Текила раздел, Страница 13

Баконара блестящего, чистого, прозрачного цвета.

Вкус баконары сухой, сложный, слегка дымный, сладковатый, с нотками перца и землистым послевкусием.

Мощный, чистый, страстный аромат баконары наполнен землистыми оттенками и тонкими нотами мескита и дуба.

Баконару можно употреблять в чистом виде, в составе коктейлей, с мексиканскими блюдами, свежими салатами с цитрусовой заправкой.

"Santo Cuviso" Bacanora Blanco — баканора, изготовленная вручную из дикой узколистной агавы старше 7 лет, собранной в Сьерра де Сонора. Дистилляция производится мастером Мануэлем Чаконом, владеющим знаниями трех поколений. Производство баканоры в штате Сонора было запрещено в течение 77 лет, и те, кого поймали на перегонке агавы, были повешены или заключены в тюрьму. Но семья Чакон выстояла, и когда в 1992 году запрет был снят, семья занялась восстановлением традиций. При изготовлении баканоры сердцевина агавы обжаривается на меските и дубе в подземной печи из вулканического камня в течение нескольких дней. Затем агава измельчается вручную, сок ферментируется в течение 6-12 дней с использованием колодезной воды. Двойная дистилляция проходит в медных аламбиках ручной работы. Американский институт дистилляции признал баконару "Santo Cuviso" Blanco "Лучшим сертифицированным крафтовым дистиллированным спиртом" в категории "Международная агава, 2019".

Casa Santeros из Соноры производит отмеченные наградами спиртные напитки, которые воплощают стойкость, характер и силу земли и ее народа. Каса Сантерос объединяет традиции прошлого с инновациями XXI века, сохраняя при этом богатое наследие своих корней. В партнерстве с семьей Орос Коппель и их асиендой площадью в 7000 гектаров в северном штате Сонора, компания изготавливается экологически чистую артезанальную баканору. Философия компании сосредоточена на развитии, росте и адаптации изготовления ремесленной баканоры, а также на поддержке экологической модели, направленной на минимальное воздействие на природу и ориентированной на постоянные инновации. Casa Santeros разработала программу для обучения студентов, изучающих сельское хозяйство, методам кустарного органического земледелия.

Баконара блестящего, чистого, прозрачного цвета.

Вкус баконары сухой, сложный, слегка дымный, сладковатый, с нотками перца и землистым послевкусием.

Мощный, чистый, страстный аромат баконары наполнен землистыми оттенками и тонкими нотами мескита и дуба.

Баконару можно употреблять в чистом виде, в составе коктейлей, с мексиканскими блюдами, свежими салатами с цитрусовой заправкой.

"Santo Cuviso" Bacanora Blanco — баканора, изготовленная вручную из дикой узколистной агавы старше 7 лет, собранной в Сьерра де Сонора. Дистилляция производится мастером Мануэлем Чаконом, владеющим знаниями трех поколений. Производство баканоры в штате Сонора было запрещено в течение 77 лет, и те, кого поймали на перегонке агавы, были повешены или заключены в тюрьму. Но семья Чакон выстояла, и когда в 1992 году запрет был снят, семья занялась восстановлением традиций. При изготовлении баканоры сердцевина агавы обжаривается на меските и дубе в подземной печи из вулканического камня в течение нескольких дней. Затем агава измельчается вручную, сок ферментируется в течение 6-12 дней с использованием колодезной воды. Двойная дистилляция проходит в медных аламбиках ручной работы. Американский институт дистилляции признал баконару "Santo Cuviso" Blanco "Лучшим сертифицированным крафтовым дистиллированным спиртом" в категории "Международная агава, 2019".

Casa Santeros из Соноры производит отмеченные наградами спиртные напитки, которые воплощают стойкость, характер и силу земли и ее народа. Каса Сантерос объединяет традиции прошлого с инновациями XXI века, сохраняя при этом богатое наследие своих корней. В партнерстве с семьей Орос Коппель и их асиендой площадью в 7000 гектаров в северном штате Сонора, компания изготавливается экологически чистую артезанальную баканору. Философия компании сосредоточена на развитии, росте и адаптации изготовления ремесленной баканоры, а также на поддержке экологической модели, направленной на минимальное воздействие на природу и ориентированной на постоянные инновации. Casa Santeros разработала программу для обучения студентов, изучающих сельское хозяйство, методам кустарного органического земледелия.

Чистый, кристальный цвет.

Вкус чистый, с пряными и землистыми тонами, прекрасно сочетающимися со сладкими нотками ванили. Тройная дистилляция позволяет получить хорошую структуру и благородное послевкусие с ярко выраженной индивидуальностью.

Ароматы спелой агавы, тыквы с дымным оттенком в букете элегантно сбалансированы цитрусовыми нотками. За ними следуют тона корицы и ванили.

Прекрасен в чистом виде с долькой лайма (или лимона) и щепоткой соли. Его можно использовать для приготовления коктейлей.

"Lokita" Ensamble — мескаль, произведенный из двух видов агавы: Эспадин (Ангустифолия) и Тобала (Потаторум). Агава тщательно отбирается маэстро Мескалеро. Эспадин собирается в возрасте 8 лет после достижения оптимальной зрелости, а Тобала — в возрасте 12 лет в диких природных условиях. Их сердца (пинья) медленно готовятся в земляных ямах, заполненных вулканическими камнями, в течение 3-4 дней под слоем листьев. Сок агавы традиционно добывается путем перемалывания с помощью специальной мельницы (большой камень, запряженный мулом) под названием Тахона. Затем проводится ферментация в дубовых чанах и двойная перегонка в медных перегонных кубах. Для превосходного качества Эспадин и Тобала дистиллируются отдельно, а затем спирты смешиваются для окончательной тройной перегонки."Локита" Энсамбл был отмечен серебряной медалью на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2022 году, а также "The Tequila & Mezcal Masters" в 2023 году.Ассортимент торговой марки "Lokita" включает различные мескали из разных сортов агавы, а также текилу разной выдержки. Бренд "Lokita" был запущен французской компанией BBC Spirits. Дистилляты для мескалей "Локита" поставляются мексиканской компанией Agave Azul San Jose, которая вот уже более 100 лет по давним семейным традициям культивирует голубую агаву. Благодаря обширным знаниям и любви к текиле, Агаве Асуль Сан Хосе находится в авангарде производства качественных дистиллятов из агавы, работая с вдохновением, отдачей и профессионализмом над разработкой новых идей производства по улучшению качества напитков. Agave Azul San Jose предоставляет широкий спектр услуг другим компаниям, распространяя культуру текилы и мескалей по всему миру.

Компания BBC Spirits была основана в Бордо в 2010 году Богданом Танасою и Бертраном Фрадином. Сначала она называлась "Bogdan & Bertand Company", но потом, логически, стала BBC Spirits. Самым первым направлением деятельности компании было изготовление и продажа французских вин в России и Франции. Обороты быстро росли, что позволило диверсифицировать торговлю и открыть новое направление — крепкие алкогольные напитки со всего мира, тем более, что спрос на премиальные и крафтовые спиртные напитки сильно возрос. Это привело компанию на ключевые рынки Европы и Северной Америки. Сегодня крепкие спиртные напитки — главная цель компании, и BBC Spirits стремится развивать глобальное присутствие в мире.

Чистый, кристальный цвет.

Вкус чистый, с пряными и землистыми тонами, прекрасно сочетающимися со сладкими нотками ванили. Тройная дистилляция позволяет получить хорошую структуру и благородное послевкусие с ярко выраженной индивидуальностью.

Ароматы спелой агавы, тыквы с дымным оттенком в букете элегантно сбалансированы цитрусовыми нотками. За ними следуют тона корицы и ванили.

Прекрасен в чистом виде с долькой лайма (или лимона) и щепоткой соли. Его можно использовать для приготовления коктейлей.

"Lokita" Ensamble — мескаль, произведенный из двух видов агавы: Эспадин (Ангустифолия) и Тобала (Потаторум). Агава тщательно отбирается маэстро Мескалеро. Эспадин собирается в возрасте 8 лет после достижения оптимальной зрелости, а Тобала — в возрасте 12 лет в диких природных условиях. Их сердца (пинья) медленно готовятся в земляных ямах, заполненных вулканическими камнями, в течение 3-4 дней под слоем листьев. Сок агавы традиционно добывается путем перемалывания с помощью специальной мельницы (большой камень, запряженный мулом) под названием Тахона. Затем проводится ферментация в дубовых чанах и двойная перегонка в медных перегонных кубах. Для превосходного качества Эспадин и Тобала дистиллируются отдельно, а затем спирты смешиваются для окончательной тройной перегонки."Локита" Энсамбл был отмечен серебряной медалью на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2022 году, а также "The Tequila & Mezcal Masters" в 2023 году.Ассортимент торговой марки "Lokita" включает различные мескали из разных сортов агавы, а также текилу разной выдержки. Бренд "Lokita" был запущен французской компанией BBC Spirits. Дистилляты для мескалей "Локита" поставляются мексиканской компанией Agave Azul San Jose, которая вот уже более 100 лет по давним семейным традициям культивирует голубую агаву. Благодаря обширным знаниям и любви к текиле, Агаве Асуль Сан Хосе находится в авангарде производства качественных дистиллятов из агавы, работая с вдохновением, отдачей и профессионализмом над разработкой новых идей производства по улучшению качества напитков. Agave Azul San Jose предоставляет широкий спектр услуг другим компаниям, распространяя культуру текилы и мескалей по всему миру.

Компания BBC Spirits была основана в Бордо в 2010 году Богданом Танасою и Бертраном Фрадином. Сначала она называлась "Bogdan & Bertand Company", но потом, логически, стала BBC Spirits. Самым первым направлением деятельности компании было изготовление и продажа французских вин в России и Франции. Обороты быстро росли, что позволило диверсифицировать торговлю и открыть новое направление — крепкие алкогольные напитки со всего мира, тем более, что спрос на премиальные и крафтовые спиртные напитки сильно возрос. Это привело компанию на ключевые рынки Европы и Северной Америки. Сегодня крепкие спиртные напитки — главная цель компании, и BBC Spirits стремится развивать глобальное присутствие в мире.

Мескаль чистого цвета.

Вкус мескаля сливочный, насыщенный, дымный и слегка жевательный, с пряными нотками белого перца и имбиря, оттенками красных ягод. Послевкусие средней длины, с нюансами ягод, молочного шоколада и какао.

В аромате мескаля солируют мягкие растительные и землистые нотки. На заднем плане присутствуют более зеленые, цветочные тона. Со временем проявляются легкие дымные нюансы и оттенки какао-крупки.

Мескаль можно употреблять в качестве дижестива или использовать для приготовления коктейлей.

"Se Busca" в переводе с испанского означает "разыскиваемый". Мескали под этим названием были созданы в честь храбрых женщин мексиканской революции, которые плечом к плечу с мужчинами сражались за новую конституцию. Такие же непримиримые, как мескаль "Се Буска", эти женщины были преступниками своего времени, заслужив титулы Аделитас и Солдадерас (женщины в армии). "Se Busca" — это дань уважения их боевому кличу — крику, доказывающему, что в каждой революции есть любовь!Мескаль "Se Busca" Joven Madrecuishe производят из запеченной агавы сорта Мадрекуиши. Мадрекуиши принадлежит к семейству Карвинских, в которое также входят агавы сортов Cuishe, Cirial и Tobasiche. Она растет в основном в засушливом климате и обычно имеет высокую цилиндрическую форму. Из-за плотной сердцевины агавы и низкого содержания воды мескаль из агавы Madrecuishe обычно обладает высокой минеральностью с растительными и цветочными нотками. На момент сбора урожая кусты агавы достигают минимум 12-летнего возраста, накапливая в себе высокую концентрацию сахаров и ароматических веществ. Листья растения измельчают с помощью тахоны — колеса, которое вращается вокруг своей оси и перемалывает агаву. Полученный сок ферментируют в открытых деревянных емкостях, после чего дважды перегоняют в котле Pot Still. В результате получается напиток крепостью в 55%, который разбавляют до желаемого уровня содержания спирта. Богатый аромат агавы и дыма мескаля "Се Буска" Ховен Мадрекуише воплощает бунтарский дух женщин времен мексиканской революции.Мескаль "Се Буска" производится компанией Consultoria Mezcales y Agaves Metl, входящей в состав Столи Груп. Компания Stoli Group была основана в 2013 году для контроля за производством и всемирным распространением продукции алкогольных напитков SPI. С каждым годом Stoli Group расширяет свой портфель для удовлетворения запросов самых избирательных потребителей. Преследуя цель стать мировым лидером по производству спиртных напитков премиум-класса, предпринимательство и креативность являются основными аспектами построения длительных отношений с дистрибьюторами и покупателями.

Компания SPI Group была основана в 1997 году Юрием Шефлером в Люксембурге. Компания имеет свое представительство на рынках более чем 170 стран мира и является одним из самых динамично развивающихся производителей собственной алкогольной продукции. Под руководством ЭсПиАй Груп выпускается более 380 защищенных брендов, среди которых линейка легендарной водки премиум класса "Столичная", получившей мировое признание и линейка водки "Московская" элитной категории. Промышленно-торговая группа руководит сетью розничной торговли, включающей 70 алкогольных бутиков, развивает крупномасштабные проекты, связанные с недвижимостью, и занимается разработкой более 6000 гектаров сельскохозяйственных земель, находящихся в собственности компании. Миссия и философия SPI Group — создание достойного портфолио общепризнанных брендов селективной спиртовой продукции класса "Премиум". К сегодняшнему дню достигнут один из этапов поставленной задачи: компания осуществляет полный контроль над производством продукции — от вспашки земель под выращивание зерна до дистрибутивных услуг. Компания ЭсПиАй Груп является независимым участником международного рынка, в распоряжении которой находится талантливая, мотивированная, транснациональная команда, продуктивно работающая в 36 странах. Ключевые офисы компании расположены в США, Китае, Франции, Великобритании, на Кипре и в Швейцарии. Производственные мощности находятся в России, Литве, Италии и Аргентине. Компания ЭсПиАй Груп придерживается цивилизованных принципов работы, обеспечивающих свободную конкуренцию и среду равных возможностей без дискриминации по признаку расы, национальности, возраста, сексуальной ориентации, вероисповедания и физической полноценности.

Мескаль чистого цвета.

Вкус мескаля сливочный, насыщенный, дымный и слегка жевательный, с пряными нотками белого перца и имбиря, оттенками красных ягод. Послевкусие средней длины, с нюансами ягод, молочного шоколада и какао.

В аромате мескаля солируют мягкие растительные и землистые нотки. На заднем плане присутствуют более зеленые, цветочные тона. Со временем проявляются легкие дымные нюансы и оттенки какао-крупки.

Мескаль можно употреблять в качестве дижестива или использовать для приготовления коктейлей.

"Se Busca" в переводе с испанского означает "разыскиваемый". Мескали под этим названием были созданы в честь храбрых женщин мексиканской революции, которые плечом к плечу с мужчинами сражались за новую конституцию. Такие же непримиримые, как мескаль "Се Буска", эти женщины были преступниками своего времени, заслужив титулы Аделитас и Солдадерас (женщины в армии). "Se Busca" — это дань уважения их боевому кличу — крику, доказывающему, что в каждой революции есть любовь!Мескаль "Se Busca" Joven Madrecuishe производят из запеченной агавы сорта Мадрекуиши. Мадрекуиши принадлежит к семейству Карвинских, в которое также входят агавы сортов Cuishe, Cirial и Tobasiche. Она растет в основном в засушливом климате и обычно имеет высокую цилиндрическую форму. Из-за плотной сердцевины агавы и низкого содержания воды мескаль из агавы Madrecuishe обычно обладает высокой минеральностью с растительными и цветочными нотками. На момент сбора урожая кусты агавы достигают минимум 12-летнего возраста, накапливая в себе высокую концентрацию сахаров и ароматических веществ. Листья растения измельчают с помощью тахоны — колеса, которое вращается вокруг своей оси и перемалывает агаву. Полученный сок ферментируют в открытых деревянных емкостях, после чего дважды перегоняют в котле Pot Still. В результате получается напиток крепостью в 55%, который разбавляют до желаемого уровня содержания спирта. Богатый аромат агавы и дыма мескаля "Се Буска" Ховен Мадрекуише воплощает бунтарский дух женщин времен мексиканской революции.Мескаль "Се Буска" производится компанией Consultoria Mezcales y Agaves Metl, входящей в состав Столи Груп. Компания Stoli Group была основана в 2013 году для контроля за производством и всемирным распространением продукции алкогольных напитков SPI. С каждым годом Stoli Group расширяет свой портфель для удовлетворения запросов самых избирательных потребителей. Преследуя цель стать мировым лидером по производству спиртных напитков премиум-класса, предпринимательство и креативность являются основными аспектами построения длительных отношений с дистрибьюторами и покупателями.

Компания SPI Group была основана в 1997 году Юрием Шефлером в Люксембурге. Компания имеет свое представительство на рынках более чем 170 стран мира и является одним из самых динамично развивающихся производителей собственной алкогольной продукции. Под руководством ЭсПиАй Груп выпускается более 380 защищенных брендов, среди которых линейка легендарной водки премиум класса "Столичная", получившей мировое признание и линейка водки "Московская" элитной категории. Промышленно-торговая группа руководит сетью розничной торговли, включающей 70 алкогольных бутиков, развивает крупномасштабные проекты, связанные с недвижимостью, и занимается разработкой более 6000 гектаров сельскохозяйственных земель, находящихся в собственности компании. Миссия и философия SPI Group — создание достойного портфолио общепризнанных брендов селективной спиртовой продукции класса "Премиум". К сегодняшнему дню достигнут один из этапов поставленной задачи: компания осуществляет полный контроль над производством продукции — от вспашки земель под выращивание зерна до дистрибутивных услуг. Компания ЭсПиАй Груп является независимым участником международного рынка, в распоряжении которой находится талантливая, мотивированная, транснациональная команда, продуктивно работающая в 36 странах. Ключевые офисы компании расположены в США, Китае, Франции, Великобритании, на Кипре и в Швейцарии. Производственные мощности находятся в России, Литве, Италии и Аргентине. Компания ЭсПиАй Груп придерживается цивилизованных принципов работы, обеспечивающих свободную конкуренцию и среду равных возможностей без дискриминации по признаку расы, национальности, возраста, сексуальной ориентации, вероисповедания и физической полноценности.

Бледный золотисто-желтый цвет.

Вкус насыщенный, мягкий, приятно покалывающий и нюансированный, со свежими фруктовыми тонами, оттенками нуги и сандалового дерева, штрихами специй для выпечки и долгим, перечным послевкусием.

Насыщенные ароматы цитрусового мармелада, поджаренного безе, лимонной вербены и сот формируют соблазнительный букет.

Превосходна в чистом виде, традиционно дополненная солью и долькой лайма. Хороша как ингредиент коктейлей (например, "Мaргарита", "Текила санрайз" и "Копа де Оро").

"Maracame" — бренд, который рождается в самом сердце Халиско из самой лучшей голубой агавы. Пропитанная древними традициями народа Уичоль, украшенная бисерными эмблемами Уичоль, гладкая и тонкая текила "Маракаме" действительно отражает сердце Мексики. Откройте для себя лучшую текилу, названную в честь жрецов индейского племени Уичоль. Эти духовные лидеры — не просто знахари, а священники, представители гражданской власти и хранители исторических мифов и воспоминаний общества. С помощью пейота маракаме могут разговаривать с богами, обеспечивая регенерацию душ и общаясь с силами природы. Цивилизация Уичоль (Виксаритари) насчитывает 15 000 лет! Будучи потомками земли, уичоли верят в то, что нужно успокаивать природу, чтобы сохранить баланс в окружающей среде. Их самобытные, красочные изделия из бисера глубоко пронизаны различными элементами традиций и верований уичоли. "Maracame" с гордостью разделяет и поддерживает эту ремесленную традицию поколений в каждой бутылке текилы. Все средства, полученные от художественных и ремесленных изделий Уичоль, используемых для маркетинга и продажи текилы "Маракаме", идут непосредственно сообществу Уичоль."Maracame" Reposado — 100% экологически безопасная текила с насыщенным янтарным цветом и элегантным вкусом. В ходе процессов выращивания агавы, ферментации и дистилляции все отходы перерабатываются. Компания уделят особое внимание созданию лучшей текилы с социально ответственным подходом во всех сферах. Процесс создания текилы начинается с самой голубой агавы, которой позволяют созревать в течение длительного периода (8 лет), чтобы она приобрела более полный и сложный вкус на больших высотах полей агавы. Каждую агаву отбирают вручную эксперты Химадорес, многие из которых проработали в этих областях всю свою жизнь. Химадорес использует методы, которые передавались из поколения в поколение, чтобы срезать внешние листья агавы с помощью традиционного лезвия. При удалении внешних листьев обнажается пинья, сердцевина агавы. Извлечение пиньи требует немалой силы, поскольку корни уходят глубоко, а вес пиньи может достигать 136 кг! Пиньи разрезают на четвертинки, чтобы они равномерно пропекались во время нахождения в печи (48 часов). После того, как пинья остынет, ее измельчают, чтобы извлечь жидкость агуамиэль, из которой создается текила. Для ферментации используют сосуды из нержавеющей стали и шампанские дрожжи для более тонкого брожения и более гладкой текстуры конечного продукта. Далее следует двойная перегонка с использованием традиционных перегонных кубов. Затем молодую текилу помещают в 200-литровые бочки из американского белого дуба средней обжарки. Выдержка длится до года. Выдержанная текила разливается в бутылки под строгим контролем специалистов."Маракаме" Репосадо была отмечена серебряной медалью на конкурсе "TAG Global Spirits Awards" в 2023 году, получила статус Рекомендовано в 2009 году на "International Spirits Challenge", а также была награждена золотой медалью "Beverage Testing Institute", двойной золотой медалью и наградой за дизайн "San Francisco World Spirits Competition".

Бледный золотисто-желтый цвет.

Вкус насыщенный, мягкий, приятно покалывающий и нюансированный, со свежими фруктовыми тонами, оттенками нуги и сандалового дерева, штрихами специй для выпечки и долгим, перечным послевкусием.

Насыщенные ароматы цитрусового мармелада, поджаренного безе, лимонной вербены и сот формируют соблазнительный букет.

Превосходна в чистом виде, традиционно дополненная солью и долькой лайма. Хороша как ингредиент коктейлей (например, "Мaргарита", "Текила санрайз" и "Копа де Оро").

"Maracame" — бренд, который рождается в самом сердце Халиско из самой лучшей голубой агавы. Пропитанная древними традициями народа Уичоль, украшенная бисерными эмблемами Уичоль, гладкая и тонкая текила "Маракаме" действительно отражает сердце Мексики. Откройте для себя лучшую текилу, названную в честь жрецов индейского племени Уичоль. Эти духовные лидеры — не просто знахари, а священники, представители гражданской власти и хранители исторических мифов и воспоминаний общества. С помощью пейота маракаме могут разговаривать с богами, обеспечивая регенерацию душ и общаясь с силами природы. Цивилизация Уичоль (Виксаритари) насчитывает 15 000 лет! Будучи потомками земли, уичоли верят в то, что нужно успокаивать природу, чтобы сохранить баланс в окружающей среде. Их самобытные, красочные изделия из бисера глубоко пронизаны различными элементами традиций и верований уичоли. "Maracame" с гордостью разделяет и поддерживает эту ремесленную традицию поколений в каждой бутылке текилы. Все средства, полученные от художественных и ремесленных изделий Уичоль, используемых для маркетинга и продажи текилы "Маракаме", идут непосредственно сообществу Уичоль."Maracame" Reposado — 100% экологически безопасная текила с насыщенным янтарным цветом и элегантным вкусом. В ходе процессов выращивания агавы, ферментации и дистилляции все отходы перерабатываются. Компания уделят особое внимание созданию лучшей текилы с социально ответственным подходом во всех сферах. Процесс создания текилы начинается с самой голубой агавы, которой позволяют созревать в течение длительного периода (8 лет), чтобы она приобрела более полный и сложный вкус на больших высотах полей агавы. Каждую агаву отбирают вручную эксперты Химадорес, многие из которых проработали в этих областях всю свою жизнь. Химадорес использует методы, которые передавались из поколения в поколение, чтобы срезать внешние листья агавы с помощью традиционного лезвия. При удалении внешних листьев обнажается пинья, сердцевина агавы. Извлечение пиньи требует немалой силы, поскольку корни уходят глубоко, а вес пиньи может достигать 136 кг! Пиньи разрезают на четвертинки, чтобы они равномерно пропекались во время нахождения в печи (48 часов). После того, как пинья остынет, ее измельчают, чтобы извлечь жидкость агуамиэль, из которой создается текила. Для ферментации используют сосуды из нержавеющей стали и шампанские дрожжи для более тонкого брожения и более гладкой текстуры конечного продукта. Далее следует двойная перегонка с использованием традиционных перегонных кубов. Затем молодую текилу помещают в 200-литровые бочки из американского белого дуба средней обжарки. Выдержка длится до года. Выдержанная текила разливается в бутылки под строгим контролем специалистов."Маракаме" Репосадо была отмечена серебряной медалью на конкурсе "TAG Global Spirits Awards" в 2023 году, получила статус Рекомендовано в 2009 году на "International Spirits Challenge", а также была награждена золотой медалью "Beverage Testing Institute", двойной золотой медалью и наградой за дизайн "San Francisco World Spirits Competition".

Текила светло-золотистого цвета.

Текила имеет мягкий вкус, в котором преобладают перечные ноты, оттенки фруктов и древесины. В послевкусии чувствуется легкая горчинка.

У текилы необычайно свежий аромат с оттенками агавы, корицы и ванили.

Текила прекрасно дополнит любую трапезу в сочетании со щепоткой соли и долькой лайма или лимона.

"El Reformador" Anejo — натуральный мексиканский напиток, изготовленный без добавок и искусственных красителей. Выдерживается текила от одного до трех лет в бочках из американского дуба, перед этим пройдя двойную дистилляцию под давлением при контролируемой температуре. Текила удивит насыщенным натуральным вкусом с нотками агавы, карамели и экзотических фруктов, а также пряным послевкусием.

Компания Tequilera La Quemada, основанная в 1996 году, располагается в мексиканском штате Халиско. Очень быстро производитель занял значимое место среди алкогольных компаний и на сегодняшний день является гордостью своих основателей. В Мексике народ чтит традиции, и изготовление текилы не является исключением. В напиток не добавляют никаких красителей и консервантов, создавая неповторимый и мягкий вкус только из натурального спирта, полученного из отборных плодов голубой агавы. Особой статусности напитку придает бутылка, которая выдута вручную лучшими стеклодувами, специально для текилы "Cia Tequlera La Quemada". Компания заинтересована в том, чтобы их текила стала примером на мировом рынке алкогольной продукции.

Текила светло-золотистого цвета.

Текила имеет мягкий вкус, в котором преобладают перечные ноты, оттенки фруктов и древесины. В послевкусии чувствуется легкая горчинка.

У текилы необычайно свежий аромат с оттенками агавы, корицы и ванили.

Текила прекрасно дополнит любую трапезу в сочетании со щепоткой соли и долькой лайма или лимона.

"El Reformador" Anejo — натуральный мексиканский напиток, изготовленный без добавок и искусственных красителей. Выдерживается текила от одного до трех лет в бочках из американского дуба, перед этим пройдя двойную дистилляцию под давлением при контролируемой температуре. Текила удивит насыщенным натуральным вкусом с нотками агавы, карамели и экзотических фруктов, а также пряным послевкусием.

Компания Tequilera La Quemada, основанная в 1996 году, располагается в мексиканском штате Халиско. Очень быстро производитель занял значимое место среди алкогольных компаний и на сегодняшний день является гордостью своих основателей. В Мексике народ чтит традиции, и изготовление текилы не является исключением. В напиток не добавляют никаких красителей и консервантов, создавая неповторимый и мягкий вкус только из натурального спирта, полученного из отборных плодов голубой агавы. Особой статусности напитку придает бутылка, которая выдута вручную лучшими стеклодувами, специально для текилы "Cia Tequlera La Quemada". Компания заинтересована в том, чтобы их текила стала примером на мировом рынке алкогольной продукции.

Мескаль имеет прозрачный цвет с натуральным осадком.

У мескаля полный, свежий, пикантный вкус с нотами цитрусовых фруктов и пряностей, долгим и выразительным послевкусием с дымными нюансами и утонченной сладостью зрелой агавы.

Мескаль покоряет своим насыщенным фруктовым ароматом с доминирующими оттенками ананаса и яблока, дополненными травяными нотками, цитрусовыми тонами, нюансами семян огурца, пепла и гвоздики.

Мескаль прекрасен в чистом виде с долькой лайма (или лимона) и щепоткой соли. Его можно использовать для приготовления коктейлей.

Большинство мескалей, доступных на рынке, изготавливаются из агавы Эспадин, которую легко выращивать и которая относится к очень быстрорастущим сортам агавы. Мескали, приготовленные из диких сортов агавы, являются поэтому настоящими сокровищами, которые высоко ценятся знатоками мескалей. Дикие сорта агавы доступны только в ограниченных количествах, и обычно требуется много времени, пока они не разовьют свой типичный аромат и не смогут быть собраны. К таким сортам относится и агава Tobala, которая считается королевой среди почти 30 других сортов и используется для изготовления "Lokita" Mezcal Tobala 12 Anos. Агаву, достигшую 12-летнего возраста, срубают, извлекают пинья (сердцевина) и медленно запекают в земляной яме, выложенной вулканическими камнями, на протяжении 3-4 дней. Затем пинья перемалывают с помощью специальной мельницы (большой камень, запряженный мулом) под названием Тахона, ферментируют в чанах из древесины сосны и дважды перегоняют в медных перегонных кубах. Перед бутилированием мескаль не фильтруется, поэтому возможно образование натурального осадка, что лишь подчеркивает высокое качество напитка.Ассортимент торговой марки "Lokita" включает различные мескали из разных сортов агавы, а также текилу разной выдержки. Бренд "Lokita" был запущен французской компанией BBC Spirits. Дистилляты для мескалей "Локита" поставляются мексиканской компанией Agave Azul San Jose, которая вот уже более 100 лет по давним семейным традициям культивирует голубую агаву. Благодаря обширным знаниям и любви к текиле, Агаве Асуль Сан Хосе находится в авангарде производства качественных дистиллятов из агавы, работая с вдохновением, отдачей и профессионализмом над разработкой новых идей производства по улучшению качества напитков. Agave Azul San Jose предоставляет широкий спектр услуг другим компаниям, распространяя культуру текилы и мескалей по всему миру.

Компания BBC Spirits была основана в Бордо в 2010 году Богданом Танасою и Бертраном Фрадином. Сначала она называлась "Bogdan & Bertand Company", но потом, логически, стала BBC Spirits. Самым первым направлением деятельности компании было изготовление и продажа французских вин в России и Франции. Обороты быстро росли, что позволило диверсифицировать торговлю и открыть новое направление — крепкие алкогольные напитки со всего мира, тем более, что спрос на премиальные и крафтовые спиртные напитки сильно возрос. Это привело компанию на ключевые рынки Европы и Северной Америки. Сегодня крепкие спиртные напитки — главная цель компании, и BBC Spirits стремится развивать глобальное присутствие в мире.

Мескаль имеет прозрачный цвет с натуральным осадком.

У мескаля полный, свежий, пикантный вкус с нотами цитрусовых фруктов и пряностей, долгим и выразительным послевкусием с дымными нюансами и утонченной сладостью зрелой агавы.

Мескаль покоряет своим насыщенным фруктовым ароматом с доминирующими оттенками ананаса и яблока, дополненными травяными нотками, цитрусовыми тонами, нюансами семян огурца, пепла и гвоздики.

Мескаль прекрасен в чистом виде с долькой лайма (или лимона) и щепоткой соли. Его можно использовать для приготовления коктейлей.

Большинство мескалей, доступных на рынке, изготавливаются из агавы Эспадин, которую легко выращивать и которая относится к очень быстрорастущим сортам агавы. Мескали, приготовленные из диких сортов агавы, являются поэтому настоящими сокровищами, которые высоко ценятся знатоками мескалей. Дикие сорта агавы доступны только в ограниченных количествах, и обычно требуется много времени, пока они не разовьют свой типичный аромат и не смогут быть собраны. К таким сортам относится и агава Tobala, которая считается королевой среди почти 30 других сортов и используется для изготовления "Lokita" Mezcal Tobala 12 Anos. Агаву, достигшую 12-летнего возраста, срубают, извлекают пинья (сердцевина) и медленно запекают в земляной яме, выложенной вулканическими камнями, на протяжении 3-4 дней. Затем пинья перемалывают с помощью специальной мельницы (большой камень, запряженный мулом) под названием Тахона, ферментируют в чанах из древесины сосны и дважды перегоняют в медных перегонных кубах. Перед бутилированием мескаль не фильтруется, поэтому возможно образование натурального осадка, что лишь подчеркивает высокое качество напитка.Ассортимент торговой марки "Lokita" включает различные мескали из разных сортов агавы, а также текилу разной выдержки. Бренд "Lokita" был запущен французской компанией BBC Spirits. Дистилляты для мескалей "Локита" поставляются мексиканской компанией Agave Azul San Jose, которая вот уже более 100 лет по давним семейным традициям культивирует голубую агаву. Благодаря обширным знаниям и любви к текиле, Агаве Асуль Сан Хосе находится в авангарде производства качественных дистиллятов из агавы, работая с вдохновением, отдачей и профессионализмом над разработкой новых идей производства по улучшению качества напитков. Agave Azul San Jose предоставляет широкий спектр услуг другим компаниям, распространяя культуру текилы и мескалей по всему миру.

Компания BBC Spirits была основана в Бордо в 2010 году Богданом Танасою и Бертраном Фрадином. Сначала она называлась "Bogdan & Bertand Company", но потом, логически, стала BBC Spirits. Самым первым направлением деятельности компании было изготовление и продажа французских вин в России и Франции. Обороты быстро росли, что позволило диверсифицировать торговлю и открыть новое направление — крепкие алкогольные напитки со всего мира, тем более, что спрос на премиальные и крафтовые спиртные напитки сильно возрос. Это привело компанию на ключевые рынки Европы и Северной Америки. Сегодня крепкие спиртные напитки — главная цель компании, и BBC Spirits стремится развивать глобальное присутствие в мире.

Мескаль чистого, прозрачного цвета.

У мескаля не менее сложный и богатый, чем аромат, вкус с приятными нотами дыни, яблока, инжира, изюма, трав, мяты, зеленого горошка, дополненными нежной цитрусовой кислинкой, тонами копченой агавы, кожи, земли, соли, влажной древесины и подлеска. Послевкусие долгое, соблазнительно многогранное, гладкое и чистое, с нюансами вареной груши, зеленого яблока, свежескошенной травы, табачных листьев.

В сложном и многогранном аромате мескаля угадываются оттенки зеленого перца, трав, алоэ, кактуса, дыма, агавы, минералов и мокрых камней, влажной земли и соли.

Мескаль рекомендуется подавать в чистом виде при комнатной температуре и пить маленькими глотками, смакуя каждый миг.

Каждый мескаль "Perro de San Juan" похож на записную книжку путешественника, в которой описано каждое приключение. Здесь в каждой истории описывается время, которое требуется агаве, чтобы достичь своего богатства и максимально раскрыть потенциал. Это отличные истории, которые стоит не только послушать, но и вкусить. Бренд "Перро де Сан Хуан" родился из желания испытать и разделить радости жизни с окружающими людьми, понять и уважать различные культуры и верования, но, прежде всего, научиться ценить жизнь, руководствуясь опытом."Perro de San Juan" Cirial — изысканный мескаль, для изготовления которого используют 12-летнюю агаву Karwinskii и воду из источника Серро-де-ла-Крус. Время созревания агавы очень важно для достаточной концентрации сахара и получения сочного сырья. Созревшее растение срубают топорами и очищают от колючих листьев, оставляя только пины. Оказавшись в неглубокой каменной печи, пины обжариваются в течение 4-8 дней, а затем измельчаются с помощью мельницы, чтобы получить жмых и соки. Следующим этапом является процесс ферментации, который проходит естественным образом в чанах из древесины Окоте и занимает от 7 до 8 дней. Затем следует медленная и очень осторожная двойная дистилляция в медных перегонных кубах, после чего мескаль фильтруется и разливается по бутылкам. В результате получается свежий и хорошо сбалансированный мескаль.В 2021 году "Perro de San Juan" Cirial был отмечен золотой медалью "Best Mezcal".

Casa Perro Santo — 100% мексиканская компания, которая занимается сохранением разных видов агавы и производством напитков из нее. Компания предлагает продукты, которые своим вкусом и ароматом вызывают бесконечные эмоции. Компания расположена в Сан-Дионисио-Окотепек, в 65 км от Оахаки, исторического центра, занесенного в ЮНЕСКО, региона с непревзойденным сельскохозяйственным богатством. Casa Perro Santo представляет миру местные мескали, произведенные семьями с богатым опытом, которые занимаются их производством на протяжении более чем четырех поколений. Вода для производства мескалей берется из Серро-де-ла-Крус, природного источника, расположенного в Сан-Дионисио-Окотепек. Мескали от Casa Perro Santo — это чистота природы в каждом глотке.

Мескаль чистого, прозрачного цвета.

У мескаля не менее сложный и богатый, чем аромат, вкус с приятными нотами дыни, яблока, инжира, изюма, трав, мяты, зеленого горошка, дополненными нежной цитрусовой кислинкой, тонами копченой агавы, кожи, земли, соли, влажной древесины и подлеска. Послевкусие долгое, соблазнительно многогранное, гладкое и чистое, с нюансами вареной груши, зеленого яблока, свежескошенной травы, табачных листьев.

В сложном и многогранном аромате мескаля угадываются оттенки зеленого перца, трав, алоэ, кактуса, дыма, агавы, минералов и мокрых камней, влажной земли и соли.

Мескаль рекомендуется подавать в чистом виде при комнатной температуре и пить маленькими глотками, смакуя каждый миг.

Каждый мескаль "Perro de San Juan" похож на записную книжку путешественника, в которой описано каждое приключение. Здесь в каждой истории описывается время, которое требуется агаве, чтобы достичь своего богатства и максимально раскрыть потенциал. Это отличные истории, которые стоит не только послушать, но и вкусить. Бренд "Перро де Сан Хуан" родился из желания испытать и разделить радости жизни с окружающими людьми, понять и уважать различные культуры и верования, но, прежде всего, научиться ценить жизнь, руководствуясь опытом."Perro de San Juan" Cirial — изысканный мескаль, для изготовления которого используют 12-летнюю агаву Karwinskii и воду из источника Серро-де-ла-Крус. Время созревания агавы очень важно для достаточной концентрации сахара и получения сочного сырья. Созревшее растение срубают топорами и очищают от колючих листьев, оставляя только пины. Оказавшись в неглубокой каменной печи, пины обжариваются в течение 4-8 дней, а затем измельчаются с помощью мельницы, чтобы получить жмых и соки. Следующим этапом является процесс ферментации, который проходит естественным образом в чанах из древесины Окоте и занимает от 7 до 8 дней. Затем следует медленная и очень осторожная двойная дистилляция в медных перегонных кубах, после чего мескаль фильтруется и разливается по бутылкам. В результате получается свежий и хорошо сбалансированный мескаль.В 2021 году "Perro de San Juan" Cirial был отмечен золотой медалью "Best Mezcal".

Casa Perro Santo — 100% мексиканская компания, которая занимается сохранением разных видов агавы и производством напитков из нее. Компания предлагает продукты, которые своим вкусом и ароматом вызывают бесконечные эмоции. Компания расположена в Сан-Дионисио-Окотепек, в 65 км от Оахаки, исторического центра, занесенного в ЮНЕСКО, региона с непревзойденным сельскохозяйственным богатством. Casa Perro Santo представляет миру местные мескали, произведенные семьями с богатым опытом, которые занимаются их производством на протяжении более чем четырех поколений. Вода для производства мескалей берется из Серро-де-ла-Крус, природного источника, расположенного в Сан-Дионисио-Окотепек. Мескали от Casa Perro Santo — это чистота природы в каждом глотке.

Мескаль блестящего, чистого, прозрачного цвета.

Во вкусе мескаля доминируют древесные тона и ноты сушеной кожуры мандарина, за которыми следуют нежные нюансы лемонграсса и крепкие оттенки аниса. Послевкусие бесконечное, перечное.

Свежий, сложный, душистый аромат мескаля наполнен тонами пряностей, цветов и цитрусовых фруктов.

Мескаль можно употреблять в чистом виде, в составе коктейлей, с мексиканскими блюдами, свежими салатами с цитрусовой заправкой.

"Noble Coyote" Espadin-Capon — артезанальный мескаль, изготовленный из агавы сорта Эспадин (агава узколистная). Слово Капон означает, что агава достигла своей максимальной спелости. У сердцевины агавы, которая используется для производства мескаля, в какой-то момент начинают расти "киоте" или цветущие стебли. Когда агава цветет, для выращивания цветка высотой 20 футов требуется большое количество энергии. Когда мастера срезают киоте, сахар, который использовался бы для выращивания цветка, концентрируется в пинья (сердцевине агавы). Для обычного мескаля "материнскую" агаву собирают вместе с молодой агавой (хихуэлос), прорастающей из материнского растения. Молодая агава не так продуктивна, поскольку она меньше по размеру и еще не зацвела. Для производства Эспадин-Капон отбираются и используются для переработки только самые крупные и сильные материнские растения. В Эспадин-Капон средний вес пинья составляет 90 кг. Концентрированный сахар из срезанных цветков агавы придает этому мескалю более сладкий и сложный вкус с цветочными и фруктовыми нотками.

Компания Yowipe S.A. de C.V. и ее главный проект — торговая марка "Noble Coyote" — были запущены в 2013 году, вдохновленные духовностью людей, которые готовили мескаль в Оахаке еще с доколумбовой эпохи. Бернардо Сада, основатель проекта, родился в городе Оахака в 1986 году. По профессии биолог-эволюционист, он работал в нескольких проектах по устойчивому развитию, а также в проектах, касающихся мексиканской наследственной ботаники и доиспанских культур. Именно эта работа привела его в мир производства мескаля вместе с Элеазаром Бреной, агрономом и профессором Миуатланского университета в Оахаке, где он преподает восстановление лесов и экологию агавы, и его отцом Доном Маркосом Бреной. В настоящее время 83-летний Дон Маркос научился сам готовить, ферментировать и перегонять мескаль. Он пережил эпоху запрета мескаля, когда ему и другим маэстро приходилось тайком делать мескаль. Сегодня он пастух, и во время своей ежедневной 10-километровой прогулки со своими козами он замечает растущую в пустыне агаву, из которой собирает семена и пинью. Девиз компании Йовайп — "Агава — мой пастырь" — вдохновлен жизнью Дона Марко. Мескали "Noble Coyote" производятся в Сан-Луис-Аматлане в Оахаке маэстро мескалерос, которые практикуют секретные техники, переданные им их предками. Линия основана на четырех сортах агавы — Эспадин, Тобала, Койот де Аматлан и Джабали, специально отобранных за их устойчивость, которая является движущей силой проекта. Фактически, желание применить свою научную подготовку для устойчивого производства мескаля является основной причиной, по которой Бернардо и Элеазар основали Yowipe и "Noble Coyote". Бернардо и Элеазар часто отправляются в экспедиции по сбору семян агавы. В своих теплицах они проращивают семена и ухаживают за растениями в течение первых двух лет их жизни, когда они наиболее уязвимы, а затем повторно высаживают их в дикой природе. Этот проект осуществляется уже более семи лет и оказался очень успешным; другие присоединились к проекту, экосистема восстанавливается, и теперь в Аматлане больше биоразнообразия агавы. Это значительное улучшение по сравнению с выращиванием рядов одного вида агавы, потому что односортность неблагоприятно влияет на сообщества пчел и колонии летучих мышей, которые необходимы для опыления различных видов растений. В компании Йовайп считают, что устойчивость заключается не только в выращивании достаточного количества агавы для собственных нужд, но и в повторном заселении дикой природы. Приверженность качеству и устойчивости распространяется на подлинность изысканных мескалей Йовайп. Каждая бутылка "Noble Coyote" идентифицирует маэстро мескалеро, который перегнал его, а также деревню, в которой он был изготовлен, тип используемой агавы, определяемый как по научному названию, так и по общепринятому названию, используемому в данной местности, где выращивались растения, а также по партии и номеру бутылки конкретной партии. Мескали не выдерживаются. В Йовайп считают, что мескали "стареют в растении", поскольку агава проживает свои 8-12+ лет жизни, впитывая солнце, воздух, воду и землю в Оахаке. Именно особый терруар Сан-Луис-Аматлан ​​и Сан-Агустин-Этла придает мескалям от Yowipe их аромат.

Мескаль блестящего, чистого, прозрачного цвета.

Во вкусе мескаля доминируют древесные тона и ноты сушеной кожуры мандарина, за которыми следуют нежные нюансы лемонграсса и крепкие оттенки аниса. Послевкусие бесконечное, перечное.

Свежий, сложный, душистый аромат мескаля наполнен тонами пряностей, цветов и цитрусовых фруктов.

Мескаль можно употреблять в чистом виде, в составе коктейлей, с мексиканскими блюдами, свежими салатами с цитрусовой заправкой.

"Noble Coyote" Espadin-Capon — артезанальный мескаль, изготовленный из агавы сорта Эспадин (агава узколистная). Слово Капон означает, что агава достигла своей максимальной спелости. У сердцевины агавы, которая используется для производства мескаля, в какой-то момент начинают расти "киоте" или цветущие стебли. Когда агава цветет, для выращивания цветка высотой 20 футов требуется большое количество энергии. Когда мастера срезают киоте, сахар, который использовался бы для выращивания цветка, концентрируется в пинья (сердцевине агавы). Для обычного мескаля "материнскую" агаву собирают вместе с молодой агавой (хихуэлос), прорастающей из материнского растения. Молодая агава не так продуктивна, поскольку она меньше по размеру и еще не зацвела. Для производства Эспадин-Капон отбираются и используются для переработки только самые крупные и сильные материнские растения. В Эспадин-Капон средний вес пинья составляет 90 кг. Концентрированный сахар из срезанных цветков агавы придает этому мескалю более сладкий и сложный вкус с цветочными и фруктовыми нотками.

Компания Yowipe S.A. de C.V. и ее главный проект — торговая марка "Noble Coyote" — были запущены в 2013 году, вдохновленные духовностью людей, которые готовили мескаль в Оахаке еще с доколумбовой эпохи. Бернардо Сада, основатель проекта, родился в городе Оахака в 1986 году. По профессии биолог-эволюционист, он работал в нескольких проектах по устойчивому развитию, а также в проектах, касающихся мексиканской наследственной ботаники и доиспанских культур. Именно эта работа привела его в мир производства мескаля вместе с Элеазаром Бреной, агрономом и профессором Миуатланского университета в Оахаке, где он преподает восстановление лесов и экологию агавы, и его отцом Доном Маркосом Бреной. В настоящее время 83-летний Дон Маркос научился сам готовить, ферментировать и перегонять мескаль. Он пережил эпоху запрета мескаля, когда ему и другим маэстро приходилось тайком делать мескаль. Сегодня он пастух, и во время своей ежедневной 10-километровой прогулки со своими козами он замечает растущую в пустыне агаву, из которой собирает семена и пинью. Девиз компании Йовайп — "Агава — мой пастырь" — вдохновлен жизнью Дона Марко. Мескали "Noble Coyote" производятся в Сан-Луис-Аматлане в Оахаке маэстро мескалерос, которые практикуют секретные техники, переданные им их предками. Линия основана на четырех сортах агавы — Эспадин, Тобала, Койот де Аматлан и Джабали, специально отобранных за их устойчивость, которая является движущей силой проекта. Фактически, желание применить свою научную подготовку для устойчивого производства мескаля является основной причиной, по которой Бернардо и Элеазар основали Yowipe и "Noble Coyote". Бернардо и Элеазар часто отправляются в экспедиции по сбору семян агавы. В своих теплицах они проращивают семена и ухаживают за растениями в течение первых двух лет их жизни, когда они наиболее уязвимы, а затем повторно высаживают их в дикой природе. Этот проект осуществляется уже более семи лет и оказался очень успешным; другие присоединились к проекту, экосистема восстанавливается, и теперь в Аматлане больше биоразнообразия агавы. Это значительное улучшение по сравнению с выращиванием рядов одного вида агавы, потому что односортность неблагоприятно влияет на сообщества пчел и колонии летучих мышей, которые необходимы для опыления различных видов растений. В компании Йовайп считают, что устойчивость заключается не только в выращивании достаточного количества агавы для собственных нужд, но и в повторном заселении дикой природы. Приверженность качеству и устойчивости распространяется на подлинность изысканных мескалей Йовайп. Каждая бутылка "Noble Coyote" идентифицирует маэстро мескалеро, который перегнал его, а также деревню, в которой он был изготовлен, тип используемой агавы, определяемый как по научному названию, так и по общепринятому названию, используемому в данной местности, где выращивались растения, а также по партии и номеру бутылки конкретной партии. Мескали не выдерживаются. В Йовайп считают, что мескали "стареют в растении", поскольку агава проживает свои 8-12+ лет жизни, впитывая солнце, воздух, воду и землю в Оахаке. Именно особый терруар Сан-Луис-Аматлан ​​и Сан-Агустин-Этла придает мескалям от Yowipe их аромат.

Обладает прозрачным цветом с тонкими серебристыми оттенками.

Вкус богатый, свежий, сбалансированный, с нотами печеной агавы, яблока, соевого соуса, тостов с маслом, шоколада, минералов, зеленых листьев и мяса-гриль. Послевкусие долгое, слегка пряное.

Гармоничный, приятный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, трав, пряностей и дыма.

Мескаль можно употреблять в чистом виде с ломтиком апельсина, в сочетании с мексиканскими блюдами, устрицами, креветками, севиче из морепродуктов, блюдами из ягнятины или свинины с пикантными соусами. Также на основе мескаля изготавливаются коктейли (с лимонным или апельсиновым соком, с имбирным пивом).

Origen Raiz del Espiritu, Mezcal Cenizo — мескаль, изготовленный из автохтонной для штата Дуранго агавы сорта Ченизо (Ценизо). Над созданием напитка трудятся мастера-мескалеро, Дон Валентин Кортес и Дон Джоб Родригес. Собранная вручную агава очищается от листьев до "сердцевины", после чего подвергается запеканию в подземной печи на уизаче и дубовых дровах. Ферментация проходит в сосновых чанах с использованием диких дрожжей. Затем следует двойная дистилляция в медном перегонном кубе. Мескаль можно употреблять в чистом виде с ломтиком апельсина, в сочетании с мексиканскими блюдами, устрицами, креветками, севиче из морепродуктов, блюдами из ягнятины или свинины с пикантными соусами.

Origen Raiz del Espiritu — проект, который объединяет культурное наследие с искренней приверженностью к устойчивому развитию и уважению к окружающей среде. История компании начинается в 2012-2013 гг, в период, когда спрос на мескаль резко возрос, что привело к тревожному росту монокультуры и чрезмерной эксплуатации магуэ. Эта ситуация стала угрозой не только для полей, но и для общин.Дон Валентин Кортес, мастер-мескалеро, отправился в Австралию в 2014 году и поделился с Бильдо Саравиа, импортером и представителем брендов семейства Кортес на австралийском рынке, обеспокоенностью по поводу растущей эксплуатации природных ресурсов и культуры мескаля. Бильдо, страстный защитник окружающей среды с опытом устойчивого управления животноводством, был глубоко тронут этим разговором. Вернувшись в свою страну, Бильдо пригласил дона Валентина в Дуранго, где тот поделился своим видением проекта, который мог бы объединить богатую традицию мескаля с экологически ответственной практикой на ранчо Эль Охо.Так родился бренд Origen Raiz del Espiritu, который занимается не только производством высококачественного мескаля, а также защитой и восстановлением окружающей среды. Сразу был внедрен устойчивый подход: каждый год собирается только 10% зрелых деревьев магуи, позволяя остальным 90% процветать и поддерживать местную фауну, необходимую для опыления и баланса экосистемы. В 2018 году к компании присоединился дон Хильберто Ангуло Торрес, который с 1975 году начал производство мескаля в Эль-Платанаре. 

Обладает прозрачным цветом с тонкими серебристыми оттенками.

Вкус богатый, свежий, сбалансированный, с нотами печеной агавы, яблока, соевого соуса, тостов с маслом, шоколада, минералов, зеленых листьев и мяса-гриль. Послевкусие долгое, слегка пряное.

Гармоничный, приятный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, трав, пряностей и дыма.

Мескаль можно употреблять в чистом виде с ломтиком апельсина, в сочетании с мексиканскими блюдами, устрицами, креветками, севиче из морепродуктов, блюдами из ягнятины или свинины с пикантными соусами. Также на основе мескаля изготавливаются коктейли (с лимонным или апельсиновым соком, с имбирным пивом).

Origen Raiz del Espiritu, Mezcal Cenizo — мескаль, изготовленный из автохтонной для штата Дуранго агавы сорта Ченизо (Ценизо). Над созданием напитка трудятся мастера-мескалеро, Дон Валентин Кортес и Дон Джоб Родригес. Собранная вручную агава очищается от листьев до "сердцевины", после чего подвергается запеканию в подземной печи на уизаче и дубовых дровах. Ферментация проходит в сосновых чанах с использованием диких дрожжей. Затем следует двойная дистилляция в медном перегонном кубе. Мескаль можно употреблять в чистом виде с ломтиком апельсина, в сочетании с мексиканскими блюдами, устрицами, креветками, севиче из морепродуктов, блюдами из ягнятины или свинины с пикантными соусами.

Origen Raiz del Espiritu — проект, который объединяет культурное наследие с искренней приверженностью к устойчивому развитию и уважению к окружающей среде. История компании начинается в 2012-2013 гг, в период, когда спрос на мескаль резко возрос, что привело к тревожному росту монокультуры и чрезмерной эксплуатации магуэ. Эта ситуация стала угрозой не только для полей, но и для общин.Дон Валентин Кортес, мастер-мескалеро, отправился в Австралию в 2014 году и поделился с Бильдо Саравиа, импортером и представителем брендов семейства Кортес на австралийском рынке, обеспокоенностью по поводу растущей эксплуатации природных ресурсов и культуры мескаля. Бильдо, страстный защитник окружающей среды с опытом устойчивого управления животноводством, был глубоко тронут этим разговором. Вернувшись в свою страну, Бильдо пригласил дона Валентина в Дуранго, где тот поделился своим видением проекта, который мог бы объединить богатую традицию мескаля с экологически ответственной практикой на ранчо Эль Охо.Так родился бренд Origen Raiz del Espiritu, который занимается не только производством высококачественного мескаля, а также защитой и восстановлением окружающей среды. Сразу был внедрен устойчивый подход: каждый год собирается только 10% зрелых деревьев магуи, позволяя остальным 90% процветать и поддерживать местную фауну, необходимую для опыления и баланса экосистемы. В 2018 году к компании присоединился дон Хильберто Ангуло Торрес, который с 1975 году начал производство мескаля в Эль-Платанаре. 

Текила прозрачного цвета.

Текила демонстрирует мягкий, свежий вкус с нотами лайма, лимона, цветов и ванили, плавно переходящими в сдержанное послевкусие.

Текила обладает гармоничным, освежающим ароматом с доминирующими оттенками трав, лемонграсса и запеченной агавы.

Текила прекрасна в чистом виде с долькой лайма (или лимона) и щепоткой соли. Как составляющая коктейля, она раскроет массу новых нюансов во вкусе.

"Arette" Blanco — мексиканская текила, в производстве которой используется агава, выращенная на полях вблизи города Текила. По окончании сбора урожая агава запекается в печи, после чего сбраживается в бетонных резервуарах. Двойная дистилляция проводится в стальных и медных кубах. Текила прекрасна в чистом виде с долькой лайма (или лимона) и щепоткой соли. Как составляющая коктейля, она раскроет массу новых нюансов во вкусе.Наименование "текила" охраняется законом Мексики и производится напиток только в определенных регионах мексиканских штатов: Халиско, Тамаулипас​​, Гуанахуато, Мичоакан и Наярит. Текила завоевала популярность после того, как Мексика в 1821 году получила независимость от влияния Испании. К началу ХХ века крепкий алкогольный напиток был связан с мексиканской революцией и был символом новой нации. Текила стала популярной в Соединенных Штатах Америки во время Второй мировой войны, когда европейские алкогольные напитки было сложно достать, а текила была легко доступна. Технически, текила является отдельным видом мескаля. Одним из ключевых различий между текилой и мескалем в том, что текила может быть произведена только из голубой агавы, выращенной в некоторых районах Мексики, преимущественно в центральных частях страны, вокруг города Текила. Другое отличие состоит в том, что текилу обязательно перегоняют два или три раза, в то время как мескаль проходит через процесс перегона только один раз. И только в 1873 году текила была официально признана как крепкий алкогольный напиток, чтобы почитатели смогли полноправно отличать ее от мескаля.

Компания El Llano была основана в 1900 году. Сейчас ей управляет уже пятое поколение семьи Орендайн. Ее теперешний мастер-дистиллер Эдуардо Орендайн делает упор на изготовление артизанальной, “крафтовой” текилы. Для нее используется 100% дистиллят голубой агавы, каждая партия напитка выпускается небольшим тиражом. В ассортименте компании представлены бренды "Esperanto", "Arette" и "Tres Agaves". Для желающих узнать все тонкости создания мексиканской текилы в Эль Льяно организовываются экскурсии, работает также дегустационная комната.

Текила прозрачного цвета.

Текила демонстрирует мягкий, свежий вкус с нотами лайма, лимона, цветов и ванили, плавно переходящими в сдержанное послевкусие.

Текила обладает гармоничным, освежающим ароматом с доминирующими оттенками трав, лемонграсса и запеченной агавы.

Текила прекрасна в чистом виде с долькой лайма (или лимона) и щепоткой соли. Как составляющая коктейля, она раскроет массу новых нюансов во вкусе.

"Arette" Blanco — мексиканская текила, в производстве которой используется агава, выращенная на полях вблизи города Текила. По окончании сбора урожая агава запекается в печи, после чего сбраживается в бетонных резервуарах. Двойная дистилляция проводится в стальных и медных кубах. Текила прекрасна в чистом виде с долькой лайма (или лимона) и щепоткой соли. Как составляющая коктейля, она раскроет массу новых нюансов во вкусе.Наименование "текила" охраняется законом Мексики и производится напиток только в определенных регионах мексиканских штатов: Халиско, Тамаулипас​​, Гуанахуато, Мичоакан и Наярит. Текила завоевала популярность после того, как Мексика в 1821 году получила независимость от влияния Испании. К началу ХХ века крепкий алкогольный напиток был связан с мексиканской революцией и был символом новой нации. Текила стала популярной в Соединенных Штатах Америки во время Второй мировой войны, когда европейские алкогольные напитки было сложно достать, а текила была легко доступна. Технически, текила является отдельным видом мескаля. Одним из ключевых различий между текилой и мескалем в том, что текила может быть произведена только из голубой агавы, выращенной в некоторых районах Мексики, преимущественно в центральных частях страны, вокруг города Текила. Другое отличие состоит в том, что текилу обязательно перегоняют два или три раза, в то время как мескаль проходит через процесс перегона только один раз. И только в 1873 году текила была официально признана как крепкий алкогольный напиток, чтобы почитатели смогли полноправно отличать ее от мескаля.

Компания El Llano была основана в 1900 году. Сейчас ей управляет уже пятое поколение семьи Орендайн. Ее теперешний мастер-дистиллер Эдуардо Орендайн делает упор на изготовление артизанальной, “крафтовой” текилы. Для нее используется 100% дистиллят голубой агавы, каждая партия напитка выпускается небольшим тиражом. В ассортименте компании представлены бренды "Esperanto", "Arette" и "Tres Agaves". Для желающих узнать все тонкости создания мексиканской текилы в Эль Льяно организовываются экскурсии, работает также дегустационная комната.

Текила насыщенного янтарного цвета.

Вкус текилы очень крепкий, смелый, яркий, сложный, сладковатый, с нотами дыма, перца, меда, с нюансами специй и экзотических пород древесины в долгом послевкусии.

Терпкий аромат текилы раскрывается цветочными нотами, нотками ириски и агавы.

Текила хороша в чистом виде, с лимоном и солью. На ее основе можно создавать разнообразные коктейли.

"Los Tres Tonos" Extra Anejo — яркая, смелая, сложная, ароматная текила, изготовленная из голубой агавы Вебер, тщательно выращиваемой и собираемой вручную в Халиско, в живописном холмистом ландшафте Аматитана. Текила производится согласно давним семейным традициям. Собранную агаву варят, перемалывают, получая сок, ферментируют и дважды дистиллируют, после чего выдерживают четыре года в бочках из-под американского бурбона. Бочки подвергаются жесткому обжигу, что придает текиле отчетливый дымный оттенок. Затем текила разливается по бутылкам без искусственных добавок и красителей. Элегантные графины ручной работы, специально разработанные для текилы "Лос Трес Тонос", подчеркивают утонченность напитка и отражают ее высокое качество.

Tequila Selecto de Amatitán — старинная семейная винокурня, расположенная в Аматитане, местности, окруженной большими выступающими холмами с уникальными ландшафтами. Семья Реал владеет винокурней почти 80 лет и производит текилу высокого качества исключительно из голубой агавы, подтверждая своими напитками статус региона Халиско. Работники компании — это люди, выросшие среди агавы, чувствующие и любящие ее, ощущающие себя частью Аматитана. Текила, производимая винокурней, имеет международные сертификаты и неоднократно награждалась на престижных мировых конкурсах.

Текила насыщенного янтарного цвета.

Вкус текилы очень крепкий, смелый, яркий, сложный, сладковатый, с нотами дыма, перца, меда, с нюансами специй и экзотических пород древесины в долгом послевкусии.

Терпкий аромат текилы раскрывается цветочными нотами, нотками ириски и агавы.

Текила хороша в чистом виде, с лимоном и солью. На ее основе можно создавать разнообразные коктейли.

"Los Tres Tonos" Extra Anejo — яркая, смелая, сложная, ароматная текила, изготовленная из голубой агавы Вебер, тщательно выращиваемой и собираемой вручную в Халиско, в живописном холмистом ландшафте Аматитана. Текила производится согласно давним семейным традициям. Собранную агаву варят, перемалывают, получая сок, ферментируют и дважды дистиллируют, после чего выдерживают четыре года в бочках из-под американского бурбона. Бочки подвергаются жесткому обжигу, что придает текиле отчетливый дымный оттенок. Затем текила разливается по бутылкам без искусственных добавок и красителей. Элегантные графины ручной работы, специально разработанные для текилы "Лос Трес Тонос", подчеркивают утонченность напитка и отражают ее высокое качество.

Tequila Selecto de Amatitán — старинная семейная винокурня, расположенная в Аматитане, местности, окруженной большими выступающими холмами с уникальными ландшафтами. Семья Реал владеет винокурней почти 80 лет и производит текилу высокого качества исключительно из голубой агавы, подтверждая своими напитками статус региона Халиско. Работники компании — это люди, выросшие среди агавы, чувствующие и любящие ее, ощущающие себя частью Аматитана. Текила, производимая винокурней, имеет международные сертификаты и неоднократно награждалась на престижных мировых конкурсах.

Имеет прозрачный цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, богатый, с нотами печеной агавы, камней, мяты, трав и сливочного масла, плавно переходящими в продолжительное послевкусие.

Сложный, богатый, дымный аромат раскрывается фруктово-цветочными оттенками, дополненными нюансами трав, пряностей и камней.

Мескаль используется для коктейлей, употребляется в чистом виде с добавлением лайма и тоника.

Мескаль — редкий, восхитительный и самый аутентичный мексиканский напиток. Его история насчитывает более половины тысячелетия. Мескаль "Derrumbes" производитель охарактеризовал как "чистое поэтическое творение". Цветочно-фруктовые ноты в его аромате предшествуют раскрытию гладкого, сбалансированного вкуса, который завершается одновременно сильным и приятным послевкусием."Derrumbes" Tamaulipas — уникальный мескаль, который производится в одной из самых неизведанных территорий апелласьона. Напиток особенно ценен тем, что представляет собой редкую возможность исследовать область с проблемами насилия, которые затрудняют его посещение. Маэстро-мескалеро, Куаутемок Хакес, представляет потрясающий ансамбль из купажа 3 сортов агавы — Funkiana, Univittata и Americana. Выдерживается мескаль на протяжении 60 дней и бутилируется при крепости 48%.

Имеет прозрачный цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, богатый, с нотами печеной агавы, камней, мяты, трав и сливочного масла, плавно переходящими в продолжительное послевкусие.

Сложный, богатый, дымный аромат раскрывается фруктово-цветочными оттенками, дополненными нюансами трав, пряностей и камней.

Мескаль используется для коктейлей, употребляется в чистом виде с добавлением лайма и тоника.

Мескаль — редкий, восхитительный и самый аутентичный мексиканский напиток. Его история насчитывает более половины тысячелетия. Мескаль "Derrumbes" производитель охарактеризовал как "чистое поэтическое творение". Цветочно-фруктовые ноты в его аромате предшествуют раскрытию гладкого, сбалансированного вкуса, который завершается одновременно сильным и приятным послевкусием."Derrumbes" Tamaulipas — уникальный мескаль, который производится в одной из самых неизведанных территорий апелласьона. Напиток особенно ценен тем, что представляет собой редкую возможность исследовать область с проблемами насилия, которые затрудняют его посещение. Маэстро-мескалеро, Куаутемок Хакес, представляет потрясающий ансамбль из купажа 3 сортов агавы — Funkiana, Univittata и Americana. Выдерживается мескаль на протяжении 60 дней и бутилируется при крепости 48%.

Мескаль чистого, прозрачного цвета с жемчужными отблесками.

Вкус мескаля бодрящий, чуть сладковатый, с пикантным перечным оттенком, нотами можжевельника, цитрусовых фруктов, орехов, трав и дыма. Послевкусие длительное, мягкое, с нюансами шоколада, зеленого перца и поджаренной древесины.

В пикантном аромате мескаля угадываются характерные ноты влажной земли и дыма, дополненные оттенками свежескошенной травы, меда, спаржи, сушеного орегано, болгарского перца, сочного лимона и каучука.

Мескаль рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве дижестива или аперитива, а также использовать как основу для коктейлей.

Крафтовый мескаль "Montelobos" Espadin Joven изготавливается из агавы сорта Эспадин, которая выращивается органическими методами. Эта разновидность агавы растет в виде цилиндрического куста небольших размеров в провинции Оахака. Процесс созревания агавы занимает 10 лет. Листья проходят традиционное запекание в земляных печах, выложенных вулканическими камнями и работающих на древесине сосны и хинного дерева. Дробление осуществляется при помощи мельницы тахона, запряженной мулом. Брожение протекает в открытых чанах из древесины сосны без добавления дрожжей и других искусственных компонентов. Дистилляция осуществляется в 300-литровых медных перегонных кубах небольшими партиями для достижения идеального баланса сладости и легкой дымности. Весь процесс создания напитка осуществляется под личным контролем мастеров Ивана Салданья, Абель и Куаутемок Лопес Матеос.Иван Салданья, имеющий опыт работы в области молекулярной биологии растений, основал компанию Montelobos. Салданья работает с двумя семьями, производящими мескаль, в Оахаке и Пуэбле. Салданья придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства и обязуется никогда не использовать дикую агаву при производстве крафтового мескаля. В октябре 2019 года компания Montelobos была приобретена Campari. В рамках приобретения Campari Group использовала полностью интегрированную цепочку поставок для бренда через арендованные производственные и разливочные предприятия.

Campari — известнейший во всем мире производитель вин, крепких спиртных и безалкогольных напитков. Фирма была основана в 1860 году Гаспаром Кампари, который изобрел рецепт легендарного биттера, названного в его честь. После смерти Гаспара управление организацией перешло к его сыну — Дэвиду, сделавшему огромный вклад в расширение производства и развитие популярности продукции компании. К 1960 году напитки компании стали продаваться более чем в 80 различных государствах мира, а в последующие несколько десятилетий число стран, куда отправлялась на экспорт продукция "Кампари", выросло до 190.Сегодня Кампари владеет 45 торговыми марками напитков. Самыми известными и любимыми брендами потребителей являются: аперитив "Aperol", биттер "Campari", вермут "Cinzano", виски "Glen Grant", игристое вино "Mondoro" и узо "Ouzo 12". Компания считается лидером по производству алкоголя в Италии и Бразилии.

Мескаль чистого, прозрачного цвета с жемчужными отблесками.

Вкус мескаля бодрящий, чуть сладковатый, с пикантным перечным оттенком, нотами можжевельника, цитрусовых фруктов, орехов, трав и дыма. Послевкусие длительное, мягкое, с нюансами шоколада, зеленого перца и поджаренной древесины.

В пикантном аромате мескаля угадываются характерные ноты влажной земли и дыма, дополненные оттенками свежескошенной травы, меда, спаржи, сушеного орегано, болгарского перца, сочного лимона и каучука.

Мескаль рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве дижестива или аперитива, а также использовать как основу для коктейлей.

Крафтовый мескаль "Montelobos" Espadin Joven изготавливается из агавы сорта Эспадин, которая выращивается органическими методами. Эта разновидность агавы растет в виде цилиндрического куста небольших размеров в провинции Оахака. Процесс созревания агавы занимает 10 лет. Листья проходят традиционное запекание в земляных печах, выложенных вулканическими камнями и работающих на древесине сосны и хинного дерева. Дробление осуществляется при помощи мельницы тахона, запряженной мулом. Брожение протекает в открытых чанах из древесины сосны без добавления дрожжей и других искусственных компонентов. Дистилляция осуществляется в 300-литровых медных перегонных кубах небольшими партиями для достижения идеального баланса сладости и легкой дымности. Весь процесс создания напитка осуществляется под личным контролем мастеров Ивана Салданья, Абель и Куаутемок Лопес Матеос.Иван Салданья, имеющий опыт работы в области молекулярной биологии растений, основал компанию Montelobos. Салданья работает с двумя семьями, производящими мескаль, в Оахаке и Пуэбле. Салданья придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства и обязуется никогда не использовать дикую агаву при производстве крафтового мескаля. В октябре 2019 года компания Montelobos была приобретена Campari. В рамках приобретения Campari Group использовала полностью интегрированную цепочку поставок для бренда через арендованные производственные и разливочные предприятия.

Campari — известнейший во всем мире производитель вин, крепких спиртных и безалкогольных напитков. Фирма была основана в 1860 году Гаспаром Кампари, который изобрел рецепт легендарного биттера, названного в его честь. После смерти Гаспара управление организацией перешло к его сыну — Дэвиду, сделавшему огромный вклад в расширение производства и развитие популярности продукции компании. К 1960 году напитки компании стали продаваться более чем в 80 различных государствах мира, а в последующие несколько десятилетий число стран, куда отправлялась на экспорт продукция "Кампари", выросло до 190.Сегодня Кампари владеет 45 торговыми марками напитков. Самыми известными и любимыми брендами потребителей являются: аперитив "Aperol", биттер "Campari", вермут "Cinzano", виски "Glen Grant", игристое вино "Mondoro" и узо "Ouzo 12". Компания считается лидером по производству алкоголя в Италии и Бразилии.

Текила прозрачного бледно-золотистого цвета.

Вкус текилы мощный, полный, вязкий, с гладкой текстурой, нотами агавы, меда, ванили, орехов, карамели и долгим послевкусием.

Аромат текилы изобилует привлекательными фруктовыми нотами, оттенками ванили и карамели, гармонично сочетающимися с нюансами голубой агавы.

Текилу можно употреблять в чистом виде, с солью и лимоном, апельсином, корицей, а также вводить в состав разнообразных коктейлей.

С древнего языка майя слово "kah" переводится как "жизнь".  Каждая бутылка текилы бренда "Kah" — это оригинальное, изготовленное вручную произведение искусства, вдохновлением для которого послужили сахарные черепа, используемые в ритуалах "Dia de los Muertos" и выступающие в качестве символа смерти и возрождения. Трехдневное празднование Дня мертвых в Мексике подразумевает под собой семейные и дружеские посиделки с целью молитв и воспоминаний об умерших. Праздник начинается 31 октября, а заканчивается 2 ноября. Череп представляет собой традицию перуанских празднований Дня мертвых. Танец князю тьмы исполняют в длинных одеяниях, на которых изображены перевернутые распятия. У мексиканцев принято считать, что сам Лорд подземелья ведет эту пляску. Чтобы почтить, успокоить и защитить его в Dia de los Muertos, люди разливают текилу по земле в качестве подношения.Текила "Kah" Reposado выдержана в бочках из лимузенского дуба на протяжении 10 месяцев, что обеспечило ей тонкие ванильные и карамельные оттенки в аромате. Каждый этап изготовления текилы — от приготовления голубой агавы до выдержки в дубовых бочках и розлива по бутылкам — выполняется с большой страстью и мастерством, опираясь на традиционные методы."Ках" Репосадо удостоена следующих наград и званий: — золотая медаль на "The Tequila Masters" в 2017 году; — 94 балла от "Ultimate Spirits Challenge" в 2016 году; — 90 баллов от "Ultimate Spirits Challenge" в Нью Йорке в 2012 году; — бронзовая медаль на "Spirits International Prestige Awards" в 2011 году.

Миссия Fabrica de Tequilas Finos — создавать текилу по наивысшим стандартам качества, чтобы удовлетворить потребителей и быть в авангарде индустрии текилы.Строительство Fabrica de Tequilas Finos началось в 1999 году в городе Халиско. Хозяйство расположилось рядом со старой железнодорожной станцией вблизи холма Текила. Свою деятельность компания начала в 2000 году под руководством Федерико и Лус Марии Кабо. До этого у них был опыт работы в Eucario Gonzales S.A. de C.V. Вся продукция Fabrica de Tequilas Finos имеет огромный спрос в США. Агава для производства текилы родом из Лос-Альтос-де-Халиско и собирают ее лишь в шести-семилетнем возрасте. Перед производством каждая партия тщательно проверяется на содержание сахара. Пины разрезают на две или четыре части, после чего их отправляют в автоклав, чтобы приготовить агаву. В 2016 году Фабрика де Текилас Финос была приобретена Amber Beverage Group — международной компанией по производству вин и спиртных напитков, расположенной в Риге. 2017 год ознаменовался выходом в свет новых брендов — Rooster Rojo и Cenote. В этом же году началось расширение объекта и строительство туристического центра.

Текила прозрачного бледно-золотистого цвета.

Вкус текилы мощный, полный, вязкий, с гладкой текстурой, нотами агавы, меда, ванили, орехов, карамели и долгим послевкусием.

Аромат текилы изобилует привлекательными фруктовыми нотами, оттенками ванили и карамели, гармонично сочетающимися с нюансами голубой агавы.

Текилу можно употреблять в чистом виде, с солью и лимоном, апельсином, корицей, а также вводить в состав разнообразных коктейлей.

С древнего языка майя слово "kah" переводится как "жизнь".  Каждая бутылка текилы бренда "Kah" — это оригинальное, изготовленное вручную произведение искусства, вдохновлением для которого послужили сахарные черепа, используемые в ритуалах "Dia de los Muertos" и выступающие в качестве символа смерти и возрождения. Трехдневное празднование Дня мертвых в Мексике подразумевает под собой семейные и дружеские посиделки с целью молитв и воспоминаний об умерших. Праздник начинается 31 октября, а заканчивается 2 ноября. Череп представляет собой традицию перуанских празднований Дня мертвых. Танец князю тьмы исполняют в длинных одеяниях, на которых изображены перевернутые распятия. У мексиканцев принято считать, что сам Лорд подземелья ведет эту пляску. Чтобы почтить, успокоить и защитить его в Dia de los Muertos, люди разливают текилу по земле в качестве подношения.Текила "Kah" Reposado выдержана в бочках из лимузенского дуба на протяжении 10 месяцев, что обеспечило ей тонкие ванильные и карамельные оттенки в аромате. Каждый этап изготовления текилы — от приготовления голубой агавы до выдержки в дубовых бочках и розлива по бутылкам — выполняется с большой страстью и мастерством, опираясь на традиционные методы."Ках" Репосадо удостоена следующих наград и званий: — золотая медаль на "The Tequila Masters" в 2017 году; — 94 балла от "Ultimate Spirits Challenge" в 2016 году; — 90 баллов от "Ultimate Spirits Challenge" в Нью Йорке в 2012 году; — бронзовая медаль на "Spirits International Prestige Awards" в 2011 году.

Миссия Fabrica de Tequilas Finos — создавать текилу по наивысшим стандартам качества, чтобы удовлетворить потребителей и быть в авангарде индустрии текилы.Строительство Fabrica de Tequilas Finos началось в 1999 году в городе Халиско. Хозяйство расположилось рядом со старой железнодорожной станцией вблизи холма Текила. Свою деятельность компания начала в 2000 году под руководством Федерико и Лус Марии Кабо. До этого у них был опыт работы в Eucario Gonzales S.A. de C.V. Вся продукция Fabrica de Tequilas Finos имеет огромный спрос в США. Агава для производства текилы родом из Лос-Альтос-де-Халиско и собирают ее лишь в шести-семилетнем возрасте. Перед производством каждая партия тщательно проверяется на содержание сахара. Пины разрезают на две или четыре части, после чего их отправляют в автоклав, чтобы приготовить агаву. В 2016 году Фабрика де Текилас Финос была приобретена Amber Beverage Group — международной компанией по производству вин и спиртных напитков, расположенной в Риге. 2017 год ознаменовался выходом в свет новых брендов — Rooster Rojo и Cenote. В этом же году началось расширение объекта и строительство туристического центра.

Текила кристально чистого, прозрачного цвета.

Первоначальная сладость во вкусе текилы резко сменяется пикантными нюансами острых специй. Послевкусие шелковистое и нежное, с привлекательным шлейфом из пряных оттенков.

Аромат текилы сложный, с доминирующими тонами голубой агавы в обрамлении оттенков полевых трав, цитрусовых фруктов и оливок.

Текилу можно употреблять в чистом виде, с солью и лимоном, апельсином, корицей, а также вводить в составы разнообразных коктейлей.

Каждая бутылка текилы бренда "Kah" — это оригинальное, изготовленное вручную произведение искусства, вдохновлением для которого послужили сахарные черепа, используемые в ритуалах "Dia de los Muertos" и выступающие в качестве символа смерти и возрождения. Трехдневное празднование Дня мертвых в Мексике подразумевает под собой семейные и дружеские посиделки с целью молитв и воспоминаний об умерших. Праздник начинается 31 октября, а заканчивается 2 ноября. С древнего языка майя слово "kah" переводится как "жизнь". В мире не существует двух визуально одинаковых бутылок этой текилы. Каждый этап изготовления текилы, от приготовления голубой агавы, до выдержки в дубовых бочках и розлива по эксклюзивным бутылкам, выполняется с большой страстью и мастерством, опираясь на традиционные методы.Бутылка "Ках" Бланко является отображением особенно жуткой традиции празднования Дня мертвых. Многие семьи, по старым поверьям, продолжают хранить в своих домах черепа умерших родственников. Каждый год 8 ноября они относят останки на кладбище, где совершают некий ритуал, похожий на трапезу: родственники пытаются накормить череп сигаретами и напоить его текилой. Они считают, что данный акт увековечивает умершего в памяти последующих поколений, а также дает гарантию, что дух усопшего защитит свою семью от негативных энергий.Текила "Kah" Blanco удостоена следующих наград: — золотая медаль на "The Tequila Masters" в 2017 году; — серебряная медаль на "Spirits International Prestige Awards" в 2011 году.

Миссия Fabrica de Tequilas Finos — создавать текилу по наивысшим стандартам качества, чтобы удовлетворить потребителей и быть в авангарде индустрии текилы.Строительство Fabrica de Tequilas Finos началось в 1999 году в городе Халиско. Хозяйство расположилось рядом со старой железнодорожной станцией вблизи холма Текила. Свою деятельность компания начала в 2000 году под руководством Федерико и Лус Марии Кабо. До этого у них был опыт работы в Eucario Gonzales S.A. de C.V. Вся продукция Fabrica de Tequilas Finos имеет огромный спрос в США. Агава для производства текилы родом из Лос-Альтос-де-Халиско и собирают ее лишь в шести-семилетнем возрасте. Перед производством каждая партия тщательно проверяется на содержание сахара. Пины разрезают на две или четыре части, после чего их отправляют в автоклав, чтобы приготовить агаву. В 2016 году Фабрика де Текилас Финос была приобретена Amber Beverage Group — международной компанией по производству вин и спиртных напитков, расположенной в Риге. 2017 год ознаменовался выходом в свет новых брендов — Rooster Rojo и Cenote. В этом же году началось расширение объекта и строительство туристического центра.

Текила кристально чистого, прозрачного цвета.

Первоначальная сладость во вкусе текилы резко сменяется пикантными нюансами острых специй. Послевкусие шелковистое и нежное, с привлекательным шлейфом из пряных оттенков.

Аромат текилы сложный, с доминирующими тонами голубой агавы в обрамлении оттенков полевых трав, цитрусовых фруктов и оливок.

Текилу можно употреблять в чистом виде, с солью и лимоном, апельсином, корицей, а также вводить в составы разнообразных коктейлей.

Каждая бутылка текилы бренда "Kah" — это оригинальное, изготовленное вручную произведение искусства, вдохновлением для которого послужили сахарные черепа, используемые в ритуалах "Dia de los Muertos" и выступающие в качестве символа смерти и возрождения. Трехдневное празднование Дня мертвых в Мексике подразумевает под собой семейные и дружеские посиделки с целью молитв и воспоминаний об умерших. Праздник начинается 31 октября, а заканчивается 2 ноября. С древнего языка майя слово "kah" переводится как "жизнь". В мире не существует двух визуально одинаковых бутылок этой текилы. Каждый этап изготовления текилы, от приготовления голубой агавы, до выдержки в дубовых бочках и розлива по эксклюзивным бутылкам, выполняется с большой страстью и мастерством, опираясь на традиционные методы.Бутылка "Ках" Бланко является отображением особенно жуткой традиции празднования Дня мертвых. Многие семьи, по старым поверьям, продолжают хранить в своих домах черепа умерших родственников. Каждый год 8 ноября они относят останки на кладбище, где совершают некий ритуал, похожий на трапезу: родственники пытаются накормить череп сигаретами и напоить его текилой. Они считают, что данный акт увековечивает умершего в памяти последующих поколений, а также дает гарантию, что дух усопшего защитит свою семью от негативных энергий.Текила "Kah" Blanco удостоена следующих наград: — золотая медаль на "The Tequila Masters" в 2017 году; — серебряная медаль на "Spirits International Prestige Awards" в 2011 году.

Миссия Fabrica de Tequilas Finos — создавать текилу по наивысшим стандартам качества, чтобы удовлетворить потребителей и быть в авангарде индустрии текилы.Строительство Fabrica de Tequilas Finos началось в 1999 году в городе Халиско. Хозяйство расположилось рядом со старой железнодорожной станцией вблизи холма Текила. Свою деятельность компания начала в 2000 году под руководством Федерико и Лус Марии Кабо. До этого у них был опыт работы в Eucario Gonzales S.A. de C.V. Вся продукция Fabrica de Tequilas Finos имеет огромный спрос в США. Агава для производства текилы родом из Лос-Альтос-де-Халиско и собирают ее лишь в шести-семилетнем возрасте. Перед производством каждая партия тщательно проверяется на содержание сахара. Пины разрезают на две или четыре части, после чего их отправляют в автоклав, чтобы приготовить агаву. В 2016 году Фабрика де Текилас Финос была приобретена Amber Beverage Group — международной компанией по производству вин и спиртных напитков, расположенной в Риге. 2017 год ознаменовался выходом в свет новых брендов — Rooster Rojo и Cenote. В этом же году началось расширение объекта и строительство туристического центра.

Красивый золотистый цвет.

Вкус открывается слегка сладковатыми тонами с намеком на жареные в меду орехи и нежные оттенки жимолости, переходящие в оживленное, сухое послевкусие с добавлением нюансов черного перца, обожженного дуба и корицы.

Выразительный аромат раскрывается тонами обожженного дуба, ванили, запеченной агавы, карамели, шоколада, орехов и корицы.

Идеальна в чистом виде, со льдом или охлаждающими камнями, может использоваться в составе коктейлей.

"El Tequileno" Anejo Gran Reserva — исключительная текила из 100% голубой агавы, выдержанная не менее 18 месяцев в бочках из американского и французского дуба и смешанная с Extra Anejo для долгого послевкусия. Это идеальное сочетание лучших Anejos и эксклюзивного Rerserve Extra Anejos, придающего этой текиле большую глубину и сложность.Все начинается в высокогорье Халиско, где агава Blue Weber от природы слаще. В производстве используется только лучшая голубая агава из премиального региона Лос-Альтос-де-Халиско, она такая фруктовая и цветочная! Дон Хорхе Сальес Куэрво первым применил паровые автоклавы под давлением в 1959 году, в которых агава тщательно готовится для достижения оптимальных результатов. Особое внимание уделяется удалению коголло из агавы перед приготовлением: это горькая часть растения, которая может негативно повлиять на конечный профиль текилы. Также не стоит недооценивать важность воды и необходимость в богатых минералах для дистилляции первоклассного спирта. Чистая вулканическая родниковая вода используется на протяжении всего процесса производства текилы "Эль Текиленьо" Аньехо Гран Ресерва. Эта богатая минералами родниковая вода течет из потухшего вулкана прямо через ликеро-водочный завод. Сок агавы ферментируется в открытых чанах из древесины 150-летних манговых деревьев, придающей текиле нотки тропических фруктов. Далее следует дистилляция в медных перегонных кубах. Завершает волшебный процесс создания текилы выдержка в бочках. "Эль Текиленьо" Аньехо Гран Ресерва является обладателем следующих наград:      — золотая медаль "USA Spirits Ratings, 2023";      — серебряные медали "International Wine & Spirit Competition" в 2022 и 2021 гг.;      — двойная золотая медаль "SIP Awards, 2022";      — золотая медаль "People's Choice Drinks Awards, 2022";      — финалист "Ultimate Beverage Challenge, 2022";      — серебряная медаль "San Francisco World Spirits Competition, 2022";      — бронзовая медаль "USA Spirits Ratings, 2022";      — серебряная медаль "International Spirits Challenge, 2021" и др.

Компания Jorge Salles Cuervo y Sucesores была основана Доном Хорхе Сальес Куэрво в 1959 году. Начав свою карьеру в 1941 с компании "Jose Cuervo", именно в 1959 году он осуществил свою мечту и создал собственную текилу, которую назвал "Эль Текиленьо" в честь места рождения текилы. Производитель быстро получил признание среди жителей штата Халиско, благодаря качеству своей продукции. В 1971 году к семейному бизнесу присоединился сын Дона Хорхе — Хуан Антонио. А в 2005 году дело деда и отца продолжил Хорхе Антонио Саллес "Тони", который теперь не только управляет заводом, но и является главным мастером-дистиллятором предприятия. В 2017 году бренд "Эль Текиленьо", дистиллерия и территория, прилегающая к ней, были приобретены Уэйном Хенусетом, владельцем компании Paradise Spirits. Будучи новатором в алкогольной индустрии, Уэйн успешно использует свой опыт для развития и продвижения "El Tequileño" по всему миру. Продолжающий возглавлять управление Хорхе Антонио Саллес за свои достижения в 2018 году удостоился звания "Gran Tequilero" от Национальной палаты промышленности текилы. На сегодняшний день этого звания удостоены только четыре человека. В том же году винокурня создала первую в мире текилу Reposado Rare.

Красивый золотистый цвет.

Вкус открывается слегка сладковатыми тонами с намеком на жареные в меду орехи и нежные оттенки жимолости, переходящие в оживленное, сухое послевкусие с добавлением нюансов черного перца, обожженного дуба и корицы.

Выразительный аромат раскрывается тонами обожженного дуба, ванили, запеченной агавы, карамели, шоколада, орехов и корицы.

Идеальна в чистом виде, со льдом или охлаждающими камнями, может использоваться в составе коктейлей.

"El Tequileno" Anejo Gran Reserva — исключительная текила из 100% голубой агавы, выдержанная не менее 18 месяцев в бочках из американского и французского дуба и смешанная с Extra Anejo для долгого послевкусия. Это идеальное сочетание лучших Anejos и эксклюзивного Rerserve Extra Anejos, придающего этой текиле большую глубину и сложность.Все начинается в высокогорье Халиско, где агава Blue Weber от природы слаще. В производстве используется только лучшая голубая агава из премиального региона Лос-Альтос-де-Халиско, она такая фруктовая и цветочная! Дон Хорхе Сальес Куэрво первым применил паровые автоклавы под давлением в 1959 году, в которых агава тщательно готовится для достижения оптимальных результатов. Особое внимание уделяется удалению коголло из агавы перед приготовлением: это горькая часть растения, которая может негативно повлиять на конечный профиль текилы. Также не стоит недооценивать важность воды и необходимость в богатых минералах для дистилляции первоклассного спирта. Чистая вулканическая родниковая вода используется на протяжении всего процесса производства текилы "Эль Текиленьо" Аньехо Гран Ресерва. Эта богатая минералами родниковая вода течет из потухшего вулкана прямо через ликеро-водочный завод. Сок агавы ферментируется в открытых чанах из древесины 150-летних манговых деревьев, придающей текиле нотки тропических фруктов. Далее следует дистилляция в медных перегонных кубах. Завершает волшебный процесс создания текилы выдержка в бочках. "Эль Текиленьо" Аньехо Гран Ресерва является обладателем следующих наград:      — золотая медаль "USA Spirits Ratings, 2023";      — серебряные медали "International Wine & Spirit Competition" в 2022 и 2021 гг.;      — двойная золотая медаль "SIP Awards, 2022";      — золотая медаль "People's Choice Drinks Awards, 2022";      — финалист "Ultimate Beverage Challenge, 2022";      — серебряная медаль "San Francisco World Spirits Competition, 2022";      — бронзовая медаль "USA Spirits Ratings, 2022";      — серебряная медаль "International Spirits Challenge, 2021" и др.

Компания Jorge Salles Cuervo y Sucesores была основана Доном Хорхе Сальес Куэрво в 1959 году. Начав свою карьеру в 1941 с компании "Jose Cuervo", именно в 1959 году он осуществил свою мечту и создал собственную текилу, которую назвал "Эль Текиленьо" в честь места рождения текилы. Производитель быстро получил признание среди жителей штата Халиско, благодаря качеству своей продукции. В 1971 году к семейному бизнесу присоединился сын Дона Хорхе — Хуан Антонио. А в 2005 году дело деда и отца продолжил Хорхе Антонио Саллес "Тони", который теперь не только управляет заводом, но и является главным мастером-дистиллятором предприятия. В 2017 году бренд "Эль Текиленьо", дистиллерия и территория, прилегающая к ней, были приобретены Уэйном Хенусетом, владельцем компании Paradise Spirits. Будучи новатором в алкогольной индустрии, Уэйн успешно использует свой опыт для развития и продвижения "El Tequileño" по всему миру. Продолжающий возглавлять управление Хорхе Антонио Саллес за свои достижения в 2018 году удостоился звания "Gran Tequilero" от Национальной палаты промышленности текилы. На сегодняшний день этого звания удостоены только четыре человека. В том же году винокурня создала первую в мире текилу Reposado Rare.

У мескаля чистый прозрачный цвет. Возможно образование легкого видимого осадка.

Мескаль отличается полным, объемным и выразительным вкусом с долгим, элегантным послевкусием с нюансами цитрусовых фруктов, агавы, тыквы, пикантно пряными штрихами перца и корицы, нотками ириски.

Мескаль демонстрирует изысканный, дымный аромат с тонкими нотками мандарина, апельсина, вишни, ананаса и груши, украшенными тонами тмина, перца и корицы.

Мескаль прекрасен в чистом виде с долькой лайма (или лимона) и щепоткой соли. Его можно использовать для приготовления коктейлей.

Большинство мескалей, доступных на рынке, изготавливаются из агавы Эспадин, которую легко выращивать и которая с периодом созревания от 5 до 12 лет относится к очень быстрорастущим сортам агавы. Мескали, приготовленные из диких сортов агавы, являются поэтому настоящими сокровищами, которые высоко ценятся знатоками мескалей. Дикие сорта агавы доступны только в ограниченных количествах, и обычно требуется много времени, пока они не разовьют свой типичный аромат и не смогут быть собраны. К таким сортам относится и агава Madrecuixe, которая используется для изготовления "Lokita" Mezcal Madrecuixe 14 Anos. Агаву, достигшую 14-летнего возраста, срубают, извлекают пинья (сердцевина) и медленно запекают в земляной яме, выложенной вулканическими камнями, на протяжении 3-4 дней. Затем пинья перемалывают с помощью специальной мельницы (большой камень, запряженный мулом) под названием Тахона, ферментируют в чанах из древесины сосны и дважды перегоняют в медных перегонных кубах. Перед бутилированием мескаль не фильтруется, поэтому возможно образование натурального осадка, что лишь подчеркивает высокое качество напитка.Ассортимент торговой марки "Lokita" включает различные мескали из разных сортов агавы, а также текилу разной выдержки. Бренд "Lokita" был запущен французской компанией BBC Spirits. Дистилляты для мескалей "Локита" поставляются мексиканской компанией Agave Azul San Jose, которая вот уже более 100 лет по давним семейным традициям культивирует голубую агаву. Благодаря обширным знаниям и любви к текиле, Агаве Асуль Сан Хосе находится в авангарде производства качественных дистиллятов из агавы, работая с вдохновением, отдачей и профессионализмом над разработкой новых идей производства по улучшению качества напитков. Agave Azul San Jose предоставляет широкий спектр услуг другим компаниям, распространяя культуру текилы и мескалей по всему миру.

Компания BBC Spirits была основана в Бордо в 2010 году Богданом Танасою и Бертраном Фрадином. Сначала она называлась "Bogdan & Bertand Company", но потом, логически, стала BBC Spirits. Самым первым направлением деятельности компании было изготовление и продажа французских вин в России и Франции. Обороты быстро росли, что позволило диверсифицировать торговлю и открыть новое направление — крепкие алкогольные напитки со всего мира, тем более, что спрос на премиальные и крафтовые спиртные напитки сильно возрос. Это привело компанию на ключевые рынки Европы и Северной Америки. Сегодня крепкие спиртные напитки — главная цель компании, и BBC Spirits стремится развивать глобальное присутствие в мире.

У мескаля чистый прозрачный цвет. Возможно образование легкого видимого осадка.

Мескаль отличается полным, объемным и выразительным вкусом с долгим, элегантным послевкусием с нюансами цитрусовых фруктов, агавы, тыквы, пикантно пряными штрихами перца и корицы, нотками ириски.

Мескаль демонстрирует изысканный, дымный аромат с тонкими нотками мандарина, апельсина, вишни, ананаса и груши, украшенными тонами тмина, перца и корицы.

Мескаль прекрасен в чистом виде с долькой лайма (или лимона) и щепоткой соли. Его можно использовать для приготовления коктейлей.

Большинство мескалей, доступных на рынке, изготавливаются из агавы Эспадин, которую легко выращивать и которая с периодом созревания от 5 до 12 лет относится к очень быстрорастущим сортам агавы. Мескали, приготовленные из диких сортов агавы, являются поэтому настоящими сокровищами, которые высоко ценятся знатоками мескалей. Дикие сорта агавы доступны только в ограниченных количествах, и обычно требуется много времени, пока они не разовьют свой типичный аромат и не смогут быть собраны. К таким сортам относится и агава Madrecuixe, которая используется для изготовления "Lokita" Mezcal Madrecuixe 14 Anos. Агаву, достигшую 14-летнего возраста, срубают, извлекают пинья (сердцевина) и медленно запекают в земляной яме, выложенной вулканическими камнями, на протяжении 3-4 дней. Затем пинья перемалывают с помощью специальной мельницы (большой камень, запряженный мулом) под названием Тахона, ферментируют в чанах из древесины сосны и дважды перегоняют в медных перегонных кубах. Перед бутилированием мескаль не фильтруется, поэтому возможно образование натурального осадка, что лишь подчеркивает высокое качество напитка.Ассортимент торговой марки "Lokita" включает различные мескали из разных сортов агавы, а также текилу разной выдержки. Бренд "Lokita" был запущен французской компанией BBC Spirits. Дистилляты для мескалей "Локита" поставляются мексиканской компанией Agave Azul San Jose, которая вот уже более 100 лет по давним семейным традициям культивирует голубую агаву. Благодаря обширным знаниям и любви к текиле, Агаве Асуль Сан Хосе находится в авангарде производства качественных дистиллятов из агавы, работая с вдохновением, отдачей и профессионализмом над разработкой новых идей производства по улучшению качества напитков. Agave Azul San Jose предоставляет широкий спектр услуг другим компаниям, распространяя культуру текилы и мескалей по всему миру.

Компания BBC Spirits была основана в Бордо в 2010 году Богданом Танасою и Бертраном Фрадином. Сначала она называлась "Bogdan & Bertand Company", но потом, логически, стала BBC Spirits. Самым первым направлением деятельности компании было изготовление и продажа французских вин в России и Франции. Обороты быстро росли, что позволило диверсифицировать торговлю и открыть новое направление — крепкие алкогольные напитки со всего мира, тем более, что спрос на премиальные и крафтовые спиртные напитки сильно возрос. Это привело компанию на ключевые рынки Европы и Северной Америки. Сегодня крепкие спиртные напитки — главная цель компании, и BBC Spirits стремится развивать глобальное присутствие в мире.

Имеет прозрачный цвет.

Вкус богатый, сбалансированный, пьянящий, с оттенками агавы, гравия, трав, цитрусовых и дыма. В долгом, согревающем послевкусии слышны тонкие штрихи сливочного масла.

Гармоничный, выразительный аромат раскрывается цитрусовыми, травяными и цветочными оттенками.

Мескаль используется для коктейлей, употребляется в чистом виде с добавлением лайма и тоника.

Мескаль — редкий, восхитительный и самый аутентичный мексиканский напиток. Его история насчитывает более половины тысячелетия. Мескаль "Derrumbes" производитель охарактеризовал как "чистое поэтическое творение". Цветочно-фруктовые ноты в его аромате предшествуют раскрытию гладкого, сбалансированного вкуса, который завершается одновременно сильным и приятным послевкусием."Derrumbes" Zacatecas — уникальный мескаль, который производится из агавы сорта Weber. Агава произрастает в деревне Уицила, Сакатекас, напротив величественного барранка (каньона), который отделяет его от долины Текилы. Сакатекас в основном известен мескалем, которые изготавливаются по способу текилы. Семья Баньуэлос является одними из немногих мескалеро в Сакатекасе, которые производят традиционный мескаль. Обжаренный в косточке, измельченный тахоной и спонтанно ферментированный, мескаль "Derrumbes" Zacatecas — это редкая возможность вернуться назад во времени, чтобы продегустировать более древнее выражение голубой агавы.

Имеет прозрачный цвет.

Вкус богатый, сбалансированный, пьянящий, с оттенками агавы, гравия, трав, цитрусовых и дыма. В долгом, согревающем послевкусии слышны тонкие штрихи сливочного масла.

Гармоничный, выразительный аромат раскрывается цитрусовыми, травяными и цветочными оттенками.

Мескаль используется для коктейлей, употребляется в чистом виде с добавлением лайма и тоника.

Мескаль — редкий, восхитительный и самый аутентичный мексиканский напиток. Его история насчитывает более половины тысячелетия. Мескаль "Derrumbes" производитель охарактеризовал как "чистое поэтическое творение". Цветочно-фруктовые ноты в его аромате предшествуют раскрытию гладкого, сбалансированного вкуса, который завершается одновременно сильным и приятным послевкусием."Derrumbes" Zacatecas — уникальный мескаль, который производится из агавы сорта Weber. Агава произрастает в деревне Уицила, Сакатекас, напротив величественного барранка (каньона), который отделяет его от долины Текилы. Сакатекас в основном известен мескалем, которые изготавливаются по способу текилы. Семья Баньуэлос является одними из немногих мескалеро в Сакатекасе, которые производят традиционный мескаль. Обжаренный в косточке, измельченный тахоной и спонтанно ферментированный, мескаль "Derrumbes" Zacatecas — это редкая возможность вернуться назад во времени, чтобы продегустировать более древнее выражение голубой агавы.

Мескаль блестящего, чистого, прозрачного цвета.

Вкус мескаля сложный, элегантный, сбалансированный, с нотами сланца, мяты, ириски и восточных специй. Послевкусие мягкое, продолжительное.

Душистый аромат мескаля наполнен тонами лемонграсса, аниса, эвкалипта и трав, дополненными тонкими нюансами копченого бекона.

Мескаль можно употреблять в чистом виде, в составе коктейлей, с мексиканскими блюдами, свежими салатами с цитрусовой заправкой.

"Noble Coyote" Espadin-Jabali — уникальный артезанальный мескаль, изготовленный из агавы сорта Эспадин (агава узколистная) и редкой агавы сорта Хабали. Хабали в переводе с испанского означает "дикий кабан". Дикая агава получила свое название благодаря своим заостренным изогнутым листьям, которые напоминают зубы дикого кабана. Поскольку Хабали является сложным сортом, многие считают, что из этого редкого вида агавы невозможно получить мескаль. Лишь единицы мескалеро знают секреты успешной дистилляции этого растения, требующей высочайшего уровня опыта. Причиной является быстро расширяющаяся пена в процессе производства. Кроме того, ей необходимы три-четыре перегонки из-за более низкого содержания сахара. Мескаль "Noble Coyote" Espadin-Jabali является свидетельством мастерства маэстро-мескалерос и обязательным к употреблению для тех, кто хочет ощутить истинную сложность и экзотичность элегантного, сбалансированного мескаля.

Компания Yowipe S.A. de C.V. и ее главный проект — торговая марка "Noble Coyote" — были запущены в 2013 году, вдохновленные духовностью людей, которые готовили мескаль в Оахаке еще с доколумбовой эпохи. Бернардо Сада, основатель проекта, родился в городе Оахака в 1986 году. По профессии биолог-эволюционист, он работал в нескольких проектах по устойчивому развитию, а также в проектах, касающихся мексиканской наследственной ботаники и доиспанских культур. Именно эта работа привела его в мир производства мескаля вместе с Элеазаром Бреной, агрономом и профессором Миуатланского университета в Оахаке, где он преподает восстановление лесов и экологию агавы, и его отцом Доном Маркосом Бреной. В настоящее время 83-летний Дон Маркос научился сам готовить, ферментировать и перегонять мескаль. Он пережил эпоху запрета мескаля, когда ему и другим маэстро приходилось тайком делать мескаль. Сегодня он пастух, и во время своей ежедневной 10-километровой прогулки со своими козами он замечает растущую в пустыне агаву, из которой собирает семена и пинью. Девиз компании Йовайп — "Агава — мой пастырь" — вдохновлен жизнью Дона Марко. Мескали "Noble Coyote" производятся в Сан-Луис-Аматлане в Оахаке маэстро мескалерос, которые практикуют секретные техники, переданные им их предками. Линия основана на четырех сортах агавы — Эспадин, Тобала, Койот де Аматлан и Джабали, специально отобранных за их устойчивость, которая является движущей силой проекта. Фактически, желание применить свою научную подготовку для устойчивого производства мескаля является основной причиной, по которой Бернардо и Элеазар основали Yowipe и "Noble Coyote". Бернардо и Элеазар часто отправляются в экспедиции по сбору семян агавы. В своих теплицах они проращивают семена и ухаживают за растениями в течение первых двух лет их жизни, когда они наиболее уязвимы, а затем повторно высаживают их в дикой природе. Этот проект осуществляется уже более семи лет и оказался очень успешным; другие присоединились к проекту, экосистема восстанавливается, и теперь в Аматлане больше биоразнообразия агавы. Это значительное улучшение по сравнению с выращиванием рядов одного вида агавы, потому что односортность неблагоприятно влияет на сообщества пчел и колонии летучих мышей, которые необходимы для опыления различных видов растений. В компании Йовайп считают, что устойчивость заключается не только в выращивании достаточного количества агавы для собственных нужд, но и в повторном заселении дикой природы. Приверженность качеству и устойчивости распространяется на подлинность изысканных мескалей Йовайп. Каждая бутылка "Noble Coyote" идентифицирует маэстро мескалеро, который перегнал его, а также деревню, в которой он был изготовлен, тип используемой агавы, определяемый как по научному названию, так и по общепринятому названию, используемому в данной местности, где выращивались растения, а также по партии и номеру бутылки конкретной партии. Мескали не выдерживаются. В Йовайп считают, что мескали "стареют в растении", поскольку агава проживает свои 8-12+ лет жизни, впитывая солнце, воздух, воду и землю в Оахаке. Именно особый терруар Сан-Луис-Аматлан ​​и Сан-Агустин-Этла придает мескалям от Yowipe их аромат.

Мескаль блестящего, чистого, прозрачного цвета.

Вкус мескаля сложный, элегантный, сбалансированный, с нотами сланца, мяты, ириски и восточных специй. Послевкусие мягкое, продолжительное.

Душистый аромат мескаля наполнен тонами лемонграсса, аниса, эвкалипта и трав, дополненными тонкими нюансами копченого бекона.

Мескаль можно употреблять в чистом виде, в составе коктейлей, с мексиканскими блюдами, свежими салатами с цитрусовой заправкой.

"Noble Coyote" Espadin-Jabali — уникальный артезанальный мескаль, изготовленный из агавы сорта Эспадин (агава узколистная) и редкой агавы сорта Хабали. Хабали в переводе с испанского означает "дикий кабан". Дикая агава получила свое название благодаря своим заостренным изогнутым листьям, которые напоминают зубы дикого кабана. Поскольку Хабали является сложным сортом, многие считают, что из этого редкого вида агавы невозможно получить мескаль. Лишь единицы мескалеро знают секреты успешной дистилляции этого растения, требующей высочайшего уровня опыта. Причиной является быстро расширяющаяся пена в процессе производства. Кроме того, ей необходимы три-четыре перегонки из-за более низкого содержания сахара. Мескаль "Noble Coyote" Espadin-Jabali является свидетельством мастерства маэстро-мескалерос и обязательным к употреблению для тех, кто хочет ощутить истинную сложность и экзотичность элегантного, сбалансированного мескаля.

Компания Yowipe S.A. de C.V. и ее главный проект — торговая марка "Noble Coyote" — были запущены в 2013 году, вдохновленные духовностью людей, которые готовили мескаль в Оахаке еще с доколумбовой эпохи. Бернардо Сада, основатель проекта, родился в городе Оахака в 1986 году. По профессии биолог-эволюционист, он работал в нескольких проектах по устойчивому развитию, а также в проектах, касающихся мексиканской наследственной ботаники и доиспанских культур. Именно эта работа привела его в мир производства мескаля вместе с Элеазаром Бреной, агрономом и профессором Миуатланского университета в Оахаке, где он преподает восстановление лесов и экологию агавы, и его отцом Доном Маркосом Бреной. В настоящее время 83-летний Дон Маркос научился сам готовить, ферментировать и перегонять мескаль. Он пережил эпоху запрета мескаля, когда ему и другим маэстро приходилось тайком делать мескаль. Сегодня он пастух, и во время своей ежедневной 10-километровой прогулки со своими козами он замечает растущую в пустыне агаву, из которой собирает семена и пинью. Девиз компании Йовайп — "Агава — мой пастырь" — вдохновлен жизнью Дона Марко. Мескали "Noble Coyote" производятся в Сан-Луис-Аматлане в Оахаке маэстро мескалерос, которые практикуют секретные техники, переданные им их предками. Линия основана на четырех сортах агавы — Эспадин, Тобала, Койот де Аматлан и Джабали, специально отобранных за их устойчивость, которая является движущей силой проекта. Фактически, желание применить свою научную подготовку для устойчивого производства мескаля является основной причиной, по которой Бернардо и Элеазар основали Yowipe и "Noble Coyote". Бернардо и Элеазар часто отправляются в экспедиции по сбору семян агавы. В своих теплицах они проращивают семена и ухаживают за растениями в течение первых двух лет их жизни, когда они наиболее уязвимы, а затем повторно высаживают их в дикой природе. Этот проект осуществляется уже более семи лет и оказался очень успешным; другие присоединились к проекту, экосистема восстанавливается, и теперь в Аматлане больше биоразнообразия агавы. Это значительное улучшение по сравнению с выращиванием рядов одного вида агавы, потому что односортность неблагоприятно влияет на сообщества пчел и колонии летучих мышей, которые необходимы для опыления различных видов растений. В компании Йовайп считают, что устойчивость заключается не только в выращивании достаточного количества агавы для собственных нужд, но и в повторном заселении дикой природы. Приверженность качеству и устойчивости распространяется на подлинность изысканных мескалей Йовайп. Каждая бутылка "Noble Coyote" идентифицирует маэстро мескалеро, который перегнал его, а также деревню, в которой он был изготовлен, тип используемой агавы, определяемый как по научному названию, так и по общепринятому названию, используемому в данной местности, где выращивались растения, а также по партии и номеру бутылки конкретной партии. Мескали не выдерживаются. В Йовайп считают, что мескали "стареют в растении", поскольку агава проживает свои 8-12+ лет жизни, впитывая солнце, воздух, воду и землю в Оахаке. Именно особый терруар Сан-Луис-Аматлан ​​и Сан-Агустин-Этла придает мескалям от Yowipe их аромат.

Обладает красивым золотистым цветом с легким янтарным оттенком.

Текила Казадорес Аньехо отличается очень мягким и насыщенным вкусом, который раскрывается сладостью зрелой голубой агавы, пряными тонами ванили, а также легкими нотками карамели, дыма и дубовой бочки.

В аромате выражены ноты голубой агавы и легкие ванильные оттенки.

Казадорес Аньехо - текила, которую нужно пить размеренно, маленькими глотками, только тогда она сможет в полной мере раскрыть свой превосходный вкус. Еще одна тонкость - пить её лучше всего не охлаждая и не добавляя льда, т. к. в этом случае большая часть оттенков вкуса и аромата будут потеряны.

История текилы Казадорес началась в 1922 году, когда трудолюбивый фермер Хосе Мария приобрел плантацию в штате Халиско. Здесь он весь день работал не покладая рук, а по ночам при лунном свете любовался оленями, бродящими среди причудливых силуэтов агавы. Спустя много лет в память об этих минутах изображение оленя станет фирменным знаком текилы Казародес, которое и по сей день можно увидеть на этикетке. Сначала на основе традиционного мексиканского пульке Хосе Мария создал первоклассный ликер, а позже и текилу, рецептуру которой совершенствовал годами, прежде чем на свет появился великолепный напиток, который сегодня известен во всем мире. Он дал ей название «Казадорес», что в переводе с испанского означает «охотники» и символизирует те поиски и труды, которые он приложил «охотясь» за уникальным рецептом текилы. Его старания не пропали даром ведь на сегодняшний день Казадорес входит в пятерку самых продаваемых текил в мире. Алмазом коллекции является текила Казадорес Аньехо, которая на 100% изготовлена из сока голубой агавы. Своим бархатным вкусом она обязана не только уникальной технологии изготовления, но и секретам выдержки, ведь текила хранится не менее 12 месяцев только в новых маленьких бочонках из американского белого дуба. С 2006 по 2008 год Казадорес Аньехо завоевывала серебряные медали на престижном международном конкурсе World Spirits Competition и была удостоена высших оценок самых именитых критиков мира.

Обладает красивым золотистым цветом с легким янтарным оттенком.

Текила Казадорес Аньехо отличается очень мягким и насыщенным вкусом, который раскрывается сладостью зрелой голубой агавы, пряными тонами ванили, а также легкими нотками карамели, дыма и дубовой бочки.

В аромате выражены ноты голубой агавы и легкие ванильные оттенки.

Казадорес Аньехо - текила, которую нужно пить размеренно, маленькими глотками, только тогда она сможет в полной мере раскрыть свой превосходный вкус. Еще одна тонкость - пить её лучше всего не охлаждая и не добавляя льда, т. к. в этом случае большая часть оттенков вкуса и аромата будут потеряны.

История текилы Казадорес началась в 1922 году, когда трудолюбивый фермер Хосе Мария приобрел плантацию в штате Халиско. Здесь он весь день работал не покладая рук, а по ночам при лунном свете любовался оленями, бродящими среди причудливых силуэтов агавы. Спустя много лет в память об этих минутах изображение оленя станет фирменным знаком текилы Казародес, которое и по сей день можно увидеть на этикетке. Сначала на основе традиционного мексиканского пульке Хосе Мария создал первоклассный ликер, а позже и текилу, рецептуру которой совершенствовал годами, прежде чем на свет появился великолепный напиток, который сегодня известен во всем мире. Он дал ей название «Казадорес», что в переводе с испанского означает «охотники» и символизирует те поиски и труды, которые он приложил «охотясь» за уникальным рецептом текилы. Его старания не пропали даром ведь на сегодняшний день Казадорес входит в пятерку самых продаваемых текил в мире. Алмазом коллекции является текила Казадорес Аньехо, которая на 100% изготовлена из сока голубой агавы. Своим бархатным вкусом она обязана не только уникальной технологии изготовления, но и секретам выдержки, ведь текила хранится не менее 12 месяцев только в новых маленьких бочонках из американского белого дуба. С 2006 по 2008 год Казадорес Аньехо завоевывала серебряные медали на престижном международном конкурсе World Spirits Competition и была удостоена высших оценок самых именитых критиков мира.

Золотисто-янтарный цвет.

Вкус атласный, живой, элегантный и удивительно тонкий, фруктовый, средней полноты, с изысканным послевкусием, в котором представлены ноты инжира и фиников, ванильной колы, перца и мела.

Живые ароматы сушеных косточковых фруктов, замши, пряных орехов и крем-брюле наполняют букет.

Превосходна в чистом виде, традиционно дополненная солью и долькой лайма. Хороша как ингредиент коктейлей (например, "Мaргарита", "Текила санрайз" и "Копа де Оро").

"Maracame" — бренд, который рождается в самом сердце Халиско из самой лучшей голубой агавы. Пропитанная древними традициями народа Уичоль, украшенная бисерными эмблемами Уичоль, гладкая и тонкая текила "Маракаме" действительно отражает сердце Мексики. Откройте для себя лучшую текилу, названную в честь жрецов индейского племени Уичоль. Эти духовные лидеры — не просто знахари, а священники, представители гражданской власти и хранители исторических мифов и воспоминаний общества. С помощью пейота маракаме могут разговаривать с богами, обеспечивая регенерацию душ и общаясь с силами природы. Цивилизация Уичоль (Виксаритари) насчитывает 15 000 лет! Будучи потомками земли, уичоли верят в то, что нужно успокаивать природу, чтобы сохранить баланс в окружающей среде. Их самобытные, красочные изделия из бисера глубоко пронизаны различными элементами традиций и верований уичоли. "Maracame" с гордостью разделяет и поддерживает эту ремесленную традицию поколений в каждой бутылке текилы. Все средства, полученные от художественных и ремесленных изделий Уичоль, используемых для маркетинга и продажи текилы "Маракаме", идут непосредственно сообществу Уичоль."Maracame" Anejo — 100% натуральная выдержанная текила. В ходе процессов выращивания агавы, ферментации и дистилляции все отходы перерабатываются. Компания уделят особое внимание созданию лучшей текилы с социально ответственным подходом во всех сферах. Процесс создания текилы начинается с самой голубой агавы, которой позволяют созревать в течение длительного периода (8 лет), чтобы она приобрела более полный и сложный вкус на больших высотах полей агавы. Каждую агаву отбирают вручную эксперты Химадорес, многие из которых проработали в этих областях всю свою жизнь. Химадорес использует методы, которые передавались из поколения в поколение, чтобы срезать внешние листья агавы с помощью традиционного лезвия. При удалении внешних листьев обнажается пинья, сердцевина агавы. Извлечение пиньи требует немалой силы, поскольку корни уходят глубоко, а вес пиньи может достигать 136 кг! Пиньи разрезают на четвертинки, чтобы они равномерно пропекались во время нахождения в печи (48 часов). После того, как пинья остынет, ее измельчают, чтобы извлечь жидкость агуамиэль, из которой создается текила. Для ферментации используют сосуды из нержавеющей стали и шампанские дрожжи для более тонкого брожения и более гладкой текстуры конечного продукта. Далее следует двойная перегонка с использованием традиционных перегонных кубов. Затем молодую текилу помещают в 200-литровые бочки из американского белого дуба средней обжарки. Выдержка длится до 2-х лет. Выдержанная текила разливается в бутылки под строгим контролем специалистов."Маракаме" Аньехо была отмечена золотой медалью на конкурсе "TAG Global Spirits Awards" в 2023 году, а также была награждена золотой медалью "Beverage Testing Institute", двойной золотой медалью и наградой за дизайн "San Francisco World Spirits Competition".

Золотисто-янтарный цвет.

Вкус атласный, живой, элегантный и удивительно тонкий, фруктовый, средней полноты, с изысканным послевкусием, в котором представлены ноты инжира и фиников, ванильной колы, перца и мела.

Живые ароматы сушеных косточковых фруктов, замши, пряных орехов и крем-брюле наполняют букет.

Превосходна в чистом виде, традиционно дополненная солью и долькой лайма. Хороша как ингредиент коктейлей (например, "Мaргарита", "Текила санрайз" и "Копа де Оро").

"Maracame" — бренд, который рождается в самом сердце Халиско из самой лучшей голубой агавы. Пропитанная древними традициями народа Уичоль, украшенная бисерными эмблемами Уичоль, гладкая и тонкая текила "Маракаме" действительно отражает сердце Мексики. Откройте для себя лучшую текилу, названную в честь жрецов индейского племени Уичоль. Эти духовные лидеры — не просто знахари, а священники, представители гражданской власти и хранители исторических мифов и воспоминаний общества. С помощью пейота маракаме могут разговаривать с богами, обеспечивая регенерацию душ и общаясь с силами природы. Цивилизация Уичоль (Виксаритари) насчитывает 15 000 лет! Будучи потомками земли, уичоли верят в то, что нужно успокаивать природу, чтобы сохранить баланс в окружающей среде. Их самобытные, красочные изделия из бисера глубоко пронизаны различными элементами традиций и верований уичоли. "Maracame" с гордостью разделяет и поддерживает эту ремесленную традицию поколений в каждой бутылке текилы. Все средства, полученные от художественных и ремесленных изделий Уичоль, используемых для маркетинга и продажи текилы "Маракаме", идут непосредственно сообществу Уичоль."Maracame" Anejo — 100% натуральная выдержанная текила. В ходе процессов выращивания агавы, ферментации и дистилляции все отходы перерабатываются. Компания уделят особое внимание созданию лучшей текилы с социально ответственным подходом во всех сферах. Процесс создания текилы начинается с самой голубой агавы, которой позволяют созревать в течение длительного периода (8 лет), чтобы она приобрела более полный и сложный вкус на больших высотах полей агавы. Каждую агаву отбирают вручную эксперты Химадорес, многие из которых проработали в этих областях всю свою жизнь. Химадорес использует методы, которые передавались из поколения в поколение, чтобы срезать внешние листья агавы с помощью традиционного лезвия. При удалении внешних листьев обнажается пинья, сердцевина агавы. Извлечение пиньи требует немалой силы, поскольку корни уходят глубоко, а вес пиньи может достигать 136 кг! Пиньи разрезают на четвертинки, чтобы они равномерно пропекались во время нахождения в печи (48 часов). После того, как пинья остынет, ее измельчают, чтобы извлечь жидкость агуамиэль, из которой создается текила. Для ферментации используют сосуды из нержавеющей стали и шампанские дрожжи для более тонкого брожения и более гладкой текстуры конечного продукта. Далее следует двойная перегонка с использованием традиционных перегонных кубов. Затем молодую текилу помещают в 200-литровые бочки из американского белого дуба средней обжарки. Выдержка длится до 2-х лет. Выдержанная текила разливается в бутылки под строгим контролем специалистов."Маракаме" Аньехо была отмечена золотой медалью на конкурсе "TAG Global Spirits Awards" в 2023 году, а также была награждена золотой медалью "Beverage Testing Institute", двойной золотой медалью и наградой за дизайн "San Francisco World Spirits Competition".

Имеет прозрачный цвет.

Вкус согревающий, сбалансированный, с нотами агавы, специй, дуба, груши и копченостей, плавно переходящими в долгое, пьянящее послевкусие.

Гармоничный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками агавы, пряностей и груши.

Мескаль используется для коктейлей, употребляется в чистом виде с добавлением лайма и тоника.

Мескаль — редкий, восхитительный и самый аутентичный мексиканский напиток. Его история насчитывает более половины тысячелетия. Мескаль "Derrumbes" производитель охарактеризовал как "чистое поэтическое творение". Цветочно-фруктовые ноты в его аромате предшествуют раскрытию гладкого, сбалансированного вкуса, который завершается одновременно сильным и приятным послевкусием."Derrumbes" Michoacan — элегантное сочетание культовых мичоаканских агав сортов Chino и Alto и уникальной техники дистилляции, унаследованной от предков. Сорт Chino (Cupreata) привносит во вкус и аромат ноты зрелых фруктов, а сорт Alto (Ineaquidens) дополняет нежный травянистый характер, напоминающий окружающие его сосновые леса. Мескаль ферментируется под красным глиняным полом таберны в ямах, которые облицованы сосновой древесиной, чтобы защитить его от низких температур, а затем перегоняется в филиппинских перегонных кубах Michoacan, созданных из деревянных клепок и меди под открытым огнем. Выдерживается мескаль на протяжении 60 дней и бутилируется при крепости 46,3%.

Имеет прозрачный цвет.

Вкус согревающий, сбалансированный, с нотами агавы, специй, дуба, груши и копченостей, плавно переходящими в долгое, пьянящее послевкусие.

Гармоничный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками агавы, пряностей и груши.

Мескаль используется для коктейлей, употребляется в чистом виде с добавлением лайма и тоника.

Мескаль — редкий, восхитительный и самый аутентичный мексиканский напиток. Его история насчитывает более половины тысячелетия. Мескаль "Derrumbes" производитель охарактеризовал как "чистое поэтическое творение". Цветочно-фруктовые ноты в его аромате предшествуют раскрытию гладкого, сбалансированного вкуса, который завершается одновременно сильным и приятным послевкусием."Derrumbes" Michoacan — элегантное сочетание культовых мичоаканских агав сортов Chino и Alto и уникальной техники дистилляции, унаследованной от предков. Сорт Chino (Cupreata) привносит во вкус и аромат ноты зрелых фруктов, а сорт Alto (Ineaquidens) дополняет нежный травянистый характер, напоминающий окружающие его сосновые леса. Мескаль ферментируется под красным глиняным полом таберны в ямах, которые облицованы сосновой древесиной, чтобы защитить его от низких температур, а затем перегоняется в филиппинских перегонных кубах Michoacan, созданных из деревянных клепок и меди под открытым огнем. Выдерживается мескаль на протяжении 60 дней и бутилируется при крепости 46,3%.

Имеет медно-янтарный цвет.

Вкус богатый, сбалансированный, яркий, мощный, с фруктово-цветочными оттенками, нюансами агавы и карамели, плавно переходящими в долгое, насыщенное послевкусие.

Гармоничный, богатый аромат раскрывается оттенками миндаля, арахиса, цветов ромашки, агавы, кленового сиропа, какао, кокоса и жженой карамели.

Текилу рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом.

"Gran Orendain" Extra Anejo — текила высочайшего качества, относящаяся в портфеле Каса Орендаин к классу "ультра-премиум". Текила производится путем двойной дистилляции из голубой агавы. Богатство и полноту вкуса этой текиле обеспечивает длительная выдержка в течение трех лет в бочках из французского дуба. Уникальным вкусом текилы "Гран Орендаин" Экстра Аньехо рекомендуется наслаждаться в чистом виде.Текила "Gran Orendain" Extra Anejo завоевала золотые медали на "Concours Mondial de Bruxelles, 2015" и "San Francisco World Spirits Competition, 2016".Orendain de Jalisco — семейное хозяйство по производству текилы, история которого началась в 1926 году, когда Дон Эдуардо Орендаин Гонзалез купил маленькую дистиллерию в штате Халиско и основал компанию "Эль Латино". Дону Эдуардо удалось поднять производство на такой уровень, что текилу под маркой "Эль Латино" в довоенные годы знали не только все мексиканцы, но и жители других стран Южной Америки, куда экспортировалась текила. Наследники Дона Эдуардо сохранили высокий уровень производства текилы, положенный в основу семейного бизнеса их знаменитым предком. Философия компании базируется как на сохранении традиций, так и на использовании прогрессивных, инновационных технологий. Строгий контроль сырья агавы, которая выращивается на огромной плантации "Ла Мексикана", а также тщательный подбор бочек для выдержки производимых напитков, гарантируют отличное качество текилы "Orendain", подтвержденное многочисленными наградами на престижных международных конкурсах, в частности — на "International Rogier" и "Mexican Academy of Tasters Tequila".

Имеет медно-янтарный цвет.

Вкус богатый, сбалансированный, яркий, мощный, с фруктово-цветочными оттенками, нюансами агавы и карамели, плавно переходящими в долгое, насыщенное послевкусие.

Гармоничный, богатый аромат раскрывается оттенками миндаля, арахиса, цветов ромашки, агавы, кленового сиропа, какао, кокоса и жженой карамели.

Текилу рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом.

"Gran Orendain" Extra Anejo — текила высочайшего качества, относящаяся в портфеле Каса Орендаин к классу "ультра-премиум". Текила производится путем двойной дистилляции из голубой агавы. Богатство и полноту вкуса этой текиле обеспечивает длительная выдержка в течение трех лет в бочках из французского дуба. Уникальным вкусом текилы "Гран Орендаин" Экстра Аньехо рекомендуется наслаждаться в чистом виде.Текила "Gran Orendain" Extra Anejo завоевала золотые медали на "Concours Mondial de Bruxelles, 2015" и "San Francisco World Spirits Competition, 2016".Orendain de Jalisco — семейное хозяйство по производству текилы, история которого началась в 1926 году, когда Дон Эдуардо Орендаин Гонзалез купил маленькую дистиллерию в штате Халиско и основал компанию "Эль Латино". Дону Эдуардо удалось поднять производство на такой уровень, что текилу под маркой "Эль Латино" в довоенные годы знали не только все мексиканцы, но и жители других стран Южной Америки, куда экспортировалась текила. Наследники Дона Эдуардо сохранили высокий уровень производства текилы, положенный в основу семейного бизнеса их знаменитым предком. Философия компании базируется как на сохранении традиций, так и на использовании прогрессивных, инновационных технологий. Строгий контроль сырья агавы, которая выращивается на огромной плантации "Ла Мексикана", а также тщательный подбор бочек для выдержки производимых напитков, гарантируют отличное качество текилы "Orendain", подтвержденное многочисленными наградами на престижных международных конкурсах, в частности — на "International Rogier" и "Mexican Academy of Tasters Tequila".