Сухое Шампанское 0,75 л, 1 л, Шардоне: 100%, 15 л и Другие сорта, Страница 10

Шампанское обладает искрящимся светло-золотистым цветом и тонким, стойким перляжем.

У шампанского сливочный, мощный, но очень питкий, сбалансированный, грациозный, живой, чрезвычайно элегантный вкус с яркой лимонной кислинкой и тонкой солёной ноткой в продолжительном послевкусии.

За выразительной минеральностью аромата шампанского скрывается целая гамма оттенков: молотый имбирь, графит и звездчатый анис, которые переплетаются с нотами спелой белой вишни и нектарина, грейпфрутового сорбета и бланшированного миндаля, цветов и хрустящих тостов.

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также в паре с изысканными закусками, рыбными блюдами и морепродуктами.

Champagne Jeeper, Blanc de Blancs Grande Reserve Brut — изысканное шампанское, настоящие врата в мир гастрономии благодаря его прекрасной утонченности и универсальности. Шампанское создается в стиле "blanc de blancs" из винограда сорта Шардоне, который выращивается на 11 лучших виноградниках в Монтань де Реймс, Кот де Блан и Витриат. Лозы высажены преимущественно на известковых почвах. Виноград всегда собирается исключительно вручную и тщательно сортируется. По завершении первичной ферментации и яблочно-молочного брожения базовое вино смешивается с резервным (около 40%), выдержанным в бургундских дубовых бочках на протяжении 2-х лет. Вторичная ферментация и созревание шампанского на осадке проходят в бутылках в соответствии с классическим методом. Выдержка в бутылках на тонком осадке длится не менее 5 лет. После дегоржажа добавляется дозажный ликер в количестве 7 г/л. 

Бывший владелец назвал свой шампанский дом Champagne Jeeper, основанный в 1949 году, в честь джипа Willys, который он приобрел у американских военных в конце Второй мировой войны, что позволило ему путешествовать по виноградникам в полном спокойствии. В 2009 году шампанский дом возглавил знаковый в сфере гостеприимства и виноделия человек, Мишель Ребье. Вскоре о Champagne Jeeper заговорили, как о великой винодельне. Первая производственная партия шампанских вин была произведена в 2010 году, а первые бутылки были выпущены в начале 2014 года, представляя новый имидж бренда Jeeper.В Champagne Jeeper, который расположен недалеко от Реймса на северо-западе региона Шампань, сегодня работает около 45 человек. Компания Champagne Jeeper базируется не только во Франции, но и за рубежом, имеет офисы в США и Японии. Компания владеет более 50 га виноградников на одних из лучших участков в Монтань-де-Реймс, Кот де Блан и долине Марны. Такое терруарное разнообразие позволяет компании производить широкий ассортимент шампанских вин. Винодельня оснащена современным оборудованием и имеет 1200 дубовых бочек для выдержки базовых и резервных вин. В июне 2016 года шампанский дом получил сертификат Viticulture Durable HQE-HVE. Компания поставила перед собой цель избавиться от углерода на виноградниках в течение следующих пяти лет, приняв экологический подход, основанный на самых современных технологиях.

Шампанское обладает искрящимся светло-золотистым цветом и тонким, стойким перляжем.

У шампанского сливочный, мощный, но очень питкий, сбалансированный, грациозный, живой, чрезвычайно элегантный вкус с яркой лимонной кислинкой и тонкой солёной ноткой в продолжительном послевкусии.

За выразительной минеральностью аромата шампанского скрывается целая гамма оттенков: молотый имбирь, графит и звездчатый анис, которые переплетаются с нотами спелой белой вишни и нектарина, грейпфрутового сорбета и бланшированного миндаля, цветов и хрустящих тостов.

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также в паре с изысканными закусками, рыбными блюдами и морепродуктами.

Champagne Jeeper, Blanc de Blancs Grande Reserve Brut — изысканное шампанское, настоящие врата в мир гастрономии благодаря его прекрасной утонченности и универсальности. Шампанское создается в стиле "blanc de blancs" из винограда сорта Шардоне, который выращивается на 11 лучших виноградниках в Монтань де Реймс, Кот де Блан и Витриат. Лозы высажены преимущественно на известковых почвах. Виноград всегда собирается исключительно вручную и тщательно сортируется. По завершении первичной ферментации и яблочно-молочного брожения базовое вино смешивается с резервным (около 40%), выдержанным в бургундских дубовых бочках на протяжении 2-х лет. Вторичная ферментация и созревание шампанского на осадке проходят в бутылках в соответствии с классическим методом. Выдержка в бутылках на тонком осадке длится не менее 5 лет. После дегоржажа добавляется дозажный ликер в количестве 7 г/л. 

Бывший владелец назвал свой шампанский дом Champagne Jeeper, основанный в 1949 году, в честь джипа Willys, который он приобрел у американских военных в конце Второй мировой войны, что позволило ему путешествовать по виноградникам в полном спокойствии. В 2009 году шампанский дом возглавил знаковый в сфере гостеприимства и виноделия человек, Мишель Ребье. Вскоре о Champagne Jeeper заговорили, как о великой винодельне. Первая производственная партия шампанских вин была произведена в 2010 году, а первые бутылки были выпущены в начале 2014 года, представляя новый имидж бренда Jeeper.В Champagne Jeeper, который расположен недалеко от Реймса на северо-западе региона Шампань, сегодня работает около 45 человек. Компания Champagne Jeeper базируется не только во Франции, но и за рубежом, имеет офисы в США и Японии. Компания владеет более 50 га виноградников на одних из лучших участков в Монтань-де-Реймс, Кот де Блан и долине Марны. Такое терруарное разнообразие позволяет компании производить широкий ассортимент шампанских вин. Винодельня оснащена современным оборудованием и имеет 1200 дубовых бочек для выдержки базовых и резервных вин. В июне 2016 года шампанский дом получил сертификат Viticulture Durable HQE-HVE. Компания поставила перед собой цель избавиться от углерода на виноградниках в течение следующих пяти лет, приняв экологический подход, основанный на самых современных технологиях.

Шампанское прозрачного, чистого цвета с живыми маленькими пузырьками.

Шампанское демонстрирует полнотелый, шелковистый вкус с нюансами мокрого мела, свежей и точной кислотностью. В долгом, вибрирующем послевкусии чувствуется изысканная горечь.

Богатый, роскошный аромат раскрывается минеральными оттенками, дополненными нотками йода, засахаренных лимонов и теплой выпечки. Нежные нюансы белых цветов подчеркивают финальные ноты миндаля.

Шампанское идеально в качестве аперитива, оно отлично сочетается с устрицами и улитками, белой рыбой, искусно приправленной имбирем, юзу и жареным кунжутом.

"Marie Lancelot" Chardonnay Grand Cru a Cramant Extra Brut — это чистое выражение терруара Краман в бутылке! Для изготовления этого изысканного шампанского используют исключительно виноград сорта Шардоне, который выращивается на 8 участках класса Гран Крю ("Gouttes d'Or", "Crayeres", "Fromattes", "Middle East", "West East", "Buzons", "Bouron" и "Porgeon"), расположенных на склонах деревеньки Краман в Кот де Блан. Лозы, средний возраст которых достигает 50 лет, высажены на меловых почвах. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград винифицируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °C. 100% яблочно-молочное брожение делает базовое вино более сложным. Вторичная ферментация и выдержка проводятся в бутылках. Винтаж 2017 года был бутилирован в июле 2018 года. Созревание на осадке длится 60 месяцев, затем проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер в количестве 2,25 г/л.

Champagne Lancelot-Pienne — это захватывающая дух история, которая длится уже более 120 лет. В начале XX века Жан-Батист Лансело, в то время главный винодел дома Mumm в Крамане, начал возделывать свои первые акры виноградников. Он передал страсть к работе на виноградниках своему сыну Жану, который, получив обширный опыт работы в различных домах шампанских вин, приступил к производству собственных кюве. После Второй мировой войны Жан начал продавать свои первые шампанские вина.  Альберт, один из сыновей Жана, женился на Бриджит Пиенн, уроженке Шампани, как и он, из семьи, посвятившей себя виноградарству и виноделию. В 1967 году виноградники двух семей были объединены. Так появилось совместное предприятие Champagne Lancelot-Pienne. С тех пор основное внимание в работе шампанского дома уделяется постоянному контролю качества, начиная с обработки винограда и заканчивая розливом. В 1995 году, после изучения энологии и маркетинга, Жиль, сын Жана, начал работать вместе со своим отцом на винодельне. Новые практики и теории виноградарства, внедренные Жилем, помогли Champagne Lancelot-Pienne выйти на международный уровень.  Жиль и его жена Селин Персеваль концентрируют внимание на гармонии с миром и окружающей средой в своей работе. С 2005 года Жиль полностью взял на себя управление поместьем. Сегодня шампанскому дому Лансело-Пиенн принадлежат 8,5 га виноградников, разбитых на более чем 60 участков. Каждый из них имеет свою индивидуальность, что позволяет компании предоставлять широкий ассортимент уникальных шампанских вин. 

Шампанское прозрачного, чистого цвета с живыми маленькими пузырьками.

Шампанское демонстрирует полнотелый, шелковистый вкус с нюансами мокрого мела, свежей и точной кислотностью. В долгом, вибрирующем послевкусии чувствуется изысканная горечь.

Богатый, роскошный аромат раскрывается минеральными оттенками, дополненными нотками йода, засахаренных лимонов и теплой выпечки. Нежные нюансы белых цветов подчеркивают финальные ноты миндаля.

Шампанское идеально в качестве аперитива, оно отлично сочетается с устрицами и улитками, белой рыбой, искусно приправленной имбирем, юзу и жареным кунжутом.

"Marie Lancelot" Chardonnay Grand Cru a Cramant Extra Brut — это чистое выражение терруара Краман в бутылке! Для изготовления этого изысканного шампанского используют исключительно виноград сорта Шардоне, который выращивается на 8 участках класса Гран Крю ("Gouttes d'Or", "Crayeres", "Fromattes", "Middle East", "West East", "Buzons", "Bouron" и "Porgeon"), расположенных на склонах деревеньки Краман в Кот де Блан. Лозы, средний возраст которых достигает 50 лет, высажены на меловых почвах. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград винифицируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °C. 100% яблочно-молочное брожение делает базовое вино более сложным. Вторичная ферментация и выдержка проводятся в бутылках. Винтаж 2017 года был бутилирован в июле 2018 года. Созревание на осадке длится 60 месяцев, затем проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер в количестве 2,25 г/л.

Champagne Lancelot-Pienne — это захватывающая дух история, которая длится уже более 120 лет. В начале XX века Жан-Батист Лансело, в то время главный винодел дома Mumm в Крамане, начал возделывать свои первые акры виноградников. Он передал страсть к работе на виноградниках своему сыну Жану, который, получив обширный опыт работы в различных домах шампанских вин, приступил к производству собственных кюве. После Второй мировой войны Жан начал продавать свои первые шампанские вина.  Альберт, один из сыновей Жана, женился на Бриджит Пиенн, уроженке Шампани, как и он, из семьи, посвятившей себя виноградарству и виноделию. В 1967 году виноградники двух семей были объединены. Так появилось совместное предприятие Champagne Lancelot-Pienne. С тех пор основное внимание в работе шампанского дома уделяется постоянному контролю качества, начиная с обработки винограда и заканчивая розливом. В 1995 году, после изучения энологии и маркетинга, Жиль, сын Жана, начал работать вместе со своим отцом на винодельне. Новые практики и теории виноградарства, внедренные Жилем, помогли Champagne Lancelot-Pienne выйти на международный уровень.  Жиль и его жена Селин Персеваль концентрируют внимание на гармонии с миром и окружающей средой в своей работе. С 2005 года Жиль полностью взял на себя управление поместьем. Сегодня шампанскому дому Лансело-Пиенн принадлежат 8,5 га виноградников, разбитых на более чем 60 участков. Каждый из них имеет свою индивидуальность, что позволяет компании предоставлять широкий ассортимент уникальных шампанских вин. 

Шампанское золотистого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское демонстрирует сложный, богатый вкус с оттенками персика, яблока, груши, лимона, клубники, малины, ванили, сливочного масла и грибов, плавно переходящими в невероятно долгое послевкусие.

Шампанское покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты яблока, груши, лимона, лайма, персика, абрикоса, ананаса, ванили, сливок, скотного двора, томатного листа и дичи.

Это шампанское великолепно в качестве аперитива или сопровождения блюд из морепродуктов и белого мяса.

В шампанском Blanc de Blancs Extra Brut соединились опыт и традиции производства шампанского и стремление запечатлеть лучшие характеристики винтажа 2010 года. "Белое из белого" — так буквально переводится название "blanc de blanc", указывающее на то, что белое вино было сделано из белых сортов винограда. Для создания вина использовался сорт Шардоне, собранный из разных виноградников хозяйства в один год.Как и все вина Ployez-Jacquemart, Блан де Блан Экстра Брют выдерживалось в подвалах компании как минимум шесть лет, за которые напиток приобрел необходимую глубину вкуса и элегантность характера.

Шампанское золотистого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское демонстрирует сложный, богатый вкус с оттенками персика, яблока, груши, лимона, клубники, малины, ванили, сливочного масла и грибов, плавно переходящими в невероятно долгое послевкусие.

Шампанское покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты яблока, груши, лимона, лайма, персика, абрикоса, ананаса, ванили, сливок, скотного двора, томатного листа и дичи.

Это шампанское великолепно в качестве аперитива или сопровождения блюд из морепродуктов и белого мяса.

В шампанском Blanc de Blancs Extra Brut соединились опыт и традиции производства шампанского и стремление запечатлеть лучшие характеристики винтажа 2010 года. "Белое из белого" — так буквально переводится название "blanc de blanc", указывающее на то, что белое вино было сделано из белых сортов винограда. Для создания вина использовался сорт Шардоне, собранный из разных виноградников хозяйства в один год.Как и все вина Ployez-Jacquemart, Блан де Блан Экстра Брют выдерживалось в подвалах компании как минимум шесть лет, за которые напиток приобрел необходимую глубину вкуса и элегантность характера.

Шампанское интригует светло-золотистым цветом с мелким перляжем.

Шампанское покоряет роскошным вкусом с потрясающим балансом сливочности, элегантности и минеральной кислотности. Послевкусие долгое, чистое и шелковистое.

Шампанское обладает изысканным, обволакивающим ароматом с оттенками пшеницы, белых фруктов, лимонной цедры и тонкими кремниевыми нюансами.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с деликатесами, изысканными блюдами из рыбы и белого мяса.

Брют Блан де Блан — это миллезимное шампанское от Луи Родерера, гармоничное и богатое, с великолепным нежным вкусом и легким фруктовым ароматом. Оно прекрасно подойдет как для семейного торжества, так и для корпоративного праздника. При создании шампанского 10% вина созревало в дубовых бочках с еженедельным батоннажем, без яблочно-молочного брожения. Интересно, что кюве было составлено при низком давлении, чтобы обеспечить более полный и богатый поток пузырьков. Вино выдерживалось около 5 лет в подвалах, а завершилось созревание после дегоржажа полугодовым периодом полного покоя.Луи Родерер — один из старейших Домов Шампани, входит в 30 самых лучших производителей шампанского. В момент создания в 1776 году компания называлась "Dubois Pere & Fils" ("Дюбуа отец и сын"). В 1833 году Луи Родерер унаследовал компанию от дяди и стал основателем известного во всем мире Шампанского Дома. Уже более 230 лет наследники продолжают винодельческие традиции Дома, их деятельность нацелена на производство лучшего шампанского. Сегодня, как и много лет назад, шампанское Луи Родерер пользуется большой популярностью.История успеха шампанского Roederer неразрывно связана с Россией. Торговый Дом Louis Roederer был официальным поставщиком двора пяти русских императоров, в 1876 году специально по указу императора Александра II было создано шампанское Кристаль (Cristal) Луи Родерером II — сыном основателя компании, который разливал этот великолепный напиток в бутылки, закрытые специальной упаковкой и декорированные имперским гербом.Сегодня Жан-Клод Рузо — внук Камиллы Олри-Родерер, блестяще продолжает традиции четырех предшествующих поколений. Истинный профессионал и дипломированный энолог, он лично вносит вклад в создание вин. Поставив задачу неуклонно вести вина марки Луи Родерер к самой вершине иерархии шампанских вин, он жестко и последовательно следует 3 правилам, проверенным временем: • полный контроль за поставкой винограда; • приоритет долгосрочного планирования; • финансовая независимость Дома Луи Родерер.Общая площадь виноградников Louis Roederer составляет около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах. На виноградниках выращивается две трети винограда, необходимого для создания вин, остальная часть закупается. Луи Родерер придает чрезвычайное значение времени выдержки вин: при медленном созревании в подвалах вино достигает своей зрелости, а сложные ароматы постепенно объединяются для формирования неповторимого букета.

Шампанское интригует светло-золотистым цветом с мелким перляжем.

Шампанское покоряет роскошным вкусом с потрясающим балансом сливочности, элегантности и минеральной кислотности. Послевкусие долгое, чистое и шелковистое.

Шампанское обладает изысканным, обволакивающим ароматом с оттенками пшеницы, белых фруктов, лимонной цедры и тонкими кремниевыми нюансами.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с деликатесами, изысканными блюдами из рыбы и белого мяса.

Брют Блан де Блан — это миллезимное шампанское от Луи Родерера, гармоничное и богатое, с великолепным нежным вкусом и легким фруктовым ароматом. Оно прекрасно подойдет как для семейного торжества, так и для корпоративного праздника. При создании шампанского 10% вина созревало в дубовых бочках с еженедельным батоннажем, без яблочно-молочного брожения. Интересно, что кюве было составлено при низком давлении, чтобы обеспечить более полный и богатый поток пузырьков. Вино выдерживалось около 5 лет в подвалах, а завершилось созревание после дегоржажа полугодовым периодом полного покоя.Луи Родерер — один из старейших Домов Шампани, входит в 30 самых лучших производителей шампанского. В момент создания в 1776 году компания называлась "Dubois Pere & Fils" ("Дюбуа отец и сын"). В 1833 году Луи Родерер унаследовал компанию от дяди и стал основателем известного во всем мире Шампанского Дома. Уже более 230 лет наследники продолжают винодельческие традиции Дома, их деятельность нацелена на производство лучшего шампанского. Сегодня, как и много лет назад, шампанское Луи Родерер пользуется большой популярностью.История успеха шампанского Roederer неразрывно связана с Россией. Торговый Дом Louis Roederer был официальным поставщиком двора пяти русских императоров, в 1876 году специально по указу императора Александра II было создано шампанское Кристаль (Cristal) Луи Родерером II — сыном основателя компании, который разливал этот великолепный напиток в бутылки, закрытые специальной упаковкой и декорированные имперским гербом.Сегодня Жан-Клод Рузо — внук Камиллы Олри-Родерер, блестяще продолжает традиции четырех предшествующих поколений. Истинный профессионал и дипломированный энолог, он лично вносит вклад в создание вин. Поставив задачу неуклонно вести вина марки Луи Родерер к самой вершине иерархии шампанских вин, он жестко и последовательно следует 3 правилам, проверенным временем: • полный контроль за поставкой винограда; • приоритет долгосрочного планирования; • финансовая независимость Дома Луи Родерер.Общая площадь виноградников Louis Roederer составляет около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах. На виноградниках выращивается две трети винограда, необходимого для создания вин, остальная часть закупается. Луи Родерер придает чрезвычайное значение времени выдержки вин: при медленном созревании в подвалах вино достигает своей зрелости, а сложные ароматы постепенно объединяются для формирования неповторимого букета.

Шампанское светло-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус шампанского линейный, строгий, живой и освежающий, с цитрусово-минеральными акцентами, оттенками сена, лаврового листа и жасмина, нервной кислотностью и долгим, солоноватым, минеральным послевкусием.

Первоначально в аромате шампанского преобладают оттенки сена и можжевельника, затем они сменяются тонами ириса, цедры лимона, арахиса, цветов мандарина, юдзу, цукатов и зеленых оливок. В завершении ощущаются ноты пряностей, соли и листьев сельдерея.

Шампанское отлично сочетается с моллюсками, крабами и лобстерами, гусиной печенью, терринами, беконом и колбасами.

Vouette & Sorbee, "Blanc d'Argile" Brut Nature, Champagne AOC — биодинамическое шампанское, изготовленное в классическом французском стиле "blanc de blancs" (белое из белого) из винограда сорта Шардоне, который выращивают на участках с кимериджскими известковыми почвами. Участки сертифицированы Demeter с 1998 года. Возраст виноградных лоз превышает 20 лет. Сбор урожая осуществляется вручную. Сусло ферментируется с натуральными дрожжами и выдерживается в 400-литровых бочках до розлива по бутылкам. Вторичная ферментация и выдержка на тонком осадке согласно классическому методу шампанизации протекают в бутылках. Дозировочный ликер не добавлялся, фильтрация не проводилась.

Vouette & Sorbee — молодое семейное хозяйство из Шампани, которым управляет Бертран Готеро. В хозяйстве применяют биодинамические методы выращивания винограда и древние технологии виноделия. Винодельня расположена в деревне Buxiere-sur-Arce. Виноградники хозяйства занимают 5,5 гектаров глинисто-известняковых почв, на них высажены лозы сортов Пино Нуар и Шардоне возрастом более 20 лет. Первое вино Бертрана было выпущено в 2001 году. Сейчас в хозяйстве в ограниченном количестве производится три марки шампанского, по 5-6 тысяч бутылок ежегодно.

Шампанское светло-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус шампанского линейный, строгий, живой и освежающий, с цитрусово-минеральными акцентами, оттенками сена, лаврового листа и жасмина, нервной кислотностью и долгим, солоноватым, минеральным послевкусием.

Первоначально в аромате шампанского преобладают оттенки сена и можжевельника, затем они сменяются тонами ириса, цедры лимона, арахиса, цветов мандарина, юдзу, цукатов и зеленых оливок. В завершении ощущаются ноты пряностей, соли и листьев сельдерея.

Шампанское отлично сочетается с моллюсками, крабами и лобстерами, гусиной печенью, терринами, беконом и колбасами.

Vouette & Sorbee, "Blanc d'Argile" Brut Nature, Champagne AOC — биодинамическое шампанское, изготовленное в классическом французском стиле "blanc de blancs" (белое из белого) из винограда сорта Шардоне, который выращивают на участках с кимериджскими известковыми почвами. Участки сертифицированы Demeter с 1998 года. Возраст виноградных лоз превышает 20 лет. Сбор урожая осуществляется вручную. Сусло ферментируется с натуральными дрожжами и выдерживается в 400-литровых бочках до розлива по бутылкам. Вторичная ферментация и выдержка на тонком осадке согласно классическому методу шампанизации протекают в бутылках. Дозировочный ликер не добавлялся, фильтрация не проводилась.

Vouette & Sorbee — молодое семейное хозяйство из Шампани, которым управляет Бертран Готеро. В хозяйстве применяют биодинамические методы выращивания винограда и древние технологии виноделия. Винодельня расположена в деревне Buxiere-sur-Arce. Виноградники хозяйства занимают 5,5 гектаров глинисто-известняковых почв, на них высажены лозы сортов Пино Нуар и Шардоне возрастом более 20 лет. Первое вино Бертрана было выпущено в 2001 году. Сейчас в хозяйстве в ограниченном количестве производится три марки шампанского, по 5-6 тысяч бутылок ежегодно.

Имеет светло-золотистый цвет с утонченным перляжем.

Вкус питкий, мягкий, роскошный, с кремовой текстурой, фруктово-цветочным профилем и тонкими ванильными нюансами в долгом, очаровательном послевкусии.

Освежающий, изысканный, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, минералов, тостов, ванили и сливочного масла.

Шампанское станет идеальным аперитивом, а также гармонично дополнит блюда из морепродуктов, рыбы, нежирного мяса, а также мягкие сыры.

Изысканное шампанское Marguet, "Avize" Grand Cru Extra Brut создают в соответствии с древней технологией в стиле "blanc de blancs". "Белое из белого" — поэтическое название процесса производства игристого вина только из сорта Шардоне. Благодаря использованию винограда белого сорта вино получается очень легким, свежим и элегантным. Белое вино, изготовленное из этого винограда, с его белой кожицей и сочной мякотью, является причиной, по которой процесс производства напитка называется "Блан де Блан". Виноград поставляется с виноградников одноименной коммуны Avize. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Вторичная ферментация согласно традиционному методу осуществляется в бутылках. Шампанское выдерживается на осадке около 4-х лет. Шампанское "Avize" Grand Cru урожая 2019 года было бывущено в количестве 1751 бутылка.

Шампанский Дом Marguet расположен в Амбунэ, в окружении городов Реймс, Эперне и Шалон-ан-Шампань. Предприятие было основано в 1870 году двумя братьями Bonnerave и ранее называлось Marguet-Bonnerave. С 2005 года Шампанский дом называется Champagne Marguet Pere et Fils. Сейчас семейным бизнесом руководит Бенуа Марге, представитель пятого поколения. Семье принадлежит около 10 гектаров виноградников в селах Амбунэ, Бузи и Майе. 7 гектаров имеют статус Гран Крю. Бенуа получил сертификат биодинамического земледелия в 2009 году и использует чрезвычайно низкие количества сульфитов в виноделии. На виноградниках хозяйства используются лошади, что улучшает биоактивность почвы. Здоровье земли является приоритетом для Бенуа. По его мнению, лошади являются связующим звеном между тремя элементами терруара — почвой, лозой и живыми организмами. Вина Марге представляют собой неординарную смесь мощи, щедрости и энергии. Они успели получить признание основных мировых винных критиков и попасть в карты многих ресторанов мира.

Имеет светло-золотистый цвет с утонченным перляжем.

Вкус питкий, мягкий, роскошный, с кремовой текстурой, фруктово-цветочным профилем и тонкими ванильными нюансами в долгом, очаровательном послевкусии.

Освежающий, изысканный, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, минералов, тостов, ванили и сливочного масла.

Шампанское станет идеальным аперитивом, а также гармонично дополнит блюда из морепродуктов, рыбы, нежирного мяса, а также мягкие сыры.

Изысканное шампанское Marguet, "Avize" Grand Cru Extra Brut создают в соответствии с древней технологией в стиле "blanc de blancs". "Белое из белого" — поэтическое название процесса производства игристого вина только из сорта Шардоне. Благодаря использованию винограда белого сорта вино получается очень легким, свежим и элегантным. Белое вино, изготовленное из этого винограда, с его белой кожицей и сочной мякотью, является причиной, по которой процесс производства напитка называется "Блан де Блан". Виноград поставляется с виноградников одноименной коммуны Avize. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Вторичная ферментация согласно традиционному методу осуществляется в бутылках. Шампанское выдерживается на осадке около 4-х лет. Шампанское "Avize" Grand Cru урожая 2019 года было бывущено в количестве 1751 бутылка.

Шампанский Дом Marguet расположен в Амбунэ, в окружении городов Реймс, Эперне и Шалон-ан-Шампань. Предприятие было основано в 1870 году двумя братьями Bonnerave и ранее называлось Marguet-Bonnerave. С 2005 года Шампанский дом называется Champagne Marguet Pere et Fils. Сейчас семейным бизнесом руководит Бенуа Марге, представитель пятого поколения. Семье принадлежит около 10 гектаров виноградников в селах Амбунэ, Бузи и Майе. 7 гектаров имеют статус Гран Крю. Бенуа получил сертификат биодинамического земледелия в 2009 году и использует чрезвычайно низкие количества сульфитов в виноделии. На виноградниках хозяйства используются лошади, что улучшает биоактивность почвы. Здоровье земли является приоритетом для Бенуа. По его мнению, лошади являются связующим звеном между тремя элементами терруара — почвой, лозой и живыми организмами. Вина Марге представляют собой неординарную смесь мощи, щедрости и энергии. Они успели получить признание основных мировых винных критиков и попасть в карты многих ресторанов мира.

Привлекает лимонно-желтым цветом с мелкой пеной.

Вкус свежий, округлый, с объемной текстурой, фруктовым профилем и долгим, интригующим послевкусием с нюансами печенья и миндаля.

Роскошный, гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками печенья и апельсиновой цедры. Через время в букете проявляются штрихи пшеницы, белых фруктов, тостов и кофе.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, салатами и сырами.

Champagne J.L. Vergnon, "O.G" Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru — роскошное, изысканное белое шампанское, созданное из отборного винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на участке кламма Гран Крю региона Менил-сюр-Ожер "Chemin de Flavigny", который обрабатывается органическими методами. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод. Винификация и первая выдержка вина проходят исключительно в стальных резервуарах. Бутилирование винтажа 2015 года прошло в июле 2016 года. После розлива по бутылкам шампанское созревает 5 лет в прохладных подвалах. Винтаж 2015 года был выпущен в количестве 3300 бутылок. Потенциал хранения "О.Же" составляет 10-20 лет.

На протяжении почти двух столетий дом, в котором базируется Champagne J.L. Vergnon, принадлежит семье Верньон. В 1950-м году Жан-Луи Верньон унаследовал виноградник от своих родителей, которые обрабатывали небольшой надел в Мениль-сюр-Ожер, будучи членами кооператива виноградарей. Потрудившись несколько лет в кооперативе, чьей единственной целью была продажа урожая негоциантам и крупным Домам, Жан-Луи решил производить свои собственные вина исключительно из Шардоне со страстью к работе "от винограда до вина". Его девиз: "Выращивайте исключительный виноград, чтобы делать исключительные вина". Тяжелая работа Жан-Луи была остановлена ​​жестокой смертью в 1977 году его старшего сына Бруно, обещанного стать его преемником. Новую главу компании Champagne J.L. Vergnon начал младший сын Жан-Луи — Ален, вернувшийся со стажировок в 1979 году. В 1985 году он произвел свои первые вина, сразу же выставленные на всеобщее обозрение и отмеченные в 1987 году "Coup de Coeur" винным гидом "Hachette". С 1999 года компанией управляет сын Алена — Дидье Верньон, который следует семейному пути с той же страстью к хорошо выполненной работе. Недавно к делам подключился и его сын Клеман, окруженный верной и опытной командой энолога Джулиана Гута. Пример Жан-Луи Верньона до сих пор является источником вдохновения, а шампанское создается с заботой о сохранении традиции и увековечении его ноу-хау.

Привлекает лимонно-желтым цветом с мелкой пеной.

Вкус свежий, округлый, с объемной текстурой, фруктовым профилем и долгим, интригующим послевкусием с нюансами печенья и миндаля.

Роскошный, гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками печенья и апельсиновой цедры. Через время в букете проявляются штрихи пшеницы, белых фруктов, тостов и кофе.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, салатами и сырами.

Champagne J.L. Vergnon, "O.G" Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru — роскошное, изысканное белое шампанское, созданное из отборного винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на участке кламма Гран Крю региона Менил-сюр-Ожер "Chemin de Flavigny", который обрабатывается органическими методами. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод. Винификация и первая выдержка вина проходят исключительно в стальных резервуарах. Бутилирование винтажа 2015 года прошло в июле 2016 года. После розлива по бутылкам шампанское созревает 5 лет в прохладных подвалах. Винтаж 2015 года был выпущен в количестве 3300 бутылок. Потенциал хранения "О.Же" составляет 10-20 лет.

На протяжении почти двух столетий дом, в котором базируется Champagne J.L. Vergnon, принадлежит семье Верньон. В 1950-м году Жан-Луи Верньон унаследовал виноградник от своих родителей, которые обрабатывали небольшой надел в Мениль-сюр-Ожер, будучи членами кооператива виноградарей. Потрудившись несколько лет в кооперативе, чьей единственной целью была продажа урожая негоциантам и крупным Домам, Жан-Луи решил производить свои собственные вина исключительно из Шардоне со страстью к работе "от винограда до вина". Его девиз: "Выращивайте исключительный виноград, чтобы делать исключительные вина". Тяжелая работа Жан-Луи была остановлена ​​жестокой смертью в 1977 году его старшего сына Бруно, обещанного стать его преемником. Новую главу компании Champagne J.L. Vergnon начал младший сын Жан-Луи — Ален, вернувшийся со стажировок в 1979 году. В 1985 году он произвел свои первые вина, сразу же выставленные на всеобщее обозрение и отмеченные в 1987 году "Coup de Coeur" винным гидом "Hachette". С 1999 года компанией управляет сын Алена — Дидье Верньон, который следует семейному пути с той же страстью к хорошо выполненной работе. Недавно к делам подключился и его сын Клеман, окруженный верной и опытной командой энолога Джулиана Гута. Пример Жан-Луи Верньона до сих пор является источником вдохновения, а шампанское создается с заботой о сохранении традиции и увековечении его ноу-хау.

У шампанского блестящий золотисто-желтый цвет и тонкий, стойкий перляж.

Шампанское покоряет полным, очень сложным и насыщенным вкусом с тонкой кислотностью, сдержанной минеральностью и отличной глубиной, впечатляюще долгим послевкусием. Во вкусовом аккорде выделяются ноты желтого персика, засахаренного имбиря, жимолости и жареного миндаля. В послевкусии ярко звучат акценты графита и специй.

Роскошный аромат шампанского привлекает оттенками компота из лимонов, свежей зелени, миндального крема, ириски и карамели, дополненными нотками грушевого пирога, яблока, пралине, мела и нуги.

Шампанское отлично сочетается с рыбой и морепродуктами, карпаччо, тартаром из лосося с укропом, филе морского окуня и моллюсками, другими изысканными блюдами французской кухни.

Champagne AR Lenoble, Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs Millesime — изысканное миллезимное шампанское в стиле "blanc de blancs" ("белое из белого"). Виноград сорта Шардоне для этого шампанского выращивают на винограднике "Chouilly" класса Гран Крю в Кот де Блан. Винификация проводится традиционным способом, частично в дубовых баррелях (25%). Далее шампанское производится по традиционной технологии, в соответствии с которой вторичное брожение и выдержка осуществляются в бутылках. Созревание на осадке длится долгие 9 лет. Шампанское обладает потрясающим потенциалом хранения, насчитывающим 15 лет.Относительно теплая зима в 2012 году в Шампани сменилась чрезвычайно влажной весной. Заморозки и град сильно снизили урожайность. Неудивительно, что цветение было неравномерным, а суровые условия также сделали лозы уязвимыми для болезней. В августе стояла постоянная жара, иногда температура поднималась настолько высоко, что лозы начинали перегреваться. Однако, к счастью, умеренно теплый и солнечный сентябрь позволил винограду завершить процесс созревания. 2012 год подарил высококачественный виноград, из которого получались вина с большой глубиной, сложностью, а также сбалансированной кислотностью. Этот винтаж широко признан одним из величайших в Шампани за последние десятилетия.

У шампанского блестящий золотисто-желтый цвет и тонкий, стойкий перляж.

Шампанское покоряет полным, очень сложным и насыщенным вкусом с тонкой кислотностью, сдержанной минеральностью и отличной глубиной, впечатляюще долгим послевкусием. Во вкусовом аккорде выделяются ноты желтого персика, засахаренного имбиря, жимолости и жареного миндаля. В послевкусии ярко звучат акценты графита и специй.

Роскошный аромат шампанского привлекает оттенками компота из лимонов, свежей зелени, миндального крема, ириски и карамели, дополненными нотками грушевого пирога, яблока, пралине, мела и нуги.

Шампанское отлично сочетается с рыбой и морепродуктами, карпаччо, тартаром из лосося с укропом, филе морского окуня и моллюсками, другими изысканными блюдами французской кухни.

Champagne AR Lenoble, Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs Millesime — изысканное миллезимное шампанское в стиле "blanc de blancs" ("белое из белого"). Виноград сорта Шардоне для этого шампанского выращивают на винограднике "Chouilly" класса Гран Крю в Кот де Блан. Винификация проводится традиционным способом, частично в дубовых баррелях (25%). Далее шампанское производится по традиционной технологии, в соответствии с которой вторичное брожение и выдержка осуществляются в бутылках. Созревание на осадке длится долгие 9 лет. Шампанское обладает потрясающим потенциалом хранения, насчитывающим 15 лет.Относительно теплая зима в 2012 году в Шампани сменилась чрезвычайно влажной весной. Заморозки и град сильно снизили урожайность. Неудивительно, что цветение было неравномерным, а суровые условия также сделали лозы уязвимыми для болезней. В августе стояла постоянная жара, иногда температура поднималась настолько высоко, что лозы начинали перегреваться. Однако, к счастью, умеренно теплый и солнечный сентябрь позволил винограду завершить процесс созревания. 2012 год подарил высококачественный виноград, из которого получались вина с большой глубиной, сложностью, а также сбалансированной кислотностью. Этот винтаж широко признан одним из величайших в Шампани за последние десятилетия.

Шампанское блестящего золотистого цвета с легким зеленоватым отливом и сливочным муссом.

Вкус шампанского элегантный, утонченный, легкий, но при этом сильный и интенсивный, точный и уравновешенный, приятный, сухой, с прекрасным балансом и длительным послевкусием.

Во взрывном аромате шампанского доминируют цитрусовые ноты, особенно грейпфрута, украшенные минеральными оттенками и нюансами безе.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, сочетается с моллюсками, нежными блюдами из рыбы и белого мяса, сырам и изысканными закусками.

Champagne Guy Larmandier, Cramant Grand Cru Brut Blanc de Blancs — элегантное Шардоне невероятного качества, выполненное в довольно легком стиле, но все же обладающее типичными для него богатыми характеристиками. Виноград выращивается на участках класса Гран Крю в деревне Краман, шампанские вина из которой являются отражением собственного уникального стиля. Виноградник хозяйства Ги Лармандье обрабатывается устойчивыми сельскохозяйственными методами. После ферментации в стальных резервуарах вино разливается по бутылкам и выдерживается на осадке не менее 30 месяцев. Шампань Ги Лармандье, Краман Гран Крю Брют Блан де Блан является обладателем большого количества престижных наград. В числе последних — золотые медали на конкурсах "Vinalies, 2019", "Le Grand Tasting Wine Awards Hong Kong, 2018", "Concours Bettane Desseauve Prix Plaisir, 2018" и серебро на "Agricole Paris, 2018".

Подвалы Champagne Guy Larmandier расположены в деревне Вертю у южного подножия Кот-де-Блан. Это поместье владеет 9 гектарами виноградников, все они расположены в Кот де Блан и распределены между деревнями Шуйи и Краман. Во владении хозяйства есть участки класса Гран Крю и Премье Крю. Ги Лармандье основал это поместье, которым после его смерти теперь управляют жена Колетт и их двое детей — Франсуа и Мари-Элен. Годовой объем производства составляет порядка 90 000 бутылок. Сбор урожая производится вручную, шампанское выдерживается на осадке не менее 36 месяцев и получает минимальную дозировку, чтобы подчеркнуть чистоту и утонченность особого терруара Кот де Блан.

Шампанское блестящего золотистого цвета с легким зеленоватым отливом и сливочным муссом.

Вкус шампанского элегантный, утонченный, легкий, но при этом сильный и интенсивный, точный и уравновешенный, приятный, сухой, с прекрасным балансом и длительным послевкусием.

Во взрывном аромате шампанского доминируют цитрусовые ноты, особенно грейпфрута, украшенные минеральными оттенками и нюансами безе.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, сочетается с моллюсками, нежными блюдами из рыбы и белого мяса, сырам и изысканными закусками.

Champagne Guy Larmandier, Cramant Grand Cru Brut Blanc de Blancs — элегантное Шардоне невероятного качества, выполненное в довольно легком стиле, но все же обладающее типичными для него богатыми характеристиками. Виноград выращивается на участках класса Гран Крю в деревне Краман, шампанские вина из которой являются отражением собственного уникального стиля. Виноградник хозяйства Ги Лармандье обрабатывается устойчивыми сельскохозяйственными методами. После ферментации в стальных резервуарах вино разливается по бутылкам и выдерживается на осадке не менее 30 месяцев. Шампань Ги Лармандье, Краман Гран Крю Брют Блан де Блан является обладателем большого количества престижных наград. В числе последних — золотые медали на конкурсах "Vinalies, 2019", "Le Grand Tasting Wine Awards Hong Kong, 2018", "Concours Bettane Desseauve Prix Plaisir, 2018" и серебро на "Agricole Paris, 2018".

Подвалы Champagne Guy Larmandier расположены в деревне Вертю у южного подножия Кот-де-Блан. Это поместье владеет 9 гектарами виноградников, все они расположены в Кот де Блан и распределены между деревнями Шуйи и Краман. Во владении хозяйства есть участки класса Гран Крю и Премье Крю. Ги Лармандье основал это поместье, которым после его смерти теперь управляют жена Колетт и их двое детей — Франсуа и Мари-Элен. Годовой объем производства составляет порядка 90 000 бутылок. Сбор урожая производится вручную, шампанское выдерживается на осадке не менее 36 месяцев и получает минимальную дозировку, чтобы подчеркнуть чистоту и утонченность особого терруара Кот де Блан.

Шампанское светло-золотистого цвета с легким муссом из мелких пузырьков.

Шампанское обладает великолепным сливочным вкусом средней консистенции, с достаточно жирной текстурой, захватывающими солеными оттенками минералов и чистым, длительным, освежающим послевкусием.

Широкий аромат вина наполнен отчетливыми тонами жареных бразильских орехов, спелых садовых фруктов и солоноватыми минеральными нотками.

Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с блюдами из рыбы и мяса птицы, морепродуктами и мягкими сырами. Достаточная жирность вина выдержит и более тяжелые блюда.

Идея ассортимента "Cru d'Origine" от Флавьена Новака состоит в том, чтобы выбрать и представить посредством шампанского участки, которые обрабатываются органически или находятся в процессе перехода на биодинамику. Это — уникальные крошечные участки, которые принадлежат либо Новаку (на данный момент их немного), либо другим уважаемым фермерам и виноградарям, имеющим особые терруары, с которыми Новак обычно не работает. Очевидно, что отбор партий для этой серии весьма строг, так как каждое кюве крошечное, и Флавьен надеется "убедиться в сохранении терруара на 100%" благодаря фокусировке на определенные крю и партии. Шампанское "Crus d'Origine" Cuis Premier Cru производится из Шардоне с участка площадью 10 акров (> 0,1 га) с лозами старше 40 лет, который принадлежит другу Флавьена. Этот участок является частью виноградника "Куи" класса Премье Крю, почва которого имеет глубокое меловое основание. После ферментации с применением местных натуральных дрожжей вино без фильтрации переливается в небольшие дубовые бочки и выдерживается в течение одного года. Затем вино разливается по бутылкам, и запускается вторичное брожение и последующая выдержка не менее пяти лет. Дегоржаж винтажа 2015 года состоялся в мае 2021 года. Вино было представлено на рынок в количестве всего 528 бутылок.

Фамильное поместье Domaine Nowack расположено в небольшой деревушке Vandieres, название которой в переводе с французского означает "дарить вино", на правом берегу долины Марны, в исторической провинции Шампань на северо-востоке Франции. Поместье было основано в 1975 году Жаном-Батистом Новаком, приехавшим в Шампань из Богемии. На протяжении нескольких поколений семья Новак производила традиционные купажированные шампанские вина, ориентируясь на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства.В настоящее время фамильным поместьем управляет Фредерик Новак и его сын, Флавьен. В своей работе Фредерик и Флавьен практикуют минимальное вмешательство в естественный процесс, проявляя максимальную заботу и любовь к земле, виноградной лозе и окружающей среде. На виноградниках применяются исключительно биодинамические препараты (роговой навоз, кремнезем, компост, травяные чаи и т.д.) для активизации роста корней виноградных лоз и стимулирования жизнедеятельности почвенных организмов. Фредерик и Флавьен преследуют цель создавать чистые и высококачественные кюве, сохраняя при этом первозданность терруара и связь между почвой, растительностью и живыми организмами.

Шампанское светло-золотистого цвета с легким муссом из мелких пузырьков.

Шампанское обладает великолепным сливочным вкусом средней консистенции, с достаточно жирной текстурой, захватывающими солеными оттенками минералов и чистым, длительным, освежающим послевкусием.

Широкий аромат вина наполнен отчетливыми тонами жареных бразильских орехов, спелых садовых фруктов и солоноватыми минеральными нотками.

Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с блюдами из рыбы и мяса птицы, морепродуктами и мягкими сырами. Достаточная жирность вина выдержит и более тяжелые блюда.

Идея ассортимента "Cru d'Origine" от Флавьена Новака состоит в том, чтобы выбрать и представить посредством шампанского участки, которые обрабатываются органически или находятся в процессе перехода на биодинамику. Это — уникальные крошечные участки, которые принадлежат либо Новаку (на данный момент их немного), либо другим уважаемым фермерам и виноградарям, имеющим особые терруары, с которыми Новак обычно не работает. Очевидно, что отбор партий для этой серии весьма строг, так как каждое кюве крошечное, и Флавьен надеется "убедиться в сохранении терруара на 100%" благодаря фокусировке на определенные крю и партии. Шампанское "Crus d'Origine" Cuis Premier Cru производится из Шардоне с участка площадью 10 акров (> 0,1 га) с лозами старше 40 лет, который принадлежит другу Флавьена. Этот участок является частью виноградника "Куи" класса Премье Крю, почва которого имеет глубокое меловое основание. После ферментации с применением местных натуральных дрожжей вино без фильтрации переливается в небольшие дубовые бочки и выдерживается в течение одного года. Затем вино разливается по бутылкам, и запускается вторичное брожение и последующая выдержка не менее пяти лет. Дегоржаж винтажа 2015 года состоялся в мае 2021 года. Вино было представлено на рынок в количестве всего 528 бутылок.

Фамильное поместье Domaine Nowack расположено в небольшой деревушке Vandieres, название которой в переводе с французского означает "дарить вино", на правом берегу долины Марны, в исторической провинции Шампань на северо-востоке Франции. Поместье было основано в 1975 году Жаном-Батистом Новаком, приехавшим в Шампань из Богемии. На протяжении нескольких поколений семья Новак производила традиционные купажированные шампанские вина, ориентируясь на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства.В настоящее время фамильным поместьем управляет Фредерик Новак и его сын, Флавьен. В своей работе Фредерик и Флавьен практикуют минимальное вмешательство в естественный процесс, проявляя максимальную заботу и любовь к земле, виноградной лозе и окружающей среде. На виноградниках применяются исключительно биодинамические препараты (роговой навоз, кремнезем, компост, травяные чаи и т.д.) для активизации роста корней виноградных лоз и стимулирования жизнедеятельности почвенных организмов. Фредерик и Флавьен преследуют цель создавать чистые и высококачественные кюве, сохраняя при этом первозданность терруара и связь между почвой, растительностью и живыми организмами.

Цвет — изысканно-золотистый, с благородным перляжем.

Вкус сливочный, богатый, с оттенками засахаренного лимона и выпечки, живой кислотностью. Минеральность терруара Ожер отчетливо проявляется в длительном, бодрящем, йодированном послевкусии, типичном для великого Блан де Блан.

Манящий аромат открывается нотами боярышника и липового цвета, за которыми следуют более экзотические оттенки маракуйи, поджаренной булочки, сот, цитрусового конфи, нуги и сладких специй.

Идеально в качестве аперитива, в сопровождении с морепродуктами, рыбой, нежным мясом, десертами и выпечкой, фуа-гра с трюфелями.

"Clos Cazals" Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut — изящное и элегантное шампанское в классическом для Клод Казаль стиле Блан де Блан. Оно, как и "La Chapelle du Clos" рождается в Clos Cazals в Ожере, в самом сердце Кот де Блан. Кло Казаль — это особое место, очень личное для семьи Казаль. Это микрокосм, окруженный стеной, созданной не для того, чтобы заключить лозы в "тюрьму", а для того, чтобы защитить Шардоне. Ежегодно семья Казаль счастлива и горда поделиться исключительными винтажами с этого величественного и уникального участка Гран Крю. Он занимает 3,7 га, а его лозы дают начало редким, престижным, фруктовым шампанским винам с тонкими и нежными вкусами. Дедушка Оливье Казаль купил эту недвижимость в 1950-х годах для своего сына Клода. Они вместе посадили там виноградные лозы, потому что это место идеально подходило для этого, а исключительная земля обещала прекрасный виноград.Шардоне для кюве "Кло Казаль" собирается с участка с самыми старыми лозами, посаженными еще дедушой Оливье в 1957 году. Чтобы сохранить чистоту и свежесть кюве, часть винограда винифицировалась в резервуарах из нержавеющей стали, а часть — в дубовых бочках для большей сложности и округлости, а также чтобы привнести тонкие и нежные ароматы в букет. По завершении яблочно-молочного брожения базовое вино разлили в бутылки для вторичной ферментации. Выдержка в течение минимум 10 лет на осадке в подвалах шампанского дома Казаль необходима для раскрытия полной ароматической палитры этого исключительного кюве, подчеркивающего всю сложность терруара Ожер. После дегоржажа был добавлен дозажный ликер (2 г/л)."Кло Казаль" Блан де Блан Гран Крю Экстра Брют было отмечено золотой медалью на конкурсе "Vinalies Internationales" в 2017 году.

Champagne Claude Cazals — семейный шампанский дом, основанный в 1897 году в Мениль сюр Ожер. В 1897 году Эрнест Казаль, бондарь, уроженец юга Франции, приехал в регион Шампань и женился на женщине из Шампани. Так родился Дом шампанских вин Cazals в Мениль сюр Ожер. С тех пор во главе винодельни сменили друг друга три поколения виноградарей семьи Казаль. После смерти Клода Казаль в 1996 году, семейным бизнесом руководит его дочь Дельфин. На протяжении почти 120 лет Казаль делают все, чтобы с любовью и страстью выразить исключительность терруара Кот де Блан через свои шампанские вина. Семья Казаль всегда следует инновационному духу, разрабатывает творческие идеи в области производства шампанского и постоянно заботится о повышении качества. Сегодня виноградники хозяйства полностью интегрированы в естественное природное окружение и экологически безопасны. Шампанский дом владеет 9 га виноградников в 4 деревнях Шампани: Le Mesnil-Sur-Oger, Oger, Vertus и Villeneuve-Renneville-Chevigny. Семья Казаль выращивает исключительно Шардоне. При разработке кюве новые энологические методы сочетаются с традиционными. Ремюаж, ранее выполняемый вручную, теперь осуществляется автоматически благодаря "гиропалетте", одному из самых замечательных изобретений Клода Казаль.

Цвет — изысканно-золотистый, с благородным перляжем.

Вкус сливочный, богатый, с оттенками засахаренного лимона и выпечки, живой кислотностью. Минеральность терруара Ожер отчетливо проявляется в длительном, бодрящем, йодированном послевкусии, типичном для великого Блан де Блан.

Манящий аромат открывается нотами боярышника и липового цвета, за которыми следуют более экзотические оттенки маракуйи, поджаренной булочки, сот, цитрусового конфи, нуги и сладких специй.

Идеально в качестве аперитива, в сопровождении с морепродуктами, рыбой, нежным мясом, десертами и выпечкой, фуа-гра с трюфелями.

"Clos Cazals" Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut — изящное и элегантное шампанское в классическом для Клод Казаль стиле Блан де Блан. Оно, как и "La Chapelle du Clos" рождается в Clos Cazals в Ожере, в самом сердце Кот де Блан. Кло Казаль — это особое место, очень личное для семьи Казаль. Это микрокосм, окруженный стеной, созданной не для того, чтобы заключить лозы в "тюрьму", а для того, чтобы защитить Шардоне. Ежегодно семья Казаль счастлива и горда поделиться исключительными винтажами с этого величественного и уникального участка Гран Крю. Он занимает 3,7 га, а его лозы дают начало редким, престижным, фруктовым шампанским винам с тонкими и нежными вкусами. Дедушка Оливье Казаль купил эту недвижимость в 1950-х годах для своего сына Клода. Они вместе посадили там виноградные лозы, потому что это место идеально подходило для этого, а исключительная земля обещала прекрасный виноград.Шардоне для кюве "Кло Казаль" собирается с участка с самыми старыми лозами, посаженными еще дедушой Оливье в 1957 году. Чтобы сохранить чистоту и свежесть кюве, часть винограда винифицировалась в резервуарах из нержавеющей стали, а часть — в дубовых бочках для большей сложности и округлости, а также чтобы привнести тонкие и нежные ароматы в букет. По завершении яблочно-молочного брожения базовое вино разлили в бутылки для вторичной ферментации. Выдержка в течение минимум 10 лет на осадке в подвалах шампанского дома Казаль необходима для раскрытия полной ароматической палитры этого исключительного кюве, подчеркивающего всю сложность терруара Ожер. После дегоржажа был добавлен дозажный ликер (2 г/л)."Кло Казаль" Блан де Блан Гран Крю Экстра Брют было отмечено золотой медалью на конкурсе "Vinalies Internationales" в 2017 году.

Champagne Claude Cazals — семейный шампанский дом, основанный в 1897 году в Мениль сюр Ожер. В 1897 году Эрнест Казаль, бондарь, уроженец юга Франции, приехал в регион Шампань и женился на женщине из Шампани. Так родился Дом шампанских вин Cazals в Мениль сюр Ожер. С тех пор во главе винодельни сменили друг друга три поколения виноградарей семьи Казаль. После смерти Клода Казаль в 1996 году, семейным бизнесом руководит его дочь Дельфин. На протяжении почти 120 лет Казаль делают все, чтобы с любовью и страстью выразить исключительность терруара Кот де Блан через свои шампанские вина. Семья Казаль всегда следует инновационному духу, разрабатывает творческие идеи в области производства шампанского и постоянно заботится о повышении качества. Сегодня виноградники хозяйства полностью интегрированы в естественное природное окружение и экологически безопасны. Шампанский дом владеет 9 га виноградников в 4 деревнях Шампани: Le Mesnil-Sur-Oger, Oger, Vertus и Villeneuve-Renneville-Chevigny. Семья Казаль выращивает исключительно Шардоне. При разработке кюве новые энологические методы сочетаются с традиционными. Ремюаж, ранее выполняемый вручную, теперь осуществляется автоматически благодаря "гиропалетте", одному из самых замечательных изобретений Клода Казаль.

Вино золотистого цвета с легкими зеленоватыми оттенками и мелкими пузырьками.

Вкус вина острый, напряженный, чистый, точный, с прекрасной кислотностью, нотками фундука, миндаля, персика, желтого яблока, воска и длительным послевкусием с солеными и меловыми минеральными оттенками.

Душистый аромат вина наполнен тонами грейпфрута, миндаля, печенья, груши, минеральными и перечно-пряными нотками.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, салатами и сырами.

"Eloquence" Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru — сухое, острое, напряженное, очень ароматное шампанское с яркой кислотностью, которая придает вину ритм и четкость. Виноград сорта Шардоне для его изготовления выращивается на виноградниках класса Гран Крю в Мениль сюр Ожер, Ожер и Авизе. В купаж вина входят 20% резервных вин, выдержанных 3 месяца в дубовых бочках, и 80% однолетних вин, созревавших в стальных резервуарах. После розлива по бутылкам шампанское выдерживается 3 года в прохладных подвалах. Потенциал хранения "Элоканс" составляет 10 лет.

На протяжении почти двух столетий дом, в котором базируется Champagne J.L. Vergnon, принадлежит семье Верньон. В 1950-м году Жан-Луи Верньон унаследовал виноградник от своих родителей, которые обрабатывали небольшой надел в Мениль-сюр-Ожер, будучи членами кооператива виноградарей. Потрудившись несколько лет в кооперативе, чьей единственной целью была продажа урожая негоциантам и крупным Домам, Жан-Луи решил производить свои собственные вина исключительно из Шардоне со страстью к работе "от винограда до вина". Его девиз: "Выращивайте исключительный виноград, чтобы делать исключительные вина". Тяжелая работа Жан-Луи была остановлена ​​жестокой смертью в 1977 году его старшего сына Бруно, обещанного стать его преемником. Новую главу компании Champagne J.L. Vergnon начал младший сын Жан-Луи — Ален, вернувшийся со стажировок в 1979 году. В 1985 году он произвел свои первые вина, сразу же выставленные на всеобщее обозрение и отмеченные в 1987 году "Coup de Coeur" винным гидом "Hachette". С 1999 года компанией управляет сын Алена — Дидье Верньон, который следует семейному пути с той же страстью к хорошо выполненной работе. Недавно к делам подключился и его сын Клеман, окруженный верной и опытной командой энолога Джулиана Гута. Пример Жан-Луи Верньона до сих пор является источником вдохновения, а шампанское создается с заботой о сохранении традиции и увековечении его ноу-хау.

Вино золотистого цвета с легкими зеленоватыми оттенками и мелкими пузырьками.

Вкус вина острый, напряженный, чистый, точный, с прекрасной кислотностью, нотками фундука, миндаля, персика, желтого яблока, воска и длительным послевкусием с солеными и меловыми минеральными оттенками.

Душистый аромат вина наполнен тонами грейпфрута, миндаля, печенья, груши, минеральными и перечно-пряными нотками.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, салатами и сырами.

"Eloquence" Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru — сухое, острое, напряженное, очень ароматное шампанское с яркой кислотностью, которая придает вину ритм и четкость. Виноград сорта Шардоне для его изготовления выращивается на виноградниках класса Гран Крю в Мениль сюр Ожер, Ожер и Авизе. В купаж вина входят 20% резервных вин, выдержанных 3 месяца в дубовых бочках, и 80% однолетних вин, созревавших в стальных резервуарах. После розлива по бутылкам шампанское выдерживается 3 года в прохладных подвалах. Потенциал хранения "Элоканс" составляет 10 лет.

На протяжении почти двух столетий дом, в котором базируется Champagne J.L. Vergnon, принадлежит семье Верньон. В 1950-м году Жан-Луи Верньон унаследовал виноградник от своих родителей, которые обрабатывали небольшой надел в Мениль-сюр-Ожер, будучи членами кооператива виноградарей. Потрудившись несколько лет в кооперативе, чьей единственной целью была продажа урожая негоциантам и крупным Домам, Жан-Луи решил производить свои собственные вина исключительно из Шардоне со страстью к работе "от винограда до вина". Его девиз: "Выращивайте исключительный виноград, чтобы делать исключительные вина". Тяжелая работа Жан-Луи была остановлена ​​жестокой смертью в 1977 году его старшего сына Бруно, обещанного стать его преемником. Новую главу компании Champagne J.L. Vergnon начал младший сын Жан-Луи — Ален, вернувшийся со стажировок в 1979 году. В 1985 году он произвел свои первые вина, сразу же выставленные на всеобщее обозрение и отмеченные в 1987 году "Coup de Coeur" винным гидом "Hachette". С 1999 года компанией управляет сын Алена — Дидье Верньон, который следует семейному пути с той же страстью к хорошо выполненной работе. Недавно к делам подключился и его сын Клеман, окруженный верной и опытной командой энолога Джулиана Гута. Пример Жан-Луи Верньона до сих пор является источником вдохновения, а шампанское создается с заботой о сохранении традиции и увековечении его ноу-хау.

Имеет соломенно-золотистый цвет с утонченным перляжем.

Вкус округлый, полнотелый, превосходно сбалансированный, с фруктово-минеральным профилем, тонкими цитрусовыми штрихами и очаровательной кислинкой в долгом послевкусии.

Многогранный, роскошный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, цитрусовых, полевых цветов, дрожжей и дымки.

Шампанское станет идеальным аперитивом, а также гармонично дополнит блюда из морепродуктов, рыбы, нежирного мяса, а также мягкие сыры.

Изысканное шампанское Marguet, "Cramant" Grand Cru Extra Brut создают в соответствии с древней технологией в стиле "blanc de blancs". "Белое из белого" — поэтическое название процесса производства игристого вина только из сорта Шардоне. Благодаря использованию винограда белого сорта вино получается очень легким, свежим и элегантным. Белое вино, изготовленное из этого винограда, с его белой кожицей и сочной мякотью, является причиной, по которой процесс производства напитка называется "Блан де Блан". Виноград поставляется с виноградников одноименной коммуны Cramant. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Вторичная ферментация согласно традиционному методу осуществляется в бутылках. Шампанское выдерживается на осадке около 4-х лет. Шампанское "Cramant" Grand Cru урожая 2019 года было бывущено в количестве 1275 бутылок.

Шампанский Дом Marguet расположен в Амбунэ, в окружении городов Реймс, Эперне и Шалон-ан-Шампань. Предприятие было основано в 1870 году двумя братьями Bonnerave и ранее называлось Marguet-Bonnerave. С 2005 года Шампанский дом называется Champagne Marguet Pere et Fils. Сейчас семейным бизнесом руководит Бенуа Марге, представитель пятого поколения. Семье принадлежит около 10 гектаров виноградников в селах Амбунэ, Бузи и Майе. 7 гектаров имеют статус Гран Крю. Бенуа получил сертификат биодинамического земледелия в 2009 году и использует чрезвычайно низкие количества сульфитов в виноделии. На виноградниках хозяйства используются лошади, что улучшает биоактивность почвы. Здоровье земли является приоритетом для Бенуа. По его мнению, лошади являются связующим звеном между тремя элементами терруара — почвой, лозой и живыми организмами. Вина Марге представляют собой неординарную смесь мощи, щедрости и энергии. Они успели получить признание основных мировых винных критиков и попасть в карты многих ресторанов мира.

Имеет соломенно-золотистый цвет с утонченным перляжем.

Вкус округлый, полнотелый, превосходно сбалансированный, с фруктово-минеральным профилем, тонкими цитрусовыми штрихами и очаровательной кислинкой в долгом послевкусии.

Многогранный, роскошный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, цитрусовых, полевых цветов, дрожжей и дымки.

Шампанское станет идеальным аперитивом, а также гармонично дополнит блюда из морепродуктов, рыбы, нежирного мяса, а также мягкие сыры.

Изысканное шампанское Marguet, "Cramant" Grand Cru Extra Brut создают в соответствии с древней технологией в стиле "blanc de blancs". "Белое из белого" — поэтическое название процесса производства игристого вина только из сорта Шардоне. Благодаря использованию винограда белого сорта вино получается очень легким, свежим и элегантным. Белое вино, изготовленное из этого винограда, с его белой кожицей и сочной мякотью, является причиной, по которой процесс производства напитка называется "Блан де Блан". Виноград поставляется с виноградников одноименной коммуны Cramant. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Вторичная ферментация согласно традиционному методу осуществляется в бутылках. Шампанское выдерживается на осадке около 4-х лет. Шампанское "Cramant" Grand Cru урожая 2019 года было бывущено в количестве 1275 бутылок.

Шампанский Дом Marguet расположен в Амбунэ, в окружении городов Реймс, Эперне и Шалон-ан-Шампань. Предприятие было основано в 1870 году двумя братьями Bonnerave и ранее называлось Marguet-Bonnerave. С 2005 года Шампанский дом называется Champagne Marguet Pere et Fils. Сейчас семейным бизнесом руководит Бенуа Марге, представитель пятого поколения. Семье принадлежит около 10 гектаров виноградников в селах Амбунэ, Бузи и Майе. 7 гектаров имеют статус Гран Крю. Бенуа получил сертификат биодинамического земледелия в 2009 году и использует чрезвычайно низкие количества сульфитов в виноделии. На виноградниках хозяйства используются лошади, что улучшает биоактивность почвы. Здоровье земли является приоритетом для Бенуа. По его мнению, лошади являются связующим звеном между тремя элементами терруара — почвой, лозой и живыми организмами. Вина Марге представляют собой неординарную смесь мощи, щедрости и энергии. Они успели получить признание основных мировых винных критиков и попасть в карты многих ресторанов мира.

Имеет соломенно-золотистый цвет с утонченным перляжем.

Вкус округлый, полнотелый, богатый, с кремовой текстурой, фруктово-минеральным профилем и живой кислинкой в очаровательном послевкусии.

Покоряет многогранным, роскошным, освежающим ароматом, сотканным из нот персика, нектарина, яблока, кремния, минералов и тостов. Через время в букете проявляются тонкие дрожжевые штрихи.

Вино рекомендуют подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, легким мясом, блюдами японской кухни.

Marguet, "Chouilly" Grand Cru Extra Brut, Champagne AOC — роскошное шампанское лимитированной серии из винограда сорта Шардоне. Виноград выращивается в зоне Гран Крю на участке под названием "Шуйи", в честь которого и было названо шампанское. При этом его вкус полностью подчеркивает свой статус, демонстрируя идеальный баланс, глубину и утонченность. В хозяйстве используются биодинамические принципы виноградарства, что позволяет наиболее точно передать сортовые характеристики в чистом и выразительном вкусе шампанского.Для создания шампанского винодел Филипп Ланселот отобрал лучшие ягоды для дальнейшей ферментации и выдержки в дубовых бочках. После бутилирования шампанское выдерживалось в бутылках минимум 48 месяцев. Винтаж 2019 был выпущен в количестве 2173 бутылки.

Шампанский Дом Marguet расположен в Амбунэ, в окружении городов Реймс, Эперне и Шалон-ан-Шампань. Предприятие было основано в 1870 году двумя братьями Bonnerave и ранее называлось Marguet-Bonnerave. С 2005 года Шампанский дом называется Champagne Marguet Pere et Fils. Сейчас семейным бизнесом руководит Бенуа Марге, представитель пятого поколения. Семье принадлежит около 10 гектаров виноградников в селах Амбунэ, Бузи и Майе. 7 гектаров имеют статус Гран Крю. Бенуа получил сертификат биодинамического земледелия в 2009 году и использует чрезвычайно низкие количества сульфитов в виноделии. На виноградниках хозяйства используются лошади, что улучшает биоактивность почвы. Здоровье земли является приоритетом для Бенуа. По его мнению, лошади являются связующим звеном между тремя элементами терруара — почвой, лозой и живыми организмами. Вина Марге представляют собой неординарную смесь мощи, щедрости и энергии. Они успели получить признание основных мировых винных критиков и попасть в карты многих ресторанов мира.

Имеет соломенно-золотистый цвет с утонченным перляжем.

Вкус округлый, полнотелый, богатый, с кремовой текстурой, фруктово-минеральным профилем и живой кислинкой в очаровательном послевкусии.

Покоряет многогранным, роскошным, освежающим ароматом, сотканным из нот персика, нектарина, яблока, кремния, минералов и тостов. Через время в букете проявляются тонкие дрожжевые штрихи.

Вино рекомендуют подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, легким мясом, блюдами японской кухни.

Marguet, "Chouilly" Grand Cru Extra Brut, Champagne AOC — роскошное шампанское лимитированной серии из винограда сорта Шардоне. Виноград выращивается в зоне Гран Крю на участке под названием "Шуйи", в честь которого и было названо шампанское. При этом его вкус полностью подчеркивает свой статус, демонстрируя идеальный баланс, глубину и утонченность. В хозяйстве используются биодинамические принципы виноградарства, что позволяет наиболее точно передать сортовые характеристики в чистом и выразительном вкусе шампанского.Для создания шампанского винодел Филипп Ланселот отобрал лучшие ягоды для дальнейшей ферментации и выдержки в дубовых бочках. После бутилирования шампанское выдерживалось в бутылках минимум 48 месяцев. Винтаж 2019 был выпущен в количестве 2173 бутылки.

Шампанский Дом Marguet расположен в Амбунэ, в окружении городов Реймс, Эперне и Шалон-ан-Шампань. Предприятие было основано в 1870 году двумя братьями Bonnerave и ранее называлось Marguet-Bonnerave. С 2005 года Шампанский дом называется Champagne Marguet Pere et Fils. Сейчас семейным бизнесом руководит Бенуа Марге, представитель пятого поколения. Семье принадлежит около 10 гектаров виноградников в селах Амбунэ, Бузи и Майе. 7 гектаров имеют статус Гран Крю. Бенуа получил сертификат биодинамического земледелия в 2009 году и использует чрезвычайно низкие количества сульфитов в виноделии. На виноградниках хозяйства используются лошади, что улучшает биоактивность почвы. Здоровье земли является приоритетом для Бенуа. По его мнению, лошади являются связующим звеном между тремя элементами терруара — почвой, лозой и живыми организмами. Вина Марге представляют собой неординарную смесь мощи, щедрости и энергии. Они успели получить признание основных мировых винных критиков и попасть в карты многих ресторанов мира.

Имеет светло-золотистый цвет с тонким перляжем.

Вкус округлый, богатый, шелковистый, с фруктово-минеральным профилем, утонченной цитрусовой кислинкой и ванильными нюансами в длительном послевкусии.

Очаровательный, роскошный, изысканный аромат раскрывается в бокале тонким переплетением фруктовых, цитрусовых и минеральных штрихов.

Шампанское лучше всего подавать в качестве аперитива, в чистом виде, или дополнить его рыбными блюдами, холодными закусками, устрицами, морепродуктами.

Винтажное шампанское Marguet, "Oger" Grand Cru Extra Brut, Champagne AOC изготавливается из винограда сорта Шардоне в стиле "blanc de blancs". Виноград выращивается в деревне Ожер на виноградниках класса Гран Крю. В хозяйстве используются биодинамические принципы виноградарства, что позволяет наиболее точно передать сортовые характеристики в чистом и выразительном вкусе шампанского.Собранный вручную в момент оптимальной спелости, виноград проходит традиционную ферментацию при контролируемой температуре. Вторичная ферментация и выдержка на осадке протекают в бутылках в соответствии с классическим методом. После почти 4-х лет созревания на осадке был проведен дегоржаж. Всего было выпущено 1745 бутылок шампанского "Ожер" Гран Крю Экстра Брют 2019 года. Потенциал шампанского составляет 5-10 лет.

Шампанский Дом Marguet расположен в Амбунэ, в окружении городов Реймс, Эперне и Шалон-ан-Шампань. Предприятие было основано в 1870 году двумя братьями Bonnerave и ранее называлось Marguet-Bonnerave. С 2005 года Шампанский дом называется Champagne Marguet Pere et Fils. Сейчас семейным бизнесом руководит Бенуа Марге, представитель пятого поколения. Семье принадлежит около 10 гектаров виноградников в селах Амбунэ, Бузи и Майе. 7 гектаров имеют статус Гран Крю. Бенуа получил сертификат биодинамического земледелия в 2009 году и использует чрезвычайно низкие количества сульфитов в виноделии. На виноградниках хозяйства используются лошади, что улучшает биоактивность почвы. Здоровье земли является приоритетом для Бенуа. По его мнению, лошади являются связующим звеном между тремя элементами терруара — почвой, лозой и живыми организмами. Вина Марге представляют собой неординарную смесь мощи, щедрости и энергии. Они успели получить признание основных мировых винных критиков и попасть в карты многих ресторанов мира.

Имеет светло-золотистый цвет с тонким перляжем.

Вкус округлый, богатый, шелковистый, с фруктово-минеральным профилем, утонченной цитрусовой кислинкой и ванильными нюансами в длительном послевкусии.

Очаровательный, роскошный, изысканный аромат раскрывается в бокале тонким переплетением фруктовых, цитрусовых и минеральных штрихов.

Шампанское лучше всего подавать в качестве аперитива, в чистом виде, или дополнить его рыбными блюдами, холодными закусками, устрицами, морепродуктами.

Винтажное шампанское Marguet, "Oger" Grand Cru Extra Brut, Champagne AOC изготавливается из винограда сорта Шардоне в стиле "blanc de blancs". Виноград выращивается в деревне Ожер на виноградниках класса Гран Крю. В хозяйстве используются биодинамические принципы виноградарства, что позволяет наиболее точно передать сортовые характеристики в чистом и выразительном вкусе шампанского.Собранный вручную в момент оптимальной спелости, виноград проходит традиционную ферментацию при контролируемой температуре. Вторичная ферментация и выдержка на осадке протекают в бутылках в соответствии с классическим методом. После почти 4-х лет созревания на осадке был проведен дегоржаж. Всего было выпущено 1745 бутылок шампанского "Ожер" Гран Крю Экстра Брют 2019 года. Потенциал шампанского составляет 5-10 лет.

Шампанский Дом Marguet расположен в Амбунэ, в окружении городов Реймс, Эперне и Шалон-ан-Шампань. Предприятие было основано в 1870 году двумя братьями Bonnerave и ранее называлось Marguet-Bonnerave. С 2005 года Шампанский дом называется Champagne Marguet Pere et Fils. Сейчас семейным бизнесом руководит Бенуа Марге, представитель пятого поколения. Семье принадлежит около 10 гектаров виноградников в селах Амбунэ, Бузи и Майе. 7 гектаров имеют статус Гран Крю. Бенуа получил сертификат биодинамического земледелия в 2009 году и использует чрезвычайно низкие количества сульфитов в виноделии. На виноградниках хозяйства используются лошади, что улучшает биоактивность почвы. Здоровье земли является приоритетом для Бенуа. По его мнению, лошади являются связующим звеном между тремя элементами терруара — почвой, лозой и живыми организмами. Вина Марге представляют собой неординарную смесь мощи, щедрости и энергии. Они успели получить признание основных мировых винных критиков и попасть в карты многих ресторанов мира.

Привлекает сверкающим золотистым цветом с щедрым муссом из мелких пузырьков.

Во вкусе шампанского оттенки цукатов и ананаса-фламбе добавляют ощущение тепла, мгновенно уравновешиваемое свежестью. Послевкусие воздушное и изысканное.

Интенсивный, мощный аромат вырывается из бокала щедрыми, изысканными нотами сливочного масла и булочки Бриошь.

Шампанское хорошо сочетается с креветками и моллюсками, карпаччо из рыбы, суши, запеченной рыбой. Попробуйте его с икрой или фуа-гра.

Champagne R&L Legras, "Saint-Vincent" Blanc de Blancs Grand Cru Brut, Champagne AOC легко выдерживает испытание временем и становится только лучше с возрастом. Изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращенного в Гран Крю Choully. Свое имя оно получило в честь покровителя виноделов, Святого Винсента, и впервые увидело свет в 1964 году. Перед тем, как заточить в подвалы на более чем 9 лет, вино выдерживается на осадке. Благодаря исключительному качеству винограда и длительной выдержке оно прекрасно передает изысканность и элегантность Шардоне. Богатый вкус R&L Legras, "Saint-Vincent" Blanc de Blancs Grand Cru Brut соблазнит и очарует даже самых взыскательных дегустаторов. Его потенциал впечатляет — 20-25 лет он готов ждать своего часа.2012 год для виноделов был очень сложным! Все началось с долгой и холодной зимы, за которой последовала прохладная весна с небольшим количеством солнечных лучей. Затем пошел град и сильные грозы, продолжавшиеся до конца июля. Именно солнце и тепло августа спасли урожай, слишком маленький, но исключительно редкого качества. 2012 год входит в число лучших винтажей всех времен.

Дом Champagne R&L Legras уходит своими корнями в далекое прошлое, к истокам многовековых традиций региона Шампань. История семьи начинается в 16 веке, но судьбоносный поворотный момент наступил к 1808 году, когда Honore Legras начал культивацию одного из самых красивых виноградников Кот-де-Блан. Этот регион в Шампани называют королевством Шардоне, который получает здесь воистину волшебные качества. Династия виноделов продолжается от отца к сыну и даже через 6 поколений винодельня продолжает свой путь к совершенству.Сегодня компания расширила свои владения и контролирует почти 24 га исключительных по своим свойствам виноградников в Кот-де-Блан. Но производство осталось совсем небольшим: от 15 до 25 тысяч бутылок в год, а это практически "ручная работа" в данной отрасли. Шампанские вина R&L Legras ценятся знаменитыми ресторанами, отмеченными звездой Мишлен, не только во Франции, но и в Европе.

Привлекает сверкающим золотистым цветом с щедрым муссом из мелких пузырьков.

Во вкусе шампанского оттенки цукатов и ананаса-фламбе добавляют ощущение тепла, мгновенно уравновешиваемое свежестью. Послевкусие воздушное и изысканное.

Интенсивный, мощный аромат вырывается из бокала щедрыми, изысканными нотами сливочного масла и булочки Бриошь.

Шампанское хорошо сочетается с креветками и моллюсками, карпаччо из рыбы, суши, запеченной рыбой. Попробуйте его с икрой или фуа-гра.

Champagne R&L Legras, "Saint-Vincent" Blanc de Blancs Grand Cru Brut, Champagne AOC легко выдерживает испытание временем и становится только лучше с возрастом. Изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращенного в Гран Крю Choully. Свое имя оно получило в честь покровителя виноделов, Святого Винсента, и впервые увидело свет в 1964 году. Перед тем, как заточить в подвалы на более чем 9 лет, вино выдерживается на осадке. Благодаря исключительному качеству винограда и длительной выдержке оно прекрасно передает изысканность и элегантность Шардоне. Богатый вкус R&L Legras, "Saint-Vincent" Blanc de Blancs Grand Cru Brut соблазнит и очарует даже самых взыскательных дегустаторов. Его потенциал впечатляет — 20-25 лет он готов ждать своего часа.2012 год для виноделов был очень сложным! Все началось с долгой и холодной зимы, за которой последовала прохладная весна с небольшим количеством солнечных лучей. Затем пошел град и сильные грозы, продолжавшиеся до конца июля. Именно солнце и тепло августа спасли урожай, слишком маленький, но исключительно редкого качества. 2012 год входит в число лучших винтажей всех времен.

Дом Champagne R&L Legras уходит своими корнями в далекое прошлое, к истокам многовековых традиций региона Шампань. История семьи начинается в 16 веке, но судьбоносный поворотный момент наступил к 1808 году, когда Honore Legras начал культивацию одного из самых красивых виноградников Кот-де-Блан. Этот регион в Шампани называют королевством Шардоне, который получает здесь воистину волшебные качества. Династия виноделов продолжается от отца к сыну и даже через 6 поколений винодельня продолжает свой путь к совершенству.Сегодня компания расширила свои владения и контролирует почти 24 га исключительных по своим свойствам виноградников в Кот-де-Блан. Но производство осталось совсем небольшим: от 15 до 25 тысяч бутылок в год, а это практически "ручная работа" в данной отрасли. Шампанские вина R&L Legras ценятся знаменитыми ресторанами, отмеченными звездой Мишлен, не только во Франции, но и в Европе.

Имеет глубокий желто-золотистый цвет.

Вкус полнотелый, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-минеральным профилем и тонкими солоноватыми нюансами в стойком, сливочном послевкусии.

В начале довольно сдержанный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками лимонного печенья и белых цветов. Им на смену приходят штрихи специй, желтых цветов и мела.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, салатами и сырами.

Champagne J.L. Vergnon, "Hautes Mottes" Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru — роскошное, изысканное белое шампанское, созданное из отборного винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на участке кламма Гран Крю региона Менил-сюр-Ожер "Les Hautes Mottes", который обрабатывается органическими методами. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод. Винификация и первая выдержка вина на полном осадке проходят исключительно в дубовых бочках объемом 300 литров. После розлива по бутылкам шампанское созревает 7 лет в прохладных подвалах. Потенциал хранения "От Мот" составляет 10-20 лет.

На протяжении почти двух столетий дом, в котором базируется Champagne J.L. Vergnon, принадлежит семье Верньон. В 1950-м году Жан-Луи Верньон унаследовал виноградник от своих родителей, которые обрабатывали небольшой надел в Мениль-сюр-Ожер, будучи членами кооператива виноградарей. Потрудившись несколько лет в кооперативе, чьей единственной целью была продажа урожая негоциантам и крупным Домам, Жан-Луи решил производить свои собственные вина исключительно из Шардоне со страстью к работе "от винограда до вина". Его девиз: "Выращивайте исключительный виноград, чтобы делать исключительные вина". Тяжелая работа Жан-Луи была остановлена ​​жестокой смертью в 1977 году его старшего сына Бруно, обещанного стать его преемником. Новую главу компании Champagne J.L. Vergnon начал младший сын Жан-Луи — Ален, вернувшийся со стажировок в 1979 году. В 1985 году он произвел свои первые вина, сразу же выставленные на всеобщее обозрение и отмеченные в 1987 году "Coup de Coeur" винным гидом "Hachette". С 1999 года компанией управляет сын Алена — Дидье Верньон, который следует семейному пути с той же страстью к хорошо выполненной работе. Недавно к делам подключился и его сын Клеман, окруженный верной и опытной командой энолога Джулиана Гута. Пример Жан-Луи Верньона до сих пор является источником вдохновения, а шампанское создается с заботой о сохранении традиции и увековечении его ноу-хау.

Имеет глубокий желто-золотистый цвет.

Вкус полнотелый, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-минеральным профилем и тонкими солоноватыми нюансами в стойком, сливочном послевкусии.

В начале довольно сдержанный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками лимонного печенья и белых цветов. Им на смену приходят штрихи специй, желтых цветов и мела.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, салатами и сырами.

Champagne J.L. Vergnon, "Hautes Mottes" Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru — роскошное, изысканное белое шампанское, созданное из отборного винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на участке кламма Гран Крю региона Менил-сюр-Ожер "Les Hautes Mottes", который обрабатывается органическими методами. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод. Винификация и первая выдержка вина на полном осадке проходят исключительно в дубовых бочках объемом 300 литров. После розлива по бутылкам шампанское созревает 7 лет в прохладных подвалах. Потенциал хранения "От Мот" составляет 10-20 лет.

На протяжении почти двух столетий дом, в котором базируется Champagne J.L. Vergnon, принадлежит семье Верньон. В 1950-м году Жан-Луи Верньон унаследовал виноградник от своих родителей, которые обрабатывали небольшой надел в Мениль-сюр-Ожер, будучи членами кооператива виноградарей. Потрудившись несколько лет в кооперативе, чьей единственной целью была продажа урожая негоциантам и крупным Домам, Жан-Луи решил производить свои собственные вина исключительно из Шардоне со страстью к работе "от винограда до вина". Его девиз: "Выращивайте исключительный виноград, чтобы делать исключительные вина". Тяжелая работа Жан-Луи была остановлена ​​жестокой смертью в 1977 году его старшего сына Бруно, обещанного стать его преемником. Новую главу компании Champagne J.L. Vergnon начал младший сын Жан-Луи — Ален, вернувшийся со стажировок в 1979 году. В 1985 году он произвел свои первые вина, сразу же выставленные на всеобщее обозрение и отмеченные в 1987 году "Coup de Coeur" винным гидом "Hachette". С 1999 года компанией управляет сын Алена — Дидье Верньон, который следует семейному пути с той же страстью к хорошо выполненной работе. Недавно к делам подключился и его сын Клеман, окруженный верной и опытной командой энолога Джулиана Гута. Пример Жан-Луи Верньона до сих пор является источником вдохновения, а шампанское создается с заботой о сохранении традиции и увековечении его ноу-хау.

Вино бледно-желтого цвета с активными пузырьками и легкой пеной.

Вкус вина резкий, напряженный, свежий, хрустящий, легкий, питкий, с хорошей структурой, твердой минеральностью и стойким послевкусием.

Слегка острый, свежий аромат вина наполнен тонами лимона, минералов, свежей зелени, за которыми следуют нюансы мяты, белых цветов и других цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, салатами и сырами.

"Murmure" Brut Nature Blanc de Blancs Premier Cru — чистое, хрустящее, сделанное в минималистском стиле шампанское, обладающее солидным каркасом и немного острым, свежим ароматом. Виноград сорта Шардоне для его изготовления выращивается на виноградниках "Вертус" и "Вильнёв" класса Премье Крю. Винификация проходит в стальных емкостях (50%) и в дубовых бочках объемом в 400 литров. После розлива по бутылкам шампанское выдерживается 2 года в прохладных подвалах. Потенциал хранения "Мюрмюр" составляет 10 лет.

На протяжении почти двух столетий дом, в котором базируется Champagne J.L. Vergnon, принадлежит семье Верньон. В 1950-м году Жан-Луи Верньон унаследовал виноградник от своих родителей, которые обрабатывали небольшой надел в Мениль-сюр-Ожер, будучи членами кооператива виноградарей. Потрудившись несколько лет в кооперативе, чьей единственной целью была продажа урожая негоциантам и крупным Домам, Жан-Луи решил производить свои собственные вина исключительно из Шардоне со страстью к работе "от винограда до вина". Его девиз: "Выращивайте исключительный виноград, чтобы делать исключительные вина". Тяжелая работа Жан-Луи была остановлена ​​жестокой смертью в 1977 году его старшего сына Бруно, обещанного стать его преемником. Новую главу компании Champagne J.L. Vergnon начал младший сын Жан-Луи — Ален, вернувшийся со стажировок в 1979 году. В 1985 году он произвел свои первые вина, сразу же выставленные на всеобщее обозрение и отмеченные в 1987 году "Coup de Coeur" винным гидом "Hachette". С 1999 года компанией управляет сын Алена — Дидье Верньон, который следует семейному пути с той же страстью к хорошо выполненной работе. Недавно к делам подключился и его сын Клеман, окруженный верной и опытной командой энолога Джулиана Гута. Пример Жан-Луи Верньона до сих пор является источником вдохновения, а шампанское создается с заботой о сохранении традиции и увековечении его ноу-хау.

Вино бледно-желтого цвета с активными пузырьками и легкой пеной.

Вкус вина резкий, напряженный, свежий, хрустящий, легкий, питкий, с хорошей структурой, твердой минеральностью и стойким послевкусием.

Слегка острый, свежий аромат вина наполнен тонами лимона, минералов, свежей зелени, за которыми следуют нюансы мяты, белых цветов и других цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, салатами и сырами.

"Murmure" Brut Nature Blanc de Blancs Premier Cru — чистое, хрустящее, сделанное в минималистском стиле шампанское, обладающее солидным каркасом и немного острым, свежим ароматом. Виноград сорта Шардоне для его изготовления выращивается на виноградниках "Вертус" и "Вильнёв" класса Премье Крю. Винификация проходит в стальных емкостях (50%) и в дубовых бочках объемом в 400 литров. После розлива по бутылкам шампанское выдерживается 2 года в прохладных подвалах. Потенциал хранения "Мюрмюр" составляет 10 лет.

На протяжении почти двух столетий дом, в котором базируется Champagne J.L. Vergnon, принадлежит семье Верньон. В 1950-м году Жан-Луи Верньон унаследовал виноградник от своих родителей, которые обрабатывали небольшой надел в Мениль-сюр-Ожер, будучи членами кооператива виноградарей. Потрудившись несколько лет в кооперативе, чьей единственной целью была продажа урожая негоциантам и крупным Домам, Жан-Луи решил производить свои собственные вина исключительно из Шардоне со страстью к работе "от винограда до вина". Его девиз: "Выращивайте исключительный виноград, чтобы делать исключительные вина". Тяжелая работа Жан-Луи была остановлена ​​жестокой смертью в 1977 году его старшего сына Бруно, обещанного стать его преемником. Новую главу компании Champagne J.L. Vergnon начал младший сын Жан-Луи — Ален, вернувшийся со стажировок в 1979 году. В 1985 году он произвел свои первые вина, сразу же выставленные на всеобщее обозрение и отмеченные в 1987 году "Coup de Coeur" винным гидом "Hachette". С 1999 года компанией управляет сын Алена — Дидье Верньон, который следует семейному пути с той же страстью к хорошо выполненной работе. Недавно к делам подключился и его сын Клеман, окруженный верной и опытной командой энолога Джулиана Гута. Пример Жан-Луи Верньона до сих пор является источником вдохновения, а шампанское создается с заботой о сохранении традиции и увековечении его ноу-хау.

Шампанское светло-золотистого цвета.

Вкус шампанского округлый, роскошный, с оттенками засахаренной цедры розового грейпфрута, маринованного имбиря и кардамона, которые гармонично дополняются нюансами сочной груши и миндальной пасты. Послевкусие долгое и интригующее.

Шампанское покоряет богатым, изысканным ароматом, сотканным из нот поджаренного кокоса, зеленых яблок и спелых лимонов.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, салатами и сырами.

Champagne J.L. Vergnon, "Conversation" Brut Blanc de Blancs Grand Cru — сухое шампанское с яркой кислотностью, которая придает вину ритм и четкость. Виноград сорта Шардоне для его изготовления выращивается на виноградниках класса Гран Крю в Мениль сюр Ожер, Ожер и Авизе. В купаж вина входят 20% резервных вин, выдержанных 3 месяца в дубовых бочках, и 80% однолетних вин, созревавших в стальных резервуарах. После розлива по бутылкам шампанское выдерживается 3 года в прохладных подвалах. Потенциал хранения "Конверсасьон" составляет 10 лет.

На протяжении почти двух столетий дом, в котором базируется Champagne J.L. Vergnon, принадлежит семье Верньон. В 1950-м году Жан-Луи Верньон унаследовал виноградник от своих родителей, которые обрабатывали небольшой надел в Мениль-сюр-Ожер, будучи членами кооператива виноградарей. Потрудившись несколько лет в кооперативе, чьей единственной целью была продажа урожая негоциантам и крупным Домам, Жан-Луи решил производить свои собственные вина исключительно из Шардоне со страстью к работе "от винограда до вина". Его девиз: "Выращивайте исключительный виноград, чтобы делать исключительные вина". Тяжелая работа Жан-Луи была остановлена ​​жестокой смертью в 1977 году его старшего сына Бруно, обещанного стать его преемником. Новую главу компании Champagne J.L. Vergnon начал младший сын Жан-Луи — Ален, вернувшийся со стажировок в 1979 году. В 1985 году он произвел свои первые вина, сразу же выставленные на всеобщее обозрение и отмеченные в 1987 году "Coup de Coeur" винным гидом "Hachette". С 1999 года компанией управляет сын Алена — Дидье Верньон, который следует семейному пути с той же страстью к хорошо выполненной работе. Недавно к делам подключился и его сын Клеман, окруженный верной и опытной командой энолога Джулиана Гута. Пример Жан-Луи Верньона до сих пор является источником вдохновения, а шампанское создается с заботой о сохранении традиции и увековечении его ноу-хау.

Шампанское светло-золотистого цвета.

Вкус шампанского округлый, роскошный, с оттенками засахаренной цедры розового грейпфрута, маринованного имбиря и кардамона, которые гармонично дополняются нюансами сочной груши и миндальной пасты. Послевкусие долгое и интригующее.

Шампанское покоряет богатым, изысканным ароматом, сотканным из нот поджаренного кокоса, зеленых яблок и спелых лимонов.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, салатами и сырами.

Champagne J.L. Vergnon, "Conversation" Brut Blanc de Blancs Grand Cru — сухое шампанское с яркой кислотностью, которая придает вину ритм и четкость. Виноград сорта Шардоне для его изготовления выращивается на виноградниках класса Гран Крю в Мениль сюр Ожер, Ожер и Авизе. В купаж вина входят 20% резервных вин, выдержанных 3 месяца в дубовых бочках, и 80% однолетних вин, созревавших в стальных резервуарах. После розлива по бутылкам шампанское выдерживается 3 года в прохладных подвалах. Потенциал хранения "Конверсасьон" составляет 10 лет.

На протяжении почти двух столетий дом, в котором базируется Champagne J.L. Vergnon, принадлежит семье Верньон. В 1950-м году Жан-Луи Верньон унаследовал виноградник от своих родителей, которые обрабатывали небольшой надел в Мениль-сюр-Ожер, будучи членами кооператива виноградарей. Потрудившись несколько лет в кооперативе, чьей единственной целью была продажа урожая негоциантам и крупным Домам, Жан-Луи решил производить свои собственные вина исключительно из Шардоне со страстью к работе "от винограда до вина". Его девиз: "Выращивайте исключительный виноград, чтобы делать исключительные вина". Тяжелая работа Жан-Луи была остановлена ​​жестокой смертью в 1977 году его старшего сына Бруно, обещанного стать его преемником. Новую главу компании Champagne J.L. Vergnon начал младший сын Жан-Луи — Ален, вернувшийся со стажировок в 1979 году. В 1985 году он произвел свои первые вина, сразу же выставленные на всеобщее обозрение и отмеченные в 1987 году "Coup de Coeur" винным гидом "Hachette". С 1999 года компанией управляет сын Алена — Дидье Верньон, который следует семейному пути с той же страстью к хорошо выполненной работе. Недавно к делам подключился и его сын Клеман, окруженный верной и опытной командой энолога Джулиана Гута. Пример Жан-Луи Верньона до сих пор является источником вдохновения, а шампанское создается с заботой о сохранении традиции и увековечении его ноу-хау.

Шампанское золотистого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Шампанское демонстрирует мягкий, округлый вкус с шелковистой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в невероятно долгом послевкусии.

Шампанское чарует многогранным, изысканным ароматом, сотканным из нот белых фруктов и поджаренного миндаля. Через время в букете проявляются акценты лимона, минералов и свежей выпечки.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, салатами и сырами.

"MSNL" Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru — яркое и сфокусированное шампанское, впечатляющее своей свежестью, выразительным ароматом и общей живостью. В его купаж вошел Шардоне с двух лучших Гран Крю региона Менил-сюр-Ожер: "Les Chetillons" и "Mussettes", которые обрабатываются органическими методами. Средний возраст лоз на виноградниках составляет 50 лет. Винификация и первая выдержка вина проходят исключительно в стальных резервуарах. После розлива по бутылкам шампанское созревает 7 лет в прохладных подвалах. Потенциал хранения "МСНЛ" составляет 10-30 лет.

На протяжении почти двух столетий дом, в котором базируется Champagne J.L. Vergnon, принадлежит семье Верньон. В 1950-м году Жан-Луи Верньон унаследовал виноградник от своих родителей, которые обрабатывали небольшой надел в Мениль-сюр-Ожер, будучи членами кооператива виноградарей. Потрудившись несколько лет в кооперативе, чьей единственной целью была продажа урожая негоциантам и крупным Домам, Жан-Луи решил производить свои собственные вина исключительно из Шардоне со страстью к работе "от винограда до вина". Его девиз: "Выращивайте исключительный виноград, чтобы делать исключительные вина". Тяжелая работа Жан-Луи была остановлена ​​жестокой смертью в 1977 году его старшего сына Бруно, обещанного стать его преемником. Новую главу компании Champagne J.L. Vergnon начал младший сын Жан-Луи — Ален, вернувшийся со стажировок в 1979 году. В 1985 году он произвел свои первые вина, сразу же выставленные на всеобщее обозрение и отмеченные в 1987 году "Coup de Coeur" винным гидом "Hachette". С 1999 года компанией управляет сын Алена — Дидье Верньон, который следует семейному пути с той же страстью к хорошо выполненной работе. Недавно к делам подключился и его сын Клеман, окруженный верной и опытной командой энолога Джулиана Гута. Пример Жан-Луи Верньона до сих пор является источником вдохновения, а шампанское создается с заботой о сохранении традиции и увековечении его ноу-хау.

Шампанское золотистого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Шампанское демонстрирует мягкий, округлый вкус с шелковистой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в невероятно долгом послевкусии.

Шампанское чарует многогранным, изысканным ароматом, сотканным из нот белых фруктов и поджаренного миндаля. Через время в букете проявляются акценты лимона, минералов и свежей выпечки.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, салатами и сырами.

"MSNL" Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru — яркое и сфокусированное шампанское, впечатляющее своей свежестью, выразительным ароматом и общей живостью. В его купаж вошел Шардоне с двух лучших Гран Крю региона Менил-сюр-Ожер: "Les Chetillons" и "Mussettes", которые обрабатываются органическими методами. Средний возраст лоз на виноградниках составляет 50 лет. Винификация и первая выдержка вина проходят исключительно в стальных резервуарах. После розлива по бутылкам шампанское созревает 7 лет в прохладных подвалах. Потенциал хранения "МСНЛ" составляет 10-30 лет.

На протяжении почти двух столетий дом, в котором базируется Champagne J.L. Vergnon, принадлежит семье Верньон. В 1950-м году Жан-Луи Верньон унаследовал виноградник от своих родителей, которые обрабатывали небольшой надел в Мениль-сюр-Ожер, будучи членами кооператива виноградарей. Потрудившись несколько лет в кооперативе, чьей единственной целью была продажа урожая негоциантам и крупным Домам, Жан-Луи решил производить свои собственные вина исключительно из Шардоне со страстью к работе "от винограда до вина". Его девиз: "Выращивайте исключительный виноград, чтобы делать исключительные вина". Тяжелая работа Жан-Луи была остановлена ​​жестокой смертью в 1977 году его старшего сына Бруно, обещанного стать его преемником. Новую главу компании Champagne J.L. Vergnon начал младший сын Жан-Луи — Ален, вернувшийся со стажировок в 1979 году. В 1985 году он произвел свои первые вина, сразу же выставленные на всеобщее обозрение и отмеченные в 1987 году "Coup de Coeur" винным гидом "Hachette". С 1999 года компанией управляет сын Алена — Дидье Верньон, который следует семейному пути с той же страстью к хорошо выполненной работе. Недавно к делам подключился и его сын Клеман, окруженный верной и опытной командой энолога Джулиана Гута. Пример Жан-Луи Верньона до сих пор является источником вдохновения, а шампанское создается с заботой о сохранении традиции и увековечении его ноу-хау.

Шампанское обладает блестящим и благородным золотисто-желтым цветом с тонким, изящным перляжем.

Вкус шампанского полный, выразительный, освежающий, линейный, богатый, изысканный, фруктовый, с легкой пряной ноткой, острой кислотностью и стойким, минеральным, живым послевкусием.

В аромате шампанского соблазнительно звучат нотки соленой карамели и цветочного меда, оттенки сушеной цедры лимона и сушеного яблока.

Это шампанское хорошо сочетается с вяленым мясом, птицей, пряными блюдами и сырами. Также можно подавать в качестве аперитива или в паре с фруктами.

"Cuvee Gentilhomme" Grand Cru Blanc de Blancs — шампанское, которое создается исключительно из винограда сорта Шардоне в стиле "blanc de blancs" ("белое из белого"). Виноград выращивают на винограднике "Chouilly" класса Гран Крю в Кот де Блан. Вся красота уникального терруара заключена в бутылке выдающегося "Кюве Жантийом". Шампанское выпускается в ограниченном количестве и только в лучшие годы. Оно производится по традиционной технологии, в соответствии с которой вторичное брожение и выдержка осуществляются в бутылках. Созревание на осадке длится долгие 8 лет. "Кюве Жантийом" создают Энн и Антаун Малассань в память о благородных предках, демонстрируя уважение к своему наследию. Само имя этого кюве — "Gentilhomme" (в переводе с французского — "дворянин") также указывает на исключительность напитка, ассоциируя его с опытом четырех поколений семьи Lenoble.Урожай 2013 года в Шампани был хороший, несмотря на сложный вегетационный период. Зима и весна были холодными и влажными, что задерживало распускание почек и цветение. Виноград страдал от милерандажа, а цветение при низких температурах снизило урожайность. Летние температуры были довольно стабильными и в пределах средних значений. Теплый солнечный сентябрь позволил Шардоне достичь оптимальной зрелости. Именно вина Blanc de Blancs в 2013 году продемонстрировали лучшие результаты. 

Шампанское обладает блестящим и благородным золотисто-желтым цветом с тонким, изящным перляжем.

Вкус шампанского полный, выразительный, освежающий, линейный, богатый, изысканный, фруктовый, с легкой пряной ноткой, острой кислотностью и стойким, минеральным, живым послевкусием.

В аромате шампанского соблазнительно звучат нотки соленой карамели и цветочного меда, оттенки сушеной цедры лимона и сушеного яблока.

Это шампанское хорошо сочетается с вяленым мясом, птицей, пряными блюдами и сырами. Также можно подавать в качестве аперитива или в паре с фруктами.

"Cuvee Gentilhomme" Grand Cru Blanc de Blancs — шампанское, которое создается исключительно из винограда сорта Шардоне в стиле "blanc de blancs" ("белое из белого"). Виноград выращивают на винограднике "Chouilly" класса Гран Крю в Кот де Блан. Вся красота уникального терруара заключена в бутылке выдающегося "Кюве Жантийом". Шампанское выпускается в ограниченном количестве и только в лучшие годы. Оно производится по традиционной технологии, в соответствии с которой вторичное брожение и выдержка осуществляются в бутылках. Созревание на осадке длится долгие 8 лет. "Кюве Жантийом" создают Энн и Антаун Малассань в память о благородных предках, демонстрируя уважение к своему наследию. Само имя этого кюве — "Gentilhomme" (в переводе с французского — "дворянин") также указывает на исключительность напитка, ассоциируя его с опытом четырех поколений семьи Lenoble.Урожай 2013 года в Шампани был хороший, несмотря на сложный вегетационный период. Зима и весна были холодными и влажными, что задерживало распускание почек и цветение. Виноград страдал от милерандажа, а цветение при низких температурах снизило урожайность. Летние температуры были довольно стабильными и в пределах средних значений. Теплый солнечный сентябрь позволил Шардоне достичь оптимальной зрелости. Именно вина Blanc de Blancs в 2013 году продемонстрировали лучшие результаты. 

Светлый соломенно-желтый цвет.

У шампанского свежий, глубокий, сбалансированный, питкий вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и яркой кислинкой в продолжительном, интригующем послевкусии.

Многогранный, роскошный аромат раскрывается оттенками зеленого яблока, цитрусовых, лайма, белых цветов и минералов.

Вино рекомендуют подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, легким мясом, блюдами японской кухни.

Marguet, "Le Parc" Grand Cru Extra Brut — элегантное шампанское лимитированной серии из сорта Шардоне. Виноград выращивают в районе Амбоне, в зоне Гран Крю, на участке под названием "Ле Парк", в честь которого и было названо шампанское. При этом его вкус полностью подчеркивает свой статус, демонстрируя идеальный баланс, глубину и утонченность. В хозяйстве используются биодинамические принципы виноградарства, что позволяет наиболее точно передать сортовые характеристики в чистом и выразительном вкусе шампанского.Для создания шампанского сусло ферментировалось и выдерживалось в дубовых бочках. После бутилирования Марге, "Ле Парк" Гран Крю Экстра Брют выдерживалось в бутылках минимум 48 месяцев. Винтаж 2018 был выпущен в количестве 1667 бутылок.

Шампанский Дом Marguet расположен в Амбунэ, в окружении городов Реймс, Эперне и Шалон-ан-Шампань. Предприятие было основано в 1870 году двумя братьями Bonnerave и ранее называлось Marguet-Bonnerave. С 2005 года Шампанский дом называется Champagne Marguet Pere et Fils. Сейчас семейным бизнесом руководит Бенуа Марге, представитель пятого поколения. Семье принадлежит около 10 гектаров виноградников в селах Амбунэ, Бузи и Майе. 7 гектаров имеют статус Гран Крю. Бенуа получил сертификат биодинамического земледелия в 2009 году и использует чрезвычайно низкие количества сульфитов в виноделии. На виноградниках хозяйства используются лошади, что улучшает биоактивность почвы. Здоровье земли является приоритетом для Бенуа. По его мнению, лошади являются связующим звеном между тремя элементами терруара — почвой, лозой и живыми организмами. Вина Марге представляют собой неординарную смесь мощи, щедрости и энергии. Они успели получить признание основных мировых винных критиков и попасть в карты многих ресторанов мира.

Светлый соломенно-желтый цвет.

У шампанского свежий, глубокий, сбалансированный, питкий вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и яркой кислинкой в продолжительном, интригующем послевкусии.

Многогранный, роскошный аромат раскрывается оттенками зеленого яблока, цитрусовых, лайма, белых цветов и минералов.

Вино рекомендуют подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, легким мясом, блюдами японской кухни.

Marguet, "Le Parc" Grand Cru Extra Brut — элегантное шампанское лимитированной серии из сорта Шардоне. Виноград выращивают в районе Амбоне, в зоне Гран Крю, на участке под названием "Ле Парк", в честь которого и было названо шампанское. При этом его вкус полностью подчеркивает свой статус, демонстрируя идеальный баланс, глубину и утонченность. В хозяйстве используются биодинамические принципы виноградарства, что позволяет наиболее точно передать сортовые характеристики в чистом и выразительном вкусе шампанского.Для создания шампанского сусло ферментировалось и выдерживалось в дубовых бочках. После бутилирования Марге, "Ле Парк" Гран Крю Экстра Брют выдерживалось в бутылках минимум 48 месяцев. Винтаж 2018 был выпущен в количестве 1667 бутылок.

Шампанский Дом Marguet расположен в Амбунэ, в окружении городов Реймс, Эперне и Шалон-ан-Шампань. Предприятие было основано в 1870 году двумя братьями Bonnerave и ранее называлось Marguet-Bonnerave. С 2005 года Шампанский дом называется Champagne Marguet Pere et Fils. Сейчас семейным бизнесом руководит Бенуа Марге, представитель пятого поколения. Семье принадлежит около 10 гектаров виноградников в селах Амбунэ, Бузи и Майе. 7 гектаров имеют статус Гран Крю. Бенуа получил сертификат биодинамического земледелия в 2009 году и использует чрезвычайно низкие количества сульфитов в виноделии. На виноградниках хозяйства используются лошади, что улучшает биоактивность почвы. Здоровье земли является приоритетом для Бенуа. По его мнению, лошади являются связующим звеном между тремя элементами терруара — почвой, лозой и живыми организмами. Вина Марге представляют собой неординарную смесь мощи, щедрости и энергии. Они успели получить признание основных мировых винных критиков и попасть в карты многих ресторанов мира.

Обладает светло-золотистым цветом с тонким перляжем.

Шампанское покоряет элегантным, роскошным вкусом с пикантной кислинкой, энергичной текстурой и невероятно долгим, соблазнительным послевкусием.

Привлекательный кремневый аромат при аэрации раскрывается оттенками всевозможных цитрусовых.

Идеальным дополнением для шампанского станут блюда из морепродуктов и рыбы, его можно подавать к мягким сырам и изысканным закускам, а также наслаждаться им в чистом виде, в качестве аперитива.

Винтажное биодинамическое шампанское "Les Bermonts" Grand Cru Extra Brut изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на одноименном участке в Гран Крю Амбонне. Участок "Les Bermonts", площадь которого составляет всего 0,47 га, расположен на высоте 110 метров над уровнем моря. Почвы участка представлены смесью бежевой глины и известняка, в недрах залегает сантонский белый мел. Меловые подпочвы придают шампанскому богатый и чистый вкус, характеризующийся также интенсивностью и благородством, которые нелегко найти даже в более известных брендах. Участок был засажен лозами Шардоне в 1952 году.Собранный вручную виноград проходит ферментацию и выдержку в бочках разного объема. Вторичная ферментация и выдержка на осадке протекает в бутылках в соответствии с классическим методом. Выдержка на осадке длится не менее 4 лет. Всего было выпущено 1581 бутылка шампанского урожая 2018 года. Потенциал шампанского составляет 5-10 лет.

Шампанский Дом Marguet расположен в Амбунэ, в окружении городов Реймс, Эперне и Шалон-ан-Шампань. Предприятие было основано в 1870 году двумя братьями Bonnerave и ранее называлось Marguet-Bonnerave. С 2005 года Шампанский дом называется Champagne Marguet Pere et Fils. Сейчас семейным бизнесом руководит Бенуа Марге, представитель пятого поколения. Семье принадлежит около 10 гектаров виноградников в селах Амбунэ, Бузи и Майе. 7 гектаров имеют статус Гран Крю. Бенуа получил сертификат биодинамического земледелия в 2009 году и использует чрезвычайно низкие количества сульфитов в виноделии. На виноградниках хозяйства используются лошади, что улучшает биоактивность почвы. Здоровье земли является приоритетом для Бенуа. По его мнению, лошади являются связующим звеном между тремя элементами терруара — почвой, лозой и живыми организмами. Вина Марге представляют собой неординарную смесь мощи, щедрости и энергии. Они успели получить признание основных мировых винных критиков и попасть в карты многих ресторанов мира.

Обладает светло-золотистым цветом с тонким перляжем.

Шампанское покоряет элегантным, роскошным вкусом с пикантной кислинкой, энергичной текстурой и невероятно долгим, соблазнительным послевкусием.

Привлекательный кремневый аромат при аэрации раскрывается оттенками всевозможных цитрусовых.

Идеальным дополнением для шампанского станут блюда из морепродуктов и рыбы, его можно подавать к мягким сырам и изысканным закускам, а также наслаждаться им в чистом виде, в качестве аперитива.

Винтажное биодинамическое шампанское "Les Bermonts" Grand Cru Extra Brut изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на одноименном участке в Гран Крю Амбонне. Участок "Les Bermonts", площадь которого составляет всего 0,47 га, расположен на высоте 110 метров над уровнем моря. Почвы участка представлены смесью бежевой глины и известняка, в недрах залегает сантонский белый мел. Меловые подпочвы придают шампанскому богатый и чистый вкус, характеризующийся также интенсивностью и благородством, которые нелегко найти даже в более известных брендах. Участок был засажен лозами Шардоне в 1952 году.Собранный вручную виноград проходит ферментацию и выдержку в бочках разного объема. Вторичная ферментация и выдержка на осадке протекает в бутылках в соответствии с классическим методом. Выдержка на осадке длится не менее 4 лет. Всего было выпущено 1581 бутылка шампанского урожая 2018 года. Потенциал шампанского составляет 5-10 лет.

Шампанский Дом Marguet расположен в Амбунэ, в окружении городов Реймс, Эперне и Шалон-ан-Шампань. Предприятие было основано в 1870 году двумя братьями Bonnerave и ранее называлось Marguet-Bonnerave. С 2005 года Шампанский дом называется Champagne Marguet Pere et Fils. Сейчас семейным бизнесом руководит Бенуа Марге, представитель пятого поколения. Семье принадлежит около 10 гектаров виноградников в селах Амбунэ, Бузи и Майе. 7 гектаров имеют статус Гран Крю. Бенуа получил сертификат биодинамического земледелия в 2009 году и использует чрезвычайно низкие количества сульфитов в виноделии. На виноградниках хозяйства используются лошади, что улучшает биоактивность почвы. Здоровье земли является приоритетом для Бенуа. По его мнению, лошади являются связующим звеном между тремя элементами терруара — почвой, лозой и живыми организмами. Вина Марге представляют собой неординарную смесь мощи, щедрости и энергии. Они успели получить признание основных мировых винных критиков и попасть в карты многих ресторанов мира.

Имеет золотистый цвет с легкими зеленоватыми оттенками.

Вкус округлый, питкий, мягкий, сбалансированный, с гладкой, шелковистой текстурой, фруктовым профилем и долгим, минеральным послевкусием с легкими солоноватыми штрихами.

Богатый, изысканный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и белых фруктов, миндаля, лимона хлеба, минералов и выпечки.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, салатами и сырами.

Champagne J.L. Vergnon, "MSNL" Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru — яркое и сфокусированное шампанское, впечатляющее своей свежестью, выразительным ароматом и общей живостью. В его купаж вошел Шардоне с двух лучших Гран Крю региона Менил-сюр-Ожер: "Les Chetillons" и "Mussettes", которые обрабатываются органическими методами. Средний возраст лоз на виноградниках составляет 50 лет. Винификация и первая выдержка вина проходят исключительно в стальных резервуарах. Бутилирование винтажа 2012 года прошло в июле 2013 года. После розлива по бутылкам шампанское созревает 7 лет в прохладных подвалах. Винтаж 2012 года был выпущен в количестве 3900 бутылок. Потенциал хранения "МСНЛ" составляет 10-30 лет.

На протяжении почти двух столетий дом, в котором базируется Champagne J.L. Vergnon, принадлежит семье Верньон. В 1950-м году Жан-Луи Верньон унаследовал виноградник от своих родителей, которые обрабатывали небольшой надел в Мениль-сюр-Ожер, будучи членами кооператива виноградарей. Потрудившись несколько лет в кооперативе, чьей единственной целью была продажа урожая негоциантам и крупным Домам, Жан-Луи решил производить свои собственные вина исключительно из Шардоне со страстью к работе "от винограда до вина". Его девиз: "Выращивайте исключительный виноград, чтобы делать исключительные вина". Тяжелая работа Жан-Луи была остановлена ​​жестокой смертью в 1977 году его старшего сына Бруно, обещанного стать его преемником. Новую главу компании Champagne J.L. Vergnon начал младший сын Жан-Луи — Ален, вернувшийся со стажировок в 1979 году. В 1985 году он произвел свои первые вина, сразу же выставленные на всеобщее обозрение и отмеченные в 1987 году "Coup de Coeur" винным гидом "Hachette". С 1999 года компанией управляет сын Алена — Дидье Верньон, который следует семейному пути с той же страстью к хорошо выполненной работе. Недавно к делам подключился и его сын Клеман, окруженный верной и опытной командой энолога Джулиана Гута. Пример Жан-Луи Верньона до сих пор является источником вдохновения, а шампанское создается с заботой о сохранении традиции и увековечении его ноу-хау.

Имеет золотистый цвет с легкими зеленоватыми оттенками.

Вкус округлый, питкий, мягкий, сбалансированный, с гладкой, шелковистой текстурой, фруктовым профилем и долгим, минеральным послевкусием с легкими солоноватыми штрихами.

Богатый, изысканный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и белых фруктов, миндаля, лимона хлеба, минералов и выпечки.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, салатами и сырами.

Champagne J.L. Vergnon, "MSNL" Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru — яркое и сфокусированное шампанское, впечатляющее своей свежестью, выразительным ароматом и общей живостью. В его купаж вошел Шардоне с двух лучших Гран Крю региона Менил-сюр-Ожер: "Les Chetillons" и "Mussettes", которые обрабатываются органическими методами. Средний возраст лоз на виноградниках составляет 50 лет. Винификация и первая выдержка вина проходят исключительно в стальных резервуарах. Бутилирование винтажа 2012 года прошло в июле 2013 года. После розлива по бутылкам шампанское созревает 7 лет в прохладных подвалах. Винтаж 2012 года был выпущен в количестве 3900 бутылок. Потенциал хранения "МСНЛ" составляет 10-30 лет.

На протяжении почти двух столетий дом, в котором базируется Champagne J.L. Vergnon, принадлежит семье Верньон. В 1950-м году Жан-Луи Верньон унаследовал виноградник от своих родителей, которые обрабатывали небольшой надел в Мениль-сюр-Ожер, будучи членами кооператива виноградарей. Потрудившись несколько лет в кооперативе, чьей единственной целью была продажа урожая негоциантам и крупным Домам, Жан-Луи решил производить свои собственные вина исключительно из Шардоне со страстью к работе "от винограда до вина". Его девиз: "Выращивайте исключительный виноград, чтобы делать исключительные вина". Тяжелая работа Жан-Луи была остановлена ​​жестокой смертью в 1977 году его старшего сына Бруно, обещанного стать его преемником. Новую главу компании Champagne J.L. Vergnon начал младший сын Жан-Луи — Ален, вернувшийся со стажировок в 1979 году. В 1985 году он произвел свои первые вина, сразу же выставленные на всеобщее обозрение и отмеченные в 1987 году "Coup de Coeur" винным гидом "Hachette". С 1999 года компанией управляет сын Алена — Дидье Верньон, который следует семейному пути с той же страстью к хорошо выполненной работе. Недавно к делам подключился и его сын Клеман, окруженный верной и опытной командой энолога Джулиана Гута. Пример Жан-Луи Верньона до сих пор является источником вдохновения, а шампанское создается с заботой о сохранении традиции и увековечении его ноу-хау.