Пиво, Страница 5

Пиво мутного золотисто-янтарного цвета с пышной пеной.

Вкус пива чистый, сухой, освежающий, с нотами солода, тропических фруктов, грейпфрута и яркой хмелевой горечью, которая остается в слегка вяжущем послевкусии.

Свежий аромат пива раскрывается яркими нотами тропических (личи, гуава, маракуйя) и цитрусовых фруктов, к которым присоединяются оттенки горьких трав и цветов.

Пиво рекомендуется подавать к мясу, рыбе и сытным блюдам из овощей, оно хорошо сочетается с колбасками, картофелем фри и плотными закусками.

"Salden's" Citra & Mosaic Double IPA — светлый эль, сваренный по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей. Пиво обладает плотностью 19% и ярко выраженной горечью на уровне 100 IBU, происходящей от охмеления сортами Citra и Mosaic, для которых характерны цитрусово-цветочные тона, хорошо различимые как во вкусе, так и в аромате. Технология "сухого охмеления" позволяет получить более насыщенный и глубокий аромат. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Его рекомендуется подавать к мясу, рыбе и сытным блюдам из овощей, оно хорошо сочетается с колбасками, картофелем фри и плотными закусками.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво мутного золотисто-янтарного цвета с пышной пеной.

Вкус пива чистый, сухой, освежающий, с нотами солода, тропических фруктов, грейпфрута и яркой хмелевой горечью, которая остается в слегка вяжущем послевкусии.

Свежий аромат пива раскрывается яркими нотами тропических (личи, гуава, маракуйя) и цитрусовых фруктов, к которым присоединяются оттенки горьких трав и цветов.

Пиво рекомендуется подавать к мясу, рыбе и сытным блюдам из овощей, оно хорошо сочетается с колбасками, картофелем фри и плотными закусками.

"Salden's" Citra & Mosaic Double IPA — светлый эль, сваренный по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей. Пиво обладает плотностью 19% и ярко выраженной горечью на уровне 100 IBU, происходящей от охмеления сортами Citra и Mosaic, для которых характерны цитрусово-цветочные тона, хорошо различимые как во вкусе, так и в аромате. Технология "сухого охмеления" позволяет получить более насыщенный и глубокий аромат. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Его рекомендуется подавать к мясу, рыбе и сытным блюдам из овощей, оно хорошо сочетается с колбасками, картофелем фри и плотными закусками.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво туманного янтарного цвета.

Вкус пива плотный, сочный, с яркой хмелевой горечью, легкими карамельными нюансами, оттенками тропических фруктов и свежим послевкусием.

Душистый аромат пива наполнен нотками луговых трав и цветов.

Пиво рекомендуется сочетать с сытными закусками, мясной пиццей, жирной жареной рыбой и горячими мясными блюдами.

Salden's, Citra & Galaxy Double IPA — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Imperial/Double IPA. При сухом охмелении были использованы сорта Цитра и Галэкси, придавшее пиву хмелевую горечь на уровне 120 IBU, которая смягчается легкими карамельными нюансами, а также высокую плотность и душистый аромат с оттенками луговых цветов и трав. Пиво рекомендуется употреблять с сытными закусками, мясной пиццей, жирной жареной рыбой и горячими мясными блюдами.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво туманного янтарного цвета.

Вкус пива плотный, сочный, с яркой хмелевой горечью, легкими карамельными нюансами, оттенками тропических фруктов и свежим послевкусием.

Душистый аромат пива наполнен нотками луговых трав и цветов.

Пиво рекомендуется сочетать с сытными закусками, мясной пиццей, жирной жареной рыбой и горячими мясными блюдами.

Salden's, Citra & Galaxy Double IPA — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Imperial/Double IPA. При сухом охмелении были использованы сорта Цитра и Галэкси, придавшее пиву хмелевую горечь на уровне 120 IBU, которая смягчается легкими карамельными нюансами, а также высокую плотность и душистый аромат с оттенками луговых цветов и трав. Пиво рекомендуется употреблять с сытными закусками, мясной пиццей, жирной жареной рыбой и горячими мясными блюдами.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

У пива привлекательный золотисто-янтарный цвет с белой пеной.

Вкус пива освежающий, питкий, гармоничный, с приятной сладостью тропических фруктов, сливочными оттенками и ванили, пикантной фруктовой кислинкой в послевкусии.

В аромате пива отчетливо ощущаются ноты маракуйи, солода, сливок и сена.

Эль можно подать в качестве аперитива или дижестива, а также к десертам, фруктам и легким закускам.

"Salden's" Milk Sour Ale Passion Fruit — кислый саур-эль, сваренный с добавлением мякоти маракуйи и лактозы по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, солода, пивных дрожжей, плодового сырья и лактозы. Именно лактоза придает сливочные тона, характерные для молочно-фруктовых сортов пива. Свежее фруктовое пюре добавляется непосредственно во время варки. Пиво обладает плотностью 15,5% и приятной освежающей фруктовой кислинкой. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Эль можно подать в качестве аперитива или дижестива, а также к десертам, фруктам и легким закускам.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

У пива привлекательный золотисто-янтарный цвет с белой пеной.

Вкус пива освежающий, питкий, гармоничный, с приятной сладостью тропических фруктов, сливочными оттенками и ванили, пикантной фруктовой кислинкой в послевкусии.

В аромате пива отчетливо ощущаются ноты маракуйи, солода, сливок и сена.

Эль можно подать в качестве аперитива или дижестива, а также к десертам, фруктам и легким закускам.

"Salden's" Milk Sour Ale Passion Fruit — кислый саур-эль, сваренный с добавлением мякоти маракуйи и лактозы по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, солода, пивных дрожжей, плодового сырья и лактозы. Именно лактоза придает сливочные тона, характерные для молочно-фруктовых сортов пива. Свежее фруктовое пюре добавляется непосредственно во время варки. Пиво обладает плотностью 15,5% и приятной освежающей фруктовой кислинкой. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Эль можно подать в качестве аперитива или дижестива, а также к десертам, фруктам и легким закускам.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво туманного оранжево-желтого цвета с устойчивой белой пеной.

Вкус пива богатый, насыщенный, питкий, с тонами тропических (маракуйя, ананас) и цитрусовых фруктов, умеренной карбонизацией, смолисто-хмелевой горчинкой в послевкусии.

Сильный аромат пива наполнен тонами фруктов, особенно маракуйи, хмеля и перца.

Пиво хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы и мяса птицы, пиццей и сырами.

По случаю Международного женского дня 2020 года пивоварня De Molen провела совместную работу с большой группой женщин-профессионалов из голландской пивной индустрии. Впечатляющим результатом сотрудничества стал фруктовый эль "Rosie the Riveter" в стиле New England IPA, обладающий восхитительным мутно-оранжевым цветом, богатым, насыщенным вкусом и фруктовым ароматом. Отчасти это связано с обильным сухим охмелением сортами Цитра и Симкое, а также с добавлением настоящей маракуйи.

Пиво туманного оранжево-желтого цвета с устойчивой белой пеной.

Вкус пива богатый, насыщенный, питкий, с тонами тропических (маракуйя, ананас) и цитрусовых фруктов, умеренной карбонизацией, смолисто-хмелевой горчинкой в послевкусии.

Сильный аромат пива наполнен тонами фруктов, особенно маракуйи, хмеля и перца.

Пиво хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы и мяса птицы, пиццей и сырами.

По случаю Международного женского дня 2020 года пивоварня De Molen провела совместную работу с большой группой женщин-профессионалов из голландской пивной индустрии. Впечатляющим результатом сотрудничества стал фруктовый эль "Rosie the Riveter" в стиле New England IPA, обладающий восхитительным мутно-оранжевым цветом, богатым, насыщенным вкусом и фруктовым ароматом. Отчасти это связано с обильным сухим охмелением сортами Цитра и Симкое, а также с добавлением настоящей маракуйи.

Пиво туманного светло-золотистого цвета.

В ярком вкусе пива характерная кислинка сочетается с тропическими тонами маракуйи, нюансами солода и хмеля.

Интенсивный аромат пива наполнен экзотическими оттенками маракуйи, травяными тонами хмеля и зерновыми нотками солода.

Пиво рекомендуется подавать в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с легкими закусками, пиццей, картофелем фри и овощными блюдами.

"Summer Passion" Sour Ale — кислый эль с добавлением экзотического фрукта маракуйя. Эль обладает интенсивным и, одновременно, поразительно питким вкусом, в котором присущая сорту кислинка переплетается с выразительными тропическими нюансами маракуйи. "Саммер Пэшн" оптимален для летнего сезона, он отлично сочетается с легкими закусками и овощными блюдами.

Небольшое московское предприятие 1516 Паб & Солодоварня занимается производством крафтового пива, которое можно отведать на месте, в ресторане. Название пивоварня получила в честь знаменитого баварского закона Reinheitsgebot, который был опубликован в 1516 году и декларировал строжайший контроль над производством пива. Подобно старинным баварским пивоварам, специалисты компании производят свой пенный напиток из высококачественного натурального сырья, предлагая на суд публики оригинальные и классические сорта пива. Кроме того, каждый желающий проникнуть в тайны пивоварения может принять участие в познавательной экскурсии по варочным цехам, поучаствовать в дегустации и забрать с собой бочонок понравившегося крафтового пива.

Пиво туманного светло-золотистого цвета.

В ярком вкусе пива характерная кислинка сочетается с тропическими тонами маракуйи, нюансами солода и хмеля.

Интенсивный аромат пива наполнен экзотическими оттенками маракуйи, травяными тонами хмеля и зерновыми нотками солода.

Пиво рекомендуется подавать в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с легкими закусками, пиццей, картофелем фри и овощными блюдами.

"Summer Passion" Sour Ale — кислый эль с добавлением экзотического фрукта маракуйя. Эль обладает интенсивным и, одновременно, поразительно питким вкусом, в котором присущая сорту кислинка переплетается с выразительными тропическими нюансами маракуйи. "Саммер Пэшн" оптимален для летнего сезона, он отлично сочетается с легкими закусками и овощными блюдами.

Небольшое московское предприятие 1516 Паб & Солодоварня занимается производством крафтового пива, которое можно отведать на месте, в ресторане. Название пивоварня получила в честь знаменитого баварского закона Reinheitsgebot, который был опубликован в 1516 году и декларировал строжайший контроль над производством пива. Подобно старинным баварским пивоварам, специалисты компании производят свой пенный напиток из высококачественного натурального сырья, предлагая на суд публики оригинальные и классические сорта пива. Кроме того, каждый желающий проникнуть в тайны пивоварения может принять участие в познавательной экскурсии по варочным цехам, поучаствовать в дегустации и забрать с собой бочонок понравившегося крафтового пива.

Пиво насыщенного, несколько туманного янтарно-красного цвета.

Вкус пива отличается яркой хмелевой горечью, прослеживаются нюансы карамели и тропических фруктов.

Аромат пива демонстрирует яркие хмелевые оттенки цветов и экзотических фруктов.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса, рыбы и птицы, его можно подать к шашлыку, закускам и картофелю.

"Indian Sammer" Red IPA — красный эль, созданный на основе карамельного ячменного солода. Его вкус и аромат определяет ароматный букет хмелей сортов Сентенниал, Коламбус, Цитра и Эль Дорадо, придающий заметную горечь в 55 IBU. Пиво “Индиан Саммер" удивляет своим насыщенным красно-янтарным цветом, увенчанным слегка бежевой, пышной пенной шапкой. Эль оптимален для прохладных осенних дней и подходит к плотным блюдам.

Небольшое московское предприятие 1516 Паб & Солодоварня занимается производством крафтового пива, которое можно отведать на месте, в ресторане. Название пивоварня получила в честь знаменитого баварского закона Reinheitsgebot, который был опубликован в 1516 году и декларировал строжайший контроль над производством пива. Подобно старинным баварским пивоварам, специалисты компании производят свой пенный напиток из высококачественного натурального сырья, предлагая на суд публики оригинальные и классические сорта пива. Кроме того, каждый желающий проникнуть в тайны пивоварения может принять участие в познавательной экскурсии по варочным цехам, поучаствовать в дегустации и забрать с собой бочонок понравившегося крафтового пива.

Пиво насыщенного, несколько туманного янтарно-красного цвета.

Вкус пива отличается яркой хмелевой горечью, прослеживаются нюансы карамели и тропических фруктов.

Аромат пива демонстрирует яркие хмелевые оттенки цветов и экзотических фруктов.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса, рыбы и птицы, его можно подать к шашлыку, закускам и картофелю.

"Indian Sammer" Red IPA — красный эль, созданный на основе карамельного ячменного солода. Его вкус и аромат определяет ароматный букет хмелей сортов Сентенниал, Коламбус, Цитра и Эль Дорадо, придающий заметную горечь в 55 IBU. Пиво “Индиан Саммер" удивляет своим насыщенным красно-янтарным цветом, увенчанным слегка бежевой, пышной пенной шапкой. Эль оптимален для прохладных осенних дней и подходит к плотным блюдам.

Небольшое московское предприятие 1516 Паб & Солодоварня занимается производством крафтового пива, которое можно отведать на месте, в ресторане. Название пивоварня получила в честь знаменитого баварского закона Reinheitsgebot, который был опубликован в 1516 году и декларировал строжайший контроль над производством пива. Подобно старинным баварским пивоварам, специалисты компании производят свой пенный напиток из высококачественного натурального сырья, предлагая на суд публики оригинальные и классические сорта пива. Кроме того, каждый желающий проникнуть в тайны пивоварения может принять участие в познавательной экскурсии по варочным цехам, поучаствовать в дегустации и забрать с собой бочонок понравившегося крафтового пива.

Пиво светло-золотистого цвета.

В легком вкусе пива характерная кислинка сочетается с оттенками тропических и цитрусовых фруктов, земли и пряностей.

Аромат пива полон оттенков цитрусовых и экзотических фруктов.

Пиво подается к закускам, блюдам из рыбы и птицы, оно хорошо сочетается с пиццей и картофелем фри.

"Superluminal" — легкий и яркий дикий эль в американском стиле, продукт коллаборации крафтовых пивоварен Buxton и Stillwater Artisanal. Его название означает по-английски "сверхсветовой" и намекает на скорость, с которой это пиво исчезает из бокала. При изготовлении "Суперлюминал" используется хмель сортов Цитра, Мозаик и Симко. Богатый вкус и аромат эля дразнит тропическими фруктовыми и пряными тонами, сдобренными характерной кислотностью. Пиво рекомендуется подавать с закусками и нежирными блюдами.

Пивоварня Buxton была открыта в январе 2010 года. До этого ее основатели Джофф и Рич экспериментировали в семейном гараже, изготавливая небольшие партии пива для собственного пользования. Первые результаты их экспериментов были далеки от совершенства, но друзья не опускали руки и продолжали трудиться над своими рецептами. В поисках идеального пива Джофф и Рич перерыли десятки книг, посещали семинары опытных пивоваров и добывали сведения в сети. Энтузиазм друзей принес результаты, и они приобрели микро-пивоварню в Бакстоне (Дербишир, Великобритания). За последующие шесть лет продукция Buxton заняла свою нишу на рынке, и производство значительно расширилось. Сейчас Джофф и Рич владеют современным заводом, выпускающим 3,5 тысячи литров пива три раза в неделю.Пивоварня Бакстон выпускает более 30 сортов пива, в планах — запуск нескольких специальных линеек. Все разновидности пенного напитка от Бакстон ориентированы на максимальное удовлетворение потребностей потребителей. В портфолио компании есть как сильные, полнотелые варианты, так и легкие освежающие сорта. Всех их объединяет работа настоящих энтузиастов, уделяющих пристальное, можно даже сказать маниакальное внимание всем деталям производства.

Пиво светло-золотистого цвета.

В легком вкусе пива характерная кислинка сочетается с оттенками тропических и цитрусовых фруктов, земли и пряностей.

Аромат пива полон оттенков цитрусовых и экзотических фруктов.

Пиво подается к закускам, блюдам из рыбы и птицы, оно хорошо сочетается с пиццей и картофелем фри.

"Superluminal" — легкий и яркий дикий эль в американском стиле, продукт коллаборации крафтовых пивоварен Buxton и Stillwater Artisanal. Его название означает по-английски "сверхсветовой" и намекает на скорость, с которой это пиво исчезает из бокала. При изготовлении "Суперлюминал" используется хмель сортов Цитра, Мозаик и Симко. Богатый вкус и аромат эля дразнит тропическими фруктовыми и пряными тонами, сдобренными характерной кислотностью. Пиво рекомендуется подавать с закусками и нежирными блюдами.

Пивоварня Buxton была открыта в январе 2010 года. До этого ее основатели Джофф и Рич экспериментировали в семейном гараже, изготавливая небольшие партии пива для собственного пользования. Первые результаты их экспериментов были далеки от совершенства, но друзья не опускали руки и продолжали трудиться над своими рецептами. В поисках идеального пива Джофф и Рич перерыли десятки книг, посещали семинары опытных пивоваров и добывали сведения в сети. Энтузиазм друзей принес результаты, и они приобрели микро-пивоварню в Бакстоне (Дербишир, Великобритания). За последующие шесть лет продукция Buxton заняла свою нишу на рынке, и производство значительно расширилось. Сейчас Джофф и Рич владеют современным заводом, выпускающим 3,5 тысячи литров пива три раза в неделю.Пивоварня Бакстон выпускает более 30 сортов пива, в планах — запуск нескольких специальных линеек. Все разновидности пенного напитка от Бакстон ориентированы на максимальное удовлетворение потребностей потребителей. В портфолио компании есть как сильные, полнотелые варианты, так и легкие освежающие сорта. Всех их объединяет работа настоящих энтузиастов, уделяющих пристальное, можно даже сказать маниакальное внимание всем деталям производства.

Пиво туманного оранжевого цвета.

Вкус пива плотный и обволакивающий, с заметной сладостью и выразительной горечью. В нем раскрываются фруктовые тона манго, нюансы ванили, солода и хмеля.

Аромат пива демонстрирует оттенки манго и других фруктов, ноты хмеля, солода и ванили.

Пиво рекомендуется подавать в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с кисло-сладкими блюдами, экзотическими блюдами азиатской кухни, острыми блюдами из мяса и птицы.

"Mango Shake" — яркое пиво в стиле Милкшейк ИПА, созданное с добавлением мангового пюре. Этот компонент придал напитку необыкновенно яркий цвет и богатые, сладкие тропические оттенки. Соответствующую стилю ИПА горечь в 60 IBU обеспечил букет хмелей сортов Mosaic, Equinox, Azacca и Citra. В состав этого пива также входит ваниль, тонкие нюансы которой прослеживаются и во вкусе, и в аромате. Эль "Манго Шейк" своим экзотическим вкусом превратит холодные осенние и зимние дни в жаркое тропическое лето.

Крафтовая российская пивоварня Victory Art Brew специализируется на производстве очень редких сортов пива. Первая коммерческая варка была проведена 27 августа 2013 года. Главной целью компании является изготовление "живого" нефильтрованного и непастеризованного пива с оригинальным, новым вкусом, который, несомненно, будет по достоинству оценен любителями пенного напитка.Продукция пивоварни Victory Art Brew завоевала различные медали и награды как в отечественных, так и в международных конкурсах. В начале 2017 года пивоварня была признана "Лучшей Российской Пивоварней 2016 года" по мнению всемирно известного портала Ratebeer.

Пиво туманного оранжевого цвета.

Вкус пива плотный и обволакивающий, с заметной сладостью и выразительной горечью. В нем раскрываются фруктовые тона манго, нюансы ванили, солода и хмеля.

Аромат пива демонстрирует оттенки манго и других фруктов, ноты хмеля, солода и ванили.

Пиво рекомендуется подавать в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с кисло-сладкими блюдами, экзотическими блюдами азиатской кухни, острыми блюдами из мяса и птицы.

"Mango Shake" — яркое пиво в стиле Милкшейк ИПА, созданное с добавлением мангового пюре. Этот компонент придал напитку необыкновенно яркий цвет и богатые, сладкие тропические оттенки. Соответствующую стилю ИПА горечь в 60 IBU обеспечил букет хмелей сортов Mosaic, Equinox, Azacca и Citra. В состав этого пива также входит ваниль, тонкие нюансы которой прослеживаются и во вкусе, и в аромате. Эль "Манго Шейк" своим экзотическим вкусом превратит холодные осенние и зимние дни в жаркое тропическое лето.

Крафтовая российская пивоварня Victory Art Brew специализируется на производстве очень редких сортов пива. Первая коммерческая варка была проведена 27 августа 2013 года. Главной целью компании является изготовление "живого" нефильтрованного и непастеризованного пива с оригинальным, новым вкусом, который, несомненно, будет по достоинству оценен любителями пенного напитка.Продукция пивоварни Victory Art Brew завоевала различные медали и награды как в отечественных, так и в международных конкурсах. В начале 2017 года пивоварня была признана "Лучшей Российской Пивоварней 2016 года" по мнению всемирно известного портала Ratebeer.

Пиво облачного желто-золотистого цвета.

Освежающий, очень гладкий, насыщенный вкус пива сочетает в себе сладковатые тона солода, нежные ноты хмеля, тропических (банан) и цитрусовых (лимон, грейпфрут) фруктов, сладкого хлеба. В середине вкуса проявляются нюансы гвоздики, перца, ванили, пряностей.

Свежий аромат пива наполнен нотами дрожжей, цитрусовых и других фруктов, пшеницы, оттенками трав, гвоздики и специй.

Пиво станет идеальным компаньоном для салатов, средиземноморских овощных блюд, баварских белых колбасок, цельнозернового хлеба со свежим козьим сыром, крем-супа из тыквы или "Heublumenkäse" (травяного горного сыра).

Schneider Weisse, "TAP 11" Meine Leichte Weisse — нефильтрованное, непастеризованное пиво с уменьшенным содержанием алкоголя. Вкус пива привлекает освежающими цитрусовыми нотами в сочетании с солодовой сладостью, мягкой хмелевой горчинкой и пряными штрихами. Необычное насыщенное послевкусие демонстрирует нотки хмеля и цитрусовых. Пивоварня G. Schneider & Sohn — хранитель древних традиций изготовления пшеничного пива — напитка, который со времен герцога Максимилиана I почти 400 лет считался привилегией аристократии и высшего класса. Долгое время в Германии производство пшеничного пива было исключительным правом аристократической семьи Degenberger из Богена. В 1856 году Георг Шнайдер I выкупил у короля Баварии Людвига II исключительное право на производство пшеничного нефильтрованного пива, и производил его на арендованном заводе в Weissen Hofbrauhauses в 1855-1873 годах.В 1872 году отец Шнайдер со своим сыном Георгом Шнайдером II основал компанию G. Schneider & Sohn, выкупив одну из старейших пивоварен Мюнхена — Мадербрау, где и было впервые произведено пиво под маркой Schneider Weisse. Она стала первой и старейшей в мире зарегистрированной торговой маркой пшеничного пива. Каждое последующее поколение семьи Шнайдер укрепляло бренд Schneider Weisse.К началу Первой мировой войны Г. Шнайдер & Сын стал крупнейшим пивоваренным заводом по производству пшеничного пива на юге Германии. Послевоенные годы были тяжелыми для пивоваренной промышленности, так как более половины баварских заводов закрылись. Но Шнайдеры выстояли и даже купили несколько пивоварен в Мюнхене, Штраубинге, а также "Weisse Brauhaus" в Кельхайме, куда производство Schneider Weisse переедет после Второй Мировой войны, во время которой здание завода G. Schneider & Sohn будет разрушено бомбежкой.В наше время пивоварня G. Schneider & Sohn под руководством Георга Шнайдера VI успешно сочетает традиции и инновации, придерживаясь неизменно высоких стандартов качества. Для производства пива компания выбирает только лучший баварский солод, хмель из долины Халлертау, а также горную воду с окрестных скал.Сегодня в Баварии нет более "баварского" производителя пива, чем Schneider Weisse. Сами баварцы очень его любят и гордятся им, а особым почетом оно пользуется у элиты баварского общества. Все марки пива компании отмечены высочайшими рейтингами пивных критиков и высшими наградами международных пивных конкурсов.

Пиво облачного желто-золотистого цвета.

Освежающий, очень гладкий, насыщенный вкус пива сочетает в себе сладковатые тона солода, нежные ноты хмеля, тропических (банан) и цитрусовых (лимон, грейпфрут) фруктов, сладкого хлеба. В середине вкуса проявляются нюансы гвоздики, перца, ванили, пряностей.

Свежий аромат пива наполнен нотами дрожжей, цитрусовых и других фруктов, пшеницы, оттенками трав, гвоздики и специй.

Пиво станет идеальным компаньоном для салатов, средиземноморских овощных блюд, баварских белых колбасок, цельнозернового хлеба со свежим козьим сыром, крем-супа из тыквы или "Heublumenkäse" (травяного горного сыра).

Schneider Weisse, "TAP 11" Meine Leichte Weisse — нефильтрованное, непастеризованное пиво с уменьшенным содержанием алкоголя. Вкус пива привлекает освежающими цитрусовыми нотами в сочетании с солодовой сладостью, мягкой хмелевой горчинкой и пряными штрихами. Необычное насыщенное послевкусие демонстрирует нотки хмеля и цитрусовых. Пивоварня G. Schneider & Sohn — хранитель древних традиций изготовления пшеничного пива — напитка, который со времен герцога Максимилиана I почти 400 лет считался привилегией аристократии и высшего класса. Долгое время в Германии производство пшеничного пива было исключительным правом аристократической семьи Degenberger из Богена. В 1856 году Георг Шнайдер I выкупил у короля Баварии Людвига II исключительное право на производство пшеничного нефильтрованного пива, и производил его на арендованном заводе в Weissen Hofbrauhauses в 1855-1873 годах.В 1872 году отец Шнайдер со своим сыном Георгом Шнайдером II основал компанию G. Schneider & Sohn, выкупив одну из старейших пивоварен Мюнхена — Мадербрау, где и было впервые произведено пиво под маркой Schneider Weisse. Она стала первой и старейшей в мире зарегистрированной торговой маркой пшеничного пива. Каждое последующее поколение семьи Шнайдер укрепляло бренд Schneider Weisse.К началу Первой мировой войны Г. Шнайдер & Сын стал крупнейшим пивоваренным заводом по производству пшеничного пива на юге Германии. Послевоенные годы были тяжелыми для пивоваренной промышленности, так как более половины баварских заводов закрылись. Но Шнайдеры выстояли и даже купили несколько пивоварен в Мюнхене, Штраубинге, а также "Weisse Brauhaus" в Кельхайме, куда производство Schneider Weisse переедет после Второй Мировой войны, во время которой здание завода G. Schneider & Sohn будет разрушено бомбежкой.В наше время пивоварня G. Schneider & Sohn под руководством Георга Шнайдера VI успешно сочетает традиции и инновации, придерживаясь неизменно высоких стандартов качества. Для производства пива компания выбирает только лучший баварский солод, хмель из долины Халлертау, а также горную воду с окрестных скал.Сегодня в Баварии нет более "баварского" производителя пива, чем Schneider Weisse. Сами баварцы очень его любят и гордятся им, а особым почетом оно пользуется у элиты баварского общества. Все марки пива компании отмечены высочайшими рейтингами пивных критиков и высшими наградами международных пивных конкурсов.

Цвет пива — янтарный, с оранжевым отливом и легкой туманностью.

Во вкусе пива карамельно-солодовая основа сочетается с нюансами тропических фруктов и чистым, хмелевым послевкусием с приятной горчинкой.

Аромат пива раскрывается тонами солода и травянисто-тропическими нотками хмеля.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса и птицы, его можно подать к колбаскам на гриле, картофелю фри и закускам.

"Wolfie Smith" — янтарный ИПА в американском стиле, наполненный объемными и выразительными ароматами хмеля. Карамельные нюансы в его вкусе происходят от солодов Карамолт и Кристалл, а тропически-фруктовые оттенки — от охмеления сортами Каскад, Амарилло, Саммит и Сентенниал. Приятная, чистая горчинка на уровне 69 IBU в полной мере раскрывается ближе к послевкусию. Пиво "Вольфи Смит" универсально сочетается с большинством мясных блюд, его можно сервировать с колбасками и традиционными закусками.

By The Horns — крафтовая пивоварня, название которой происходит от выражения “взять быка за рога”. Она расположена в Лондоне и работает с 2011 года. Основатели пивоварни Алекс Булл и Крис Миллс положили в основу ее концепции сочетание традиционных рецептур британских элей и новейшие достижения американской крафтовой революции. Ни один из друзей ранее не занимался бизнесом, поэтому заложение собственной фирмы было для них немалым вызовом. Поверить в себя и взять быка за рога им помогло отсутствие на английском рынке значимого выбора оригинального, необычного и вкусного пива. Первые пять лет работы были для пивоваров By The Horns временем учебы на собственном опыте. Сейчас компания производит 20 тыс. пинт пива еженедельно, она регулярно выпускает новые сорта и недавно открыла собственный тапрум, где можно отведать свежайший пенный напиток прямо с пивоварни.

Цвет пива — янтарный, с оранжевым отливом и легкой туманностью.

Во вкусе пива карамельно-солодовая основа сочетается с нюансами тропических фруктов и чистым, хмелевым послевкусием с приятной горчинкой.

Аромат пива раскрывается тонами солода и травянисто-тропическими нотками хмеля.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса и птицы, его можно подать к колбаскам на гриле, картофелю фри и закускам.

"Wolfie Smith" — янтарный ИПА в американском стиле, наполненный объемными и выразительными ароматами хмеля. Карамельные нюансы в его вкусе происходят от солодов Карамолт и Кристалл, а тропически-фруктовые оттенки — от охмеления сортами Каскад, Амарилло, Саммит и Сентенниал. Приятная, чистая горчинка на уровне 69 IBU в полной мере раскрывается ближе к послевкусию. Пиво "Вольфи Смит" универсально сочетается с большинством мясных блюд, его можно сервировать с колбасками и традиционными закусками.

By The Horns — крафтовая пивоварня, название которой происходит от выражения “взять быка за рога”. Она расположена в Лондоне и работает с 2011 года. Основатели пивоварни Алекс Булл и Крис Миллс положили в основу ее концепции сочетание традиционных рецептур британских элей и новейшие достижения американской крафтовой революции. Ни один из друзей ранее не занимался бизнесом, поэтому заложение собственной фирмы было для них немалым вызовом. Поверить в себя и взять быка за рога им помогло отсутствие на английском рынке значимого выбора оригинального, необычного и вкусного пива. Первые пять лет работы были для пивоваров By The Horns временем учебы на собственном опыте. Сейчас компания производит 20 тыс. пинт пива еженедельно, она регулярно выпускает новые сорта и недавно открыла собственный тапрум, где можно отведать свежайший пенный напиток прямо с пивоварни.

Пиво туманного ярко-желтого цвета.

Вкус пива плотный, сладкий, густой, обволакивающий, с нотами манго, маракуйи и других тропических фруктов, легкими солодовыми нюансами и приятной фруктовой кислинкой в послевкусии.

Аромат пива наполнен сочными нотами тропических фруктов.

Пиво хорошо сочетается с пиццей, приготовленным на гриле или жареным белым мясом, выпечкой, сырами.

"Passiflora" — новинка пивоварни Zavod, густой крафтовый смузи-эль, сваренный с добавлением двойной дозы мякоти сладких тропических фруктов (манго, маракуйи). Пиво обладает высокой плотностью и низкой хмелевой горечью на уровне 4 IBU. Цветок пассифлора, известный также как "цветок страсти", содержит множество витаминов, в частности — витамин С, и обладает успокаивающими и антидепрессантными свойствами. Так и эль "Пассифлора" погрузит Вас в негу тропического отдыха.

Крафотовая пивоварня Zavod расположена в городе Химки. Она была основана в 2016 году Игорем Осановым и Александром Горбачёвым. Основным отличием пивоварни от конкурентов стал строгий научный подход к искусству варки пенного напитка. Пивовары из Химок презирают отношение к крафтовому пиву как к слепому эксперименту. Сферы на этикетках напитков подчиняются логическому смыслу — это математические формулы, отражающие содержимое бутылки. Исключительно точное соблюдение пропорций компонентов, высокотехнологичное оборудование, тщательный контроль температуры, давления и процесса ферментации делают напитки от пивоварни "Завод" идеально качественными и запоминающимися. Для производства пива компания использует высококачественный солод ведущих производителей Чехии, Германии, Великобритании, Бельгии и Финляндии, а также американский, европейский и австралийский хмель последнего урожая. Для получения идеально чистой воды применяется технология обратного осмоса, а бродильные чаны и остальное оборудование было изготовлено по специальному проекту уральской компании НОМАС. В ассортименте пивоварни можно найти ставшие традиционными для крафта сорта, оригинальные напитки с пряностями, орехами, фруктами и ягодами, а также сидр.

Пиво туманного ярко-желтого цвета.

Вкус пива плотный, сладкий, густой, обволакивающий, с нотами манго, маракуйи и других тропических фруктов, легкими солодовыми нюансами и приятной фруктовой кислинкой в послевкусии.

Аромат пива наполнен сочными нотами тропических фруктов.

Пиво хорошо сочетается с пиццей, приготовленным на гриле или жареным белым мясом, выпечкой, сырами.

"Passiflora" — новинка пивоварни Zavod, густой крафтовый смузи-эль, сваренный с добавлением двойной дозы мякоти сладких тропических фруктов (манго, маракуйи). Пиво обладает высокой плотностью и низкой хмелевой горечью на уровне 4 IBU. Цветок пассифлора, известный также как "цветок страсти", содержит множество витаминов, в частности — витамин С, и обладает успокаивающими и антидепрессантными свойствами. Так и эль "Пассифлора" погрузит Вас в негу тропического отдыха.

Крафотовая пивоварня Zavod расположена в городе Химки. Она была основана в 2016 году Игорем Осановым и Александром Горбачёвым. Основным отличием пивоварни от конкурентов стал строгий научный подход к искусству варки пенного напитка. Пивовары из Химок презирают отношение к крафтовому пиву как к слепому эксперименту. Сферы на этикетках напитков подчиняются логическому смыслу — это математические формулы, отражающие содержимое бутылки. Исключительно точное соблюдение пропорций компонентов, высокотехнологичное оборудование, тщательный контроль температуры, давления и процесса ферментации делают напитки от пивоварни "Завод" идеально качественными и запоминающимися. Для производства пива компания использует высококачественный солод ведущих производителей Чехии, Германии, Великобритании, Бельгии и Финляндии, а также американский, европейский и австралийский хмель последнего урожая. Для получения идеально чистой воды применяется технология обратного осмоса, а бродильные чаны и остальное оборудование было изготовлено по специальному проекту уральской компании НОМАС. В ассортименте пивоварни можно найти ставшие традиционными для крафта сорта, оригинальные напитки с пряностями, орехами, фруктами и ягодами, а также сидр.

Пиво обладает янтарным цветом с медными бликами и тонкой белой пеной.

Вкус пива мягкий, свежий, сбалансированный, сладковатый, с нотами солода, карамели, бисквита, ириса, тропических фруктов и хвои. Композиция завершается горьковато-сладковатым послевкусием с нюансами грейпфрута и хмеля.

Пиво имеет яркий аромат, наполненный оттенками тропических фруктов, цветов, солода, карамели, сосны и хмеля.

Пиво идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, курицей, рыбой, блюдами индийской, средиземноморской, ближневосточной кухни.

Пиво "Spitfire" — один из самых любимых напитков в Великобритании с международной репутацией "Great British Classic". Эль "Spitfire"  впервые был сварен в 1990 году к пятидесятилетию битвы за Британию, которая велась в небе над графством Кент. Пиво названо в честь легендарного самолета "Spitfire", разработанного конструктором R. J. Mitchell. Этот универсальный самолет и мужество его пилотов имели важное значение для победы и были ключевыми символами духа того времени. Вся выручка от продаж была переведена в благотворительный фонд ВВС Великобритании. С момента своего создания пиво "Spitfire" добилось феноменального успеха, получив Королевский ордер и защищенный статус кентского эля. В то время как великолепный вкус оставался неизменным на протяжении всей своей истории, ассортимент "Spitfire" вырос и теперь включает в себя золотой эль и лагер, каждый из которых пронизан уникальным духом "Spitfire". Сегодня "Spitfire" имеет новый динамичный облик, отражающий саму суть и природу исторического события, которое вдохновило пивоваров на создание бренда, и соответствующий высокому статусу напитка и его характера. "Spitfire" Gold — легко пьющийся универсальный эль, изготовленный в ограниченном количестве специально к 75-летию со дня битвы за Британию. Это знаковое событие имело место в 2015 году и совпало с еще одной знаменательной датой — 25 лет с тех пор, как был впервые выпущен "Spitfire" Premium Kentish Ale для празднования The Few. Более сладкий и более мягкий, чем классический "Spitfire", "Spitfire" Gold оказался чрезвычайно популярным дополнением линейки "Spitfire" и отличным способом почтить британских героев. Пиво изготавливается исключительно из натуральных компонентов: очищенной воды, ячменного солода, овса, мальтозного сиропа, хмеля и хмелепродуктов. Солидная основа из ячменного солода и овса придает пиву полноту и легкие медовые нюансы. Пиво обладает плотностью 11,2% и ненавязчивой горчинкой на уровне 35 IBU, происходящей от охмеления кентскими сортами Challenger, Centennial и Saaz. Благодаря такому букету хмеля напиток приобрел приятную горечь и характерные хвойные и тропические нюансы во вкусе и аромате. Одна из старейших пивоварен Великобритании — Shepherd Neame — была основана в 1698 году. Интересно, что уже в те годы для производства пива хозяйство использовало артезианскую воду, что и в наше время. За время своего существования пивоварня не меняла хозяев, вот уже более 300 лет находясь во владении объединившихся семей Shepherd и Neame. В 2006 году пивоварня получила премию Королевы за устойчивое развитие и была названа "Лучшим британским семейным бизнесом". Кроме пивоварни хозяйство владеет более чем 350 пабов. Шэпед Ниаме является первой британской "зеленой" пивоварней, заботящейся об экологии и использующей натуральные, экологически чистые местные ингредиенты.

Пиво обладает янтарным цветом с медными бликами и тонкой белой пеной.

Вкус пива мягкий, свежий, сбалансированный, сладковатый, с нотами солода, карамели, бисквита, ириса, тропических фруктов и хвои. Композиция завершается горьковато-сладковатым послевкусием с нюансами грейпфрута и хмеля.

Пиво имеет яркий аромат, наполненный оттенками тропических фруктов, цветов, солода, карамели, сосны и хмеля.

Пиво идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, курицей, рыбой, блюдами индийской, средиземноморской, ближневосточной кухни.

Пиво "Spitfire" — один из самых любимых напитков в Великобритании с международной репутацией "Great British Classic". Эль "Spitfire"  впервые был сварен в 1990 году к пятидесятилетию битвы за Британию, которая велась в небе над графством Кент. Пиво названо в честь легендарного самолета "Spitfire", разработанного конструктором R. J. Mitchell. Этот универсальный самолет и мужество его пилотов имели важное значение для победы и были ключевыми символами духа того времени. Вся выручка от продаж была переведена в благотворительный фонд ВВС Великобритании. С момента своего создания пиво "Spitfire" добилось феноменального успеха, получив Королевский ордер и защищенный статус кентского эля. В то время как великолепный вкус оставался неизменным на протяжении всей своей истории, ассортимент "Spitfire" вырос и теперь включает в себя золотой эль и лагер, каждый из которых пронизан уникальным духом "Spitfire". Сегодня "Spitfire" имеет новый динамичный облик, отражающий саму суть и природу исторического события, которое вдохновило пивоваров на создание бренда, и соответствующий высокому статусу напитка и его характера. "Spitfire" Gold — легко пьющийся универсальный эль, изготовленный в ограниченном количестве специально к 75-летию со дня битвы за Британию. Это знаковое событие имело место в 2015 году и совпало с еще одной знаменательной датой — 25 лет с тех пор, как был впервые выпущен "Spitfire" Premium Kentish Ale для празднования The Few. Более сладкий и более мягкий, чем классический "Spitfire", "Spitfire" Gold оказался чрезвычайно популярным дополнением линейки "Spitfire" и отличным способом почтить британских героев. Пиво изготавливается исключительно из натуральных компонентов: очищенной воды, ячменного солода, овса, мальтозного сиропа, хмеля и хмелепродуктов. Солидная основа из ячменного солода и овса придает пиву полноту и легкие медовые нюансы. Пиво обладает плотностью 11,2% и ненавязчивой горчинкой на уровне 35 IBU, происходящей от охмеления кентскими сортами Challenger, Centennial и Saaz. Благодаря такому букету хмеля напиток приобрел приятную горечь и характерные хвойные и тропические нюансы во вкусе и аромате. Одна из старейших пивоварен Великобритании — Shepherd Neame — была основана в 1698 году. Интересно, что уже в те годы для производства пива хозяйство использовало артезианскую воду, что и в наше время. За время своего существования пивоварня не меняла хозяев, вот уже более 300 лет находясь во владении объединившихся семей Shepherd и Neame. В 2006 году пивоварня получила премию Королевы за устойчивое развитие и была названа "Лучшим британским семейным бизнесом". Кроме пивоварни хозяйство владеет более чем 350 пабов. Шэпед Ниаме является первой британской "зеленой" пивоварней, заботящейся об экологии и использующей натуральные, экологически чистые местные ингредиенты.

Цвет пива — медный с тонкой красноватой дымкой.

Пиво демонстрирует изысканно пряный, интенсивный, полный вкус с легкой карамельной сладостью, нюансами лайма и акцентами тропических фруктов. В послевкусии ощущается легкая горчинка.

У пива насыщенный аромат с фруктовыми нотками личи, ананаса, а также с штрихами красных ягод. Букет дополняют штрихи кокосового ореха и легкие намеки пряных трав и хвои.

Пиво станет хорошим дополнением к холодным и горячим мясным блюдам, дичи и колбасным изделиям.

Welde, IPA — насыщенный фруктовый эль с традиционной для IPA горчинкой. В состав пива входит ячменный и пшеничный солод и хмель. Это крафтовое пиво, рецептура создания которого принадлежит пивоварам немецкой компании Вельде. Благодаря авторскому рецепту, соблюдению пропорций "хмелевого трио": Azzaca, Cascasde и Sorachi Ace пиво демонстрирует фруктовый, слегка пряный вкус и послевкусие с утонченной горчинкой. 

Пивоваренная компания Welde была основана в 1752 году, об этом свидетельствуют реестры города Шветцинген. Именно тогда курфюрст (князь) Карл Теодор дал первую лицензию на производство пива Генриху Йосу. В 1888 году владельцем пивоварни становится Иоганн Вельде, с тех пор компания развивается, а управление ею передается из поколение в поколение мужчинам семьи Вельде. В 2017 года с компанией сотрудничает Макс Шпильман — талантливый и известный в Германии пивовар и сомелье.Уже более 260 лет пивоваренная компания Вельде занимается производством пива высокого качества из лучшего сырья, сочетая применение традиционных ремесленных принципов и инновационных идей. Среди целей пивоварни —  стремление сохранить аутентичность процесса и расширить ассортимент настолько, чтобы угодить даже самому взыскательному клиенту. Каждое первое воскресенье месяца компания гостеприимно распахивает двери для всех ценителей хмельного напитка, приглашая на открытую экскурсию по пивоварне и предоставляя возможность ознакомиться с тонкостями своего ремесла, а также продегустировать лучшие продукты своего ассортимента. 

Цвет пива — медный с тонкой красноватой дымкой.

Пиво демонстрирует изысканно пряный, интенсивный, полный вкус с легкой карамельной сладостью, нюансами лайма и акцентами тропических фруктов. В послевкусии ощущается легкая горчинка.

У пива насыщенный аромат с фруктовыми нотками личи, ананаса, а также с штрихами красных ягод. Букет дополняют штрихи кокосового ореха и легкие намеки пряных трав и хвои.

Пиво станет хорошим дополнением к холодным и горячим мясным блюдам, дичи и колбасным изделиям.

Welde, IPA — насыщенный фруктовый эль с традиционной для IPA горчинкой. В состав пива входит ячменный и пшеничный солод и хмель. Это крафтовое пиво, рецептура создания которого принадлежит пивоварам немецкой компании Вельде. Благодаря авторскому рецепту, соблюдению пропорций "хмелевого трио": Azzaca, Cascasde и Sorachi Ace пиво демонстрирует фруктовый, слегка пряный вкус и послевкусие с утонченной горчинкой. 

Пивоваренная компания Welde была основана в 1752 году, об этом свидетельствуют реестры города Шветцинген. Именно тогда курфюрст (князь) Карл Теодор дал первую лицензию на производство пива Генриху Йосу. В 1888 году владельцем пивоварни становится Иоганн Вельде, с тех пор компания развивается, а управление ею передается из поколение в поколение мужчинам семьи Вельде. В 2017 года с компанией сотрудничает Макс Шпильман — талантливый и известный в Германии пивовар и сомелье.Уже более 260 лет пивоваренная компания Вельде занимается производством пива высокого качества из лучшего сырья, сочетая применение традиционных ремесленных принципов и инновационных идей. Среди целей пивоварни —  стремление сохранить аутентичность процесса и расширить ассортимент настолько, чтобы угодить даже самому взыскательному клиенту. Каждое первое воскресенье месяца компания гостеприимно распахивает двери для всех ценителей хмельного напитка, приглашая на открытую экскурсию по пивоварне и предоставляя возможность ознакомиться с тонкостями своего ремесла, а также продегустировать лучшие продукты своего ассортимента. 

Пиво плотного черного цвета.

Сухой, пряный, горький вкус пива характеризуется необычным сочетанием нот горького шоколада, тропических и цитрусовых фруктов, сосновой смолы и тушеного хмеля. Послевкусие гладкое, покалывающее.

Аромат пива наполнен красивыми оттенками розовой воды, рахат-лукума и капучино.

Пиво хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, насыщенными закусками и зрелыми сырами.

"Proper Black" — черный как ночь эль с пикантным вкусом ИПА. На первый взгляд, это спорный эль с противоречием в терминах — черный, но ИПА. На самом деле — это столкновение старого и нового стилей, родившее просто замечательное пиво, в котором современные остро-цитрусовые хмелевые оттенки сливаются с классическими нотами жареного шоколадного солода. При его изготовлении был использован солод трех сортов (Марис Оттер Пэйл, Жареный, Пшеничный) и четыре сорта хмеля (Золото пивовара, Сентениэл, Чинук и Ситра).

Пиво плотного черного цвета.

Сухой, пряный, горький вкус пива характеризуется необычным сочетанием нот горького шоколада, тропических и цитрусовых фруктов, сосновой смолы и тушеного хмеля. Послевкусие гладкое, покалывающее.

Аромат пива наполнен красивыми оттенками розовой воды, рахат-лукума и капучино.

Пиво хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, насыщенными закусками и зрелыми сырами.

"Proper Black" — черный как ночь эль с пикантным вкусом ИПА. На первый взгляд, это спорный эль с противоречием в терминах — черный, но ИПА. На самом деле — это столкновение старого и нового стилей, родившее просто замечательное пиво, в котором современные остро-цитрусовые хмелевые оттенки сливаются с классическими нотами жареного шоколадного солода. При его изготовлении был использован солод трех сортов (Марис Оттер Пэйл, Жареный, Пшеничный) и четыре сорта хмеля (Золото пивовара, Сентениэл, Чинук и Ситра).

Пиво мутного янтарно-золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Пиво отличается нежным, легким, хрустящим, отлично сбалансированным, глубоким, освежающим вкусом с нотами цитрусовых и тропических фруктов, черники, арбуза, сладковатого солода и луговых трав. Послевкусие средней длины с легкой хмелевой горчинкой и нюансами липового цвета.

Пиво обладает ярким и свежим ароматом, сотканным из нот лайма, лимонной цедры, маракуйи, манго, солода, цветов и хмеля. Особый шарм букету добавляют нюансы чайного листа.

Пиво гармонично дополнит снэки, морепродукты и белое мясо.

Mikkeller, "Side Eyes" — светлое нефильтрованное пиво в "народном" стиле American Pale Ale (APA). Своей стилистикой, а также названием пиво отдает дань популярной женской панк-группе Южной Калифорнии "Side Eyes". Пиво изготавливается из натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода, хмеля и дрожжей. Эль "Сайд Айс" обладает отличительными тонами тропических и цитрусовых фруктов, которые доминируют в аромате и красиво развиваются в освежающем вкусе на фоне сбалансированной и приятной хмелевой горечи. Пиво гармонично дополнит снэки, морепродукты и белое мясо.

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Пиво мутного янтарно-золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Пиво отличается нежным, легким, хрустящим, отлично сбалансированным, глубоким, освежающим вкусом с нотами цитрусовых и тропических фруктов, черники, арбуза, сладковатого солода и луговых трав. Послевкусие средней длины с легкой хмелевой горчинкой и нюансами липового цвета.

Пиво обладает ярким и свежим ароматом, сотканным из нот лайма, лимонной цедры, маракуйи, манго, солода, цветов и хмеля. Особый шарм букету добавляют нюансы чайного листа.

Пиво гармонично дополнит снэки, морепродукты и белое мясо.

Mikkeller, "Side Eyes" — светлое нефильтрованное пиво в "народном" стиле American Pale Ale (APA). Своей стилистикой, а также названием пиво отдает дань популярной женской панк-группе Южной Калифорнии "Side Eyes". Пиво изготавливается из натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода, хмеля и дрожжей. Эль "Сайд Айс" обладает отличительными тонами тропических и цитрусовых фруктов, которые доминируют в аромате и красиво развиваются в освежающем вкусе на фоне сбалансированной и приятной хмелевой горечи. Пиво гармонично дополнит снэки, морепродукты и белое мясо.

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Цвет пива — медно-янтарный, с легкими зеленоватыми отсветами.

Вкус пива интенсивный, полный, плотный, вязкий, с умеренной хмелевой горечью, оттенками тропических и цитрусовых фруктов, нюансами чая. Послевкусие длительное, сладковато-фруктовое.

Аромат пива демонстрирует яркие оттенки еловой хвои, тропических фруктов, цитруса, нюансы цветов и сухофруктов.

Пиво рекомендуется подавать с мясом или рыбой на гриле, оно хорошо сочетается с запеченным мясом птицы, острыми блюдами и плотными закусками.

Согласно методу субтракции, все основные цвета образованы только тремя красками, а их смешение дает самые неповторимые и яркие образы. Так и в мощном, ярком, плотном "Subtractive Skies", сваренном в стиле West Coast DIPA, в основу положены три сорта хмеля — Чинук, Айдахо7 и Цитра, смешение которых дарит нам свежий вкус и аромат с нотами тропических фруктов, хвои, чайного листа и цитруса.

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Цвет пива — медно-янтарный, с легкими зеленоватыми отсветами.

Вкус пива интенсивный, полный, плотный, вязкий, с умеренной хмелевой горечью, оттенками тропических и цитрусовых фруктов, нюансами чая. Послевкусие длительное, сладковато-фруктовое.

Аромат пива демонстрирует яркие оттенки еловой хвои, тропических фруктов, цитруса, нюансы цветов и сухофруктов.

Пиво рекомендуется подавать с мясом или рыбой на гриле, оно хорошо сочетается с запеченным мясом птицы, острыми блюдами и плотными закусками.

Согласно методу субтракции, все основные цвета образованы только тремя красками, а их смешение дает самые неповторимые и яркие образы. Так и в мощном, ярком, плотном "Subtractive Skies", сваренном в стиле West Coast DIPA, в основу положены три сорта хмеля — Чинук, Айдахо7 и Цитра, смешение которых дарит нам свежий вкус и аромат с нотами тропических фруктов, хвои, чайного листа и цитруса.

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Пиво туманного красно-янтарного цвета.

Вкус пива мягкий, сливочный, сладкий, с тонами тропических фруктов, легкой грейпфрутовой горчинкой, деликатными нотами хмеля и молочными нюансами в послевкусии.

В аромате пива преобладают оттенки тропических фруктов, особенно личи и манго.

Пиво можно сочетать с закусками, рыбой, белым мясом, сырами.

"Way of Life" — нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Milkshake IPA. При варке в эль были добавлены пюре и сок манго и пюре из личи. При сухом охмелении был добавлен хмель сорта Мозаик, который подарил элю горечь на уровне 23,1 IBU и усилил сладкие ноты тропических фруктов. Включенная в рецептуру пива лактоза сделала вкус эля мягким, сливочным и сладким.

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Пиво туманного красно-янтарного цвета.

Вкус пива мягкий, сливочный, сладкий, с тонами тропических фруктов, легкой грейпфрутовой горчинкой, деликатными нотами хмеля и молочными нюансами в послевкусии.

В аромате пива преобладают оттенки тропических фруктов, особенно личи и манго.

Пиво можно сочетать с закусками, рыбой, белым мясом, сырами.

"Way of Life" — нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Milkshake IPA. При варке в эль были добавлены пюре и сок манго и пюре из личи. При сухом охмелении был добавлен хмель сорта Мозаик, который подарил элю горечь на уровне 23,1 IBU и усилил сладкие ноты тропических фруктов. Включенная в рецептуру пива лактоза сделала вкус эля мягким, сливочным и сладким.

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Пиво демонстрирует янтарно-золотистый цвет с пышной белой пеной.

Вкус пива мощный, богатый, сложный, с идеальным балансом хмелевой горечи и солодовой сладости, нотами цитрусовых и тропических фруктов, цветочных и травянистых нюансов, тонов сосновой смолы и хвои. В долгом и чистом послевкусии проявляется выразительная хмелевая горечь.

В насыщенном аромате пива сплелись ноты лайма, ананаса, дыни, луговых цветов, трав и сосновых шишек на фоне нюансов карамельного солода.

Пиво гармонично сочетается с мясными и овощными блюдами, фруктами, морепродуктами, выдержанными сырами, блюдами итальянской кухни.

Sierra Nevada, "Torpedo" Extra IPA — индийский пэйл эль с агрессивным характером и сложной вкусо-ароматической палитрой. Пиво является результатом творчества и мастерства пивоваров Sierra Nevada, которые задались целью создать особо ароматное пиво, но при этом не допустить чрезмерной горечи. Пиво изготовлено из ячменного солода, пивных дрожжей и нескольких видов хмеля. "Torpedo" Extra IPA — первое пиво от  Sierra Nevada, на котором было опробовано авторское устройство для сухого охмеления "Hop Torpedo" ("Хмелевая торпеда"), что придало пиву мощный хмелевой вкус с нюансами тропических и цитрусовых фруктов, сосны и луговых трав. Пиво обладает плотностью 17% и насыщенной горечью на уровне 65 IBU, происходящей от охмеления сортами Цитра, Кристалл и Магнум.Технология производства Sierra Nevada, "Torpedo" Extra IPA заключается в использовании "сухого прыжка". Сухой прыжок — это уникальный метод пивоварения, при котором хмель добавляется после кипения, а не во время варки сусла, как обычно. Сухой прыжок — это способ придать пиву больше вкуса и аромата, а не горечи. Традиционным методом является заполнение нейлоновых мешков хмелем и их подвешивание в бродильных чанах. "Хмелевая торпеда" представляет собой стальную емкость, наполненную свежими шишками хмеля, через которую перегоняется пиво. С авторской технологией "Hop Torpedo", которая осуществляет сухое охмеление пива, пивовары максимизируют качество каждого прыжка. Пиво циркулирует из ферментера, протекает через емкость с хмелем и возвращается обратно в резервуар. Регулируя время, температуру и скорость циркуляции, пивовары могут контролировать аромат и вкус готового пива.

Крафтовая пивоварня Sierra Nevada находится в городе Чико, что в Калифорнии. Она была основана в 1979 году Кеном Кроссманом и Полом Камюси. С подросткового возраста Кен наблюдал за процессом варки пенного напитка — отец его лучшего друга владел небольшой домашней пивоварней. В 1969 году будучи еще тинейджером, Кен приобрел свой первый набор для варки пива. В то же время он увлекся хайкингом в горах Сьерра Невада, что впоследствии дало название пивоварне. В 1972-м, устав от шумного Лос-Анджелеса, молодой человек переехал в небольшой городок Чико, где на свой страх и риск открыл магазин Home Brew Shop. Начало было довольно сложным, но Кен давал уроки пивоваренного мастерства и это помогало держать предприятие на плаву.В 1978 году домашнее пивоварение было узаконено и Кроссман решил открыть собственную пивоварню. В партнерстве с Полом Камюси они взяли в долг у друзей и семьи около 50 тыс. долларов и арендовали старый склад. Из старого оборудования молочных ферм они собственноручно построили пивоваренный цех, и уже в следующем году приготовили свои первые пять баррелей стаута. Впрочем, довольно быстро основным сортом пивоварни Сьерра Невада стал светлый эль — это случилось еще до того, как ИПА спровоцировали американскую крафтовую революцию. В 1983 году было приобретено современное оборудование из Германии, но из-за нехватки средств установить его удалось лишь несколько лет спустя.В 1987 году производство переехало в новые помещения на 20-й улице, где находится по сей день. Объемы выпуска пива Sierra Nevada ежегодно росли и в 1997 году был приобретен новый цех. Компания неуклонно расширялась, открывая фирменные бары в Сан-Франциско, Беркли и филиал в Миллс Ривер (Северная Каролина). Сейчас Сьерра Невада — крупный игрок на рынке крафтового пива в США, ее продукция доступна по всему миру.

Пиво демонстрирует янтарно-золотистый цвет с пышной белой пеной.

Вкус пива мощный, богатый, сложный, с идеальным балансом хмелевой горечи и солодовой сладости, нотами цитрусовых и тропических фруктов, цветочных и травянистых нюансов, тонов сосновой смолы и хвои. В долгом и чистом послевкусии проявляется выразительная хмелевая горечь.

В насыщенном аромате пива сплелись ноты лайма, ананаса, дыни, луговых цветов, трав и сосновых шишек на фоне нюансов карамельного солода.

Пиво гармонично сочетается с мясными и овощными блюдами, фруктами, морепродуктами, выдержанными сырами, блюдами итальянской кухни.

Sierra Nevada, "Torpedo" Extra IPA — индийский пэйл эль с агрессивным характером и сложной вкусо-ароматической палитрой. Пиво является результатом творчества и мастерства пивоваров Sierra Nevada, которые задались целью создать особо ароматное пиво, но при этом не допустить чрезмерной горечи. Пиво изготовлено из ячменного солода, пивных дрожжей и нескольких видов хмеля. "Torpedo" Extra IPA — первое пиво от  Sierra Nevada, на котором было опробовано авторское устройство для сухого охмеления "Hop Torpedo" ("Хмелевая торпеда"), что придало пиву мощный хмелевой вкус с нюансами тропических и цитрусовых фруктов, сосны и луговых трав. Пиво обладает плотностью 17% и насыщенной горечью на уровне 65 IBU, происходящей от охмеления сортами Цитра, Кристалл и Магнум.Технология производства Sierra Nevada, "Torpedo" Extra IPA заключается в использовании "сухого прыжка". Сухой прыжок — это уникальный метод пивоварения, при котором хмель добавляется после кипения, а не во время варки сусла, как обычно. Сухой прыжок — это способ придать пиву больше вкуса и аромата, а не горечи. Традиционным методом является заполнение нейлоновых мешков хмелем и их подвешивание в бродильных чанах. "Хмелевая торпеда" представляет собой стальную емкость, наполненную свежими шишками хмеля, через которую перегоняется пиво. С авторской технологией "Hop Torpedo", которая осуществляет сухое охмеление пива, пивовары максимизируют качество каждого прыжка. Пиво циркулирует из ферментера, протекает через емкость с хмелем и возвращается обратно в резервуар. Регулируя время, температуру и скорость циркуляции, пивовары могут контролировать аромат и вкус готового пива.

Крафтовая пивоварня Sierra Nevada находится в городе Чико, что в Калифорнии. Она была основана в 1979 году Кеном Кроссманом и Полом Камюси. С подросткового возраста Кен наблюдал за процессом варки пенного напитка — отец его лучшего друга владел небольшой домашней пивоварней. В 1969 году будучи еще тинейджером, Кен приобрел свой первый набор для варки пива. В то же время он увлекся хайкингом в горах Сьерра Невада, что впоследствии дало название пивоварне. В 1972-м, устав от шумного Лос-Анджелеса, молодой человек переехал в небольшой городок Чико, где на свой страх и риск открыл магазин Home Brew Shop. Начало было довольно сложным, но Кен давал уроки пивоваренного мастерства и это помогало держать предприятие на плаву.В 1978 году домашнее пивоварение было узаконено и Кроссман решил открыть собственную пивоварню. В партнерстве с Полом Камюси они взяли в долг у друзей и семьи около 50 тыс. долларов и арендовали старый склад. Из старого оборудования молочных ферм они собственноручно построили пивоваренный цех, и уже в следующем году приготовили свои первые пять баррелей стаута. Впрочем, довольно быстро основным сортом пивоварни Сьерра Невада стал светлый эль — это случилось еще до того, как ИПА спровоцировали американскую крафтовую революцию. В 1983 году было приобретено современное оборудование из Германии, но из-за нехватки средств установить его удалось лишь несколько лет спустя.В 1987 году производство переехало в новые помещения на 20-й улице, где находится по сей день. Объемы выпуска пива Sierra Nevada ежегодно росли и в 1997 году был приобретен новый цех. Компания неуклонно расширялась, открывая фирменные бары в Сан-Франциско, Беркли и филиал в Миллс Ривер (Северная Каролина). Сейчас Сьерра Невада — крупный игрок на рынке крафтового пива в США, ее продукция доступна по всему миру.

Пиво коричневого цвета с красноватым отливом.

Вкус пива свежий, сухой, питкий, с заметной хмелевой горечью, нотами тропических и цитрусовых фруктов, карамельными нюансами и бодрящим, освежающим послевкусием с нюансами цедры грейпфрута.

В приятном фруктовом аромате пива преобладают ноты папайи, яблока, лимона и лайма.

Пиво можно употреблять с закусками, жареной рыбой, белым мясом, овощами гриль, пиццей.

"Ооками" — нефильтрованное, непастеризованное светлое пиво, сваренное в стиле American IPA. Изготовленное из светлого и темного ячменного солода и щедро охмеленное сортом Экуанот, пиво имеет заметную стойкую горчинку на уровне 60 IBU и яркий фруктовый аромат с нотами папайи, яблока и цитрусовых фруктов. Пиво сварено по рецепту и под контролем пивоварни Moonspeak Brewery.

Пивоварня LaBEERint Brewery — один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Пивоварня была основана в 2012-м году в Обнинске, первом наукограде России на севере Калужской области. Сначала LaBEERint работал по контракту, а к 2017 году была построена и официально запущена пивоварня в городе Наро-Фоминск (Московская область). "Мы варим пиво по собственным рецептам, варим то, что не отважится сварить обычная среднестатистическая пивоварня. Варим такое пиво, которое нравится нам самим, и рады, когда вам нравится то, что мы делаем", — говорят о себе пивовары "Лабиринта".

Пиво коричневого цвета с красноватым отливом.

Вкус пива свежий, сухой, питкий, с заметной хмелевой горечью, нотами тропических и цитрусовых фруктов, карамельными нюансами и бодрящим, освежающим послевкусием с нюансами цедры грейпфрута.

В приятном фруктовом аромате пива преобладают ноты папайи, яблока, лимона и лайма.

Пиво можно употреблять с закусками, жареной рыбой, белым мясом, овощами гриль, пиццей.

"Ооками" — нефильтрованное, непастеризованное светлое пиво, сваренное в стиле American IPA. Изготовленное из светлого и темного ячменного солода и щедро охмеленное сортом Экуанот, пиво имеет заметную стойкую горчинку на уровне 60 IBU и яркий фруктовый аромат с нотами папайи, яблока и цитрусовых фруктов. Пиво сварено по рецепту и под контролем пивоварни Moonspeak Brewery.

Пивоварня LaBEERint Brewery — один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Пивоварня была основана в 2012-м году в Обнинске, первом наукограде России на севере Калужской области. Сначала LaBEERint работал по контракту, а к 2017 году была построена и официально запущена пивоварня в городе Наро-Фоминск (Московская область). "Мы варим пиво по собственным рецептам, варим то, что не отважится сварить обычная среднестатистическая пивоварня. Варим такое пиво, которое нравится нам самим, и рады, когда вам нравится то, что мы делаем", — говорят о себе пивовары "Лабиринта".

Пиво янтарного цвета.

Шелковистый вкус пива насыщен нотами тропических фруктов с легкой яблочной кислинкой.

Пиво обладает ярким ароматом с оттенками манго, маракуйи, папайи и абрикосов.

Пиво хорошо сочетается с сырами и снэками, также подойдет к фруктовым десертам.

Garden of Eden — фруктовый IPA от крафтовой пивоварни To Øl. Пиво варилось с добавлением абрикосов, гуавы, папайи, маракуйи и манго. Пиво изготовлено на пивоваренном заводе De Proef Brouwerij (Бельгия), специально оборудованном для разработки и производства пива сторонними производителями. Этикетку для напитка создал графический дизайнер Kasper Ledet. В ней он совместил воедино сразу несколько вариантов рисунков. Крафтовое пиво — относительно новое направление в пивоварении, постоянно набирающее обороты. Дословно термин "craft beer" означает "ремесленное пиво". Это пиво, в основу создания которого изначально было положено не получение прибыли, а творческий процесс. Эксклюзивный напиток, производимый небольшими партиями.

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Пиво янтарного цвета.

Шелковистый вкус пива насыщен нотами тропических фруктов с легкой яблочной кислинкой.

Пиво обладает ярким ароматом с оттенками манго, маракуйи, папайи и абрикосов.

Пиво хорошо сочетается с сырами и снэками, также подойдет к фруктовым десертам.

Garden of Eden — фруктовый IPA от крафтовой пивоварни To Øl. Пиво варилось с добавлением абрикосов, гуавы, папайи, маракуйи и манго. Пиво изготовлено на пивоваренном заводе De Proef Brouwerij (Бельгия), специально оборудованном для разработки и производства пива сторонними производителями. Этикетку для напитка создал графический дизайнер Kasper Ledet. В ней он совместил воедино сразу несколько вариантов рисунков. Крафтовое пиво — относительно новое направление в пивоварении, постоянно набирающее обороты. Дословно термин "craft beer" означает "ремесленное пиво". Это пиво, в основу создания которого изначально было положено не получение прибыли, а творческий процесс. Эксклюзивный напиток, производимый небольшими партиями.

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Цвет пива — золотистый, с оранжевым отливом.

Во вкусе пива тона тропических фруктов сочетаются горчинкой и хмелевыми нюансами цитрусовых и хвои.

Аромат пива демонстрирует оттенки манго, цитрусовых, хвои и ананаса.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, птицы и белой рыбы, его можно подать к гамбургерам, пицце, картофелю фри и закускам.

"All Day IPA" — освежающий и питкий сессионный светлый эль, сваренный на основе особого букета хмеля, разновидностей солода и зерновых. Отлично сбалансированный вкус обладает приятной горечью на уровне 42 IBU, приятными хвойно-тропическими оттенками и чистым, свежим послевкусием. Эль "Олл Дэй ИПА" станет отличным сопровождением к сытным блюдам и популярным закускам.

Крафтовая пивоварня Founders была основана в 1997 году в пригороде Гранд-Рапидс (штат Мичиган). Первые месяцы новое предприятие работало в убыток и его основатели решили поправить ситуацию, открыв при ней бар. Идея оказалась выигрышной и слава о пиве Фаундерс быстро распространилась по городу, а сам бар стал местом встречи артистической элиты Гранд-Рапидс. Благодаря такой популярности компания смогла расширить производство и уже в 2007 году переехать в новую, более обширную локацию. Был открыт также новый тапрум в Детройте. Сейчас Фаундерс считается одной из самых узнаваемых и крупных крафтовых пивоварен США, ее напитки получают высокие оценки на рейтинговых сайтах.

Цвет пива — золотистый, с оранжевым отливом.

Во вкусе пива тона тропических фруктов сочетаются горчинкой и хмелевыми нюансами цитрусовых и хвои.

Аромат пива демонстрирует оттенки манго, цитрусовых, хвои и ананаса.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, птицы и белой рыбы, его можно подать к гамбургерам, пицце, картофелю фри и закускам.

"All Day IPA" — освежающий и питкий сессионный светлый эль, сваренный на основе особого букета хмеля, разновидностей солода и зерновых. Отлично сбалансированный вкус обладает приятной горечью на уровне 42 IBU, приятными хвойно-тропическими оттенками и чистым, свежим послевкусием. Эль "Олл Дэй ИПА" станет отличным сопровождением к сытным блюдам и популярным закускам.

Крафтовая пивоварня Founders была основана в 1997 году в пригороде Гранд-Рапидс (штат Мичиган). Первые месяцы новое предприятие работало в убыток и его основатели решили поправить ситуацию, открыв при ней бар. Идея оказалась выигрышной и слава о пиве Фаундерс быстро распространилась по городу, а сам бар стал местом встречи артистической элиты Гранд-Рапидс. Благодаря такой популярности компания смогла расширить производство и уже в 2007 году переехать в новую, более обширную локацию. Был открыт также новый тапрум в Детройте. Сейчас Фаундерс считается одной из самых узнаваемых и крупных крафтовых пивоварен США, ее напитки получают высокие оценки на рейтинговых сайтах.

Пиво ярко-желтого цвета с оранжевым оттенком и белой тонкой пеной.

Вкус пива легкий, освежающий, питкий, живой, с кисло-сладкими тонами цитрусовых и тропических фруктов. Послевкусие свежее, с приятной кислинкой.

Яркие фруктовые оттенки манго и персика гармонично сочетаются с пряными тонами мускатного ореха и корицы в пикантном аромате пива.

Пиво идеально гармонирует с легкими закусками и пиццей, оно идеально в качестве освежающего аперитива или дижестива.

"Neon Fields" Mango, Peach & Cinnamon — кислый эль, сваренный с добавлением пюре персика и манго, а также ароматной корицы. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного и пшеничного солода, гранулированного хмеля, пивных дрожжей верхового брожения, фруктовых пюре и специй. Овсяные хлопья и лактоза в составе пива гарантируют мягкость вкуса и сливочную текстуру. Пиво обладает плотностью 16% и едва уловимой горчинкой на уровне 12 IBU, которая, однако, хорошо уравновешивает солодовую сладость. Живой и свежий вкус пива идеально гармонирует с легкими закусками и пиццей. Пиво идеально в качестве освежающего аперитива или дижестива.

Paradox — небольшая контрактная пивоварня, основанная в 2013 году в Санкт-Петербурге командой энтузиастов и талантливых специалистов. Четверо друзей, объединив свои уникальные таланты, создали совместный проект и уже в феврале 2014 года представили свое дебютное пиво под названием "Kotsenburg Dubbel" в ресторане-пивоварне Бирштубе. Новинка была встречена с энтузиазмом, что дало хороший старт для дальнейшего развития команды. За новые сорта пива и расширение ассортимента отвечает Владимир Наумкин, талантливый пивовар и один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Также у руля компании стоят Николай Валиотти (маркетолог), Максим Баландин (управленец) и Галина Кустова (экономист). Вскоре 4 друзей представили свой сезонный эль, который стал культовым и установил высокую планку для других пивоваров, стремящихся создать продукцию в данном стиле. Уникальная технология производства и специальные секретные ингредиенты — ключевые факторы успеха. На данный момент пивоварня Парадокс может предложить широкий ассортимент на любой вкус, от легких светлых элей до малинового портера!

Пиво ярко-желтого цвета с оранжевым оттенком и белой тонкой пеной.

Вкус пива легкий, освежающий, питкий, живой, с кисло-сладкими тонами цитрусовых и тропических фруктов. Послевкусие свежее, с приятной кислинкой.

Яркие фруктовые оттенки манго и персика гармонично сочетаются с пряными тонами мускатного ореха и корицы в пикантном аромате пива.

Пиво идеально гармонирует с легкими закусками и пиццей, оно идеально в качестве освежающего аперитива или дижестива.

"Neon Fields" Mango, Peach & Cinnamon — кислый эль, сваренный с добавлением пюре персика и манго, а также ароматной корицы. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного и пшеничного солода, гранулированного хмеля, пивных дрожжей верхового брожения, фруктовых пюре и специй. Овсяные хлопья и лактоза в составе пива гарантируют мягкость вкуса и сливочную текстуру. Пиво обладает плотностью 16% и едва уловимой горчинкой на уровне 12 IBU, которая, однако, хорошо уравновешивает солодовую сладость. Живой и свежий вкус пива идеально гармонирует с легкими закусками и пиццей. Пиво идеально в качестве освежающего аперитива или дижестива.

Paradox — небольшая контрактная пивоварня, основанная в 2013 году в Санкт-Петербурге командой энтузиастов и талантливых специалистов. Четверо друзей, объединив свои уникальные таланты, создали совместный проект и уже в феврале 2014 года представили свое дебютное пиво под названием "Kotsenburg Dubbel" в ресторане-пивоварне Бирштубе. Новинка была встречена с энтузиазмом, что дало хороший старт для дальнейшего развития команды. За новые сорта пива и расширение ассортимента отвечает Владимир Наумкин, талантливый пивовар и один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Также у руля компании стоят Николай Валиотти (маркетолог), Максим Баландин (управленец) и Галина Кустова (экономист). Вскоре 4 друзей представили свой сезонный эль, который стал культовым и установил высокую планку для других пивоваров, стремящихся создать продукцию в данном стиле. Уникальная технология производства и специальные секретные ингредиенты — ключевые факторы успеха. На данный момент пивоварня Парадокс может предложить широкий ассортимент на любой вкус, от легких светлых элей до малинового портера!

Пиво туманного золотистого цвета.

Пиво обладает свежим, гармоничным вкусом с нотками тропических и цитрусовых фруктов, яркой горечью хмеля в послевкусии.

У пива свежий аромат с богатыми хмелевыми оттенками, нотками трав и цитрусовых, нюансами смолы.

Пиво хорошо сочетается с сырами, белым мясом, рыбой, салатами и закусками.

"HoppyNess" — светлый эль с высоким содержанием хмеля, который гармонично сочетается с рыбой, белым мясом, сырами и закусками. Для изготовления эля используется хмель сортов Колумбус, Уилламетт, Галакси и Ситра. Пиво обладает свежим, гармоничным вкусом с приятной горчинкой и сбалансированным ароматом, оно отлично утоляет жажду и освежает жарким летним днем.Loch Ness — небольшая шотландская пивоварня, расположенная на берегу овеянного легендами озера Лохнесс. Она была основана в 2010 году тремя молодыми энтузиастами. Изначально пиво поставлялось только в соседнюю таверну гостиницы Benleva. Пиво Loch Ness покорило шотландцев своим невероятным ароматом и вкусом, и вскоре оно вышло на международный рынок. Принципом работы компании является гармоничное сочетание натурального качества продукции и умеренной ценовой политики. Пиво производится в небольшом количестве, оно не подвергается пастеризации, в результате чего все ферменты, витамины и дрожжевые клетки остаются в напитке. В конце 2016 года пивной бренд "Loch Ness" был спасен благодаря партнерству между двумя хорошо известными пивоваренными компаниями Хайленда — The Cobbs Group и Cairngorm Brewery. Объединив ресурсы, они обеспечили продолжение изготовления крафтового пива в Хайленде. Отмеченная наградами пивоварня Кернгорм взяла на себя управление разработкой расширенного ассортимента пива "Лох Несс".

Пивоваренный завод Cairngorm, изготавливающий исключительно крафтовое пиво, был основан в 2001 году в городке Эвимор, который расположен в национальном парке Кернгормс в Хайленде. Основной миссией компании является производство продукции высочайшего качества. Регион, в котором расположен завод, является домом для многих качественных продуктовых брендов, и пивоварение здесь не исключение, ведь кристально чистая вода и воздух, без преувеличения, являются самыми важными ингредиентами при создании напитков. Пивоварня Cairngorm постоянно спонсирует благотворительный фонд "Highland Tiger", который занимается сохранением диких кошек, обитающих в Шотландии. За каждую проданную бутылку пива "Wildcat" пивоварня делает пожертвование на проект по защите диких кошек. Все пиво делается без добавления консервантов и прекрасно подходит для вегетарианцев.

Пиво туманного золотистого цвета.

Пиво обладает свежим, гармоничным вкусом с нотками тропических и цитрусовых фруктов, яркой горечью хмеля в послевкусии.

У пива свежий аромат с богатыми хмелевыми оттенками, нотками трав и цитрусовых, нюансами смолы.

Пиво хорошо сочетается с сырами, белым мясом, рыбой, салатами и закусками.

"HoppyNess" — светлый эль с высоким содержанием хмеля, который гармонично сочетается с рыбой, белым мясом, сырами и закусками. Для изготовления эля используется хмель сортов Колумбус, Уилламетт, Галакси и Ситра. Пиво обладает свежим, гармоничным вкусом с приятной горчинкой и сбалансированным ароматом, оно отлично утоляет жажду и освежает жарким летним днем.Loch Ness — небольшая шотландская пивоварня, расположенная на берегу овеянного легендами озера Лохнесс. Она была основана в 2010 году тремя молодыми энтузиастами. Изначально пиво поставлялось только в соседнюю таверну гостиницы Benleva. Пиво Loch Ness покорило шотландцев своим невероятным ароматом и вкусом, и вскоре оно вышло на международный рынок. Принципом работы компании является гармоничное сочетание натурального качества продукции и умеренной ценовой политики. Пиво производится в небольшом количестве, оно не подвергается пастеризации, в результате чего все ферменты, витамины и дрожжевые клетки остаются в напитке. В конце 2016 года пивной бренд "Loch Ness" был спасен благодаря партнерству между двумя хорошо известными пивоваренными компаниями Хайленда — The Cobbs Group и Cairngorm Brewery. Объединив ресурсы, они обеспечили продолжение изготовления крафтового пива в Хайленде. Отмеченная наградами пивоварня Кернгорм взяла на себя управление разработкой расширенного ассортимента пива "Лох Несс".

Пивоваренный завод Cairngorm, изготавливающий исключительно крафтовое пиво, был основан в 2001 году в городке Эвимор, который расположен в национальном парке Кернгормс в Хайленде. Основной миссией компании является производство продукции высочайшего качества. Регион, в котором расположен завод, является домом для многих качественных продуктовых брендов, и пивоварение здесь не исключение, ведь кристально чистая вода и воздух, без преувеличения, являются самыми важными ингредиентами при создании напитков. Пивоварня Cairngorm постоянно спонсирует благотворительный фонд "Highland Tiger", который занимается сохранением диких кошек, обитающих в Шотландии. За каждую проданную бутылку пива "Wildcat" пивоварня делает пожертвование на проект по защите диких кошек. Все пиво делается без добавления консервантов и прекрасно подходит для вегетарианцев.

Пиво золотистого цвета.

Вкус пива — насыщенный, но сбалансированный с выразительными нотами цитрусовых, акцентами тропических фруктов на фоне солодового тела. В послевкусии ощущается легкая горечь с штрихами тимьяна.

У пива интенсивный фруктовый аромат, в котором выделяются полутона дыни, маракуйи, ананаса и апельсина.

Пиво станет хорошим дополнением к холодным и горячим мясным блюдам, дичи и колбасным изделиям.

Welde, Pale Ale — крафтовый светлый эль, сваренный из ячменного и пшеничного солода и отборного хмеля. Особенная рецептура немецких пивоваров предполагает определенное сочетание ингредиентов, в результате чего пиво приобретает утонченный фруктовый аромат и насыщенный, сбалансированный вкус. Светлый эль изготавливают путем верхового брожения с использованием двух сортов хмеля: Simcoe и Cascade, которые придают пиву ноты персика, грейпфрута, абрикоса и дыни.

Пивоваренная компания Welde была основана в 1752 году, об этом свидетельствуют реестры города Шветцинген. Именно тогда курфюрст (князь) Карл Теодор дал первую лицензию на производство пива Генриху Йосу. В 1888 году владельцем пивоварни становится Иоганн Вельде, с тех пор компания развивается, а управление ею передается из поколение в поколение мужчинам семьи Вельде. В 2017 года с компанией сотрудничает Макс Шпильман — талантливый и известный в Германии пивовар и сомелье.Уже более 260 лет пивоваренная компания Вельде занимается производством пива высокого качества из лучшего сырья, сочетая применение традиционных ремесленных принципов и инновационных идей. Среди целей пивоварни —  стремление сохранить аутентичность процесса и расширить ассортимент настолько, чтобы угодить даже самому взыскательному клиенту. Каждое первое воскресенье месяца компания гостеприимно распахивает двери для всех ценителей хмельного напитка, приглашая на открытую экскурсию по пивоварне и предоставляя возможность ознакомиться с тонкостями своего ремесла, а также продегустировать лучшие продукты своего ассортимента. 

Пиво золотистого цвета.

Вкус пива — насыщенный, но сбалансированный с выразительными нотами цитрусовых, акцентами тропических фруктов на фоне солодового тела. В послевкусии ощущается легкая горечь с штрихами тимьяна.

У пива интенсивный фруктовый аромат, в котором выделяются полутона дыни, маракуйи, ананаса и апельсина.

Пиво станет хорошим дополнением к холодным и горячим мясным блюдам, дичи и колбасным изделиям.

Welde, Pale Ale — крафтовый светлый эль, сваренный из ячменного и пшеничного солода и отборного хмеля. Особенная рецептура немецких пивоваров предполагает определенное сочетание ингредиентов, в результате чего пиво приобретает утонченный фруктовый аромат и насыщенный, сбалансированный вкус. Светлый эль изготавливают путем верхового брожения с использованием двух сортов хмеля: Simcoe и Cascade, которые придают пиву ноты персика, грейпфрута, абрикоса и дыни.

Пивоваренная компания Welde была основана в 1752 году, об этом свидетельствуют реестры города Шветцинген. Именно тогда курфюрст (князь) Карл Теодор дал первую лицензию на производство пива Генриху Йосу. В 1888 году владельцем пивоварни становится Иоганн Вельде, с тех пор компания развивается, а управление ею передается из поколение в поколение мужчинам семьи Вельде. В 2017 года с компанией сотрудничает Макс Шпильман — талантливый и известный в Германии пивовар и сомелье.Уже более 260 лет пивоваренная компания Вельде занимается производством пива высокого качества из лучшего сырья, сочетая применение традиционных ремесленных принципов и инновационных идей. Среди целей пивоварни —  стремление сохранить аутентичность процесса и расширить ассортимент настолько, чтобы угодить даже самому взыскательному клиенту. Каждое первое воскресенье месяца компания гостеприимно распахивает двери для всех ценителей хмельного напитка, приглашая на открытую экскурсию по пивоварне и предоставляя возможность ознакомиться с тонкостями своего ремесла, а также продегустировать лучшие продукты своего ассортимента.