Пиво, Страница 98

Пиво туманного золотистого цвета.

Пиво обладает великолепным, богатым, насыщенным вкусом со сбалансированным сочетанием горьких и сладких оттенков, с нотками фруктов и пряностей (кориандра).

Аромат пива наполнен тонами банана, персика, спелого ананаса и различных специй.

Пиво прекрасно сочетается с морепродуктами и моллюсками, а также более изысканными блюдами.

"Leffe" Triple — подлинное светлое крепкое аббатское пиво верхового брожения, изготавливаемое методом вторичной ферментации в бутылке. Этим пивом можно наслаждаться как и хорошим вином. Изысканный, магический букет "Леффе" Трипль сочетает в себе ноты банана, персика, спелого ананаса и различных специй, тонкие нюансы кориандра и апельсина.  Пиво "Леффе" начали варить в XII веке монахи аббатства Notre Dame de Leffe, расположенного в южной бельгийской провинции Намюр около городка Динан. За годы своего существования и аббатство, и пивоварня не раз подвергались разрушениям от стихийных бедствий и проходивших войн. В 1735 году значительная часть пивоварни была уничтожена венгерскими гусарами, живущими в монастыре. После Французской революции 1794 года церковь и ее владения были конфискованы, а монахи покинули аббатство. К 1809 году пивоварение было прекращено.  Восстановление производства пива "Leffe" началось только в середине XX века, в 1952 году. Позднее право производства пива под маркой "Leffe" приобрел знаменитый бельгийский производитель пива Interbrew, которой в 2004 году объединился с компанией AmBev, образовав холдинг "InBev". В 2008 году "InBev" слился с компанией "Anheuser-Busch", превратившись в крупнейшего мирового производителя пива Anheuser-Busch InBev.Сегодня пиво под маркой "Leffe" варится для Anheuser-Busch InBev на заводе Stella Artois в бельгийском городе Левен. Все сорта пива "Леффе" являются элями (кроме Ruby) и имеют крепость выше 6%. Восстановленное аббатство вблизи Динана получает определенные средства за использование названия "Leffe", а в Динане открыт музей пива "Leffe".

Пиво туманного золотистого цвета.

Пиво обладает великолепным, богатым, насыщенным вкусом со сбалансированным сочетанием горьких и сладких оттенков, с нотками фруктов и пряностей (кориандра).

Аромат пива наполнен тонами банана, персика, спелого ананаса и различных специй.

Пиво прекрасно сочетается с морепродуктами и моллюсками, а также более изысканными блюдами.

"Leffe" Triple — подлинное светлое крепкое аббатское пиво верхового брожения, изготавливаемое методом вторичной ферментации в бутылке. Этим пивом можно наслаждаться как и хорошим вином. Изысканный, магический букет "Леффе" Трипль сочетает в себе ноты банана, персика, спелого ананаса и различных специй, тонкие нюансы кориандра и апельсина.  Пиво "Леффе" начали варить в XII веке монахи аббатства Notre Dame de Leffe, расположенного в южной бельгийской провинции Намюр около городка Динан. За годы своего существования и аббатство, и пивоварня не раз подвергались разрушениям от стихийных бедствий и проходивших войн. В 1735 году значительная часть пивоварни была уничтожена венгерскими гусарами, живущими в монастыре. После Французской революции 1794 года церковь и ее владения были конфискованы, а монахи покинули аббатство. К 1809 году пивоварение было прекращено.  Восстановление производства пива "Leffe" началось только в середине XX века, в 1952 году. Позднее право производства пива под маркой "Leffe" приобрел знаменитый бельгийский производитель пива Interbrew, которой в 2004 году объединился с компанией AmBev, образовав холдинг "InBev". В 2008 году "InBev" слился с компанией "Anheuser-Busch", превратившись в крупнейшего мирового производителя пива Anheuser-Busch InBev.Сегодня пиво под маркой "Leffe" варится для Anheuser-Busch InBev на заводе Stella Artois в бельгийском городе Левен. Все сорта пива "Леффе" являются элями (кроме Ruby) и имеют крепость выше 6%. Восстановленное аббатство вблизи Динана получает определенные средства за использование названия "Leffe", а в Динане открыт музей пива "Leffe".

Цвет пива — золотисто-медный, туманный.

Во вкусе пива заметная хмелевая горечь сопровождается деликатная сладость карамели, тона цитрусовых и хвои.

Аромат пива демонстрирует освежающий хвойно-цитрусовые оттенки.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса, его можно подать к барбекю, колбаскам, жареной птице и плотным закускам.

Светлый эль "Районный комитет" изготовлен в стиле американских ржаных ИПА. В его плотном вкусе хмелевая горечь 50 IBU гармонично сочетается со сладковато-карамельными солодовыми нюансами и заметными нотками смолистой хвои и сочных цитрусов. Отсутствие фильтации обеспечивает напитку легкую туманность цвета, а пышная светло-кремовая шапка пены отличается стойкостью. Это пиво понравится поклонникам классических индийских светлых элей с преобладающей во вкусовом профиле горечью и деликатной сладостью. Ржаной эль "District Committee" оптимально сочетается с мясными блюдами и плотными закусками.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива — золотисто-медный, туманный.

Во вкусе пива заметная хмелевая горечь сопровождается деликатная сладость карамели, тона цитрусовых и хвои.

Аромат пива демонстрирует освежающий хвойно-цитрусовые оттенки.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса, его можно подать к барбекю, колбаскам, жареной птице и плотным закускам.

Светлый эль "Районный комитет" изготовлен в стиле американских ржаных ИПА. В его плотном вкусе хмелевая горечь 50 IBU гармонично сочетается со сладковато-карамельными солодовыми нюансами и заметными нотками смолистой хвои и сочных цитрусов. Отсутствие фильтации обеспечивает напитку легкую туманность цвета, а пышная светло-кремовая шапка пены отличается стойкостью. Это пиво понравится поклонникам классических индийских светлых элей с преобладающей во вкусовом профиле горечью и деликатной сладостью. Ржаной эль "District Committee" оптимально сочетается с мясными блюдами и плотными закусками.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво золотистого цвета.

Пиво обладает хмелевым вкусом с приятной горечью.

У пива чистый, тонкий аромат с нотками хмеля, нюансами пшеницы и солода.

Пиво рекомендуется подавать к рыбе, белому мясу, или в качестве самостоятельного напитка с целью оценить его превосходный аромат и вкус.

Пиво золотистого цвета.

Пиво обладает хмелевым вкусом с приятной горечью.

У пива чистый, тонкий аромат с нотками хмеля, нюансами пшеницы и солода.

Пиво рекомендуется подавать к рыбе, белому мясу, или в качестве самостоятельного напитка с целью оценить его превосходный аромат и вкус.

Цвет пива насыщенный, янтарно-каштановый.

Во вкусе пива мягкие тона солода и нотки тропических фруктов обрамлены мощными оттенками хмеля, продолжающимися в горьком послевкусии.

Аромат пива сильный, с оттенками экзотических фруктов и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами, азиатской кухней, его можно подать к мясу, жирной птице и плотным закускам.

Двойной имперский эль "Fibonacci" сварен по рецептуре, разработанной с учетом математической последовательности Фибоначчи. Именно по этому принципу в варочный котел были добавлены хмели разновидностей Сентенниал, Мозаик и Чинук, обеспечившие готовому пенному напитку невероятно сильный аромат с четкими тонами спелых экзотических фруктов. Мощная, но сбалансированная горечь особо четко прослеживается в долгом, выразительном послевкусии. Эль "Фибоначчи" оптимально комбинируется с пряными блюдами, жирным мясом и азиатской кухней.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива насыщенный, янтарно-каштановый.

Во вкусе пива мягкие тона солода и нотки тропических фруктов обрамлены мощными оттенками хмеля, продолжающимися в горьком послевкусии.

Аромат пива сильный, с оттенками экзотических фруктов и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами, азиатской кухней, его можно подать к мясу, жирной птице и плотным закускам.

Двойной имперский эль "Fibonacci" сварен по рецептуре, разработанной с учетом математической последовательности Фибоначчи. Именно по этому принципу в варочный котел были добавлены хмели разновидностей Сентенниал, Мозаик и Чинук, обеспечившие готовому пенному напитку невероятно сильный аромат с четкими тонами спелых экзотических фруктов. Мощная, но сбалансированная горечь особо четко прослеживается в долгом, выразительном послевкусии. Эль "Фибоначчи" оптимально комбинируется с пряными блюдами, жирным мясом и азиатской кухней.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво насыщенного золотистого цвета.

Вкус пива легкий, с освежающий горчинкой и яркими оттенками розового грейпфрута и других цитрусовых фруктов.

В свежем аромате пива раскрываются оттенки хмеля и цитрусовых фруктов.

Пиво отлично сочетается с пастой под сливочным соусом, а также блюдами из рыбы, цыпленка и свинины.

Освежающий золотой эль "St. Edmunds" выпущен в честь покровителя Англии — Святого Эдмунда. Он создан на основе хмеля Каскад, известного своим цитрусовым вкусо-ароматическим профилем с выраженными грейпфрутовыми оттенками. Приятную горчинку этому пиву обеспечила небольшая порция хмеля Фист Голд, добавленного в варочный чан. Низкая плотность этого пива объясняется тем, что весь сахар из сусла в процессе ферментации трансформируется в алкоголь. Высокое качество эля "Сент Эдмундс" отмечено золотой медалью на "Monde Selection Quality Awards, 2014".Пивоварня Greene King расположена в городе Бери-Сент-Эдмендс на востоке Англии. Первое упоминание о пивоварне в аббатстве Bury St. Edmunds можно найти в "Книге Судного дня" в 1086 году. Официальной же датой создания пивоварни считается 1799 год, когда молодой пивовар Бенджамин Грин приехал в Бери и выкупил пивоварню Wright. После нескольких лет опытов и разработки рецептов в 1806 году на пивоварне было сварено пиво, прославившее Грин Кинг и ставшее классическим — "Abbot Ale". Пиво было названо в честь последнего аббата Bury St. Edmunds, постояльцем которого был Бенджамин Грин.В 1887 году сын Бенджамина — Эдуард, работавший на пивоварне отца с 13 лет и принявший руководство заводом в 1836 году, объединил свое дело с Фредриком Кингом, владельцем пивоварни-конкурента. Предприятие под названием "Greene King and Sons" стало активно развиваться не только благодаря объединенным производственным мощностям, но и новым, революционным идеям Эдуарда ("Старого Теда"), который предложил продавать пиво не только в пабах в розлив, но и "на вынос" в бутылках. Также компания постоянно покупает пабы и к концу XIX века владеет более, чем 100 пабами, к началу XXI века это количество увеличивается как минимум в 10 раз.Одним из методов развития пивоварни стала стратегия поглощения более мелких пивоваренных компаний, за счет чего Грин Кинг стала одним из крупнейших пивоваренных заводов в Великобритании. В 2005-2006 годах "Грин Кинг" совершил одну из своих глобальных покупок, приобретя старейший и крупнейший региональный пивоваренный завод в Шотландии — "Belhaven", а затем — "Hardys&Hansons". Также компания становится владельцем большого количества ресторанов и отелей по всей стране.

Пиво насыщенного золотистого цвета.

Вкус пива легкий, с освежающий горчинкой и яркими оттенками розового грейпфрута и других цитрусовых фруктов.

В свежем аромате пива раскрываются оттенки хмеля и цитрусовых фруктов.

Пиво отлично сочетается с пастой под сливочным соусом, а также блюдами из рыбы, цыпленка и свинины.

Освежающий золотой эль "St. Edmunds" выпущен в честь покровителя Англии — Святого Эдмунда. Он создан на основе хмеля Каскад, известного своим цитрусовым вкусо-ароматическим профилем с выраженными грейпфрутовыми оттенками. Приятную горчинку этому пиву обеспечила небольшая порция хмеля Фист Голд, добавленного в варочный чан. Низкая плотность этого пива объясняется тем, что весь сахар из сусла в процессе ферментации трансформируется в алкоголь. Высокое качество эля "Сент Эдмундс" отмечено золотой медалью на "Monde Selection Quality Awards, 2014".Пивоварня Greene King расположена в городе Бери-Сент-Эдмендс на востоке Англии. Первое упоминание о пивоварне в аббатстве Bury St. Edmunds можно найти в "Книге Судного дня" в 1086 году. Официальной же датой создания пивоварни считается 1799 год, когда молодой пивовар Бенджамин Грин приехал в Бери и выкупил пивоварню Wright. После нескольких лет опытов и разработки рецептов в 1806 году на пивоварне было сварено пиво, прославившее Грин Кинг и ставшее классическим — "Abbot Ale". Пиво было названо в честь последнего аббата Bury St. Edmunds, постояльцем которого был Бенджамин Грин.В 1887 году сын Бенджамина — Эдуард, работавший на пивоварне отца с 13 лет и принявший руководство заводом в 1836 году, объединил свое дело с Фредриком Кингом, владельцем пивоварни-конкурента. Предприятие под названием "Greene King and Sons" стало активно развиваться не только благодаря объединенным производственным мощностям, но и новым, революционным идеям Эдуарда ("Старого Теда"), который предложил продавать пиво не только в пабах в розлив, но и "на вынос" в бутылках. Также компания постоянно покупает пабы и к концу XIX века владеет более, чем 100 пабами, к началу XXI века это количество увеличивается как минимум в 10 раз.Одним из методов развития пивоварни стала стратегия поглощения более мелких пивоваренных компаний, за счет чего Грин Кинг стала одним из крупнейших пивоваренных заводов в Великобритании. В 2005-2006 годах "Грин Кинг" совершил одну из своих глобальных покупок, приобретя старейший и крупнейший региональный пивоваренный завод в Шотландии — "Belhaven", а затем — "Hardys&Hansons". Также компания становится владельцем большого количества ресторанов и отелей по всей стране.

Пиво темно-золотистого цвета.

Вкус пива плотный, в нем переплетаются тона хмеля, цветов, трав, апельсиновой цедры и экзотических фруктов. Послевкусие горьковатое, освежающее.

В аромате пива раскрываются свежие оттенки хмеля и нюансы тропических фруктов.

Пиво оптимально сочетается с блюдами тайской кухни, блюдами под соусом карри и с лемонграссом.

"Double Hop Monster" IPA — мощное, освежающее и самое хмельное пиво в ассортименте Greene King. Благодаря щедрому сухому охмелению сортами Челленджер, Пилигрим, Фист Голд, Таргет, Стириан и Каскад, это пиво практически сбивает с ног взрывным хмелевым ароматом и сильным вкусом с убедительной горечью, травянистыми и тропическими нотками. Светлый ячменный солод придает этому элю уравновешенность и баланс. "Дабл Хоп Монстер" ИПА является обладателем золотой награды на "Monde Celection, 2014". Он хорошо комбинируется с пряными, но не острыми блюдами.Пивоварня Greene King расположена в городе Бери-Сент-Эдмендс на востоке Англии. Первое упоминание о пивоварне в аббатстве Bury St. Edmunds можно найти в "Книге Судного дня" в 1086 году. Официальной же датой создания пивоварни считается 1799 год, когда молодой пивовар Бенджамин Грин приехал в Бери и выкупил пивоварню Wright. После нескольких лет опытов и разработки рецептов в 1806 году на пивоварне было сварено пиво, прославившее Грин Кинг и ставшее классическим — "Abbot Ale". Пиво было названо в честь последнего аббата Bury St. Edmunds, постояльцем которого был Бенджамин Грин.В 1887 году сын Бенджамина — Эдуард, работавший на пивоварне отца с 13 лет и принявший руководство заводом в 1836 году, объединил свое дело с Фредриком Кингом, владельцем пивоварни-конкурента. Предприятие под названием "Greene King and Sons" стало активно развиваться не только благодаря объединенным производственным мощностям, но и новым, революционным идеям Эдуарда ("Старого Теда"), который предложил продавать пиво не только в пабах в розлив, но и "на вынос" в бутылках. Также компания постоянно покупает пабы и к концу XIX века владеет более, чем 100 пабами, к началу XXI века это количество увеличивается как минимум в 10 раз.Одним из методов развития пивоварни стала стратегия поглощения более мелких пивоваренных компаний, за счет чего Грин Кинг стала одним из крупнейших пивоваренных заводов в Великобритании. В 2005-2006 годах "Грин Кинг" совершил одну из своих глобальных покупок, приобретя старейший и крупнейший региональный пивоваренный завод в Шотландии — "Belhaven", а затем — "Hardys&Hansons". Также компания становится владельцем большого количества ресторанов и отелей по всей стране.

Пиво темно-золотистого цвета.

Вкус пива плотный, в нем переплетаются тона хмеля, цветов, трав, апельсиновой цедры и экзотических фруктов. Послевкусие горьковатое, освежающее.

В аромате пива раскрываются свежие оттенки хмеля и нюансы тропических фруктов.

Пиво оптимально сочетается с блюдами тайской кухни, блюдами под соусом карри и с лемонграссом.

"Double Hop Monster" IPA — мощное, освежающее и самое хмельное пиво в ассортименте Greene King. Благодаря щедрому сухому охмелению сортами Челленджер, Пилигрим, Фист Голд, Таргет, Стириан и Каскад, это пиво практически сбивает с ног взрывным хмелевым ароматом и сильным вкусом с убедительной горечью, травянистыми и тропическими нотками. Светлый ячменный солод придает этому элю уравновешенность и баланс. "Дабл Хоп Монстер" ИПА является обладателем золотой награды на "Monde Celection, 2014". Он хорошо комбинируется с пряными, но не острыми блюдами.Пивоварня Greene King расположена в городе Бери-Сент-Эдмендс на востоке Англии. Первое упоминание о пивоварне в аббатстве Bury St. Edmunds можно найти в "Книге Судного дня" в 1086 году. Официальной же датой создания пивоварни считается 1799 год, когда молодой пивовар Бенджамин Грин приехал в Бери и выкупил пивоварню Wright. После нескольких лет опытов и разработки рецептов в 1806 году на пивоварне было сварено пиво, прославившее Грин Кинг и ставшее классическим — "Abbot Ale". Пиво было названо в честь последнего аббата Bury St. Edmunds, постояльцем которого был Бенджамин Грин.В 1887 году сын Бенджамина — Эдуард, работавший на пивоварне отца с 13 лет и принявший руководство заводом в 1836 году, объединил свое дело с Фредриком Кингом, владельцем пивоварни-конкурента. Предприятие под названием "Greene King and Sons" стало активно развиваться не только благодаря объединенным производственным мощностям, но и новым, революционным идеям Эдуарда ("Старого Теда"), который предложил продавать пиво не только в пабах в розлив, но и "на вынос" в бутылках. Также компания постоянно покупает пабы и к концу XIX века владеет более, чем 100 пабами, к началу XXI века это количество увеличивается как минимум в 10 раз.Одним из методов развития пивоварни стала стратегия поглощения более мелких пивоваренных компаний, за счет чего Грин Кинг стала одним из крупнейших пивоваренных заводов в Великобритании. В 2005-2006 годах "Грин Кинг" совершил одну из своих глобальных покупок, приобретя старейший и крупнейший региональный пивоваренный завод в Шотландии — "Belhaven", а затем — "Hardys&Hansons". Также компания становится владельцем большого количества ресторанов и отелей по всей стране.

Цвет пива — золотисто-янтарный, с оранжевым отливом.

Во вкусе пива приятная кислинка сочетается с оттенками сладких специй, печеной тыквы, фруктов и солода.

В аромате пива ощутимы сладкие тона тыквы, нюансы пряностей и апельсина.

Пиво хорошо сочетается с пирогами и другой выпечкой, его можно подать к закускам и нежирному мясу.

"Vapeur" Potiblonde — крепкий светлый эль, сваренный с добавлением тыквенного пюре. Его выпуск ежегодно приурочивается к празднику Хэллоуин, что подчеркивает тематическая этикетка. Пиво покоряет аппетитным янтарно-оранжевым цветом, полным фруктово-тыквенным, слегка пряным ароматом и оригинальным вкусом с преобладанием солодовых оттенков. Эль "Вапёр" Потиблонд станет отличным дополнением к сладким и овощным пирожкам, разнообразной выпечке и закускам.

В начале ХХ века в каждом городке Бельгии была минимум одна пивоварня. Согласно архивной статистике, в стране было 3387 пивоварен в 1907 году, но спустя почти столетие в 2001 их осталось лишь 117. Остальные закрылись либо были переориентированы на фермы. Такой участи избежало небольшое предприятие Biset, расположенное в городе Пипэ в Валлонии. В 1984 году его приобрела молодая пара Ситель и Жан-Луи Дит.Супруги вложили все силы в возобновление работы пивоварни и ее уникального оборудования, в том числе построенного в 1895 году парового котла фирмы Monsville. Они назвали свое новое предприятие Brasserie a Vapeur (в буквальном переводе — “пивоварня на пару”). В последующие десятилетия, с приобретением популярности, было решено оставить паровую машину как одну из уникальных отличительных черт компании. Благодаря этому Vapeur остается единственной в мире пивоварней, работающей на оригинальном оборудовании XIX века. Этот факт притягивает многочисленных туристов, для которых организовываются экскурсии и дегустации.

Цвет пива — золотисто-янтарный, с оранжевым отливом.

Во вкусе пива приятная кислинка сочетается с оттенками сладких специй, печеной тыквы, фруктов и солода.

В аромате пива ощутимы сладкие тона тыквы, нюансы пряностей и апельсина.

Пиво хорошо сочетается с пирогами и другой выпечкой, его можно подать к закускам и нежирному мясу.

"Vapeur" Potiblonde — крепкий светлый эль, сваренный с добавлением тыквенного пюре. Его выпуск ежегодно приурочивается к празднику Хэллоуин, что подчеркивает тематическая этикетка. Пиво покоряет аппетитным янтарно-оранжевым цветом, полным фруктово-тыквенным, слегка пряным ароматом и оригинальным вкусом с преобладанием солодовых оттенков. Эль "Вапёр" Потиблонд станет отличным дополнением к сладким и овощным пирожкам, разнообразной выпечке и закускам.

В начале ХХ века в каждом городке Бельгии была минимум одна пивоварня. Согласно архивной статистике, в стране было 3387 пивоварен в 1907 году, но спустя почти столетие в 2001 их осталось лишь 117. Остальные закрылись либо были переориентированы на фермы. Такой участи избежало небольшое предприятие Biset, расположенное в городе Пипэ в Валлонии. В 1984 году его приобрела молодая пара Ситель и Жан-Луи Дит.Супруги вложили все силы в возобновление работы пивоварни и ее уникального оборудования, в том числе построенного в 1895 году парового котла фирмы Monsville. Они назвали свое новое предприятие Brasserie a Vapeur (в буквальном переводе — “пивоварня на пару”). В последующие десятилетия, с приобретением популярности, было решено оставить паровую машину как одну из уникальных отличительных черт компании. Благодаря этому Vapeur остается единственной в мире пивоварней, работающей на оригинальном оборудовании XIX века. Этот факт притягивает многочисленных туристов, для которых организовываются экскурсии и дегустации.

Пиво темного, практически черного цвета.

В интенсивном солодовом вкусе пива прослеживаются тона дубовой выдержки и фруктов.

Аромат пива наполнен оттенками солода, дуба и фруктов.

Пиво хорошо сочетается с красным мясом на гриле, запеченной птицей, закусками и мясными деликатесами.

Темный крепкий эль "Strong Suffolk" до ребрендинга в 2013 году выпускался как Strong Suffolk Vintage Ale (в США — "Olde Suffolk"). Он создан из бленда двух элей — Old 5X и BPA. Old 5X — эксклюзивный винтажный эль, доведенный до максимально возможной крепости 12% и оставленный для двухлетней выдержки в 100-литровых дубовых бочках. В свою очередь, BPA представляет собой полнотелое молодое пиво, которое смешивается с Old 5X непосредственно перед розливом в бутылки. Такая комбинация дает темный эль "Стронг Саффолк" — крепкое, неординарное, насыщенное фруктовыми и дубовыми оттенками пиво. Его высокое качество отмечено золотой медалью на "Monde Selection Quality Awards, 2014".Пивоварня Greene King расположена в городе Бери-Сент-Эдмендс на востоке Англии. Первое упоминание о пивоварне в аббатстве Bury St. Edmunds можно найти в "Книге Судного дня" в 1086 году. Официальной же датой создания пивоварни считается 1799 год, когда молодой пивовар Бенджамин Грин приехал в Бери и выкупил пивоварню Wright. После нескольких лет опытов и разработки рецептов в 1806 году на пивоварне было сварено пиво, прославившее Грин Кинг и ставшее классическим — "Abbot Ale". Пиво было названо в честь последнего аббата Bury St. Edmunds, постояльцем которого был Бенджамин Грин.В 1887 году сын Бенджамина — Эдуард, работавший на пивоварне отца с 13 лет и принявший руководство заводом в 1836 году, объединил свое дело с Фредриком Кингом, владельцем пивоварни-конкурента. Предприятие под названием "Greene King and Sons" стало активно развиваться не только благодаря объединенным производственным мощностям, но и новым, революционным идеям Эдуарда ("Старого Теда"), который предложил продавать пиво не только в пабах в розлив, но и "на вынос" в бутылках. Также компания постоянно покупает пабы и к концу XIX века владеет более, чем 100 пабами, к началу XXI века это количество увеличивается как минимум в 10 раз.Одним из методов развития пивоварни стала стратегия поглощения более мелких пивоваренных компаний, за счет чего Грин Кинг стала одним из крупнейших пивоваренных заводов в Великобритании. В 2005-2006 годах "Грин Кинг" совершил одну из своих глобальных покупок, приобретя старейший и крупнейший региональный пивоваренный завод в Шотландии — "Belhaven", а затем — "Hardys&Hansons". Также компания становится владельцем большого количества ресторанов и отелей по всей стране.

Пиво темного, практически черного цвета.

В интенсивном солодовом вкусе пива прослеживаются тона дубовой выдержки и фруктов.

Аромат пива наполнен оттенками солода, дуба и фруктов.

Пиво хорошо сочетается с красным мясом на гриле, запеченной птицей, закусками и мясными деликатесами.

Темный крепкий эль "Strong Suffolk" до ребрендинга в 2013 году выпускался как Strong Suffolk Vintage Ale (в США — "Olde Suffolk"). Он создан из бленда двух элей — Old 5X и BPA. Old 5X — эксклюзивный винтажный эль, доведенный до максимально возможной крепости 12% и оставленный для двухлетней выдержки в 100-литровых дубовых бочках. В свою очередь, BPA представляет собой полнотелое молодое пиво, которое смешивается с Old 5X непосредственно перед розливом в бутылки. Такая комбинация дает темный эль "Стронг Саффолк" — крепкое, неординарное, насыщенное фруктовыми и дубовыми оттенками пиво. Его высокое качество отмечено золотой медалью на "Monde Selection Quality Awards, 2014".Пивоварня Greene King расположена в городе Бери-Сент-Эдмендс на востоке Англии. Первое упоминание о пивоварне в аббатстве Bury St. Edmunds можно найти в "Книге Судного дня" в 1086 году. Официальной же датой создания пивоварни считается 1799 год, когда молодой пивовар Бенджамин Грин приехал в Бери и выкупил пивоварню Wright. После нескольких лет опытов и разработки рецептов в 1806 году на пивоварне было сварено пиво, прославившее Грин Кинг и ставшее классическим — "Abbot Ale". Пиво было названо в честь последнего аббата Bury St. Edmunds, постояльцем которого был Бенджамин Грин.В 1887 году сын Бенджамина — Эдуард, работавший на пивоварне отца с 13 лет и принявший руководство заводом в 1836 году, объединил свое дело с Фредриком Кингом, владельцем пивоварни-конкурента. Предприятие под названием "Greene King and Sons" стало активно развиваться не только благодаря объединенным производственным мощностям, но и новым, революционным идеям Эдуарда ("Старого Теда"), который предложил продавать пиво не только в пабах в розлив, но и "на вынос" в бутылках. Также компания постоянно покупает пабы и к концу XIX века владеет более, чем 100 пабами, к началу XXI века это количество увеличивается как минимум в 10 раз.Одним из методов развития пивоварни стала стратегия поглощения более мелких пивоваренных компаний, за счет чего Грин Кинг стала одним из крупнейших пивоваренных заводов в Великобритании. В 2005-2006 годах "Грин Кинг" совершил одну из своих глобальных покупок, приобретя старейший и крупнейший региональный пивоваренный завод в Шотландии — "Belhaven", а затем — "Hardys&Hansons". Также компания становится владельцем большого количества ресторанов и отелей по всей стране.

Напиток обладает чистым и светлым золотисто-желтым цветом с мелкозернистой белой пеной.

Для пива характерен насыщенный, свежий и довольно горький вкус с тонами солода, трав, грейпфрута и других цитрусовых фруктов.

У пива легкий травяной аромат с изящными цитрусовыми и цветочными оттенками к которым присоединяются деликатные нотки солода.

Пиво является замечательным аперитивом. Оно прекрасно подойдет к легким блюдам, салатам, закускам и птице.

"Iceberg" — прекрасно утоляющий жажду светлый английский эль с небольшим содержанием алкоголя. Его готовят с использованием хмеля сортов Yakima Galena и Cascade. Сочетание светлого солода Maris Otter и пшеничного солода придает элю освежающие ноты апельсиновой цедры.  Награды: • CAMRA Champion Beer of the West Midlands – Speciality Beers, 2002 – золотая медаль; • CAMRA Champion Beer of the West Midlands – Speciality Beers, 2003 – золотая медаль; • CAMRA Champion Beer of the West Midlands – Speciality Beers, 2004 – серебряная медаль; • CAMRA Champion Beer of Britain – Speciality Beers, 2004 – бронзовая медаль; • CAMRA Champion Beer of the West Midlands – Speciality Beers, 2005 – бронзовая медаль; • SIBA Midlands Beer Competition - Bottles, 2006 – серебряная медаль; • SIBA Midlands Beer Competition – Speciality, 2006 – серебряная медаль; • SIBA Midlands Beer Competition – Speciality, 2007 – бронзовая медаль; • CAMRA Champion Beer of the West Midlands – Speciality Beers, 2008 – золотая медаль; • CAMRA Champion Beer of the West Midlands – Speciality Beers, 2009 – золотая медаль; • SIBA Midlands Beer Competiton, 2013 – серебряная медаль. 

Напиток обладает чистым и светлым золотисто-желтым цветом с мелкозернистой белой пеной.

Для пива характерен насыщенный, свежий и довольно горький вкус с тонами солода, трав, грейпфрута и других цитрусовых фруктов.

У пива легкий травяной аромат с изящными цитрусовыми и цветочными оттенками к которым присоединяются деликатные нотки солода.

Пиво является замечательным аперитивом. Оно прекрасно подойдет к легким блюдам, салатам, закускам и птице.

"Iceberg" — прекрасно утоляющий жажду светлый английский эль с небольшим содержанием алкоголя. Его готовят с использованием хмеля сортов Yakima Galena и Cascade. Сочетание светлого солода Maris Otter и пшеничного солода придает элю освежающие ноты апельсиновой цедры.  Награды: • CAMRA Champion Beer of the West Midlands – Speciality Beers, 2002 – золотая медаль; • CAMRA Champion Beer of the West Midlands – Speciality Beers, 2003 – золотая медаль; • CAMRA Champion Beer of the West Midlands – Speciality Beers, 2004 – серебряная медаль; • CAMRA Champion Beer of Britain – Speciality Beers, 2004 – бронзовая медаль; • CAMRA Champion Beer of the West Midlands – Speciality Beers, 2005 – бронзовая медаль; • SIBA Midlands Beer Competition - Bottles, 2006 – серебряная медаль; • SIBA Midlands Beer Competition – Speciality, 2006 – серебряная медаль; • SIBA Midlands Beer Competition – Speciality, 2007 – бронзовая медаль; • CAMRA Champion Beer of the West Midlands – Speciality Beers, 2008 – золотая медаль; • CAMRA Champion Beer of the West Midlands – Speciality Beers, 2009 – золотая медаль; • SIBA Midlands Beer Competiton, 2013 – серебряная медаль. 

Пиво светло-золотистого цвета.

Во вкусе пива преобладают пряные тона хмеля и нюансы экзотических фруктов, перетекающие в освежающее, горьковатое хмелевое послевкусие.

Аромат пива наполнен яркими оттенками тропических фруктов, грейпфрута и цветов.

Пиво оптимально сочетается с кисло-сладкими блюдами, рыбой и блюдами под сливочным соусом.

Легкий эль "Yardbird" IPA получил свое название в честь сценического псевдонима легенды джаза Чарли Паркера. Щедрое охмеление сортами Челленджер, Уилламетт, Пилигрим, Фист Голд, Теттнанг и Каскад обеспечило напитку яркий аромат, в котором ценитель распознает нюансы тропических фруктов (манго), цветов и пряностей. Хмель Каскад привносит в букет нотки розового грейпфрута, а Челленджер и Пилигрим придают травянистые тона и легкий шлейф из нюансов апельсиновой цедры. Светлый эль "Ярдбёд" ИПА является обладателем золотой медали на "Monde Selection Quality Awards, 2014".Пивоварня Greene King расположена в городе Бери-Сент-Эдмендс на востоке Англии. Первое упоминание о пивоварне в аббатстве Bury St. Edmunds можно найти в "Книге Судного дня" в 1086 году. Официальной же датой создания пивоварни считается 1799 год, когда молодой пивовар Бенджамин Грин приехал в Бери и выкупил пивоварню Wright. После нескольких лет опытов и разработки рецептов в 1806 году на пивоварне было сварено пиво, прославившее Грин Кинг и ставшее классическим — "Abbot Ale". Пиво было названо в честь последнего аббата Bury St. Edmunds, постояльцем которого был Бенджамин Грин.В 1887 году сын Бенджамина — Эдуард, работавший на пивоварне отца с 13 лет и принявший руководство заводом в 1836 году, объединил свое дело с Фредриком Кингом, владельцем пивоварни-конкурента. Предприятие под названием "Greene King and Sons" стало активно развиваться не только благодаря объединенным производственным мощностям, но и новым, революционным идеям Эдуарда ("Старого Теда"), который предложил продавать пиво не только в пабах в розлив, но и "на вынос" в бутылках. Также компания постоянно покупает пабы и к концу XIX века владеет более, чем 100 пабами, к началу XXI века это количество увеличивается как минимум в 10 раз.Одним из методов развития пивоварни стала стратегия поглощения более мелких пивоваренных компаний, за счет чего Грин Кинг стала одним из крупнейших пивоваренных заводов в Великобритании. В 2005-2006 годах "Грин Кинг" совершил одну из своих глобальных покупок, приобретя старейший и крупнейший региональный пивоваренный завод в Шотландии — "Belhaven", а затем — "Hardys&Hansons". Также компания становится владельцем большого количества ресторанов и отелей по всей стране.

Пиво светло-золотистого цвета.

Во вкусе пива преобладают пряные тона хмеля и нюансы экзотических фруктов, перетекающие в освежающее, горьковатое хмелевое послевкусие.

Аромат пива наполнен яркими оттенками тропических фруктов, грейпфрута и цветов.

Пиво оптимально сочетается с кисло-сладкими блюдами, рыбой и блюдами под сливочным соусом.

Легкий эль "Yardbird" IPA получил свое название в честь сценического псевдонима легенды джаза Чарли Паркера. Щедрое охмеление сортами Челленджер, Уилламетт, Пилигрим, Фист Голд, Теттнанг и Каскад обеспечило напитку яркий аромат, в котором ценитель распознает нюансы тропических фруктов (манго), цветов и пряностей. Хмель Каскад привносит в букет нотки розового грейпфрута, а Челленджер и Пилигрим придают травянистые тона и легкий шлейф из нюансов апельсиновой цедры. Светлый эль "Ярдбёд" ИПА является обладателем золотой медали на "Monde Selection Quality Awards, 2014".Пивоварня Greene King расположена в городе Бери-Сент-Эдмендс на востоке Англии. Первое упоминание о пивоварне в аббатстве Bury St. Edmunds можно найти в "Книге Судного дня" в 1086 году. Официальной же датой создания пивоварни считается 1799 год, когда молодой пивовар Бенджамин Грин приехал в Бери и выкупил пивоварню Wright. После нескольких лет опытов и разработки рецептов в 1806 году на пивоварне было сварено пиво, прославившее Грин Кинг и ставшее классическим — "Abbot Ale". Пиво было названо в честь последнего аббата Bury St. Edmunds, постояльцем которого был Бенджамин Грин.В 1887 году сын Бенджамина — Эдуард, работавший на пивоварне отца с 13 лет и принявший руководство заводом в 1836 году, объединил свое дело с Фредриком Кингом, владельцем пивоварни-конкурента. Предприятие под названием "Greene King and Sons" стало активно развиваться не только благодаря объединенным производственным мощностям, но и новым, революционным идеям Эдуарда ("Старого Теда"), который предложил продавать пиво не только в пабах в розлив, но и "на вынос" в бутылках. Также компания постоянно покупает пабы и к концу XIX века владеет более, чем 100 пабами, к началу XXI века это количество увеличивается как минимум в 10 раз.Одним из методов развития пивоварни стала стратегия поглощения более мелких пивоваренных компаний, за счет чего Грин Кинг стала одним из крупнейших пивоваренных заводов в Великобритании. В 2005-2006 годах "Грин Кинг" совершил одну из своих глобальных покупок, приобретя старейший и крупнейший региональный пивоваренный завод в Шотландии — "Belhaven", а затем — "Hardys&Hansons". Также компания становится владельцем большого количества ресторанов и отелей по всей стране.

Цвет пива — светло-золотистый.

Вкус пива легкий, освежающий и одновременно полнотелый, с тонкими пряными оттенками.

В аромате пива преобладают освежающие оттенки хмеля и солода.

Пиво подается к белому мясу птицы, рыбе и морепродуктам, также оно подходит к свинине и пицце.

"Hellekapelle" — светлый бельгийский эль, выпускаемый в ограниченном количестве. Для него используется исключительно хмель, солод, вода и дрожжи. Это пиво обладает необыкновенной свежестью, прекрасно утоляющей жажду и хорошо сочетающейся с широким спектром блюд. "Хеллекапелле" — знаковое пиво для пивоваренной компании De Bie. Оно стало одним из первых и самых успешных выпущенных сортов. Это пиво получило название в честь популярного паба, расположенного рядом с пивоварней.Историю "Hellekapelle" пивовары заключили в небольшой стишок: Нет ни Хелле, Ни даже Капелле, В Хеллекапелле. На самом деле это легкое пряное пиво, Названное в честь паба, где оно впервые было разлито, И оригинальной пивоварни рядом. Пивоварня расположена у леса Хеллекетел, Где ведьмы в капюшонах летают на метлах. Однажды ведьма пролетела над чаном, где бродило сусло, И пролила немного летающего зелья. Завсегдатаи паба решили, что пиво великолепно, И именно так Хеллекапелле стало знаменитым.

Компания De Bie расположена в окруженном садами хмеля городе Ватау, в самом сердце славящегося своими древними пивоваренными традициями региона Поперинг (Западная Фландрия, Бельгия). Она была открыта в 1992 году, и на то время считалась одним из самых маленьких крафтовых производств Фландрии. Zatte Bie, Hellekapelle and Helleketel были первыми сортами пивоварни, они продавались в простых пластиковых бутылках. Их можно было приобрести в пабе Хеллекапелле, находящемся рядом с пивоварней.В 1998 году компанию приобрел Йос Тьюн, который модернизировал и расширил производство. Продукция Де Би стала настолько популярной, что имевшихся производственных площадей уже не хватало для обеспечения растущего спроса. Пивоварня переехала в город Локер, открыв попутно фирменный паб и пивной магазин.Благодаря яркому ассортименту популярность крафтовой пивоварни De Bie росла в геометрической прогрессии, и скоро мощностей завода в Локере стало не хватать. В 2011 году компания переехала в здание обширной фермы в Ваккене. На тот момент ассортимент пива уже составлял 10 разновидностей.Сейчас пивоварня Де Би считается одним из самых крупных и заметных бельгийских крафтовых производителей. Для своего пива она использует исключительно натуральные продукты, не применяя искусственных добавок. Хмель, пшеница и ячмень растут на собственных полях компании, раскинувшихся вокруг фермы. Отходы производства идут на корм лимузенским коровам, которых разводят природным, экологическим методом.Таким образом, создается замкнутый безотходный цикл, сохраняющий экологию местности. Двери пивоварни De Bie широко открыты для посетителей, которые могут понаблюдать за процессом приготовления пенного напитка, продегустировать все 10 его сортов и послушать связанные с ними истории.

Цвет пива — светло-золотистый.

Вкус пива легкий, освежающий и одновременно полнотелый, с тонкими пряными оттенками.

В аромате пива преобладают освежающие оттенки хмеля и солода.

Пиво подается к белому мясу птицы, рыбе и морепродуктам, также оно подходит к свинине и пицце.

"Hellekapelle" — светлый бельгийский эль, выпускаемый в ограниченном количестве. Для него используется исключительно хмель, солод, вода и дрожжи. Это пиво обладает необыкновенной свежестью, прекрасно утоляющей жажду и хорошо сочетающейся с широким спектром блюд. "Хеллекапелле" — знаковое пиво для пивоваренной компании De Bie. Оно стало одним из первых и самых успешных выпущенных сортов. Это пиво получило название в честь популярного паба, расположенного рядом с пивоварней.Историю "Hellekapelle" пивовары заключили в небольшой стишок: Нет ни Хелле, Ни даже Капелле, В Хеллекапелле. На самом деле это легкое пряное пиво, Названное в честь паба, где оно впервые было разлито, И оригинальной пивоварни рядом. Пивоварня расположена у леса Хеллекетел, Где ведьмы в капюшонах летают на метлах. Однажды ведьма пролетела над чаном, где бродило сусло, И пролила немного летающего зелья. Завсегдатаи паба решили, что пиво великолепно, И именно так Хеллекапелле стало знаменитым.

Компания De Bie расположена в окруженном садами хмеля городе Ватау, в самом сердце славящегося своими древними пивоваренными традициями региона Поперинг (Западная Фландрия, Бельгия). Она была открыта в 1992 году, и на то время считалась одним из самых маленьких крафтовых производств Фландрии. Zatte Bie, Hellekapelle and Helleketel были первыми сортами пивоварни, они продавались в простых пластиковых бутылках. Их можно было приобрести в пабе Хеллекапелле, находящемся рядом с пивоварней.В 1998 году компанию приобрел Йос Тьюн, который модернизировал и расширил производство. Продукция Де Би стала настолько популярной, что имевшихся производственных площадей уже не хватало для обеспечения растущего спроса. Пивоварня переехала в город Локер, открыв попутно фирменный паб и пивной магазин.Благодаря яркому ассортименту популярность крафтовой пивоварни De Bie росла в геометрической прогрессии, и скоро мощностей завода в Локере стало не хватать. В 2011 году компания переехала в здание обширной фермы в Ваккене. На тот момент ассортимент пива уже составлял 10 разновидностей.Сейчас пивоварня Де Би считается одним из самых крупных и заметных бельгийских крафтовых производителей. Для своего пива она использует исключительно натуральные продукты, не применяя искусственных добавок. Хмель, пшеница и ячмень растут на собственных полях компании, раскинувшихся вокруг фермы. Отходы производства идут на корм лимузенским коровам, которых разводят природным, экологическим методом.Таким образом, создается замкнутый безотходный цикл, сохраняющий экологию местности. Двери пивоварни De Bie широко открыты для посетителей, которые могут понаблюдать за процессом приготовления пенного напитка, продегустировать все 10 его сортов и послушать связанные с ними истории.

Пиво насыщенного золотистого цвета.

Вкус пива демонстрирует легкие солодовые и освежающие дынные оттенки, перетекающие в приятный сухой финиш.

В аромате пива раскрываются оттенки мягких фруктов и дыни.

Пиво отлично сочетается с дарами моря (моллюсками), его рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, птицы и традиционным закускам.

"Noble" — элегантный английский крафтовый лагер, сваренный из чистого ячменного солода и хмеля редкого сорта Теттнанг. Лагерный солод обеспечивает напитку яркий золотой цвет и деликатный вкус. Хмель Теттнанг демонстрирует характерные дынные оттенки. Легкий и освежающий лагер "Ноубл" рекомендуется подавать хорошо охлажденным, он оптимально сочетается с дарами моря.Пивоварня Greene King расположена в городе Бери-Сент-Эдмендс на востоке Англии. Первое упоминание о пивоварне в аббатстве Bury St. Edmunds можно найти в "Книге Судного дня" в 1086 году. Официальной же датой создания пивоварни считается 1799 год, когда молодой пивовар Бенджамин Грин приехал в Бери и выкупил пивоварню Wright. После нескольких лет опытов и разработки рецептов в 1806 году на пивоварне было сварено пиво, прославившее Грин Кинг и ставшее классическим — "Abbot Ale". Пиво было названо в честь последнего аббата Bury St. Edmunds, постояльцем которого был Бенджамин Грин.В 1887 году сын Бенджамина — Эдуард, работавший на пивоварне отца с 13 лет и принявший руководство заводом в 1836 году, объединил свое дело с Фредриком Кингом, владельцем пивоварни-конкурента. Предприятие под названием "Greene King and Sons" стало активно развиваться не только благодаря объединенным производственным мощностям, но и новым, революционным идеям Эдуарда ("Старого Теда"), который предложил продавать пиво не только в пабах в розлив, но и "на вынос" в бутылках. Также компания постоянно покупает пабы и к концу XIX века владеет более, чем 100 пабами, к началу XXI века это количество увеличивается как минимум в 10 раз.Одним из методов развития пивоварни стала стратегия поглощения более мелких пивоваренных компаний, за счет чего Грин Кинг стала одним из крупнейших пивоваренных заводов в Великобритании. В 2005-2006 годах "Грин Кинг" совершил одну из своих глобальных покупок, приобретя старейший и крупнейший региональный пивоваренный завод в Шотландии — "Belhaven", а затем — "Hardys&Hansons". Также компания становится владельцем большого количества ресторанов и отелей по всей стране.

Пиво насыщенного золотистого цвета.

Вкус пива демонстрирует легкие солодовые и освежающие дынные оттенки, перетекающие в приятный сухой финиш.

В аромате пива раскрываются оттенки мягких фруктов и дыни.

Пиво отлично сочетается с дарами моря (моллюсками), его рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, птицы и традиционным закускам.

"Noble" — элегантный английский крафтовый лагер, сваренный из чистого ячменного солода и хмеля редкого сорта Теттнанг. Лагерный солод обеспечивает напитку яркий золотой цвет и деликатный вкус. Хмель Теттнанг демонстрирует характерные дынные оттенки. Легкий и освежающий лагер "Ноубл" рекомендуется подавать хорошо охлажденным, он оптимально сочетается с дарами моря.Пивоварня Greene King расположена в городе Бери-Сент-Эдмендс на востоке Англии. Первое упоминание о пивоварне в аббатстве Bury St. Edmunds можно найти в "Книге Судного дня" в 1086 году. Официальной же датой создания пивоварни считается 1799 год, когда молодой пивовар Бенджамин Грин приехал в Бери и выкупил пивоварню Wright. После нескольких лет опытов и разработки рецептов в 1806 году на пивоварне было сварено пиво, прославившее Грин Кинг и ставшее классическим — "Abbot Ale". Пиво было названо в честь последнего аббата Bury St. Edmunds, постояльцем которого был Бенджамин Грин.В 1887 году сын Бенджамина — Эдуард, работавший на пивоварне отца с 13 лет и принявший руководство заводом в 1836 году, объединил свое дело с Фредриком Кингом, владельцем пивоварни-конкурента. Предприятие под названием "Greene King and Sons" стало активно развиваться не только благодаря объединенным производственным мощностям, но и новым, революционным идеям Эдуарда ("Старого Теда"), который предложил продавать пиво не только в пабах в розлив, но и "на вынос" в бутылках. Также компания постоянно покупает пабы и к концу XIX века владеет более, чем 100 пабами, к началу XXI века это количество увеличивается как минимум в 10 раз.Одним из методов развития пивоварни стала стратегия поглощения более мелких пивоваренных компаний, за счет чего Грин Кинг стала одним из крупнейших пивоваренных заводов в Великобритании. В 2005-2006 годах "Грин Кинг" совершил одну из своих глобальных покупок, приобретя старейший и крупнейший региональный пивоваренный завод в Шотландии — "Belhaven", а затем — "Hardys&Hansons". Также компания становится владельцем большого количества ресторанов и отелей по всей стране.

Пивной напиток обладает золотисто-розовым цветом.

Пивной напиток привлекает выразительным вкусом с вишневыми тонами и приятной кислинкой в послевкусии.

Пивной напиток демонстрирует яркий, гармоничный аромат с характерными вишневыми оттенками.

Напиток хорошо сочетается с легкими рыбными и вегетарианскими блюдами.

"Паб" ЗаВишенНость — светлый фильтрованный непастеризованный пивной напиток, демонстрирующий яркие вишневые оттенки во вкусе и аромате. Напиток рекомендуется употреблять охлажденным до 7 °C с легкими рыбными и вегетарианскими блюдами.

MainStream Brewery — молодая, динамично-развивающаяся компания, основанная в 2017 году. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Главный пивовар компании, Аширов Равиль, имеет многолетний опыт в области пивоварения. В 2008 году он стал главным пивоваром федеральной сети ресторанов Тинькофф, а позже возглавил пивоваренную отрасль в федеральной сети пивоварен-ресторанов "Максимилианс".В производстве пива мастера-пивовары MainStream Brewery используют отборное сырье от ведущих европейских производителей, лучшие сорта дрожжей, солода и хмеля.

Пивной напиток обладает золотисто-розовым цветом.

Пивной напиток привлекает выразительным вкусом с вишневыми тонами и приятной кислинкой в послевкусии.

Пивной напиток демонстрирует яркий, гармоничный аромат с характерными вишневыми оттенками.

Напиток хорошо сочетается с легкими рыбными и вегетарианскими блюдами.

"Паб" ЗаВишенНость — светлый фильтрованный непастеризованный пивной напиток, демонстрирующий яркие вишневые оттенки во вкусе и аромате. Напиток рекомендуется употреблять охлажденным до 7 °C с легкими рыбными и вегетарианскими блюдами.

MainStream Brewery — молодая, динамично-развивающаяся компания, основанная в 2017 году. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Главный пивовар компании, Аширов Равиль, имеет многолетний опыт в области пивоварения. В 2008 году он стал главным пивоваром федеральной сети ресторанов Тинькофф, а позже возглавил пивоваренную отрасль в федеральной сети пивоварен-ресторанов "Максимилианс".В производстве пива мастера-пивовары MainStream Brewery используют отборное сырье от ведущих европейских производителей, лучшие сорта дрожжей, солода и хмеля.

Цвет пива насыщенно-золотистый, туманный.

Во вкусе пива доминируют солодовые оттенки, подчеркнутые тонами дрожжей и легкой горчинкой хмеля.

Аромат пива раскрывается фруктовыми оттенками, усиленными яркими хмельн-цитрусовыми тонами.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из овощей, птицы, картофельными запеканками, свининой и плотными закусками.

На создание крепкого бельгийского эля "Alkovy" пивоваров вдохновил культовый фильм “Залечь на дно в Брюгге”. Как и эта картина, напиток сочетает в себе классику и неожиданную современность. Сухое охмеление сортами Цитра и Мозаик обеспечивают ему фруктово-цитрусовые тона аромата, а специальные штаммы дрожжей — характерные вкусовые нюансы, подкрепленные плотным солодовым телом. Эль "Альковы" удивляет мягкостью и легкой горчинкой 27 IBU, отлично скрывающими повышенное содержание алкоголя. Он великолепно комбинируется с плотными овощными блюдами, свининой и птицей.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива насыщенно-золотистый, туманный.

Во вкусе пива доминируют солодовые оттенки, подчеркнутые тонами дрожжей и легкой горчинкой хмеля.

Аромат пива раскрывается фруктовыми оттенками, усиленными яркими хмельн-цитрусовыми тонами.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из овощей, птицы, картофельными запеканками, свининой и плотными закусками.

На создание крепкого бельгийского эля "Alkovy" пивоваров вдохновил культовый фильм “Залечь на дно в Брюгге”. Как и эта картина, напиток сочетает в себе классику и неожиданную современность. Сухое охмеление сортами Цитра и Мозаик обеспечивают ему фруктово-цитрусовые тона аромата, а специальные штаммы дрожжей — характерные вкусовые нюансы, подкрепленные плотным солодовым телом. Эль "Альковы" удивляет мягкостью и легкой горчинкой 27 IBU, отлично скрывающими повышенное содержание алкоголя. Он великолепно комбинируется с плотными овощными блюдами, свининой и птицей.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Эль золотистого цвета.

Вкус пива хмелевой, с цитрусовыми тонами, нотками черной смородины и травяными нюансами.

В аромате пива ощущаются оттенки хмеля, солода, хлеба, легкие медовые нюансы.

Пиво хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, мясом птицы, острыми блюдами и закусками.

Motorhead "Road Crew" APA — светлое фильтрованное пиво, которое названо в честь известного хита "The Road Crew" знаменитой рок-группы Motörhead. Напиток, созданный в стиле АПА, обладает приятным хмелево-цитрусовым вкусом с нотками черной смородины. "Роуд Крю" хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, мясом птицы, острыми блюдами и закусками.

 Camerons Brewery — британская пивоваренная компания, которая расположена в городе Хартлпул, в графстве Дарем. Известно, что колодец с артезианской водой, расположенный на территории хозяйства, использовался для производства пива с 1572 года. В начале XIX века здесь находилась пивоварня Lion Brewery, которой управлял Уильям Уолдон. После его смерти в 1854 году компания перешла вдове владельца. В 1865 году она пригласила управлять предприятием Джона Уильяма Кэмерона. Именно в этот год началась история "Кемеронс Бревери". В 1872 году Джон арендовал пивоварню и пабы, которые ей принадлежали, на 21 год. В 1875 году он построил новый завод, а по истечении срока аренды Кемерон выкупил бизнес у семейства Уолдон. За время своего существования компания сменила нескольких владельцев. Сегодня ей управляет Дэвид Соли, который купил предприятие за 35 млн фунтов. В 2019 году производственные мощности "Кемеронс Бревери" достигли 1 млн баррелей в год. Это одинадцатый по размерам завод на территории Великобритании.

Эль золотистого цвета.

Вкус пива хмелевой, с цитрусовыми тонами, нотками черной смородины и травяными нюансами.

В аромате пива ощущаются оттенки хмеля, солода, хлеба, легкие медовые нюансы.

Пиво хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, мясом птицы, острыми блюдами и закусками.

Motorhead "Road Crew" APA — светлое фильтрованное пиво, которое названо в честь известного хита "The Road Crew" знаменитой рок-группы Motörhead. Напиток, созданный в стиле АПА, обладает приятным хмелево-цитрусовым вкусом с нотками черной смородины. "Роуд Крю" хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, мясом птицы, острыми блюдами и закусками.

 Camerons Brewery — британская пивоваренная компания, которая расположена в городе Хартлпул, в графстве Дарем. Известно, что колодец с артезианской водой, расположенный на территории хозяйства, использовался для производства пива с 1572 года. В начале XIX века здесь находилась пивоварня Lion Brewery, которой управлял Уильям Уолдон. После его смерти в 1854 году компания перешла вдове владельца. В 1865 году она пригласила управлять предприятием Джона Уильяма Кэмерона. Именно в этот год началась история "Кемеронс Бревери". В 1872 году Джон арендовал пивоварню и пабы, которые ей принадлежали, на 21 год. В 1875 году он построил новый завод, а по истечении срока аренды Кемерон выкупил бизнес у семейства Уолдон. За время своего существования компания сменила нескольких владельцев. Сегодня ей управляет Дэвид Соли, который купил предприятие за 35 млн фунтов. В 2019 году производственные мощности "Кемеронс Бревери" достигли 1 млн баррелей в год. Это одинадцатый по размерам завод на территории Великобритании.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива густой, плотный, богатый, сбалансированный, с яркими тонами копченостей и обжарки, нежными шоколадными нюансами, нотами кофе и какао, согревающим послевкусием.

В аромате пива тонкие шоколадные и кофейные оттенки дополняются свежими хмелевыми нотками.

Пиво можно употреблять с сытными закусками, копченостями, барбекю, жареным или приготовленным на гриле мясом, зрелыми сырами, шоколадными десертами.

"Somnambula" — крепкий овсяный молочный стаут, в аромате которого тонкие шоколадные и кофейные оттенки смешиваются со свежими нотками хмеля сортов Коламбус и Уилламетт. Базу обволакивающего вкуса составляет богатая гамма солодовых тонов, и это неудивительно, ведь в рецептуру стаута входит 8 сортов солода (Pale Ale, Munich, Wheat, Roasted Barley, Caraaroma, Crystal, Wheat Chocolat, Black). Его влияние смягчают добавлением овса, лактозы и какао-бобов. Начальная плотность сусла составляет 20%, а горечь — 22 IBU. Стаут не фильтруется и не пастеризуется, сохраняя живость и свежесть.

Джоус Бревери — небольшая крафтовая пивоварня из города Заречный. Она работает с 2008 года и размещается в отреставрированном здании старинной прачечной. Свое название пивоварня получила от излюбленных волн серферов, на их сленге называемых “jaws”. Такие волны встречаются исключительно на Гавайях, чтобы их встретить, следует приехать на острова зимой. Высота и скорость “jaws” просто поражают, и покорить их могут только опытные серферы.Своей основной целью пивовары Jaws Brewery поставили популяризацию качественного пива на Урале. В 2012 году пивоварня выпустила знаковое пиво “Атомная Прачечная”, ставшее одним из первых российских ИПА. Успех нового сорта сделал пивоварню популярной за пределами своего региона. Джоус Бревери расширила свой ассортимент овсяными стаутами, английскими и американскими светлыми элями. Компания также осуществляет кооперацию с бельгийскими пивоварнями Het Anker, Wolf и Verhaeghe, выпуская популярные европейские сорта крафтового пива.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива густой, плотный, богатый, сбалансированный, с яркими тонами копченостей и обжарки, нежными шоколадными нюансами, нотами кофе и какао, согревающим послевкусием.

В аромате пива тонкие шоколадные и кофейные оттенки дополняются свежими хмелевыми нотками.

Пиво можно употреблять с сытными закусками, копченостями, барбекю, жареным или приготовленным на гриле мясом, зрелыми сырами, шоколадными десертами.

"Somnambula" — крепкий овсяный молочный стаут, в аромате которого тонкие шоколадные и кофейные оттенки смешиваются со свежими нотками хмеля сортов Коламбус и Уилламетт. Базу обволакивающего вкуса составляет богатая гамма солодовых тонов, и это неудивительно, ведь в рецептуру стаута входит 8 сортов солода (Pale Ale, Munich, Wheat, Roasted Barley, Caraaroma, Crystal, Wheat Chocolat, Black). Его влияние смягчают добавлением овса, лактозы и какао-бобов. Начальная плотность сусла составляет 20%, а горечь — 22 IBU. Стаут не фильтруется и не пастеризуется, сохраняя живость и свежесть.

Джоус Бревери — небольшая крафтовая пивоварня из города Заречный. Она работает с 2008 года и размещается в отреставрированном здании старинной прачечной. Свое название пивоварня получила от излюбленных волн серферов, на их сленге называемых “jaws”. Такие волны встречаются исключительно на Гавайях, чтобы их встретить, следует приехать на острова зимой. Высота и скорость “jaws” просто поражают, и покорить их могут только опытные серферы.Своей основной целью пивовары Jaws Brewery поставили популяризацию качественного пива на Урале. В 2012 году пивоварня выпустила знаковое пиво “Атомная Прачечная”, ставшее одним из первых российских ИПА. Успех нового сорта сделал пивоварню популярной за пределами своего региона. Джоус Бревери расширила свой ассортимент овсяными стаутами, английскими и американскими светлыми элями. Компания также осуществляет кооперацию с бельгийскими пивоварнями Het Anker, Wolf и Verhaeghe, выпуская популярные европейские сорта крафтового пива.

Пиво слегка мутного светло-золотистого цвета.

Вкус пива прекрасно развитый, слегка сладкий, освежающий, сливочный, с тонами пшеницы, лимонной цедры, кориандра, гвоздики, банана, белого перца, груши, зеленого яблока, нюансами хмеля и специй на финише.

Аромат пива мягкий, слегка острый, с нотками пшеницы, лимона и мандарина, деликатными оттенками специй.

Пиво хорошо сочетается с салатами, закусками, рыбными блюдами, птицей, сырами.

Пшеничное нефильтрованное бельгийское пиво "Limburgse" Witte, запущенное в производство в 1993 году, является плодом сотрудничества двух семейных бельгийских пивоварен — Sint-Jozef и Martens. Сегодня пивоварня Синт-Жозеф отвечает за производство и розлив пива, а распространение и продвижение "Limburgse" организованы совместно обеими пивоварнями. Это пиво производится по оригинальной методе, включающей медленную процедуру настаивания. Для изготовления пива не используются химические ароматизаторы и консерванты — только чистая вода, пшеница, оригинальные пивные дрожжи и нескольких натуральных трав. В 1997 году пиво "Лимбургсе" Вит было удостоено серебряной медали за высокое качество.

Пивоварня Sint-Jozef была основана в XVIII веке семьей Виссерс. Все годы своего существования пивоварня оставалась семейной и передавалась по наследству. В 80-х годах XX века к управлению пивоварней приступил следующий представитель семьи — Джеф Корнелиссен, который дал старт новому этапу развития бизнеса. Он начал инвестировать в современную технику и технологии, никогда не отказываясь от древней традиции пивоварения. Его первой покупкой стала новая линия розлива. Как только линия была запущена, Джеф стал разрабатывать совершенно новый стиль брожения в два этапа. Для этого были возведены новые бродильные установки и новый склад. Также были полностью заменены старые баррели для выдержки. В 1995 году внимание Джефа было обращено на процесс кондиционирования. Двадцать два новых кондиционера были установлены в совершенно новом здании. Помимо радикального обновления оборудования и техники, значительную часть инвестиционного плана Джефа Корнелиссена формирует забота об окружающей среде. Для реализации этой задачи был разделен поток сточных вод. Теперь промышленные сточные воды, дождевая вода и бытовые стоки сбрасываются по отдельным каналам. Вокруг завода был возведен так называемый "зеленый щит" из деревьев и кустарников. Сегодня пивоварня Корнелиссен изготавливает 9 видов пива. Годовой объем производства составляет около 60000 гектолитров.

Пиво слегка мутного светло-золотистого цвета.

Вкус пива прекрасно развитый, слегка сладкий, освежающий, сливочный, с тонами пшеницы, лимонной цедры, кориандра, гвоздики, банана, белого перца, груши, зеленого яблока, нюансами хмеля и специй на финише.

Аромат пива мягкий, слегка острый, с нотками пшеницы, лимона и мандарина, деликатными оттенками специй.

Пиво хорошо сочетается с салатами, закусками, рыбными блюдами, птицей, сырами.

Пшеничное нефильтрованное бельгийское пиво "Limburgse" Witte, запущенное в производство в 1993 году, является плодом сотрудничества двух семейных бельгийских пивоварен — Sint-Jozef и Martens. Сегодня пивоварня Синт-Жозеф отвечает за производство и розлив пива, а распространение и продвижение "Limburgse" организованы совместно обеими пивоварнями. Это пиво производится по оригинальной методе, включающей медленную процедуру настаивания. Для изготовления пива не используются химические ароматизаторы и консерванты — только чистая вода, пшеница, оригинальные пивные дрожжи и нескольких натуральных трав. В 1997 году пиво "Лимбургсе" Вит было удостоено серебряной медали за высокое качество.

Пивоварня Sint-Jozef была основана в XVIII веке семьей Виссерс. Все годы своего существования пивоварня оставалась семейной и передавалась по наследству. В 80-х годах XX века к управлению пивоварней приступил следующий представитель семьи — Джеф Корнелиссен, который дал старт новому этапу развития бизнеса. Он начал инвестировать в современную технику и технологии, никогда не отказываясь от древней традиции пивоварения. Его первой покупкой стала новая линия розлива. Как только линия была запущена, Джеф стал разрабатывать совершенно новый стиль брожения в два этапа. Для этого были возведены новые бродильные установки и новый склад. Также были полностью заменены старые баррели для выдержки. В 1995 году внимание Джефа было обращено на процесс кондиционирования. Двадцать два новых кондиционера были установлены в совершенно новом здании. Помимо радикального обновления оборудования и техники, значительную часть инвестиционного плана Джефа Корнелиссена формирует забота об окружающей среде. Для реализации этой задачи был разделен поток сточных вод. Теперь промышленные сточные воды, дождевая вода и бытовые стоки сбрасываются по отдельным каналам. Вокруг завода был возведен так называемый "зеленый щит" из деревьев и кустарников. Сегодня пивоварня Корнелиссен изготавливает 9 видов пива. Годовой объем производства составляет около 60000 гектолитров.

Пиво медного цвета с небольшой кремовой пеной.

Вкус пива богатый, полный, гладкий, со сладкими солодовыми нотами ириски, орехов, печенья и хлеба, легкой терпкой хмелевой горчинкой в ​​послевкусии.

В аромате пива доминируют ноты орехов и поджаренного солода, есть тонкие нюансы хмеля и фруктов.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, мясом, барбекю, зрелыми сырами.

"Very Bad Elf" — английский эль, который доставляет немного больше проблем, чем его старший брат "Bad Elf". Более сильный и темный, он также обладает большей мощностью. Основанный на оригинальном рецепте 1795 года, "Very Bad Elf" имеет сладкий аромат с нотами орехов и обжаренного солода, связанный с использованием древнего светлого солода, уникально воссозданного для этого восхитительного эля. Редкий сорт хмеля Fuggles, датируемый серединой 1800-х годов, придает пиву мягкую округлую горечь и невероятную питкость. Иллюстрация для этикетки "Вери Бэд Эльф" выполнена художником из Массачусетса Гэри Липпинкоттом.

История компании Beer Counter и пивоварни Ridgeway начинается с конца другой печальной истории — закрытия почтенной пивоварни Brakspear в Хенли-он-Темз, где веками производили самый известный и, безусловно, лучший биттер в Англии. Пивоварня, работающая с 1779 года, была распродана в 2002 году по частям, чтобы освободить место для высококлассного отеля, и всех, кто там работал, отпустили. К счастью, главный пивовар Brakspear Питер Шолей был полон решимости действовать самостоятельно. Он открыл недалеко от Хенли магазин и пивоварню под названием Ridgeway Brewing и выпускает настолько хорошее пиво, что теперь можно совсем забыть о Brakspear. Название пивоварни происходит от древнего торгового пути, пролегающего через английскую сельскую местность между небольшими городами. "Мы не пытаемся забыть прошлое и заново изобрести колесо — мы берем все хорошее из прошлого и делаем его более подходящим для сегодняшних поколений", — говорит Питер Шолей. На пивоварне установили солнечные панели, чтобы в солнечный день пивоварня была полностью энергонезависима, для стоков есть тростниковая подстилка, так что вода не расходуется впустую, а отработанное зерно используется местными фермерами для корма сота. Выпивая бокал "Ridgeway", вы можете быть спокойны, зная, что все, кто участвует в приготовлении вашей пинты, работают на благо лучшего будущего.

Пиво медного цвета с небольшой кремовой пеной.

Вкус пива богатый, полный, гладкий, со сладкими солодовыми нотами ириски, орехов, печенья и хлеба, легкой терпкой хмелевой горчинкой в ​​послевкусии.

В аромате пива доминируют ноты орехов и поджаренного солода, есть тонкие нюансы хмеля и фруктов.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, мясом, барбекю, зрелыми сырами.

"Very Bad Elf" — английский эль, который доставляет немного больше проблем, чем его старший брат "Bad Elf". Более сильный и темный, он также обладает большей мощностью. Основанный на оригинальном рецепте 1795 года, "Very Bad Elf" имеет сладкий аромат с нотами орехов и обжаренного солода, связанный с использованием древнего светлого солода, уникально воссозданного для этого восхитительного эля. Редкий сорт хмеля Fuggles, датируемый серединой 1800-х годов, придает пиву мягкую округлую горечь и невероятную питкость. Иллюстрация для этикетки "Вери Бэд Эльф" выполнена художником из Массачусетса Гэри Липпинкоттом.

История компании Beer Counter и пивоварни Ridgeway начинается с конца другой печальной истории — закрытия почтенной пивоварни Brakspear в Хенли-он-Темз, где веками производили самый известный и, безусловно, лучший биттер в Англии. Пивоварня, работающая с 1779 года, была распродана в 2002 году по частям, чтобы освободить место для высококлассного отеля, и всех, кто там работал, отпустили. К счастью, главный пивовар Brakspear Питер Шолей был полон решимости действовать самостоятельно. Он открыл недалеко от Хенли магазин и пивоварню под названием Ridgeway Brewing и выпускает настолько хорошее пиво, что теперь можно совсем забыть о Brakspear. Название пивоварни происходит от древнего торгового пути, пролегающего через английскую сельскую местность между небольшими городами. "Мы не пытаемся забыть прошлое и заново изобрести колесо — мы берем все хорошее из прошлого и делаем его более подходящим для сегодняшних поколений", — говорит Питер Шолей. На пивоварне установили солнечные панели, чтобы в солнечный день пивоварня была полностью энергонезависима, для стоков есть тростниковая подстилка, так что вода не расходуется впустую, а отработанное зерно используется местными фермерами для корма сота. Выпивая бокал "Ridgeway", вы можете быть спокойны, зная, что все, кто участвует в приготовлении вашей пинты, работают на благо лучшего будущего.

Пиво золотистого цвета с белой пеной.

Пиво демонстрирует сбалансированный вкус с характерной горечью, фруктово-пряными акцентами и пикантной кислинкой в послевкусии.

Гармоничный аромат пива раскрывается солодовыми оттенками и легкими цитрусовыми нюансами.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из нежирного мяса, рыбы, даров моря, его можно подавать с закусками и в качестве дижестива.

Dubuisson, "Surfine" — сезонный эль, сваренный из трех сортов хмеля, трех сортов солода и ферментированный с тремя типами дрожжей. Во вкусе и аромате пива раскрываются характерные солодовые оттенки и легкие цитрусовые нюансы. Пиво хорошо сочетается с блюдами из нежирного мяса, рыбы, даров моря, его можно подавать с закусками и в качестве дижестива.Dubuisson является старейшей пивоварней в Валлонии. Она была создана в 1769 году Джозефом Лерой, предком по материнской линии нынешнего владельца Хьюго Дюбюиссона. Восемь поколений пивовары семьи сменяли друг друга, не менялись только принадлежность пивоварни семье Дюбюиссон и ее местоположение. За долгие годы пивоварня Дюбюиссон пережила многие потрясения: она пострадала от нашествия войск Наполеона в начале XIX века, от немецких войск в 1914 и 1940 годах. Но каждый раз семья Дюбюиссон гордо поднималась и шла вперед, самоотверженно восстанавливая хозяйство. В 1933 году Альфред Дюбюиссон, дед Хьюго, решил создавать бельгийское пиво в английском стиле, очень модном в то время. Он назвал свое пиво "Буш Бир". Рецепт этого пива остается неизменным на протяжении 75 лет и является одной из старейших марок бельгийского пива, на которое по-прежнему имеется большой спрос.Пивоварня Дюбюиссон вплоть до сегодняшнего дня остается верной своим неизменным принципам и ценностям: быть независимой пивоварней; производить натуральное пиво без каких-либо искусственных добавок; отказ от производства так называемого "Private Label Beer" (пиво по одному рецепту, которое продается под различными торговыми марками); полный личный контроль над процессом пивоварения.

Пиво золотистого цвета с белой пеной.

Пиво демонстрирует сбалансированный вкус с характерной горечью, фруктово-пряными акцентами и пикантной кислинкой в послевкусии.

Гармоничный аромат пива раскрывается солодовыми оттенками и легкими цитрусовыми нюансами.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из нежирного мяса, рыбы, даров моря, его можно подавать с закусками и в качестве дижестива.

Dubuisson, "Surfine" — сезонный эль, сваренный из трех сортов хмеля, трех сортов солода и ферментированный с тремя типами дрожжей. Во вкусе и аромате пива раскрываются характерные солодовые оттенки и легкие цитрусовые нюансы. Пиво хорошо сочетается с блюдами из нежирного мяса, рыбы, даров моря, его можно подавать с закусками и в качестве дижестива.Dubuisson является старейшей пивоварней в Валлонии. Она была создана в 1769 году Джозефом Лерой, предком по материнской линии нынешнего владельца Хьюго Дюбюиссона. Восемь поколений пивовары семьи сменяли друг друга, не менялись только принадлежность пивоварни семье Дюбюиссон и ее местоположение. За долгие годы пивоварня Дюбюиссон пережила многие потрясения: она пострадала от нашествия войск Наполеона в начале XIX века, от немецких войск в 1914 и 1940 годах. Но каждый раз семья Дюбюиссон гордо поднималась и шла вперед, самоотверженно восстанавливая хозяйство. В 1933 году Альфред Дюбюиссон, дед Хьюго, решил создавать бельгийское пиво в английском стиле, очень модном в то время. Он назвал свое пиво "Буш Бир". Рецепт этого пива остается неизменным на протяжении 75 лет и является одной из старейших марок бельгийского пива, на которое по-прежнему имеется большой спрос.Пивоварня Дюбюиссон вплоть до сегодняшнего дня остается верной своим неизменным принципам и ценностям: быть независимой пивоварней; производить натуральное пиво без каких-либо искусственных добавок; отказ от производства так называемого "Private Label Beer" (пиво по одному рецепту, которое продается под различными торговыми марками); полный личный контроль над процессом пивоварения.

Пиво туманного желтого цвета.

Вкус пива свежий, насыщенный, с бодрящей хмелевой горчинкой, нотами тропических и косточковых фруктов, дыни, грейпфрута и горьковатым послевкусием.

В ярко выраженном аромате пива цветочные тона смешиваются с нотами тропических фруктов.

Пиво хорошо сочетается с лапшой с креветками, филе индейки под соусом с голубым сыром, персиковой галетой.

Вы слышите шорох волн по песку? Ипанема... Копакабана... Босса-нова... Чувствуете этот круговорот солодового бриза и хмелевой горечи, замешанный на нотах тропических и цитрусовых фруктов, абрикоса и персика? Легкое, воздушное, игривое, неожиданное и причудливое, как старый известный джазовый стандарт каждый раз в новом исполнении, пиво Varvar, "Ipanema" — напиток настроения, напиток импровизаторов. Но, что греха таить, вся наша жизнь — сплошная импровизация! Попробуйте ИПА "Ипанема" с лапшой с креветками, филе индейки под соусом с голубым сыром, персиковой галетой. Рекомендуется употреблять охлажденным до 8 °С.

Крафтовая пивоварня Varvar начала свою историю с 2015 году с малого — с дерзкой мечты о пиве. У пивоваров не было оборудования, поэтому первое пиво родилось совсем в другом городе и в совершенно других чанах. Но шаг за шагом они приближали мечту, и вскоре из Белой Церкви приехала полностью вручную собранная пивоварня, которую установили на территории бывшей лесопилки. Погоня за мечтой продолжилась. Сегодня у Варвара есть новая пивоварня, похожая на центр управления космическими полетами. Она и дальше мечтает, но уже с размахом, и разделяет эту мечту о лучшем пиве и об истинном удовольствии от этого напитка со своими поклонниками, выпуская широкий ассортимент крафтовой продукции, которая уже неоднократно завоевывала высокие места на престижных международных конкурсах.

Пиво туманного желтого цвета.

Вкус пива свежий, насыщенный, с бодрящей хмелевой горчинкой, нотами тропических и косточковых фруктов, дыни, грейпфрута и горьковатым послевкусием.

В ярко выраженном аромате пива цветочные тона смешиваются с нотами тропических фруктов.

Пиво хорошо сочетается с лапшой с креветками, филе индейки под соусом с голубым сыром, персиковой галетой.

Вы слышите шорох волн по песку? Ипанема... Копакабана... Босса-нова... Чувствуете этот круговорот солодового бриза и хмелевой горечи, замешанный на нотах тропических и цитрусовых фруктов, абрикоса и персика? Легкое, воздушное, игривое, неожиданное и причудливое, как старый известный джазовый стандарт каждый раз в новом исполнении, пиво Varvar, "Ipanema" — напиток настроения, напиток импровизаторов. Но, что греха таить, вся наша жизнь — сплошная импровизация! Попробуйте ИПА "Ипанема" с лапшой с креветками, филе индейки под соусом с голубым сыром, персиковой галетой. Рекомендуется употреблять охлажденным до 8 °С.

Крафтовая пивоварня Varvar начала свою историю с 2015 году с малого — с дерзкой мечты о пиве. У пивоваров не было оборудования, поэтому первое пиво родилось совсем в другом городе и в совершенно других чанах. Но шаг за шагом они приближали мечту, и вскоре из Белой Церкви приехала полностью вручную собранная пивоварня, которую установили на территории бывшей лесопилки. Погоня за мечтой продолжилась. Сегодня у Варвара есть новая пивоварня, похожая на центр управления космическими полетами. Она и дальше мечтает, но уже с размахом, и разделяет эту мечту о лучшем пиве и об истинном удовольствии от этого напитка со своими поклонниками, выпуская широкий ассортимент крафтовой продукции, которая уже неоднократно завоевывала высокие места на престижных международных конкурсах.

Пиво прозрачного светло-золотистого цвета с шапкой белой пены.

Тонизирующий, свежий вкус пива отличается легкостью, пикантной горчинкой хмеля и безупречным солодово-цветочным аккордом на финише.

Изящный, легкий аромат пива составляют тонкие солодовые и нежные цветочные оттенки.

Пиво сочетается с блюдами итальянской кухни, сырами, рыбой (лососем), моллюсками.

Рецептура светлого пива Blonde Pils складывалась не одно десятилетие. Эксклюзивные находки на разных этапах его приготовления, использование благородных ингредиентов, в том числе — двух сортов хмеля (Saaz из Чехии и Strisselspalt из Эльзаса), позволили создать неповторимый, эксклюзивный напиток. В нем сочетаются утонченность и твердость характера.

Brasserie de Monaco — это роскошь и блеск, это стиль и шик, это — Монако! Старейшая пивоварня княжества сегодня вновь на высоте. Начав свою деятельность в 1905 году, она пережила период затишья и снова оказалась на гребне волны под уверенным руководством Стефана Турона. За более чем 100 лет своего существования пивоварней были разработаны уникальные ноу-хау и до мелочей продуманы нюансы производства. Сегодня пивоварня Брассери де Монако представляет пиво в люксовом сегменте, изготовленное по уникальной технологии с использованием лучших и редких компонентов. Благородным напиткам пивоварни присуще и достойное оформление. Ярко-красные бутылки невозможно не заметить и, тем более, невозможно не попробовать их содержимое. Пиво от Brasserie de Monaco дерзнуло стать в один ряд с благородными и престижными напитками, заняв достойное место в барах элитных ресторанов, отелей и клубов.

Пиво прозрачного светло-золотистого цвета с шапкой белой пены.

Тонизирующий, свежий вкус пива отличается легкостью, пикантной горчинкой хмеля и безупречным солодово-цветочным аккордом на финише.

Изящный, легкий аромат пива составляют тонкие солодовые и нежные цветочные оттенки.

Пиво сочетается с блюдами итальянской кухни, сырами, рыбой (лососем), моллюсками.

Рецептура светлого пива Blonde Pils складывалась не одно десятилетие. Эксклюзивные находки на разных этапах его приготовления, использование благородных ингредиентов, в том числе — двух сортов хмеля (Saaz из Чехии и Strisselspalt из Эльзаса), позволили создать неповторимый, эксклюзивный напиток. В нем сочетаются утонченность и твердость характера.

Brasserie de Monaco — это роскошь и блеск, это стиль и шик, это — Монако! Старейшая пивоварня княжества сегодня вновь на высоте. Начав свою деятельность в 1905 году, она пережила период затишья и снова оказалась на гребне волны под уверенным руководством Стефана Турона. За более чем 100 лет своего существования пивоварней были разработаны уникальные ноу-хау и до мелочей продуманы нюансы производства. Сегодня пивоварня Брассери де Монако представляет пиво в люксовом сегменте, изготовленное по уникальной технологии с использованием лучших и редких компонентов. Благородным напиткам пивоварни присуще и достойное оформление. Ярко-красные бутылки невозможно не заметить и, тем более, невозможно не попробовать их содержимое. Пиво от Brasserie de Monaco дерзнуло стать в один ряд с благородными и престижными напитками, заняв достойное место в барах элитных ресторанов, отелей и клубов.

Пиво золотистого цвета.

Пиво обладает сложным, бархатистым и полным вкусом с деликатными фруктовыми нотками и гармонично вплетенными алкогольными нюансами.

Аромат пива элегантный, с утонченными фруктовыми оттенками хмеля.

Пиво рекомендуется подавать к твердым сырам, красному мясу, моллюскам и другим дарам моря.

"Abbaye d'Aulne" Blonde — бельгийский эль, созданный путем дображивания в бутылке. Он характеризуется сложным вкусом с фруктовыми и хмелевыми оттенками и идеально вплетенными алкогольными тонами, продолжающимися в тонком послевкусии. Плотность начального сусла составляет 14%, что объясняет полноту напитка. Хмелевая горечь — умеренная (20 IBU) и не перебивает утонченных ноток вкуса и аромата. Пиво "Аббей д'Ольн" Блонд гармонирует с мясными блюдами, сырами и устрицами.

Аббатство д'Ольн расположено в валлонской коммуне Тюэн, в местности Vallee de la Paix (Долина Покоя) у реки Самбр. Оно было основано в 657 году аббатом Ланделеном из Креспина, который позднее был канонизирован. Хотя обитель изначально была бенедиктинской, в 1147 году она перешла к цистерцианским монахам. До 1794 года Аббатство д'Ольн переживало период непрерывного расцвета, после чего было сильно повреждено французскими революционерами. В 1859 году умер последний монах, и аббатство превратили в хоспис. С 2006 года оно принадлежит Валлонии как объект исторического наследия.Цистерцианцы из Abbaye d'Aulne варили собственное пиво со времен Средневековья. Пенным напитком обеспечивались около тысячи монахов. Крепкие сорта пива, такие как Blonde, Brune и Triple, подавались на праздники. В 1849 году пивоварня Abbaye d'Aulne была закрыта. Спустя столетие миряне получили разрешение варить в ее цехах пиво. Полностью монастырская пивоварня Аббей д'Ольн возобновила деятельность в 1950 году, и сейчас производит пиво по классическим рецептам цистерцианских монахов.

Пиво золотистого цвета.

Пиво обладает сложным, бархатистым и полным вкусом с деликатными фруктовыми нотками и гармонично вплетенными алкогольными нюансами.

Аромат пива элегантный, с утонченными фруктовыми оттенками хмеля.

Пиво рекомендуется подавать к твердым сырам, красному мясу, моллюскам и другим дарам моря.

"Abbaye d'Aulne" Blonde — бельгийский эль, созданный путем дображивания в бутылке. Он характеризуется сложным вкусом с фруктовыми и хмелевыми оттенками и идеально вплетенными алкогольными тонами, продолжающимися в тонком послевкусии. Плотность начального сусла составляет 14%, что объясняет полноту напитка. Хмелевая горечь — умеренная (20 IBU) и не перебивает утонченных ноток вкуса и аромата. Пиво "Аббей д'Ольн" Блонд гармонирует с мясными блюдами, сырами и устрицами.

Аббатство д'Ольн расположено в валлонской коммуне Тюэн, в местности Vallee de la Paix (Долина Покоя) у реки Самбр. Оно было основано в 657 году аббатом Ланделеном из Креспина, который позднее был канонизирован. Хотя обитель изначально была бенедиктинской, в 1147 году она перешла к цистерцианским монахам. До 1794 года Аббатство д'Ольн переживало период непрерывного расцвета, после чего было сильно повреждено французскими революционерами. В 1859 году умер последний монах, и аббатство превратили в хоспис. С 2006 года оно принадлежит Валлонии как объект исторического наследия.Цистерцианцы из Abbaye d'Aulne варили собственное пиво со времен Средневековья. Пенным напитком обеспечивались около тысячи монахов. Крепкие сорта пива, такие как Blonde, Brune и Triple, подавались на праздники. В 1849 году пивоварня Abbaye d'Aulne была закрыта. Спустя столетие миряне получили разрешение варить в ее цехах пиво. Полностью монастырская пивоварня Аббей д'Ольн возобновила деятельность в 1950 году, и сейчас производит пиво по классическим рецептам цистерцианских монахов.

Цвет пива — коричневато-янтарный.

Вкус пива раскрывается насыщенными тонами карамели и солода.

В мягком аромате пива переплетаются оттенки цветов и цитрусовых.

Пиво подается к закускам, мясу на углях, поджаренной рыбе, картофелю фри и жареной птице.

"Bowler" Brilliant Ale — светлый английский эль от крафтовой пивоварни Gletcher. Он отличается британской строгостью вкуса, определившей его название. Bowler — классический головной убор "котелок", ставший символом аристократизма и элегантного стиля.Достоинства пива "Боулер" Бриллиантовый эль сможет разглядеть даже неискушенный поклонник пенного напитка. Оно обладает тонким вкусом с хмелевой горечью на уровне 29 IBU и отличной питкостью. В нем доминирует светлый карамельный солод, оставляющий еле уловимые дымные нотки и деликатную горчинку. Аромат раскрывается нюансами цветов и цитрусовых, цвет пива — глубоко-янтарный.

Gletcher — российская крафтовая пивоварня, расположенная в подмосковном городе Клин. Ее основатели не ставят перед собой простых целей, создавая кардинально непохожее на масс-маркет пиво. Каждый их сорт обладает сложной и трудоемкой рецептурой, при строгом следовании которой выходит действительно необычная крафтовая продукция.Для разработки новых сортов пива пивоварня Глетчер собрала специалистов из Европы и США. На небольших производственных мощностях компании постоянно проводятся эксперименты с сортами хмелей, в пивоваренные котлы добавляются специи, фрукты и натуральные соки.В нелегком деле достижения идеального качества пивоварам помогает австрийское компьютеризированное оборудование. В современной лаборатории контролируется качество готового напитка. В ней также выращиваются культуры дрожжей, в свежем виде использующиеся здесь же на производстве. Сейчас Gletcher производит традиционные сорта и фруктовые ламбики, бельгийский фермерский Saison, а также разновидности пива с добавлением манго и специй.

Цвет пива — коричневато-янтарный.

Вкус пива раскрывается насыщенными тонами карамели и солода.

В мягком аромате пива переплетаются оттенки цветов и цитрусовых.

Пиво подается к закускам, мясу на углях, поджаренной рыбе, картофелю фри и жареной птице.

"Bowler" Brilliant Ale — светлый английский эль от крафтовой пивоварни Gletcher. Он отличается британской строгостью вкуса, определившей его название. Bowler — классический головной убор "котелок", ставший символом аристократизма и элегантного стиля.Достоинства пива "Боулер" Бриллиантовый эль сможет разглядеть даже неискушенный поклонник пенного напитка. Оно обладает тонким вкусом с хмелевой горечью на уровне 29 IBU и отличной питкостью. В нем доминирует светлый карамельный солод, оставляющий еле уловимые дымные нотки и деликатную горчинку. Аромат раскрывается нюансами цветов и цитрусовых, цвет пива — глубоко-янтарный.

Gletcher — российская крафтовая пивоварня, расположенная в подмосковном городе Клин. Ее основатели не ставят перед собой простых целей, создавая кардинально непохожее на масс-маркет пиво. Каждый их сорт обладает сложной и трудоемкой рецептурой, при строгом следовании которой выходит действительно необычная крафтовая продукция.Для разработки новых сортов пива пивоварня Глетчер собрала специалистов из Европы и США. На небольших производственных мощностях компании постоянно проводятся эксперименты с сортами хмелей, в пивоваренные котлы добавляются специи, фрукты и натуральные соки.В нелегком деле достижения идеального качества пивоварам помогает австрийское компьютеризированное оборудование. В современной лаборатории контролируется качество готового напитка. В ней также выращиваются культуры дрожжей, в свежем виде использующиеся здесь же на производстве. Сейчас Gletcher производит традиционные сорта и фруктовые ламбики, бельгийский фермерский Saison, а также разновидности пива с добавлением манго и специй.

Цвет пива светло-золотистый, туманный.

В легком вкусе пива солодовые тона переплетаются с оттенками кориандра и апельсиновой цедры.

Свежий аромат пива наполнен пряно-цитрусовыми нюансами.

Пиво подается к дарам моря, итальянской пасте, белым мягким сырам и сливочным десертам.

Gletcher, Blanche "De Fleur" — пиво, изготовленное в стиле бельгийского пшеничного белого эля Витбир. Впервые такое пиво было сварено в монастырских пивоварнях, где монахи старались изобрести новый, легкий и светлый сорт напитка. Сейчас за приготовление светлого бельгийского пива берутся немногие пивоварни, поскольку оно производится по сложной рецептуре и требует специфического температурного режима во время ферментации.Пиво Бланш "Де Флер"— утонченный, но одновременно насыщенный представитель своей категории. Добавляемые в него зерна кориандра и кожура апельсина придают яркие, запоминающиеся нотки. Это пиво обладает отличной питкостью и легкостью, а также характерным затуманенным цветом. Оно составит гастрономическую пару итальянской пасте, морепродуктам, сырам типа Маскарпоне и приготовленным на их основе десертам.

Gletcher — российская крафтовая пивоварня, расположенная в подмосковном городе Клин. Ее основатели не ставят перед собой простых целей, создавая кардинально непохожее на масс-маркет пиво. Каждый их сорт обладает сложной и трудоемкой рецептурой, при строгом следовании которой выходит действительно необычная крафтовая продукция.Для разработки новых сортов пива пивоварня Глетчер собрала специалистов из Европы и США. На небольших производственных мощностях компании постоянно проводятся эксперименты с сортами хмелей, в пивоваренные котлы добавляются специи, фрукты и натуральные соки.В нелегком деле достижения идеального качества пивоварам помогает австрийское компьютеризированное оборудование. В современной лаборатории контролируется качество готового напитка. В ней также выращиваются культуры дрожжей, в свежем виде использующиеся здесь же на производстве. Сейчас Gletcher производит традиционные сорта и фруктовые ламбики, бельгийский фермерский Saison, а также разновидности пива с добавлением манго и специй.

Цвет пива светло-золотистый, туманный.

В легком вкусе пива солодовые тона переплетаются с оттенками кориандра и апельсиновой цедры.

Свежий аромат пива наполнен пряно-цитрусовыми нюансами.

Пиво подается к дарам моря, итальянской пасте, белым мягким сырам и сливочным десертам.

Gletcher, Blanche "De Fleur" — пиво, изготовленное в стиле бельгийского пшеничного белого эля Витбир. Впервые такое пиво было сварено в монастырских пивоварнях, где монахи старались изобрести новый, легкий и светлый сорт напитка. Сейчас за приготовление светлого бельгийского пива берутся немногие пивоварни, поскольку оно производится по сложной рецептуре и требует специфического температурного режима во время ферментации.Пиво Бланш "Де Флер"— утонченный, но одновременно насыщенный представитель своей категории. Добавляемые в него зерна кориандра и кожура апельсина придают яркие, запоминающиеся нотки. Это пиво обладает отличной питкостью и легкостью, а также характерным затуманенным цветом. Оно составит гастрономическую пару итальянской пасте, морепродуктам, сырам типа Маскарпоне и приготовленным на их основе десертам.

Gletcher — российская крафтовая пивоварня, расположенная в подмосковном городе Клин. Ее основатели не ставят перед собой простых целей, создавая кардинально непохожее на масс-маркет пиво. Каждый их сорт обладает сложной и трудоемкой рецептурой, при строгом следовании которой выходит действительно необычная крафтовая продукция.Для разработки новых сортов пива пивоварня Глетчер собрала специалистов из Европы и США. На небольших производственных мощностях компании постоянно проводятся эксперименты с сортами хмелей, в пивоваренные котлы добавляются специи, фрукты и натуральные соки.В нелегком деле достижения идеального качества пивоварам помогает австрийское компьютеризированное оборудование. В современной лаборатории контролируется качество готового напитка. В ней также выращиваются культуры дрожжей, в свежем виде использующиеся здесь же на производстве. Сейчас Gletcher производит традиционные сорта и фруктовые ламбики, бельгийский фермерский Saison, а также разновидности пива с добавлением манго и специй.