Пиво, Страница 10

Пиво бледно-золотистого цвета.

Вкус пива легкий и освежающий, с сочными оттенками тропических фруктов и цитрусов.

Пиво имеет деликатный аромат, составленный из оттенков тропических и цитрусовых фруктов.

Пиво подается к свинине, говядине, острым и пряным блюдам, птице и легким закускам.

Wychwood, "Hobgoblin" Session IPA —  новая легенда в мире пивоварения. Легкое пиво бледно-золотистого которое идеально подходит для приятного вечера и легко пьется. В нем используются пять сортов хмеля New World, чтобы придать напитку свежий и пикантный аромат. Наслаждайтесь чудесным светлым пивом с ярким вкусом тропических фруктов и цитрусов, которые вы наверняка почувствуете в "Хобгоблин" Сешн ИПА.Пивоварня Wychwood расположена в городе Уитни в самом центре Oxfordshire Cotswolds — знаковом месте для пивоварения, которым здесь занимаются на протяжении веков. Производство базируется в старинном здании, построенном в 1841 году. Названная (а точнее — переименованная в 1990 году) в честь расположенного рядом средневекового леса The Wych Wood, пивоварня отразила в некоторых названиях производимого пива героев этого волшебного леса. Так, знаковым пивом компании является "Hobgoblin" — домовой, обитающий в Вич Вуд. А еще есть "Король гоблинов", "Страшила" и "Wychcraft" ("Ведьмовство").Пивоварня Вичвуд выпускает богатый ассортимент напитков, используя в их производстве как традиционные, так и инновационные методы. Она занимает первое в Великобритании место по производству органического пива, третье — по выпуску премиального бутылочного пива и пятое — среди экспортируемого английского пива.

Пиво бледно-золотистого цвета.

Вкус пива легкий и освежающий, с сочными оттенками тропических фруктов и цитрусов.

Пиво имеет деликатный аромат, составленный из оттенков тропических и цитрусовых фруктов.

Пиво подается к свинине, говядине, острым и пряным блюдам, птице и легким закускам.

Wychwood, "Hobgoblin" Session IPA —  новая легенда в мире пивоварения. Легкое пиво бледно-золотистого которое идеально подходит для приятного вечера и легко пьется. В нем используются пять сортов хмеля New World, чтобы придать напитку свежий и пикантный аромат. Наслаждайтесь чудесным светлым пивом с ярким вкусом тропических фруктов и цитрусов, которые вы наверняка почувствуете в "Хобгоблин" Сешн ИПА.Пивоварня Wychwood расположена в городе Уитни в самом центре Oxfordshire Cotswolds — знаковом месте для пивоварения, которым здесь занимаются на протяжении веков. Производство базируется в старинном здании, построенном в 1841 году. Названная (а точнее — переименованная в 1990 году) в честь расположенного рядом средневекового леса The Wych Wood, пивоварня отразила в некоторых названиях производимого пива героев этого волшебного леса. Так, знаковым пивом компании является "Hobgoblin" — домовой, обитающий в Вич Вуд. А еще есть "Король гоблинов", "Страшила" и "Wychcraft" ("Ведьмовство").Пивоварня Вичвуд выпускает богатый ассортимент напитков, используя в их производстве как традиционные, так и инновационные методы. Она занимает первое в Великобритании место по производству органического пива, третье — по выпуску премиального бутылочного пива и пятое — среди экспортируемого английского пива.

Пиво туманного желто-оранжевого цвета.

Пиво обладает сочным, очень питким вкусом с фруктовыми тонами персика, грейпфрута, тропических фруктов (манго, маракуйи, кокоса, ананаса), освежающей кислинкой и приятной хмелевой горечью в длительном, шелковистом послевкусии.

Приятный аромат пива наполнен обильными фруктовыми оттенками и легкими травяными нотками.

Пиво хорошо сочетается с закусками, белым мясом (свининой, мясом птицы), рыбой и мягкими сырами.

"Model Citizen" — светлый эль в стиле New England IPA, сваренный пивоварней БрюДог в коллаборации с пивоварней Салт из Шипли. Задача заключалась в создании NEIPA, который обеспечивает натиск фруктовых качеств за счет тройной "угрозы" хмеля сортов Citra, HBC и Centennial. Американский хмель объединяется в огромную фруктовую машину, благодаря чему во вкусе и аромате пива смешиваются сочные оттенки манго, персика, грейпфрута... А входящие в рецептуру пшеница и овес обеспечивают мягкое шелковистое послевкусие.

Пиво туманного желто-оранжевого цвета.

Пиво обладает сочным, очень питким вкусом с фруктовыми тонами персика, грейпфрута, тропических фруктов (манго, маракуйи, кокоса, ананаса), освежающей кислинкой и приятной хмелевой горечью в длительном, шелковистом послевкусии.

Приятный аромат пива наполнен обильными фруктовыми оттенками и легкими травяными нотками.

Пиво хорошо сочетается с закусками, белым мясом (свининой, мясом птицы), рыбой и мягкими сырами.

"Model Citizen" — светлый эль в стиле New England IPA, сваренный пивоварней БрюДог в коллаборации с пивоварней Салт из Шипли. Задача заключалась в создании NEIPA, который обеспечивает натиск фруктовых качеств за счет тройной "угрозы" хмеля сортов Citra, HBC и Centennial. Американский хмель объединяется в огромную фруктовую машину, благодаря чему во вкусе и аромате пива смешиваются сочные оттенки манго, персика, грейпфрута... А входящие в рецептуру пшеница и овес обеспечивают мягкое шелковистое послевкусие.

Пиво туманного золотисто-желтого цвета.

Пиво обладает сочным, питким вкусом с тонами тропических фруктов (манго, маракуйи, ананаса) и красных ягод, резкими оттенками цитрусовых фруктов и смолы, освежающей кислинкой и приятной хмелевой горечью в длительном, гладком послевкусии.

Приятный аромат пива наполнен обильными нотами тропических фруктов, которые смешиваются с тонкими оттенками косточковых и цитрусовых фруктов.

Пиво хорошо сочетается с закусками, белым мясом (свининой, мясом птицы), рыбой и мягкими сырами.

BrewDog vs Mikkeller, "Urban Fog" — светлый эль, при создании которого пивовары БрюДог объединили свои усилия с датской пивоварней Миккеллер, чтобы написать новую главу в истории стиля New England IPA. "Urban Fog" представляет собой сочный, мутный ИПА с ярким тропическим профилем, нотками ягод, резкими оттенками цитрусовых фруктов и смолы. Это пиво гладкое, как сок, и туманное, как копенгагенское утро.

Пиво туманного золотисто-желтого цвета.

Пиво обладает сочным, питким вкусом с тонами тропических фруктов (манго, маракуйи, ананаса) и красных ягод, резкими оттенками цитрусовых фруктов и смолы, освежающей кислинкой и приятной хмелевой горечью в длительном, гладком послевкусии.

Приятный аромат пива наполнен обильными нотами тропических фруктов, которые смешиваются с тонкими оттенками косточковых и цитрусовых фруктов.

Пиво хорошо сочетается с закусками, белым мясом (свининой, мясом птицы), рыбой и мягкими сырами.

BrewDog vs Mikkeller, "Urban Fog" — светлый эль, при создании которого пивовары БрюДог объединили свои усилия с датской пивоварней Миккеллер, чтобы написать новую главу в истории стиля New England IPA. "Urban Fog" представляет собой сочный, мутный ИПА с ярким тропическим профилем, нотками ягод, резкими оттенками цитрусовых фруктов и смолы. Это пиво гладкое, как сок, и туманное, как копенгагенское утро.

Цвет пива — золотистый с оранжевым отливом.

Во вкусе пива тона тропических фруктов гармонично сочетаются с хмелевой горчинкой, нюансами цитрусовых фруктов и хвои.

Аромат пива демонстрирует оттенки манго, цитрусовых фруктов, хвои и ананаса.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, мяса птицы и белой рыбы, его можно подать к гамбургерам, пицце, картофелю фри и закускам.

"All Day IPA" — освежающий и питкий сессионный светлый эль, сваренный на основе особого букета хмеля и несольких сортов солода. Отлично сбалансированный вкус обладает приятной горечью на уровне 42 IBU, хвойно-тропическими оттенками и чистым, свежим послевкусием. Эль "Олл Дэй ИПА" станет отличным сопровождением к сытным блюдам и закускам.

Крафтовая пивоварня Founders была основана в 1997 году в пригороде Гранд-Рапидс (штат Мичиган). Первые месяцы новое предприятие работало в убыток и его основатели решили поправить ситуацию, открыв при ней бар. Идея оказалась выигрышной и слава о пиве Фаундерс быстро распространилась по городу, а сам бар стал местом встречи артистической элиты Гранд-Рапидс. Благодаря такой популярности компания смогла расширить производство и уже в 2007 году переехать в новую, более обширную локацию. Был открыт также новый тапрум в Детройте. Сейчас Фаундерс считается одной из самых узнаваемых и крупных крафтовых пивоварен США, ее напитки получают высокие оценки на рейтинговых сайтах.

Цвет пива — золотистый с оранжевым отливом.

Во вкусе пива тона тропических фруктов гармонично сочетаются с хмелевой горчинкой, нюансами цитрусовых фруктов и хвои.

Аромат пива демонстрирует оттенки манго, цитрусовых фруктов, хвои и ананаса.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, мяса птицы и белой рыбы, его можно подать к гамбургерам, пицце, картофелю фри и закускам.

"All Day IPA" — освежающий и питкий сессионный светлый эль, сваренный на основе особого букета хмеля и несольких сортов солода. Отлично сбалансированный вкус обладает приятной горечью на уровне 42 IBU, хвойно-тропическими оттенками и чистым, свежим послевкусием. Эль "Олл Дэй ИПА" станет отличным сопровождением к сытным блюдам и закускам.

Крафтовая пивоварня Founders была основана в 1997 году в пригороде Гранд-Рапидс (штат Мичиган). Первые месяцы новое предприятие работало в убыток и его основатели решили поправить ситуацию, открыв при ней бар. Идея оказалась выигрышной и слава о пиве Фаундерс быстро распространилась по городу, а сам бар стал местом встречи артистической элиты Гранд-Рапидс. Благодаря такой популярности компания смогла расширить производство и уже в 2007 году переехать в новую, более обширную локацию. Был открыт также новый тапрум в Детройте. Сейчас Фаундерс считается одной из самых узнаваемых и крупных крафтовых пивоварен США, ее напитки получают высокие оценки на рейтинговых сайтах.

Пиво туманного золотистого цвета с тонкой белой пенной шапкой.

Вкус пива очень гладкий, среднетелый, с умеренной карбонизацией, хорошей горечью хмеля, освежающими оттенками грейпфрута и других цитрусовых, сладковатыми нотами тропических фруктов и карамели, легкими нюансами трав. Послевкусие сухое, длительное, солодовое.

Аромат пива сладкий и хмелевой, с тонкими нотками тропических фруктов, карамели, цитрусовых, дрожжей, сосны и травы.

Пиво хорошо сочетается с морепродуктами, закусками, салатами, летними блюдами, рыбой-гриль.

Пиво туманного золотистого цвета с тонкой белой пенной шапкой.

Вкус пива очень гладкий, среднетелый, с умеренной карбонизацией, хорошей горечью хмеля, освежающими оттенками грейпфрута и других цитрусовых, сладковатыми нотами тропических фруктов и карамели, легкими нюансами трав. Послевкусие сухое, длительное, солодовое.

Аромат пива сладкий и хмелевой, с тонкими нотками тропических фруктов, карамели, цитрусовых, дрожжей, сосны и травы.

Пиво хорошо сочетается с морепродуктами, закусками, салатами, летними блюдами, рыбой-гриль.

Пиво туманного золотисто-оранжевого цвета с плотной белой пеной.

У пива выразительный, свежий вкус с нотами тропических фруктов, карамельного солода, трав и смолы, с легкой хмелевой горечью и сухим послевкусием.

Пиво демонстрирует яркий, сложный аромат, в котором гармонично сплелись нотки грейпфрута, цитрусовых, карамели, солода и трав.

Пиво хорошо сочетается с морепродуктами, белым мясом, жареной рыбой, острыми блюдами.

В линейку "Single Hop Series Imperial IPA" от пивоварни Миккеллер входит несколько сортов пива, сваренных в стиле American Imperial IPA и имеющих крепость 8,9%. Для изготовления каждого из них был выбран только один сорт хмеля. Так, эль Mosaic Single Hop Imperial IPA произведен из американского хмеля Мозаик, который привносит во вкус и аромат яркие нотки черной смородины и грейпфрута.

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Пиво туманного золотисто-оранжевого цвета с плотной белой пеной.

У пива выразительный, свежий вкус с нотами тропических фруктов, карамельного солода, трав и смолы, с легкой хмелевой горечью и сухим послевкусием.

Пиво демонстрирует яркий, сложный аромат, в котором гармонично сплелись нотки грейпфрута, цитрусовых, карамели, солода и трав.

Пиво хорошо сочетается с морепродуктами, белым мясом, жареной рыбой, острыми блюдами.

В линейку "Single Hop Series Imperial IPA" от пивоварни Миккеллер входит несколько сортов пива, сваренных в стиле American Imperial IPA и имеющих крепость 8,9%. Для изготовления каждого из них был выбран только один сорт хмеля. Так, эль Mosaic Single Hop Imperial IPA произведен из американского хмеля Мозаик, который привносит во вкус и аромат яркие нотки черной смородины и грейпфрута.

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Пиво туманного золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива прекрасно сбалансированный, гладкий, сливочный, с горькими нотами хмеля, оттенками орехов, цитрусовых, нюансами тропических фруктов и сосновой смолы. Послевкусие горьковатое.

В аромате пива преобладают оттенки хмеля, цветочные и травяные нюансы.

Пиво хорошо сочетается с морепродуктами, белым мясом, жареной рыбой, острыми блюдами.

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Пиво туманного золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива прекрасно сбалансированный, гладкий, сливочный, с горькими нотами хмеля, оттенками орехов, цитрусовых, нюансами тропических фруктов и сосновой смолы. Послевкусие горьковатое.

В аромате пива преобладают оттенки хмеля, цветочные и травяные нюансы.

Пиво хорошо сочетается с морепродуктами, белым мясом, жареной рыбой, острыми блюдами.

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Пиво золотисто-янтарного цвета.

Пиво обладает гладким, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками бисквитного солода, цветов, грейпфрута, мандарина, ананаса и папайи, с легкими оттенками сосны и травы. В горьковатом послевкусии остаются нотки цитрусовых и тропических фруктов.

Душистый аромат пива наполнен тонами хмеля, нотками маракуйи, манго, ананаса, грейпфрута, мандарина и меда, легкими цветочными и травяными нюансами.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с блюдами из мяса птицы и свинины.

Oppigards, "Norn Pale Ale" — освежающий светлый эль с приятными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Хмель сортов Каскад, Кашемир, Мозаика и Ситра дает тона фруктов, а солод сортов Пилснер, Мюнхнер и Кристалл привносит мягкость и бисквитно-медовые оттенки. Название "Норн" взято от лесистой местности с наиболее хорошо сохранившимся металлургическим заводом XVII века в округе Даларна. Норн находится в 10 километрах от пивоварни.

Семейная ферма Oppigårds существует с 1735 года. Идея пивоварения в Oppigårds возникла в 1980-х годах. Пятнадцать лет назад на ферме, на территории пастбища было построено здание пивоварни. В первый год было сварено 8000 литров пива, которое было продано в округе. Сегодня пивоварня производит более двух миллионов литров пива в бутылках, банках и кегах, которое продается не только по всей Швеции, но и в Европе. В 1980-х почти единственным видом пива в Швеции был светлый лагер с очень небольшим количеством хмеля. На всю страну насчитывалось около десяти пивоварен, сегодня их более 300. Шведская пивная культура процветает. И большой вклад в нее делает пивоварня Оппигордс.

Пиво золотисто-янтарного цвета.

Пиво обладает гладким, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками бисквитного солода, цветов, грейпфрута, мандарина, ананаса и папайи, с легкими оттенками сосны и травы. В горьковатом послевкусии остаются нотки цитрусовых и тропических фруктов.

Душистый аромат пива наполнен тонами хмеля, нотками маракуйи, манго, ананаса, грейпфрута, мандарина и меда, легкими цветочными и травяными нюансами.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с блюдами из мяса птицы и свинины.

Oppigards, "Norn Pale Ale" — освежающий светлый эль с приятными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Хмель сортов Каскад, Кашемир, Мозаика и Ситра дает тона фруктов, а солод сортов Пилснер, Мюнхнер и Кристалл привносит мягкость и бисквитно-медовые оттенки. Название "Норн" взято от лесистой местности с наиболее хорошо сохранившимся металлургическим заводом XVII века в округе Даларна. Норн находится в 10 километрах от пивоварни.

Семейная ферма Oppigårds существует с 1735 года. Идея пивоварения в Oppigårds возникла в 1980-х годах. Пятнадцать лет назад на ферме, на территории пастбища было построено здание пивоварни. В первый год было сварено 8000 литров пива, которое было продано в округе. Сегодня пивоварня производит более двух миллионов литров пива в бутылках, банках и кегах, которое продается не только по всей Швеции, но и в Европе. В 1980-х почти единственным видом пива в Швеции был светлый лагер с очень небольшим количеством хмеля. На всю страну насчитывалось около десяти пивоварен, сегодня их более 300. Шведская пивная культура процветает. И большой вклад в нее делает пивоварня Оппигордс.

Пиво ярко-золотистого цвета с оранжевым оттенком и белой пенистой шапкой.

Пиво обладает сладковатым, мягким, приятным, гармоничным вкусом с нотами тропических и цитрусовых фруктов, солода, минералов, трав и ванили. Послевкусие отмечено нежной горчинкой.

Свежий и пикантный аромат пива изобилует оттенками манго, маракуйи, цитрусовых, тропических цветов и трав, сладкого солода и зерновых.

Лучшим сопровождением пиву станут пряный перец чили, блюда мексиканской кухни и фруктовые десерты, такие как лимонный торт.

Светлый эль Marston's, "61 Deep" Pale Ale — новинка от компании Marston's, которая сочетает в себе традиции английского пивоварения, истинное мастерство пивоваров и британское качество. Для изготовления пива используют пять сортов американского и австралийского хмеля, которые придают напитку свежий и пикантный аромат, питкий вкус с нюансами тропических и цитрусовых фруктов. Название бренда "61 Deep" связано с глубиной колодца на пивоваренном заводе, откуда добывается чистейшая вода для производства пива. Лучшим сопровождением пиву станут пряный перец чили, блюда мексиканской кухни и фруктовые десерты, такие как лимонный торт.Компанию Marston's можно назвать хранителем традиций британского пивоварения. Одно то, что компания расположена в городе Бёртон-он-Трент, где традиционно производились и производятся лучшие английские эли, обязывает ее придерживаться и приумножать вековое наследие. Интересно, что компания Марстонс остается последним английским пивоваром, использующим в приготовлении пива викторианскую систему "Бёртон Юнион", состоящую из галереи дубовых бочек, тогда как остальные производители уже давно применяют для ферментации стальные резервуары. Еще одним важным фактором является то, что Марстонс является не просто одиночной пивоварней, но целым холдингом, управляющим пятью (включая сам Марстонс) замечательными традиционными английскими пивоварнями, каждая из которых имеет древние корни и богатые традиции: Park Brewery в Вулверхэмптоне, Jennings Brewery в Кокермаус, Wychwood Brewery в Уитни и Ringwood Brewery в Гемпшире. Это позволяет компании Марстонс представлять широкий ассортимент высококачественного пива как на местном, так и на мировом рынке, грамотно выстраивать маркетинговую политику.

Пиво ярко-золотистого цвета с оранжевым оттенком и белой пенистой шапкой.

Пиво обладает сладковатым, мягким, приятным, гармоничным вкусом с нотами тропических и цитрусовых фруктов, солода, минералов, трав и ванили. Послевкусие отмечено нежной горчинкой.

Свежий и пикантный аромат пива изобилует оттенками манго, маракуйи, цитрусовых, тропических цветов и трав, сладкого солода и зерновых.

Лучшим сопровождением пиву станут пряный перец чили, блюда мексиканской кухни и фруктовые десерты, такие как лимонный торт.

Светлый эль Marston's, "61 Deep" Pale Ale — новинка от компании Marston's, которая сочетает в себе традиции английского пивоварения, истинное мастерство пивоваров и британское качество. Для изготовления пива используют пять сортов американского и австралийского хмеля, которые придают напитку свежий и пикантный аромат, питкий вкус с нюансами тропических и цитрусовых фруктов. Название бренда "61 Deep" связано с глубиной колодца на пивоваренном заводе, откуда добывается чистейшая вода для производства пива. Лучшим сопровождением пиву станут пряный перец чили, блюда мексиканской кухни и фруктовые десерты, такие как лимонный торт.Компанию Marston's можно назвать хранителем традиций британского пивоварения. Одно то, что компания расположена в городе Бёртон-он-Трент, где традиционно производились и производятся лучшие английские эли, обязывает ее придерживаться и приумножать вековое наследие. Интересно, что компания Марстонс остается последним английским пивоваром, использующим в приготовлении пива викторианскую систему "Бёртон Юнион", состоящую из галереи дубовых бочек, тогда как остальные производители уже давно применяют для ферментации стальные резервуары. Еще одним важным фактором является то, что Марстонс является не просто одиночной пивоварней, но целым холдингом, управляющим пятью (включая сам Марстонс) замечательными традиционными английскими пивоварнями, каждая из которых имеет древние корни и богатые традиции: Park Brewery в Вулверхэмптоне, Jennings Brewery в Кокермаус, Wychwood Brewery в Уитни и Ringwood Brewery в Гемпшире. Это позволяет компании Марстонс представлять широкий ассортимент высококачественного пива как на местном, так и на мировом рынке, грамотно выстраивать маркетинговую политику.

Пиво непрозрачного коричневого цвета.

Вкус пива насыщенный, сливочный, густой, приятный, с яркой освежающей кислотностью, нотками тропических фруктов и выпечки и бодрящим послевкусием.

Аромат пива наполнен оттенками личи и гуавы.

Пиво хорошо сочетается с кисло-сладкими блюдами азиатской кухни, сладкой и несладкой выпечкой, пиццей, сырами.

"Пастелито" — нефильтрованное непастеризованное пиво, изготовленное в стиле Pastry Sour Ale с добавлением гуавы, личи и капкейка. Вдохновением для создания пива стал кубинский десерт "Пастелитос де гуаяба", который представляет собой прекрасное сочетание слоеного теста, приторно сладкого сливочного сыра и тропической гуавы. Жидкий десерт "Пастелито" покоряет сладкими оттенками тропических фруктов, уравновешенными яркой фруктовой кислинкой.

КУЛИNAR (Кулинар) — молодая крафтовая пивоварня, работающая на контрактных мощностях. Уникальная идея пивоварни, основанная на создании пива в стиле Pastry Sour Ale (десертный кислый эль) с фруктами, ягодами и натуральными вкусовыми добавками, родилась так: "как-то раз мы варили пиво дома на кухне, и в этот момент кто-то из друзей принес торт к чаю. Чай решили не заваривать и принялись запивать торт пивом. Так родился наш первый сорт – "Штрудель"". Густые и сочные смузи-эли от пивоварни Кулинар воплощают популярные всемирно известные десерты, такие как штрудель, "Панчо" или семифреддо. В настоящее время ассортимент пивоварни насчитывает около 20 сортов. А в планах — "кулинарить" на только выпечку, но и супы, и разные другие блюда.

Пиво непрозрачного коричневого цвета.

Вкус пива насыщенный, сливочный, густой, приятный, с яркой освежающей кислотностью, нотками тропических фруктов и выпечки и бодрящим послевкусием.

Аромат пива наполнен оттенками личи и гуавы.

Пиво хорошо сочетается с кисло-сладкими блюдами азиатской кухни, сладкой и несладкой выпечкой, пиццей, сырами.

"Пастелито" — нефильтрованное непастеризованное пиво, изготовленное в стиле Pastry Sour Ale с добавлением гуавы, личи и капкейка. Вдохновением для создания пива стал кубинский десерт "Пастелитос де гуаяба", который представляет собой прекрасное сочетание слоеного теста, приторно сладкого сливочного сыра и тропической гуавы. Жидкий десерт "Пастелито" покоряет сладкими оттенками тропических фруктов, уравновешенными яркой фруктовой кислинкой.

КУЛИNAR (Кулинар) — молодая крафтовая пивоварня, работающая на контрактных мощностях. Уникальная идея пивоварни, основанная на создании пива в стиле Pastry Sour Ale (десертный кислый эль) с фруктами, ягодами и натуральными вкусовыми добавками, родилась так: "как-то раз мы варили пиво дома на кухне, и в этот момент кто-то из друзей принес торт к чаю. Чай решили не заваривать и принялись запивать торт пивом. Так родился наш первый сорт – "Штрудель"". Густые и сочные смузи-эли от пивоварни Кулинар воплощают популярные всемирно известные десерты, такие как штрудель, "Панчо" или семифреддо. В настоящее время ассортимент пивоварни насчитывает около 20 сортов. А в планах — "кулинарить" на только выпечку, но и супы, и разные другие блюда.

Пиво имеет слегка мутный янтарный цвет с пышной пенной шапкой.

Вкус пива гладкий, мягкий, сбалансированный, плотный, с приятными солодовыми тонами, нотками грейпфрута и хвои, намеком на тропические фрукты, выразительной горечью в послевкусии.

У пива богатый тропический аромат с нотами маракуйи, личи, ананаса и абрикоса, которые развиваются на фоне солодовых и карамельных полутонов.

Пиво прекрасно в чистом виде, а также в сочетании с изысканными закусками и снэками.

"Crime Passionnel" — оригинальный пшеничный IPA с пряно-сливочным послевкусием и богатством фруктовых оттенков во вкусе и аромате. Это настоящее приключение как для ценителей стиля Weizen, так и — IPA. При изготовлении пива используются исключительно натуральные ингредиенты: вода, ячменный и пшеничный солод, при этом доля последнего составляет 45%, хмель и дрожжи. Солидная основа из ячменного и пшеничного солода придает пиву полноту и легкие медовые нюансы. Пиво обладает плотностью 16% и выразительной горчинкой на уровне 50 IBU, происходящей от охмеления американскими, новозеландскими и английскими сортами хмеля: First gold, Aurora, Saphir, Bramling Cross, Chinook, Cascade, Nelson Sauvin, Citra и Simcoe. Благодаря такому букету хмеля и технологии сухого охмеления получается более насыщенный и глубокий аромат с обилием тропических оттенков без излишней горечи.

Brouwerij De Dochter van de Korenaar — небольшая семейная пивоварня, основанная в 2007 году Моник и Рональдом Менгеринками в бельгийском городке Барле-Хертог. Супруги Менгеринки преследуют одну цель — просто варить лучшее пиво, исследуя возможности и раздвигая границы. Никаких проторенных дорог, ничего "как надо", только поиск новых путей. С особым вниманием к деталям, любовью и страстью, все сорта пива De Dochter van de Korenaar варятся на собственном производстве, расположенном на заднем дворе дома Менгеринков. В дополнение к обычным сортам пива, таким как Noblesse, Belle Fleur, Bravoure, Charbon и Embrasse, De Dochter van de Korenaar представляет большое количество других специальных сортов пива. Особые сорта пива в ассортименте De Dochter van de Korenaar — настоящие "жемчужины" в пивоварении, часто выдержанные годами в деревянных бочках в погребе, сердце пивоварни. Здесь время делает свое дело, создавая сложное пиво, способное порадовать даже самых избалованных ценителей. С гастрономической точки зрения такие сорта прекрасно сочетаются с изысканными блюдами бургундской кухни!

Пиво имеет слегка мутный янтарный цвет с пышной пенной шапкой.

Вкус пива гладкий, мягкий, сбалансированный, плотный, с приятными солодовыми тонами, нотками грейпфрута и хвои, намеком на тропические фрукты, выразительной горечью в послевкусии.

У пива богатый тропический аромат с нотами маракуйи, личи, ананаса и абрикоса, которые развиваются на фоне солодовых и карамельных полутонов.

Пиво прекрасно в чистом виде, а также в сочетании с изысканными закусками и снэками.

"Crime Passionnel" — оригинальный пшеничный IPA с пряно-сливочным послевкусием и богатством фруктовых оттенков во вкусе и аромате. Это настоящее приключение как для ценителей стиля Weizen, так и — IPA. При изготовлении пива используются исключительно натуральные ингредиенты: вода, ячменный и пшеничный солод, при этом доля последнего составляет 45%, хмель и дрожжи. Солидная основа из ячменного и пшеничного солода придает пиву полноту и легкие медовые нюансы. Пиво обладает плотностью 16% и выразительной горчинкой на уровне 50 IBU, происходящей от охмеления американскими, новозеландскими и английскими сортами хмеля: First gold, Aurora, Saphir, Bramling Cross, Chinook, Cascade, Nelson Sauvin, Citra и Simcoe. Благодаря такому букету хмеля и технологии сухого охмеления получается более насыщенный и глубокий аромат с обилием тропических оттенков без излишней горечи.

Brouwerij De Dochter van de Korenaar — небольшая семейная пивоварня, основанная в 2007 году Моник и Рональдом Менгеринками в бельгийском городке Барле-Хертог. Супруги Менгеринки преследуют одну цель — просто варить лучшее пиво, исследуя возможности и раздвигая границы. Никаких проторенных дорог, ничего "как надо", только поиск новых путей. С особым вниманием к деталям, любовью и страстью, все сорта пива De Dochter van de Korenaar варятся на собственном производстве, расположенном на заднем дворе дома Менгеринков. В дополнение к обычным сортам пива, таким как Noblesse, Belle Fleur, Bravoure, Charbon и Embrasse, De Dochter van de Korenaar представляет большое количество других специальных сортов пива. Особые сорта пива в ассортименте De Dochter van de Korenaar — настоящие "жемчужины" в пивоварении, часто выдержанные годами в деревянных бочках в погребе, сердце пивоварни. Здесь время делает свое дело, создавая сложное пиво, способное порадовать даже самых избалованных ценителей. С гастрономической точки зрения такие сорта прекрасно сочетаются с изысканными блюдами бургундской кухни!

Пиво ярко-золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Пиво отличается свежим, питким, живым вкусом с нотками тропических фруктов, солода и пряностей. Послевкусие долгое, с выраженной хмелевой горечью.

В аромате пива солируют насыщенные цитрусовые и цветочные оттенки.

Пиво идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с острыми блюдами и закусками.

"Belle-Fleur" IPA — интенсивно охмеленный бельгийский ИПА от пивоварни De Dochter van de Korenaar. Пиво варится исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного и пшеничного солода, пивных дрожжей. Технология "сухого охмеления" позволяет получить более насыщенный и глубокий аромат без излишней горечи. Пиво обладает плотностью 14,5% и выразительной горчинкой на уровне 65 IBU, происходящей от охмеления сортами Cascade, Summit, Citra, Crystal, Pilgrim, Aurora, Centennial. Благодаря такому богатому букету хмеля напиток приобретает характерные хвойно-цитрусовые нюансы во вкусе и аромате. Что касается содержания алкоголя, то сейчас все большее распространение получает более легкий вариант этого стиля пива, поэтому пивоварня De Dochter van de Korenaar представила "Belle-Fleur" IPA с 6% алкоголя. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым, питким и свежим. Оно идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с острыми блюдами и закусками.

Brouwerij De Dochter van de Korenaar — небольшая семейная пивоварня, основанная в 2007 году Моник и Рональдом Менгеринками в бельгийском городке Барле-Хертог. Супруги Менгеринки преследуют одну цель — просто варить лучшее пиво, исследуя возможности и раздвигая границы. Никаких проторенных дорог, ничего "как надо", только поиск новых путей. С особым вниманием к деталям, любовью и страстью, все сорта пива De Dochter van de Korenaar варятся на собственном производстве, расположенном на заднем дворе дома Менгеринков. В дополнение к обычным сортам пива, таким как Noblesse, Belle Fleur, Bravoure, Charbon и Embrasse, De Dochter van de Korenaar представляет большое количество других специальных сортов пива. Особые сорта пива в ассортименте De Dochter van de Korenaar — настоящие "жемчужины" в пивоварении, часто выдержанные годами в деревянных бочках в погребе, сердце пивоварни. Здесь время делает свое дело, создавая сложное пиво, способное порадовать даже самых избалованных ценителей. С гастрономической точки зрения такие сорта прекрасно сочетаются с изысканными блюдами бургундской кухни!

Пиво ярко-золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Пиво отличается свежим, питким, живым вкусом с нотками тропических фруктов, солода и пряностей. Послевкусие долгое, с выраженной хмелевой горечью.

В аромате пива солируют насыщенные цитрусовые и цветочные оттенки.

Пиво идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с острыми блюдами и закусками.

"Belle-Fleur" IPA — интенсивно охмеленный бельгийский ИПА от пивоварни De Dochter van de Korenaar. Пиво варится исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного и пшеничного солода, пивных дрожжей. Технология "сухого охмеления" позволяет получить более насыщенный и глубокий аромат без излишней горечи. Пиво обладает плотностью 14,5% и выразительной горчинкой на уровне 65 IBU, происходящей от охмеления сортами Cascade, Summit, Citra, Crystal, Pilgrim, Aurora, Centennial. Благодаря такому богатому букету хмеля напиток приобретает характерные хвойно-цитрусовые нюансы во вкусе и аромате. Что касается содержания алкоголя, то сейчас все большее распространение получает более легкий вариант этого стиля пива, поэтому пивоварня De Dochter van de Korenaar представила "Belle-Fleur" IPA с 6% алкоголя. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым, питким и свежим. Оно идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с острыми блюдами и закусками.

Brouwerij De Dochter van de Korenaar — небольшая семейная пивоварня, основанная в 2007 году Моник и Рональдом Менгеринками в бельгийском городке Барле-Хертог. Супруги Менгеринки преследуют одну цель — просто варить лучшее пиво, исследуя возможности и раздвигая границы. Никаких проторенных дорог, ничего "как надо", только поиск новых путей. С особым вниманием к деталям, любовью и страстью, все сорта пива De Dochter van de Korenaar варятся на собственном производстве, расположенном на заднем дворе дома Менгеринков. В дополнение к обычным сортам пива, таким как Noblesse, Belle Fleur, Bravoure, Charbon и Embrasse, De Dochter van de Korenaar представляет большое количество других специальных сортов пива. Особые сорта пива в ассортименте De Dochter van de Korenaar — настоящие "жемчужины" в пивоварении, часто выдержанные годами в деревянных бочках в погребе, сердце пивоварни. Здесь время делает свое дело, создавая сложное пиво, способное порадовать даже самых избалованных ценителей. С гастрономической точки зрения такие сорта прекрасно сочетаются с изысканными блюдами бургундской кухни!

Насыщенный мутный желто-оранжевый цвет.

Вкус очень гармоничный, фруктовый, тропический, с легкой сладостью, которая прекрасно уравновешена свежей кислинкой. Послевкусие запоминается тонами ананаса и фейхоа.

В аромате ярко звучат тона фейхоа и маракуйи, за которыми скрываются нотки персика и других тропических фруктов.

Можно употреблять в качестве как аперитива, так и дижестива, с десертами.

"Noiseless" — дикий и небанальный "кислячок" с текстурой смузи и взрывной фруктовой палитрой. Пиво создается на основе воды, ячменного солода, хмеля и дрожжей с добавлением пюре банана, персика, маракуйи, ананаса и сока фейхоа. Такую необычную смесь фруктов не встретить ни в одном другом пиве! Ярко, сочно и освежающе! Дикий эль обычно сквашивают с использованием метода "Кислое пиво" ​​в чане из нержавеющей стали. Кисляк имеет терпкий вкус, похожий на несладкий йогурт. Отриньте суету и насладитесь в тишине "Нойзлесс".

Red Button — московская пивоварня, которая была основана в 2015 году Перевезенковым Павлом и Смышляевым Даниилом. Молодые люди славятся своими неординарными решениями в выборе ингредиентов для пива и экспериментами с новыми сортами пива. Например, Gose с красной икрой или Stout с халвой — не самые смелые их решения. За все время своего существования компания выпустила около сотни сортов пива, которые не оставили равнодушными ценителей крафта. Пивоварня оснащена оборудованием миасской фирмы "Номас". Помимо производства пива, компания также предоставляет возможность различным контрактным пивоварням пользоваться своим оборудованием. Высокое качество и необычные рецептуры — ключевые факторы успеха пивоварни, но немаловажную роль играет также и яркий, легко узнаваемый дизайн. В вопросе дизайна Павел и Даниил также придерживаются креативного, нестандартного и не лишенного юмора подхода. Так, в 2018 году они выпустили Grandma's IPA с изображением ковра на этикетке. 

Насыщенный мутный желто-оранжевый цвет.

Вкус очень гармоничный, фруктовый, тропический, с легкой сладостью, которая прекрасно уравновешена свежей кислинкой. Послевкусие запоминается тонами ананаса и фейхоа.

В аромате ярко звучат тона фейхоа и маракуйи, за которыми скрываются нотки персика и других тропических фруктов.

Можно употреблять в качестве как аперитива, так и дижестива, с десертами.

"Noiseless" — дикий и небанальный "кислячок" с текстурой смузи и взрывной фруктовой палитрой. Пиво создается на основе воды, ячменного солода, хмеля и дрожжей с добавлением пюре банана, персика, маракуйи, ананаса и сока фейхоа. Такую необычную смесь фруктов не встретить ни в одном другом пиве! Ярко, сочно и освежающе! Дикий эль обычно сквашивают с использованием метода "Кислое пиво" ​​в чане из нержавеющей стали. Кисляк имеет терпкий вкус, похожий на несладкий йогурт. Отриньте суету и насладитесь в тишине "Нойзлесс".

Red Button — московская пивоварня, которая была основана в 2015 году Перевезенковым Павлом и Смышляевым Даниилом. Молодые люди славятся своими неординарными решениями в выборе ингредиентов для пива и экспериментами с новыми сортами пива. Например, Gose с красной икрой или Stout с халвой — не самые смелые их решения. За все время своего существования компания выпустила около сотни сортов пива, которые не оставили равнодушными ценителей крафта. Пивоварня оснащена оборудованием миасской фирмы "Номас". Помимо производства пива, компания также предоставляет возможность различным контрактным пивоварням пользоваться своим оборудованием. Высокое качество и необычные рецептуры — ключевые факторы успеха пивоварни, но немаловажную роль играет также и яркий, легко узнаваемый дизайн. В вопросе дизайна Павел и Даниил также придерживаются креативного, нестандартного и не лишенного юмора подхода. Так, в 2018 году они выпустили Grandma's IPA с изображением ковра на этикетке. 

Пиво туманного желто-оранжевого цвета.

Вкус пива сочный, легкий, свежий, очень питкий, с оттенками цитрусовых и тропических фруктов, сладковатыми солодовыми нюансами и сухим послевкусием.

Душистый аромат пива раскрывается фруктовыми оттенками и хмелевыми нотками.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, блюдами из рыбы и белого мяса, сырами.

"Flyjack" — мутный сочный эль в стиле IPA, "максимум вкуса, минимум калорий, никаких компромиссов". Вместе с "Flyjack" мастер-пивовар Мэтт Бринилдсон и его команда создали то, что многие считали невозможным: мутный ИПА с насыщенным вкусом, калорийность которого не превышает 100 единиц. По словам Мэтта, "мы хотели доказать, что вам не нужно жертвовать вкусом ради калорий". В результате получился удивительно питкий, свежий мутный эль с оттенками цитрусовых и тропических фруктов. При варке пива был использован хмель сортов Каскад и Каллиста, а для сухого охмеления — сорта Эль Дорадо, Мозаик, Чинук, Сабро, Страта и Айдахо 7. Также в рецептуру пива входит солод шести сортов (двухрядный ячмень, пшеница, Мюнхен, жареный пшеничный, светлый жареный овсяный, овес). Ферментация проходит в стальных резервуарах. Перед розливом эль не фильтруется, полностью сохраняя натуральность и истинное туманное ощущение.

Крафтовая пивоварня Firestone Walker расположена в городе Пасо Роблес. Она была основана в 1996 году англичанином Дэвидом Уокером и его шурином Адамом Файерстоуном. Позднее к ним присоединился Мэтт Брайнильдсон, который сейчас является главным мастером-пивоваром. С самого начала предприятие получило славу калифорнийского пионера крафтового движения, производя культовые светлые ИПА и винтажные сорта пива бочковой выдержки.Со временем компания Файерстоун Уокер расширила свои производственные мощности, приобретя завод в городе Бьюэлтон и ориентируя его на производство диких элей. В 2015 году было подписано знаковое соглашение с бельгийской пивоварней Duvel Moortgat, позволяющее расширить рынки продаж пива также и на страны Европы. Кроме неустанного развития компания Firestone Walker уделяет внимание охране природы, минимизируя расход электричества и водных ресурсов, используя солнечную энергию и современные технологии рециклинга.

Пиво туманного желто-оранжевого цвета.

Вкус пива сочный, легкий, свежий, очень питкий, с оттенками цитрусовых и тропических фруктов, сладковатыми солодовыми нюансами и сухим послевкусием.

Душистый аромат пива раскрывается фруктовыми оттенками и хмелевыми нотками.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, блюдами из рыбы и белого мяса, сырами.

"Flyjack" — мутный сочный эль в стиле IPA, "максимум вкуса, минимум калорий, никаких компромиссов". Вместе с "Flyjack" мастер-пивовар Мэтт Бринилдсон и его команда создали то, что многие считали невозможным: мутный ИПА с насыщенным вкусом, калорийность которого не превышает 100 единиц. По словам Мэтта, "мы хотели доказать, что вам не нужно жертвовать вкусом ради калорий". В результате получился удивительно питкий, свежий мутный эль с оттенками цитрусовых и тропических фруктов. При варке пива был использован хмель сортов Каскад и Каллиста, а для сухого охмеления — сорта Эль Дорадо, Мозаик, Чинук, Сабро, Страта и Айдахо 7. Также в рецептуру пива входит солод шести сортов (двухрядный ячмень, пшеница, Мюнхен, жареный пшеничный, светлый жареный овсяный, овес). Ферментация проходит в стальных резервуарах. Перед розливом эль не фильтруется, полностью сохраняя натуральность и истинное туманное ощущение.

Крафтовая пивоварня Firestone Walker расположена в городе Пасо Роблес. Она была основана в 1996 году англичанином Дэвидом Уокером и его шурином Адамом Файерстоуном. Позднее к ним присоединился Мэтт Брайнильдсон, который сейчас является главным мастером-пивоваром. С самого начала предприятие получило славу калифорнийского пионера крафтового движения, производя культовые светлые ИПА и винтажные сорта пива бочковой выдержки.Со временем компания Файерстоун Уокер расширила свои производственные мощности, приобретя завод в городе Бьюэлтон и ориентируя его на производство диких элей. В 2015 году было подписано знаковое соглашение с бельгийской пивоварней Duvel Moortgat, позволяющее расширить рынки продаж пива также и на страны Европы. Кроме неустанного развития компания Firestone Walker уделяет внимание охране природы, минимизируя расход электричества и водных ресурсов, используя солнечную энергию и современные технологии рециклинга.

Пиво чистого светло-янтарного цвета.

Во вкусе пива преобладают оттенки тропических фруктов, подчеркнутые легкой смолистой ноткой и отчетливой хмелевой горечью.

Аромат пива раскрывается яркими оттенками апельсина и мандарина.

Пиво хорошо сочетается с пряными блюдами, жирными сортами мяса, рыбой и морепродуктами, его можно также подать с салатами и соусом карри.

"BraufactuM" Yakeros — яркий эль в американском стиле. Во время путешествия в долину Якима (США) пивовары БрауфактуМ встретили новый сорт хмеля под названием HBC 431. Именно этот хмель был положен в основу пива "БрауфактуМ" Якерос, его усилили хмелем сортов Мозаик и Таурус. Также в рецептуру вошел солод разновидностей Пилснер, Карамельный и Пэйл Эль. Такая комбинация дает выразительный, крепкий ИПА с заметной горечью и тропически-смолистыми нотками вкуса.BraufactuM — пивоварня под управлением Marc Rauschmann, появившаяся в 2009 году. Марк Раушман является одним из пионеров немецкого крафтового пивоварения. У BraufactuM нет своего пивоваренного завода, продукция варится на оборудовании Radeberger Gruppe. Каждый сорт пива сварен по уникальной рецептуре в соответствии с "Законом о чистоте пива" от 1516 года. Продукция BraufactuM по праву считается истинным шедевром немецкого пивоварения, это подтверждено многочисленными наградами международных конкурсов.

Пиво чистого светло-янтарного цвета.

Во вкусе пива преобладают оттенки тропических фруктов, подчеркнутые легкой смолистой ноткой и отчетливой хмелевой горечью.

Аромат пива раскрывается яркими оттенками апельсина и мандарина.

Пиво хорошо сочетается с пряными блюдами, жирными сортами мяса, рыбой и морепродуктами, его можно также подать с салатами и соусом карри.

"BraufactuM" Yakeros — яркий эль в американском стиле. Во время путешествия в долину Якима (США) пивовары БрауфактуМ встретили новый сорт хмеля под названием HBC 431. Именно этот хмель был положен в основу пива "БрауфактуМ" Якерос, его усилили хмелем сортов Мозаик и Таурус. Также в рецептуру вошел солод разновидностей Пилснер, Карамельный и Пэйл Эль. Такая комбинация дает выразительный, крепкий ИПА с заметной горечью и тропически-смолистыми нотками вкуса.BraufactuM — пивоварня под управлением Marc Rauschmann, появившаяся в 2009 году. Марк Раушман является одним из пионеров немецкого крафтового пивоварения. У BraufactuM нет своего пивоваренного завода, продукция варится на оборудовании Radeberger Gruppe. Каждый сорт пива сварен по уникальной рецептуре в соответствии с "Законом о чистоте пива" от 1516 года. Продукция BraufactuM по праву считается истинным шедевром немецкого пивоварения, это подтверждено многочисленными наградами международных конкурсов.

Пиво туманного оранжево-коричневого цвета с отсветами оттенка красного дерева.

Вкус пива маслянистый, немного вязкий, со сладкими нотами карамельного солода, оттенками хлеба, коричневого сахара, тропических фруктов, умеренной хмелевой горечью.

Аромат пива откровенно солодовый, с карамельными тонами и едва заметными нотками хмеля и овощей.

Пиво рекомендуется подавать к пряным и острым блюдам из белого мяса, блюдам восточной кухни.

"True" Double IPA — крафтовый Дабл ИПА из новейшей линейки продуктов пивоварни Малласкоскен, которая предлагает чистое, несложное и традиционно уважаемое пиво "без лишних уловок". Название серии "True" указывает на возвращение к своим корням и основам. При изготовлении эля используются исключительно натуральные ингредиенты: чистая вода, ячменный и пшеничный солод и хмель.

Пивоварня Mallaskosken (или Mallaskoski) была основана в 1921 году Йоханом Валлениусом, который воплотил в жизнь свою страсть к пивоварению. На создание оригинальных рецептур пива его вдохновили фермерская земля и суровый северный климат. Первое пиво Валлениус варил в углу старой прачечной. В 1928 году Валленус решил купить участок возле песчаного пляжа и построить завод в Малласкоски. На заводе начали выпускать лимонад и другие безалкогольные напитки, а также пиво, которое к тому моменту стало знаменито не только в Финляндии, но и за границей. Затем, во времена сухого закона пивоварня была закрыта, а в 1999 энтузиасты возродили производство заново. Сегодня, уважая традиции, пиво Малласкоскен производится вручную, без консервантов, с использованием тех же дрожжей и с тем же невероятным отношением к жизни.

Пиво туманного оранжево-коричневого цвета с отсветами оттенка красного дерева.

Вкус пива маслянистый, немного вязкий, со сладкими нотами карамельного солода, оттенками хлеба, коричневого сахара, тропических фруктов, умеренной хмелевой горечью.

Аромат пива откровенно солодовый, с карамельными тонами и едва заметными нотками хмеля и овощей.

Пиво рекомендуется подавать к пряным и острым блюдам из белого мяса, блюдам восточной кухни.

"True" Double IPA — крафтовый Дабл ИПА из новейшей линейки продуктов пивоварни Малласкоскен, которая предлагает чистое, несложное и традиционно уважаемое пиво "без лишних уловок". Название серии "True" указывает на возвращение к своим корням и основам. При изготовлении эля используются исключительно натуральные ингредиенты: чистая вода, ячменный и пшеничный солод и хмель.

Пивоварня Mallaskosken (или Mallaskoski) была основана в 1921 году Йоханом Валлениусом, который воплотил в жизнь свою страсть к пивоварению. На создание оригинальных рецептур пива его вдохновили фермерская земля и суровый северный климат. Первое пиво Валлениус варил в углу старой прачечной. В 1928 году Валленус решил купить участок возле песчаного пляжа и построить завод в Малласкоски. На заводе начали выпускать лимонад и другие безалкогольные напитки, а также пиво, которое к тому моменту стало знаменито не только в Финляндии, но и за границей. Затем, во времена сухого закона пивоварня была закрыта, а в 1999 энтузиасты возродили производство заново. Сегодня, уважая традиции, пиво Малласкоскен производится вручную, без консервантов, с использованием тех же дрожжей и с тем же невероятным отношением к жизни.

Пиво туманного янтарного цвета.

Приятный, питкий эль с оттенками цитрусовых и тропических фруктов.

Аромат пива обладает легкой сладостью и нотками тропических фруктов.

Пиво можно употреблять в качестве самостоятельного напитка. Хорошо сочетается со снэками и сырами.

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Пиво туманного янтарного цвета.

Приятный, питкий эль с оттенками цитрусовых и тропических фруктов.

Аромат пива обладает легкой сладостью и нотками тропических фруктов.

Пиво можно употреблять в качестве самостоятельного напитка. Хорошо сочетается со снэками и сырами.

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Пиво янтарного цвета.

Вкус пива украшен тонами тропических фруктов.

Пиво обладает ароматом с оттенками манго и апельсиновой цедры.

Пиво подойдет к легким блюдам и закускам, хорошо сочетается с сырами, снэками и фруктовыми десертами.

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Пиво янтарного цвета.

Вкус пива украшен тонами тропических фруктов.

Пиво обладает ароматом с оттенками манго и апельсиновой цедры.

Пиво подойдет к легким блюдам и закускам, хорошо сочетается с сырами, снэками и фруктовыми десертами.

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Пиво мутного апельсиново-янтарного цвета.

Вкус пива соленый, терпкий, пряный, с тонами кориандра, нюансами пшеницы, тропических фруктов, горькой цедры лимона и земли, с сухим, освежающим послевкусием.

В аромате пива яркие соленые ноты дополняются легкой перечной пряностью, нюансами цитрусовых фруктов и травы.

Пиво хорошо сочетается с многими блюдами, от снэков и закусок до жареного белого мяса.

Пиво мутного апельсиново-янтарного цвета.

Вкус пива соленый, терпкий, пряный, с тонами кориандра, нюансами пшеницы, тропических фруктов, горькой цедры лимона и земли, с сухим, освежающим послевкусием.

В аромате пива яркие соленые ноты дополняются легкой перечной пряностью, нюансами цитрусовых фруктов и травы.

Пиво хорошо сочетается с многими блюдами, от снэков и закусок до жареного белого мяса.

Пиво туманного золотисто-янтарного цвета с плотной белой пеной.

У пива сбалансированный, плотный, свежий вкус с акцентами тропических фруктов, карамельного солода, трав и смолы, с выраженной хмелевой горечью и сухим послевкусием.

Пиво демонстрирует яркий, сложный аромат, в котором гармонично сплелись нотки грейпфрута, цитрусовых, карамели, солода и трав.

Пиво хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами, а также с разнообразными сырами.

Плотное и крепкое светлое пиво The Hibernating Winter Biting Darkness Fightning Imperial IPA изготавливается из хмеля сортов Cascade, Citra, Chinook, Columbus, Galaxy, Nelson Sauvin и Simcoe, благодаря чему уровень горечи в нем достигает внушительные 100 EBU. Хорошая солодовая составляющая уравновешивает хмелевую горчинку, делая вкус пенного напитка сбалансированным, приятным и питким. В результате получается яркое, запоминающееся пиво, вкус которого замечательно дополнит рождественские блюда (рыбные и мясные) и разнообразные сыры.

Flying Dutchman — Рональд де Вааль, он же Летучий голландец, пивовар-кочевник. Со своим более чем 20-летним опытом он считается одной из самых ярких персоналий в истории крафтового пивоварения. Он варил пиво в Финляндии, Нидерландах и Бельгии, предлагая свое сотрудничество исключительно лучшим производителям пенного напитка.Рональд де Вааль предпочитает путешествовать от одной пивоварни к другой, по дороге придумывая новые, необычные рецепты пива. Он обожает открытые дороги и свободу выбора. Пивовар проповедует свободу во всем и считает себя абсолютно счастливым человеком.В начале своей карьеры будущий Летучий голландец учился в университете пищевых технологий в Голландии. Практику он проходил в крафтовой пивоварне Де Рааф. Ее владельца так поразил талант молодого студента, что он предложил ему остаться на посту пивовара. В последующие полтора года Рональд создал несколько интересных сортов пива и окончательно решил связать свою судьбу с этой отраслью.Конец его карьере чуть не положила одна симпатичная блондинка. Ради нее де Вааль бросил работу и уехал в Финляндию. К сожалению, в начале 90-х годов прошлого века в этой стране было практически невозможно найти работу пивовару и Рональд остался безработным. Чтобы хоть как-то заработать на жизнь, он устроился на работу в парк развлечений. Благодаря своим длинным, светлым волосам пивовар получил место Русалки.Проводя дни с искусственным рыбьим хвостом на ногах, Рональд в 1994 году придумал новый сорт пива Bergzigt. Он стал более крепким и хмельным, чем все остальные разновидности пива, представленные на рынке. Финские ценители пива были поражены необычным вкусом, и даже сейчас, спустя многие годы, отлично помнят Bergzigt.В 1997 году Flying Dutchman устроился в небольшую пивоварню в Эспоо, что в Финляндии. В то время он уже был уверен в своих способностях, что позволило ему основать Diamond Beer Brewing Company. Вместе с ней он перекочевал в Бельгию. Произведенные им сорта уже задавали тон на финском рынке, он был награжден особой грамотой за вклад в пивную культуру Финляндии. Его компания постоянно расширялась, производя собственные и продавая импортные сора пенного напитка.В 2008 году Рональд продал Diamond Beer Brewing Company. Последующие два года он провел в качестве консультанта по развитию бизнеса, но устав от чопорного офисного окружения, решил вернуться к кочевому образу жизни. Приобретя небольшой дом на колесах, Летучий голландец отправился в путь по Северной Африке и Европе. Так прошло несколько лет, после чего он решил вернуться в ремесло в качестве кочевого пивовара.

Пиво туманного золотисто-янтарного цвета с плотной белой пеной.

У пива сбалансированный, плотный, свежий вкус с акцентами тропических фруктов, карамельного солода, трав и смолы, с выраженной хмелевой горечью и сухим послевкусием.

Пиво демонстрирует яркий, сложный аромат, в котором гармонично сплелись нотки грейпфрута, цитрусовых, карамели, солода и трав.

Пиво хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами, а также с разнообразными сырами.

Плотное и крепкое светлое пиво The Hibernating Winter Biting Darkness Fightning Imperial IPA изготавливается из хмеля сортов Cascade, Citra, Chinook, Columbus, Galaxy, Nelson Sauvin и Simcoe, благодаря чему уровень горечи в нем достигает внушительные 100 EBU. Хорошая солодовая составляющая уравновешивает хмелевую горчинку, делая вкус пенного напитка сбалансированным, приятным и питким. В результате получается яркое, запоминающееся пиво, вкус которого замечательно дополнит рождественские блюда (рыбные и мясные) и разнообразные сыры.

Flying Dutchman — Рональд де Вааль, он же Летучий голландец, пивовар-кочевник. Со своим более чем 20-летним опытом он считается одной из самых ярких персоналий в истории крафтового пивоварения. Он варил пиво в Финляндии, Нидерландах и Бельгии, предлагая свое сотрудничество исключительно лучшим производителям пенного напитка.Рональд де Вааль предпочитает путешествовать от одной пивоварни к другой, по дороге придумывая новые, необычные рецепты пива. Он обожает открытые дороги и свободу выбора. Пивовар проповедует свободу во всем и считает себя абсолютно счастливым человеком.В начале своей карьеры будущий Летучий голландец учился в университете пищевых технологий в Голландии. Практику он проходил в крафтовой пивоварне Де Рааф. Ее владельца так поразил талант молодого студента, что он предложил ему остаться на посту пивовара. В последующие полтора года Рональд создал несколько интересных сортов пива и окончательно решил связать свою судьбу с этой отраслью.Конец его карьере чуть не положила одна симпатичная блондинка. Ради нее де Вааль бросил работу и уехал в Финляндию. К сожалению, в начале 90-х годов прошлого века в этой стране было практически невозможно найти работу пивовару и Рональд остался безработным. Чтобы хоть как-то заработать на жизнь, он устроился на работу в парк развлечений. Благодаря своим длинным, светлым волосам пивовар получил место Русалки.Проводя дни с искусственным рыбьим хвостом на ногах, Рональд в 1994 году придумал новый сорт пива Bergzigt. Он стал более крепким и хмельным, чем все остальные разновидности пива, представленные на рынке. Финские ценители пива были поражены необычным вкусом, и даже сейчас, спустя многие годы, отлично помнят Bergzigt.В 1997 году Flying Dutchman устроился в небольшую пивоварню в Эспоо, что в Финляндии. В то время он уже был уверен в своих способностях, что позволило ему основать Diamond Beer Brewing Company. Вместе с ней он перекочевал в Бельгию. Произведенные им сорта уже задавали тон на финском рынке, он был награжден особой грамотой за вклад в пивную культуру Финляндии. Его компания постоянно расширялась, производя собственные и продавая импортные сора пенного напитка.В 2008 году Рональд продал Diamond Beer Brewing Company. Последующие два года он провел в качестве консультанта по развитию бизнеса, но устав от чопорного офисного окружения, решил вернуться к кочевому образу жизни. Приобретя небольшой дом на колесах, Летучий голландец отправился в путь по Северной Африке и Европе. Так прошло несколько лет, после чего он решил вернуться в ремесло в качестве кочевого пивовара.

Пиво светло-золотистого цвета с легкой дымкой и белой пеной.

Вкус пива сочный, с чистыми солодовыми тонами, яркими нотами тропических фруктов и грейпфрута, легкими травяными оттенками и освежающей хмелевой горчинкой в финале.

Очень сложный аромат пива наполнен оттенками тропических, косточковых и цитрусовых фруктов, а также характерными растительно-травянистыми нотками.

Пиво идеально сочетается с острой пиццей "Дьябло", рыбой с жареным картофелем и голубым сыром.

"Hop Adventure" — серия элей, которая появилась в результате стремления пивоваров O'Hara's Brewery продемонстрировать лучшие качества популярных и любимых сортов хмеля из разных уголков мира.  "O'Hara's" Hop Adventure Series Strata — светлый эль в стиле IPA, сваренный с хмелем сорта Страта. Этот сорт получил широкое признание не зря. У него есть сложность, которая идеально подходит для пива с одним охмелением, доставляя яркие ароматы ананаса и косточковых фруктов, пикантные цитрусовые оттенки, а также тонкие нотки трав. Carlow Brewing Company, также известная под именем O'Hara's Brewery, была основана в 1996 году семьей О'Хара в городе Карлоу. Развитие пивоварни шло с трудом. Но благодаря упорству, верности делу и поддержке местного населения О'Хара выстояли и создали свою страницу в истории пивоварения. В первые два года пивоварня выпускала пиво только для местного рынка, затем наладила небольшой экспорт в Великобританию. Знаковым для Carlow Brewing Company стал 2000-й год, когда их стаут ​​"O'Hara" выиграл в конкурентной борьбе две золотые медали на международном конкурсе "International Brewing Awards". Этот успех привлек к компании большое внимание и позволил обрести почитателей как дома, так и за рубежом. К 2006 году большой спрос на продукцию заставил задуматься о новом здании с большим варочным цехом, и в августе 2009 года на новом заводе были выпущены первые 6 500 литров пива. Сегодня производственная линейка компании Карлоу включает 6 основных сортов пива и несколько сезонных, которые успешно экспортируются более чем в 20 стран мира. Намечено очередное расширение производственных площадей и запуск новых линий розлива и больших складских помещений. На каждой бутылке пива от Carlow Brewing Company изображен логотип — меч и щит кельтского война, символизирующие выносливость и самобытность. "Мы вернулись к основам и изготавливаем пиво, сваренное с натуральными ингредиентами и без искусственных добавок. Мы считаем, что это ведет к более высокому качеству пива, обладающим великолепным вкусом и ароматом", — Симус О'Хара, основатель пивоварни.

Пиво светло-золотистого цвета с легкой дымкой и белой пеной.

Вкус пива сочный, с чистыми солодовыми тонами, яркими нотами тропических фруктов и грейпфрута, легкими травяными оттенками и освежающей хмелевой горчинкой в финале.

Очень сложный аромат пива наполнен оттенками тропических, косточковых и цитрусовых фруктов, а также характерными растительно-травянистыми нотками.

Пиво идеально сочетается с острой пиццей "Дьябло", рыбой с жареным картофелем и голубым сыром.

"Hop Adventure" — серия элей, которая появилась в результате стремления пивоваров O'Hara's Brewery продемонстрировать лучшие качества популярных и любимых сортов хмеля из разных уголков мира.  "O'Hara's" Hop Adventure Series Strata — светлый эль в стиле IPA, сваренный с хмелем сорта Страта. Этот сорт получил широкое признание не зря. У него есть сложность, которая идеально подходит для пива с одним охмелением, доставляя яркие ароматы ананаса и косточковых фруктов, пикантные цитрусовые оттенки, а также тонкие нотки трав. Carlow Brewing Company, также известная под именем O'Hara's Brewery, была основана в 1996 году семьей О'Хара в городе Карлоу. Развитие пивоварни шло с трудом. Но благодаря упорству, верности делу и поддержке местного населения О'Хара выстояли и создали свою страницу в истории пивоварения. В первые два года пивоварня выпускала пиво только для местного рынка, затем наладила небольшой экспорт в Великобританию. Знаковым для Carlow Brewing Company стал 2000-й год, когда их стаут ​​"O'Hara" выиграл в конкурентной борьбе две золотые медали на международном конкурсе "International Brewing Awards". Этот успех привлек к компании большое внимание и позволил обрести почитателей как дома, так и за рубежом. К 2006 году большой спрос на продукцию заставил задуматься о новом здании с большим варочным цехом, и в августе 2009 года на новом заводе были выпущены первые 6 500 литров пива. Сегодня производственная линейка компании Карлоу включает 6 основных сортов пива и несколько сезонных, которые успешно экспортируются более чем в 20 стран мира. Намечено очередное расширение производственных площадей и запуск новых линий розлива и больших складских помещений. На каждой бутылке пива от Carlow Brewing Company изображен логотип — меч и щит кельтского война, символизирующие выносливость и самобытность. "Мы вернулись к основам и изготавливаем пиво, сваренное с натуральными ингредиентами и без искусственных добавок. Мы считаем, что это ведет к более высокому качеству пива, обладающим великолепным вкусом и ароматом", — Симус О'Хара, основатель пивоварни.

Пиво превосходного, слегка туманного золотисто-желтого цвета.

Изысканный, гладкий, освежающий, четкий, сладковатый вкус пива наполнен тонами тропических и цитрусовых фруктов, меда, дрожжей, светлого солода, тонкой благородной хмелевой горечью. Послевкусие сухое, с нотками фруктовой сладости.

Сложный, соблазнительный, сладковатый аромат пива отличается остротой, легкой фенольностью, оттенками солода, меда, фруктов (банана, манго, цитрусовых, яблока, груши), нюансами соломы, специй, сосновой хвои.

Пиво прекрасно утоляет жажду, является идеальным аперитивом, хорошо сочетается с закусками и салатами, мягкими сырами и бараниной.

"Duvel" — превосходное бельгийское пиво, обладающее изысканным вкусом и характерным хмелевым характером. Для изготовления вина применяется чистая родниковая вода, ячменный солод, ароматный словенский и чешский хмель выдающегося качества. Собственная дрожжевая культура, используемая при ферментации, была создана Виктором Моортгатом еще в 1920-х годах на основе оригинального штамма дрожжей из Шотландии. Уникальный процесс пивоварения занимает около 90 дней и гарантирует чистый характер пива, тонкую карбонизацию и приятный вкус. После созревания в резервуарах, в которых пиво охлаждается до -2 °С, напиток готов к розливу. Благодаря добавлению сахара и дрожжей, пиво проходит повторную ферментацию в бутылках в теплых подвалах при температуре 24 °С в течение двух недель. После этого пиво перемещается в холодные подвалы, где продолжает развиваться и стабилизироваться в течение еще шести недель. Специалисты ежедневно проверяют процесс созревания пива посредством анализа вкуса. Уникальный, очень длинный период созревания вносит свой вклад в получение изысканного, чистого и шелковистого вкуса пива "Дювель".

Пиво превосходного, слегка туманного золотисто-желтого цвета.

Изысканный, гладкий, освежающий, четкий, сладковатый вкус пива наполнен тонами тропических и цитрусовых фруктов, меда, дрожжей, светлого солода, тонкой благородной хмелевой горечью. Послевкусие сухое, с нотками фруктовой сладости.

Сложный, соблазнительный, сладковатый аромат пива отличается остротой, легкой фенольностью, оттенками солода, меда, фруктов (банана, манго, цитрусовых, яблока, груши), нюансами соломы, специй, сосновой хвои.

Пиво прекрасно утоляет жажду, является идеальным аперитивом, хорошо сочетается с закусками и салатами, мягкими сырами и бараниной.

"Duvel" — превосходное бельгийское пиво, обладающее изысканным вкусом и характерным хмелевым характером. Для изготовления вина применяется чистая родниковая вода, ячменный солод, ароматный словенский и чешский хмель выдающегося качества. Собственная дрожжевая культура, используемая при ферментации, была создана Виктором Моортгатом еще в 1920-х годах на основе оригинального штамма дрожжей из Шотландии. Уникальный процесс пивоварения занимает около 90 дней и гарантирует чистый характер пива, тонкую карбонизацию и приятный вкус. После созревания в резервуарах, в которых пиво охлаждается до -2 °С, напиток готов к розливу. Благодаря добавлению сахара и дрожжей, пиво проходит повторную ферментацию в бутылках в теплых подвалах при температуре 24 °С в течение двух недель. После этого пиво перемещается в холодные подвалы, где продолжает развиваться и стабилизироваться в течение еще шести недель. Специалисты ежедневно проверяют процесс созревания пива посредством анализа вкуса. Уникальный, очень длинный период созревания вносит свой вклад в получение изысканного, чистого и шелковистого вкуса пива "Дювель".

Пиво демонстрирует насыщенный медный цвет.

Насыщенный вкус пива отличается яркой хмелевой горечью, прослеживаются нюансы карамели и тропических фруктов. Послевкусие долгое, стойкое.

Пиво соблазняет богатым ароматом, наполненным нотами тропических и цитрусовых фруктов, солода, карамели, трав и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса, рыбы и птицы, его можно подать к шашлыку, закускам и картофелю.

Guineu, "Jack the RIPA" Red IPA — яркое, насыщенное темное пиво верхового брожения, выполненное в стиле американский ИПА. Красный ИПА — является крафтовым элем, изготовленным на основе классического американского IPA. Раньше данный сорт относился к амбер-элям, отличающимся умеренным солодовым профилем, однако выраженным ярче, чем в других индийских элях. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: очищенной воды, ячменного солода сортов Премиум Пилснер и Кристалл 150, пивных дрожжей и американских сортов хмеля. Пиво обладает плотностью 16,4% и выразительной хмелевой горечью на уровне 120 IBU, происходящей от охмеления сортами Центенниал, которому присущи цветочный и цитрусовый ароматы, и Мозаик, который наделяет пиво ароматом с оттенками тропических фруктов, черники и цветов. Таким образом, сладковатая карамельно-солодовая основа гармонично сбалансирована хмелевой горечью и нюансами экзотических фруктов. В результате получается питкий, крепкий, легкотелый эль с ярким хмелевым вкусом. Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса, рыбы и птицы, его можно подать к шашлыку, закускам и картофелю.

В 2003 году была основана компания Ca l'Arenys, которая занималась производством пивоваренного оборудования и продажей ингредиентов для производства пива. В 2007 году руководство компании решило заняться непосредственно пивоварением. Так, в 2008 году компания начала производство и продажу пива под торговой маркой "Guineu". Название бренда "Guineu" означает "лиса" на каталонском языке. Это маленькое млекопитающее, живущее на испанских землях, должно быть хитрым, чтобы выжить. Такое же упорство, выдержку и хитрость пришлось применять компании, чтобы завоевать рынок. В 2011 году ассортимент компании насчитывает уже 6 сортов элей. Владелец компании и ее главный пивовар Гузман Фернандес варит сорта Montserrat, Coaner, Antius, Rocaters, Sitges и Riner. В этом же году пивоварня была переименована и стала известна на рынке под именем Cervesa Guineu.Пивоварня Cervesa Guineu расположена в здании начала 20-го века, в текстильной колонии Вальс-де-Торроэлья в провинции Барселона. Пивоварня стоит у реки Карденер. В настоящее время помещения пивоварни имеют общую площадь 750 квадратных метров, где происходит весь процесс создания пива. Все начинается с идеи, за которой следует разработка и создание уникального рецепта, по которому изготавливается лучший продукт. В Cervesa Guineu пиво — это результат страсти и кропотливой работы пивоваров. Основной предпосылкой является абсолютное уважение к ингредиентам и естественному процессу пивоварения. Изготовить пиво в Cervesa Guineu означает исследовать спрос и удивить потребителей как новыми, так и давно забытыми вкусами. Также по контракту пивоварня варит пиво для Condal, Fort, Humala, Tarraco Beer, Cerveceros Krut, La Domadora y el Leon, La Pirata, La Quince, Nómada, Sesma, Son Brewing, Lliso Craft.

Пиво демонстрирует насыщенный медный цвет.

Насыщенный вкус пива отличается яркой хмелевой горечью, прослеживаются нюансы карамели и тропических фруктов. Послевкусие долгое, стойкое.

Пиво соблазняет богатым ароматом, наполненным нотами тропических и цитрусовых фруктов, солода, карамели, трав и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса, рыбы и птицы, его можно подать к шашлыку, закускам и картофелю.

Guineu, "Jack the RIPA" Red IPA — яркое, насыщенное темное пиво верхового брожения, выполненное в стиле американский ИПА. Красный ИПА — является крафтовым элем, изготовленным на основе классического американского IPA. Раньше данный сорт относился к амбер-элям, отличающимся умеренным солодовым профилем, однако выраженным ярче, чем в других индийских элях. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: очищенной воды, ячменного солода сортов Премиум Пилснер и Кристалл 150, пивных дрожжей и американских сортов хмеля. Пиво обладает плотностью 16,4% и выразительной хмелевой горечью на уровне 120 IBU, происходящей от охмеления сортами Центенниал, которому присущи цветочный и цитрусовый ароматы, и Мозаик, который наделяет пиво ароматом с оттенками тропических фруктов, черники и цветов. Таким образом, сладковатая карамельно-солодовая основа гармонично сбалансирована хмелевой горечью и нюансами экзотических фруктов. В результате получается питкий, крепкий, легкотелый эль с ярким хмелевым вкусом. Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса, рыбы и птицы, его можно подать к шашлыку, закускам и картофелю.

В 2003 году была основана компания Ca l'Arenys, которая занималась производством пивоваренного оборудования и продажей ингредиентов для производства пива. В 2007 году руководство компании решило заняться непосредственно пивоварением. Так, в 2008 году компания начала производство и продажу пива под торговой маркой "Guineu". Название бренда "Guineu" означает "лиса" на каталонском языке. Это маленькое млекопитающее, живущее на испанских землях, должно быть хитрым, чтобы выжить. Такое же упорство, выдержку и хитрость пришлось применять компании, чтобы завоевать рынок. В 2011 году ассортимент компании насчитывает уже 6 сортов элей. Владелец компании и ее главный пивовар Гузман Фернандес варит сорта Montserrat, Coaner, Antius, Rocaters, Sitges и Riner. В этом же году пивоварня была переименована и стала известна на рынке под именем Cervesa Guineu.Пивоварня Cervesa Guineu расположена в здании начала 20-го века, в текстильной колонии Вальс-де-Торроэлья в провинции Барселона. Пивоварня стоит у реки Карденер. В настоящее время помещения пивоварни имеют общую площадь 750 квадратных метров, где происходит весь процесс создания пива. Все начинается с идеи, за которой следует разработка и создание уникального рецепта, по которому изготавливается лучший продукт. В Cervesa Guineu пиво — это результат страсти и кропотливой работы пивоваров. Основной предпосылкой является абсолютное уважение к ингредиентам и естественному процессу пивоварения. Изготовить пиво в Cervesa Guineu означает исследовать спрос и удивить потребителей как новыми, так и давно забытыми вкусами. Также по контракту пивоварня варит пиво для Condal, Fort, Humala, Tarraco Beer, Cerveceros Krut, La Domadora y el Leon, La Pirata, La Quince, Nómada, Sesma, Son Brewing, Lliso Craft.

Цвет пива — желто-оранжевый, туманный.

Во вкусе пива мягкая текстура сочетается с оттенками хмеля, карамели, тропических фруктов и ирисок.

В аромате пива раскрываются цитрусовые и хвойные тона хмеля, нюансы тропических фруктов и карамели.

Пиво хорошо сочетается с пикантными блюдами из мяса, его можно подать к барбекю, жареной птице, пицце и сытным закускам.

Имперский эль в американском стиле "Neophyte Tropic Lollipop" — продукт коллаборации Омниполло и Дуггес. На его создание пивоваров вдохновили леденцы с тропическим вкусом. Карамельно-фруктовый вкусовой профиль этого пива сбалансирован щедрым охмелением, придавшим напитку хвойно-пряные нюансы. Мягкая, слегка кремовая текстура сглаживает его крепость. Эль "Неофит Тропик Лоллипоп" рекомендуется сервировать с острыми и сытными блюдами.

Цвет пива — желто-оранжевый, туманный.

Во вкусе пива мягкая текстура сочетается с оттенками хмеля, карамели, тропических фруктов и ирисок.

В аромате пива раскрываются цитрусовые и хвойные тона хмеля, нюансы тропических фруктов и карамели.

Пиво хорошо сочетается с пикантными блюдами из мяса, его можно подать к барбекю, жареной птице, пицце и сытным закускам.

Имперский эль в американском стиле "Neophyte Tropic Lollipop" — продукт коллаборации Омниполло и Дуггес. На его создание пивоваров вдохновили леденцы с тропическим вкусом. Карамельно-фруктовый вкусовой профиль этого пива сбалансирован щедрым охмелением, придавшим напитку хвойно-пряные нюансы. Мягкая, слегка кремовая текстура сглаживает его крепость. Эль "Неофит Тропик Лоллипоп" рекомендуется сервировать с острыми и сытными блюдами.