Пиво, Страница 164

Пиво ясного золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Пиво обладает мягким, элегантным вкусом с оттенками хмеля, солода и трав.

В аромате пива ощущаются травяные, цветочные, хмелевые и древесные нотки.

Пиво можно употреблять в качестве самостоятельного напитка, с закусками, сырами, снэками и блюдами немецкой кухни.

Stortebeker, Frei-Bier — безалкогольное пиво, сваренной по классической технологии, после чего из него бережно был убран алкоголь. Пиво непродолжительное время выдерживалось в погребах пивоварни, вследствие чего оно приобрело богатый вкус и аромат с оттенками солода, хмеля и трав. Фрай-Бир — отличный вариант для тех людей, кто по определенным причинам не может употреблять алкоголь.Немецкая пивоварня Stralsunder, основанная в 1827 году в городе Штральзунд, тесно связана с Ганзейским Союзом, в связи с чем производимое ей пиво так и стали называть — "ганзейское" пиво. Ганзейский Союз — это союз купцов из городов, располагавшихся в области бассейнов Северного и Балтийского морей, основанный в 1356 году с целью защиты торговли и купечества от власти феодалов и пиратства. В союз в разное время входили более 200 городов, среди которых были Гамбург, Бранденбург, Любек, Берлин и Штральзунд.Пиво Штральзундер было очень популярно и, благодаря высочайшему качеству, считалось стандартом Ганзейского пивоварения. Пиво даже экспортировалось в Данию, Норвегию и отправлялось специальными судами в Англию. Здание пивоварни уцелело во время Великой Отечественной войны, но в связи с демонтажем для ремонта части оборудования, а также под давлением социалистической плановой экономики ГДР качество пива значительно ухудшилось. Ситуация изменилась только в конце XX века, когда пивоварня перешла в частные руки Дома Нордманн (Haus Nordmann). В 2010 году пивоварня была значительно перестроена. Сегодня на заводе варится большой ассортимент сортов пива высокого качества, основанных на старинных ганзейских традициях пивоварения.В 2011 году пивоваренный завод был переименован в Stortebeker BrauManufaktur по имени известного исторического персонажа — Клауса Штертебекера, пирата XIV века, который прославился тем, что грабил богатые судна и раздавал награбленное бедным.

Пиво ясного золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Пиво обладает мягким, элегантным вкусом с оттенками хмеля, солода и трав.

В аромате пива ощущаются травяные, цветочные, хмелевые и древесные нотки.

Пиво можно употреблять в качестве самостоятельного напитка, с закусками, сырами, снэками и блюдами немецкой кухни.

Stortebeker, Frei-Bier — безалкогольное пиво, сваренной по классической технологии, после чего из него бережно был убран алкоголь. Пиво непродолжительное время выдерживалось в погребах пивоварни, вследствие чего оно приобрело богатый вкус и аромат с оттенками солода, хмеля и трав. Фрай-Бир — отличный вариант для тех людей, кто по определенным причинам не может употреблять алкоголь.Немецкая пивоварня Stralsunder, основанная в 1827 году в городе Штральзунд, тесно связана с Ганзейским Союзом, в связи с чем производимое ей пиво так и стали называть — "ганзейское" пиво. Ганзейский Союз — это союз купцов из городов, располагавшихся в области бассейнов Северного и Балтийского морей, основанный в 1356 году с целью защиты торговли и купечества от власти феодалов и пиратства. В союз в разное время входили более 200 городов, среди которых были Гамбург, Бранденбург, Любек, Берлин и Штральзунд.Пиво Штральзундер было очень популярно и, благодаря высочайшему качеству, считалось стандартом Ганзейского пивоварения. Пиво даже экспортировалось в Данию, Норвегию и отправлялось специальными судами в Англию. Здание пивоварни уцелело во время Великой Отечественной войны, но в связи с демонтажем для ремонта части оборудования, а также под давлением социалистической плановой экономики ГДР качество пива значительно ухудшилось. Ситуация изменилась только в конце XX века, когда пивоварня перешла в частные руки Дома Нордманн (Haus Nordmann). В 2010 году пивоварня была значительно перестроена. Сегодня на заводе варится большой ассортимент сортов пива высокого качества, основанных на старинных ганзейских традициях пивоварения.В 2011 году пивоваренный завод был переименован в Stortebeker BrauManufaktur по имени известного исторического персонажа — Клауса Штертебекера, пирата XIV века, который прославился тем, что грабил богатые судна и раздавал награбленное бедным.

Цвет пива — оранжево-янтарный, туманный.

Вкус пива свежий, чистый и питкий, с сочными оттенками маракуйи, сбалансированной кислинкой и легкими тонами хмеля.

В аромате пива нюансы солода сочетаются с нотками маракуйи и хмеля.

Пиво отлично сочетается с блюдами из мяса, его можно подать к барбекю, птице, овощным блюдам и закускам.

Имперский светлый эль "Dangerously Close To" Stupid Amounts of Passionfruit создан с добавлением щедрой порции спелой маракуйи и хмеля разновидностей Цитра и Сентенниал. Он стал самым освежающим и резким представителем серии “опасных и глупых приключений” пивоваров Ту Уль. В его вкусе нотки солода сочетаются с оттенками маракуйи, при этом тропическая кислинка отлично сбалансирована фруктовой сладостью. Пиво "Дэнжеросли Клоуз Ту" Стьюпид Эмаунтс оф Пэшнфрут удивляет своим туманно-оранжевым цветом со стойкой пеной молочного оттенка. Этот эль универсально сочетается с мясом, птицей и закусками.  

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Цвет пива — оранжево-янтарный, туманный.

Вкус пива свежий, чистый и питкий, с сочными оттенками маракуйи, сбалансированной кислинкой и легкими тонами хмеля.

В аромате пива нюансы солода сочетаются с нотками маракуйи и хмеля.

Пиво отлично сочетается с блюдами из мяса, его можно подать к барбекю, птице, овощным блюдам и закускам.

Имперский светлый эль "Dangerously Close To" Stupid Amounts of Passionfruit создан с добавлением щедрой порции спелой маракуйи и хмеля разновидностей Цитра и Сентенниал. Он стал самым освежающим и резким представителем серии “опасных и глупых приключений” пивоваров Ту Уль. В его вкусе нотки солода сочетаются с оттенками маракуйи, при этом тропическая кислинка отлично сбалансирована фруктовой сладостью. Пиво "Дэнжеросли Клоуз Ту" Стьюпид Эмаунтс оф Пэшнфрут удивляет своим туманно-оранжевым цветом со стойкой пеной молочного оттенка. Этот эль универсально сочетается с мясом, птицей и закусками.  

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Пиво насыщенного красно-рубинового цвета с богатой розовой пенной шапкой.

Вкус пива интересный, достаточно сложный, сбалансированный, с умеренной карбонизацией. К ярким, сладким малиновым нотам постепенно добавляется отличительная терпкость, нюансы дрожжей и специй. Послевкусие сухое, фруктовое, не приторное.

В насыщенном аромате пива доминируют сладкие ноты малины, присутствуют мягкие нюансы светлого солода, зерна и хмеля.

Пиво можно употреблять в качестве как аперитива, так и дижестива, хорошо сочетается с салатами, десертами.

"Флорис" — линейка ламбиков от бельгийской пивоварни Huyghe, которая включает в себя 10 различных фруктовых вкусов. "Floris" Framboise — освежающее пиво верхового брожения, которое обладает характерным малиновым вкусом. При производстве пива используется чистейшая вода, ячменный солод, пшеница и хмель. В готовое пиво добавляется натуральный малиновый сок, который по соотношению к пиву составляет 30%. Благодаря низкому проценту алкоголя и фруктовой составляющей, пиво легко пьется. Во вкусе пива сладость малины гармонично сочетается с терпкостью, сбалансированной кислотностью, тонкими нюансами хмеля и пшеницы. Пивоварением в бельгийском городке Аппелхук начали заниматься еще в 1654 году. Местный пивоваренный завод стала прародителем будущей знаменитой пивоварни Хёйге. В 1906 году завод выкупил поселившийся здесь Леон Хёйге и переименовал ее в "Brouwerij-Mouterij den Appel". После Первой Мировой войны заводу потребовалась реконструкция, и Леон Хёйге принял решение о строительстве нового здания для пивоварни, в котором завод находится до сих пор. Обновление коснулось и внутреннего обустройства (старинный варочный цех до сих пор является предметом гордости пивоварни), и смены названия — в 1938 году оно было заменено на "Leon Huyghe Ltd".Первым пивом, принесшим успех пивоварне, стал лагер "Золотая Кения", завоевавший многочисленные награды и титулы. С 1948 года пивоварня стала выпускать воду и лимонад под маркой "Mell's Drinks".В 60-е годы пивоварня существенно расширяет свое производство, запускает современную линию бутылочного розлива и новый сорт пива — "Eigerbrau". 70-е годы внесли свои корректировки в маркетинговую политику пивоварни: переориентация с пабов и мелких торговцев пивом на крупные учреждения (рестораны, учреждения социального обслуживания, железные дороги и т.д.), где пивоварня могла предоставлять весь спектр своей продукции — от пива до лимонадов.Реструктуризация компании сопровождалась значительными финансовыми инвестициями, что привело к переориентированию на выпуск различных сортов пива верхового брожения. К концу 80-х годов в линейке завода появились "Delirium Tremens" и "La Guillotine". В 1992 году было основано "Братство розового слона" ("Confrerie of the pink Elephant"), задачей которого стало продвижение пива под маркой "Делириум" и других сортов пива. Также пивоварня Хёйге выкупила пивоваренный завод "Кампус", монастырские пивоварни "Св. Идесбальд", "Вьей Вийерс" и "Дами". В 1993 году вышла в свет линейка фруктовых ламбиков "Флорис".2000-й год стал годом проведения масштабных работ по реконструкции предприятия, обновления мощностей и установке новых резервуаров для брожения. Постоянное расширение экспортного рынка и значительное увеличение продаж достигло сказочной отметки объема производства в 100 000 гектолитров.

Пиво насыщенного красно-рубинового цвета с богатой розовой пенной шапкой.

Вкус пива интересный, достаточно сложный, сбалансированный, с умеренной карбонизацией. К ярким, сладким малиновым нотам постепенно добавляется отличительная терпкость, нюансы дрожжей и специй. Послевкусие сухое, фруктовое, не приторное.

В насыщенном аромате пива доминируют сладкие ноты малины, присутствуют мягкие нюансы светлого солода, зерна и хмеля.

Пиво можно употреблять в качестве как аперитива, так и дижестива, хорошо сочетается с салатами, десертами.

"Флорис" — линейка ламбиков от бельгийской пивоварни Huyghe, которая включает в себя 10 различных фруктовых вкусов. "Floris" Framboise — освежающее пиво верхового брожения, которое обладает характерным малиновым вкусом. При производстве пива используется чистейшая вода, ячменный солод, пшеница и хмель. В готовое пиво добавляется натуральный малиновый сок, который по соотношению к пиву составляет 30%. Благодаря низкому проценту алкоголя и фруктовой составляющей, пиво легко пьется. Во вкусе пива сладость малины гармонично сочетается с терпкостью, сбалансированной кислотностью, тонкими нюансами хмеля и пшеницы. Пивоварением в бельгийском городке Аппелхук начали заниматься еще в 1654 году. Местный пивоваренный завод стала прародителем будущей знаменитой пивоварни Хёйге. В 1906 году завод выкупил поселившийся здесь Леон Хёйге и переименовал ее в "Brouwerij-Mouterij den Appel". После Первой Мировой войны заводу потребовалась реконструкция, и Леон Хёйге принял решение о строительстве нового здания для пивоварни, в котором завод находится до сих пор. Обновление коснулось и внутреннего обустройства (старинный варочный цех до сих пор является предметом гордости пивоварни), и смены названия — в 1938 году оно было заменено на "Leon Huyghe Ltd".Первым пивом, принесшим успех пивоварне, стал лагер "Золотая Кения", завоевавший многочисленные награды и титулы. С 1948 года пивоварня стала выпускать воду и лимонад под маркой "Mell's Drinks".В 60-е годы пивоварня существенно расширяет свое производство, запускает современную линию бутылочного розлива и новый сорт пива — "Eigerbrau". 70-е годы внесли свои корректировки в маркетинговую политику пивоварни: переориентация с пабов и мелких торговцев пивом на крупные учреждения (рестораны, учреждения социального обслуживания, железные дороги и т.д.), где пивоварня могла предоставлять весь спектр своей продукции — от пива до лимонадов.Реструктуризация компании сопровождалась значительными финансовыми инвестициями, что привело к переориентированию на выпуск различных сортов пива верхового брожения. К концу 80-х годов в линейке завода появились "Delirium Tremens" и "La Guillotine". В 1992 году было основано "Братство розового слона" ("Confrerie of the pink Elephant"), задачей которого стало продвижение пива под маркой "Делириум" и других сортов пива. Также пивоварня Хёйге выкупила пивоваренный завод "Кампус", монастырские пивоварни "Св. Идесбальд", "Вьей Вийерс" и "Дами". В 1993 году вышла в свет линейка фруктовых ламбиков "Флорис".2000-й год стал годом проведения масштабных работ по реконструкции предприятия, обновления мощностей и установке новых резервуаров для брожения. Постоянное расширение экспортного рынка и значительное увеличение продаж достигло сказочной отметки объема производства в 100 000 гектолитров.

Пиво непрозрачного желтого цвета.

Вкус пива очень свежий, гладкий, легко пьющийся, приятный, с тонкими нотками фруктов (апельсина, лимона, абрикоса) и пряностей (белого кориандра).

Пиво обладает насыщенным фруктовым ароматом с нотками цитрусовых.

Пиво хорошо сочетается с сырами (острыми, Эдамом, Фетой), салатами, блюдами из рыбы и мяса птицы, моллюсками, мидиями, супами, закусками.

"Asterie" Blanch — нефильтрованное пшеничное пиво премиум-класса, которое является символом утонченного наслаждения, вдохновения и новых открытий. Об этом говорит не только название пива ("asterie" в переводе с французского означает "звезда" — символ открытий, путешествий и заветных желаний), но и его уникальный вкус. Дело в том, что в состав пива входят не только пшеничный и ячменный солод, артезианская вода и высококачественный хмель, но и пикантные специи и пряности — цедра апельсина с острова Кюрасао и кориандр из Азии. Все ингредиенты абсолютно натуральны.Эксклюзивный рецепт, сохраненный пивоварами Брассери д'Экоссинн, необычные ингредиенты и метод дображивания в бутылке позволяют создать пиво с очень свежим, неповторимым вкусом. Для его сохранения при розливе используются бутылки из толстого темно-коричневого стекла. Чтобы в полной мере насладиться пивом "Астери" Бланш, его рекомендуется употреблять сильно охлажденным в специальных бокалах в форме тюльпана на ножке. Брассери д'Экоссинн — это целый комплекс, в который входят пивоварня, построенная в стиле сельской фермы, а также трактир, ресторан, залы для банкетов и семинаров. Несмотря на то, что пивоварня существовала давно, известность и признательность она завоевала после 2000 года, когда была приобретена супружеской парой Van Poucke. Стремительный рост популярности продукции под маркой "д'Экоссинн" заставил увеличить производство и расширить линейку пива. Большая часть продукции идет на экспорт, пивоваренный завод даже производит пиво исключительно для австралийского рынка.

Пиво непрозрачного желтого цвета.

Вкус пива очень свежий, гладкий, легко пьющийся, приятный, с тонкими нотками фруктов (апельсина, лимона, абрикоса) и пряностей (белого кориандра).

Пиво обладает насыщенным фруктовым ароматом с нотками цитрусовых.

Пиво хорошо сочетается с сырами (острыми, Эдамом, Фетой), салатами, блюдами из рыбы и мяса птицы, моллюсками, мидиями, супами, закусками.

"Asterie" Blanch — нефильтрованное пшеничное пиво премиум-класса, которое является символом утонченного наслаждения, вдохновения и новых открытий. Об этом говорит не только название пива ("asterie" в переводе с французского означает "звезда" — символ открытий, путешествий и заветных желаний), но и его уникальный вкус. Дело в том, что в состав пива входят не только пшеничный и ячменный солод, артезианская вода и высококачественный хмель, но и пикантные специи и пряности — цедра апельсина с острова Кюрасао и кориандр из Азии. Все ингредиенты абсолютно натуральны.Эксклюзивный рецепт, сохраненный пивоварами Брассери д'Экоссинн, необычные ингредиенты и метод дображивания в бутылке позволяют создать пиво с очень свежим, неповторимым вкусом. Для его сохранения при розливе используются бутылки из толстого темно-коричневого стекла. Чтобы в полной мере насладиться пивом "Астери" Бланш, его рекомендуется употреблять сильно охлажденным в специальных бокалах в форме тюльпана на ножке. Брассери д'Экоссинн — это целый комплекс, в который входят пивоварня, построенная в стиле сельской фермы, а также трактир, ресторан, залы для банкетов и семинаров. Несмотря на то, что пивоварня существовала давно, известность и признательность она завоевала после 2000 года, когда была приобретена супружеской парой Van Poucke. Стремительный рост популярности продукции под маркой "д'Экоссинн" заставил увеличить производство и расширить линейку пива. Большая часть продукции идет на экспорт, пивоваренный завод даже производит пиво исключительно для австралийского рынка.

Пиво черного цвета с пенной шапкой цвета кофе Мокко.

Вкус пива гладкий, сливочный, с нотами темного шоколада, кофе, тостов и карамели, бархатистым послевкусием с явной горчинкой.

Пиво обладает роскошным ароматом с нотами кофе, темного шоколада, хмеля и легкими нюансами сливочного ириса.

Пивовары Harviestoun рекомендуют попробовать пиво с мороженым. Сочетается с сосисками.

"Old Engine Oil" — богатый портер с бархатистым вкусом и невероятным ароматом с шоколадными и кофейными нотами. Пиво производится из хмеля (сорта Galena, East Kent Goldings, Fuggles) и солода (жареный ячмень и овес) и сбраживается при очень высоких температурах. В результате, напиток имеет более полный и сладкий вкус, чем многие другие стауты и портеры, но при этом обладает удивительно легкой текстурой. Сваренное в 2000 году, пиво "Олд Энжин Ойл" стало первым победителем "Tesco Beer Challenge". Пивовары компании Харвистон рекомендуют попробовать пиво с шапкой из мороженого, и Вы будете приятно удивлены! Пиво "Олд Энжин Ойл" завоевало ряд высоких наград: — титул "Лучший Портер" на конкурсе "World Beer Awards" в 2010 году; — золотая награда на конкурсе "International Beer Challenge" в 2010 году; — серебряная медаль на конкурсе "International Brewing Awards" (категория "Dark Beer") в 2011 году; — две Золотые Звезды на конкурсе "Great Taste Awards" в 2012 году.

Пиво черного цвета с пенной шапкой цвета кофе Мокко.

Вкус пива гладкий, сливочный, с нотами темного шоколада, кофе, тостов и карамели, бархатистым послевкусием с явной горчинкой.

Пиво обладает роскошным ароматом с нотами кофе, темного шоколада, хмеля и легкими нюансами сливочного ириса.

Пивовары Harviestoun рекомендуют попробовать пиво с мороженым. Сочетается с сосисками.

"Old Engine Oil" — богатый портер с бархатистым вкусом и невероятным ароматом с шоколадными и кофейными нотами. Пиво производится из хмеля (сорта Galena, East Kent Goldings, Fuggles) и солода (жареный ячмень и овес) и сбраживается при очень высоких температурах. В результате, напиток имеет более полный и сладкий вкус, чем многие другие стауты и портеры, но при этом обладает удивительно легкой текстурой. Сваренное в 2000 году, пиво "Олд Энжин Ойл" стало первым победителем "Tesco Beer Challenge". Пивовары компании Харвистон рекомендуют попробовать пиво с шапкой из мороженого, и Вы будете приятно удивлены! Пиво "Олд Энжин Ойл" завоевало ряд высоких наград: — титул "Лучший Портер" на конкурсе "World Beer Awards" в 2010 году; — золотая награда на конкурсе "International Beer Challenge" в 2010 году; — серебряная медаль на конкурсе "International Brewing Awards" (категория "Dark Beer") в 2011 году; — две Золотые Звезды на конкурсе "Great Taste Awards" в 2012 году.

Цвет пива — медово-янтарный.

В мягком вкусе пива преобладают тона солода и сладкие банановые нюансы, сбалансированные легкими нотками хмеля.

В бархатистом аромате пива преобладают банановые оттенки, подчеркнутые травянистыми нюансами хмеля.

Пиво рекомендуется сервировать с закусками, экзотическими блюдами азиатской кухни, а также в качестве аперитива или дижестива.

"Dangerously Close To" Stupid Amounts of Banana — неординарный имперский светлый эль, щедро сдобренный спелыми бананами. В его вкусовом профиле доминируют тона бананов и солода, придающие напитку сливочную гладкость и мягкость. Этот эль обладает умеренной карбонизацией и легкими травянисто-хмелевыми нюансами, оптимально балансирующими его фруктовую сладость. Пиво "Дэнжеросли Клоуз Ту" Стьюпид Эмаунтс оф Банана можно подать отдельно до или после застолья, оно также станет ярким дополнением к необычным блюдам азиатской кухни.

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Цвет пива — медово-янтарный.

В мягком вкусе пива преобладают тона солода и сладкие банановые нюансы, сбалансированные легкими нотками хмеля.

В бархатистом аромате пива преобладают банановые оттенки, подчеркнутые травянистыми нюансами хмеля.

Пиво рекомендуется сервировать с закусками, экзотическими блюдами азиатской кухни, а также в качестве аперитива или дижестива.

"Dangerously Close To" Stupid Amounts of Banana — неординарный имперский светлый эль, щедро сдобренный спелыми бананами. В его вкусовом профиле доминируют тона бананов и солода, придающие напитку сливочную гладкость и мягкость. Этот эль обладает умеренной карбонизацией и легкими травянисто-хмелевыми нюансами, оптимально балансирующими его фруктовую сладость. Пиво "Дэнжеросли Клоуз Ту" Стьюпид Эмаунтс оф Банана можно подать отдельно до или после застолья, оно также станет ярким дополнением к необычным блюдам азиатской кухни.

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Цвет пива — черный, со светло-кофейной пенной шапкой.

Вкус пива богатый и полнотелый, в нем тона жареного солода и шоколада сочетаются с выразительными нюансами хмеля и заметной горечью.

Аромат пива раскрывается оттенками шоколада, жареного солода и кофе.

Пиво рекомендуется подать к мясу на гриле, копченостям, твердым сырам, запеченной свинине и сытным закускам.

Киндерйога — комплекс упражнений для детей, делающий их крепкими и сильными. Такими, как "Kinderyoga" — самый крепкий эль в ассортименте пивоварни Эдип. Эта версия традиционного имперского стаута обладает повышенным содержанием хмеля сортов Ист Кент Голдингс и Чинук, обеспечивающими характерный аромат и ощутимую горечь 50 IBU. Дизайн этикетки для пива "Киндерйога" разработал амстердамский художник, признанный вундеркинд Саша Остойя. Его фантастические животные с темным характером идеально отражают сущность этого стаута.

Крафтовая пивоварня Oedipus находится в Амстердаме. Она была основана пятью друзьями, открывшими для себя обширные возможности ремесленного пивоварения. Отведав многочисленные сорта крафтового пива со всего мира, они решили создать нечто подобное и для Нидерландов. Прежде чем открыть свой небольшой бизнес, они прошли десятки фестивалей пивоварения по всей Европе, пробуя результаты творчества ремесленных пивоваров из самых отдаленных ее уголков. В 2010 году друзья взялись за обучение варке пенного напитка, экспериментируя у себя на кухнях. Набравшись опыта, они решили варить один определенный стиль пива в неделю, разбивая его на отдельные бочонки и подвергая их различным условиям дозревания и ферментации.Месяцы практики и консультаций с профессионалами и аматорами привели к созданию первых напитков пивоварни Эдип, которые были представлены на суд публики на местных фестивалях в 2011 году. Благодаря полученному на них признанию в 2012 году был запущен первый постоянный сорт — “Mannenliefde”. В 2013 году была организована краудфандинговая компания, направленная на сбор средств для открытия паба-пивоварни Oedipus. Несмотря на успех и собранные средства, бюрократические препятствия свели на нет старания молодых предпринимателей, и они были вынуждены варить свое пиво по контракту на разных пивзаводах. Наконец, в 2015 году им удалось переехать в обширное помещение в северной части Амстердама, где свободно поместились тапрум, паб и пивоваренные цеха.

Цвет пива — черный, со светло-кофейной пенной шапкой.

Вкус пива богатый и полнотелый, в нем тона жареного солода и шоколада сочетаются с выразительными нюансами хмеля и заметной горечью.

Аромат пива раскрывается оттенками шоколада, жареного солода и кофе.

Пиво рекомендуется подать к мясу на гриле, копченостям, твердым сырам, запеченной свинине и сытным закускам.

Киндерйога — комплекс упражнений для детей, делающий их крепкими и сильными. Такими, как "Kinderyoga" — самый крепкий эль в ассортименте пивоварни Эдип. Эта версия традиционного имперского стаута обладает повышенным содержанием хмеля сортов Ист Кент Голдингс и Чинук, обеспечивающими характерный аромат и ощутимую горечь 50 IBU. Дизайн этикетки для пива "Киндерйога" разработал амстердамский художник, признанный вундеркинд Саша Остойя. Его фантастические животные с темным характером идеально отражают сущность этого стаута.

Крафтовая пивоварня Oedipus находится в Амстердаме. Она была основана пятью друзьями, открывшими для себя обширные возможности ремесленного пивоварения. Отведав многочисленные сорта крафтового пива со всего мира, они решили создать нечто подобное и для Нидерландов. Прежде чем открыть свой небольшой бизнес, они прошли десятки фестивалей пивоварения по всей Европе, пробуя результаты творчества ремесленных пивоваров из самых отдаленных ее уголков. В 2010 году друзья взялись за обучение варке пенного напитка, экспериментируя у себя на кухнях. Набравшись опыта, они решили варить один определенный стиль пива в неделю, разбивая его на отдельные бочонки и подвергая их различным условиям дозревания и ферментации.Месяцы практики и консультаций с профессионалами и аматорами привели к созданию первых напитков пивоварни Эдип, которые были представлены на суд публики на местных фестивалях в 2011 году. Благодаря полученному на них признанию в 2012 году был запущен первый постоянный сорт — “Mannenliefde”. В 2013 году была организована краудфандинговая компания, направленная на сбор средств для открытия паба-пивоварни Oedipus. Несмотря на успех и собранные средства, бюрократические препятствия свели на нет старания молодых предпринимателей, и они были вынуждены варить свое пиво по контракту на разных пивзаводах. Наконец, в 2015 году им удалось переехать в обширное помещение в северной части Амстердама, где свободно поместились тапрум, паб и пивоваренные цеха.

Цвет пива — медово-янтарный.

Вкус пива утонченный, чистый и свежий, с нюансами солода и деликатными нотками личи. Прослеживается легкая хмелевая горчинка.

Аромат пива демонстрирует тона солода, личи и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с нежирными блюдами из мяса, птицы и овощей, его можно подать в качестве дижестива с разнообразными закусками.

"Dangerously Close To" Stupid Amounts of Lychee — очередной оригинальный и смелый эксперимент от пивоварни Ту Уль. Этот имперский светлый эль покоряет чистотой, свежестью и питкостью. В его вкусовом профиле доминируют тона солода, сбалансированные умеренной горчинкой хмеля и тропическими нотками сочного личи. Пиво "Дэнжеросли Клоуз Ту" Стьюпид Эмаунтс оф Личи оптимально комбинируется с летними закусками, его можно подать к нежирному мясу и экзотическим блюдам.

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Цвет пива — медово-янтарный.

Вкус пива утонченный, чистый и свежий, с нюансами солода и деликатными нотками личи. Прослеживается легкая хмелевая горчинка.

Аромат пива демонстрирует тона солода, личи и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с нежирными блюдами из мяса, птицы и овощей, его можно подать в качестве дижестива с разнообразными закусками.

"Dangerously Close To" Stupid Amounts of Lychee — очередной оригинальный и смелый эксперимент от пивоварни Ту Уль. Этот имперский светлый эль покоряет чистотой, свежестью и питкостью. В его вкусовом профиле доминируют тона солода, сбалансированные умеренной горчинкой хмеля и тропическими нотками сочного личи. Пиво "Дэнжеросли Клоуз Ту" Стьюпид Эмаунтс оф Личи оптимально комбинируется с летними закусками, его можно подать к нежирному мясу и экзотическим блюдам.

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Пиво темно-коричневого, практически черного цвета.

Вкус пива гладкий, с довольно сильной горечью и легкой сладостью, оттенками жареного зерна, карамели, хлеба, сухофруктов и сильно обжаренных кофейных зерен.

Кисло-сладкий аромат пива наполнен тонами ржи и темных фруктов.

Пиво хорошо сочетается с горячими мясными блюдами с насыщенным вкусом.

Крафтовый черный эль Mallaskosken, Black Imperial Rye является данью ржи, которая веками кормила финский народ. При изготовлении пива используются исключительно натуральные ингредиенты: рожь с северных полей в Похьянмаа, достаточное количество хмеля сорта Симкое и ячменный солод сортов Пэйл Эль, Кристал, шоколадный, Виенна, Блэк и копченый. Несмотря на высокую крепость, алкоголь во вкусе эля хорошо завуалирован, а хмелевая горечь сбалансирована с приятной сладостью.

Пивоварня Mallaskosken (или Mallaskoski) была основана в 1921 году Йоханом Валлениусом, который воплотил в жизнь свою страсть к пивоварению. На создание оригинальных рецептур пива его вдохновили фермерская земля и суровый северный климат. Первое пиво Валлениус варил в углу старой прачечной. В 1928 году Валленус решил купить участок возле песчаного пляжа и построить завод в Малласкоски. На заводе начали выпускать лимонад и другие безалкогольные напитки, а также пиво, которое к тому моменту стало знаменито не только в Финляндии, но и за границей. Затем, во времена сухого закона пивоварня была закрыта, а в 1999 энтузиасты возродили производство заново. Сегодня, уважая традиции, пиво Малласкоскен производится вручную, без консервантов, с использованием тех же дрожжей и с тем же невероятным отношением к жизни.

Пиво темно-коричневого, практически черного цвета.

Вкус пива гладкий, с довольно сильной горечью и легкой сладостью, оттенками жареного зерна, карамели, хлеба, сухофруктов и сильно обжаренных кофейных зерен.

Кисло-сладкий аромат пива наполнен тонами ржи и темных фруктов.

Пиво хорошо сочетается с горячими мясными блюдами с насыщенным вкусом.

Крафтовый черный эль Mallaskosken, Black Imperial Rye является данью ржи, которая веками кормила финский народ. При изготовлении пива используются исключительно натуральные ингредиенты: рожь с северных полей в Похьянмаа, достаточное количество хмеля сорта Симкое и ячменный солод сортов Пэйл Эль, Кристал, шоколадный, Виенна, Блэк и копченый. Несмотря на высокую крепость, алкоголь во вкусе эля хорошо завуалирован, а хмелевая горечь сбалансирована с приятной сладостью.

Пивоварня Mallaskosken (или Mallaskoski) была основана в 1921 году Йоханом Валлениусом, который воплотил в жизнь свою страсть к пивоварению. На создание оригинальных рецептур пива его вдохновили фермерская земля и суровый северный климат. Первое пиво Валлениус варил в углу старой прачечной. В 1928 году Валленус решил купить участок возле песчаного пляжа и построить завод в Малласкоски. На заводе начали выпускать лимонад и другие безалкогольные напитки, а также пиво, которое к тому моменту стало знаменито не только в Финляндии, но и за границей. Затем, во времена сухого закона пивоварня была закрыта, а в 1999 энтузиасты возродили производство заново. Сегодня, уважая традиции, пиво Малласкоскен производится вручную, без консервантов, с использованием тех же дрожжей и с тем же невероятным отношением к жизни.

Цвет пива — золотисто-оранжевый, туманный.

Вкус пива сочный, с оттенками ананаса, манго и сладкой лактозы. Он сбалансирован мягкой горчинкой с нюансами хвои.

В аромате пива доминируют тона тропических фруктов и сладковатые нотки сливок.

Пиво хорошо сочетается с пряными блюдами, соусом карри, его можно подать к жареной птице, белому мясу и нежирной рыбе.

Светлый эль "Flyktsoda" создан в стиле классических ИПА, обогащен лактобактериями и охмелен сортами хмеля с выраженным тропически-фруктовым вкусовым профилем. Во вкусе этого пива доминируют сочные оттенки манго и ананасов, уравновешенные бархатистой текстурой и приятной лактозной сладостью — отличным партнером для традиционной хмелевой горчинки бледных индийских элей. Пиво "Фликтсода" обладает матовым, золотисто-оранжевым цветом с пышной, плотной и кремовой шапкой пены. Оно станет отличным аперитивом и оригинальным дополнением к блюдам экзотических кухонь.

Цвет пива — золотисто-оранжевый, туманный.

Вкус пива сочный, с оттенками ананаса, манго и сладкой лактозы. Он сбалансирован мягкой горчинкой с нюансами хвои.

В аромате пива доминируют тона тропических фруктов и сладковатые нотки сливок.

Пиво хорошо сочетается с пряными блюдами, соусом карри, его можно подать к жареной птице, белому мясу и нежирной рыбе.

Светлый эль "Flyktsoda" создан в стиле классических ИПА, обогащен лактобактериями и охмелен сортами хмеля с выраженным тропически-фруктовым вкусовым профилем. Во вкусе этого пива доминируют сочные оттенки манго и ананасов, уравновешенные бархатистой текстурой и приятной лактозной сладостью — отличным партнером для традиционной хмелевой горчинки бледных индийских элей. Пиво "Фликтсода" обладает матовым, золотисто-оранжевым цветом с пышной, плотной и кремовой шапкой пены. Оно станет отличным аперитивом и оригинальным дополнением к блюдам экзотических кухонь.

Пиво золотистого цвета с красивой белой пеной.

Пиво обладает хрустящим, освежающим вкусом с нотами грейпфрута, тостов, нюансами меда, с долгим, затяжным послевкусием.

У пива свежий, гармоничный аромат с нотами свежескошенной травы, хлеба, тропических фруктов (личи и манго), коричневого сахара.

Пиво гармонично сочетается с тушеной свининой, ризотто с морепродуктами, пастой и скумбрией под чермулой.

"Schiehallion" — потрясающий лагер с элегантным ароматом с освежающим вкусом, который варится из солода и хмеля сортов Hersbruker, Celeia, Perle и Bobek. Шихоллион — одна из наиболее известных гор в Шотландии, которая переводится как "волшебная гора каледонцев". Она имеет почти идеальную коническую форму, а с горы открываются потрясающие виды на дикую природу. Пиво "Шихоллион" является обладателем ряда высоких наград: — золотая медаль на конкурсе "CAMRA Speciality Beer" в 1999 году; — награда "World’s Best Pilsner" на конкурсе "World Beer Awards" в 2008 году; — золотая медаль на конкурсе "International Beer Challenge" в 2009 году; — три Золотые Звезды на конкурсе "Great Taste Awards" в 2011 году.

Пиво золотистого цвета с красивой белой пеной.

Пиво обладает хрустящим, освежающим вкусом с нотами грейпфрута, тостов, нюансами меда, с долгим, затяжным послевкусием.

У пива свежий, гармоничный аромат с нотами свежескошенной травы, хлеба, тропических фруктов (личи и манго), коричневого сахара.

Пиво гармонично сочетается с тушеной свининой, ризотто с морепродуктами, пастой и скумбрией под чермулой.

"Schiehallion" — потрясающий лагер с элегантным ароматом с освежающим вкусом, который варится из солода и хмеля сортов Hersbruker, Celeia, Perle и Bobek. Шихоллион — одна из наиболее известных гор в Шотландии, которая переводится как "волшебная гора каледонцев". Она имеет почти идеальную коническую форму, а с горы открываются потрясающие виды на дикую природу. Пиво "Шихоллион" является обладателем ряда высоких наград: — золотая медаль на конкурсе "CAMRA Speciality Beer" в 1999 году; — награда "World’s Best Pilsner" на конкурсе "World Beer Awards" в 2008 году; — золотая медаль на конкурсе "International Beer Challenge" в 2009 году; — три Золотые Звезды на конкурсе "Great Taste Awards" в 2011 году.

Пиво имеет слегка мутный янтарный цвет с пышной пенной шапкой.

Вкус пива гладкий, мягкий, сбалансированный, плотный, с приятными солодовыми тонами, нотками грейпфрута и хвои, намеком на тропические фрукты, выразительной горечью в послевкусии.

У пива богатый тропический аромат с нотами маракуйи, личи, ананаса и абрикоса, которые развиваются на фоне солодовых и карамельных полутонов.

Пиво прекрасно в чистом виде, а также в сочетании с изысканными закусками и снэками.

"Crime Passionnel" — оригинальный пшеничный IPA с пряно-сливочным послевкусием и богатством фруктовых оттенков во вкусе и аромате. Это настоящее приключение как для ценителей стиля Weizen, так и — IPA. При изготовлении пива используются исключительно натуральные ингредиенты: вода, ячменный и пшеничный солод, при этом доля последнего составляет 45%, хмель и дрожжи. Солидная основа из ячменного и пшеничного солода придает пиву полноту и легкие медовые нюансы. Пиво обладает плотностью 16% и выразительной горчинкой на уровне 50 IBU, происходящей от охмеления американскими, новозеландскими и английскими сортами хмеля: First gold, Aurora, Saphir, Bramling Cross, Chinook, Cascade, Nelson Sauvin, Citra и Simcoe. Благодаря такому букету хмеля и технологии сухого охмеления получается более насыщенный и глубокий аромат с обилием тропических оттенков без излишней горечи.

Brouwerij De Dochter van de Korenaar — небольшая семейная пивоварня, основанная в 2007 году Моник и Рональдом Менгеринками в бельгийском городке Барле-Хертог. Супруги Менгеринки преследуют одну цель — просто варить лучшее пиво, исследуя возможности и раздвигая границы. Никаких проторенных дорог, ничего "как надо", только поиск новых путей. С особым вниманием к деталям, любовью и страстью, все сорта пива De Dochter van de Korenaar варятся на собственном производстве, расположенном на заднем дворе дома Менгеринков. В дополнение к обычным сортам пива, таким как Noblesse, Belle Fleur, Bravoure, Charbon и Embrasse, De Dochter van de Korenaar представляет большое количество других специальных сортов пива. Особые сорта пива в ассортименте De Dochter van de Korenaar — настоящие "жемчужины" в пивоварении, часто выдержанные годами в деревянных бочках в погребе, сердце пивоварни. Здесь время делает свое дело, создавая сложное пиво, способное порадовать даже самых избалованных ценителей. С гастрономической точки зрения такие сорта прекрасно сочетаются с изысканными блюдами бургундской кухни!

Пиво имеет слегка мутный янтарный цвет с пышной пенной шапкой.

Вкус пива гладкий, мягкий, сбалансированный, плотный, с приятными солодовыми тонами, нотками грейпфрута и хвои, намеком на тропические фрукты, выразительной горечью в послевкусии.

У пива богатый тропический аромат с нотами маракуйи, личи, ананаса и абрикоса, которые развиваются на фоне солодовых и карамельных полутонов.

Пиво прекрасно в чистом виде, а также в сочетании с изысканными закусками и снэками.

"Crime Passionnel" — оригинальный пшеничный IPA с пряно-сливочным послевкусием и богатством фруктовых оттенков во вкусе и аромате. Это настоящее приключение как для ценителей стиля Weizen, так и — IPA. При изготовлении пива используются исключительно натуральные ингредиенты: вода, ячменный и пшеничный солод, при этом доля последнего составляет 45%, хмель и дрожжи. Солидная основа из ячменного и пшеничного солода придает пиву полноту и легкие медовые нюансы. Пиво обладает плотностью 16% и выразительной горчинкой на уровне 50 IBU, происходящей от охмеления американскими, новозеландскими и английскими сортами хмеля: First gold, Aurora, Saphir, Bramling Cross, Chinook, Cascade, Nelson Sauvin, Citra и Simcoe. Благодаря такому букету хмеля и технологии сухого охмеления получается более насыщенный и глубокий аромат с обилием тропических оттенков без излишней горечи.

Brouwerij De Dochter van de Korenaar — небольшая семейная пивоварня, основанная в 2007 году Моник и Рональдом Менгеринками в бельгийском городке Барле-Хертог. Супруги Менгеринки преследуют одну цель — просто варить лучшее пиво, исследуя возможности и раздвигая границы. Никаких проторенных дорог, ничего "как надо", только поиск новых путей. С особым вниманием к деталям, любовью и страстью, все сорта пива De Dochter van de Korenaar варятся на собственном производстве, расположенном на заднем дворе дома Менгеринков. В дополнение к обычным сортам пива, таким как Noblesse, Belle Fleur, Bravoure, Charbon и Embrasse, De Dochter van de Korenaar представляет большое количество других специальных сортов пива. Особые сорта пива в ассортименте De Dochter van de Korenaar — настоящие "жемчужины" в пивоварении, часто выдержанные годами в деревянных бочках в погребе, сердце пивоварни. Здесь время делает свое дело, создавая сложное пиво, способное порадовать даже самых избалованных ценителей. С гастрономической точки зрения такие сорта прекрасно сочетаются с изысканными блюдами бургундской кухни!

Цвет пива — красно-рубиновый с розовой пенной шапкой.

Вкус пива чистый, вишневый, с освежающей терпкостью и отличным балансом сладости и кислинки. Прослеживаются танинные тона вишневых косточек. Послевкусие кисло-сладкое.

Аромат пива свежий, яркий, вишневый.

Пиво хорошо сочетается с мясом кролика, голубыми и белыми сырами, пряными блюдами и салатами, оно также подается как аперитив.

"Lindemans" Oude Kriek Cuvee Rene — вишневый ламбик спонтанного сбраживания, изготовленный по традиционной рецептуре. Пивоварня производит его с 1961-го, оно носит имя сына тогдашнего владельца Эмиля Линдеманса — Рене. Аутентичный и благородный вкус этому пиву придает технология сбраживания целой, не отделенной от косточек вишни.В основе пива "Линдеманс" Оуд Крик Кюве Рене лежит молодой ламбик, выдержанный полгода в специальных дубовых бочках-фудрах. В бочки с ламбиком добавляется вишня, запускающая процесс естественной ферментации. Спустя 6 месяцев напиток закупоривается в бутылки, где происходит повторное спонтанное брожение. В его ходе пиво приобретает характерную игристость и пышную розовую пенную шапку."Lindemans" Oude Kriek Cuvee Rene обладает чистым вкусом с тонами вишни и терпковатой танинностью. Это пиво отлично сбалансировано, кисло-сладкие оттенки плавно перетекают друг в друга. По свойствам хранения напиток схож с вином, при условии многолетнего сохранения в горизонтальном положении он улучшит свои вкусовые качества. Гастрономическую пару ему составит мясо кролика, белые или голубые сыры вроде Стилтона или Бле де Косс.

Brouwerij Lindemans — семейное предприятие, ведущее историю с 1822 г. Семейство Линдеманс владело землями на месте современной пивоварни задолго до ее основания, выращивая пшеницу, ячмень и хмель. Предки современных владельцев начали варить пиво сначала для семейных нужд, после — для потребностей всего городка. Со временем пивоварение стало основным занятием семьи, так и возникла Brouwerij Lindemans.Пивоварня расположена в долине Сенны в небольшом городке Флезенбеек, в сердце региона Пайоттенланд. Это месторасположение во многом определяет качество и способ приготовления пива бренда "Линдеманс" — воздух долины Сенны насыщен специфической микрофлорой, микроскопическими штаммами дрожжей Brettanomyces Bruxellensis и Brettanomyces Lambicus. Эти редкие разновидности дрожжей позволяют производить пиво методом спонтанного, или "дикого" сбраживания. Пивовары не добавляют искусственно выращенные дрожжи в напиток, достаточно тех, которые поселились на хмеле и зерновых в процессе их роста. Традиция "дикого" сбраживания сделала пиво Линдеманс знаменитым, она не прекращается на пивоварне вот уже 200 лет.

Цвет пива — красно-рубиновый с розовой пенной шапкой.

Вкус пива чистый, вишневый, с освежающей терпкостью и отличным балансом сладости и кислинки. Прослеживаются танинные тона вишневых косточек. Послевкусие кисло-сладкое.

Аромат пива свежий, яркий, вишневый.

Пиво хорошо сочетается с мясом кролика, голубыми и белыми сырами, пряными блюдами и салатами, оно также подается как аперитив.

"Lindemans" Oude Kriek Cuvee Rene — вишневый ламбик спонтанного сбраживания, изготовленный по традиционной рецептуре. Пивоварня производит его с 1961-го, оно носит имя сына тогдашнего владельца Эмиля Линдеманса — Рене. Аутентичный и благородный вкус этому пиву придает технология сбраживания целой, не отделенной от косточек вишни.В основе пива "Линдеманс" Оуд Крик Кюве Рене лежит молодой ламбик, выдержанный полгода в специальных дубовых бочках-фудрах. В бочки с ламбиком добавляется вишня, запускающая процесс естественной ферментации. Спустя 6 месяцев напиток закупоривается в бутылки, где происходит повторное спонтанное брожение. В его ходе пиво приобретает характерную игристость и пышную розовую пенную шапку."Lindemans" Oude Kriek Cuvee Rene обладает чистым вкусом с тонами вишни и терпковатой танинностью. Это пиво отлично сбалансировано, кисло-сладкие оттенки плавно перетекают друг в друга. По свойствам хранения напиток схож с вином, при условии многолетнего сохранения в горизонтальном положении он улучшит свои вкусовые качества. Гастрономическую пару ему составит мясо кролика, белые или голубые сыры вроде Стилтона или Бле де Косс.

Brouwerij Lindemans — семейное предприятие, ведущее историю с 1822 г. Семейство Линдеманс владело землями на месте современной пивоварни задолго до ее основания, выращивая пшеницу, ячмень и хмель. Предки современных владельцев начали варить пиво сначала для семейных нужд, после — для потребностей всего городка. Со временем пивоварение стало основным занятием семьи, так и возникла Brouwerij Lindemans.Пивоварня расположена в долине Сенны в небольшом городке Флезенбеек, в сердце региона Пайоттенланд. Это месторасположение во многом определяет качество и способ приготовления пива бренда "Линдеманс" — воздух долины Сенны насыщен специфической микрофлорой, микроскопическими штаммами дрожжей Brettanomyces Bruxellensis и Brettanomyces Lambicus. Эти редкие разновидности дрожжей позволяют производить пиво методом спонтанного, или "дикого" сбраживания. Пивовары не добавляют искусственно выращенные дрожжи в напиток, достаточно тех, которые поселились на хмеле и зерновых в процессе их роста. Традиция "дикого" сбраживания сделала пиво Линдеманс знаменитым, она не прекращается на пивоварне вот уже 200 лет.

Пиво лимонного цвета.

Пиво демонстрирует пикантный, чистый вкус с цитрусово-хмелевыми акцентами и сбалансированным послевкусием.

Пиво обладает гармоничным, свежим ароматом с характерными цитрусовыми оттенками и легкими солодово-хмелевыми нюансами.

Легкий и свежий вкус позволяют употреблять пиво в чистом виде, а также сочетать с нежирным мясом, рыбой и мягкими сырами.

Mikkeller, "Limbo Series" Yuzu — безалкогольное пиво, сваренное в стиле фламандский эль с добавлением плодов юдзу. Пиво демонстрирует изысканный, освежающий вкус с пикантной цитрусовой кислинкой, способный утолить жажду в знойный летний день. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов на инновационной пивоварне D'Proef в Бельгии: очищенной воды, солода, хмеля и отборных ягод юдзу. Сладковатая солодовая основа сопровождается легкой хмелевой горчинкой. Низкое содержание алкоголя (0,3%) позволяет наслаждаться пивом в любое время в неограниченном количестве, что делает его прекрасным выбором для спортсменов и людей, ведущих здоровый образ жизни. Легкий и свежий вкус позволяют употреблять пиво в чистом виде, а также сочетать с нежирным мясом, рыбой и мягкими сырами.

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Пиво лимонного цвета.

Пиво демонстрирует пикантный, чистый вкус с цитрусово-хмелевыми акцентами и сбалансированным послевкусием.

Пиво обладает гармоничным, свежим ароматом с характерными цитрусовыми оттенками и легкими солодово-хмелевыми нюансами.

Легкий и свежий вкус позволяют употреблять пиво в чистом виде, а также сочетать с нежирным мясом, рыбой и мягкими сырами.

Mikkeller, "Limbo Series" Yuzu — безалкогольное пиво, сваренное в стиле фламандский эль с добавлением плодов юдзу. Пиво демонстрирует изысканный, освежающий вкус с пикантной цитрусовой кислинкой, способный утолить жажду в знойный летний день. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов на инновационной пивоварне D'Proef в Бельгии: очищенной воды, солода, хмеля и отборных ягод юдзу. Сладковатая солодовая основа сопровождается легкой хмелевой горчинкой. Низкое содержание алкоголя (0,3%) позволяет наслаждаться пивом в любое время в неограниченном количестве, что делает его прекрасным выбором для спортсменов и людей, ведущих здоровый образ жизни. Легкий и свежий вкус позволяют употреблять пиво в чистом виде, а также сочетать с нежирным мясом, рыбой и мягкими сырами.

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Пиво ярко-золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Пиво отличается свежим, питким, живым вкусом с нотками тропических фруктов, солода и пряностей. Послевкусие долгое, с выраженной хмелевой горечью.

В аромате пива солируют насыщенные цитрусовые и цветочные оттенки.

Пиво идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с острыми блюдами и закусками.

"Belle-Fleur" IPA — интенсивно охмеленный бельгийский ИПА от пивоварни De Dochter van de Korenaar. Пиво варится исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного и пшеничного солода, пивных дрожжей. Технология "сухого охмеления" позволяет получить более насыщенный и глубокий аромат без излишней горечи. Пиво обладает плотностью 14,5% и выразительной горчинкой на уровне 65 IBU, происходящей от охмеления сортами Cascade, Summit, Citra, Crystal, Pilgrim, Aurora, Centennial. Благодаря такому богатому букету хмеля напиток приобретает характерные хвойно-цитрусовые нюансы во вкусе и аромате. Что касается содержания алкоголя, то сейчас все большее распространение получает более легкий вариант этого стиля пива, поэтому пивоварня De Dochter van de Korenaar представила "Belle-Fleur" IPA с 6% алкоголя. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым, питким и свежим. Оно идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с острыми блюдами и закусками.

Brouwerij De Dochter van de Korenaar — небольшая семейная пивоварня, основанная в 2007 году Моник и Рональдом Менгеринками в бельгийском городке Барле-Хертог. Супруги Менгеринки преследуют одну цель — просто варить лучшее пиво, исследуя возможности и раздвигая границы. Никаких проторенных дорог, ничего "как надо", только поиск новых путей. С особым вниманием к деталям, любовью и страстью, все сорта пива De Dochter van de Korenaar варятся на собственном производстве, расположенном на заднем дворе дома Менгеринков. В дополнение к обычным сортам пива, таким как Noblesse, Belle Fleur, Bravoure, Charbon и Embrasse, De Dochter van de Korenaar представляет большое количество других специальных сортов пива. Особые сорта пива в ассортименте De Dochter van de Korenaar — настоящие "жемчужины" в пивоварении, часто выдержанные годами в деревянных бочках в погребе, сердце пивоварни. Здесь время делает свое дело, создавая сложное пиво, способное порадовать даже самых избалованных ценителей. С гастрономической точки зрения такие сорта прекрасно сочетаются с изысканными блюдами бургундской кухни!

Пиво ярко-золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Пиво отличается свежим, питким, живым вкусом с нотками тропических фруктов, солода и пряностей. Послевкусие долгое, с выраженной хмелевой горечью.

В аромате пива солируют насыщенные цитрусовые и цветочные оттенки.

Пиво идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с острыми блюдами и закусками.

"Belle-Fleur" IPA — интенсивно охмеленный бельгийский ИПА от пивоварни De Dochter van de Korenaar. Пиво варится исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного и пшеничного солода, пивных дрожжей. Технология "сухого охмеления" позволяет получить более насыщенный и глубокий аромат без излишней горечи. Пиво обладает плотностью 14,5% и выразительной горчинкой на уровне 65 IBU, происходящей от охмеления сортами Cascade, Summit, Citra, Crystal, Pilgrim, Aurora, Centennial. Благодаря такому богатому букету хмеля напиток приобретает характерные хвойно-цитрусовые нюансы во вкусе и аромате. Что касается содержания алкоголя, то сейчас все большее распространение получает более легкий вариант этого стиля пива, поэтому пивоварня De Dochter van de Korenaar представила "Belle-Fleur" IPA с 6% алкоголя. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым, питким и свежим. Оно идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с острыми блюдами и закусками.

Brouwerij De Dochter van de Korenaar — небольшая семейная пивоварня, основанная в 2007 году Моник и Рональдом Менгеринками в бельгийском городке Барле-Хертог. Супруги Менгеринки преследуют одну цель — просто варить лучшее пиво, исследуя возможности и раздвигая границы. Никаких проторенных дорог, ничего "как надо", только поиск новых путей. С особым вниманием к деталям, любовью и страстью, все сорта пива De Dochter van de Korenaar варятся на собственном производстве, расположенном на заднем дворе дома Менгеринков. В дополнение к обычным сортам пива, таким как Noblesse, Belle Fleur, Bravoure, Charbon и Embrasse, De Dochter van de Korenaar представляет большое количество других специальных сортов пива. Особые сорта пива в ассортименте De Dochter van de Korenaar — настоящие "жемчужины" в пивоварении, часто выдержанные годами в деревянных бочках в погребе, сердце пивоварни. Здесь время делает свое дело, создавая сложное пиво, способное порадовать даже самых избалованных ценителей. С гастрономической точки зрения такие сорта прекрасно сочетаются с изысканными блюдами бургундской кухни!

Пиво угольно-черного цвета.

Вкус пива насыщенный, согревающий, со сладковатыми тонами сухофруктов, какао, лакрицы, ванили и кофейной горчинкой в длительном послевкусии.

Заманчивый, дымный аромат пива наполнен оттенками ириски и зрелой сливы, нотками патоки, шоколада и жареного солода.

Пиво можно употреблять с мясными блюдами, барбекю, закусками, овощами гриль, бургерами, пиццей, шоколадными десертами.

Испытайте судьбу с человеком, бросающим кости, идите ва-банк с угольно-черным, шелковистым, гладким стаутом "Diceman". Смелое сочетание темных сортов солода и овса создает дымный аромат с нотками ириски и сливы и согревающий вкус с оттенками лакрицы и сухофруктов, соблазнительной сладостью какао и горьковатым кофейным послевкусием. "Diceman" — это ставка на фаворита! Пивоварня Wychwood расположена в городе Уитни в самом центре Oxfordshire Cotswolds — знаковом месте для пивоварения, которым здесь занимаются на протяжении веков. Производство базируется в старинном здании, построенном в 1841 году. Названная (а точнее — переименованная в 1990 году) в честь расположенного рядом средневекового леса The Wych Wood, пивоварня отразила в некоторых названиях производимого пива героев этого волшебного леса. Так, знаковым пивом компании является "Hobgoblin" — домовой, обитающий в Вич Вуд. А еще есть "Король гоблинов", "Страшила" и "Wychcraft" ("Ведьмовство").Пивоварня Вичвуд выпускает богатый ассортимент напитков, используя в их производстве как традиционные, так и инновационные методы. Она занимает первое в Великобритании место по производству органического пива, третье — по выпуску премиального бутылочного пива и пятое — среди экспортируемого английского пива.

Пиво угольно-черного цвета.

Вкус пива насыщенный, согревающий, со сладковатыми тонами сухофруктов, какао, лакрицы, ванили и кофейной горчинкой в длительном послевкусии.

Заманчивый, дымный аромат пива наполнен оттенками ириски и зрелой сливы, нотками патоки, шоколада и жареного солода.

Пиво можно употреблять с мясными блюдами, барбекю, закусками, овощами гриль, бургерами, пиццей, шоколадными десертами.

Испытайте судьбу с человеком, бросающим кости, идите ва-банк с угольно-черным, шелковистым, гладким стаутом "Diceman". Смелое сочетание темных сортов солода и овса создает дымный аромат с нотками ириски и сливы и согревающий вкус с оттенками лакрицы и сухофруктов, соблазнительной сладостью какао и горьковатым кофейным послевкусием. "Diceman" — это ставка на фаворита! Пивоварня Wychwood расположена в городе Уитни в самом центре Oxfordshire Cotswolds — знаковом месте для пивоварения, которым здесь занимаются на протяжении веков. Производство базируется в старинном здании, построенном в 1841 году. Названная (а точнее — переименованная в 1990 году) в честь расположенного рядом средневекового леса The Wych Wood, пивоварня отразила в некоторых названиях производимого пива героев этого волшебного леса. Так, знаковым пивом компании является "Hobgoblin" — домовой, обитающий в Вич Вуд. А еще есть "Король гоблинов", "Страшила" и "Wychcraft" ("Ведьмовство").Пивоварня Вичвуд выпускает богатый ассортимент напитков, используя в их производстве как традиционные, так и инновационные методы. Она занимает первое в Великобритании место по производству органического пива, третье — по выпуску премиального бутылочного пива и пятое — среди экспортируемого английского пива.

Пиво золотистого цвета со стойкой белой пеной.

Вкус пива освежающий, питкий, сухой, с обильными фруктовыми оттенками, приятной цитрусовой кислинкой, нюансами лесных ягод и мягкой хмелевой горчинкой в послевкусии.

Четкий аромат пива наполнен оттенками цитрусовых фруктов, цветущих цитрусовых деревьев и растительно-травяными нотками.

Пиво можно употреблять с закусками, овощами, бургерами, пиццей, пастой, снэками.

"Dry Neck" — свежий, легкий золотистый эль, прекрасно утоляющий жажду. Солод самого светлого оттенка в сочетании с магией хмеля сорта Мозаик даря элю освежающий фруктовый аромат и питкий вкус с оттенками сладких цитрусовых и тропических фруктов и темных ягод. Пивоварня Wychwood расположена в городе Уитни в самом центре Oxfordshire Cotswolds — знаковом месте для пивоварения, которым здесь занимаются на протяжении веков. Производство базируется в старинном здании, построенном в 1841 году. Названная (а точнее — переименованная в 1990 году) в честь расположенного рядом средневекового леса The Wych Wood, пивоварня отразила в некоторых названиях производимого пива героев этого волшебного леса. Так, знаковым пивом компании является "Hobgoblin" — домовой, обитающий в Вич Вуд. А еще есть "Король гоблинов", "Страшила" и "Wychcraft" ("Ведьмовство").Пивоварня Вичвуд выпускает богатый ассортимент напитков, используя в их производстве как традиционные, так и инновационные методы. Она занимает первое в Великобритании место по производству органического пива, третье — по выпуску премиального бутылочного пива и пятое — среди экспортируемого английского пива.

Пиво золотистого цвета со стойкой белой пеной.

Вкус пива освежающий, питкий, сухой, с обильными фруктовыми оттенками, приятной цитрусовой кислинкой, нюансами лесных ягод и мягкой хмелевой горчинкой в послевкусии.

Четкий аромат пива наполнен оттенками цитрусовых фруктов, цветущих цитрусовых деревьев и растительно-травяными нотками.

Пиво можно употреблять с закусками, овощами, бургерами, пиццей, пастой, снэками.

"Dry Neck" — свежий, легкий золотистый эль, прекрасно утоляющий жажду. Солод самого светлого оттенка в сочетании с магией хмеля сорта Мозаик даря элю освежающий фруктовый аромат и питкий вкус с оттенками сладких цитрусовых и тропических фруктов и темных ягод. Пивоварня Wychwood расположена в городе Уитни в самом центре Oxfordshire Cotswolds — знаковом месте для пивоварения, которым здесь занимаются на протяжении веков. Производство базируется в старинном здании, построенном в 1841 году. Названная (а точнее — переименованная в 1990 году) в честь расположенного рядом средневекового леса The Wych Wood, пивоварня отразила в некоторых названиях производимого пива героев этого волшебного леса. Так, знаковым пивом компании является "Hobgoblin" — домовой, обитающий в Вич Вуд. А еще есть "Король гоблинов", "Страшила" и "Wychcraft" ("Ведьмовство").Пивоварня Вичвуд выпускает богатый ассортимент напитков, используя в их производстве как традиционные, так и инновационные методы. Она занимает первое в Великобритании место по производству органического пива, третье — по выпуску премиального бутылочного пива и пятое — среди экспортируемого английского пива.

Цвет пива колеблется от бледно-золотистого до темно-золотистого.

Вкус пива свежий, легкий, сухой, с хорошим балансом между горечью и сладостью, оттенками меда и крыжовника, нотками светлого солода, травы и цветов.

Легкий аромат пива наполнен цитрусовыми оттенками и хлебными нюансами.

Пиво можно употреблять с закусками, овощами, бургерами, пиццей, пастой, снэками.

"Firecatcher" — свежий, легкий и слегка ароматный золотистый эль, прекрасно утоляющий жажду. Он объединяет лучшие британские ячмень и пшеницу, а также хмель сортов Pilgrim (Великобритания), Summit, Nelson Sauvin и Citra. Во вкусе эля согревающие оттенки медового нектара зажигают интенсивное и острое пламя из нот крыжовника. Поймай его и потуши огонь! Пивоварня Wychwood расположена в городе Уитни в самом центре Oxfordshire Cotswolds — знаковом месте для пивоварения, которым здесь занимаются на протяжении веков. Производство базируется в старинном здании, построенном в 1841 году. Названная (а точнее — переименованная в 1990 году) в честь расположенного рядом средневекового леса The Wych Wood, пивоварня отразила в некоторых названиях производимого пива героев этого волшебного леса. Так, знаковым пивом компании является "Hobgoblin" — домовой, обитающий в Вич Вуд. А еще есть "Король гоблинов", "Страшила" и "Wychcraft" ("Ведьмовство").Пивоварня Вичвуд выпускает богатый ассортимент напитков, используя в их производстве как традиционные, так и инновационные методы. Она занимает первое в Великобритании место по производству органического пива, третье — по выпуску премиального бутылочного пива и пятое — среди экспортируемого английского пива.

Цвет пива колеблется от бледно-золотистого до темно-золотистого.

Вкус пива свежий, легкий, сухой, с хорошим балансом между горечью и сладостью, оттенками меда и крыжовника, нотками светлого солода, травы и цветов.

Легкий аромат пива наполнен цитрусовыми оттенками и хлебными нюансами.

Пиво можно употреблять с закусками, овощами, бургерами, пиццей, пастой, снэками.

"Firecatcher" — свежий, легкий и слегка ароматный золотистый эль, прекрасно утоляющий жажду. Он объединяет лучшие британские ячмень и пшеницу, а также хмель сортов Pilgrim (Великобритания), Summit, Nelson Sauvin и Citra. Во вкусе эля согревающие оттенки медового нектара зажигают интенсивное и острое пламя из нот крыжовника. Поймай его и потуши огонь! Пивоварня Wychwood расположена в городе Уитни в самом центре Oxfordshire Cotswolds — знаковом месте для пивоварения, которым здесь занимаются на протяжении веков. Производство базируется в старинном здании, построенном в 1841 году. Названная (а точнее — переименованная в 1990 году) в честь расположенного рядом средневекового леса The Wych Wood, пивоварня отразила в некоторых названиях производимого пива героев этого волшебного леса. Так, знаковым пивом компании является "Hobgoblin" — домовой, обитающий в Вич Вуд. А еще есть "Король гоблинов", "Страшила" и "Wychcraft" ("Ведьмовство").Пивоварня Вичвуд выпускает богатый ассортимент напитков, используя в их производстве как традиционные, так и инновационные методы. Она занимает первое в Великобритании место по производству органического пива, третье — по выпуску премиального бутылочного пива и пятое — среди экспортируемого английского пива.

Пиво медного цвета с плотной сливочной пеной.

Пиво обладает гармоничным, чистым вкусом с хорошо выраженной горчинкой, богатыми солодовыми оттенками и продолжительным травянистым послевкусием.

Яркий хмелевой аромат пива украшен пикантными пряными оттенками.

Пиво прекрасно сочетается с жареным мясом, сухофруктами и выдержанными сырами. Идеально гармонирует со сладкими блюдами, такими, как чизкейк, крем-брюле или морковные пирожные.

Flea, "Federico II Extra" — нефильтрованное, непастеризованное пиво в стиле IPA, изготовленное путем верхового брожения и повторной ферментации в бутылках исключительно из натуральных ингредиентов: высококачественного ячменного солода, выращенного на полях семейной фермы, отборного хмеля сортов Каскад и Чинук, дрожжей и чистейшей природной воды из источника Гуальдо Тадино. Эль "Федерико II Экстра" назван в честь императора Швабии Фридриха II, которого называли "первым современным человеком, восседающим на троне" и "предшественником Возрождения". Федерико II был всем этим и многим другим. Его судьба постоянно была переплетена с судьбой итальянского полуострова и, в частности, с судьбой верного города гибеллинов Гуальдо Тадино. Эль завоевал бронзовую медаль на конкурсе "China Beer Awards, 2016".

Итальянская крафтовая пивоварня Flea находится в коммуне Гуальдо Тадино на северо-востоке Умбрии. В 1242 году император Федерико II посетил Гуальдо Тадино в период своего конфликта с папством. Он обнаружил, что город был уничтожен ужасающим пожаром. Тронутый судьбой города, Федерико II проявил великодушие и построил новые городские стены, для которых лично заложил первый камень. Федерико II объехал на своей лошади все земли города и засеял их ячменем, пшеницей и другими зерновыми культурами, моля Всевышнего одарить жителей пищей и вечной защитой. Сегодня пиво Flea производится из зерна, которое император Федерико II посеял много веков назад, а сегодня выращивается на собственной семейной ферме, закупаемого исключительно у избранных поставщиков хмеля и дрожжей и чистой воды из источника Гуальдо Тадино, спускающегося с Апеннинских гор. Владельцы пивоварни — Маттео и Мария Кристина — страстно увлечены историями о героях того времени, поэтому названия пива в коллекции отсылают к наиболее важным и интересным фигурам эпохи императора Федерико II. Пивоварня Flea оснащена самым современным оборудованием, что позволяет достичь высочайших производственных стандартов и снизить негативное влияние на окружающую среду. Флеа придерживается разумного подхода в вопросах расхода ресурсов. Электроэнергия, используемая для производства пива, отопления и охлаждения завода, вырабатывается солнечной фотоэлектрической системой, установленной на крыше здания.

Пиво медного цвета с плотной сливочной пеной.

Пиво обладает гармоничным, чистым вкусом с хорошо выраженной горчинкой, богатыми солодовыми оттенками и продолжительным травянистым послевкусием.

Яркий хмелевой аромат пива украшен пикантными пряными оттенками.

Пиво прекрасно сочетается с жареным мясом, сухофруктами и выдержанными сырами. Идеально гармонирует со сладкими блюдами, такими, как чизкейк, крем-брюле или морковные пирожные.

Flea, "Federico II Extra" — нефильтрованное, непастеризованное пиво в стиле IPA, изготовленное путем верхового брожения и повторной ферментации в бутылках исключительно из натуральных ингредиентов: высококачественного ячменного солода, выращенного на полях семейной фермы, отборного хмеля сортов Каскад и Чинук, дрожжей и чистейшей природной воды из источника Гуальдо Тадино. Эль "Федерико II Экстра" назван в честь императора Швабии Фридриха II, которого называли "первым современным человеком, восседающим на троне" и "предшественником Возрождения". Федерико II был всем этим и многим другим. Его судьба постоянно была переплетена с судьбой итальянского полуострова и, в частности, с судьбой верного города гибеллинов Гуальдо Тадино. Эль завоевал бронзовую медаль на конкурсе "China Beer Awards, 2016".

Итальянская крафтовая пивоварня Flea находится в коммуне Гуальдо Тадино на северо-востоке Умбрии. В 1242 году император Федерико II посетил Гуальдо Тадино в период своего конфликта с папством. Он обнаружил, что город был уничтожен ужасающим пожаром. Тронутый судьбой города, Федерико II проявил великодушие и построил новые городские стены, для которых лично заложил первый камень. Федерико II объехал на своей лошади все земли города и засеял их ячменем, пшеницей и другими зерновыми культурами, моля Всевышнего одарить жителей пищей и вечной защитой. Сегодня пиво Flea производится из зерна, которое император Федерико II посеял много веков назад, а сегодня выращивается на собственной семейной ферме, закупаемого исключительно у избранных поставщиков хмеля и дрожжей и чистой воды из источника Гуальдо Тадино, спускающегося с Апеннинских гор. Владельцы пивоварни — Маттео и Мария Кристина — страстно увлечены историями о героях того времени, поэтому названия пива в коллекции отсылают к наиболее важным и интересным фигурам эпохи императора Федерико II. Пивоварня Flea оснащена самым современным оборудованием, что позволяет достичь высочайших производственных стандартов и снизить негативное влияние на окружающую среду. Флеа придерживается разумного подхода в вопросах расхода ресурсов. Электроэнергия, используемая для производства пива, отопления и охлаждения завода, вырабатывается солнечной фотоэлектрической системой, установленной на крыше здания.

Пиво темно-янтарного цвета с тенденцией к красному и плотной кремовой пеной.

Пиво обладает интенсивным, сухим, слегка горьковатым вкусом с оттенками карамели и лесного ореха в послевкусии.

Богатый аромат пива наполнен пряными оттенками и легкими карамельными нотками.

Пиво прекрасно сочетается с богатыми горячими блюдами с ароматным вкусом, блюдами из красного мяса и дичи, десертами на шоколадной основе.

Flea, "Bastola" — нефильтрованное, непастеризованное светлое пиво в стиле Imperial Red Ale, изготовленное путем верхового брожения и повторной ферментации в бутылках исключительно из натуральных ингредиентов: высококачественного ячменного солода, выращенного на полях семейной фермы, отборного хмеля ароматных сортов, дрожжей, тростникового сахара и чистейшей природной воды из источника Гуальдо Тадино. Эль "Бастола" назван в честь персонажа, вокруг которого на протяжении веков строились все легенды, традиции и фольклор города Гуальдо Тадино. Фактически, местные средневековые хроники считают его виновником пожара, уничтожившего город в тринадцатом веке и из пепла которого возродился нынешний город благодаря кропотливой работе Фридриха II. Поэты, художники, писатели и историки поочередно изображали Бастолу как ведьму, потерянную душу, злое ночное существо, шпиона или соблазнительную ведьму, и даже сегодня, на популярном городском фестивале, зловещая фигура вспоминается каждый год и осуждается путем сжигания на костре.

Итальянская крафтовая пивоварня Flea находится в коммуне Гуальдо Тадино на северо-востоке Умбрии. В 1242 году император Федерико II посетил Гуальдо Тадино в период своего конфликта с папством. Он обнаружил, что город был уничтожен ужасающим пожаром. Тронутый судьбой города, Федерико II проявил великодушие и построил новые городские стены, для которых лично заложил первый камень. Федерико II объехал на своей лошади все земли города и засеял их ячменем, пшеницей и другими зерновыми культурами, моля Всевышнего одарить жителей пищей и вечной защитой. Сегодня пиво Flea производится из зерна, которое император Федерико II посеял много веков назад, а сегодня выращивается на собственной семейной ферме, закупаемого исключительно у избранных поставщиков хмеля и дрожжей и чистой воды из источника Гуальдо Тадино, спускающегося с Апеннинских гор. Владельцы пивоварни — Маттео и Мария Кристина — страстно увлечены историями о героях того времени, поэтому названия пива в коллекции отсылают к наиболее важным и интересным фигурам эпохи императора Федерико II. Пивоварня Flea оснащена самым современным оборудованием, что позволяет достичь высочайших производственных стандартов и снизить негативное влияние на окружающую среду. Флеа придерживается разумного подхода в вопросах расхода ресурсов. Электроэнергия, используемая для производства пива, отопления и охлаждения завода, вырабатывается солнечной фотоэлектрической системой, установленной на крыше здания.

Пиво темно-янтарного цвета с тенденцией к красному и плотной кремовой пеной.

Пиво обладает интенсивным, сухим, слегка горьковатым вкусом с оттенками карамели и лесного ореха в послевкусии.

Богатый аромат пива наполнен пряными оттенками и легкими карамельными нотками.

Пиво прекрасно сочетается с богатыми горячими блюдами с ароматным вкусом, блюдами из красного мяса и дичи, десертами на шоколадной основе.

Flea, "Bastola" — нефильтрованное, непастеризованное светлое пиво в стиле Imperial Red Ale, изготовленное путем верхового брожения и повторной ферментации в бутылках исключительно из натуральных ингредиентов: высококачественного ячменного солода, выращенного на полях семейной фермы, отборного хмеля ароматных сортов, дрожжей, тростникового сахара и чистейшей природной воды из источника Гуальдо Тадино. Эль "Бастола" назван в честь персонажа, вокруг которого на протяжении веков строились все легенды, традиции и фольклор города Гуальдо Тадино. Фактически, местные средневековые хроники считают его виновником пожара, уничтожившего город в тринадцатом веке и из пепла которого возродился нынешний город благодаря кропотливой работе Фридриха II. Поэты, художники, писатели и историки поочередно изображали Бастолу как ведьму, потерянную душу, злое ночное существо, шпиона или соблазнительную ведьму, и даже сегодня, на популярном городском фестивале, зловещая фигура вспоминается каждый год и осуждается путем сжигания на костре.

Итальянская крафтовая пивоварня Flea находится в коммуне Гуальдо Тадино на северо-востоке Умбрии. В 1242 году император Федерико II посетил Гуальдо Тадино в период своего конфликта с папством. Он обнаружил, что город был уничтожен ужасающим пожаром. Тронутый судьбой города, Федерико II проявил великодушие и построил новые городские стены, для которых лично заложил первый камень. Федерико II объехал на своей лошади все земли города и засеял их ячменем, пшеницей и другими зерновыми культурами, моля Всевышнего одарить жителей пищей и вечной защитой. Сегодня пиво Flea производится из зерна, которое император Федерико II посеял много веков назад, а сегодня выращивается на собственной семейной ферме, закупаемого исключительно у избранных поставщиков хмеля и дрожжей и чистой воды из источника Гуальдо Тадино, спускающегося с Апеннинских гор. Владельцы пивоварни — Маттео и Мария Кристина — страстно увлечены историями о героях того времени, поэтому названия пива в коллекции отсылают к наиболее важным и интересным фигурам эпохи императора Федерико II. Пивоварня Flea оснащена самым современным оборудованием, что позволяет достичь высочайших производственных стандартов и снизить негативное влияние на окружающую среду. Флеа придерживается разумного подхода в вопросах расхода ресурсов. Электроэнергия, используемая для производства пива, отопления и охлаждения завода, вырабатывается солнечной фотоэлектрической системой, установленной на крыше здания.

Пиво светло-желтого цвета с плотной сливочной пеной.

Пиво обладает очень питким, свежим вкусом с хорошо выраженной хмелевой горечью и чистыми солодовыми оттенками в послевкусии.

Душистый аромат пива наполнен оттенками цитрусовых фруктов и свежего сена.

Пиво очень хорошо сочетается с жареным мясом, ребрышками по-американски, мясом буйвола, гамбургерами и чипсами, а также сытными салатами, в частности, с белым мясом.

Flea, "Adelaide" — нефильтрованное, непастеризованное светлое пиво в стиле American Pale Ale (APA), изготовленное путем верхового брожения и повторной ферментации в бутылках исключительно из натуральных ингредиентов: высококачественного ячменного солода, выращенного на полях семейной фермы, хмеля сортов Каскад и Цитра, дрожжей и чистейшей природной воды из источника Гуальдо Тадино. Эль "Аделаиде" назван в честь первой любовницы Фридриха II во время его брака с Констанцией Арагонской. Аделаида — чувственная любовь и юношеское развлечение императора — родила ему сына Энцо, бывшего очень близким отцу и впоследствии ставшего королем Сардинии.

Итальянская крафтовая пивоварня Flea находится в коммуне Гуальдо Тадино на северо-востоке Умбрии. В 1242 году император Федерико II посетил Гуальдо Тадино в период своего конфликта с папством. Он обнаружил, что город был уничтожен ужасающим пожаром. Тронутый судьбой города, Федерико II проявил великодушие и построил новые городские стены, для которых лично заложил первый камень. Федерико II объехал на своей лошади все земли города и засеял их ячменем, пшеницей и другими зерновыми культурами, моля Всевышнего одарить жителей пищей и вечной защитой. Сегодня пиво Flea производится из зерна, которое император Федерико II посеял много веков назад, а сегодня выращивается на собственной семейной ферме, закупаемого исключительно у избранных поставщиков хмеля и дрожжей и чистой воды из источника Гуальдо Тадино, спускающегося с Апеннинских гор. Владельцы пивоварни — Маттео и Мария Кристина — страстно увлечены историями о героях того времени, поэтому названия пива в коллекции отсылают к наиболее важным и интересным фигурам эпохи императора Федерико II. Пивоварня Flea оснащена самым современным оборудованием, что позволяет достичь высочайших производственных стандартов и снизить негативное влияние на окружающую среду. Флеа придерживается разумного подхода в вопросах расхода ресурсов. Электроэнергия, используемая для производства пива, отопления и охлаждения завода, вырабатывается солнечной фотоэлектрической системой, установленной на крыше здания.

Пиво светло-желтого цвета с плотной сливочной пеной.

Пиво обладает очень питким, свежим вкусом с хорошо выраженной хмелевой горечью и чистыми солодовыми оттенками в послевкусии.

Душистый аромат пива наполнен оттенками цитрусовых фруктов и свежего сена.

Пиво очень хорошо сочетается с жареным мясом, ребрышками по-американски, мясом буйвола, гамбургерами и чипсами, а также сытными салатами, в частности, с белым мясом.

Flea, "Adelaide" — нефильтрованное, непастеризованное светлое пиво в стиле American Pale Ale (APA), изготовленное путем верхового брожения и повторной ферментации в бутылках исключительно из натуральных ингредиентов: высококачественного ячменного солода, выращенного на полях семейной фермы, хмеля сортов Каскад и Цитра, дрожжей и чистейшей природной воды из источника Гуальдо Тадино. Эль "Аделаиде" назван в честь первой любовницы Фридриха II во время его брака с Констанцией Арагонской. Аделаида — чувственная любовь и юношеское развлечение императора — родила ему сына Энцо, бывшего очень близким отцу и впоследствии ставшего королем Сардинии.

Итальянская крафтовая пивоварня Flea находится в коммуне Гуальдо Тадино на северо-востоке Умбрии. В 1242 году император Федерико II посетил Гуальдо Тадино в период своего конфликта с папством. Он обнаружил, что город был уничтожен ужасающим пожаром. Тронутый судьбой города, Федерико II проявил великодушие и построил новые городские стены, для которых лично заложил первый камень. Федерико II объехал на своей лошади все земли города и засеял их ячменем, пшеницей и другими зерновыми культурами, моля Всевышнего одарить жителей пищей и вечной защитой. Сегодня пиво Flea производится из зерна, которое император Федерико II посеял много веков назад, а сегодня выращивается на собственной семейной ферме, закупаемого исключительно у избранных поставщиков хмеля и дрожжей и чистой воды из источника Гуальдо Тадино, спускающегося с Апеннинских гор. Владельцы пивоварни — Маттео и Мария Кристина — страстно увлечены историями о героях того времени, поэтому названия пива в коллекции отсылают к наиболее важным и интересным фигурам эпохи императора Федерико II. Пивоварня Flea оснащена самым современным оборудованием, что позволяет достичь высочайших производственных стандартов и снизить негативное влияние на окружающую среду. Флеа придерживается разумного подхода в вопросах расхода ресурсов. Электроэнергия, используемая для производства пива, отопления и охлаждения завода, вырабатывается солнечной фотоэлектрической системой, установленной на крыше здания.

Пиво светло-желтого цвета.

Пиво обладает свежим, сливочным, плотным вкусом с деликатной хмелевой горчинкой, легкими фруктовыми оттенками и освежающим послевкусием.

Выразительный аромат пива раскрывается фруктовыми и хмелевыми тонами.

Пиво прекрасно сочетается с жареной рыбой, жареным цыпленком, козьим сыром, нежирным мясным ассорти и овощами на гриле.

Flea, "Costanza" — нефильтрованное, непастеризованное светлое пиво в стиле Belgian Blond Ale, изготовленное путем верхового брожения и повторной ферментации в бутылках исключительно из натуральных ингредиентов: высококачественного ячменного солода, выращенного на полях семейной фермы, отборного хмеля ароматных сортов, дрожжей и чистейшей природной воды из источника Гуальдо Тадино. "Костанца" — пиво двух королев. Оно названо в честь Костанцы д'Альтавилла, матери императора Швабии Фридриха II, и в честь его первой жены, дочери Альфонсо Арагонского, женщины, которая принесла молодому супругу в приданое учение о культурной жизни, необходимости получения высокого ранга, изысканности профессий и придворных искусств. Эль "Костанца" завоевал бронзовую медаль на конкурсе "China Beer Awards, 2016".

Итальянская крафтовая пивоварня Flea находится в коммуне Гуальдо Тадино на северо-востоке Умбрии. В 1242 году император Федерико II посетил Гуальдо Тадино в период своего конфликта с папством. Он обнаружил, что город был уничтожен ужасающим пожаром. Тронутый судьбой города, Федерико II проявил великодушие и построил новые городские стены, для которых лично заложил первый камень. Федерико II объехал на своей лошади все земли города и засеял их ячменем, пшеницей и другими зерновыми культурами, моля Всевышнего одарить жителей пищей и вечной защитой. Сегодня пиво Flea производится из зерна, которое император Федерико II посеял много веков назад, а сегодня выращивается на собственной семейной ферме, закупаемого исключительно у избранных поставщиков хмеля и дрожжей и чистой воды из источника Гуальдо Тадино, спускающегося с Апеннинских гор. Владельцы пивоварни — Маттео и Мария Кристина — страстно увлечены историями о героях того времени, поэтому названия пива в коллекции отсылают к наиболее важным и интересным фигурам эпохи императора Федерико II. Пивоварня Flea оснащена самым современным оборудованием, что позволяет достичь высочайших производственных стандартов и снизить негативное влияние на окружающую среду. Флеа придерживается разумного подхода в вопросах расхода ресурсов. Электроэнергия, используемая для производства пива, отопления и охлаждения завода, вырабатывается солнечной фотоэлектрической системой, установленной на крыше здания.

Пиво светло-желтого цвета.

Пиво обладает свежим, сливочным, плотным вкусом с деликатной хмелевой горчинкой, легкими фруктовыми оттенками и освежающим послевкусием.

Выразительный аромат пива раскрывается фруктовыми и хмелевыми тонами.

Пиво прекрасно сочетается с жареной рыбой, жареным цыпленком, козьим сыром, нежирным мясным ассорти и овощами на гриле.

Flea, "Costanza" — нефильтрованное, непастеризованное светлое пиво в стиле Belgian Blond Ale, изготовленное путем верхового брожения и повторной ферментации в бутылках исключительно из натуральных ингредиентов: высококачественного ячменного солода, выращенного на полях семейной фермы, отборного хмеля ароматных сортов, дрожжей и чистейшей природной воды из источника Гуальдо Тадино. "Костанца" — пиво двух королев. Оно названо в честь Костанцы д'Альтавилла, матери императора Швабии Фридриха II, и в честь его первой жены, дочери Альфонсо Арагонского, женщины, которая принесла молодому супругу в приданое учение о культурной жизни, необходимости получения высокого ранга, изысканности профессий и придворных искусств. Эль "Костанца" завоевал бронзовую медаль на конкурсе "China Beer Awards, 2016".

Итальянская крафтовая пивоварня Flea находится в коммуне Гуальдо Тадино на северо-востоке Умбрии. В 1242 году император Федерико II посетил Гуальдо Тадино в период своего конфликта с папством. Он обнаружил, что город был уничтожен ужасающим пожаром. Тронутый судьбой города, Федерико II проявил великодушие и построил новые городские стены, для которых лично заложил первый камень. Федерико II объехал на своей лошади все земли города и засеял их ячменем, пшеницей и другими зерновыми культурами, моля Всевышнего одарить жителей пищей и вечной защитой. Сегодня пиво Flea производится из зерна, которое император Федерико II посеял много веков назад, а сегодня выращивается на собственной семейной ферме, закупаемого исключительно у избранных поставщиков хмеля и дрожжей и чистой воды из источника Гуальдо Тадино, спускающегося с Апеннинских гор. Владельцы пивоварни — Маттео и Мария Кристина — страстно увлечены историями о героях того времени, поэтому названия пива в коллекции отсылают к наиболее важным и интересным фигурам эпохи императора Федерико II. Пивоварня Flea оснащена самым современным оборудованием, что позволяет достичь высочайших производственных стандартов и снизить негативное влияние на окружающую среду. Флеа придерживается разумного подхода в вопросах расхода ресурсов. Электроэнергия, используемая для производства пива, отопления и охлаждения завода, вырабатывается солнечной фотоэлектрической системой, установленной на крыше здания.

Пиво светло-коричневого цвета с красноватыми отсветами.

Вкус пива сладковатый, сбалансированный, с тонами сухофруктов, слегка обжаренного солода, тонкими дымными и хмелевыми нюансами. Послевкусие короткое, суховатое.

В аромате пива ощущаются оттенки карамели, миндаля, кофе и шоколада, хлебной корочки.

Пиво рекомендуется употреблять с десертами, пирожными, тортами и олениной.

"Ханзе-Портер" — специальное Ганзейское пиво с достаточно низким для портера процентом алкоголя, сваренное из трех сортов солода и карамели. Пиво обладает мягким сладким вкусом с достаточно сухим послевкусием. В букете пива отчетливо ощущаются нотки какао, кофе, орехов и хлебной корочки. Технология холодного брожения с дрожжами пиво дает английскому портеру прекрасный сверкающий коричневый цвет с плотной пеной. Немецкая пивоварня Stralsunder, основанная в 1827 году в городе Штральзунд, тесно связана с Ганзейским Союзом, в связи с чем производимое ей пиво так и стали называть — "ганзейское" пиво. Ганзейский Союз — это союз купцов из городов, располагавшихся в области бассейнов Северного и Балтийского морей, основанный в 1356 году с целью защиты торговли и купечества от власти феодалов и пиратства. В союз в разное время входили более 200 городов, среди которых были Гамбург, Бранденбург, Любек, Берлин и Штральзунд.Пиво Штральзундер было очень популярно и, благодаря высочайшему качеству, считалось стандартом Ганзейского пивоварения. Пиво даже экспортировалось в Данию, Норвегию и отправлялось специальными судами в Англию. Здание пивоварни уцелело во время Великой Отечественной войны, но в связи с демонтажем для ремонта части оборудования, а также под давлением социалистической плановой экономики ГДР качество пива значительно ухудшилось. Ситуация изменилась только в конце XX века, когда пивоварня перешла в частные руки Дома Нордманн (Haus Nordmann). В 2010 году пивоварня была значительно перестроена. Сегодня на заводе варится большой ассортимент сортов пива высокого качества, основанных на старинных ганзейских традициях пивоварения.В 2011 году пивоваренный завод был переименован в Stortebeker BrauManufaktur по имени известного исторического персонажа — Клауса Штертебекера, пирата XIV века, который прославился тем, что грабил богатые судна и раздавал награбленное бедным.

Пиво светло-коричневого цвета с красноватыми отсветами.

Вкус пива сладковатый, сбалансированный, с тонами сухофруктов, слегка обжаренного солода, тонкими дымными и хмелевыми нюансами. Послевкусие короткое, суховатое.

В аромате пива ощущаются оттенки карамели, миндаля, кофе и шоколада, хлебной корочки.

Пиво рекомендуется употреблять с десертами, пирожными, тортами и олениной.

"Ханзе-Портер" — специальное Ганзейское пиво с достаточно низким для портера процентом алкоголя, сваренное из трех сортов солода и карамели. Пиво обладает мягким сладким вкусом с достаточно сухим послевкусием. В букете пива отчетливо ощущаются нотки какао, кофе, орехов и хлебной корочки. Технология холодного брожения с дрожжами пиво дает английскому портеру прекрасный сверкающий коричневый цвет с плотной пеной. Немецкая пивоварня Stralsunder, основанная в 1827 году в городе Штральзунд, тесно связана с Ганзейским Союзом, в связи с чем производимое ей пиво так и стали называть — "ганзейское" пиво. Ганзейский Союз — это союз купцов из городов, располагавшихся в области бассейнов Северного и Балтийского морей, основанный в 1356 году с целью защиты торговли и купечества от власти феодалов и пиратства. В союз в разное время входили более 200 городов, среди которых были Гамбург, Бранденбург, Любек, Берлин и Штральзунд.Пиво Штральзундер было очень популярно и, благодаря высочайшему качеству, считалось стандартом Ганзейского пивоварения. Пиво даже экспортировалось в Данию, Норвегию и отправлялось специальными судами в Англию. Здание пивоварни уцелело во время Великой Отечественной войны, но в связи с демонтажем для ремонта части оборудования, а также под давлением социалистической плановой экономики ГДР качество пива значительно ухудшилось. Ситуация изменилась только в конце XX века, когда пивоварня перешла в частные руки Дома Нордманн (Haus Nordmann). В 2010 году пивоварня была значительно перестроена. Сегодня на заводе варится большой ассортимент сортов пива высокого качества, основанных на старинных ганзейских традициях пивоварения.В 2011 году пивоваренный завод был переименован в Stortebeker BrauManufaktur по имени известного исторического персонажа — Клауса Штертебекера, пирата XIV века, который прославился тем, что грабил богатые судна и раздавал награбленное бедным.

Пиво богатого янтарного цвета.

Вкус пива освежающий, гладкий, с нотками апельсина, банана, гвоздики, лимона, нюансами пшеницы. В послевкусии ощущается легкая элегантная горчинка.

Интенсивный аромат пива наполнен оттенками красных фруктов и бананов, нюансами леденцов и гвоздики.

Пиво хорошо сочетается с салатами, блюдами из мяса птицы и макаронных изделия.

"Бернштайн-Вайцен" — освежающее, утонченное, янтарное пиво с мягкой карбонизацией, характерной солодовой сладостью и фруктовыми нотками. Пиво варится по старинному итальянскому рецепту из ячменного и пшеничного солода (50%), содержание хмеля низкое. Пшеница, карамелизованный и темный солод придают пиву ​​богатый янтарный цвет и создают основу для фруктового вкуса, развиваться которому помогает наличие хмеля. Теплая ферментация верхнего брожения с дрожжами обеспечивает богатый аромат с тонами спелых бананов и красных фруктов. Немецкая пивоварня Stralsunder, основанная в 1827 году в городе Штральзунд, тесно связана с Ганзейским Союзом, в связи с чем производимое ей пиво так и стали называть — "ганзейское" пиво. Ганзейский Союз — это союз купцов из городов, располагавшихся в области бассейнов Северного и Балтийского морей, основанный в 1356 году с целью защиты торговли и купечества от власти феодалов и пиратства. В союз в разное время входили более 200 городов, среди которых были Гамбург, Бранденбург, Любек, Берлин и Штральзунд.Пиво Штральзундер было очень популярно и, благодаря высочайшему качеству, считалось стандартом Ганзейского пивоварения. Пиво даже экспортировалось в Данию, Норвегию и отправлялось специальными судами в Англию. Здание пивоварни уцелело во время Великой Отечественной войны, но в связи с демонтажем для ремонта части оборудования, а также под давлением социалистической плановой экономики ГДР качество пива значительно ухудшилось. Ситуация изменилась только в конце XX века, когда пивоварня перешла в частные руки Дома Нордманн (Haus Nordmann). В 2010 году пивоварня была значительно перестроена. Сегодня на заводе варится большой ассортимент сортов пива высокого качества, основанных на старинных ганзейских традициях пивоварения.В 2011 году пивоваренный завод был переименован в Stortebeker BrauManufaktur по имени известного исторического персонажа — Клауса Штертебекера, пирата XIV века, который прославился тем, что грабил богатые судна и раздавал награбленное бедным.

Пиво богатого янтарного цвета.

Вкус пива освежающий, гладкий, с нотками апельсина, банана, гвоздики, лимона, нюансами пшеницы. В послевкусии ощущается легкая элегантная горчинка.

Интенсивный аромат пива наполнен оттенками красных фруктов и бананов, нюансами леденцов и гвоздики.

Пиво хорошо сочетается с салатами, блюдами из мяса птицы и макаронных изделия.

"Бернштайн-Вайцен" — освежающее, утонченное, янтарное пиво с мягкой карбонизацией, характерной солодовой сладостью и фруктовыми нотками. Пиво варится по старинному итальянскому рецепту из ячменного и пшеничного солода (50%), содержание хмеля низкое. Пшеница, карамелизованный и темный солод придают пиву ​​богатый янтарный цвет и создают основу для фруктового вкуса, развиваться которому помогает наличие хмеля. Теплая ферментация верхнего брожения с дрожжами обеспечивает богатый аромат с тонами спелых бананов и красных фруктов. Немецкая пивоварня Stralsunder, основанная в 1827 году в городе Штральзунд, тесно связана с Ганзейским Союзом, в связи с чем производимое ей пиво так и стали называть — "ганзейское" пиво. Ганзейский Союз — это союз купцов из городов, располагавшихся в области бассейнов Северного и Балтийского морей, основанный в 1356 году с целью защиты торговли и купечества от власти феодалов и пиратства. В союз в разное время входили более 200 городов, среди которых были Гамбург, Бранденбург, Любек, Берлин и Штральзунд.Пиво Штральзундер было очень популярно и, благодаря высочайшему качеству, считалось стандартом Ганзейского пивоварения. Пиво даже экспортировалось в Данию, Норвегию и отправлялось специальными судами в Англию. Здание пивоварни уцелело во время Великой Отечественной войны, но в связи с демонтажем для ремонта части оборудования, а также под давлением социалистической плановой экономики ГДР качество пива значительно ухудшилось. Ситуация изменилась только в конце XX века, когда пивоварня перешла в частные руки Дома Нордманн (Haus Nordmann). В 2010 году пивоварня была значительно перестроена. Сегодня на заводе варится большой ассортимент сортов пива высокого качества, основанных на старинных ганзейских традициях пивоварения.В 2011 году пивоваренный завод был переименован в Stortebeker BrauManufaktur по имени известного исторического персонажа — Клауса Штертебекера, пирата XIV века, который прославился тем, что грабил богатые судна и раздавал награбленное бедным.