Пиво, Страница 29

Пиво мутноватого желтого цвета с невысокой шапкой белой пены.

Мягкий, сладковатый вкус пива оттеняется горчинкой хмеля, цитрусовой цедры апельсина и лимона. На заднем плане ощущаются нюансы карамели, кориандра и имбиря.

Яркий аромат пива наполнен оттенками бисквита, банана и цитрусовых.

Пиво сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов, десертами, сырами.

"Satan" White — пшеничное светлое нефильтрованное пиво от бельгийской пивоварни Де Блок. Его стиль — легкий и освежающий, что объясняет невысокую крепость напитка: всего 5%. Пиво создано путем верхнего брожения с дополнительной ферментацией в бутылке. Еще одной его особенностью является гастрономичность: пиво можно использовать как интересную добавку при приготовлении мидий и других морепродуктов, а также применить его в качестве замены традиционного белого вина при создании десертов. Тому примером может служить итальянский желтковый десерт сабайон, в котором алкогольная составляющая является определяющей его вкуса."Сатан" Уайт входит в линейку "Сатан", эмблемой которой является Мефистофель, чье изображение и помещено на этикетку. Уж действительно ли пиво дьявольское, могут оценить лишь те, кто его попробовал. Но по задумке создателей этого пенного напитка, просто так расстаться с одним бокалом вы не сможете.

Пиво мутноватого желтого цвета с невысокой шапкой белой пены.

Мягкий, сладковатый вкус пива оттеняется горчинкой хмеля, цитрусовой цедры апельсина и лимона. На заднем плане ощущаются нюансы карамели, кориандра и имбиря.

Яркий аромат пива наполнен оттенками бисквита, банана и цитрусовых.

Пиво сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов, десертами, сырами.

"Satan" White — пшеничное светлое нефильтрованное пиво от бельгийской пивоварни Де Блок. Его стиль — легкий и освежающий, что объясняет невысокую крепость напитка: всего 5%. Пиво создано путем верхнего брожения с дополнительной ферментацией в бутылке. Еще одной его особенностью является гастрономичность: пиво можно использовать как интересную добавку при приготовлении мидий и других морепродуктов, а также применить его в качестве замены традиционного белого вина при создании десертов. Тому примером может служить итальянский желтковый десерт сабайон, в котором алкогольная составляющая является определяющей его вкуса."Сатан" Уайт входит в линейку "Сатан", эмблемой которой является Мефистофель, чье изображение и помещено на этикетку. Уж действительно ли пиво дьявольское, могут оценить лишь те, кто его попробовал. Но по задумке создателей этого пенного напитка, просто так расстаться с одним бокалом вы не сможете.

Эль золотисто-желтого цвета.

Во вкусе пива карамельно-солодовые тона завершаются слегка сухим послевкусием с сосновыми нюансами хмеля.

Аромат пива раскрывается нотками карамели и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с морепродуктами, салатами, белым мясом, рыбой, блюдами с карри, сливочными десертами и сладкими пирогами.

Treintaycinco, "La Pelona" IPA — пиво, выполненное в стиле IPA. Его крепость составляет 6%. В производстве напитка используется качественное сырье, в частности специально подготовленная вода, хмель и солод. Во вкусе пива карамельно-солодовые тона завершаются слегка сухим послевкусием с сосновыми нюансами хмеля.IPA — индийский бледный эль, который создан в Англии в 19 столетии. В то время Индия была колонией Великобритании. Поэтому для многочисленных англичан, проживавших на территории восточной страны, создали крепкое пиво, которое прекрасно переносило долгий путь на кораблях.

Treintaycinco — крафтовая пивоварня, которая находится в Коста-Рике. Ее история началась в 2011 году, когда три венесуэльца, Игнасио Кортинас, Луис Араке и Натанэль Монтаньо создали компанию в городке Эскасу. Они решили сделать ставку не только на уникальный вкус и качество пива, но и визуальное оформление.Загадочное название бренда Treintaycinco в переводе означает "35" — это код вызова полиции в Коста-Рике для задержания сумасшедших... Оно было выбрано неслучайно — мало кто верил в успех компании в стране, где большинство взрослого населения покупает исключительно местное пиво "Империал". Тема безумия нашла отражение также в логотипе компании, на котором изображен трехглавый козел.Период активного развития Трейнтайсинко пришелся на 2014-2015 года. Сегодня компания является ведущей крафтовой пивоварней острова, которая имеет собственную лабораторию, что позволяет регулярно повышать качество выпускаемых напитков. Крепость большинства сортов пива Treintaycinco составляет более 6,5%, что очень нехарактерно для Южной Америки. Тем не менее, продукцию бренда не только оценили специалисты, но и местные жители.

Эль золотисто-желтого цвета.

Во вкусе пива карамельно-солодовые тона завершаются слегка сухим послевкусием с сосновыми нюансами хмеля.

Аромат пива раскрывается нотками карамели и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с морепродуктами, салатами, белым мясом, рыбой, блюдами с карри, сливочными десертами и сладкими пирогами.

Treintaycinco, "La Pelona" IPA — пиво, выполненное в стиле IPA. Его крепость составляет 6%. В производстве напитка используется качественное сырье, в частности специально подготовленная вода, хмель и солод. Во вкусе пива карамельно-солодовые тона завершаются слегка сухим послевкусием с сосновыми нюансами хмеля.IPA — индийский бледный эль, который создан в Англии в 19 столетии. В то время Индия была колонией Великобритании. Поэтому для многочисленных англичан, проживавших на территории восточной страны, создали крепкое пиво, которое прекрасно переносило долгий путь на кораблях.

Treintaycinco — крафтовая пивоварня, которая находится в Коста-Рике. Ее история началась в 2011 году, когда три венесуэльца, Игнасио Кортинас, Луис Араке и Натанэль Монтаньо создали компанию в городке Эскасу. Они решили сделать ставку не только на уникальный вкус и качество пива, но и визуальное оформление.Загадочное название бренда Treintaycinco в переводе означает "35" — это код вызова полиции в Коста-Рике для задержания сумасшедших... Оно было выбрано неслучайно — мало кто верил в успех компании в стране, где большинство взрослого населения покупает исключительно местное пиво "Империал". Тема безумия нашла отражение также в логотипе компании, на котором изображен трехглавый козел.Период активного развития Трейнтайсинко пришелся на 2014-2015 года. Сегодня компания является ведущей крафтовой пивоварней острова, которая имеет собственную лабораторию, что позволяет регулярно повышать качество выпускаемых напитков. Крепость большинства сортов пива Treintaycinco составляет более 6,5%, что очень нехарактерно для Южной Америки. Тем не менее, продукцию бренда не только оценили специалисты, но и местные жители.

Пиво коричневого цвета со светло-коричневой пенной шапкой.

Теплый, гладкий вкус пива наполнен нотами конфет (карамели, ириски с ягодной начинкой), темных фруктов, сбалансированными нюансами хмеля. В послевкусии остаются оттенки ежевики, цитрусовых фруктов и тостов.

В сладком аромате пива гармонично сочетаются оттенки карамели, хлеба, шоколадного печенья, ежевики, вишни, сливы, личи и цитрусовых.

Пиво составит очень вкусную пару с дичью и рагу, запеканками, лазаньей, утиной грудкой, олениной, мясом-гриль, густыми супами, тортом Шварцвальд.

Пиво коричневого цвета со светло-коричневой пенной шапкой.

Теплый, гладкий вкус пива наполнен нотами конфет (карамели, ириски с ягодной начинкой), темных фруктов, сбалансированными нюансами хмеля. В послевкусии остаются оттенки ежевики, цитрусовых фруктов и тостов.

В сладком аромате пива гармонично сочетаются оттенки карамели, хлеба, шоколадного печенья, ежевики, вишни, сливы, личи и цитрусовых.

Пиво составит очень вкусную пару с дичью и рагу, запеканками, лазаньей, утиной грудкой, олениной, мясом-гриль, густыми супами, тортом Шварцвальд.

Пиво туманного соломенно-золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива гармоничный, мягкий, с нотами солода, апельсиновой цедры, хлеба, кориандра и карамели. В послевкусии чувствуется пикантная кислинка.

Пиво демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот солода, карамели, кориандра, пряностей и цитрусовых.

Пиво хорошо сочетается с сырами, мясными блюдами, барбекю, закусками, фруктами, выпечкой.

La Botteresse, "La Liegeoise 1982" — премиальное пиво, сваренное по оригинальному рецепту, который держится в тайне. Пиво демонстрирует мягкий, гармоничный аромат и вкус с нотами солода, апельсиновой цедры, хлеба, кориандра и карамели. В послевкусии чувствуется пикантная кислинка. Пиво "La Liegeoise 1982" хорошо сочетается с сырами, мясными блюдами, барбекю, закусками, фруктами, выпечкой.

Двоюродные братья, Вилли и Хосе, в феврале 1996 года решили создать общий бизнес. Пивовар Вилли и химик Хосе смогли объединить свои знания пивоварения с точными лабораторными экспериментами. Два года исследований, тестирований и дегустаций — и на свет появился первый сорт пива, La Botteresse Ambrée. Так появилась пивоварня Bruyères То, что изначально задумывалось как хобби, через некоторое время превратилось в регулярное производство (средний объем производства составлял всего 60 гл/год). Время шло, объемы росли, и в 2005 году пивоварня переехала в новое помещение в небольшом городке Sur-Les-Bois. В этом же году Bruyères была переименована в La Botteresse.На сегодняшний день ежегодный объем производства La Botteresse составляет 350 гл/год. Весь процесс пивоварения проводится вручную, поэтому занимает немало времени. Спрос порождает предложение, поэтому в планах компании увеличить скорость розлива и маркировки, улучшить оборудование и разработать новые методы для дальнейшего уточнения конечного продукта.

Пиво туманного соломенно-золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива гармоничный, мягкий, с нотами солода, апельсиновой цедры, хлеба, кориандра и карамели. В послевкусии чувствуется пикантная кислинка.

Пиво демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот солода, карамели, кориандра, пряностей и цитрусовых.

Пиво хорошо сочетается с сырами, мясными блюдами, барбекю, закусками, фруктами, выпечкой.

La Botteresse, "La Liegeoise 1982" — премиальное пиво, сваренное по оригинальному рецепту, который держится в тайне. Пиво демонстрирует мягкий, гармоничный аромат и вкус с нотами солода, апельсиновой цедры, хлеба, кориандра и карамели. В послевкусии чувствуется пикантная кислинка. Пиво "La Liegeoise 1982" хорошо сочетается с сырами, мясными блюдами, барбекю, закусками, фруктами, выпечкой.

Двоюродные братья, Вилли и Хосе, в феврале 1996 года решили создать общий бизнес. Пивовар Вилли и химик Хосе смогли объединить свои знания пивоварения с точными лабораторными экспериментами. Два года исследований, тестирований и дегустаций — и на свет появился первый сорт пива, La Botteresse Ambrée. Так появилась пивоварня Bruyères То, что изначально задумывалось как хобби, через некоторое время превратилось в регулярное производство (средний объем производства составлял всего 60 гл/год). Время шло, объемы росли, и в 2005 году пивоварня переехала в новое помещение в небольшом городке Sur-Les-Bois. В этом же году Bruyères была переименована в La Botteresse.На сегодняшний день ежегодный объем производства La Botteresse составляет 350 гл/год. Весь процесс пивоварения проводится вручную, поэтому занимает немало времени. Спрос порождает предложение, поэтому в планах компании увеличить скорость розлива и маркировки, улучшить оборудование и разработать новые методы для дальнейшего уточнения конечного продукта.

Пиво туманного золотистого цвета с небольшой кремово-белой пенной шапкой.

Свежий вкус пива обладает кремовой текстурой, тонами спелых персиков, пшеницы, цитрусовых, дрожжей, легкими нотками ванили, карамели, кисло-сладкой малины, клубничного йогурта и свежего, молодого хмеля. Завершается букет тонкими травяными нюансами.

Аромат пива раскрывается тонами персиковых, цитрусовых, дрожжей, нюансами специй.

Пиво прекрасно в качестве самостоятельного напитка, хорошо освежает в летний день.

"La Trouffette" Belle d’Ete — нефильтрованное бельгийское пиво премиум-класса, обладатель ряда высоких наград, в том числе звания "Лучшее бельгийское пиво" и приза "За выдающееся достижение". Это превосходное пиво обладает красивым фруктовым букетом с доминирующими тонами персика и цитрусовых, которые отлично уравновешены нотками дрожжей и специй. Американский хмель, используемый в рецептуре, придает вкусу пива полноту и насыщенность.Сбалансированный, сложный, высокого качества эль "Ля Труффет" Бель д'Этэ изготавливается традиционным для бельгийского эля методом дображивания в бутылке. Пиво прекрасно в качестве самостоятельного напитка, в охлажденном виде рекомендуется как освежающий дижестив в летний день. Brasserie de Bastogne — небольшой пивоваренный завод, расположенный в деревушке Belle-Eau близ города Сибрэ в коммуне Во-сюр-Сюр. Пивоварня была основана в 2008 году двумя компаньонами — Филиппом Минне и Филиппом Мёрисс. Филипп Минне — инженер-механик, сын и внук известных пивоваров. Его партнер — Филипп Мёрисс — владелец фермы, где теперь производится пиво. Его в пивоварении привлекла практическая задача: "бутылка пива стоит больше, чем бутылка молока, и я рад диверсификации".Сегодня пивоварня де Бастонь выпускает прославившиеся на весь мир эли "Ladouze", "Bastogne Pale Ale" и линейку из пяти нефильтрованных элей "La Trouffette". Интересно, что свое название линейка получила по фамилии людей, на самом деле живших когда-то в Бастони. Сегодня Труффет является именем нарицательным, частью народной культуры Бастони, и подразумевает гордых, хитрых жителей Арденн, немного обманщиков. На этикетке пива линейки "Ля Труффет" изображен еще один символ региона — кабан, на котором катаются молодые Труффет.

Пиво туманного золотистого цвета с небольшой кремово-белой пенной шапкой.

Свежий вкус пива обладает кремовой текстурой, тонами спелых персиков, пшеницы, цитрусовых, дрожжей, легкими нотками ванили, карамели, кисло-сладкой малины, клубничного йогурта и свежего, молодого хмеля. Завершается букет тонкими травяными нюансами.

Аромат пива раскрывается тонами персиковых, цитрусовых, дрожжей, нюансами специй.

Пиво прекрасно в качестве самостоятельного напитка, хорошо освежает в летний день.

"La Trouffette" Belle d’Ete — нефильтрованное бельгийское пиво премиум-класса, обладатель ряда высоких наград, в том числе звания "Лучшее бельгийское пиво" и приза "За выдающееся достижение". Это превосходное пиво обладает красивым фруктовым букетом с доминирующими тонами персика и цитрусовых, которые отлично уравновешены нотками дрожжей и специй. Американский хмель, используемый в рецептуре, придает вкусу пива полноту и насыщенность.Сбалансированный, сложный, высокого качества эль "Ля Труффет" Бель д'Этэ изготавливается традиционным для бельгийского эля методом дображивания в бутылке. Пиво прекрасно в качестве самостоятельного напитка, в охлажденном виде рекомендуется как освежающий дижестив в летний день. Brasserie de Bastogne — небольшой пивоваренный завод, расположенный в деревушке Belle-Eau близ города Сибрэ в коммуне Во-сюр-Сюр. Пивоварня была основана в 2008 году двумя компаньонами — Филиппом Минне и Филиппом Мёрисс. Филипп Минне — инженер-механик, сын и внук известных пивоваров. Его партнер — Филипп Мёрисс — владелец фермы, где теперь производится пиво. Его в пивоварении привлекла практическая задача: "бутылка пива стоит больше, чем бутылка молока, и я рад диверсификации".Сегодня пивоварня де Бастонь выпускает прославившиеся на весь мир эли "Ladouze", "Bastogne Pale Ale" и линейку из пяти нефильтрованных элей "La Trouffette". Интересно, что свое название линейка получила по фамилии людей, на самом деле живших когда-то в Бастони. Сегодня Труффет является именем нарицательным, частью народной культуры Бастони, и подразумевает гордых, хитрых жителей Арденн, немного обманщиков. На этикетке пива линейки "Ля Труффет" изображен еще один символ региона — кабан, на котором катаются молодые Труффет.

Пиво прекрасного соломенно-золотого цвета.

Чистый, тонкий, свежий вкус пива сложен из равновесия сладости и горечи, созданных оттенками солода, карамели, хмеля, цитрусовых и трав.

В свежем, чистом и устойчивом аромате пива обильные солодовые тона поддерживаются тонкими нотками хмеля и цитрусовых.

Пиво хорошо сочетается с салатами, легкими мясными и рыбными блюдами, пряными блюдами, сливочным и мягким козьим сыром.

Faust, "Pils Feinherb" — классический пилснер с обильными тонами хмеля, хорошо интегрированными в букет и сбалансированными со сладковатыми солодовыми тонами. В потоке иммигрантов, прибывших в Германию после Тридцатилетней войны по программе правительства для стимулирования экономики, был Килиан Франсуа Матье Сервантэн из Бельгии. В 1654 году он основал в Мильтенберге пивоварню Lowenbrauerei, которая через много лет стала пивоварней Фауст.В 1875 году владельцем завода стал Йоганн Адальберт Фауст. Он восстановил пивоварню и производство и к 1895 году стал единоличным владельцем завода, скупив все акции у партнеров. В 1921 году Йоганн Адальберт передал пивоварню своему сыну Готфриду. Вплоть до сегодняшнего дня пивоварня принадлежит семье Фауст, передаваясь из поколение в поколение. Члены семьи не просто наследуют семейный бизнес, перед началом работы в компании они получают серьезное образование в сфере пивоварения и проходят стажировки на других заводах.С 1960-х годов пиво выпускается под маркой Фауст, поэтому вполне логично, что в 1993 году пивоварня была переименована из Löwenbrauerei Miltenberg в Brauhaus Faust zu Miltenberg. С начала 1990-х годов семья Фауст последовательно инвестирует средства в инновационные технологии, сохраняя при этом многовековые традиции пивоварения и заботясь об экологическом качестве продукции.С 1999 года пиво Фауст выпускается только с пробкой-качелью, в 2002 Brauhaus Faust была награждена баварской экологической медалью. Пиво Фауст за свое высокое качество имеет многочисленные награды престижного конкурса DLG и других международных конкурсов.

Пиво прекрасного соломенно-золотого цвета.

Чистый, тонкий, свежий вкус пива сложен из равновесия сладости и горечи, созданных оттенками солода, карамели, хмеля, цитрусовых и трав.

В свежем, чистом и устойчивом аромате пива обильные солодовые тона поддерживаются тонкими нотками хмеля и цитрусовых.

Пиво хорошо сочетается с салатами, легкими мясными и рыбными блюдами, пряными блюдами, сливочным и мягким козьим сыром.

Faust, "Pils Feinherb" — классический пилснер с обильными тонами хмеля, хорошо интегрированными в букет и сбалансированными со сладковатыми солодовыми тонами. В потоке иммигрантов, прибывших в Германию после Тридцатилетней войны по программе правительства для стимулирования экономики, был Килиан Франсуа Матье Сервантэн из Бельгии. В 1654 году он основал в Мильтенберге пивоварню Lowenbrauerei, которая через много лет стала пивоварней Фауст.В 1875 году владельцем завода стал Йоганн Адальберт Фауст. Он восстановил пивоварню и производство и к 1895 году стал единоличным владельцем завода, скупив все акции у партнеров. В 1921 году Йоганн Адальберт передал пивоварню своему сыну Готфриду. Вплоть до сегодняшнего дня пивоварня принадлежит семье Фауст, передаваясь из поколение в поколение. Члены семьи не просто наследуют семейный бизнес, перед началом работы в компании они получают серьезное образование в сфере пивоварения и проходят стажировки на других заводах.С 1960-х годов пиво выпускается под маркой Фауст, поэтому вполне логично, что в 1993 году пивоварня была переименована из Löwenbrauerei Miltenberg в Brauhaus Faust zu Miltenberg. С начала 1990-х годов семья Фауст последовательно инвестирует средства в инновационные технологии, сохраняя при этом многовековые традиции пивоварения и заботясь об экологическом качестве продукции.С 1999 года пиво Фауст выпускается только с пробкой-качелью, в 2002 Brauhaus Faust была награждена баварской экологической медалью. Пиво Фауст за свое высокое качество имеет многочисленные награды престижного конкурса DLG и других международных конкурсов.

Пиво туманного желтого цвета.

Свежий, мягкий вкус пива начинается сладостью бананов, карамели, цитрусовых и пшеницы. Баланс вкусу добавляют тона хмеля. Послевкусие сливочное, гладкое.

Аромат пива наполнен тонами пшеницы, банана, светлого карамелизированного солода, нюансами фруктов, хмеля, гвоздики.

Пиво очень универсально, его можно употреблять как в качестве самостоятельного напитка, так и в сочетании с мясными и рыбными блюдами, спаржей, макаронными изделиями, соленостями.

Faust, "Weizen Hefe Hell" — великолепное нефильтрованное пшеничное пиво туманного желтого цвета с мягким, свежим вкусом и приятным ароматом, в котором присутствуют характерные дрожжевые фруктовые ноты (банан, мед, грейпфрут). Это пиво верхового брожения имеет в своем составе большую долю пшеничного солода. В потоке иммигрантов, прибывших в Германию после Тридцатилетней войны по программе правительства для стимулирования экономики, был Килиан Франсуа Матье Сервантэн из Бельгии. В 1654 году он основал в Мильтенберге пивоварню Lowenbrauerei, которая через много лет стала пивоварней Фауст.В 1875 году владельцем завода стал Йоганн Адальберт Фауст. Он восстановил пивоварню и производство и к 1895 году стал единоличным владельцем завода, скупив все акции у партнеров. В 1921 году Йоганн Адальберт передал пивоварню своему сыну Готфриду. Вплоть до сегодняшнего дня пивоварня принадлежит семье Фауст, передаваясь из поколение в поколение. Члены семьи не просто наследуют семейный бизнес, перед началом работы в компании они получают серьезное образование в сфере пивоварения и проходят стажировки на других заводах.С 1960-х годов пиво выпускается под маркой Фауст, поэтому вполне логично, что в 1993 году пивоварня была переименована из Löwenbrauerei Miltenberg в Brauhaus Faust zu Miltenberg. С начала 1990-х годов семья Фауст последовательно инвестирует средства в инновационные технологии, сохраняя при этом многовековые традиции пивоварения и заботясь об экологическом качестве продукции.С 1999 года пиво Фауст выпускается только с пробкой-качелью, в 2002 Brauhaus Faust была награждена баварской экологической медалью. Пиво Фауст за свое высокое качество имеет многочисленные награды престижного конкурса DLG и других международных конкурсов.

Пиво туманного желтого цвета.

Свежий, мягкий вкус пива начинается сладостью бананов, карамели, цитрусовых и пшеницы. Баланс вкусу добавляют тона хмеля. Послевкусие сливочное, гладкое.

Аромат пива наполнен тонами пшеницы, банана, светлого карамелизированного солода, нюансами фруктов, хмеля, гвоздики.

Пиво очень универсально, его можно употреблять как в качестве самостоятельного напитка, так и в сочетании с мясными и рыбными блюдами, спаржей, макаронными изделиями, соленостями.

Faust, "Weizen Hefe Hell" — великолепное нефильтрованное пшеничное пиво туманного желтого цвета с мягким, свежим вкусом и приятным ароматом, в котором присутствуют характерные дрожжевые фруктовые ноты (банан, мед, грейпфрут). Это пиво верхового брожения имеет в своем составе большую долю пшеничного солода. В потоке иммигрантов, прибывших в Германию после Тридцатилетней войны по программе правительства для стимулирования экономики, был Килиан Франсуа Матье Сервантэн из Бельгии. В 1654 году он основал в Мильтенберге пивоварню Lowenbrauerei, которая через много лет стала пивоварней Фауст.В 1875 году владельцем завода стал Йоганн Адальберт Фауст. Он восстановил пивоварню и производство и к 1895 году стал единоличным владельцем завода, скупив все акции у партнеров. В 1921 году Йоганн Адальберт передал пивоварню своему сыну Готфриду. Вплоть до сегодняшнего дня пивоварня принадлежит семье Фауст, передаваясь из поколение в поколение. Члены семьи не просто наследуют семейный бизнес, перед началом работы в компании они получают серьезное образование в сфере пивоварения и проходят стажировки на других заводах.С 1960-х годов пиво выпускается под маркой Фауст, поэтому вполне логично, что в 1993 году пивоварня была переименована из Löwenbrauerei Miltenberg в Brauhaus Faust zu Miltenberg. С начала 1990-х годов семья Фауст последовательно инвестирует средства в инновационные технологии, сохраняя при этом многовековые традиции пивоварения и заботясь об экологическом качестве продукции.С 1999 года пиво Фауст выпускается только с пробкой-качелью, в 2002 Brauhaus Faust была награждена баварской экологической медалью. Пиво Фауст за свое высокое качество имеет многочисленные награды престижного конкурса DLG и других международных конкурсов.

Пиво коричневого цвета с бежевой пенной шапкой.

Вкус пива обладает бархатистой текстурой и демонстрирует оттенки поджаренного солода, карамели и хмеля.

Аромат пива обладает сильным, строгим характером. Основными в букете являются оттенки кофе и пряностей.

Пиво рекомендуется подавать к мясным блюдам, барбекю, запеченной птице, жареным колбаскам и плотным закускам.

"Waterloo" Strong Dark — крепкое пиво с дисциплинированным характером. Его аромат раскрывается постепенно, подобно пылу солдат на поле битвы при Ватерлоо. Сильное, обнадеживающее и крепкое, это пиво демонстрирует карамельные нотки поджаренного солода, обещая заслуженное угощение в конце напряженного дня. Первый же глоток напитка промарширует по языку как батальон солдат, оставляя великолепное послевкусие с теплыми тонами алкоголя. "Ватерлоо" Стронг Дарк составит отличную пару сытным мясным блюдам.Пивоварня "Ватерлоо" намного старше, чем одноименная историческая битва. Она была основана в Средневековье, а точнее в 1456 году, в городке Брен-л'Алльо. В те времена она называлась Brasserie du Marche и соревновалась за клиентов с более чем 200 конкурентами, варящими пиво в этом регионе. Технология двойной ферментации и удивительно чистая вода из собственного колодца обеспечили пивоварне известность. Ее пиво было признано отличным средством для оздоровления больных и придания мужества солдатам. Возможно, именно поэтому герцог Веллингтонский расквартировал свои батальоны неподалеку Brasserie du Marche. Он позволил солдатам побаловать себя вкуснейшим двойным коричневым пивом.Уже на следующее утро состоялась битва с Наполеоном, вошедшая в историю как битва при Ватерлоо. На пивоварне оборудовали госпиталь для лечения раненых с обеих сторон. Хотя великий полководец и проиграл, Ватерлоо в народной памяти неразрывно связано с его именем. Именно поэтому в 150-летний юбилей пивоварни было выпущено пиво “Наполеон”. Старая пивоварня закрылась в 1971 году, но энтузиасты исторического пивоварения выкупили ее и в начале XXI века перезапустили производство, вновь выведя в свет два основных пива Brasserie du Marche: Dark и Blonde. Сейчас пивоварня, носящая новое название "Waterloo", входит в состав John Martin Group. Пивоварня John Martin, созданная в 1909 году, носит имя своего создателя — англичанина Джона Мартина, который в 1909 году переехал в Бельгию, в Антверпен. Поначалу Мартин занимается поставками лимонадов и Schweppes Indien Tonic и импортом английского пива. В 1912 году он становится официальным импортером Guinness и Bass Pale Ale. Параллельно, Джон разрабатывает собственный продукт — "Gordon" Scotch Ale и продолжает работу над другими элями. Этот стиль станет приоритетным в компании. В 1950 году Мартин выпускает знаменитый "Bulldog" Pale Ale, который после смерти Мартина сыновья переименуют в "Martin’s" Pale Ale.В 1955 году Джон покупает и реставрирует Шато Дю Лак в Genval, в котором дети и внуки Мартина откроют 5-ти звездочный отель, что станет началом большого направления гостиничного бизнеса компании. Наследники Джона Мартина значительно расширили и развили предприятие, приобретя ряд брендов и пивоваренных компаний. Одной из значительных покупок стала пивоварня "Тиммерманс", известная с 1888 года. Пивоварня John Martin постоянно развивается, при этом бережно сохраняя старинные секреты пивоварения и традиции изготовления пива из натуральных продуктов. Сегодня пивоварней успешно управляет внук Джона — Энтони Мартин.

Пиво коричневого цвета с бежевой пенной шапкой.

Вкус пива обладает бархатистой текстурой и демонстрирует оттенки поджаренного солода, карамели и хмеля.

Аромат пива обладает сильным, строгим характером. Основными в букете являются оттенки кофе и пряностей.

Пиво рекомендуется подавать к мясным блюдам, барбекю, запеченной птице, жареным колбаскам и плотным закускам.

"Waterloo" Strong Dark — крепкое пиво с дисциплинированным характером. Его аромат раскрывается постепенно, подобно пылу солдат на поле битвы при Ватерлоо. Сильное, обнадеживающее и крепкое, это пиво демонстрирует карамельные нотки поджаренного солода, обещая заслуженное угощение в конце напряженного дня. Первый же глоток напитка промарширует по языку как батальон солдат, оставляя великолепное послевкусие с теплыми тонами алкоголя. "Ватерлоо" Стронг Дарк составит отличную пару сытным мясным блюдам.Пивоварня "Ватерлоо" намного старше, чем одноименная историческая битва. Она была основана в Средневековье, а точнее в 1456 году, в городке Брен-л'Алльо. В те времена она называлась Brasserie du Marche и соревновалась за клиентов с более чем 200 конкурентами, варящими пиво в этом регионе. Технология двойной ферментации и удивительно чистая вода из собственного колодца обеспечили пивоварне известность. Ее пиво было признано отличным средством для оздоровления больных и придания мужества солдатам. Возможно, именно поэтому герцог Веллингтонский расквартировал свои батальоны неподалеку Brasserie du Marche. Он позволил солдатам побаловать себя вкуснейшим двойным коричневым пивом.Уже на следующее утро состоялась битва с Наполеоном, вошедшая в историю как битва при Ватерлоо. На пивоварне оборудовали госпиталь для лечения раненых с обеих сторон. Хотя великий полководец и проиграл, Ватерлоо в народной памяти неразрывно связано с его именем. Именно поэтому в 150-летний юбилей пивоварни было выпущено пиво “Наполеон”. Старая пивоварня закрылась в 1971 году, но энтузиасты исторического пивоварения выкупили ее и в начале XXI века перезапустили производство, вновь выведя в свет два основных пива Brasserie du Marche: Dark и Blonde. Сейчас пивоварня, носящая новое название "Waterloo", входит в состав John Martin Group. Пивоварня John Martin, созданная в 1909 году, носит имя своего создателя — англичанина Джона Мартина, который в 1909 году переехал в Бельгию, в Антверпен. Поначалу Мартин занимается поставками лимонадов и Schweppes Indien Tonic и импортом английского пива. В 1912 году он становится официальным импортером Guinness и Bass Pale Ale. Параллельно, Джон разрабатывает собственный продукт — "Gordon" Scotch Ale и продолжает работу над другими элями. Этот стиль станет приоритетным в компании. В 1950 году Мартин выпускает знаменитый "Bulldog" Pale Ale, который после смерти Мартина сыновья переименуют в "Martin’s" Pale Ale.В 1955 году Джон покупает и реставрирует Шато Дю Лак в Genval, в котором дети и внуки Мартина откроют 5-ти звездочный отель, что станет началом большого направления гостиничного бизнеса компании. Наследники Джона Мартина значительно расширили и развили предприятие, приобретя ряд брендов и пивоваренных компаний. Одной из значительных покупок стала пивоварня "Тиммерманс", известная с 1888 года. Пивоварня John Martin постоянно развивается, при этом бережно сохраняя старинные секреты пивоварения и традиции изготовления пива из натуральных продуктов. Сегодня пивоварней успешно управляет внук Джона — Энтони Мартин.

Пиво насыщенного коричнево-рубинового цвета со светло-кремовой пеной.

Пиво обладает насыщенным, сбалансированным вкусом с классической хмелевой горчинкой и сладковатыми солодовыми нотами карамели, тостов и фруктов.

У пива сложный, многогранный аромат, в котором присутствуют нотки поджаренного солода, карамели тоффи, яблок, цветов и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, мясными блюдами (дичью, жареным мясом, копченым мясом), сырами и колбасами.

"Imperial Red" — темный крепкий биттер, на этикетке которого изображен сильный, непобедимый рыцарь, назначенный новым военачальником в волшебном лесу Вичвуд. Он пришел с миром, чтоб освободить ваши вкусовые рецепторы, и вы смогли в полной мере насладиться сочным, богатым вкусом английского эля. При изготовлении эля использованы четыре сорта солода и три сорта хмеля. В букете пива солодовая сладость с нотками карамели, тостов и фруктов гармонично уравновешены смело выраженными тонами хмеля.  Пивоварня Wychwood расположена в городе Уитни в самом центре Oxfordshire Cotswolds — знаковом месте для пивоварения, которым здесь занимаются на протяжении веков. Производство базируется в старинном здании, построенном в 1841году. Названная (а точнее — переименованная в 1990 году) в честь расположенного рядом средневекового леса The Wych Wood, пивоварня отразила в некоторых названиях производимого пива героев этого волшебного леса. Так, знаковым пивом компании является "Hobgoblin" — домовой, обитающий в Вич Вуд. А еще есть "Король гоблинов", "Страшила", "Wychcraft" ("Ведьмовство"), "Черная Ведьма" и "Империал Ред".Пивоварня Вичвуд выпускает богатый ассортимент напитков, используя в их производстве как традиционные, так и инновационные методы. Она занимает первое в Великобритании место по производству органического пива, третье — по выпуску премиального бутылочного пива и пятое — среди экспортируемого английского пива.

Пиво насыщенного коричнево-рубинового цвета со светло-кремовой пеной.

Пиво обладает насыщенным, сбалансированным вкусом с классической хмелевой горчинкой и сладковатыми солодовыми нотами карамели, тостов и фруктов.

У пива сложный, многогранный аромат, в котором присутствуют нотки поджаренного солода, карамели тоффи, яблок, цветов и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, мясными блюдами (дичью, жареным мясом, копченым мясом), сырами и колбасами.

"Imperial Red" — темный крепкий биттер, на этикетке которого изображен сильный, непобедимый рыцарь, назначенный новым военачальником в волшебном лесу Вичвуд. Он пришел с миром, чтоб освободить ваши вкусовые рецепторы, и вы смогли в полной мере насладиться сочным, богатым вкусом английского эля. При изготовлении эля использованы четыре сорта солода и три сорта хмеля. В букете пива солодовая сладость с нотками карамели, тостов и фруктов гармонично уравновешены смело выраженными тонами хмеля.  Пивоварня Wychwood расположена в городе Уитни в самом центре Oxfordshire Cotswolds — знаковом месте для пивоварения, которым здесь занимаются на протяжении веков. Производство базируется в старинном здании, построенном в 1841году. Названная (а точнее — переименованная в 1990 году) в честь расположенного рядом средневекового леса The Wych Wood, пивоварня отразила в некоторых названиях производимого пива героев этого волшебного леса. Так, знаковым пивом компании является "Hobgoblin" — домовой, обитающий в Вич Вуд. А еще есть "Король гоблинов", "Страшила", "Wychcraft" ("Ведьмовство"), "Черная Ведьма" и "Империал Ред".Пивоварня Вичвуд выпускает богатый ассортимент напитков, используя в их производстве как традиционные, так и инновационные методы. Она занимает первое в Великобритании место по производству органического пива, третье — по выпуску премиального бутылочного пива и пятое — среди экспортируемого английского пива.

Пиво глубокого медно-коричневого цвета.

Вкус пива гладкий, покалывающий, насыщенный, со сладкими тонами солода, ржи, карамели, хлеба, ячменного сахара, оттенками дрожжей, хмеля, сена, тушеных листьев и сдержанной горечью.

Аромат пива сладковатый, приятный, с пряными нотами ржи, оттенками солода, карамели, ячменного сахара, дрожжей, травяными нюансами хмеля.

Эль прекрасно подойдет к мясным закускам и горячим мясным блюдам.

"Battersea" Rye — уникальный, плотный ржаной эль, который сочетает фруктовые оттенки британского хмеля (сорта Bramling X, Northdown и WGV) с красной американской рожью. Ноты черной смородины от сорта Bramling X прекрасно сочетаются с пряностью ржи, создавая насыщенный вкус с сохраняющейся горечью. Эль отлично подойдет к мясным блюдам.

Пиво глубокого медно-коричневого цвета.

Вкус пива гладкий, покалывающий, насыщенный, со сладкими тонами солода, ржи, карамели, хлеба, ячменного сахара, оттенками дрожжей, хмеля, сена, тушеных листьев и сдержанной горечью.

Аромат пива сладковатый, приятный, с пряными нотами ржи, оттенками солода, карамели, ячменного сахара, дрожжей, травяными нюансами хмеля.

Эль прекрасно подойдет к мясным закускам и горячим мясным блюдам.

"Battersea" Rye — уникальный, плотный ржаной эль, который сочетает фруктовые оттенки британского хмеля (сорта Bramling X, Northdown и WGV) с красной американской рожью. Ноты черной смородины от сорта Bramling X прекрасно сочетаются с пряностью ржи, создавая насыщенный вкус с сохраняющейся горечью. Эль отлично подойдет к мясным блюдам.

Цвет пива — темно-коричневый.

В свежем вкусе пива легкая кислинка сочетается с карамельной сладостью, тонами жженого солода и раскрывающейся ближе к послевкусии сухой горчинкой.

Аромат пива сложный и освежающий, в нем переплетаются тона винили, ирисок, карамели и сухофруктов.

Пиво хорошо сочетается с копченостями, мясными деликатесами и колбасами, его можно подать к блюдам на гриле и мясным закускам.

Jaws Brewery, "Ekaterina" — имперский стаут с интригующей кислинкой во вкусе, сваренный в коллаборации с пивоварней Het Anker специально к открытию бельгийского паба в городе Екатеринбург. Повышенное содержание алкоголя в нем отлично вплетено в карамельно-солодовые оттенки, а приятная горечь 50 IBU полностью раскрывается ближе к послевкусию. Стаут "Екатерина" оптимален в сервировке с мясными блюдами, барбекю и закусками.

Джоус Бревери — небольшая крафтовая пивоварня из города Заречный. Она работает с 2008 года и размещается в отреставрированном здании старинной прачечной. Свое название пивоварня получила от излюбленных волн серферов, на их сленге называемых “jaws”. Такие волны встречаются исключительно на Гавайях, чтобы их встретить, следует приехать на острова зимой. Высота и скорость “jaws” просто поражают, и покорить их могут только опытные серферы.Своей основной целью пивовары Jaws Brewery поставили популяризацию качественного пива на Урале. В 2012 году пивоварня выпустила знаковое пиво “Атомная Прачечная”, ставшее одним из первых российских ИПА. Успех нового сорта сделал пивоварню популярной за пределами своего региона. Джоус Бревери расширила свой ассортимент овсяными стаутами, английскими и американскими светлыми элями. Компания также осуществляет кооперацию с бельгийскими пивоварнями Het Anker, Wolf и Verhaeghe, выпуская популярные европейские сорта крафтового пива.

Цвет пива — темно-коричневый.

В свежем вкусе пива легкая кислинка сочетается с карамельной сладостью, тонами жженого солода и раскрывающейся ближе к послевкусии сухой горчинкой.

Аромат пива сложный и освежающий, в нем переплетаются тона винили, ирисок, карамели и сухофруктов.

Пиво хорошо сочетается с копченостями, мясными деликатесами и колбасами, его можно подать к блюдам на гриле и мясным закускам.

Jaws Brewery, "Ekaterina" — имперский стаут с интригующей кислинкой во вкусе, сваренный в коллаборации с пивоварней Het Anker специально к открытию бельгийского паба в городе Екатеринбург. Повышенное содержание алкоголя в нем отлично вплетено в карамельно-солодовые оттенки, а приятная горечь 50 IBU полностью раскрывается ближе к послевкусию. Стаут "Екатерина" оптимален в сервировке с мясными блюдами, барбекю и закусками.

Джоус Бревери — небольшая крафтовая пивоварня из города Заречный. Она работает с 2008 года и размещается в отреставрированном здании старинной прачечной. Свое название пивоварня получила от излюбленных волн серферов, на их сленге называемых “jaws”. Такие волны встречаются исключительно на Гавайях, чтобы их встретить, следует приехать на острова зимой. Высота и скорость “jaws” просто поражают, и покорить их могут только опытные серферы.Своей основной целью пивовары Jaws Brewery поставили популяризацию качественного пива на Урале. В 2012 году пивоварня выпустила знаковое пиво “Атомная Прачечная”, ставшее одним из первых российских ИПА. Успех нового сорта сделал пивоварню популярной за пределами своего региона. Джоус Бревери расширила свой ассортимент овсяными стаутами, английскими и американскими светлыми элями. Компания также осуществляет кооперацию с бельгийскими пивоварнями Het Anker, Wolf и Verhaeghe, выпуская популярные европейские сорта крафтового пива.

Пиво демонстрирует темно-коричневый цвет с рубиновыми отблесками и пышной пеной.

В интенсивном, гармоничном, кремовом, чуть сладковатом вкусе пива преобладают тона жженого солода, тостов, горького шоколада, зерна, травянистого хмеля, также ощущаются нюансы обугленной древесины, карамели, кофе и лакрицы. Послевкусие сухое, гладкое, с мягкой горчинкой.

Насыщенный аромат пива соблазняет гармоничным переплетением нот темного солода, карамели, бородинского хлеба и темного шоколада, дополненных цветочными и пряными тонами, полученными от охмеления традиционными немецкими сортами пива.

Пиво хорошо сочетается со стейком и другими мясными блюдами, сырами и снэками, а также его можно подать в качестве дижестива.

"Eibauer" Schwarzbier — немецкое темное пиво с богатым вкусом, сладковато-горькими нотками темного шоколада и характерными тонами темного солода, карамелизованного и обжаренного солода. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Баварский герцог Вильгельм IV 23 апреля 1516 года утвердил Закон о чистоте пива, согласно которому в состав напитка могли входить только ячменный или пшеничный солод, хмель и вода, ничего более. Различие между сортами пива заключалось в том, что ячмень, пшеница и хмель обладают разными свойствами в зависимости от климатических условий, времени сбора урожая, места и методов выращивания. Вода и дрожжи низового или верхового брожения влияли на характер пива. В XIX веке данный закон приобрел силу на всей территории Германии, это стало заслугой "железного канцлера" Отто Бисмарка. С тех пор немецкое пиво приобрело неповторимую уникальность и составило достойную конкуренцию мировым брендам.В производстве "Eibauer" Schwarzbier используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и ячменный солод. Все ингредиенты поступают в варочный цех, где из них производится сусло. Сначала измельченный солод смешивается с водой и нагревается. После фильтрации добавляется хмель и варится сусло, которое затем очищается, охлаждается и помещается в баки для брожения. Каждый этап производства тщательно контролируется лабораторией, все наблюдения документируются. Такой подход обеспечивает высокое качество готового продукта. По завершении ферментации пиво хранится несколько недель при температуре 0 °С до розлива. Солидная солодовая основа придает пиву полноту и насыщенные карамельно-шоколадные ноты. Пиво обладает плотностью 11% и приятной, ненавязчивой хмелевой горечью. ЕС присвоило пиву сертификат "Традиционный продукт питания", что характеризует его как абсолютно безопасный продукт. Пиво хорошо сочетается со стейком и другими мясными блюдами, сырами и снэками, а также его можно подать в качестве дижестива.C 2001 года "Eibauer" Schwarzbier многократно было награждено золотыми медалями в самом важном и престижном пивном конкурсе DLG.

История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки. 

Пиво демонстрирует темно-коричневый цвет с рубиновыми отблесками и пышной пеной.

В интенсивном, гармоничном, кремовом, чуть сладковатом вкусе пива преобладают тона жженого солода, тостов, горького шоколада, зерна, травянистого хмеля, также ощущаются нюансы обугленной древесины, карамели, кофе и лакрицы. Послевкусие сухое, гладкое, с мягкой горчинкой.

Насыщенный аромат пива соблазняет гармоничным переплетением нот темного солода, карамели, бородинского хлеба и темного шоколада, дополненных цветочными и пряными тонами, полученными от охмеления традиционными немецкими сортами пива.

Пиво хорошо сочетается со стейком и другими мясными блюдами, сырами и снэками, а также его можно подать в качестве дижестива.

"Eibauer" Schwarzbier — немецкое темное пиво с богатым вкусом, сладковато-горькими нотками темного шоколада и характерными тонами темного солода, карамелизованного и обжаренного солода. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Баварский герцог Вильгельм IV 23 апреля 1516 года утвердил Закон о чистоте пива, согласно которому в состав напитка могли входить только ячменный или пшеничный солод, хмель и вода, ничего более. Различие между сортами пива заключалось в том, что ячмень, пшеница и хмель обладают разными свойствами в зависимости от климатических условий, времени сбора урожая, места и методов выращивания. Вода и дрожжи низового или верхового брожения влияли на характер пива. В XIX веке данный закон приобрел силу на всей территории Германии, это стало заслугой "железного канцлера" Отто Бисмарка. С тех пор немецкое пиво приобрело неповторимую уникальность и составило достойную конкуренцию мировым брендам.В производстве "Eibauer" Schwarzbier используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и ячменный солод. Все ингредиенты поступают в варочный цех, где из них производится сусло. Сначала измельченный солод смешивается с водой и нагревается. После фильтрации добавляется хмель и варится сусло, которое затем очищается, охлаждается и помещается в баки для брожения. Каждый этап производства тщательно контролируется лабораторией, все наблюдения документируются. Такой подход обеспечивает высокое качество готового продукта. По завершении ферментации пиво хранится несколько недель при температуре 0 °С до розлива. Солидная солодовая основа придает пиву полноту и насыщенные карамельно-шоколадные ноты. Пиво обладает плотностью 11% и приятной, ненавязчивой хмелевой горечью. ЕС присвоило пиву сертификат "Традиционный продукт питания", что характеризует его как абсолютно безопасный продукт. Пиво хорошо сочетается со стейком и другими мясными блюдами, сырами и снэками, а также его можно подать в качестве дижестива.C 2001 года "Eibauer" Schwarzbier многократно было награждено золотыми медалями в самом важном и престижном пивном конкурсе DLG.

История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки. 

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пеной.

У пива нежный вкус, наполненный нотами фруктов и карамели.

Пиво обладает насыщенным пряным ароматом.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, мясными блюдами (копченое мясо, дичь, жареное мясо).

"Licorne" Black — темный немецкий лагер с нежным карамельным вкусом от компании Карлсберг. Название "Licorne" в переводе означает "единорог". Это мифическое животное не только украшает эмблему бренда, но и символизирует благородство напитка. Темное пиво со стойкой кремовой пенной шапкой — излюбленный напиток французов.

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пеной.

У пива нежный вкус, наполненный нотами фруктов и карамели.

Пиво обладает насыщенным пряным ароматом.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, мясными блюдами (копченое мясо, дичь, жареное мясо).

"Licorne" Black — темный немецкий лагер с нежным карамельным вкусом от компании Карлсберг. Название "Licorne" в переводе означает "единорог". Это мифическое животное не только украшает эмблему бренда, но и символизирует благородство напитка. Темное пиво со стойкой кремовой пенной шапкой — излюбленный напиток французов.

Пиво красивого темно-коричневого цвета с янтарными бликами и плотной бежевой пеной.

Вкус пива богатый, насыщенный, с тонами черного хлеба, карамели и орехов. Послевкусие длительное, слегка пряное.

Пиво имеет слегка сладковатый аромат с тонкими нотами горького шоколада и карамели.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, морепродуктами, богатыми закусками и копченостями.

Пиво Kloster Dunkel от Alpirsbacher klosterbraeu очень популярно среди любителей темного пива. Варят его из качественной пшеницы, обжаренного ячменного солода и хмеля, благодаря этому это пиво обладает элегантным ароматом и насыщенным карамельным вкусом. Пиво Kloster Dunkel награждено в 2012 году серебряной медалью на European Beer Star в категории "Dark". 

В 1877 году Иоган Готфрид Глаунер выкупил бывший монастырь, отреставрировал его и открыл небольшой пивоваренный завод. Через пару лет ему стал помогать сын. В 1906 году компания была переименована в Alpirsbacher Klosterbräu. Сейчас компанией владеет уже четвертое поколение семьи Glauner.При производстве пива большое значение придается вкусовым качествам, которые достигаются за счет тщательного отбора ингредиентов. Процесс пивоварения проходит в строгом соответствии с немецким "Законом о чистоте пивоварения от 1516 года".За годы существования продукция завода Альпирсбахер завоевала множество наград и признание большого количества ценителей пива.

Пиво красивого темно-коричневого цвета с янтарными бликами и плотной бежевой пеной.

Вкус пива богатый, насыщенный, с тонами черного хлеба, карамели и орехов. Послевкусие длительное, слегка пряное.

Пиво имеет слегка сладковатый аромат с тонкими нотами горького шоколада и карамели.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, морепродуктами, богатыми закусками и копченостями.

Пиво Kloster Dunkel от Alpirsbacher klosterbraeu очень популярно среди любителей темного пива. Варят его из качественной пшеницы, обжаренного ячменного солода и хмеля, благодаря этому это пиво обладает элегантным ароматом и насыщенным карамельным вкусом. Пиво Kloster Dunkel награждено в 2012 году серебряной медалью на European Beer Star в категории "Dark". 

В 1877 году Иоган Готфрид Глаунер выкупил бывший монастырь, отреставрировал его и открыл небольшой пивоваренный завод. Через пару лет ему стал помогать сын. В 1906 году компания была переименована в Alpirsbacher Klosterbräu. Сейчас компанией владеет уже четвертое поколение семьи Glauner.При производстве пива большое значение придается вкусовым качествам, которые достигаются за счет тщательного отбора ингредиентов. Процесс пивоварения проходит в строгом соответствии с немецким "Законом о чистоте пивоварения от 1516 года".За годы существования продукция завода Альпирсбахер завоевала множество наград и признание большого количества ценителей пива.

Пиво чистого темно-коричневого цвета с медными отсветами.

Вкус пива солодовый, сладкий, очень гладкий и приятный, не тяжелый, с нотами карамели, банана, пряными нюансами гвоздики и легкими нюансами хмеля в финале.

Богатый, сладковатый, свежий аромат пива наполнен оттенками обжарки, светлого и карамельного солода, нотками хлеба, банана и горького шоколада.

Пиво можно употреблять с закусками, горячими мясными и овощными блюдами, сырами.

"Konig Ludwig" Dunkel — темное пиво № 1 по объему продаж в Германии, изготовленное по классической технологии из отборного сырья из Южной Германии и естественно мягкой известняковой воды. Традиционный процесс варки пива проходит в медных котлах. Темный ячменный солод придает Дункелю характерный кофейно-коричневый цвет и наполняет вкус и аромат сладкими карамельными оттенками, а лучший ароматный хмель дарует приятную горчинку. Это, без сомнения, венец королевской традиции пивоварения в наше время.

"König Ludwig" — пивоварня с богатейшей историей, продолжающая 800-летние традиции пивоварения династии Виттельсбахов. С 1976 года находится под патронажем Его Королевского Высочества принца Леопольда, правнука последнего короля Баварии — Людвига III. Так как пиво всегда играло ​​большую роль в жизни и культуре баварского региона, стало неизбежным, что члены королевской семьи должны были быть экспертами пивоварения. Первая пивоварня была основана королевской семьей в Мюнхене в 1260 году Людвигом Штерном. С тех пор в течение многих столетий в Баварии в общей сложности насчитывалось 70 королевских пивоваренных заводов.С приходом к управлению принца Леопольда пивоварня "König Ludwig" написала уникальную историю успеха. Ее сорта пива завоевали большое признание на родине и ее пределами и постоянно увеличивают свою популярность. "König Ludwig" — пивоварня, всегда приверженная лучшему и отвечающая за высокое качество своей продукции. Производство пива под маркой "Кёниг Людвиг" осуществляется на принадлежащих пивоварне четырех заводах: в замке Кальтенберг, в Фюрстенфельдбрук (к западу от Мюнхена), где сейчас расположена штаб-квартира компании, на пивоварне "Таннхаузен" в баварской Швабии и в Хольцкирхен. Все четыре места являются исторически значимыми, у них есть большая история пивоварения и богатые традиции.

Пиво чистого темно-коричневого цвета с медными отсветами.

Вкус пива солодовый, сладкий, очень гладкий и приятный, не тяжелый, с нотами карамели, банана, пряными нюансами гвоздики и легкими нюансами хмеля в финале.

Богатый, сладковатый, свежий аромат пива наполнен оттенками обжарки, светлого и карамельного солода, нотками хлеба, банана и горького шоколада.

Пиво можно употреблять с закусками, горячими мясными и овощными блюдами, сырами.

"Konig Ludwig" Dunkel — темное пиво № 1 по объему продаж в Германии, изготовленное по классической технологии из отборного сырья из Южной Германии и естественно мягкой известняковой воды. Традиционный процесс варки пива проходит в медных котлах. Темный ячменный солод придает Дункелю характерный кофейно-коричневый цвет и наполняет вкус и аромат сладкими карамельными оттенками, а лучший ароматный хмель дарует приятную горчинку. Это, без сомнения, венец королевской традиции пивоварения в наше время.

"König Ludwig" — пивоварня с богатейшей историей, продолжающая 800-летние традиции пивоварения династии Виттельсбахов. С 1976 года находится под патронажем Его Королевского Высочества принца Леопольда, правнука последнего короля Баварии — Людвига III. Так как пиво всегда играло ​​большую роль в жизни и культуре баварского региона, стало неизбежным, что члены королевской семьи должны были быть экспертами пивоварения. Первая пивоварня была основана королевской семьей в Мюнхене в 1260 году Людвигом Штерном. С тех пор в течение многих столетий в Баварии в общей сложности насчитывалось 70 королевских пивоваренных заводов.С приходом к управлению принца Леопольда пивоварня "König Ludwig" написала уникальную историю успеха. Ее сорта пива завоевали большое признание на родине и ее пределами и постоянно увеличивают свою популярность. "König Ludwig" — пивоварня, всегда приверженная лучшему и отвечающая за высокое качество своей продукции. Производство пива под маркой "Кёниг Людвиг" осуществляется на принадлежащих пивоварне четырех заводах: в замке Кальтенберг, в Фюрстенфельдбрук (к западу от Мюнхена), где сейчас расположена штаб-квартира компании, на пивоварне "Таннхаузен" в баварской Швабии и в Хольцкирхен. Все четыре места являются исторически значимыми, у них есть большая история пивоварения и богатые традиции.

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пеной.

У пива нежный вкус, наполненный нотами фруктов и карамели.

Пиво обладает насыщенным пряным ароматом.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, мясными блюдами (копченое мясо, дичь, жареное мясо).

Licorne Black — темный немецкий лагер с нежным карамельным вкусом от компании Карлсберг. Licorne Black — в переводе Черный единорог. Это мифическое животное не только украшает эмблему бренда, но и символизирует благородство напитка. Темное пиво со стойкой кремовой пенной шапкой — излюбленный напиток французов.

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пеной.

У пива нежный вкус, наполненный нотами фруктов и карамели.

Пиво обладает насыщенным пряным ароматом.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, мясными блюдами (копченое мясо, дичь, жареное мясо).

Licorne Black — темный немецкий лагер с нежным карамельным вкусом от компании Карлсберг. Licorne Black — в переводе Черный единорог. Это мифическое животное не только украшает эмблему бренда, но и символизирует благородство напитка. Темное пиво со стойкой кремовой пенной шапкой — излюбленный напиток французов.

Пиво красивого коричнево-кофейного цвета с густой кремовой пеной.

Мягкий вкус пива обладает сладковатыми оттенками карамельного солода.

У пива нежный аромат с нотками жженого сахара.

Пиво хорошо сочетается с закусками, сырами, снэками.

Темное пиво "Kruger" Dunkel выпускается в небольших партиях под ТМ "Частная пивоварня Р.И.Крюгера". Оно обладает насыщенным, богатым вкусом, которым так славится пиво частных пивоварен. Вкус пива идеально сбалансирован — оно не крепкое и не горькое, в меру сладкое. "Крюгер Дункель" оценят даже поклонники светлого пива.Пивная марка "Крюгер" известна в Сибири с конца 19 столетия. Еще тогда напиток, выпускаемый заводом Роберта Крюгера, пользовался заслуженной симпатией у любителей пива всего региона. ОАО "Томское пиво", являясь наследником дела Крюгера, поддерживает традиции и варит пиво в соответствии с немецкими канонами. Сегодня флагманская заводская серия "Крюгер" предлагает потребителю несколько сортов высококачественного пива по доступной цене.

Пиво красивого коричнево-кофейного цвета с густой кремовой пеной.

Мягкий вкус пива обладает сладковатыми оттенками карамельного солода.

У пива нежный аромат с нотками жженого сахара.

Пиво хорошо сочетается с закусками, сырами, снэками.

Темное пиво "Kruger" Dunkel выпускается в небольших партиях под ТМ "Частная пивоварня Р.И.Крюгера". Оно обладает насыщенным, богатым вкусом, которым так славится пиво частных пивоварен. Вкус пива идеально сбалансирован — оно не крепкое и не горькое, в меру сладкое. "Крюгер Дункель" оценят даже поклонники светлого пива.Пивная марка "Крюгер" известна в Сибири с конца 19 столетия. Еще тогда напиток, выпускаемый заводом Роберта Крюгера, пользовался заслуженной симпатией у любителей пива всего региона. ОАО "Томское пиво", являясь наследником дела Крюгера, поддерживает традиции и варит пиво в соответствии с немецкими канонами. Сегодня флагманская заводская серия "Крюгер" предлагает потребителю несколько сортов высококачественного пива по доступной цене.

Пиво демонстрирует темно-коричневый цвет с рубиновыми отблесками и пышной пеной.

В интенсивном, гармоничном, кремовом, чуть сладковатом вкусе пива преобладают тона жженого солода, тостов, горького шоколада, зерна, травянистого хмеля, также ощущаются нюансы обугленной древесины, карамели, кофе и лакрицы. Послевкусие сухое, гладкое, с мягкой горчинкой.

Насыщенный аромат пива соблазняет гармоничным переплетением нот темного солода, карамели, бородинского хлеба и темного шоколада, дополненных цветочными и пряными тонами.

Пиво хорошо сочетается со стейком и другими мясными блюдами, сырами и снэками, а также его можно подать в качестве дижестива.

"Hainnburg" Schwarzbier — немецкое темное пиво с богатым вкусом, сладковато-горькими нотками темного шоколада и характерными тонами темного, карамелизованного и обжаренного солода. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Баварский герцог Вильгельм IV 23 апреля 1516 года утвердил Закон о чистоте пива, согласно которому в состав напитка могли входить только ячменный или пшеничный солод, хмель и вода, ничего более. Различие между сортами пива заключалось в том, что ячмень, пшеница и хмель обладают разными свойствами в зависимости от климатических условий, времени сбора урожая, места и методов выращивания. Вода и дрожжи низового или верхового брожения влияли на характер пива. В XIX веке данный закон приобрел силу на всей территории Германии, это стало заслугой "железного канцлера" Отто Бисмарка. С тех пор немецкое пиво приобрело неповторимую уникальность и составило достойную конкуренцию мировым брендам.В производстве пива используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и ячменный солод. Все ингредиенты поступают в варочный цех, где из них производится сусло. Сначала измельченный солод смешивается с водой и нагревается. После фильтрации добавляется хмель и варится сусло, которое затем очищается, охлаждается и помещается в баки для брожения. Каждый этап производства тщательно контролируется лабораторией, все наблюдения документируются. Такой подход обеспечивает высокое качество готового продукта.

История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки. 

Пиво демонстрирует темно-коричневый цвет с рубиновыми отблесками и пышной пеной.

В интенсивном, гармоничном, кремовом, чуть сладковатом вкусе пива преобладают тона жженого солода, тостов, горького шоколада, зерна, травянистого хмеля, также ощущаются нюансы обугленной древесины, карамели, кофе и лакрицы. Послевкусие сухое, гладкое, с мягкой горчинкой.

Насыщенный аромат пива соблазняет гармоничным переплетением нот темного солода, карамели, бородинского хлеба и темного шоколада, дополненных цветочными и пряными тонами.

Пиво хорошо сочетается со стейком и другими мясными блюдами, сырами и снэками, а также его можно подать в качестве дижестива.

"Hainnburg" Schwarzbier — немецкое темное пиво с богатым вкусом, сладковато-горькими нотками темного шоколада и характерными тонами темного, карамелизованного и обжаренного солода. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Баварский герцог Вильгельм IV 23 апреля 1516 года утвердил Закон о чистоте пива, согласно которому в состав напитка могли входить только ячменный или пшеничный солод, хмель и вода, ничего более. Различие между сортами пива заключалось в том, что ячмень, пшеница и хмель обладают разными свойствами в зависимости от климатических условий, времени сбора урожая, места и методов выращивания. Вода и дрожжи низового или верхового брожения влияли на характер пива. В XIX веке данный закон приобрел силу на всей территории Германии, это стало заслугой "железного канцлера" Отто Бисмарка. С тех пор немецкое пиво приобрело неповторимую уникальность и составило достойную конкуренцию мировым брендам.В производстве пива используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и ячменный солод. Все ингредиенты поступают в варочный цех, где из них производится сусло. Сначала измельченный солод смешивается с водой и нагревается. После фильтрации добавляется хмель и варится сусло, которое затем очищается, охлаждается и помещается в баки для брожения. Каждый этап производства тщательно контролируется лабораторией, все наблюдения документируются. Такой подход обеспечивает высокое качество готового продукта.

История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки. 

Пиво демонстрирует темно-коричневый цвет с пышной пеной.

В интенсивном, гармоничном, кремовом, чуть сладковатом вкусе пива преобладают тона жженого солода, тостов, горького шоколада, зерна, травянистого хмеля, также ощущаются нюансы обугленной древесины, карамели, кофе и лакрицы. Послевкусие сухое, гладкое, с мягкой горчинкой.

Насыщенный аромат пива соблазняет гармоничным переплетением нот темного солода, карамели, бородинского хлеба и темного шоколада, дополненных цветочными и пряными тонами, полученными от охмеления традиционными немецкими сортами пива.

Пиво хорошо сочетается со стейком и другими мясными блюдами, сырами и снэками, а также его можно подать в качестве дижестива.

"Obersteiger" Schwarzbier — темное пиво с богатым вкусом, сладковато-горькими нотками темного шоколада и характерными тонами темного солода, карамелизованного и обжаренного солода. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Баварский герцог Вильгельм IV 23 апреля 1516 года утвердил Закон о чистоте пива, согласно которому в состав напитка могли входить только ячменный или пшеничный солод, хмель и вода, ничего более. Различие между сортами пива заключалось в том, что ячмень, пшеница и хмель обладают разными свойствами в зависимости от климатических условий, времени сбора урожая, места и методов выращивания. Вода и дрожжи низового или верхового брожения влияли на характер пива. В XIX веке данный закон приобрел силу на всей территории Германии, это стало заслугой "железного канцлера" Отто Бисмарка. С тех пор немецкое пиво приобрело неповторимую уникальность и составило достойную конкуренцию мировым брендам.

История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки. 

Пиво демонстрирует темно-коричневый цвет с пышной пеной.

В интенсивном, гармоничном, кремовом, чуть сладковатом вкусе пива преобладают тона жженого солода, тостов, горького шоколада, зерна, травянистого хмеля, также ощущаются нюансы обугленной древесины, карамели, кофе и лакрицы. Послевкусие сухое, гладкое, с мягкой горчинкой.

Насыщенный аромат пива соблазняет гармоничным переплетением нот темного солода, карамели, бородинского хлеба и темного шоколада, дополненных цветочными и пряными тонами, полученными от охмеления традиционными немецкими сортами пива.

Пиво хорошо сочетается со стейком и другими мясными блюдами, сырами и снэками, а также его можно подать в качестве дижестива.

"Obersteiger" Schwarzbier — темное пиво с богатым вкусом, сладковато-горькими нотками темного шоколада и характерными тонами темного солода, карамелизованного и обжаренного солода. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Баварский герцог Вильгельм IV 23 апреля 1516 года утвердил Закон о чистоте пива, согласно которому в состав напитка могли входить только ячменный или пшеничный солод, хмель и вода, ничего более. Различие между сортами пива заключалось в том, что ячмень, пшеница и хмель обладают разными свойствами в зависимости от климатических условий, времени сбора урожая, места и методов выращивания. Вода и дрожжи низового или верхового брожения влияли на характер пива. В XIX веке данный закон приобрел силу на всей территории Германии, это стало заслугой "железного канцлера" Отто Бисмарка. С тех пор немецкое пиво приобрело неповторимую уникальность и составило достойную конкуренцию мировым брендам.

История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки. 

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива свежий, мягкий, питкий, сладковатый, с нотами карамели и легкой хмелевой горчинкой.

В приятном аромате пива преобладают карамельные оттенки.

Пиво хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, барбекю, сырами, шоколадом.

"Диканьские вечера" — пастеризованное пиво премиум-класса, обладающее темно-коричневым цветом, ярко выраженным карамельным ароматом и мягким, очень питким вкусом, в котором солодовая сладость прекрасно уравновешивается умеренной хмелевой горечью. Пиво изготовлено по оригинальной рецептуре, разработанной полтавскими пивоварами. "Диканьские вечера" имеет в своей коллекции большое количество наград, полученных на выставках и конкурсах в разных странах мира.

Пиво в Полтаве начали варить в 1965 году. Сначала пивзавод являлся частью Полтавского объединения "Укрпищепром". До середины 80-х годов предприятие специализировалось только на выпуске бутылочного и разливного пива. В 1985 году был построен цех по розливу безалкогольных газированных напитков. В 1990-е годы завод был приватизирован в форме закрытого акционерного общества. Сегодня завод называется публичное акционерное общество "Фирма "Полтавпиво". С 1998 года фирма сотрудничает с немецкими технологами компании "Kaltenberg". С помощью передового оборудования завод производит 2,5 млн декалитров продукции в год. С 2011 года, после покупки предприятия Ставропольским пивоваренным заводом, на ПАО "Фирма "Полтавпиво" произошла полная реорганизация структур, модернизация производства, продвижение и внедрение новых методик и стратегий развития. Все сорта пива и напитков объединены под одним брендом "Полтава".

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива свежий, мягкий, питкий, сладковатый, с нотами карамели и легкой хмелевой горчинкой.

В приятном аромате пива преобладают карамельные оттенки.

Пиво хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, барбекю, сырами, шоколадом.

"Диканьские вечера" — пастеризованное пиво премиум-класса, обладающее темно-коричневым цветом, ярко выраженным карамельным ароматом и мягким, очень питким вкусом, в котором солодовая сладость прекрасно уравновешивается умеренной хмелевой горечью. Пиво изготовлено по оригинальной рецептуре, разработанной полтавскими пивоварами. "Диканьские вечера" имеет в своей коллекции большое количество наград, полученных на выставках и конкурсах в разных странах мира.

Пиво в Полтаве начали варить в 1965 году. Сначала пивзавод являлся частью Полтавского объединения "Укрпищепром". До середины 80-х годов предприятие специализировалось только на выпуске бутылочного и разливного пива. В 1985 году был построен цех по розливу безалкогольных газированных напитков. В 1990-е годы завод был приватизирован в форме закрытого акционерного общества. Сегодня завод называется публичное акционерное общество "Фирма "Полтавпиво". С 1998 года фирма сотрудничает с немецкими технологами компании "Kaltenberg". С помощью передового оборудования завод производит 2,5 млн декалитров продукции в год. С 2011 года, после покупки предприятия Ставропольским пивоваренным заводом, на ПАО "Фирма "Полтавпиво" произошла полная реорганизация структур, модернизация производства, продвижение и внедрение новых методик и стратегий развития. Все сорта пива и напитков объединены под одним брендом "Полтава".

Цвет пива — темно-коричневый.

Вкус пива легкий и сбалансированный, в нем преобладают тона жареного солода и тонкие нюансы карамели.

Аромат пива раскрывается тонами темного солода и ржаного хлеба.

Пиво рекомендуется сервировать с жареной рыбой, традиционными блюдами немецкой кухни, колбасками и закусками.

"Denninghoff's" Premium Schwarz — классический лагер в стиле шварцбир. Он изготовлен на основе прожаренных солодов, характерные оттенки которых прослеживаются во вкусе и аромате. Напиток покоряет легкостью и питкостью, в нем доминируют солодово-карамельные нюансы. Пиво Деннингхоф'с, Премиум Шварц оптимально сочетается с немецкими закусками вроде колбасок и сосисок, его можно подать к картофелю фри, тушеному мясу и жареной морской рыбе.

Пивоварня Denninghoffs ведет историю с 1968 года, когда она была основана как независимый экспортер немецкого пива. С тех пор, кроме тесных связей с лучшими производителями пенного напитка, компания запустила несколько собственных брендов. Их производство основано на принципах баварского закона от 1516 года, для него используются лишь отборные немецкие компоненты и специальная разновидность дрожжей. Хмель для собственных марок выращивается в регионе Халлертау, для солода приобретается отборный ячмень. В портфолио компании Деннингхофс можно найти такие бренды ках “Hofjager“ и “Denninghoff's”.

Цвет пива — темно-коричневый.

Вкус пива легкий и сбалансированный, в нем преобладают тона жареного солода и тонкие нюансы карамели.

Аромат пива раскрывается тонами темного солода и ржаного хлеба.

Пиво рекомендуется сервировать с жареной рыбой, традиционными блюдами немецкой кухни, колбасками и закусками.

"Denninghoff's" Premium Schwarz — классический лагер в стиле шварцбир. Он изготовлен на основе прожаренных солодов, характерные оттенки которых прослеживаются во вкусе и аромате. Напиток покоряет легкостью и питкостью, в нем доминируют солодово-карамельные нюансы. Пиво Деннингхоф'с, Премиум Шварц оптимально сочетается с немецкими закусками вроде колбасок и сосисок, его можно подать к картофелю фри, тушеному мясу и жареной морской рыбе.

Пивоварня Denninghoffs ведет историю с 1968 года, когда она была основана как независимый экспортер немецкого пива. С тех пор, кроме тесных связей с лучшими производителями пенного напитка, компания запустила несколько собственных брендов. Их производство основано на принципах баварского закона от 1516 года, для него используются лишь отборные немецкие компоненты и специальная разновидность дрожжей. Хмель для собственных марок выращивается в регионе Халлертау, для солода приобретается отборный ячмень. В портфолио компании Деннингхофс можно найти такие бренды ках “Hofjager“ и “Denninghoff's”.

Пиво темно-коричневого цвета с бежевой пенной шапкой.

Вкус пива сладковатый, с тонами обжаренного солода, нотами кофе, карамели, тостов, шоколада, чернослива, хмелевой горечью в послевкусии.

Аромат пива наполнен сладкими оттенками карамели, сливы, изюма, шоколада и нюансами травы.

Пиво хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом и колбасками, сырами и шоколадными десертами.

"Postrizinske" Tmavy Lezak — чешский лагер в стиле мюнхенский Дункель, обладающий сладковатым карамельно-шоколадным вкусом и горьким хмелевым послевкусием. Пиво изготавливается из чистой воды, хмеля и ячменного солода четырех сортов (чешский, баварский, карамельный и цветной). 

Начало пивоварения в городе Нимбурк и его ближайших окрестностях отследить с исторической точки зрения очень сложно. Трудно точно и однозначно сказать, когда, где и кто начал варить пиво в этих местах. Тем не менее, не вызывает сомнений, что это произошло в самом начале создания города. Пивоварня Nymburk была основана в 1895 году и положила начало новой эре пивоварения, основанной на богатом опыте и давних традициях пивоварения в городе. Сегодня полностью независимая пивоварня Нимбурк является членом Ассоциации малых независимых пивоварен. Она представляет широкий ассортимент сортов пива, которое пользуется успехом не только на родине, но и во многих странах мира.

Пиво темно-коричневого цвета с бежевой пенной шапкой.

Вкус пива сладковатый, с тонами обжаренного солода, нотами кофе, карамели, тостов, шоколада, чернослива, хмелевой горечью в послевкусии.

Аромат пива наполнен сладкими оттенками карамели, сливы, изюма, шоколада и нюансами травы.

Пиво хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом и колбасками, сырами и шоколадными десертами.

"Postrizinske" Tmavy Lezak — чешский лагер в стиле мюнхенский Дункель, обладающий сладковатым карамельно-шоколадным вкусом и горьким хмелевым послевкусием. Пиво изготавливается из чистой воды, хмеля и ячменного солода четырех сортов (чешский, баварский, карамельный и цветной). 

Начало пивоварения в городе Нимбурк и его ближайших окрестностях отследить с исторической точки зрения очень сложно. Трудно точно и однозначно сказать, когда, где и кто начал варить пиво в этих местах. Тем не менее, не вызывает сомнений, что это произошло в самом начале создания города. Пивоварня Nymburk была основана в 1895 году и положила начало новой эре пивоварения, основанной на богатом опыте и давних традициях пивоварения в городе. Сегодня полностью независимая пивоварня Нимбурк является членом Ассоциации малых независимых пивоварен. Она представляет широкий ассортимент сортов пива, которое пользуется успехом не только на родине, но и во многих странах мира.

Пиво темно-коричневого цвета с бежевой пенной шапкой.

Вкус пива сладковатый, с тонами обжаренного солода, нотами кофе, карамели, тостов, шоколада, чернослива, хмелевой горечью в послевкусии.

Аромат пива наполнен сладкими оттенками карамели, сливы, изюма, шоколада и нюансами травы.

Пиво хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом и колбасками, сырами и шоколадными десертами.

"Postrizinske" Tmavy Lezak — чешский лагер в стиле Мюнхенский Дункель, обладающий сладковатым карамельно-шоколадным вкусом и горьким хмелевым послевкусием. Пиво изготавливается из чистой воды, хмеля и ячменного солода четырех сортов (чешский, баварский, карамельный и цветной). На этикетке пива "Пострижинске" Тмави Лежак изображен чешский писатель и поэт Богумил Грабал, получивший множество международных литературных премий и наград в Чехии, в том числе медаль "За заслуги", и ставший номинантом Нобелевской премии 1994 года. Грабал жил в городе Нибрук, а его отчим работал директором на пивоваренном заводе.

Начало пивоварения в городе Нимбурк и его ближайших окрестностях отследить с исторической точки зрения очень сложно. Трудно точно и однозначно сказать, когда, где и кто начал варить пиво в этих местах. Тем не менее, не вызывает сомнений, что это произошло в самом начале создания города. Пивоварня Nymburk была основана в 1895 году и положила начало новой эре пивоварения, основанной на богатом опыте и давних традициях пивоварения в городе. Сегодня полностью независимая пивоварня Нимбурк является членом Ассоциации малых независимых пивоварен. Она представляет широкий ассортимент сортов пива, которое пользуется успехом не только на родине, но и во многих странах мира.

Пиво темно-коричневого цвета с бежевой пенной шапкой.

Вкус пива сладковатый, с тонами обжаренного солода, нотами кофе, карамели, тостов, шоколада, чернослива, хмелевой горечью в послевкусии.

Аромат пива наполнен сладкими оттенками карамели, сливы, изюма, шоколада и нюансами травы.

Пиво хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом и колбасками, сырами и шоколадными десертами.

"Postrizinske" Tmavy Lezak — чешский лагер в стиле Мюнхенский Дункель, обладающий сладковатым карамельно-шоколадным вкусом и горьким хмелевым послевкусием. Пиво изготавливается из чистой воды, хмеля и ячменного солода четырех сортов (чешский, баварский, карамельный и цветной). На этикетке пива "Пострижинске" Тмави Лежак изображен чешский писатель и поэт Богумил Грабал, получивший множество международных литературных премий и наград в Чехии, в том числе медаль "За заслуги", и ставший номинантом Нобелевской премии 1994 года. Грабал жил в городе Нибрук, а его отчим работал директором на пивоваренном заводе.

Начало пивоварения в городе Нимбурк и его ближайших окрестностях отследить с исторической точки зрения очень сложно. Трудно точно и однозначно сказать, когда, где и кто начал варить пиво в этих местах. Тем не менее, не вызывает сомнений, что это произошло в самом начале создания города. Пивоварня Nymburk была основана в 1895 году и положила начало новой эре пивоварения, основанной на богатом опыте и давних традициях пивоварения в городе. Сегодня полностью независимая пивоварня Нимбурк является членом Ассоциации малых независимых пивоварен. Она представляет широкий ассортимент сортов пива, которое пользуется успехом не только на родине, но и во многих странах мира.

Пиво насыщенного красновато-коричневого цвета.

Вкус пива полный, согревающий, достаточно питкий, с тонами карамели, ириски, оттенками тостов, приятной хмелевой горечью и мягким карамельным послевкусием.

В довольно сладком аромате пива преобладают оттенки карамели, кофе и темных фруктов.

Пиво хорошо сочетается с дичью, приготовленным на костре или гриле красным мясом, барбекю (стейк, ребрышки, колбаски), грибами и картофелем, а также сладкими десертами, особенно с шоколадными тортами.

"Vilkmerges" Tamsusis — темный лагер, изготовленный из четырех сортов солода: произведенного в Литве светлого ячменного солода и трех карамельных солодов. Такая комбинация, а также выдержка в течение 28 дней, позволяет получить пиво с темным розово-коричневым цветом, интенсивным ароматом с нотками кофе и теплым, насыщенным вкусом, завершающимся мягким карамельным послевкусием. Особый характер темному пиву придает достаточная хмелевая горечь, уровень которой составляет 85 IBU. Свое название пивоварня Вилкмергес взяла из старинной местной легенды. Говорят, что когда-то на этой земле жила красивая жрица. Живя в приюте в лесу, она не боялась волков, окружающие звали ее "девушка-волк". Однажды в лесу охотился Таутвилас, сын князя литовского Дауспрунгаса (годы правления 1219-1235). Юноша заблудился, и на него напали волки. Ему на помощь пришла "девушка-волк", которая защитила Таутвиласа от волков. В благодарность, князь Дауспрунгас построил на берегу реки замок и назвал его Vilkmergė в честь жрицы. Так началась история города Вилкмергес. Рецепт пива в Вилкмергес по преданию завезли ганзейские купцы. Сварив пиво, жители решили дать попробовать его немцам, которые знали толк в пиве. Десяток бочонков был отправлен на телегах в Рейн, где было оценено по достоинству. И до сих пор в Рейне с уважением относятся к пивоварам Вилкмергес. Земли Вилкмергес всегда были богаты урожаями. Исторические записи гласят, что в 1812 году гусары французской армии потребовали от местных фермеров дань. Чтобы избежать ограбления, фермеры приготовили из богатого урожая специальное пиво, отведав которого, гусары признали его преимущество. Vilkmerges свято чтит историю пивоварения края. Для изготовления пива используется чистейшая ключевая вода, местный солод и хмель. Брожение осуществляется в горизонтальных резервуарах, как это делалось в XVIII веке, а созревание длится не менее 3-х недель. Все сорта пива Вилкмергес — верхнего брожения и непастеризованные, именно поэтому они разливаются в бутылки из черного стекла, защищающие напитки от солнечных лучей и сохраняющие их превосходный вкус и другие характеристики.  Сегодня бренд "Вилкмергес" принадлежит Kalnapilio-Tauro Grupe, которая входит в состав датского холдинга Royal Unibrew.

Пиво насыщенного красновато-коричневого цвета.

Вкус пива полный, согревающий, достаточно питкий, с тонами карамели, ириски, оттенками тостов, приятной хмелевой горечью и мягким карамельным послевкусием.

В довольно сладком аромате пива преобладают оттенки карамели, кофе и темных фруктов.

Пиво хорошо сочетается с дичью, приготовленным на костре или гриле красным мясом, барбекю (стейк, ребрышки, колбаски), грибами и картофелем, а также сладкими десертами, особенно с шоколадными тортами.

"Vilkmerges" Tamsusis — темный лагер, изготовленный из четырех сортов солода: произведенного в Литве светлого ячменного солода и трех карамельных солодов. Такая комбинация, а также выдержка в течение 28 дней, позволяет получить пиво с темным розово-коричневым цветом, интенсивным ароматом с нотками кофе и теплым, насыщенным вкусом, завершающимся мягким карамельным послевкусием. Особый характер темному пиву придает достаточная хмелевая горечь, уровень которой составляет 85 IBU. Свое название пивоварня Вилкмергес взяла из старинной местной легенды. Говорят, что когда-то на этой земле жила красивая жрица. Живя в приюте в лесу, она не боялась волков, окружающие звали ее "девушка-волк". Однажды в лесу охотился Таутвилас, сын князя литовского Дауспрунгаса (годы правления 1219-1235). Юноша заблудился, и на него напали волки. Ему на помощь пришла "девушка-волк", которая защитила Таутвиласа от волков. В благодарность, князь Дауспрунгас построил на берегу реки замок и назвал его Vilkmergė в честь жрицы. Так началась история города Вилкмергес. Рецепт пива в Вилкмергес по преданию завезли ганзейские купцы. Сварив пиво, жители решили дать попробовать его немцам, которые знали толк в пиве. Десяток бочонков был отправлен на телегах в Рейн, где было оценено по достоинству. И до сих пор в Рейне с уважением относятся к пивоварам Вилкмергес. Земли Вилкмергес всегда были богаты урожаями. Исторические записи гласят, что в 1812 году гусары французской армии потребовали от местных фермеров дань. Чтобы избежать ограбления, фермеры приготовили из богатого урожая специальное пиво, отведав которого, гусары признали его преимущество. Vilkmerges свято чтит историю пивоварения края. Для изготовления пива используется чистейшая ключевая вода, местный солод и хмель. Брожение осуществляется в горизонтальных резервуарах, как это делалось в XVIII веке, а созревание длится не менее 3-х недель. Все сорта пива Вилкмергес — верхнего брожения и непастеризованные, именно поэтому они разливаются в бутылки из черного стекла, защищающие напитки от солнечных лучей и сохраняющие их превосходный вкус и другие характеристики.  Сегодня бренд "Вилкмергес" принадлежит Kalnapilio-Tauro Grupe, которая входит в состав датского холдинга Royal Unibrew.