Односолодовый Connoisseur's Choice и Bladnoch от 15990 ₽, Страница 3

У виски золотистый цвет.

Виски покоряет пряным вкусом со сливочной текстурой, нотами корицы, яблока, красных ягод, банана, молочного шоколада и обугленного дуба. При добавлении воды во вкусе виски проявляются нюансы яблока, аниса, корицы и дуба. В долгом, сухом послевкусии чувствуются дубовые нюансы.

Виски демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот фруктового пирога, засахаренных фруктов и лимона. В букете виски с водой чувствуются оттенки хереса, изюма, чернослива и коричневого сахара.

Специалисты рекомендуют употреблять этот виски в качестве дижестива, в чистом виде или с небольшим количеством воды или льда, в паре с сигарой.

Dailuaine "Connoisseur's Choice", 2004 — односолодовый шотландский виски, который был разлит компанией Гордон и Макфейл. Винокурня Дейлуэйн, где были дистиллированы спирты для виски, находится в живописном месте, рядом с  Ballieumullich Burn — источником чистейшей воды для изготовления виски. Выдерживался виски в бочках из-под хереса в течение 10 лет, после чего в 2014 году прошло бутилирование.Родиной виски "Дейлуэйн" является регион Спейсайд, в северо-восточной части Шотландии. Свое название он унаследовал от реки Spey, которая проходит через его центр и знаменита на весь мир ловлей лосося, ну и, конечно же, виски. Крепкие напитки в этом регионе имеют тенденцию быть слаще и немного светлее в теле, чем их коллеги из Highlands или Islay, и считаются лучшими в мире. В большинстве случаев винокурни расположены вдоль реки Спей. Это связано с тем, что в XVII и XVIII веках виски был обложен высоким налогом со стороны правительства, и это открыло путь незаконной торговле, процветающей по всей Шотландии. Горные склоны вокруг реки Спей были прекрасным место для контрабандистов, а обильные источники воды для дистилляции означали, что Speyside стал важным центром по производству виски. Вода в этом регионе вообще уникальна: она мягкая, чистая и идеально подходит для производства крепких напитков. После таяния снегов, вода с окружающих гор проходит природную фильтрацию в древних породах почвы, насыщаясь важными минералами и микроэлементами. В технологию производства напитка входит обязательный процесс двойной дистилляции. Speyside является домом самых известных винокурен в Шотландии, одной из которых по праву является Dailuaine.Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.

У виски золотистый цвет.

Виски покоряет пряным вкусом со сливочной текстурой, нотами корицы, яблока, красных ягод, банана, молочного шоколада и обугленного дуба. При добавлении воды во вкусе виски проявляются нюансы яблока, аниса, корицы и дуба. В долгом, сухом послевкусии чувствуются дубовые нюансы.

Виски демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот фруктового пирога, засахаренных фруктов и лимона. В букете виски с водой чувствуются оттенки хереса, изюма, чернослива и коричневого сахара.

Специалисты рекомендуют употреблять этот виски в качестве дижестива, в чистом виде или с небольшим количеством воды или льда, в паре с сигарой.

Dailuaine "Connoisseur's Choice", 2004 — односолодовый шотландский виски, который был разлит компанией Гордон и Макфейл. Винокурня Дейлуэйн, где были дистиллированы спирты для виски, находится в живописном месте, рядом с  Ballieumullich Burn — источником чистейшей воды для изготовления виски. Выдерживался виски в бочках из-под хереса в течение 10 лет, после чего в 2014 году прошло бутилирование.Родиной виски "Дейлуэйн" является регион Спейсайд, в северо-восточной части Шотландии. Свое название он унаследовал от реки Spey, которая проходит через его центр и знаменита на весь мир ловлей лосося, ну и, конечно же, виски. Крепкие напитки в этом регионе имеют тенденцию быть слаще и немного светлее в теле, чем их коллеги из Highlands или Islay, и считаются лучшими в мире. В большинстве случаев винокурни расположены вдоль реки Спей. Это связано с тем, что в XVII и XVIII веках виски был обложен высоким налогом со стороны правительства, и это открыло путь незаконной торговле, процветающей по всей Шотландии. Горные склоны вокруг реки Спей были прекрасным место для контрабандистов, а обильные источники воды для дистилляции означали, что Speyside стал важным центром по производству виски. Вода в этом регионе вообще уникальна: она мягкая, чистая и идеально подходит для производства крепких напитков. После таяния снегов, вода с окружающих гор проходит природную фильтрацию в древних породах почвы, насыщаясь важными минералами и микроэлементами. В технологию производства напитка входит обязательный процесс двойной дистилляции. Speyside является домом самых известных винокурен в Шотландии, одной из которых по праву является Dailuaine.Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.

Виски насыщенного золотого цвета.

Вкус виски гладкий, сливочный, с нотами абрикосового варенья, стручковой ванили, освежающей цитрусовой цедры, зеленого яблоко и тонкими нюансами грецкого ореха. Послевкусие нежное, затяжное, с оттенками дуба, грейпфрута, морской соли и лимонной цедры.

Сложный и сбалансированный аромат виски наполнен тонами меда, копченого мяса, легкими солеными нюансами рассола, нотами свежего фруктового салата из хрустящего зеленого яблока, сочного персика, нектарина и дыни.

Виски рекомендуется в качестве аперитива или дижестива, в чистом виде или с небольшим количеством воды или льда.

Односолодовый виски Pulteney "Connoisseur's Choice", 1998 был дистиллирован на винокурне Олд Палтени в Хайленде в 1998 году. После этого спирты созревали в двух бочках из-под бурбона первого наполнения в течение 19 лет. Розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся 15 марта 2018 года. Всего было выпущено 528 бутылок. Виски представлен только на рынках Великобритании, Европы, Азии и Океании.Завод Old Pulteney был основан в 1826 году Джеймсом Хендерсоном в рыбацком городке Вик на крайнем северо-востоке Шотландии. Город, который в XVI веке назывался Pulteneytown, находится рядом с рекой Вик. Интересно, что в середине XIX века реконструкцией города руководил инженер Томас Стивенсон, отец известного писателя Роберт Льюиса Стивенсона. Винокурня Old Pulteney, как и город, была названа в честь сэра Уильяма Палтени, губернатора Общества британского рыболовства. В XX века завод был законсервирован на 20 лет и возобновил свою работу только после 1951 года. Сейчас заводом владеет Inver House Distillers. Здесь до сих пор используют 2 перегонных куба старого образца. У одного из них нет обычной для аппарата гнутой горловины. Легенда гласит, что когда этот куб доставили на место, он был слишком высоким, чтобы поместиться в здании завода. Проблему разрешили очень просто, срезав верхнюю часть аппарата. Луковицеобразное горлышко в дизайне современной бутылки для Old Pulteney напоминает форму перегонного куба.Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice".

Виски насыщенного золотого цвета.

Вкус виски гладкий, сливочный, с нотами абрикосового варенья, стручковой ванили, освежающей цитрусовой цедры, зеленого яблоко и тонкими нюансами грецкого ореха. Послевкусие нежное, затяжное, с оттенками дуба, грейпфрута, морской соли и лимонной цедры.

Сложный и сбалансированный аромат виски наполнен тонами меда, копченого мяса, легкими солеными нюансами рассола, нотами свежего фруктового салата из хрустящего зеленого яблока, сочного персика, нектарина и дыни.

Виски рекомендуется в качестве аперитива или дижестива, в чистом виде или с небольшим количеством воды или льда.

Односолодовый виски Pulteney "Connoisseur's Choice", 1998 был дистиллирован на винокурне Олд Палтени в Хайленде в 1998 году. После этого спирты созревали в двух бочках из-под бурбона первого наполнения в течение 19 лет. Розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся 15 марта 2018 года. Всего было выпущено 528 бутылок. Виски представлен только на рынках Великобритании, Европы, Азии и Океании.Завод Old Pulteney был основан в 1826 году Джеймсом Хендерсоном в рыбацком городке Вик на крайнем северо-востоке Шотландии. Город, который в XVI веке назывался Pulteneytown, находится рядом с рекой Вик. Интересно, что в середине XIX века реконструкцией города руководил инженер Томас Стивенсон, отец известного писателя Роберт Льюиса Стивенсона. Винокурня Old Pulteney, как и город, была названа в честь сэра Уильяма Палтени, губернатора Общества британского рыболовства. В XX века завод был законсервирован на 20 лет и возобновил свою работу только после 1951 года. Сейчас заводом владеет Inver House Distillers. Здесь до сих пор используют 2 перегонных куба старого образца. У одного из них нет обычной для аппарата гнутой горловины. Легенда гласит, что когда этот куб доставили на место, он был слишком высоким, чтобы поместиться в здании завода. Проблему разрешили очень просто, срезав верхнюю часть аппарата. Луковицеобразное горлышко в дизайне современной бутылки для Old Pulteney напоминает форму перегонного куба.Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice".

Виски медно-красного цвета.

Вкус виски щедрый, глубокий, с нотами спелой вишни, сухофруктов, корицы и пряников. В продолжительном послевкусии слышны акценты черного перца и лакрицы.

Виски демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот сухофруктов, вишни, кофе, дуба, ириса и ванили.

Виски рекомендуется подавать в чистом виде со льдом или добавлением небольшого количества воды в качестве дижестива.

"Bladnoch" 17 Years Old Californian Red Wine Cask — односолодовый шотландский виски, дистиллированный в 2001 году и выдержанный в бочках из-под бурбона в течение 17 лет. Затем виски был перелит в две бочки из-под Калифорнийского красного вина для финишной выдержки. Виски был бутилирован без холодной фильтрации при бочковой крепости 46,7%. Виски рекомендуется подавать в чистом виде со льдом или добавлением небольшого количества воды в качестве дижестива.Виски завоевал золотую медаль на "San Francisco Spirits Competition 2019".

Виски медно-красного цвета.

Вкус виски щедрый, глубокий, с нотами спелой вишни, сухофруктов, корицы и пряников. В продолжительном послевкусии слышны акценты черного перца и лакрицы.

Виски демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот сухофруктов, вишни, кофе, дуба, ириса и ванили.

Виски рекомендуется подавать в чистом виде со льдом или добавлением небольшого количества воды в качестве дижестива.

"Bladnoch" 17 Years Old Californian Red Wine Cask — односолодовый шотландский виски, дистиллированный в 2001 году и выдержанный в бочках из-под бурбона в течение 17 лет. Затем виски был перелит в две бочки из-под Калифорнийского красного вина для финишной выдержки. Виски был бутилирован без холодной фильтрации при бочковой крепости 46,7%. Виски рекомендуется подавать в чистом виде со льдом или добавлением небольшого количества воды в качестве дижестива.Виски завоевал золотую медаль на "San Francisco Spirits Competition 2019".

Виски цвета лимонного золота.

Вкус округлый, мягкий, с шелковистой текстурой, нотами свежесорванного яблока, древесных специй и цветов фиалки, плавно переходящими в долгое, согревающее послевкусие с приятной сладостью.

Сложный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками меда, цитрусовых и свежескошенных трав.

Виски рекомендуется подавать в чистом виде со льдом или добавлением небольшого количества воды в качестве дижестива.

"Bladnoch" 11 Years Old — односолодовый шотландский виски, релиз 2023 года. В производстве используется дистиллят, выдержанный в течение 11 лет в бочках из-под бурбона. Мастер-дистиллятор, Ник Сэвидж, лично отбирает лучшую бочку для розлива. Виски был бутилирован без холодной фильтрации при крепости 46,7%.

Виски цвета лимонного золота.

Вкус округлый, мягкий, с шелковистой текстурой, нотами свежесорванного яблока, древесных специй и цветов фиалки, плавно переходящими в долгое, согревающее послевкусие с приятной сладостью.

Сложный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками меда, цитрусовых и свежескошенных трав.

Виски рекомендуется подавать в чистом виде со льдом или добавлением небольшого количества воды в качестве дижестива.

"Bladnoch" 11 Years Old — односолодовый шотландский виски, релиз 2023 года. В производстве используется дистиллят, выдержанный в течение 11 лет в бочках из-под бурбона. Мастер-дистиллятор, Ник Сэвидж, лично отбирает лучшую бочку для розлива. Виски был бутилирован без холодной фильтрации при крепости 46,7%.

Виски темно-золотистого цвета.

Вкус виски сладкий и острый, с оттенками зеленого яблока и темного шоколада. С добавлением воды вкус становится более сливочным и фруктовым, с нотами лайма, банана и грейпфрута, тонкими нюансами обугленного дуба.

Аромат виски наполнен нотами тушеной груши, персика, сладкими оттенками ванили и меда, тонкими нюансами аниса. С водой в аромат виски добавляются тона спелого банана, ананаса и манго. Сладкие ноты меда развиваются в оттенки кураги.

Виски рекомендуется употреблять в качестве аперитива, в чистом виде или с водой.

Виски Macduff "Connoisseurs Choice" 2000 года является результатом работы мастеров-блендеров винокурни Macduff, расположенной на севере Хайленда. Для приготовления сырья по традиции используется вода из местного источника — горной реки Деверон. После двойной перегонки спирты для виски выдерживаются в больших дубовых бочках из-под хереса, благодаря чему готовый напиток приобретает золотистый цвет, нотки ванили и обугленного дуба, а также сливочную текстуру. Розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2013 году. Винокуренный завод Macduff был основан в 1962 году на восточном берегу реки Деверон тремя местными богачами — Марти Дайксом, Броуди Непберном и Джорджом Кроуфордом. Получив свое название в честь рыбацкого порта Макдафф, предприятие наладило выпуск превосходного шотландского виски. В 1972 году завод приобрела компания William Lawson Distillers для производства компонента, который входит в состав бленда "Уильям Лоусон" — популярного шотландского виски, который продавался объемами свыше пятнадцати миллионов бутылок в год. С начала 80-х годов винокурня еще несколько раз меняла хозяев и в настоящее время является филиалом концерна Bacardi. Несмотря на то, что сегодня виски Макдафф выступает чаще всего в роли одного из ингредиентов для купажированных виски, еще существуют официальные релизы односолодового виски завода, выпущенные под названием "Глен Деверон", и независимые релизы, для которых используют имя Macduff.Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски темно-золотистого цвета.

Вкус виски сладкий и острый, с оттенками зеленого яблока и темного шоколада. С добавлением воды вкус становится более сливочным и фруктовым, с нотами лайма, банана и грейпфрута, тонкими нюансами обугленного дуба.

Аромат виски наполнен нотами тушеной груши, персика, сладкими оттенками ванили и меда, тонкими нюансами аниса. С водой в аромат виски добавляются тона спелого банана, ананаса и манго. Сладкие ноты меда развиваются в оттенки кураги.

Виски рекомендуется употреблять в качестве аперитива, в чистом виде или с водой.

Виски Macduff "Connoisseurs Choice" 2000 года является результатом работы мастеров-блендеров винокурни Macduff, расположенной на севере Хайленда. Для приготовления сырья по традиции используется вода из местного источника — горной реки Деверон. После двойной перегонки спирты для виски выдерживаются в больших дубовых бочках из-под хереса, благодаря чему готовый напиток приобретает золотистый цвет, нотки ванили и обугленного дуба, а также сливочную текстуру. Розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2013 году. Винокуренный завод Macduff был основан в 1962 году на восточном берегу реки Деверон тремя местными богачами — Марти Дайксом, Броуди Непберном и Джорджом Кроуфордом. Получив свое название в честь рыбацкого порта Макдафф, предприятие наладило выпуск превосходного шотландского виски. В 1972 году завод приобрела компания William Lawson Distillers для производства компонента, который входит в состав бленда "Уильям Лоусон" — популярного шотландского виски, который продавался объемами свыше пятнадцати миллионов бутылок в год. С начала 80-х годов винокурня еще несколько раз меняла хозяев и в настоящее время является филиалом концерна Bacardi. Несмотря на то, что сегодня виски Макдафф выступает чаще всего в роли одного из ингредиентов для купажированных виски, еще существуют официальные релизы односолодового виски завода, выпущенные под названием "Глен Деверон", и независимые релизы, для которых используют имя Macduff.Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски нежного светло-золотистого цвета.

Пряный вкус виски обладает гладкой текстурой. Ноты зрелого манго и банана дополняются намеками какао-порошка и дуба. С водой вкус обретает пикантные покалывающие акценты. Оттенки абрикоса, манго, банана находятся в обрамлении шоколадных нюансов. Долгое, сухое послевкусие продолжает обволакивать сливочно-шоколадными тонами.

Сладковатый аромат виски соткан из нежных оттенков кокоса, спелого банана и тушеной груши. Ноты влажной травы сочетаются с намеками поджаренного солода и яблока. После добавления воды аромат виски приобретает сливочно-шоколадный стиль. Чуть погодя открываются тона ванили, тропических фруктов и лайма.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде или немного разбавленным водой в качестве аперитива, с шоколадом или кофе.

Виски Отруск достаточно редко выпускается как односолодовый виски, чаще всего его используют для изготовления купажированного виски "J & B". Есть несколько односолодовых релизов этого виски, но под именем "Singleton" в связи с предполагаемой сложностью произношения оригинального названия "Auchroisk". Auchroisk "Connoisseur's Choice", 2005 года произведен по уникальной технологии винокурни Auchroisk в Спейсайде. Качество воды, используемой для производства виски, непосредственно влияет на процесс дистилляции и вкусовые характеристики конечного продукта. Исходя из этого, в производстве виски "Auchroisk" используется только вода, добытая из расположенных неподалеку знаменитых скважин Dories. При изготовлении производстве производитель оригинальным способом избавляется от риска переливания браги через край чана. Над чаном устанавливается сетка с датчиками, при срабатывании которых сверху на брагу выплескивается специальный раствор на основе клетчатки и осаживает пену. После дистилляции виски провел 11 лет в бочках из-под хереса. Розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2016 году. Относительно молодая винокурня Auchroisk была построена в 1974 году компанией Justerini & Brooks. Для строительства была выбрана живописная сельская местность в Спейсайде. Завод Auchroisk представляет собой большой производственный комплекс. В его подвалах, к примеру, достаточно места для хранения 265000 бочек со спиртом, что позволяет сдавать часть площадей в аренду другим винокурням, а дизайн зданий получил множество архитектурных наград. Сейчас комплекс принадлежит корпорации производителей виски United Distillers & Vintners (UDV). Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски нежного светло-золотистого цвета.

Пряный вкус виски обладает гладкой текстурой. Ноты зрелого манго и банана дополняются намеками какао-порошка и дуба. С водой вкус обретает пикантные покалывающие акценты. Оттенки абрикоса, манго, банана находятся в обрамлении шоколадных нюансов. Долгое, сухое послевкусие продолжает обволакивать сливочно-шоколадными тонами.

Сладковатый аромат виски соткан из нежных оттенков кокоса, спелого банана и тушеной груши. Ноты влажной травы сочетаются с намеками поджаренного солода и яблока. После добавления воды аромат виски приобретает сливочно-шоколадный стиль. Чуть погодя открываются тона ванили, тропических фруктов и лайма.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде или немного разбавленным водой в качестве аперитива, с шоколадом или кофе.

Виски Отруск достаточно редко выпускается как односолодовый виски, чаще всего его используют для изготовления купажированного виски "J & B". Есть несколько односолодовых релизов этого виски, но под именем "Singleton" в связи с предполагаемой сложностью произношения оригинального названия "Auchroisk". Auchroisk "Connoisseur's Choice", 2005 года произведен по уникальной технологии винокурни Auchroisk в Спейсайде. Качество воды, используемой для производства виски, непосредственно влияет на процесс дистилляции и вкусовые характеристики конечного продукта. Исходя из этого, в производстве виски "Auchroisk" используется только вода, добытая из расположенных неподалеку знаменитых скважин Dories. При изготовлении производстве производитель оригинальным способом избавляется от риска переливания браги через край чана. Над чаном устанавливается сетка с датчиками, при срабатывании которых сверху на брагу выплескивается специальный раствор на основе клетчатки и осаживает пену. После дистилляции виски провел 11 лет в бочках из-под хереса. Розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2016 году. Относительно молодая винокурня Auchroisk была построена в 1974 году компанией Justerini & Brooks. Для строительства была выбрана живописная сельская местность в Спейсайде. Завод Auchroisk представляет собой большой производственный комплекс. В его подвалах, к примеру, достаточно места для хранения 265000 бочек со спиртом, что позволяет сдавать часть площадей в аренду другим винокурням, а дизайн зданий получил множество архитектурных наград. Сейчас комплекс принадлежит корпорации производителей виски United Distillers & Vintners (UDV). Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски соломенного цвета.

Сладковатый вкус виски без добавления воды открывается нотами белого перца и разнообразных цитрусовых, которые переплетаются с оттенками банана, черного шоколада и протяжными нюансами лакрицы. После добавления воды виски приобретает ощутимую сладость, раскрываясь тонами тертого яблока, спелого банана и имбиря. В коротком пряном послевкусии присутствуют нюансы шоколада и сухофруктов.

Без воды аромат виски демонстрирует оттенки сладкой ванили, ананаса, запеченных фруктов. С водой он демонстрирует ноты весенних цветов, жасмина и розовой воды. Сладковатые медовые тона в нем подчеркиваются акцентами лимонной цедры.

Виски рекомендуется в качестве аперитива, в чистом виде или с небольшим количеством воды.

Односолодовый виски Glendullan "Connoisseurs Choice" 2004 года произведен на винокуренном заводе Глендуллан в Спейсайде. В технологическом процессе используется чистейшая вода из источников на холмах Конвел. После дистилляции в 2004 году спирты созревали до 2016 года исключительно в бочках из-под бурбона, изготовленных из американского дуба. Благодаря этому напиток приобрел свой уникальный фруктовый вкус, изумительный сладкий аромат и золотистый цвет. Винокурня Glendullan расположена в живописной местности на берегу реки Фиддим в Спейсайде. Считается, что виски, произведенный на этом заводе, был любимым напитком короля Эдуарда VII. Как ни странно, на сегодняшний день винокурня малоизвестна в широких кругах, несмотря на то, что она является второй по величине в собственности компании Diageo после завода Dufftown, с годовой производительностью в 3.7 миллионов литров спирта. Винокурня основана в 1897-98 годах семейной компанией William Williams & Sons Ltd и была последней из семи построенных в то время винокурен Даффтауна. В 1926 году завод приобретен компанией DCL, в 1939 — концерном SMD (одним из предшественников корпорации Diageo). В 1962 году винокурню капитально отремонтировали, были установлены два дополнительных перегонных куба. В 1972 году рядом был построен новый винзавод с шестью перегонными кубами. Обе мастерских работали до 1985 года, после чего старый завод был закрыт. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски соломенного цвета.

Сладковатый вкус виски без добавления воды открывается нотами белого перца и разнообразных цитрусовых, которые переплетаются с оттенками банана, черного шоколада и протяжными нюансами лакрицы. После добавления воды виски приобретает ощутимую сладость, раскрываясь тонами тертого яблока, спелого банана и имбиря. В коротком пряном послевкусии присутствуют нюансы шоколада и сухофруктов.

Без воды аромат виски демонстрирует оттенки сладкой ванили, ананаса, запеченных фруктов. С водой он демонстрирует ноты весенних цветов, жасмина и розовой воды. Сладковатые медовые тона в нем подчеркиваются акцентами лимонной цедры.

Виски рекомендуется в качестве аперитива, в чистом виде или с небольшим количеством воды.

Односолодовый виски Glendullan "Connoisseurs Choice" 2004 года произведен на винокуренном заводе Глендуллан в Спейсайде. В технологическом процессе используется чистейшая вода из источников на холмах Конвел. После дистилляции в 2004 году спирты созревали до 2016 года исключительно в бочках из-под бурбона, изготовленных из американского дуба. Благодаря этому напиток приобрел свой уникальный фруктовый вкус, изумительный сладкий аромат и золотистый цвет. Винокурня Glendullan расположена в живописной местности на берегу реки Фиддим в Спейсайде. Считается, что виски, произведенный на этом заводе, был любимым напитком короля Эдуарда VII. Как ни странно, на сегодняшний день винокурня малоизвестна в широких кругах, несмотря на то, что она является второй по величине в собственности компании Diageo после завода Dufftown, с годовой производительностью в 3.7 миллионов литров спирта. Винокурня основана в 1897-98 годах семейной компанией William Williams & Sons Ltd и была последней из семи построенных в то время винокурен Даффтауна. В 1926 году завод приобретен компанией DCL, в 1939 — концерном SMD (одним из предшественников корпорации Diageo). В 1962 году винокурню капитально отремонтировали, были установлены два дополнительных перегонных куба. В 1972 году рядом был построен новый винзавод с шестью перегонными кубами. Обе мастерских работали до 1985 года, после чего старый завод был закрыт. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски темно-золотистого цвета.

Вкус виски наполнен нотами праздничных (рождественских) специй, спелого банана, мандарина и зеленого яблока. При добавлении воды во вкусе ощущаются тона черного перца, лайма, грейпфрута, нюансы бразильского ореха, табака и соленого попкорна.

Аромат виски сложен из тонких нот хереса, тушеной груши, сливы, оттенков мускатного ореха и табака. С водой аромат становится более сладким, в нем появляются нотки ириски, ванили и персика, а также тонкие нюансы новой дубовой древесины.

Как чистый, так и разбавленный водой, виски превосходен в качестве дижестива, прекрасно сочетается с кофе и шоколадом.

Glenlossie "Connoisseur's Choice", 1997 — очень интересный односолодовый виски с гладким, сливочным, длительным вкусом, испытавший значительное влияние хересных оттенков вследствие выдержки виски в течение 17 лет в двух типах бочек из-под хереса: бутах первого заполнения и хогсхедах. Розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2014 году. Винокурня Glenlossie, расположенная в долине Lossie, на юге деревни Элджин, была основана в 1876 году Джоном Даффом. Через 20 лет винокурня была продана, в ней была проведена реконструкция, в частности, были проложены рельсовые подъездные пути и обновлена система хранения. В 80-х годах винокурня была на некоторое время полностью закрыта, но на сегодняшний день ее функционирование успешно восстановлено. Винокурня специализируется в основном на создании блендированного виски и достаточно редко выпускает эксклюзивные варианты односолодового виски. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски темно-золотистого цвета.

Вкус виски наполнен нотами праздничных (рождественских) специй, спелого банана, мандарина и зеленого яблока. При добавлении воды во вкусе ощущаются тона черного перца, лайма, грейпфрута, нюансы бразильского ореха, табака и соленого попкорна.

Аромат виски сложен из тонких нот хереса, тушеной груши, сливы, оттенков мускатного ореха и табака. С водой аромат становится более сладким, в нем появляются нотки ириски, ванили и персика, а также тонкие нюансы новой дубовой древесины.

Как чистый, так и разбавленный водой, виски превосходен в качестве дижестива, прекрасно сочетается с кофе и шоколадом.

Glenlossie "Connoisseur's Choice", 1997 — очень интересный односолодовый виски с гладким, сливочным, длительным вкусом, испытавший значительное влияние хересных оттенков вследствие выдержки виски в течение 17 лет в двух типах бочек из-под хереса: бутах первого заполнения и хогсхедах. Розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2014 году. Винокурня Glenlossie, расположенная в долине Lossie, на юге деревни Элджин, была основана в 1876 году Джоном Даффом. Через 20 лет винокурня была продана, в ней была проведена реконструкция, в частности, были проложены рельсовые подъездные пути и обновлена система хранения. В 80-х годах винокурня была на некоторое время полностью закрыта, но на сегодняшний день ее функционирование успешно восстановлено. Винокурня специализируется в основном на создании блендированного виски и достаточно редко выпускает эксклюзивные варианты односолодового виски. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски темно-золотистого цвета.

Первоначально острый, вкус виски раскрывается тонами тушеной сливы и лимона, с отделкой из нот молочного шоколада. Если добавить в виски воду, то вкус станет более сладким, в нем появятся нотки корицы, мускатного ореха и черного перца, фруктовые тона сливы и личи. Послевкусие средней длины.

Свежий фруктовый аромат виски наполнен нотами спелой сливы и киви, оттенками поджаренного солода, старой кожи и аниса, тонкими травяными нюансами. С добавлением воды в аромате появляются нотки тушеной груши, банана и грейпфрута, тонкие оттенки фундука.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде или немного разбавленным водой в качестве аперитива, с шоколадом или кофе.

Виски Отруск достаточно редко выпускается как односолодовый виски, чаще всего его используют для изготовления купажированного виски "J & B". Есть несколько односолодовых релизов этого виски, но под именем "Singleton" в связи с предполагаемой сложностью произношения оригинального названия "Auchroisk". Auchroisk "Connoisseur's Choice", 1996 года произведен по уникальной технологии винокурни Auchroisk в Спейсайде. Качество воды, используемой для производства виски, непосредственно влияет на процесс дистилляции и вкусовые характеристики конечного продукта. Исходя из этого, в производстве виски "Auchroisk" используется только вода, добытая из расположенных неподалеку знаменитых скважин Dories. При изготовлении производстве производитель оригинальным способом избавляется от риска переливания браги через край чана. Над чаном устанавливается сетка с датчиками, при срабатывании которых сверху на брагу выплескивается специальный раствор на основе клетчатки и осаживает пену. После дистилляции виски провел 18 лет в бочках из-под хереса. Розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2014 году. Относительно молодая винокурня Auchroiskбыла построена в 1974 году компанией Justerini & Brooks. Для строительства была выбрана живописная сельская местность в Спейсайде. Завод Auchroisk представляет собой большой производственный комплекс. В его подвалах, к примеру, достаточно места для хранения 265000 бочек со спиртом, что позволяет сдавать часть площадей в аренду другим винокурням, а дизайн зданий получил множество архитектурных наград. Сейчас комплекс принадлежит корпорации производителей виски United Distillers & Vintners (UDV). Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски темно-золотистого цвета.

Первоначально острый, вкус виски раскрывается тонами тушеной сливы и лимона, с отделкой из нот молочного шоколада. Если добавить в виски воду, то вкус станет более сладким, в нем появятся нотки корицы, мускатного ореха и черного перца, фруктовые тона сливы и личи. Послевкусие средней длины.

Свежий фруктовый аромат виски наполнен нотами спелой сливы и киви, оттенками поджаренного солода, старой кожи и аниса, тонкими травяными нюансами. С добавлением воды в аромате появляются нотки тушеной груши, банана и грейпфрута, тонкие оттенки фундука.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде или немного разбавленным водой в качестве аперитива, с шоколадом или кофе.

Виски Отруск достаточно редко выпускается как односолодовый виски, чаще всего его используют для изготовления купажированного виски "J & B". Есть несколько односолодовых релизов этого виски, но под именем "Singleton" в связи с предполагаемой сложностью произношения оригинального названия "Auchroisk". Auchroisk "Connoisseur's Choice", 1996 года произведен по уникальной технологии винокурни Auchroisk в Спейсайде. Качество воды, используемой для производства виски, непосредственно влияет на процесс дистилляции и вкусовые характеристики конечного продукта. Исходя из этого, в производстве виски "Auchroisk" используется только вода, добытая из расположенных неподалеку знаменитых скважин Dories. При изготовлении производстве производитель оригинальным способом избавляется от риска переливания браги через край чана. Над чаном устанавливается сетка с датчиками, при срабатывании которых сверху на брагу выплескивается специальный раствор на основе клетчатки и осаживает пену. После дистилляции виски провел 18 лет в бочках из-под хереса. Розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2014 году. Относительно молодая винокурня Auchroiskбыла построена в 1974 году компанией Justerini & Brooks. Для строительства была выбрана живописная сельская местность в Спейсайде. Завод Auchroisk представляет собой большой производственный комплекс. В его подвалах, к примеру, достаточно места для хранения 265000 бочек со спиртом, что позволяет сдавать часть площадей в аренду другим винокурням, а дизайн зданий получил множество архитектурных наград. Сейчас комплекс принадлежит корпорации производителей виски United Distillers & Vintners (UDV). Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски бледно-золотого цвета.

Вкус виски очень сладкий и изначально острый, с тонами тропических фруктов и меда. Если добавить воду, то во вкусе появится легкая пряность, нотки грейпфрута и корицы. Послевкусие длительное, сливочное.

В сладком фруктовом аромате виски ощущаются оттенки ириса, зеленого яблока и тонкие ноты ванили. При добавлении воды проявляются тона поджаренного солода и груши.

Виски можно употреблять в чистом виде, с водой, в сочетании с кофе, десертами, фруктами.

Для изготовления односолодового виски Tormore "Connoisseur's Choice", 1997 мастера винокурни Tormore использовали кристально чистую воду из ручья Аквоки, который берет свое начало в Золотом озере. Спирты для виски были дистиллированы в 1997 году, после чего виски созревал в дубовых бочках из-под бурбона первого заполнения. Розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2013 году. Винокуренный завод Тормор основан в 1959 году и был первым из новых предприятий Спейсайда, построенных в XX веке. Он представляет собой необычный по внешнему виду симпатичный комплекс белоснежных зданий, расположенный в живописной местности Северной Шотландии. На территории комплекса, оформленной ландшафтными дизайнерами, находятся декоративный фонтан и красивое искусственное озеро. Изюминка винокурни заключается в бое часов, исполняющих мелодию "Highland Laddie" каждый час. Впечатляющую действующую модель винокурни Tormore можно увидеть в Центре шотландского виски в Эдинбурге. В 1970 году завод был расширен, в результате чего количество перегонных кубов возросло с четырех до восьми. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейлна протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски бледно-золотого цвета.

Вкус виски очень сладкий и изначально острый, с тонами тропических фруктов и меда. Если добавить воду, то во вкусе появится легкая пряность, нотки грейпфрута и корицы. Послевкусие длительное, сливочное.

В сладком фруктовом аромате виски ощущаются оттенки ириса, зеленого яблока и тонкие ноты ванили. При добавлении воды проявляются тона поджаренного солода и груши.

Виски можно употреблять в чистом виде, с водой, в сочетании с кофе, десертами, фруктами.

Для изготовления односолодового виски Tormore "Connoisseur's Choice", 1997 мастера винокурни Tormore использовали кристально чистую воду из ручья Аквоки, который берет свое начало в Золотом озере. Спирты для виски были дистиллированы в 1997 году, после чего виски созревал в дубовых бочках из-под бурбона первого заполнения. Розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2013 году. Винокуренный завод Тормор основан в 1959 году и был первым из новых предприятий Спейсайда, построенных в XX веке. Он представляет собой необычный по внешнему виду симпатичный комплекс белоснежных зданий, расположенный в живописной местности Северной Шотландии. На территории комплекса, оформленной ландшафтными дизайнерами, находятся декоративный фонтан и красивое искусственное озеро. Изюминка винокурни заключается в бое часов, исполняющих мелодию "Highland Laddie" каждый час. Впечатляющую действующую модель винокурни Tormore можно увидеть в Центре шотландского виски в Эдинбурге. В 1970 году завод был расширен, в результате чего количество перегонных кубов возросло с четырех до восьми. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейлна протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски светло-янтарного цвета с медными оттенками.

Вкус виски сливочный, сладкий, с нотами древесины, дымка и хереса, нюансами фруктов и специй. В длительном послевкусии богатые фруктовые хересные оттенки.

В "рождественском" аромате виски оттенки цитрусовых, марципана, душистых цветов, ванили, карамели, горячего бисквита и сухофруктов.

Виски великолепно подходит в качестве аперитива и дижестива, а также в сочетании с сигарой, фруктами.

Гленкрейг — название виски, который перегоняли в двух специальных кубах “Ломонд” на заводе Гленбург в период с 1956 по 1981 год. Виски, названный в честь директора по производству Highland Malt Distilleries — Вилли Крейга, отличался более тяжелым и богатым характером, чем остальной, производимый в Гленбурге. Он даже хранился на отдельных складах. В 1981 году Ломонд-кубы сняли и производство Гленкрейг было остановлено. Вероятно, основной причиной отказа от Lomond-кубов были очень трудоемкие условия обслуживания. В настоящее время разлив и выдержка последнего сохранившегося виски Гленкрейг осуществляется тремя компаниями, в числе которых — Gordon & MacPhail's, бутилировавший "Glencraig Connoisseur’s Choice 1975". Glencraig 1975 выпускается под лэйблом Connoisseur's Choice, который хорошо известен среди знатоков виски. Под этим лэйблом выпускаются односолодовые виски, производимые на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год в Шотландии было закрыто 29 винокурен, некоторые из которых полностью прекратили свое существование, некоторые же лишь временно приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль, если бы виски, производимый на данных винокурнях, был потерян навсегда. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под лэйблом Connoisseur's Choice. 

Виски светло-янтарного цвета с медными оттенками.

Вкус виски сливочный, сладкий, с нотами древесины, дымка и хереса, нюансами фруктов и специй. В длительном послевкусии богатые фруктовые хересные оттенки.

В "рождественском" аромате виски оттенки цитрусовых, марципана, душистых цветов, ванили, карамели, горячего бисквита и сухофруктов.

Виски великолепно подходит в качестве аперитива и дижестива, а также в сочетании с сигарой, фруктами.

Гленкрейг — название виски, который перегоняли в двух специальных кубах “Ломонд” на заводе Гленбург в период с 1956 по 1981 год. Виски, названный в честь директора по производству Highland Malt Distilleries — Вилли Крейга, отличался более тяжелым и богатым характером, чем остальной, производимый в Гленбурге. Он даже хранился на отдельных складах. В 1981 году Ломонд-кубы сняли и производство Гленкрейг было остановлено. Вероятно, основной причиной отказа от Lomond-кубов были очень трудоемкие условия обслуживания. В настоящее время разлив и выдержка последнего сохранившегося виски Гленкрейг осуществляется тремя компаниями, в числе которых — Gordon & MacPhail's, бутилировавший "Glencraig Connoisseur’s Choice 1975". Glencraig 1975 выпускается под лэйблом Connoisseur's Choice, который хорошо известен среди знатоков виски. Под этим лэйблом выпускаются односолодовые виски, производимые на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год в Шотландии было закрыто 29 винокурен, некоторые из которых полностью прекратили свое существование, некоторые же лишь временно приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль, если бы виски, производимый на данных винокурнях, был потерян навсегда. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под лэйблом Connoisseur's Choice. 

Виски насыщенного соломенного цвета.

Вкус виски теплый, согревающий, сливочный, с оттенками смешанных специй и перца, с тонким намеком на ванильную сладость. С водой пряность становится более тонкой, вкус теплеет, а сладость ощущается сильнее, отмечается влияние фруктовых нюансов.

Свежий аромат виски наполнен нотами обжаренного солода, легкими оттенками эфира, меда и ванили. С добавлением воды к ванильной сладости добавляются тона цветов и фруктов, нюансы лимонной цедры.

Виски рекомендуется употреблять в качестве аперитива либо дижестива, в чистом виде или с водой.

Виски "Гленаллаки" известен широкому кругу потребителей как компонент купажированных виски от Chivas Brothers. К счастью, благодаря независимым боттлерам, в частности — компании Гордон и МакФейл, есть возможность оценить "чистый" вкус виски "Гленаллаки", выпущенного в качестве самостоятельного релиза. Glenallachie "Connoisseur's Choice", 1999 — нежный и приятный драм, выдержанный в баррелях из-под бурбона 16 лет. Независимый розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2015 году. Винокурня Glenallachie была основана в городе Аберлауэр в 1967 году компанией Mackinlay, McPherson & Co для изготовления виски, шедшего в производство купажей Mackinlay. Здание завода расположено в центре Спейсайда, у подножия горы Бен Риннес, неподалеку от винокурни Аберлауэр. Обе винокурни берут чистейшую талую воду для изготовления виски из горных родников, спускающихся по склонам Бен Риннес. В 1985 году винокурня Гленаллаки была куплена компанией Invergordon Distillers и законсервирована. Работа на заводе возобновилась в 1989 году уже под руководством Campbell Distillers (дочерняя компания концерна Перно Рикар), которые дополнили уже производственные мощности винокурни еще двумя перегонными кубами. Затем Гленаллаки в рамках концерна была переведена под управление Чивас Бразерс. Как и раньше, на винокурне в основном производится виски для создания блендов, но есть и два официальных односолодовых релиза (16 и 18 лет). Также виски Гленаллаки можно изредка встретить у независимых боттлеров. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски насыщенного соломенного цвета.

Вкус виски теплый, согревающий, сливочный, с оттенками смешанных специй и перца, с тонким намеком на ванильную сладость. С водой пряность становится более тонкой, вкус теплеет, а сладость ощущается сильнее, отмечается влияние фруктовых нюансов.

Свежий аромат виски наполнен нотами обжаренного солода, легкими оттенками эфира, меда и ванили. С добавлением воды к ванильной сладости добавляются тона цветов и фруктов, нюансы лимонной цедры.

Виски рекомендуется употреблять в качестве аперитива либо дижестива, в чистом виде или с водой.

Виски "Гленаллаки" известен широкому кругу потребителей как компонент купажированных виски от Chivas Brothers. К счастью, благодаря независимым боттлерам, в частности — компании Гордон и МакФейл, есть возможность оценить "чистый" вкус виски "Гленаллаки", выпущенного в качестве самостоятельного релиза. Glenallachie "Connoisseur's Choice", 1999 — нежный и приятный драм, выдержанный в баррелях из-под бурбона 16 лет. Независимый розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2015 году. Винокурня Glenallachie была основана в городе Аберлауэр в 1967 году компанией Mackinlay, McPherson & Co для изготовления виски, шедшего в производство купажей Mackinlay. Здание завода расположено в центре Спейсайда, у подножия горы Бен Риннес, неподалеку от винокурни Аберлауэр. Обе винокурни берут чистейшую талую воду для изготовления виски из горных родников, спускающихся по склонам Бен Риннес. В 1985 году винокурня Гленаллаки была куплена компанией Invergordon Distillers и законсервирована. Работа на заводе возобновилась в 1989 году уже под руководством Campbell Distillers (дочерняя компания концерна Перно Рикар), которые дополнили уже производственные мощности винокурни еще двумя перегонными кубами. Затем Гленаллаки в рамках концерна была переведена под управление Чивас Бразерс. Как и раньше, на винокурне в основном производится виски для создания блендов, но есть и два официальных односолодовых релиза (16 и 18 лет). Также виски Гленаллаки можно изредка встретить у независимых боттлеров. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски насыщенного золотистого цвета.

Основными во вкусе виски являются тона чили, специй, апельсина и лимона, которые обрамляют нотки молочного шоколада. С добавлением воды, сквозь ноты начальные черного перца проявляются сладкие фруктовые оттенки (персик, клубника), оттеняющиеся нюансами лимона и лайма. Послевкусие средней длины, сладковатое, фруктовое.

Сладкий аромат виски раскрывается тонами ванили и тропических фруктов (ананаса и манго), тонкими цветочными и солодовыми нюансами. При добавлении воды в аромате начинают доминировать сладкие оттенки клубники, ириски и крем-соды, их дополняют нотки ванили и поджаренного солода.

Виски является идеальным аперитивом, отлично подходит для употребления с легкими закусками, кофе или сигарой, в чистом виде или с водой.

Glen Spey "Connoisseur's Choice", 2004 — достаточно редкий односолодовый виски, особенно учитывая, что в основном виски Глен Спей используется для изготовления купажей "J & B" и редко выпускается как самостоятельный релиз. Виски обладает достаточно легким вкусом со сладкими фруктовыми нотами, великолепен в качестве аперитива. Выдержка виски проходила в бочках из-под бурбона. Розлив состоялся в 2013 году. Винокурня Glen Spey, названная в честь реки Спей, была основана в 1878 году Джеймсом Стюартом — торговцем кукурузой. Изначально постройка называлась "Mill of Rothes" и начинала жизнь как мельница для овса. Но затем Стюарт решился на производство виски и установил на мельнице оборудование для дистилляции. Через шесть лет Стюарт купил винокурню Macallan, а Глен Спей продал в 1887 году английской компании W & Gilbey. В 1970 году производственные мощности завода были расширены с двух до четырех кубов, при этом производительность завода — относительно небольшая, всего 1,4 млн литров в год. В дополнение к этому, винокурня была оснащена очистителем, который действует как мини-конденсатор, увеличивая "рефлюкс" в горшках. Сегодня Глен Спей является одним из трех, принадлежащих Диаджео, спиртзаводов (кроме Glenlossie и Strathmill), которые используют очистители. Продукция завод в настоящее время в основном применяется для изготовления виски "J & B", но есть несколько официальных розливов и релизы независимых боттлеров. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски насыщенного золотистого цвета.

Основными во вкусе виски являются тона чили, специй, апельсина и лимона, которые обрамляют нотки молочного шоколада. С добавлением воды, сквозь ноты начальные черного перца проявляются сладкие фруктовые оттенки (персик, клубника), оттеняющиеся нюансами лимона и лайма. Послевкусие средней длины, сладковатое, фруктовое.

Сладкий аромат виски раскрывается тонами ванили и тропических фруктов (ананаса и манго), тонкими цветочными и солодовыми нюансами. При добавлении воды в аромате начинают доминировать сладкие оттенки клубники, ириски и крем-соды, их дополняют нотки ванили и поджаренного солода.

Виски является идеальным аперитивом, отлично подходит для употребления с легкими закусками, кофе или сигарой, в чистом виде или с водой.

Glen Spey "Connoisseur's Choice", 2004 — достаточно редкий односолодовый виски, особенно учитывая, что в основном виски Глен Спей используется для изготовления купажей "J & B" и редко выпускается как самостоятельный релиз. Виски обладает достаточно легким вкусом со сладкими фруктовыми нотами, великолепен в качестве аперитива. Выдержка виски проходила в бочках из-под бурбона. Розлив состоялся в 2013 году. Винокурня Glen Spey, названная в честь реки Спей, была основана в 1878 году Джеймсом Стюартом — торговцем кукурузой. Изначально постройка называлась "Mill of Rothes" и начинала жизнь как мельница для овса. Но затем Стюарт решился на производство виски и установил на мельнице оборудование для дистилляции. Через шесть лет Стюарт купил винокурню Macallan, а Глен Спей продал в 1887 году английской компании W & Gilbey. В 1970 году производственные мощности завода были расширены с двух до четырех кубов, при этом производительность завода — относительно небольшая, всего 1,4 млн литров в год. В дополнение к этому, винокурня была оснащена очистителем, который действует как мини-конденсатор, увеличивая "рефлюкс" в горшках. Сегодня Глен Спей является одним из трех, принадлежащих Диаджео, спиртзаводов (кроме Glenlossie и Strathmill), которые используют очистители. Продукция завод в настоящее время в основном применяется для изготовления виски "J & B", но есть несколько официальных розливов и релизы независимых боттлеров. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски бледно-золотого цвета.

Согревающий вкус виски наполнен нотами спелого банана, грейпфрута и апельсина, нюансами молочного шоколада. Если добавить воду, станут ощутимыми оттенки белого перца, зеленого яблока и дыни, а также тонкие нотки обугленного дуба. Послевкусие средней длины, пряно-фруктовое.

Нежные нотки хереса, свежего ананаса, апельсиновой цедры и персика дополняются в аромате виски тонкими нюансами хвои. При добавлении воды появляются деликатные травяные примечание в сочетании с тонами лимонной травы, имбиря и дыни.

Рекомендуется употреблять виски в чистом виде или немного разбавленным водой, с шоколадом, кофе или десертами.

Односолодовый виски Inchgower "Connoisseur's Choice", 2000, выполненный в легком летнем стиле, произведен по традиционной технологии на винокуренном заводе Inchgower в рыбацком городке Баки. Уникальные почвы и торфяники Спейсайда, а также чистейшая вода из источников в холмах Мендафф обеспечили отличное качество сырья для производства виски. После двойной перегонки спирты прошли стадию созревания в дубовых бочках из-под хереса в течение 14 лет. Розлив в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2014 году. Винокуренный завод Инчговер был основан в 1871 году компанией Alexander Wilson and Co неподалеку от устья реки Спей на окраине прибрежного городка Баки. Изначально винокурня носила название "The Great Distillery of Inchgower", однако в связи с банкротством владельцев в 1936 году была выкуплена городским советом Баки. Через два года завод выкупила компания Arthur Bell and Sons за 3000 фунтов стерлингов. В 1960 году винокурня прошла полную реконструкцию, в результате которой были установлены два дополнительных перегонных куба, что позволило увеличить производительность завода почти до двух миллионов литров спирта ежегодно. Несмотря на сравнительно небольшие размеры, винокурня Инчговер имеет 13 внешних складов, суммарная емкость которых позволяет хранить одновременно до 60000 бочек. В 1985 году винокурню приобрела компания Гиннесс, а в настоящее время Inchgower принадлежит корпорации Diageo. 99% спиртов, которые производятся заводом, используются в качестве компонентов для таких известных блендов как Bell’s, Johnny Walker и White Horse. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice".

Виски бледно-золотого цвета.

Согревающий вкус виски наполнен нотами спелого банана, грейпфрута и апельсина, нюансами молочного шоколада. Если добавить воду, станут ощутимыми оттенки белого перца, зеленого яблока и дыни, а также тонкие нотки обугленного дуба. Послевкусие средней длины, пряно-фруктовое.

Нежные нотки хереса, свежего ананаса, апельсиновой цедры и персика дополняются в аромате виски тонкими нюансами хвои. При добавлении воды появляются деликатные травяные примечание в сочетании с тонами лимонной травы, имбиря и дыни.

Рекомендуется употреблять виски в чистом виде или немного разбавленным водой, с шоколадом, кофе или десертами.

Односолодовый виски Inchgower "Connoisseur's Choice", 2000, выполненный в легком летнем стиле, произведен по традиционной технологии на винокуренном заводе Inchgower в рыбацком городке Баки. Уникальные почвы и торфяники Спейсайда, а также чистейшая вода из источников в холмах Мендафф обеспечили отличное качество сырья для производства виски. После двойной перегонки спирты прошли стадию созревания в дубовых бочках из-под хереса в течение 14 лет. Розлив в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2014 году. Винокуренный завод Инчговер был основан в 1871 году компанией Alexander Wilson and Co неподалеку от устья реки Спей на окраине прибрежного городка Баки. Изначально винокурня носила название "The Great Distillery of Inchgower", однако в связи с банкротством владельцев в 1936 году была выкуплена городским советом Баки. Через два года завод выкупила компания Arthur Bell and Sons за 3000 фунтов стерлингов. В 1960 году винокурня прошла полную реконструкцию, в результате которой были установлены два дополнительных перегонных куба, что позволило увеличить производительность завода почти до двух миллионов литров спирта ежегодно. Несмотря на сравнительно небольшие размеры, винокурня Инчговер имеет 13 внешних складов, суммарная емкость которых позволяет хранить одновременно до 60000 бочек. В 1985 году винокурню приобрела компания Гиннесс, а в настоящее время Inchgower принадлежит корпорации Diageo. 99% спиртов, которые производятся заводом, используются в качестве компонентов для таких известных блендов как Bell’s, Johnny Walker и White Horse. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice".

Виски соломенного цвета.

Сладкий, гладкий вкус виски наполнен яркими тонами грейпфрута и лимона, к которым присоединяются нюансы тропических фруктов, молотого перца и пепла. С добавлением воды виски сначала демонстрирует явную сладость, и только затем — пряность. Постепенно развиваются тона тропических фруктов, грейпфрута и обожженного дуба. Долгое послевкусие обрамляют нюансы сигарного табака.

Сладковатые тона хереса и ванили в аромате виски смешиваются с намеками банана, зеленого яблока, маракуйи, цитрусовых. С водой аромат виски раскрывается оттенками сена, банана, печенья, лайма и дыма.

Виски является прекрасным дижестивом, хорош в сочетании с сигарой.

Виски Ledaig "Connoisseur's Choice", 2004 создан из слегка оторфованного солода, производимого на винокурне Tobermory, поэтому во вкусе виски присутствуют затяжные дымные нюансы. Выдержка виски в течение 12 лет, вплоть до розлива в 2016 году, проходила в бочках из-под хереса, из-под бурбона и в бочках из американского дуба..Виски "Ледчиг" производится на юге Тоберморского пирса на винокурне Тобермори, которая находится на живописном острове Малл. Первое производство обновленного виски началось в августе 1996 года. При соложении используется торф, который наделяет виски интенсивным копченым характером. Вода, применяющаяся в изготовлении виски, наполняет его дополнительными дымными нотками. Созревание проходит на материке в древнем изолированном хранилище, которое славится постоянной температурой. Одна из самых старейших винокурен Шотландии, Tobermory была основана Джоном Синклером в 1798 году, но строительство продолжалось вплоть до 1823 года. Тобермори расположилась в лесистой местности у моря и стала единственной винокурней на удаленном шотландском острове Малл. За время своего существования винокурня несколько раз меняла хозяев и закрывалась. Изначально винокурня носила название Ledaig, которое позже изменилось, но выпуск односолодового виски с прежним названием продолжается до сих пор. Сегодня винокурня Тобермори находится под управлением компании Берн Стюарт Дистиллерс.Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice".  

Виски соломенного цвета.

Сладкий, гладкий вкус виски наполнен яркими тонами грейпфрута и лимона, к которым присоединяются нюансы тропических фруктов, молотого перца и пепла. С добавлением воды виски сначала демонстрирует явную сладость, и только затем — пряность. Постепенно развиваются тона тропических фруктов, грейпфрута и обожженного дуба. Долгое послевкусие обрамляют нюансы сигарного табака.

Сладковатые тона хереса и ванили в аромате виски смешиваются с намеками банана, зеленого яблока, маракуйи, цитрусовых. С водой аромат виски раскрывается оттенками сена, банана, печенья, лайма и дыма.

Виски является прекрасным дижестивом, хорош в сочетании с сигарой.

Виски Ledaig "Connoisseur's Choice", 2004 создан из слегка оторфованного солода, производимого на винокурне Tobermory, поэтому во вкусе виски присутствуют затяжные дымные нюансы. Выдержка виски в течение 12 лет, вплоть до розлива в 2016 году, проходила в бочках из-под хереса, из-под бурбона и в бочках из американского дуба..Виски "Ледчиг" производится на юге Тоберморского пирса на винокурне Тобермори, которая находится на живописном острове Малл. Первое производство обновленного виски началось в августе 1996 года. При соложении используется торф, который наделяет виски интенсивным копченым характером. Вода, применяющаяся в изготовлении виски, наполняет его дополнительными дымными нотками. Созревание проходит на материке в древнем изолированном хранилище, которое славится постоянной температурой. Одна из самых старейших винокурен Шотландии, Tobermory была основана Джоном Синклером в 1798 году, но строительство продолжалось вплоть до 1823 года. Тобермори расположилась в лесистой местности у моря и стала единственной винокурней на удаленном шотландском острове Малл. За время своего существования винокурня несколько раз меняла хозяев и закрывалась. Изначально винокурня носила название Ledaig, которое позже изменилось, но выпуск односолодового виски с прежним названием продолжается до сих пор. Сегодня винокурня Тобермори находится под управлением компании Берн Стюарт Дистиллерс.Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice".  

Виски светло-золотистого цвета.

Вкус виски без воды раскрывается тонами груши, лайма, банана, дополненными намеками белого перца, дуба и ментола. С водой вкус виски наполняется оттенками поджаренного солода, лайма, эвкалипта, яблока и лимона. Гладкая текстура сохраняется до конца послевкусия, где солируют протяжные ноты трав и обожженного дуба.

Без добавления воды аромат виски демонстрирует оттенки кокосового ореха, банана, цветов ириса, липы, поджаренного солода и какао-порошка. С водой аромат виски проявляет нежные тона розовой воды и земляники, ноты ванили, манго, яблока и киви.

Виски употребляется как самостоятельный напиток в виде аперитива или дижестива, в чистом виде или с добавлением небольшого количества воды.

Aultmore "Connoisseur's Choice", 2005 — прекрасный летний драм с легким, фруктовым, нежным вкусом, завершающимся сладким послевкусием средней длины. Выдержка виски в течение 11 лет проходила в бочках из-под хереса. Розлив в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2016 году. Винокурня Олтмор была построена в 1895 году Александром Эдвардом, на тот момент уже владевшим такими винокурнями, как Dallas Dhu, Benrinnes и другими. Это был период расцвета производства виски. Винокурня имела ряд территориальных достоинств — материалы для производства буквально "лежали под ногами": использующийся торф брался из ближнего торфяного болота, а вода — из местных родников. На это указывает и название винокурни, которое в переводе с гэльского означает "большой ручей". Когда спрос на виски упал, винокурня была продана в 1923 году компании Dewar`s. В виде музейного экспоната сохранился паровой двигатель, который до 1969 года ежедневно вырабатывал для винокурни электричество. В 1971 году винокурня была реконструирована и оснащена дополнительными перегонными кубами и современной автоматизированной солодильней. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice".

Виски светло-золотистого цвета.

Вкус виски без воды раскрывается тонами груши, лайма, банана, дополненными намеками белого перца, дуба и ментола. С водой вкус виски наполняется оттенками поджаренного солода, лайма, эвкалипта, яблока и лимона. Гладкая текстура сохраняется до конца послевкусия, где солируют протяжные ноты трав и обожженного дуба.

Без добавления воды аромат виски демонстрирует оттенки кокосового ореха, банана, цветов ириса, липы, поджаренного солода и какао-порошка. С водой аромат виски проявляет нежные тона розовой воды и земляники, ноты ванили, манго, яблока и киви.

Виски употребляется как самостоятельный напиток в виде аперитива или дижестива, в чистом виде или с добавлением небольшого количества воды.

Aultmore "Connoisseur's Choice", 2005 — прекрасный летний драм с легким, фруктовым, нежным вкусом, завершающимся сладким послевкусием средней длины. Выдержка виски в течение 11 лет проходила в бочках из-под хереса. Розлив в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2016 году. Винокурня Олтмор была построена в 1895 году Александром Эдвардом, на тот момент уже владевшим такими винокурнями, как Dallas Dhu, Benrinnes и другими. Это был период расцвета производства виски. Винокурня имела ряд территориальных достоинств — материалы для производства буквально "лежали под ногами": использующийся торф брался из ближнего торфяного болота, а вода — из местных родников. На это указывает и название винокурни, которое в переводе с гэльского означает "большой ручей". Когда спрос на виски упал, винокурня была продана в 1923 году компании Dewar`s. В виде музейного экспоната сохранился паровой двигатель, который до 1969 года ежедневно вырабатывал для винокурни электричество. В 1971 году винокурня была реконструирована и оснащена дополнительными перегонными кубами и современной автоматизированной солодильней. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice".

Виски бледного золотистого цвета.

Вкус виски имеет сливочную текстуру. В нем ощущаются оттенки зеленого яблока, цветов липы, белого шоколада и свежих листьев мяты. После добавления воды текстура не теряет своей мягкости, а палитра наполняется тонами ванили, спелых бананов, коричневого сахара и какао-порошка. В послевкусии появляются нюансы обожженного дуба.

В аромате виски соединяются тона сладких тропических фруктов (личи, ананаса) и засахаренных орешков. Чуть позже возникают ноты красного яблока, розового грейпфрута и поджаренного солода. При добавлении воды аромат раскрывается оттенками сочной груши, спелого банана, зеленого яблока и сладкой ванили.

Виски можно употреблять в чистом виде, с водой, в сочетании с кофе, десертами, фруктами.

Для изготовления односолодового виски Tormore "Connoisseur's Choice", 1998 мастера винокурни Tormore использовали кристально чистую воду из ручья Аквоки, который берет свое начало в Золотом озере. Спирты для виски были дистиллированы в 1998 году, после чего виски созревал в дубовых бочках из-под бурбона первого заполнения. Розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2015 году. Винокуренный завод Тормор основан в 1959 году и был первым из новых предприятий Спейсайда, построенных в XX веке. Он представляет собой необычный по внешнему виду симпатичный комплекс белоснежных зданий, расположенный в живописной местности Северной Шотландии. На территории комплекса, оформленной ландшафтными дизайнерами, находятся декоративный фонтан и красивое искусственное озеро. Изюминка винокурни заключается в бое часов, исполняющих мелодию "Highland Laddie" каждый час. Впечатляющую действующую модель винокурни Tormore можно увидеть в Центре шотландского виски в Эдинбурге. В 1970 году завод был расширен, в результате чего количество перегонных кубов возросло с четырех до восьми. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски бледного золотистого цвета.

Вкус виски имеет сливочную текстуру. В нем ощущаются оттенки зеленого яблока, цветов липы, белого шоколада и свежих листьев мяты. После добавления воды текстура не теряет своей мягкости, а палитра наполняется тонами ванили, спелых бананов, коричневого сахара и какао-порошка. В послевкусии появляются нюансы обожженного дуба.

В аромате виски соединяются тона сладких тропических фруктов (личи, ананаса) и засахаренных орешков. Чуть позже возникают ноты красного яблока, розового грейпфрута и поджаренного солода. При добавлении воды аромат раскрывается оттенками сочной груши, спелого банана, зеленого яблока и сладкой ванили.

Виски можно употреблять в чистом виде, с водой, в сочетании с кофе, десертами, фруктами.

Для изготовления односолодового виски Tormore "Connoisseur's Choice", 1998 мастера винокурни Tormore использовали кристально чистую воду из ручья Аквоки, который берет свое начало в Золотом озере. Спирты для виски были дистиллированы в 1998 году, после чего виски созревал в дубовых бочках из-под бурбона первого заполнения. Розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2015 году. Винокуренный завод Тормор основан в 1959 году и был первым из новых предприятий Спейсайда, построенных в XX веке. Он представляет собой необычный по внешнему виду симпатичный комплекс белоснежных зданий, расположенный в живописной местности Северной Шотландии. На территории комплекса, оформленной ландшафтными дизайнерами, находятся декоративный фонтан и красивое искусственное озеро. Изюминка винокурни заключается в бое часов, исполняющих мелодию "Highland Laddie" каждый час. Впечатляющую действующую модель винокурни Tormore можно увидеть в Центре шотландского виски в Эдинбурге. В 1970 году завод был расширен, в результате чего количество перегонных кубов возросло с четырех до восьми. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски бледно-золотого цвета.

Вкус виски сладкий, сливочный, с тонами спелого банана, апельсиновой цедры и молочного шоколада. С добавлением воды во вкусе виски преобладают ноты спелых бананов и манго, которые окружают деликатные оттенки табака и молочного шоколада.

Сладкий аромат виски сложен из нот ванили, банана, ананаса и лайма, а также тонких развивающихся цветочных нюансов. При добавлении воды изначально цветочный аромат с нотами фиалками сменяется оттенками зеленой груши и спелого банана, мягкими нотами табака.

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, в чистом виде или с водой.

Tomatin "Connoisseur's Choice", 1997 — великолепный осенний драм с красивыми нотами спелых тропических фруктов во вкусе и аромате. Виски был дистиллирован на винокурне Томатин в 1997 году и выдержан в бочках из-под бурбона 17 лет. Независимый розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2014 году. Винокурня Tomatin была построена в 1897 году в горах Monadhliath, немного южнее Инвернесс, столицы Highlands of Scotland. Томатин является одной из самых высоких винокурен в Шотландии, потому что расположена на высоте 315 метров над уровнем моря. Мягкая и чистая вода реки Alt-na-Frith, которая протекает через горы Monadhliath, помогает создавать виски с нежным вкусом, богатым и мягким стилем.Томатин входит в десятку лучших винокурен Шотландии. Сегодня завод производит 2 миллиона литров алкоголя в год, хотя производственные мощности позволяют выпускать 12 миллионов литров, как это и было в 70-х годах XX века. Исторически Tomatin изготавливал солод для компаний, которые занимались производством виски из смесей, но в настоящее время компания сосредоточена на создании односолодового виски высокого качества. Линейка продукции состоит из 12, 18, 25, 30 и 40-летнего виски и некоторых пронумерованных винтажей. Tomatin также является одним из немногих заводов в Шотландии, которые сохранили свою бондарню. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски бледно-золотого цвета.

Вкус виски сладкий, сливочный, с тонами спелого банана, апельсиновой цедры и молочного шоколада. С добавлением воды во вкусе виски преобладают ноты спелых бананов и манго, которые окружают деликатные оттенки табака и молочного шоколада.

Сладкий аромат виски сложен из нот ванили, банана, ананаса и лайма, а также тонких развивающихся цветочных нюансов. При добавлении воды изначально цветочный аромат с нотами фиалками сменяется оттенками зеленой груши и спелого банана, мягкими нотами табака.

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, в чистом виде или с водой.

Tomatin "Connoisseur's Choice", 1997 — великолепный осенний драм с красивыми нотами спелых тропических фруктов во вкусе и аромате. Виски был дистиллирован на винокурне Томатин в 1997 году и выдержан в бочках из-под бурбона 17 лет. Независимый розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2014 году. Винокурня Tomatin была построена в 1897 году в горах Monadhliath, немного южнее Инвернесс, столицы Highlands of Scotland. Томатин является одной из самых высоких винокурен в Шотландии, потому что расположена на высоте 315 метров над уровнем моря. Мягкая и чистая вода реки Alt-na-Frith, которая протекает через горы Monadhliath, помогает создавать виски с нежным вкусом, богатым и мягким стилем.Томатин входит в десятку лучших винокурен Шотландии. Сегодня завод производит 2 миллиона литров алкоголя в год, хотя производственные мощности позволяют выпускать 12 миллионов литров, как это и было в 70-х годах XX века. Исторически Tomatin изготавливал солод для компаний, которые занимались производством виски из смесей, но в настоящее время компания сосредоточена на создании односолодового виски высокого качества. Линейка продукции состоит из 12, 18, 25, 30 и 40-летнего виски и некоторых пронумерованных винтажей. Tomatin также является одним из немногих заводов в Шотландии, которые сохранили свою бондарню. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски золотистого цвета.

Виски демонстрирует пьянящий вкус с нотами аниса, ванили, хереса и трав. В продолжительном послевкусии ощущаются нюансы патоки и цитрусовых.

В сложном аромате виски присутствуют оттенки апельсиновой цедры, винограда, молочного шоколада, хереса, изюма и тостов.

Виски прекрасен в качестве дижестива, может употребляться с водой или льдом, отлично сочетается со сладкими десертами, кофе.

Спирты для виски Blair Athol "Connoisseur's Choice", 2006 дистиллированы на винокуренном заводе Blair Athol в Хайленде. Следуя традиционной технологии, виски выдержан в дубовых бочках из-под хереса, созревание длилось 9 лет. В целом, Блэр Атолл 2006 года выполнен в деликатном стиле, имеет достаточно легкий вкус и сливочное послевкусие.Один из старейших винокуренных заводов в Шотландии, Blair Athol был основан в 1798 году на живописных склонах холма в предместье города Питлокри, Хайленд. Вначале завод получил название Aldour — производное от Allt Dour (Ручей Выдры) по наименованию ручья, из которого по сей день берут воду для производства виски. Современное название винокурня получила в честь деревеньки, расположенной в 12 милях от нее. Просуществовало предприятие недолго, вероятно, по причине слишком высоких налогов. В 1826 году завод восстановил Александр Коннахер, еще позже винокурню выкупила компания Маккензи. В 1933 году предприятие переходит в собственность компании Arthur Bell & Sons. С 1987 года на заводе открыт центр для туристов, который работает круглый год.Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice".

Виски золотистого цвета.

Виски демонстрирует пьянящий вкус с нотами аниса, ванили, хереса и трав. В продолжительном послевкусии ощущаются нюансы патоки и цитрусовых.

В сложном аромате виски присутствуют оттенки апельсиновой цедры, винограда, молочного шоколада, хереса, изюма и тостов.

Виски прекрасен в качестве дижестива, может употребляться с водой или льдом, отлично сочетается со сладкими десертами, кофе.

Спирты для виски Blair Athol "Connoisseur's Choice", 2006 дистиллированы на винокуренном заводе Blair Athol в Хайленде. Следуя традиционной технологии, виски выдержан в дубовых бочках из-под хереса, созревание длилось 9 лет. В целом, Блэр Атолл 2006 года выполнен в деликатном стиле, имеет достаточно легкий вкус и сливочное послевкусие.Один из старейших винокуренных заводов в Шотландии, Blair Athol был основан в 1798 году на живописных склонах холма в предместье города Питлокри, Хайленд. Вначале завод получил название Aldour — производное от Allt Dour (Ручей Выдры) по наименованию ручья, из которого по сей день берут воду для производства виски. Современное название винокурня получила в честь деревеньки, расположенной в 12 милях от нее. Просуществовало предприятие недолго, вероятно, по причине слишком высоких налогов. В 1826 году завод восстановил Александр Коннахер, еще позже винокурню выкупила компания Маккензи. В 1933 году предприятие переходит в собственность компании Arthur Bell & Sons. С 1987 года на заводе открыт центр для туристов, который работает круглый год.Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice".

Виски желто-золотого цвета.

Вкус виски мягкий, богатый, со сливочной текстурой, нотами апельсинового мармелада, печеного яблока, темного шоколада, сушеного табака и ментола. Вкус виски с водой раскрывается акцентами инжира, банана и апельсинового цвета. В долгом послевкусии чувствуются ноты лакрицы, обугленного дуба и цитрусовых.

Элегантный аромат виски наполнен тонами хереса, пряностей, цитрусовых и табака. При добавлении воды в букете виски проявляются оттенки яблока, жасмина, бергамота и марципана.

Как чистый, так и разбавленный водой, виски превосходен в качестве дижестива, прекрасно сочетается с десертами и шоколадом.

Mannochmore "Connoisseur's Choice", 1994 — нежный солодовый виски из Спейсайда, наполненный прекрасными тонами спелых фруктов и ореховыми нотками. Виски "Mannochmore" практически не известен, тем не менее, существенная часть этого виски присутствует во многих известных купажированных виски с мировым именем. Маннокмор, выпущенный в серии "Выбор знатока, был дистиллирован в 1996 году и выдерживался в бочках из-под хереса до 2017 года.Винокурня Mannochmore расположена в самом сердце Спейсайда, в Морейшире. Завод был построен в 1971 году для Scottish Malt Distillers, но позднее его владельцем стал концерн Диаджео. В настоящее время винокурня имеет три пары неподвижных котлов суммарной мощностью в 3,22 миллионов литров спиртов в год и большие склады, которые вмещают 200000 бочонков. Поэтому владельцы Диаджео используют пространство для хранения и созревания не только виски Маннокмор, но и других винокурен. Также при заводе есть линия по обработке 1000 тонн темного зерна для кормов для крупного рогатого скота каждую неделю. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice".

Виски желто-золотого цвета.

Вкус виски мягкий, богатый, со сливочной текстурой, нотами апельсинового мармелада, печеного яблока, темного шоколада, сушеного табака и ментола. Вкус виски с водой раскрывается акцентами инжира, банана и апельсинового цвета. В долгом послевкусии чувствуются ноты лакрицы, обугленного дуба и цитрусовых.

Элегантный аромат виски наполнен тонами хереса, пряностей, цитрусовых и табака. При добавлении воды в букете виски проявляются оттенки яблока, жасмина, бергамота и марципана.

Как чистый, так и разбавленный водой, виски превосходен в качестве дижестива, прекрасно сочетается с десертами и шоколадом.

Mannochmore "Connoisseur's Choice", 1994 — нежный солодовый виски из Спейсайда, наполненный прекрасными тонами спелых фруктов и ореховыми нотками. Виски "Mannochmore" практически не известен, тем не менее, существенная часть этого виски присутствует во многих известных купажированных виски с мировым именем. Маннокмор, выпущенный в серии "Выбор знатока, был дистиллирован в 1996 году и выдерживался в бочках из-под хереса до 2017 года.Винокурня Mannochmore расположена в самом сердце Спейсайда, в Морейшире. Завод был построен в 1971 году для Scottish Malt Distillers, но позднее его владельцем стал концерн Диаджео. В настоящее время винокурня имеет три пары неподвижных котлов суммарной мощностью в 3,22 миллионов литров спиртов в год и большие склады, которые вмещают 200000 бочонков. Поэтому владельцы Диаджео используют пространство для хранения и созревания не только виски Маннокмор, но и других винокурен. Также при заводе есть линия по обработке 1000 тонн темного зерна для кормов для крупного рогатого скота каждую неделю. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice".

Цвет виски — соломенно-золотистый.

Виски обладает крепким, сладковатым вкусом, обусловленным выдержкой в бочках из-под хереса. Пряные нотки лакрицы и карамельные штрихи придают ему интригующий характер.

У виски изысканный аромат, в котором на фоне спелых фруктовых полутонов ощущаются нотки специй, едва уловимые штрихи цитрусовых и бархатные акценты дуба.

Употреблять виски рекомендуется в качестве дижестива, с десертами или кофе, также можно слегка разбавить водой.

Виски Royal Brackla "Connoisseurs Choice" 1998 года дистиллирован на "королевской" винокурне Royal Brackla, расположенной на севере Хайленда, практически на границе со Спейсайдом. Тщательное соблюдение мастерами технологии приготовления виски обеспечивает напитку индивидуальный, немного пикантный и свежий вкус, который раскрывается при первом же глотке. Светло-золотистый цвет и нотки хереса во вкусе виски "Роял Бракла" обусловлен выдержкой спиртов в бочках из-под хереса, изготовленных из американского дуба. Роял Бракла "Выбор знатока", 1998 был дистиллирован в 1998 году и разлит по бутылкам в 2014. Срок выдержки составляет 16 лет. Винокурня Royal Brackla была построена в 1812 капитаном Уильямом Фразером из Бракла и называлась просто "Brackla". Приставку "Royal" ("Королевский") она получила в 1835 году, когда стала поставщиком виски для суда короля Вильгельма IV, а королева Виктория дала официальное королевское разрешение на производство виски. Это звание очень почетно, учитывая, что всего три винокурни имеют право использовать слово "королевский" в своем названии. С 1898 года винокурня неоднократно меняла хозяев, перестраивалась и расширялась, но производство не прекращалось и даже удвоилось к 1970 году. В 1985 году Роял Бракла была закрыта. Завод вновь открылся в 1991 году и функционирует до сих пор. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Цвет виски — соломенно-золотистый.

Виски обладает крепким, сладковатым вкусом, обусловленным выдержкой в бочках из-под хереса. Пряные нотки лакрицы и карамельные штрихи придают ему интригующий характер.

У виски изысканный аромат, в котором на фоне спелых фруктовых полутонов ощущаются нотки специй, едва уловимые штрихи цитрусовых и бархатные акценты дуба.

Употреблять виски рекомендуется в качестве дижестива, с десертами или кофе, также можно слегка разбавить водой.

Виски Royal Brackla "Connoisseurs Choice" 1998 года дистиллирован на "королевской" винокурне Royal Brackla, расположенной на севере Хайленда, практически на границе со Спейсайдом. Тщательное соблюдение мастерами технологии приготовления виски обеспечивает напитку индивидуальный, немного пикантный и свежий вкус, который раскрывается при первом же глотке. Светло-золотистый цвет и нотки хереса во вкусе виски "Роял Бракла" обусловлен выдержкой спиртов в бочках из-под хереса, изготовленных из американского дуба. Роял Бракла "Выбор знатока", 1998 был дистиллирован в 1998 году и разлит по бутылкам в 2014. Срок выдержки составляет 16 лет. Винокурня Royal Brackla была построена в 1812 капитаном Уильямом Фразером из Бракла и называлась просто "Brackla". Приставку "Royal" ("Королевский") она получила в 1835 году, когда стала поставщиком виски для суда короля Вильгельма IV, а королева Виктория дала официальное королевское разрешение на производство виски. Это звание очень почетно, учитывая, что всего три винокурни имеют право использовать слово "королевский" в своем названии. С 1898 года винокурня неоднократно меняла хозяев, перестраивалась и расширялась, но производство не прекращалось и даже удвоилось к 1970 году. В 1985 году Роял Бракла была закрыта. Завод вновь открылся в 1991 году и функционирует до сих пор. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски округлый, маслянистый, со сладкими ванильными и медовыми тонами, нотами фруктов, дымными и животными нюансами. Послевкусие продолжительное, сочное, дымное.

Виски обладает сладким ароматом, наполненным тонами персика, абрикоса, тростникового сахара мусковадо и ванили.

Виски употребляется в качестве дижестива, со льдом или водой.

Односолодовый виски Ardmore "Connoisseur's Choice" Cask Strength (54,3%), 1997 произведен на винокурне Ардмор в Хайленде. Этот зрелый драм вошел в выпуск обновленного ассортимента "Выбор знатока", в который с 2018 года были включены виски бочковой крепости. Виски выдерживался в течение 21 года в американском хогсхеде. Розлив виски при бочковой крепости в 54,3% состоялся 16 апреля 2019 года в количестве всего 248 бутылок. Завод Ardmore расположен на юго-востоке региона Спейсайд. Интересно, что в 1817 на острове Айла уже существовал завод с таким названием, он был закрыт в 1835 и включен в состав винокурни Лагавулин. Имя "Ardmore" — гэльского происхождения, оно означает "большой мыс". Завод в Спейсайде построил в 1898 году Adam Teacher. Созданные им в XIX веке смеси для виски, производятся на заводе и по сей день. Адмор был вполне современным в те времена заводом, он был оснащен угольным паровым двигателем. Рядом с заводом находилась станция железной дороги и подъездные пути, что было очень удобно для перевозки ячмень и угля. Угольные печи работали до 2002-го года, сейчас они используются для отопления. После Второй Мировой войны завод дважды перестраивался. Количество дистилляционных кубов увеличилось с двух до восьми. Вода для производства берется из 14 источников около Knockandy Hill. Ardmore имеет свои бондарни для изготовления бочек. Сегодня это один из крупнейших заводов Шотландии. Годовой оборот составляет 3 миллиона литров в год, хотя, по оценке специалистов, эта цифра вполне может увеличиться до 4,2 миллионов. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice".

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски округлый, маслянистый, со сладкими ванильными и медовыми тонами, нотами фруктов, дымными и животными нюансами. Послевкусие продолжительное, сочное, дымное.

Виски обладает сладким ароматом, наполненным тонами персика, абрикоса, тростникового сахара мусковадо и ванили.

Виски употребляется в качестве дижестива, со льдом или водой.

Односолодовый виски Ardmore "Connoisseur's Choice" Cask Strength (54,3%), 1997 произведен на винокурне Ардмор в Хайленде. Этот зрелый драм вошел в выпуск обновленного ассортимента "Выбор знатока", в который с 2018 года были включены виски бочковой крепости. Виски выдерживался в течение 21 года в американском хогсхеде. Розлив виски при бочковой крепости в 54,3% состоялся 16 апреля 2019 года в количестве всего 248 бутылок. Завод Ardmore расположен на юго-востоке региона Спейсайд. Интересно, что в 1817 на острове Айла уже существовал завод с таким названием, он был закрыт в 1835 и включен в состав винокурни Лагавулин. Имя "Ardmore" — гэльского происхождения, оно означает "большой мыс". Завод в Спейсайде построил в 1898 году Adam Teacher. Созданные им в XIX веке смеси для виски, производятся на заводе и по сей день. Адмор был вполне современным в те времена заводом, он был оснащен угольным паровым двигателем. Рядом с заводом находилась станция железной дороги и подъездные пути, что было очень удобно для перевозки ячмень и угля. Угольные печи работали до 2002-го года, сейчас они используются для отопления. После Второй Мировой войны завод дважды перестраивался. Количество дистилляционных кубов увеличилось с двух до восьми. Вода для производства берется из 14 источников около Knockandy Hill. Ardmore имеет свои бондарни для изготовления бочек. Сегодня это один из крупнейших заводов Шотландии. Годовой оборот составляет 3 миллиона литров в год, хотя, по оценке специалистов, эта цифра вполне может увеличиться до 4,2 миллионов. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice".

Виски насыщенного золотого цвета.

Во вкусе виски ощущаются тона черного перца, апельсина, спелых бананов, к которым присоединяются развивающиеся ноты сливочного молочного шоколада и бразильского ореха. С водой вкус наполняет оттенками перца чили, апельсина и киви в сочетании с нюансами молочного шоколада и миндаля по краю. Послевкусие длинное, гладкое, сливочное.

Аромат виски сложен из нежных нот хереса, груши и зеленого яблока, нюансов обжаренного солода и ментола. С добавлением воды в аромате сначала доминируют тона поджаренного солода и воска, дополненные оттенками лимона и лайма. Постепенно развиваются тонкие нотки эвкалипта и мяты.

Как чистый, так и разбавленный водой, виски превосходен в качестве дижестива, прекрасно сочетается с десертами и шоколадом.

Mannochmore "Connoisseur's Choice", 1994 — нежный солодовый виски из Спейсайда, наполненный прекрасными тонами спелых фруктов и ореховыми нотками. Виски "Mannochmore" практически не известен, тем не менее, существенная часть этого виски присутствует во многих известных купажированных виски с мировым именем. Маннокмор, выпущенный в серии "Выбор знатока, был дистиллирован в 1994 году и выдерживался в бочках из-под хереса до 2014 года. Винокурня Mannochmore расположена в самом сердце Спейсайда, в Морейшире. Завод был построен в 1971 году для Scottish Malt Distillers, но позднее его владельцем стал концерн Диаджео. В настоящее время винокурня имеет три пары неподвижных котлов суммарной мощностью в 3,22 миллионов литров спиртов в год и большие склады, которые вмещают 200000 бочонков. Поэтому владельцы Диаджео используют пространство для хранения и созревания не только виски Маннокмор, но и других винокурен. Также при заводе есть линия по обработке 1000 тонн темного зерна для кормов для крупного рогатого скота каждую неделю. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски насыщенного золотого цвета.

Во вкусе виски ощущаются тона черного перца, апельсина, спелых бананов, к которым присоединяются развивающиеся ноты сливочного молочного шоколада и бразильского ореха. С водой вкус наполняет оттенками перца чили, апельсина и киви в сочетании с нюансами молочного шоколада и миндаля по краю. Послевкусие длинное, гладкое, сливочное.

Аромат виски сложен из нежных нот хереса, груши и зеленого яблока, нюансов обжаренного солода и ментола. С добавлением воды в аромате сначала доминируют тона поджаренного солода и воска, дополненные оттенками лимона и лайма. Постепенно развиваются тонкие нотки эвкалипта и мяты.

Как чистый, так и разбавленный водой, виски превосходен в качестве дижестива, прекрасно сочетается с десертами и шоколадом.

Mannochmore "Connoisseur's Choice", 1994 — нежный солодовый виски из Спейсайда, наполненный прекрасными тонами спелых фруктов и ореховыми нотками. Виски "Mannochmore" практически не известен, тем не менее, существенная часть этого виски присутствует во многих известных купажированных виски с мировым именем. Маннокмор, выпущенный в серии "Выбор знатока, был дистиллирован в 1994 году и выдерживался в бочках из-под хереса до 2014 года. Винокурня Mannochmore расположена в самом сердце Спейсайда, в Морейшире. Завод был построен в 1971 году для Scottish Malt Distillers, но позднее его владельцем стал концерн Диаджео. В настоящее время винокурня имеет три пары неподвижных котлов суммарной мощностью в 3,22 миллионов литров спиртов в год и большие склады, которые вмещают 200000 бочонков. Поэтому владельцы Диаджео используют пространство для хранения и созревания не только виски Маннокмор, но и других винокурен. Также при заводе есть линия по обработке 1000 тонн темного зерна для кормов для крупного рогатого скота каждую неделю. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски золотистого цвета.

Виски демонстрирует богатый вкус с кремовой текстурой, оттенками перца, манго, ананаса, малины и молочного шоколада. Вкус виски с водой раскрывается нотами перца, банана, манго, ананаса и какао. В элегантном послевкусии чувствуются сливочные и цитрусовые нюансы.

Виски обладает элегантным ароматом, сотканным из нот ванили, тропических фруктов, мускатного ореха и цитрусовых. При добавлении воды в букете виски проявляются оттенки меда, печеного яблока, груши и поджаренного дуба.

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, в чистом виде или с водой.

Tomatin "Connoisseur's Choice", 2002 — великолепный осенний драм с красивыми нотами спелых тропических фруктов во вкусе и аромате. Виски был дистиллирован на винокурне Томатин в 2002 году и выдержан в бочках из-под бурбона 12 лет. Независимый розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2014 году.Винокурня Tomatin была построена в 1897 году в горах Monadhliath, немного южнее Инвернесс, столицы Highlands of Scotland. Томатин является одной из самых высоких винокурен в Шотландии, потому что расположена на высоте 315 метров над уровнем моря. Мягкая и чистая вода реки Alt-na-Frith, которая протекает через горы Monadhliath, помогает создавать виски с нежным вкусом, богатым и мягким стилем.Томатин входит в десятку лучших винокурен Шотландии. Сегодня завод производит 2 миллиона литров алкоголя в год, хотя производственные мощности позволяют выпускать 12 миллионов литров, как это и было в 70-х годах XX века. Исторически Tomatin изготавливал солод для компаний, которые занимались производством виски из смесей, но в настоящее время компания сосредоточена на создании односолодового виски высокого качества. Линейка продукции состоит из 12, 18, 25, 30 и 40-летнего виски и некоторых пронумерованных винтажей. Tomatin также является одним из немногих заводов в Шотландии, которые сохранили свою бондарню. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски золотистого цвета.

Виски демонстрирует богатый вкус с кремовой текстурой, оттенками перца, манго, ананаса, малины и молочного шоколада. Вкус виски с водой раскрывается нотами перца, банана, манго, ананаса и какао. В элегантном послевкусии чувствуются сливочные и цитрусовые нюансы.

Виски обладает элегантным ароматом, сотканным из нот ванили, тропических фруктов, мускатного ореха и цитрусовых. При добавлении воды в букете виски проявляются оттенки меда, печеного яблока, груши и поджаренного дуба.

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, в чистом виде или с водой.

Tomatin "Connoisseur's Choice", 2002 — великолепный осенний драм с красивыми нотами спелых тропических фруктов во вкусе и аромате. Виски был дистиллирован на винокурне Томатин в 2002 году и выдержан в бочках из-под бурбона 12 лет. Независимый розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2014 году.Винокурня Tomatin была построена в 1897 году в горах Monadhliath, немного южнее Инвернесс, столицы Highlands of Scotland. Томатин является одной из самых высоких винокурен в Шотландии, потому что расположена на высоте 315 метров над уровнем моря. Мягкая и чистая вода реки Alt-na-Frith, которая протекает через горы Monadhliath, помогает создавать виски с нежным вкусом, богатым и мягким стилем.Томатин входит в десятку лучших винокурен Шотландии. Сегодня завод производит 2 миллиона литров алкоголя в год, хотя производственные мощности позволяют выпускать 12 миллионов литров, как это и было в 70-х годах XX века. Исторически Tomatin изготавливал солод для компаний, которые занимались производством виски из смесей, но в настоящее время компания сосредоточена на создании односолодового виски высокого качества. Линейка продукции состоит из 12, 18, 25, 30 и 40-летнего виски и некоторых пронумерованных винтажей. Tomatin также является одним из немногих заводов в Шотландии, которые сохранили свою бондарню. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice".