая на годы, Belhaven продолжает производить все тот же ассортимент продукции — эли высочайшего качества, сваренные по старинным рецептам.

Пиво медно-коричневого цвета.

В богатом и гладком вкусе пива преобладают теплые тона выпечки и орехов. В послевкусии проявляются пряные хмелевые нюансы.

В аромате пива переплетаются тона хмеля, специй и солода.

Пиво хорошо сочетается с жареным мясом, барбекю, шашлыками и выдержанными сырами.

Belhaven, Scottish Ale — флагманский и одновременно старейший сорт пивоварни Белхавн. Этот классический шотландский эль демонстрирует великолепный солодово-хмелевой баланс. Он создан из шотландского солода разновидностей Оптик и Кристал, обеспечивающего богатейший вкус с тонами ореха и сладкой выпечки. Хмели Челленджер и Голдингс придают напитку утонченные пряные нотки. Белхавн, Скоттиш Эль оптимально комбинируется с жареным мясом.Хотя пивоварня, которую в будущем назовут Belhaven, существовала в одноименной портовой деревушке в южной Шотландии и в XVI веке, официальным годом ее создания значится 1719-й. Именно в этом году Джон Джонстоун приобрел завод и стал варить пиво для коммерческой продажи. После смерти Джона в 1815 году произошло слияние двух семей — Джонстоун и Даджен. В течение последующих 150 лет пивоварня выпускала большую линейку элей под маркой "Dudgeon & Co".В 1950 году для пивоварни был придуман отличительный товарный знак — Belhaven Bill — большой рыбак в рыболовной амуниции на фоне гавани в Данбаре. Кстати, название Belhaven переводится как "красивая гавань".В 1972 году семья продает пивоварню, чувствуя конкуренцию со стороны современных автоматизированных заводов. Смена владельцев положительно сказалась на развитии пивоварни, начался двадцатилетний этап яркого и значительного роста Belhaven. В 2005 году Belhaven был куплен компанией "Greene King". Невзирая на годы, Belhaven продолжает производить все тот же ассортимент продукции — эли высочайшего качества, сваренные по старинным рецептам.

Пиво темного рубиново-красного цвета.

Вкус пива глубокий, насыщенный, богатый, хорошо сбалансированный, с фруктовыми оттенками и сладкими солодовыми тонами, которые уравновешивает благородная хмелевая горечь.

Богатый аромат пива взрывается оттенками кекса, миндаля и консервированных фруктов.

Пиво подается к мясу, горячим овощам, сытным закускам, сырам.

Adnams, "Broadside" — богатый темный эль, который долгое время было неизменным фаворитом сообщества Аднамс. Сваренный из солода Pale Ale и хмеля сорта First Gold, он имеет великолепный темный рубиново-красный цвет, богатый аромат и глубокий, согревающий вкус. "Broadside" увековечивает ожесточенную битву в заливе Солебей во времена англо-голландской войны в 1672 году. Это одно из самых крупных в истории парусного флота сражений проходило у побережья Саутволд, прямо напротив пивоварни Аднамс. "Броудсайд" идеально подходит для вечеринок или праздничных встреч; охлажденным, прекрасно освежит в летний день, а поданным при комнатной температуре, согреет зимними вечерами.

Пивоварня Аднамс расположена в приморском городе Саутволд (Саффолк, Великобритания). Она была открыта в 1872 году, но история местного пивоварения простирается намного глубже, в Средневековье. Первое письменное упоминание о сваренном здесь пиве датируется 1345-м годом, когда некая Джоанна де Корби и еще 17 "пивных барышень" предстали перед судом за незаконную варку эля. Еще один знаковый год для пивоварни Adnams — 1659-й. Именно тогда вспыхнул огромный пожар, уничтоживший большую часть Саутволда, включая отель Swan. Спустя всего год отель был отстроен и в нем начали подавать характерное местное пиво, сваренное в одном из подсобных помещений — варочном цехе "Sole Bay". В 2014 году компания Adnams почтила память "Большого пожара", выпустив копченый рубиновый эль.В 1872 году братья Джордж и Эрнест Аднамс с помощью своего отца купили пивоварню "Sole Bay". В то время Саутволд уже славился благодаря источникам чистой воды, оптимально подходящим для варки пива. Впрочем, Джордж не был энтузиастом пивоварения и вскоре уехал в Южную Африку, где его съел крокодил. В 1890 году Эрнест Аднамс и главный пивовар "Sole Bay" Томас Сарджент подписали меморандум об ассоциации, создав, таким образом, предприятие Adnams & Company Limited. Спустя 12 лет Джек и Пирс Лофтус приобрели долю в компании. В 1943-м на пивоварню прибыли уникальные двухкомпонентные дрожжи. Они были куплены у пивоваренного завода Моргана в Норидже незадолго до того, как его разрушил налет немецкой авиации.В последующие годы компания бурно развивалась. В 1963 году к управлению приступили представители третьего поколения семьи Лофтус. В 1970-м завод у отеля Swan был значительно расширен и модернизирован. В честь столетия компании был открыт благотворительный фонд. В 2006-м пост главы правления занимает Джонатан Аднамс. Под его руководством, стремясь минимизировать влияние на окружающую среду, компания снижает вес стеклянной тары объемом 500 мл с 455 до 299 грамм, делая ее самой легкой пивной бутылкой в мире. Сейчас компания владеет 5 отелями (в том числе, историческим Swan), 6 пабами, многочисленными магазинами, двумя пивоваренными заводами и винокурней Adnams Copper House Spirits.

Пиво темного рубиново-красного цвета.

Вкус пива глубокий, насыщенный, богатый, хорошо сбалансированный, с фруктовыми оттенками и сладкими солодовыми тонами, которые уравновешивает благородная хмелевая горечь.

Богатый аромат пива взрывается оттенками кекса, миндаля и консервированных фруктов.

Пиво подается к мясу, горячим овощам, сытным закускам, сырам.

Adnams, "Broadside" — богатый темный эль, который долгое время было неизменным фаворитом сообщества Аднамс. Сваренный из солода Pale Ale и хмеля сорта First Gold, он имеет великолепный темный рубиново-красный цвет, богатый аромат и глубокий, согревающий вкус. "Broadside" увековечивает ожесточенную битву в заливе Солебей во времена англо-голландской войны в 1672 году. Это одно из самых крупных в истории парусного флота сражений проходило у побережья Саутволд, прямо напротив пивоварни Аднамс. "Броудсайд" идеально подходит для вечеринок или праздничных встреч; охлажденным, прекрасно освежит в летний день, а поданным при комнатной температуре, согреет зимними вечерами.

Пивоварня Аднамс расположена в приморском городе Саутволд (Саффолк, Великобритания). Она была открыта в 1872 году, но история местного пивоварения простирается намного глубже, в Средневековье. Первое письменное упоминание о сваренном здесь пиве датируется 1345-м годом, когда некая Джоанна де Корби и еще 17 "пивных барышень" предстали перед судом за незаконную варку эля. Еще один знаковый год для пивоварни Adnams — 1659-й. Именно тогда вспыхнул огромный пожар, уничтоживший большую часть Саутволда, включая отель Swan. Спустя всего год отель был отстроен и в нем начали подавать характерное местное пиво, сваренное в одном из подсобных помещений — варочном цехе "Sole Bay". В 2014 году компания Adnams почтила память "Большого пожара", выпустив копченый рубиновый эль.В 1872 году братья Джордж и Эрнест Аднамс с помощью своего отца купили пивоварню "Sole Bay". В то время Саутволд уже славился благодаря источникам чистой воды, оптимально подходящим для варки пива. Впрочем, Джордж не был энтузиастом пивоварения и вскоре уехал в Южную Африку, где его съел крокодил. В 1890 году Эрнест Аднамс и главный пивовар "Sole Bay" Томас Сарджент подписали меморандум об ассоциации, создав, таким образом, предприятие Adnams & Company Limited. Спустя 12 лет Джек и Пирс Лофтус приобрели долю в компании. В 1943-м на пивоварню прибыли уникальные двухкомпонентные дрожжи. Они были куплены у пивоваренного завода Моргана в Норидже незадолго до того, как его разрушил налет немецкой авиации.В последующие годы компания бурно развивалась. В 1963 году к управлению приступили представители третьего поколения семьи Лофтус. В 1970-м завод у отеля Swan был значительно расширен и модернизирован. В честь столетия компании был открыт благотворительный фонд. В 2006-м пост главы правления занимает Джонатан Аднамс. Под его руководством, стремясь минимизировать влияние на окружающую среду, компания снижает вес стеклянной тары объемом 500 мл с 455 до 299 грамм, делая ее самой легкой пивной бутылкой в мире. Сейчас компания владеет 5 отелями (в том числе, историческим Swan), 6 пабами, многочисленными магазинами, двумя пивоваренными заводами и винокурней Adnams Copper House Spirits.

Пиво теплого темно-коричневого цвета со сливочно-белой пенной шапкой.

Пиво имеет полный, сладковатый вкус с нотами ванили и тушеного банана. Послевкусие характеризуется жженой горечью и оттенками шоколадной глазури.

Пиво обладает приятным сладким ароматом с утонченными нотами ванили и темного шоколада.

Пиво станет прекрасным сопровождением барбекю, отлично сочетается с сырами, особенно зрелыми, шоколадом и шоколадными десертами.

"Tongerlo" Nox — темное, крепкое пиво верхнего брожения с вторичной ферментацией в бутылке. Латинское слово "Nox" обозначает "ночь" и относится к теплому темно-коричневому цвету эля. Повторное брожение в бутылках в течение 2-х недель придает пиву более насыщенный вкус и аромат, а также удлиняет срок годности до 18 месяцев. Эль "Тонгерло" Нокс завоевал золотую медаль в Швеции на конкурсе "Beer & Whisky Fair, 2018" и серебряную медаль на конкурсе "Asia Beer Awards, 2013". Свое название пиво получило в честь аббатства "Тонгерло", которое было построено в 1130 году. Оно находится в городе Вестерло (Антверпен). Изначально ничем не примечательное, к XVI веку аббатство вошло в число самых влиятельных и стало центром образования, в том числе благодаря своей уникальной библиотеке. Сегодня аббатство "Tongerlo" стремятся посетить туристы со всего мира. Привлекает посетителей как пиво, так и расположенный в монастыре музей Леонардо да Винчи, в числе экспонатов которого имеется копия загадочной и мистической картины "Тайная вечеря". Пиво для аббатства "Тонгерло" имеет честь изготавливать пивоварня "Haacht" — одна из 18 аббатских пивоварен, обладающих соответствующей лицензией.

Пиво теплого темно-коричневого цвета со сливочно-белой пенной шапкой.

Пиво имеет полный, сладковатый вкус с нотами ванили и тушеного банана. Послевкусие характеризуется жженой горечью и оттенками шоколадной глазури.

Пиво обладает приятным сладким ароматом с утонченными нотами ванили и темного шоколада.

Пиво станет прекрасным сопровождением барбекю, отлично сочетается с сырами, особенно зрелыми, шоколадом и шоколадными десертами.

"Tongerlo" Nox — темное, крепкое пиво верхнего брожения с вторичной ферментацией в бутылке. Латинское слово "Nox" обозначает "ночь" и относится к теплому темно-коричневому цвету эля. Повторное брожение в бутылках в течение 2-х недель придает пиву более насыщенный вкус и аромат, а также удлиняет срок годности до 18 месяцев. Эль "Тонгерло" Нокс завоевал золотую медаль в Швеции на конкурсе "Beer & Whisky Fair, 2018" и серебряную медаль на конкурсе "Asia Beer Awards, 2013". Свое название пиво получило в честь аббатства "Тонгерло", которое было построено в 1130 году. Оно находится в городе Вестерло (Антверпен). Изначально ничем не примечательное, к XVI веку аббатство вошло в число самых влиятельных и стало центром образования, в том числе благодаря своей уникальной библиотеке. Сегодня аббатство "Tongerlo" стремятся посетить туристы со всего мира. Привлекает посетителей как пиво, так и расположенный в монастыре музей Леонардо да Винчи, в числе экспонатов которого имеется копия загадочной и мистической картины "Тайная вечеря". Пиво для аббатства "Тонгерло" имеет честь изготавливать пивоварня "Haacht" — одна из 18 аббатских пивоварен, обладающих соответствующей лицензией.

Пиво медного цвета с белой пеной.

У пива приятный, элегантный вкус с бархатистой текстурой, нежной сладостью, сбалансированной горечью и долгим послевкусием.

Пиво обладает сложным ароматом с нотами абрикоса, апельсина, кешью, имбиря, карри и бузины.

Пиво отлично сочетается с блюдами из говядины, тартаром, салатом из чечевицы и блюдами восточной кухни.

"BraufactuM" Progusta — пиво медного цвета со сложным ароматом и бархатистым вкусом, сваренное в стиле India Pale Ale (ИПА). В его производстве используется солод сортов Pilsener Malz, Wiener Malz, Karamellmalz и хмель сортов Magnum, Hallertauer Mittelfrüh, Citra. Пиво "BraufactuM" Progusta отлично сочетается с блюдами из говядины, тартаром, салатом из чечевицы и блюдами восточной кухни. BraufactuM — пивоварня под управлением Марка Раушмана, появившаяся в 2009 году. Марк Раушман является одним из пионеров немецкого крафтового пивоварения. У BraufactuM нет своего пивоваренного завода, продукция варится на оборудовании Radeberger Gruppe. Каждый сорт пива сварен по уникальной рецептуре в соответствии с Законом о чистоте пива от 1516 года. Продукция BraufactuM по праву считается истинным шедевром немецкого пивоварения, это подтверждено многочисленными наградами международных конкурсов.

Пиво медного цвета с белой пеной.

У пива приятный, элегантный вкус с бархатистой текстурой, нежной сладостью, сбалансированной горечью и долгим послевкусием.

Пиво обладает сложным ароматом с нотами абрикоса, апельсина, кешью, имбиря, карри и бузины.

Пиво отлично сочетается с блюдами из говядины, тартаром, салатом из чечевицы и блюдами восточной кухни.

"BraufactuM" Progusta — пиво медного цвета со сложным ароматом и бархатистым вкусом, сваренное в стиле India Pale Ale (ИПА). В его производстве используется солод сортов Pilsener Malz, Wiener Malz, Karamellmalz и хмель сортов Magnum, Hallertauer Mittelfrüh, Citra. Пиво "BraufactuM" Progusta отлично сочетается с блюдами из говядины, тартаром, салатом из чечевицы и блюдами восточной кухни. BraufactuM — пивоварня под управлением Марка Раушмана, появившаяся в 2009 году. Марк Раушман является одним из пионеров немецкого крафтового пивоварения. У BraufactuM нет своего пивоваренного завода, продукция варится на оборудовании Radeberger Gruppe. Каждый сорт пива сварен по уникальной рецептуре в соответствии с Законом о чистоте пива от 1516 года. Продукция BraufactuM по праву считается истинным шедевром немецкого пивоварения, это подтверждено многочисленными наградами международных конкурсов.

Пиво туманного янтарно-оранжевого цвета.

Во вкусе пива типичные фруктовые тона пшеничного вайцена переплетаются с характерной хмелевой горечью ИПА и тонкими нюансами земли. Послевкусие демонстрирует освежающие травяные нотки.

Богатый аромат пива демонстрирует оттенки древесины дуба, меда, банана, гвоздики, красного апельсина, манго и трав.

Пиво рекомендуется сервировать с блюдами восточной и домашней кухни, такими как кус-кус с ягненком или свинина с квашеной капустой, оно хорошо сочетается с мясом на гриле и плотными закусками.

"BraufactuM" Indra — интересный эксперимент пивоваров БрауфактуМ, сочетание немецкого пшеничного эля и ароматного американского ИПА. В аромате напитка переплетаются бананово-гвоздичные тона классического Вайцена и выразительные оттенки американского хмеля Каскад. Этот сорт был выбран для холодного охмеления благодаря мощным вкусовым характеристикам, способным составить идеальный контраст и баланс интенсивному вкусу пшеницы.Эль "БрауфактуМ" Индра отличается ярким янтарно-оранжевым цветом и неординарным ароматическим букетом. В его вкусе хмелевая горечь уравновешивается фруктовыми нюансами и легкими земляными нотками. Качество пива "BraufactuM" Indra отмечено такими наградами: — серебряная медаль на "World Beer Challenge, 2017" в категории "Немецкий Пшеничный Эль"; — бронзовая медаль на "International Beer Challenge, 2017" в номинации "Пшеничный Эль". BraufactuM — пивоварня под управлением Marc Rauschmann, появившаяся в 2009 году. Марк Раушман является одним из пионеров немецкого крафтового пивоварения. У BraufactuM нет своего пивоваренного завода, продукция варится на оборудовании Radeberger Gruppe.Каждый сорт пива сварен по уникальной рецептуре в соответствии с "Законом о чистоте пива" от 1516 года. Продукция BraufactuM по праву считается истинным шедевром немецкого пивоварения, это подтверждено многочисленными наградами международных конкурсов. 

Пиво туманного янтарно-оранжевого цвета.

Во вкусе пива типичные фруктовые тона пшеничного вайцена переплетаются с характерной хмелевой горечью ИПА и тонкими нюансами земли. Послевкусие демонстрирует освежающие травяные нотки.

Богатый аромат пива демонстрирует оттенки древесины дуба, меда, банана, гвоздики, красного апельсина, манго и трав.

Пиво рекомендуется сервировать с блюдами восточной и домашней кухни, такими как кус-кус с ягненком или свинина с квашеной капустой, оно хорошо сочетается с мясом на гриле и плотными закусками.

"BraufactuM" Indra — интересный эксперимент пивоваров БрауфактуМ, сочетание немецкого пшеничного эля и ароматного американского ИПА. В аромате напитка переплетаются бананово-гвоздичные тона классического Вайцена и выразительные оттенки американского хмеля Каскад. Этот сорт был выбран для холодного охмеления благодаря мощным вкусовым характеристикам, способным составить идеальный контраст и баланс интенсивному вкусу пшеницы.Эль "БрауфактуМ" Индра отличается ярким янтарно-оранжевым цветом и неординарным ароматическим букетом. В его вкусе хмелевая горечь уравновешивается фруктовыми нюансами и легкими земляными нотками. Качество пива "BraufactuM" Indra отмечено такими наградами: — серебряная медаль на "World Beer Challenge, 2017" в категории "Немецкий Пшеничный Эль"; — бронзовая медаль на "International Beer Challenge, 2017" в номинации "Пшеничный Эль". BraufactuM — пивоварня под управлением Marc Rauschmann, появившаяся в 2009 году. Марк Раушман является одним из пионеров немецкого крафтового пивоварения. У BraufactuM нет своего пивоваренного завода, продукция варится на оборудовании Radeberger Gruppe.Каждый сорт пива сварен по уникальной рецептуре в соответствии с "Законом о чистоте пива" от 1516 года. Продукция BraufactuM по праву считается истинным шедевром немецкого пивоварения, это подтверждено многочисленными наградами международных конкурсов. 

Пиво имеет туманный золотисто-янтарный цвет с белой пеной.

Пиво обладает гармоничным вкусом с тонкими фруктово-зерновыми оттенками и приятным послевкусием.

Пиво демонстрирует аромат средней интенсивности со сладковатыми фруктовыми тонами и оттенками дрожжей.

Пиво отлично в качестве аперитива, а также хорошо сочетается со снэками, закусками и жареным мясом.

"Viven" Nada IPA — фруктовое безалкогольное пиво, сваренное в стиле ИПА. В его производстве используется хмель сортов Цитра, Меркури, Нельсон и Совин, благодаря которым во вкусе и аромате напитка проявляются тонкие зерновые и фруктовые оттенки. 

Viven — бельгийская пивоварня Тони и Кристл Трэн, для которых пивоварение является страстью всей их жизни уже на протяжении более 20 лет. Кристл, одна из немногих женщин-пивоваров в Бельгии, отвечает за разработку новых вкусов и различных сортов пива, расширение ассортимента. Она придумывает рецепты и заваривает первые пробные партии в котлах в Дамме. Когда Кристл пробовала новое пиво и утверждала его, производство перемещалось в Proefbrouwerij в Лохристи, чтобы имелась возможность варить большие объемы. Так, было до 2015 года, когда был готов к запуску собственный новый варочный цех Viven. Тони отвечает за административные задачи, логистику и продажи. Именно он стоял у истоков компании более двадцати лет назад в маленьком городке Вивенкапелле и превратил Viven в международный бренд. Свое название пивоварня получила в честь места своего основания. Изначально варкой пива занимались Тони и Дирк Наудс, пока в 2015 году за дело не взялась жена Тони, Кристл. В 2018 году был построен новый варочный цех в Сиджеле, так как спрос на пиво Viven рос гораздо быстрее, чем могли предложить супруги Трэн на старых производственных мощностях.

Пиво имеет туманный золотисто-янтарный цвет с белой пеной.

Пиво обладает гармоничным вкусом с тонкими фруктово-зерновыми оттенками и приятным послевкусием.

Пиво демонстрирует аромат средней интенсивности со сладковатыми фруктовыми тонами и оттенками дрожжей.

Пиво отлично в качестве аперитива, а также хорошо сочетается со снэками, закусками и жареным мясом.

"Viven" Nada IPA — фруктовое безалкогольное пиво, сваренное в стиле ИПА. В его производстве используется хмель сортов Цитра, Меркури, Нельсон и Совин, благодаря которым во вкусе и аромате напитка проявляются тонкие зерновые и фруктовые оттенки. 

Viven — бельгийская пивоварня Тони и Кристл Трэн, для которых пивоварение является страстью всей их жизни уже на протяжении более 20 лет. Кристл, одна из немногих женщин-пивоваров в Бельгии, отвечает за разработку новых вкусов и различных сортов пива, расширение ассортимента. Она придумывает рецепты и заваривает первые пробные партии в котлах в Дамме. Когда Кристл пробовала новое пиво и утверждала его, производство перемещалось в Proefbrouwerij в Лохристи, чтобы имелась возможность варить большие объемы. Так, было до 2015 года, когда был готов к запуску собственный новый варочный цех Viven. Тони отвечает за административные задачи, логистику и продажи. Именно он стоял у истоков компании более двадцати лет назад в маленьком городке Вивенкапелле и превратил Viven в международный бренд. Свое название пивоварня получила в честь места своего основания. Изначально варкой пива занимались Тони и Дирк Наудс, пока в 2015 году за дело не взялась жена Тони, Кристл. В 2018 году был построен новый варочный цех в Сиджеле, так как спрос на пиво Viven рос гораздо быстрее, чем могли предложить супруги Трэн на старых производственных мощностях.

Пиво туманного коричнево-янтарного цвета.

Вкус пива яркий, питкий, с сочными тонами спелых сладких фруктов, особенно мандарина, которые прекрасно гармонируют со сбалансированными горьковатыми нотками немецкого хмеля.

Аромат пива наполнен богатыми фруктовыми нотами, в том числе тропических фруктов, которые подчеркивают тонкая сладость и слегка смолистые нюансы.

Пиво хорошо сочетается с азиатскими блюдами (кисло-сладкими, пикантными), сальтимбоккой "алла романа", пастой с соусом Песто из базилика, мясным карри, употребляется в качестве освежающего напитка на дружеской вечеринке.

"BraufactuM" German Pale Ale — светлый эль, который варится исключительно с использованием немецкого хмеля и демонстрирует "фруктовый" потенциал местного хмеля, потому что только из немецкого хмеля можно варить ароматные "фруктовые бомбы" так же, как зарубежные коллеги-пивовары делают это из американского хмеля. В рецептуру пива кроме хмеля трех сортов (Comet, Callista, Herkules) входят два сорта немецкого солода (Pilsener Malz, Karamellmalz). Благодаря своей легкости и питкости, нефильтрованный немецкий светлый эль является идеальным компаньоном не только для летних дней и прекрасно сочетается со многими блюдами."БрауфактуМ" Немецкий светлый эль имеет в своей коллекции ряд высоких наград. В числе последних — золотая медаль на "Frankfurt International Trophy, 2020", серебряные медали на "World Beer Challenge" в 2019 и 2020 годах, на "International Beer Challenge, 2019" и на "World Beer Award, 2019". BraufactuM — пивоварня под управлением Marc Rauschmann, появившаяся в 2009 году. Марк Раушман является одним из пионеров немецкого крафтового пивоварения. У BraufactuM нет своего пивоваренного завода, продукция варится на оборудовании Radeberger Gruppe.Каждый сорт пива сварен по уникальной рецептуре в соответствии с "Законом о чистоте пива" от 1516 года. Продукция BraufactuM по праву считается истинным шедевром немецкого пивоварения, это подтверждено многочисленными наградами международных конкурсов.

Пиво туманного коричнево-янтарного цвета.

Вкус пива яркий, питкий, с сочными тонами спелых сладких фруктов, особенно мандарина, которые прекрасно гармонируют со сбалансированными горьковатыми нотками немецкого хмеля.

Аромат пива наполнен богатыми фруктовыми нотами, в том числе тропических фруктов, которые подчеркивают тонкая сладость и слегка смолистые нюансы.

Пиво хорошо сочетается с азиатскими блюдами (кисло-сладкими, пикантными), сальтимбоккой "алла романа", пастой с соусом Песто из базилика, мясным карри, употребляется в качестве освежающего напитка на дружеской вечеринке.

"BraufactuM" German Pale Ale — светлый эль, который варится исключительно с использованием немецкого хмеля и демонстрирует "фруктовый" потенциал местного хмеля, потому что только из немецкого хмеля можно варить ароматные "фруктовые бомбы" так же, как зарубежные коллеги-пивовары делают это из американского хмеля. В рецептуру пива кроме хмеля трех сортов (Comet, Callista, Herkules) входят два сорта немецкого солода (Pilsener Malz, Karamellmalz). Благодаря своей легкости и питкости, нефильтрованный немецкий светлый эль является идеальным компаньоном не только для летних дней и прекрасно сочетается со многими блюдами."БрауфактуМ" Немецкий светлый эль имеет в своей коллекции ряд высоких наград. В числе последних — золотая медаль на "Frankfurt International Trophy, 2020", серебряные медали на "World Beer Challenge" в 2019 и 2020 годах, на "International Beer Challenge, 2019" и на "World Beer Award, 2019". BraufactuM — пивоварня под управлением Marc Rauschmann, появившаяся в 2009 году. Марк Раушман является одним из пионеров немецкого крафтового пивоварения. У BraufactuM нет своего пивоваренного завода, продукция варится на оборудовании Radeberger Gruppe.Каждый сорт пива сварен по уникальной рецептуре в соответствии с "Законом о чистоте пива" от 1516 года. Продукция BraufactuM по праву считается истинным шедевром немецкого пивоварения, это подтверждено многочисленными наградами международных конкурсов.

Пиво черного цвета с коричневой пенной шапкой.

Пиво демонстрирует густой, пьянящий вкус с мощными солодово-кофейными оттенками, плавно переходящими в согревающее послевкусие.

Пиво покоряет роскошным, насыщенным ароматом с оттенками шоколада, кофе и лаванды.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, мясом (говядина, свинина, копчености, дичь), а также с шоколадом и десертами.

"Якорь" Русский Имперский Стаут — роскошное черное пиво, сваренное в стиле Русский Имперский Стаут. Пиво изготавливается исключительно из натуральных компонентов: чистой воды, специальных сортов солода, хмеля, крымской лаванды и сбора 10 крымских трав. В пиво не добавляются ароматизаторы, подсластители или красители, что делает его очень натуральным и освежающим. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему отличается живостью характера. Пиво хорошо сочетается с барбекю, мясом (говядина, свинина, копчености, дичь), а также с шоколадом и десертами.

Якорь — частная крымская пивоварня, ценимая за высокое качество продукции и широкий ассортимент, который порой удивляет даже прожженных критиков. Смелые эксперименты пивоваров позволяют открывать новые богатые вкусы и ароматы. Пивоварня использует только натуральное сырье для изготовления пива: очищенную и специально подготовленную воду, лучшие мировые сорта солода и хмеля, крымские фрукты, травы, специи, мед — что гарантирует высокое качество готового пива. Вода поставляется из Евпатории, которая славится своими целебными свойствами. Компания использует премиальные бельгийские и английские сорта солода и находится в постоянном поиске новых, необычных и ароматных сортов хмеля. Поставки хмеля осуществляются напрямую из-за границы, чтобы гарантировать свежесть сырья. Хмель экспортируется из США, Новой Зеландии, Австралии и Европы. Важно, что пивоварня категорически против добавления искусственных ингредиентов, таких как концентраты, усилители вкуса, красители, порошковые аналоги и заменители. Каждое пиво в портфеле пивоварни является нефильтрованным и непастеризованным, благодаря чему получается живым и свежим. Пивоварня оборудована самым современным оборудованием, что также гарантирует высокое качество пива. На заводе имеются камера для вызревания пива с постоянной температурой 14 °С, трехпосудный варочный порядок из высококачественной стали, новейшая система водоподготовки, собственная лаборатория, парк вертикальных и горизонтальных форфасов для осветления и вызревания пива, уникальный парк установок для сухого охмеления, огромная холодильная камера и многое другое. Пивоварня также закупила более 20 бочек из-под виски, рома и вина для выдержки плотных сортов пива.

Пиво черного цвета с коричневой пенной шапкой.

Пиво демонстрирует густой, пьянящий вкус с мощными солодово-кофейными оттенками, плавно переходящими в согревающее послевкусие.

Пиво покоряет роскошным, насыщенным ароматом с оттенками шоколада, кофе и лаванды.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, мясом (говядина, свинина, копчености, дичь), а также с шоколадом и десертами.

"Якорь" Русский Имперский Стаут — роскошное черное пиво, сваренное в стиле Русский Имперский Стаут. Пиво изготавливается исключительно из натуральных компонентов: чистой воды, специальных сортов солода, хмеля, крымской лаванды и сбора 10 крымских трав. В пиво не добавляются ароматизаторы, подсластители или красители, что делает его очень натуральным и освежающим. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему отличается живостью характера. Пиво хорошо сочетается с барбекю, мясом (говядина, свинина, копчености, дичь), а также с шоколадом и десертами.

Якорь — частная крымская пивоварня, ценимая за высокое качество продукции и широкий ассортимент, который порой удивляет даже прожженных критиков. Смелые эксперименты пивоваров позволяют открывать новые богатые вкусы и ароматы. Пивоварня использует только натуральное сырье для изготовления пива: очищенную и специально подготовленную воду, лучшие мировые сорта солода и хмеля, крымские фрукты, травы, специи, мед — что гарантирует высокое качество готового пива. Вода поставляется из Евпатории, которая славится своими целебными свойствами. Компания использует премиальные бельгийские и английские сорта солода и находится в постоянном поиске новых, необычных и ароматных сортов хмеля. Поставки хмеля осуществляются напрямую из-за границы, чтобы гарантировать свежесть сырья. Хмель экспортируется из США, Новой Зеландии, Австралии и Европы. Важно, что пивоварня категорически против добавления искусственных ингредиентов, таких как концентраты, усилители вкуса, красители, порошковые аналоги и заменители. Каждое пиво в портфеле пивоварни является нефильтрованным и непастеризованным, благодаря чему получается живым и свежим. Пивоварня оборудована самым современным оборудованием, что также гарантирует высокое качество пива. На заводе имеются камера для вызревания пива с постоянной температурой 14 °С, трехпосудный варочный порядок из высококачественной стали, новейшая система водоподготовки, собственная лаборатория, парк вертикальных и горизонтальных форфасов для осветления и вызревания пива, уникальный парк установок для сухого охмеления, огромная холодильная камера и многое другое. Пивоварня также закупила более 20 бочек из-под виски, рома и вина для выдержки плотных сортов пива.

Пиво темно-гранатового цвета.

Вкус пива тонкий, освежающий, с хорошим балансом между легкой терпкостью и сладость, ягодными тонами малины, вишни, клубники, черешни, черники, клюквы и винограда. Послевкусие приятное, с кислинкой.

Пиво обладает сладким ягодным ароматом с доминирующими нотами малины и черешни и с намеками на солодку в фоновом режиме.

Пиво может употребляться как самостоятельный напиток или в составе коктейлей, хорошо сочетается с чизкейком, сливочными десертами, фруктами.

"Liefmans" Fruitesse — фруктовое бельгийское пиво с игристым, свежим ягодным вкусом и ярким ароматом с нотками малины, черной вишни, клубники, бузины и голубики. Секрет отличительного вкуса этого пива заключается в ингредиентах и процессе создания. Для изготовления "Лифманс" Фрутесс смешиваются молодые и выдержанные сорта пива. После ферментации в открытых чанах пиво искусно смешивается с натуральными соками вишни, черники, бузины, клубники и малины и настаивается на свежесобранной вишне в течение 18 месяцев. Выдержка проходит в холодном помещении. Пиво рекомендуется употреблять охлажденным, в чистом виде, с большим количеством льда или в составе коктейлей. Бельгийская пивоварня Liefmansбыла основана в 1679 году в Оуденаарде. В течение многих столетий Оуденаард был знаменит своим фруктовым пивом, когда-то здесь располагалось 20 пивоварен, каждая из которых варила особенное пиво. В 1900-х годах пивоварня Лифманс разработала собственный рецепт пива из черной вишни, приобретенной у местных фермеров. Оригинальный пивоваренной аппарат тех лет сохранился на заводе до сих пор и является частью музея. Одной из ключевых фигур Лифманс стала первая женщина-пивовар Роза Меркс, благодаря поддержке которой вишневое пиво "Liefmans" превратилось в настоящую историю успеха. Она была бескомпромиссной женщиной с тяжелым характером, которая изменила ситуацию в мире бельгийского пива. Лифманс был первым пивоваренным заводом, который стал оборачивать каждую бутылку вручную в папиросную бумагу. В честь Розы Меркс, ее подпись теперь отображается на каждой этикетке пива "Liefmans". В 2008-м году пивоварня "Liefmans" была приобретена другой бельгийской пивоварней — Duvel Moortgat.

Пиво темно-гранатового цвета.

Вкус пива тонкий, освежающий, с хорошим балансом между легкой терпкостью и сладость, ягодными тонами малины, вишни, клубники, черешни, черники, клюквы и винограда. Послевкусие приятное, с кислинкой.

Пиво обладает сладким ягодным ароматом с доминирующими нотами малины и черешни и с намеками на солодку в фоновом режиме.

Пиво может употребляться как самостоятельный напиток или в составе коктейлей, хорошо сочетается с чизкейком, сливочными десертами, фруктами.

"Liefmans" Fruitesse — фруктовое бельгийское пиво с игристым, свежим ягодным вкусом и ярким ароматом с нотками малины, черной вишни, клубники, бузины и голубики. Секрет отличительного вкуса этого пива заключается в ингредиентах и процессе создания. Для изготовления "Лифманс" Фрутесс смешиваются молодые и выдержанные сорта пива. После ферментации в открытых чанах пиво искусно смешивается с натуральными соками вишни, черники, бузины, клубники и малины и настаивается на свежесобранной вишне в течение 18 месяцев. Выдержка проходит в холодном помещении. Пиво рекомендуется употреблять охлажденным, в чистом виде, с большим количеством льда или в составе коктейлей. Бельгийская пивоварня Liefmansбыла основана в 1679 году в Оуденаарде. В течение многих столетий Оуденаард был знаменит своим фруктовым пивом, когда-то здесь располагалось 20 пивоварен, каждая из которых варила особенное пиво. В 1900-х годах пивоварня Лифманс разработала собственный рецепт пива из черной вишни, приобретенной у местных фермеров. Оригинальный пивоваренной аппарат тех лет сохранился на заводе до сих пор и является частью музея. Одной из ключевых фигур Лифманс стала первая женщина-пивовар Роза Меркс, благодаря поддержке которой вишневое пиво "Liefmans" превратилось в настоящую историю успеха. Она была бескомпромиссной женщиной с тяжелым характером, которая изменила ситуацию в мире бельгийского пива. Лифманс был первым пивоваренным заводом, который стал оборачивать каждую бутылку вручную в папиросную бумагу. В честь Розы Меркс, ее подпись теперь отображается на каждой этикетке пива "Liefmans". В 2008-м году пивоварня "Liefmans" была приобретена другой бельгийской пивоварней — Duvel Moortgat.

У пива коричнево-медный цвет.

Вкус пива — сбалансированный и легкий. Умеренная и характерная горечь хмеля сочетается с карамельными оттенками солода. Этот дуэт хорошо раскрывается на фоне гаммы из нот экзотических фруктов: манго, персика и маракуйи. Послевкусие долгое, с горчинкой.

Аромат пива поражает насыщенной гаммой фруктовых оттенков, тонами карамели и тропических фруктов, в частности маракуйи.

Это пиво станет отличным дополнением для блюд из мяса, его также можно употреблять с закусками, салатами.

У пива коричнево-медный цвет.

Вкус пива — сбалансированный и легкий. Умеренная и характерная горечь хмеля сочетается с карамельными оттенками солода. Этот дуэт хорошо раскрывается на фоне гаммы из нот экзотических фруктов: манго, персика и маракуйи. Послевкусие долгое, с горчинкой.

Аромат пива поражает насыщенной гаммой фруктовых оттенков, тонами карамели и тропических фруктов, в частности маракуйи.

Это пиво станет отличным дополнением для блюд из мяса, его также можно употреблять с закусками, салатами.

Цвет пива — золотисто-соломенный.

Вкус пива мягкий и гладкий, в нем преобладают тона экзотических фруктов и нотки цитрусовых.

Аромат пива наполнен тонами тропических фруктов и солода, прослеживаются четкие нюансы банана и ананаса.

Пиво станет отличным сопровождением для легких блюд, его можно подать к рыбе, птице, нежирному мясу и закускам.

"Harmony" — мягкий, питкий и округлый блонд эль. Он характеризуется легким, слегка солодовым вкусо-ароматическим профилем, в нем на передний план выходят тона экзотических фруктов. Светлый золотистый цвет напитка отличается небольшой затуманенностью, происходящей от отсутствия фильтрации и пастеризации. Эль "Гармония" хорошо ликвидирует жажду, его можно сервировать к нежирной морской рыбе, жареному цыпленку, овощам и закускам.

Цвет пива — золотисто-соломенный.

Вкус пива мягкий и гладкий, в нем преобладают тона экзотических фруктов и нотки цитрусовых.

Аромат пива наполнен тонами тропических фруктов и солода, прослеживаются четкие нюансы банана и ананаса.

Пиво станет отличным сопровождением для легких блюд, его можно подать к рыбе, птице, нежирному мясу и закускам.

"Harmony" — мягкий, питкий и округлый блонд эль. Он характеризуется легким, слегка солодовым вкусо-ароматическим профилем, в нем на передний план выходят тона экзотических фруктов. Светлый золотистый цвет напитка отличается небольшой затуманенностью, происходящей от отсутствия фильтрации и пастеризации. Эль "Гармония" хорошо ликвидирует жажду, его можно сервировать к нежирной морской рыбе, жареному цыпленку, овощам и закускам.

Пиво туманного янтарно-оранжевого цвета.

Во вкусе пива типичные фруктовые тона пшеничного вайцена переплетаются с характерной хмелевой горечью ИПА и тонкими нюансами земли. Послевкусие демонстрирует освежающие травяные нотки.

Богатый аромат пива демонстрирует оттенки древесины дуба, меда, банана, гвоздики, красного апельсина, манго и трав.

Пиво рекомендуется употреблять с блюдами восточной и домашней кухни, такими как кус-кус с ягнятиной или свинина с квашеной капустой, оно хорошо сочетается с мясом на гриле и плотными закусками.

"BraufactuM" Indra — интересный эксперимент пивоваров БрауфактуМ, сочетание немецкого пшеничного эля и ароматного американского ИПА. В аромате напитка переплетаются бананово-гвоздичные тона классического Вайцена и выразительные оттенки американского хмеля Каскад. Этот сорт был выбран для холодного охмеления благодаря мощным вкусовым характеристикам, способным составить идеальный контраст и баланс интенсивному вкусу пшеницы.Эль "БрауфактуМ" Индра отличается ярким янтарно-оранжевым цветом и неординарным ароматическим букетом. В его вкусе хмелевая горечь уравновешивается фруктовыми нюансами и легкими земляными нотками. Качество пива "BraufactuM" Indra отмечено такими наградами: — серебряная медаль на "World Beer Challenge, 2017" в категории "Немецкий пшеничный эль"; — бронзовая медаль на "International Beer Challenge, 2017" в номинации "Пшеничный эль". BraufactuM — пивоварня под управлением Marc Rauschmann, появившаяся в 2009 году. Марк Раушман является одним из пионеров немецкого крафтового пивоварения. У BraufactuM нет своего пивоваренного завода, продукция варится на оборудовании Radeberger Gruppe.Каждый сорт пива сварен по уникальной рецептуре в соответствии с "Законом о чистоте пива" от 1516 года. Продукция BraufactuM по праву считается истинным шедевром немецкого пивоварения, это подтверждено многочисленными наградами международных конкурсов. 

Пиво туманного янтарно-оранжевого цвета.

Во вкусе пива типичные фруктовые тона пшеничного вайцена переплетаются с характерной хмелевой горечью ИПА и тонкими нюансами земли. Послевкусие демонстрирует освежающие травяные нотки.

Богатый аромат пива демонстрирует оттенки древесины дуба, меда, банана, гвоздики, красного апельсина, манго и трав.

Пиво рекомендуется употреблять с блюдами восточной и домашней кухни, такими как кус-кус с ягнятиной или свинина с квашеной капустой, оно хорошо сочетается с мясом на гриле и плотными закусками.

"BraufactuM" Indra — интересный эксперимент пивоваров БрауфактуМ, сочетание немецкого пшеничного эля и ароматного американского ИПА. В аромате напитка переплетаются бананово-гвоздичные тона классического Вайцена и выразительные оттенки американского хмеля Каскад. Этот сорт был выбран для холодного охмеления благодаря мощным вкусовым характеристикам, способным составить идеальный контраст и баланс интенсивному вкусу пшеницы.Эль "БрауфактуМ" Индра отличается ярким янтарно-оранжевым цветом и неординарным ароматическим букетом. В его вкусе хмелевая горечь уравновешивается фруктовыми нюансами и легкими земляными нотками. Качество пива "BraufactuM" Indra отмечено такими наградами: — серебряная медаль на "World Beer Challenge, 2017" в категории "Немецкий пшеничный эль"; — бронзовая медаль на "International Beer Challenge, 2017" в номинации "Пшеничный эль". BraufactuM — пивоварня под управлением Marc Rauschmann, появившаяся в 2009 году. Марк Раушман является одним из пионеров немецкого крафтового пивоварения. У BraufactuM нет своего пивоваренного завода, продукция варится на оборудовании Radeberger Gruppe.Каждый сорт пива сварен по уникальной рецептуре в соответствии с "Законом о чистоте пива" от 1516 года. Продукция BraufactuM по праву считается истинным шедевром немецкого пивоварения, это подтверждено многочисленными наградами международных конкурсов. 

Пиво туманного янтарного цвета.

Вкус пива свежий, довольно насыщенный, бархатистый, с деликатной хмелевой горечью и легкими фруктовыми и дрожжевыми нюансами в послевкусии.

Аромат пива наполнен тонами солода, хмеля и фруктов.

Пиво идеально гармонирует с морепродуктами, сырным шпецле, а также полумягким сыром Вайслакер.

"Herrenchiemsee" Weizen — специальное пшеничное пиво янтарного цвета из линейки "Королевские замки Баварии", достойное королевских традиций. Оно сварено в соответствии с немецким Законом о чистоте пива исключительно из натуральных ингредиентов: чистой воды, пшеничного и ячменного солода, хмеля и дрожжей. Фруктовые ноты светлого и темного солода в сочетании с лучшим хмелем — полное удовольствие. "Херренкимзее" Вайцен идеально сочетается с морепродуктами, сырным шпецле, а также баварским национальным лакомством — пикантным полумягким сыром Вайслакер.

Brau-Manufactur Allgaeu — семейная пивоварня, история которой восходит к 1650 году. Семья Майер приобрела ее в 1883 году. С 1968 года семейным бизнесом управлял известный пивовар Карл Мейер, а сегодня бразды правления переданы его преданной дочери Стефани Майер, представительнице пятого поколения семьи, пивному сомелье и мастеру-пивовару. "Для меня пивовар подобен композитору. Сырьем являются мои заметки, которые я соединяю в самых разных комбинациях. Я сочиняю, так сказать, свое произведение, которое должно быть последовательным само по себе, т.е. по вкусу. Пиво создается, а не просто варится. Я много лет занимаюсь темой хмеля. От травяных нот до травяных ароматов, фруктовых и горьких вкусов — здесь есть все. Я могу использовать один или несколько сортов хмеля, чтобы придать нашему пиву уникальный вкус", — говорит Стефани. Каждое пиво Брау-Мануфактур Альгой сделано с любовью и вручную. Оно варится по старинным традиционным рецептам, не утратившим актуальность в наше время, и соответствует самым высоким стандартам, о чем свидетельствуют высокие награды и дипломы престижных международных пивных конкурсов.

Пиво туманного янтарного цвета.

Вкус пива свежий, довольно насыщенный, бархатистый, с деликатной хмелевой горечью и легкими фруктовыми и дрожжевыми нюансами в послевкусии.

Аромат пива наполнен тонами солода, хмеля и фруктов.

Пиво идеально гармонирует с морепродуктами, сырным шпецле, а также полумягким сыром Вайслакер.

"Herrenchiemsee" Weizen — специальное пшеничное пиво янтарного цвета из линейки "Королевские замки Баварии", достойное королевских традиций. Оно сварено в соответствии с немецким Законом о чистоте пива исключительно из натуральных ингредиентов: чистой воды, пшеничного и ячменного солода, хмеля и дрожжей. Фруктовые ноты светлого и темного солода в сочетании с лучшим хмелем — полное удовольствие. "Херренкимзее" Вайцен идеально сочетается с морепродуктами, сырным шпецле, а также баварским национальным лакомством — пикантным полумягким сыром Вайслакер.

Brau-Manufactur Allgaeu — семейная пивоварня, история которой восходит к 1650 году. Семья Майер приобрела ее в 1883 году. С 1968 года семейным бизнесом управлял известный пивовар Карл Мейер, а сегодня бразды правления переданы его преданной дочери Стефани Майер, представительнице пятого поколения семьи, пивному сомелье и мастеру-пивовару. "Для меня пивовар подобен композитору. Сырьем являются мои заметки, которые я соединяю в самых разных комбинациях. Я сочиняю, так сказать, свое произведение, которое должно быть последовательным само по себе, т.е. по вкусу. Пиво создается, а не просто варится. Я много лет занимаюсь темой хмеля. От травяных нот до травяных ароматов, фруктовых и горьких вкусов — здесь есть все. Я могу использовать один или несколько сортов хмеля, чтобы придать нашему пиву уникальный вкус", — говорит Стефани. Каждое пиво Брау-Мануфактур Альгой сделано с любовью и вручную. Оно варится по старинным традиционным рецептам, не утратившим актуальность в наше время, и соответствует самым высоким стандартам, о чем свидетельствуют высокие награды и дипломы престижных международных пивных конкурсов.

Пиво естественно мутного золотисто-желтого цвета.

Вкус пива свежий, фруктовый, с нотками лимона, банана, солодовыми оттенками хлеба и злаков. Послевкусие фруктово-солодовое, слегка хмелевое и пряное.

Аромат пива сладковатый, фруктовый, со свежими лимонными нюансами, оттенками хмеля и солодовыми нотками хлебной корочки.

Пиво отлично сочетается с олениной, гусем и уткой.

"Bayern Stolz" ("Гордость Баварии") — характерное, пряное, по-царски переливающееся в бокале золотом пиво из линейки "Королевские замки Баварии", отражающее величие баварских королей. Солодовые нотки, оттененные тонкой хмелевой горечью, дарят высочайшее удовольствие. Пиво сварено в соответствии с немецким Законом о чистоте пива исключительно из натуральных ингредиентов, все сырье — региональное, поступает из Нессельванга. "Байерн Штольц" идеально сочетается с олениной, гусем и уткой.

Brau-Manufactur Allgaeu — семейная пивоварня, история которой восходит к 1650 году. Семья Майер приобрела ее в 1883 году. С 1968 года семейным бизнесом управлял известный пивовар Карл Мейер, а сегодня бразды правления переданы его преданной дочери Стефани Майер, представительнице пятого поколения семьи, пивному сомелье и мастеру-пивовару. "Для меня пивовар подобен композитору. Сырьем являются мои заметки, которые я соединяю в самых разных комбинациях. Я сочиняю, так сказать, свое произведение, которое должно быть последовательным само по себе, т.е. по вкусу. Пиво создается, а не просто варится. Я много лет занимаюсь темой хмеля. От травяных нот до травяных ароматов, фруктовых и горьких вкусов — здесь есть все. Я могу использовать один или несколько сортов хмеля, чтобы придать нашему пиву уникальный вкус", — говорит Стефани. Каждое пиво Брау-Мануфактур Альгой сделано с любовью и вручную. Оно варится по старинным традиционным рецептам, не утратившим актуальность в наше время, и соответствует самым высоким стандартам, о чем свидетельствуют высокие награды и дипломы престижных международных пивных конкурсов.

Пиво естественно мутного золотисто-желтого цвета.

Вкус пива свежий, фруктовый, с нотками лимона, банана, солодовыми оттенками хлеба и злаков. Послевкусие фруктово-солодовое, слегка хмелевое и пряное.

Аромат пива сладковатый, фруктовый, со свежими лимонными нюансами, оттенками хмеля и солодовыми нотками хлебной корочки.

Пиво отлично сочетается с олениной, гусем и уткой.

"Bayern Stolz" ("Гордость Баварии") — характерное, пряное, по-царски переливающееся в бокале золотом пиво из линейки "Королевские замки Баварии", отражающее величие баварских королей. Солодовые нотки, оттененные тонкой хмелевой горечью, дарят высочайшее удовольствие. Пиво сварено в соответствии с немецким Законом о чистоте пива исключительно из натуральных ингредиентов, все сырье — региональное, поступает из Нессельванга. "Байерн Штольц" идеально сочетается с олениной, гусем и уткой.

Brau-Manufactur Allgaeu — семейная пивоварня, история которой восходит к 1650 году. Семья Майер приобрела ее в 1883 году. С 1968 года семейным бизнесом управлял известный пивовар Карл Мейер, а сегодня бразды правления переданы его преданной дочери Стефани Майер, представительнице пятого поколения семьи, пивному сомелье и мастеру-пивовару. "Для меня пивовар подобен композитору. Сырьем являются мои заметки, которые я соединяю в самых разных комбинациях. Я сочиняю, так сказать, свое произведение, которое должно быть последовательным само по себе, т.е. по вкусу. Пиво создается, а не просто варится. Я много лет занимаюсь темой хмеля. От травяных нот до травяных ароматов, фруктовых и горьких вкусов — здесь есть все. Я могу использовать один или несколько сортов хмеля, чтобы придать нашему пиву уникальный вкус", — говорит Стефани. Каждое пиво Брау-Мануфактур Альгой сделано с любовью и вручную. Оно варится по старинным традиционным рецептам, не утратившим актуальность в наше время, и соответствует самым высоким стандартам, о чем свидетельствуют высокие награды и дипломы престижных международных пивных конкурсов.

Пиво светло-золотистого цвета с небольшой мутностью.

Вкус пива чистый, свежий, легкий, питкий, мягкий, бархатистый, хорошо сбалансированный.

Гармоничный аромат пива наполнен тонами солода и хмеля.

Пиво отлично сочетается с закусками, салатами, сырами типа Эмменталь.

"Bayern Traum" ("Баварская мечта") — легкое свежее баварское светлое нефильтрованное пиво из линейки "Королевские замки Баварии". Тонкое охмеление придает ему живость и легкость, как свежий летний ветерок. Пиво сварено в соответствии с немецким Законом о чистоте пива исключительно из натуральных ингредиентов органического происхождения. "Байерн Траум" идеально сочетается с сыром Эмменталь.

Brau-Manufactur Allgaeu — семейная пивоварня, история которой восходит к 1650 году. Семья Майер приобрела ее в 1883 году. С 1968 года семейным бизнесом управлял известный пивовар Карл Мейер, а сегодня бразды правления переданы его преданной дочери Стефани Майер, представительнице пятого поколения семьи, пивному сомелье и мастеру-пивовару. "Для меня пивовар подобен композитору. Сырьем являются мои заметки, которые я соединяю в самых разных комбинациях. Я сочиняю, так сказать, свое произведение, которое должно быть последовательным само по себе, т.е. по вкусу. Пиво создается, а не просто варится. Я много лет занимаюсь темой хмеля. От травяных нот до травяных ароматов, фруктовых и горьких вкусов — здесь есть все. Я могу использовать один или несколько сортов хмеля, чтобы придать нашему пиву уникальный вкус", — говорит Стефани. Каждое пиво Брау-Мануфактур Альгой сделано с любовью и вручную. Оно варится по старинным традиционным рецептам, не утратившим актуальность в наше время, и соответствует самым высоким стандартам, о чем свидетельствуют высокие награды и дипломы престижных международных пивных конкурсов.

Пиво светло-золотистого цвета с небольшой мутностью.

Вкус пива чистый, свежий, легкий, питкий, мягкий, бархатистый, хорошо сбалансированный.

Гармоничный аромат пива наполнен тонами солода и хмеля.

Пиво отлично сочетается с закусками, салатами, сырами типа Эмменталь.

"Bayern Traum" ("Баварская мечта") — легкое свежее баварское светлое нефильтрованное пиво из линейки "Королевские замки Баварии". Тонкое охмеление придает ему живость и легкость, как свежий летний ветерок. Пиво сварено в соответствии с немецким Законом о чистоте пива исключительно из натуральных ингредиентов органического происхождения. "Байерн Траум" идеально сочетается с сыром Эмменталь.

Brau-Manufactur Allgaeu — семейная пивоварня, история которой восходит к 1650 году. Семья Майер приобрела ее в 1883 году. С 1968 года семейным бизнесом управлял известный пивовар Карл Мейер, а сегодня бразды правления переданы его преданной дочери Стефани Майер, представительнице пятого поколения семьи, пивному сомелье и мастеру-пивовару. "Для меня пивовар подобен композитору. Сырьем являются мои заметки, которые я соединяю в самых разных комбинациях. Я сочиняю, так сказать, свое произведение, которое должно быть последовательным само по себе, т.е. по вкусу. Пиво создается, а не просто варится. Я много лет занимаюсь темой хмеля. От травяных нот до травяных ароматов, фруктовых и горьких вкусов — здесь есть все. Я могу использовать один или несколько сортов хмеля, чтобы придать нашему пиву уникальный вкус", — говорит Стефани. Каждое пиво Брау-Мануфактур Альгой сделано с любовью и вручную. Оно варится по старинным традиционным рецептам, не утратившим актуальность в наше время, и соответствует самым высоким стандартам, о чем свидетельствуют высокие награды и дипломы престижных международных пивных конкурсов.

Пиво непрозрачного бронзового цвета с янтарным оттенком. Богатая, кремовая пенная шапка имеет оттенок лесного ореха.

Вкус пива — средней насыщенности, мягкий, сухой, с нотами солода, карамели, коричневого сахара, дрожжей, темного шоколада. Слегка фруктовое и пряное послевкусие характеризуется пикантной горчинкой.

Аромат пива — солодовый, с нотами черного хлеба, темных цветов, оттенками фруктов и тонкими металлическими нюансами.

Пиво рекомендуется сервировать в специальном бокале в форме тюльпана. Напиток хорошо сочетается с насыщенными блюдами.

Пиво "Beiaardbier" появилось как союз двух ценностей фландрской культуры — карильонной музыки и пива. В 2011 году обе были включены в список нематериального культурного наследия Фландрии. Также была подана заявка в ЮНЕСКО на соискание аналогичного статуса уже в мировом перечне. На пивной этикетке изображен колокол, составная часть особого музыкального инструмента — карильона, с помощью которого и создается колокольная музыка. Название пива "Beiaardbier" возникло в результате слияния двух слов голландского языка: "beiaard" ("карильон" или "мелодичный перезвон") и, собственно, "bier" ("пиво"). Повторяющиеся в слове "Beiaardbier" буквы B и R делают название пива звучащим как колокол. "Байярдбир" — нефильтрованное и непастеризизованное пиво верхового брожения с повторной ферментацией в бутылке, в рецептуру которого входят три сорта солода (светлый солод и два карамельных солода). Процесс реферментации заключается в добавлении небольшого количества чистых культур дрожжей в пиво непосредственно перед бутилированием. Дрожжи перерабатывают остаточный сахар на этиловый спирт и диоксид углерода. Иногда добавляется сахарный сироп для подкормки дрожжей. Бутылки отправляются на дображивание в прохладные погреба на несколько недель. В бутылке пиво развивается и эволюционирует, обретая сложность вкуса и дополнительные краски аромата. В процессе созревания дрожжи опускаются на дно бутылки. При открытии бутылки можно как оставить дрожжевой осадок на дне емкости, так и перелить все содержимое в бокал, в зависимости от вкусовых предпочтений.

Пивоварня Broeder Jacob была основана в 2010 году двумя страстными любителями пива — Йоханом Класом и Бруно Вербейстом. Двух энтузиастов увлекала идея сварить пиво, способное в полной мере отобразить искусство бельгийского пивоварения. Первая задача, с которой столкнулись друзья: выбор концептуального имени для бренда. Почему именно Broeder Jacob? Каждому бельгийцу известна народная песенка о монахе, который слишком долго спал. Речь идет о брате Якобе (во французской интерпретации — брат Жак). Легенда такова: "1385 год. Якоб Клаасн, шестнадцатилетний послушник, получает от аббата поручение пойти в подмастерья к брату Исидору. Брат Исидор — мастер пивоварения в монастыре. Однако этому славному человеку 80 лет и он не молодеет. Аббат не хочет, чтобы мастер унес свои секреты в могилу. Пиво, сваренное братом Исидором, очень приятное и легкое, с низким содержанием алкоголя. Монахи пьют его за обедом. Брат Якоб — так сейчас называют мальчика — прилежный ученик. Однажды брат Исидор отправил его в монастырь Рошфор. Там ему подают пиво, которое ему очень понравилось. Он начинает беседовать с монахами и учится новому. Вернувшись домой, Якоб делится с аббатом полученными знаниями. Брат Якоб спрашивает разрешения варить такое пиво самостоятельно. Аббат позволяет, но с условием: варить свое пиво брат Якоб может только в свободное время. Теперь наш брат Якоб гремит кастрюлями и бочонками посреди ночи. Он настолько поглощен своей работой, что слишком поздно возвращается в келью. "Брат Якоб, ты все еще спишь?" (Frere Jacques, dormez-vous?)Бессонные ночи брата Якоба дают прекрасные плоды. Он полностью закончил свои опыты и может преподнести первую кружку отцу-настоятелю. Аббат восхищен, но и взволнован. Пиво оказалось вкусным и глубоким, но содержало больше алкоголя, чем привыкли монахи и братья. Поэтому он повелел, чтобы рецепт пива брата Якоба держался в строжайшей тайне, а пиво варилось только для него и монахов-пивоваров". Так и было... ... до тех пор, пока в двадцать первом веке Йохан Клас не почувствовал вкус к пивоварению. Сегодня он варит новое пиво с благословения брата Якоба.

Пиво непрозрачного бронзового цвета с янтарным оттенком. Богатая, кремовая пенная шапка имеет оттенок лесного ореха.

Вкус пива — средней насыщенности, мягкий, сухой, с нотами солода, карамели, коричневого сахара, дрожжей, темного шоколада. Слегка фруктовое и пряное послевкусие характеризуется пикантной горчинкой.

Аромат пива — солодовый, с нотами черного хлеба, темных цветов, оттенками фруктов и тонкими металлическими нюансами.

Пиво рекомендуется сервировать в специальном бокале в форме тюльпана. Напиток хорошо сочетается с насыщенными блюдами.

Пиво "Beiaardbier" появилось как союз двух ценностей фландрской культуры — карильонной музыки и пива. В 2011 году обе были включены в список нематериального культурного наследия Фландрии. Также была подана заявка в ЮНЕСКО на соискание аналогичного статуса уже в мировом перечне. На пивной этикетке изображен колокол, составная часть особого музыкального инструмента — карильона, с помощью которого и создается колокольная музыка. Название пива "Beiaardbier" возникло в результате слияния двух слов голландского языка: "beiaard" ("карильон" или "мелодичный перезвон") и, собственно, "bier" ("пиво"). Повторяющиеся в слове "Beiaardbier" буквы B и R делают название пива звучащим как колокол. "Байярдбир" — нефильтрованное и непастеризизованное пиво верхового брожения с повторной ферментацией в бутылке, в рецептуру которого входят три сорта солода (светлый солод и два карамельных солода). Процесс реферментации заключается в добавлении небольшого количества чистых культур дрожжей в пиво непосредственно перед бутилированием. Дрожжи перерабатывают остаточный сахар на этиловый спирт и диоксид углерода. Иногда добавляется сахарный сироп для подкормки дрожжей. Бутылки отправляются на дображивание в прохладные погреба на несколько недель. В бутылке пиво развивается и эволюционирует, обретая сложность вкуса и дополнительные краски аромата. В процессе созревания дрожжи опускаются на дно бутылки. При открытии бутылки можно как оставить дрожжевой осадок на дне емкости, так и перелить все содержимое в бокал, в зависимости от вкусовых предпочтений.

Пивоварня Broeder Jacob была основана в 2010 году двумя страстными любителями пива — Йоханом Класом и Бруно Вербейстом. Двух энтузиастов увлекала идея сварить пиво, способное в полной мере отобразить искусство бельгийского пивоварения. Первая задача, с которой столкнулись друзья: выбор концептуального имени для бренда. Почему именно Broeder Jacob? Каждому бельгийцу известна народная песенка о монахе, который слишком долго спал. Речь идет о брате Якобе (во французской интерпретации — брат Жак). Легенда такова: "1385 год. Якоб Клаасн, шестнадцатилетний послушник, получает от аббата поручение пойти в подмастерья к брату Исидору. Брат Исидор — мастер пивоварения в монастыре. Однако этому славному человеку 80 лет и он не молодеет. Аббат не хочет, чтобы мастер унес свои секреты в могилу. Пиво, сваренное братом Исидором, очень приятное и легкое, с низким содержанием алкоголя. Монахи пьют его за обедом. Брат Якоб — так сейчас называют мальчика — прилежный ученик. Однажды брат Исидор отправил его в монастырь Рошфор. Там ему подают пиво, которое ему очень понравилось. Он начинает беседовать с монахами и учится новому. Вернувшись домой, Якоб делится с аббатом полученными знаниями. Брат Якоб спрашивает разрешения варить такое пиво самостоятельно. Аббат позволяет, но с условием: варить свое пиво брат Якоб может только в свободное время. Теперь наш брат Якоб гремит кастрюлями и бочонками посреди ночи. Он настолько поглощен своей работой, что слишком поздно возвращается в келью. "Брат Якоб, ты все еще спишь?" (Frere Jacques, dormez-vous?)Бессонные ночи брата Якоба дают прекрасные плоды. Он полностью закончил свои опыты и может преподнести первую кружку отцу-настоятелю. Аббат восхищен, но и взволнован. Пиво оказалось вкусным и глубоким, но содержало больше алкоголя, чем привыкли монахи и братья. Поэтому он повелел, чтобы рецепт пива брата Якоба держался в строжайшей тайне, а пиво варилось только для него и монахов-пивоваров". Так и было... ... до тех пор, пока в двадцать первом веке Йохан Клас не почувствовал вкус к пивоварению. Сегодня он варит новое пиво с благословения брата Якоба.

Пиво туманного янтарно-коричневого цвета с плотной пенной шапкой.

Вкус пива насыщенный, богатый, с щедрыми горькими тонами хмеля, которые хорошо сбалансированы со сладостью солода.

Аромат пива откровенно солодовый, с карамельными тонами и едва заметными нотками хмеля.

Пиво гармонично сочетается с пряными блюдами (тайской, индийской кухни), а также с сильными сырами.

"Iberus" — нефильтрованное темное пиво, выполненное в стиле Double IPA. Его крепость составляет 7%, а показатель горечи — 60 IBU. В производстве эля используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и солод. Отсутствие фильтрации обеспечивает напитку матовый, непрозрачный цвет. Эль "Иберус" прекрасно сочетается с пряными блюдами (тайской, индийской кухни), а также с сильными сырами.

Domus — один из пионеров по производству крафтового пива в Испании. Компания была основана в Толедо в 2007 году пивоваром Фернандо Кампо, в 2008 году он начал продвигать свое пиво "Regia" — один из первых светлых элей на национальном рынке. С момента своего рождения компания росла в геометрической прогрессии. Производство Домус достигло самого высокого уровня в период с 2012 по 2013 год, что совпало с изменением местоположения завода и приобретением нового оборудования. В то же время Domus вносит решающий вклад в становление отрасли в Испании, активно сотрудничая в рождении новых брендов. Сегодня продукция Домус присутствует не только на всей территории страны, но и успешно вышла на международный рынок.

Пиво туманного янтарно-коричневого цвета с плотной пенной шапкой.

Вкус пива насыщенный, богатый, с щедрыми горькими тонами хмеля, которые хорошо сбалансированы со сладостью солода.

Аромат пива откровенно солодовый, с карамельными тонами и едва заметными нотками хмеля.

Пиво гармонично сочетается с пряными блюдами (тайской, индийской кухни), а также с сильными сырами.

"Iberus" — нефильтрованное темное пиво, выполненное в стиле Double IPA. Его крепость составляет 7%, а показатель горечи — 60 IBU. В производстве эля используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и солод. Отсутствие фильтрации обеспечивает напитку матовый, непрозрачный цвет. Эль "Иберус" прекрасно сочетается с пряными блюдами (тайской, индийской кухни), а также с сильными сырами.

Domus — один из пионеров по производству крафтового пива в Испании. Компания была основана в Толедо в 2007 году пивоваром Фернандо Кампо, в 2008 году он начал продвигать свое пиво "Regia" — один из первых светлых элей на национальном рынке. С момента своего рождения компания росла в геометрической прогрессии. Производство Домус достигло самого высокого уровня в период с 2012 по 2013 год, что совпало с изменением местоположения завода и приобретением нового оборудования. В то же время Domus вносит решающий вклад в становление отрасли в Испании, активно сотрудничая в рождении новых брендов. Сегодня продукция Домус присутствует не только на всей территории страны, но и успешно вышла на международный рынок.

Напиток светло-коричневого цвета.

Напиток обладает мягким, тонким вкусом с тонами имбиря, без ощущения жжения в горле.

Пиво имеет приятный аромат с легким травяным оттенком.

Напиток прекрасен и сам по себе, но он также отлично сочетается с самыми разнообразными блюдами. Составит хорошую пару с ягодами, фруктами и легкими закусками. Рекомендуется подавать охлажденным в сочетании со льдом и лимоном.

"Cornish Orchards" Alcoholic Ginger Beer — очень легкое и прекрасно сбалансированное пиво с характерными имбирными нотами. Напиток полностью оправдывает все ожидания, покоряя необычным вкусом и ароматом. "Cornish Orchards" Alcoholic Ginger Beer — серебряный призер конкурса Taste of the West, 2011.

Напиток светло-коричневого цвета.

Напиток обладает мягким, тонким вкусом с тонами имбиря, без ощущения жжения в горле.

Пиво имеет приятный аромат с легким травяным оттенком.

Напиток прекрасен и сам по себе, но он также отлично сочетается с самыми разнообразными блюдами. Составит хорошую пару с ягодами, фруктами и легкими закусками. Рекомендуется подавать охлажденным в сочетании со льдом и лимоном.

"Cornish Orchards" Alcoholic Ginger Beer — очень легкое и прекрасно сбалансированное пиво с характерными имбирными нотами. Напиток полностью оправдывает все ожидания, покоряя необычным вкусом и ароматом. "Cornish Orchards" Alcoholic Ginger Beer — серебряный призер конкурса Taste of the West, 2011.

Цвет пива — золотистый с белой пеной.

Вкус пива чистый, свежий, с очень приятным горько-сухим финалом.

В солодовом аромате пива ощущаются фруктовые и карамельные нотки.

Пиво хорошо сочетается с блюдами индийской, средиземноморской, восточной кухни, сырами, рыбой, моллюсками.

Purity, Pure Gold — светлое фильтрованное пиво, выполненное в стиле Golden Ale. В производстве напитка используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и солод. Они положительно влияют на характер Пьюрити, Пьюэ Голд. Его вкус отличается чистотой, свежестью и очень приятным, горько-сухим финалом. Примечательно, что на этикетке с напиток изображен петух, который живет на территории пивоварни. Он возвещает о времени, когда пора выпить пива после напряженного рабочего дня.Golden Ale — пиво с яркой индивидуальностью, которое начали производить несколько десятилетий назад. Оно служит своего рода противовесом традиционному лагеру.  

Purity Brewing — британская компания, история которой началась в 2005 году, когда ее основатели, Пол Хэлси и Джеймс Минкин, переоборудовали старые сараи под пивоварню. Производственные мощности предприятия находятся в самом центре Уорвикшира. Его продукция быстро нашла своих почитателей, что позволило основателям модернизировать оборудование и расширить пивоварню в 2012-2013 годах.Сегодня пиво из коллекции "Пьюрити" регулярно принимает участие в специализированных мероприятиях, получает награды и грамоты за качество и отменный вкус. Названия сортов и дизайн этикеток бутылок посвящены птицам и животным, населяющим ферму.

Цвет пива — золотистый с белой пеной.

Вкус пива чистый, свежий, с очень приятным горько-сухим финалом.

В солодовом аромате пива ощущаются фруктовые и карамельные нотки.

Пиво хорошо сочетается с блюдами индийской, средиземноморской, восточной кухни, сырами, рыбой, моллюсками.

Purity, Pure Gold — светлое фильтрованное пиво, выполненное в стиле Golden Ale. В производстве напитка используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и солод. Они положительно влияют на характер Пьюрити, Пьюэ Голд. Его вкус отличается чистотой, свежестью и очень приятным, горько-сухим финалом. Примечательно, что на этикетке с напиток изображен петух, который живет на территории пивоварни. Он возвещает о времени, когда пора выпить пива после напряженного рабочего дня.Golden Ale — пиво с яркой индивидуальностью, которое начали производить несколько десятилетий назад. Оно служит своего рода противовесом традиционному лагеру.  

Purity Brewing — британская компания, история которой началась в 2005 году, когда ее основатели, Пол Хэлси и Джеймс Минкин, переоборудовали старые сараи под пивоварню. Производственные мощности предприятия находятся в самом центре Уорвикшира. Его продукция быстро нашла своих почитателей, что позволило основателям модернизировать оборудование и расширить пивоварню в 2012-2013 годах.Сегодня пиво из коллекции "Пьюрити" регулярно принимает участие в специализированных мероприятиях, получает награды и грамоты за качество и отменный вкус. Названия сортов и дизайн этикеток бутылок посвящены птицам и животным, населяющим ферму.

Пиво светлого и чистого золотисто-желтого цвета с пышной белой пеной.

Легкий и приятно освежающий горьковато-сладкий вкус пива наполнен интонациями хмеля, солода, свежих яблок и цитрусовых фруктов.

В сладком аромате эля преобладают тона хмеля, солодовые и яблочные ноты.

Пиво прекрасно сочетается с жареной свининой и фруктовыми пирогами.

"Outaspace" Apple Ale — светлый английский яблочный эль, чье название можно перевести как "Неземной". Напиток обладает оригинальным и приятно освежающим вкусом с хорошо выраженным яблочным оттенком. Пиво, содержащее 5% яблочного сока, производят из светлого и пшеничного солода, хмеля сортов Amarillo, Calypso, Citra и Nelson Sauvin. Для сухого охмеления используется хмель Cascade. Дизайн этикетки для пива разработан выпускниками школы искусств в Глазго. 

Пиво светлого и чистого золотисто-желтого цвета с пышной белой пеной.

Легкий и приятно освежающий горьковато-сладкий вкус пива наполнен интонациями хмеля, солода, свежих яблок и цитрусовых фруктов.

В сладком аромате эля преобладают тона хмеля, солодовые и яблочные ноты.

Пиво прекрасно сочетается с жареной свининой и фруктовыми пирогами.

"Outaspace" Apple Ale — светлый английский яблочный эль, чье название можно перевести как "Неземной". Напиток обладает оригинальным и приятно освежающим вкусом с хорошо выраженным яблочным оттенком. Пиво, содержащее 5% яблочного сока, производят из светлого и пшеничного солода, хмеля сортов Amarillo, Calypso, Citra и Nelson Sauvin. Для сухого охмеления используется хмель Cascade. Дизайн этикетки для пива разработан выпускниками школы искусств в Глазго. 

Пиво чистого бледно-желтого цвета с белой устойчивой пеной.

Легко пьющееся пиво имеет энергичный, хорошо освежающий хмелевой вкус с четко выраженными цитрусовыми и солодовыми нотами. Напиток оставляет сухое послевкусие.

Свежий аромат пива наполнен тонами лимона, лайма и трав.

Пиво чудесно сочетается с блюдами из курицы, морепродуктами и мягкими сырами типа Чеддер.

Светлый лагер "Bearface", чье название можно перевести как "медвежеликий", является флагманом в ассортименте продукции пивоварни Drygate. Напиток, обладающий приятно освежающим вкусом и ароматом с тонами цитрусовых фруктов, варят из светлого ячменного солода и большого количества хмеля сортов Калипсо, Амарилло и Каскад, который также используется для сухого охмеления. Дизайн этикетки для пива разработан выпускниками школы искусств в Глазго. 

Пиво чистого бледно-желтого цвета с белой устойчивой пеной.

Легко пьющееся пиво имеет энергичный, хорошо освежающий хмелевой вкус с четко выраженными цитрусовыми и солодовыми нотами. Напиток оставляет сухое послевкусие.

Свежий аромат пива наполнен тонами лимона, лайма и трав.

Пиво чудесно сочетается с блюдами из курицы, морепродуктами и мягкими сырами типа Чеддер.

Светлый лагер "Bearface", чье название можно перевести как "медвежеликий", является флагманом в ассортименте продукции пивоварни Drygate. Напиток, обладающий приятно освежающим вкусом и ароматом с тонами цитрусовых фруктов, варят из светлого ячменного солода и большого количества хмеля сортов Калипсо, Амарилло и Каскад, который также используется для сухого охмеления. Дизайн этикетки для пива разработан выпускниками школы искусств в Глазго.